یونجه - خواص مفید و موارد منع مصرف. یونجه وحشی: انواع، کشت گیاه، عکس

یونجه یک گیاه دارویی، نماینده برجسته خانواده حبوبات است. علف وحشیدارای ساقه مستقیم اندازه کوچکبرگها در تمام طول ساقه قرار دارند، همانطور که در عکس مشاهده می شود. یونجه بومی آسیای مرکزی است، اما در بالکان و روسیه مرکزی یافت می شود.

گونه های گیاهی از نظر رنگ گل و شکل میوه متفاوت هستند.

یونجه زرد گیاهی چند ساله با سیستم ریشه ای قوی است. ساقه های گیاه متعدد و بالارونده است.

یونجه هاپی- سالانه و دوسالانه گیاه علفیکه دارای ریشه ای با قابلیت نفوذ در خاک تا عمق 40 سانتی متری است.

یک گیاه بالغ، همانطور که در عکس مشاهده می شود، بوته ای است با ساقه های زیادی که از ریشه ها بیرون آمده اند.

چگونه یونجه پرورش دهیم؟

رشد گیاه وحشیامکان پذیر است قطعه باغ. قبل از کاشت چمن، لازم است کارهای مقدماتی انجام شود:

1. منطقه را از علف های هرز پاک کنید.
2. خاک را شل کنید.
3. کود را به خاک اضافه کنید.
4. بذر بکارید در ردیف های جداگانهیا همراه با حبوبات یا غلات.

علف معمولاً به عنوان غذای حیوانات خانگی پرورش داده می شود. برای اهداف دارویی و گوارشی، این گیاه را می توان بدون خاک کشت کرد. برای انجام این کار، به سادگی جوانه ها را جوانه بزنید. طعم آنها شبیه نخود سبز است.

جوانه زنی

برای جوانه زدن بذرها شما نیاز دارید:

1. یک کیسه دانه را در یک فنجان خیس کنید با آب سردتمام طول شب.
2. صبح دانه ها را کاملا آبکشی کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.
3. ظرف را در حالت افقی قرار دهید.
4. دانه ها را حداقل 3 بار در روز بشویید.

نهال ها در 7 روز ظاهر می شوند. قبل از استفاده، تغییر باید از جوانه ها جدا شود. جوانه ها را بشویید و در یک حوله کاغذی در قفسه بالای یخچال نگهداری کنید. عکس به وضوح نشان می دهد که جوانه ها چگونه باید باشند.

برداشت قسمت بالای زمینی گیاه در طول دوره گلدهی. قسمت های پایینی بدون برگ نباید به مواد خام ختم شود. چمن را در یک اتاق تهویه شده و گرم خشک کنید. قابل خشک شدن روی بیرون از خانه، اما همیشه در سایه.

خواص دارویی یونجه در شناخته شده است داروی چینیمدت ها پیش. این گل حاوی کلروفیل است که سموم و مواد زائد را به طور کامل از بدن انسان دفع می کند و به پاکسازی بدن کمک می کند.

گل دارای خاصیت ملین و مدر است. به رفع یبوست و دفع مایعات اضافی کمک می کند.

برای اختلالات هورمونی ضروری است، گیاه را تسهیل می کند دوره یائسگی. گل حاوی ایزوفلاونوئیدهای طبیعی است که دارای خواص هورمونی است.

رندر می کند تاثیر مفیدبر روی سیستم گردش خون حاوی ویتامین K و آهن است.

پودر حاصل از برگ ها استفاده می شود طب سنتیبرای التیام زخم های باز، بریدگی ها و به عنوان یک عامل هموستاتیک.

جوشانده علف یونجه به تریکوموناس کولپیت کمک می کند. برای دوش استفاده می شود.

موارد منع مصرف

اگر گیاه به صورت جداگانه تحمل نداشته باشد، می تواند به بدن انسان آسیب برساند. در صورت ابتلا به لوپوس اریتماتوز مصرف یونجه ممنوع است. زنان باردار و کودکان زیر 10 سال نباید روغن دانه های این گیاه را مصرف کنند. موارد منع مصرف روغن یونجه عبارتند از: سنگ کلیه و پانکراتیت.

استفاده از یونجه در پخت و پز

در آشپزی از گل برای تزئین استفاده می شود. غذاهای تعطیلات. جوانه های این گیاه به سالاد، سوپ و اسموتی اضافه می شود. این گیاه می تواند کاملا جایگزین نخود سبز شود. محتوای کالری گیاه در هر 100 گرم تنها 29 کیلو کالری است.

یونجه تازه– یک نوشیدنی خوشمزه و سالم این تون را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی را تقویت می کند، در برابر بیماری ها محافظت می کند:

توزیع گیاه

یونجه همه جا می روید اما خاک بهینه برای آن خاک سیاه است. پیشینیان یونجه در سایت می توانند سیب زمینی، ذرت و خربزه باشند.

برداشت فراوان گیاه تنها با شخم عمیق خاک حاصل می شود. برداشت باعث افزایش ورود مولیبدن به خاک می شود.

عصاره یونجه برای بیماری های زیر نشان داده شده است:

• آنفولانزا، گلودرد، فارنژیت؛
• دیاتز و آلرژی؛
• به عنوان پیشگیری از سرطان؛
• در طول شیمی درمانی؛
• برای بیماری های دستگاه پشتیبانی، شکستگی استخوان باز.
• برای بیماری لثه، استوماتیت؛
• ناباروری، آدنوم پروستات؛
• برای بیماری ها در غدد تیروئیده.

این گیاه برای درمان قلب مورد تقاضا است. جوشانده برای مشکلات عروق خونی استفاده می شود. آنها شریان های متراکم را نرم می کنند و فشار خون شریانی را عادی می کنند.

نیز استفاده می شود برای پیشگیری از دیابت. این گیاه حاوی منگنز است که برای کاهش سطح قند خون مفید است. وضعیت بیماران مبتلا به مقاومت به انسولین رو به بهبود است.

شما می توانید با کمک این سبزی از بدن در برابر توسعه انواع ویروس ها از جمله محافظت کنید. و تبخال

یونجه در اکثر کشورها در بین محصولات علوفه ای ملکه نامیده می شود. این عادلانه است، زیرا این گیاه با مراقبت و آبیاری مناسب، در طول فصل رشد حداقل 35 تن یونجه در هکتار تولید می کند.

امروز در مورد گیاه دارویی مانند یونجه صحبت خواهم کرد. ویژگی های مفیدمن همچنین موارد منع مصرف این گیاه خانواده حبوبات را در نظر خواهم گرفت. قبلاً فقط به عنوان یک محصول علوفه ای استفاده می شد. پس از مدتی، ترکیب این نماینده فلور به طور دقیق مورد مطالعه قرار گرفت و شروع به استفاده از آن در تغذیه و برای اهداف دارویی کرد.

درباره ترکیبات یونجه

خواص مفید یونجه با توانایی این گیاه در استخراج مواد مفید از لایه های عمیق خاک که شامل اجزای معدنی و ویتامین های مهمی است که از جمله آنها می توان به وجود گروه های B، K، A، P و P اشاره کرد. E، و همچنین ارگوکلسیم فرول وجود دارد که به همین دلیل از پوکی استخوان و راشیتیسم جلوگیری می کند.

در مورد ریز عناصر به طور مستقیم، همه آنها در یونجه به شکلی به راحتی قابل هضم هستند، به این معنی که به راحتی توسط بدن ما جذب می شوند؛ از جمله این مواد می توان به منیزیم، فلوئور، آهن، پتاسیم و برخی از اجزای دیگر اشاره کرد که در بدن ما نقش دارند. فرآیندهای بیوشیمیایی بدن ما

کاربرد یونجه

استفاده از این گیاه در تقویت تاثیر می گذارد سیستم قلبی عروقی. یونجه برای درمان فرآیندهای پاتولوژیک سیستم ادراری، به عنوان مثال، سیستیت و پیلونفریت استفاده می شود. همچنین دارای اثر ضد سمی بر روی بدن است، بنابراین، به حذف انواع مواد سمی از بدن انسان کمک می کند.

یونجه دارای خواص مفیدی است که خود را در اثر ضد میکروبی بر بدن نشان می دهد؛ این گیاه به بهبود فرآیندهای متابولیک در بدن ما کمک می کند. تاثیر مثبتی بر درمان برخی بیماری های پوستی دارد و در عین حال بازسازی بافت را تسریع می کند.

داروهای تهیه شده از این گیاه تاثیر مثبتی بر روند هضم، بهبود عملکرد معده و روده دارند. یونجه برای کم خونی فقر آهن استفاده می شود، زیرا می تواند سطح هموگلوبین را افزایش دهد.

این گیاه برای جلوگیری از تصلب شرایین نیز استفاده می شود، این به دلیل خواص مفید آن در کاهش سطح کلسترول است. در عین حال، رگ های خونی خاصیت ارتجاعی و انعطاف پذیری پیدا می کنند و سطح قند خون عادی می شود.

همچنین از یونجه در آرایشی و بهداشتی برای تهیه انواع ماسک های مغذی استفاده می شود، زیرا این گیاه سرشار از ویتامین ها، اسانس ها و سایر ترکیبات است که اثر جوان کنندگی بر روی پوست دارد و آن را تغذیه می کند و آن را صاف و الاستیک می کند.

دستور العمل ماسک جوان کننده

به علف یونجه به مقدار یک قاشق چایخوری نیاز خواهید داشت و توصیه می شود ابتدا مواد اولیه را به طور کامل یا در آسیاب قهوه آسیاب کنید و یا از هاون معمولی و سرامیک استفاده کنید.

پس از آن باید کمی آب جوش در مواد اولیه آسیاب شده ریخته شود تا دوغاب یکدستی به دست آید، سپس وقتی خنک شد و کمی دم کشید، خوب هم بزنید و حدود ده دقیقه به صورت بمالید. استفاده از آن در ناحیه چشم و لب توصیه نمی شود.

پس از آن باید صورت خود را با آب خنک بشویید. آب جاریو می توانید مقداری کرم مغذی به پوست بزنید. این روش باید یک یا دو بار در هفته انجام شود تا اثر جوان کننده را متوجه شوید.

دستور تزریق

برای تهیه دم کرده به پنجاه گرم علف یونجه که به خوبی خرد شده نیاز دارید، باید آن را در یک سرامیک کوچک یا بریزید. ظروف شیشه ای، و سپس 500 میلی لیتر آب جوش داخل آن بریزید. پس از آن باید دارو را به مدت چهار ساعت تزریق کنید و تنها پس از آن شروع به فیلتر کردن کنید.

برای این کار می توانید از گازی استفاده کنید که ابتدا باید آن را از وسط تا کنید و دم کرده یونجه را داخل آن بریزید؛ علف های نشسته را باید دور بریزید. مصرف یک سوم لیوان تا سه بار در روز توصیه می شود. داروی تمام شده را نمی توان بیش از سه روز ذخیره کرد، بنابراین در این مدت باید به طور کامل استفاده شود.

کوکتل دارویی تهیه شده از یونجه

می توانید یک کوکتل دارویی مخصوص تهیه شده از یونجه را از داروخانه خریداری کنید. اما تهیه آن کاملاً امکان پذیر است؛ برای این کار به خود گیاه و آب جوش نیاز دارید. این اجزا باید با استفاده از مخلوط کن آسیاب شوند تا قوام مایع کمی شبیه خامه ترش به دست آید.

این نوشیدنی تمام ترکیبات مفید لازم را حفظ می کند که تنها تأثیر مثبتی بر بدن خواهد داشت. در روز اول توصیه می شود از آن استفاده نکنید تعداد زیادی ازچنین نوشیدنی، و به واکنش بدن نگاه کنید. باید گفت که قبل از استفاده از چنین کوکتلی باید حتما با پزشک مشورت کنید.

چنین اسموتی سبز رنگی که از یونجه تهیه شده است تأثیر مفیدی بر فعالیت بدن خواهد داشت، تأثیر مثبتی بر فعالیت سیستم قلبی عروقی خواهد داشت، بر وضعیت کلی به طور کلی، باعث افزایش تن، بهبود خلق و خو و همچنین نیروهای حفاظتیبدن، در نتیجه سیستم ایمنی را تقویت می کند.

موارد منع مصرف

داروهای تهیه شده از یونجه علیرغم اینکه دارند اقدام مفیدبر روی بدن، در دوران بارداری و شیردهی نباید استفاده شود، زیرا ممکن است باعث شوند عکس العمل های آلرژیتیک، که بر وضعیت زن و کودک تأثیر منفی خواهد گذاشت.

همچنین از یونجه، یعنی داروهای تهیه شده از آن برای بیماری فنیل کتونوری استفاده نمی شود، در غیر این صورت سیر بیماری تشدید شده و منجر به ایجاد عوارض در بدن می شود.

نتیجه

یکی از ویژگی های جالب این گیاه عمق زیاد سیستم ریشه است. بخور گونه های منفردیونجه که ریشه های آن از 4 تا 6 متر عمق دارد. این گیاه از لایه های عمیق خاک از مواد معدنی زیادی تغذیه می کند که عملاً دیگر در لایه سطحی تخلیه شده موجود نیستند.

یونجه به دلیل سیستم ریشه ای که به خوبی توسعه یافته است، می تواند مواد مغذی را از لایه های عمیق خاک، جایی که ریشه چند گیاه علفی می رسد، جذب کند.

خواص دارویی یونجه. خواص و کاربردهای مفید

این گیاه حاوی ایزوفلاون ها، ساپونین ها، ویتامین های A، B1، B6، C، E، عناصر کمیاب منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فلوئور، آهن، روی است که این گیاه را به منبع ارزشمندی از مواد ضروری برای زندگی انسان تبدیل می کند. یونجه حاوی اسیدهای چرب چند غیر اشباع است. بر اساس ویژگی ها ترکیب شیمیاییگیاهان می توانند در مورد فواید یونجه صحبت کنند.

• ایزوفلاون ها

اینها موادی شبیه استروژن هستند که علائم یائسگی را تسکین می دهند.

• ساپونین ها

آنها خاصیت اتصال کلسترول را دارند که از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند و از بسیاری از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.

• کلسیم و فلوراید

عناصر لازم برای عملکرد طبیعی ما سیستم اسکلتی. با تشکر از فرم طبیعی، این ترکیبات به راحتی توسط بدن ما جذب می شوند. افزودن یونجه به رژیم غذایی زنان باردار، مادران شیرده و نوجوانان سریع الرشد به دلیل محتوای آهکی آن به جبران کمبود کلسیم کمک می کند.

• ویتامین B6

وجود ویتامین B6 در گیاه باعث تجزیه و جذب پروتئین ها می شود. بنابراین از فرآورده های زیادی با یونجه استفاده می شود تغذیه ورزشی. همچنین نرمال شدن وزن را در نوجوانان بیش از حد لاغر تحریک می کند و اشتها و جذب پروتئین را افزایش می دهد.

• فلاونوئیدها

وجود فلاونوئیدها برای سنتز انسولین مهم است. یونجه می تواند سنتز آن را بهبود بخشد و بنابراین برای افراد دیابتی یا مستعد ابتلا به این بیماری مفید است.

• اسیدهای اورانیک و کلروفیل

وجود اسیدهای اورانیک و کلروفیل، یونجه را به تصفیه کننده طبیعی اصلی خون، لنف و کبد تبدیل می کند. بنابراین برای سم زدایی الکل استفاده می شود.

چه کسی باید یونجه بخورد؟

• خواص ضد میکروبی

تعدیل کننده ایمنی به دلیل افزایش فاگوسیتوز. از این توانایی یونجه هنگام درمان زخم و بخیه در جراحی با محلول استریل این گیاه استفاده می شود. و همچنین برای دوش در زنان.

• یونجه در برابر پوکی استخوان

افزودن یونجه به غذا در سنین بالا نیز برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید است.

• برای سندرم خستگی مزمن

کاربرد انواع مختلف تزریقات آبدانه های یونجه جوانه زده، قسمت های زمینی گیاه به سادگی له شده برای سندرم خستگی مزمن توصیه می شود: خستگی سریع، کاهش مداوم قدرت و بیماری های طولانی مدت که بدن را تحلیل می برند.

• پاکسازی خون و کبد

یونجه تعادل آب و نمک بدن را تنظیم می کند، ترشحات غده پروستات را ترشح می کند، خون و کبد را پاکسازی می کند.

• بهبود شیردهی

وجود کلروفیل در ساقه و برگ یونجه باعث افزایش شیردهی و پایداری و ماندگاری آن می شود که برای مادران شیرده بسیار مهم است.

• پاکسازی دستگاه گوارش

نتایج تحقیقاتی وجود دارد که نشان می‌دهد یونجه دستگاه گوارش را می‌پوشاند و به حذف تشکل‌های سرطان‌زا و سایر مواد مضر از بدن کمک می‌کند.

با دانستن اینکه یونجه به چه چیزی کمک می کند، می توانید آگاهانه آن را به شکل دم کرده های مختلف، جوشانده ها، تنتورها، افزودنی های پودری و توده سبز ساده وارد رژیم غذایی خود کنید. همچنین یک محصول دارویی با نام یکسان "یونجه" یا یونجه با مواد کاملا طبیعی وجود دارد.

نحوه استفاده صحیح از یونجه دستور العمل های یونجه

با توجه به اینکه یونجه عملا هیچ گونه منع مصرفی به جز بیماری های خودایمنی ندارد، می توان از آن در انواع متفاوت: دم کرده، تنتور، جوشانده، آب میوه، پودر و داروی تمام شده.

1. دم کرده یونجه

یک قاشق غذاخوری یونجه خرد شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید تا خنک شود. در طول روز در وعده های کوچک قبل از غذا مصرف شود.

2. تنتور یونجه

پنج قاشق غذاخوری برگ خشک یونجه را در یک بطری ودکا (حدود 5 لیتر) بریزید. بگذارید نیم ماه بماند و 10 قطره را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.

3. جوشانده یونجه

دو قاشق غذاخوری یونجه را به نیم لیتر آب اضافه کنید و ده دقیقه در حمام آب بجوشانید. اغلب این محلول برای دوش کردن استفاده می شود.

4. آب میوه تازه

با آب 1:1 رقیق شده و در دوران شیردهی مصرف شود دیابت قندیروی قسمت سوم لیوان

بی جهت نیست که مردم این گیاه را ملکه گیاهان می نامند - خواص دارویییونجه گواه این مطلب است.

یونجه گیاهی با ارزش غذایی بالاست. چینی ها از این گیاه برای مبارزه با سوء هاضمه استفاده می کنند. آمریکایی ها از آن برای درمان زردی و به عنوان یک درمان موثرکه باعث افزایش لخته شدن خون می شود. در هند از یونجه برای درمان مفاصل استفاده می شود و به عنوان مدر استفاده می شود.

چگونه گیاه کشت شده، یونجه در همه جای دنیا می روید، اما آسیای میانه هنوز موطن آن محسوب می شود. فقط برای اهداف دارویی استفاده می شود قسمت بالای زمینگیاهان رویه ها در زمان گلدهی بریده می شوند و خشک می شوند تا کاملا خشک شوند و هر از گاهی هم می زنند.

ترکیب یونجه

این گیاه حاوی ایزوفلاون ها و فلاون ها است، موادی که فعالیت هورمونی زنان را در دوران یائسگی و پس از آن تنظیم می کنند.

یونجه حاوی ساپونین است که مانع از جذب کلسترول شده و از تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک (انسداد عروق) جلوگیری می کند.

به دلیل محتوای بالای کلسیم و پتاسیم، این گیاه به بدن در مبارزه با اسید اوریک اضافی کمک می کند. هنگامی که اسید اوریک اضافی وجود داشته باشد، در مفاصل رسوب می کند و این امر در آینده منجر به آرتریت یا نقرس خواهد شد.

یونجه حاوی مقادیر زیادی کلروفیل است که به پاکسازی (سم زدایی) کل بدن کمک می کند.

این گیاه همچنین حاوی ویتامین های زیادی است. مواد معدنی - آهن، روی، پتاسیم، کلسیم؛ اسیدها - سیتریک، مالیک، اسکوربیک، فوماریک، اگزالیک.

خواص یونجه

یونجه ادرارآور و ملین طبیعی است. به دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند و هضم را بهبود می بخشد. احتباس مایعات در بدن است که نقش کلیدی در ایجاد بیماری هایی مانند روماتیسم، نقرس، آرتروز، دیابت، سلولیت و ادم دارد.

وجود ایزوفلاون ها، اجزای دارای خواص هورمونی، در یونجه، آن را برای درمان برخی اختلالات مرتبط با مشکلات هورمونی مفید می کند. اندومتریوز . در حال حاضر، این ایزوفلاون ها هستند که در ترکیب اصلی داروهای درمان التهاب ناشی از آندومتریوز قرار می گیرند.

به فرآیند هضم کمک می کند و باعث افزایش جذب غذا می شود. چربی ها خیلی سریعتر جذب و تجزیه می شوند. مصرف منظم شاخه های جوان یونجه (به عنوان اجزای اضافی در سالاد) خاصیت ارتجاعی دیواره معده را بهبود می بخشد و مفید است. برای زخم معده، سوزش سر دل، نفخ شکم .

وجود مقدار زیادی از مواد معدنی، پروتئین ها و ویتامین ها امکان استفاده از یونجه را به عنوان یک تقویت کننده عمومی می دهد. او در حال استفاده است در صورت ضعف عمومی ، خستگی در دوران بهبودی، عصبی بودن و لاغری به خصوص در بین کودکان، کمبود انرژی، خستگی فکری.

یونجه حاوی مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین D است که آن را برای پیشگیری و درمان ناهنجاری های استخوانی در مورد پوکی استخوان، شکستگی.

این گیاه به دلیل وجود ساپونین در ترکیب آن، جذب کلسترول را در روده کاهش می دهد. و کومارین به جلوگیری از تشکیل لخته های خون در رگ ها کمک می کند و بنابراین به عنوان یک پیشگیری کننده عمل می کند. درماندر آترواسکلروز .

یونجه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است از شیره تازه یا برگ های تازه(در سالاد) به عنوان یک سلاح موثر برای پیشگیری عمل می کند اسکوربوت. از همین خاصیت گیاه به عنوان یک عامل پیشگیری کننده استفاده می شود. برای سرماخوردگی .

رویه یونجه سرشار از ویتامین K است این ویتامین ضروری است برای کبدبرای تولید هورمون های دخیل در فرآیند لخته شدن خون. کمبود این ویتامین منجر به خونریزی و هماتوم می شود.

برای خونریزی های مکرر بینی، خونریزی واژینال، خونریزی از هموروئید برای هموروئید 25 گرم آب برگ تازه یونجه را دو بار در روز مصرف کنید.

از خواص ضد التهابی و ادرارآور این گیاه برای درمان بیماری هایی مانند سیستیت , پیلونفریت, سنگ کلیه، پروستاتیت .

برای کاهش تورم و درد ناشی از هماتوم از یونجه به صورت خارجی استفاده می شود. مقدار کمی از دانه ها را با آب مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید و روی کبودی یا نیش حشره بمالید.

همچنین می توانید با کمک لوسیون ها آن را متوقف کنید. خونریزی بینی . یک سواب پنبه را با دم کرده یونجه مرطوب کنید و روی بینی بمالید تا خونریزی کاملاً متوقف شود.

برای درمان هموروئید حمام سیتز خوب است. تهیه دمنوش دشوار نیست: یک قاشق چای خوری سر خشک در هر لیوان آب جوش.

متخصصان زیبایی نیز از یونجه و خواص مفید آن قدردانی کردند. توصیه برای رفع قرمزی و تورم و همچنین برای بهبود چهره از ماسک های مغذی بر پایه این گیاه استفاده کنید. جوشانده را با عسل مخلوط کرده به پوست صورت بمالید و بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب گرم بشویید.

از یونجه برای افزایش سرعت استفاده می شود رشد مو. پس از شستن موها، موهای خود را با این دمنوش آبکشی کنید. برای درمان ریزش مو: جوشانده صاف شده را به پوست سر مالیده.

مصرف یونجه ممکن است در کنترل موثر باشد با بوی بد دهان . این گیاه حاوی غلظت قابل توجهی از کلروفیل است که ماده فعال بسیاری از خوشبوکننده‌های تنفس تجاری موجود است. عصاره یونجه به دلیل داشتن کلروفیل یک داروی طبیعی برای از بین بردن آن است بوی نامطبوعاز دهان

خوشمزه و بدون کالریهمه چیز در مورد گوشت و آبگوشت سبزیجاتبرای کسانی که نمی خواهند از همان دوره های اول وزن اضافه کنند.

کاربرد یونجه

• شاخه های جوان این گیاه به سالاد و سوپ بریده می شوند
• قسمت بالای زمین یونجه (بالاها) را خشک کرده و از آن دم کرده و جوشانده تهیه می کنند. یک قاشق چای خوری از رویه های خشک در هر لیوان آب جوش
• دم کرده گیاهی را می توان برای استحمام استفاده کرد
• آب میوه از شاخه های تازه بریده شده گرفته می شود
• آرد از دانه های این گیاه تهیه می شود که از آن برای تهیه شیرینی استفاده می شود.

تنتور یونجه آماده را می توان در هر داروخانه ای خریداری کرد.

از یونجه برای لوپوس اریتماتوز سیستمیک استفاده نکنید!

کاشت یونجه - گیاه با ارزشبا محتوای پروتئین بالا خود خواص درمانیدر پزشکی و زیبایی شناسی ضروری است. در مجموع بیش از 100 گونه یونجه شناخته شده است. این محصول به عنوان خوراک دام استفاده می شود و اغلب برای بهبود کیفیت خاک کاشته می شود. یونجه نه تنها در بهار، بلکه "قبل از زمستان" نیز کاشته می شود. میزان مصرف بذر در هر صد متر مربع به روش و فصل کاشت بستگی دارد. هنگامی که یونجه شکوفا می شود، مزرعه با یک فرش پیوسته از عسل پوشیده می شود. عکس گیاهانی را با گل های زرد، بنفش، سفید و صورتی نشان می دهد.

زمان کاشت و انتخاب بذر یونجه

یونجه را می توان در زمستان، بهار و تابستان کاشت. در ماه مارس، پس از ذوب شدن برف از مزارع، زمین از رطوبت اشباع می شود، برای دانه های یونجه این شرایط عالی. برخی از کشاورزان ترجیح می دهند این گیاه را به عنوان کاشت بکارند محصول زمستانه. این مزیت های خود را دارد: دانه هایی که در زمستان گذاشته اند تحت سخت شدن و انتخاب طبیعی قرار می گیرند. فقط قوی ترین و سالم ترین ها جوانه می زنند. یونجه کاشته شده در تابستان بلافاصله به داخل می افتد شرایط مساعد. ساعات طولانی روز را ترویج می کند رشد سریعشلیک می کند

هنگام خرید بذر، اولویت را به درجه 1 بدهید. یونجه هنگام کاشت بدون پوشش در بهار عملکرد دانه بیشتری تولید می کند. به این ترتیب گیاهان کمتر تحت فشار و سایه قرار می گیرند. محصولات یونجه ضخیم نشده تولید می کنند فرصت مناسببرای رشد فعال پایین و قطعات بالا. در چنین شرایطی گلها به خوبی توسط حشرات گرده افشانی می شوند.

دانه یونجه

بذر یونجه پوسته سختی دارد. به منظور بهبود جوانه زنی آنها، از خراش دادن استفاده می شود - آسیب جزئی به پوشش بذر. در کاشت های بزرگ از ماشین آلات مخصوصی برای این منظور استفاده می شود و در مزارع خصوصی بذرها را با آسیاب می کنند. شن و ماسه رودخانه. عملیات حرارتی هوا بذرها نیز انجام می شود. دانه ها روی آن خشک می شوند هوای تازهزیر آفتاب. این تکنیک دانه ها را از حالت خواب زمستانی خارج می کند و فعالیت فیزیولوژیکی آنها را افزایش می دهد.

پیشینیان یونجه - کود سبز

یونجه را نباید بعد از هر گونه حبوبات کاشت. آفات و بیماری های موجود خاک می توانند به محصولات جدید سرایت کنند. اگر مزرعه در سالهای گذشته با علف گندم، دم اسب، خار، خار صحرایی- استفاده از چنین مناطقی نامناسب است. یونجه به این نوع علف های هرز حساس است. آنها به سرعت فرود را خفه می کنند. غلات بهاره، زمستانه و ردیفی - بهترین محصولاتپیشینیان برای یونجه

یونجه به عنوان پیش ساز برای بسیاری از محصولات کشاورزی کشت می شود. در سیستم ریشه یونجه محیط مساعدی برای زندگی کرم ها و میکروارگانیسم ها ایجاد می شود. در نتیجه خاک از نیتروژن و اکسیژن اشباع می شود. یونجه که به عنوان کود سبز کاشته می شود، مناطق حاصلخیز را از باد و فرسایش ناشی از بارش می پوشاند. بی تکلف و مقاوم در برابر یخ زدگی است. به عنوان کود طبیعی استفاده می شود. هوموس یونجه از نظر اثربخشی فقط با کود دامی قابل مقایسه است. یونجه بازیابی می کند مناطق مغفول مانده، نماتدها را دفع می کند.

آماده سازی مناطق کاشت

یونجه ترجیح می دهد خاک های مغذی. گونه های زیر برای این فرهنگ مناسب نیستند:

• اسیدی، شور، با ترکیب گرانولومتری سنگین؛
• خاک های سنگین، رسی و ضد آب.

مهم! اسیدیته خاک برای ph یونجه - 6.0-7.0 واحد.

قبل از کاشت، مزرعه از علف های هرز پاک می شود، تسطیح و نورد می شود. اگر خاک اسیدی شود، آهک گذاری انجام می شود. کودهای حاوی نیتروژن مهار می کنند باکتری ندولگیاهان، این افزودنی ها باید محدود شوند. کودهای معدنی پتاسیم و فسفر خوراک اصلی یونجه هستند. آنها قبل از کاشت و در طول رشد محصول استفاده می شوند. چگونه تغذیه برگی، به اسید بوریک نیاز دارید.

یونجه یک کود سبز عالی است

ریشه های یونجه چندین متر به داخل زمین می رود، بنابراین شخم عمیق لازم است. خاک باید به خوبی شل شود و کلوخه ها و سنگ های بزرگ جدا شود.

روش های کاشت یونجه:

1. زیر پوشش. مناسب برای آب و هوای مرطوب و خنک بدون دوره های خشک. هدف از کاشت به دست آوردن تولید اضافی از محصول پوششی است. و همچنین احتمال رشد بیش از حد مزرعه با علف های هرز را از بین ببرید. نهال یونجه در ماه اول بسیار ضعیف و آسیب پذیر است. در سال کاشت یونجه محصول نمی دهد بازده بالااین با ماشک کاشته شده یا مخلوط نخود جو دوسر جبران می شود. یونجه را با غلات زمستانه نکارید، آنها به سرعت رشد می کنند و نهال های یونجه را مسدود می کنند. از غلات مواد خوببرم (100 گرم بذر در 100 متر مربع) و تیموتی (20 گرم در 100 متر مربع) وجود خواهد داشت. میزان کاشت یونجه با محصولات پوششی به آب و هوای منطقه بستگی دارد. در مناطق خشک این 80-120 گرم یونجه در هر صد متر مربع است. در مناطق با آب و هوای مرطوب و برای مزارع با آبیاری مصنوعی: 140-160 گرم.
2. بدون پوشش. بذر یونجه در دو مرحله پراکنده می شود: در عرض و در امتداد پشته ها. میزان کاشت: 100-150 گرم در 100 متر مربع.

مراقبت و برداشت محصول یونجه

توسعه یافته ریشه سیستماجازه نمی دهد گیاهان در خشکسالی بمیرند. بارش طبیعی نیازهای آن را به طور کامل برآورده می کند. همچنین می توانید مزرعه را به صورت مصنوعی آبیاری کنید که در این صورت عملکرد به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

بوته ها زمانی که جوانه ها به 15 سانتی متر رسید نیاز به آبیاری اول دارند.آبیاری بار دوم در لحظه تشکیل جوانه (اواسط خرداد) انجام می شود. پس از برداشت سپتامبر - سومین آبیاری. یونجه خاک غرقابی را تحمل نمی کند. این محصول به خشکی مقاوم تر است. در مناطق کم تردد آب های زیرزمینی، گیاهان را فقط در صورت لزوم باید آبیاری کرد.

یونجه شکوفه می دهد

اگر یونجه بدون پوشش کاشته شود، باید علف های هرز و پوسته روی خاک را از بین ببرید. علف های هرزتا زمانی که جوانه های یونجه ظاهر شوند، چمن بزنید. برای کنترل علف های هرز می توان از علف کش های خاک استفاده کرد.

مهم! استفاده از مزرعه کاشته شده با یونجه سال اول برای چرای دام ممنوع است. یونجه در زمان جوانه زدن و گلدهی برداشت می شود. برای جمع آوری بذر، پایه چمن اولین برش را انتخاب کنید. خوشه ها باید حداقل 75 درصد لوبیا قهوه ای رسیده باشد.

یونجه در پزشکی

یونجه یک گنجینه است مواد مفیدو ریز عناصر از جمله: کربوهیدرات ها، روغن ضروری، فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن، فلوئور. ویتامین های موجود: E، B12، K، C، D2، D3. اسیدها: پانتوتنیک، ملونیک، میریستیک، اسیدهای آمینه.

یونجه اثر تقویتی کلی بر کل بدن دارد. در دوره های بهبودی پس از عمل، یک عامل ضد التهابی عالی نشان داده شده است. دمنوش های گیاهی با یونجه در زنان، قلب و عروق، برای مشکلات مفاصل، کم خونی، دیابت، اختلالات پانکراس و غدد تیروئید استفاده می شود. داروهابر پایه یونجه، افزایش هموگلوبین، تقویت استخوان ها، عادی سازی متابولیسم و ​​تقویت سیستم خون رسانی.