سنجد قرمز و سیاه، توضیحات. مسمومیت با سنجد قرمز

سنجد متعلق به گیاهان چند سالهو از خانواده پیچ امین الدوله است. سیاه و قرمز هر دو درختچه های بزرگ یا درختان کم ارتفاع هستند. گلدهی از اردیبهشت آغاز می شود و تا اواسط خرداد ادامه دارد. گلها کوچک به رنگ سفید متمایل به زرد هستند و عطر مطبوعی از خود متصاعد می کنند. میوه ها از اوت تا سپتامبر می رسند. خواص درمانی سنجد از زمان های قدیم شناخته شده است.

رشد در باغ ها

اغلب باغبان ها این گیاه را در زمین های باغ خود می کارند اهداف تزئینی. برای این منظور، از انواع خاصی استفاده می شود، به عنوان مثال، "توری سیاه"، که دارای تن سیاه و صورتیرنگ برگها و گلها مایل به صورتی است.

برای ریشه زایی سریع توصیه می شود بوته ها را در مکان هایی که نور خورشید خوب است کاشته و محصول تولید کنید آبیاری فراوان. در اوایل بهار به گیاهان کود داده می شود و در تابستان برای رشد فعال، هنگام آبیاری کود به آب اضافه می شود.

هنگام پیوند بوته ها از مخلوط زیر استفاده کنید:

• هر یک از ذغال سنگ نارس و ماسه؛
• دو - زمین چمن.

کجا رشد می کند؟

در طبیعت، سنجد قرمز و سیاه را می توان در لبه های جنگل، مراتع، زمین های بایر، جاده ها، گورستان ها و محل های دفن زباله یافت. در سایه و روی آن رشد می کند مکان های آفتابی، اغلب توسط انبوهی از کینوا و گزنه احاطه شده است. در روسیه در ناحیه میانی و جنوب شرقی یافت می شود.

سنجد

وطن محسوب می شود آمریکای شمالی، گیاه مقاوم به آب و هوا است منطقه میانی. طراحان منظرما عاشق سنجد کانادایی به دلیل خواص تزیینی عالی آن شدیم. برگ می تواند به 30 سانتی متر برسد و چتر گل آذین های سفید برفی می تواند به 25 سانتی متر برسد، میوه ها بورگوندی تیره و خوراکی هستند.

نتیجه

حدود چهل در طبیعت شناخته شده است انواع مختلفسنجد مشکی و قرمز در روسیه رایج ترین هستند. این فرهنگ نیاز به مراقبت خاصی ندارد و در برابر شرایط آب و هوایی مقاوم است.

بقراط معتقد بود که بسیاری از بیماری ها با استفاده از سنجد قابل درمان هستند. دکتر زیکروت قرن هجدهم توصیه کرد که در خانه داشته باشید گل های خشکگیاهان و مربا در صورت بیماری مثانه، کلیه یا سرماخوردگی معمولی.

سنجد قرمز، گیاهی از خانواده پیچ امین الدوله، در طب رسمی استفاده نمی شود، اما در طب عامیانه کاربرد پیدا کرده است. استفاده از سنجد قرمز برای شستن دست ها هنگام استفاده بسیار راحت است. آلودگی شدید- هم خاک سرسخت و هم رزین گیاهی شسته می شوند.


سنجد قرمز چگونه است و در کجا رشد می کند؟
سنجد قرمز یک درخت کوچک یا درختچه‌ای شاخه‌دار است که اکثراً اجرا می‌شود عملکردهای تزئینیهنگام محوطه سازی مناطق پرجمعیت تنه سنجد قرمز خاصیت عجیبی دارد ظاهر: دارای پوست خاکستری با رنگ قهوه ای است که با شیارهای مستطیلی پوشیده شده است. شاخه ها و برگ های جوان سنجد قرمز رنگ شدیدتری با رنگ های بنفش دارند.

اگر یک شاخه را بشکنید، می توانید چوب سبز رنگ و درون آن یک ساختار نرم، سبک و اسفنجی مانند هسته قرمز رنگ را ببینید. برگها از چندین برگچه جفت نشده تشکیل شده است، سبز در بالا، کمی مایل به خاکستری در زیر، بیضی شکل با لبه های نوک تیز. گلها سفید، کمی مایل به زرد، با رایحه خاص سنجد، در گل آذین جمع شده و در اواسط بهار ظاهر می شوند. میوه ها (خوشه های براق قرمز توت ها با سه دانه در داخل) در ماه جولای ظاهر می شوند - درخت بسیار زیبا به نظر می رسد. توت ها خوراکی نیستند، اما خیلی سمی نیستند، اگرچه حاوی مواد سمی هستند و می توانند تا یخبندان روی درخت باقی بمانند.

سنجد قرمز را معمولاً در ناحیه دره ها، کرانه های در حال فرو ریختن مخازن به منظور تقویت آنها و همچنین به صورت پرچین کاشته می کنند. همچنین اغلب در نزدیکی مکان‌های نگهداری غلات (آبخانه و انبار) کاشته می‌شد، زیرا بوی آن باعث دفع جوندگان می‌شد.

ترکیب شیمیایی و خواص سنجد قرمز - آیا چیز مفیدی در آن وجود دارد؟
ترکیب شیمیایی این گیاه به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. با این حال، مشخص شده است که میوه ها و برگ های نارس سنجد حاوی ماده سمیسامبونیگرین، که در بدن انسان تجزیه می شود و اسید هیدروسیانیک تشکیل می دهد. تانن ها، قندها، اسیدهای آلی، روغن های چرب غیر خشک کننده، ویتامین ها، مقدار معینی از اسانس– این ترکیب به این گیاه اجازه می دهد تا در درمان برخی بیماری ها استفاده شود.

در طب عامیانه از خواص تب بر، ملین، تهوع آور، ضد درد، ضد التهاب و ضد باکتری سنجد قرمز استفاده می شود.

سنجد قرمز برای چه بیماری هایی استفاده می شود و در این مورد باید مراقب چه مواردی بود؟

نکته اصلی این است که از شاخه های جوان، برگ ها و میوه های این گیاه استفاده نکنید، زیرا خطر مسمومیت با اسید هیدروسیانیک زیاد است. در طب عامیانه از سنجد قرمز استفاده می شود، اما این کار باید با احتیاط فراوان انجام شود.

بنابراین، چای از گل‌های سنجد قرمز و آب توت‌ها (فقط انواع رسیده‌ها!) به عنوان تب بر، مدر، درمان سرماخوردگی (هم در داخل و هم برای شستشوی دهان و گلو) و برای درد مفاصل استفاده می‌شود. درد مفاصل - چگونه بفهمیم چه اتفاقی دارد می افتد؟ و در ستون فقرات (با روماتیسم، پلی آرتریت روماتوئید. پلی آرتریت روماتوئید - درد ناتوان کننده مداوم در مفاصل، استئوکندروز)، درد با بیماری های مختلفسیستم استئوآرتیکولی (خار پاشنه، استئومیلیت)، به عنوان یک عامل ضد التهابی در درمان زخم معده و اثنی عشر.

اعتقاد بر این است که سنجد قرمز به اختلالات هورمونی در دوران یائسگی، سردرد (از جمله میگرن) و بیماری های پوستی شدید کمک می کند. بیماری های پوستی- در صورت اختلال در عملکردهای اساسی پوست (از جمله پسوریازیس) چه باید کرد.

میوه و پوست سنجد قرمز به عنوان قی آور و ملین استفاده می شود. چای گل سنجد به عنوان یک خلط آور و عامل ضد التهابی استفاده می شود سرماخوردگی، برونشیت ، آسم برونش. حتی شواهدی وجود دارد که نشان می دهد از این گیاه برای درمان بیماران سرطانی استفاده می شود.

طرز پخت سنجد قرمز
در طب عامیانه، دستور العمل های زیر برای تهیه سنجد قرمز برای درمان شناخته شده است:

جوشانده ریشه سنجد قرمز: یک قاشق چایخوری ریشه خشک و له شده سنجد قرمز را در یک لیوان آب ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود پنج دقیقه بجوشانید، سپس بگذارید یک ساعت بماند، صاف کنید، آب جوشیده را به میزان اولیه اضافه کنید. و 3 قاشق غذاخوری یک بار در روز نیم ساعت بعد از غذا به عنوان تب بر، مدر یا ملین مصرف شود.
جوشانده شاخه های سنجد قرمز: یک قاشق چای خوری از شاخه های سنجد قرمز له شده خشک را در یک لیوان آب بریزید و به روش جوشانده قبلی تهیه کنید و روزی 3 بار بعد از غذا یک قاشق غذاخوری به عنوان معرق و مدر میل کنید.
دم کرده گل سنجد قرمز: یک قاشق غذاخوری گل سنجد قرمز له شده خشک شده را در یک لیوان آب جوش بریزید، بگذارید یک ساعت بماند، صاف کنید و دو قاشق غذاخوری 3 بار در روز بعد از غذا برای آسم برونش و روماتیسم مصرف کنید. روماتیسم - عوارض قلبی احتمالی.

سنجد قرمز رسما نیست گیاه داروییبنابراین، اگر تجربه ای در استفاده از آن برای درمان بیماری ها وجود ندارد، بهتر است ریسک نکنید و به داروهای ثابت شده اعتماد کنید.

گالینا روماننکو

سنجد مرجان را شکوفا کرد...
I. Severyanin

(Sambucus racemosa)، و در بلاروسی - سنجدمتعلق به خانواده پیچ امین الدوله است (Caprifoliaceae). نام لاتین گیاه، که در نامگذاری گیاه شناسی بین المللی نیز پذیرفته شده است، در دوران باستان از یونانی به عاریت گرفته شده است. نام خاص گیاه racemosus ("برس") از racemus ("برس انگور") می آید و از شباهت دور میوه ناشی می شود.

سنجد قرمز یک درخت کوچک بسیار جذاب در طول فصل رشد است. وطن سنجد قرمز کوه های اروپای غربی است اما در کشور ما گونه ای بیگانه است. سنجد برای محوطه‌سازی پارک‌ها، میادین، خیابان‌های شهری و روستایی استفاده می‌شد و استفاده می‌شود و از آنجا به انواع مکان‌های متروکه و لبه‌های جنگل گسترش می‌یابد.

سنجد یا به شکل درختچه ای بسیار شاخه دار یا درختی تا ارتفاع 5 متری (معمولاً پایین تر) رشد می کند. پوست درخت سنجد به رنگ قهوه ای مایل به خاکستری با چین و چروک های طولی و در شاخه های جوان کمابیش بنفش مایل به بنفش است. برگ‌های سنجد که در بهار باز می‌شوند دارای همان سایه هستند. در شاخه های جوان، عدس های بزرگ شکاف مانند به وضوح قابل مشاهده است و بین آنها عدس های کوچکتر وجود دارد.

هسته شاخه های سنجد نرم، اسفنجی، قهوه ای روشن است. چوب رنگ سبز، خیلی سبک. برگ‌های روی شاخه‌ها متقابل، بدون جفت، با 3 تا 8 برگ بیضی شکل و نوک تیز هستند. برگها تا حدودی مایل به آبی در زیر هستند.

گل‌های زرد مایل به سفید سنجد که در اواخر آوریل ظاهر می‌شوند، در گل‌آذین‌های تخمی یا مخروطی متراکم جمع‌آوری می‌شوند. گلها مانند گیاه به عنوان یک کل بوی مشخص و نه چندان مطبوع از خود ساطع می کنند. گلهای سنجد شهد زیادی تولید می کنند، بنابراین به طور فعال توسط حشرات مختلف مورد بازدید قرار می گیرند.

سنجد قرمز در هنگام باردهی به بیشترین ارزش تزئینی خود می رسد، از ماه ژوئیه، زمانی که درخت به طور کامل با خوشه های ضخیم از توت های قرمز براق (یا به طور دقیق تر، دروپ) آویزان می شود. هر یک از آنها معمولاً دارای سه استخوان هستند.

میوه های سنجد سمی نیستند، اما خوراکی محسوب نمی شوند، اگرچه دستور العمل هایی برای تهیه مارمالاد از آنها شناخته شده است. میوه ها برای مدت طولانی روی درخت می مانند، مگر اینکه توسط پرندگانی که بسیار مشتاق به آنها هستند نوک بزنند (جنگ، بلک، رابین و غیره) که با جذب توت های خوش طعم، به پراکندگی دانه ها کمک می کنند. نهال های جوان سنجد به سرعت رشد می کنند و از سال سوم زندگی شروع به میوه دادن می کنند.

سنجد بریده شده رشد فراوانی از کنده ایجاد می کند.

سنجد قرمز یک گیاه بسیار مفید در ساختمان سبز است. زیبا، مقاوم در برابر سایه، دمدمی مزاج نیست، در برابر آلودگی گاز و دود مقاوم است و سطح سر و صدای شهر را کاهش می دهد. می توان از بوته های سنجد برای تشکیل استفاده کرد پرچین. سنجد قرمز نیز در احیای زمین ارزشمند است. او رشد سریعو بی تکلفی برای ایمن سازی دره ها و دامنه ها استفاده می شود. مکان هایی که سنجد رشد می کند با غلظت پرندگان مشخص شده است که آنها را به مکان های لانه سازی جذب می کند.

برخلاف سنجد سیاه، خواص داروییکه حتی شک هم نمی کند پزشکی رسمی، سنجد قرمز به ندرت برای درمان استفاده می شود. این کره را توصیف می کند استفاده داروییاِلدربری A. Kraskovsky در "گیاهان دارویی بلاروس" (در بروشور نازکی که در سال 1921 در ویلنا منتشر شد): "آب توت ها از آب آن استخراج می شود و خواص پاتاگونیک خود را دارد. در طب عامیانه از چای گل‌آذین و آب میوه‌های سنجد قرمز گاهی به‌عنوان معرق، از میوه‌ها و پوست آن به‌عنوان ملین و تهوع‌آور و از چای گل‌ها و میوه‌های خشک به‌عنوان درمان آب مروارید استفاده می‌شود. روماتیسم و ​​بثورات. برگ ها و شاخه های سنجد قرمز حاوی تانن و میوه ها و برگ های نارس حاوی اسید هیدروسیانیک هستند. فقط در پل سدیر" گیاهان جادویی"من به اطلاعاتی در مورد سنجد قرمز رسیدم که "آب برگ ها مگس ها را می کشد."

میوه های سنجد قرمز برای شستن دست ها راحت هستند - تمیزی آنها با مالیدن توت ها در کف دست شما به دست می آید. آب آزاد شده کف تولید نمی کند، اما کثیفی های سرسخت را به خوبی از بین می برد، رزین های گیاهی را حل می کند و پوست را نرم می کند.

در برخی از کشورهای اروپایی، روغنی که برای اهداف فنی استفاده می شود، از بذر سنجد قرمز، الکل از میوه ها و رنگ سبز از برگ ها به دست می آید.

چوب سنجد قرمز بسیار صیقلی است و در تراشکاری استفاده می شود. افتادگی روی ریشه ها ارزش زینتی خاصی دارد. هسته درخت بسیار گسترده و شل است. کاربرد آن در میکروسکوپ و در ساخت ابزارهای فیزیکی خاص است. از شاخه های جوان و اسفنجی اقاق قرمز، اسباب بازی های جیغ مخصوص کودکان و همچنین دستگاه های مختلفی برای صنایع دستی خانگی ساخته شد - بوبین ها، قرقره ها، بوبین ها، که اغلب با نام عمومی ترکیب می شوند. تارسوسبنابراین، سنجد قرمز در فرهنگ لغت دال به عنوان ظاهر می شود جیغ جیغو تارسوس. در بلاروس، این گیاه، علاوه بر سنجد، تنها یک نام شناخته شده دارد - bez.

وب سایت دایجست رایگان هفتگی

هر هفته، به مدت 10 سال، برای 100000 مشترک ما، مجموعه ای عالی از مطالب مرتبط در مورد گل ها و باغ ها، و همچنین اطلاعات مفید دیگر.

مشترک شوید و دریافت کنید!

سنجد قرمز (Sambucus racemosa).

نام های دیگر: سنجد، سنجد معمولی، کالینکا.

شرح.درختچه منشعب برگریز از خانواده پیچ امین الدوله (Caprifoliaceae) به ارتفاع تا 4 متر دارای سیستم ریشه سطحی است. پوست شاخه های قدیمی قهوه ای مایل به خاکستری و دارای چین و چروک های طولی است. شاخه ها دارای هسته نرم، اسفنجی و قهوه ای رنگ هستند. شاخه های جوان براق، قهوه ای، احتمالا با بنفش یا رنگ بنفش، گرد یا کمی آجدار، با عدس های بزرگ شکاف مانند و کوچک. جوانه های روی ساقه های کوچک؛ برگ های آن مستطیلی و بیضی شکل، گل ها کروی هستند.
برگها متقابل، بدون جفت، بدون پف، بدون کرک یا کمی کرکدار، دارای 3-7 برگچه بیضی شکل یا بیضوی به طول 5-8 سانتی متر و عرض 3-4 سانتی متر هستند. برگها در راس بلند نوک تیز، گوه ای شکل یا در پایه گرد، در امتداد لبه دندانه دار هستند. دمبرگ برگ 11-5 سانتی متر طول دارد و 2 غده در پایه جفت پایینی دارد. قسمت بالاتیغه برگ سبز؛ پایینی مایل به آبی است برگها بوی نامطبوعی دارند.
گلها دوجنسی، منظم، زرد مایل به سفید، معطر هستند که در گل آذین های تخمی یا مخروطی متراکم به سمت بالا جمع شده اند. در ماه مه - ژوئن شکوفا می شود. رسیدن میوه در ماه اوت - سپتامبر. میوه آن کروی شکل، براق، آبدار و قرمز روشن است که معمولاً دارای سه دانه مثلثی-بیضی شکل زرد روشن با سطح چروکیده است.
وطن سنجد قرمز اروپای غربی است. سنجد در طبیعت در کارپات ها، دنیستر علیا، سیبری یافت می شود. شرق دور. در جنگل ها و در میان بوته ها رشد می کند. آنها او را مانند پرورش می دهند گیاه زینتی. سنجد قرمز از طریق قلمه، لایه بندی و بذر تکثیر می شود.

جمع آوری و تهیه مواد اولیه.برای مصارف دارویی از گل، پوست، ریشه، میوه سنجد قرمز و گاهی از برگ استفاده می شود. گلها در طول شکوفه کامل (قبل از ریزش تاج گلها) برداشت می شوند، برای این منظور گل آذین با قیچی یا چاقو بریده می شود. سپس آنها را در سایه در هوای آزاد یا در اتاقی با تهویه معمولی خشک می کنند و در یک لایه نازک روی کاغذ یا پارچه پخش می کنند. پس از خشک شدن، گل ها را کوبیده می کنند.
برگها نیز در طول دوره گلدهی برداشت می شوند. آنها مانند گل ها خشک می شوند.
پوست درخت در ماه آوریل، در طول دوره جریان شیره برداشت می شود. ریشه - اواخر پاییزیا در اوایل بهار; انواع توت ها - پس از رسیدن کامل.
برای برداشت پوست از شاخه های سال سوم و دوم زندگی استفاده می شود. برش های عرضی دایره ای شکل با چاقو به فاصله حدود 2.5 سانتی متر روی شاخه ایجاد می شود سپس با یک برش طولی به هم متصل می شوند و پوست آن جدا می شود. پوست را در یک منطقه خشک و دارای تهویه خشک کنید.
ترکیب گیاهیبه اندازه کافی مطالعه نشده است. گل ها حاوی فلاون گلیکوزید روتین، گلوکز، فروکتوز، تانن، آثار اسانس، اسیدهای آلی و ویتامین ها هستند. برگ ها و میوه های نارس حاوی گلیکوزید سمی سمبونیگرین هستند.

خواص دارویی، کاربرد، درمان.
آماده سازی سنجد قرمز دارای خواص معرق، ملین، ضد باکتری و ضد التهابی است. از خواص معرق این گیاه برای سرماخوردگی، آنفولانزا و گلودرد استفاده می شود.
برای انجام این کار، گرم بگیرید تزریق آبیا تنتور الکلگل سنجد قرمز دم کرده و تنتور نیز برای بیماری ها مصرف می شود دستگاه تنفسیسردرد، آرتریت، روماتیسم؛ تنتور گل - همچنین برای یائسگی پاتولوژیک.
از جوشانده گل به صورت غرغره در درمان گلودرد، التهاب گلو و حفره دهان استفاده می شود. تزریق میوه های تازهسنجد قرمز به عنوان قی آور و ملین استفاده می شود.
جوشانده پوست و جوشانده ریشه آن خاصیت مدر و معرق دارد و دومی نیز خاصیت ملین دارد.
در طب عامیانه از گل ها و میوه های تازه سنجد قرمز برای درمان تومورها، سرطان، پوکی استخوان، آرتروز تغییر شکل دهنده و خار پاشنه استفاده می شود.

اشکال و دوزهای دارویی
دم کرده گل سنجد قرمز. 1 قاشق چای خوری گل له شده خشک را با 1 لیوان آب جوش ریخته و 15 دقیقه بگذارید و صاف کنید. پذیرفته شده در گرمنصف لیوان 2 ر. در روز 30 دقیقه قبل از غذا یا بین غذا. به آرامی و در جرعه های کوچک بنوشید. دم کرده به عنوان معرق برای سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد، و همچنین برای بیماری های تنفسی، سردرد، آرتریت و روماتیسم استفاده می شود.

تنتور گل سنجد قرمز در ودکا.گل ها در آن قرار می گیرند ظروف شیشه ایودکا را به نسبت 1:5 بریزید، درب آن را ببندید، 15 روز در جای خنک و تاریک بگذارید، فیلتر کنید. 25 تا 30 قطره 3 بار در روز مصرف کنید. در روز برای نشانه های مشابه تزریق آب، و همچنین برای یائسگی پاتولوژیک.

جوشانده گل سنجد قرمز برای مصارف خارجی. 1 قاشق غذاخوری گل خشک به ازای هر لیوان آب، پس از جوش آمدن، به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، از روی حرارت بردارید، پس از 10 دقیقه صاف کنید. به عنوان شستشو استفاده می شود.

تنتور میوه های سنجد قرمز برای آرتروز. ظرف شیشه ای 3/4 پر کنید توت های تازه، تا بالا با ودکا پر کنید، درب را ببندید، به مدت 5-6 هفته در یک مکان تاریک بگذارید. تنتور را در مناطق مشکل دار، 2-3 روبل اعمال کنید. در روز، انجام یک مالش سبک. برای پوکی استخوان، آرتروز تغییر شکل دهنده، "خار پاشنه" استفاده می شود.
درمان ممکن است طولانی باشد و شروع بهبود ممکن است چند ماه طول بکشد. ارتقا دادن اثر درمانیتوصیه می شود دم کرده آب یا تنتور گل ها را 2 بار در روز به صورت خوراکی مصرف کنید. داروها به صورت داخلی در دوره ها مصرف می شوند - 3 هفته بعد، سپس 3 هفته تعطیل و غیره.

برای سرطان پانکراس 1 قاشق غذاخوری گل سنجد قرمز خشک شده را با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 1 ساعت می گذاریم و صاف می کنیم. یک سوم لیوان را 3 بار بین وعده های غذایی مصرف کنید. در روز با تنتور صنوبر سیاه یا جوانه های توس نقره ای (15 قطره تنتور در هر دوز). دم کرده را با تنتور به مدت یک ماه مصرف کنید، سپس یک ماه استراحت کنید و غیره.