Pastèque jaune. Variétés à chair jaune

Famille, bien-aimée, chérie, cet héritage, parmi les pastèques, est digne de telles épithètes. Les principales caractéristiques de la variété sont la couleur orange vif et juteuse de la pulpe de pastèque. Les baies de pastèque allongées et rayées pèsent jusqu'à 18 kilogrammes.

"Tender Sweet Orange" est extrêmement pastèque douce, à la pulpe d'orange, Type ouvert. Elle se distingue des autres variétés orange-pulpeuses par sa peau inhabituellement forte ; cela en fait un bon candidat pour le transport longue distance. Ce n'est pas le résultat d'hybrides génétiquement modifiés de jaune et variétés d'oranges pastèques, elles sont en réalité plus anciennes que leurs « confrères » roses et rouges. Les historiens des découvertes agronomiques pensent que les « versions » oranges des pastèques ont toujours poussé à l’état sauvage en Afrique du Sud, mais n’ont attiré l’attention des voyageurs blancs qu’à la fin du XVIIIe siècle.

Cette variété de pastèque est un bon désaltérant lors d'une chaude journée d'été, elle fournit également des quantités suffisantes de vitamines C et A, ainsi que des antioxydants, qui sont importants dans la lutte contre les maladies. On pense également que le potassium aide à contrôler la pression artérielle et éventuellement prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

informations générales

Pastèque Orange Tendersweet- Il s'agit d'une variété de pastèque commune. DANS régions du nord C'est une variété annuelle.

Il lui faudra 80 à 90 jours pour que la graine se transforme en une plante avec des pastèques sur ses vignes.

Ses graines sont de taille moyenne ; 28 grammes contiennent 350 morceaux.

Fléaux atteignant 3-4 mètres de long, normalement feuillus.

Ils font mûrir des pastèques allongées et riches en rayures vertes avec une pulpe orange foncé très tendre avec des graines de café pâles.

Dans le climat plus chaud d'Astrakhan ou du Kouban, les graines peuvent être semées par semis direct dans un sol de melon, à une profondeur de 2,5 cm (sur limon) à 3,8 cm (sur limon sableux), dès que le sol se réchauffe au-dessus de +15.

Pour les climats plus frais, commencez à faire pousser des plants 2 à 3 semaines avant le dernier gel du sol. L'espace est nécessaire sans vents forts, il doit y avoir entre les trous d'une rangée de 125 cm à 185 cm et entre les rangées de 2 à 3 mètres.

Un sol riche et non coulant en plein soleil fournira une récolte décente.

Pour obtenir des fruits de pastèque plus sucrés, il faut réduire fortement les arrosages un mois avant la récolte.

Les plants de pastèque issus de graines fonctionnent très bien dans des récipients individuels (de 10 à 13 cm de diamètre et jusqu'à 600 ml de volume), poussant soit à l'intérieur d'une serre, soit dans une pièce.

Culture de plants

Dans les climats froids, les graines de pastèque doivent être semées à l'intérieur appartements ou serres, mais au plus tôt un mois avant de planter les plants dans le sol des billons. Vous pouvez d’abord semer un à un à une profondeur de 3 cm dans des pastilles de tourbe.

Et, dès l'apparition des secondes vraies feuilles, les plants de pastèques sont repiqués, environ une semaine après la plantation des tomates dans le sol des billons.

Après plantation dans la terre du jardin

Là, placez deux ou trois plants dans chaque butte avec de l'engrais sous forme de compost. Les pastèques doivent être plantées en plein soleil et dans un sol riche et meuble. Les jeunes plants peuvent bénéficier du plastique noir placé sur le sol.

Dès que les vignes de pastèque commencent à se développer et qu'il n'y a plus de film, il est nécessaire d'appliquer une épaisse couche de paillis organique (5-9 cm) pour contrôler les mauvaises herbes et protéger les pastèques du contact avec le sol.

Gardez le sol humide jusqu'à ce que le fruit atteigne une taille normale, puis ajoutez de l'eau uniquement lorsque le sol est complètement sec. Gardez un œil sur les insectes nuisibles, qui pourraient poser problème.

Récolte

Les estivants consomment beaucoup diverses méthodes tester si les pastèques cultivées sont mûres. Par exemple, connaissant la taille approximative d’une pastèque mûre, il est facile de déterminer quand elle approche de sa maturité.

Le premier test consiste à frapper la pastèque avec vos jointures, et vous devez écouter les coups. Et s’ils sont sourds, alors la pastèque est mûre.

Une autre façon est de vérifier la partie au fond pastèque, qu'il pose sur le sol ; la peau doit être jaune pâle.

De plus, les vrilles les plus proches de la pastèque sur la tige indiquent souvent la maturité lorsqu'elles commencent à brunir.

Même les baies de pastèque mûres ont une peau légèrement mate, difficile à enlever avec un ongle.

Les pastèques de cette variété se conservent généralement plusieurs semaines dans un endroit frais.

Conserver les graines

Les pastèques se pollinisent facilement avec d'autres variétés de pastèques, un isolement spatial (au moins 700 mètres) est donc nécessaire pour garantir la pureté génétique des graines. Lorsqu’une baie de pastèque est mûre, les graines seront mûres.

Pour les extraire, coupez les fruits et, après avoir retiré les graines, lavez-les pour éliminer les résidus de jus collants.

Ensuite, faites-les sécher, mais uniquement à l'ombre. Séchez-les pendant une semaine puis conservez-les dans un endroit frais pendant quatre ans.

Chez nous, vous pouvez acheter déjà préparé pour la plantation Graines de pastèque Tendersweet.

De nouveaux produits intéressants apparaissent chaque année sur le marché des plantes agricoles. L'une des merveilles parmi les cultures de melon, qui a déjà réussi à susciter l'intérêt des jardiniers, est la pastèque jaune. Comment cultiver ce miracle de la sélection et y a-t-il des différences significatives ? pastèque jaune des rouges habituels - un sujet brûlant pour de nombreux jardiniers.

Espèces sauvages

On l'appelle pastèque plante annuelle de la famille des citrouilles, appartenant au genre Pastèque. Du point de vue de la morphologie (structure), le fruit de cette plante est considéré comme une baie, et non comme un légume, comme beaucoup ont l'habitude de le croire. La couleur de la pulpe peut être complètement différente : blanc, rose, jaune, cramoisi, rouge. La peau possède également un certain nombre de variations de couleurs : vert, blanc, vert clair, jaune, avec ou sans motif.

Le fruit le plus cultivé est de couleur verte avec une chair rouge, bien que les sélectionneurs continuent de travailler au développement de variétés comestibles d'une grande variété de nuances.

Dans la nature, la pastèque sauvage est connue sous le nom de coloquinte. Il ne convient pas à un usage alimentaire, mais s'est répandu comme moyen de traitement de certaines maladies, notamment tumorales. Sa pulpe est généralement insipide ou amère, donc le plus souvent ce n'est pas le fruit lui-même qui est utilisé, mais son jus comme source d'humidité.

Dans les régions chaudes, cela est plus pertinent que partout ailleurs. Il est intéressant de noter que les pastèques sauvages poussent en Afrique et que, contrairement à celles familières aux habitants zone médiane, sont une culture pérenne.

Pourquoi est-il jaune

Lorsqu'on parle de pastèques jaunes, il convient de distinguer les raisons pour lesquelles leur chair peut avoir teinte jaune. L'une des raisons est caractéristiques variétales, c'est-à-dire que le jaunissement de la pulpe est une caractéristique normale de la variété. Dans ce cas, la pulpe du fruit présente :

La chair d'une pastèque rouge non mûre ou chargée en nitrates peut également avoir une teinte jaunâtre. Dans ce cas, il faut faire attention aux nervures présentes dans la texture du fruit. Si sur un fond général rosé, ils ont une teinte jaune - c'est un signe que la pastèque a été aidée à mûrir artificiellement. Il vaut mieux ne pas acheter un tel fruit, et si vous l'avez déjà acheté, refusez de le manger.

Variétés à chair jaune

Si le fruit est jaunâtre à l’intérieur, il n’a peut-être tout simplement pas eu le temps de mûrir. Un fruit de pastèque jaune variétal de haute qualité doit avoir une couleur riche et une structure sucrée prononcée. Aujourd'hui, les consommateurs sont heureux d'essayer de nouveaux fruits, baies et légumes obtenus grâce à la sélection. Aucune exception à cela tendance de la mode est devenu une pastèque pulpe jaune. Variétés de cet inhabituel culture de melons pour l'instant peu :

• Un cadeau du soleil.
• Kavbuz.
• Grâce dorée.
• Prince Hamlet.
• Lunaire.

Beaucoup s'intéressent aux origines de l'apparition de ces variétés, et c'est l'origine de la couleur inhabituelle de la pulpe qui inquiète les consommateurs lorsqu'ils achètent une pastèque jaune. Il n'est pas difficile de répondre avec quoi ce fruit est croisé ; il a été obtenu en sélectionnant des formes sauvages de la plante avec la pastèque rouge ordinaire que nous avons l'habitude de manger. Sur Internet, on croise parfois des références à la pastèque bleue, ainsi que des images colorées illustrant son existence. Cependant, une pulpe de cette couleur n'est pas typique des melons et il faut admettre que les images provenant d'Internet ont été simplement truquées à l'aide de Photoshop.

Mais la chair orange du fruit peut effectivement apparaître. De telles variations existent aussi bien parmi les formes sauvages de coloquinte que parmi les formes cultivées de ce représentant du melon. Le goût des fruits à pulpe de couleur ensoleillée est plus tendre et sucré, ils contiennent parfois des notes d'ananas, de mangue, de citron ou de potiron. Ce ne sont peut-être que des caractéristiques de la perception personnelle du goût, mais il est vrai que les baies « ensoleillées » contiennent moins de graines que les rouges.

Et étant donné qu'aujourd'hui on trouve aussi des fruits blancs, le consommateur semble opportunité incroyable créez un véritable kaléidoscope sur votre table à partir de tranches de cette récolte de melon de différentes nuances.

La première fois que j'ai vu la pulpe jaune des pastèques, c'était sur une photo sur Internet. Au début, je ne croyais pas que cela puisse arriver, je pensais que c’était juste un faux comme un autre. Mais quand ils ont commencé à les vendre dans notre supermarché, je n’ai pas pu m’empêcher de les essayer. En général, je peux dire : rien de spécial. Pas plus sucré que l'ordinaire. Mais il y a moins de graines - et c'est bien. En général, achetez les standards, les neufs sont plus chers, mais, en fait, l'intérieur est le même !

Angélique

Nous les avons plantés dans notre datcha l'année dernière. Ils sont devenus doux, mais pas gros. Peut-être que le climat ne leur convenait pas, peut-être qu'il y avait peu d'humidité en août. Mais amis et parents ont été surpris. Rien que pour cela, cela valait la peine d’être planté !

Valéry Ivanovitch

J'ai cultivé ce miracle de la sélection moderne à la campagne. J'ai particulièrement aimé la variété, je ne me souviens plus exactement du nom, je pense qu'elle s'appelait Lunar. Très savoureux et je pensais en fait qu'il y avait un soupçon d'ananas ou de mangue dans la saveur. Et si une pastèque rouge est jaunâtre à l’intérieur, alors mieux vaut ne pas la manger, ce n’est pas normal !

Depuis l’enfance, nous sommes tous habitués au fait que les pastèques sont vertes à l’extérieur et rouges à l’intérieur. Il existe même de nombreuses énigmes pour enfants sur quel type de pastèque est douce et toujours rouge, par exemple : Ronde-ronde, Douce-douce, Avec une peau lisse et rayée, Et quand vous la coupez, regardez : Rouge-rouge à l'intérieur.

Mais récemment, des pastèques à chair jaune sont apparues dans les rayons des magasins et dans les magasins de légumes. Cette pastèque jaune n’est pas différente de la pastèque rouge.

De quel genre de variété s'agit-il, d'où viennent-elles, comment la cultiver, quel goût ont ces pastèques jaunes - notre article parle de tout cela.

Il y a plusieurs années, des éleveurs thaïlandais ont mené une expérience de croisement pastèque ordinaire rouge avec de la pastèque sauvage, qui a une chair jaune, mais qui n'est pas consommée car elle est absolument insipide. À la suite de ce croisement, des pastèques comestibles jaunes sont apparues.

Description de la pastèque jaune

Nous savons tous depuis l'enfance que la pastèque est une baie. Ainsi, cette baie jaune peut peser de trois à dix kilogrammes à maturité (alors qu'une baie cultivée dans les régions du nord ne pèsera probablement pas plus de cinq kg), elle a une pulpe juteuse, mais pas trop sucrée, qui a à la fois un goût de mangue, de citron et citrouille . L’un des avantages pour le consommateur de pastèque jaune par rapport à la pastèque rouge est le faible nombre de graines.

La forme de la pastèque jaune peut être ronde ou ovale, le goût n'est pas si sucré, mais juteux et savoureux. Les pastèques rondes sont cultivées à grande échelle en Espagne, tandis que les pastèques ovales sont populaires en Thaïlande. En Russie, on a également commencé à cultiver des pastèques jaunes à l'échelle industrielle à Astrakhan.

Intéressant! La plupart énorme pastèque dans le monde a grandi aux États-Unis d'Amérique dans le Tennessee en 2013. Son poids était de 159 kg et a battu le record du géant précédent de 20 kg. Nous devons maintenant faire de gros efforts pour trouver un nouveau détenteur du record.

Variétés de pastèque jaune

Il s'avère que la pastèque jaune a de nombreuses variétés.

Ici en Russie La variété la plus populaire pour la culture est considérée comme la variété « lunaire ». Cette variété se distingue par sa maturité précoce et sa bonne tolérance au froid, avec un goût de mangue. Mais les producteurs de melons russes cultivent également d’autres variétés. «Prince Hamlet» est une variété d'origine russe, désormais cultivée à l'étranger. Il mûrit très tôt : après la plantation, quelques mois plus tard, vous pourrez déguster les premiers fruits. « Golden Grace » est une variété hollandaise, mais elle est très populaire dans notre pays. Son avantage est qu'il résiste au froid et que ses fruits sont très juteux et assez gros - jusqu'à huit kilogrammes.

En Thaïlande la plupart variété populaire pastèque jaune - "Yellow Dragon", en République tchèque - "Primaorange", aux États-Unis - "Yellow Doll" et en Israël - "Seedless Imbar". Toutes les variétés sont sucrées et juteuses, la seule différence réside dans la forme, le nombre de graines, la taille et la saveur.

Intéressant! Des éleveurs d'Ukraine ont amené nouvelle variété Kavbuz est un hybride de pastèque et de citrouille. Vous pouvez le manger cru, mais le kavbuz a meilleur goût une fois cuit, ainsi que dans les conserves et les confitures, car le goût de cet hybride est plus proche de celui de la citrouille.

Composition et utilité des pastèques jaunes

La composition de la pastèque en termes de microéléments et de vitamines diffère de la rouge, mais elle n'en est pas moins utile : Contient des vitamines A, groupe B, E, C, PP, des microéléments : calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer, sodium.

Caractéristiques bénéfiques :

• -renforce le système immunitaire
• - un excellent diurétique
• – nettoie les intestins
• – a un effet positif sur la vision, prévenant les maladies oculaires, car il contient de la vitamine A
• – a un effet bénéfique sur la peau, les ongles, les cheveux, grâce au calcium présent dans la pulpe
• – a un effet positif sur système cardiovasculaire, réduit le risque d'anémie due au fer, au potassium et au magnésium qu'il contient
• – pour ceux qui souffrent de surpoids, la pastèque jaune sera utile, car elle contient moins de sucre, peu de calories (environ 38 kcal pour 100 grammes) et en même temps elle est assez nutritive.

Contre-indications:

• si vous mangez beaucoup de pastèque jaune, vous pourriez avoir des problèmes intestinaux
• déconseillé aux personnes diabétiques
• met beaucoup de stress sur les reins, ce qui peut être mauvais pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale
• Bien sûr, l'intolérance individuelle.

Cultiver de la pastèque jaune

Comme une pastèque rouge, une pastèque jaune peut être cultivée à partir d'une graine en la plantant immédiatement sur lieu permanent croissance, mais le plus souvent sous notre climat, la méthode de culture à partir de semis est utilisée. À la maison, les graines germent puis les plants sont plantés en serre.

Pour planter des graines pour les semis, vous pouvez acheter des graines toutes faites mélange de sol dans la boutique. En même temps, choisissez de la terre pour les plants de citrouilles. Les plants sont facilement endommagés lors de la transplantation, il est donc préférable d'utiliser pots de tourbe, à partir desquels il n'est pas nécessaire de replanter - il est alors préférable de les planter immédiatement dans un endroit permanent.

Vous pouvez préparer le sol vous-même. Pour ce faire, mélangez de la tourbe, du sable, de l'humus, ajoutez un peu cendre de bois. Il est préférable de faire tremper d'abord les graines dans de l'eau à une température de 50 degrés pendant un certain temps, puis dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une heure, puis de les rincer à l'eau courante.

Les graines des plants en germination sont plantées en mars-avril. Remplissez les pots préparés aux deux tiers avec de la terre, de l'eau température ambiante, plantez deux graines dans chaque pot en les recouvrant soigneusement de terre. Humidifiez, par exemple, à l'aide d'un flacon pulvérisateur et couvrez d'un film.

Lorsque les pousses apparaissent, le film peut être retiré, tous les deux jours, arrosez soigneusement les plants le long du bord du pot, desserrez-les très soigneusement et, surtout, fournissez douze heures de lumière du jour. Quand lumière du soleil pas assez, il faut utiliser une lampe. Lorsque la troisième feuille apparaît sur les plants, vous pouvez la fertiliser avec du fumier de vache.

Il est nécessaire de planter la pastèque dans un endroit ensoleillé et chaud avec un sol majoritairement sableux. Avant la plantation, il est recommandé de durcir les plants pendant trois jours : aérez-les et réduisez les arrosages.

La première fois après avoir planté des plants dans une serre, vous devez l'arroser une fois tous les un ou deux jours et la couvrir la nuit ; plus tard, l'abri ne sera plus nécessaire et l'arrosage pourra être effectué une à deux fois par semaine. Une semaine après la pendaison de crémaillère des jeunes plants de pastèque, vous pouvez la nourrir nitrate d'ammonium. Après quelques semaines avec du superphosphate, lorsque les ovaires commencent à se former, vous pouvez appliquer des engrais phosphore-potassium.

Il y a une différence entre la pastèque jaune et rouge lors de la culture : le cil jaune de la pastèque est très délicat, il faut le manipuler avec précaution. Si vous voulez que les baies de pastèque soient plus grosses, alors lorsque deux ou trois pastèques sont attachées sur une vigne, pincez-la pour que les ressources ne soient pas gaspillées dans la formation d'autres ovaires et que tous vos efforts soient consacrés à la culture de grosses pastèques.

Les pastèques jaunes diffèrent également des rouges en ce sens qu'elles mûrissent plus rapidement. Presque toutes les pastèques jaunes sont considérées comme précoces.

Important! Les pastèques ne doivent pas être trop arrosées. Cela risquerait que la baie éclate tout simplement.

Lorsque les pastèques commencent à se remplir à la mi-juillet, vous devriez les arroser moins pour qu'elles soient plus sucrées, et pour éviter de pourrir, posez ou placez quelque chose sous chaque baie, par exemple une planche ou un morceau de contreplaqué. Le moment de la récolte arrive lorsque les baies n'ont pas poussé depuis quelques semaines ; lorsqu'on les tape, un bruit sourd se fait entendre, la pointe est sèche et le côté sur lequel repose la baie est devenu blanc, ou mieux encore, jauni.

Important! Vous ne pouvez pas retirer la pastèque plus tôt que prévu. Contrairement à d’autres légumes et fruits, il ne mûrit pas lorsqu’il est cueilli.

Je voudrais résumer : malgré le fait que le prix des pastèques jaunes en magasin est souvent plusieurs fois supérieur à celui des pastèques rouges, leur culture n'est pas plus difficile. Alors ça vaut le coup d'essayer !

La pastèque est très populaire dans tout l’espace post-soviétique. Cultivé en Russie un grand nombre de cette récolte de melon.

Parfois, il semble qu'une énorme baie ait toujours poussé sous nos latitudes. En fait, l'Afrique du Sud et Amérique du Sud, où la plante se trouve encore à l'état sauvage.

Cette baie rayée verte à chair rouge a vraiment de quoi se vanter, si forte qu'elle est classée non seulement comme produit alimentaire, mais aussi comme produit folklorique. médicaments. Dans cet article, nous vous expliquerons plus en détail tous les secrets de la pastèque.

Idée fausse courante

Il existe de nombreux mythes sur la pastèque. Les botanistes et les gens ordinaires soutiennent :

• est-ce un fruit ou un légume ?
• fruit de pastèque - baie ou citrouille;
• La pastèque ne peut être cultivée que dans les pays tropicaux ;
• couleur de la pulpe pastèque mûre doit être écarlate.

Tout le cycle de vie de ce plante herbacée passe en un an. En semant des graines au printemps, à l'automne, vous pouvez obtenir une récolte de fruits mûrs avec un grand nombre de nouvelles graines.

La tige de la pastèque est fine, s'étalant sur le sol, les feuilles s'élèvent au-dessus du sol sur de longs pétioles. Pour remplir les énormes fruits de jus cellulaire, la plante s'est ramifiée système racinaire, capable d'absorber l'humidité du sol même dans les zones très sèches.

C'est intéressant: Cette plante fut introduite en Russie vers le Xe siècle, ses fruits étaient servis comme un mets délicat sur les tables de la noblesse. De plus, ils étaient utilisés de manière assez inhabituelle, généralement trempés, bouillis et salés. Le goût de la pulpe mûre et juteuse était apprécié lorsque la pastèque se répandait largement dans tout le pays. Des fruits particulièrement savoureux sont cultivés dans la région de la Basse Volga.

Les fruits de la pastèque diffèrent considérablement selon divers paramètres selon la variété. Wikipédia donne le nom du fruit de la pastèque - citrouille ; dans certaines littératures, on trouve le nom - fausse baie.

Selon de nombreuses descriptions, ces fruits sont similaires, même si selon la classification botanique, le nom « citrouille » serait plus correct. Il apparaît même dans le nom de la famille à laquelle appartient la pastèque.

Les pastèques sont cultivées dans les champs de melons terrain ouvert dans les régions au climat chaud, par exemple la région de la Volga, bien que certaines variétés poussent davantage, par exemple.

Variété de pastèques

Les pastèques sont très diverses à bien des égards, les sélectionneurs ont développé variétés inhabituelles, qui peut ne pas ressembler à une pastèque typique.

Les variétés de pastèques sont divisées en variétés de table (elles sont destinées à la consommation directe), il existe des variétés utilisées pour la fabrication de fruits confits et des variétés fourragères - pour l'alimentation animale.

1. Formulaire.

Les pastèques ne sont pas seulement rondes ; il existe des variétés dont les fruits sont ellipsoïdaux ou cylindriques. Ces formulaires peuvent être obtenus naturellement. Mais la pensée humaine ne reste pas immobile.

C'est intéressant: au Japon, ils ont compris comment grandir pastèque carrée. Lorsque les fruits sont encore petits, ils sont placés dans des moules cubiques spéciaux ; pendant la croissance, tout le volume du moule est rempli. Ces pastèques, en plus de leur aspect attrayant, se distinguent par la possibilité placement compact pendant la vente et le transport. En Égypte, on vend des pastèques qui ressemblent à une pyramide.

2. Couleur de peau.

La couleur de l'écorce de pastèque varie du presque blanc et jaune au vert foncé. Souvent, la surface présente un motif sous forme de rayures et de taches.

Variété de pastèque orange "Médoc"

3. Couleur chair.

Familier de tout le monde couleur rose la pulpe n’est pas la seule. Selon la variété, la couleur peut être :

• blanc;
• jaune;
• orange;
• écarlate;
• framboise;
• rouge riche.

Par exemple, des pastèques comestibles peuvent être obtenues en croisant une pastèque jaune sauvage avec une pastèque moderne. espèces culturelles.

4. Épaisseur de la couche corticale.

En plus de différentes couleurs, l'écorce de pastèque a différentes épaisseurs. Il existe des variétés à parois épaisses et à parois minces.

Variété de pastèque "Skorik"

5. Conditions de maturation.

Vous pouvez choisir le fruit le plus délicieux grâce à la tige séchée, cela indique le processus naturel de maturation. La surface d'une délicieuse pastèque est brillante. Un spécialiste peut distinguer un fruit mûr au bruit du tapotement. Selon la période de maturation, les pastèques sont divisées en :

Quelle est la différence entre les variétés et les hybrides

Si vous décidez de vous lancer dans la culture de pastèques, vous êtes confronté au problème du choix des graines. Lors de l'achat, faites attention à l'étiquetage, assurez-vous que vous achetez des graines d'une certaine variété ou hybride.

Avantage graines variétales est la stabilité des caractères d'une plante adulte et des générations suivantes obtenus à partir de graines cultivées. Toutes les caractéristiques de la plante sont préservées quelle que soit la propagation - par graines ou par voie végétative.

Les hybrides sont créés en cours de développement d'une nouvelle variété. Les consommateurs encouragent l’innovation dans la création. Leurs avantages résident dans la combinaison de plusieurs traits caractéristiques des individus parentaux.

La multiplication végétative préserve les caractéristiques plante mère. Et lorsqu'elle est propagée par graines, il n'est pas possible de prédire les propriétés de la plante.

C'est important: parmi graines hybrides privilégier les graines de pastèque f1, c'est-à-dire les hybrides de première génération. La progéniture obtenue à partir de ces graines combine les meilleures caractéristiques, les plantes sont plus productives et résistantes à la plupart des maladies et ravageurs des pastèques.

Variétés modernes de pastèques

Variété de pastèque "Ogonyok"

1. Ogonyok.

• Ils ont un excellent goût sucré, la chair est lâche et tendre.
• Obtient beaucoup commentaire positif dégustateurs.
• Les pastèques mûrissent tôt et après 80 jours, vous pouvez obtenir une récolte.
• Poids moyen - 2,5 kg, petites graines brunes.
• Les fruits sont de forme sphérique régulière avec une surface lisse.

2. Suite Pourpre.

• L'avantage est grande taille fruits – jusqu'à 7 kg.
• La pulpe est écarlate sans veines.
• Haute résistance aux ravageurs et aux maladies.
• Gère bien le transport.

3. Charleston Gray.

• Les fruits sont de forme ovale.
• Le poids d'une pastèque peut atteindre 12 kg.
• La couleur de la peau est vert clair.
• La pulpe est très sucrée et savoureuse avec un minimum de graines.
• Stockage à long terme.

Variété de pastèque " Sucre bébé»

4. Bébé sucré.

• Les fruits sont de forme ronde.
• A une excellente qualité de conservation.
• La pulpe est sucrée.

Comme vous pouvez le constater, la pastèque, très répandue et appréciée de tous, recèle encore de nombreux mystères : de la variété des formes, de la couleur de la pulpe et de l'écorce à qualités gustatives. Essayez, découvrez de nouveaux goûts et profitez de la variété des variétés de pastèques !

Ci-dessous, nous vous invitons à regarder une vidéo sur faits intéressantsà propos des pastèques :