Framboises du jardin : règles de plantation, d'entretien et de multiplication. Framboise commune

- sous-arbuste atteignant 2 m de haut de la famille des Rosacées. Trouvé partout, introduit dans la culture. Les fruits sont utilisés en médecine scientifique. DANS Médecine populaire- la plante entière.

En été, je suis heureux d'être frais
Baie d'oursons,
Et séché pour le bouillon
Cela nous guérit du rhume.

Tout le monde aime manger des framboises : les gens, les oiseaux et même les ours. Il est réparti dans toute la zone forestière dans les clairières et les clairières.

Framboise commune- un arbuste de la famille des Rosacées. Il est connu depuis très longtemps comme une culture de baies et une matière première médicinale précieuse. Les fruits sont utilisés comme matières premières médicinales en médecine scientifique et dans fleurs folkloriques, feuilles de framboisier.

Composition chimique . La composition du fruit comprend : des acides organiques - citrique et malique (jusqu'à 2,2 %), salicylique, capronique et formique ; vitamine C (jusqu'à 45 mg%), carotène (jusqu'à 0,3 mg%), traces de vitamines B ; divers glucides (glucose jusqu'à 4,3 %, fructose - jusqu'à 8 %, saccharose - jusqu'à 6,5 %, etc.) ; tanins (jusqu'à 0,3 %), chlorure de cyanine C 21 H 31 O 6 Cl, acétoïne (acétylméthylcarbinol) C 4 H 8 O 2, benzaldéhyde, etc. Les graines contiennent jusqu'à 14 % d'huile grasse et environ 0,7 % de phytostérol.

Application. Les framboises communes ont été inscrites à la Pharmacopée d'État en 1952. Les fruits secs sont un bon diaphorétique sous forme d'infusion (20,0:200,0) ou de thé (2 cuillères à soupe par verre d'eau bouillante) à rhumes, grippe, mal de gorge. De plus, les fruits ont des propriétés antiseptiques et antipyrétiques. En médecine traditionnelle, les décoctions et infusions de feuilles ou de tiges de framboisier sont largement utilisées comme expectorant dans le traitement de la bronchite, de la laryngite et de la toux (A.F. Gammerman, I.I. Grom, 1976).

N. G. Kovaleva (1971) rapporte expérience personnelle sur l'utilisation des fleurs, des feuilles et des fruits du framboisier commun comme agent antisclérotique, anti-inflammatoire, antipyrétique et riche en vitamines contre l'hypertension, l'athérosclérose et le rhume.

Les fruits contiennent jusqu'à 11% de sucres (glucose, fructose, saccharose), 1-2% d'acides organiques (principalement citrique, malique, il existe aussi salicylique, formique, tartrique), fer, potassium, sels de cuivre, huile essentielle, tanins, substances pectiques, vitamines C, B 1, B 2, PP, acide folique, carotène, ainsi que sitostérol, qui possède des propriétés anti-sclérotiques.

ethnoscience de nombreux pays utilisent depuis des temps immémoriaux framboise comme antipyrétique et diaphorétique, ainsi que contre le scorbut, pour augmenter l'appétit, comme stomacal, analgésique, tonique, contre la grippe, la fièvre et les hémorroïdes ; fleurs et racines - pour la leucorrhée ; fleurs - pour laver le visage contre l'acné, pour les lotions contre l'inflammation des yeux et l'érysipèle, pour les morsures de serpents et de scorpions venimeux ; branches - comme antitussif, pour suffocation ; feuilles - comme astringent et anti-inflammatoire pour la gastrite et l'entérite, pour les maladies des organes respiratoires, la fièvre, comme hémostatique utérin, pour les éruptions cutanées, les furoncles, le lichen, pour se gargariser en cas de mal de gorge, d'érysipèle. Dans les cosmétiques populaires, une décoction de feuilles contenant de la potasse était utilisée pour teindre les cheveux en noir.

Pour l'acné, une infusion tiède de feuilles est recommandée (1:15-1:20). Une serviette imbibée d'infusion de framboise est appliquée sur la peau 3 fois à intervalles de 10 minutes (une série de 20 à 25 procédures, dont la moitié sont effectuées quotidiennement, le reste - tous les deux jours). Le jus peut également être utilisé pour traiter l’acné. feuilles fraîches, mélangé à une crème pour toutes les peaux (1:4). Dans ce cas, le masque est appliqué pendant 40 à 60 minutes (d'abord quotidiennement, puis tous les deux jours), les résidus après retrait du masque sont éliminés avec une serviette ou un coton-tige.

Jus de feuilles fraîches peut également être mélangé avec du blanc d'œuf cru (1:2). La durée du masque est de 20 minutes. La fréquence et le nombre total de procédures sont les mêmes.

Les piqûres d'insectes provoquent de nombreuses sensations désagréables chez l'homme : démangeaisons, gonflement, légère rougeur de la peau. Utilisé pour le traitement divers moyens, y compris et préparations à base de plantes. Les zones affectées de la peau sont lubrifiées avec une teinture de fleurs et de feuilles de framboisier fraîches dans de l'alcool ou de la vodka (1:5). En séchant, la procédure est répétée jusqu'à 10 fois de suite. Vous pouvez appliquer un coton-tige imbibé de teinture sur le site de la morsure pendant 10 à 15 minutes.

Framboise Comment médecine Ils sont encore largement utilisés en médecine. Les fruits secs et la confiture de framboises sont considérés comme un puissant diaphorétique et antipyrétique. Les fruits frais ont un effet antiscorbutique. Non seulement les baies, mais aussi les sommités des plantes et les feuilles utilisées sous forme de décoction se caractérisent par des propriétés diaphorétiques et antipyrétiques. Se gargariser avec une décoction ou une infusion fraîche de feuilles (1:20) en cas de toux et de maux de gorge. Ils sont utilisés en interne pour les diarrhées aiguës, les maladies inflammatoires de l'intestin, les maladies respiratoires, les maladies de peau (éruptions cutanées, acné, dermatite, etc.).

Feuilles de framboisier, ainsi que les fruits, sont inclus dans les ateliers clandestins, sont utilisés comme substitut du thé et, avec le sirop de framboise, ils améliorent le goût des médicaments pour enfants. Les fruits frais désaltèrent bien et améliorent la digestion, ils sont donc souvent utilisés dans les aliments diététiques, notamment pour les enfants. Cependant, en raison de la teneur élevée en bases puriques des framboises, elle n'est pas souhaitable dans l'alimentation des patients souffrant de goutte et de néphrite.

En usage interne, les framboises s'utilisent sous forme de sirop ou de décoction de baies (30 g de baies pour 200 ml d'eau) 2-3 tasses ou de décoction de fleurs (20 g pour 200 ml d'eau) 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour . Utiliser en externe une décoction de fleurs ou de feuilles (200 g de matière première pour 200 ml d'eau) pour le rinçage ou une pommade à base de jus frais mélangé à de la vaseline, beurre ou de la crème (1:4).

Cueillir des baies C'est mieux par une journée ensoleillée après la disparition de la rosée, sinon le trésor parfumé deviendra aigre et perdra sa valeur médicinale. Les framboises séchées conserveront leur couleur rougeâtre naturelle, leur odeur spécifique de framboise et auront un goût aigre-doux si, pour les sécher, les disperser en fine couche sur une passoire et les placer dans un four ou une cuisinière refroidi. En poids, ils rétréciront plus de 5 fois.

Les fruits des framboises sauvages sont plus parfumés et, une fois séchés, ils conservent mieux leur forme que les fruits des variétés de cette plante cultivées dans les jardins.

Les framboises contiennent du potassium, du cuivre, du sodium, du calcium, du magnésium, du phosphore, du fer et des vitamines.

Depuis l'Antiquité, des framboises sèches et de la confiture sont préparées en Rus' soigner le rhume comme diaphorétique et antipyrétique. Une infusion de feuilles et de branches est utilisée comme astringent et anti-inflammatoire pour les hémorroïdes, la gastrite, l'entérite, la toux, les maux de gorge, l'acné, les éruptions cutanées, la diathèse chez l'enfant ; une décoction de racines est utilisée pour les hémorroïdes et l'asthme. Une infusion de fleurs est utilisée en externe pour les lotions oculaires, pour l'érysipèle de la peau.

Les framboises contiennent un grand nombre de les stérols, qui sont des antagonistes du cholestérol, donc manger des baies prévient le développement de l'athérosclérose.

Pour préparer l'infusion, versez une cuillère à soupe de framboises séchées dans 2 tasses d'eau bouillante et laissez reposer toute la nuit. Prendre 1/2 tasse 3 à 4 fois par jour. Dans la médecine populaire de Biélorussie, les baies et une décoction de branches sont utilisées contre le rhume. Les baies sont consommées contre la grippe et la perte de force. Une décoction de fleurs et de racines se boit contre la leucorrhée. Les branches sont utilisées contre la toux. Les branches et les baies sont utilisées comme diaphorétique et antipyrétique pour haute température(Ges, 1976).

Thé aux fruits secs- pour les maux de gorge, la perte de force, les maux de tête, pour améliorer la digestion, les maux de ventre, l'anémie.

Une infusion de feuilles a un effet astringent et anti-inflammatoire. Il est recommandé de le prendre en cas de gastrite, d'entérocolite, de saignement d'estomac et diverses maladies organes respiratoires. Il améliore le métabolisme, il est donc recommandé pour les éruptions cutanées, l'acné et autres. maladies de la peau. L'infusion est utilisée pour se gargariser en cas de mal de gorge et se boit comme agent hémostatique.

Pour préparer l'infusion, verser une cuillère à soupe de feuilles dans un verre d'eau bouillante, laisser reposer 20 minutes, filtrer et boire tiède d'un seul coup (Kuchina, 1992).

En médecine populaire bouilli à partir de framboises sirop, qui est utilisé pour soulager les douleurs à l'estomac, pour améliorer la fonction cardiaque et augmenter l'appétit. Une décoction de fleurs est utilisée pour traiter les hémorroïdes, l'érysipèle et l'inflammation des yeux (Grinkevich, 1988).

Feuilles de framboisier avoir un effet astringent et antitoxique. Une infusion de feuilles se boit en cas de diarrhée, de règles abondantes et de toux. Il stimule les muscles lisses des intestins et de l'utérus (Zhukov, 1983).

En Ukraine, les baies, les fleurs et les feuilles sont utilisées contre les rhumatismes chroniques, la rougeole et la fièvre (Popov, 1973).

En Transbaïkalie orientale, les fruits, les feuilles et les tiges des framboisiers étaient utilisés contre la neurasthénie et d'autres maladies nerveuses (Fruentov, 1974).

Jus de framboise pris comme agent hypoglycémiant pour diabète sucré(Sokolov, 1984).

Les feuilles de framboisier sont utilisées pour traiter les maladies féminines et comme agent antisclérotique contre la sclérose et l'hypertension (Kovaleva, 1971).

Une pommade à base de jus de feuilles et de vaseline ou de beurre est utilisée contre l'acné (Shpilenya, 1989).

En médecine tibétaine, les feuilles et le bois de framboisier sont utilisés pour traiter les maladies infectieuses aiguës et chroniques, la névrite et la neurasthénie.

En République tchèque, les framboises sont utilisées pour traiter la diarrhée et la dysenterie.

En Arménie extrait aqueux de feuilles utilisé comme stimulant central système nerveux. La teinture de fleur de framboisier est utilisée comme antidote contre les morsures de serpents et de scorpions (Gorodinskaya, 1989).

Les framboises sont considérées comme un excellent remède contre la bronchite, la laryngite et comme expectorant (Murokh, 1990).

Une décoction de framboises désaltère et a un effet apaisant (Alexandrov, 1973).

Méthodes de préparation et d'utilisation

1. Deux cuillères à soupe de feuilles de framboisier séchées broyées sont infusées avec 2 verres d'eau, bouillies pendant 10 minutes, filtrées et administrées chaudes par voie orale pendant 1 à 2 heures (comme diaphorétique).

2. Avec une décoction préparée comme décrit ci-dessus, rincez-vous la bouche et la gorge en cas de mal de gorge.

3. Deux cuillères à soupe de baies séchées sont versées avec 2 tasses d'eau bouillante, laissées pendant 2 heures et filtrées. Prescrire 1 à 2 cuillères à soupe 3 fois par jour.

Thé à la framboise boisson contre le scorbut (Sviridonov, 1992).

En Bulgarie décoction de racine de framboise utilisé pour l'ascite. Feuilles - pour les hémorragies, les dermatites (infusion sur huile d'olive).

Les fruits sont utilisés comme expectorant pour la pneumonie, l'anémie, la conjonctivite («Plant Resources», 1987).

Mousse à la framboise: Rincez 4 tasses de framboises dans une passoire sous le robinet et essuyez. Versez le marc dans un litre d'eau, faites bouillir, égouttez, ajoutez un verre Sucre en poudre et une cuillère à soupe de gélatine, porter à ébullition et mélanger avec la purée de baies, verser dans des tasses, laisser refroidir.

Framboises à la crème: pour 2 tasses de jus de framboise, prendre une demi-tasse de sucre en poudre, 2 tasses de crème. Pré-fouettez la crème et le sucre. Verser dans des verres en ajoutant quelques framboises.

Crème "Nord": Mettez la glace (1/2 volume), une cuillère à soupe de canneberges, la même quantité de sirop de framboise dans des verres et complétez avec de l'eau gazeuse. Servir sans mélanger.

Thé aux feuilles de framboisier: lors d'un rhume, prendre 2 cuillères à soupe de feuilles et brindilles sur lesquelles les baies (sommets) ont été enlevées. Infusez, laissez reposer 30 minutes. Boire en portions tout au long de la journée.

Les framboises communes sont l'une des baies préférées des gens. On le trouve également dans les clairières forestières, où il forme des fourrés denses de framboisiers et, bien sûr, dans les datchas et les parcelles de jardin.

Description de la plante

Framboise commune ( Nom latin Rubus idaeus) est une plante arbustive épineuse et ramifiée appartenant à la famille des Rosacées (nom latin Rosaceae).

Cette plante a rhizome vivace et dresse de nombreuses pousses de 1,5 à 2 mètres de haut. Au cours de la première année de vie, les framboises produisent des pousses vertes, duveteuses sur le dessus et plus proches du bas, recouvertes de fines épines brunes.

Dès la deuxième année, ces pousses deviennent ligneuses, les épines sont moins fréquentes, des fleurs puis des fruits se forment dessus, après quoi elles meurent et le rhizome rejette à nouveau de jeunes pousses. Ainsi, les framboises ont un cycle de vie de deux ans.

Les feuilles du framboisier sont alternes, composées, impairpennées, à 3 à 7 folioles sur de longs pétioles, dont les supérieures sont trifoliées, avec des stipules adhérentes au pétiole. Les framboisiers communs fleurissent avec de petites fleurs discrètes blanches ou rose blanchâtre à cinq pétales et un calice pubescent gris-vert.

Les fleurs sont rassemblées dans de petites inflorescences corymbes-paniculées, qui poussent à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont de couleur rouge ou rouge-framboise et constituent une baie complexe composée de nombreuses drupes plus petites.

Dans les framboises sauvages, les fruits se décomposent facilement en petites drupes et dans les variétés cultivées, ils poussent ensemble, formant une baie dense et juteuse atteignant 2,5 à 4 centimètres de long, semblable à un capuchon et facilement séparée du réceptacle conique.

Graines de framboise couleur blanc-jaune, petit, ovale-rond et dur. La période de floraison des framboises commence fin juin et en août, les fruits et les baies mûrissent.

Les fleurs de framboisier sont pollinisées par les insectes, la météo affecte donc grandement la quantité de récolte. Les framboises se multiplient par graines, rhizomes et boutures.

DANS conditions naturelles les framboises se trouvent plus souvent sur les flancs des montagnes, le long des berges des rivières, le long des ravins, dans les forêts humides dans les clairières, dans les clairières et les clairières, où elles forment parfois des fourrés de framboisiers presque impénétrables.

La framboise commune est une plante répandue non seulement dans notre pays, mais aussi presque partout dans le monde. Sur les parcelles familiales et chalets d'été cultivé dans toutes les régions, jusqu'à Sakhaline et Kamchatka.

Propriétés médicinales de la framboise commune

Les framboises communes sont depuis longtemps célèbres parmi la population et sont également reconnues comme traditionnelles médecine officielle, comme une excellente plante médicinale. Avec ton vraiment merveilleux propriétés médicales, les framboises doivent leur composition chimique et biologique.

baies fraîches Les framboises sont riches en substances telles que le glucose, le dextrose, le lévulose, le fructose et le saccharose. Contient divers acides organiques, tels que les acides citrique, malique, tartrique, formique, salicylique, caproïque, ascorbique et folique, ainsi que du carotène, des tanins, de la vitamine C, des vitamines B, du PP, des coumarines, des anthocyanes et des substances pectiques.

Les graines de framboise communes contiennent des huiles grasses, du phytostérol et du sitostérol ainsi que des acides gras.

Les feuilles de framboisier contiennent beaucoup d'acide ascorbique, ainsi que des tanins, des phytoncides, des cendres, des macroéléments tels que le potassium, le calcium, le manganèse, le fer et des oligo-éléments - magnésium, cuivre, zinc, cobalt, molybdène, chrome, aluminium, sélénium, nickel. , strontium, plomb et bore.

Les framboises communes ont une propriété diaphorétique prononcée, qui est due à la présence d'acides organiques faibles qui contribuent à un déplacement du pH vers environnement alcalin et l'élimination des sels d'acide urique du corps. Les acides organiques favorisent également la miction et améliorent l’ensemble du système digestif.

La présence d'acide salicylique dans les framboises communes lui confère des propriétés antipyrétiques, antiseptiques, anti-inflammatoires et diaphorétiques. De plus, les feuilles et les fleurs du framboisier possèdent d’excellentes propriétés antitoxiques et hémostatiques. Feuilles et branches récoltées sur plant et bien sûr des framboises.

Seules les baies bien mûres sont récoltées et utilisées fraîches, séchées et congelées. Les baies conservent leurs propriétés sous forme de confiture, marmelade ou confiture. Les jeunes feuilles de framboisier sont également utilisées comme substitut du thé.

Les fruits et baies, les jeunes tiges (pousses de la première année) et les feuilles sont utilisées sous forme d'infusions contre les ARVI, la grippe, le paludisme, le scorbut, les rhumatismes, les rhumes divers, pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, pour les maux d'estomac, pour améliorer l'appétit et la perte de force. Les baies fraîches doivent simplement être consommées toute la saison en cas d'eczéma.

Les feuilles de framboisier, préparées en infusion, servent de bon médicament pour se gargariser contre les maux de gorge ; cette infusion se boit également en cas de gastrite, de diarrhée, d'entérite, de fièvre, de toux, de règles abondantes et de maladies de peau. Les fleurs de framboisier sous forme de décoctions sont un remède indispensable contre les inflammations oculaires, les éruptions cutanées, l'érysipèle, l'acné (utilisées sous forme de lotions). Et lorsqu'elle est prise par voie orale, cette décoction soulage l'état des patients atteints de paludisme et d'hémorroïdes.

Les infusions et décoctions à base de feuilles de framboisier sont utilisées séparément et sous forme de préparations à base de plantes, comme médicaments contre diverses névroses, contre la neurasthénie, comme bon antipyrétique.

Les framboises contiennent de la purine grand volume Par conséquent, pour les patients souffrant de goutte et de maladie rénale, il est préférable de limiter leur consommation ou de ne pas prendre du tout de médicaments à base de framboises.

Préparation de matières premières médicinales

Les fruits de la framboise, les feuilles, les pousses de la première année de vie et les rhizomes sont utilisés comme matières premières médicinales.

Les framboises sont récoltées par temps sec, après séchage de la rosée, en séparant soigneusement les baies du réceptacle en forme de cône.

Avant la transformation en matières premières médicinales, les baies doivent être triées, en éliminant les baies gâtées et les débris. Ensuite, les framboises sont versées en fine couche sur une litière ou une maille fine et séchées. Vous pouvez également sécher les baies dans un séchoir à une température de 55 à 60 degrés. Les fruits correctement séchés ne laissent pas de taches colorées lorsque vous les pétrissez entre vos mains. Après séchage, il faut retirer les baies noircies.
Les framboises sauvages conservent mieux leur forme et sont plus parfumées. L'odeur de la matière première finie est spécifique, mais agréable, les baies sèches ont un goût aigre-doux. Conservez les matières premières finies dans un endroit sec dans des boîtes. La durée de conservation des baies sèches ne dépasse pas deux ans.

Les feuilles, les fleurs et les tiges sont récoltées pendant la période de floraison du framboisier. Sécher à l'ombre sous un auvent, en étalant une fine couche sur une litière propre ou à mailles fines. Les matières premières finies sont stockées dans un endroit sec pendant un an maximum. La récolte des racines et des rhizomes s'effectue durant la même période. Les racines sont soigneusement lavées, coupées en petits morceaux et séchées de la même manière que les autres matières premières. Conserver au maximum deux ans.

L'utilisation de la framboise commune en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, les framboises communes sont utilisées depuis des temps immémoriaux.

Les phytothérapeutes utilisaient diverses parties de cette plante, en préparant des décoctions et des infusions, en les utilisant comme composant de préparations à base de plantes.

Tiges de framboise - utilisées sous forme de décoction du sommet des tiges avec des fleurs et des fruits non mûrs pour la grippe et les ARVI.

Les feuilles de framboisier sous forme d'infusion sont utilisées en cas d'écoulements abondants pendant les menstruations, comme moyen de soulager les douleurs post-partum, mais aussi comme moyen de prévenir les fausses couches.

En outre, les infusions de feuilles se boivent contre l'érysipèle, la toux, la colite ou les éruptions cutanées. Sous forme de décoctions - pour le rhume, la toux et les maux de gorge (à la fois boire et se gargariser), pour les états fébriles, les hémorroïdes, la diarrhée et les saignements d'estomac.

En externe, les décoctions aident en cas de conjonctivite (rincer les yeux), d'acné, de stomatite et d'autres maladies de la cavité buccale (rinçage). Le jus de feuilles de framboisier fraîches est un bon agent antibactérien et cicatrisant.

La couleur framboise sous forme de décoctions et d'infusions est utilisée pour traiter les ARVI, les maladies respiratoires et comme antidote aux morsures de serpents et de scorpions.

Les fleurs et le feuillage du framboisier sont utilisés en infusion pour les douches vaginales, en lotions (tampons) pour les maladies gynécologiques et les hémorroïdes. Une infusion de fleurs de framboisier dans de l'huile d'olive (vous pouvez utiliser de la bonne huile de tournesol) est utilisée pour les piqûres d'insectes et pour le traitement des dermatites.

Les feuilles, les fleurs et les baies de framboisier sont un excellent remède anti-inflammatoire, anti-sclérotique, antipyrétique et vitaminé qui aide efficacement contre l'hypertension, l'athérosclérose, la grippe et les ARVI.

Les framboises (fruits) sont l'un des le meilleur moyen qui aide contre le rhume.

Les racines et les rhizomes de framboise sont utilisés en décoction contre l'ascite et comme diaphorétique.

Les framboises communes sont connues dans tous les foyers. La confiture de framboises se mange et se boit avec du thé chaud en cas de rhume, mais voici comment utiliser le reste de ce merveilleux plante utile Tout le monde ne le sait pas.

Formes posologiques

• Pour les maux de gorge, la grippe, le rhume boire un verre d'infusion le soir. L'infusion se prépare comme suit : prendre 100-120 grammes de framboises sèches (de préférence des framboises sauvages) et verser 3 verres d'eau bouillante, laisser reposer 30-45 minutes, filtrer et boire comme diaphorétique.
• Pour les brûlures, les plaies, l'acné et les éruptions cutanées Une pommade préparée à partir de jus frais, pressé de feuilles de framboisier et mélangée à de la vaseline ou du beurre frais dans la proportion de 1 part de jus : 4 parts d'huile, aide beaucoup. Appliquer sur les zones cutanées affectées plusieurs fois par jour.
• Pour le traitement de la colite on utilise une infusion qui se prépare comme suit : prendre 15 à 20 grammes de feuilles sèches et verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer 30 à 40 minutes. Boire 3 cuillères à soupe 3 à 4 fois par jour avant les repas.
• Pour nettoyer les vaisseaux sanguins faire une infusion de 1,5 à 2 cuillères à soupe. cuillères de framboises séchées, versées avec deux verres d'eau bouillante. Enveloppez bien le récipient avec l'infusion et laissez-le reposer pendant 8 à 9 heures. Vous devez boire cette infusion un demi-verre 4 à 5 fois par jour.
• Mélange de plantes contre le rhume : Mélangez 1 table. Une cuillerée de framboises sèches et 1 table. l. fleurs de tilleul et versez de l'eau bouillante (3 tasses) dessus, mettez le feu et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Boire cette décoction uniquement tiède, un demi-verre 4 à 5 fois par jour.
• Collection pour le rhume– (tous les composants sous forme sèche) feuille de framboisier 50 g, feuille de fraisier – 40 g, potentille 20 g, fleur de tilleul 40 g, tussilage 10 g, feuille de bouleau 10 g, reine des prés 10 g. Mélangez bien tous les ingrédients (vous pouvez les hacher), puis prenez 2-3 cuillères à soupe. l. cette collection, versez dans un thermos et versez un demi-litre d'eau bouillante. Laissez infuser 2 heures, puis vous pourrez boire un demi-verre tout au long de la journée (ajoutez plus de miel si vous en avez).
• Collecte pour gastrite, entérite, diarrhée- (tous les composants sous forme sèche) tiges et feuilles de framboisier 50 g., racine de galanga 20 g., racine rouge 10 g., linaire 20 g., porcelaine des prés 20 g., racine de bergenia 10 g., racine de bardane 10 g., myrtille 20 g., cerisier des oiseaux. baies 10g., bruyère 10g. Mélangez le tout, puis 2 cuillères à soupe. l. Versez ce mélange dans un thermos et versez un demi-litre d'eau bouillante. Laisser poser 5 à 6 heures et boire ce volume dans la journée, à raison d'un demi-verre par prise.

Contre-indications

Intolérance individuelle aux matières premières médicinales framboises.

Il est impossible d’imaginer quelqu’un sans framboises communes. intrigue personnelle. Cet arbuste à baies s'est répandu principalement en raison de son goût élevé et de son qualités utiles ses fruits, mais aussi en raison de sa facilité d'entretien. De même, les framboises se multiplient à une vitesse fulgurante, et même à partir d'une plante âgée de 4 à 5 ans, vous pouvez obtenir suffisamment de baies pour faire plusieurs pots de confiture saine.

Tout sur les framboises communes et leurs traits caractéristiques– à votre attention sur cette page.

À quoi ressemblent les feuilles, les fleurs et les fruits du framboisier commun ?

Avant de commencer à décrire le framboisier commun (Rubusidaeus L.) de la famille des Rosacées, il sera intéressant de savoir que dans la région d'Azov cette plante est appelée baie d'ours. Dans d'autres régions, son nom « populaire » est similaire à l'original : framboise rouge, framboise, framboise, framboise, framboise.

Cet arbuste est répandu dans Russie européenne, dans le Caucase, en Sibérie et en Asie centrale ; à l'état sauvage dans les forêts et entre les buissons.

A quoi ressemble une framboise et qu'est-ce que c'est ? caractéristiques distinctives? Ce arbuste vivace, sa racine est ligneuse, en forme de fouet, sinueuse, très ramifiée, s'étalant horizontalement dans le sol, rouge-brun, fibreuse, développant des bourgeons adventifs à partir desquels poussent des pousses aériennes. Les pousses sont âgées de 2 ans, dressées, sans bords, assises avec de fines épines ; la première année, les pousses sont herbacées.

Regarde la photo: chez le framboisier commun, les pousses sont couvertes d'une enduite grisâtre et de petits poils, ne sont pas ramifiées et ne portent que des feuilles ; la deuxième année, ils deviennent ligneux, recouverts d'une écorce brune et développent de courtes branches vertes portant des feuilles et des grappes de fleurs.

Découvrez maintenant à quoi ressemblent les feuilles de framboisier communes. Les feuilles de la plante sont alternes, pétiolées ; les inférieures sont imparipennées, les supérieures sont trifoliées ; folioles ovales ou oblongues-ovales, pointues, inégalement dentelées, tomenteuses blanchâtres ; les pétioles des feuilles sont rainurés, finement poilus, avec de fines épines en dessous ; stipules linéaires, pointues, adhérentes au pétiole.

Remarquez à quoi ressemblent les fleurs de framboisier, situées sur de longs pédicelles dans des grappes axillaires ou terminales tombantes de faible couleur. Les fleurs du framboisier sont régulières, bisexuées, circumpistillées ; les pédicelles sont finement poilus, couverts d'épines. La tige florale est plate, avec une proéminence conique au milieu, finement poilue en dessous. Le calice est à 5 feuilles, émanant du bord de l'inflorescence, non caduque ; les sépales sont lancéolés, longuement pointus, finement poilus des deux côtés, initialement prostrés, mais réfléchis lors de la fructification. Pétales - cinq, émanant du bord de la sous-fleur, étroits, obovales, plus courts que les sépales, blancs, initialement dressés, puis étalés, tombant après la floraison. Les étamines sont nombreuses, situées en 1 à 2 cercles sur le bord de la fleur, plus courtes que les pétales. Les pistils sont nombreux, posés au milieu de la fleur sur un réceptacle conique ; Chaque pistil a un ovaire duveteux obliquement oblong-ovale avec un ovule et un style restant nu et filiforme se terminant par un stigmate capité.

Le fruit de la framboise est pendant, rond-ovale, soutenu par un calice, facilement séparable du réceptacle conique, constitué de nombreuses drupes juteuses fusionnées, à une seule graine, obovales, inégales, veloutées, rouges, jaunes ou blanches chez certaines variétés cultivées ; Chaque drupe porte à son sommet une colonne noire séchée. La pierre est dure, oblongue-ovoïde, déprimée d'un côté ; la graine est recouverte d'une coquille brunâtre ; l'embryon est légèrement courbé.

L'arbuste fleurit en mai et juin ; les fruits mûrissent en juillet et août.

Indubitablement, plante de jardin les framboises sont parmi les plus sans prétention. Mais pour recevoir une récolte généreuse Il faut simplement suivre les règles de plantation des framboises et les techniques agricoles les plus simples.

Comment poussent les framboises du jardin et à quoi elles ressemblent (avec photo)

Du fruit buissons de baies framboises sur parcelles de jardin est le plus populaire, le plus délicieux et le plus luxueux. Chaque année, nous attendons avec impatience le miracle de la framboise : des baies flamboyantes et un arôme spécifique de framboise.

Les framboises sont une culture répandue, cultivée partout sur presque tout le territoire de la Russie. Elle porte des fruits régulièrement car, contrairement aux autres cultures, elle fleurit tardivement et n'est pas endommagée par les gelées de retour. Aime les sols contenant suffisamment de nutriments.

Regardez la photo : le framboisier de jardin est un sous-arbuste typique avec une partie souterraine vivace, constituée d'un rhizome et de racines adventives qui en partent, et partie aérienne, représenté par des pousses annuelles et des tiges bisannuelles :

La majeure partie des racines de framboisier se trouve dans une couche de sol de 5 à 20 cm et seules les racines individuelles pénètrent jusqu'à une profondeur de 50 cm. bons sols Plus les racines peuvent s'étendre profondément, plus le rendement des buissons est élevé.

Les framboises poussent sous forme de pousses de racines : drageons ils apparaissent à partir de bourgeons adventifs sur les racines de la plante mère. Dans la seconde moitié de l'été, de nombreux bourgeons se forment sur les racines adventives, à partir desquelles poussent à l'automne des pousses qui n'atteignent pas la surface du sol. Le printemps prochain pousses souterraines commencent à croître et à remonter à la surface, formant à la fin de l'été des pousses annuelles situées autour du buisson sur à différentes distances. Les pousses annuelles (pousses de remplacement et drageons) grandissent (jusqu'à 1,5 à 2 m) au cours de la première année de vie.

Ils poussent particulièrement fortement en juin avant que la récolte ne commence à mûrir (croissance plus faible). Ensuite, les pousses poussent au sommet, formant de nouveaux entre-nœuds plus courts. Simultanément à la croissance de la pousse, des feuilles se forment, à l'aisselle desquelles se forment 2-3 boutons floraux (principaux et supplémentaires). En règle générale, ils ne germent que l'année prochaine (à l'exception de).

En grandissant framboises du jardin n'oubliez pas que les bourgeons les plus forts et les mieux développés se trouvent au milieu de la pousse. À l'automne, les pousses finissent de croître, perdent leurs feuilles, deviennent ligneuses (mûrissent), ce qui est une condition nécessaire préparer les plantes à l'hivernage.

L'année suivante, au printemps, leur croissance reprend et, à l'automne, elles se transforment en pousses de racines annuelles, qui sont reliées par des racines aux plantes mères pendant encore un an ou deux. Les drageons annuels ont généralement une partie aérienne dépourvue de branches latérales. Des boutons floraux se forment à l’aisselle de leurs feuilles. Ils fleurissent et forment des branches fruitières de différentes longueurs : à l'extrémité de la pousse, elles sont courtes et vers la base, leur longueur augmente.

Les branches fruitières qui poussent presque à la base de la pousse fructifère sont les plus longues et ne portent souvent pas de fruits.

Au cours des années suivantes, une ou deux pousses de remplacement se développent le plus souvent à partir de la base de chaque pousse fructifère. Nouvelle évasion le remplacement se développe sur la pousse de l'année précédente, de sorte que la tige souterraine se ramifie et pousse progressivement vers le haut, s'élevant de 5 à 10 cm au-dessus de la surface du sol.

La formation de nouvelles pousses de racines et de jeunes racines situées dans des conditions favorables conditions du sol, conduit au fait qu'après 5 à 6 ans, la croissance des pousses de remplacement sur le buisson mère s'affaiblit sensiblement et leur productivité chute fortement, le buisson vieillit et meurt.

Même avec bons soins Il n'est pas recommandé de cultiver des framboises au même endroit pendant plus de 7 à 8 ans.

Le nombre de pousses annuelles dans un buisson dépend de la variété. Sur la base de ce critère, les variétés de framboises sont divisées en 3 groupes : à productivité de pousses élevée (jusqu'à 25 pousses), moyenne (jusqu'à 15) et faible (jusqu'à 5-10).

Dans la zone région sud les framboises commencent à fleurir fin mai. La période de floraison et de maturation des baies s'étend sur 30 à 40 jours. Environ un mois après le début de la floraison, les premières baies mûrissent. Les fleurs de framboisier sont bisexuées, donc presque toutes ses variétés sont autofertiles, cependant, avec la pollinisation croisée, le nombre de baies normalement développées augmente considérablement.

Ici vous pouvez regarder la photo de ce à quoi ressemblent les framboises lorsqu'elles sont cultivées dans des parcelles personnelles :

Où planter des framboises sur le site : choisir un endroit pour planter des buissons

Vous devez d'abord décider où planter des framboises sur le site afin de créer pour elles conditions optimales. Les framboises doivent être plantées dans des plates-bandes séparées afin que les pousses de racines ne jonchent pas le jardin.

Avant de choisir un endroit pour planter des framboises, gardez toujours à l'esprit que cette plante est plus exigeante en chaleur et en humidité que les autres cultures de baies. Avec un manque d'humidité, les feuilles se dessèchent prématurément et les baies deviennent petites. S'il y a un excès d'humidité, les pousses mûrissent mal et gèlent souvent en hiver.

Dans les zones où les précipitations sont suffisantes, le site de plantation des framboisiers doit être choisi sur une colline ou sur une légère pente pour assurer l'évacuation de l'excès d'eau.

Où planter des framboises si vous habitez dans des zones où les précipitations sont insuffisantes ? Dans ce cas, les buissons doivent être répartis sur des zones plates. Dans le même temps, il ne devrait y avoir aucune dépression dans les plates-bandes, car la stagnation de l'eau d'irrigation entraîne la pourriture des racines.

Dans la zone centrale de la Russie Le meilleur endroit pour planter des framboises - plaines ou pentes en direction sud, sud-ouest et ouest. La pente ne doit pas être trop raide.

La plantation et l'entretien des framboises seront compliqués si vous plantez les buissons sur des buttes ouvertes excessivement humides, marécageuses ou très sèches, des pentes abruptes, des buttes est et nord-est.

Ne plantez pas de framboises le long de la parcelle, à proximité de la route, car les baies se couvrent de poussière et ne sont pas lavées avant d'être consommées ou récoltées pour une utilisation future.

Les framboises ne peuvent pas être plantées dans les basses terres. Eaux souterraines ne doit pas se trouver à moins de 1,5 m de la surface du sol. Les endroits très élevés ne conviennent pas non plus aux framboises, d'où la neige est emportée en hiver et l'eau coule au printemps et en été, ce qui entraîne un assèchement rapide du sol.

Les framboisiers ne doivent pas être plantés entre les rangées d'arbres fruitiers, cela aggrave le régime eau-nutriment et rend difficile leur entretien. arbres fruitiers, et pour les framboises.

Les framboises doivent être plantées sur Endroit ensoleillé, mais protégé des vents dominants d'est, dans une zone non occupée par les racines d'autres plantes vivaces.

Cultiver des framboises de jardin : comment bien planter des buissons sur le site

Comment planter correctement les framboises et quel est le meilleur moment pour le faire ? Les framboises peuvent être plantées au printemps et en automne, mais le début de l'automne est préférable, car les plants auront le temps de s'enraciner avant le début des gelées et commenceront à pousser au début du printemps.

Avant de planter des framboises sur le site, le terrain doit être correctement préparé. Le site est préparé pour les semis de printemps à l'automne et pour les semis d'automne - un mois et demi à l'avance. Le sol est creusé à la pelle pleine, en le débarrassant des rhizomes des mauvaises herbes vivaces et en y incorporant des engrais organiques et mitraux.

Lors de la plantation de framboises au printemps, n'oubliez pas que leurs bourgeons commencent à pousser tôt et qu'un retard dans la plantation entraîne un dessèchement de la plante et un faible taux de survie.

Les plants de framboisiers doivent avoir des racines fibreuses solides d'au moins 10 cm et la partie aérienne du plant doit être taillée. Non taillés - l'année suivante, ils forment des pousses très faibles qui ne donneront pas une bonne récolte.

Avant de planter des framboises, vous devez creuser les trous « corrects » : ils doivent être d'une taille telle que les racines s'y glissent librement et ne se plient pas vers le haut. Lors de la plantation, les racines sont soigneusement redressées et le sol qui les entoure est compacté.

Après la plantation, ils produisent arrosage abondant, puis le sol autour des plants est paillé avec de la sciure de bois, de l'humus ou un autre matériau, de sorte que lorsque plantation de printemps retenir l'humidité du sol et, en automne, protéger les racines du gel en hiver.

Assurez-vous que le collet du plant est au niveau du sol et que le bourgeon racinaire est recouvert de terre et n'est pas exposé après l'arrosage.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, lors de la plantation et de l'entretien des framboises, les arbustes peuvent être placés en rangées ou en bandes :

Lorsqu'elles sont plantées en rangées, les plantes sont plantées à une distance de 70 cm et les années suivantes, il reste 8 à 10 pousses annuelles dans chaque buisson.

Lorsqu’elles sont placées en bandes, les plantes sont plantées de manière plus dense. De plus, vous pouvez les planter sur une ligne espacée de 30 à 50 cm et sur deux lignes espacées de 1,5 à 2 m et 50 cm entre les plantes en ligne. Avec une plantation sur deux lignes, un ruban se forme plus rapidement, ce qui vous permet d'obtenir une récolte complète plus tôt. Les années suivantes, la largeur d'un ruban à une seule ligne ne doit pas dépasser 1 m, car un ruban plus large rend difficile l'entretien du sol et des plantes.

• Les descendants variétaux et sains avec un système racinaire bien développé conviennent à la plantation.
• Avant la plantation, les plants de framboisiers sont triés en plants forts et faibles et plantés séparément.
• Pour meilleur éclairage Des rangées de plants de framboisiers sont disposées du nord au sud. Sur les pentes où l'érosion du sol peut se produire, des rangées sont tracées en travers de la pente.
• Lors de la plantation à la fin de l'automne (fin octobre - novembre), les framboises doivent être buttées.

Ces photos montrent comment planter des framboises pour que les buissons s'enracinent rapidement :

Méthodes de multiplication des framboises par boutures et drageons (avec vidéo)

Il existe plusieurs façons de multiplier les framboisiers : drageons, boutures de racines, pousses vertes et division du buisson. La méthode principale et la plus productive est la propagation par drageons (pousses de racines), qui poussent chaque année près du buisson.

La progéniture qui a poussé pendant l'été est séparée de la plante mère au début de la chute des feuilles avant la plantation à l'automne. Avant de creuser, ils sont taillés de manière à ce que la pousse n'ait pas plus de 70 à 80 cm de hauteur à partir de la racine.Pour propager les framboises par pousses de racines, prenez des pousses annuelles bien développées d'au moins 5 à 10 mm d'épaisseur, ayant 1-2 gros bourgeons à la base.

Les variétés de framboises qui produisent un petit nombre de drageons se multiplient par boutures de racines. Pour multiplier les framboisiers par bouturage à une distance d'au moins 30 à 40 cm de la plante mère à l'automne, lorsque la croissance des plantes s'arrête, déterrez les racines, coupez-les en morceaux de 10 à 20 cm de long et de l'épaisseur d'un crayon et conservez-les. placez-les au sous-sol dans du sable humide jusqu'au printemps. Au printemps, ils sont plantés dans un sol bien fertilisé.

À l'atterrissage boutures de racines placés dans des rainures en rangées jusqu'à une profondeur de 10 à 12 cm, les rainures sont recouvertes de terre meuble et les boutures sont arrosées jusqu'à l'enracinement. Durant l'été, un désherbage et un ameublissement sont effectués si nécessaire. À l'automne, un bon pousse à partir de boutures de racines matériel de plantation, qui est planté sur lieu permanent.

Les variétés particulièrement précieuses se multiplient par pousses vertes. Au fur et à mesure que la progéniture apparaît, elle est déterrée avec une motte de terre et transplantée dans un lit séparé pour grandir ou immédiatement dans un endroit permanent. Après la plantation, les plantes sont régulièrement arrosées jusqu'à ce qu'elles soient enracinées et ombragées. À l'automne, des plantes annuelles bien développées poussent à partir de pousses vertes.

La propagation du framboisier par division du buisson est très rarement utilisée lorsque la variété ne produit pas de pousses de racines. Pour ce faire, au début du printemps, avant le gonflement des bourgeons, ou à l'automne, après la fin de la croissance, les framboisiers sont déterrés et divisés en parties, en veillant à ce que chaque partie ait des racines bien développées et plusieurs jeunes en bonne santé. tire. Les parties du buisson avec de vieux rhizomes ne doivent pas être prélevées.

La vidéo de propagation du framboisier montre comment se déroule cette activité :

Comment arroser les framboises et fertiliser les buissons

Un autre aspect important comment bien prendre soin des framboises - arroser les plantes. Durant l'été, selon conditions météorologiques, faites de trois à cinq arrosages environ dates suivantes: le premier - fin mai, le deuxième - à la mi-juin, le troisième - début juillet, le quatrième - fin juillet ou début août et le cinquième - en octobre.

Les framboises doivent être arrosées aussi abondamment que possible - l'arrosage en surface est exclu. Le sol sous les plantes doit être humidifié jusqu'à la profondeur des racines principales - 15 à 20 cm.
Il est impossible d'être en retard avec l'arrosage après la récolte (quatrième), sinon la croissance des plantes sera retardée, le bois ne mûrira pas bien et la résistance à l'hiver des plantes diminuera.

Oktyabrsky - avant l'hiver - l'arrosage est effectué afin de créer des conditions favorables à l'hivernage des framboises.

Nourrir les framboises avec des engrais est une autre technique agrotechnique importante pour culture réussie des buissons. Pour atterrissage correct, entretien et multiplication des framboisiers, lors de la préparation du sol d'un framboisier, ajouter 1 seau d'humus ou de compost pour 1 m2, 300 g cendre de bois et 80 à 100 g d'engrais phosphore-potassium.

Sur les jeunes plantations les premières années, vous pouvez vous limiter à nourrir les framboisiers engrais organiques, qui sont appliqués au début du printemps et en automne sous forme de paillis, et en été sous forme d'infusion de molène fermentée ou de fientes d'oiseaux.

Sur les plantations fruitières, de l'humus ou du compost bien décomposé peuvent être utilisés pour fertiliser à raison de 5 à 6 kg pour 1 m2 de surface occupée par les plantes. Au printemps 1 à 2 fois sont nécessaires fertilisation azotée(15-20 g d'urée ou nitrate d'ammonium pour 1 m2), puis avant la floraison et après la récolte, appliquer 60-80 g pour 1 m2 engrais complexe(Nitroammofoska ou tout organo-minéral) ; à l'automne, 2-3 semaines avant la fin de la saison de croissance, donnez un engrais phosphore-potassium. La dose d'engrais est ajustée en fonction du taux de croissance des buissons et du rendement.

Il est également utile d'utiliser engrais liquide engrais minéral complet hydrosoluble (« Sortvorin », « Aquarin » ou « Agrolux » selon les instructions) pour l'arrosage des racines et la pulvérisation foliaire.

Comment bien prendre soin des framboises (avec vidéo)

Entretien des plantes. Au printemps, le taux de survie des plantes est vérifié dans un jeune massif plantation d'automne, les morts sont enlevés ou remplacés par de nouveaux. Les soins consistent principalement à ameublir systématiquement le sol et à désherber. Les plates-bandes sont ameublies sur une profondeur de 4 à 5 cm afin de ne pas endommager les racines.

Il est très important dans les premières années d'appeler Forte croissance pousses pour former des buissons à part entière et reçoivent les années suivantes rendements élevés. A cet effet, les plantes sont nourries et arrosées régulièrement.

Pour éviter la casse et la flexion des pousses, celles-ci sont attachées à un treillis métallique lors de la mise en bande des plantes. Lors de la plantation dans des buissons, les pousses sont attachées à des tuteurs enfoncés entre les buissons. En attachant les pousses, elles sont créées De meilleures conditionséclairage, qui favorise une maturation plus douce des baies.

Au printemps, l'état des pousses ayant hiverné est vérifié dans les plates-bandes de framboisiers fruitiers. En raison de la croissance automnale prolongée, le sommet des pousses ne mûrit pas et, en règle générale, gèle légèrement en hiver. Le dessus gelé est coupé au printemps en un bourgeon bien formé. Même avec un bon hivernage, il est conseillé de retirer le sommet, car les bourgeons sont peu développés et donnent peu de rendement.

Dans la première moitié de l'été, un soin particulièrement attentif du sol est nécessaire, qui doit toujours contenir une quantité suffisante d'humidité pour assurer la croissance de nombreuses pousses et la formation d'une culture.

Lors de l'entretien et de la propagation des framboises, à mesure que des pousses de racines se forment dans le ruban ou les buissons, elles doivent être normalisées. En été, lors du désherbage, toutes les jeunes pousses faibles sont enlevées, laissant les plus fortes, espacées les unes des autres d'au moins 10 cm. Il reste 10 à 12 jeunes pousses dans le buisson et pas plus de 15 dans le ruban. pour 1 m2.

Après la récolte, les tiges fruitières sont coupées jusqu'au sol, ne laissant aucune souche à la surface du sol, et elles sont brûlées.

La coupe opportune des tiges fruitières nettoie le lit et crée le plus Conditions favorableséclairage pour la croissance des jeunes pousses et la pose de la récolte de l'année prochaine.

Afin de préparer les plantes à l'hivernage, début août, le sommet de la pousse est pincé, ce qui entraîne l'arrêt de la croissance et la pousse devient plus ligneuse.

Regardez la vidéo sur la façon de prendre soin des framboises tout au long de la saison :

Les framboises mûrissent progressivement et durent environ un mois. Les baies sont généralement récoltées en un jour ou deux, selon les conditions météorologiques. La dernière récolte de framboises peut se faire au bout de trois à quatre jours.

Les baies sont récoltées dès qu'elles deviennent rouges et se séparent facilement de la tige ; en aucun cas elles ne doivent virer au pourpre foncé. Ceux qui sont trop mûrs perdent leur qualité. Les baies doivent être cueillies à sec. Vous ne pouvez les retirer mouillés qu'en cas de temps humide prolongé.

Les baies destinées au transport ou au stockage pendant plusieurs jours doivent être retirées du fruit ; sinon ils se gâtent très vite. Les baies cueillies sont soigneusement placées dans le récipient. Avant le travail, vous devez vous laver les mains. Les récipients pour la collecte des framboises ne doivent pas peser plus de 2 à 3 kg. Vous ne pouvez pas verser les baies d'un récipient à un autre, car elles deviennent très froissées et se gâtent rapidement.

Période de floraison : Juin Juillet. Les fruits des framboises communes mûrissent en juillet-août.

Diffusion: Les framboises se trouvent à l'état sauvage dans la partie européenne du pays, dans le Caucase, en Sibérie et en Asie centrale. Les framboises communes sont largement cultivées comme plante à baies. La patrie de la plante est l’Europe centrale.

Lieu de croissance : Les framboises poussent dans les forêts ombragées, parmi les buissons, à la lisière des forêts, dans les clairières, au bord des rivières et dans les ravins. Les framboises communes sont cultivées dans les jardins.

Partie applicable : fruits, feuilles, fleurs et racines.

Heure de collecte : Les feuilles et les fleurs du framboisier sont récoltées en juin-juillet, les fruits en juillet-août, les racines en automne.

Composition chimique: Les framboises communes contiennent des acides organiques - salicylique, malique, citrique, formique, nylon, sucres (glucose - jusqu'à 4,3%, fructose - jusqu'à 8%, saccharose - jusqu'à 6,5%), tanins (jusqu'à 0,3% ), pectine , l'azote et matière colorante, sels de potassium, sels de cuivre, chlorure de cyanine, acétoïne, benzaldéhyde, vitamine C (jusqu'à 45 mg%), carotène (jusqu'à 0,3 mg%), vitamines B et huile essentielle. Les graines de framboise communes contiennent de l'huile grasse (jusqu'à 14,6 %) et du phytostérol (environ 0,4 %).

Collecte et préparation : Les fruits et les feuilles de framboise sont récoltés à des fins médicinales. Les fruits doivent être récoltés par temps sec, après séchage de la rosée.

Les fruits récoltés sont nettoyés du réceptacle et des feuilles, en séparant les fruits gâtés et trop mûrs. Sécher au soleil en l'étalant en fine couche sur du papier. Ensuite, séchez dans des séchoirs ou des étuves à une température ne dépassant pas 50°C. Si, lors du pétrissage à la main, les fruits ne tachent pas la peau, ces fruits sont considérés comme suffisamment séchés. Durée de conservation - 2 ans. Les feuilles et les fleurs sont récoltées en juin et séchées à l'extérieur, à l'ombre ou dans un endroit bien aéré. Leur durée de conservation est de 1 an.

Contre-indications : lithiase urinaire (néphrite), goutte et intolérance individuelle aux framboises.

Application:

Les framboises sont utilisées comme médicament depuis l’Antiquité. Les framboises sèches infusées comme du thé ont longtemps été considérées comme un bon diaphorétique et antipyrétique contre le rhume. Les framboises améliorent l'appétit, régulent l'activité de l'estomac et des intestins, apaisent les douleurs du tractus gastro-intestinal et sont utilisées en cas d'intoxication (« contre le houblon »). Les fruits ont également des effets antiémétiques, analgésiques et anti-inflammatoires.

Dans la médecine traditionnelle de nombreux pays, l'infusion de framboises est utilisée comme diaphorétique et antipyrétique contre le rhume, la fièvre et les maux de tête. Une infusion de framboises est utilisée comme antiscorbutique et comme moyen de stimuler l'appétit et de réguler l'activité de l'estomac et des intestins.

Une décoction de racines de framboisier se boit contre le paludisme et comme hémostatique contre les hémorroïdes.

Les feuilles de framboisier ont un effet astringent (fixant), anti-inflammatoire, antitoxique, hémostatique et « purifiant le sang ».

Une infusion ou une décoction de feuilles de framboisier se prend en cas de diarrhée, de saignements d'estomac, de toux, de maladies respiratoires et de fièvre. Une infusion de feuilles se boit également contre les éruptions cutanées, l'acné, le lichen et d'autres maladies de la peau et se gargarise contre les maux de gorge.

Les fleurs de framboisier ont des propriétés anti-inflammatoires et antitoxiques.

Une décoction de fleurs de framboisier est utilisée pour laver le visage contre l'acné, comme lotion pour les yeux en cas d'inflammation et pour traiter l'érysipèle. Autrefois, une infusion de fleurs de framboisier se buvait comme antidote aux morsures de serpents et de scorpions venimeux. Une infusion de fleurs et une infusion de feuilles de framboisier sont également utilisées en interne pour les maladies féminines et les hémorroïdes.

Une décoction de feuilles de framboisier avec des colorants potassiques colore les cheveux en noir.

Mode d'application :

Infusez 4 cuillères à café de feuilles ou de fruits de framboisier commun avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer plusieurs heures dans un récipient fermé, filtrez. Prendre 1/4 tasse 4 fois par jour. Boire l'infusion tiède.