Quand récolter les poivrons en pleine terre. Piment jalapeno mexicain : culture et propagation

Beaucoup pensent que la récolte du poivre est une affaire simple. Ce n'est pas aussi difficile que de faire pousser ses plants, et encore moins de prendre soin des buissons. Cependant, la cueillette du poivre présente également certaines caractéristiques.

Lors de la récolte des poivrons, vous devez savoir à quelle maturité les fruits doivent être cueillis - cela dépend non seulement de leur utilisation ultérieure, mais aussi de la nature de la récolte.

Qu’est-ce qui rend les poivrons « croquants » ?

Les jardiniers ont souvent des opinions différentes sur le moment idéal pour récolter les poivrons. Certains coupent les fruits en vert, d’autres les laissent mûrir sur le buisson. Comment déterminer à quel stade de maturité la récolte doit être récoltée ?

Les agronomes font généralement la distinction entre la maturité technique (amovible ou récolte) et biologique (réelle ou physiologique) des fruits. La première survient 35 à 45 jours après la formation de l'ovaire, lorsque les fruits n'ont pas encore complètement acquis les caractéristiques inhérentes à leur variété, mais sont néanmoins déjà devenus tout à fait aptes à l'alimentation, à la transformation et à la vente (les graines sont dans des emballages laiteux ou cireux). maturité). La seconde est lorsque les poivrons ont une couleur variétale vive et que leurs graines mûrissent.

Les fruits du poivron biologiquement mûrs sont très beaux et savoureux : ils peuvent être orange, jaunes, violets, bruns ou rouges. Mais ils ne durent pas longtemps, deux à trois semaines maximum.

La différence entre la maturité technique et biologique du poivre est d'environ 20 à 30 jours. Durant cette période, ses fruits s'accumulent le plus grand nombre sels, vitamines, sucres et autres substances utiles, c'est pourquoi les poivrons sont généralement récoltés dans cette phase de maturation.

Les premiers fruits sont cueillis sélectivement du début à la mi-août. Ils continuent de récolter de la même manière jusqu'aux gelées. Et comme la taille du fruit est différente selon les variétés, le degré de maturité est déterminé en appuyant légèrement sur les parois du poivre. Si vous entendez un léger craquement, cela signifie que vous pouvez le retirer.

Milieu sur la moitié

La formation des fruits du poivre se produit par vagues : d'abord ils fleurissent, puis ils se remplissent de fruits, après quoi ils se reposent, puis refleurissent. Par conséquent, en laissant les poivrons sur les buissons pendant longtemps, nous réduisons le rendement de 25 à 30 %. Et en cueillant les premiers fruits non mûrs, mais déjà finis de pousser, on oblige les plantes à soigner l’apparition de la deuxième vague. Ceci est particulièrement important pour les régions aux étés courts.

Cependant, les poivrons entièrement mûris sur les buissons sont beaucoup plus aromatiques et savoureux. Dans cette situation, les jardiniers expérimentés procèdent ainsi : ils enlèvent les premiers fruits dès que de légères traces de couleur apparaissent sur les côtés, et laissent mûrir la deuxième vague sur les buissons (si vous ne prévoyez pas stockage prolongé récolte). Bien sûr, si le temps le permet.

Il faut être prudent lors de la cueillette des fruits du poivre : ses pousses sont fragiles et ses tiges sont fortes. Il vaut donc mieux ne pas les cueillir, mais les couper avec un couteau ou un sécateur en même temps que la tige : sans cela, les fruits pourrissent rapidement. Après avoir coupé les fruits, ils doivent être immédiatement recouverts de toile de jute, si possible, afin qu'ils ne perdent pas d'humidité.

Pour une conservation à long terme, les poivrons, au contraire, sont cueillis alors qu'ils sont encore verts, mais ont déjà fini de pousser. Les fruits sont placés dans de petites boîtes en 2-3 couches, saupoudrées chaque rangée de sciure de bois et placées dans un endroit frais (8-12 °C). Là, ils mûriront lentement et après vingt jours, la température devra être réduite à 0 °C, ce qui arrêtera le développement de maladies. Dans de telles conditions, ainsi qu'à des conditions optimales humidité relative, le poivre peut rester frais jusqu'au nouvel an.

La « chaleur » peut être contrôlée

Au contraire, les piments forts sont généralement récoltés dans un état de maturité biologique. Ses parois sont fines, non charnues, elles sèchent rapidement ; la substance piquante contenue dans ce piment sert de conservateur. La quantité de ce dernier est directement proportionnelle à la maturité de ce légume.

Sachant cela, vous pouvez en quelque sorte contrôler la « chaleur » des dosettes. Pour ceux qui aiment les marinades et les plats plus épicés, il faut cueillir des fruits à pleine maturité, et pour ceux qui n'aiment pas trop la chaleur élevée, dans un état de maturité technique.

Si le piment est nécessaire au stockage ou à l'obtention de poudre, il n'est retiré du jardin qu'après maturation biologique complète. Cela signifie que les piments forts doivent être de couleur rouge, orange ou jaune.

Il est préférable de conserver ces poivrons dans des pièces sèches et fraîches, en bottes suspendues, où ils sèchent progressivement. Il peut être conservé très longtemps.

Les poivrons doux récoltés à maturité biologique ne se conservent pas longtemps : ils doivent être utilisés immédiatement après leur enlèvement. Mais sous certaines conditions, les fruits cueillis à maturité technique peuvent être conservés jusqu’à deux mois, leur permettant de mûrir selon les besoins.

Sur une note

Les poivrons sont récoltés pour les graines en phase de pleine maturité biologique. Ils sont laissés pendant 3 à 4 semaines, après quoi ils sont coupés autour du calice et la tige contenant les graines est retirée. Il est conservé à une température de 25 à 30 °C pendant 3 à 4 jours, puis les graines sont séparées. Ils sont placés dans un sac en papier et stockés dans un endroit frais et sec.

Pour que les fruits du poivre mûrissent plus rapidement, à la fin de la saison, vous devez ameublir plus profondément le sol autour des buissons (dans ce cas, vous pouvez légèrement déranger les racines), ainsi que toutes les fleurs, les ovaires et petits fruits, qui n'a pas eu le temps de mûrir, retirez-le.

Les poivrons chauds peuvent être récoltés une fois les gousses formées. C'est-à-dire qu'il peut être utilisé aussi bien au stade de maturation complète qu'au stade de maturité incomplète. Pour un stockage de haute qualité et à long terme, les piments forts ne doivent être récoltés qu'au stade de maturation biologique complète. Si vous cueillez le poivre plus tôt, alors qu'il n'a pas encore atteint son point, il ne se conservera pas bien. Cela s'explique par le fait que la durée de conservation du poivre dépend de la substance spéciale épicée, dont la quantité augmente proportionnellement à la maturation. Plus le poivre est mûr, plus il contient de substances amères, qui agissent comme conservateurs lors de la conservation de ces légumes. Il est donc très important de savoir quand cueillir les piments forts.

Signes de piments forts mûrissants

Déterminer le degré de maturation des piments forts n'est pas difficile, car ces légumes présentent des signes de maturité prononcés. Les principaux signes de maturation des piments forts comprennent :

1. Les gousses de piment doivent être de couleur rouge, jaune ou orange. Exactement selon couleur vive Vous pouvez facilement déterminer le niveau de maturation des piments forts.
2. Les feuilles du poivron commencent à jaunir et souvent les feuilles inférieures commencent à se dessécher.
3. Les gousses de piment fort mûres ont une teneur élevée en substances amères, cela peut être déterminé en frottant la gousse sur le dos de votre main. Si vous ressentez une légère sensation de brûlure sur la peau, c'est que le poivron est déjà mûr.

La meilleure indication de la maturité d’un piment est son niveau d’amertume. Plus le piment est chaud, plus il peut être conservé longtemps. En règle générale, les piments forts sont récoltés pour un stockage à long terme fin septembre. C’est à ce moment-là que la plupart des variétés de piments forts atteignent leur pleine maturité biologique. Les poivrons récoltés plus tôt ne pourront probablement pas être conservés longtemps, car ils ne contiennent pas suffisamment de substances piquantes qui agissent comme conservateurs. Les poivrons récoltés avant la maturation biologique sont principalement utilisés pour la mise en conserve.

Si vous avez bien entretenu vos plantations, vous recevrez sans aucun doute bonne récolte. Et maintenant, la période la plus chaude arrive : nous devons avoir le temps de récolter les fruits de notre travail et de les conserver.

La récolte des poivrons est possible aussi bien en état de maturité technique que biologique. Dans le premier cas, après la récolte des poivrons doux, les fruits doivent être consommés immédiatement. Dans la seconde, laissez-le mûrir.

Les poivrons commencent généralement à porter leurs fruits abondamment à la mi-août.

Il est préférable de couper les fruits avec un sécateur avec la tige, et de ne pas les casser, car les tiges des poivrons sont très fragiles et toute la pousse peut être endommagée.

Récolte des poivrons doux

Maturité technique. Les fruits ont atteint une taille normale, mais ne sont pas encore mûrs. Durant cette période, ils sont collectés pour la vente, le transport et le stockage. Pendant la période de maturité technique, les poivrons doux sont récoltés.

Une telle culture peut être vert foncé et même blanc, ou légèrement jaunâtre, bien qu'il y ait des exceptions.

A maturité technique, les fruits sont coupés tous les 5 à 10 jours. Les poivrons sont récoltés de manière sélective avant l’arrivée des premiers froids. Avec leur avance, il est complètement supprimé.

Les fruits récoltés dans un état de maturité technique, s'ils sont correctement conservés, peuvent durer jusqu'à 2 mois et mûrir. Si vous les sortez du stockage et les placez dans un endroit bien éclairé, les poivrons acquerront très vite une couleur caractéristique de la maturité biologique du fruit.

Maturité biologique. C'est la vraie maturité du fruit, on l'appelle aussi physiologique. A maturité biologique, les fruits deviennent vifs – rouge, jaune, orange, marron, etc.

Si, pour une raison quelconque, la récolte de poivrons doux a été récoltée pendant la maturité biologique, les fruits doivent être utilisés immédiatement, car ils ne seront pas conservés longtemps.

Il existe des variétés qui ne sont récoltées que lorsque la culture atteint sa pleine maturité biologique. Ceux-ci incluent les piments forts. Il est récolté au fur et à mesure de sa maturation.

La récolte a lieu tous les 4 à 5 jours. Les fruits qui ne sont pas récoltés à temps entraînent l'arrêt de la ramification, ce qui affecte négativement la quantité de récolte.

Comment conserver les poivrons après la récolte : maturation des fruits

Maturation des fruits. Pour conserver les poivrons, des fruits de maturité technique sont sélectionnés. Avant de les stocker pour affinage, ils doivent être triés et triés pour se débarrasser de ceux endommagés. Les poivrons à parois minces se conservent mieux au réfrigérateur. La tige du fruit est coupée, laissant une petite pointe.

Comment conserver les poivrons à la maison pour pouvoir profiter des fruits le plus longtemps possible ? Divers conteneurs sont utilisés pour le stockage, des boîtes aux sacs en plastique. Le polyéthylène ne laisse pas passer l'air et du dioxyde de carbone se forme à l'intérieur du sac. Dans de telles conditions de conservation des poivrons, les produits restent dans les meilleures conditions. De plus, chaque fruit peut être emballé dans du papier ou un autre matériau, et un emballage en plastique spécial est utilisé pour le transport et la vente ultérieure.

Le plus souvent, le poivre est conservé dans les sous-sols ou dans les réfrigérateurs. La température est importante. Optimale - 8-10°C.

Température et conditions de conservation du poivron pour graines

Comment conserver les poivrons après la récolte si vous souhaitez en obtenir des graines pour une plantation ultérieure ?

Fruits pour graines. Pour obtenir de bonnes graines, il suffit de cultiver une seule variété de poivre. Pour ce faire, en été, plusieurs plantes parmi les plus saines sont sélectionnées à l'avance et les meilleurs fruits sont prélevés sur chacune d'elles.

Les fruits sont retirés à pleine maturité et laissés à l'intérieur à température ambiante. Les variétés à parois minces durent 5 à 6 jours, les variétés à parois épaisses - pas plus de trois. Ensuite, les graines sont séparées de la pulpe et séchées à une température de 50°C, après quoi elles sont placées dans des sacs en papier et stockées dans une pièce sèche. La température de conservation du poivre est dans ce cas de 20°C.

Les graines sélectionnées doivent être grosses, saines en apparence et en couleur. Il est important que même si les conditions de stockage sont remplies, la germination soit perdue après 1 à 2 ans.

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Prendre soin des poivrons en serre et en pleine terre

Lors de la culture et de l'entretien des poivrons - qu'ils soient des variétés douces ou piquantes - il est nécessaire de s'assurer température optimale et l'humidité. Bien sûr, la plupart des plantes préfèrent des conditions de serre plus douces, mais dans les climats chauds, il est possible de planter des cultures en pleine terre. La productivité dans ce cas dépendra de soins décents et favorables conditions météorologiques.

Prendre soin des poivrons en serre : arrosage, fertilisation, mise en forme

Prendre soin des poivrons en serre, c'est maintenir un régime de température, arrosage régulier, fertilisation, désherbage et ameublissement.

Régime de température. La température de l'air dans la serre pendant la période allant de la plantation à la pleine fructification doit être maintenue à 21-28°C le jour et à 15°C la nuit. Ensuite, la température diurne est réduite de 1 à 2°C.

Lors de l'entretien des poivrons, la serre est périodiquement ventilée en ouvrant les portes, les évents et les impostes. En été, lorsque la température extérieure dépasse 30°C, la couverture vitrée de la serre est aspergée d'une suspension de craie ou ombragée à l'aide de grilles en bois clair.

L'arrosage des poivrons se fait 2 à 3 fois par semaine à la racine. Le poivre aime l'humidité, 1 à 2 litres d'eau sont consommés par plante. Les plantes sont recouvertes de terre humide. Une fois le sol sec, les rangs sont desserrés.

Engrais et fertilisation. Les poivrons sont fertilisés deux fois par mois. Pour 10 litres d'eau, diluez 10 à 20 g de chlorure de potassium, 20 à 30 g de nitrate d'ammonium et 30 à 40 g de superphosphate. Après avoir fertilisé les poivrons en serre, arrosez le sol eau propre, sinon vous risquez de brûler les feuilles. Au lieu d'engrais minéraux, les plantes sont parfois nourries avec de la matière organique : une solution de lisier ou de fientes d'oiseaux additionnée de 150 à 200 g de cendre de bois pour 10 litres de solution.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les poivrons de 9h à 11h. Un assèchement fréquent et prolongé du sol, ainsi qu'un engorgement excessif, ne doivent pas être autorisés, car la plante réagit à la fois au sol sec et à l'engorgement.

Pollinisation. Pendant la période de floraison, les poivrons sont secoués quotidiennement pour assurer une meilleure pollinisation.

Formation de buisson. Afin de faire pousser du poivre en culture verticale, le buisson commence à se former dès la première fourche. Lors du moulage, il reste deux pousses dans la première branche, qui sera centrale. Par la suite, deux pousses sont laissées à chaque nœud : verticale (centrale) et externe supplémentaire. De cette façon, le buisson est formé jusqu'à une hauteur de 1 à 1,2 m.

Prendre soin des poivrons en pleine terre : arrosage, fertilisation, protection

Prendre soin des poivrons en pleine terre consiste à arroser, ameublir le sol, fertiliser et protéger du gel.

Arrosage. Le poivron est arrosé pour la première fois immédiatement après la plantation. La deuxième fois - après 5-6 jours. À l'avenir, il sera arrosé tous les 7 à 10 jours. Tout d'abord, 1 à 1,5 litre d'eau est consommé par plante, puis le taux est augmenté à 1,5 à 2 litres. 2-3 semaines avant la dernière récolte, l'arrosage est arrêté.

Relâchement. Le sol est ameubli après chaque pluie et arrosage jusqu'à ce qu'il commence à sécher et à se former une croûte.

Engrais et fertilisation. Les poivrons sont nourris 3 à 4 fois pendant la saison de croissance, à partir du 10-15ème jour après la plantation des plants. Lorsque vous nourrissez des poivrons en pleine terre, utilisez une solution de lisier (4 à 5 parties d'eau pour 1 partie d'engrais) ou de fientes d'oiseaux (1 partie d'engrais pour 12 à 15 parties d'eau). De plus, 150 à 200 g de cendre de bois, 40 à 60 g de superphosphate et 15 à 20 g de chlorure de potassium sont ajoutés à 10 litres de solution. Lors de la conduite fertilisation minérale En plus des engrais phosphores-potassiques, du nitrate d'ammonium est ajouté au poivre (15-20 g pour 10 litres de solution d'engrais).

Protection contre le gel. Les poivrons thermophiles sont protégés du gel à l'aide d'abris de tente temporaires constitués de planches, de carton, de toile de jute, de nattes, de feutre de toiture ou d'autres matériaux disponibles. Les abris de cinéma portables sont également populaires. En cas de fortes gelées, le film est en outre recouvert de toile de jute ou de chiffons. De la fumée et de l'aspersion sont utilisés.

Formation de buisson. Pendant la saison de croissance, les pousses de poivrons trop longues sont raccourcies. Toutes les branches inutiles ombrageant la couronne du buisson sont coupées. Il est impératif de supprimer toutes les pousses situées sous la fourche principale de la tige, ainsi que les branches poussant à l'intérieur de la couronne. La taille est effectuée une fois par semaine, après la récolte des fruits.

Récolte, stockage et transformation des poivrons

La récolte du poivre s'effectue dans un état de maturité technique (le fruit s'est déjà formé, mais n'a pas atteint la caractéristique de cette variété couleur et calibre), ainsi qu'en état de maturité biologique (le fruit correspond pleinement à ses caractéristiques variétales). Habituellement, 20 à 30 jours s'écoulent entre la maturité technique et biologique. Les fruits mûrs crépitent au toucher. Les poivrons sont récoltés pour la première fois à la mi-août et tous les 6 à 8 jours jusqu'aux gelées. Avant le gel, tous les fruits sont retirés du buisson. Ils sont triés par degré de maturité et, si nécessaire, stockés pour affinage. Les piments forts sont récoltés lorsque les fruits deviennent secs et rouges. Vous ne pouvez pas cueillir les poivrons avec vos mains, car vous pourriez endommager le fruit ou la tige, ce qui entraînerait la pourriture de la gousse. Par conséquent, les tiges sont coupées avec un couteau.

Comme la plupart des légumes, les poivrons ont une durée de conservation limitée et, s’ils sont mal conservés, les fruits pourriront au bout de deux jours. Dans de bonnes conditions, les poivrons peuvent se conserver encore plus longtemps que les tomates et les aubergines. Il est préférable de conserver les poivrons à parois minces au réfrigérateur. Une partie de la tige du fruit est coupée, laissant une petite pointe. Les fruits ne doivent présenter aucun signe de maladie, de dommage, de fissure ou de bosse.

Les poivrons sont conservés dans des sacs en plastique ou les fruits sont placés dans des boîtes et saupoudrés de sciure de bois. Les fruits se conservent jusqu'à 2 mois. Les poivrons mûrs sont conservés à une température de 1 à 2°C, ceux non mûrs à 10-12°C.

Les fruits sont récoltés pour les graines dans la phase de pleine maturité biologique. Ils sont laissés pendant 3 à 4 semaines, après quoi ils sont coupés autour du calice et la tige contenant les graines est retirée. Il est conservé à une température de 25-30°C pendant 3-4 jours, puis les graines sont séparées. Ils sont placés dans un sac en papier et stockés dans un endroit frais et sec. Les graines de poivre se conservent 5 à 6 ans.

Les fruits des poivrons doux sont consommés frais, marinés, en conserve, séchés, frits, bouillis, cuits. Il est également possible de transformer le poivre en caviar, en purée et en collations de légumes.

Lors de la préparation du séchage, retirez le noyau des poivrons et lavez-les soigneusement. Coupez ensuite la pulpe en morceaux de 1,5 x 1,5 ou 2 x 2 cm, blanchissez-les dans une solution bouillante à 1 % de sel pendant 1 à 2 minutes, laissez égoutter l'eau et placez-la sur une passoire. Sécher à une température de 60-70°C pendant 3 à 5 heures. Pour obtenir 1 kg de poivre séché, il faut prendre 10 à 12 kg de poivre frais.

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Cultiver des poivrons dans votre propre serre

Différentes variétés de poivrons sont utilisées dans de nombreux plats dans les pays du monde entier. En plus du fait que le légume est en conserve, farci, ajouté aux salades et aux chefs-d'œuvre exquis de chefs célèbres, il contient une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments importants pour le corps humain.

Cultiver des poivrons en serre nécessite un travail minutieux avec une connaissance de tous les aspects du métier, ainsi que récolte précoce et riche. Pour que toutes les entreprises d'un travail aussi difficile ne tombent pas à l'eau, il est important d'en connaître les principales nuances :

Variétés de poivrons pour la culture en serre

Lors de l'achat de semences, il est important de lire les informations figurant sur l'étiquette, dans lesquelles le fabricant indique les principes et conditions de base de la culture d'une variété particulière. Il est également nécessaire de décider du but de la culture, c'est-à-dire de la manière dont les légumes mûrs seront utilisés à l'avenir :

• pour la conservation;
• pour la consommation crue;
• pour préparer divers plats et salades.

Il ne faut pas oublier qu'il est peu probable que «Astrakhan» ou «Elephant hobo» conviennent à la farce ou à la préparation de plats culinaires similaires, car faire référence à variétés épicées . Si la tâche consiste à cultiver un tel poivre, il se marie bien avec les serres et la maturation précoce.

Les variétés sucrées les plus populaires pour la culture en serre :

1. "Ermak" peut produire deux récoltes complètes par an. Un légume mûr atteint 250 g.
2. "Gladiator" est une variété à gros fruits tout aussi populaire parmi les jardiniers. Il se distingue par sa couleur jaune, ses parois épaisses et sa consistance charnue.
3. La « Médaille » peut être classée comme une variété classique culture en serre. Avec l'apparition des premiers légumes mûrs, la floraison ne s'arrête pas, elle porte donc ses fruits. toute l'année. Les fruits atteignent un poids de 150 grammes et sont de couleur rouge.
4. "Cardinal noir". Particularité Le fruit est de couleur aubergine, il est donc difficile de le confondre avec d'autres variétés. Il attire toujours l'attention et apporte une certaine contribution décorative à n'importe quelle serre.

On ne peut s'empêcher de rappeler "Alyonushka", "Pinocchio", "Winnie l'ourson", "California Miracle", "Tenderness", "Swallow" - des variétés à maturation précoce bien connues, qui apparaissent de plus en plus chaque année.

Cultiver et entretenir des plants de poivrons

En raison de la germination relativement longue des graines, le poivre est généralement cultivé par semis. Les premières pousses peuvent apparaître seulement deux semaines après la plantation, elles sont donc semées au début du printemps.

Au stade initial, vous devez acquérir des conteneurs pour les semis et acheter ou préparer le sol vous-même.

Composant principal - Il vaut mieux prendre la terre du lit de jardin là où poussaient auparavant des oignons, du chou, des carottes ou des citrouilles, triez ou passez soigneusement au tamis. Pepper à n’importe quel stade de développement alimentation biologique Par conséquent, du fumier pourri ou du compost humidifié est ajouté au sol.

Les conteneurs prêts à l'emploi pour les semis peuvent être achetés dans des magasins spécialisés ou construits indépendamment à partir de bois, de papier, de plastique, etc. L'essentiel est de veiller au drainage et à la circulation de l'air en faisant plusieurs trous dans le fond.

Pour développement complet semis, il est recommandé de maintenir une distance entre les graines de 1 à 2 cm.Après le semis, la surface du sol est saupoudrée d'une petite couche de compost sec, et pour créer un effet de serre La boîte est recouverte de verre transparent ou d'un film plastique.

Avec un arrosage opportun et une alimentation régulière, les premières pousses apparaissent au bout de 2 à 3 semaines. À l'avenir, il faudra maintenir une température d'au moins + 21°C, et le couvercle de la boîte pourra être retiré.

Les semis plongent dans des pots séparés avec l'apparition de 2-3 feuilles; les jardiniers expérimentés recommandent de les planter par paires - cela favorise un développement plus rapide. En cas de transplantation dans un récipient commun, la distance entre les plantes doit être d'au moins 20 cm - pour développement complet système racinaire.

Lorsque le poivron atteint une hauteur de 15 cm, il faut couper les bourgeons apicaux. Ceci est fait afin de former correctement le buisson et d'obtenir des pousses latérales.

Les grandes feuilles vertes des semis sont le signe d'un développement complet avec beaucoup d'humidité et de matière organique. Un manque de lumière peut entraîner l'apparition de pousses faibles, qui ne produiront probablement pas une bonne récolte à l'avenir.

Préparer le sol et transplanter les poivrons en serre

Il est préférable de prendre de la terre pour faire pousser des poivrons dans des serres à partir d'oignons, de choux, de citrouilles, de carottes ou de courgettes. Si la structure de la serre elle-même n'est pas construite à l'emplacement désigné, il est toujours possible de transférer le sol du lit vers l'emplacement requis.

Si remarqué dans un vieux sol signes de champignon ou de la moisissure, il est préférable de l'enlever complètement. Même les moindres vestiges d'une manifestation indésirable peuvent dès que possible réparties dans toute la serre.

Le moment de planter des plants de poivrons dans une serre est avril ou 60 à 70 jours dès le semis. Chaque variété a ses propres nuances, qui sont indiquées dans les informations figurant sur l'étiquette, mais les règles de base sont respectées pour toutes les variétés :

• La température du sol dans la serre ne doit pas être inférieure à + 15 °C et la température de l'air ne doit pas être inférieure à + 20 °C.
• Pour le plein développement des plants, les distances requises entre les rangées sont de 80 cm et entre les plantes de 20 cm. En règle générale, les poivrons sont plantés avec un ruban à deux lignes.
• Lorsque la tige atteint une taille notable, elle doit être attachée pour que le buisson se forme correctement et ne repose pas sur le lit. Pour ce faire, vous pouvez utiliser soit des piquets en bois séparés pour chaque plante, soit une structure en ruban auto-construite composée de deux supports situés le long des bords du rang et d'une ficelle tendue entre eux, qui maintiendra le poivron à sa place.
• Pour obtenir une récolte riche, vous ne devez laisser que les pousses les plus fortes.
• Il ne faut pas attendre que le sol devienne croustillant, mais ameublir le sol à temps. Ceci est nécessaire pour fournir au système racinaire suffisamment d’oxygène. Dans le même but, le sol est enrichi en substances organiques.
• Il est recommandé d’arroser les poivrons régulièrement, mais sans excès. Des taches jaune-rouge sur les feuilles indiqueront un manque d'humidité.
• Il est conseillé de maintenir la même température dans la serre afin que les plantes ne subissent pas de situations stressantes indésirables.
• Il est important de veiller à un éclairage suffisant, nécessaire au plein épanouissement et contribuant à plus de maturation rapide des fruits

Attention particulière devrait être tourné vers l'étape de fertilisation - pour différentes variétés c'est différent et cela est généralement indiqué dans les informations sur une variété particulière de poivre. En outre, les détails et les nuances de la fertilisation peuvent être clarifiés auprès des distributeurs de semences.

Aux premiers stades de la culture du poivre, il est préférable de recourir à des engrais ammoniacaux ; lorsque la plante commence à porter ses fruits, utilisez des engrais phosphorés.

Secrets de jardiniers expérimentés

Chaque entreprise a ses secrets, la culture des poivrons sous serre ne fait pas exception :

Rare, mais il y a des cas pollinisation croisée même en cultivant différentes variétés dans des serres séparées. Cela est dû au transfert de pollen par les insectes, qui opèrent dans toute la zone et peuvent voler à la fois dans l'une et dans la deuxième serre à travers les fenêtres ou une fenêtre. Et afin d'éviter les croisements indésirables de poivrons amers et doux, les serres avec leurs plants sont situées le plus loin possible.

Récolte et collecte des graines

Il est préférable de récolter les fruits immédiatement après avoir atteint tailles requises et couleur. Pour ce faire, utilisez un couteau bien aiguisé ou des ciseaux et coupez-le ainsi que la tige. Un légume mûr étant fragile, toute la procédure doit être effectuée avec soin et sans précipitation.

Le poivre atteint la maturité du fruit en 20 à 25 jours et continue de porter ses fruits sur une certaine période - en fonction de la variété cultivée.

Pour les graines, sélectionnez plusieurs des plus gros fruits, généralement situés au troisième niveau à partir du sol. Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour les couper, car les graines doivent bien mûrir.

Pour que les graines soient finalement de haute qualité pour la plantation, au stade de leur maturation, tous les fruits et ovaires à proximité sont retirés. Une fois les graines coupées, elles sont enveloppées dans du papier ou placées dans des sacs en papier jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches.

Les fruits secs sont coupés et retirez les graines, qui sont ensuite placées dans des sacs en papier. Pour plus de commodité, il est conseillé d'inscrire le nom de la variété et la date de collecte au dos du sac. La durée de conservation recommandée des graines est de trois ans, mais les graines plus anciennes peuvent également produire une bonne récolte.

Rarement vu parcelle de jardin sans présence de lits de poivre. Cette caractéristique est principalement associée au goût, ainsi qu'à qualités utiles légume mûr. La plupart des jardiniers essaient d'obtenir une récolte le plus rapidement possible et construisent donc des serres sur leurs parcelles. Mais pour récolter une récolte enviable, vous devez connaître et toujours recourir aux règles et caractéristiques de base de la culture du poivre.

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récolter des poivrons doux. Combien de fois faut-il récolter les poivrons doux ?

Alexeï

Il est recommandé de retirer les fruits du poivre lorsque le fruit passe du vert au blanc et commence à virer légèrement au rose ou au jaune. Il est alors temps de l'enlever. S'il est cueilli à pleine maturité, rouge ou orange, comme il se doit, le poivrier cesse de remplir et de donner d'autres fruits et la récolte globale est plus petite. Car la tâche du poivre est de donner naissance à une progéniture, et non de nous nourrir de ses fruits. Le buisson consacre donc toutes ses forces à faire pousser ce premier fruit, et laisse le reste prendre son temps. Par conséquent, retirez rapidement les fruits blancs légèrement colorés car ils apparaissent pour encourager le poivre à produire de plus en plus de fruits.

Lydie

Quand cela vient à la bonne taille et combien seront dans la brousse - tellement
et tirer. Il n'est pas éternel.

Alyonouchka

Hum.. . Comme on dit : ce qui se passe revient - tout sera à vous et autant de fois que vous réussirez))

Ne m'oublie pas

Jusqu'à ce qu'ils s'enfuient dans la brousse.

Georg1945 Egorych

Vérifier la maturité du poivre. vous devez presser le fruit dans votre paume. si ça craque. alors prêt.

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​si vous enlevez les poivrons maintenant et nourrissez les buissons, il y aura une autre récolte, voire deux

​Je détermine au toucher. S'il est mou, laissez-le pousser. Si elle est élastique, la maturité technique est arrivée. Je peux le cueillir, je peux le laisser jusqu'à ce qu'il devienne rouge.

​Voici la maturité technique - et vous les avez verts, encore 10 à 15 jours et vous pouvez les cueillir, ils seront donc plus savoureux.​

​Victoria est une variété de poivre, de mi-saison et résistante. La période de maturation des fruits dure de 120 à 125 jours. Le buisson lui-même mesure de 35 à 45 cm de haut, standard. Les fruits sont en forme de cône, à deux ou trois chambres, leur hauteur est de 9 à 12 cm, leur diamètre est de 6 à 8 cm, à maturité technique ils sont verts, et à maturité biologique ils sont rouge foncé.​

Récolte du poivre. Stockage et transformation du poivre.

Jusqu'à la fin

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Malgré le fait que culture industrielle poivre dans des conditions terrain ouvert dans la zone médiane continue de rester pendant Agriculture zone à haut risque, de nombreuses variétés sélectionnées en sélectionnant les représentants les plus résistants de cette branche de la famille des Solanacées sont cultivées en toute confiance en pleine terre dans des fermes de jardinage individuelles.​

• ​Le poivron est un légume appartenant à la famille des solanacées. Il est très riche en vitamine C, qui joue rôle important pour notre corps. Eh bien, cela ne vaut même pas la peine de parler du nombre de plats délicieux qui peuvent être préparés à partir de poivrons doux. Prenez par exemple les célèbres poivrons farcis, qui se préparent très simplement et rapidement. Par conséquent, si vous avez votre coin des chalets, alors des informations sur la façon de cultiver correctement des poivrons doux vous seront probablement utiles. Lire la suite...​
• ​En enlevant les poivrons non mûrs, vous donnez ainsi une impulsion à la plante pour qu'elle fasse mûrir de nouveaux fruits, bien que de nombreuses personnes enlèvent les poivrons en les congelant, mais ce poivron non mûr doit être utilisé immédiatement ou coupé en morceaux, mis dans un sac en plastique et rangé. congélateur pour la prochaine utilisation.​
• C'est ce que tout le monde fait, surtout s'il est ensuite transporté par lots vers d'autres régions ou même pays pour être vendu. Il conserve son goût et toutes ses vitamines, c'est donc un légume qui ne se gâtera pas grâce à son retrait précoce de la brousse.​
• ​Vous pouvez le cueillir dans le buisson lorsqu'il n'est pas encore mûr, mais que vous avez besoin de poivre, ou lorsqu'il fait déjà froid et qu'il risque de geler.​
• ​Si le rendu des couleurs de la photo est de 1:1, alors à mon avis il est encore trop tôt pour la prendre, elle devrait acquérir une couleur légèrement jaunâtre. Ce n'est peut-être pas rouge du tout, c'est une variété.
• ​La maturité technique du poivre survient 20 à 45 jours après la floraison.​
• ​Et si vous le souhaitez tôt, cueillez-le (bien sûr uniquement les plus gros) et traitez-le avec la préparation Dozrevatel - ils mûriront en une semaine. (comme dans une boîte de poivrons chinois - tous les rouges sont parfaits, ils ne rentrent pas parfaitement dedans. Ils sont toujours uniformément rouges) Et les petits grandiront, n'oubliez pas de les nourrir.​
• ​L'hirondelle est une espèce à haut rendement et variété à maturation précoce. La période allant de la plantation à la maturité technique varie de 115 à 120 jours. Le buisson est semi-standard, de taille moyenne, jusqu'à 50 cm de haut. Les fruits du poivre sont à trois ou quatre chambres, en forme de cône ovale, de couleur vert clair à maturité technique et rouge foncé à maturité biologique. L'épaisseur du fruit est de 6 à 7 mm et la hauteur est de 7 à 9 cm.

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Variétés de poivrons à haut rendement

L'adéquation d'une variété à des conditions de microclimat et de sol spécifiques ne peut être vérifiée que par la pratique. Aujourd'hui, des variétés de poivrons doux telles que Denis, Slastena, Novocherkassky, Kazachok, Arsenal, Hercules ont fait leurs preuves pour la culture en pleine terre. Des variétés telles que Nafanya, Funtik, Eroshka, Buratino sont également bien cultivées en pleine terre. Grâce à la méthode de sélection et d'élevage grâce aux efforts d'amateurs et de professionnels, de nombreuses variétés de poivrons, initialement développées pour la culture sous film, sont modifiées pour culture ouverte dans la zone médiane. Lire la suite...​

Cadeau varié de Moldavie

​La valeur nutritionnelle des piments doux (cloches) et amers (forts) place cette culture à égalité avec les aliments immunostimulants les plus populaires - agrumes, cassis, fraises, carottes, brocolis, etc. Vitamines A, B1, B2, P , PP et rutine , inclus dans sa composition, stimulent le renforcement des capillaires du système circulatoire, améliorant l'appétit et la digestion. La teneur en vitamine C des fruits à base de poivrons frais dépasse largement ces indicateurs dans les autres légumes : 200 mg pour 100 g de poids de fruits frais pour les poivrons doux et 400 mg pour les poivrons amers. Malgré le relatif effet cicatrisant piment, les médecins ne recommandent pas d'en consommer pour les maladies du foie et des reins, mais pour répondre aux besoins quotidiens en vitamines A, C et P, ils conseillent à un adulte de manger environ 30 à 40 g (1 à 2 fruits) de piment doux par jour. En raison de la disponibilité quasi constante du produit dans les rayons des supermarchés, ces recommandations sont devenues tout à fait réalisables même en hiver, mais les prix des « produits étrangers » laissent encore beaucoup à désirer. Lire la suite...​

VariétéAnniversaire d'Or

Oui, les poivrons verts non mûrs peuvent être retirés du buisson. Si vous le mettez dans un endroit chaud, il mûrira. Et si vous placez quelques poivrons rouges mûrs à côté des poivrons verts, la maturation se fera encore plus rapidement. J'ai disposé les poivrons sur le rebord de la fenêtre et après deux ou trois jours, le processus de maturation battait déjà son plein.​

Variété Victoria

​Oui, les poivrons vont mûrir, mais c'est tout. Et il y a un petit secret : placez un poivron rouge vif entre les poivrons verts. Les poivrons « envieront » le bel homme et commenceront rapidement à rougir. Je fais pareil avec les tomates. J'ai mis des tomates mûres entre les tomates roses.​

VariétéAvaler

​Nous tournons régulièrement.​

VariétéGogoshary

​maturité technique - peut être mangé

VariétéRuby

​Ces fruits sont entièrement formés et ont une couleur vert clair, vert, vert foncé, jaune ou crème.​

VariétéKolobok

Il est toujours vert, laisse-le chanter

​Gogoshary est une variété locale de poivrons ressemblant à des tomates avec une période de maturation moyenne. Le buisson est compact, standard, largeur jusqu'à 45 cm et hauteur jusqu'à 50 cm. Les fruits sont côtelés, à quatre chambres, arrondis, aplatis, verts en maturité technique, rouge foncé en maturité biologique, poids 80-130 g. La pulpe du fruit a une épaisseur de 7 mm. ​

sad-dacha-ogorod.com

Poivron, maturité technique - qu'est-ce que c'est, quand cueillir le poivron ? regarde la photo - photographier comme ça ?

Vladislav Nikolaïevitch ©

Les jardiniers nobles séparent les poivrons forts (épicés) et doux. Les poivrons doux sont cultivés plus largement ; ils sont supérieurs en goût et en qualité nutritionnelle aux tomates et à de nombreux autres légumes ; les poivrons sont également largement utilisés frits, frais, cuits au four, séchés, cuits, marinés, farcis et marinés.​
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Larisa

​Les fruits du poivre peuvent être récoltés à la fois biologiquement (lorsque le fruit a atteint sa caractéristiques variétales- taille, couleur, forme, etc.) et techniquement (lorsque le fruit est signes extérieurs a formé un organe fructifère, mais n'a pas la couleur et la taille caractéristiques de cette variété) maturité. Les premiers fruits à maturité technique peuvent être obtenus en 60 à 70 jours. Et l’une des variétés appropriées est Flamingo F1.​

Nadejda Kotsareva

"Poivre mexicain", "Poivre végétal", "Paprika annuel" - ce sont tous les noms de la même plante. Convient pour cultiver à la maison poivre décoratif peut devenir une décoration originale pour votre rebord de fenêtre. Lire la suite...​

Svetlana Faynleyb

​Les poivrons non mûrs peuvent être retirés du buisson.​

Sveta

Bien sûr, vous pouvez cueillir des poivrons non mûrs dans la brousse. En général, les poivrons se distinguent par leur maturité technique et biologique, c'est ce qui est écrit sur l'emballage. Pendant la période de maturité technique, c'est-à-dire lorsque les fruits du poivre sont encore verts, le poivre peut être cueilli et consommé. Pour la vente, le poivre est cueilli pendant la période de maturité technique, jusqu'à ce qu'il parvienne au consommateur, il atteint la maturité biologique et devient rouge, jaune ou reste vert (cela dépend de la variété).​

Lidiya Gultiaeva

​Tout le monde ne mûrit pas naturellement.​

Victoria Tchaïkovskaïa

maturité biologique - les graines ont mûri
​techniquement mûrs sont les fruits entièrement formés (la longueur du fruit de forme allongée est d'au moins 6 cm, le diamètre du fruit de forme ronde est d'au moins 4 cm), avec des parois charnues épaisses, de couleur typique pour cette variété (vert clair, vert, jaune) et un arôme poivré caractéristique. les graines sont dans la phase de maturité laiteuse ou cireuse.​
Bien ! C'est la maturité technique du poivron. Le poivron n'existe pas dans la nature. Et pour le rendre rouge, ne le déchirez pas. J'aime le rouge à maturité biologique. Si vous le voulez vraiment, laissez celui du centre, il mûrira plus vite. Et mangez ce qui pousse autour de vous.​
​Le Ruby est un vin à maturation tardive et variété à haut rendement. La période allant de la plantation à la maturité technique varie de 165 à 170 jours. Le buisson est compact, standard et ne mesure pas plus de 45 cm de haut. Les fruits sont à trois ou quatre chambres, de forme ronde-plate, à parois épaisses, ne dépassant pas 8 mm d'épaisseur. Ils n'ont pas de goût amer. À maturité technique, ils sont verts et à maturité biologique, ils sont rouges.​

CVC

Quand bonnes conditions les poivrons doux peuvent porter leurs fruits dans le jardin de fin juin jusqu'aux gelées d'octobre. Les fruits du poivre tolèrent bien le transport et peuvent être conservés jusqu'à trente jours. Le piment est utilisé comme assaisonnement courant, ce qui limite sa distribution. ​

Hérisson

Vladimir Bendrikov

De la maturité biologique à la maturité technique, il faut 20 à 30 jours. Les fruits sont généralement récoltés dans la phase de maturité technique et biologique ; durant cette période, ils contiennent la plus grande quantité de substances utiles, à savoir des sucres, des sels minéraux et des vitamines. La maturité d'un poivron peut être déterminée par un crépitement spécifique lorsque vous touchez le fruit. Les poivrons sont récoltés en même temps que les tomates et les aubergines. La première récolte est obtenue au début, à la mi-août et elle se poursuit jusqu'aux gelées.​

Marina Valentinovna

​Le jalapeño est une variété de piment végétal (famille des Solanacées) largement cultivée au Mexique et dans le sud des États-Unis.​
​Nous faisons souvent cela à la maison si nous nous préparons à cuisiner du bortsch ou si nous voulons manger des poivrons farcis, mais qu'ils ne sont pas encore complètement mûrs dans le jardin.​

Est-il possible de retirer les poivrons doux non mûrs de la brousse ?

​Dans les 30 jours suivant le début de la maturité technique, la maturité biologique commence. Lorsque vous êtes sur le buisson, vous pouvez observer comment votre poivron change de couleur et commence à jaunir, blanc ou rouge.​

Polin-ka

​Nous le disposons en une seule couche sur le sol de la loggia, où notre température est toujours moyenne entre la rue et la maison. Couvrir les poivrons d'une vieille couverture. Nous les examinons tous les deux jours, car certains se fanent ou pourrissent - nous les retirons.​

Andreï0817

​Si vous retirez des poivrons verts non mûrs et les mettez à la maison, mûriront-ils plus tard ? Va-t-il alors acquérir du rouge, de l'orange ou une autre couleur correspondant à sa variété ? Si oui, dans quelles conditions cela peut-il se produire ?​

sur ce moment, vous avez une maturité technique.​

SSSS

​En plus du poivron rouge, il existe ce qu'on appelle le poivre blanc. C’est juste que quand il mûrit, il ne devient pas rouge, mais devient un peu blanc, ce qui veut dire qu’il est mûr.​

Kolobok est une variété de mi-saison à haut rendement. Hauteur du buisson de 25 à 33 cm, semi-standard bas. Fruits aux bords clairs forme ronde, à maturité technique ils sont de couleur vert clair, et à maturité biologique ils sont rouges, le poids du fruit est de 60 à 90 g. Diamètre de 7 à 8 cm, hauteur 5-5,5 cm, épaisseur de pulpe de 9 à 14 mm.​

Gift of Moldavie est une variété à haut rendement et de mi-saison. La période de maturation dure de 120 à 130 jours. Buisson de 55 centimètres de haut, fortement feuillu, moyen, standard. Les fruits de ce poivre sont à deux ou trois chambres, en forme de cône, vert clair et verts à maturité technique, et rouge foncé après maturité. Le diamètre du fruit est de 5 à 8 cm, la hauteur de 10 à 14 cm, l'épaisseur de la pulpe de 5 à 5,5 mm et le poids de 100 à 150 g.

Moutarde

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​Dans les pays aux climats plus froids, cela plante qui aime la chaleur Il est cultivé principalement en terrain clos - serres, vérandas et appartements en ville. Lire la suite...​

Rogneda

​Les poivrons pas tout à fait mûrs sont tout aussi aromatiques, mais un peu moins savoureux.​

Natla

Mais même lorsque je cultive moi-même des poivrons, il est rare que les poivrons de mon jardin atteignent la maturité biologique. Mais le fait est que pendant qu’ils mûrissent sur le buisson, les nouveaux poivrons ne se fixent pas et ne poussent pas.

​On mange donc du poivre frais jusqu’à la mi-novembre.​

​Notre grand-mère cueillait toujours des poivrons non mûrs dans le jardin. Dans le jardin, ils n'avaient pas le temps de mûrir à cause des conditions climatiques de la Russie centrale)))))). Quand elles étaient vertes, elle les mettait dans des boîtes, les couvrait et les mettait dans un endroit sombre, généralement sous le lit... et puis elles arrivaient, prenaient leur couleur naturelle... la même chose s'est produite avec les tomates.​

​si les poivrons sont devenus durs - maturité technique (peut être récolté), plus vous coupez de fruits, plus de nouveaux ovaires apparaîtront, si vous n'enlevez pas les fruits au stade de maturité technique, la plante perdra simplement de nouveaux ovaires et des bourgeons

Aléso

Il est peu probable que ce poivre que je vois soit rouge

​Semis de poivrons lorsqu'il n'y a aucun risque de gel, à au moins 18 cm de profondeur et dans un sol bien divisé. La distance entre les plantes dans les plates-bandes est de 30 à 35 cm.Les buissons ont besoin d'être desserrés et arrosés.​

Belle clairière

​Golden Jubilee est une variété de mi-saison, principalement utilisée pour la mise en conserve, les fruits du poivre sont côtelés, plats et ronds, à trois ou quatre chambres, à maturité technique ils sont verts, et à maturité biologique ils sont jaune d'or, leur poids est 80-140 g, l'épaisseur de la pulpe du fruit est de 7 à 8 mm. Les buissons sont de taille moyenne et standard (de 40 à 60 cm).​

Nikolaï Sosiura

​En avant​

​Au début​

​Un natif chaleureux et aimant d’un pays lointain Amérique du Sud, le poivre a non seulement réussi à s'enraciner dans nos zones climatiques, mais a également fermement renforcé sa position. Dans les parcelles de jardin, le poivron est toujours présent parmi les cultures maraîchères cultivées et la superficie qu'il occupe ne peut pas être qualifiée de petite. Et les jardiniers en sont tombés amoureux pour plusieurs raisons. Premièrement, les fruits du poivre sont véritablement un réservoir de vitamines (A, E, C, groupe B, P), de glucides, minéraux(fer, magnésium, potassium, calcium, iode et bien d'autres), huiles essentielles et les acides. En termes de teneur en vitamine C, le poivre est beaucoup plus élevé que le citron, et il y en a plus dans les fruits mûrs en automne que dans ceux d'été. Deuxièmement, il est facile à entretenir tout au long de la saison de croissance. De plus, les poivrons, bien qu'appartenant à la famille des solanacées, extrêmement sensible au mildiou, ne sont pas sensibles à cette maladie. Lire la suite...​

​Articles similaires​​Sur ma parcelle, je ne plante généralement pas plus d'une douzaine de poivrons de variétés différentes. En même temps, j'essaie de les placer le plus loin possible les uns des autres, en les séparant par des tomates hautes, des tournesols et du maïs.​

Renversez le sol dans lequel poussent les poivrons avec de l'eau et nourrissez les plantes : pour 10 litres d'eau, 10-12 g de nitrate d'ammonium et 15-20 g de sulfate de potassium.

La maladie du flétrissement provoque la chute des feuilles et est généralement causée par des champignons. Dans ce cas, la plante malade est enlevée et brûlée.

Tous les ovaires mal formés sont retirés afin de ne pas retarder le développement de fruits sains.

Semer des graines de poivre

Une protection fiable est constituée de tentes constituées de blocs de bois, de carton, de nattes, de toile de jute, de feutre de toiture et d'autres matériaux. Les buissons sont couverts de tentes le soir et ouverts le matin quand il fait plus chaud.​

Pour améliorer la nouaison, ajoutez 2 g de superphosphate à chaque fertilisant (sous chaque racine).

À partir du moment traitement de printemps sol, il faut parfois un mois ou plus avant que les plants soient plantés en pleine terre. Par conséquent, le sol reste meuble et exempt de mauvaises herbes ; après chaque pluie, la couche supérieure est ameublie avec un râteau pour éviter la formation de croûte et l'évaporation de l'humidité. Dans le même temps, les mauvaises herbes émergentes sont également détruites. S'il ne pleut pas, le relâchement est effectué dès la levée des mauvaises herbes.

​L’excellente qualité du poivron est qu’il n’aime pas l’humidité. Il n'est pas nécessaire de l'arroser fréquemment, ce qui facilite l'entretien des semis. Cependant, des conditions trop sèches dans les serres à film peuvent détruire la plante. Lorsqu’elle n’est pas arrosée, les fleurs tombent, ce qui finit par avoir un effet extrêmement négatif sur la récolte. Si vous n'avez pas la possibilité d'arroser les poivrons par portions à temps, créez des conditions pour retenir l'humidité. Le paillage, c'est-à-dire un monticule d'herbe placé sur les plates-bandes, sera utile à cet égard. Le paillage crée également de la chaleur et de l'humus. Si vous utilisez du paillis, la plante ne peut être arrosée que trois fois par semaine.​

​Les vitamines P, C, B, B1, B9, le potassium, le magnésium, l'iode, le fer, le chrome, le calcium et bien d'autres oligo-éléments rendent le poivre indispensable dans la lutte pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Malheureusement, à la recherche d’une récolte abondante, les légumes industriels sont saturés de pesticides. Il est donc préférable que vous cultiviez vous-même des poivrons.​

Lorsque les pousses de poivron apparaissent, les plus faibles sont souvent supprimées et les plus fortes sont laissées. Lors de la prochaine ramification des pousses, chacune d'elles est à nouveau pincée, laissant des pousses fortes et fortes.

Nourrir les semis

La patrie du poivre est l'Amérique - dans les régions où règne le climat tropical, vous pouvez encore trouver des poivrons sauvages. ​

J'ai remarqué que le rendement maximum est produit par les poivrons cultivés par semis, sur un sol mou et bien fertilisé, avec une humidité uniforme tout au long de la période de croissance. Je fertilise généralement le sol avec de l'humus ou du compost avant de creuser - 1,5 seau par mètre carré. m. Par la suite, je me nourris de molène ou crottes d'oiseaux, dilué avec de l'eau 1:10 et 1:20, respectivement. Tout cela donne bons résultats.​

Plantes auxiliaires

Comment planter des plants et créer des conditions favorables à la croissance ?

Voie folklorique

Lors de gelées et de vagues de froid prolongées, des abris temporaires en film sont utilisés, ainsi que de la fumée et de l'arrosage. Le matériau des tas de fumée est sélectionné de manière à produire une fumée épaisse. L’arrosage est particulièrement efficace si l’installation fournit une fine pulvérisation.​

​Le poivre donne plus de rendement s’il est nourri avec de l’urée plutôt qu’avec de la molène.​

Le moment de planter les plants de poivrons dépend des conditions météorologiques et de l'emplacement du site. Sur le versant sud, dans les zones non sensibles au gel, ils sont plantés plus tôt - à la mi-mai ou à la fin du mois de mai. Si le maraîcher ne dispose pas de moyens pour protéger temporairement ses plantes du gel, la plantation commence lorsque le risque de gel est passé (au plus tôt entre le 10 et le 15 juin).​

​Vous pouvez facilement déterminer le moment de jarretière de la plante en fonction de la maturation de la récolte. Lorsque les fruits commencent à se remplir, ils commencent à plier les plants vers le sol. C'est à ce moment qu'il faut installer un support pour chaque buisson et l'attacher avec un ruban de chiffon.​

​Le poivron doux n'est pas très exigeant, il peut donc être cultivé dans toute la Russie. Quelque part, vous devrez lui donner plus de chaleur, quelque part plus nutriments, mais, d’une manière ou d’une autre, le cultiver ne sera pas un problème pour vous.​

Comment et quoi nourrir ?

La plante aime beaucoup la chaleur et en même temps l'humidité. Elle appartient à la famille des solanacées et se distingue par ses caprices.​

​Vasily Ivanovitch ALEYNIK, région de Minsk, district de Volozhin​

​Si vous voulez que les poivrons soient doux, épais et brillants, ne soyez pas paresseux pour prévenir les maladies de cette plante, mais sans produits chimiques.​

​Pour 10 litres d'eau, ajoutez 1 tasse de cendre de bois et poussière de tabac, laisser reposer une journée et bien filtrer, ajouter 2 c. l. savon liquide et spray. Particulièrement soigné - la surface interne des feuilles.

Récolte

​Comment augmenter le rendement ?​

​Certaines années, les poivrons portent leurs fruits jusqu'en octobre. Elle tolère bien mieux le froid qu’une tomate.​

​"Déjeuner" pour le poivre​

Il est préférable de planter les poivrons en utilisant la méthode du ruban. La distance entre les rubans est de 50 à 60 cm, entre les plantes alignées de 15 à 25 cm. variétés à faible croissance placés en rangée tous les 15 cm, soit deux plantes par trou, mais à une distance de 30 à 40 cm.

Petits ennemis du poivre

Faire un pas est également un élément important et processus requis pour que le poivron produise une merveilleuse récolte. Il s’agit de casser les branches de la tige de la plante par le bas. Sinon, cela s’appelle l’éloignement des beaux-enfants. Cela doit être fait pour que les nutriments soient dépensés non pas pour la croissance de tiges supplémentaires, mais pour la maturation des fruits. Cela ne vaut pas la peine d'arracher les beaux-fils dans la chaleur, car par temps pareil, ils aident au contraire la tige à refroidir.

Il existe différentes variétés de plantes, et leur choix dépend du type de récolte que vous souhaitez finalement récolter. Si vous avez besoin des fruits du poivron pour préparer toutes sortes de plats et d'aliments en nature, alors vous devriez opter pour des variétés telles que « Gladiator » ou « Ermak ».​

À propos des propriétés bénéfiques du poivre

1. L'absinthe et la tanaisie sont récoltées pendant la floraison en coupant les plantes avec leurs tiges. Un demi-seau de masse verte est bouilli pendant 10-15 minutes grandes quantités eau, laisser refroidir le bouillon, filtrer, porter à un volume de 10 litres et vaporiser les poivriers.​
2. ​Les jardiniers expérimentés savent ce dont les poivrons ont besoin pour être sains.​
3. ​Pour cela :​
4. ​Les fruits récoltés peuvent être conservés un voire deux mois dans une pièce sèche et moyennement chaude.​
5. Je cultive des poivrons dans des plates-bandes. J'ai remarqué que cultiver cette culture sur des plates-bandes surélevées de 15 à 25 cm de haut et de 70 à 90 cm de large dans la partie supérieure donne un grand effet. Les semis s'y enracinent mieux, la maturation est accélérée de 7 à 10 jours, le rendement au premier la récolte est 30 à 50 % plus élevée que sur une surface plane.​

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Quand retirer les poivrons de la serre ? (instructions photo et vidéo)

​La technique de plantation est très grande importance. De nombreux maraîchers le font de manière incorrecte. Tout d'abord, un trou est fait, les plants y sont immergés, puis les racines sont recouvertes de terre et arrosées avec de l'eau. Avec une telle plantation, dès le deuxième jour, une croûte se forme au site d'arrosage, ce qui augmente l'évaporation de l'humidité des couches inférieures du sol, empêche l'accès de l'air aux racines et aux micro-organismes bénéfiques du sol et aggrave les conditions de survie des plantes. . Le maraîcher est donc obligé d’arroser les plants presque quotidiennement jusqu’à ce qu’ils prennent racine.​

Variétés de poivre

Prendre soin des poivrons en serre implique également une élimination de haute qualité des mauvaises herbes qui peuvent opprimer les semis, les privant de nutrition et de lumière. Non seulement le désherbage, mais aussi le paillage aideront à résoudre le problème. À l’ombre de l’herbe coupée, les plantes nuisibles ne poussent pratiquement pas.​

​Mais "Medal", "Black Cardinal" et "Victoria" vous conviennent si le but de la culture de la plante est le décapage.​ Les plantes doivent être nourries tous les sept jours avec des engrais minéraux ou du compost, après avoir préalablement préparé une solution additionnée d'eau et d'une petite concentration d'engrais. 15 jours après la plantation, la première fertilisation est effectuée. Vous pouvez utiliser de la molène diluée dans dix parts d’eau additionnée de 25 g de superphosphate.​​Si vous êtes partisan du processus de plantation plantes cultivées, alors les conseils sur la culture des poivrons seront des informations très utiles.​

​si tu as chaud, laisse-le pousser​

Cultiver des plants et les déplacer vers la serre

L'achillée millefeuille est récoltée au début de la floraison, 1,5 kilogramme de légumes verts hachés sont versés avec 2-3 litres d'eau bouillante, laissés pendant deux jours, filtrés et portés à 10 litres. Des infusions pour la transformation des poivrons sont également préparées à partir de fanes de tomates et de pommes de terre.​​Et pour ceux qui font leurs premiers pas dans le jardinage, nous espérons que ces conseils vous aideront à comprendre pourquoi les plantes sont déprimées.​ ​retirez la fleur centrale qui pousse du première branche du poivron;​

​Poivre dans la "manche"​

Cultiver des poivrons en serre

​Et, bien sûr, je nourris définitivement ma culture préférée.​

​La bonne technique d’atterrissage est la suivante. Tout d’abord, utilisez un cordon ou un marqueur pour marquer les bandes. Ensuite, le long de chaque rang, tous les 15 à 30 cm, une pelle ou une houe est utilisée pour faire des trous de 10 à 12 cm de profondeur.Chaque trou est arrosé à raison de 0,5 à 1 litre d'eau par plante. Les plants en pot ou sans pot sont plantés dans la « boue » obtenue, recouverts de terre et compactés. D'en haut, autour des plants plantés, de la tourbe ou de la terre sèche est versée en une couche de 3 à 4 cm. Cette couche meuble sert de paillis, ce qui empêchera l'évaporation de l'humidité du trou et de l'horizon inférieur du sol. Une fois la plantation terminée, la couche de paillis ne peut pas être arrosée pour éviter la formation d'une croûte de sol.​

​En ce qui concerne les engrais, dans ce cas, vous devrez travailler dur, car les variétés de poivrons doux aiment une alimentation polyvalente. Le sol des serres à film doit être fertilisé en petites quantités chaque semaine. Il faut également prendre en compte le fait que pendant la saison de croissance, la plante a particulièrement besoin de substances contenant de l'azote. À mesure qu'ils mûrissent, vous devez ajouter des engrais contenant du phosphore. Si des pucerons apparaissent, fertilisez avec des substances contenant du potassium.​

Ces les meilleures variétés les poivrons pour serres sont de petite taille et se glissent facilement dans des bocaux.​

​Vous pouvez utiliser 5 litres de solution pour 1 m². Vous pouvez également nourrir les poivrons avec les engrais « Sudarushka », « Ideal », « Biomaster » et des crottes de poulet.​

​Nous avons donc découvert les secrets de la culture des poivrons doux.​

​Ils sont verts, mais ils peuvent y arriver par temps chaud.​

Poivre à l'extérieur de la serre

​100 g de fruits de piment frais sont bouillis dans 1 litre d'eau dans une casserole sous couvercle fermé dans l'heure, ils insistent pendant deux jours. Ensuite, le poivre est moulu, l'infusion est agitée, filtrée et diluée au 1:10.​

Si les poivrons cultivés manquent d'azote, les feuilles pâlissent, puis jaunissent de la nervure principale jusqu'aux bords et tombent. Les fruits sont à parois minces, courbés en forme de croissant.​

Prendre soin des poivrons en serre

​Améliorez la pollinisation en pulvérisant sur la plante pendant la floraison une solution de sucre ou de miel pour attirer les insectes pollinisateurs.​

Le plus grand besoin en azote du poivre apparaît avant la floraison et lorsque les fruits mûrissent massivement. Une couleur vert pâle indique sa carence. feuilles supérieures, jaunissement et mort des inférieurs. J'ajoute 10 à 20 g par mètre carré deux ou trois jours avant de planter les plants (ou avant les fouilles printanières). m de nitrate d'ammonium. J'effectue la première alimentation trois à quatre semaines après la plantation, la deuxième après la deuxième ou la troisième récolte, avant l'arrosage - 10-15 g/m². M. Les engrais peuvent être dissous dans l’eau d’irrigation. Mais vous ne pouvez pas dépasser la norme, car le poivre accumule un excès d'engrais dans les fruits sous forme de nitrates.​

​L'arrosage « par le bas » dans les trous et la création d'une couche de paillis autour de la plante assurent une installation rapide des plants et ne nécessitent pas d'arrosage quotidien ultérieur, ce qui se produit inévitablement avec un arrosage « par le haut ».​

Il n'y a pas de règles spécifiques indiquant qu'il est définitivement temps de retirer les poivrons de la serre. Mais un résident d'été peut facilement reconnaître les poivrons mûrs à leur apparence. Il doit être collecté dans des serres à film avec la tige. Prenez des ciseaux et coupez soigneusement les fruits. Si votre récolte est importante, il est logique de la trier. Il faut retirer et mettre les poivrons propres en un seul tas, ceux abîmés serviront aux préparations - nous les mettons de côté dans le second. Et on met celui qui n'est pas mûr dans le troisième. Le moment de la récolte des poivrons devrait être à l’automne, avant le début du gel. Il faut garder à l'esprit que différentes variétés et mûrissent différemment. Ainsi, les variétés à maturation précoce doivent être récoltées à partir du 90e jour de leur vie. Ceux à mi-maturité mûrissent entre 110 et 130 jours. Et les poivrons à maturation tardive doivent donc être récoltés après 130 jours.

​Conditions de serre, grâce auxquelles la plante reçoit température requise pour la maturation, ce n'est pas la seule exigence des jardiniers. La récolte du poivron mûrit bien lorsque la plante se développe dans un sol spécialement préparé à cet effet. Cependant, ce n’est pas du tout difficile à faire. L'essentiel est de créer une nouvelle couche fertile. Il est conseillé d'apporter dans la serre une couche de terre qui était auparavant utilisée pour la culture de citrouilles, d'oignons, de carottes ou de choux. L’ajout de compost ou de fumier est également encouragé. De plus, lors de la plantation de plants, cela ne fera pas de mal d'utiliser des engrais minéraux industriels. Mais il faut surveiller la présence de champignons et de pourriture. Vous pourrez alors récolter une riche récolte de poivre.​

Quand récolter ?

​Il est important pendant la fructification de nourrir la plante avec de l'engrais, qui contient plus de N et de Ca.​

Les poivrons peuvent être cultivés par semis. Et pour cela, il est nécessaire de semer les graines à l'avance, 50 à 60 jours avant le début des semis. Choisissez uniquement des graines fraîches pour les semis.​

Problèmes de récolte

​Nous les retirons toujours progressivement - ils ne mûrissent pas uniformément. On enlève les verts avant de les arracher avec un buisson.

​100 g d'ail (oignon) haché sont versés dans 3 litres d'eau froide, laissés pendant 3 heures, 3 litres d'eau supplémentaires sont ajoutés, filtrés et les plantes sont immédiatement traitées.​

​Les plantes doivent être nourries avec du lisier dilué avec de l'eau 1:5 ou avec du nitrate d'ammonium (15-20 g pour 10 litres d'eau).​

​Rappelez-vous !​

​je prends un rectangle film de polyéthylène mesurant 25 sur 70 centimètres, je le couds le long du côté court. Le résultat est une pochette de film de 25 cm de long. Je creuse un trou de 30 cm de profondeur dans le sol. Je tapisse le fond de gazon.​

​Le poivre a particulièrement besoin de phosphore au début de la saison de croissance, lorsque le système racinaire insuffisamment développé de la plante ne peut pas assurer son approvisionnement en temps opportun à partir du sol. J'applique du superphosphate comme engrais principal lors du creusement du sol en automne ou au début du printemps, jusqu'à une profondeur de 5 à 15 cm à raison de 30 à 45 g/m². m) L'augmentation de la température du sol sur les billons améliore la solubilité des phosphates. Il est vrai que le superphosphate ne doit être appliqué que sur des sols pauvres en phosphore.​

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Pour une meilleure survie, les racines sont trempées dans de la purée d'argile (si les plants ont été cultivés sans cueillette).

​Un petit conseil pour ceux qui souhaitent récolter rapidement : les fruits non mûrs mûriront plus vite lorsque vous couperez le sommet du buisson. C'est alors que le poivre lui-même fera tout pour que les fruits mûrissent plus vite. Bien que vous puissiez facilement retirer le légume encore non mûr. Après un certain temps, il mûrira.​

​Le poivron est une plante qui aime la chaleur et qui aime les loisirs. Une bonne culture des poivrons dans une serre dépend également du placement des plants dans le lit du jardin. Placez-le dans les conditions nécessaires mieux avant de planter au jardin en février.​

Le processus de floraison du poivre dure jusqu'aux gelées. Ne laissez pas la plante surchauffer pendant la floraison. La norme pour les indicateurs de température est de +24 à +26 degrés.​
​Les graines de poivre sont capricieuses et vous devez donc traiter le processus de culture des plants en toute responsabilité. Ils peuvent être semés en plateaux ou en pots, puis placés dans un endroit chaud.​
​Mais je plante 50 buissons dans un tel lit. Littéralement après 15 à 20 cm, ils sont nombreux.​
Est-il nécessaire de cueillir les plants de poivrons doux ? Beaucoup répondront : bien sûr ! Cependant, tout le monde ne sait pas qu’une telle technologie n’est pas toujours une bonne chose, surtout pour les cultures délicates comme les poivrons doux.​
Carence en potassium ? Les feuilles inférieures sont jaunes, les bords se dessèchent, mais restent vertes près des nervures. Les pousses cessent de croître, des taches apparaissent sur les fruits.​
​Le poivre n’aime pas le chlorure de potassium.​
​Dans la pochette du film, dans les coins, j'insère quatre piquets, dont trois mesurent cinq à six centimètres de plus que la pochette, et le quatrième est très grand - environ un mètre de haut. La manche semble être carrée. Je l'approfondis de 6 à 7 cm et le fixe avec des piquets à l'endroit préparé. Je remplis le trou avec de la terre fertile, assaisonnée d'humus et d'engrais, mais pas jusqu'en haut pour que l'eau ne coule pas lors de l'arrosage. Il est conseillé de mettre une couche d'aiguilles de pin et de sciure de bois dessus. Cela ressemble à une mine pour planter des légumes. Dans l'un, je plante deux racines de plants de poivrons cultivés à l'avance - ensemble, ils poussent mieux. J'attache les buissons à la cheville la plus longue. Je place les tiges les unes derrière les autres à une distance de 15 à 20 cm, entre les rangées - 30 cm.
​Mais les poivrons ont besoin de potassium depuis la prise jusqu’à la fin de la maturation des fruits.​
Un effet important est obtenu en ajoutant un mélange organominéral (200 à 300 g d'humus ou de tourbe, 5 à 10 g de superphosphate et de sel de potassium) dans le trou lors de la plantation. Une fois la plantation terminée, l’espacement des rangs est desserré à l’aide d’un râteau pour réduire l’évaporation de l’humidité du sol.​
Prendre soin des poivrons dans une serre ne consiste pas seulement à arroser en temps opportun, mais aussi à résoudre les problèmes. Au cours du processus de maturation, les poivrons peuvent rencontrer diverses difficultés, tomber malades et souffrir de parasites. Mais si vous en prenez soin à temps, identifiez la cause des problèmes et prodiguez des soins compétents, vous pouvez vaincre n'importe quelle maladie, n'importe quelle pourriture.​
Les graines de la plante sont placées dans des boîtes et, au bout d'un mois, elles sont transplantées dans des pots de tourbe.
​La plante a été cultivée, mais maintenant, pour une bonne pollinisation, elle doit être légèrement secouée lors de la floraison. Lorsque les fruits se forment, la floraison ralentit. Les tiges de poivron doivent être attachées pendant la fructification - de cette façon, vous pouvez les protéger de la casse.​
​Avant le semis, il est nécessaire de préparer les graines de la plante ; pour cela, traiter les graines dans une solution à 1% de manganèse pendant 15 minutes, puis rincer et placer les graines dans un chiffon humide pendant 2-3 jours.​
Cela dépend de l'endroit où vous habitez. Pepper a très peur du gel, même le moindre. En attendant, il n'y a aucun risque de gel, laissez-le mûrir. Mais les poivrons cueillis peuvent également être conservés très longtemps dans une pièce fraîche et aérée.​
​Après cette procédure, la croissance des plants ralentit - les racines des poivrons doux sont très sensibles au moindre stress mécanique.​
​Nourrissez les poivrons avec du sulfate de potassium (10-15 g pour 10 litres d'eau). Et jusqu’à ce qu’ils s’améliorent, n’appliquez pas d’engrais contenant du calcium et du magnésium.​
​Se nourrir à partir d'un tonneau​
​Et puis tout le travail consiste à arroser et à fertiliser. Les mauvaises herbes ne poussent pratiquement pas dans les mines !​

Parlons maintenant de l’arrosage. Avant le début de la formation des fruits, j'arrose à raison de deux litres d'eau par jour pour 1 mètre carré. m, pendant la période de formation massive des fruits - 4 à 6 litres par mètre carré. M. Dans une année humide, le poivre ne nécessite que 3 à 4 arrosages, dans une année moyenne - 5 à 7, dans une année sèche - 8 à 12. Globalement pour saison de croissance la plante a besoin de 400 à 550 litres d'eau par 1 m². m Selon les conditions de l'année, il est assuré par des précipitations de 20 à 60 %, des réserves d'humidité du sol de deux à trois et le reste par l'irrigation. Lors d'un printemps sec, je fais un arrosage avant la plantation (20-30 litres par m²). Deux jours après la plantation des plants, pour une meilleure survie, j'effectue un arrosage rafraîchissant - 10-15 litres par mètre carré. m, s'il y a eu un pré-atterrissage, ou 20-25 litres par m². m, s'il n'y en avait pas.​
Le système racinaire du poivre est situé peu profond dans le sol et est très sensible au relâchement. Le flux d'air vers les racines accélère la croissance et le développement des plantes, active l'activité biologique des micro-organismes du sol et améliore la nutrition.​
Alors, feuilles jaunes vous dira que l'air est trop sec, même si le sol est humide. Si la plante ne pousse pas ou si la floraison s'est arrêtée, la raison peut résider dans le froid. Si vous remarquez que le tronc et les pousses semblent être en bois, le problème est dû à un conditions climatiques– température inférieure à +15 ou supérieure à +30 degrés.​
​Cela doit être fait lorsque le poivron a plusieurs feuilles. Ils sont plantés en pots par paires. Les semis déjà à la maison nécessitent des soins particuliers. Par exemple, vous devez ameublir le sol quotidiennement. Mais il faut l'arroser modérément.
​Quand les fruits sont mûrs, cueillez-les avec soin car ils sont très fragiles. Si, après avoir récolté la première récolte, vous effectuez une fertilisation complexe avec des engrais minéraux, alors une récolte secondaire vous attend.​

Les graines de poivre sont semées dans des récipients à une courte distance les unes des autres, puis recouvertes d'un film jusqu'à l'éclosion des pousses.
Un thriller sympa. Un tel ronflement dans les coulisses)))​
​Pour éviter cela, essayez de cultiver des poivrons sans les cueillir. Faites tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium ou un stimulant de croissance, ou conservez-les simplement eau chaude. Coupez le coin inférieur des sacs en plastique de crème sure pour que l'eau puisse s'écouler et pliez le sac en deux pour créer des « tasses » étroites. Après les avoir remplis de terre, placez-les bien dans une boîte ou une caisse. Renverser la terre dans des sacs eau chaude avec l'ajout de permanganate de potassium, placez 1 à 2 graines dans chacune d'elles et saupoudrez d'une couche de terre de 1 cm. Couvrez soigneusement la boîte d'un film et placez-la dans un endroit chaud où la température de l'air est de 25 à 27 degrés.​
En cas de carence en phosphore, les feuilles acquièrent une teinte vert bleuâtre, puis, avec les tiges et les pétioles, deviennent rouge violet. Ensuite, les feuilles s'enroulent, la tige s'amincit, la floraison est retardée et, par conséquent, la récolte est retardée et les racines se couvrent d'une couche de rouille.​
Pendant la floraison, mettez 6-7 kg d'ortie hachée, feuilles de plantain, pissenlit, cloportes, tussilage dans un fût de 100 litres, ajoutez 10 litres de molène et un verre de cendre de bois. Remplissez jusqu'en haut avec de l'eau, remuez et laissez reposer 7 à 10 jours. Nourrir à raison de 1 litre par buisson.

​À l’automne, après une récolte abondante, je laisse toutes les mines en place. Je ne creuse rien, car sous eux les vers de terre sont chauds et nourris. Au printemps, ils se réveillent et commencent leur travail vital. J'enlève les piquets, retire les manchons et nivele le sol avec un râteau. Au lieu du polyéthylène, vous pouvez utiliser de vieilles planches, des morceaux d'ardoise et des chutes de linoléum pour construire des mines.
​En août, lorsque la majeure partie du fruit est formée, le poivre a surtout besoin d’eau. Le manque d'humidité réduit considérablement le rendement. En fonction des précipitations, j'arrose le poivron tous les 8 à 12 jours. Par temps chaud (mais pas par temps froid et venteux !), un arrosage en soirée de 10 à 15 litres par mètre carré donne de bons résultats. m. J'arrête d'arroser les poivrons 10 à 15 jours avant la dernière récolte.​
Les racines du poivron n’aiment pas la lumière directe du soleil. Lorsque les plantes fleurissent, les couronnes doivent se fermer. Vous ne devez pas planter des piments doux et des piments forts les uns à côté des autres, car ils deviendront tous amers à cause de la pollinisation croisée.​
​Quant aux insectes ravageurs, les ennemis du poivre sont les pucerons, les thrips ou Coléoptère du Colorado. Ils doivent être détruits avec des produits chimiques spéciaux.​
La cérémonie de plantation des plants en serre doit avoir lieu lorsque le sol est déjà suffisamment réchauffé - vers la fin avril, si la plante a un nombre suffisant de feuilles. Et retirez-les à mesure qu'ils mûrissent.​
​Le poivre a la propriété de pollinisation croisée, alors ne plantez pas de piments forts et doux les uns à côté des autres. Cela peut conduire à un transfert de l’amertume vers le sucré.​
​Le sol pour le poivre est choisi riche, avec un degré élevé de fertilité. Pour faire pousser des plants, il ne faut pas oublier que le sol doit être chaud. La température du sol doit donc être d’au moins 25 degrés Celsius. De plus, il doit être maintenu humide jusqu’à la levée des plantules.​
Je vis en Sibérie. Je cultive des poivrons sans serre. Je le collectionne toujours vert, tout comme vous l'avez maintenant. Si vous avez bientôt des gelées, récupérez-les. S’il fait chaud avant fin octobre, laissez-le pousser.​
Pour éviter que le sol ne se dessèche, vérifiez quotidiennement son humidité et surveillez l'état des cultures. En règle générale, les pousses apparaissent après 7 à 10 jours. Dès que cela se produit, déplacez la boîte dans un endroit lumineux et chaud et retirez immédiatement le film. Cinq jours après la levée des plants, ils doivent être nourris avec des engrais minéraux ou de l'oxyde de tourbe. À l'avenir, cela devrait être fait une fois tous les 10 jours. Arrosez les plants au besoin avec de l'eau tiède et décantée. Lorsque les poivrons poussent, les sacs doivent être complètement déballés et de la terre doit y être ajoutée.

Dès les premiers signes de famine, diluez 0,8 g d'ammophos et 2,8 g de nitrate de potassium dans 1 litre d'eau et arrosez les plantes.
Pendant la fructification, versez 1 seau de molène et 1 verre d'urée dans un fût de 100 litres, ajoutez de l'eau, mélangez bien et laissez reposer 4 à 5 jours. Arrosez le poivre à raison de 5 litres pour 1 m2.​
T. V. LANdycheva​
​Je commence à arroser les plates-bandes 7 à 10 jours plus tôt que sur une surface plane, car ici la surface d'évaporation du sol est plus grande et les plantes sont plus puissantes.​

​Le poivre ne tolère pas le gel au sol. Il ne tolère pas les niveaux élevés des eaux souterraines ni même les inondations de courte durée. Le sol dans lequel les plants sont transplantés doit être structurellement mieux que celui-là, dans lequel poussent les semis.​
Si vous souhaitez éliminer la pourriture apicale des fleurs, vous devez nourrir la plante avec un engrais calcique. Cette maladie est considérée comme un véritable fléau du poivre.​
​Le processus de plantation des plants de poivrons doux doit être observé non seulement conformément aux dates du calendrier, mais également aux conditions de température. Ainsi, la plante doit être plantée dans un sol chauffé à au moins +18 degrés. À propos, si vous êtes l’heureux propriétaire d’une serre chauffée, il est alors logique de planter les graines directement dans la serre.​
Ravageurs du poivre : (1 pucerons, 2 doryphores, 3 acariens, 4 vers-gris).​

​Les graines de poivre sont semées dans un substrat de sol chaud et humide (une profondeur de 1 à 2 cm est suffisante). Pour éviter que la couche supérieure du sol ne se dessèche, recouvrez la culture d'un film de polyéthylène. Et après les premières pousses de poivre, le film peut être retiré.
​Non, oui, plus de crème sure.​
Au moment du repiquage dans un emplacement permanent, les plants sont facilement retirés des sacs et, avec un morceau de terre, sont transférés dans les trous. Cette méthode permet de semer les graines des semis non pas en février, comme d'habitude, mais à la mi-mars.​
La carence en zinc se manifeste par des taches vert jaunâtre qui apparaissent sur les vieilles feuilles, puis virent au brun et, plus tard, les feuilles meurent.
​Ils ne dorment pas et deviennent plus actifs pendant la floraison et en cas d'humidité élevée dans la serre. Lutte
Les beaux-fils sont entrés en jeu

Ne suralimentez pas

Au moment du repiquage en pleine terre, les buissons doivent mesurer 25 à 30 cm de hauteur. Le poivrier se développe mieux s'il n'est pas planté trop profondément. Le système racinaire doit être aussi proche que possible de la surface de la terre.​
​D’ailleurs, la pourriture se produira inévitablement s’il y a humidité élevée et une chaleur constante. Mais si la plante pourrit dans des conditions normales, le virus en est la cause. Dans ce cas, les mesures préventives consistent à pulvériser des produits chimiques sur les buissons sains, mais les plantes infectées sont également retirées du sol. Ensuite, le sol doit être recouvert de cendres et ameubli. En même temps, vous ne pouvez pas l'arroser jusqu'à ce qu'il commence à se fissurer.
​La culture des poivrons en serre peut se faire de deux manières différentes : dans le jardin ou dans des sacs spéciaux en polyéthylène.​
​Comme toute plante, le poivre a ses ennemis. Les représentants de la flore nuisible aux poivrons sont les pucerons, les acariens, les vers gris, les doryphores de la pomme de terre, etc.
Les plants ont poussé, il faut maintenant penser à se nourrir. Les poivrons sont nourris 2 à 3 fois tous les dix jours. La première alimentation est effectuée lorsque les plants ont deux feuilles. Et si la cueillette a été effectuée plus tôt, nourrissez-la au bout de deux semaines, pas plus tôt. Pour cela, des engrais minéraux ou du compost sont utilisés, mais la plante ne tolère pas le fumier frais. Et si vous souhaitez protéger la plante des maladies, alors une solution de phytosporine vous sera utile : 1,5 litre d'eau et 0,5 cuillère à café de solution. La protection est réalisée en même temps que la procédure d'enrichissement de la plante en éléments minéraux.​

​Essayez d'ajouter du jus de citron​

​Tamara Georgievna VASILEVSKAYA, région de Brest, district d'Ivatsevichi​
Pour éviter cela, vaporisez les poivrons avec Kemira Lux ou Kemira Combi (1 g pour 1 litre d'eau).
​C’est difficile avec eux, mais c’est nécessaire pour ne pas perdre toute la récolte.​
​Je vais vous raconter comment j'ai réussi à obtenir des plants de poivrons forts sans trop de tracas.​
On dit qu’on ne peut pas gâcher le porridge avec du beurre. Mais ce n'est pas toujours le cas. Plus vous nourrissez les poivrons avec du lisier, moins ils produiront.​
Des piquets bas sont placés près de chaque buisson. Au fur et à mesure qu’il se développe et produit un grand nombre de fruits, il est ligoté. Le sol autour du buisson est régulièrement ameubli. Pepper n'aime pas le buttage.​

Cultiver des cultures de poivrons est assez simple si vous choisissez le bon sol et appliquez les soins appropriés. Le poivre n'a pas besoin de soins complexes et en plusieurs étapes, mais il est important de connaître ses forces et ses faiblesses. C'est alors que la récolte de cette récolte vous donnera une satisfaction morale par la quantité cultivée, et son haute qualité vous apportera des vitamines pour toute l’année.​

​Cultiver des poivrons doux nécessite de créer des plates-bandes compétentes qui leur permettront de pousser sans entrave et vous faciliteront la tâche pour en prendre soin. De combien de lits vous disposerez et quelle sera leur taille, vous déterminez vous-même en fonction de la conception de la serre. Il pourrait aussi s'agir d'une serre. Cependant, il ne faut pas les rendre trop hauts - il suffit de surélever le sol jusqu'à 20 cm. La forme de la couche surélevée peut être conservée à l'aide de côtés, sur les bords desquels vous pouvez placer des lattes de bois, la hauteur dont devrait coïncider avec le lit.​
La légionnaire est l'un des ravageurs les plus courants du poivre. Il est difficile de le combattre, car il existe un grand nombre de ses variétés et la période d'émergence des larves s'étend sur une longue période.
​Les plants de poivrons vous raviront avec une récolte abondante si vous les durcissez périodiquement au soleil et aérez le sol (désherbage). Par conséquent, un desserrage périodique ne fera pas de mal.
​ajouter le piment fort et l'ail frit.​
​Si vous rêvez d'une bonne récolte de poivrons, je vous conseille de ne pas du tout retirer le film des plantes du jardin. Mais à une condition : aérer les poivrons quotidiennement pendant les heures les plus chaudes de la journée.​

​Si les plantes manquent de fer, alors sur les sols carbonatés, « phosphatés » ou trop chaulés, les jeunes poivrons changent de couleur, les tissus entre les nervures vertes deviennent jaunes ou blancs, devenant comme réticulés.​

• C'était au début de l'automne une année. Il fait froid dehors, mais mes poivrons sont encore pleins de piments. J'ai choisi les plantes les plus résistantes et les ai transplantées dans des pots d'intérieur. J'ai laissé les plus gros poivrons sur les buissons et j'ai pincé les petits et les fleurs. Et depuis quelque temps, j'ai mangé des poivrons frais pour les salades, mais pas aussi juteux que ceux d'un vrai jardin.​
• Il se déchaîne et fait grossir la plante, vous surprenant par ses sommités et non par ses fruits.

​Eau​
​Poivre doux. Conseils d'entretien et de culture

​La longueur du parterre de poivrons peut aller du début à la fin de la serre, mais il est préférable de faire en sorte que la largeur soit telle que deux buissons puissent s'y insérer afin que l'accès à chaque buisson soit optimal. La distance entre les plants doit idéalement être de 30 cm, ce qui garantira la liberté de maturation.​

​Les pucerons et le doryphore de la pomme de terre peuvent moins nuire à la plante, mais un degré élevé d'infestation par ces ravageurs entraîne un ralentissement de la croissance et une déformation du fruit. De plus, les plantes affectées deviennent un lieu de propagation de maladies fongiques et virales.​

​Le soixantième jour, les plants peuvent déjà être plantés en terre. Le moment idéal pour planter des plants de poivrons en pleine terre est la première quinzaine de juin, car à cette période le risque de gel est presque réduit à néant.

Ravageurs du poivre

​Cuire le riz dans un sachet. L'œuf de poule enlève aussi l'amertume... Descendez délicatement l'œuf cru (sans la coquille) sur une cuillère munie d'une passoire, faites cuire et retirez...​
​Dans ce cas, le sol des plates-bandes doit être ameubli peu profondément - pas plus de 5 cm, ce qui permettra à l'air d'accéder au système racinaire.​

Les plantes malades ont besoin d'une douche avec une solution avec Kemira Combi ou Kemira Lux (1 g pour 1 litre d'eau).
C'est le plus ravageur dangereux, aspirant littéralement le jus des plantes. Méthodes de lutte chimique - traitement avec Iskra, Komandor et autres selon les instructions et seulement avant le début de la fructification.

​Quand j'ai remarqué que les buissons commençaient à perdre leurs feuilles et à ralentir leur développement (en décembre-janvier), je les ai laissés « dormir » et je les ai arrosés rarement - juste pour ne pas se dessécher. Et du 15 au 17 février, j'ai décidé de les réveiller.​
Yu.P. ANANEV, Samara

​La méthode de plantation de poivrons doux dans des récipients en plastique crée des conditions confortables. Dans ce cas, vous n’aurez pas besoin de lits et il y aura une température constante à l’intérieur du sac. Cela aura un effet positif sur la récolte, puisque les plants ne subiront pas de changements de température quotidiens. Cette méthode de culture des poivrons est pertinente s'il n'est pas possible de créer un sol fertile dans toute la serre pour une raison quelconque.
​Pour éviter d’infecter les poivrons avec des parasites, vous ne devez pas manquer le moment de leur première apparition. Traitez la plante immédiatement si vous les remarquez. Après tout, obtenir une bonne récolte n'est garanti que plants sains poivre.​
Il est nécessaire de planter la plante sur une rangée, en maintenant une distance entre les plantes de 30 à 40 cm et entre les rangées de 45 à 60 cm. Il est déconseillé de planter des poivrons doux dans temps chaud, cela entraînera le dessèchement des feuilles et le flétrissement de la plante.​

​Oh, je ne sais pas, je ne peux probablement pas m'empêcher d'être affligé... désolé pour le bortsch.​
​Habituellement j'arrose les poivrons à l'arrosoir une fois tous les 10 jours à raison de 10 litres pour 1 mètre carré. Je prends de l'eau tiède pour l'irrigation - au moins 20-25 degrés. Et si vous humidifiez trop le sol, vous n’aurez pas à attendre longtemps pour les maladies du poivron. apparaîtra oïdium, et la mort des plantes est inévitable. Cependant, le manque d’humidité entraîne la chute de l’ovaire. Souviens-toi de ça !​

Que se passe-t-il, "malade" ?

​Je les ai nourris avec des microfertilisants et un stimulant de croissance, mon mari leur a accroché une lampe fluorescente et les poivrons ont pris vie. Quelques jours plus tard, des beaux-fils sont apparus sur chaque buisson. Je les laisse grandir jusqu'à 10 centimètres, puis je les coupe et les mets dans l'eau. Au bout d'une semaine et demie, des racines sont apparues. Pendant qu'ils grandissaient, je leur ai préparé des « appartements » - des pots de semis. Transplanté les « juvéniles » en pleine terre, recouverts sacs en plastique pour les garder au chaud. En avril-mai, j'ai retiré les sacs pendant une journée. Petit à petit, je l'ai nourri avec des engrais minéraux, et quand la neige a fondu à la datcha et qu'il a été possible d'accéder au tas de molène, j'en ai ramené un peu à la maison et je l'ai arrosé avec un peu de sa solution.​

​Formation d'un buisson

​Les précipitations atmosphériques ne peuvent en aucun cas affecter la fréquence des arrosages. Ils n’aident le maraîcher qu’en réduisant le taux d’arrosage. Une exception peut être les pluies torrentielles ou fortes, qui fournissent la même quantité d’humidité que lors de l’irrigation.​

À propos, cette vitamine a été isolée pour la première fois à partir de fruits poivrés. Le poivre vient des tropiques, mais même dans nos conditions climatiques, il se sent chez lui grâce à des soins appropriés et opportuns.​

Les résidents d'été doivent se rappeler que les poivrons doux, bien que sans prétention, sont difficiles à tolérer les transplantations. Par conséquent, ses plants doivent être placés en serre directement dans des pots de tourbe. Ce système de plantation est idéal, car vous ne perturberez pas le système racinaire de la plante et créerez en outre de l'engrais lorsque la tourbe commencera à se décomposer.​

​Le poivre contient de grandes quantités d'acide ascorbique et de vitamine A. En termes de teneur en vitamine C, il devance le citron et le cassis.​

On ne peut plus aider le bortsch. Les œufs et le riz ne servent à rien, la seule issue est de les manger comme ça, si bien sûr vous le pouvez.​

​Oleg Fedorovitch KRASNOV, Mogilev​

Si les poivrons développent une masse foliaire puissante, mais qu'il y a peu d'ovaire, cela indique un excès d'azote.

Trop c'est aussi mauvais

Il aspire également le jus des feuilles de poivre. La méthode de contrôle consiste à pulvériser Iskra-Bio lorsque les parasites apparaissent avant la fructification. Dans n'importe quelle phase de développement du poivre, un traitement avec une infusion d'ail ou d'oignon et de feuilles de pissenlit est également efficace (un verre d'ail ou d'oignon et de feuilles de pissenlit finement hachés est dilué dans 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe de savon liquide sont ajoutées, filtrées et pulvérisé sur les plantes).

Vous auriez dû voir quel beau semis j'avais au moment où je l'ai planté dans le sol ! Et elle a donné plus de récolte que d’habitude.​

Les beaux-fils et les fleurs nouvellement apparues, qui se forment dans la partie inférieure de la plante avant sa première ramification, sont constamment coupées. Ils retardent le développement de la partie supérieure du buisson, où se produit la formation principale des fruits.

L'irrigation par aspersion n'est pas réalisée.

Lit de poivre

S'il s'avère que votre poivron ne pousse pas dans des pots spéciaux, il doit être planté avec une motte de terre qui se forme autour de ses racines. Dans ce cas, vous devez d'abord verser 1,5 litre d'eau dans le trou. Ensuite, le trou doit être recouvert de terre sèche. Idéalement, saupoudrez du paillis dessus.

​La présence d'une substance appelée « rutine » a un effet bénéfique sur le système vasculaire humain.​

Pas besoin de plonger

Le pincement, c'est-à-dire pincer le dessus et enlever les fleurs en excès sur les poivrons de variétés telles que New Gogoshary, Golden Jubilee, Gold Medal, Gift of Moldova, est effectué dès que 7 à 10 fruits sont noués, et sur Kolobok - 12- 15. Ensuite, chaque poivron recevra toute la quantité de chaleur, de lumière et de nutriments qui lui sont « dus ». Si vous laissez tout l'ovaire, près de 80 pour cent seront gaspillés à l'automne, car les fruits ne pourront pas mûrir. Les branches en excès sont également supprimées - elles absorbent également beaucoup de nutriments de la plante.

Le meilleur moment pour arroser est le matin. S'il faisait froid la nuit, arrosez-le avec de l'eau tiède. Si les nuits sont chaudes, le soir, ils arrosent avec de l'eau tiède déposée dans un baril à raison de 10 litres (seau) pour 15 à 20 buissons sur des sols argileux et limoneux lourds et 1 litre chacun sur des sols limoneux sableux et sableux. sols. Arrosez seulement après avoir détaché et très soigneusement, à la louche. D'abord, d'un côté, pour éviter la formation d'une croûte autour de tout le buisson, et le lendemain, en ameublissant le côté du buisson qui avait été arrosé la veille, de l'autre côté. Cela favorise un développement uniforme du système racinaire.​

​Le poivre pousse bien dans les plates-bandes ensoleillées, mais à l’ombre, il est en retard de croissance et ne produit pas de récolte.​

Prendre soin des poivrons en serre est une façon, et en pleine terre c'est différent. Si les conditions climatiques sont telles que vous pouvez vous permettre de produire une riche récolte sous à ciel ouvert, alors une serre n'est pas nécessaire. Quoi qu'il en soit, même en pleine terre, certains jardiniers recouvrent les plants de non-tissé qu'ils étendent sur des arches. S'il fait moins de +15 degrés dehors, il est judicieux de recouvrir la serre improvisée d'un film afin que la condensation ne tombe pas sur les plantes.​

​Si vous prenez des poivrons doux avec de la nourriture tous les jours, cela améliorera la croissance des cheveux, la vision et la peau.​

Un accès constant au soleil permettra à la plante de se développer et de croître normalement. Pour que le poivron se développe bien, prévoyez un éclairage supplémentaire et offrez aux plants une journée de 12 heures.

Faisons sans humidité

​Vous pouvez ajouter une cuillerée de sucre...​

Oui de façon inhabituelle obtenir un squat plus et plants forts poivrons Cela a été démontré par des diplômés du Hadlow Agricultural College au Chelsea Flower Show au Royaume-Uni.​

La sursaturation en potassium est indiquée par de petites feuilles vert foncé.
​Excès engrais azotés peut conduire à la prolifération de pucerons et à l’accumulation de fortes doses de nitrates dans les fruits du poivron.​

​Récolter des fruits​

​Il est préférable de conserver les poivrons sous lutrasil tout l’été. Par tous les temps, il maintient un microclimat idéal dans la serre, évite la chaleur et le froid et ne permet pas au sol de se dessécher.​

​Alimentation​

Les meilleurs prédécesseurs du poivre sont le concombre, les pois, les haricots, les haricots, le chou et les légumes-racines de table. Les poivrons ne doivent pas être placés après les pommes de terre et les tomates. Le travail du sol pour la culture du poivre commence à l'automne, immédiatement après la récolte de la récolte précédente. La zone est débarrassée des résidus végétaux, du fumier ou du compost est ajouté à raison d'un seau par mètre carré. m avec l'ajout de 20-30 g de superphosphate. Creusez à une profondeur de 20 à 25 cm.

Seules les plantes ayant atteint l'âge de 60 jours peuvent être conservées en pleine terre. Il doit être planté à une distance de 40 à 50 cm, sinon les buissons seront encombrés.​

La plante ne tolère pas vent fort ou des courants d'air, vous ne pouvez pas le planter à l'ombre partielle. Dans de telles conditions, il s'étirera en longueur, ce qui interférera avec le développement et la fructification normaux de la plante.

Est-ce que cela vaut la peine de récolter le poivre maintenant ?

Micha Tchaïkine

J'ai peur que ce ne soit plus possible

Hérisson

Il s'est avéré que si vous passez doucement un morceau de carton ou votre main sur les plantes (pas plus de 20 fois par jour), les plantes deviendront trapues et fortes. La méthode s’appelait « toucher léger ». Ses «auteurs» pensent que lorsqu'ils sont irrités par le toucher, de l'éthylène gazeux est libéré des feuilles, ce qui arrête la croissance des plantes. Cette méthode efficace pour les semis de fleurs et de légumes.​

VinOlga

​Sans économiser d'eau, arrosez les poivrons et nourrissez-les avec de l'ammophoska - 15 à 20 g pour 10 litres d'eau.​
Limaces
Les premiers fruits du poivre ne sont cueillis qu'après avoir atteint leur maturité technique. Un traumatisme excessif du buisson affecte sa fructification. La collecte de fruits non mûrs, dont les tiges sont difficiles à arracher (les fruits mûrs s'enlèvent facilement), peut endommager la tige ou une partie de celle-ci, sur laquelle se sont alors formés de nombreux ovaires, capables de se développer en gros fruits charnus en 2- 3 semaines.

Tatiana Artsivenko

Il fait froid - couvre-le

C'est moi

​Deux semaines après la plantation en pleine terre, la première fertilisation est effectuée (une cuillère à café avec un tubercule d'urée, deux cuillères à café avec un tubercule de superphosphate pour 10 litres d'eau, un litre pour chaque buisson). La deuxième alimentation a lieu pendant la période de floraison massive : une cuillère à café avec un tubercule d'urée, une boîte d'allumettes de superphosphate et une cuillère à café de sel de potassium ou de sulfate de potassium. Tout cela est dissous dans 10 litres d'eau et arrosé à raison de 1 litre par buisson. La troisième alimentation est administrée lorsque les fruits de la première branche ont atteint la maturité technique, à raison de deux cuillères à café d'un tubercule de superphosphate et de deux cuillères à café de sel de potassium ou de sulfate de potassium.
Au printemps, dès que le sol est mûr et cesse d'être maculé, ils commencent à creuser. Si depuis l'automne engrais organiques n'ont pas été introduits, puis le sol est fertilisé (un verre de cendre par seau d'humus). Ils creusent moins profondément qu’à l’automne, sélectionnant soigneusement les mauvaises herbes et les larves de ravageurs (coléoptères, vers fil-de-fer, etc.).​

Instamment! J'ai cuisiné du bortsch et le poivron s'est avéré amer. comment enlever l'amertume ? Il est trop tard pour diluer le bouillon. Merci d'avance

Marina

​Une bonne culture des poivrons dans des serres à film vous permettra de récolter systématiquement une bonne récolte sur chaque buisson de n'importe quelle variété. Que faut-il faire pour cela ? Arrosez à temps, ameublissez le sol, attachez à temps, enlevez les mauvaises herbes, fertilisez et plantez.

Iouri Dolgorouki

​Le poivre contient du K, Na, Fe, Zn, Mg, I et est un composant nécessaire à la calvitie, aux manifestations de l'ostéoporose et aux faibles niveaux de défense immunitaire de l'organisme.​

Superman

Si tu veux grandir une récolte généreuse poivre, alors il faut prendre en compte le fait que cette plante a besoin d'un sol chaud. Pour ce faire, cultivez les plates-bandes et élevez-les à un niveau de 40 à 70 cm. Un désherbage opportun aidera le poivron à se développer plus rapidement.​

Dr house

​ajoutez ici tout ce qui vous a été suggéré. et jetez-le car ce sera déjà une poubelle

Elena Egorova

​Diviser pour régner !​

Kibalchish

​Un excès de calcium est indiqué par des bourgeons apicaux mal développés.​

Si étrange

Les limaces mangent les feuilles et endommagent les fruits. Polliniser le sol avec du piment moulu ou de la moutarde sèche (1 cuillère à café par mètre carré) permet de les combattre. La fertilisation foliaire avec des engrais phosphorés-potassiques (10 g pour 10 litres d'eau) et la ventilation des serres sont également utiles pour la lutte antiparasitaire.

Kandelo

​La formation principale des fruits a lieu entre fin juillet et début août. Par conséquent, préparez correctement et rapidement la plante pour une fructification massive. Août est le mois le plus favorable à la formation massive de fruits. À partir des premiers fruits du poivre, formés en juin-juillet, des graines de haute qualité sont obtenues pour les semis futurs. Le piment ne pourra pas être retiré, si possible jusqu'au 15 octobre. Cependant, le poivre ne tolère pas le gel au sol.​

TATYANE

​À l’approche de l’automne, les plants de poivrons doivent être protégés des premières gelées.​

Palusik et Janusik

​Si les plants sont rabougris après la fertilisation, faites-le tous les matins ou soirs pendant une semaine. alimentation foliaire urée à raison de deux à trois cuillères à café pour 10 litres d'eau. S'il n'est pas possible de nourrir quotidiennement, nourrir une à deux fois par jour à raison de 30 g d'urée pour 10 litres d'eau à partir d'un pulvérisateur ou d'un arrosoir à maille.​

​Les massifs sont faits lors des fouilles printanières. Sur les sols lourds et froids, ils doivent être élevés pour bien se réchauffer et fournir de l'eau et de l'air.​