Гожи Шамбала (Төвдийн barberry). Гожи жимс

Гожи, эсвэл энгийн чоно

Гожи ( Төвдийн barberry)

Тун удалгүй Оросын шинэ соёлын нэр - гожи хүн бүрийн аманд гарч ирэв. Түүний үр жимс нь жинхэнэ гайхамшиг бөгөөд бүх өвчний эсрэг тусалдаг гэж тэд хэлдэг. Харин Орост гожиг урьд нь мэддэг байсан, энгийн чоно гэж нэрлэдэг байсан ч эцэст нь тэд үүнийг бүрмөсөн мартаж, одоо түүнийг Төвдийн барбарис, өрөмдлөгийн үржүүлгийн газар, суулгац хайж хүрээлэнгүүдийг дуудахаас өөр юу ч биш гэж нэрлэдэг.

Гадаад төрхөөрөө Төвдийн barberry бол ер бусын ургамал юм - жижиг бут, өргөст, barberry шиг, уйлж буй найлзууруудтай, юлдэн навчтай саарал ногоон өнгөба таван дэлбээтэй ягаан цэцэг. Жимс нь barberry шиг зууван хэлбэртэй, час улаан, ихэвчлэн 1.5 см урт байдаг.

Гожигийн төрсөн нутаг бол Хятад хэдий ч ургамал ан амьтанАзи, Австрали, Хойд Африк, Америкт олддог. Гожи манайд ч гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг. Энэ ургамал нь ер бусын бөгөөд сайт дээр сайхан харагдаж байна. Гожди нь тайрахыг тэсвэрлэдэг тул бусад зүйлсийн дунд хедж үүсгэхэд ашиглаж болно, гэхдээ энэ ургамлын жимсний биохимийн баялаг найрлагыг харгалзан үзвэл ийм хэрэглээ нь доромжлол юм.

Энэ нь жимсний найрлагын ачаар goji-ийн нэр хүнд үсрэнгүй өсч, Төвд barberry үржүүлэх сонирхол, түүнийг тариалах технологийг сонирхож байна. Жимсний найрлага нь үнэхээр гайхалтай бөгөөд хорь гаруй эрдэс бодисын нэгдлүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дунд цайр, иод, төмөр, жимс нь амин хүчил агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь алдартай хааны цэцгийн тоосноос давсан байдаг. Арван найман амин хүчил байдаг бөгөөд тэдгээрийн найм нь зайлшгүй шаардлагатай, өөрөөр хэлбэл хүний ​​биед нийлэгддэггүй. Жимс нь В давамгайлсан олон витамин агуулдаг бөгөөд витамин С-ийн агууламж жүржийнхээс хэдэн зуу дахин их байдаг. Жимс нь мөн полисахарид агуулдаг бөгөөд энэ нь энгийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаггүй.

Гожи жимс нь барбер, үзэм, хатаасан интоор зэрэг холимог амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ гожи ургаж, үржүүлж чаддаг сайн ургацтэр ч байтугай дотор хойд бүсүүд, гэхдээ Сибирийн нөхцөлд маш хүйтэн байдаг тул гэрт нэмэлт гэрэлтүүлгийн чийдэн суурилуулснаар гожи ургуулж болно.

Хамгийн хялбар сонголт бол үрийг тарих замаар гэртээ гожи авах явдал юм. Суулгац хэдхэн жилийн дараа цэцэглэж, өөр хосын дараа үнэ цэнэтэй жимсний анхны жижиг ургац хураах боломжтой болно. Далайн түвшнээс дээш 1000 метрийн өндөрт авирч, уулархаг нутагт сайн ургадаг ургамал нь цаг агаарын ямар ч таагүй байдлыг даван туулах болно. Гожи хүйтэн жавар, ган гачигнаас айдаггүй, бут нь салхи, хэт их чийгээс айдаггүй.

Суулгац авахын тулд та шинэ жимс авах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь дөрөвний нэг цагийн турш усанд дэвтээнэ, зөвхөн дараа нь үрийг нь арилгаж болно. Тэд том биш бөгөөд нэг жимсэнд нэгээс хагас арав хүртэл байж болох бөгөөд үүний гуравны нэг нь нахиалдаг. руу дээд хэмжээХэрэв үр нахиалдаг бол та үртэй савыг дулаан газар (23-25 ​​° C) байрлуулж, хөрсийг чийгтэй байлгах хэрэгтэй. Үрийн соёололтод гэрэл хэрэгтэй биш, харин сайн өсөлтсуулгацанд зүгээр л хэрэгтэй. Эхний нахиа гарч ирмэгц үртэй савыг дээр нь тавих хэрэгтэй урд талцонхны тавцан дээрх цонх, эсвэл нэмэлт гэрэлтүүлгийн чийдэн суурилуулах замаар нэмэлт гэрлээр хангах.

Хэрэв та суулгацанд зориулж жижиг хүлэмж барьвал маш сайн, үүнийг хийхийн тулд та нэлээд гүн сав авч, дээрээс нь хальс эсвэл шилэн саванд хийж болно. Ингэснээр та хэт ойр ойрхон услах шаардлагагүй болно, учир нь чийг илүү удаан уурших болно.

Хэрэв та хэдэн өдрийн турш хадгалсан жимснээс үр гаргаж авсан бол тарихаасаа өмнө өсөлтийг өдөөгч IMC, циркон, эпин уусмалд дэвтээнэ. Гожи үрийг тарихад тохиромжтой хөрс нь сайн хатсан, нэвчих чадвартай, сул, төвийг сахисан найрлагатай байх болно. Заримдаа хүчиллэг бус хүлэртэй шавранцар хөрсний хольцыг хоёроос нэг харьцаагаар ашигладаг.

Үрийг нь шүдэнзний толгойгоор хийсэн жижиг ховилд хөрсний гадаргуу дээр шууд тарьж, дараа нь хагас см-ээс ихгүй зузаантай хүчиллэг бус хүлэрт давхаргаар цацна. Энэ нь нахиа нь хөрсний гадаргуу руу чөлөөтэй нэвтрэх боломжийг олгоно. Энэ хугацаанд хөрсний чийгийг хянах нь маш чухал бөгөөд хэрэв хатаж байвал суулгац үхэж болзошгүй. Та мөн температурын огцом хэлбэлзлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Та үртэй савыг цонхны тавцан дээр байрлуулж болохгүй, доор нь халаах радиатор нь дулаанаар амьсгалж, ноорог үүсэх, хүйтэн агаарын урсгал үрийг үлээдэг, жишээлбэл, бага зэрэг онгорхой цонхноос; энэ нь суулгацанд хор хөнөөл учруулах болно.

Үр соёолж, эхний найлзуурууд гарч ирмэгц өдрийн цагаар хальсыг арилгаж, суулгацыг шөнө бүрхэж болно. Кино нь хангалттай өндөрт байрлаж, суулгацанд саад болохгүй байх нь чухал юм. Үүнийг услахын тулд чухал цагШүршигч савыг ашиглах ёстой бөгөөд энэ нь том дусал үүсэхээс сэргийлж, хөрсний чийгийг үр дүнтэй байлгах болно. Ургамал жинхэнэ навчны хоёр дахь хос үүссэний дараа л тэдгээрийг тусдаа саванд шилжүүлэн суулгаж болно.

Шилжүүлэн суулгах савыг гүн гүнзгий, дор хаяж арван сантиметрээр авах ёстой, учир нь үндэс системГожи өргөн биш харин гүнд илүү идэвхтэй ургадаг. Суулгацыг шилжүүлэн суулгахдаа ижил зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд нэг халбагаар хийж болох газрын бөөгнөрөлтэй хамт үндсийг нь авахыг хичээ.

Хүйтэнд буцаж ирэх аюул алга болмогц Goji-г газар дээр нь тарих хэрэгтэй. IN өмнөд бүсүүдЭнэ бол 5-р сарын дунд үе, харин төвд зургадугаар сарын эхэн үе юм. Бөөгнөрсөн шороотой хамт шилжүүлэн суулгах нь илүү дээр байдаг тул дахин тарихдаа үндсийг нь гэмтээх, шороог устгахгүйгээр савыг зайлуулах боломжтой эсэхийг шалгаарай.

Төвдийн barberry нь арчилгаа, хөрсний найрлагад тийм ч их шаардлага тавьдаггүй боловч 33 хэмээс доош хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс намрын улиралд ургамлыг бүрхсэн материалаар бүрхэж, дээр нь үргэлж цас ихтэй байх ёстой. Гожи ямар ч өвчин, хортон шавьж хуримтлуулж амжаагүй байгаа боловч заримдаа aphids нь залуу навчны үзүүрийг амталдаг бөгөөд ялангуяа чийглэг жилүүдэд тэд дайрдаг. нунтаг хөгц, гэхдээ тэд тийм ч их хор хөнөөл учруулдаггүй.

Н.Хромов , Биологийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч

Эх сурвалж: http://www.gazetasadovod.ru

Гожи, эсвэл энгийн чоно

Миний ургамалд дурлах хүсэл бага наснаасаа эхэлсэн. Миний санаж байгаагаар би үргэлж боломжтой бол янз бүрийн цэцгийн найлзуурыг хаа сайгүй байшинд авчирдаг байв. Хамаатан садан, найз нөхдөөсөө аваад сургуулиас авчирсан. Жижигхэн найлзуураас үзэсгэлэнтэй зүйл хэрхэн ургаж байгааг харах нь надад таалагдсан. цэцэглэдэг ургамалэсвэл зүгээр л гоёл чимэглэлийн навчит. Энэ хүсэл тэмүүлэл, эс тэгвээс өөрөөр хэлбэл миний амьдрал, түүнгүйгээр өөрийгөө төсөөлж ч чадахгүй, өнөөг хүртэл намайг орхисонгүй. Энэ хобби нь орон сууцнаас хальж миний тарьдаг хамгийн дуртай цэцэрлэгт хүрээлэнд орж ирсэн нь үнэн янз бүрийн цэцэгболон ургамал.

Би зөвхөн заримыг нь биш өсгөх дуртай сайхан цэцэгс, үүнгүйгээр мэдээжийн хэрэг боломжгүй, учир нь Тэд хаврын эхэн сараас намрын сүүл хүртэл үргэлж нүдэнд тааламжтай байдаг, гэхдээ би бас янз бүрийн ашигтай ургамал тарих дуртай. Чимэглэлийн болон ашигтай эдгээр ургамлын нэг нь миний дээр гарч ирэв цэцэрлэгийн талбай 4 жилийн өмнө энэ бол Lycium, wolfberry буюу goji хэмээх бидний сайн мэдэх нэр юм. Гожи гэдэг нэр нь англи goji-ийн орос хэлний галиглал буюу хятадуудын зохион бүтээсэн худалдааны нэр бөгөөд энэ нь ургамлын жинхэнэ нэртэй ямар ч холбоогүй юм.

Халуун, субтропик, хэсэгчлэн хоёр хагас бөмбөрцгийн сэрүүн бүсэд ургадаг 100 орчим төрлийн ликий (чонон жимс) байдаг. Өмнөд Америк. Байгаль дээр та ликийийг тал хээр, нам дор газар, уулын цөл, хагас цөл, цөлийн голын хөндийн дагуу, зүүн өмнөд Европ, Кавказ, Төв Ази, Хятадад олж болно.

Орос улсад хэд хэдэн төрлийн чонон жимс ургадаг бөгөөд эдгээр нь Хятадын чонон ба энгийн чонон жимс юм. Сүүлийнх нь хамгийн мадаггүй зөв зүйл гэж тооцогддог.

Dereza vulgaris бол олон наст бут сөөг, шөнийн сүүдрийн гэр бүл. Энэ нь 3.5 метр хүртэл өндөрт хүрч чаддаг. Салбарууд нь нимгэн нуруугаар хучигдсан байдаг. Навч нь гонзгой, 7 см хүртэл, цэцэг нь голт бор, эсвэл нил ягаан, маш жижиг. Жимс дотор өөр өөр бүс нутаг, 5-р сараас 9-р сар хүртэл эсвэл 7-р сараас 10-р сар хүртэл. Жимс нь 1-2 см хэмжээтэй жижиг шүрэн улаан жимс юм.Нэг жимсэнд 10-60 жижиг шар үр байдаг.

Энэ бол яг ийм төрөл, i.e. Dereza vulgare, би шуудангаар жижиг суулгац болгон худалдаж авсан. Сайн нөхцөлд байгаа үндсийг нь шалгасны дараа би тарьж эхлэв. Ургамал мадаггүй зөв байдаг тул би ямар ч тусгай хөрс хийгээгүй, би үүнийг өөрийн сайт дээр давамгайлж буй хөрсөнд тарьсан бөгөөд энэ нь шавранцар chernozem юм. Бага зэрэг услаад ишийг нь тулгуурт уясан, учир нь... мөчрүүд нугалах хандлагатай байдаг. Миний суулгац маш хурдан өссөн нь шинэ залуу найлзуурууд гарч ирснээр нотлогддог.

Чоно жимсийг халамжлах нь хамгийн бага бөгөөд маш энгийн. Энэ нь маш их услах шаардлагагүй, би зөвхөн хуурай зун усалдаг, би ямар ч тусгай бордоо нэмдэггүй. Өвлийн улиралд үүнийг бүрхэх шаардлагагүй, мөчрүүд хөлдсөн ч зуны улиралд хурдан ургадаг. Хамгийн гол нь бутыг тайрах замаар хэлбэржүүлэх явдал юм. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол хэтэрхий нягт бут нь цөөн тооны жимс ургуулна.

Энгийн чонын үржүүлгийн хувьд энд бүх зүйл энгийн байдаг. Үүнийг хэд хэдэн аргаар тарааж болно. Энэ нь үрийн үржүүлгийн, давхарга, шороог эсвэл үндэс сорох юм. At үрийн тархалтБи үүнийг дараах байдлаар хийдэг. Эхлээд би хатаасан жимсийг бүлээн усанд дэвтээнэ. Тэд зөөлрөхөд би үрийг нь гаргаж аваад чийгтэй хөрсний гадаргуу дээр тарьж, хөрсөнд бага зэрэг цацна. Соёололтын үед та хөрсний чийгийг хянах хэрэгтэй. Нэг саванд хэд хэдэн үр тарьсан нь дээр, учир нь... жижиг суулгацууд бие биенээ илүү сайн дэмжиж, үндэс систем нь илүү хүчтэй, илүү хөгжсөн байх болно. Дараа нь суулгацыг тусдаа аяганд тарих хэрэгтэй. Дерезаг давхарлах замаар үржүүлж болно, үүнийг хийхийн тулд та том бутнаас мөчир ухаж, найлзуурыг босоо байрлалд байлгахын тулд дээд хэсгийг нь шон дээр уях хэрэгтэй. Үндэс гарч ирсний дараа ургамлыг салгаж, тарьдаг. Шороог огтлох арга бас байдаг, гэхдээ би чонын жимсийг ийм байдлаар үржүүлээгүй тул би юу ч хэлж чадахгүй. Миний энгийн чонон жимс нь үндэс сорогчоор маш сайн үрждэг. Тэд заримдаа насанд хүрсэн бутнаас 30-50 см зайд ургадаг.

Таны харж байгаагаар энэ ургамал нь мадаггүй зөв, үржүүлэхэд хялбар, бас маш гоёл чимэглэлтэй, ялангуяа намрын улиралд улаан улбар шар жимсээр цацагддаг бөгөөд энэ нь эргэлзээгүй чимэглэдэг. намрын цэцэрлэг. Миний сайт дээр чонын жимс (гожи) 9-р сарын дундуур - 10-р сарын эхээр бүрэн боловсорч гүйцдэг.

Би бутнаас шууд жимс түүдэг, гэхдээ олон нь өөрөө нисч, газарт унадаг. Тэд чихэрлэг давслаг эсвэл исгэлэн амттай байдаг. Жимс түүж авсны дараа би хуурай, харанхуй газар хатааж, дараа нь хадгалахад хийнэ. Хуурай газар хадгалах нь дээр. Тэдгээрийг хатаасан жимс болгон хэрэглэж болно, гэхдээ насанд хүрсэн хүн өдөрт 20-30 г-аас ихгүй байна. Олон жимсийг цай болгон исгэж, будаа, шөл дээр нэмдэг.

Мөн чонон жимс (гожи) жимс нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэд бодисын солилцоо, цусны эргэлтийг сайжруулж, дархлааг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг тогтворжуулж, үүсэх эрсдлийг бууруулдаг онкологийн өвчин, гэдэсний микрофлорыг баяжуулах, тогтворжуулах сэтгэл зүйн байдал, жингээ хасах үйл явцад хувь нэмэр оруулах гэх мэт.

Бүх зүйлээс бид энгийн чоно нь мадаггүй зөв, гоёл чимэглэлийн зүйл гэж дүгнэж болно ашигтай ургамал. Би хүн бүр өөрийн сайт дээр ийм ургамал байхыг зөвлөж байна.

Павел Константинович Зимин , Саров

Barberry-ийн ашигтай үр жимс нь ихэвчлэн гожи жимс хайж зах дээр ирдэг худалдан авагчдын дургүйцлийг төрүүлж, "хэрүүл маргаан" болдог. Шударга бус худалдагчид ихэвчлэн бараг ижил жимсийг санал болгодог, гэхдээ barberries. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв худалдан авагч нь цэцэрлэгжүүлэлтийн нарийн ширийнийг ойлгодог мэдлэгтэй хүн бол орлуулалтыг анзаарахад хэцүү биш байх болно. Анх удаа худалдаж авахаар ирсэн хүмүүс юу хийж чадах вэ? Эцсийн эцэст, анх харахад barberry нь чамин жимстэй амархан андуурч болно.

Гожи жимс хоёулаа олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд маш сайн байдаг амт чанар. Гэхдээ тодорхой бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь чухал тохиолдолд та дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• жимсний хэлбэр, амт;
• үнэ, сав баглаа боодол.

Жимсний хэлбэр, амт

Гаднах байдлаар, barberry болон goji жимс нь бараг ижил байдаг - жижиг, гонзгой хэлбэртэй жимс нь тод улаанаар будсан байдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн хамаарна шинэхэн жимс. Хатаах үед barberry нь баялаг өнгө алдаж, бараан болж, үүнээс гадна хэлбэр нь бага зэрэг бөөрөнхий болдог. Гэхдээ гожи жимс нь анхны дүр төрхөө хадгалдаг.

Лангуун дээр аль жимс байгааг тодорхойлох хамгийн хялбар арга бол дээж авах явдал юм. Barberry нь хазахад тодорхой исгэлэн, гожи жимс нь чихэрлэг амттай байдаг.

Жимсний гол ялгааны нэг нь barberry дотроо жижиг үртэй байдаг бол гожи жимс нь жижиг үртэй байдаг.

Үнэ, сав баглаа боодол

Barberry-аас ялгаатай нь улаан гожи жимс нь ихэвчлэн хятад хэл дээр бичээстэй байдаг брэндийн савлагаатай зарагддаг. Заримдаа доор нь байдаг Англи хэлний орчуулга, гэхдээ орос хэл огтхон ч биш.

За, хэрэв бүтээгдэхүүний өртөг нь нэлээд их байвал худалдан авагч нь barberry-г харахгүй байх нь гарцаагүй, учир нь түүний үнэ хэд дахин бага байдаг. Шударга бус худалдагчид үүнийг далимдуулан хялбар аргаар мөнгө олохын тулд илүү үнэтэй гожи жимсийг алдартай барбергаар сольдог.

Улаан жимс өөр ямар ялгаатай вэ?

Barberry бол нийтлэг ургац, олон наст бут сөөг биш юм онцгой хүндрэлүүдбараг бүх бүс нутагт ургадаг. Энэ нь өсөлтөд онцгой нөхцөл шаарддаггүй, ургамлыг цаг тухайд нь усалж, хэлбэрээ хадгалахын тулд заримдаа тайрахад хангалттай. Гожи жимсний эх орон бол Хятад тул хаа сайгүй ургуулах боломжгүй бөгөөд энэ бут сөөг нь анхаарал халамж шаарддаг.

Goji Berries хаанаас худалдаж авах вэ?

Аль нь ашигтай шинж чанаруудГожи жимс?

Goji Berries хэрхэн идэх вэ?

Танд өдөрт хэдэн ширхэг Гожи жимс хэрэгтэй вэ?

Төвдийн Barberry яагаад бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг вэ?

Гожи жимс нь хамгийн их байдаг ашигтай бүтээгдэхүүндэлхий дээр.Витамин С нь мандаринаас 5 дахин их байдаг. Хясаа нь төмрийн агууламжаараа илүү байдаг. Мөн уургийн хувьд тэд хааны вазелинаас илүү байдаг. Үүнээс гадна Гожи жимс нь биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, эрдэс бодис агуулдаг. Дархлааг бэхжүүлж, нойрыг сайжруулна. Хятадад эдгээрийг сэтгэлийн хямралд өртөмтгий хүмүүст зааж өгдөг. Байгалийн, амттай антидепрессант.

1. Дэлхийн хамгийн тачаангуй жимс
Гожийг Хятадад "гэрлэлтийн дарс" гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ тэд бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Хятадад хамгийн алдартай афродизиак. Тэд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь ажилладаг. Хятадад нэгэн зүйр үг байдаг: "Эхнэрээ олон километрийн зайд орхисон эр Гожи жимс идэж болохгүй."

2. Гожи жимсний ашигтай шинж чанарууд
Тэдэнд байгаа 4 тусгай полисахарид: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP.Ийм зүйл өөр хаана ч байхгүй. Зөвхөн Goji Berries-д. Эдгээр полисахаридууд нь вирусын эсрэг идэвхтэй байдаг. Тиймээс in Хятадын анагаах ухаанГожи жимс хэрэглэх нь түгээмэл байдаг.

Гожи жимс нь дэлхийн хамгийн эрүүл хоол юм. Витамин С нь мандаринаас 5 дахин их байдаг. Хясаа нь төмрийн агууламжаараа илүү байдаг.

Мөн уургийн хувьд тэд хааны вазелинаас илүү байдаг. Үүнээс гадна Гожи жимс нь биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, эрдэс бодис агуулдаг. Дархлааг бэхжүүлж, нойрыг сайжруулна. Хятадад эдгээрийг сэтгэлийн хямралд өртөмтгий хүмүүст зааж өгдөг. Байгалийн, амттай антидепрессант.

1. Дэлхийн хамгийн тачаангуй жимс

Гожийг Хятадад "гэрлэлтийн дарс" гэж нэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ тэд бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Хятадад хамгийн алдартай афродизиак. Тэд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь ажилладаг. Хятадад "Эхнэрээ олон километрийн зайд орхисон хүн Гожи жимс идэж болохгүй" гэсэн зүйр үг байдаг.
2. Гожи жимсний ашигтай шинж чанарууд

Эдгээр нь 4 тусгай полисахарид агуулдаг: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Ийм зүйл өөр хаана ч байхгүй. Зөвхөн Goji Berries-д. Эдгээр полисахаридууд нь вирусын эсрэг идэвхтэй байдаг. Тиймээс Хятадын анагаах ухаанд Гожи жимсийг хэрэглэх нь түгээмэл байдаг.

· Гожи жимс нь харааг сайжруулдаг. Лууван эсвэл нэрсээс илүү эрүүл.

· Тархинд сайн. Эдгээр нь бетаин агуулдаг бөгөөд энэ нь залгихад холин болж хувирдаг. Холин нь ой санамжийг сайжруулдаг. Шалгалтын өмнө Гожи Берри цай уух нь сайн. Ерөнхийдөө урьдчилан сэргийлэх зорилгоор.

· Гожи жимс нь хоол боловсруулахад тустай гэдгийг мэддэг. Хоол боловсруулахад хялбар. Тэд бүдүүн гэдэсний эмчилгээг хэрэглэхгүйгээр гэдэс дотрыг нөхөн сэргээх боломжтой. Эцсийн эцэст бүдүүн гэдэсний эмчилгээ нь микрофлорт хортой байдаг.

· Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд тустай. Сайхан энергийн ундааумайг тэжээх. Бөөрний үйл ажиллагааг тогтворжуулдаг (умайгаас нэмэлт энерги авдаг). Цэвэршилтийн шинж тэмдгийг бууруулдаг. Эдгээрийг үргүйдлийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.

· Хэрэгтэй эрчүүдийн эрүүл мэнд. Эр бэлгийн эсийн тоог нэмэгдүүлж, түрүү булчирхайг бэхжүүлнэ. Тэд мөн нойтон зүүдийг эмчилдэг.

· Зүрхийг бэхжүүлнэ. Зүрхэнд тустай антоцианин агуулсан. Антоцианин нь титэм судасны бат бөх, бүрэн бүтэн байдлыг дэмждэг.
3. Жин хасах зориулалттай Гожи жимс.

Бүх Хятадын хоолны дэглэмд багтсан. Тэдэнд нүүрс ус, цардуул бараг байдаггүй. Тэд өөх тосыг шатаадаг, учир нь ... хоолны дуршилыг хянахад тусална. Шүд, ясыг бэхжүүлдэг, учир нь... ясны эдэд "кальци хүргэх" үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Хөгжлийг өдөөх булчингийн масс. Дасгалжуулагчид тэднийг бодибилдингийн сургалтанд ашиглахыг зөвлөж байна.
4. Амьдралыг уртасгах

2006 онд Японы эмч Х.Ву судалгаа хийж, Гожи шүүс нь устгагдсан ДНХ-ийн бүтцийг сэргээж чадна гэж хэлжээ. Тийм ч учраас Гималайд амьдардаг хятадууд заримдаа 130 хүртэл насалдаг ч юм билүү, хэн мэдэх вэ? 252 жил (1678 - 1930) насалсан Хятад Ли Кин Енийн тухай домог байдаг. Тэд түүнийг өдөр бүр Goji Berries иддэг байсан гэж ярьдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол зүгээр л домог юм. Гэхдээ домог болгонд зарим нэг үнэн байдаг, тийм үү?
5. Тэд яагаад Төвдийн Barberry гэж нэрлэгддэг вэ?

Энэ бол алдаа бололтой буруу орчуулгашинжлэх ухааны нэр - Lycium barbarum. Энэ нь үнэндээ "барбер" биш харин "Бербер мод" гэж орчуулагддаг. Орос улсад "Төвдийн Barberry" нэр алдартай. Гожи жимсийг Төвдийн барберри гэж нэрлэхэд буруудах зүйлгүй. Энэ нь тэднийг илүү амттай болгохгүй, энэ нь гарцаагүй!

"Гожи" гэдэг нь хятад үг. Британичууд үүнийг өөрийнхөөрөө гэж нэрлэдэг - Цайны модГүн Аргилын театр. Шотландын гүнгийн хүндэтгэлд.
6. Гожи жимсийг хэн нээсэн бэ? Мөн тэд хаана ургадаг вэ?

Төвдийн лам нар эдгээр жимсийг анх олсон. Өндөр ууланд. Дараа нь бусад хятадууд үүнийг мэдсэн. БА Төвд жимсГожи маш их алдартай болсон. Тун удалгүй Гожи Европ, Америкт алдартай болсон. Ихэнх жимс нь Хятадын төв хэсэгт орших Ниншя мужид ургадаг. Цөөхөн хүн эдгээр газруудын талаар юу ч мэддэггүй. Ургамал судлаачид энэ бүс нутгийн зарим ургамлын сорьц 40 мянган жилийн настай гэж хэлдэг.

Гожи мөн Шинжаанд (Зүүн Туркменистан) ургадаг. Энэ бол Төвдийн ойролцоох экологийн бүс юм. Мөн Гималайд. Тиймээс үүнийг заримдаа Гималайн жимс гэж нэрлэдэг.

Орос улсад Гожи жимсийг 19-р зуунд аль хэдийн мэддэг байсан. Украйн, Волын хотод тэдгээрийг чанамал хийхэд ашигладаг байсан. Гэхдээ онцгой байдлын талаар хэн ч мэдээгүй нь ойлгомжтой эдгээх шинж чанар. 1848 оны Ботаникийн толь бичигт дараахь бичээс хадгалагдан үлдсэн: "Хашаа шиг шуудуунд тарих маш сайн ургамал, бараг устаж үгүй ​​болно. Волын мужид жимснээс нь чанамал хийдэг."

Хамгийн ашигтай нь - Хятад жимсГожи. Ниншя мужийн өндөрлөг газраас. Тэндхийн хөрс Шар мөрний эрдэс давсаар баялаг.

7. Гожи ямар харагддаг вэ?

Гожи ургамал бол өндөр бут сөөг юм. Би Ниншя хотод гурван метртэй таарсан. Бүгд өргөсөөр хучигдсан байдаг. Цэцэглэж байна ягаан цэцэг. Үзэсгэлэнтэй. Өөр өөр бүс нутагт тэд 5-р сараас 9-р сар хүртэл үр жимсээ өгдөг. Жилд 13 ургац хураадаг. Ихэнх хамгийн сайн ургац- Наймдугаар сард. Жимс (жимс) нь жижиг, улаан өнгөтэй.

8.Гожи жимсийг хэрхэн исгэх вэ?

Тусгай дүрэм байхгүй. Дүүргэх халуун усхатаасан Гожи жимсийг 20 минут байлгана. Та тоо хэмжээгээр туршилт хийж болно. 150 мл тутамд хатаасан жимсний халбагаар эхэлнэ. ус. Дашрамд хэлэхэд та дараа нь жимсээ өөрөө идэж болно. Тэд хамгийн ашигтай байдаг.

Бас байдаг сонирхолтой сонголт: Шар айраг исгэж, хонуулаад өглөө нь ууна. Шөнийн туршид хамгийн их витаминыг дусаахад гаргаж авдаг.

Миний хамтрагч Игорь Савельев Гожи жимсийг яг л хуурай, шар айраг исгэхгүйгээр иддэг. Тэр амттай гэж хэлдэг.
9. Хайрлагчдад зориулав амттай хоол. Гожи жимс бүхий жор.

Өглөөний будааны будаа, шөл болон бусад хоолонд нэмж болно. Хятадууд үүнийг хийдэг. Туршилт! Хоолонд бусад халуун ногоо нэмэхтэй зэрэгцэн нэмнэ.
10. Өдөрт хэдэн ширхэг Гожи жимс хэрэгтэй вэ?

Гожи Берри цайг 10 хоногийн турш өдөр бүр уугаад үзээрэй. Танд 250 гр хэрэгтэй болно. (өдөрт 25 грамм). Та 50 гр худалдаж авах боломжтой. Хэрэв эргэлзэж байвал goji-г үзээрэй. Асуудалгүй!

Илья Гаппуров,
Цайнд дурласан
ЧаоЧай захирал

Гожи цай №1.
15 грамм гожи жимсийг буцалсан усаар исгэж, цай (амтлах) нэмээд, энэ эдгээх гожи ундааг өдөр бүр ууна. Энэ ундаа нь өндөр түвшинд тусалдаг цусны даралт, мөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.

Гожи цай №2.
6 грамм Гожи жимс, 6 грамм Chrysanthemum (Flos chrysanthemi, L) авч, бараг буцалж буй усаар исгэж, 15 минут байлгана. Энэхүү ундаа нь бидэнд аль хэдийн мэдэгдэж байсан goji-ийн шинж чанараас гадна алсын харааг сайжруулдаг.

Гожи цай №3.
4 эсвэл 5 Гожи жимс ав. Ногоон цай, элсэн чихэр, үзэм, Хушга, огноо, лонган жимс, долоогоно, жожоба жимс. Эдгээр найман найрлагаас бид цай хийдэг. Хятадууд энэ цайг "найман эрдэнэ" гэж нэрлэдэг.

Хэдийгээр энэ цайны бүх бүрэлдэхүүн хэсэг амархан олддоггүй ч тогтмол хэрэглэх нь танд эрч хүч, эрүүл мэндийг өгнө.

Гожи No1-тэй дарс.
Та дуртай ердийн ширээний дарс уу. Түүнд хийнэ · 25 грамм Гожи жимс. Савыг сайтар хаа. 30-60 хоногийн дараа ундаа хэрэглэхэд бэлэн болно. Та өдөрт нэг удаа 100 грамм уух хэрэгтэй. Дарс нь байгалийн Виагра шиг ажилладаг бөгөөд Гожи жимсний бусад бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Бусад зүйлсийн дотор ундаа нь нулимс гоожиход тусалдаг.

Гожи No2-той дарс.
200 грамм Гожи жимс, 1 литр хятад цагаан дарс авна. Савыг сайтар битүүмжилж, сэрүүн, харанхуй газар байрлуулна. Уг ундаа 10 хоногийн дотор бэлэн болно.

50 грамм Гожи жимс, 100 грамм будаа авна. Хоол хийх явцад бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Үр дүн нь Гожитой Хятадын уламжлалт будаатай шөл юм.

Орой нь 15 грамм Гожи жимсийг дэвтээнэ бүлээн ус, нахиалсан үр тариа нэмнэ. Гайхалтай эрүүл өглөөний цай бэлэн боллоо.

Гожи жимсийг үзэм, киви эсвэл алим зэрэг талх, маффин дээр нэмж болно. Ашигтай ба шим тэжээлГожи жимс нь үзэмнээс ч илүү агуулагддаг.

Эрүүл мэнд, тэжээллэг чанараараа онцгой шүүс. Бид ижил хэмжээгээр Goji жимс, нэрс, интоор, тоор, алим, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө авдаг. Хэдэн секундын турш хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь нэг аяга ус эсвэл илүү дээр нь жүржийн шүүс хийнэ.Ундааныхаа дээд талд нунтаг какао эсвэл жижиглэсэн нарсны самар цацаж болно.

Амьдралын үрэл бэлэн боллоо!