Conditions de croissance de la mélisse. Mélisse maison, en pot, sur le rebord de la fenêtre - entretien, photo, propagation

La mélisse est une plante herbacée vivace. Traduit du grec, le nom de cette plante sonne comme « menthe d'abeille" On l’appelle aussi « mélisse ». La mélisse est utilisée comme assaisonnement dans les salades, les plats de poisson et de viande et comme plante médicinale, qui a des effets antispasmodiques, analgésiques, cicatrisants et apaisants.

Planter de la mélisse

Avant de planter de la mélisse sur votre terrain, il faut savoir que cette plante supporte mal les sols humides, lourds et surtout sols acides. Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé, éventuellement avec un peu d'ombre. Le sol doit être léger et fertile.

La zone de plantation est préparée à l'automne en creusant le sol et en y ajoutant des engrais organiques et minéraux : pour 1 m². m - un seau d'humus, un verre cendre de bois et une cuillère à soupe d'engrais minéral complexe. Si les sols de votre site sont argileux, ajoutez en plus sable de rivière. La mélisse est une culture assez thermophile, il est donc préférable de la cultiver dans des plates-bandes surélevées.

Planter de la mélisse avec des graines

La mélisse peut être multipliée en divisant le buisson et les graines. Les graines sont semées immédiatement terrain ouvert, ou - pour les semis. Les graines de mélisse sont petites et mettent très longtemps à germer. Depuis le semis jusqu'à l'apparition des premières pousses, environ 28 jours s'écoulent.

Les graines peuvent être semées en pleine terre fin mai, mais en raison du temps de germination très long, les semis peuvent ne pas être visibles parmi les mauvaises herbes cultivées. C'est pourquoi jardiniers expérimentés Il est conseillé de semer les graines de mélisse avec des graines de radis ou de laitue, c'est-à-dire des cultures très précoces.

Les graines de mélisse et, par exemple, de radis sont plantées dans des rainures différentes, proches les unes des autres à une profondeur de 1 cm et en aucun cas plus profondes, car les graines de mélisse sont très exigeantes en lumière. Au moment où les graines de mélisse germent, les radis sont déjà mûrs, les racines peuvent être soigneusement retirées du sol et la mélisse peut alors être cultivée.

Mélisse : faire pousser des plants à partir de graines

Les plants de mélisse sont semés fin mars en bacs et en pots. Les graines sont préparées de la même manière que pour un semis en pleine terre. Ensuite, humidifiez le mélange de terre dans des récipients et semez les graines à une profondeur maximale de 0,5 cm. Les graines germent à une température de 20 degrés, dans un sol suffisamment humide et bien exposé au soleil.

Lorsque les plants ont leur première vraie feuille, les plants sont éclaircis en laissant une distance de 3 cm entre les plants. Au bout d'un mois, les plants peuvent être plantés en pleine terre dans des trous espacés d'au moins 40 cm, car le citron le baume aime l'espace et peut pousser au même endroit jusqu'à 10 ans.

Mélisse : culture

Prendre soin de la mélisse n’est pas difficile car elle plante sans prétention, et si sa croissance n’est pas limitée, la mélisse devient comme une mauvaise herbe. Recommandations de base - ameublir le sol et bon arrosage, surtout par temps sec et chaud. Généralement, la mélisse est arrosée deux fois par semaine avec une consommation d'eau de 10 litres par mètre carré. m.

Chaque printemps, la mélisse doit être nourrie - ajoutez 0,5 litre de molène et une cuillerée d'engrais minéral complexe à 1 seau d'eau. Cette alimentation sera suffisante pour toute la saison de croissance. Pour l'hiver, il est conseillé de recouvrir la mélisse en recouvrant le buisson d'humus ou de tourbe et en le recouvrant de feuilles mortes par dessus.

Cette herbe est une trouvaille intéressante pour les amateurs d’art culinaire. Melissa contient à la fois des notes de miel et de menthe, qui se font écho. C'est grâce à cette combinaison que la mélisse peut être utilisée pour préparer des salades et autres plats. Vous pouvez cultiver vous-même cette plante épicée à maison de vacance ou directement en pot à partir de graines ou de plants.

Quels sont les bienfaits de la mélisse ?

L'herbe de mélisse est vivace avec une tige tétraédrique. La hauteur d'un buisson adulte atteint de 40 à 80 cm et les feuilles, selon la variété végétale, ont des couleurs et des formes différentes. Chaque feuille est recouverte de fibres à peine perceptibles qui brillent au soleil. Le rhizome de la plante est très ramifié et possède des pousses bien développées situées sous terre. Lors de la floraison, des fleurs violettes, rosées ou blanches apparaissent sous l'aisselle des feuilles, selon la variété de mélisse. Et pendant la période de maturation, de très petits fruits ronds et bruns peuvent être observés sur une plante adulte.

Si vous cueillez des feuilles de mélisse et les écrasez dans vos mains, vous pourrez profiter d'un agréable et léger arôme de citron. Melissa a un goût amer.

Les feuilles contiennent un grand nombre de la vitamine C et huiles essentielles. En raison de cette caractéristique, la culture de la mélisse a toujours été populaire, car cette plante est utilisée comme additif dans les plats, les boissons et également en médecine - la mélisse aidera au traitement des névroses, des maladies cardiaques et gastriques, augmentera l'appétit. et soulager les maux de tête.

Si vous cueillez des feuilles de mélisse et les séchez selon toutes les règles, elle ne perdra pas son arôme et son piquant même après un an.

Les gens appellent la mélisse différemment : herbe à miel, herbe à abeilles, citronnelle. Dans un sens, ces noms se justifient même, car pendant la période de floraison, un grand nombre d'abeilles peuvent être vues autour de la mélisse et une certaine variété de la plante a une odeur persistante de citron.

Variétés végétales

Il existe de nombreuses variétés de mélisse dans la nature. Chacun d'eux diffère par la taille du buisson, la forme et la couleur des feuilles, la durée de la floraison et l'arôme. Variétés courantes de mélisse :

• citron;
• perle;
• Tsaritsynskaïa,
• citron vert;
• fraîcheur;
• ériger.

Il existe aussi de telles variétés plante à épices, dont la couleur est très différente de la mélisse ordinaire - cette variété est appelée «or pur» en raison du fait que les feuilles ont une teinte jaune clair. Et quand ils se font prendre rayons de soleil, puis les fines fibres nacrées scintillent au soleil.

Une variété populaire de mélisse que l'on peut trouver dans les champs et cultiver même à la maison dans un pot de fleur ordinaire est la mélisse panachée. Il a un arôme vif et des feuilles vert foncé avec des veines dorées.

Il faut savoir que certaines variétés sont décoratives et que certaines peuvent être utilisées en cuisine, comme épice et à des fins médicinales.

Si l'on compare la Russie avec d'autres pays, alors en Europe, il est courant de cultiver en masse de la mélisse dans les champs, les jardins et même sur les balcons. Les feuilles de mélisse sont ajoutées aux salades, aux soupes et aux boissons. Il a un léger arôme de citron. Imaginez comment quelques feuilles de mélisse peuvent enrichir le goût d’une soupe aux épinards !

Si vous appartenez à la catégorie des « jardiniers débutants » et que vous souhaitez faire pousser de la mélisse à partir de graines, vous devez alors vous familiariser avec le processus et apprendre à faire pousser de la mélisse.

Cultiver de la mélisse à partir de ses graines

La mélisse étant une plante résistante au gel, elle peut être cultivée même à l'automne - elle hivernera bien même en pleine terre. Vous pouvez récolter vous-même les graines de mélisse ou acheter un sac dans un magasin spécialisé.

Semer de la mélisse l'heure qui convient– il n’y a pas de restrictions claires. La plante se sentira tout aussi bien en terre (à l'exception de la saison froide). Par exemple, vous pouvez semer de la mélisse au printemps, pendant les mois d’été, à l’automne et avant l’hiver.

Lors de la plantation de graines, il est important de suivre certaines règles :

1. La distance entre les rangées doit être d'au moins 25 à 30 cm.
2. Par normes généralement acceptées, la densité de semis est de 1,5 à 2 g par m 2 de terrain.
3. Vous ne pouvez enterrer les graines que sur 1 à 2 cm.
4. Il faut également tenir compte du fait que les graines sont très petites et qu’elles mettront beaucoup de temps à germer. Par conséquent, pour que les premières pousses ne se perdent pas parmi les mauvaises herbes, les graines de mélisse doivent être semées avec d'autres cultures qui servent de balises. Mélangez les graines de mélisse avec des graines de laitue ou de radis dans un rapport de 2:1. Semez le mélange dans un sillon préalablement préparé. Lorsque les premières pousses apparaissent, les radis ou la laitue seront déjà entrés dans la phase de maturation. C’est à ce moment qu’ils peuvent être complètement retirés ou replantés.
5. La germination des graines persiste pendant 2-3 ans.
6. Vous pouvez semer des graines au printemps en pleine terre.

Si vous parvenez à faire pousser de la mélisse à partir de graines, n'attendez pas la floraison la première année - la plante devrait gagner en force.

L'option la plus acceptable pour cultiver de la mélisse est de planter des graines pour les semis à la maison.

Comment planter la mélisse :

1. Au milieu ou à la fin du premier mois du printemps, il est nécessaire de préparer des boîtes ou des petites coupelles pour les graines.
2. Pour les semis, vous pouvez semer les graines de mélisse directement dans une serre, si vous en avez une.
3. Attention, le taux de germination des graines de mélisse est très faible.
4. Lorsque vous plantez de petites graines, essayez de ne pas les enterrer trop profondément. Seulement 0,5 cm suffit, dans ce cas les tournages seront simultanés.
5. Après des pousses amicales, vous pouvez désamorcer les plantes afin qu'elles ne se gênent pas lors du développement. La meilleure option– la distance entre chaque pousse est de 5 cm.
6. Après les premières pousses, les semis ont besoin de beaucoup de lumière, alors prenez-en soin à l'avance. Par exemple, vous pouvez placer une boîte de plants sur un rebord de fenêtre lumineux et, les jours ensoleillés, les sortir sur le balcon. Aussi une bonne option – lumière artificielle. Vous pouvez fabriquer vous-même une lampe pour les semis et l'allumer par temps nuageux.
7. Pour garantir un bon développement des plants, ajoutez un peu d'engrais azoté au sol ou plantez immédiatement de la mélisse dans des pots de tourbe.
8. Dès l'apparition des feuilles, il faut éclaircir les plants. La cueillette de la mélisse n'est pas terminée.
9. Après 40 jours, il est conseillé de planter de la mélisse en pleine terre ou en pot libre sur lieu permanent.

Lors de la plantation de mélisse en pleine terre, il faut choisir endroit appropriéà l'ombre des arbres, mais pour que le soleil frappe les plantes. Melissa n'aime pas l'ombre et peut mourir à cause d'un excès d'humidité. Il est préférable de planter les plants dans un endroit partiellement ombragé.

Le sol doit être bien drainé. Le sol idéal pour faire pousser de la mélisse à partir de graines est un limon sableux, légèrement acide ou neutre.

Lors de la plantation de plantes vivaces herbes Il est conseillé de préparer le sol à l'avance - à l'automne. Déterrez-le soigneusement et retirez tout mauvaises herbes et ajoutez des minéraux et engrais organiques. Assurez-vous que le sol de votre région ne devienne pas acide. Si cela se produit, vous devez alors veiller au drainage. Il peut s'agir de briques concassées et de petites pierres concassées. L'acidification du sol entraîne la pourriture du système racinaire.

Si le sol de votre site est argileux, il est préférable de le diluer avec du sable. Il est également nécessaire de rehausser les plates-bandes lors de la plantation de mélisse.

Dès que le sol commence à se réchauffer, il est temps de se mettre au travail. Tout d’abord, préparez la zone et enlevez les mauvaises herbes. Délimitez ensuite les lits. La distance entre les rangs est de 45 cm. Vous pouvez planter des plants issus de graines sur 1 ou 2 rangs, selon l'emplacement et le but choisis. Il est conseillé qu'il y ait un espace libre entre chaque plante, idéalement 40 cm, afin que les buissons ne se gênent pas. Si tu en as assez espace libre sur le site, plantez de la mélisse à une distance de 60 cm les unes des autres. La plante sera plus esthétique et lorsqu'elle commencera à se reproduire, de nouveaux buissons rempliront rapidement l'espace vide.

Dès l’apparition des premières pousses, la mélisse doit être divisée (fin du printemps), mais cette partie du travail peut être effectuée à la fin de l’été. La première année, la plante se renforce et la seconde, elle fleurira et produira une bonne verdure. La récolte doit être effectuée avant que la plante ne commence à fleurir, c'est-à-dire la deuxième année.

Cultiver de la mélisse sur un rebord de fenêtre

La mélisse est une plante populaire utilisée comme épice et remède populaire pour le traitement des névroses, des maladies vasculaires, du cœur, de l'estomac et des allergies. Grandir mélisse médicinale Vous pouvez le faire chez vous sur le rebord de la fenêtre.

La propagation des plantes peut être réalisée de différentes manières :

• diviser le buisson - si la mélisse pousse sur votre site, elle peut être divisée et replantée dans un pot. La procédure est effectuée au printemps, lorsque les jeunes pousses commencent à pousser à partir d'une plante adulte. Un petit buisson d'herbe épicée est déterré, la terre est secouée et coupée en morceaux avec un couteau bien aiguisé. petits buissons. Les rhizomes sont coupés de manière à ce que chaque pousse reçoive plusieurs jeunes pousses avec un bourgeon. Ensuite la jeune mélisse est repiquée dans un pot de terre ;
• superposition - si vous avez un buisson de mélisse adulte, vous pouvez le propager beaucoup plus rapidement. Il n'est pas nécessaire de le déterrer, les jeunes pousses s'enracineront parfaitement directement sur le buisson. Cela doit être fait avant que la plante ne commence à fleurir, c'est-à-dire au milieu de l'été. Les jeunes pousses (10-15 cm de long) sont descendues jusqu'au sol, fixées de quelque manière que ce soit et saupoudrées de terre. L'endroit est abondamment arrosé. Au bout de 2 semaines, la jeune pousse prendra racine et pourra être coupée au sécateur puis repiquée en pot. Après le repiquage, placez le pot dans un endroit ombragé et attendez que les pousses s'enracinent dans le nouvel endroit ;
• Si les méthodes ci-dessus ne vous conviennent pas, vous pouvez propager la mélisse à partir de boutures. C'est simple à faire : allez au magasin ou au marché et achetez un bouquet de mélisse fraîchement coupée. Nous coupons les sommets avec des ciseaux et les plaçons dans un récipient rempli d'eau. Nous attendons que les pousses prennent racine (au bout de 10 jours) et les transplantons dans un pot ;
• propager la mélisse par graines est une tâche longue et fastidieuse, mais si vous êtes patient, un tel buisson de mélisse sera beaucoup plus fort et plus résistant que l'épice cultivée selon les méthodes décrites ci-dessus.

Regardons de plus près comment faire pousser de la mélisse à partir de graines :

1. Avant la plantation, les graines doivent être bien gravées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 1 à 2 heures.
2. Plantez les graines dans des pots de tourbe ou des boîtes avec de la terre à une profondeur de 0,5 cm.
3. Les récipients contenant les graines sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud.
4. Après 15 jours, vous pouvez vous attendre aux premières pousses.
5. Lorsque les 2 premières feuilles apparaissent, les plants peuvent être plantés dans un grand pot, 6 à 7 pousses dans chaque récipient.
6. Il vaut la peine de veiller à l'avance à un bon drainage.
7. La hauteur du pot ne doit pas dépasser 15 cm.
8. Après 7 semaines, il sera possible de récolter la première récolte. Pendant ce temps, la mélisse poussera 6 feuilles.

Comment prendre soin de la mélisse

Melissa aime la lumière, vous devez donc immédiatement choisir un endroit approprié. Cela pourrait être un rebord de fenêtre bien éclairé. Cependant, s'il n'y a pas assez de lumière, le buisson ne mourra pas, mais ralentira seulement sa croissance et la couleur des feuilles sera plus pâle.

Melissa aime l'humidité, alors arrosez la plante surtout dans période estivale il en faut beaucoup. Par temps nuageux et pendant les saisons froides, l'arrosage doit être modéré.

Ne laissez pas le sol se gorger d'eau, car la plante commencerait à faire mal. De plus, vous ne devez pas laisser l'eau stagner dans le pot - le buisson peut tomber malade et pourrir. C'est pourquoi vous devez veiller à l'avance à un bon drainage.

Melissa aime beaucoup l'air humide, alors heure d'été les buissons doivent être pulvérisés avec de l’eau fraîche provenant d’un flacon pulvérisateur. Si vous faites cela tous les jours par temps chaud, les feuilles deviendront plus grandes et acquerront une couleur vive et juteuse.

N'épargnez pas les buissons de mélisse - ils doivent être cueillis aussi souvent que possible - une taille rapide de la plante aidera à retarder la période de floraison, pendant laquelle les feuilles deviennent plus grossières.

Pour hauteur normale et le développement des herbes, il est nécessaire de maintenir une certaine température, comprise entre 18 et 20 ° C. La plante tolère bien les fluctuations de température, mais cela peut affecter la jutosité de la feuille. D’ailleurs, la chaleur est nocive pour les feuilles, mais la mélisse supporte bien le froid.

Pour que le buisson te serve pendant longtemps, il est nécessaire d'appliquer la fertilisation en temps opportun, par exemple l'engrais Agrolife - 1 c. dans la couche supérieure du sol 1, maximum 2 fois par mois.

Sur terrain de jardin Je veux cultiver des plantes multifonctionnelles sans prétention. Planter de la mélisse (communément appelée mélisse) vous permettra non seulement d'évaluer ses bienfaits pour l'organisme, mais aussi d'obtenir élément décoratif pour le parterre de fleurs et pour la maison.

Technologie de semis

La première priorité avant le semis est la préparation du sol. Vous devez prendre 1 tasse de lombricompost et 2 tasses de fibre de coco. Mélangez soigneusement les ingrédients et ajoutez à ce volume la dose recommandée du complexe d'engrais minéral.

Le semis en conteneurs ou en caisses se fait dans la deuxième quinzaine de mars.

• Vous devez faire plusieurs rainures dans le sol, dont la distance est de 4 à 6 cm.
• Les graines sont petites, elles doivent donc être mélangées avec une petite quantité de sable pour faciliter le processus de semis.
• Répartissez la masse le long des rainures jusqu'à une profondeur de 0,5 à 0,7 cm.
• Humidifiez la surface du sol.
• Couvrir le récipient avec du verre ou un film.
• Placer dans un endroit ensoleillé et chaud.

Après la levée des plants, la boîte doit être placée de manière à ce qu'ils reçoivent une quantité de lumière suffisante, mais ne soient pas exposés aux rayons brûlants. L'arrosage doit être effectué au fur et à mesure que le sol sèche.

Les pousses apparaissent 2 à 25 jours après la plantation. Après l'apparition de plusieurs feuilles, il faut cueillir. Ceci est fait pour que les plants ne noient pas la croissance et le développement de chacun. La distance entre les tiges doit être d'au moins 5 cm. Si le semis a été effectué dans un récipient spécial, puis dans une cellule où plusieurs graines doivent être plantées à la fois, les pousses les plus faibles sont éliminées.

La transplantation en pleine terre a lieu dans la seconde quinzaine de mai. Pour ce faire, vous devez préparer un siège.

Melissa peut pousser aussi bien dans un lit bien éclairé qu'à l'ombre partielle. Recevant suffisamment de lumière, le buisson émettra intensément un arôme.

Il faut tenir compte du fait que cette culture est pérenne et pousse de 4 à 9 ans.

Le sol doit être meuble, léger et nutritif. Mellisa n'aime pas les sols acides et humides. L'excès d'eau contribue à la pourriture des racines. Vous devez donc choisir un endroit sec pour le buisson, où l'humidité ne s'accumule pas pendant les précipitations. Si le sol à l'endroit choisi est lourd, vous devez alors ajouter plusieurs seaux de sable fin.

Après avoir choisi un emplacement, le sol doit être fertilisé. Pour ce faire, pour 1 m². m de sol est ajouté :

1. 200 g de cendre de bois (1 tasse) ;
2. Seau d'humus de 10 litres;
3. Complexe engrais minéral, sur l'emballage dont la posologie est indiquée.

Les plantes doivent être plantées dans de petites tranchées situées à un demi-mètre les unes des autres. Chaque plante doit être plantée dans un trou à des intervalles de 30 à 35 cm.

Si vous décidez de ne pas faire pousser de semis, mais de planter les graines directement en pleine terre, vous devez alors vous préparer à une mauvaise germination ; même des soins attentifs peuvent ne pas aider. Plusieurs facteurs peuvent influencer cela :

1. mauvaise qualité du matériel de plantation;
2. fortes précipitations;
3. « obstruer » les pousses avec des mauvaises herbes.

La plantation s'effectue la 3ème semaine de mai selon l'algorithme suivant.

1. Faites des trous à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres.
2. Mélangez les grains avec du sable.
3. Approfondissez le mélange d'un demi-centimètre.
4. Saupoudrer de tourbe ou d'humus.
5. Humidifiez la surface du sol.
6. Couvrir d'un film.

Pour durcir les plants et les rendre plus résistants, vous devez retirer le film. D'abord pendant quelques heures, puis pendant toute la journée et après la cueillette, le matériau de couverture est enfin retiré.

La mélisse se multiplie par graines, marcottage et boutures. Si vous possédez déjà un citronnier adulte, sa plantation sera beaucoup plus simple : pliez plusieurs pousses au sol, fixez-les et saupoudrez-les de terre. Après quelques semaines, les branches prendront racine et pourront être transplantées vers un nouvel emplacement.

Et pour se propager par bouturage, il suffit de le couper dans le jardin d'un ami ou d'acheter un bouquet d'herbes fraîches au magasin, de raccourcir les tiges de 2 à 3 cm et de les mettre dans l'eau. Ils ne nécessitent pas de soins supplémentaires, ils apparaissent en une semaine. système racinaire– et les boutures sont prêtes à être plantées dans le parterre de fleurs.

Grandir à la maison

La mélisse peut être cultivée comme plante d'intérieur. En raison du petit volume pot de fleur il ne poussera pas beaucoup, et la taille et soins continus vous permettra de créer un buisson vert luxuriant.

La plantation des plants en pots à la maison se fait au printemps, mais vous pouvez également semer des plants et planter des plants pendant la saison froide, mais la croissance sera lente et les feuilles seront claires. Pendant la période printemps-été, le buisson gagne en force et s'adapte aux conditions extérieures.

Les graines pour faire pousser des plantes à la maison sont semées de la même manière que pour un parterre de fleurs. La plantation des plants en pots s'effectue après l'apparition de 3 feuilles. Vous devez agir selon l'algorithme suivant.

1. Choisissez un pot d'un volume de 1,5 à 2 litres, de sorte que ses parois mesurent au moins 15 cm.
2. Fournir bon drainage. Pour ce faire, vous pouvez prendre des cailloux ou de l'argile expansée.
3. Versez le sol préparé et plantez 2 ou 3 pousses dans un récipient.
4. Humidifiez le sol avec un vaporisateur.
5. Placez-le sur le rebord de la fenêtre.

L'arrosage est une particularité de l'entretien d'une plante à la maison. Le chauffage et l’air intérieur sec ont un effet négatif apparence la mélisse et son odeur, il faut donc l'hydrater en plus :

• arroser à mesure que le sol sèche;
• Vaporisez tous les jours.

Caractéristiques des soins

Si vous prenez correctement soin du buisson au cours de la première année de plantation, il y aura plus tard moins de problèmes pour le faire pousser.

Les soins sont prodigués dans 4 domaines principaux :

1. arrosage;
2. relâchement;
3. désherbage;
4. alimentation

Quand est-ce que ça vaut la peine temps chaud, il faut arroser suffisamment la mélisse. Elle est effectuée 4 fois par semaine, et par temps nuageux, s'il n'y a pas de précipitations, il faut arroser 2 fois tous les 7 jours.

Un ameublissement est effectué après chaque arrosage et après la pluie pour assurer une bonne perméabilité à l'air du sol et éviter la pourriture des racines due à un excès d'humidité.

Un parterre de fleurs ou un parterre de semis doit être désherbé au besoin : les plants plantés ne sont pas encore assez forts et l'herbe peut étouffer sa croissance. Au cours de la 2e année et des années suivantes de la vie de cette culture, une petite végétation autour de buissons adultes dotés d'un système racinaire fort est autorisée dans votre jardin.

L'alimentation est effectuée au début de la saison, lorsque les plants se déplacent vers un lieu de résidence permanent ou que les pousses qui ont germé à l'extérieur ont atteint 5 à 6 cm de hauteur. Entré engrais azoté pour augmenter la croissance et renforcer la tige.

Si vous stockez des feuilles pour une utilisation future et que vous les coupez au fur et à mesure de leur croissance, vous devez ajouter après chaque taille. complexe minéral, dont le dosage est indiqué sur l'emballage par le fabricant. Plusieurs fois par saison, vous pouvez ajouter du paillis ou de l'humus au parterre de fleurs avec la plante.


Melissa est une culture qui aime la chaleur. Même si elle endure températures négatives, mais il est recommandé de le couvrir pour l'hiver :

• garniture la partie supérieure, laissant 1 à 2 cm au-dessus du sol ;
• ameublissez le sol et humidifiez-le un peu;
• saupoudrer de feuilles mortes dessus.

Pour éviter que les feuilles ne deviennent plus petites et que la menthe continue de vous ravir avec l'arôme frais du citron, vous devez diviser la plante en plusieurs buissons et les planter tous les 3 ans.

Malgré toute l'utilité de la mélisse, qui s'est répandue dans recettes folkloriques, lors de la croissance, ce n'est pas nécessaire soin particulier, il peut pousser aussi bien à la campagne que sur le rebord de la fenêtre à la maison.

AVEC propriétés curatives La mélisse, une culture de la famille des Lamiacées, est familière à beaucoup. Ses feuilles et ses pousses sont utilisées depuis longtemps dans Médecine populaire pour le traitement des maladies du cœur, du tractus gastro-intestinal et du système respiratoire. Melissa est indiquée chez les femmes enceintes comme antiémétique en cas de toxicose et chez les jeunes enfants souffrant de névroses. Une infusion de feuilles qui a influence bénéfique sur système nerveux, il est recommandé de le prendre en cas d'insomnie, d'essoufflement, de dépression et de douleurs cardiaques.

Pour avoir une réserve de légumes verts médicinaux dans la maison, il n'est pas du tout nécessaire de les récolter le long des lisières de la forêt, comme le faisaient nos ancêtres - il suffit de les « installer » sur rebord de fenêtre à la maison. DANS conditions de la pièce Melissa pousse bien et remplit la maison d'une agréable fraîcheur.

Cultiver de la mélisse à partir de graines

De tout méthodes existantes Lors de la culture de la mélisse à la maison, la méthode la plus efficace, bien que aussi la plus gênante, consiste à cultiver la plante à partir de graines. A cet effet, vous pouvez utiliser un terreau universel ou de la terre de jardin du jardin, après l'avoir préalablement soumis à un traitement thermique. La mélisse pousse mieux dans un sol meuble, légèrement acide et bien aéré. Le semis peut être effectué à tout moment de l'année, en respectant l'ordre suivant :

• Les graines de mélisse sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant plusieurs heures pour être marinées.
• Dans un petit boite en bois ou Un récipient en plastique s'endormir mélange de sol, qui est généreusement arrosé avec de l'eau tiède.
• Les graines sont semées à une profondeur de 0,5 à 1,5 cm et le récipient contenant les graines est recouvert d'un film alimentaire.
• En attendant la germination, et la mélisse germe assez longtemps - environ 20-25 jours - la serre improvisée est conservée dans un endroit chaud, en l'ouvrant régulièrement légèrement pour l'arrosage et l'aération.
• Au cas où aussi semis fréquents Les plants sont éclaircis en laissant une distance d'environ 5 à 7 cm entre les plants afin qu'ils ne se gênent pas au cours de leur développement. Après la procédure, les jeunes plantes sont nourries avec un engrais azoté.

Après 45 à 50 jours, lorsque la première paire de feuilles s'est formée, les buissons cultivés sont plantés. pots séparés, veillez à assurer un bon drainage.

Méthodes alternatives de culture de la mélisse

En plus de la méthode de propagation des graines, si vous avez une plante adulte dans votre datcha, la mélisse peut être multipliée à la maison des manières suivantes.

• Stratification - pour cela, les jeunes pousses sélectionnées (pas moins de 10 à 15 cm) sont pliées et fixées au sol, après quoi la stratification est saupoudrée d'une épaisse couche de terre au point de contact avec la surface du sol. Après 2 à 2,5 semaines, lorsque la pousse prend racine, elle est coupée de la plante mère et plantée dans un pot.
• Boutures de racines - une pousse de racine bien développée est découpée dans une plante adulte extraite du sol, divisée en sections égales avec un couteau bien aiguisé, chacune étant plantée dans un récipient séparé.
• Et le moyen le plus simple est de transplanter un buisson qui a poussé à la campagne dans un pot.

Cependant, dans tous ces cas, la qualité de la verdure en souffre sensiblement: les feuilles deviennent plus grossières et plus petites et la durée de vie du buisson lui-même est beaucoup plus courte.

Conditions et soins

Un rebord de fenêtre ensoleillé est le mieux adapté comme « lieu de résidence » pour la mélisse maison, où la culture doit recevoir les soins appropriés :

• En cas de chaleur extrême, les plantations de mélisse sont arrosées fréquemment et abondamment, temps frais– pas plus de 2 à 3 fois par semaine. Étant donné que les racines des plantes pourrissent rapidement dans un sol gorgé d’eau et acidifié, la stagnation de l’eau ne devrait pas être autorisée.
• Pour obtenir des légumes verts brillants et juteux, il est recommandé de vaporiser régulièrement le feuillage de la plante avec de l'eau fraîche.
• En période automne-hiver, en raison du manque de lumière, la mélisse peut ralentir sa croissance et perdre la couleur du feuillage, il est donc utile d'apporter un supplément de lumière aux plantes à cette période.
• Melissa ne supporte pas très bien la chaleur, alors placez-la à proximité appareils de chauffage inacceptable. Lectures de température optimales pour bon développement pour cette culture – entre +17 °C – +20 °C.
• Deux fois par mois (pas plus souvent !) mélisse maison il est recommandé de nourrir engrais complexes Pour cultures d'intérieur– cela prolongera considérablement la durée de vie de l’installation.

Avec des soins appropriés, la mélisse parfumée sera prête à être coupée 6 à 7 semaines après le semis.

Variétés populaires de mélisse

En culture domestique, la mélisse sert non seulement de source de légumes verts sains, mais complète également parfaitement l'intérieur en tant que plante en pot. Selon le type de culture, les buissons atteignent 40 à 80 cm de hauteur et la couleur des feuilles peut varier du vert riche au jaune doré. Les variétés de mélisse suivantes ont été très appréciées des jardiniers :

• « Arôme citron » est une variété à croissance moyenne avec feuilles vert foncé ovoïde. Exsudant arôme fort les légumes verts sont prêts à être coupés 45 à 50 jours après le début de la repousse.
• "Fraîcheur" - une rosette de feuilles vertes intenses atteint une hauteur de 60 cm, elle a un fort arôme frais de citron et un goût amer-piquant. La durée de la période allant de la germination à la récolte est de 60 jours.
• "Perle" - pousse en hauteur jusqu'à 60-70 cm. feuilles sombres, dentelé sur les bords, il est temps de couper 55 à 65 jours après la repousse.
• "Or pur" - variété compacte avec un feuillage jaune citron inhabituel. Les inflorescences blanches deviennent délicates pendant la floraison nuance violette. A fière allure à l’intérieur.
• « Golden » ou « Pestrolistnaya » est une variété très attrayante pour la culture domestique. Des veines jaune doré recouvrent la surface sombre des feuilles avec un motif inhabituel, faisant ressembler le buisson à une plante tropicale rare.

Récolte

Coupez les feuilles de mélisse avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux, en commençant par les pousses apicales. Il n'y a pas lieu de craindre pour le bien-être de la plante - la procédure de taille favorise le tallage de la couronne et permet de retarder au maximum la période de floraison, pendant laquelle les feuilles deviennent sensiblement plus grossières.