Variétés d'échalote : précoce, mi-saison, tardive. Description des variétés d'échalote, culture et entretien en pleine terre Oignon de l'Oural 40 description

Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés d’échalotes. Variétés d'échalotes, ainsi que variétés oignons Ils sont divisés selon le goût en épicés, mi-aigus et sucrés selon la période de maturation, des variétés précoces, moyennes et tardives sont proposées. Différentes variétés d'échalotes diffèrent par la couleur des écailles de surface et le nombre de bulbes dans chaque nid. Les variétés modernes et hybrides d’échalotes ont la capacité de se reproduire par graines.

Variétés précoces d'échalotes

Famille des variétés d'échalote

La variété d'oignon Family a un goût semi-piquant et une maturation précoce. Les bulbes sont de forme ronde et pèsent de 18 à 22 grammes. La couleur des écailles tégumentaires est jaune-brun, avec quelques nuances violet, juteux - blanc. Le nombre d'ampoules dans le nid est de 3 à 4 pièces. Culture conventionnelle dans une culture de 2 ans.

Variété d'échalote Panier de vitamines

La variété a un goût épicé, une maturation précoce, de la plantation à l'obtention d'une récolte de plumes vertes jusqu'à 22 jours, la verse des feuilles jusqu'à 70 jours. Les écailles extérieures sont de couleur jaune, le bulbe pèse 30 grammes. Recommandé pour l'obtention de masse verte de feuilles, culture en serre, en intérieur pendant la période hiver-printemps.

Échalote variété Emeraude

La variété d'oignon Emeraude est à maturation précoce, a un goût semi-piquant, le bulbe est de forme ronde, pesant de 18 à 22 grammes. La couleur des écailles externes est brune avec des nuances Couleur rose. Le nombre d'ampoules dans le nid est petit, 3-4 pièces. Le rendement en oignons peut atteindre 1,5 kg par mètre carré. mètres, bon stockage, cultivé dans une culture de 2 ans.

Échalote variété Cascade

Variété précoce au goût épicé et cultivée en culture de 2 ans. La forme du bulbe est ovale, large, avec une masse d'un bulbe individuel jusqu'à 35 grammes, la couleur des écailles sèches est rose, les juteuses sont légèrement rosées. Le nombre d'ampoules dans le nid est de 5 à 6 pièces. Excellente conservation, variété facile à conserver.

Échalote variété SIR-7

La variété d'oignon SIR-7 a une période de maturation précoce avec une saison de croissance de 53 à 71 jours. Les oignons ont un goût piquant ; la masse de l'oignon varie de 24 à 32 grammes. La variété est productive et est utilisée pour obtenir une production précoce de plumes vertes. Cultivé comme dans terrain ouvert et dans les serres, se conserve bien dans période hivernale, reproduction végétative.

Variétés de mi-saison

Variété d'échalote Seryozha

La variété hybride Seryozha est très productive, a une période de maturation moyenne-précoce, du semis à la récolte des oignons prend jusqu'à 60 jours. Le rendement des oignons dépasse la norme moyenne de 2 fois et celui des bulbes de navet de 29 %. Les bulbes sont de forme ronde, au goût semi-piquant, pesant de 20 à 40 grammes. Le nombre de bulbes dans un nid varie de 4 à 10 pièces. La variété peut être utilisée pour la récolte mécanisée, résiste à la montaison lorsqu’elle est cultivée et est facile à stocker une fois stockée.

Variété d'échalote Chapaevsky

La variété Chapaevsky est universelle, avec une période de maturation moyenne de 66 jours ; Le goût est semi-piquant, les bulbes sont de forme ronde-plate, pesant de 39 à 41 grammes. Le nombre de bulbes dans un nid varie de 3 à 8 pièces. La couleur des écailles externes est violet clair, avec des nuances de rose. Les écailles juteuses ont une couleur violet clair. La variété est productive, adaptée à la récolte mécanisée, se conserve bien en hiver et résiste aux principales maladies.

Échalote variété Oural 40

La variété Ural 40 est une échalote mi-forte au goût, avec une période de maturation moyenne. Saison de croissance est de 58 jours. Les bulbes sont de forme ovale allongée, les écailles extérieures sont de couleur jaune, le poids de chaque bulbe est de 59 à 120 grammes. La variété est productive et facile à cultiver lorsqu'elle est stockée en hiver. Le nombre d'ampoules dans le nid est de 3 à 4 pièces. Recommandé pour la culture dans toutes les zones de culture.

Échalote variété Airat

La variété Airat présente des bulbes au goût semi-âpre, à maturité moyenne, destinés à la culture des échalotes en intrigues personnelles dans une culture de 2 ans. Le bulbe est de forme ronde, pèse 15 grammes et contient de 4 à 6 bulbes dans un nid. La couleur des écailles externes est jaune. Productivité jusqu'à 1,6 kg par mètre carré. mètres.

Échalote variété Afonya

La variété Afonya fait référence à des échalotes semi-pointues avec des périodes de maturation moyennes ; le rendement de la variété est bon, atteignant jusqu'à 2 kg par mètre carré. mètres. Les bulbes sont de forme largement ovoïde, pesant au maximum 30 grammes, les écailles extérieures sont de couleur rouge foncé, la couleur des bulbes juteux est rougeâtre. Le nombre d'ampoules dans le nid est d'environ 4 à 6 pièces.

Variétés tardives d'échalotes

Variété d'échalote Krepysh

Une variété d'oignons semi-tranchants, à maturation moyenne-tardive, de la germination à la récolte prend de 52 à 69 jours. Les bulbes sont de forme ovale, pesant de 23 à 52 grammes, la couleur des écailles extérieures est rose. Le nombre d'ampoules dans le nid est de 4 à 7 pièces. La variété résiste à la montaison, ne pourrit pas et est utilisée pour les plantations d’hiver. Le stockage est bon, la qualité de conservation est élevée.

Variété d'échalote Ambre de Sibérie

La variété a une période de maturation moyenne-tardive, de la germination à la récolte, cela prend 55 à 60 jours. Le goût est semi-piquant, la forme des bulbes est arrondie-plate, la couleur des écailles extérieures est jaune-bronze, le poids est de 28 à 30 grammes. Le nombre de bulbes dans un nid est de 6 à 8 pièces. Recommandé pour la culture biennale dans toutes les zones.

Variété d'échalote violette de l'Oural

Variété Oural oignon violetéchalotes à maturation moyenne-tardive, goût semi-aigre, variété productive. Les bulbes pèsent 58 grammes, les écailles extérieures sont violet rougeâtre. Cette variété résistant à la pourriture et au boulonnage. La reproduction est végétative. Cultivé dans n'importe quelle région où sont cultivées des échalotes.

Les échalotes sont appréciées pour leur goût riche et leur temps de maturation rapide, car en moyenne, dans les 65 jours suivant la plantation, vous pouvez profiter de plumes et de bulbes verts frais. DANS L'Europe de l'Est et en Russie, ce légume est généralement appelé arc de famille, car il produit un rhizome avec plusieurs petits bulbes. C'est ce détail qui le distingue fondamentalement des oignons et des autres variétés de cette culture. Ci-dessous, nous vous parlerons des principaux secrets de la culture des échalotes, nous en examinerons quelques-uns variétés populaires, nous nous familiariserons avec les maladies et les ravageurs courants et analyserons les caractéristiques des soins differentes etapes croissance.

Les variétés d'échalotes diffèrent les unes des autres par leur fertilité, leur temps de maturation, leur résistance aux maladies et au gel, ainsi que qualités gustatives et la couleur de la pulpe des bulbes. Basé brèves caractéristiques, vous pouvez choisir les graines les plus adaptées à votre conditions climatiques et correspondant aux demandes.

La variété Chapaevsky a des bulbes juteux de couleur violet clair. De 3 à 8 têtes pesant 40 grammes se forment dans le nid. La variété est classée comme mi-saison, puisque la saison de croissance dure environ 66 jours. Résistant à la pyronosporose. À partir de 1 hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 20 tonnes de récolte. Convient pour la culture dans les régions centrales de la Russie.

L'échalote Seryozhka est considérée comme l'un des hybrides les plus productifs. Une plante peut produire jusqu'à 10 bulbes. Cette variété ne pousse pratiquement pas et résiste à la pourriture. Les bulbes ressemblent aux oignons car ils sont de forme ronde et colorés couleur blancheà l'intérieur et jaune doré à l'extérieur. Le chaton produit une récolte dès le 58ème jour de la saison de croissance. Convient pour la culture dans toutes les zones.

Dans la région de la Basse Volga, la variété Kuban Yellow a fait ses preuves. Les bulbes poussent assez petits et plats – 25 à 30 grammes chacun. Dans le même temps, jusqu'à 20 à 27 tonnes de récolte peuvent être récoltées sur 1 hectare avec des soins appropriés et des conditions appropriées. conditions météorologiques. Les échalotes jaunes du Kouban sont classées parmi les variétés de mi-saison. La saison de croissance dure de 80 à 96 jours.

Pour cultiver à la maison, en culture biennale, il est préférable variété appropriée Airat. Une moyenne d'un kilo et demi de récolte est obtenue sur 1 mètre carré. Petites ampoules de 15 grammes chacune. Les têtes sont de forme ronde. 5 à 6 bulbes se forment sur 1 plante. Pour plantation d'hiver choisissez la variété Albic. Il a des fruits couleur verdâtreà l'intérieur. Les bulbes pèsent jusqu'à 30 grammes. Les indicateurs de qualité de conservation sont excellents. De 3 à 8 bulbes transversalement elliptiques se forment dans le nid. En termes de vitesse de croissance, les échalotes Albik poussent en 60 à 65 jours.

Il existe de nombreux autres hybrides. Ainsi, les variétés Konak, Zvezdochka, Zaporozhye et Russian Violet conviennent aux zones sèches à faible taux d'humidité. Dans les conditions de la Sibérie, Extrême Orient et dans le Nord, ce sont les variétés Sprint, Sir-7 et Siberian Yellow qui ont obtenu les meilleurs résultats.

Vidéo « Variétés »

Cultiver dans le sol

Les échalotes sont cultivées en pleine terre à l'aide de graines, communément appelées ensembles. En général, les conditions requises sont les mêmes que pour les oignons. Le sol doit être légèrement acide avec contenu élevé compost, alors quand préparation d'automne Il n’est pas nécessaire d’épargner le fumier. Pour que les échalotes poussent bien, d'ici 1 mètre carré 2-3 seaux d'humus ou de compost sont versés sur la parcelle. Ajoutez également engrais minéraux. Pour le même volume de terre, prenez 70 grammes de superphosphate et de sulfate de potassium.

Il est préférable de semer les graines d'échalote après les légumineuses. Il est nécessaire de planter les plants en pleine terre seulement après les gelées hivernales. Si vous plantez avant l'hiver, le moment est calculé de manière à ce qu'avant le début du gel, les graines aient le temps de prendre racine, mais ne commencent pas à germer. Avant la plantation, il est nécessaire d'effectuer une préparation obligatoire des semences.

Tout d’abord, tous les plants doivent être triés et tout le stock non liquide doit être jeté. Joli arc les échalotes ne peuvent être cultivées qu'à partir de graines saines. Toutes les têtes présentant des signes de pourriture, des taches noires, des champignons, ainsi que des têtes séchées et ampoules endommagées. Pour le semis, choisissez des bulbes d'un diamètre allant jusqu'à 3 centimètres.

Si vous avez stocké les graines dans un endroit frais tout l'hiver, avant de les planter, ces graines doivent être réchauffées à une température de +20-+25° pendant 1 semaine. Immédiatement avant la plantation, les plants sont plongés pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium ou cendre de bois. Cette procédure permet de protéger les graines et la future plante des maladies et des ravageurs.

Pour la plantation, des billons humidifiés de 10 centimètres de profondeur doivent être préparés. Les échalotes sont plantées à une distance de 10 centimètres les unes des autres. Il doit y avoir au moins 30 centimètres d'espace libre entre les rangées. Il doit y avoir environ 3 centimètres de terre entre le haut de l'ensemble et la surface du sol. Immédiatement après avoir planté les graines, vous devez pailler pour que l'humidité soit retenue plus longtemps dans le sol.

Comment prendre soin

Une bonne plantation de graines n’est que le début d’un long chemin vers un rendement élevé. La qualité et la quantité des oignons dépendent directement de soins supplémentaires. Arrosage abondant nécessaire dans la première moitié de la saison de croissance, lorsque la plante dépense toute son énergie à forcer la masse verte. Lorsque les bulbes commencent à mûrir, les arrosages doivent être réduits. Les arrosages supplémentaires sont complètement arrêtés 3 à 4 semaines avant la récolte. Les précautions doivent également inclure la suppression des pointes de flèches si elles commencent à apparaître.

Les échalotes, dont la culture n'est pas très différente de celle des oignons, adorent se nourrir. S'il y a un sol infertile, vous devez ajouter de la molène diluée ou crottes d'oiseaux dans le sol. Pour améliorer le processus de formation des bulbes, ajoutez une solution de cendre de bois et engrais potassiques. N'oubliez pas de retirer rapidement les mauvaises herbes.

Pour que de grosses têtes se forment dans le nid, jardiniers expérimentés Il est recommandé d'éclaircir les plantations. Pour ce faire, vous devrez ratisser un peu de terre pour mieux voir la taille des bulbes. Les plus petits spécimens sont retirés avec les plumes, laissant 5 à 6 bulbes. Après la procédure, la plante est soigneusement recouverte de terre.

Maladies et ravageurs

Surtout, les échalotes ont peur de la mouche de l'oignon. Vous pouvez protéger votre plantation de ce ravageur en pulvérisant préventivement une solution de cendre de bois. Vous pouvez également planter des carottes mélangées à des échalotes, car l'insecte ne supporte pas l'odeur des légumes crucifères. L'utilisation d'insecticides chimiques est fortement déconseillée. Cela est dû à des taux de croissance assez rapides. De plus, après les produits chimiques, vous ne pourrez plus manger de légumes verts.

Parfois, divers vers apparaissent dans les feuilles - des larves de papillons de nuit et d'autres insectes. Vous pouvez les effrayer en utilisant solution saline. Pour préparer le produit, prenez 1 tasse de soja de table et 10 litres d'eau. Mélange prêt pulvériser la plantation. Si elles ne sont pas correctement entretenues, les échalotes peuvent être infectées par certaines maladies des plantes. Dans des conditions humides et froides, le mildiou et la pourriture du cou se propagent rapidement. Les plantes endommagées doivent être retirées du lit de jardin. Les oignons restants sont traités avec des fongicides ou une solution de sulfate de cuivre.

Vidéo « Technologie agricole de la variété Échalote »

Dans la vidéo, vous apprendrez quelles méthodes de plantation, d'entretien et de récolte de cette culture vous apporteront la récolte la plus réussie.

• Belozérets -94- variété d'échalotes à maturation précoce, période allant du semis au jaunissement massif des feuilles 76-85 jours, à petits nids 2-3 rudimentaires, bulbe rond et rond-ovale pesant 21-27 g, couleur des écailles sèches lilas clair avec teinte jaune, le goût est épicé. Zoné dans la région du Caucase du Nord.
• Bonille- échalote hybride, de mi-saison, multi-primordiale. La période allant de la germination à la verse des feuilles dans une culture annuelle est de 82 à 87 jours. Ampoule forme ronde pesant 30 à 39 g. Les écailles sèches sont jaune-brun. Le goût est semi-piquant. Productivité 1,5 kg/m. Recommandé pour la culture dans la région Centre.
• Kunak- variété échalote, période allant de la germination au jaunissement massif des feuilles 82-109 jours, multi-loculaire 3-4 rudimentaire, bulbe rond et arrondi-plat, couleur des écailles sèches jaune, goût semi-aigre. Zoné dans la région du Caucase du Nord.
• Hors saison- la période allant de la germination complète à la récolte des légumes verts est de 22 à 27 jours, recommandée pour la culture en terrain protégé, notamment en période automne-hiver. Le bulbe mûrit 63 à 68 jours après la germination, pèse 20 à 23 g et a un goût piquant. Zoné dans les régions de Volgo-Vyatka et du centre de la Terre noire.
• Jaune de Sibérie- longueur des feuilles 26-32 cm, nombre de feuilles 30-50, période entre la plantation et la verse 66-70 jours, poids du bulbe 8-21 g, multi-apprêt, goût piquant. Zoné dans les régions du Nord, du Nord-Ouest, de la Volga-Vyatka, du Caucase du Nord, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale.
• MONSIEUR −7- longueur des feuilles 35-41 cm, période entre la plantation et la verse 53-71 jours, poids du bulbe 24-29 g, multi-apprêt, goût piquant. Le bulbe est plat, la couleur des écailles sèches est jaune doré avec une teinte rose, la couleur des écailles juteuses est blanche avec teinte verte. Zoné dans les régions de la Moyenne Volga, de l'Oural et de la Sibérie occidentale.
• Sprint- une variété d'échalotes à maturation précoce de l'Institut de recherche sibérien sur la culture et la sélection végétale. Zoné dans la région Volga-Vyatka pour la culture des plumes vertes, dans la région du Caucase du Nord pour les navets. Oignon au goût épicé, pesant 20-26 g. Rendement d'oignon vert 42 t/ha. Modérément sensible au transfert de la brûlure. La période allant de la plantation au dépôt massif des feuilles est de 41 à 67 jours. La variété est multi-primaire, pointue, avec 4 à 10 bulbes dans un nid. La couleur des écailles sèches est jaune clair avec une teinte rose clair.
• Tchapaïevski- la variété d'échalote de la station maraîchère de Voronej a été zonée en 1998 pour la région centrale de la Terre Noire. Mi-saison utilisation universelle. À partir des ensembles, il mûrit en 66 jours. L'ampoule pèse 39-41 g, 3-8 rudimentaire. Les écailles sèches sont violet clair avec une teinte rose, les écailles juteuses sont violet clair. Le goût est semi-piquant. Teneur en matière sèche 14,6-16,1%, sucre 12-12,9%, vitamine C 10,5-11,1 mg%. Productivité 14,4-20,4 t/ha. L'affinage après affinage est de 98%. Légèrement affecté par la périporose, durée de conservation 94-97 %

Il existe de nombreuses variétés d'échalotes. Comme les oignons, les variétés d'échalotes sont divisées en variétés précoces, moyennes et tardives, ainsi que semi-piquantes, épicées et même sucrées. De plus, les variétés d'échalotes diffèrent par la couleur de leurs écailles et le degré de ramification, c'est-à-dire le nombre de feuilles et de bulbes dans le nid. Certains d'entre eux sont inscrits au registre national de la Fédération de Russie, ainsi que d'autres variétés de sélection folklorique. Particularité variétés modernes et les hybrides d'échalote est leur capacité à propagation des graines, ce qui contribue à la diffusion de la culture. Une description de certaines variétés d’échalotes est fournie sur cette page.

Échalote. Variété Airat. Une variété d'oignons semi-tranchants de mi-saison pour la culture dans les jardins familiaux lors d'une culture de deux ans. Productivité 1,6 kg/m². Le bulbe est rond, avec des écailles sèches jaunes, pesant 15 g. Il forme 5 à 6 bulbes dans le nid.

Échalote. Variété Albik. Variété semi-pointue de mi-saison avec une saison de croissance de 62 jours. Les bulbes sont de forme transversalement eleptique, pesant jusqu'à 25-30 g ; il y en a de 3 à 8 morceaux dans un nid. Les écailles sèches sont jaunes, les écailles juteuses sont verdâtres. La variété a une durée de conservation élevée, un rendement de 13 à 25 t/ha et convient à la plantation hivernale.

Échalote. Variété Andreïka. Variété de mi-saison, semi-pointue, aux écailles sèches brun foncé et juteuses rosâtres pour les jardins personnels. L'ampoule est transversalement elliptique, pesant 26 g. Productivité 1,8 kg/m².

Échalote. Variété Afonya. Mi-saison mi-pointue variété productive(2,0 kg/m²). Le bulbe est largement ovoïde, pesant jusqu'à 30 g. Les écailles sèches sont rouge foncé, rougeâtre juteuse. Le nombre de bulbes dans le nid est de 4 à 5.

Échalote. Variété Belozerets 94. Une variété à maturation précoce avec un goût piquant. Mûrit en 76 à 85 jours. Les bulbes sont ronds et ronds-ovales, pesant 21 à 27 g. La couleur des écailles sèches est lilas clair avec une teinte jaune, juteuse - violette avec. teinte lilas. Le rendement de l'oignon est de 12,4 à 14,1 t/ha. Ampoules présentation, des lits. La variété est recommandée pour la région du Caucase du Nord.

Échalote. Variété Bonnila F1. La variété est inscrite au registre national de la région centrale. Auteur : BEJO ZADEN B.V. Il appartient aux variétés de mi-saison au goût semi-piquant; il peut être cultivé au même endroit jusqu'à cinq ans. Le rendement en feuilles de navet est de 1,5 kg/m². Il est cultivé comme culture annuelle à partir de graines. La saison de croissance dure de 82 à 87 jours. Dans un nid, il y a 4 bulbes ou plus de forme ronde pesant 30 à 39 g chacun. Les écailles des bulbes secs sont jaune-brun. La variété est facile à cultiver, donne rendements stables légumes verts et bulbes.

Échalote. Variété Panier de vitamines. Variété à maturation précoce goût piquant. De la germination à la récolte des plumes vertes 19-22 jours, jusqu'à la verse massive des feuilles 65-70 jours. La couleur des écailles sèches est jaune, tandis que celle des écailles juteuses est blanche. Bulbes pesant jusqu'à 30 g. Recommandé pour la culture. plume verteà l'intérieur en hiver et au printemps. La qualité de conservation des bulbes est élevée.

Échalote. Variété Garantie. Variété semi-pointue de mi-saison avec une saison de croissance de 51 jours. Les bulbes sont ronds-plats, il y en a de 4 à 10 morceaux dans un nid. Les écailles sèches sont brun clair avec une teinte grisâtre. La masse des bulbes est de 21 à 32 g, le rendement est de 14,1 à 24,6 t/ha. Recommandé pour la production de bulbes verts en terrain découvert et protégé.

Échalote. Variété Mineur. Variété de mi-saison goût semi-aigre pour la culture en culture bisannuelle. Le bulbe est rond et pèse 16 à 18 g. Il y a 5 à 7 bulbes dans le nid. Les écailles des bulbes secs sont jaunes. Productivité 1,6 kg/m².

Échalote. Variété Guran. Variété semi-pointue de mi-saison à cultiver en culture bisannuelle. Les bulbes sont ronds et pèsent 26 g. Les écailles sèches sont brun clair avec une teinte grisâtre. Forme 4 à 5 bulbes dans un nid. Productivité 1,7 kg/m².

Échalote. Variété Oiseau de feu. Variété semi-aiguisée de mi-saison avec une saison de croissance de 49 à 52 jours. Le rendement en navets est de 12,0 t/ha, en feuilles vertes - 21,6 t/ha. Les bulbes sont ronds-plats et pèsent 25 à 30 g. Les écailles sèches sont jaune-brun.

Échalote. Variété émeraude. Variété semi-pointue à maturation précoce. Le bulbe est rond, pesant 18 à 22 g. Les écailles sèches sont brunes avec une teinte rose, les écailles juteuses sont blanches. Il y a 3-4 bulbes dans le nid. Le rendement du navet est de 1,2 à 1,4 kg/m. Peut être conservé jusqu'à 10 mois. Recommandé pour la culture comme culture bisannuelle.

Échalote. Variété Cascade. Variété à maturation précoce avec un goût prononcé pour une culture biennale à partir de plants. Il y a 5 à 6 bulbes dans le nid, pesant jusqu'à 35,2 g chacun. Le bulbe est largement ovoïde. Les écailles sèches sont roses, les écailles juteuses sont rosâtres. Le rendement en oignons est de 17,4 t/ha, le rendement en oignons verts est de 35,4 t/ha. Une variété très facile.

Échalote. Variété Koinarski. La variété est de mi-saison, semi-pointue. Saison de croissance : 83 jours. Dans le nid, 2 à 4 bulbes de forme ronde-plate et ronde-ovale se forment, pesant environ 26 g. La couleur des écailles sèches est rose brunâtre, la couleur des bulbes juteux est lilas doux avec une teinte blanche. Le rendement en oignons est d'environ 25 t/ha, en plumes vertes - 25 t/ha. La variété est recommandée pour la région de Sibérie occidentale en Russie.

Échalote. Variété Robuste. Variété mi-tardive semi-pointue avec une saison de croissance de 52 à 69 jours. Les bulbes sont de forme ovale, avec des écailles sèches roses. Dans un nid, il y a de 4 à 7 bulbes pesant 23 à 52 g. La productivité est de 12,7 à 21,4 t/ha. La qualité de conservation de la variété est élevée. Résistant au boulonnage et à la pourriture. Convient pour les plantations d'hiver. Recommandé pour toutes les zones de cultures.

Échalote. Variété Jaune Kouban. La variété est de mi-saison, semi-pointue. La saison de croissance est de 80 à 96 jours. Dans le nid, il y a 3 à 4 bulbes de forme ronde et ronde-plate, pesant chacun 25 à 30 g. La couleur des écailles sèches est jaune-brun, tandis que celle des écailles juteuses est blanche ou verdâtre. Le rendement de l'oignon est de 15 à 27 t/ha. Résistant à la sécheresse. Recommandé pour la région de la Basse Volga en Russie.

Échalote. Variété Intersaison 77. Caractérisé par sa capacité à donner haut rendement oignons verts par plume en octobre-janvier. Modérément résistant au mildiou.

Échalote. Variété Famille. Variété à maturation précoce au goût semi-piquant. Le bulbe est rond et pèse 18 à 22 g. Les écailles sèches sont jaune-brun. teinte violette, juteux - blanc. 3-4 bulbes se forment dans le nid. Non affecté par les maladies. Recommandé pour la culture comme culture bisannuelle.

Échalote. Variété Boucle d'oreille.Hybride de maturation mi-précoce, très productif. Il dépasse le rendement standard du navet de 29 % et celui de l'oignon vert de 1,5 à 2 fois. La saison de croissance peut durer jusqu'à 58 jours. Les bulbes sont ronds, jaunes, au goût semi-aigu, pesant 21 à 43 g. Forme 4 à 10 bulbes dans un nid. La variété convient à nettoyage mécanique, léger, résistant au boulonnage et à la pourriture. Pour toutes les zones de culture.

Échalote. Variété Ambre de Sibérie. Variété mi-tardive semi-pointue avec une saison de croissance de 55 à 59 jours. Pour la culture sur des parcelles familiales en culture biennale. Productivité 20,3 t/ha. Productivité des feuilles vertes 29,6 t/ha, verdure précoce 11,6 t/ha. Les bulbes sont ronds-plats avec une teinte jaune-bronze, pesant 28 à 30 g. Il y a 6 à 7 bulbes dans le nid. Recommandé pour toutes les zones de culture.

Échalote. Variété SIR-7. Variété précoce, durable et productive avec une saison de croissance de 53 à 71 jours. Il y a 4 à 7 bulbes dans le nid, pesant 24 à 32 g chacun. Les bulbes ont un goût épicé. Le rendement des oignons est de 170 à 280, celui des oignons verts de 200 à 400 c/ha. La variété est adaptée à la production de navets et d'oignons verts précoces en terrain découvert et protégé. A une bonne qualité de conservation. Se reproduit par voie végétative.

Échalote. Variété Boule de neige. Variété à maturation précoce avec des bulbes au goût piquant. Le bulbe est ovoïde, pesant jusqu'à 32 g. Les écailles sèches et juteuses sont blanches. Rendement du navet 1,9 kg/m². Durée de conservation : 7 mois.

Échalote. Variété Sophocle Variété mi-précoce semi-pointue, 59 jours s'écoulent avant que les feuilles ne commencent à se loger. Variété très productive (206 c/ha d'oignons). Les écailles sèches sont brunes avec une teinte rougeâtre, les écailles juteuses sont violet pâle. Dans un nid se trouvent de 4 à 8 bulbes arrondis pesant de 25 à 50 g. La variété est adaptée à la production d'oignons et d'oignons verts en terrain découvert et protégé, pour le séchage. Léger, résistant à la pourriture fusarienne et aux thrips.

Échalote. Variété Sprint. Variété à maturation précoce avec une saison de croissance de 40 à 67 jours. Dans un nid il y a de 4 à 10 bulbes pesant jusqu'à 40 g. Conçu pour obtenir des bulbes matures. premières dates et pour cultiver des oignons verts en pleine terre et en serre. Le rendement des bulbes est de 200 à 290, celui des légumes verts de 350 à 500 c/ha. La variété est résistante au mildiou et se reproduit par voie végétative.

Échalote. Variété Ouralski 40. Variété semi-pointue de mi-saison. La saison de croissance peut durer jusqu'à 58 jours. Forme des bulbes ovales allongés avec des écailles sèches jaunes. Le nid se compose de 3-4 bulbes pesant jusqu'à 59 g chacun, parfois jusqu'à 120 g. Le rendement en bulbes est de 14,6 à 23,8 t/ha. La variété est facile à cultiver, résistante à la montaison et est modérément affectée par la pourriture des bulbes. Conçu pour faire pousser des oignons. Recommandé pour toutes les zones de culture.

Échalote. Variété Violet de l'Oural. Variété mi-tardive mi-pointue pour la culture des oignons. Productivité jusqu'à 164 c/ha. La couleur des écailles sèches est violet rougeâtre. Le poids des bulbes aplatis peut atteindre 58 g. La variété résiste au boulonnage et à la pourriture et se reproduit par voie végétative. Recommandé pour toutes les zones de cultures.

Échalote. Variété Chapaevski. Variété de mi-saison, usage universel, goût mi-âpre. La saison de croissance est de 66 jours. Il forme 3 à 8 bulbes dans un nid. Les bulbes sont ronds ou ronds-plats, pesant 39 à 41 g. La couleur des écailles sèches est violet clair avec une teinte rose, la couleur des bulbes juteux est violet clair. Le rendement de l'oignon est de 14,4 à 20,4 t/ha. La variété est facile à cultiver, adaptée à la récolte mécanisée et légèrement affectée par la péronosporose. Recommandé pour la culture dans la région centrale de la Terre noire en Russie.

Description

Variété de sélection SibNIIRS L'une des plus grandes variétés bulbeuses, le poids du bulbe atteint 120 g. Il y a 3-4 bulbes dans un nid. Le taux de reproduction est faible. Le goût est semi-piquant. La variété est appréciée pour sa belle forme ovale et la taille de son bulbe. Pour plantation de printemps uniquement. Il y a 10 ampoules dans un paquet.

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