Selerijas lapa, kāts un sakne. Lapu selerijas galotņu derīgās īpašības cilvēkiem

IN Senā Grieķija selerijas bija daļa no tradicionālajiem ēdieniem nomodā, un bēru vainagi tika pīti no auga kātiem, tāpēc vārdi "Viņam trūkst tikai selerijas" parasti tika adresēti slimajiem, kuriem nebija izredžu izveseļoties. Kopš tā laika zinātnei ir izdevies atklāt un izpētīt daudzas selerijas labvēlīgās īpašības, kā arī pierādīt to efektivitāti ārstēšanā un profilaksē. dažādas slimības, tāpēc kādreiz skumjo frāzi var interpretēt optimistiskāk: katram no mums derētu ēst vairāk selerijas. Turklāt ir daudz tā šķirņu (lapu, sakņu, stublāju vai kātiņu), un gandrīz nav kontrindikāciju.

Neskatoties uz "bēru" asociācijām, senie grieķi un līdz ar viņiem arī romieši un ēģiptieši ātri saprata, ka augu var izmantot medicīniskiem nolūkiem. Selerijas efektivitāti savos rakstos aprakstīja Hipokrāts un Avicenna. Bet selerijas Krievijā nonāca tikai Katrīnas II valdīšanas laikā - un sākumā to izmantoja kā dekoratīvo augu. Šodien, par laimi, selerijas var atrast jebkurā lielveikalā vai audzēt savā dārzā. Augu ekstrakts kalpo kā sastāvdaļa milzīgā daudzumā medicīniskie preparāti. Kā šī dārzeņu kultūra ir pelnījusi ārstu cieņu?

Tikai 100 g svaigu auga stublāju vai lapu satur 90% no cilvēka ikdienas nepieciešamības pēc beta karotīna, 80% pēc A vitamīna un 50% pēc C vitamīna. Ir arī zaļumi. liels skaits visi B vitamīni un mikroelementi: kālijs, fosfors, magnijs, cinks, mangāns, dzelzs, kalcijs un nātrijs. Augs satur flavonoīdus, ēteriskās eļļas, fitoncīdi, glikozīdi, skābes un aminoskābes.

Regulāra selerijas ēdienu iekļaušana uzturā stiprina imūnsistēmu, palielina efektivitāti, nodrošina spēka pieplūdumu, stabilizē asinsspiedienu un izvada no organisma lieko šķidrumu. Kālija un C vitamīna klātbūtne sastāvā spēlē galveno lomu asinsrites un asinsvadu stāvokļa uzlabošanā. Diētiskās šķiedras palīdz normalizēt gremošanu, izvadīt toksīnus un pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Antioksidanti aizsargā organismu no novecošanās un brīvo radikāļu bojājumiem.

Selerijā ir daudz barības vielu

Pateicoties unikāla kompozīcija polisaharīdi selerijas ir izteikta pretiekaisuma iedarbība, palielina organisma izturību pret saaukstēšanos. Ēteriskās eļļas palielina kuņģa sulas veidošanos un tām piemīt antiseptiska iedarbība. Vitamīni un minerālvielas novērst sirds un asinsvadu slimības, nodrošināt pareizu šūnu darbību. Luteolīns ir atbildīgs par ķermeņa atjaunošanos, poliacetilēni un ftalīdi neitralizē kancerogēnus, pektīni palīdz izvadīt toksīnus, bet flavonoīdi novērš ļaundabīgo audzēju attīstību.

Selerijas ir viens no nedaudzajiem augiem, kura visas daļas ir ēdamas. Noderīgs materiāls atrodams dārzeņa saknēs, kātiņās un lapu daļās. Bet sakarā ar to, virszemes daļa augi ir sulīgāki, tajā ir vairāk eļļu, vitamīnu, minerālvielu un skābju. Tāpēc medicīnā Īpaša uzmanība dots kātiem un lapām. Tajā pašā laikā stublājā ir vairāk šķiedrvielu, un lapās ir nedaudz augstāka fosfora, kalcija, skābeņskābes, fosforskābes un askorbīnskābes koncentrācija.

Kā lietot auga lapas un stublājus

Profilaksei plašs diapozons slimības ir vieglākas un, iespējams, garšīgākas nekā ēst svaigus garšaugus. Lapas un selerijas lapas vēlams pagatavot pāris un ne ilgāk kā 10-15 minūtes. Ar ilgāku termisko apstrādi noderīga darbība uz ķermeņa ir krasi samazināts. Receptēs tradicionālā medicīna tiešā veidā tiek izmantoti paši auga stublāji un lapas, no tiem iegūtā sula, kā arī uz tiem balstīti novārījumi un uzlējumi.

Ne visiem patīk selerijas sulas garša

• Vispārīgi tonizējošu dzērienu ir viegli pagatavot no selerijas sulas un attīrīta ūdens attiecībās 1:10. Nepieciešams dzert 50 ml dzēriena 3 reizes dienā vismaz 1 stundu pirms ēšanas. Uzņemšanas kurss ir 2 nedēļas. Ir vairākas receptes konkrētu slimību ārstēšanai.

Par traucējumiem nervu sistēma.

Augstā magnija koncentrācija padara seleriju par neaizstājamu dabisku nomierinošu līdzekli. Bezmiega gadījumā ieteicama selerijas sula: 2-3 reizes dienā, stundu pirms ēšanas, jāizdzer 1 ēdamkarote. Uzņemšanas kurss ir 2 nedēļas.

Kā līdzekli pret stresu un nervu pārslodzes sekām, kā arī pret elpceļu slimībām un ūdens-sāls vielmaiņas traucējumiem var dzert no lapu tipa tēju. Lai to izdarītu, 2 ēdamkarotes svaigu vai žāvētu lapu ielej 500 ml ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un filtrē. Tēju ieteicams dzert 2 reizes dienā pa 200 ml, līdz simptomi izzūd.

Ar diabētu.

Kā daļa no kompleksās terapijas diabēta ārstēšanā tiek ņemts selerijas lapu novārījums. Dzēriens palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs. Nepieciešams 20 g svaigas lapas uzvāra 200 ml verdoša ūdens un karsē 20 minūtes ūdens vannā. Ņem novārījumu pa 2-3 ēdamkarotēm 1 stundu pirms ēšanas 3 reizes dienā. Kursa ilgumu nosaka ārsts.

Ar iekaisuma procesiem nierēs.

Nieru iekaisuma un urolitiāzes ārstēšanai viņi dzer svaigu sulu, kas iegūta no selerijas lapām 3-4 nedēļu laikā. Uzņemšanas shēma ir šāda: 3 reizes dienā, 2 tējkarotes 30-40 minūtes pirms ēšanas.

Par problēmām ar holesterīnu.

Ar augstu holesterīna līmeni un aterosklerozi palīdz šāds kokteilis: vienādās proporcijās sajauc selerijas, spinātu, burkānu, gurķu un kāpostu sulas. Dzert 100 ml 3 reizes dienā 2 mēnešus.

Ar kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Gastrīta, kolīta, gremošanas traucējumu, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai izmanto uzlējumu, kas pagatavots no svaigām vai žāvētām auga lapām. 1 ēdamkaroti sasmalcinātu lapu aplej ar 200 ml verdoša ūdens un 2 stundas karsē ūdens vannā. Maisījumu izkāš. Dzērienu nepieciešams lietot 4 reizes dienā vismaz 20-25 minūtes pirms ēšanas, 1 ēdamkarote. Terapijas ilgums - 2-3 nedēļas.

Pret locītavu sāpēm un ādas slimībām.

Locītavu slimību gadījumā, ko izraisa sāls nogulsnes, ieteicams dzert seleriju-citronu sulu. Lai pagatavotu līdzekli, nepieciešams 1 kg auga lapu un stublāju un ar blenderi vai gaļas mašīnā samaļ 3-4 vidējus citronus. Maisījumu iepilda no gaismas aizsargātā vietā 6-7 dienas, pēc tam izspiež. Dzērienam pievieno 300 g medus. Iegūtais sulas daudzums tiek aprēķināts 1 kursam. Ņem 1 ēdamkaroti stundu pirms katras ēdienreizes. Kad dzēriens ir beidzies, jums ir nepieciešams pārtraukums. Pēc 2 nedēļām kursu var atkārtot.

Locītavu ārstēšanai ir āra veids pielietojumi: svaigi vai žāvētas lapas pagatavo ar verdošu ūdeni proporcijā 2: 1 un karsē ūdens vannā 3 līdz 5 stundas. Maisījumu filtrē, iegūto uzlējumu izmanto kompresēm un pēc vajadzības berzē. Šo pašu recepti izmanto reimatisma, artrīta un artrozes gadījumā, kā arī ādas atjaunošanai ar nātreni, slikti dzīstošām brūcēm, dermatītu un ekzēmu.

Ārstēšanas ar seleriju iezīmes sievietēm un vīriešiem

Sāpīgu menstruāciju laikā selerijas, pateicoties tās spazmolītiskajai iedarbībai, palīdzēs novērst diskomfortu. Lai to izdarītu, dzeriet 100 ml augu sulas 2 reizes dienā pirms ēšanas.

• Ar hormonālajiem traucējumiem, kā arī menopauzes laikā novārījums ir efektīvs lapu selerijas. ½ tējkarotes sasmalcinātu svaigu lapu aplej ar 200 ml verdoša ūdens un atstāj uz nakti ievilkties. Lietojiet līdzekli pa 1 ēdamkarotei 4 reizes dienā. Kurss ir 4 nedēļas.

Priekšdziedzera slimību, adenomas un erektilās disfunkcijas gadījumā selerijas lapu sulu lieto 1-2 tējkarotes 2-3 reizes dienā. Jūs varat pievienot medu. Ārstēšanas kurss ilgst 1 mēnesi, pēc tam jums ir jāveic tāda paša ilguma pārtraukums un, ja nepieciešams, atkārtojiet.

Kā lapas un kāts palīdzēs zaudēt svaru

Selerijas lapu un kātu daļas ir daudzu diētu sastāvdaļa - zaļumu kaloriju saturs ir tikai 15 kcal uz 100 g.Tajā pašā laikā selerijas veicina pārtikas uzsūkšanos, paātrina vielmaiņu, ir viegla caureju veicinoša iedarbība un izvada. šķidrums no ķermeņa. Vienkāršākais veids, kā izmantot seleriju svara zaudēšanai, ir ēdot augu stublājus un lapas neapstrādātus salātos. Citas sastāvdaļas var būt burkāni, rāceņi, kāposti, jebkuri zaļumi. Salātus apber ar nelielu daudzumu augu eļļas un citronu sula. Sāls nav ieteicama. Lapas var izmantot arī kā garšvielu jebkuriem gaļas un zivju ēdieniem, un kātiņus vāra, cep un sautē.

Selerijas var palīdzēt atbrīvoties no liekajiem kilogramiem

Vēl viens veids ir dzert svaigu sulu no lapām un kātiem. Var sajaukt ar ābolu, biešu, burkānu sulām un pievienot tējkaroti medus. Dzēriens ne tikai uzlabo gremošanu un atbrīvo organismu no liekā šķidruma, bet arī palīdz kontrolēt apetīti. Instrumentu var lietot 2-3 reizes nedēļā vai katru dienu 1 nedēļu līdz ātrs svara zudums. Otrajā variantā ieteicamā deva ir 3-4 reizes dienā, 1 ēdamkarote 40-50 minūtes pēc ēšanas. Pēc nedēļas jums ir jāveic vismaz 15 dienu pārtraukums, pēc tam ir iespējams otrs kurss. Vispopulārākā 7 dienu diēta, kuras pamatā ir selerijas, paredz zupu, kas pagatavota no selerijas, kāpostiem un burkāniem. Jūs varat ēst šādu zupu neierobežotā daudzumā, pievienojot diētai zemu kaloriju pārtiku ar zemu tauku saturu.

Dārzeņi ādas veselībai un tā ieguvumi kosmetoloģijā

Selerijas izmantošana iekšpusē, pateicoties augu bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam, var ievērojami uzlabot ādas, matu un nagu stāvokli. Svarīga ir arī tā spēja stiprināt asinsvadus – lapu un kātiņu selerijas iekļaušana uzturā ir lieliska kāju “tīkla” rašanās profilakse. Selerijas zaļumu antiseptiskās, pretiekaisuma un atjaunojošās īpašības, ja to lieto ārēji, dermatoloģijā un kosmetoloģijā tiek novērtētas atsevišķi.

Čūlu, griezumu un nedzīstošu brūču ārstēšanai no selerijas lapām un kātiem pagatavo ziedi, sasmalcinot zaļumus un sajaucot proporcijā 1:1 ar kausētu. sviests. Iegūto putriņu 2 reizes dienā uzklāj uz skartās ādas līdz dziedināšanai. Varat arī izmantot losjonus ar selerijas novārījumu. Lai pagatavotu novārījumu, 2 ēdamkarotes kaltētu lapu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un ievilkties vismaz 30 minūtes.

Selerijas plaši izmanto kosmetoloģijā

Selerijas sulu izmanto kosmetoloģijā: ar tām ieteicams noslaucīt seju, lai novērstu grumbu parādīšanos, atjaunotu un uzlabotu ādu. Priekš problemātiska āda ir efektīva kompreses maska: marle vai salvete, kas izgatavota no mīkstie audi iemērc svaigā sulā un uzklāj uz sejas. Pēc 10 minūtēm kompresi noņem, seju noskalo ar vēsu ūdeni. Šeit ir vēl dažas receptes, kurās izmantotas selerijas lapas un kāti:

No iekaisuma uz ādas var pagatavot antiseptisku šķīdumu, 100 g selerijas lapu ielejot 200 ml atšķaidīta etiķa un pievienojot 1/3 ēdamkarotes sāls. Maisījumu uzklāj problēmzonām.

Losjonu taukainai ādai pagatavo, uzvārot 100 g lapu vai stublāju ar 1 glāzi verdoša ūdens. Uzstājiet vismaz 3 stundas, pievienojiet pāris pilienus parastās ēteriskās eļļas, noslaukiet seju 2 reizes dienā. No novārījuma var pagatavot kosmētisko ledu mazgāšanai no rīta.

Masku taukainai un problemātiskai ādai var pagatavot mājās, sajaucot 2 tējkarotes sasmalcinātu lapu vai kātu ar tādu pašu daudzumu auzu pārslu un 1 tējkaroti medus. Maisījumu uzklāj uz sejas 10 minūtes, nomazgā ar ūdeni istabas temperatūrā.

Balinošas maskas pagatavošanai izmanto sakapātus zaļumus, skābo krējumu un citronu sulu proporcijā 4:2:1. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai konsistencei, masku uzklāj 10-12 minūtes.

Ņemam seleriju kātus, pētersīļus un burkānus vienādās proporcijās, sasmalcinām ar rīvi vai blenderi. Pievieno 1 vistas dzeltenumu un atšķaida ar kefīru, līdz iegūst biezu, viendabīgu putru. Maisījumu uzklāj uz sejas, nomazgā pēc 15 minūtēm. silts ūdens. Šis sastāvs lieliski tonizē un balina ādu, atsvaidzina sejas krāsu.

Mitrinošu un atjaunojošu masku gatavo šādi: 1 ēdamkaroti selerijas lapu aplej ar 50 ml piena un uzvāra. Ļauj maisījumam nedaudz atdzist, samērcē ar novārījumu salveti un uzklāj uz sejas 15-20 minūtes. Atlikušo maisījumu noņem ar vates tamponu.

Selerijas grūtniecības un zīdīšanas laikā

Selerijas mēdz paaugstināt dzemdes tonusu, tāpēc augu izcelsmes produkti grūtniecības laikā jālieto piesardzīgi. Pēc 2. trimestra no lietošanas labāk atteikties. Ārēja lietošana grūtniecības laikā nav kontrindicēta jebkurā laikā.

Laikā zīdīšana selerijas un uz to bāzes izgatavotie produkti nav vēlami lietot. Augu sula var izraisīt laktācijas samazināšanos. Selerijas ir iespējams iekļaut barojošas mātes uzturā tikai tad, kad mazulis ir vismaz 5-6 mēnešus vecs. Ieteicams sākt ar minimālajām devām, vienlaikus novērojot bērna stāvokli, lai pārliecinātos, ka nav alerģisku reakciju un vai jaunais produkts patika mazulim.

Vai ir iespējams dot bērniem

Selerijas var iekļaut bērna uzturā no 10-12 mēnešiem. No šī brīža bērnu ēdienkartei tiek pievienota gan selerijas sula, gan paši kāti un lapas, svaigas vai vārītas. Tāpat kā jebkuru citu produktu, arī selerijas bērniem dod, sākot ar minimālām devām: pirmajai reizei pietiks ar ½ tējkarotes. Ja nav alerģisku reakciju, devu var pakāpeniski palielināt.

Pateicoties lielajam uzturvielu daudzumam, selerijas ir ļoti noderīgas bērniem.

Laikā, kad bērni mācās staigāt, viņu locītavām ir nepieciešamas barības vielas, kas atrodas selerijā. Zaļumi un selerijas kāti mēdz palielināt apetīti. Auga ievadīšana bērnu uzturā palīdzēs stiprināt imūnsistēmu, un 1 tējkarote svaigas sulas dienā novērsīs beriberi simptomus bērniem.

Kontrindikācijas, kaitējums un iespējamās blakusparādības

Zaļumus un selerijas sulu nav ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Bet pat tiem, kam nav kuņģa-zarnu trakta slimību, vajadzētu rūpīgi ēst augu svaigu un dzert koncentrētu sulu: selerijai ir kairinoša iedarbība uz gļotādu. Ar urolitiāzi labāk ir ierobežot selerijas lietošanu līdz 70 g dienā, un visas tradicionālās zāles, kuru mērķis ir izšķīdināt akmeņus, jālieto tikai pēc ārsta ieteikuma.

Kontrindikācijas selerijas lietošanai ir arī:

flebeirisma;

tromboflebīts;

pankreatīts;

holecistīts;

zems asinsspiediens;

individuāla neiecietība.

Jebkuru kuņģa-zarnu trakta un nieru slimību gadījumā ārstēšanu ar seleriju nedrīkst uzsākt bez konsultēšanās ar ārstu.

Mūsu dārzos līdz šim ir sastopamas reti sakņu selerijas. Audzēšana un kopšana ir saistīta ar dažām grūtībām. No sējas līdz ražas novākšanai selerijas sakne jāpaiet vairāk nekā pieciem mēnešiem, un tas liek jebkuram dārzniekam ar viņu ķerties. Selerijas sakņu kultūra ir diezgan sarežģīta. Audzējot to, jums jāzina daži smalkumi, īpašības. Bet selerijai ir daudz noderīgu īpašību, tās ir garšīgas, tāpēc domāju, ka var smagi strādāt.

Selerijas sakņu audzēšana atklātā zemē, šķirnes

Sēšanas, stādu audzēšanas, sakņu un kātiņu selerijas stādīšanas zemē tehnoloģija ir vienāda. Tāpēc šeit mēs runāsim par sakni, bet ziniet, ka kāts ir jāaudzē tāpat. Aprūpē ir dažas atšķirības, taču tās tiks apskatītas tālāk. Lapu sugas var iesēt tieši atklāta zeme.

Pirmais smalkums selerijas audzēšanā ir šķirnes izvēle. Joprojām tiek pārdotas vecās sakņu selerijas šķirnes, piemēram, Apple un Gribovsky. Tie veido ne pārāk lielas sakņu kultūras, kas sver ne vairāk kā 200-350 g. mūsdienu šķirnes sakne var sasniegt 900 g svaru Vecākām šķirnēm ir vēl viens trūkums - tās dod lielu zaru sakņu daivu. Nav īpaši ērti tīrīt šādu dārzeņu - ir daudz atkritumu. Centieties iegūt tās šķirnes, kas dod vienmērīgu, labu, lielu sakņu ražu.

Otra iezīme ir tāda, ka šim augam ir ļoti pagarināts augšanas periods - no dīgtspējas līdz nogatavošanās. Piemēram, plkst vidēji agrīnas šķirnes tas ir 160-180 dienas. Patiesībā tas ir vairāk nekā 5 mēneši, gaidot ražu.

Lai mēs nerunātu par audzēšanu - ražas pamatā ir sēklas. Ir svarīgi, kuras sēklas izvēlēties. Dārzniekiem vajadzētu pievērst uzmanību tādām šķirnēm kā Esaul, Edward, Maxim. Šīs ir elegantas sakņu šķirnes, labi uzglabājas un mierīgi nogatavojas.

Maksims (sakne) - ļoti agrīna šķirne. Nobriešanas ziņā tas ir tāds pats kā Ēzauls, taču tam ir ilgāks augšanas periods. Tas ir, tas potenciāli var dot vēl lielāku sakņu ražu nekā Esauls. Šīm sakņu šķirnēm jāpievērš uzmanība tiem dārzniekiem, kuri iepriekš nav audzējuši šo kultūru. Šīs ir bez problēmām šķirnes.

seleriju stādi, kā audzēt

Sēšana stādiem - janvāra beigas - februāra sākums ( Krasnodaras apgabals), februāris-marta sākums (vidējā josla).

Sakni un kātiņu nevar izaudzēt bez stādiem – visticamāk tas būs zaļumu ķekars, bet pašas sakņu kultūras nebūs. Lapu var nekavējoties sēt atklātā zemē. Bet sēklu sagatavošana sējai visiem ir vienāda.

Sēklas iepriekš iemērc karstā ūdenī 60°C temperatūrā. Sēklu apvalks satur daudzas ēteriskās eļļas. To noņemšanai nepieciešams karsts ūdens, jo tieši ēteriskās eļļas neļauj sēklām ātri dīgt.

Glabājiet sēklas karstā ūdenī, līdz tās ir pilnībā atdzisušas. Karsts ūdens nešķīst ēteriskās eļļas, sildot tās paceļas virspusē. Mēs mazgājam sēklas tekošs ūdens- kamēr eļļas tiek nomazgātas. Ielejiet sēklas uz auduma, nedaudz nosusiniet, līdz parādās plūstamība, lai tās pārstātu pielipt viena pie otras.

Selerijas sēklas dīgst tikai gaismā. Mēs sējam sēklas uz augsnes virsmas, nekaisot ar zemi. Viegli piespiediet tos ar plaukstu uz zemes virsmas. Tas ir galvenais nosacījums selerijas audzēšanai. Augsnes slānim stādaudzētavā jābūt 7-10 cm augstam, jābūt ļoti labam apgaismojumam. Mēs pārklājam bērnistabu no augšas ar plēvi vai stiklu.

Selerijas dīgst cieši, dzinumi parādās divdesmit dienu laikā. Pirmo reizi laistot, izmantojiet smidzinātāju.

Var ieaudzēt stādus kūdras tabletes. Pēc 3-4 lapu parādīšanās jūs varat nirt - izvēlieties atsevišķas krūzes ar tilpumu 200-500 ml.

Selerijām ļoti svarīga ir stādu stādīšanas vietas izvēle. Tai jābūt absolūti gaišai vietai. Pat neliels ēnojums samazina bumbuļa svaru. Zemei jābūt ļoti irdenai, auglīgai, mitrai. Ja Jums ir māla augsne, vai, kā man, melnzeme - stādot noteikti pievieno smiltis, kompostu, zāģu skaidas. Ja augsne ir blīva, saknes galvai būs grūti palielināt apjomu.

Selerijas stādu ievākšana zemē

Stādi tiek stādīti zemē pēc shēmas 40 × 40 cm Netaupiet vietu dārzā. Šim dārzeņam jābūt plašam. Augi nedrīkst ēnot viens otru. Vēlreiz atkārtoju – viņš ļoti mīl gaismu. Sabiezināti stādījumi, kad lielas, izkliedētas lapas aizēno viena otru, noved pie nelielas sakņu kultūras veidošanās.

Stādi tiek pārstādīti atklātā zemē, kad tie sasniedz 8-10 cm augstumu.Šajā laikā tiem jau ir 6-7 īstās lapas.

Svarīgākais nosacījums sakņu selerijas pārstādīšanai: nepadziļiniet saknes kaklu, vietu, kur lapas iet uz sakni. Ja jūs stādīsit zem tā līmeņa, kurā auga stādi, tad saknes izaugs mazas, ar daudzām sānu saknēm. Tas, protams, ļoti ietekmēs ražas kvalitāti – pārtikai varēsiet izmantot tikai lapas, sakņu nebūs.

Augšējais fotoattēls ir orientējošs: pievērsiet uzmanību attālumam starp stādiem - tas ir ļoti svarīgi saknei - tai jābūt plašai.

Speciālisti iesaka seleriju stādīt ķemmēs. Sakņu kultūrai ir ļoti bagāta sakņu sistēma. Atcerieties, kas notiek ar sakni pēc rakšanas? Pareizi, pinkains. Stādīšana ķemmē dod augli papildu zona izaugsmei, ļauj samazināt "pinkaino" sakni.

Video - sakņu selerijas stādu stādīšana zemē Holandē (mehanizēta metode rūpnieciskai audzēšanai):

Selerijas sakne - kāda aprūpe ir nepieciešama dārzā?

Nepieciešama laba, regulāra laistīšana. Sakņu šķirnes nepanes augsnes izžūšanu. Sausā augsnē sakņu kultūra zaudē garšu un aromātu. Lai saglabātu mitrumu, dobes vēlams mulčēt. Bet, veicot mulčēšanu, pārliecinieties, ka selerijas saknes kakls nav pārklāts ar mulču.

Ļoti bieži rodas kārdinājums noplūkt jaunas smaržīgās lapas, piemēram, salātiem vai zupai – kā mēs parasti darām ar pētersīļu lapām. Vēlams to nedarīt. Un, ja jau esi nolēmis mieloties ar jaunām lapām, tad izrauj augu ar saknēm – no tā nebūs jēgas. Jo augs pieņemas spēkā tieši pateicoties lapām. Lapas var plūkt tikai pēc tam, kad kātiņi kļūst kupli un parādās sabiezējums, t.i. sāka veidoties saknes.

Ar ko pabarot selerijas gultu? Ja, ieklājot bedrīšu apakšā, pievienojāt kompostu un pelnus, tad varat iztikt bez virskārtas. Bet šis dārzenis aug ilgu laiku, augšanas sezona ir ļoti ilga, tāpēc nebūs lieki to barot reizi mēnesī. kompleksais mēslojums. Jāņem vērā, ka sakņu kultūra kalciju no augsnes izvada makroelementu līmenī. Tāpēc vienlaikus ar kompleksu virskārtai var pievienot kalcija mēslojumu, piemēram, kalcija nitrātu.

Sakņu selerijas nav spārns, tikai kātiņš ir spudiņš. Tā vietā, lai izbalinātu kātiņus, varat tos ietīt ar papīru. Parasti to veic divas nedēļas pirms ražas novākšanas. Kāti cieši jāpiespiež viens pie otra un jāietin ar gaismu aizsargājošu materiālu (avīzi, papīra lapu). Līdz ražas novākšanai kātiņi kļūst maigi, balti, pazūd rūgtums.

Selerija ar petioled divas nedēļas pirms ražas novākšanas

Vēl viens svarīgs solis ir noņemt sānu saknes. Šo darbību veic tikai sakņu selerijai. Mēs nogriežam sānu saknes tieši zemē, apvelkot kontūru ar nazi galvenā sakne. Šo procedūru veic divas reizes sezonā. Datumi ir vasaras vidū. Parasti vecākām šķirnēm šāda apstrāde ir nepieciešama. Tāpēc, ja nevēlaties apnikt, izvēlieties jaunās izlases šķirnes.

Kad sakņu selerijas galvenais dzinums sāk sabiezēt, nogriež dažas ārējās lapas, lai tikai iekšējā ligzda. Lapas, kuras vajadzētu nogriezt, parasti sāk noliekties līdz zemei. Atstājiet tikai tos, kas aug vertikāli. Tas veicina sakņu augšanu. Sākot no vasaras vidus, nodzeltējušas vecās lapas tiek nogrieztas.

Vēl viens agrotehnisks paņēmiens lielāku sakņu kultūru iegūšanai: zemes grābšana vai grābšana no sakņaugiem, kas sākuši veidoties.

Atšķirībā no lapu selerijas sakņu kultūrām mēs iegūstam agrāk. Lapas lietojam pārtikai. Lapu dārzeņa rozete ir spēcīgāka nekā sakņu dārzeņa rozete - lapu skaits svārstās no 30 līdz 100. Audzēšanai paredzētās šķirnes - Zakhar, Senezh, Vanyusha. Dažādas cirtainas selerijas tiek sauktas par ekscentriskām.

Kā atšķirt lapu seleriju no kātiņa? Lapas kātiņa iekšpusē būs tukšums, un kātiņam būs blīvs mīkstums bez tukšumiem iekšpusē.

Nesteidzieties, lai izraktu selerijas sakni. Jo tas ir īsas dienas augs. Izrādās, ka visas barības vielas viņā sakrājas rudenī, kad viņš jau stāv kājās. vēss laiks naktī. Novāc vēlu - septembris-oktobris. Ja tiem nebija laika sakopt pirms salnām, ap stublāju pamatni tiek uzklāts 15 cm biezs salmu slānis, nopļauta zāle, lai aizsargātu ligzdas no aizsalšanas. Vēlams, lai mulča būtu sausa.

Labi kaimiņi sakņu selerijai ir puravi, kāposti. Turklāt viņš pats aizsargā daudzus augus no kaitēkļiem. To var stādīt pat pie ziediem – tas aizdzīs laputis, piemēram, no rozēm.

Viens veids, kā to uzglabāt, ir izrakt seleriju, ietīt sakņu kultūru papīrā un ievietot to otrādi mitru smilšu kastē. Glabājiet kasti pagrabā.

oksi raksta: Kaut kā mani eksperimenti nav vainagojušies ar panākumiem. Kātiņš vīst, un lapas apdeg uz saknes. Kas notika? Es laistu katru otro dienu.

Atbilde oksi: Lapas deg - tā ir tikai ērce, kuru jūs, iespējams, apēdat. Vai esat pamanījuši zirnekļtīklu uz degošajām lapām?

mednieks 1

Es vienmēr esmu stādījis sniegā. Jūs varat skaidri redzēt, kur atrodas sēklas. Tad nokūst sniegs un sēklas nokrīt zemē, tad pārklāju ar plēvi un pēc vajadzības apsmidzinu ar rasas pilieniem, un zemi izberu caur sietiņu. Grūtākais audzēšanas posms man ir novākšana. Ļoti, ļoti smalks un plāns augs, bet labi iesakņojas. Vasarā es laistu caur pilināmo lenti un regulāri nogriežu visas lapas, kas nokritušas zemē. Rudenī iegūst diezgan lielas 1 kg un vairāk selerijas.

http://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/50871?page=1

Selerijas sēju litru sulu kastēs, 2-3 rindās. Sākumā es ieniru atsevišķās krūzēs. Tad viņa apstājās - iestādīja stādus uzreiz zemē. Bet mana kļūda ir spēcīga iedziļināšanās un neizrakšanās. Es gaidīju no Ābola dzīlēm, Gribovski, bet nekad negaidīju. Apmierināts ar lapām.

Ivanovočka

Egors iestādīja šķirni, stādi bija spēcīgi. Tas bija iepakots glāzēs. Tas iesakņojās ļoti ātri, un sakņu raža bija maza - es to pat neizraku un aizbraucu pirms ziemas. Tagad domāju, ka tomēr mana kļūda audzēšanā ir tāda - es negriezu saknes un acīmredzot nedaudz grābju zemi, lapu nenogriezu vispār.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7132.0

Tiklīdz augšanas punkts sasniedz 1,5–2 cm diametru, irdiniet zemi ap seleriju (ja sausa, iepriekš aplaista). Grābiet augsni no augšanas vietas, lai tā būtu ārpusē. Ja ir izveidojusies (vismaz neliela piezīme) sakņu kultūra, noņemiet visas saknes tās augšējā daļā. Es ņemu vecu audekla dūraiņu un vienkārši noslauku saknes augšdaļu. No sakņu kultūras nogrābiet visu zemi, lai tā būtu ārpusē (zem zemes jāatstāj tikai tās saknes, kas aug uz leju). Ja zeme pēc lietus peld, operācija būs jāatkārto. VISAS nokarenās lapas (slīpuma leņķis mazāks par 40°-45°) nežēlīgi noņemiet. Tas ir jānoņem šādi - vienkārši pavelciet to uz sāniem (nekādā gadījumā uz augšu), un kāts mierīgi nolūzīs tieši pie saknes, neatstājot nekādas "astes". Lapas lieliski noder multivitamīnu sulām, salātiem (lapa ir skarba, vajag ļoti smalki sagriezt) u.c. Kam garša neder, tad kompostā vai kosmētikā. Un vēl viens padoms - labas laistīšanas nebūs - lielu sakni neiegūsit, piliens ir ļoti apsveicams (pārbaudīts!). Lapu selerijas parasti panes daļēju ēnu, saknes - nē.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7132.0

Kā izmantot seleriju, lai gūtu labumu

Selerijas ir lapa, kāts, sakne. Lapu vidū ir šķirnes ar cirtainām lapām. Lapu selerijas bieži izmanto zupu, salātu gatavošanā kā pikanti zaļumi vai trauku dekorēšanai. Gardas sulas un putas bieži gatavo no kātiņiem, pievienojot citus dārzeņus. Neapstrādātas sakņu selerijas ir garšīgas salātos, savukārt vārītas selerijas atgādina kartupeļus. Ļoti garšīgas krēmzupas iegūst no saknes. Sakni, sagrieztu lielos gabalos, ir labi cept arī ar gaļu. Īpaši noderīgi ir rīvētu sakņu dārzeņu salāti ar āboliem, burkāniem, zaļumiem, apdarināti dārzeņu eļļa ar citronu sulu.

Šī sakņu kultūra (vai kāts, lapas) ir unikāla noliktava barības vielas mūsu ķermenim. Tas tiek novērtēts ne tikai tā bagātīgā uzturvielu sastāva, bet arī zemā kaloriju satura dēļ. Tas ļauj to izmantot kā diētisks produkts. Noderīga svaigi spiesta sula no tā. Noder kā viena no salātu vai zupu sastāvdaļām, kā arī sautēta, vārīta, cepta. Regulāra selerijas iekļaušana savā ēdienkartē palēnina organisma novecošanos, satur daudz bioloģiski aktīvās vielas, C vitamīns.

Selerijas derīgās īpašības var interesēt vīriešus. Sakne un kāts satur fitoandrogēnus, vielas, kas stimulē testosterona veidošanos vīriešiem. Lai panāktu lielāku efektu, sakne vai stublāji ir jāēd vismaz 1-1,5 mēnešus katru dienu.

Ja gavē, tad turklāt ēd seleriju. Pateicoties augstajam aminoskābju, tirozīna, saturam, tas ir labs gaļas aizstājējs. Tas palīdzēs jums zaudēt svaru. Ēteriskās eļļas stimulē gremošanu, aizkuņģa dziedzera fermentu ražošanu. Uzlabo kuņģa sulas veidošanos, tāpēc pārtikas gremošana norit labāk un ātrāk.

Šis dārzenis ir bagāts ar kalciju. Simts grami šī auga ir tūkstošiem miligramu kalcija, tas ir, gandrīz ikdienas norma. Šis dārzenis veicina sāļu izskalošanos, tāpēc attīra organismu.

Īpašu uzmanību pievērsiet selerijas lapām: to novārījuma derīgās īpašības palīdzēs nomierināt nervus un izlīdzinās miegu.

Vai ir kāds kaitējums? Diez vai ir iespējams lietot šo vārdu attiecībā uz seleriju. Mērs ir svarīgs it visā. Vienkārši cilvēkiem ar kuņģa problēmām, akūtu pankreatītu vai holecistītu vajadzētu būt uzmanīgākiem ar šo dārzeni.

No saknes praktiski nav atkritumu - viņi ēd gan lapas, gan augļus. Tas ir lielisks garšas papildinājums jebkuram ēdienam.

Nebaidieties no grūtībām sakņu selerijas audzēšanā un kopšanā, tās atmaksāsies ar priekšrocībām, kuras neapšaubāmi jutīsiet.

Pievienots 2018. gada decembrī

Jāteic, ka šis augs cilvēkiem ir zināms jau no seniem laikiem, taču masveida aizraušanās ar to un audzēšana tā gabalos sākās ne tik sen. Kāds ir selerijas popularitātes noslēpums? Viss ir vienkāršs - tā noderīgajās īpašībās, par kurām mēs runāsim šī raksta beigās.

Apraksts

Selerijas ir biennāle, pieder lietussargu ģimenei (selerijas). Lai iegūtu tieši zaļumus, viņi to audzē tikai vienu gadu, jo nākamajā gadā selerijas ziedēs. Ir apmēram divdesmit augu sugu, populārākās ir smaržīgās selerijas.

Augam ir noploktas lapas, mazi ziedi, kas savākti ziedkopās, mietsakne un auglis - sēne. Reprodukcija notiek ar sēklu palīdzību, kas gadu gaitā palielina to dīgtspēju (jo ilgāk tās guļ, jo labāk dīgst). Tā kā sēklas dīgst ļoti lēni, seleriju vislabāk ir audzēt stādos.

Veidi

Galvenie selerijas veidi ir sakņu, kātiņu un lapu selerijas.

Audzējot kātiņu seleriju, jūs attiecīgi iegūsit garšīgus, sulīgus kātiņus. Ja jums ir lapu selerijas audzēšana, uz jūsu galda atradīsies šī auga lapas, kuras siltajā sezonā var periodiski nogriezt. Nu, selerijas saknes var iegūt, audzējot tās sakņu formu.

Šķirnes

Papildus tam, ka visas šķirnes ir daudzveidīgas pēc izskata, tām ir arī atšķirīga garša, dažādi datumi nobriešana, un atšķirīga teritorija lietojumprogrammas. Mēs uzskaitām galvenās šķirnes, jums tikai jāizvēlas, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm:

Kātiņš: malahīts, džungs, zelts, balta spalva;

Sakņu sugas: Root Gribovsky, Diamant, Maxim, Gribovsky un Esaul;

Lapa: Kartuli, Jautrība, Maiga un Zakhar.

Augsne

Augsni zem selerijas nekādā gadījumā nedrīkst mēslot ar svaigiem kūtsmēsliem, pretējā gadījumā uz saknēm parādīsies plankumi. Rudenī, lai iegūtu labu ražu, ieteicams labi izrakt zemi un pievienot humusu (apmēram pieci kilogrami uz 1 kv.m). Svarīgi ir arī izmantot minerālmēslus, kas tiek klāti kopā ar kompostu (apmēram 50 grami fosfora un divdesmit grami potaša un slāpekļa mēslošanas līdzekļu).

Augsnes pH selerijai ir 6,5-7,0. Audzējot smagās māla augsnēs, tiek veikta drenāža. Vispārējs noteikums visām sugām ir audzēt augus labi apgaismotās vietās ar irdenu, viegli skābu vai neitrālu, auglīgas augsnes. Neliels ēnojums augam nekaitēs, taču tas dos jums smaržīgākas lapas.

1. Lapu selerijas

Šis augs ir diezgan izturīgs pret aukstumu un var viegli izturēt sals. Selerijas augšanas sākums ir vājš, jo tās sēklas ir mazas un ar sliktu dīgtspēju. Tāpēc vislabāk to audzēt caur stādiem.

Sēklu sēšana

Pirms sēšanas sēklas vairākas stundas atstāj vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tos izklāj uz samitrinātas marles un tādējādi dīgst vairākas dienas.

Pēc sagatavošanās darbi sēklas ir gatavas sējai. Lai to izdarītu, sagatavojiet augsni no humusa, lapu augsnes, kūdras un smiltīm (viss tiek ņemts vienādās proporcijās vienā daļā). Labākais laiks sēšanai ir marta sākums. Augsni ber koka kastēs, un tad sēklas iesēj ne pārāk dziļi un viegli pārkaisa ar kūdru.

Apmēram nedēļu būs jāuztur aptuveni 20 grādu temperatūra, un, parādoties dzinumiem, to var samazināt līdz +15.

Laistīšana tiek veikta caur sietiņu, lai nesabojātu stādus. Ja tiek ievēroti visi noteikumi, jums vajadzētu iegūt labus stādus. Novākšana tiek veikta pēc divu īsto lapu parādīšanās. Novākšana tiek veikta, saspiežot auga galveno sakni, lai nākotnē iegūtu labi attīstītu sakņu sistēmu.

Aprīļa beigās-maija sākumā augus var pārstādīt atklātā zemē, ievērojot šādu stādīšanas modeli - 25 * 25 centimetri. Šajā gadījumā vislabāk ir stādīt tā, lai auga augšanas punkts atrastos virspusē, tas ir, ne pārāk dziļi.

Rūpes

Aprūpē nav īpašu triku. Svarīga ir regulāra laistīšana, ravēšana, garozas irdināšana uz augsnes virsmas. Ar labu aprūpi līdz vasaras vidum - augusta sākumam jūs varat novākt ražu.

2. Sakņu selerijas

No šīs sugas var atšķirt šādas šķirnes: Yudinka, Frigo, Bejo Zaden.

Stāds

Atkal, pirms sēšanas, viņi sagatavo sēklas:

Apstrāde ar kālija permanganātu (viena procenta šķīdums), jūs varat lietot borskābi (0,2% šķīdums);

Mērcēšana vai nu ar ūdeni istabas temperatūrā (pāris dienas), vai ar ūdeni ap +50 grādiem divdesmit minūtes;

Žāvēšana.

Tālāk sēklas tiek sētas sagatavotajā substrātā ne pārāk dziļi, marta sākumā. Kā augsnes maisījums ir piemērots: trūdviela un velēnu zeme vienādās proporcijās vai trūdviela, smilts un velēna zeme (1: 0,5: 1).

Augsni izlīdzina kastē, vakarā laista, un nākamajā rītā sēklas sēj rindās (ar 5 cm attālumu starp rindām). No augšas sēklas viegli apkaisa ar augsni un novieto siltā vietā.

Stādus var sagaidīt apmēram pēc nedēļas. Jums ir nepieciešams laistīt stādus vai nu caur sietu, vai izmantojot smidzināšanas pudeli. Ātrai dīgšanai kastīti labāk noklāt ar stiklu.

Novākšanu veic pēc pirmās lapas parādīšanās, savukārt augus padziļina līdz pašai lapu pamatnei un nekaisa centrālo pumpuru. Novākšanai piemērota siltumnīca vai speciāli kūdras barības trauki.

izkāpšana

Divu mēnešu laikā augam parasti ir piecas lapas. Turpmākai stādīšanai izvēlieties labus stādus. Neaizmirstiet veikt iemaksu pāris nedēļas iepriekš šķidra virskārta no tālāk norādītā (mēģiniet nenokļūt uz lapām, ja kaut kas nokļūst, noskalojiet ar ūdeni no sietiņa):

3 daļām ūdens - daļa vircas un divdesmit grami kālija sāls un dubultā superfosfāta;

Uz vienu spaini ūdens - 20 grami kālija sāls, 30 grami fosfora un 30 grami
slāpekļa mēslošanas līdzekļi;

Desmit daļām ūdens - daļa deviņvīru spēka un arī divdesmit grami kālija sāls un dubultā superfosfāta.

Izkraušana tiek veikta maija 2. pusē. Ja agrāk stāda atklātā zemē, jūs varat noķert salnas, un mūsu selerijas nonāks bultiņā, un sakņu kultūra kļūs neēdama.

Nav vērts padziļināt stādus, pretējā gadījumā gatavās sakņu kultūras būs mazas un ne tik garšīgas. Attālums starp rindām ir 65 centimetri, starp pašiem augiem - 20 cm.. Par vidus sezonas šķirnes shēma: 50 x 20 cm vai 60 x 30 cm Agrai nogatavināšanai ir piemēroti 40 x 40 centimetri.

Visā veģetācijas periodā virsējo mērci vajadzētu uzklāt 2-3 reizes. Kā mēslojums ir piemērots: uz 10 litriem ūdens, divdesmit pieci grami superfosfāta, kālija sāls un šķīdums amonija nitrāts.

Laistīšana pašā pēdējā selerijas augšanas mēnesī ir spēcīgāka. Tajā pašā laikā tos dzirdina līdz pašai saknei.

Aprūpe būs šāda:

Atslābināšana (līdz lapotne starp rindām ir samirkusi);

Hilling pēc sakņu pilnīgas attīstības;

Noņemiet sānu dzinumus un vecās lapas.

Kad uz lapām parādās plankumi, lapas tiek noņemtas, jo tā ir sēnīšu slimība.

Ražas novākšana

Pirms salnām selerijas ir jānoņem, tāpēc tās ir rūpīgi izraktas. Augu lapas noder arī ēdiena gatavošanā. Sakņu kultūras uzglabā kastēs, kas piepildītas ar kūdru vai samitrinātu smiltīm.

3. Kātiņu selerijas

Mēs neskarsim stādu audzēšanu no sēklām, jo ​​viss notiek tieši tāpat kā lapu selerijas sugas gadījumā. Pāriesim pie stādu stādīšanas zemē.

Nosēšanās rievu dziļums ir aptuveni 10 centimetri. Auga apikālākais pumpurs netiek apkaisīts, un tikai pēc kāda laika, pēc manāma kātu sabiezēšanas, tiek veikta nokalšana. Jūs varat arī novietot augu visā veģetācijas periodā. Pateicoties tam, selerijas kāti atbrīvosies no rūgtuma un iegūs maigāku garšu. Šī ir tā sauktā balināšanas metode, kas var sastāvēt arī no šādas tehnikas: apmēram pāris nedēļas pirms augu novākšanas visi kātiņi jāsasien vienā saišķī un jāietin ar papīru.

Viss pārējais ir izplatīts gan seleriju kātiņiem, gan citām tās sugām.

Daži noslēpumi

1. Kā ātri uzdīgt kātiņu un sakņu selerijas sēklas.

Šim nolūkam jums ir nepieciešams sniegs. Kastes piepilda ar augsnes maisījumu, laista vienu dienu pirms sēšanas. Nākamajā dienā virsū 2 centimetrus uzklāj sniegu, sablīvē un rindās sēj sēklas. Kaste ir pārklāta ar stiklu, novietota vietā, kur tiek uzturēta aptuveni + 20-25 grādu temperatūra.

Pēc stādu parādīšanās kastē ielej nedaudz samitrinātu augsni (0,2 cm slānis). Stādi tiek novietoti gaismā, stikls tiek noņemts. Un pēc visu sēklu dīgšanas kaste tiek izņemta gaišā telpā, kur gaisa temperatūra ir aptuveni + 10-12 grādi. Stādiem vajadzētu palikt tur sešas dienas, un pēc tam tos pārnes atpakaļ uz siltumu - + 15-17 grādiem.

Stādus laista caur sietiņu un viegli atslābina. Novākšanu veic pēc pirmās lapas parādīšanās (shēma 5 x 5 centimetri).

2. Vai es varu iztikt bez cērtes?

Jā, var, taču šajā gadījumā stādus ik pa laikam vajadzēs retināt. Pēc stādīšanas atklātā zemē augus, kas garāki par 7 centimetriem, saspiež līdz trešdaļai no sakņu garuma.

3. Selerijas audzēšanas pušķu metode

Sākumā viņi gaida sēklu noknābšanu, pēc tam 6-7 gabalus iesēj podos (5x5 centimetri). Ja stādi sabiezē, tos izretina. Izvēlne nav nepieciešama. Mitrums (neatkarīgi no tā, kā jūs augt) stādiem - 70%.

4. Kā audzēt seleriju siltumnīcā

Siltumnīcām vispiemērotākais ir selerijas kātiņu un lapu veids. Stādīšanai zemē piemēroti augi ar četrām līdz piecām lapām. Stādīšanas raksts: 25 * 15 cm Selerijas var stādīt kopā ar tomātiem vai gurķiem. Augu barošana: 15-25 grami kristalīna uz desmit litriem ūdens vai 30 grami kālija hlorīda un superfosfāta, 50 gramu amonija nitrāta šķīdums arī uz desmit litriem ūdens. Mēslot ar vienu spaini 1-2 kvadrātmetri vietne.

Ražas novākšana notiek pusotra līdz divu mēnešu laikā.

Atšķirībā no stādu metode audzēt no sēklām ir daudz vieglāk. Aprūpe šajā gadījumā ir šāda: cērts, laba laistīšana, atslābināšana. Temperatūra ir aptuveni 15-25 grādi pēc Celsija. Mēslojumu lieto pēc dīgtspējas 30. - 45. dienā. Lapas var griezt novembra sākumā. Pēc tam griešana tiek turpināta ik pēc divām līdz trim nedēļām. Ir svarīgi to apvienot ar virskārtu, atslābināšanu un laistīšanu. Zaļumus novāc līdz martam.

5. Sēklu savākšana

Selerijas sēklas ir ļoti mazas - apmēram pusotru milimetru. Pēc tam, kad auga lietussargi ir ieguvuši pelēcīgi zaļu nokrāsu, varat sākt sēklu vākšanu. Pēc savākšanas tos nepieciešams nosusināt un berzēt starp plaukstām, lai noņemtu liekos gružus. Sēklu glabāšanas laiks ir līdz pieciem gadiem.

6. Selerijas priekšteči

Labākie priekšteči ir: ķirbis, kāposti, tomāts, bietes, spināti, salāti, gurķi, krūmu pupiņas. Bet nav iespējams stādīt blakus vai pēc kukurūzas, burkāniem, kartupeļiem, pētersīļiem vai pastinakiem.

Stādīšanu sākotnējā vietā var veikt tikai pēc četriem gadiem.

Citi augšanas noslēpumi

Lai novērstu sēnīšu slimības, apsmidziniet augsni un pašus augus ar kosa novārījumu.

Lai iegūtu labus, lielus kātiņus, saglabājiet optimālo attālumu rindā - 40-50 cm un starp rindām - 40-70 centimetrus.

Lai augusta pašā sākumā iegūtu lielas sakņu kultūras, augu retiniet caur vienu.

Nestādiet stādus pastāvīgā vietā dziļāk, nekā tas bija siltumnīcā vai kastēs.

top dressing šķidrie mēslošanas līdzekļi veic pirms laistīšanas.

Attiecībā uz irdināšanu: pašai pirmajai jābūt seklai (apmēram 5 cm), tad irdināšana tiek veikta pēc virsbarošanas vai nepieciešamības gadījumā, bet dziļāko (12-15 centimetri) veic pēc lietus, ja augsne ir kļuvusi pārāk blīva. .

Par barošanu: pirmo veic pāris nedēļas pēc izkāpšanas, pēc tam viņi paņem pārtraukumu vēl divas līdz trīs nedēļas un pavada otro.

Kātiņu balināšanai (kātiņu audzēšanai) augu apsmidzina septembrī ik pēc divām nedēļām.

Lai nodrošinātu labu apgaismojumu stādiem, izmantojiet dienasgaismas spuldzes.

Lai novērstu melnas kājas parādīšanos, stādus laista pannā.

Kad lapas kļūst bālas, augu apaugļo ar urīnvielu - 15 grami uz desmit litriem ūdens.

Ja vēlaties atstāt seleriju augsnē pa ziemu, noteikti pārklājiet to ar mulču. Kad pienāks pavasaris, jūs redzēsiet pirmos zaļumus, un, lai tie parādītos pēc iespējas ātrāk, vienkārši pārklājiet augus ar plēvi.

Selerijas slimības un kaitēkļi

Starp visbiežāk sastopamajām slimībām kas ietekmē augus, jūs varat atrast sekojošo:

serdes puve

Melnā kāja

Baltā stublāja puve

Baktēriju lapu plankumainība

Lapu vīrusu mozaīka.

Visbiežāk puve parādās stāvoša ūdens dēļ, kad augsne ir pārāk piesātināta.

Lai novērstu šo vai citu slimību, ir ļoti svarīgi ievērot aprūpes pamatnoteikumus. Tāpēc ir nepieciešams savlaicīgi cīnīties ar kaitēkļiem. Uzskaitīsim tos:

Burkānu mušu kāpuri

Lai kaitēkļi nesabojātu mūsu sējumus, sējumus nepieciešams laistīt, retināt un ravēt pareizi un laicīgi.

Lietošana

Sakņu dārzeņus izmanto salātos, zupās, dažādos sautējumos. Zaļumus lieliski var izmantot arī salātos vai vienkārši svaigus.

Selerijas ir īpaši neaizstājamas svara zaudēšanai, jo tajās ir milzīgs daudzums uzturvielu, un jūsu ķermenis to uzsūkšanai tērēs vairāk kaloriju, nekā tas satur.

Turklāt tas lieliski regulē aknu darbību, tiek izmantots uroģenitālās un nervu sistēmas ārstēšanai, palīdz dziedēt brūces, apdegumus un pat mazina alerģiju.

Noderīgas īpašības

Selerijas labums ir ne tikai mūsu ķermenim, bet arī visam dārzam, jo ​​tās saknēm ļoti patīk apdzīvot sliekas. Tātad augsne šajā vietā būs auglīga. Šis augs nāks par labu arī kāpostiem, jo ​​šajā gadījumā tas nebaidīsies no zemes blusām un sīgas.

Kas attiecas uz cilvēkiem, tad arī mums selerijas ir ārkārtīgi noderīgas. Tas satur: B, C, K, E, PP, A grupas vitamīnus, kāliju, kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, dzelzi, mangānu, nātriju, cinku. Tas satur arī aminoskābes, piemēram, histidīnu, arginīnu un lizīnu, šķiedrvielas, ēteriskās eļļas un kumarīnu, vielu, ko izmanto kā vēža profilakses līdzekli.

Ja tev ir mērķis piesaistīt vīrieti, pievieno saviem ēdieniem seleriju, jo tas ir ļoti spēcīgs afrodiziaks.

Bet tā lietošanai ir kontrindikācijas. Tātad, nav vēlams to lietot sievietēm zīdīšanas vai grūtniecības laikā (augs veicina vēdera uzpūšanos un samazina laktāciju), cilvēkiem ar varikozām vēnām, urolitiāzi vai čūlām.

Tomēr ar visu šo selerijas ir ārkārtīgi noderīga kultūra. Tāpēc neesiet slinks un iestādiet to savā vietnē. Novēlam lielisku ražu!

Selerijas- augs, kura dzimtene ir Vidusjūra, botāniskais nosaukums ir ožamā selerijas. Piesaista mājas dārzniekus ar smaržīgu specifisku smaržu, garšas īpašības Un ārstnieciskas īpašības. Selerijas audzēšana uz vietas nebūs grūta, ja zināt stādīšanas agrotehniku ​​un kopšanas noteikumus.

Selerijas auga apraksts

Selerijas pieder Umbelliferae ģimenei un ir daudzgadīgs augs zālaugu augs. Pirmajā sezonā veidojas lapas, bet otrajā tas sāk ziedēt un nest augļus. Selerijai ir pikanti salda garša un spilgts aromāts. Vidusjūras valstis tiek uzskatītas par auga dzimteni, un pašlaik tas ir izplatīts visā pasaulē.

sugas nosaukums	Apraksts
Petiolate (stublājs)	Tam ir sulīgi kāti, kuriem tas ir audzēts, krāsa ir zaļa vai balta. Tas nav saistīts ar šķirņu daudzveidību, bet ir atkarīgs no audzēšanas metodes. Ja jūs izsitīsit kātiņus, aizmigdami ar zemi, tad tie izrādīsies balta krāsa. Šādas selerijas ir ļoti vērtīgas tās maigās, ne pārāk rūgtās garšas dēļ un labāk uzglabājas.
Lapa	Visbiežāk audzē tā lapu labvēlīgo īpašību dēļ. Tie satur daudz vitamīnu, un tiem ir izteikts aromāts. To izmanto arī kā trauka dekoru. Priekšrocība ir tā, ka tās lapas aug visu vasaru un rudeni.
Sakne	Izmanto dažādu vārītu un sautētu ēdienu gatavošanā. Tam ir garšīga un smaržīga sakņu kultūra, kas garšo kā kartupeļi. Neapstrādātā veidā to sajauc ar rīvētiem āboliem, zaļumiem un burkāniem.

Kad tiek stādītas selerijas?

Atklātā zemē selerijas parasti stāda ar stādiem, kad tai ir 4-5 lapas un augstums līdz 15 centimetriem. Vai es varu paņemt seleriju mazs izmērs stādiet sēklas nekavējoties atklātā zemē, bet pirms ziemas. Tas atvieglos darbu ar stādiem, bet drošības labad labāk to nedaudz paaudzēt.

Lai iegūtu lielas sakņu kultūras, joprojām ir ieteicams audzēt stādus.

Dažādos Krievijas reģionos stādīšanas laiks atklātā zemē būs atšķirīgs, tas ir atkarīgs no laika apstākļiem:

• Sibīrijā Urālos tas ir aptuveni maija beigas, jūnija sākums.
• Vidējā josla un Maskavas apgabals - tas ir iespējams aprīļa beigās, maija sākumā.
• Svarīgi, lai naktīs nebūtu gaidāmas stipras salnas, un dienā temperatūra būtu ap 10 0 C.

Kā audzēt vairāk labības?

Jebkurš dārznieks un vasaras iedzīvotājs ir priecīgs saņemt liela raža ar lieliem augļiem. Diemžēl ne vienmēr ir iespējams iegūt vēlamo rezultātu.

Bieži vien augiem trūkst uztura un derīgu minerālvielu

Tam ir šādas īpašības:

• Ļauj palielināt ražu par 50% tikai dažu nedēļu lietošanas laikā.
• Jūs varat iegūt labu novākt pat zemas auglības augsnēs un nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos
• Pilnīgi droši

Kur stādīt seleriju vietnē?

Padomi vietas izvēlei vietnē:

1. Selerijas stādīšanai dobes tiek sagatavotas, izraktas un mēslotas iepriekš kūdra vai humuss. Augsnes sagatavošana tiek veikta rudenī.
2. Izvēloties vietu, jāņem vērā tās apgaismojums, jo selerijas mīl daudz gaismas. Ievērojot uzskaitītos nosacījumus, selerijas attaisnos visas cerības.

Tuvumā var stādīt citas kultūras, kas būs labi kaimiņi. apkārtne ar baltie kāposti dos pozitīvus rezultātus. Pateicoties selerijas pikantajam aromātam, tā būs pasargāta no kaitēkļiem.

Citi labie kaimiņi ir:

Labāk nestādīt blakus:

• pētersīļi;

Selerijas audzēšana

Katram selerijas veidam ir savas īpašības un prasības.

Atšķirības nav būtiskas, taču joprojām pastāv:

1. lapu selerijas labi panes aukstumu un salu, pieaugušā vecumā spēj pārziemot, nezaudējot savas īpašības. Sākumā viņam ir neaktīva izaugsme. Tas ir izskaidrots mazs izmērs sēklas un slikta dīgtspēja. Tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka audzēt šāda veida selerijas caur stādiem.
2. Pie selerijas saknes ilgu laiku veģetācija, tāpēc ieteicams stādīt arī stādus. Audzēšanas metode ir tāda pati kā lapai, bet sēklas ir iepriekš pagatavotas un stādītas mēnesi agrāk. Īpatnība slēpjas dubultā nirt stādot stādus, tā pareiza sagatavošana un mēslošanas līdzekļu izmantošana augšanai.

Ir vērts apsvērt, kāda veida sakņu kultūra ir nepieciešama, un izvēlēties pareizo šķirni. Augšanas laikā tiek izmantotas lapas, bet savākšanai jābūt minimālai. No lapām noderīgas vielas uzkrājas sakņu kultūrā un, ja to ir maz, tad raža būs vāja.

Kātiņu selerijas stādus audzē tāpat kā lapu seleriju. Bet iekšā tālāka nosēšanās stādi atklātā zemē atšķiras. Tas ir saistīts ar nepieciešamību pēc balināšanas.

Sēklu sagatavošana

Kā jau zināms, selerijas sēklu dīgtspēja ir zema, tāpēc tās sagatavo pirms stādīšanas, lai šo rādītāju mainītu uz labo pusi. Pagatavo vāju kālija permanganāta šķīdumu vai īpašs risinājums un sēklas iemērc tajā vairākas stundas. Pēc tam vairākas dienas tos diedzē uz mitras drānas vai marles.

Ir lietderīgi sēklas stratificēt nedēļu istabas temperatūrā un apmēram divas nedēļas ledusskapī.

Stādu audzēšanas tehnoloģija mājās

Pēc sēklu sagatavošanas jūs varat sākt sēt stādus:

1. Vispirms jums ir jāsagatavojas augsnes maisījums un konteiners zem tā.
2. Vienā daļā ieteicams sajaukt smiltis, lapu augsni, trūdvielu un kūdru.
3. Stādīšana tiek veikta mājās marta sākumā, sakņu selerijas stāda februārī.
4. Pirms sēšanas samitriniet augsni.
5. Nekādā gadījumā neapglabājiet sēklas, tās var pārkaisa ar kūdru un pārklāt ar plēvi.

Vai arī ir cita metode:

1. Sēklas ir izkaisītas uz zemes virsmas kastē, pārklātas ar labs slānis sniegu un noliek siltā vietā.
2. Šī opcija ir pēc iespējas tuvāka dabiskajiem apstākļiem. Sniegs, kūstot, pazemina sēklas vēlamajā dziļumā, savukārt dīgtspēja ir tuvu 100%.

Stādu kopšana ietver:

Stādu stādīšana atklātā zemē

2-3 mēnešus pēc stādu stādīšanas tie tiek stādīti atklātā zemē. Bet vispirms stādus izved uz brīvdabas uz ēnotu zonu. Stāda ap maiju, kad parādās apmēram sešas lapas.

Neienirtie stādi ir jāsadala, jo tie aug blīvi viens pie otra. Lai to izdarītu, kastes ar zemi piepilda ar ūdeni, lai tā būtu labi iemērc, un pēc tam rūpīgi atdala katra stāda saknes. Ir ērti izmantot citu ūdens trauku, kurā veikt sakņu atdalīšanas procesu. Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni, noņemot nezāles, un atraisiet to.

Dažādu veidu selerijas stādīšanas shēma:

• selerijas sakne stāda 15 centimetru attālumā pēc kārtas un starp rindām 40 centimetru attālumā.
• Lapa un kātiņš- 20 centimetru attālums pēc kārtas un 30 centimetri starp. Sēšanas dziļums līdz 6 cm.
• lapu selerijas var padziļināt līdz 10 cm.

Pēc stādīšanas augsne ir nedaudz sablīvēta un bagātīgi laista.

Sēklu sēšana atklātā zemē

Ja kādu iemeslu dēļ nav iespējams izaudzēt stādus, varat stādīt selerijas sēklas tieši zemē. Šī pirmsziemas stādīšana tiek veikta pirms salnām vienlaikus ar pētersīļiem.

Kā sēt sēklas:

1. Neauglīgu augsni vispirms mēslo ar kūtsmēsliem un kompostu, pievienojiet nedaudz slāpekļa, potaša un fosfora mēslošanas līdzekļu.
2. Sēklas nav jāsagatavo kā ar stādiem, bet labāk ir izmantot sēklas, kas nav vecākas par gadu.
3. Nosēšanās tiek veikta divu centimetru dziļumā, augsni sablīvē un pārklāj ar plēvi, līdz parādās dzinumi.
4. Gultas ir saklātas vietās ar labu apgaismojumu. Jāatceras, ka vēlamo selerijas ražu var iegūt uz irdenas, mēslotas un mitras augsnes.
5. Sēklas tiek stādītas diezgan blīvi, un stādi tiek retināti pavasarī. lai iegūtu katram skatam nepieciešamos attālumus. Vidēji visiem tas ir no 35 cm līdz 50 cm starp rindām un no 20 cm līdz 35 pēc kārtas. lapu šķirne var būt biezāka, sakne - retāk.

Šādas nosēšanās priekšrocības ir acīmredzamas: svaigi garšaugi agrā pavasarī un nav jātērē laiks stādu audzēšanai. Bet trūkums ir lielais risks, stādīšana pirms ziemas. Tāpēc ir vērts, lai arī pirmo reizi, apdrošināt un stādīt stādus.

Vislabākais rudens stādīšana panes selerijas lapu veidus. Tie ir salizturīgāki, un to stādi salnas pārdzīvo vieglāk.

Stāsti no mūsu lasītājiem!
"Es esmu dārznieks ar gadiem krāta pieredze, un šo mēslojumu sāka lietot tikai pagājušajā gadā. Izmēģināju uz sava dārza kaprīzākā dārzeņa - uz tomātiem. Krūmi auga un ziedēja kopā, raža bija lielāka nekā parasti. Un viņi necieta no vēlīnās puves, tas ir galvenais.

Mēslojums patiešām nodrošina intensīvāku augšanu dārza augi, un tie nes augļus daudz labāk. Tagad jūs nevarat izaudzēt normālu ražu bez mēslojuma, un šī virskārta palielina dārzeņu skaitu, tāpēc esmu ļoti apmierināts ar rezultātu."

Selerijas kopšana ārā

Aprūpes noteikumi atšķiras atkarībā no selerijas veida.

Selerijas sakņu kopšana

Rūpējieties par selerijas saknēm šādi:

Pašā sākumā viņi lielu uzmanību pievērš nezāļu ravēšanai, tās ļoti ātri aug un ieaugušie stādi var neizdzīvot ar tām konkurencē.

Barošanas noteikumi:

1. Barošana sākas 2 nedēļas pēc selerijas pārstādīšanas dobēs.
2. Kad augs ir manāmi stiprāks un aug, tos baro otrreiz.
3. Tiklīdz sākas sakņu kultūru veidošanās, tiek veikta trešā virskārta.
4. Katra virskārta ir saistīta ar mēslošanas līdzekļu uzklāšanu uz 1 m 2: urīnviela un kālijs - 10 g, superfosfāts - 50 g. Pirms uzklāšanas visu atšķaida siltā ūdenī.

Kātiņu selerijas kopšana

Kātiņu selerijas kopšanas noteikumi:

Rudenī tiek sagatavota vieta ar dobēm stādīšanai. Tiek veikta rakšana un izveidotas vagas apmēram 30 cm dziļumā, ar attālumiem starp - 40 cm.. Aizpildiet tranšejas ar trūdvielu vai kūtsmēsliem. Vagas paredzētas kātu balināšanai un maigai garšai bez rūgtuma.

Kā zināms, ir pašbalējošas šķirnes, kurām nav nepieciešama nokalšana un audzēšana tranšejās. Bet tie gandrīz nepanes aukstumu un tiem nav augstas garšas.

Āra kopšanas shēma:

Pašbalinošajai šķirnei nav nepieciešama īpaša kopšana, siešana ķekaros, tās audzēšana ir līdzīga pētersīļiem. Lai iegūtu saldākus kātiņus, tos sarullē gredzenā un liek uz salmiem, un pārkaisa ar tiem.

Lapu selerijas kopšana

Šī suga ir visnepretenciozākā aprūpes ziņā. Pietiek ar regulāru laistīšanu, atslābšanu un ravēšanu.

Lai novērstu garozas veidošanos uz augu augsnes, tos veic ar zāģu skaidām vai sausu zāli. Un tāpat kā ar citām sugām, krūma centrs ir jāatstāj atvērts, lai izeja nesapūtu un augšana neapstātos.

Selerijas slimības un kaitēkļi

Selerijai, tāpat kā visiem augiem, ir savas slimības un kaitēkļi. Tāpēc pienācīga aprūpe viņam ir ļoti svarīgi, tad var izvairīties no daudzām problēmām. Bet tomēr tie notiek. Zemāk ir visizplatītākie.

Slimības

Slimības apraksts	Profilakses pasākumi
Rūsa. Tas inficē auga lapas. Tas izskatās kā sarkanbrūni bumbuļi lapu un kātu apakšā. Inficētās daļas izžūst, zaudējot garšu un derīgās īpašības. Lai novērstu slimību, pēc stādīšanas tiek veikta profilakse ar īpašiem bioloģiskiem līdzekļiem: Fitosporin, Baktofit.	Sēklas dezinficē temperatūrā līdz 50 0 C 30 minūtes. Piemēro augseku. Pārējās auga daļas vislabāk izņemt no dārza. Smagi skartās vietas apstrādā, izmantojot Fundzol vai Topsin-M. Labāk to darīt mēnesi pirms ražas novākšanas.
Septorija vai vēls apdegums. Uz lapām un kātiņiem veidojas liels daudzums dzeltenu plankumu, kas atgādina apdegumu. Inficētās lapas saliecas un izžūst, un kātiņi nolūst. Slimības izraisītājs augsnē saglabājas līdz 3 gadiem un aktivizējas mitrā un vēsā laikā.
Cerkosporoze vai agrīns apdegums. Tas parādās tajā pašā laikā laika apstākļi, kas ir septorioze. Uz lapām veidojas apaļi gaiši plankumi, un uz kātiņiem tie ir iegarenas formas. Slimība izraisa augu izžūšanu. Profilakses un ārstēšanas metodes ir tādas pašas kā vēlu apdegumu gadījumā.	Ja augsne ir skāba, pirms stādīšanas to sārmina ar kaļķi un dezinficē. Dobes tiek atbrīvotas no nezālēm un augu atliekām. Selerijas uzglabāšanas vietai jābūt sausai un labi vēdināmai.
Nepatiesi miltrasa . Sēnīšu slimība, kas skar selerijas gaisa daļas, un nav nozīmes tam, vai audzēšana tiek veikta atklātā vai aizsargātā zemē. Parādās balts pārklājums ar melniem plankumiem. Izraisa visu seleriju puvi.
gurķu mozaīka ir vīrusu slimība. Augšējā daļā veidojas lieli un mazi gredzeni. Visi slimie augi tiek izņemti no dārza. Slimību nesēji - un.	Profilakses pamatā ir cīņa pret tiem.

Kaitēkļi

Kaitēkļa apraksts	Profilakses pasākumi
Selerijas (boršča) muša. Šis sarkanbrūnais kukainis ir apmēram piecus milimetrus garš. Tas dēj olas zem auga ādas, no kurām izšķiļas kāpuri. Olas var redzēt, aplūkojot lapu gaismā, tās būs redzamas kā brūni plankumi. Var izraisīt seleriju pilnīgu izžūšanu.	Piemēro augseku, stādot seleriju tajā pašā vietā pēc četriem gadiem. Pilnībā noņemiet nezāles un selerijas atliekas no vietas. Apstrādājiet sēklas ar termisko un ķīmiskās metodes pirms nolaišanās.
. Zaļš kukainis, līdz 2 mm garš un ļoti lecīgs. Tas arī dēj kāpurus Zaļā krāsa Ar dzeltena nokrāsa izšķiļas no baltajām olām. Tas pārziemo uz skujkoku augiem vai augsnē, un pavasarī pāriet uz seleriju. Viņi barojas ar tās sulu, kas noved pie kātu un lapu samazināšanās un salocīšanas, to krāsa kļūst sarkana. Tas ievērojami samazinās ražu.	Regulāri ravējiet, barojiet un irdiniet augsni. Jūnijā un augustā dobes tiek kaisītas ar smiltīm vai sinepēm un tabakas putekļiem.
pupiņu laputis. Atšķiras ar strauju vairošanos – jauna paaudze ik pēc divām nedēļām. Tāpēc pirmajās izpausmēs ir svarīgi augus apstrādāt ar infūziju kartupeļu topi, pelašķi, pienenes vai tomāts. Un jūs varat arī lietot tinktūru citrusaugļiem proporcijā 1:10, no 3 līdz 5 dienām. ; pākšaugi; kartupeļi. Nestādīt: pastinaks; burkāns. Selerijas šķirnes audzēšanai Populāras kātiņu selerijas šķirnes: Populārākās lapu selerijas šķirnes: Populāras sakņu selerijas šķirnes: Selerijas: ieguvumi un kaitējums Šai kultūrai ir daudz noderīgu īpašību, un tajā ir daudz labvēlīgi mikroelementi un vitamīni: Selerijā ir neliels kaloriju daudzums, taču organismam tās sagremošanai nepieciešams daudz laika, ko efektīvi izmanto svara zaudēšanai. To lieto organisma attīrīšanai, jo labi izvada toksīnus. Sakni izmanto zāļu ražošanā. Ir arī kontrindikācijas. Grūtniecēm nevar būt daudz selerijas, it īpaši pēdējos mēnešos. Tas palielina asinsriti muskuļos, kas var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības. epilepsija; nierakmeņi; tromboflebīts; dzemdes asiņošana; varikozas vēnas. Apkopojot Pēc visa teiktā varam izdarīt nepārprotamu secinājumu par selerijas nepieciešamību un lietderību katra cilvēka dzīvē. Šis universāls augs, ko pilnībā izmanto ēdiena gatavošanā. Jums tikai jāzina daži kopšanas noslēpumi, kā arī jāiegulda liels darbs šīs kultūras audzēšanā valstī. Tad viņa atbildēs ar absolūtu savstarpīgumu, sniedzot maksimāli daudz noderīgu īpašību.

Selerijas ļoti veselīgs dārzenis kas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. To var lietot gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Izmantojiet seleriju dažādos ēdienos ideāls risinājums, kas ēdienam piešķirs ne tikai vairāk garšas, bet arī bagātinās to ar visiem noderīgajiem komponentiem. Noteikumi lapu selerijas audzēšanai no sēklām ir vienkārši, un pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar šo uzdevumu.

Audzēšanas tehnoloģija

Selerijas pieder seleriju ģimenei. Šobrīd ir zināmas aptuveni 20 šī auga sugas. Visslavenākā ir selerijas smaržīga vai citādi smaržīga. Šī dārzeņu kultūra ir divgadīga, lapas ir plūksnas, ziedkopas atgādina lietussargu, kurā ir mazi ziedi. Dažreiz to sajauc ar pētersīļiem. Selerijai ir kāts. Lapu selerijas pavairo ar sēklām, bet, ņemot vērā to, ka tās ilgstoši dīgst, daudzi dārznieki izmanto jau gatavus stādus.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums ir jāizpēta tās audzēšanas tehnoloģija dārzeņu kultūra un vispirms jāveic sēklu un augsnes sagatavošana. 4-5 dienas pirms sēšanas ir jāizvēlas vairākas metodes, kurās sēklas augs ātrāk. Jūs varat izmantot visvairāk vienkāršā veidā un iemērciet selerijas sēklas tīrā ūdenī dažas dienas. Vai arī ievietojiet sēklas nelielā maisiņā un vispirms iemērciet šajā maisiņā karsts ūdens 15 minūtes un pēc tam tikpat ilgi aukstumā.

Varat arī izmantot augšanas stimulatorus, kurus pārdod specializētajos veikalos. Tur var arī iegādāties augsni. Bet jūs varat to izdarīt pats. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• lapu zeme;
• humuss;
• zemienes kūdra;
• smiltis.

Lapu selerijas sēklas var sēt uzreiz atklātā zemē. Parasti šo augu stāda no aprīļa vidus. Protams, viss ir atkarīgs no reģiona.

Sāksim sēšanas procesu. Ielejiet augsni sagatavotajā traukā un ielejiet to ar lielu daudzumu ūdens. Pēc tam rūpīgi sadaliet sēklas pa visu virsmu. Pēc tam visu viegli pārkaisa ar kūdru. Tas tiek darīts, lai nākotnē netiktu veikta izvēle.

Pie lapu selerijas augšanas sezona mazs, un šim nolūkam jums nav nepieciešami spēcīgi stādi. Tad pietiks izretināt jaunos dzinumus un nodrošināt stādam attīstības laukumu. Tvertne ir pārklāta ar plastmasas apvalku vai stiklu un novietota vietā, kur temperatūra ir no 20 līdz 24 grādiem ar plus zīmi. Varat to novietot akumulatora tuvumā.

Pēc 6-8 dienām jūs pamanīsit, ka parādās pirmie dzinumi. Un tagad plēvi var noņemt un stādus uzlikt dienvidu pusē. Bet šeit temperatūra nedrīkst būt augsta no +13 līdz +16. Tas ir nepieciešams, lai jūsu stādi neizstieptos un sakņu sistēma sāktu labi attīstīties.

Apūdeņošana tiek uzskatīta par galveno procesu. Tam jābūt regulāram un mērenam. Arī stādiem jābūt labi apgaismotiem. Ja pamanāt, ka uz stādiem sāk parādīties lapas, tas ir signāls, ka ir pienācis laiks dobes retināt.

stādu kopšana

Lapu selerijas stādīšana un kopšana tās pastāvīgajā dzīvotnē ir vienkārša procedūra. Selerijas stādus var sākt stādīt aprīļa beigās. Attālumam starp augiem jābūt 20 cm, bet starp dobēm - 25 cm. Jūs visi zināt, ka selerijas ir aukstumizturīgs augs. Tas var izturēt salnas līdz mīnus 5 grādiem. +17 grādi tiek uzskatīti par labāko temperatūru lapu selerijas audzēšanai.

27-30 dienas pēc stādu iestādīšanas zemē varēs ravēt dobes un attālumam jābūt ne vairāk kā 6cm.Nākamreiz tas jādara pēc 3 nedēļām un intervāls jau būs 19cm .

Visu lapu selerijas audzēšanas laiku tās jābaro divas reizes. Pirmo reizi tas jādara 3 nedēļas pēc pirmo dzinumu parādīšanās un vienlaikus jālieto:

• 1/20 daļa no Biud;
• 1/20 daļa putnu izkārnījumu;
• 1/10 deviņvīru spēka.

Ja iepriekš minētās sastāvdaļas nebija pa rokai, tad stādus var laistīt ar raudzētu zāli.

Otro reizi barošana tiek veikta trīs nedēļas pēc pirmās. Šim procesam ir nepieciešams tikai minerālmēsls. Vispirms dod noderīga virskārta, tad laista, tad irdena.

Selerijas var sagriezt pusotra mēneša laikā pēc dzinumu parādīšanās. Un tajā pašā laikā jums ir jāatstāj neliels kātiņš. Visu sezonu varat savākt 2-3 zaļās kultūras. Montāžu skaits var palielināties, ja augu laista un baro pēc katras griešanas. Var ievietot grieztas lapas plastmasas maisiņš Un tā ledusskapī tos var uzglabāt nedēļu. Var izmantot kā sagatavi ziemai.

Galvenās dārznieku kļūdas

Jūs jau zināt, kā audzēt seleriju, taču šeit ir dažas kļūdas šajā procesā:

• Pārāk zems vai karstums sējot.
• Nepareiza laistīšana, audzējot stādus no sēklām. Kāti ir tikko sadīguši un, ja tos aplej ar ūdeni no augšas, tad diez vai vēlāk tie pacelsies. Šīs procedūras laikā ir nepieciešams laistīt seleriju caur smalku sietu vai pannā. Jūs varat izmantot parasto medicīnisko šļirci.
• Neregulāra laistīšana.
• Iegūst gaismu augam. Lapas var kļūt gaišas un sākt drupināt. Ja tie tiek stādīti zem tiešiem saules stariem, selerijas sāks izstiepties.
• Pirms seleriju audzēšanas atklātā laukā, jūs aizmirsāt par sacietēšanu. Pat ja jums šķiet, ka jūsu stādi no sēklām ir veselīgi un spēcīgi, labāk ir droši spēlēt un nocietināt to nedēļu pirms stādīšanas zemē. Katru dienu dažas stundas izņemiet seleriju trauku.