پرورش بادام زمینی در باغ. چگونه بادام زمینی پرورش دهیم؟ کاشت بادام زمینی

همه بدون در نظر گرفتن سن، بادام زمینی را دوست دارند. اما ما در مورد آنها چه می دانیم؟ آیا این گیاه زراعی است یا وحشی؟

بادام زمینی در باغ - توضیحات

بادام زمینی گیاهی علفی و یکساله حبوباتی است. بادام زمینی با گل های کوچک زرد شکوفا می شود. اولین بار در آمریکای لاتین. سپس به هند و از آنجا به اروپا آورده شد. آب و هوای نیمه گرمسیری را دوست دارد، جایی که رشد طولانی مدت آن امکان پذیر است. شرایط بهینهبرای رشد آن دمای 20 تا 27 درجه سانتیگراد با رطوبت متوسط ​​است.

پرورش بادام زمینی در باغ

ویژگی های پرورش بادام زمینی

بادام زمینی را در شرایط میدانیشاید فقط در مناطق جنوبی. ساکنان منطقه میانیبادام زمینی را فقط در شرایط گلخانه ای می توان پرورش داد.

کاشت نهال بادام زمینی در منزل

ابتدا باید تولید کنید. برای این بادام زمینی خامروی یک پارچه مرطوب قرار دهید بهترین زمانسال کاشت آن فروردین تا اردیبهشت خواهد بود. بعد از ده روز بادام زمینی جوانه می زند. دانه های بادام زمینی که جوانه زده اند باید در ظرفی با خاک کاشته شوند. و بعد از 14-15 روز می توانید بادام زمینی را در آن بکارید زمین باز.

کجا بادام زمینی بکارم؟ترکیبی از بادام زمینی و گوجه فرنگی موفقیت آمیز خواهد بود. هنگامی که گوجه فرنگی برداشت شد، فضای زیادی برای رشد آن وجود خواهد داشت. علاوه بر این، بادام زمینی نیتروژن آزاد می کند که برای گوجه فرنگی بسیار ضروری است.

تخت بادام زمینی در باغ

قبل از کاشت بادام زمینی، بستر به خوبی شل می شود، زیرا تشکیل آجیل در زیر زمین اتفاق می افتد. بادام زمینی بعد از رسیدن به 15-20 سانتی متر در اواخر خرداد شکوفا می شود گلدهی یک ماه و نیم ادامه دارد. پس از این مدت میوه ها تشکیل می شوند. دویست گل در هر فصل روی یک گیاه تشکیل می شود که هر کدام بیش از یک روز شکوفا می شوند.

هنگامی که گل ها بارور می شوند و تخمدان تشکیل می شود، به زمین فرو می رود و سپس دفن می شود. آجیل فقط می تواند در زمین رشد کند، تخمدان باقی مانده در بالا می میرد.

ویدئویی از رشد بادام زمینی در یک خانه روستایی معمولی

مراقبت از بادام زمینی در زمین باز

گیاهان بیشتری نیاز به تپه زدن دارند. بدست آوردن برداشت خوب، توصیه می شود بادام زمینی را سه بار در فصل تپه کنید.

پس از زرد شدن برگ های بادام زمینی برداشت کنید. اغلب این اتفاق در اواسط سپتامبر رخ می دهد. گیاه باید به طور کامل از زمین کنده شود، تکان داده شود و در آفتاب خشک شود. میوه ها فقط پس از خشک شدن به راحتی جدا می شوند. این معمولا در عرض ده تا دوازده روز رخ می دهد.

بادام زمینی در خانه

بادام زمینی نیز روی آن کشت می شود. بذرها جوانه زده و در گلدان گل کاشته می شوند. خاک باید دائماً شل و مرطوب شود و خود بادام زمینی نیز باید به صورت دوره ای سمپاشی شود. بادام زمینی باید تهیه شود نور خوبو تهویه

به این مقاله امتیاز دهید

همچنین بخوانید

ملاقات در مناطق حومه شهربادام زمینی اغلب برای ساکنان تابستانی خانگی در دسترس نیست. این گیاه یک ساله کاملاً کم رشد است و در هنگام گلدهی گل می دهد. رنگ زرد. اغلب، این نماینده خانواده حبوبات در آمریکای جنوبی، که وطن آن است، یافت می شود.

بادام زمینی در روند رشد ساقه ای منشعب را تشکیل می دهد. از آنجایی که گل های این گیاه فقط یک روز زنده می مانند، در برخی موارد بدون گرده افشانی از بین می روند. بسیار مهم است که پس از گرده افشانی گل وارد خاک شود، زیرا بدون این روند تشکیل میوه آغاز نخواهد شد. اگر گل ها نتوانند وارد خاک شوند، با گذشت زمان می میرند.

بادام زمینی یکی از بهترین هاست گیاهان معروف، طعم آن نه تنها توسط کودکان، بلکه توسط بزرگسالان نیز مورد پسند است. بادام زمینی را می توان به صورت خام یا فرآوری شده مصرف کرد. در مورد دوم، از آن به عنوان افزودنی به ظروف مختلف استفاده می شود. آنچه این محصول را ارزشمند می کند، خواص غذایی و مفید آن است. قبل از هر چیز افرادی که سعی در حمایت از این سبزی دارند باید به آن توجه کنند اندام باریک، زیرا هنگام مصرف آن به سرعت احساس سیری به وجود می آید.

بیشترین تعداد مزارع بزرگ بادام زمینی در کشورهای گرمسیری. با این حال، حتی در آب و هوای ما نیز می توان از این گیاه برداشت کرد. اگرچه بسیاری از ما در مورد بادام زمینی شنیده ایم و طعم آن را چشیده ایم، اما همه تصمیم نمی گیرند آن را در کلبه تابستانی خود پرورش دهند.

ویژگی های بادام زمینی و انواع آن

از آنجایی که این گیاه بومی مناطق استوایی است، در دمای بین 20 تا 27 درجه بهترین رشد را دارد.

احتمالاً بسیاری نام دیگری برای این گیاه شنیده اند - بادام زمینی. به این دلیل به وجود آمد که بادام زمینی را در ترجمه از زبان های دیگر به این می گویند.

با این حال، دلیل منطقی دیگری نیز وجود دارد که چرا بادام زمینی را به این شکل می نامند. نام "بادام زمینی" به آن اشاره دارد ویژگی های کشت آن. یک بار دیگر یادآوری می کنیم که پس از گرده افشانی، گل ها باید به زمین ختم شوند، جایی که تشکیل شاخه بلند و ریشه زایی آن آغاز می شود. در زیر زمین است که میوه، بادام زمینی، می رسد. این امر باعث شده است که بادام زمینی را بادام زمینی نامیده می شود، اگرچه اینطور نیست.

فواید بادام زمینی

بسیاری از مردم بادام زمینی را نه تنها به دلیل طعم دلپذیر آن، بلکه همچنین دوست دارند خواص مفید. حبوبات این گیاه حاوی حاوی پروتئین، چربی و کربوهیدرات است، که بسیار مورد نیاز است بدن انسان. روغن بادام زمینی نیز یک محصول با ارزش است زیرا بسیار غنی از اسید لینولئیک است. فواید این ماده برای بدن به دلیل اثر ضد اسکلروتیک بارز آن است. کره بادام زمینی حاوی ویتامین E و بیشتر ویتامین های گروه B است که بسیاری از افراد فواید آن را می دانند.

با این حال، گزینه های خوردن بادام زمینی به آجیل و کره محدود نمی شود. این ماده اولیه برای تهیه کره بادام زمینی خوشمزه است. این کاملا جایگزین کره معمولی می شود که می تواند روی نان پخش شود. وجود دارد تعداد زیادی ازدستور العمل هایی که کره بادام زمینی یکی از مواد اصلی است. اغلب توسط افرادی که از آن رنج می برند در رژیم غذایی آنها گنجانده می شود عکس العمل های آلرژیتیک. خمیر بادام زمینیحاوی همان تعداد کالری گوشت است، اما دارای خواص مفید بسیاری است. حاوی اسید فولیک است که بدون آن فرآیند بازسازی سلول های بدن غیرممکن است.

بادام زمینی شامل بیش از 700 انواع مختلف با این حال، بیشتر آنها فقط برای کشت در آب و هوای گرم آمریکای جنوبی در نظر گرفته شده اند. با این حال، در میان آنها انواعی وجود دارد که می توان در آنها کشت کرد عرض های جغرافیایی معتدلاوه

گسترده ترین گونه های رانر، ویرجینیا، اسپانیایی و والنسیا هستند. لوبیاهای آنها به ساقه هایی تبدیل می شوند که می توانند اشکال مختلفی داشته باشند.

انواعی نیز وجود دارد که در هنگام رشد، شاخه یا رباط تولید می کنند. در حالت اول، بوته ها طولانی تر هستند. بوته های بادام زمینی که در حین رشد شاخه های تشکیل می دهند، ارتفاع کمی دارند و معمولاً خزش در امتداد زمین.

• اسپانیایی. این رقم برای کشت در آمریکای جنوبی و تا حدی شمالی در نظر گرفته شده است. تفاوت آن با انواع دیگر این است که دانه های آن سرشار از روغن هستند. در این تنوع، زیرگونه های مستقل نیز متمایز می شوند: Spanish2B، Dixie، Natal و غیره.
• دونده. این گونه که برای کشت در شرایط آمریکای شمالی پرورش داده شده است، متمایز است پربازده. حبوباتی تولید می کند که طعم بسیار خوبی دارند و به راحتی آماده می شوند. بنابراین جای تعجب نیست که این گونه به طور گسترده ای به عنوان ماده خام برای تولید کره بادام زمینی وارد بازارهای ایالات متحده شده است. در این تنوع، زیرگونه های جداگانه قابل تشخیص هستند: Runner56-15، Virginia Bunch67، Georgia Green و غیره.
• ویرجینیا بوته های این گونه میوه های بزرگ تولید می کنند که در میان قنادی ها تقاضای زیادی دارد. زیرگونه های اصلی این رقم بادام زمینی عبارتند از: ویرجینیا-C92R، ویلسون، گول و غیره.
• والنسیا این واریته در برگ هایش با بقیه متفاوت است. اندازه های بزرگ. لوبیاها نیز کاملاً درشت هستند. این رقم برای کشت در ایالات متحده آمریکا و مکزیک در نظر گرفته شده است. شما می توانید میوه های این بادام زمینی را فقط پس از پردازش - پختن بخورید. یک غلاف شامل سه لوبیا است که بیضی شکل هستند.

کاشت بادام زمینی در خانه و گلخانه

یکی از رایج ترین روش های پرورش بادام زمینی است کاشت بذر.

اگر از ظرف تنگ برای بادام زمینی استفاده می کنید، به مرور زمان می تواند منجر به مرگ آنها شود.

چون بادام زمینی یک محصول یک ساله است، با پایان گلدهی، رشد بوته متوقف می شود. از این لحظه گیاه تمام انرژی خود را صرف تشکیل میوه ها می کند. بادام زمینی به نور کافی پاسخ می دهد، بنابراین در انتخاب محل کاشت آن باید به این نکته توجه کرد. کمبود نور منجر به کندی رشد می شود، در نتیجه گل های آن نامحسوس می شوند، در برخی موارد ممکن است حتی میوه نگیرید. پیش نویس ها تأثیر منفی خاصی بر توسعه آن دارند. در طول کشت بادام زمینی باید آبیاری منظم انجام شود.

برداشت. اگر همه نشانه ها نشان دهنده آن باشد قسمت بالای زمیناگر بوته دیگر رشد نمی کند، به احتمال زیاد میوه ها رسیده اند و زمان چیدن آنها فرا رسیده است. برای انجام این کار، باید بوته را از زمین بیرون بیاورید و ریشه های آن را به دقت بررسی کنید. معمولاً تعدادی میوه در اطراف آنها وجود دارد و هر لوبیا با یک پوسته پوشیده شده است.

کاشت بادام زمینی در گلخانه با کار کمتری همراه است. در این صورت مناسب ترین بذر ایجاد می شود شرایط مساعدبا این حال، باید توجه داشته باشید که بادام زمینی در مجاورت چه گیاهانی خواهد بود. کاشت آن در کنار گوجه فرنگی توصیه می شود.

توصیه می شود که کاشت بادام زمینی تا حد امکان نزدیک به شیشه باشد. از آنجایی که گوجه فرنگی هستند گیاهان کم رشد، در این صورت برای نهال بادام زمینی سایه ایجاد نمی کنند. خود حبوبات برای گوجه فرنگی مفید خواهند بود زیرا آنها را تامین می کنند نیتروژن اضافی. با این حال، هنگام کاشت، توصیه نمی شود گوجه فرنگی را خیلی متراکم قرار دهید.

اگر بادام زمینی همراه با گوجه فرنگی در گلخانه رشد می کند، مجبور نخواهید بود که مرتباً آنها را تپه کنید. شما می توانید خود را به چند عمل محدود کنید که باید در ماه جولای انجام شود. با شروع شهریور می توانید روز برداشت را انتخاب کنید.

پرورش بادام زمینی در باغ

اگر قصد دارید بادام زمینی را در باغ بکارید، پس باید انتخاب کنید مکان مناسببرای او. بادام زمینی در مناطقی با نور خوب رشد می کند. همچنین باید به رنگ خاک توجه کنید، زیرا این روی رنگ لوبیا نیز تأثیر می گذارد.

برای فرود از لوبیا یا تکه های آن استفاده کنید. برای کاشت بادام زمینی در باغ می توانید از یکی از روش های زیر استفاده کنید:

• باز کن. کاشت بذر در هفته های اول بهار و با استقرار آن آغاز می شود هوای گرم. توصیه می شود زمانی را برای کاشت انتخاب کنید که دمای هوا در محدوده 12-15 درجه باشد. حفره هایی در تخت باغچه حفر شده است که به صورت شطرنجی در چند ردیف چیده شده اند. در عین حال، شما باید تحمل کنید ابعاد مورد نیاز: عمق سوراخ ها 10 سانتی متر فاصله بوته ها 50 سانتی متر است در زمان کاشت در هر چاله سه عدد لوبیا قرار داده شود. پس از کاشت نیازی به مرطوب کردن خاک نیست. به طور معمول، شما باید حدود یک ماه صبر کنید تا بادام زمینی جوانه بزند. یک بوته بالغ تا 25-75 سانتی متر رشد می کند.
• کاشت نهال و کاشت در زمین. این روش به ظروف پر از شل نیاز دارد مخلوط خاک. کاشت بذر در آنها در اوایل آوریل انجام می شود. کاشت ها را روی طاقچه نگه دارید. با فرا رسیدن تابستان که آخرین یخبندان ها می گذرد، نهال های بالغ به آن پیوند زده می شود مکان دائمی. هنگام کاشت، نهال ها باید در ردیف ها قرار گیرند، به دنبال این الگو: فاصله بین گیاهان 15-20 سانتی متر، بین ردیف ها - 60 سانتی متر است.

نتیجه

بادام زمینی یکی از محصولات محبوبی است که تقریبا همه ما با آن آشنا هستیم. بسیاری از مردم این گیاه را نه تنها به عنوان یک محصول مستقل، بلکه همچنین دوست دارند به عنوان بخشی از محصولات مختلفاول از همه شیرینی فروشی ها. به دلیل عشق زیاد به آن، طرفداران اغلب تمایل به کاشت بادام زمینی در زمین خود دارند. این چنین نیست وظیفه چالش برانگیز، زیرا امروزه انواع زیادی برای عرض های جغرافیایی معتدل در نظر گرفته شده است. با این حال، این بدان معنا نیست که گیاه نیازی به مراقبت ندارد.

شما فقط می توانید برداشت خوبی داشته باشید مشروط به رعایت تکنیک های کشت کشاورزی. این به ویژه در مورد بادام زمینی صدق می کند، زیرا سرزمین آنها مناطق نیمه گرمسیری است، بنابراین باید به حفظ دمای مطلوب توجه کنید.

آیا می دانستید که وقتی بادام زمینی می خورید، از اقوام نزدیک لوبیا و سویا مصرف می کنید؟ آیا می دانستید که بادام زمینی همانطور که بسیاری معتقدند در زمین رشد نمی کند، بلکه روی درختان رشد می کند؟ اگر می دانید، پس درست است که هیچ چیز شما را شگفت زده نخواهد کرد. اما صبر کن! مطمئناً از بادام زمینی در یک گلدان معمولی که به شکل رشد کرده است شگفت زده خواهید شد.

چگونه بادام زمینی را در خانه پرورش دهیم

امروز در مورد ...

اگر در حال خواندن این مطلب هستید، به این معنی است که شما علاقه مند هستید که آیا می توانید بذر این گیاه را بکارید و آیا آنها جوانه می زنند یا خیر. ما یک خبر خوب برای شما داریم - بادام زمینی می تواند نه تنها در زمین باز، بلکه در گلدان نیز رشد کند گیاهان داخلی، بنابراین همه چیز باید برای شما درست شود. با خرید آجیل شروع کنید و به آجیل های پوست دار ترجیح دهید تا آجیل. اگر بادام زمینی بدون پوست بکارید، اعتقاد بر این است که با دریافت تمام نیازهای لازم، فعال تر رشد می کنند. مواد مغذیاز پوست همچنین، در فروشگاه، به تازگی آجیل و ظاهر آنها توجه کنید - اگر آنها با قالب پوشانده شوند، به سختی می توان آنها را کاشت.

برای کاشت، می توانید از فنجان های کوچک ذغال سنگ نارس استفاده کنید که در آن نهال ها رشد کنید. برای سبک شدن خاک و بهبود ویژگی های رطوبت گیر آن، مقداری ماسه رودخانه و ذغال سنگ نارس اضافه کنید.

توجه داشته باشید! حتما قبل از کاشت بذرها را خیس کنید. برای این کار از یک پارچه مرطوب استفاده کنید.

درب بادام زمینی را باز کنید تا مغزها تا نیمه داخل شوند. خاک را قبل از کاشت با استفاده از محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم مرطوب کنید. در هر گلدان، یک دریچه باز با چندین آجیل در آن قرار دهید، با خاک بپاشید. پس از این، قابلمه را پر کنید آب گرم. شما می توانید محصولات باغبانی را در وب سایت های شرکای ما خریداری کنید.

گلدان ها را در جای گرم قرار دهید، می توانید آنها را روی طاقچه کنار رادیاتور قرار دهید - به این ترتیب دانه ها سریعتر جوانه می زنند. در حدود دو هفته اولین شاخه ها باید ظاهر شوند. شما می توانید آنها را "به طور دائم" پیوند دهید. برای این، یک ظرف پهن با عمق حداقل 30 سانتی متر بردارید، زیرا آجیل ها در زمین می رسند و ریشه ها، همانطور که می دانید، برای رشد نیاز به فضا دارند. زهکشی را در انتهای ظرف قرار دهید و با خاک سست بپوشانید.

توجه داشته باشید! بوته ها را با توده های خاک جابجا کنید تا به برگ ها و ریشه ها آسیب نرسانید!

سپس خاک را کمی در پایه گیاه فشرده کنید و آن را با محلول گرم شده با محرک تشکیل ریشه پر کنید. اگر چنین محرکی در دست ندارید، از یک محرک زیستی گیاهی - آلوئه استفاده کنید. آب یک برگ را مستقیماً به آب در نظر گرفته شده برای آبیاری فشار دهید. ظرف را بپوشانید کیسه پلاستیکیبه مدت هفت روز، آن را هر روز تهویه کنید. این دستکاری های ساده به ریشه زدن سریعتر بوته ها کمک می کند. پس از یک هفته، فیلم را بردارید و ظروف را نزدیک به نور قرار دهید، اما از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید! به طور مرتب خاک را آبیاری و شل کنید - بادام زمینی نمی تواند شرایط خشک را تحمل کند و رشد آنها در چنین شرایطی کند می شود. هفتگی به او غذا بدهید کودهای معدنی.

بادام زمینی به سرعت رشد می کند و باید در اوایل ژوئن شکوفا شود. گل های زرد روشن ظاهر می شوند، اما فقط برای یک روز - پس از آن محو می شوند و با گل های "تازه" جایگزین می شوند. دو تا سه ساعت از چنین گلی برای رسیدن گرده و گرده افشانی گیاه کافی است. به زودی ساقه تخمدان گرده افشانی شروع به دراز شدن کرده و به تدریج به سمت زمین خم می شود تا زمانی که به داخل آن نفوذ کند.

میوه جوان پس از افتادن در زمین در آنجا در حالت افقی قرار می گیرد. رسیدن در زمین در عمق تقریباً 10 سانتی متری رخ می دهد. در آنجا میوه به یک لوبیای پنج سانتی متری متشکل از چندین مغز تبدیل می شود.

توجه داشته باشید! در حدود سپتامبر، کوددهی را متوقف کنید و دفعات آبیاری را کاهش دهید - این به آجیل اجازه می دهد تا بهتر در خاک رشد کند.

به زودی برگها زرد می شوند که نشان دهنده پایان رسیدن است. پس از زرد شدن کامل برگ ها، بوته ها را با احتیاط از زمین بیرون بکشید. اگر شما بادام زمینی را در خانه پرورش داددرست است، سپس در هر بوته پانزده تا بیست لوبیا با آجیل خواهید داشت.

پس از کندن، بوته ها را روی آن قرار دهید کاغذ ضخیمو چند روز بگذارید تا خشک شود - این از تشکیل قالب جلوگیری می کند. در نتیجه لوبیاها باید به راحتی از شاخه ها جدا شوند. آجیل های جمع آوری شده را پوست بگیرید و روی کاغذ ضخیم قرار دهید، چند روز خشک کنید و هر از گاهی هم بزنید.

و به یاد داشته باشید: بادام زمینی گیاهی یک ساله است. اگر همه چیز خوب پیش رفت، می توانید سال آینده تلاش کنید بادام زمینی را در خانه پرورش دهیددر حال حاضر در زمین باز. بسیاری از باغبانان این کار را انجام می دهند، پس چرا آن را هم امتحان نکنید؟

اعتقاد بر این است که این نام از کلمه یونانی به معنای "عنکبوت" گرفته شده است. به نظر می رسد این گیاه به دلیل شباهت الگوی مشبک میوه هایش با تار عنکبوت این نام را گرفته است.

وطن گیاه است آمریکای جنوبیاز اینجا بود که به ژاپن و هند و سپس به ماداگاسکار و جزایر فیلیپین مهاجرت کرد. بادام زمینی به لطف پرتغالی ها در قرن شانزدهم به چین آمد که مستعمره ای در کاتون تأسیس کردند. این محصول در قرن شانزدهم با کشتی های برده به آفریقا آورده شد. اعتقاد بر این است که بادام زمینی برای اولین بار از برزیل به گینه آورده شد. مراکز ژنتیکی ثانویه این گیاه را کنگو، نیجریه و سنگال در نظر می گیرند که ساکنان محلی آن روغن خوراکی را استخراج می کنند و بلافاصله سطح زیر کشت آن به میزان قابل توجهی افزایش یافت.

اولین کشوری که شروع به کشت بادام زمینی برای صادرات کرد، سنگال بود. از چین و هند، فرهنگ به اسپانیا، ایتالیا، فرانسه رسید و از آنجا دریافت کرد نام جالب- "آجیل چینی". در ایالات متحده آمریکا تنها در قرن نوزدهم پس از آن ظاهر شد جنگ داخلی. در آن زمان، گیاه پنبه به شدت توسط سرخرطومی غوزه پنبه آسیب دید و بسیاری از مزارع به کشت بادام زمینی روی آوردند.

بادام زمینی اولین بار در سال 1792 از ترکیه به روسیه آمد. اکنون این گیاه در قلمروهای آسیای مرکزی، جنوب اوکراین، ماوراء قفقاز و قفقاز شمالی کاشته می شود.

توضیحات کلی بادام زمینی

بادام زمینی است گیاه یک ساله، به شکل بوته ای به ارتفاع حدود 75 سانتی متر با رنگ زرد ارائه شده است اندازه کوچکگل ها. دو شکل بادام زمینی در فرهنگ وجود دارد: خزنده و بوته ای. این گیاه با ریشه توسعه یافته و منشعب که به عمق 1.5 متر در زمین نفوذ می کند متمایز می شود. انواعی با شاخه های ایستاده وجود دارد، در برخی دیگر خزنده و در برخی دیگر کاملاً مخلوط شده اند. ساقه بادام زمینی منشعب است و در گونه های خزنده به 25-15 متر و در گونه های ایستاده به 60 سانتی متر می رسد.شاخه های بوته ها کمی بلوغ هستند.

برگها پینه ای هستند، سمت بالایی آنها براق است، سمت پایینی کمی بلوغ است.

گل های مشخص نوع پروانه، زرد نارنجی، خود گرده افشان.

گل های زیرزمینی اندازه کوچک، رنگ ندارند، همچنین خود گرده افشان هستند. لوبیا بادام زمینی با شکل پیله مانند با پوسته قرمز شکننده، قهوه ای تیره یا روشن متمایز می شود. دانه ها بیضی شکل یا دراز هستند شکل گرد.

پرورش بادام زمینی

این گیاه را می توان به صورت نهال یا در زمین باز پرورش داد. برای کاشت باید بذر و تکه های لوبیا را تهیه کنید.

• نهال. کاشت بذر در ماه آوریل در فنجان های از پیش آماده شده تا عمق 3 سانتی متر آغاز می شود.خاک باید کرکی و شل باشد، زیرا محصول خاک نرم را ترجیح می دهد. فنجان هایی با دانه ها روی طاقچه آفتابگیر قرار می گیرند و به مقدار کم آبیاری می شوند. کاشت در زمین در اوایل ژوئن انجام می شود. اما قبل از ساختن آن، لازم است بستر را از قبل به خوبی آماده کنید: نیاز به حفاری، خشک کردن، پف کردن خاک و از بین بردن کامل علف های هرز و ریزوم آنها دارد. هنگام کاشت باید بین ردیف ها 60-70 سانتی متر و بین خود بوته ها 15-20 سانتی متر فاصله داشته باشید.
• زمین باز. زمانی که دما تا 20 درجه بالا رفت و زمین تا 15 درجه گرم شد می توانید بذرها را در زمین باز بکارید. چنین شرایطی اغلب در اوایل ماه مه وجود دارد. این سایت توصیه می کند که به سستی خاک توجه کنید، زیرا هنگامی که تخمدان ها تشکیل می شوند، میوه ها به زیر زمین نفوذ می کنند و عملاً در آنجا "دفن" می شوند و در زیر زمین می رسند. پس از کاشت بذر و پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، باید با دقت از بادام زمینی در برابر کلاغ ها و پرندگان سیاه محافظت کنید که می توانند کل محصول را از بین ببرند. الگوی فرود مانند در است روش نهال.
• انتخاب محل فرود بادام زمینی نور را بسیار دوست دارد، بنابراین، باید مکانی را انتخاب کنید که در طول روز به خوبی توسط خورشید روشن شود. اگرچه، هنوز هم می تواند کمی سایه را با آرامش تحمل کند.

مراقبت از بادام زمینی

مراقبت از این گیاه شامل سست کردن منظم خاک، مبارزه با بیماری ها و آفات مختلف و همچنین وجین کامل است. اگر منطقه ای که بادام زمینی در آن کاشته می شود پر از علف های هرز باشد، به سختی می توانید انتظار برداشت خوبی داشته باشید. بهتر است پس از آبیاری یا بارندگی وجین انجام شود.

پس از تشکیل تخمدان ها، بادام زمینی مانند سیب زمینی جوانه می زند.

با این حال، مانند سایر حبوبات.

آبیاری باید متوسط ​​باشد تا خاک خشک نشود. بادام زمینی عاشق رطوبت است، اما خاک بیش از حد مرطوب برای آنها مناسب نیست. با این حال، هنگامی که گیاه شکوفا می شود، آبیاری افزایش می یابد - 3-4 بار در ماه.

بادام زمینی به استفاده از کودهای معدنی سه بار در فصل، به ویژه در دوره های رسیدن برگ، تشکیل میوه و جوانه زدن، واکنش مطلوبی نشان می دهد.

بیماری ها و آفات

مثل دیگران حبوباتبادام زمینی مستعد حملات کرم ها، شته ها و تریپس ها هستند. گاهی نیز به بیماری های زیر مبتلا می شود: ساقه و پوسیدگی ریشه, بیماری های ویروسی، لکه بینی قارچی.

برداشت بادام زمینی

زمان دقیقتعیین برداشت مشکل است زیرا بادام زمینی در زیر زمین می رسد. اغلب این کار در دمای هوا 10 درجه انجام می شود. برای بررسی، می توانید یک لوبیا را بیرون بیاورید و آن را بررسی کنید. برداشت باید در هوای خشک انجام شود، سپس بوته به راحتی از خاک بیرون کشیده می شود و برگ های روی آن هنوز زرد نشده اند. بوته حفر شده و از خاک خارج می شود. اگر زمان برداشت از دست رفته است، پس مقدار زیادمیوه در زمین باقی می ماند. بهتر است بوته را برای خشک شدن در آن قرار دهید مکان آفتابییا در مکانی با تهویه مناسب.

به مدت 5 روز خشک کنید. اگر لوبیاها به خوبی خشک شده باشند، هنگام تکان دادن آنها با صدای بلند سروصدا می کنند.

ما بادام زمینی را در نقشه خودمان پرورش می دهیم (ویدئو)

انواع بادام زمینی

اغلب انواع مختلفی از بادام زمینی در فروش وجود دارد که دامنه آنها اغلب تغییر می کند. در اینجا و در اوکراین، اغلب از گونه های منطقه بندی شده برای کشت استفاده می شود که در شرایط محلی خاص خود را به خوبی ثابت کرده اند. به عنوان مثال، اینها عبارتند از Krasnodarets 14، Stepnyak، Valencia Ukrainian، Krasnodarets 13، Valencia 433. انواع Klinskaya، در نظر گرفته شده برای منطقه استپیاوکراین.

موارد استفاده از بادام زمینی

بادام زمینی یا بادام زمینی برای تولید دانه های غذایی پرورش داده می شود. روغن سبزیجاتکه در دانه های گیاه حدود 53 درصد وجود دارد. از نظر محتوای روغن، بادام زمینی پس از سویا در رتبه دوم قرار دارد. روغن به دست آمده از بادام زمینی بیشتر در صنایع شیرینی پزی و کنسرو استفاده می شود. دانه های آسیاب شده گیاه را به شکلات اضافه می کنند. دانه های بو داده به عنوان غذا استفاده می شود و در صورت له شدن اغلب در تهیه شیرینی جات استفاده می شود. رویه و کیک بادام زمینی به عنوان خوراک دام استفاده می شود.

نحوه کاشت بادام زمینی برای به دست آوردن برداشت بزرگ? پس از همه، این فوق العاده، خوشمزه و بسیار است آجیل سالم، که زادگاهش آمریکای جنوبی است. در آنجا مانند وحشی رشد می کند چند ساله. او خیلی وقت پیش به اروپا آمد، اما برای مدت طولانیبه پسته چینی معروف بود، اگرچه هیچ شباهتی با آن ندارد.

در مورد بادام زمینی

ارتفاع این گیاه یک ساله به نام بادام زمینی به 80 سانتی متر می رسد و اندازه و طعم آن به تنوع و شرایط رشد بستگی دارد. چگونه میوه های بزرگترو خاک مغذی تر، قسمت بالای زمین آن بالاتر است. قابل ذکر است که رنگ بادام زمینی به طور مستقیم به خاک بستگی دارد. اگر در خاکهای سبک کشت شود، مغزها روغن سبک تولید می کنند

ساقه های متعدد آن می تواند به صورت ایستاده یا در بین ردیف ها باشد. برگ های این گیاه دو جفت بوده و به طور کلی شبیه یونجه است. گل ها غیر معمول و خنده دار هستند؛ آنها می توانند زیر زمین یا بالای زمین باشند. زیرزمینی‌ها در جوانه‌های باز نشده گرده‌افشانی می‌شوند، در حالی که زیرزمینی‌هایی که در زیر بغل برگ‌ها قرار دارند، با رنگ زرد روشن خود جلب توجه می‌کنند.

پس از خود گرده افشانی، یک جوانه نازک ایجاد می شود - یک ژینوفور که تمایل دارد همراه با تخمدان در زمین فرو رود. اگر خاک خیلی متراکم باشد یا دسترسی به آن سخت باشد، رشته های نازک ژینوفورا پژمرده شده و می میرند و به صورت کرک های خشک شده روی گیاه باقی می مانند.

میوه ها در خاک شکل می گیرند - لوبیاهای مستطیلی با دریچه. یک بوته می تواند برداشت 30 لوبیا را تولید کند که حاوی آجیل - غلات است. بیشتر لوبیاها از 2 تا 4 تکه و گاهی تا 6 قطعه دارند. هسته ها

درباره فواید آجیل

همه بادام زمینی را دوست دارند و دلیلی برای آن وجود دارد، برای هر دو مفید است. دانه بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی ویتامین، فسفر، کلسیم، منیزیم، آهن، پروتئین و چربی است. بسیار مغذی و رضایت بخش است - 100 گرم آجیل حاوی 550 کیلو کالری است. آسان هضم، سرشار از آنتی اکسیدان، به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند، شیردهی را بهبود می بخشد و یک ماده اولیه ضروری در آشپزی و صنعت شیرینی سازی است.

روغن بادام زمینی از نظر کیفیت با روغن زیتون قابل مقایسه است و به هیچ وجه از آن کمتر نیست. تمام اجزای بادام زمینی در انسان مورد استفاده قرار گرفته است - از رویه و پوسته آن به عنوان خوراک دام استفاده می شود، آجیل و روغن آن در آرایش و فارماکولوژی استفاده می شود. از مغز بادام زمینی برای تهیه خمیر مغذی استفاده می شود که از نظر ارزش انرژی نه تنها می تواند جایگزین نان، بلکه گوشت نیز شود.

از کجا شروع به رشد کنیم

اگر فردی ابتدا به نحوه کاشت بادام زمینی در باغ خود فکر کند، سوال اصلی برای او این خواهد بود که دانه ها را از کجا تهیه کند. آجیل خام از کیسه ها برای این اهداف مناسب نیست، به خصوص آجیل سرخ شده، شور یا آب نبات. بهتر است بذرها را در فروشگاه های مخصوص باغبان ها جستجو کنید یا به صورت آنلاین خریداری کنید. توصیه می شود از لوبیا کامل برای کاشت استفاده کنید - این شانس موفقیت را افزایش می دهد.

هم غلات و هم لوبیا در یک بشقاب در پارچه ای که با آب مرطوب شده است جوانه می زنند. همه اینها با پارچه روغنی پوشانده می شود و دور از پیش نویس ها در یک مکان گرم قرار می گیرد. اگر بعد از چند روز آجیل پف کرد و جوانه ها ظاهر شد، دانه ها مناسب هستند.

تکنولوژی کشاورزی

باغبانان آگاه می دانند که چگونه بادام زمینی را به درستی بکارند. از این گذشته، این محصول گرما دوست است و جوانه زنی بذر در خاکی که به خوبی گرم شده است، حداقل 10 درجه سانتیگراد مشاهده می شود. اگر هوای سرد شروع شود، جوانه ها می میرند یا کپک می زنند. بنابراین، برای کاشت نهال عجله نکنید. این امر به ویژه برای ساکنان مکان هایی که بهار دیر می آید صادق است. و اگر در نظر بگیریم که دوره رشد گیاه 150 روز طول می کشد و هنوز جوانه زدن نهال ها زمان می برد ، برداشت باید از شهریور دور برداشت شود.

چگونه می توان بادام زمینی را کاشت و در این مورد برداشت داشت؟ باید آن را در گلدان بکارید و نهال های 60 روزه بگیرید. بادام زمینی عاشق رطوبت است. هنگامی که خاک خشک می شود، گیاه خیلی سریع پژمرده می شود و رشد آن متوقف می شود که به شدت افزایش می یابد فصل رشد. و اگر تخمدان ها در خاک دفن شوند، در صورت عدم آبیاری، رشد آنها متوقف می شود و ممکن است بمیرند. تخمدان هایی که سعی می کنند به خاک خشک نفوذ کنند نیز نمی توانند تقویت شوند و پژمرده خواهند شد.

وثیقه پربازدهحاصلخیزی خاک است این گیاه نیاز به کود دهی با کودهای معدنی دارد. هرچه خاک حاصلخیزتر باشد، لوبیاهای بیشتری تشکیل می شود.

نهال‌های گیاهی به سرعت رشد نمی‌کنند و اگر بسترها با علف‌های هرز بیش از حد رشد کنند، علف‌ها می‌توانند به راحتی محصول را خفه کنند. بادام زمینی باید در مناطق آفتابی و با کوددهی مناسب و پاکسازی علف های هرز کاشته شود.

بادام زمینی در باغ از دانه ها

از آنجایی که کاشت صحیح بادام زمینی در باغچه در مکانی روشن و گرم شده توسط اشعه کافی نیست، همچنین باید سست ترین خاک ممکن را برای گیاه فراهم کنید. آجیل دوستدار رطوبت به آبیاری مکرر به ویژه در آب و هوای خشک نیاز دارد. مالک باید گیاه را بکارد تا در آینده آب دادن به بوته در حجم مورد نیاز راحت باشد.

پرایمینگ

خاک رسی سنگین برای آجیل مناسب نیست، خاک سبکی را دوست دارد که بتواند در آن نقب بزند. محل کاشت بادام زمینی باید در پاییز آماده شود و در بهار هنگام حفاری، کلوخه ها شکسته شود، ریشه علف های هرز و شفیره های آفت خوابیده بیرون کشیده شود. سپس خاک تسطیح می شود و کودها اعمال می شود. هنگام کندن زمین، باید یک تخت را انتخاب کنید، عرض و طول را علامت بزنید. فاصله ردیف ها باید حداقل 50 سانتی متر باشد.

کودها

گچ 5 کیلوگرم. در 40 گرم اسید بوریک– زمانی که خاک قلیایی است، گچ 5 کیلوگرم. +40 گرم اسید بوریک – در خاک های اکسید شده. مخلوط باید به طور مساوی 100 گرم در هر 1 متر پراکنده شود. سپس کود دهی کنید تغذیه جهانیمخلوط با اوره و پتاسیم منیزیم، هر کدام 1 گرم. برای یک بسته کود پس از پراکندگی با چنگک، اضلاع کوچک 10-15 سانتی متری از فاصله ردیف در اطراف محیط ساخته می شود. داخل بستر تسطیح و با کود مخلوط می شود. به نظر می رسد یک تغار خاک با سطح صافزمین، احاطه شده توسط خاک خشک. سپس آنها شروع به پیاده شدن می کنند.

فرود آمدن

دو شیار به عمق 10 سانتی متر درست می کنند و بذرها را در امتداد کناره های انباشته به فواصل 10-8 سانتی متر می گذارند و اگر همه دانه ها جوانه بزنند 15 سانتی متر نازک می شوند و پس از کاشت باید بستر را به وفور آبیاری کرد. اما بسیار مراقب باشید تا خاک فرسایش نکند. گچ ممکن است خشک شود و روی سطح آن ترک بخورد، اما بعد از چند بار آبیاری همه چیز درست می شود. در صورت لزوم، روکش فیلم را روی تخت نصب کنید.

اهميت دادن

جوانه هایی که ظاهر می شوند باید از علف های هرز پاک شوند. ابتدا ردیف ها را علف هرز کنید، سپس نواحی بین بوته ها را درمان کنید. خاک را به آرامی با یک بیل یا چنگال کوچک شل کنید. پس از وجین، خاک آبیاری می شود. سپس روش شل کردن و آبیاری یک بار در هفته تکرار می شود. هنگامی که گیاهان رشد می کنند، ظاهر می شوند گل های زرد. در این زمان، توصیه می شود دوباره خاک را با مخلوطی که در هنگام کاشت استفاده می شود، کود دهید. آنها آن را در مرکز تخت پراکنده می کنند و سپس از بوته ها بالا می روند. کناره ها دوباره شکل گرفته و آبیاری می شوند.

برای آبیاری، بهتر است یک خودکار سازماندهی کنید سیستم قطره ایدر مرکز تخت سپس با رشد گیاه، آبیاری، وجین و خلاصی از آفات و خال ها انجام می شود. اگر آجیل ضعیف رشد می کند، می توانید دوباره خاک را تغذیه کنید. یک ماه قبل از برداشت، کوددهی به طور کامل متوقف می شود، در حالی که آبیاری کاهش می یابد. هنگامی که شاخ و برگ شروع به زرد شدن کرد، آبیاری را کاملا متوقف کنید.

اگر همه شرایط رشد برآورده نشود، گیاه ممکن است دچار پوسیدگی ریشه شود و با لکه های روشن پوشیده شود.

آفات

خرس ها، پرندگان و موش ها عاشق ضیافت با شاخه ها هستند. برای مبارزه با موفقیت آمیز با آنها، می توانید یک مترسک بسازید یا اقدامات زیر را انجام دهید:

• جمع آوری چمن تمیز و خشک، یونجه؛
• حفاری در بستر باغ؛
• همه چیز را با نمد سقف بپوشانید.
• کود یا بقایای گیاهی را روی آن بپاشید.

جیرجیرک های مول به دام این تله خواهند افتاد. آنها باید به طور دوره ای جمع آوری شوند، از بین بروند، یا به طیور تغذیه شوند.

برداشت

از آنجایی که موفق به کاشت بادام زمینی و مراقبت از آن شدیم، با رعایت تمام قوانین، می توان به برداشت خوبی امیدوار بود. در اواخر تابستان، شاخ و برگ بادام زمینی پژمرده و زرد می شود. این یک بیماری نیست، بلکه یک فرآیند طبیعی طبیعی است. بوته برداشت کرده است و شما می توانید یک مهره را برای آزمایش حفر کنید. اگر لوبیا نرسیده باشد، باید منتظر اولین سرما باشید. آبیاری متوقف می شود، اما اگر خاک بسیار خشک است، برای جلوگیری از خشک شدن شدید خاک، باید آن را مرطوب کرد.

جمع آوری را از انتهای تخت شروع کنید. پایه ساقه را با چنگال حفر می کنند و ریزوم را بیرون می آورند و خاک را از بوته جدا می کنند و آن را کنار می گذارند. بوته ها ریشه به ریشه روی هم چیده می شوند و لوبیاهای پاره شده از خاک جدا می شوند.

گیاهان جمع آوری شده و در یک مکان تهویه شده خشک می شوند، جایی که آجیل در نهایت می تواند رسیده و وزن آن افزایش یابد. پس از 2 هفته، آجیل ها از خاک شسته شده و دوباره خشک می شوند. می توانید آنها را روی رادیاتور، اجاق گاز یا بخاری خشک کنید. این فرآیند چند هفته طول می کشد، در غیر این صورت آجیل ها به سرعت کپک می زنند و همه آنها باز نمی شوند کیفیت های طعم. آمادگی حبوبات با صدای زنگ مشخص می شود. اگر بالها خشک هستند، خوب از وسط بشکنید و حلقه بزنید، سپس می توانید آنها را بخورید.

ذخیره سازی

لوبیاها در کیسه ها ذخیره می شوند یا بلافاصله پوست آن ها جدا می شود. بادام زمینی را می توان تفت داد و در یک ظرف برشته قرار داد، در آن را محکم پوشاند و در مکانی سرد یا برعکس، در نزدیکی اجاق گاز قرار داد.

مهم! پوسته هسته ها نیازی به دور انداختن ندارد. در سطح آن قارچ های مفید میکروسکوپی وجود دارد. هنگام کاشت، پوسته ها را آسیاب می کنند و داخل زمین می اندازند.

بادام زمینی در خانه

چگونه بادام زمینی را در خانه بکاریم وقتی آب و هوا و آب و هوا اجازه نمی دهد در خارج از خانه کاشته شود؟ برای انجام این کار به دانه، گلدان ذغال سنگ نارس، مخلوط خاک و فیلم نیاز دارید.

بنابراین چگونه بادام زمینی را بدون دانه های خوباگر این کار انجام نشد، باید آنها را از یک تامین کننده قابل اعتماد خریداری کنید. آنها باید بدون آسیب، فرسودگی و ترک باشند. دانه های درشت و کوچک وجود دارد. U برداشت بزرگهمیشه مهم تر و خوشمزه تر نیازی نیست یکباره مقدار زیادی مصرف کنید، اما ابتدا سعی کنید چند بوته رشد دهید. سال آینده، می توانید باغ پنجره خود را گسترش دهید.

دست گرمی بازی کردن زمین حاصلخیزریخته شد گلدانو اگر قصد انتقال به جای باز، بذرها را در ظرف پیت می کارند. اگر قرار است گیاه روی طاقچه رشد کند، زهکشی را در پایین گلدان قرار دهید. خاک داده می شود توجه ویژه، خاک متخلخل سبک مخلوط با شن و ماسه رودخانهیا با ذغال سنگ نارس

لازم است شرایط رشد آجیل را در نظر بگیرید. بالاخره این فرهنگ عجیب و غریب- کشش و قرار گرفتن در معرض مستقیم خورشید را تحمل نمی کند. بیشترین دمای مناسببرای جوانه زنی 25 درجه سانتیگراد. ظروف باید حداقل 30 سانتی متر قطر و 40 سانتی متر عمق داشته باشند.

3-4 آجیل را که قبلاً پوست کنده و در آب خیس کرده اید، به عمق 2 سانتی متر در مرکز ظرف قرار می دهیم و روی آن را با زمین می پاشیم. خاک کمی مرطوب شده، با سلفون پوشانده شده و روی طاقچه قرار می گیرد. هنگامی که نهال ها ظاهر شدند، آبیاری کامل را شروع کنید. وقتی گیاه شروع به خم شدن کرد، آن را به چوب ببندید. ظاهر شد گل های زردخود گرده افشانی می کند و می افتد و تخمدان را تشکیل می دهد. ژنوفوری که خود را در خاک مستقر کرده است شروع به تشکیل میوه می کند. بعد از 4-5 ماه. بادام زمینی در نهایت رسیده و محصول می دهد. این را می توان با برگ های پژمرده و زرد شده متوجه شد که نشان دهنده رسیدن نهایی است.

بادام زمینی فضا را دوست دارد و بنابراین باید دوباره در یک ظرف بزرگ کاشته شود و هوموس را به خاک اضافه کند. خاک بیش از حد خشک شده گیاه را از بین می برد، بنابراین رطوبت خاک باید به دقت کنترل شود. غرقابی یا خشک شدن بیش از حد را تحمل نمی کند؛ رطوبت بیش از حد می تواند رشد گیاه را کند کند.

هنگامی که بوته از زمین جدا می شود، لوبیاها از شاخه ها جدا شده و خشک می شوند. می توانید آنها را به خوبی در فر خشک کنید.

کاشت بادام زمینی کار سختی نیست، اما نیاز به مراقبت زیادی دارد. نکته اصلی نظارت بر سستی خاک، کوددهی، علف های هرز و آبیاری به موقع گیاه است. سپس مهره خوشحال خواهد شد برداشت مناسب، که مزایای زیادی برای مالکان به همراه خواهد داشت.