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maison  /  Appuis de fenêtre, pentes et reflux/ La culture du tournesol du père de Teddy. Tournesol décoratif - soleil dans le parterre de fleurs

Le tournesol du père de Teddy pousse. Tournesol décoratif - soleil dans le parterre de fleurs

Tournesol- fleur du soleil, ses graines ont été importées d'Amérique en Europe au XVe siècle. Le tournesol est arrivé en Russie sous Pierre Ier et pendant longtemps il a été élevé comme culture décorative, seulement après un certain temps, un paysan a reçu une délicieuse huile dorée de graines de tournesol grâce à une presse manuelle. De nos jours, le tournesol est cultivé comme oléagineux à l’échelle industrielle.

Aujourd'hui, le tournesol revient à la mode ; il est cultivé comme fleur annuelle ornementale dans le monde entier et chaque année, de nouvelles variétés et formes de jardin apparaissent.

Le nom latin du tournesol est hélianthe (Helinthus), comme le russe, il vient des mots grecs helios - « soleil » et anthos - « fleur ».

Genre Hélianthus appartient à la famille des Astéracées ou Asteraceae et comprend environ 50 espèces de plantes originaires du continent américain.

Tant en agriculture qu'en floriculture, une seule espèce est principalement utilisée - celle-ci tournesol annuel (Helianthus annuus)à partir de laquelle de nombreuses variétés ont été créées, différant à la fois par la taille de la plante et par la taille, la forme, la couleur et le nombre d'inflorescences sur une plante.

Le tournesol sauvage est une plante avec une tige fortement ramifiée d'environ 1 mètre de haut, sur laquelle apparaissent de nombreuses petites inflorescences atteignant 8 cm de diamètre, semblables à de petits soleils.

Les inflorescences de tournesol sont un panier dans lequel se trouvent de petites fleurs tubulaires, elles peuvent être de couleur jaune ou marron, et le long du bord du panier se trouvent de grandes fleurs linguales, généralement couleur jaune, ils donnent à la fleur un cadre de couronne. Après la floraison, les akènes, de forme facettée, mûrissent dans le panier de tournesol et leur germination persiste jusqu'à 2-3 ans.

Le plus haut variétés de tournesols décoratifs atteignent 3 à 4 mètres de hauteur et sont appelés à juste titre « géant russe » ou « taille russe ». Ils conviennent à la création de hautes haies fleuries et pour cacher les endroits disgracieux du jardin.

Pour les producteurs de fleurs, les variétés d'hélianthus à croissance basse, de 40 à 50 cm de haut, sont plus attrayantes. Elles sont bien adaptées à la création. compositions florales, et également pour la culture en pots et petits conteneurs.

Les variétés de tournesol avec des inflorescences inhabituelles à pompons densément doubles de couleur jaune vif sont très populaires. Elles sont également disponibles en rouge, brun, jaune vif avec un centre foncé.

Les fleurs de tournesol sont magnifiques avec des pétales bicolores, lorsque leur partie principale a une belle couleur rouge-brun et qu'il y a une bordure jaune vif sur les bords.

Coloration variétés modernes helianthus est très diversifié, si vous associez une fleur de tournesol au soleil, vous pouvez désormais trouver des fleurs avec des nuances de vert, blanc, crème, bordeaux foncé à presque noir.

Choisissez autant de variétés d'hélianthus décoratifs que possible, différant par la hauteur de la tige, la taille, la forme et la couleur des inflorescences, pour créer une composition florale variée.

Cultivez des tournesols décoratifs Même un jardinier débutant peut cultiver son propre jardin de fleurs ; l'essentiel est de prendre en compte plusieurs conditions lors de la plantation et de l'entretien de cette plante.

Ce n'est pas pour rien que le tournesol est appelé la « fleur du soleil », car il ne se développe bien que dans un endroit ouvert et ensoleillé et les inflorescences des plantes seront grandes et de couleurs vives.

Le tournesol annuel est une culture thermophile et ne tolère donc pas le gel. Cette fleur annuelle se multiplie en semant des graines à la mi-mai. Les graines sont semées dans des trous de 1 à 2 morceaux, selon la taille de la plante, à une distance allant jusqu'à 40 à 50 cm.

Pour obtenir une floraison plus précoce, les tournesols sont cultivés par semis. Les graines sont semées en avril dans de petits pots, à partir desquels fin mai les jeunes plants sont transférés dans le sol dans un endroit permanent, en prenant soin de ne pas les endommager. système racinaire, car le tournesol tolère mal la transplantation.

Les variétés miniatures d'hélianthus à faible croissance sont souvent cultivées en pot ; les plantes atteignant 35 à 40 cm de haut sont semées dans des récipients de 1,5 à 2 litres avec un mélange nutritif. Les pots de tournesols en fleurs en été peuvent être disposés dans n'importe quelle disposition.

Le meilleur sol pour la culture du tournesol est meuble et nutritif. Cette plante tire activement beaucoup de nutriments du sol, c'est pourquoi les fleurs sont nourries deux ou trois fois par saison. engrais minéraux, le fumier frais n’est pas recommandé comme engrais.

Les tournesols sont arrosés avec parcimonie, car ils n'aiment pas une humidité excessive. Après l'arrosage, le sol autour des plantes doit être ameubli. Effectuer le désherbage et la protection contre les maladies et les ravageurs si nécessaire.

Les tournesols fleurissent en juillet - début août et les inflorescences du panier décoreront les plantes jusqu'au gel, et à l'automne, les graines mûres peuvent être récoltées pour être semées l'année prochaine ou utilisées pour l'alimentation.

Le tournesol ornemental est une plante herbacée annuelle. Son fleurs ensoleillées décorera n’importe quelle zone. Il existe plus de 150 variétés de tournesols, ce qui donne à chaque jardinier la possibilité de choisir des fleurs à son goût.

Le tournesol décoratif, appelé helianthus, se distingue des espèces agricoles par ses fleurs riches et ensoleillées. Il est cultivé pour créer sur le site saveur rustique unique.

Il convient de noter que l'hélianthus ne mûrit pas et ne doit pas être consommé.

Assez souvent, les tournesols peuvent être plantés pour :

  • créer des haies autour de la circonférence des clôtures ;
  • pots de fleurs;
  • créer des compositions de bouquets;
  • décorations de parterres de fleurs.

Les variétés de tournesol les plus populaires

Les variétés d’hélianthus les plus populaires comprennent :

  • . La plante annuelle a format compact(jusqu'à 1 m) et fleurit avec des fleurs doubles assez grandes, peintes dans des tons jaune vif. La période de floraison dure jusqu'à l'automne.
  • . Une variété de tournesol aux pétales rouge-brun vif. La hauteur des plantes atteint 2 m et la période de floraison est assez longue.
  • cultivé pour créer des bouquets. Les fleurs ont une délicate couleur vanille et soulignent très favorablement la délicatesse de la composition florale.
  • . Tournesol avec inhabituel Schéma de couleur. Les pétales de tons rouge bordeaux deviennent plus clairs plus près des bords et deviennent très foncés vers la partie médiane des fleurs.
  • Kong- le plus grand représentant du tournesol. La plante atteint une hauteur de 5 m. En règle générale, ces plantes sont plantées près des clôtures et attachées, car les tournesols se brisent lors de fortes rafales de vent. Cette variété forme de magnifiques haies colorées.
  • . U de cette variété les fleurs semblent incroyablement riches - doubles, moelleuses avec une teinte jaune vif, elles sont spectaculaires dans les compositions florales.
  • . Le tournesol décoratif commence sa période de floraison en juillet et ravit avec ses fleurs rouge foncé jusqu'en septembre. Il convient de noter que la plante aime les zones ouvertes et ensoleillées. Il tolère bien la sécheresse et aime les journées ensoleillées et chaudes.

Règles d'atterrissage

Avant la plantation, il est nécessaire de sélectionner le site le plus favorable à la croissance d'une plante ornementale. Lors du choix d'un emplacement, n'oubliez pas que les meilleures zones pour planter des tournesols décoratifs sont :

  • protégé des rafales de vent;
  • situé en plein air;
  • avec disponibilité bon niveau drainage.

Tournesol décoratif ne peut pas pousser dans un sol très acide. Planter des graines est possible de début mai à mi-juillet.

Pour obtenir un jardin fleuri avec un processus de floraison continue, il est préférable de planter les graines à intervalles de 7 à 14 jours.


Lors de la plantation d'hélianthus, il est nécessaire de suivre strictement la technologie de semis :

  • Première chose faire tremper les graines. Pour ce faire, nous les enveloppons dans du tissu imbibé d'une infusion de résine d'arbre. Recette d'infusion - par litre eau chaude vous aurez besoin de quelques cuillères à soupe. cendre.
  • Nous creusons des trous dont la profondeur atteint 5,5-6 cm.
  • Nous approfondissons plusieurs graines dans chaque trou de 2 à 2,5 cm.
  • La distance entre les pousses doit être d'environ 45-50cm selon la variété. La plupart grandes variétés doit être placé à distance 70 cm de distance.
  • Les rangées doivent être espacées 70-80cm.
  • Après avoir semé les plates-bandes, celles-ci doivent être roulées.
  • Les premiers plants apparaissent après 7 à 11 jours.

Prendre soin d'une fleur décorative

Les tournesols décoratifs nécessitent des soins rapides :

  • Les fleurs doivent être suffisamment arrosées souvent et abondamment, puisque la racine plante annuelle atteint une profondeur de 2 à 2,5 m. Par temps chaud, le sol est humidifié plusieurs fois par jour. Il est particulièrement important d'arroser les plantes avant la période de formation complète de 4 paires de feuillages, de bourgeonnement et de floraison.
  • Hélianthe a besoin nutrition améliorée. À ces fins, vous devez acheter du superphosphate granulé, dont vous aurez besoin pour nourrir le tournesol et l'arroser abondamment au moment du développement de la 5ème feuille. Dès que les paniers commencent à se former, la plante est fertilisée avec une infusion de molène dans un rapport de 1:10. Du sulfate de potassium est également ajouté. Si des bulles commencent à se former sur le feuillage de l'hélianthus, vous devez nourrir la plante avec une solution contenant du bore.
  • Il est nécessaire d'inspecter périodiquement l'état des plantations afin de détecter à temps l'activité des ravageurs ou l'apparition du développement de maladies.
  • Tous les 7 à 10 jours, il est nécessaire d'effectuer ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Maladies et ravageurs

Malgré la puissance externe et l'invulnérabilité des plantes, il convient de considérer que soins insuffisants peut provoquer l'apparition de maladies telles que :

  • péronosporose;
  • tâche noire;
  • taches grises;
  • Brûlure alternarienne;
  • brûlure de la tige;
  • ascochyte;
  • pourrir.

Dès que des signes d'une des maladies répertoriées sont détectés sur l'une des plantes, il est nécessaire de pulvériser les plantations avec des fongicides systémiques.

Parfait à ces fins Tablier et Cruiser.

Helianthus peut également affecter infections virales:

  • mosaïque;
  • verdissement des inflorescences.

Lors de la culture de l'hélianthus, vous devez vous méfier des éléments suivants : ravageurs:

  • Larves de coléoptères;
  • punaises;
  • les charançons;
  • les vers fil-de-fer;
  • papillons de nuit.

Pour détruire les ravageurs, il est conseillé d'utiliser des préparations insecticides et acaricides, parmi lesquelles Agravertine, Volée, Akarin.

Application à l’aménagement paysager et combinaison avec d’autres plantes

Lorsque vous utilisez des fleurs de 2-3 types de hauteurs différentes, vous pouvez compenser avec couleurs vives Hélianthe coloré parterre de fleurs. Ayant déposé variétés compactes tournesol le long des bords allées de jardin vous pouvez les rendre particulièrement étonnants pendant la journée. Vues hautes les tournesols seront super haie.

Lors de la décoration d'un parterre de fleurs, vous devez tenir compte des règles de base de l'aménagement paysager :

  • Il est préférable de planter des inflorescences jaunes de plantes à côté de fleurs dans les tons bleus, violets et blancs.
  • Les tournesols décoratifs créeront une composition unique en combinaison avec le chrysanthème, la camomille, le liatris blanc, la lavande et le delphinium. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la composition fleurs sauvages couleurs vives.

En décorant les parcelles de jardin avec des tournesols, vous pouvez donner aux environs confort et richesse.

DANS dernières années le tournesol a gagné en popularité dans la création de bouquets. Lors de la composition de la composition, les inflorescences ensoleillées chics sont complétées par des asters, des glaïeuls, des chrysanthèmes et des roses. Le principal avantage de l’utilisation des tournesols en bouquets est la préservation de leur fraîcheur sur une longue période.

Cultiver des tournesols décoratifs ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'investissement physique. Le plus important est de ne pas oublier d'arroser systématiquement les plantes, de désherber les massifs et d'ameublir le sol.

Une fois les inflorescences fanées, elles peuvent être retirées avec un couteau. Après cela, Helianthus devrait être couper à la racine. Si vous le souhaitez, vous pouvez récolter des graines pour les prochains travaux de plantation.

Des plantes sans prétention d'une beauté extraordinaire mettront en valeur votre individualité terrain de jardin. Les inflorescences ensoleillées raviront chaque jour leurs propriétaires par leur apparence et créeront une atmosphère chaleureuse et chaleureuse.

Le tournesol est une fleur qui donne une charge d'optimisme et d'amour de la vie grâce à ses pétales jaune vif et sa forme rappelant le soleil. Mais en plus de cela, cette culture agricole est un précieux fournisseur d'huile végétale, riche en antioxydants et en vitamines de jeunesse (tocophérol ou vitamine E). Les caractéristiques complètes du tournesol présentées sur cette page vous permettront de mieux connaître la plante et de connaître toutes ses caractéristiques. des qualités positives. L'article explique également comment faire pousser des tournesols sur votre intrigue personnelle et obtenez non seulement floraison luxuriante, mais aussi des graines saines. Des techniques agricoles qui vous permettent d'obtenir une récolte riche sont présentées. Vous devriez commencer à étudier par la question de savoir où planter des tournesols afin que la culture se développe le plus rapidement possible et soit remplie d'une récolte de graines.

A quoi ressemble un tournesol : les feuilles de la plante sur la photo

Le tournesol (Helianthus annus) appartient à la famille des Astéracées.

Le tournesol vient de Amérique du Nord. C'est une culture ancienne. Lors de fouilles archéologiques, ses graines ont été trouvées, dont l'âge a été déterminé entre 2 000 et 3 000 ans. La « fleur du soleil », comme on appelait le tournesol, était vénérée dans l'ancien Mexique, son image était en or. Absolument tout le monde sait à quoi ressemble un tournesol en pleine floraison. Mais peu de gens connaissent les feuilles de tournesol ; si vous y réfléchissez, vous ne vous souviendrez pas immédiatement de leur apparence. La tête (fleur) fait une impression tellement inoubliable.

Le tournesol a été importé d’Amérique du Nord en Europe. Autrefois en Russie sous Pierre Ier, cette plante était cultivée uniquement à des fins décoratives pendant plusieurs décennies. Actuellement, le tournesol est devenu la principale culture oléagineuse de notre pays.

Le tournesol est répandu dans régions du sud En Russie comme culture de plein champ, dans les régions plus septentrionales – comme culture d’ensilage.

Voyez à quoi ressemble un tournesol sur la photo de la plante, qui illustre les feuilles, la tige et les inflorescences :

Où et comment sont utilisés les bienfaits du tournesol ?

En parlant de l'endroit où le tournesol est utilisé, il convient de mentionner qu'il intéresse les botanistes pour ses curieuses adaptations à la vie et, peut-être, encore plus intéressant pour tout le monde en tant que l'une des plantes cultivées les plus utiles.

L'ensemble du processus d'amélioration et de création du tournesol culturel que chacun de nous connaît désormais s'est déroulé dans notre pays. La Russie peut à juste titre être considérée comme le berceau du tournesol cultivé. Le fait est qu'en Europe occidentale, où les graines de tournesol ont été exportées plus d'une fois d'outre-mer, cette plante était plus souvent cultivée comme plante ornementale ou comme jardin (« culture rongeante »). Dans tous ces cas, il s'agissait de formes ramifiées avec de nombreux petits paniers de fleurs, comme elles poussaient dans leur pays d'origine dans les steppes et les semi-déserts. Ni les résidents Europe de l'Ouest, ni les habitants des prairies américaines n'ont pensé à une telle découverte, comment ils utilisent le tournesol comme plante oléagineuse. Les Français ont commencé à le faire au 19ème siècle, mais pour une raison quelconque, ils l'ont abandonné.

Mais en Russie, en 1779, les Nouvelles Académiques publièrent un article « Sur la préparation de l'huile à partir de graines de tournesol ». Le célèbre agronome russe Bolotov lui-même a tenté d'obtenir huile de tournesol sur son domaine. Les avantages du tournesol étaient énormes, puisque cette culture fournissait à la ferme des tourteaux utiles pour le bétail et une huile aromatique d'excellente qualité.

Dans les années 30 du siècle dernier, le paysan serf Bokarev de la colonie d'Alekseevka, dans la province de Voronej, a commencé à cultiver des tournesols dans son jardin, à traiter les graines dans une baratte à beurre manuelle et à obtenir une excellente huile comestible. Bokarev a commencé à vendre du beurre à d'autres ; les cultures de tournesol ont commencé à se répandre et la plante elle-même, soigneusement cultivée sur un sol fertile de terre noire, a continué à améliorer ses qualités, en réduisant le nombre de paniers de fleurs, mais en les augmentant en taille. C’est ainsi que la « fleur du soleil » culturelle jaune d’or a été créée en Russie et en Ukraine.

Quelle est la structure des fleurs dans une inflorescence de tournesol: quelles sont les caractéristiques

La tête ou l'inflorescence d'un tournesol - ce bien connu plante la plus utile- bien sûr, la plus grande de toutes les fleurs qui nous sont très familières. Une tête atteignant 40 centimètres de diamètre n'est pas si rare, mais c'est la taille d'une fleur Victoria. Cependant, nous devons ici faire une réserve selon laquelle Victoria nous parlons de il s'agit en réalité d'une fleur, et la tête d'un tournesol est toute une « inflorescence », tout un « panier », comme disent les botanistes. La structure d'une fleur de tournesol est étonnante : dans une grosse tête, on peut compter plus d'un millier de petits boutons. Les petites fleurs collectées dans des « paniers » se trouvent bien sûr non seulement dans les tournesols, mais dans de nombreuses plantes, comme la camomille, la bardane, le pissenlit, le bleuet, le laiteron des champs, etc., etc.

Pour comprendre quel type d'inflorescence possède un tournesol, il est préférable d'examiner sa tête à un moment où les fleurs fanées sur les bords tombent déjà, exposant les graines qui commencent à mûrir. A cette époque, on peut voir des fleurs à tout âge.

Quel est le résultat de cette combinaison de couleurs ? Quel est le rôle de chaque fleur dans cette inflorescence ? La tâche principale est de créer autant que possible bonnes graines pour la propagation du tournesol. Pour qu’une fleur devienne une graine, le pollen doit se poser sur le stigmate du pistil. La graine sera meilleure si le pollen provient d'une autre fleur ou d'un autre tournesol.

Le transfert de pollen doit être effectué par des insectes. Mais il peut arriver que, pour une raison quelconque, les insectes ne le fassent pas. Dans ce cas, la fleur, qui n'a pas reçu de pollen de l'extérieur, doit, comme on dit, « au pire », s'autopolliniser. Si une pollinisation externe a déjà été effectuée, une autopollinisation supplémentaire est inutile. S’il n’y a pas de pollinisation externe, l’autopollinisation produit une graine, même si elle n’est pas toujours très bonne. Ainsi, chaque fleur est confrontée à la tâche suivante : nous devons éviter l'autopollinisation et essayer d'obtenir du pollen de l'extérieur, mais si cela échoue, alors pour ne pas gaspiller, l'autopollinisation doit être effectuée. Voyons comment les fleurs s'acquittent d'une tâche aussi délicate.

Les petits bourgeons sont placés tout au milieu, puis les plus gros bourgeons plus bas. Ce sont les « enfants » et les « adolescents ». Puis commencent les fleurs déjà épanouies, d'où dépassent des anthères sombres, collées ensemble comme un manchon. Ce sont des fleurs qui connaissent la période masculine de leur vie. Ils fournissent du pollen qui se répand dans le manchon. Le pistil qui pousse à l'intérieur du manchon - dont le stigmate est encore fermé et donc incapable de polliniser - pousse le pollen vers le haut. Le nectar est déjà sécrété à l’intérieur de la fleur à ce moment-là. Une abeille qui suce ce nectar touche certainement le pollen et l'emporte.

Plus loin du milieu de la tête se trouvent des fleurs qui ont déjà terminé la période de vie masculine et commencé la période féminine. Les pistils s'étendaient au-dessus des anthères, les stigmates s'ouvraient. Le nectar continue à être libéré. L'abeille, qui a déjà visité les fleurs mâles et qui est souillée de pollen, fouille les fleurs femelles et, touchant les stigmates, pollinise.

Encore plus loin du milieu de la tête se trouvent des fleurs encore plus anciennes. Les pistils se sont raccourcis, les stigmates se sont recroquevillés pour pouvoir toucher le pollen de leur propre fleur. À ce stade de la vie de la fleur, l’autopollinisation se produit, s’il n’y a pas eu de pollinisation externe auparavant. Désormais, le nectar n'est plus sécrété ; la fleur est obstruée par des particules de poussière et des stigmates pressés les uns contre les autres. Une abeille, ayant volé jusqu'à une telle fleur, ne s'attarde pas, mais se précipite vers des fleurs plus jeunes, où elle peut se régaler de bienfaits à la fois pour elle-même et pour le tournesol.

Au cours de la vie d'une fleur, les anthères se lèvent d'abord, puis retombent. Les fils des étamines doivent d'abord s'étirer, puis se raccourcir. Ils se redressent ou s'enroulent en boucles. Afin d'avoir une place pour ces boucles, une chambre spacieuse est prudemment aménagée dans la fleur, faisant ressembler la fleur à un verre gonflé au fond. Plus près du bord de la tête, les fleurs se sont complètement fanées et sont tombées, exposant un « pavé » de graines disposées en rangées régulières.

La structure des fleurs de l'inflorescence du tournesol est unique et distingue les bourgeons les uns des autres : les fleurs de roseau forment un anneau tout au bord de la tête. Ce sont des fleurs stériles qui ne produisent pas de graines. Ils n'ont ni étamines ni pistils. Il n'y a que de grandes corolles lumineuses. Leur but est seulement de se montrer ; mais même en cela, ils servent la cause commune. Grâce à ces fleurs stériles, les insectes aperçoivent de loin les têtes sombres des tournesols entourées de couronnes jaune d'or. Mais quelles fleurs de tournesol portent des graines savoureuses et aromatiques sont celles qui se situent au centre de la tête.

Autour de l'anneau de roseaux les fleurs arrivent anneau d'enroulement. Ce sont des feuilles vertes, comme des tuiles, se chevauchant. L'enveloppe remplissait sa fonction principale à l'époque où la tête du tournesol était encore un bourgeon, lorsque les rudiments des fleurs émergeaient à peine à l'intérieur du bourgeon. Alors ces rudiments étaient si tendres qu’il fallait les protéger du froid, de l’humidité et de toutes sortes de nuisibles.

L'inflorescence du tournesol est l'une des exemples les plus clairs cette ingénieuse adaptation à la vie qui se manifeste en tout flore, et dans tout le monde de la nature organique. Cette condition physique a longtemps représenté une énigme mystérieuse dont la solution naturelle et ingénieusement simple a été trouvée par Darwin.

Plante de tournesol : description botanique de la culture

Début description botanique tournesol, il est à noter qu'il s'agit d'une culture oléagineuse de grande culture bien connue, appartient à la famille des Astéracées, c'est une plante annuelle plante herbacée de 1 à 1,25 m de hauteur. Il a une racine pivotante ramifiée. La tige est simple, comme les feuilles, rugueuse.

Poursuivant la description de la culture du tournesol, disons que feuilles inférieures alternes, pétiolées, cordées-ovales et les supérieures elliptiques. Dans les grandes feuilles pétiolées, en forme de cœur et dentelées, les extrémités sont courbées vers l'extérieur et coulent le long d'elles. eau de pluie. De minces filets de cette eau absorbent les racines du tournesol. Une masse de petites racines latérales s'étendent à partir d'une racine principale, qui ne dépassent pas la couronne des feuilles.

Poursuivant la description du tournesol, il convient de mentionner que ses fleurs sont jaunes, apicales, rassemblées dans un grand panier tombant jusqu'à 25 cm de diamètre, qui se tourne vers le soleil. Les fleurs extérieures sont grandes, jaunes, linguales, stériles ; interne - tubulaire, plus petit, jaune-brun, bisexuel, localisé partout surface intérieure paniers. Ces inflorescences, rappelant un soleil radieux, ont donné au tournesol son nom à la fois russe et scientifique : du grec helios - soleil et anthos - fleur.

Les fleurs faussement ligulées jaune vif sont situées à l'extérieur de l'inflorescence ; elles ne forment pas d'akènes, mais en augmentant la surface du panier, elles attirent les insectes. Les fleurs tubulaires internes sont fertiles ; après leur floraison, se forment des akènes, connus de tous sous le nom de graines contenant de l'huile et d'autres substances utiles.

Le fruit est un akène ovoïde oblong, rayé ou noir. Fleurit en juillet-août, mûrit en août-septembre.

Cette plante a la capacité unique de tourner la tête après le soleil, traçant ainsi tout son chemin du lever au coucher du soleil.

Le tournesol en contient beaucoup formes décoratives: Avec feuilles panachées; inflorescences doubles constituées de fleurs de roseau ; à inflorescences doubles et sphériques, constituées de fleurs tubulaires ; couleurs variées des fleurs moyennes (jaunes, brunes ou violettes et autres).

Actuellement, de nombreuses variétés et hybrides différents ont été développés.

Regardez à quoi ressemble une fleur de tournesol sur la photo qui montre formes différentes développement culturel :

Les meilleures variétés de tournesol : description et photo

Lorsque l'on considère les meilleures variétés de tournesols, il convient de les diviser en décoratifs et agricoles. La description des variétés de tournesol présentée ci-dessous vous permettra de choisir la bonne. matériel de plantation pour votre site.

Le produit phare appartient à variétés de mi-saison tournesol : la plante atteint une hauteur de 210 cm. La teneur en huile des graines est de 55 à 56 %. Écologiquement durable variété à haut rendement, résistant à l'orobanche, au mildiou, à la teigne du tournesol, au Phomopsis. Si les semis ont été effectués le 15 mai, la récolte pourra commencer le 15 septembre.

Gourmand– une variété universelle de mi-saison très productive, cultivée aussi bien pour la production d'huile que pour l'industrie de la confiserie, possède de grosses graines de bon goût. La variété est résistante à la teigne du tournesol, à l'orobanche et au mildiou ; elle peut être cultivée dans presque toutes les zones, mais elle est recommandée pour la culture dans la zone forêt-steppe.

Printemps– variété de tournesol précoce à rendement moyen. La teneur en huile des graines est de 53 %. La plante est résistante à l'orobanche et au mildiou. Il peut être semé jusqu'au 15 juin, donne bonnes récoltes pendant la sécheresse. Distribué dans la zone steppe.

Bouzoulouk– ultra-précoce à haut rendement variété à faible croissance. La plante résiste à la pourriture, à l'oïdium, au Phomopsis et tolère bien la sécheresse.

Regardez ces variétés de tournesol sur la photo, qui démontre les qualités les plus fortes d'une espèce particulière :

Conditions et caractéristiques de la culture du tournesol (avec vidéo)

Les particularités de la culture du tournesol sont qu'ils sont plantés dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Il peut pousser sur n'importe quel sol de jardin, mais montre plus clairement ses qualités décoratives sur un sol fertile, léger, meuble et légèrement acide ou neutre.

Les conditions de culture des tournesols ne sont pas délicates et les soins consistent notamment à tailler les inflorescences fanées afin que la plante puisse continuer à fleurir. Dans les zones ouvertes et venteuses, vous devez attacher la tige à des piquets.

La plante aime beaucoup les arrosages réguliers, et il est recommandé arrosage abondant. Il répond bien à l'alimentation avec des engrais minéraux et organiques complexes.

Il se multiplie par graines, semées directement dans le sol à la mi-mai, dans des nids de 2 à 3 graines, à une profondeur de 2 à 3 cm. Les pousses de tournesol apparaissent 6 à 8 jours après le semis. La floraison a lieu 75 à 80 jours après la levée.

En horticulture culturelle, des variétés hautes, moyennes et basses ont été sélectionnées.

Regardez comment se déroule la culture du tournesol dans la vidéo, qui montre quelques techniques agricoles :

Entretien et culture du tournesol

Lors de la planification des soins appropriés pour les tournesols, il convient de savoir qu'ils peuvent être semés sur des sols de chernozems, de châtaigniers et de forêts grises, tandis que les sols salins, acides et sableux ne conviennent pas à cette culture.

La température optimale pour la croissance des graines est de +20 à 25 °C. La plante peut supporter des gelées jusqu'à -6 °C. Il aime la lumière et est très exigeant nutriments culture, en particulier dans la première moitié du développement des plantes.

Champ pour cultiver des tournesols à soins appropriés et le respect de la technologie agricole, les cultures ne peuvent être réutilisées qu'après 7 à 10 ans. Bons prédécesseurs pour cette culture, il y aura du maïs, du blé d'hiver et des légumineuses.

La préparation de base du sol dépend de l’état du champ. À l'automne, avant le labour, le champ doit être cultivé plusieurs fois (y compris le pelage, le hersage, le labour), s'il y a des mauvaises herbes vivaces, et au printemps, le hersage et le labour doivent être effectués.

Le phosphore et engrais potassiques appliqué pour le labour principal en automne, pour la culture de printemps - engrais azotés. Parallèlement au semis, une petite partie d’engrais phosphorés est également appliquée sur le côté du rang.

Le tournesol doit être semé après les cultures du début du printemps, à une température moyenne quotidienne du sol de + 10 à 12 °C. Avant le semis, les graines doivent être traitées ou traitées avec des préparations microbiologiques, puis roulées.

Les herbicides du sol peuvent être appliqués avant la plantation ou remplacés par un hersage avant la levée des semis. Pour augmenter la productivité, des ruches avec des abeilles peuvent être emmenées sur le terrain. La récolte du tournesol commence lorsque 85 % de toutes les têtes deviennent brunes.

L'utilisation des propriétés médicinales et bénéfiques du tournesol en médecine

Il est intéressant de noter que le tournesol, importé du Mexique en Espagne en 1569 et répandu dans toute l'Europe, est depuis longtemps plante ornementale. Les chapeaux et même les costumes étaient décorés de grandes inflorescences en forme de panier. Utilisation pratique la production de tournesol a commencé après qu'un paysan de la province de Voronej ait obtenu pour la première fois de l'huile de tournesol à partir de graines. Puis des moulins à huile furent construits. Actuellement, des variétés de tournesol ont été développées dont les graines contiennent plus de 50 % de matières grasses.

Matières premières médicinales contenant fonctionnalités bénéfiques tournesol, sont les fleurs et les feuilles marginales, les akènes matures. Les fleurs sont récoltées tout au long de l'été au début de la floraison d'une plante particulière. Seules les feuilles vertes, intactes par les insectes ou les maladies, sont cueillies, et seules les fleurs jaune vif sont cueillies, puis retirées des paniers sans les endommager et immédiatement séchées dans une pièce sombre. Les feuilles sont séchées à l'air à l'ombre ou dans des séchoirs.

Les matières premières finies - feuilles vertes avec des pétioles atteignant 3 cm de long, fleurs jaunâtres brillantes à l'odeur de miel - sont conservées pendant 2 ans.

Les propriétés médicinales du tournesol résident dans le fait que les feuilles contiennent des résines, du caoutchouc, de la provitamine A (carotène) et que les fleurs contiennent des glycosides, de la choline et de la bétaïne. Les fruits contiennent beaucoup d'huile grasse. L'huile de tournesol, obtenue à partir du fruit, est incluse dans les crèmes et les onguents comme principal composant médicinal ou remplace des composants plus coûteux. Utilisé comme laxatif, recommandé pour le traitement et la prévention de l'athérosclérose (car il contient des acides gras insaturés).

DANS Médecine populaire Les fleurs et les feuilles de tournesol sont utilisées sous forme de teinture dans le traitement des états fébriles, du paludisme et comme amer pour améliorer l'appétit. L'huile de tournesol rôtie est utilisée sous forme de pansements à l'huile pour traiter les plaies et les brûlures, et dans le cadre d'une boisson au lait de miel pour apaiser la gorge en cas de toux. Les jeunes paniers de tournesols sont utilisés pour préparer des salades riches en vitamines ; avec les graines germées, ils contribuent à améliorer l'immunité.

Les préparations de tournesol détendent les muscles lisses des organes internes, abaissent la température corporelle, stimulent l'appétit et ont un effet expectorant.

En médecine traditionnelle, une décoction de fleurs de roseau se boit contre la jaunisse, les maladies cardiaques, les spasmes bronchiques et les coliques gastro-intestinales, contre le paludisme, la grippe, le catarrhe des parties supérieures. voies respiratoires. Une teinture alcoolique de fleurs de roseau (et parfois de feuilles) est efficace contre la fièvre et les névralgies. Au lieu de teinture, vous pouvez utiliser une décoction, qui est utilisée comme diurétique et également comme remède contre la diarrhée. L'huile obtenue à partir de tournesol a des qualités nutritionnelles et une valeur énergétique élevées. Utilisé comme prophylactique contre l'athérosclérose, qui est due à contenu élevé il contient des acides gras insaturés. L'huile de tournesol bouillie est utilisée comme agent cicatrisant pour les plaies fraîches et les brûlures sous forme de pansements à l'huile.

Les fleurs, les feuilles, les fruits et l'huile de tournesol sont utilisés en médecine pour les maladies du foie et voies biliaires. Les fleurs et les feuilles sont utilisées comme remède contre la fièvre, teinture d'alcool On en boit pour le paludisme, la grippe et le catarrhe des voies respiratoires supérieures. Les graines fraîches aident en cas d'allergies (urticaire, etc.).

En Angleterre, les jeunes têtes de tournesol sont utilisées pour préparer des salades.

Les graines de tournesol contiennent un grand nombre de huile, qui contient des glycérides d'acides palmitique, stéarique, arachidonique, lignocérique, oléique et linoléique, jusqu'à 19,1 % de protéines, 26,5 % de glucides, environ 2 % de phytine et 1,5 % de tanins.

En cosmétologie, les applications d’huiles tièdes sont utilisées pour traiter la peau sèche et vieillissante du visage et des mains.

DANS la médecine traditionnelle appliquer propriétés curatives le tournesol et ses fleurs marginales, à partir desquelles on prépare une teinture alcoolique, utilisée contre le paludisme et comme moyen de stimuler l'appétit des patients.

L'huile est obtenue à partir des noyaux des graines ; la coque du fruit (coque) peut être utilisée comme combustible. Les cendres de cosse sont riches en sels minéraux et peuvent être utilisées comme engrais précieux, et à des fins techniques. Les gâteaux de tournesol constituent un bon aliment pour les animaux à l'engrais. De plus, la plante peut être utilisée pour l’ensilage ; c’est une bonne plante mellifère.

Le tournesol est la culture industrielle la plus répandue en Russie. Presque toute l'huile végétale de la Fédération de Russie en est fabriquée.

Toutes les variétés de tournesol peuvent être divisées en groupes :

  • les graines oléagineuses à petites graines et à gros grains, dont la teneur en matières grasses varie de 53 à 63 % ;
  • ronger de grosses graines, dont la teneur en graisse est beaucoup plus faible - seulement 20 à 35 %. Les plantes sont assez grandes et sont souvent plantées pour l'ensilage.

Bonjour. La réunion d'aujourd'hui consiste à faire de nouvelles connaissances. Parlons de fleurs insolites. Il s'agit d'un tournesol décoratif ; le cultiver à partir de graines sera sans aucun doute un passe-temps agréable pour vous.

Vous avez peut-être vu des champs semés de tournesols, mais sinon, regardez la photo : le spectacle est vibrant et impressionnant. Peu de gens savent que la culture technique habituelle compte plus d'une centaine et demie d'espèces décoratives.

Une plante importée d'Amérique en Europe au XVIe siècle fleur inhabituelle a reçu le nom d'hélianthus - fleur ensoleillée. Au début, la culture était cultivée pour sa beauté, puis elle a commencé à être semée pour Agriculture. Plus tard, les sélectionneurs ont développé des variétés décoratives.
Les Helianthus sont cultivés partout dans le monde. Ils sont utilisés pour faire des bouquets, deviennent des décorations pour l’aménagement paysager et sont cultivés comme plante d’intérieur. De nombreuses variétés de tournesols décoratifs semblent si inhabituelles qu'il est difficile de les corréler avec leur ancêtre. Ils diffèrent:

  • différentes couleurs, les fleurs sont blanches, crème, abricot, orange, bordeaux, marron, jaune ;
  • la forme des fleurs, qui peuvent être simples, semi-doubles et doubles ;
  • taille des fleurs de 5 à 30 centimètres;
  • hauteur. Il existe des variétés géantes qui poussent jusqu'à trois mètres, de taille moyenne - un mètre et demi de hauteur, compact - peut atteindre 60 cm.

Veuillez en consulter quelques-uns variétés populaires Hélianthe :

  1. La variété préférée des jardiniers domestiques est le « Bear Cub ». Sa hauteur ne dépasse pas un mètre et possède de grandes fleurs doubles de couleur jaune vif. Floraison du milieu de l'été à l'automne.
  2. « Krasno Solnyshko » est une variété domestique connue dans le monde entier. Il fleurit longtemps, les pétales sont rouge-brun, la hauteur peut atteindre deux mètres.
  3. "Vanilla Ice" - une variété à fleurs de couleur vanille cultivées pour les bouquets.
  4. "Moulin Rouge" a des pétales bicolores : rouges à l'intérieur, jaunes à l'extérieur. Le noyau de cette variété est noir.
  5. "Kong" - ces tournesols atteignant cinq mètres de haut sont souvent utilisés pour former une haie.
  6. 'Pacino' a de jolies fleurs jaune vif et est une plante à croissance très basse.
  7. "Big Smile" pousse jusqu'à 30 cm, les fleurs sont jaunes, le milieu est noir.
  8. "Sunspot" est une variété naine à fleurs énormes.
  9. "Music Box" a une inflorescence entière sur une tige.

Plantation et entretien des parterres de fleurs

Pour la plantation, choisissez Endroit ensoleillé. Terre fertileéliminera le besoin. De fortes rafales de vent peuvent briser les tiges fragiles, choisissez un endroit protégé. Les annuelles ornementales se multiplient par graines. Leur préparation est très simple :

  • préparer une solution aqueuse de cendre de bois ;
  • en saturer le tissu ;
  • enveloppez-y les graines;
  • laisser poser une journée en humidifiant le tissu si nécessaire

Semer directement en pleine terre ou en caissettes de semis. La culture de plants n'a de sens que dans les régions au climat froid et aux étés courts.

Dans la plupart des régions, les tournesols sont cultivés avec succès en semant des graines directement en pleine terre. Ne semez pas à plus de 3 centimètres de profondeur. La distance entre les plantes dépend de la variété : les gros tournesols sont placés à 70 cm ou plus les uns des autres, les plus petits à 30-40 cm.
La période de plantation commence début mai. Les pousses apparaissent dans une semaine. La culture commence à fleurir en juillet et se poursuit jusqu'en octobre. Pour que les hélianthus fleurissent le plus longtemps possible, certains jardiniers les sèment à intervalles de deux semaines.
La fleur ensoleillée est sans prétention et nécessite des soins simples :

  • arrosage hebdomadaire si le sol s'assèche;
  • élimination des mauvaises herbes avec relâchement simultané.

Il peut être conservé plus longtemps en coupant les capitules avant la formation des graines. Le tournesol produira de nouveaux bourgeons et le cycle de floraison reprendra.

Fleur ensoleillée sur le rebord de la fenêtre

DANS appartement chaleureux la culture vous ravira toute l'année. Son entretien est très simple, vous pouvez même le confier à des enfants. La première étape consiste à choisir une variété naine plus adaptée à la culture sur un rebord de fenêtre.
Prenez le récipient en tenant compte de la taille du tournesol, afin de ne pas avoir à le replanter plus tard - il n'aime pas cette procédure. Vous pouvez acheter un long récipient et planter plusieurs plantes à la fois, ou vous pouvez utiliser un pot de fleur. Pour variétés naines Convient pour un diamètre de 40 centimètres. Pour un tournesol de hauteur moyenne, il vous faut une caisse d'un volume de 20 litres.

Avant la plantation, le pot doit être désinfecté pour prévenir les maladies. Au fond, faites un drainage à partir de cailloux. Remplissez le terreau universel pour fleurs en n'atteignant pas le haut du récipient de 2 centimètres.

Il est possible d'ajouter de l'humus au sol 1:1 pour augmenter sa digestibilité. Il existe également des cristaux spéciaux pour favoriser un équilibre hydrique optimal. N'oubliez pas un support sous le fond pour récupérer l'excès d'eau.
Semez les graines à 2-3 cm de profondeur et arrosez bien. La plantation est effectuée avec deux graines dans un trou, afin que la plante la plus faible puisse ensuite être retirée. Continuez à arroser tous les trois jours, en observant l'humidité du sol. Dans 3 à 8 jours, des germes apparaîtront. Déplacez les tournesols vers leur emplacement permanent le plus ensoleillé.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les insectes particulièrement dangereux sont ceux qui rongent l'intérieur de la tige et entraînent la mort de la plante. N'oubliez pas d'inspecter vos tournesols de temps en temps et de les traiter avec des insecticides dès que vous remarquez des parasites. Un seul traitement détruira les invités indésirables.
Les plantes peuvent être sensibles aux maladies bactériennes :

  • le mildiou;
  • rouiller;
  • tache brune.

L'agent causal de la rosée est véhiculé par les insectes, son apparition est facilitée par une humidité élevée de l'air et du sol.

L'intérieur des feuilles se couvre d'une couche blanche, tandis que des taches sombres apparaissent à l'extérieur.

Pour éviter les produits chimiques, vous pouvez utiliser remède populaire: 3 grammes sulfate de cuivre et 25 grammes de savon par litre d'eau. La solution est pulvérisée sur les plantes jusqu'à disparition des signes de la maladie.

Les tournesols décoratifs souffrent souvent de taches brunes. Cela peut affecter les plantes du jardin et... Chaleur l'air et une humidité élevée contribuent à un développement rapide. L'infection peut provenir de l'eau ou du sol.

Signes : apparition de taches rondes ou ovales sur les feuilles et les tiges, qui deviennent alors sèches. Dès que vous le remarquez, supprimez les zones touchées. Si une plante d'intérieur tombe malade, isolez-la des autres.

Après avoir fini de couper les zones touchées, essuyez l'outil et les mains avec de l'alcool. Les plaies coupées doivent être saupoudrées de poudre. charbon actif. Remarquées à temps, ces mesures suffiront à empêcher le développement ultérieur de la maladie.
S'il n'est pas possible d'éteindre la source de l'infection, la maladie progresse et vous devrez recourir à des produits chimiques antifongiques.

Les maladies peuvent être prévenues en procédant comme suit : ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes.

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Notre famille adore les poivrons doux, nous les plantons donc chaque année. La plupart des variétés que je cultive ont été testées par moi pendant plus d'une saison ; je les cultive constamment. J'essaie aussi d'essayer quelque chose de nouveau chaque année. Le poivre est une plante thermophile et assez fantaisiste. À propos des cépages et variétés hybrides des poivrons doux savoureux et productifs, qui poussent bien pour moi, et qui seront discutés plus loin. Je vis dans voie du milieu Russie.

Des cheesecakes luxuriants dans une poêle avec de la confiture banane-pomme - une autre recette pour le plat préféré de tous. Pour éviter que les cheesecakes ne tombent après la cuisson, rappelez-vous quelques règles simples. Premièrement, uniquement du fromage cottage frais et sec, deuxièmement, pas de levure chimique ni de bicarbonate de soude, troisièmement, l'épaisseur de la pâte - vous pouvez la sculpter, elle n'est pas serrée, mais souple. Une bonne pâte avec une petite quantité de farine ne peut être obtenue qu'à partir d'un bon fromage cottage, et là encore voir le « premier » point.

Ce n’est un secret pour personne que de nombreux médicaments des pharmacies ont migré vers chalets d'été. Leur utilisation, à première vue, semble si exotique que certains estivants sont perçus avec hostilité. Dans le même temps, le permanganate de potassium est un antiseptique connu de longue date, utilisé à la fois en médecine et en médecine vétérinaire. En culture végétale, une solution de permanganate de potassium est utilisée à la fois comme antiseptique et comme engrais. Dans cet article, nous vous expliquerons comment bien utiliser le permanganate de potassium dans le jardin.

La salade de viande de porc aux champignons est un plat rural que l'on retrouve souvent sur la table des fêtes du village. Cette recette est à base de champignons, mais si vous avez la possibilité d'utiliser des champignons sauvages, assurez-vous de les cuisiner de cette façon, ce sera encore plus savoureux. Vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps à préparer cette salade : mettez la viande dans une poêle pendant 5 minutes et encore 5 minutes pour la trancher. Tout le reste se passe pratiquement sans la participation du cuisinier : la viande et les champignons sont bouillis, refroidis et marinés.

Les concombres poussent bien non seulement dans une serre ou une véranda, mais aussi en pleine terre. Généralement, les concombres sont semés de mi-avril à mi-mai. La récolte dans ce cas est possible de la mi-juillet à la fin de l'été. Les concombres ne supportent pas le gel. C'est pourquoi nous ne les semons pas trop tôt. Il existe cependant un moyen de rapprocher leur récolte et de goûter aux beautés juteuses de votre jardin au début de l'été ou même en mai. Il suffit de prendre en compte certaines caractéristiques de cette plante.

Politiques – excellente alternative arbustes et arbres panachés classiques. Les élégantes feuilles rondes ou plumeuses de cette plante créent une couronne bouclée étonnamment festive, et ses silhouettes élégantes et son caractère plutôt modeste en font un excellent candidat pour le rôle de grande plante dans la maison. Des feuilles plus grandes ne l'empêchent pas de remplacer avec succès le ficus Benjamin and Co. De plus, les polyscias offrent beaucoup plus de variété.

La cocotte de citrouille et de cannelle est juteuse et incroyablement savoureuse, un peu comme la tarte à la citrouille, mais contrairement à la tarte, elle est plus tendre et fond dans la bouche ! C'est la recette sucrée parfaite pour une famille avec des enfants. En règle générale, les enfants n’aiment pas vraiment la citrouille, mais cela ne les dérange pas de manger quelque chose de sucré. La cocotte sucrée de potiron est un dessert délicieux et sain, qui de plus est très simple et rapide à préparer. Essayez-le ! Tu aimeras!

Une haie n'est pas seulement l'un des éléments essentiels aménagement paysager. Il remplit également diverses fonctions de protection. Si, par exemple, le jardin borde une route ou s'il y a une autoroute à proximité, alors une haie est tout simplement nécessaire. Les « murs verts » protégeront le jardin de la poussière, du bruit, du vent et créeront un confort et un microclimat particuliers. Dans cet article, nous examinerons les plantes optimales pour créer une haie capable de protéger de manière fiable la zone de la poussière.

De nombreuses cultures nécessitent une cueillette (et plus d’une) dans les premières semaines de développement, tandis que pour d’autres, la transplantation est « contre-indiquée ». Pour « faire plaisir » à tous les deux, vous pouvez utiliser des contenants non standards pour les semis. Une autre bonne raison de les essayer est d’économiser de l’argent. Dans cet article, nous vous expliquerons comment vous passer des boîtes, pots, cassettes et comprimés habituels. Et faisons attention aux contenants pour semis non traditionnels, mais très efficaces et intéressants.

Utile soupe aux légumes depuis chou rouge au céleri, oignon rouge et betteraves - une recette de soupe végétarienne qui peut également être préparée dans jours de jeûne. Pour ceux qui décident de perdre quelques kilos en trop, je conseillerais de ne pas ajouter de pommes de terre, et d'en réduire légèrement la quantité huile d'olive(1 cuillère à soupe suffit). La soupe s'avère très aromatique et épaisse, et pendant le Carême, vous pouvez servir une partie de la soupe avec du pain maigre - elle sera alors satisfaisante et saine.

Tout le monde a sûrement déjà entendu parler du terme populaire « hygge », qui nous vient du Danemark. Ce mot ne peut être traduit dans d’autres langues du monde. Parce que cela signifie beaucoup de choses à la fois : confort, bonheur, harmonie, atmosphère spirituelle... Dans ce pays du nord, d'ailleurs, la plupart du temps de l'année, le temps est nuageux et peu ensoleillé. L'été est également court. Et le niveau de bonheur est l’un des plus élevés (le pays se classe régulièrement premier au classement mondial de l’ONU).

Boulettes de viande en sauce avec purée de pomme de terre- un deuxième plat simple préparé à base de cuisine italienne. Le nom le plus courant pour ce plat est boulettes de viande ou boulettes de viande, mais les Italiens (et pas seulement eux) appellent ces petites escalopes rondes boulettes de viande. Les côtelettes sont d'abord frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis cuites dans une sauce aux légumes épaisse - cela s'avère très savoureux, tout simplement délicieux ! N'importe quelle viande hachée convient à cette recette - poulet, bœuf, porc.

Le chrysanthème est surnommé la reine de l'automne, car c'est à cette époque que ses inflorescences lumineuses décorent le jardin. Mais les chrysanthèmes peuvent être cultivés tout au long de la saison – de février à décembre, et dans des serres chauffées – même pendant les mois d’hiver. Si vous organisez correctement le processus, vous pouvez vendre du matériel de plantation et des fleurs de chrysanthème toute l'année. Cet article vous aidera à comprendre combien d'efforts il faut pour cultiver des chrysanthèmes en grande quantité.