Comment faire pousser de gros oignons à partir de plants. Préparation à l'atterrissage

Les oignons sont très légume sain. On le trouve donc souvent dans les jardins de notre pays. Mais pour obtenir excellente récolte, il est nécessaire de respecter certaines techniques agricoles lors de sa culture. Cet article sera consacré à cette question.

Avant de commencer à étudier les caractéristiques de la culture des oignons, vous devez comprendre de quoi il s'agit. Les oignons, comme toutes les autres variétés de cette culture, sont une plante épicée et aromatique. plante herbacée. Ce légume est connu des hommes depuis l'Antiquité. L'Afghanistan et l'Asie centrale sont considérés comme le berceau des oignons. Avant notre ère, il était activement cultivé en Égypte, dans la Grèce antique et en Inde.

Les jardiniers le cultivent en fonction de caractéristiques climatiques zone de culture, sous forme de période de trois ans ou plante bisannuelle. Par exemple, dans régions du sud Vous pouvez obtenir de gros bulbes en un an et dans les endroits aux étés courts - en deux à trois ans.

Cet oignon tire son nom de la similitude de sa partie souterraine avec un navet. Son bulbe sert d'épaississement de la tige, où se forment les bourgeons des futures feuilles et bulbes. Il a des racines légèrement ramifiées dont la longueur ne dépasse pas 40 cm. Pour cette raison, pour cultiver cette culture, vous avez besoin d'un sol bien humidifié. terre fertile. Les sols sableux et limoneux sont excellents pour la plantation. Et pour la formation d'une partie aérienne savoureuse et développée, la zone sur laquelle elle est cultivée oignon, doit être bien éclairé. A l'ombre, les plantations seront discrètes et sous-développées.

La partie aérienne de cette culture maraîchère a l’apparence de plumes (masse herbacée). Ils se caractérisent par une couleur vert foncé et une forme lancéolée ou linéaire. Pendant la période de floraison, la plante jette une inflorescence sphérique formée de fleurs blanches entre les plumes. Une fois la floraison terminée, des graines ridées et noires se forment.

Les oignons sont considérés comme une culture résistante au froid. Ses graines peuvent germer à une température de + 3-5 degrés.

Tant sous terre que partie aérienne légume. Différentes variétés les plumes et les bulbes ont leur propre goût spécifique. Ils contiennent un grand nombre de éléments utiles(vitamines, acide folique, huiles essentielles etc.)

Pour que la récolte d'oignons soit abondante et savoureuse, il est nécessaire de suivre certaines règles de technologie agricole, notamment lors de la culture de graines et de plants.

Vidéo « Les secrets de l'oignon »

Les détails sur la plantation d'oignons sur le site sont décrits dans la vidéo.

Caractéristiques de la culture

La principale caractéristique de la culture des oignons est qu’ils peuvent être plantés presque partout. Bien entendu, tous les endroits ne pourront pas obtenir une excellente récolte en raison de certaines conditions climatiques. Mais si la technologie agricole était appliquée de manière stricte, un résultat positif serait alors garanti. En principe, la technologie agricole pour cela plante cultivée Ce n’est pas si compliqué et même un jardinier débutant peut très bien le gérer. En parallèle, il faut savoir que la culture des oignons (graines ou plants) ne doit pas se faire sur un sol azoté ou acide.

La culture des oignons comprend les étapes suivantes :

• la première année - semer des graines;
• la deuxième année - planter des plants. Il est obtenu à partir de graines germées la première année ;
• troisième année - planter des oignons mûrs pour les graines.

Dans le même temps, la technologie agricole ne sera pas très différente ici de la culture d’autres légumes. Les différences concerneront uniquement les caractéristiques de la culture différentes variétés oignons.

Dans la technologie agricole de l'oignon, la préparation du sol est importante. Le terrain doit répondre aux exigences suivantes :

• être hydraté;
• avoir un niveau d’acidité neutre. Pour ce faire, le sol doit être traité avec de la cendre de bois ;
• riche en engrais organiques. L'humus doit être utilisé comme engrais. Il est ajouté au sol en partant du principe que pour un mètre carré Il faut environ cinq kilogrammes d'engrais.

D'excellents précurseurs de ce légume sont le chou, les tomates et les concombres.

Avant de planter des graines ou de semer dans le sol, celui-ci doit être bien déterré, ameubli et nivelé. Si possible, il est recommandé d'ajouter également engrais minéraux, qui ne contiennent pas d’azote.

Les oignons peuvent être cultivés de deux manières :

• semer des graines (nigelle);
• planter des plants.

Examinons les deux options plus en détail.

La nigelle fait référence aux graines d'oignon qui n'ont pas été conservées plus de deux ans après la récolte. Ils doivent être plantés dans la première quinzaine de mai, avant que le sol n'ait le temps de sécher. La plantation de nigelle s'effectue de la manière suivante :

• sur les lits, nous formons des sillons uniformes d'une profondeur de 3 à 4 cm, la distance entre eux doit être d'environ 5 cm;
• les rangées de lits doivent être espacées de 10 cm les unes des autres ;
• Après avoir semé les graines, recouvrez-les d’une petite couche de terre et arrosez-les bien.

Il faut rappeler que la nigelle met beaucoup de temps à germer. Par conséquent, pour accélérer, il est nécessaire d'utiliser des engrais minéraux (solution de salpêtre, etc.). Vous devez également régulièrement nettoyer les lits de mauvaises herbes et les arroser. La formation des ensembles à partir des graines se termine vers début septembre. Pendant cette période, les plants peuvent déjà être récoltés.

Nous nous sommes occupés de la nigelle. Considérons maintenant le sort ultérieur des ensembles en train de faire pousser des oignons. Les plants d'oignons déterrés au cours de la première année de culture doivent être soigneusement triés, ne laissant que des oignons sains. Ensuite, ils sont triés par taille. Une fois le tri terminé, un échauffement est effectué matériel de plantation. Pour ce faire, les décors peuvent être placés à proximité appareils de chauffage pour quelques jours. Il est ensuite placé dans eau chaude, puis le même temps au froid. De telles manipulations empêcheront l'oignon de tirer à mesure qu'il grandit. Après cela, les graines doivent être placées dans une solution nutritive. Pour le préparer, vous devez dissoudre une cuillère à soupe de nitrophoska dans 10 litres d'eau. Ensuite, nous enveloppons le matériel de plantation dans un tissu en coton et le plaçons dans l'eau pendant 10 heures.

La plantation des plants est effectuée en mai, à une température de + 10 degrés et plus.

Au début du lit, des spécimens plus gros de l'ensemble doivent être plantés, puis leur taille doit diminuer progressivement. La plantation des plants s'effectue comme suit :

• on forme des rainures de 3 cm de profondeur dans les lits ;
• il doit y avoir une distance d'environ 20 cm entre les sillons ;
• arrosez-les avec de l'eau et plantez les plants;
• la distance entre les ampoules doit être d'environ 10 cm ;
• Couvrez le matériel de plantation avec de la terre. Son épaisseur ne doit pas dépasser 2 cm.

Une fois la plantation terminée, l'ensemble nécessite les soins suivants :

• Au début de la saison de croissance, le légume a besoin d'un arrosage abondant. A cette époque, l'arrosage est effectué deux fois par semaine. Pendant la période de maturation des bulbes, les arrosages sont réduits. Deux semaines avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté. La seule exception est le temps chaud et sec ;
• desserrer et éliminer les mauvaises herbes. Elle est réalisée périodiquement en fonction des besoins. Il est particulièrement important de desserrer après l'arrosage ;
• lorsque les bulbes atteignent une taille plus grande, vous devez retirer un peu de terre de la plante ;
• alimentation La première fois, cela est effectué quelques semaines après la plantation des graines. Pour ce faire, la masse de fumier est mélangée à de l'eau. Les engrais sont ensuite appliqués après trois semaines.

Pour rendre la culture des oignons facile et sans problème, vous devez non seulement respecter toutes les exigences agrotechniques, mais également prendre des mesures préventives pour prévenir les maladies et l'apparition d'insectes nuisibles.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Même si toutes les pratiques agrotechniques sont respectées, la récolte d'oignons peut être gâchée par une microflore pathogène ou des ravageurs. Les oignons peuvent commencer à faire mal à cause de soins inappropriés, aussi bien en serre qu'en pleine terre.

Les maladies les plus courantes de cette culture sont :

• pourriture grise du cou. Le plus maladie dangereuse, dans lequel les écailles cervicales sont endommagées ;
• péronosporose (oïdium). La maladie est causée par un champignon pathogène. Ici, les bulbes cessent de se développer et changent de forme. Dans ce cas, une couche jaune se forme sur les plumes ;
• Fusarium Cette maladie se caractérise par un ramollissement du bas du bulbe et la mort du système racinaire. Les sommets deviennent jaunes ;
• jaunisse. Ce maladie virale. En présence d'une telle maladie, les plumes de l'oignon et de son bulbe deviennent tachetées.

• teigne de l'oignon;
• acarien des racines;
• mouche de l'oignon.

Pour prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs, des mesures préventives doivent être prises lors de la culture des oignons. Pour ce faire, les plantations doivent être traitées avec une solution sulfate de cuivre(une cuillère à café de poudre pour 10 litres d'eau). Il est recommandé de traiter les plantes avec cette solution lorsque les plumes mesurent plus de 12 cm de hauteur. Vous pouvez également traiter les plantes tous les 20 jours. poussière de tabac ou des cendres.

Récolte

Le moment de la récolte des oignons dépend des conditions météorologiques et des caractéristiques climatiques de la région où cette culture est cultivée. Généralement, ce légume mûrit de la mi-juillet à septembre. La maturité des oignons peut être déterminée par les caractéristiques suivantes :

• les nouvelles feuilles n'apparaissent pas ;
• les plumes sont devenues jaunes ;
• les dessus reposaient sur le lit ;
• le cou à sa base est devenu mou et a acquis une teinte caractéristique.

N'oubliez pas que les oignons doivent être récoltés à temps, sinon système racinaire les bulbes commenceront à repousser. Cela affectera négativement la durée de conservation de la récolte.

Les vendanges doivent être terminées avant que les nuits ne deviennent froides. Le processus de nettoyage lui-même ressemble à ceci :

• avec les fanes, l'oignon est retiré du sol;
• aérez-le au soleil;
• puis coupez les racines et les feuilles ;
• Les bulbes sont à nouveau séchés dans une pièce chauffée.

Après cela, la récolte peut être envoyée au stockage.

Comme vous pouvez le constater, les oignons ont des caractéristiques de culture agrotechniques simples. L'essentiel est des soins appropriés et une prévention rapide contre les maladies et les ravageurs. En suivant toutes les instructions données ci-dessus, vous obtiendrez certainement une excellente récolte d'oignons.

Vidéo «Récolte d'oignons»

Cette vidéo révèle les secrets de la culture des oignons au jardin.

La plantation de plants d'oignons est la méthode de culture la plus pratiquée, vous permettant d'obtenir une récolte généreuse. Pour ce faire, prenez des petits oignons dont la masse ne dépasse pas 5 g et le diamètre est de 2 cm.C'est l'ensemble, ou arbazheika, arpachik. Ils le reçoivent à la fin de la saison de croissance des oignons plantés de graines. La plupart des résidents d'été préfèrent acheter des plants dans des magasins spécialisés, sans perdre de temps ni d'efforts à les cultiver dans le jardin.

Site optimal

La culture est exigeante en intensité et en durée d'éclairage, il est donc préférable de réaliser des plates-bandes d'oignons dans un espace ouvert. rayons de soleil lieu. Les plantes doivent bénéficier d’une humidité modérée du sol, sans trop les arroser. L'air sec n'affectera pas leur développement. Mais un manque d'humidité dans le sol, en particulier au stade de la croissance active des plumes et de la formation des bulbes, aura un effet néfaste sur la récolte. A la fin de la saison de croissance, l'arrosage des plates-bandes est arrêté. Une humidité excessive ralentira le processus de maturation des bulbes et nuira à leur qualité de conservation. Pour cette raison, les semis ne doivent pas être plantés dans des zones sujettes à l'engorgement et aux inondations, ni dans des endroits où les eaux souterraines sont peu profondes.

Il est important de respecter les règles de rotation des cultures. Il est recommandé de planter des oignons après certaines cultures :

• concombres;
• tomates;
• patates;
• tous types de haricots;
• cultures de choux.

Ils aiment tous les engrais organiques, les plants seront donc à l'aise dans le sol libéré après eux. Les zones où se trouvaient des plates-bandes d'ail, de carottes et de tout type d'oignons la saison dernière ne conviennent pas à sa culture.

La dernière condition doit être respectée, sinon cela ne sert à rien d'espérer une riche récolte. Si la rotation des cultures est perturbée, les plantations souffrent souvent d'agents pathogènes et de ravageurs accumulés dans le sol, et dans un sol appauvri, elles n'auront pas la possibilité de faire pousser une grosse tête. Les plants peuvent être remis sur leur site d’origine après 3 à 5 ans.

Il est conseillé de planter des oignons sur des navets dans un sol meuble et fertile. Sols acides ils ne lui conviennent pas. Ils produisent des plantes faibles. Ils apprennent mal éléments nutritionnels et souffrent souvent de péronosporose. Oïdium réduit considérablement l'immunité des oignons et les rend vulnérables aux parasites, malgré des soins appropriés.

Avant la plantation, le sol acide doit être neutralisé. Vous pouvez le faire en y ajoutant les composants suivants :

• citron vert;
• craie;
• cendre de bois;
• farine de dolomite;
• calcaire broyé.

Préparation du sol

Ils commencent à se préparer à planter des oignons à l'automne. Après avoir éliminé les plantes précédentes, les mauvaises herbes sont éliminées. Les résidents d'été expérimentés conseillent arrosage abondant afin que les graines de gazon restant dans le sol germent et puissent être éliminées. Cela facilitera grandement l'entretien des plantations dans un sol non protégé au printemps et en été.

Après avoir dispersé du fumier bien décomposé sur le site, il est soigneusement déterré jusqu'à 20 à 30 cm dans le sol. Le compost de fumier de tourbe peut également être utilisé comme engrais pour les semis. Enrichissez le sol en matière organique à l'automne. Son application avant la plantation provoquera une croissance intensive de la masse verte et les bulbes se révéleront petits. Ne fertilisez pas le sol avec de l'humus, du fumier frais ou des excréments de poulet. Ils peuvent provoquer des maladies chez les plantes.

Il est impossible de creuser la terre en même temps que le fumier et la chaux. De ce fait, l’engrais perd de son efficacité à mesure que sa teneur en azote diminue. Pour neutraliser la réaction acide du sol dans ce cas, il est correct d'utiliser d'autres composés.

Le traitement du sol en automne comprend l'ajout de composés minéraux à haute teneur en phosphore et en potassium. Au printemps, la superficie réservée aux navets devra être à nouveau déterrée. Avant la procédure, des engrais riches en phosphore et en potassium sont à nouveau dispersés sur le sol, en ajoutant des engrais contenant de l'azote. Le sol nutritif du chernozem n'a pas besoin d'une telle préparation. Ce sera suffisant avec le temps creuser l'automne ajoutez-y de la matière organique pourrie. Si le sol de la datcha est tourbeux, engrais azotés exclus, en se concentrant sur les composés du phosphore. Leur dose devra être augmentée de 30 à 40 %.

Trempage ou chauffage ?

Une bonne préparation des plants d'oignons pour la plantation est la clé d'une bonne récolte. L'arbage acheté en magasin doit être séché. Si vous envisagez de planter des plants provenant d'un jardin stocké dans des conditions fraîches (à des températures inférieures à 18°C), il convient de les réchauffer. Il est correct de le faire en 2 étapes.

• Tout d’abord, les bulbes sont conservés 15 à 20 jours dans une pièce où l’air est chauffé à 20°C.
• Ensuite, la température est augmentée de 10 à 20°C. Dans de telles conditions, la sevka doit rester allongée pendant 8 à 10 heures, mais pas plus. La surchauffe affectera négativement sa germination.

S'il n'est pas possible d'effectuer des soins de pré-plantation à long terme, vous pouvez exposer l'élodée à des températures contrastées. De nombreux jardiniers préfèrent le tremper, ce qui leur permet de gagner du temps.

• Les sets sont versés avec de l'eau chaude (45-50°C) et laissés dedans pendant 10-15 minutes.
• Après avoir retiré les ampoules, elles sont immédiatement descendues dans eau froide pour le même temps. Après cela, les plants peuvent être plantés.

Les deux options de préparation déclenchent les processus de croissance des bulbes et aident à empêcher leur montaison. Le trempage ou le chauffage est une question de préférence personnelle et de disponibilité de temps. Le traitement des semis avec un stimulateur de croissance est efficace. Il augmente la productivité et renforce l'immunité des plantes. Si vous ne disposez pas d’une préparation spéciale, vous pouvez utiliser un engrais minéral complexe. Le matériel de plantation doit être trempé dans sa solution pendant 5 à 6 heures.

Taille et désinfection

Les professionnels conseillent de couper les bulbes « jusqu'aux épaules », de les retirer la partie supérieure. Cela vous permet d'éliminer les patients pourriture bactérienne ampoules. Grâce à la taille, les plants apparaissent plus vite, ils sont plus conviviaux et les plantes ont la même hauteur. Se développant à la même vitesse, leurs têtes mûrissent en même temps. Mais pour les estivants inexpérimentés, il vaut mieux ne pas recourir à la taille ou la réaliser sur plusieurs bulbes. Si vous en retirez trop, le plant sera endommagé. Ensuite, les oignons donneront de petites plumes et les têtes mûriront petites.

La désinfection est un élément obligatoire de la préparation des plants à placer dans le sol. Le plus souvent, les bulbes sont désinfectés en les plongeant dans une solution faible de permanganate de potassium. Mais le sulfate de cuivre convient également à cela. Pour 10 litres d'eau, prenez 35 g de la substance.

Les secrets de la productivité des cultures étaient connus de nos ancêtres. Ils ont adopté une approche responsable dans cette tâche et ont su préparer les plants d'oignons pour la plantation :

• il a été séché pendant une semaine dans un endroit chaud (à une température comprise entre 20 et 25°C) ;
• Conservé dans une solution saline pendant 3 heures en remuant 1 cuillère à soupe. l. substances dans 1 litre d'eau;
• lavé;
• désinfecté dans une solution forte de permanganate de potassium (il était recommandé d'y tremper les bulbes pour une telle préparation pendant 2 heures) ;
• lavé à nouveau;
• légèrement séché.

Ces soins ont permis de faire pousser de gros bulbes sans utiliser de produits chimiques.

Comment ne pas être en retard avec les délais

Le moment de planter des oignons sur la tête est terrain ouvert Cela dépend du climat de la région et du type de printemps. Pour germer, la plante a besoin de chaleur, c'est pourquoi elle est placée dans le sol lorsque sa couche supérieure de 8 à 10 cm atteint 12°C. DANS voie du milieu cela se fait souvent fin avril. En Sibérie et dans l'Oural, la période optimale pour la plantation est décalée au début du mois de mai (jusqu'au 10). Le meilleur point de repère ici est la floraison des cerisiers des oiseaux et des crocus. Le temps dans l'Oural est instable, c'est pourquoi ils commencent à y planter des plants si le thermomètre reste à 5-10°C.

Pour obtenir des têtes d'oignon en Sibérie plus tôt, vous devrez vous efforcer de préparer sa culture lits surélevés. Les particularités de leur conception et de leur remplissage permettent au sol de se réchauffer plus rapidement. Sa température sera de 7 à 9°C plus élevée que dans la zone voisine. Dans les plates-bandes surélevées, même dans le climat rigoureux de la Sibérie, les plants sont placés en pleine terre presque en même temps que dans la zone médiane.

Planter dans un sol froid provoquera la montée précoce des oignons et réduira l'immunité de la plante, ce qui en fera des proies faciles pour les ravageurs. Vous ne pouvez pas non plus retarder la procédure, sinon le sol se dessècherait, ce qui aurait un effet néfaste sur le rendement des cultures.

Il est important de choisir la bonne variété d’ensembles. Il doit correspondre au climat de la région. Les graines Buran, Family et Red Baron conviennent à la culture dans l'Oural. En Sibérie, il est recommandé de planter des variétés plus endurcies : Arzamassky, annuelle sibérienne, Ermak, Black Prince.

Dans les régions aux automnes chauds, les plants peuvent être placés en plates-bandes en juin (mais au début du mois). Mais si le froid arrive tôt, déjà fin septembre, les bulbes ne mûriront pas avec une telle plantation. Le but de la culture des plants doit également être pris en compte. S'il est sélectionné pour des légumes verts frais, la plantation en juin et même plus tard sera appropriée sous n'importe quel climat. L'arbage est également cultivé pour ses plumes en hiver - dans les serres ou à la maison.

Les variétés de semis d'hiver sont populaires parmi les résidents d'été. Dans les conditions sibériennes, ils sont plantés en octobre. Au début du gel, l'oignon devrait avoir le temps de produire 4 à 5 vraies feuilles et de développer un cou de 5 cm d'épaisseur.

Subtilités de l'atterrissage

Vous devez planter les plants dans les plates-bandes, en les triant par taille. Il détermine l'emplacement des ampoules.

• Si leur diamètre ne dépasse pas 1 cm, l'intervalle entre eux est de 4 à 5 cm.
• Pour les bulbes de 1,5 cm, elle passe à 6-8 cm.
• Les ensembles d'un diamètre supérieur à 2 cm sont placés à une distance de 8 à 10 cm.

Entre les rangées adjacentes en pleine terre, laissez 20 à 25 cm d'espace libre. Cela facilitera l'entretien des oignons plantés sur des navets. Si vous placez les plantes plus souvent, elles seront moins aérées, ce qui augmentera le risque de maladie. Les plants sont enterrés sur 3-4 cm.

Après l'avoir immergé dans le sol et l'avoir serré étroitement autour du bulbe, les plates-bandes doivent être paillées. La bonne façon de procéder est d'utiliser de la paille, de la sciure de bois et de la tourbe.

La couche de paillis doit mesurer 2,5 à 3 cm.Les résidents d'été expérimentés, après avoir arrosé le lit avant de planter les plants, le saupoudrent de sable. On pense qu’il augmente le taux de croissance des bulbes. En plaçant la pastèque dans le sol, on peut s'attendre à des semis en une semaine.

Fréquence de desserrage et d'arrosage

Prendre soin des lits avec des oignons ne nécessite aucune compétence particulière. Il comprend:

• relâchement régulier;
• arrosage;
• contrôle de cannabis.

Les gros bulbes peuvent pousser dans un sol léger qui permet à l’air d’atteindre leur système racinaire. Les soins sous forme d'ameublissement commencent tôt, avant la levée des plants, en s'enfonçant à 3 cm de profondeur dans le sol. Ils sont répétés toutes les 2 semaines, évitant ainsi la formation d'une croûte dense du sol. Le travail régulier du sol présente un autre avantage : il empêche la croissance des mauvaises herbes. Idéalement, chaque arrosage devrait s'accompagner d'un ameublissement du sol.

Lorsque les bulbes atteignent une taille moyenne, les soins de plantation incluent le débourbage. Il accélère la maturation de la récolte et augmente sa taille. Cela s'effectue simplement - petit à petit, le sol est ratissé des plantes, exposant la tête.

Pour les oignons, un sol propre est important. Il ne tolère pas les mauvaises herbes dans le quartier pour 2 raisons :

• à côté d'eux, les bulbes forment un col épais, ce qui les rend difficiles à sécher ;
• Les mauvaises herbes aident à retenir l’humidité du sol, ce qui provoque souvent des maladies des cultures.

Un arrosage régulier des plants est nécessaire pour étapes initiales développement. En mai et juin, ces soins sont effectués une fois par semaine et se concentrent sur météo. Appliquer 7 à 8 litres d'eau pour 1 m² de surface du sol. Lorsque les bulbes commencent à mûrir, l'arrosage des plates-bandes est réduit au minimum. Mais si juillet s'avère sec, sans humidité, les plantes se faneront. Dans ce cas, ils continuent à être arrosés, mais occasionnellement et modérément.

L'apparence de l'oignon indiquera un manque ou un excès d'humidité. Si ses plumes sont devenues blanc bleuâtre et courbées aux extrémités, la plante n’a pas assez d’eau. Un arrosage excessif fait virer les feuilles d’oignon au vert pâle. L'arrosage est complètement arrêté lorsqu'il reste 2-3 semaines avant la récolte.

Alimentation et préparation à la récolte

Les soins sous forme de fertilisation dans la culture de l'oignon ne sont pas nécessaires, mais ils peuvent être effectués si la croissance des épis est lente. Elle s'effectue en 2 étapes, en utilisant composés organiques. Une solution de fumier convient pour la première tétée. Il est préparé en mélangeant 0,5 kg de substance avec 5 litres d'eau. Ce type de soins est effectué lorsque 20 jours se sont écoulés depuis la plantation des plants. Pour le deuxième repas, des excréments d'oiseaux sont prélevés. Il est correctement dilué à raison de 0,5 kg d'engrais pour 7 litres d'eau. Les plantations sont nourries avec une composition nutritive un mois après l'application de la solution de fumier.

Les feuilles des plantes ne doivent pas être coupées. Cela altère la maturation des bulbes et le cou exposé s'infecte facilement. De nombreux résidents d'été piétinent les cimes flétries à l'approche de la récolte. Cette technique a un effet néfaste sur la qualité des ampoules. Les feuilles leur sont données nutriments, grâce à quoi se produit la maturation des navets. Le piétinement des cimes interfère avec ce processus.

Les oignons sont une culture enrichissante. Il est facile à entretenir. Un sol humide au début de la saison de croissance, l'ameublissement et le désherbage sont tout ce dont les oignons ont besoin pour le développement et la formation de grosses têtes. Si vous ne privez pas d'attention les plates-bandes et respectez les règles de la technologie agricole, les plantes vous raviront avec une récolte généreuse à la fin de l'été.

Cultiver des oignons à partir de plants est beaucoup moins gênant que lorsqu'ils sont multipliés par graines. Il pousse rapidement, éliminant les mauvaises herbes et réduisant la fréquence du désherbage. Un système racinaire développé augmente sa résistance à la sécheresse, de sorte que les plates-bandes avec des plants sont arrosées moins souvent qu'avec des oignons semés avec des graines. Ces plantes tolèrent plus facilement les conditions météorologiques défavorables, ont une bonne immunité et souffrent moins des ravageurs et des maladies. La maturation des bulbes en ensembles est plus rapide et ils sont mieux conservés. Il n'est pas surprenant que cette méthode de sélection d'une culture ait de nombreux fans parmi les résidents d'été.

Cultiver vos propres oignons dans le jardin n’est pas difficile du tout. Pour ce faire, il suffit de comprendre certaines fonctionnalités et vous pouvez commencer à maîtriser la pratique. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment faire pousser des oignons, quelles variétés et types de légumes existent, comment les conserver et les utiliser correctement.

Types

Aujourd'hui, il existe plusieurs principaux types d'oignons comestibles. Examinons chacun d'eux séparément :

1. Vert. La première récolte a lieu lorsque les tiges sont encore jeunes et ont ombre brillante. Les bulbes sont petits et de forme oblongue. Par signes extérieurs il ressemble à un poireau, mais de taille beaucoup plus petite. Il est consommé frais ou ajouté aux plats préparés pour son arôme et son goût. Idéal pour les maux de tête sévères et les rhumes.
2. Oignon sauvage. Un autre nom pour l'ail sauvage. Cette espèce est riche en vitamine C. Le goût de l'ail sauvage ressemble à un mélange d'oignons et d'ail. Une grande quantité d'acide ascorbique a un effet bénéfique sur la fonction intestinale. Si vous mangez régulièrement des oignons sauvages, vous pouvez améliorer votre appétit.
3. poireau. Cette variété n'est pas aussi populaire que les autres, mais en termes de quantité de vitamines, elle mérite une attention particulière. Après la plantation, la récolte peut prendre deux saisons. La partie comestible de l’oignon est constituée de la tige blanche et du « pied ». La hauteur totale de la plante peut atteindre 60-65 cm. Nous verrons comment faire pousser des poireaux un peu plus tard, mais pour l'instant passons au type suivant.
4. Batun. Cette variété se caractérise par une résistance accrue au gel. Pousse sans transplantation pendant quatre ans. Propagé par graines. Les plumes vertes doivent être coupées à temps pour que les nouvelles aient le temps de pousser.
5. échalote. Ce type d'oignon est très demandé par les gourmets. Il est apprécié pour son goût doux et délicat, qui complète parfaitement n'importe quel plat. Il contient une grande quantité de potassium. Les échalotes sont très nutritives et caloriques.
6. Schnitt, ou ciboulette. Vous pouvez le déguster au début du printemps, lorsque les premières neiges ont fondu. Ensuite, la plante commence à fleurir en petites fleurs lilas. Il peut être utilisé comme décoration pour un parterre de fleurs. Si vous n'avez pas propre terrain sol, un rebord de fenêtre de maison convient tout à fait.
7. Slizun, ou mangyr. Les plumes sont plates. Avoir teinte vert clair. Le goût de cet oignon est légèrement épicé. Cette espèce mûrit tôt et émerge après la fonte des neiges. Vous pouvez le manger frais ou l'ajouter aux plats préparés.
8. Oignon rouge. Cette variété se distingue par son aspect. Il convient à une consommation uniquement fraîche, par exemple pour les salades. Le goût a de riches notes piquantes.
9. Oignon doux. Il a un goût délicat et doux, c'est pourquoi il est le plus souvent consommé tel quel pendant les repas. Un oignon mûr a forme arrondie et une teinte blanche claire.

Après avoir trié les espèces disponibles, vous pouvez commencer à étudier la question de savoir comment faire pousser des oignons d'un type particulier. Commençons par les bases.

Caractéristiques de la plantation d'oignons verts

Si tu ne sais pas comment grandir oignons verts, alors nous vous le dirons. Afin d'obtenir la première récolte au début, il vaut la peine de planter en serre. Le reste du temps, l'oignon peut être placé en toute sécurité dans des espaces ouverts.

Si vous décidez d'utiliser une serre, préparez correctement le sol.

Pour ce faire, vous devez procéder comme suit :

• ajoutez du fumier, il est préférable qu'il repose d'abord pendant 2-3 ans ;
• ajoutez 40 grammes de chlorure de potassium et de superphosphate au sol;
• triez soigneusement à nouveau les graines, séparez-les bonnes ampoules des mauvaises têtes ;
• si vous voulez planter des oignons avant l'hiver, alors meilleur temps pour cela - mi-octobre ;
• la graine est déposée à une profondeur de 4 à 5 cm et saupoudrée de terre dessus.

Au début du printemps vous recevrez des légumes verts frais, à partir desquels vous pourrez préparer de délicieux plats printaniers et gagner en vitamines.

Se soucier

Au début du printemps, lorsque les premières pousses apparaissent, il vaut la peine de prendre soin des oignons verts. Les soins de base comprennent :

• désherbage;
• arrosage;
• alimentation et engrais;
• ameublir le sol pour que l'oxygène atteigne les bulbes.

Méthode éprouvée

Vous pouvez faire pousser des oignons pour les navets à l'aide de semis. Avec cette méthode vous obtiendrez grosse récolte taille impressionnante. Pour cela, tout type d'oignon vert, comme le chou, le Krasnodar ou l'espagnol, convient. Les semis sont plantés comme suit :

1. Les graines sont souvent plantées dans le sol. La distance approximative doit être de 4 cm.
2. Après les premières pousses, il est nécessaire de fertiliser la plante avec de l'ammoniaque.
3. Une fois que la longueur atteint 40 cm, vous pouvez récolter.

Vous pouvez faire pousser des oignons pour les navets à partir de graines.

Bien sélectionner les semences et les planter

Pour commencer, cela vaut la peine de préparer le terrain. Pour ce faire, vous devez procéder comme suit :

• ajoutez 5 à 6 kg d'humus ou de fumier au lit;
• 30 grammes chacun nitrate d'ammonium, superphosphate, chlorure de potassium.

Vous pouvez planter des graines à un certain moment :

• au printemps - à la mi-mai ;
• en été - du début à la fin juin ;
• en automne - fin octobre - début novembre.

Si vous décidez de planter des oignons avant l'hiver, vous devez vous approvisionner en tourbe, qui est utilisée pour recouvrir les graines après la plantation. Pour que la récolte soit importante, il vaut la peine de desserrer constamment les plates-bandes après l'arrosage, le buttage et le désherbage. Il ne faut pas retarder la récolte. Les oignons sont déterrés, puis séchés et retirés pour être stockés.

Vous savez maintenant comment faire pousser des oignons. Faisons attention aux autres types.

Cultiver des poireaux

C'est un visiteur fréquent de nos plates-bandes et de nos serres. Comme vous le savez déjà, il est riche en vitamines et minéraux. Les poireaux sont utilisés pour préparer une variété de plats. Il existe deux manières de le planter. Examinons chacun d'eux séparément et parlons également de soins appropriés, la récolte et le stockage.

Méthode de semis

Voyons comment faire pousser des poireaux en utilisant cette méthode. Si vous habitez dans régions du nord pays, il vaut mieux commencer par planter des plants.

Cela se fait comme suit:

1. Préparation du sol. Pour ce faire, nous le traitons contre les parasites et les maladies avec une solution faible de permanganate de potassium.
2. La période optimale pour faire pousser des semis est avril. Nous plaçons les graines dans des boîtes à une distance de 5 cm les unes des autres et les plaçons sur le rebord de la fenêtre, plus près du soleil. Les semences stockées pendant environ deux ans sont idéales.
3. Au bout d'un mois, il est recommandé de procéder à une cueillette.
4. Les plants sont transférés en pleine terre en mai, après avoir pincé la racine et le sommet sur 1/3 de la longueur totale.
5. La profondeur de transfert de chaque pousse dans le sol doit être de 2 cm.

Si vous souhaitez savoir comment faire pousser des oignons par tête, ce type de plante ne convient pas. Vous devriez choisir une variété différente. Et nous découvrirons comment conserver les poireaux.

Se soucier

Pour rendre la plante savoureuse, vous devez maîtriser la technique de culture des oignons. Étudions toutes les étapes des soins :

1. Nettoyez constamment le lit d'oignons des mauvaises herbes.
2. Pendant toute la période de croissance de la plante, vous devez la planter quatre fois.
3. Une fois que le poireau atteint 20 cm de hauteur, vous pouvez commencer à le fertiliser. Cela se fait avec la solution suivante : 10 litres d'eau sont mélangés à 1 kg de molène et arrosés. Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais contenant une teneur élevée en azote. À cause de cela, le poireau pourrit.
4. Arrosage constant, surtout pendant la croissance active et la prise de couleur.
5. La récolte finie est récoltée à la fin de l'automne.

Nous avons compris comment faire pousser de gros poireaux dans votre jardin. Ce type de plante est sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs, vous devez donc être vigilant et prendre des mesures immédiatement. Nous atteignons progressivement la zone de semis. Découvrons comment le planter correctement puis en prendre soin.

Comment créer vos propres ensembles

De nombreux jardiniers ne s’en soucient pas et n’achètent pas matériel prêt, mais certains préfèrent le cultiver eux-mêmes. Si vous vous demandez comment faire pousser des oignons, commençons. Pour obtenir des graines, vous devez procéder comme suit :

1. Sélectionner meilleures têtes Luc.
2. Au début du printemps, ils doivent être plantés en serre. Il devrait y avoir une distance entre eux supérieure à celle que vous cultivez par tête.
3. Début septembre, nous pouvons récolter les graines dont nous obtiendrons un ensemble.
4. Ils sont séchés pendant un mois.
5. Les graines sont aussi appelées nigelle. Ils ont reçu ce nom pour leur couleur.
6. Leur conservation ne peut pas dépasser deux ans.

Atterrissage

Nous avons maintenant progressivement abordé la question de savoir comment faire pousser des oignons. Pour ce faire, vous devez suivre nos instructions :

1. Les graines prêtes sont semées dans le jardin début avril. Ils peuvent d'abord être trempés eau chaude environ une demi-heure.
2. Il est préférable de planter les graines à une profondeur de 2 à 3 cm.
3. Si vous avez planté des graines trop souvent, vous devez les éclaircir. Sinon, les décors s'avéreront petits.
4. La maturation complète de ce type d'oignon a lieu en juillet. Cela peut être déterminé par l'enveloppe brunâtre et brillante.
5. Les plants sont déterrés du lit de jardin et soigneusement séchés.
6. Il peut être stocké à la cave ou au grenier.

Préparer les plants pour la plantation

Alors, quand vient le temps de planter, il faut préparer les oignons. Cela se fait comme suit:

1. Après l'hiver, les plants doivent être triés et tous les spécimens trop séchés doivent être séparés des bulbes normaux.
2. Il est nécessaire de trier les ensembles par taille.
3. Immédiatement avant la plantation, il faut le réchauffer. Pour ce faire, il est conservé une journée à une température de 40 degrés. Vous pouvez utiliser une batterie domestique.
4. S'il n'est pas possible de réchauffer l'oignon, plongez-le dans l'eau chaude pendant 30 minutes.
5. Pour protéger les graines des parasites et des rongeurs, vous devez également traiter les bulbes avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium.

Choisir un lieu

Comment grandir bon arc? Vous devez choisir un site. Convient pour cela Endroit ensoleillé avec un sol nutritif. Il n'est pas recommandé de planter des plants là où il y en a à proximité eaux souterraines. Il est préférable de le planter après les pommes de terre ou les tomates. Il est strictement interdit d'utiliser l'endroit après l'ail et les carottes. Le lit doit être fertilisé avec du fumier âgé de 2 à 3 ans. Si vous utilisez des engrais minéraux pour la fertilisation, vous devez les diluer avec de l'eau. Nous avons compris comment faire pousser des plants d'oignons, nous allons maintenant examiner la plantation appropriée.

Planter correctement

Atteindre bon résultat, vous devez déterminer correctement l'heure d'atterrissage. La plupart petits ensembles est planté plus tôt que les autres, début avril. Tout le monde attendra les vacances de mai. Les bulbes sont plantés à une distance de 5 à 10 cm les uns des autres. Elle est déterminée par la taille de l'ensemble lui-même. Entre les rangs, vous devez laisser un espace de 30 cm, la meilleure profondeur pour planter est de 4 cm.

Prendre soin des décors

Vous savez comment faire pousser des oignons. Les soins doivent être effectués avec compétence. Il se compose des éléments suivants :

1. Au début de la croissance, en avril-mai, les plants ont besoin d'un sol humide. Il est recommandé d'arroser les plates-bandes deux fois par semaine.
2. Après avoir humidifié le sol, il faut l'ameublir. Cela aidera à fournir de l’oxygène au système racinaire.
3. Cela vaut la peine de désherber les ensembles à temps. Les mauvaises herbes sont d’autres vecteurs de maladies et d’infections.
4. Dès qu'il reste trois semaines avant la récolte, l'arrosage est arrêté. Vous êtes uniquement autorisé à supprimer des flèches.

Maintenant que vous savez comment faire pousser des oignons sur votre propre parcelle et récolter une riche récolte. De plus, des jardiniers expérimentés partagent avec vous leurs conseils.

Cours de maître

Astuce 1. Si vous avez des difficultés à déterminer le moment où vous devez planter des semis, vous pouvez vous inspirer de la floraison du cerisier des oiseaux et de la plantation de pommes de terre primeurs.

Astuce 2. Si vous avez de petits plants et que vous ne savez pas comment faire pousser des oignons à partir de ce matériau, vous pouvez les planter avant l'hiver. Au printemps, il rattrapera ses grands prédécesseurs.

Astuce 3. Si vous voulez savoir comment faire pousser de gros oignons, choisissez les carottes comme voisines. Cela protégera le lit de semis des parasites.

Nous avons discuté de la façon de faire pousser correctement des oignons. Maintenant que vous avez acquis des connaissances théoriques, il est temps de passer à la pratique. En sachant cultiver des oignons et en prendre soin, vous obtiendrez une riche récolte.

La folie de mars est exactement la façon dont le premier mois civil du printemps est perçu par ceux qui cultivent eux-mêmes des plants de leurs légumes préférés. En mars, ils sèment leurs tomates et poivrons préférés, effectuent les premiers semis en serre et sèment même des légumes dans les plates-bandes. La culture des plants nécessite non seulement une plantation en temps opportun, mais aussi beaucoup de soins. Mais les ennuis ne se limitent pas à elle. Il vaut la peine de continuer à semer dans les serres et sur les rebords de fenêtres, car les légumes verts frais des plates-bandes n'apparaîtront pas si tôt.

L'une des règles les plus importantes pour devenir fort et plants sains- présence du mélange de sol « correct ». En règle générale, les jardiniers utilisent deux options pour faire pousser des plants : soit un mélange de sol acheté, soit un mélange fabriqué indépendamment à partir de plusieurs composants. Dans les deux cas, la fertilité du sol pour les semis est, pour le moins, discutable. Cela signifie que les plants nécessiteront une nutrition supplémentaire de votre part. Dans cet article, nous parlerons de simples et alimentation efficace pour les semis.

Après une décennie à dominer les catalogues originaux hétéroclites et variétés lumineuses les tendances des tulipes ont commencé à changer. Aux expositions meilleurs créateurs Le monde propose de se souvenir des classiques et de rendre hommage aux charmantes tulipes blanches. Étincelants sous les chauds rayons du soleil printanier, ils ont un aspect particulièrement festif dans le jardin. Accueillant le printemps après une longue attente, les tulipes semblent nous rappeler que le blanc n'est pas seulement la couleur de la neige, mais aussi la joyeuse célébration de la floraison.

Malgré le fait que le chou soit l'un des légumes les plus populaires, tous les résidents d'été, en particulier les débutants, ne peuvent pas faire pousser ses plants. Dans des conditions d'appartement, il fait chaud et sombre. Des plants de haute qualité dans ce cas, il est impossible de l'obtenir. Et sans plants solides et sains, il est difficile de compter sur bonne récolte. Les jardiniers expérimentés savent qu'il est préférable de semer des plants de chou dans des serres ou des serres. Et certains cultivent même du chou en semant directement des graines dans le sol.

Les floriculteurs découvrent sans relâche de nouvelles plantes d'intérieur, en remplaçant certains par d'autres. Et ici, les conditions d'une pièce particulière ne sont pas négligeables, car les plantes ont des exigences différentes pour leur entretien. Les amoureux de la beauté sont souvent confrontés à des difficultés plantes à fleurs. Après tout, pour que la floraison soit longue et abondante, de tels spécimens ont besoin soin particulier. Des plantes sans prétention Il n'y a pas beaucoup de fleurs qui fleurissent dans les pièces, et l'une d'elles est le streptocarpus.

Le calendula (souci) est une fleur qui se distingue entre autres par sa couleur vive. Des buissons bas aux délicates inflorescences orange peuvent être trouvés au bord de la route, dans la prairie, dans le jardin devant la maison ou même dans les parterres de légumes. Le calendula est si répandu dans notre région qu'il semble qu'il ait toujours poussé ici. À propos d'intéressant variétés décoratives calendula, ainsi que sur l'utilisation du calendula en cuisine et en médecine, lisez notre article.

Je pense que beaucoup conviendront que le vent n'est bien perçu par nous que sous son aspect romantique : nous sommes assis dans un endroit confortable maison chaleureuse, et le vent fait rage par la fenêtre... En fait, le vent qui souffle sur nos régions est un problème et il n'y a rien de bon à cela. En créant des brise-vent avec des plantes, on brise vent fort en plusieurs flux faibles et affaiblir considérablement son pouvoir destructeur. Comment protéger un site du vent sera abordé dans cet article.

Préparer un sandwich aux crevettes et à l'avocat pour le petit-déjeuner ou le dîner ne pourrait pas être plus simple ! Ce petit-déjeuner contient presque tout produits nécessaires, qui vous rechargera en énergie pour que vous n'ayez plus envie de manger avant le déjeuner, sans ajouter de centimètres supplémentaires à votre taille. C'est le sandwich le plus délicieux et le plus léger, après peut-être le sandwich classique au concombre. Ce petit-déjeuner contient presque tous les produits nécessaires qui vous rechargeront en énergie afin que vous n'ayez plus envie de manger avant le déjeuner.

Les fougères modernes sont celles plantes rares des antiquités qui, malgré le passage du temps et toutes sortes de cataclysmes, ont non seulement survécu, mais ont également pu conserver dans une large mesure leur aspect d'antan. Bien sûr, il n'est pas possible de cultiver l'un des représentants des fougères à l'intérieur, mais certaines espèces se sont adaptées avec succès à la vie en intérieur. Ils ont fière allure comme plantes individuelles ou décorent un groupe de fleurs à feuillage décoratif.

Le pilaf à la citrouille et à la viande est un pilaf azerbaïdjanais, qui diffère par la méthode de préparation du pilaf oriental traditionnel. Tous les ingrédients de cette recette sont préparés séparément. Le riz est bouilli avec du ghee, du safran et du curcuma. La viande est frite séparément jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ainsi que les tranches de citrouille. Préparez séparément les oignons et les carottes. Ensuite, le tout est placé en couches dans un chaudron ou une casserole à parois épaisses, un peu d'eau ou de bouillon est versé et mijoté à feu doux pendant environ une demi-heure.

Le basilic est merveilleux assaisonnement tout usage pour la viande, le poisson, les soupes et salades fraîches- bien connu de tous les amateurs de cuisine caucasienne et italienne. Cependant, en y regardant de plus près, le basilic s’avère être une plante étonnamment polyvalente. Depuis plusieurs saisons maintenant, notre famille boit avec bonheur du thé aromatique au basilic. Dans un parterre de plantes vivaces et dans des pots de fleurs annuelles, lumineux plante à épices une place digne a également été trouvée.

Thuya ou genévrier - quel est le meilleur ? Cette question peut parfois être entendue dans les jardineries et les marchés où ces plantes sont vendues. Bien entendu, ce n’est pas tout à fait correct et exact. Eh bien, cela revient à demander ce qui est mieux : la nuit ou le jour ? Café ou thé? Femme ou homme? Bien sûr, chacun aura sa propre réponse et sa propre opinion. Et pourtant... Et si vous abordiez avec ouverture d'esprit et essayiez de comparer le genévrier et le thuya selon certains paramètres objectifs ? Essayons.

La crème brune de chou-fleur au bacon fumé croustillant est une soupe délicieuse, onctueuse et crémeuse que les adultes et les enfants adoreront. Si vous préparez un plat pour toute la famille, y compris les enfants, n'ajoutez pas beaucoup d'épices, même si de nombreux enfants modernes ne sont pas du tout contre les saveurs épicées. Le bacon à servir peut être préparé de différentes manières : faites-le frire dans une poêle, comme dans cette recette, ou faites-le cuire au four sur du papier sulfurisé pendant environ 20 minutes à 180 degrés.

Pour certains, le moment de semer les graines des semis est un moment très attendu et tâches agréables, pour certains, c'est une nécessité difficile, tandis que d'autres se demandent s'il serait plus facile d'acheter des plants prêts à l'emploi sur le marché ou chez des amis ? Quoi qu’il en soit, même si vous avez renoncé à cultiver des légumes, vous devrez probablement encore semer quelque chose. Ce sont des fleurs et des plantes vivaces, conifères et beaucoup plus. Un semis reste un semis, peu importe ce que vous semez.

Amoureux de l'air humide et l'un des plus compacts et orchidées rares pafinia est une véritable star pour la plupart des producteurs d’orchidées. Sa floraison dure rarement plus d'une semaine, mais elle peut être un spectacle inoubliable. Motifs rayés inhabituels sur fleurs énormes Je veux regarder sans fin une modeste orchidée. En culture en intérieur, le pafinia est à juste titre classé parmi les espèces difficiles à cultiver. Il n’est devenu à la mode qu’avec la généralisation des terrariums intérieurs.

Les oignons sont une culture préférée, facile à cultiver et à conserver.

Il existe un grand nombre de plats qui ne peuvent être préparés sans oignons. Et bien que cela soit peu coûteux, de nombreuses femmes au foyer préfèrent cultiver leurs propres oignons - respectueux de l'environnement et savoureux.

Certaines variétés d'oignons sont appréciées pour leur bonne récolte, d'autres pour leur maturation précoce, d'autres pour leur excellent goût et d'autres encore pour leur simplicité et leur résistance au froid. Certaines variétés d'oignons sont utilisées exclusivement pour forcer les légumes verts, tandis que d'autres sont idéales pour produire des bulbes.

Méthodes de culture des oignons

Il existe plusieurs façons de cultiver ce légume :

Pour 1 l'été. Vous pouvez obtenir des oignons en plantant des graines au début du printemps ou en utilisant des semis.

Dans 12 mois. A cet effet, des semis d'hiver sont utilisés.

Dans 2 ans. Nous cultivons des plants d'oignons et les transformons en oignons l'année prochaine.

Planter des oignons avant l'hiver

Types populaires d'oignons

Les types d'oignons comestibles les plus courants et leurs caractéristiques :

- Oignon. Il a de longues feuilles tubulaires et creuses de couleur vert vif. Les bulbes sont d'un diamètre assez gros, avec des enveloppes jaunes, blanches et parfois violettes. Il a une odeur piquante et un goût piquant. Utilisé en cuisine, utilisé dans Médecine populaire. Sa culture est relativement sans prétention.

- Échalote. A étroit longues feuilles avec des murs épais. Les bulbes sont souvent petits, ovales ou ronds, blancs, moins souvent pâles violet. Les légumes verts ont un goût agréable, avec un arrière-goût légèrement piquant et un arôme délicat. Les bulbes d’échalote sont tendres et plus juteux que ceux des oignons. Les échalotes sont utilisées en médecine traditionnelle car elles contiennent du calcium, du potassium, du fer, du carotène et des vitamines C, PP, B1. Bien toléré conditions défavorables, résistant au froid.

- Batun. Plante vivace, elle a une fausse tige au lieu de bulbes et les feuilles atteignent une longueur allant jusqu'à 50 cm.Les feuilles d'oignon commencent à pousser au printemps et poussent jusqu'aux gelées d'automne. La plante résiste au froid et peut donc hiverner dans le sol. Batun est riche en vitamines, minéraux et sels. Vous pouvez récolter jusqu'à trois fois au cours d'un été.

- Poireau. C'est une plante bisannuelle. Sa patrie est l'Asie, de là elle a migré vers la Méditerranée. En Russie, les poireaux sont particulièrement appréciés.

Également en demande aujourd'hui les types suivants oignons : ciboulette, bave, ail des ours (ail des ours), oignons bleus et géants.

Comment préparer une place pour les oignons

Vous devez choisir un endroit pour planter en tenant compte du fait que les oignons aiment la lumière. Vous ne pouvez pas le planter à l’ombre ou en plaine. Il est conseillé de créer des billons étroits pour faciliter la culture de la zone. Les oignons poussent mieux sur des terreaux fertiles, modérément humides, respirants et non acides. Cette culture maraîchère préfère les plates-bandes aérées où l'air ne stagne pas. Vous ne devez pas planter d'oignons dans les parties du jardin où du fumier non pourri a été appliqué l'année dernière.

Le sol est déterré à l'automne, les mauvaises herbes sont enlevées et fertilisées. Au printemps, lorsque la neige fond, le sol est ameubli avec un râteau ou déterré avant de semer les oignons, laissant intacte la structure des couches inférieures du sol, ce qui contribue à y retenir l'humidité.

Lors de la plantation, vous devez suivre les règles de rotation des cultures. Ce n'est qu'après 3 ans que l'oignon peut être remis à son ancienne place. Il est recommandé de planter les oignons dans les endroits où ils poussaient l'année précédente : pommes de terre, chou précoce, seigle, concombres et tomates.

Planter des oignons

Les graines ou les plants sont plantés dans des plates-bandes préparées et soigneusement ameublies. Les graines d'oignon sont plantées au printemps, la distance entre les plates-bandes doit être de 12 à 18 cm et entre les bulbes de 1,5 à 2 cm. Plantées à une profondeur d'environ 2 cm. Ensuite, le sol est arrosé puis paillé avec de la paille et sciure ou recouvrez-le d'un film de couleur foncée pour éviter qu'il ne se dessèche.

Préparer les oignons pour la plantation, traiter les plants d'oignons avant la plantation

Les oignons peuvent être plantés en toute sécurité à côté des carottes, des betteraves, des radis et des concombres. L'aneth, le persil et les épinards peuvent également se trouver à proximité (ces derniers doivent être éloignés des légumineuses).

Arrosage et fertilisation

Le manque d'humidité au printemps se remarque surtout sur les poireaux : leurs plumes acquièrent une teinte bleutée, et les pointes se dessèchent et commencent à se plier. Avec un excès d'humidité et une lumière insuffisante, la plume devient fine et pâle. Par conséquent, un arrosage modéré des oignons est particulièrement important. Après la plantation, en mai ou juin, les plates-bandes d'oignons sont arrosées deux fois par semaine, dépensant de 7 à 11 litres d'eau par mètre carré. Plus tard, l’arrosage est réduit à une fois toutes les 2 semaines, à mesure que les bulbes mûrissent.

Avec une faible croissance de l'oignon et un développement lent des plantes, il est nourri. Pour ce faire, vous devez prendre 30 g de superphosphate, 15 g de chlorure de potassium et 15 g de nitrate d'ammonium par seau d'eau, conçu pour 1 mètre carré de lit.

Comment faire pousser des oignons pour les plumes

Il est possible de cultiver des oignons verts de toutes les variétés. Il vaut mieux choisir celui qui a le plus de rudiments. Il est nécessaire de fournir au lit de jardin suffisamment de soleil ou de lumière artificielle. Ceci est nécessaire pour acquérir une couleur vert vif et pour un meilleur qualités gustatives. Lors du choix d'un emplacement, vous devez tenir compte du fait que le type de sol doit avoir la capacité de retenir l'humidité.

Comment planter des oignons sur une plume

Lorsque vous utilisez des bulbes comme matériel de plantation, ils doivent être trempés dans l'eau avant la plantation. Ils sont sélectionnés avec un diamètre de 2,5 à 47 cm et le haut est coupé. Cela permet d'augmenter la quantité de légumes verts de 55 à 75 %.

Vous pouvez faire pousser des oignons à partir de graines achetées, qui n'ont pas besoin d'être préparées pour la plantation : elles sont vendues pré-traitées. Les graines, comme les bulbes, doivent d’abord être trempées dans de l’eau tiède, ce qui stimule leur croissance.

Comment faire pousser des oignons

La culture du sol pour les oignons commence à l'automne, tandis que la zone est creusée profondément avec une pelle ou labourée dans la terre labourée. Au début du printemps, ils hersent, limitant l'évaporation de l'eau. Le traitement ultérieur est effectué en tenant compte des caractéristiques du sol. Planter des plants et Gros oignon effectué sur une surface labourée ou creusée dans un lit préparé.

Cultiver des oignons pour les plumes en hiver

Cultiver des oignons en pleine terre ou sur substrats. Vous devez sélectionner un contenant d'une hauteur ne dépassant pas 6 cm. Vous pouvez utiliser 2 contenants en alternant les périodes de plantation. La terre du jardin calciné au four ou renversé avec une solution forte de permanganate de potassium, puis avec de l'eau.

Comment conserver la récolte d'oignons ?

Il ne suffit pas de cultiver des oignons sur votre propre parcelle, il faut aussi bien les conserver. Le stockage nécessite le respect des règles suivantes :

1) Un bon séchage de la récolte. Le processus se déroule en 3 étapes :

Séchage des oignons dans le jardin ;

Éplucher les oignons, couper les zones touchées par les infections ;

Sécher les légumes à une température de 30 à 35 degrés à l'extérieur du lit de jardin.

Comment tresser des nœuds

2) Les oignons doivent être stockés dans un endroit sec et suffisamment aéré. La température de l'air est de 0 à 20 degrés et l'humidité est de 60 à 70 %.

3) Activé stockage à long terme Habituellement, des bulbes mûrs et non trop mûrs sont sélectionnés. Leurs écailles doivent se décoller et il ne doit y avoir aucun signe de maladie ou de blessure.

Les éditeurs du site espèrent que les conseils donnés vous aideront à obtenir une bonne récolte. lits d'oignons. Découvrez comment le protéger des maladies et des ravageurs dans notre prochain article.
Abonnez-vous à notre chaîne sur Yandex.Zen