Баярын ширээг хэрхэн зөв тохируулах вэ. Ширээний тохиргоо гэж юу вэ

Хүснэгтийг хэрхэн зөв тохируулах вэ

Гэрийн эзэгтэй бүр зочдод болон гэр бүлийн гишүүдээ гайхшруулахыг хүсдэг хоолны шилдэг бүтээлүүд. Гэхдээ театр хувцасны өлгүүрээс эхэлдэг шиг баярын ширээ нь үйлчлэхээс эхэлдэг гэдгийг бүү мартаарай. Таны зочдод хамгийн түрүүнд харагдах зүйл бол ширээний чимэглэл юм. Таны мэдэж байгаагаар анхны сэтгэгдэл нь зөв сэтгэл хөдлөлийг бий болгоход тусална. Та юу ч зохион байгуулахаас үл хамааран: гэр бүлийн үдийн хоол, найрсаг оройн хоол эсвэл зүгээр л найзуудтайгаа цайны үдэшлэг - та бүх зүйлийг зөв, сайхан хийхийг үнэхээр хүсч байна, ингэснээр хүн бүр ая тухтай байх болно, ингэснээр зарцуулсан цаг нь хүн бүрт үнэхээр тааламжтай байх болно.

Хоолны авьяасаараа гайхшрах эсвэл сонирхолтой яриа өрнүүлэх нь бүх зүйл биш юм. Хичнээн амттай, анхны амттан байсан ч түүнийг зөв үйлчилж, дүрэм журам, ёс зүйн дагуу өгөх нь чухал юм. Мэдээжийн хэрэг, бид одоо байгаа уламжлал, онцлог шинж чанаруудыг бүхэлд нь хамрах боломжгүй, гэхдээ үүнд "хаалгаа нээнэ" сонирхолтой ертөнцмөн ширээгээ хэрхэн яаж тавих вэ гэсэн асуултад хэд хэдэн хариулт өгөх бүрэн боломжтой.

Ширээний тохиргоо нь зөвхөн биш гэдгийг бид санах ёстой зөв байрлуулахаяга таваг, гэхдээ гэрийн эзэгтэйн амт, найрын сэдвээс хамаардаг чимэглэл.

Бид Европын үндсэн дүрэмд анхаарлаа хандуулах болно.

Ширээний бүтээлэг

Ширээ бүрдүүлэх нь ширээний бүтээлэгээс эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, тосон даавуу эсвэл полиэтиленээр хийсэн ширээний бүтээлэг нь илүү практик юм. Гэхдээ өнгө, хэв маягийн элбэг дэлбэг байдлаас үл хамааран даавууны ширээний бүтээлгийг илүүд үзэх нь дээр. Сэрээ эсвэл тавагны дууг сонсохгүйн тулд ширээний бүтээлэгний доор фланел эсвэл ноос гэх мэт зузаан даавууг байрлуул. Зөөлөн даавуу нь ширээний периметрийн эргэн тойронд хатуу байх ёстой гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Ширээний бүтээлэг бүрийн хэмжээг тус тусад нь сонгох хэрэгтэй. Ширээний бүтээлэг нь ширээнээс жигд унжсан байх ёстой, ойролцоогоор 25-40 см, бүх талаасаа ийм тэтгэмжтэй байх ёстой. Ширээний бүтээлэгний булангуудыг хөлний дагуу доошоо тодорхой байрлуулсан байна. Ширээний бүтээлэгний өнгийг ихэвчлэн цайвар өнгийн сүүдэрт сонгодог боловч хэрэв та бараан өнгийг илүүд үздэг бол цайвар ширээний хэрэгсэлд давуу эрх олгоно. Албан бус гадаа арга хэмжээнд зориулж өнгөт ширээний бүтээлэг дээр аюулгүйгээр давуу эрх олгож болно.

Ширээний бүтээлгийг толбо үүсгэхгүйн тулд ил тод тосон даавуугаар хучиж болохгүй. Ширээний бүтээлэгтэй тааруулахын тулд тавагны доор салфетка тавих нь дээр.

Аяга таваг

Дараагийн алхам, зохицуулалт хавтан. Энэ нь магадгүй илүүц байх болно, гэхдээ бид танд таваг, түүнчлэн хутганы хэрэгсэл, шил нь толбогүй, цэвэр байх ёстой гэдгийг сануулсаар байна. Та эхлээд аяга тавгаа олон давхаргат салфетка эсвэл зөөлөн даавуугаар арчиж болно.

Алдаагүй хүснэгтийн тохиргоо нь дараах заалтуудтай.
- Зуушны таваг нь ширээний шугамаас 2 см зайд, сандлын эсрэг талд байх ёстой;
- Хэд хэдэн хоолоор үйлчлэх юм бол хоолны дуршил тавагны доор том диаметртэй таваг тавина;
— Бялуу таваг буюу үүнийг талхны таваг гэж нэрлэдэг тул зуушны тавагнаас 5 - 15 см зайд байрлуулна. Энэ хавтан байгаа нь чухал биш тул үүнийг огт байрлуулах шаардлагагүй;
- Хэрэв цэсэнд эхний хоол байгаа бол оройн хоолны тавган дээр шөлтэй сав эсвэл гүн таваг тавьдаг. Дараа нь энэ нь зуушны таваг болж өөрчлөгддөг.

Ямар ч эмэгтэй хүсдэг найзуудаа гайхшруулаарайбаярын оройн хоолны үеэр хоолны амттан. Гэсэн хэдий ч, тулд гайхалтай эффект бий болгоно, та яаж гэдгийг ойлгох хэрэгтэй зөв үйлчилнэ гэрийн ширээ . Ихэнх хутганы хэрэгсэл, аяга тавагны зөв зохион байгуулалттав тухтай уур амьсгалыг бий болгож чадна. Энэ нийтлэлд та хэрхэн зөв үйлчлэх талаар юу мэдэх хэрэгтэйг тайлбарлах болно чанарын хувьд бэлтгэх хоолны ширээ хооллох эсвэл амралтанд зориулж.

Ёс зүйн дагуу ширээ засах дүрэм

Ширээний тохиргоог ихэвчлэн бүх хутганы зөв зохион байгуулалт, өнгөлөг дизайн гэж нэрлэдэг. Хамгийн оновчтой сонголтчимэглэл, багаж хэрэгслийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл нь хоолны зорилгоос хамаарна.

Гэсэн хэдий ч тэд үргэлж ижил хэвээр байна дагаж мөрдөх дүрэмүйлчлэх ёс зүй:

1. Хүлээн авалтын өрөө гэрэл гэгээтэй байх ёстой, агааржуулалт сайтай, уригдсан бүх хүмүүсийг багтаах хангалттай том.
2. Хутга, аяга таваг нь өнгөлж, сайтар угааж байх ёстой. Тэдгээр дээр усны толбо байхгүй эсэхийг шалгах нь зүйтэй.
3. Баярын ширээг ямар ч хэлбэрээр сонгож болно, гэхдээ түүний хэмжээсийг нийт хүмүүсийн тоонд үндэслэн сонгоно. Нэг зочинд 80 орчим см урт байх ёстой гэж мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
4. Баярын ширээний бүтээлэг нь бүрэн цэвэрхэн байх ёстой, өндөр чанартай индүүдсэн, ширээний хэмжээстэй нийцдэг. Ширээний бүтээлэгний ирмэг нь 35 см-ээс ихгүй унжиж, булан нь хөлийг бага зэрэг нуух шаардлагатай.
5. Доторх ялтсуудын ойролцоо зөв дарааллаарсэрээ, хутга, халбага, шил зэргийг зохион байгуулах шаардлагатай.
6. Хувийн хэрэглээний хутганаас гадна том аяганаас хоол хийх зориулалттай нэмэлт хэрэгслийг ширээн дээр тавих хэрэгтэй.
7. Ширээний бүх хутганы хэрэгсэл, тэдгээрийн зохион байгуулалт нь яг ижил байх ёстой. Та янз бүрийн иж бүрдэл, хурцлаагүй хутга, гажигтай эсвэл зүссэн булантай хутганы хэрэгслийг ашиглаж болохгүй.

Төлөө ширээний бүтээлэгээр гадаргууг хучихөөрийн гараар эхлээд нугалж буй бүтээгдэхүүнийг ширээн дээр тавиад, ирмэгээр нь өргөж, гараа огцом буулгах хэрэгтэй. Эдгээр алхмуудыг хийсний дараа ширээний бүтээлэг төгс тохирох болно.

Хүснэгтийг хэрхэн зөв тохируулах вэ

Энэ нь баярын өдөр эсвэл ердийн хоол байх нь хамаагүй, ёс зүйн бүх дүрмийн дагуу та ширээгээ дараах дарааллаар тохируулах хэрэгтэй.

• том ширээг цэвэрхэн ширээний бүтээлэгээр бүрхсэн;
• ялтсуудыг сандлын эсрэг талд байрлуулсан;
• шаардлагатай хутганы хэрэгсэл байрладаг;
• шил, аяга, буудлагын шил тавих;
• дараа нь та бүх аяга таваг зохион байгуулах хэрэгтэй;
• салфетка эзэмшигчийг байрлуулах;
• давс, амтлагч бүхий савнууд байрладаг;
• ширээ засах өөр өөр өнгө, өвөрмөц найрлага эсвэл лаа.

Эхлээд олон хүмүүст баярын ширээн дээр хутганы хэрэгсэл байрлуулах бүх дүрмийг дагаж мөрдөх нь нэлээд хэцүү мэт санагддаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр дүрмүүд нь маш энгийн бөгөөд зөвхөн хүний ​​тав тухыг хангах үүднээс зохион бүтээгдсэн болно. Огтлох хэрэгслийг ашиглах дарааллаар нь байрлуулах ёстой. Хэт их нь халуун хоолонд зайлшгүй шаардлагатай. Хавтанг тус бүрийн төвд байрлуулах ёстой суудалШирээний гадаргуугийн ирмэгээс 3 см зайд. Аливаа баяраар олон аяга таваг тавьдаг бол жижиг таваг дээр том таваг тавьдаг заншилтай байдаг. Талх эсвэл бялуу хийх хавтанг 10 орчим см зайд байрлуулна зүүн гар.

Сэрээ, халбага, хутгыг тавагны дэргэд үзүүрийг нь дээш харуулан тавьдаг бөгөөд хутганы ир нь таваг руу чиглэсэн байх ёстой. Зүүн талд нь сэрээ, нөгөө талд нь хутга байх ёстой. Амттангаар үйлчлэх үед шөлний халбага нь тавагнаас өндөрт байрлах ёстой бөгөөд бусад хувилбаруудад энэ нь баруун талд, хутганы ойролцоо байрладаг. Чухал баярын өмнө, жишээлбэл, төрсөн өдөр, хутганы жагсаалтад зууш хийх нэмэлт жижиг сэрээ, загас эсвэл бусад аяганд зориулсан хутга, хутга зэргийг багтаасан байх ёстой.

Хутга болон тавагны хооронд нэг см орчим зай байх ёстой.. Ундны шилийг дагуу байрлуулна баруун гархүн. Ус, дарсыг нэгэн зэрэг үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол хамгийн ойрын ундаа нь хамгийн түрүүнд үйлчилж байгаа хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг. Хамгийн ойрын шил эсвэл шил нь тодорхой уулзварын шугам дээр байх ёстойтом таваг ба үндсэн хутга. Хэрэв аяга таваг нь бариултай бол тэдгээрийг баруун тийш эргүүлэх хэрэгтэй. Нийт тооХүн бүрийн ширээний хэрэгсэл гурваас илүүгүй байх ёстой. Хэрэв хүмүүс ширээн дээр хутганы хэрэгсэл байрлуулах дүрмийн талаар эргэлзэж байвал тусгай сургалтын видео бичлэгийг үзэх нь зүйтэй.

Амтлагчийн багц болон төрөл бүрийн салфетка хэрхэн зохион байгуулах вэ

Үйлчлэхдээ салфетка заавал байх ёстой баярын ширээ. Мэргэжилтнүүд салфеткийг материалын төрлөөр нь ялгадаг. Маалинган салфеткийг ихэвчлэн гүн хавтангийн доор байрлуулж эсвэл хамгаалах зорилгоор ашигладаг. Цаасан салфетка нь ширээний ирмэгээс 40 орчим см зайд салфетка эзэмшигчид байрладаг. Амны алчуурыг янз бүрийн сонирхолтой хэлбэрээр нугалж болно, жишээлбэл, дугтуй, өөр өөр цэцэгэсвэл хөлөг онгоцууд.

Ширээг гоёмсог харагдуулахын тулд салфетка хэрэгтэй бол тэдгээрийг задлахад маш хялбар байх ёстой. Ширээ засахдаа чинжүү, давс агуулсан байх ёстой амтлагчийн багцыг мартаж болохгүй. Та савыг бүрэн дүүргэх шаардлагагүй, хагасыг нь дүүргэх нь хангалттай. Цэс дээр махан хоол байгаа үед тунхууны эсвэл гичийг ширээн дээр тавих ёстой.

Төрөл бүрийн үйл явдлын ширээг хэрхэн зөв тохируулах вэ

Амралтын бүх өдрүүдэд гэр бүл нь ихэвчлэн гэртээ байдаг бөгөөд эмэгтэй хүн гайхалтай хоол бэлддэг бөгөөд хоолны үеэр янз бүрийн яриа өрнөх нь дамжиггүй. Энэ нь өндөр чанартай ширээний тохиргооны тусламжтайгаар хоолондоо онцгой мэдрэмжийг өгөх хамгийн тохиромжтой цаг гэж үзэж болно. гэрийн тав тухтай байдал. Та үргэлж өөрийн гараар баярын уур амьсгалыг бий болгож чадна. Хэрэв гэр бүл хүүхэдтэй бол энэ нь зөв нийгэмд хэрхэн биеэ авч явах талаар сайн сургамж болно. Энэ нь янз бүрийн хутганы хэрэгсэл, тэдгээрийг хэрхэн зөв ашиглах талаар ур чадвар шаарддаг.

Өглөөний цайны ширээгээ хэрхэн яаж засах вэ

Өглөө сайн хооллох нь бүтэн өдрийн уур амьсгалыг бий болгож чадна. Аяга тавагыг эв найртай үзүүлэхийн тулд та зарим дүрмийг санаж байх хэрэгтэй. Эхлээд та зуушны таваг, дараа нь аяга, жижиг халбагатай таваг тавих хэрэгтэй. Тэднийг ширээний голд байрлуулсан бөгөөд ингэснээр гэр бүлийн аль ч гишүүн тэдэнд хүрч болно. Өндөгийг өглөөний цайнд бэлтгэхдээ ихэвчлэн өндөр иштэй тусгай тавиураар үйлчилдэг. Энэ нь өндөгний халбага байрладаг жижиг таваг дээр зогсох ёстой. Аливаа будаа нь зуушны таваг дээр тавигдсан нэлээд гүнзгий таваг руу цутгаж байна.

Бялууг ихэвчлэн том таваг дээр үйлчилдэг бөгөөд дээр нь чанамал, зөгийн бал эсвэл цөцгийн тос байх ёстой. Цөцгийн тосыг хялбархан авахын тулд хүн бүрт жижиг хутга хэрэгтэй. Ширээн дээр маш олон салфетка бүхий үзэсгэлэнтэй салфетка эзэмшигч байх ёстой. Тэдгээрийг хийснээр маш үзэсгэлэнтэй байх болно жигд хэв маягцайны дулаалгатай. Мөн элсэн чихэр, давсны талаар бүү мартаарай.

Оройн хоолны ширээ засах

Өдрийн цагаар эхний хоол, үндсэн хоол, амттангаар үйлчлэх нь хамгийн тохиромжтой. Тийм ч учраас өөрийн гараар хамгийн чанартай ширээ засахын тулд өдрийн хоолонд өглөөний хоолноос хамаагүй олон тооны хутганы хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Үндсэн хоолны хувьд нэмэлт сэрээ, халбага, тусгай хусуур шаардагдана. Шөлний аяга эсвэл том таваг зэргийг ихэвчлэн хоолны дуршилд зориулж тавган дээр тавьдаг бөгөөд амттантай хоолыг үндсэн хоолоо идэж, бүх аяга таваг цэвэрлэсний дараа үйлчилдэг. Мах, загасны хутганы талаар бүү мартаарай. Махан бүтээгдэхүүнийг зөвхөн сэрээгээр үйлчилнэ.

Оройн хоолны ширээг хэрхэн засах вэ

Оройн хоолны ширээ засах нь өмнөх бэлтгэлээс бараг ялгаатай биш юм. Дүрмээр бол бялуу эсвэл бин нь том таваг дээр өнгөлөг үйлчилдэг. Амттаны таваг нэн даруй тавьдаг. Баруун талд нь амттангаар халбага эсвэл сэрээ тавьдаг. Хоолны үйл явцад романтик уур амьсгалыг нэмэх шаардлагатай бол ширээн дээр лаатай лааны суурь тавих хэрэгтэй.

Баярын ширээний зөв тохируулга

Баярын хоолны өмнө та бүх зүйлийг урьдчилан анхаарч үзэх хэрэгтэй гоёл чимэглэлийн элементүүд. Энд зөвхөн ширээ засах уламжлал, дүрэм маш чухал төдийгүй бас чухал юм сайн хослолбүх элементүүдийн сүүдэр. Үүнд:

• ширээний бүтээлэг, салфетка;
• аяга таваг, хутганы хэрэгсэл;
• лаа;
• цэцэг;
• өвөрмөц найрлага.

Ямар салфетка, ширээний бүтээлэг хэрэгтэй вэ?

Бүх төрлийн сүүдэр нь ямар ч байж болно, гэхдээ салфетка нь ширээний бүтээлэгтэй сайн зохицох нь маш чухал юм. Сонгодогийг ашиглах нь зүйтэй цагаан өнгө, ногоон, нарийхан голт борын эсвэл цэнхэр өнгийн ор сүүдэр. Романтик оройн хоолны хувьд нарийн ягаан, burgundy эсвэл тод улаан өнгө нь хамгийн тохиромжтой. Эдгээр салфетка нь өвөрмөц хэлбэрийг өгөх эсвэл ердийн хоолойд эргэлдэж, гоёмсог туузаар болгоомжтой холбох хэрэгтэй.

Ямар хутга, аяга таваг хэрэгтэй вэ?

Баярын ширээ нь ер бусын хэлбэрээр аяга таваг сайн чимэглэх болно геометрийн хэлбэрүүд, алдартай дизайнеруудын өвөрмөц бариултай хутганы хэрэгсэл. Цагаан шаазангаар хийсэн багц нь бас ер бусын харагдах болно. Гэсэн хэдий ч, салфетка, ширээний бүтээлэг нь цагаан өнгөтэй байх үед гоёмсог хүрээтэй аяга таваг хэрэглэх нь дээр.

Ямар төрлийн лаа хэрэгтэй вэ?

Энэ элемент нь романтик болзоо эсвэл хуриманд хамгийн тохиромжтой. Төрсөн өдрөө тэмдэглэхдээ төрсөн өдрийн бялуу дээр лаа асаах хэрэгтэй. Лааны тавиурт том үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэд нимгэн, том байж болно, эсвэл лаа нь усаар дүүргэсэн, янз бүрийн өнгийн дэлбээтэй сайхан аяганд хөвж болно.

Ямар цэцэг хэрэгтэй вэ

Цэцгээр ширээ засахын тулд та зөв ваар сонгох хэрэгтэй. Томыг нь төрсөн өдрөөр нь бэлэглэсэн цэцгийн баглаа хийхэд ашиглах хэрэгтэй. Баярын ширээ засахдаа хүмүүсийн харахыг хориглодоггүй жижиг ваар хамгийн тохиромжтой. Нэмж дурдахад, хоолны үнэртэй холилдох эсвэл ямар ч байдлаар тасалдуулах ёсгүй цэцгийн дунд зэргийн үнэрийг өгөх нь зүйтэй.

Ямар өвөрмөц найрлага хэрэгтэй вэ?

Төрөл бүрийн жимсний цамхагууд баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно. Жилийн аль цаг хугацаанаас хамааран үүлдрийн жимс, элс, боргоцой, мөчрөөс бүтээгдэхүүн хийх боломжтой. Ийм найрлагыг гэрийн тавилгатай хослуулж болно. Чимэглэлийн эд зүйлс DIY бүтээгдэхүүнүүд одоо маш их алдартай болсон.

Хүүхдэд зориулсан амралтын хувьд та сонгох хэрэгтэй хуванцар аягаэсвэл үзүүртэй үзүүргүй аюулгүй төхөөрөмж худалдаж аваарай. Баярын ширээний бүтээлэг нь хамгийн тохиромжтой өөр өөр өнгө, үлгэр эсвэл хүүхэлдэйн киноны баатруудтай. Өвөрмөц хэлбэрт оруулах шаардлагатай жижиг амтат бэлгүүдийг салфетканы дэргэд байрлуул. Бяцхан охины төрсөн өдөр бол ширээг янз бүрийн цэцгээр чимэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ тэдэнтэй бүү хэтрүүлээрэй, цаасаар хийсэн зүүлтээр ширээ засах нь дээр бөмбөлөг. Ширээн дээрх газар бүрт уригдсан зочдын нэрс бүхий тусгай тэмдэг байрлуулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь төрсөн өдрийн үдэшлэгт үл ойлголцол гарахаас зайлсхийхэд тусална.

Баярын сайхан, өндөр чанартай ширээ нь гэртээ байгаа зочдын дунд мартагдашгүй сэтгэл хөдлөлийг бий болгодог. Энэ бол ёс зүйн дүрмийн асуудал огт биш юм. Орон сууцанд бүрэн дэг журам, тав тухтай уур амьсгал байвал үргэлж сайхан байх болно. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй ширээгээ хэрхэн өндөр чанартай засахаа мэддэг, ёс зүйн дүрмийг төгс мэддэг, дагаж мөрддөг байх нь үргэлж чухал байдаг.

Хутга, тохирох загвар нь зөв үйлчлэх нь ширээн дээр хамгийн энгийн уур амьсгалыг бий болгож чадна гар хийцийн тавагхоолны шилдэг бүтээл гэж үзэх болно.

Учир нь жинхэнэ гэрийн эзэгтэйширээ засах чадвар нь хоолны авьяастай байхаас чухал биш юм. Зохих ёсоор үйлчлэх нь ширээний ард сууж буй хүмүүст анхаарал, хүндэтгэлтэй хандахын зэрэгцээ гэрийн эзэгтэйн амтыг илтгэдэг шинж тэмдэг юм.

Хаанаас эхлэх вэ?

Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө бүх зүйлийг сайтар төлөвлөж, сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Та зочдын тоо, цэсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - аяга тавагны төрөл, тоо нь ямар хутга хэрэглэхийг тодорхойлдог.

Юуны өмнө анхааралтай индүүдсэн ширээний бүтээлэгийг ширээн дээр тавьдаг.Тэд түүнийг буланг нь ширээний хөлийг бүрхэж, ирмэг нь 25-30 см-ээр доош унжсан байхаар бүрхэж, ширээний бүтээлэгний ирмэг нь сандлын суудлаас доош унахгүй байх ёстой. сууж буй хүмүүст таагүй байдал үүсгэх.

Ширээн дээр аяга таваг тогшихоос сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг ширээний бүтээлэг дор байрлуулж болно. зөөлөн даавуу(жишээлбэл, ноос).

Урьдчилан сэргийлэх үүднээс хамгийн үнэтэй, үзэсгэлэнтэй ширээний бүтээлэг ч гэсэн дээрээс нь тосон даавуугаар хучиж болохгүй - ёс зүй үүнийг зөвшөөрдөггүй. Гэхдээ ширээн дээр Teflon ширээний бүтээлэг худалдаж авах, тавихыг хориглодоггүй.

Энэхүү ширээний бүтээлэгний Teflon бүрээс нь асгарсан ундаа, өөх тосыг материалд шингээхийг зөвшөөрдөггүй тул тэдгээрийг хөвөн ашиглан амархан арилгаж болно. Шингэнийг арилгасны дараа түүн дээр ямар ч үзэмжгүй тэмдэг, нойтон толбо үлдэхгүй.

Зарим тохиолдолд ширээний бүтээлэгний оронд таваг эсвэл гүйгч хэрэглэж болно. Эхнийх нь хавтан, хутганы доор байрлуулсан янз бүрийн тохиргооны тавиурууд юм. Тавагны таваг нь хуванцар, хулс, нишингэ эсвэл зүгээр л цаас байж болно. Хоёр дахь нь зөвхөн ширээний төвд тархсан нарийн даавуун тууз юм.

Хутга, сав суулганы хувьд, Суулгахын өмнө та тэдгээрийн бүрэн бүтэн байдлыг шалгах хэрэгтэй(чипс, хагарал, зэв, нугалсан хэсгүүд байх ёсгүй) болон цэвэр байдал.

Тоос, усны ул мөрийг арилгахын тулд бүх аяга таваг чийгтэй, дулаан алчуураар арчиж, хуурай даавуугаар өнгөлнө.

Чухал! Ширээний зөв тохиргоо нь бүх хутганы багцыг ижил дарааллаар байрлуулахыг шаарддаг. Албан бус орчинд янз бүрийн зочдод зориулж өөр өөр хэрэгсэл ашиглахыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хоолонд оролцогч бүр нэг багцаас бүх хутганы хэрэгсэлтэй байх ёстой.

Энэ юунд зориулагдсан бэ?

Үйлчлэх олон төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдний ихэнх нь өдөр бүр гэртээ ашиглагддаггүй ч хүлээн авалт эсвэл баярын оройн хоол зохион байгуулахад шаардлагатай байж магадгүй юм.

Аяга таваг

Тэдний 35 орчим зүйл мэдэгдэж байна. Гэсэн хэдий ч хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нь:

• Шөл.Зөвхөн шөл төдийгүй мюсли, үр тариа эсвэл овъёосны будаагаар үйлчилдэг гүн таваг. Гэхдээ дүрмийн дагуу шөлийг ийм аяганд хийдэггүй - тэдэнд зориулж тусгай аяга өгдөг.
• Ширээний хавтан. Тэдгээр нь гүехэн, гүн юм. Гүехэн нь үндсэн хоолоор үйлчлэхэд, гүн нь гоймон болон бусад гоймонгийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг.

• Пирожкова. Үүн дээр талх, croutons эсвэл цөцгийн тос өгдөг. Үндсэн багцын дээд талд, бага зэрэг зүүн талд байрлуулна. Дээрээс нь жижиг цөцгийн тос хутга тавь.
• Хөргөх.Гаднах байдлаараа нялцгай биетний бүрхүүлтэй төстэй. Салатны амтлагч эсвэл хясаа хийхэд зориулагдсан.
• Загас.Загасны хоолтой харьцахад хялбар болгох үүднээс бага зэрэг сунгасан.

Үүнээс гадна түрс таваг, өндөгний таваг, амттан таваг, салат аяга болон бусад олон зүйл байдаг. Үүнээс гадна үйлчлэх таваг гэх мэт ийм төрлийн таваг байдаг. Энэ нь хоолны дуршил, шөл эсвэл үндсэн хоол хийх тавагны доор байрладаг.

Ёс зүйн дүрмийн дагуу энэ нь бусад аяга тавагнаас ялгаатай байж болно (өөр багц эсвэл өөр өнгөөр).

Нүдний шил

Ундаанд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг шилэн аяга бол шил, дарсны шил юм. Тэд хэлбэр, эзэлхүүн, өөр өөр байж болно янз бүрийн зорилготой, Зочдыг угтан авахад бэлтгэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Сонгодог нүдний шил сунасан хэлбэр 120-200 мл-ийн эзэлхүүн нь шампанскийн оргилуун дарсанд зориулагдсан. цэвэршүүлсэн шампанскаар үйлчилдэг. Үүнийг дүүргэхийн өмнө хөргөх шаардлагатай.
• Эзлэхүүн нь ихэссэн, хүзүү нь бага зэрэг нарийссан сонгодог шилнээс арай өөр шил нь боловсронгуй шампанск дарсанд үйлчилдэг. Үүнийг дүүргэхийн өмнө хөргөх шаардлагатай. Мөн 2/3-аас ихгүй хэмжээгээр дүүргэ.
• Цагаан дарсны хувьд 180-260 мл-ийн эзэлхүүнтэй нарийхан ишний дээр сунасан аягатай шил хэрэглээрэй.
• Улаан дарсыг илүү өргөн, илүү нээлттэй шилэн аяганд хийнэ.
• Коньяктай шилтэй байж болно сонгодог хэлбэр(үнэрлэгч) эсвэл алтанзул цэцэг хэлбэртэй.

хутганы хэрэгсэл

Олон жилийн турш хоол хийх, үйлчлэх урлагийн хувьслын явцад таваг, хутганы хэрэгсэл ч бий болжээ. Тэдгээрийг бүгдийг нь ихэвчлэн үндсэн ба туслах гэж хуваадаг (тэдгээрийг үйлчлэх сав суулга гэж нэрлэдэг).

Эхнийх нь бие даасан хэрэглээнд зориулагдсан. Хоёр дахь нь хоолны бүх оролцогчид ашиглагддаг. Эдгээр нь аяга тавагыг хэсэг болгон хувааж, хувааж, тус тусад нь тавган дээр байрлуулахад хэрэглэгддэг.

Үндсэн төхөөрөмжүүд нь эргээд дараахь байдлаар хуваагддаг.

• Хоолны өрөөнүүд.Тэд шөл, үндсэн хоол идэхэд ашигладаг. Энэ багцад 20-24 см урт хутга, сэрээ, халбага багтсан бөгөөд тэдгээр нь хутганаас 5-6 см богино байдаг.
• Зуушны баар. Хоолны амттан, хүйтэн хоолонд зориулагдсан. Хутга, сэрээ зэргээс бүрдэнэ.
• Загас. Бага зэрэг өөрчлөгдсөн сэрээ, хутганы багц. Загасны хутга нь хусуур хэлбэртэй, уйтгартай байдаг. Загасны сэрээ нь богиноссон шүдтэй байдаг.
• Амттан. 18-19 см урттай гурвалсан сэрээ, жижиг халбага, хутгатай нарийн ир. Бялуу, мусс, пудинг болон бусад амттангаар үйлчилдэг. Мөн амттангийн халбагаар шарсан өндөг, цөцгийтэй жимсээр үйлчилж болно.
• Жимс. Үүнд хоёр салаа салаа, хутга зэрэг багтана. Эдгээр нь жимсний салат, амтат гуа, тарвас, хальсгүй жимсний амттан хийхэд хэрэглэгддэг.

Үүнээс гадна, тусгай аяганд зориулагдсан тусгай сав суулга (жишээ нь, хясаа, шпрот эсвэл хавчны сэрээ) үйлчилж болно.

Юу, яаж хэрэглэх вэ?

Хамгийн их бэрхшээл нь ихэвчлэн хутганы хэрэгсэл тавих, ашиглахтай холбоотой байдаг. Дүрэм энд тусалж чадна: төхөөрөмжүүдийг үргэлж ирмэгээс төв рүү, баруунаас зүүн тийш чиглүүлдэг. Энэ нь хүлээгдэж буй аяга таваг солигдох үед үндсэн тавагнаас хамгийн хол байрлах хутганы хэрэгслийг эхлээд хэрэглэнэ гэсэн үг юм. Хэрэв эргэлзэж байвал эхлээд баруун талд байрлах төхөөрөмжийг аваарай.

Зохицуулах дүрэм

Үйлчлэх - бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан-тай олон зуун жилийн түүх, өөрийн дүрэм, үл хамаарах зүйлүүдтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үндсийг санаж байвал хүснэгтийг зөв тохируулах нь тийм ч хэцүү биш байх болно.

• Ширээн дээр тавагуудыг хатуу тодорхой дарааллаар тавьдаг. Эхлээд шавар, шаазан эдлэл, дараа нь хутганы хэрэгсэл. Эцэст нь тэд шил, болороор хийсэн объектуудыг байрлуулдаг.
• Хамгийн ойрын зүйл бол хамгийн түрүүнд хэрэгтэй зүйл байхын тулд бүх зүйлийг байрлуулах шаардлагатай. Хэд хэдэн курс төлөвлөхдөө аяга таваг, хутга зэргийг хоолоор үйлчлэх дарааллаар нь байрлуулна. Үүний зэрэгцээ ширээн дээр байгаа бүх зүйлийг нэг дор овоолох шаардлагагүй. Эхний болон хоёрдугаар курст аяга таваг үйлчлэх зориулалттай сав суулга тавихад хангалттай. Амттаны багцыг дараа нь зохион байгуулж болно - голыг нь хассаны дараа.
• Хутга нь түүний ирийг таваг руу эргүүлэх байдлаар байрлуулах ёстой.
• Ёс суртахууны дагуу шил (шил) нь хутганы дээр байрлах ёстой. Хэрэв хэд хэдэн төрлийн нүдний шил хэрэглэдэг бол тэдгээрийг бүгдийг нь зэрэгцүүлэн байрлуулна.
• Сэрээ нь хавтангийн зүүн талд байрлуулсан байх ёстой.
• Халбагууд нь үргэлж хутганы баруун талд байрладаг.
• Хэрэв та Италийн хоолоор үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол ширээн дээр талхны таваг байх ёстой.
• Хэрэв цэсэнд шөл байгаа бол хоолны дуршил, загасны хутганы хооронд шөлний халбага тавьдаг.

Үүнээс гадна байршлыг зохицуулах хэд хэдэн нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн дүрэм журам байдаг бие даасан зүйлсүйлчилж байна.

Аяга таваг

Дүрэм журмын дагуу аяга тавагны зохион байгуулалт нь ялтсуудаас эхлэх ёстой. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг ширээний ирмэгээс 1.5-2 см зайд байрлуулах ёстой. Тэдний хоорондох зай ойролцоогоор ижил байх ёстой. Ширээн дээр сууж буй хүмүүст тав тухтай байхын тулд аяга таваг 50 см-ийн зайд байрлуулах ёстой гэж үздэг.

Хутга бүхий хавтанг сандал бүрийн эсрэг талд байрлуулах ёстой.Тэдний тоо нь цэсний төрөл зүйл, хоолны төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, нэг таваг нь ердийн зуушны хувьд хангалттай байх болно, гэхдээ өдрийн болон оройн хоолонд хоёр таваг өгнө.

Жижиг диаметртэй ялтсуудыг үргэлж том хэмжээтэй хавтан дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь ширээн дээрх зайг хэмнэхийн зэрэгцээ тэдгээрийг хурдан солих боломжийг олгодог.

Халбага, сэрээ

Хоолны хэрэгслийг ялтсуудын дараа тавьдаг. Тэдгээрийг үндсэн хавтангийн хажуу тал дээр байрлуулж, хонхор талыг нь ширээ рүү харсан байх ёстой.

Зүүн талд нь сэрээ, баруун талд нь халбага, хутга тавьдаг. Дээрээс нь нэг халбага тавьж болно.

Ширээн дээр зөвхөн үнэхээр шаардлагатай төхөөрөмжүүдийг байрлуулах нь чухал юм.Ихэнхдээ ердийн хоолонд нэг хутга, нэг сэрээ, хоёр халбага (халуун хоол, амттангаар) хангалттай байдаг. Шаардлагатай бол энэ багцыг тусгай төхөөрөмжөөр нэмж болно.

Нүдний шил

Та нүдний шилийг ялтсуудын ард, бага зэрэг баруун тийш байрлуулж болно. Төрөл бүрийн шил, аяга, дарсны шилийг сонгохдоо зочдын тоо, зочдод санал болгож буй ундааны сонголтыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Дүрэм журмын дагуу ундааны савыг томоос жижиг хүртэл байрлуулах ёстой. Үүний зэрэгцээ та хэт олон шил, овоолгыг байрлуулж болохгүй - энэ нь зөвхөн ширээг үймүүлж, зочдод төвөг учруулах болно.

Өнгө чухал уу?

Үйлчлэх өнгө нь дотоод засал чимэглэл эсвэл хувцас сонгоход чухал ач холбогдолтой.

Ихэнх тохиолдолд ширээ нь цагаан ширээний бүтээлэгээр хучигдсан байдаг боловч ер бусын уур амьсгалыг бий болгохын тулд өөр ямар ч өнгийг ашиглаж болно. Энд бүх зүйл үйл явдлын мөн чанар, хостуудын сонголтоос хамаарна.

Жишээлбэл, цагаан ширээний бүтээлэг төгс сонголталбан ёсны оройн хоолонд зориулсан. Энэ нь шаазан, болортой сайн зохицож, ямар ч нөхцөлд дэгжин харагддаг. Үүний зэрэгцээ цагаан өнгийг бусад ямар ч өнгөтэй амархан хослуулж болно. Хар ба цагаан палитраар чимэглэсэн ширээ нь анхны харагдах болно.

Цагаан, нарийн өнгөний хослол нь оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд романтик сэтгэл хөдлөлийг нэмэхэд тусална. пастелийн сүүдэр. А ногоон өнгөхоолонд хаврын дулаан тэмдэглэл авчрах болно. Бүрэн ногоон өнгөөр ​​хийсэн ширээний тохиргоо нь анхны харагдах болно.

Цагаан, цэнхэр өнгийн хослол нь бас үзэсгэлэнтэй байх болно, гэхдээ улаан өнгийг болгоомжтой ашиглах хэрэгтэй өөр өөр нөхцөл байдалэнэ нь бусдад өөр өөр нөлөө үзүүлж, ширээний орчинд нөлөөлж болно.

Чимэглэл

Чимэглэл нь үйлчлэлийг дуусгахад тусалж, бүрэн гүйцэд болгоно. Чимэглэлийн гол элемент нь салфетка бөгөөд аягатай усанд хийж, ялтсуудын дэргэд байрлуулж эсвэл дээр нь байрлуулж болно.

Чимээгүй хүмүүсийн хувьд гэр бүлийн үдийн хоолТа том салфетка хэрэглэж болно, өглөөний цайнд жижиг салфетка хэрэглэж болно.

Ямар гэрийн эзэгтэй баярын ширээн дээр зочдоо хоолны ур чадвараараа гайхшруулахыг мөрөөддөггүй вэ? Гэхдээ хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд та гэртээ ширээгээ хэрхэн зөв тохируулахаа мэдэх хэрэгтэй. Зөв байршилаяга таваг, сав суулга нь онцгой уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Үйлчилгээний талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Төрсөн өдөрт зориулж ширээгээ хэрхэн зөв чимэглэх вэ? Шинэ он, гэр бүлийн өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд уу?

Ёс зүйн чухал дүрэм

Ширээний тохиргоо нь зөвхөн хутганы зөв зохион байгуулалт төдийгүй түүний загвар юм. Чимэглэлийн элементүүд болон аяга тавагны багцыг сонгох нь үндсэндээ хоолны хэлбэрээс (төрсөн өдөр, гэр бүлийн оройн хоол, бизнесийн үдийн хоол, хурим гэх мэт) хамаарна.

Гэхдээ зарим дүрэм өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

• Хүлээн авалтын өрөө нь гэрэл гэгээтэй, агааржуулалт сайтай, мэдээжийн хэрэг, уригдсан бүх зочдыг багтаах хангалттай том байх ёстой.
• Аяга таваг, хутганы хэрэгслийг сайтар угааж, өнгөлсөн байх ёстой. Тэдгээр дээр усны толбо үлдээгүй эсэхийг шалгаарай.
• Хүснэгт нь ямар ч хэлбэртэй байж болох ч түүний хэмжээг зочдын тоог харгалзан сонгох хэрэгтэй. Нэг хүнд 80 см урттай ширээ байвал оновчтой.
• Ширээний бүтээлэг нь сайн индүүдсэн, цэвэрхэн, ширээний хэмжээтэй тохирч байх ёстой. Хэрэв түүний ирмэг нь 30 см-ээр унжиж, булан нь хөлийг бүрхсэн бол энэ нь зөв юм.
• Хутга, халбага, сэрээ, шил зэргийг таваг бүрийн ойролцоо зөв дарааллаар байрлуулна.
• Ширээн дээр бие даасан хэрэглээнд зориулагдсан төхөөрөмжүүдээс гадна туслах хэрэгслүүд байх ёстой. Эдгээр нь нийтлэг аяганаас хоол хийхэд шаардлагатай байдаг.
• Төхөөрөмжийн төрөл, байршил нь ижил байх ёстой.
• Тохиромжгүй багц, зүссэн булан, нугалж буй сав суулга, уйтгартай хутга зэргийг хүлээн зөвшөөрөхгүй.

Гэртээ ширээний бүтээлэгтэй ширээг сайтар хучихын тулд эхлээд нугалсан зүйлийг гадаргуу дээр байрлуулж, дараа нь ирмэгээр нь өргөж, гараа огцом доошлуул. Дараа нь тэр төгс худал хэлэх болно.

Үйлчлэх захиалга

Төрсөн өдрийн үдэшлэг эсвэл гэр бүлээрээ гэртээ хооллох эсэхээс үл хамааран ёс зүйн дүрмийн дагуу та ширээгээ тодорхой дарааллаар тохируулах хэрэгтэй.

• Ширээ нь ширээний бүтээлэгээр хучигдсан байдаг.
• Ялтсуудыг сандалны эсрэг талд байрлуулна.
• Дараа нь хутганы савыг тавьдаг.
• Одоо нүдний шил, шил, шилний цаг болжээ.
• Дараагийн шатанд аяга таваг ширээн дээр тавьдаг.
• Салфетка эзэмшигчдийг гаргаж ирдэг.
• Халуун ногоо, давсны багцыг тавьдаг.
• Хүснэгт нь цэцэг, лаа эсвэл анхны найрлагаар гоёмсог чимэглэгддэг.

Хутгалах хэрэгсэл байрлуулах

Эхлээд харахад хутганы ширээн дээр тавих дүрмийг санах нь маш хэцүү юм шиг санагддаг. Гэвч бодит байдал дээр тэдгээр нь маш энгийн бөгөөд тохь тухтай байхаар бүтээгдсэн байдаг. Бүх хутганы хэрэглээний дарааллаар байрлуулсан бөгөөд гаднах нь эхний хоолонд зориулагдсан болно.

Тиймээс, үндсэн дүрмүүд.

• Хавтангууд нь ширээний ирмэгээс 2 см зайд суудлын төвд байрладаг. Хэрэв төрсөн өдөр эсвэл бусад баяраар хэд хэдэн аяга таваг өгөх юм бол гүн гүнзгий хоолыг гүехэн аяганд хийж болно. Талх (бялуу) хавтанг зүүн гарт, ойролцоогоор 10 см-ийн зайд байрлуулна.
• Халбага, хутга, сэрээний хувьд хавтангийн эргэн тойронд үзүүрийг нь дээш харуулан тавьдаг (хутганы ир нь таваг руу харсан). Зүүн талд нь сэрээ, баруун талд нь хутга байдаг. Хэрэв амттан хүлээж байгаа бол шөлний халбага тавагны дээр, эс тэгвээс баруун гарт хутганы дэргэд байрлуулна. Төрсөн өдөр гэх мэт томоохон баяр ёслолын хувьд хутганы багцад жижиг хоолны сэрээ, хутга, загасны хэрэгсэл эсвэл бусад тусгай аяга таваг (цэсээс хамаарч) байх ёстой. Таваг болон хутганы хооронд 1 см-ийн зайтай байх ёстой.
• Согтууруулах ундаа баруун гар талд байх ёстой. Хэрэв та дарс, усыг нэгэн зэрэг үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол эхлээд үйлчилж буй тавагтай илүү зохицсон ундааг ойртуулна. Хамгийн ойрын шил, дарсны шил эсвэл шил нь эхний хутга ба хавтангийн огтлолцлын шугам дээр байх ёстой. Хэрвээ таваг дээр бариул байвал баруун тийшээ эргэдэг. Нэг зочинд гурваас дээш барааг хүлээн авах боломжгүй гэж үзнэ.

Ширээн дээр хутга тавих дүрмийн талаар олон хүмүүс эргэлзэж байгаа тул тэдгээрийг нүдээр харахыг зөвлөж байна.

Чухал мэдээлэл: халуун ногоо, амтлагчийн салфетка, багц

Салфетка нь ширээ засахын салшгүй хэсэг юм. Маалинган, цаасан бүтээгдэхүүн байдаг. Эхнийх нь гүн тавагны доор (хэрэв зуушны таваг байхгүй бол) эсвэл хөл дээр тавьдаг. Цаасан салфетка нь зочдоос гарны зайд салфетканы тавиурт байрладаг. Нэмж дурдахад та тэдгээрийг сарнай, дугтуй, янз бүрийн геометрийн хэлбэр эсвэл завь, амьтад (хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж) гэх мэт гоёмсог хэлбэрт оруулж болно. Хэрэв салфетка нь зөвхөн ширээ засах зориулалттай биш бол тэдгээрийг амархан задлах нь чухал юм.

Ширээ засахдаа халуун ногоо, амтлагчийн багцыг мартаж болохгүй. Үүн дээр давс, чинжүү байх ёстой. Савыг бүрэн дүүргэх шаардлагагүй, амтлагчаа хагасаар нь асгахад хангалттай. Хэрэв цэсэнд махан хоол байгаа бол ширээн дээр гич, тунхууны таваг тавихыг зөвлөж байна.

Гэртээ ширээ засах

Амралтын өдрүүдэд гэр бүлийнхэн нь ихэвчлэн гэртээ бүрэн цуглардаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нь дуртай зүйлээ бэлддэг амттай хоол, мөн хоолны үеэр дотно яриа өрнөдөг. Энэ бол хамгийн их зөв цагИнгэснээр тусламжтай зохих ёсоор үйлчлэхөглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд онцгой сэтгэл татам, тохь тухыг өгөх ширээ. Гэртээ ч гэсэн та баярын уур амьсгалыг бий болгож чадна. Хэрэв гэр бүлд хүүхдүүд байгаа бол энэ нь нийгэмд хэрхэн биеэ авч явах, яагаад өөр өөр хутганы хэрэгсэл хэрэгтэй болох, тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар маш сайн сургамж болно.

• Өглөөний цай.

Өглөө нь гоо зүйн хоол идэх нь өдрийн үлдсэн хугацаанд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг бий болгодог. Аяга таваг сайхан үйлчлэхийн тулд та зарим нэг нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эхний алхам бол зуушны таваг, дараа нь аяга, таваг, халбага зэргийг зохион байгуулах явдал юм. Сүүлд нь ширээний голд байрлуулсан бөгөөд ингэснээр хүн бүр тэдэнд хялбархан хүрч болно. Өндөгийг өглөөний цайгаар хооллохоор төлөвлөж байгаа бол өндөр хөл дээр тусгай тавиур дээр үйлчилдэг. Энэ нь жижиг таваг дээр зогсох ёстой бөгөөд дээр нь өндөгний халбага тавих ёстой. Будаа нь зуушны таваг дээр тавигдсан гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Талх нарийн боовыг өргөн тавган дээр тавьдаг бөгөөд цөцгийн тос, зөгийн бал, чанамал эсвэл чанамал байх ёстой. Газрын тосны хувьд хоолонд оролцогч бүрийг өгдөг жижиг хутга. Ширээн дээр салфетка бүхий салфетка эзэмшигч байх ёстой. Данхны дулаалгатай ижил хэв маягаар хийгдсэн бол үзэсгэлэнтэй байх болно. Давс, элсэн чихрийн талаар бүү мартаарай.

• Оройн хоол.

Өдрийн цагаар ихэвчлэн эхний болон хоёрдугаар курс, мөн амттангаар үйлчилдэг заншилтай байдаг. Тиймээс гэртээ ширээгээ зөв тохируулахын тулд өдрийн хоолонд өглөөний цайнаас илүү хэд хэдэн сав суулга хэрэгтэй болно. Хамтарсан тавагны хувьд танд туслах халбага, хусуур, сэрээ хэрэгтэй болно. Шөлийн аяга эсвэл гүн таваг зуушны газруудад тавьдаг бөгөөд эхний болон хоёрдугаар хоолыг аль хэдийн идэж, хэрэглэсэн аяга таваг нь цэгцлэгдсэн үед амттангийн аяга авчирдаг. Мах, загасны хутганы талаар бүү мартаарай. Харин омлет, махан бөмбөлөг, зраза, котлетийн хувьд сэрээ хийхэд хангалттай.

• Оройн хоол.

Оройн хоолонд үйлчлэх нь өглөөнийхөөс бараг ялгаатай биш юм. Ихэвчлэн бин, бин эсвэл бялууг энгийн тавган дээр сайхан үйлчилдэг. Амттантай тавагнууд нэн даруй тавигдаж, баруун талд нь амттангийн сэрээ эсвэл халбага тавьдаг. Хэрэв та оройн хоолонд романтик уур амьсгал өгөхийг хүсч байвал ширээн дээр болон хажууд нь лааны тавиур дээр лаа байрлуул.

Баярын ширээ засах

Баярын үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд та гоёл чимэглэлийн элементүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энд зөвхөн ширээ засах уламжлалт дүрэм төдийгүй өнгөний хослол, гэрийн эзэгтэйн хэв маягийн мэдрэмж чухал юм.

Тэгэхээр, баяр ёслолд бэлтгэхдээ юуг анхаарах ёстой вэ?

• Ширээний бүтээлэг, салфетка.Өнгөний схем нь ямар ч байж болно, гэхдээ ширээний бүтээлэг нь салфеткатай нийцэж байх нь чухал юм. Та голт бор, хөх, ногоон өнгийн бүх нийтийн цагаан, нарийхан сүүдэр ашиглаж болно. Романтик оройн хоолны хувьд баян ягаан, улаан ба burgundy өнгө. Энэ нь салфетка өгөх нь зүйтэй юм ер бусын хэлбэрэсвэл зүгээр л хоолойгоор эргэлдэж, тодосгогч торго туузаар сайхан уя.
• Аяга таваг, хутганы хэрэгсэл.Хүлээн авалтын ширээг стандарт бус геометрийн хэлбэрийн аяга таваг, муруй, дизайнер бариултай хутганы хэрэгслээр чимэглэнэ. Цасан цагаан шаазан иж бүрдэл нь хамгийн давуу талтай харагдах болно. Гэсэн хэдий ч ширээний бүтээлэг, салфетка нь цагаан өнгөтэй бол та хүрээтэй хоолны багцыг сонгож болно.
• Лаа. Энэхүү гоёл чимэглэлийн элемент нь хурим эсвэл романтик оройн хоолонд илүү тохиромжтой боловч төрсөн өдөрт зориулж бялуу дээр лаа асаах нь дээр. Гол үүрэг нь лааны суурь тоглодог гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь өндөр, нимгэн байж болно, эсвэл лаа нь ус, цэцгийн дэлбээгээр дүүргэсэн хавтгай аяганд хөвж болно.
• Цэцэг. Цэцгээр ширээ засахдаа ваарыг зөв сонгох нь чухал. Төрсөн өдрийн хүнд өгсөн цэцгийн баглаагаар өндөрийг нь үлдээх нь дээр. Үйлчлэхийн тулд зочдод харагдах байдлыг хаахгүй намхан ваарнууд илүү тохиромжтой. Та мөн цэцгийн дунд зэргийн үнэрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, энэ нь аяга тавагны үнэртэй холилдож, түүнийг тасалдуулах ёсгүй.
• Жинхэнэ зохиолууд.Төрөл бүрийн жимсний цамхагууд баярын ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Жилийн цаг хугацаанаас хамааран та гацуур мөчир, боргоцой, боргоцой зэргээс чимэглэл хийж болно. далайн чулуу, элс гэх мэт Ийм найрлагыг дараа нь гэртээ байрлуулж болно. Гар хийцийн гоёл чимэглэлийн зүйлс моодны оргилд байна.
• Хүүхдийн ширээ засах.Залуу зочдод зориулсан төрсөн өдрийн үдэшлэгийн хувьд хуванцар аяга таваг сонгож, аюулгүй сав суулгагүйгээр өөрийгөө хязгаарлах нь дээр хурц үзүүрүүд. Хүүхэлдэйн кино, үлгэрийн баатруудтай олон өнгийн ширээний бүтээлэг илүү тохиромжтой. Гоёмсог хэлбэрт оруулан нугалсан салфетка дээр жижиг бэлэг нэмж болно. Хэрэв энэ нь бяцхан гүнжийн төрсөн өдөр бол ширээг цэцэгсээр чимэглэж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хэтэрхий олон байх ёсгүй, тэдгээрийг бүхэлд нь хязгаарлах нь дээр бөмбөлөгТэгээд цаасан зүүлт. Суудлын талбай бүрт бяцхан зочдын нэрс бүхий самбар бэлтгэхээ бүү мартаарай, энэ нь үдэшлэгт будлиан гарахаас зайлсхийхэд тусална.

Зөв, сайхан үйлчилсэн баярын ширээ нь зочдод мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Энэ нь ёс зүйн асуудал биш юм - гэртээ дэг журам ноёрхож, тайтгарлын онцгой уур амьсгалтай байх нь үргэлж сайхан байдаг. Тиймээс эмэгтэй хүн ширээгээ хэрхэн зөв тохируулахаа мэддэг, гоёл чимэглэлийн бүх дүрмийг мэддэг, хатуу дагаж мөрдөх нь маш чухал юм.

Баярын арга хэмжээ, үйл явдал, өдрийн цагийг харгалзан зөв ширээ засах нь зочдод арга хэмжээ болон хоолноос сэтгэл ханамжийг мэдрэх боломжийг олгоно.

Ширээний зөв зохион байгуулалт нь гэрийн эзэгтэйн нарийн амтыг онцолж зогсохгүй зочдод болон гэр бүлийн гишүүдэд хүндэтгэлтэй ханддаг.

Хүснэгтийг үйл явдал, цэс, сэдэв, өдрийн цагийг харгалзан тохируулна. Үүний зэрэгцээ аливаа үйлчлэлийн зорилго нь зочдод тав тухтай, тааламжтай цагийг өнгөрөөх, танилцуулсан бүх аяганд тав тухтай нэвтрэх боломжийг олгох явдал юм.

Гэртээ хутганы тусламжтайгаар ширээ засах үндсэн дүрмүүд

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол сонгох, тавих явдал юм ширээний бүтээлэг. Учир нь тэгш өнцөгт ширээ ширээний тавцангаас 50-60 см урт ширээний бүтээлэг ав. Хэрэв дугуй эсвэл зууван ширээ- Ширээний тавцангийн диаметрээс 100 - 110 см өргөн.

Ширээний бүтээлэгний уртыг тооцоолж, ирмэг нь ширээний доод гадаргуугаас 30-50 см-ээс доош байх болно.

Гэрийн үдийн хоолонд танд хэрэгтэй болно Энгийн цагаан ширээний бүтээлэг, гэхдээ бусад тайван пастелийн өнгө нь бас ажиллах болно.

ЧУХАЛ: Ширээний бүтээлэгний өнгө, бүтэц нь өрөөний хөшиг, буйдан, сандалны өнгө, бүтэцтэй нийцэж байвал сайн. Ямар ч тохиолдолд ширээний бүтээлэг нь өө сэвгүй индүүдэх ёстой.

Ширээ зассан үед, хутганы хэрэгслийг зохион байгуул. Юуны өмнө - шил, шаазан таваг, аяга таваг. Тэдний дараа - хутга, халбага, сэрээболон бусад шаардлагатай төхөөрөмжүүд.

Шил болон болорыг хамгийн сүүлд байрлуулна. шил, бууны шил, аяга.

Баярын ширээг зөв эрэмбэлэх схем

Тоног төхөөрөмжийг ийм байдлаар байрлуул:

• ямар ч хутгабаруун талд байрлуулж, зүсэх хэсэг нь хавтан руу чиглэнэ
• халбагамөн баруун талд нь байрлуулж, гүдгэр хэсэг нь доод талд байна
• сэрээширээ зассаны дараа тэд зүүн талд, шүд нь дээшээ чиглэсэн байх ёстой
• амттан халбагахавтангийн ард байх ёстой, бариул нь баруун тийш эргэв

АНХААРУУЛГА: Хутгатай хамт үйлчлэхдээ тэдгээрийг гадна талаас нь ашиглах бөгөөд шинэ аяга таваг өгөхөөс хамааран эд зүйлсийг өөрчилнө гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тохиромжтой болгохын тулд та бие биенээсээ ойролцоогоор 1 см зайд объектуудыг байрлуулах хэрэгтэй.

Гэртээ аяга тавагтай ширээ засах үндсэн дүрмүүд

Ширээн дээр эхлээд ялтсуудыг байрлуулж, шил, шил, шил - хамгийн сүүлд.

Хавтангуудыг дараах дарааллаар байрлуул.

• Дунд зэргийн хавтан(зууш) ширээний ирмэг хүртэл 2.5 - 3 см зайтай байхаар байрлуулна.
• Бялуу (талх) тавагзүүн талд байрлуулж, 10 см орчим үлдээнэ.
• Хэрэв аяга таваг солих гэж байгаа бол зуушны баарны доор байрлуулна оройн хоолны таваг жижиг хэмжээ, Өмнө нь түүний доор салфетка тавьсан байсан.

Анхаарах зүйл: Эхний тавагны төрлөөс хамааран таваг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв цөцгийтэй шөл эсвэл шөл өгөх бол аяга, өтгөн шөл эсвэл борщ бол том гүн таваг ав.

Дарсны шилбаруун талд нь тавь усны шил- зүүн талд, гэхдээ тэдгээр нь нэг мөрөнд байх ёстой. Том арга хэмжээ бэлдэж байгаа бол хоёр эгнээ ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг их хэмжээнийолон төрлийн хоол, ундаа.

Анхаарах зүйл: Ширээний таваг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд угааж, хатаагаад, алчуураар сайтар арчина. Хамгийн гол нь аяга таваг нь үйлчлэхээсээ өмнө төгс харагддаг. Толбо, дусал дуслах, үүлэрхэг эсвэл тунгалаг харагдах байдал нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Ширээ засах зориулалттай эвхдэг салфетка

Салфетка- аливаа баярын салшгүй шинж чанар. Цаас эсвэл маалинган салфетка нь хичнээн сайхан нугалж байсан ч тэд юуны түрүүнд зочдын тав тухыг хангахын тулд үйлчилдэг гэдгийг бүү мартаарай.

Тиймээс ямар ч салфетка нь хамгийн хүртээмжтэй газар байх ёстой бөгөөд тэр ч байтугай хамгийн төвөгтэй салфетка хэлбэрийг задлахад хялбар байх ёстой.

Зураг, видеонууд нь салфеткаас хавтгай эсвэл гурван хэмжээст дүрсийг хэрхэн хурдан бөгөөд сайхан хийхийг харуулж байна.

ЧУХАЛ: Даавууны салфеткааар хийсэн хэмжээст дүрс нь хэлбэрээ сайн хадгалах бөгөөд цардуултай бол салфетка нь өөрөө амархан угааж болно.

Маалинган салфетка цардуул хийхийн тулд:

• 0.5 л хүйтэн ус 1.5 tbsp нэмнэ. цардуул, бөөгнөрөл агуулаагүй нэгэн төрлийн үүлэрхэг цагаан уусмал авах хүртэл хутгана.
• 1 литр ус буцалгаж, бэлтгэсэн уусмал руу хийнэ, хутгана.
• Хөргөж, бяслагаар шүүнэ.
• Цэвэр, хуурай алчуурыг уусмалд дүрж, бага зэрэг шахаж ав.
• Хувцасны хавчаар ашиглахгүйгээр салфеткагаа өлгөж хатаана.
• Амны алчуурнаас бүх ус урсмагц хоёр алчуурын хооронд индүүдэж эхэл.

ЧУХАЛ: Ёс суртахууны дүрмийн дагуу албан ёсны найранд сайхан нугалсан салфетка хэрэглэх ёстой. Бусад үйл явдлуудын хувьд салфетка нь зүгээр л шилэн эсвэл хулгана дээр цэвэрхэн байрлуулж болно.

Ёс зүйн дагуу өглөөний цайны ширээ засах дүрэм

Өглөөний цайны ширээг зөв тохируулахын тулд дараах загварыг дагана уу.:

• Хоолны тавагуудыг тавь.
• Аяга, шилийг байрлуул.
• Цайны халбага тавган дээр тавь.
• Хоолны тавган дээр өндөгний тавиур хийж, тусгай халбаганы талаар бүү мартаарай.
• Мөн зуушны тавган дээр гүн будаатай аяга тавина.
• Ширээний голд кофены сав эсвэл халуун ундаатай цай тавь.
• Том хавтгай тавган дээр сэндвич эсвэл круассанаар үйлчил.

ЧУХАЛ: Өглөөний цайны ширээн дээр чанамал эсвэл зөгийн бал хийх таваг, цөцгийн тос, давс сэгсрэгч, чихрийн аяга тохиромжтой байх болно.

Ёс суртахууны дагуу оройн хоолны ширээ засах дүрэм

Үдийн хоол нь өөрөө бүрдэх боломжтой тул өдрийн хоолны ширээ засах хэд хэдэн сонголт байдаг янз бүрийн тоо хэмжээаяга таваг:

• Ширээний бүтээлэгээр хучигдсан ширээн дээр жижиг таваг тавь.
• Эхний хоолонд зориулж гүехэн таваг дээр гүнийг тавь.
• Хэрэв та нийтийн тавагнаас идэж болохгүй хоолоор үйлчлэх гэж байгаа бол зуушны таваг нэмнэ үү.
• Хоолны тавагны зүүн талд сэрээ, баруун талд нь шөлний халбага, хутга тавиад, хутга нь ялтсууд руу, халбага нь ширээний ирмэгт ойртох ёстой.
• Үзэсгэлэнтэй эвхэгддэг салфеткагаар зуушны тавгаа чимэглээрэй.
• Ширээний голд давс сэгсрэгч, шаардлагатай амтлагч, амтлагч бүхий савыг байрлуул.
• Дарсны шил, усны шилийг баруун, зүүн талд тус тус байрлуул.
• Ширээн дээр өмнө нь таглаагүй архины шил тавь.
• Ширээний голд байрлах шинэхэн цэцэг нь төгс бус ширээг ч чимэглэж, нөхөх болно.
• Тосыг цөцгийн тосоор үйлчил.
• Эхнийхийг нь халуунаар нь чанаж идээрэй.

Ёс суртахууны дагуу оройн хоолны ширээ засах дүрэм

Оройн хоол, уригдсан эсвэл нам гүмхэн гэр бүлийн оройн зоог нь үргэлж халуун дулаан, тайтгаралтай холбоотой байдаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй зөвхөн ширээгээ зөв засаад зогсохгүй ширээний тохиргоог зохих нарийн ширийн зүйлсээр нөхөх нь чухал юм.

• Ширээний бүтээлэг сонгох (жижиг хээтэй тохиромжтой).
• Хоёр жижиг таваг хооронд нь байрлуулж, тэдгээрийн зүүн талд талхны таваг тавь.
• Хавтануудын зүүн талд сэрээгээ шүдээрээ дээш нь тавьж, баруун талд нь хутганы ирийг хавтан руу чиглүүлэн байрлуулна.
• Согтууруулах ундааны аяга таваг тавагны баруун талд, усны хувьд зүүн талд байрлуулна.

ЧУХАЛ: Оройн хоолонд зориулсан ширээний тохиргоо нь үдийн хоолны дэглэмтэй төстэй боловч эхний хоолонд гүн таваг, халбага байхгүйгээс ялгаатай. Энэ хоол нь оройн цагаар ширээн дээр байхгүй.

Сайхан баярын ширээ засах: дүрэм

Баярын ширээИхэвчлэн тэд зөвхөн гэр бүлийн гишүүддээ төдийгүй уригдсан зочдод үйлчилдэг.

Баярын ширээ засах хэд хэдэн дүрэм байдаг бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл ямар ч гэрийн эзэгтэй зочдыг дээд зэргээр угтан авах чадвараа харуулах боломжтой болно.

1. Ширээний бүтээлэгбаярын ширээний хувьд энэ нь төгс цэвэрхэн, индүүдсэн байх ёстой. Ширээн дээр зузаан даавууг ширээний бүтээлэгний доор байрлуулахыг зөвлөж байна, энэ нь аяга таваг санамсаргүйгээр унахаас сэргийлж, ширээний гадаргууг асгарсан шингэнээс хамгаална. Гэхдээ үнэтэй модоор ширээгээ огтлохгүй байхыг зөвшөөрдөг.
2. Аяга таваг, хутганы хэрэгсэлүйлчлэхэд ашигладаг зүйлс нь нэг багцаас байх ёстой. Баярын ширээг янз бүрийн өнгө, хэмжээтэй хоолоор үйлчлэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Аяга тавагны цэвэр байдал, гялалзсан байдал нь өө сэвгүй байх ёстой.
3. Хэрхэн таваг, хутга зэргийг байрлуулах шаардлагатайзөвхөн гэрийн эзэгтэй аяга таваг тавихаар төлөвлөж буй дарааллаар.
4. Ширээн дээр байх ёсгүй илүүдэл аяга таваг, хутганы хэрэгсэл. "Ямар ч тохиолдолд" зүйл шаардлагагүй, гэхдээ зөвхөн ширээний үзэмжийг сүйтгэх болно.
5. Бүгд согтууруулах ундаа Урьдчилан онгойлгосон лонхонд үйлчилдэг, харин шампанск нь үйлчлэхээс өмнө шууд нээгддэг.
6. Зочин бүрт нэг даавуу, хэд хэдэн цаас бэлтгэх хэрэгтэй. салфетка.
7. Эхний курсГэрийн эзэгтэй зочдод зориулж тавган дээрээс аяганд хийнэ. Зочид эсвэл гэр бүлийн гишүүдийн нэг нь түүнд дүүргэсэн таваг өгөхөд тусалж чадна. Үүнийг ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст баруун талаас нь ойртуулах замаар хийх ёстой.
8. Хоёрдугаар курсЗочид үүнийг нийтлэг тавагнаас тавган дээр тавьдаг.

ЧУХАЛ: Баярын ширээн дээр хоол хийх нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн дараалал нь хоолны дуршил, эхний хоол, загасны хоол, махан хоол, амтат амттан ба жимс, цай эсвэл кофе юм.

Баярын ширээний төвд байх сэдэвчилсэн чимэглэлгэрийн эзэгтэйн хүчин чармайлтыг онцолж, найранд тайтгарал, дулааныг өгөх болно.

Хүлээн авалтын ширээ засах дүрэм

Цайллагажилийн ой, хурим гэх мэт томоохон баярт зориулан зохион байгуулдаг. "Найрамдлын ширээ" гэдэг ойлголт нь тусгайлан түрээсэлсэн хүлээн авалтын танхимд болох бөгөөд үйлчлэгч нар зочдод үйлчилнэ гэсэн үг юм.

Хүлээн авалтын шинж чанарууд нь:

1. төрөл бүрийн чимэглэл (бөмбөлөг, нум, тусгай даавуу)
2. зочдод зориулсан зугаа цэнгэл (амьд хөгжим, үзүүлбэр, шарагч эсвэл арга хэмжээний эзэн)

Хүлээн авалтын ширээнөхцөл байдал, нөхцөл байдал, ерөнхий төлөв байдалд тохирсон байх ёстой. Үүнийг үйлчлэх үндсэн дүрэм:

• Ашиглаж байна эвхдэг ширээ , зочдын тоо, танхимын онцлог, үйлчилгээний төрлөөс хамааран зохион байгуулдаг.
• Ширээнүүд тавигдсан цайны цагаан ширээний бүтээлэг, 25 орчим см-ийн ирмэгээс налууг орхи.
• Юуны өмнө тэд байрлуулдаг жижиг ялтсууд. Тэдгээрийг зэргэлдээх ялтсуудын хоорондох зай нь дор хаяж 60 см, гэхдээ 80 см-ээс ихгүй, ширээний ирмэг хүртэлх зай 1 - 2 см-ээс хэтрэхгүй байхаар байрлуулж, зуушны таваг дээр байрлуулна, зүүн талд нь бялуу таваг.
• Баруун талдтавих хутга, ир нь ялтсууд руу чиглэсэн байна. Баруун талд байрлах бүх хэрэгсэл: ширээний хутга, загасны хутга, хоолны халбага, зуушны хутга.
• Хавтангийн зүүн талд: ширээний сэрээ, загасны сэрээ, зуушны хоёр сэрээ.
• Амттан сэрээ, хутгатавагны ард байрлуулсан.
• Мөн хавтангийн ард байдаг дарсны шил,дарсны шилний баруун талд - нүдний шилилүү хүчтэй ундааны хувьд.
• Даавуун салфеткасайхан дүр төрхийг өгсний дараа ялтсууд дээр байрлуулсан.
• Богино шинэхэн эсвэл хиймэл цэцэг бүхий цэцгийн савширээний төвд жигд байрлуулна.
• Мөн ширээний чимэглэл болж болно жимс, усан үзэм бүхий ваар.

ЧУХАЛ: Хүлээн авалтын ширээний хувьд жижиг нарийн ширийн зүйл бүр чухал байдаг тул үүнийг тохируулах нь маш их цаг хугацаа шаарддаг.

Ресторанд ширээ засах дүрэм

Ресторанд үйлчлэх хоёр сонголт байдаг:

1. хүлээн авалт
2. урьдчилсан (цэсээс гарсан захиалгад тохирсон) нэмэлт үйлчилгээтэй

"Урьдчилсан" үйлчилгээний нэр нь өөрөө ярьдаг - зочдод аяга таваг сонгож, захиалга өгсний дараа үйлчилгээнд нэмэлт оруулах шаардлагатай болно.

Дүрэм журмын дагуу зочны ширээн дээр байх ёстой зүйлс урьдчилан үйлчлэх:

• ширээний хутга, таваг, сэрээ
• дарсны шил
• даавуун салфетка
• нэмэлт хэрэгслүүд (халуун ногоо, нугалах цэсийн карт, тэмдэг, үнсний сав гэх мэт хүснэгтийн дугаар)

Амттаны ширээн дээр үйлчлэх дүрэм

Амттан цаг бол үндсэн найрын төгсгөл юм. Бүх амттангийн сав суулга нь амттанг өөрөө үйлчлэхээс өмнөхөн үйлчилдэг. Амттаны тавагны зүүн талд сэрээ, баруун талд нь халбага тавина.

Амттаныг тавган дээр тавьдаг. Хэрвээ хөргөсөн бол аяга эсвэл аяганд хийж болно.

Амтат ширээн дээр үйлчлэх дүрэм

Амтат ширээний үйлчилгээ байхгүй үндсэн ялгаа. Тэд урд нь таваг, хутганы хэрэгсэл тавьдаг. Шингэн амттанг хавтгай таваг дээр гүн таваг тавь.

Хавтануудын баруун талд дарсны шил, хундага байдаг. Та тавиур дээр жимс эсвэл төрөл бүрийн бялууг байрлуулж болно.

Ширээн дээр зочдыг урихын өмнө ширээний бүтээлэгээр хучигдсан, зөөлөн өнгөөр ​​бүрсэн байх нь дээр.

Кофены аяганаас том цайны аягыг тавган дээр тавьдаг. Халбагыг тавган дээр тавьдаг. Аяганы зүүн талд амттангийн таваг тавьдаг. Элсэн чихрийн хувьд тусгай хавчуур хэрэглээрэй.

Цайны ширээн дээр үйлчлэх дүрэм

Цайны ширээн дээр үйлчлэх үндсэн дүрмүүд нь өмнө нь тайлбарласан үйлчлэх үндсэн дүрмүүдтэй давхцдаг боловч хэд хэдэн зөвлөмжүүд нь цайнд уригдсан зочдод илүү тохь тухтай орчинг бүрдүүлэхэд тусална.

• Өнгө ба хэв маяг цайны багцширээний бүтээлэгний өнгө, бүтэцтэй тохирч байх ёстой.
• Ширээн дээр шинэхэн цэцгийн найрлагатай байхыг зөвлөж байна.
• Хэрэв оросын сонгодог цай уух гэж байгаа бол гэрийн эзэгтэйн зүүн талд эсвэл тусдаа ширээн дээр байрлуулсан самовараас шууд цайгаар үйлчлэх нь тохиромжтой бөгөөд нэгэн зэрэг жинхэнэ байх болно.
• Сүү нь сүүний саванд цайгаар үйлчилдэг. Сүүний савыг ширээний бүтээлэг дээр санамсаргүйгээр асгахгүйн тулд аяга таваг дээр байрлуулахыг зөвлөж байна.
• Бялуу, өнхрөх эсвэл бялууг хэсэг болгон хуваасан. Жимс нь вааранд, чихэр нь чихрийн аяганд байрладаг. Жимс жимсгэнэ нь аяга эсвэл тавган дээр тавигддаг.
• Цайны ширээн дээр согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

ЧУХАЛ: Цай уух нь тайван дотно яриа өрнүүлэх цаг юм. Цайны ширээг тохируулах нь тийм ч тохиромжтой биш байсан ч зочдын эерэг хандлага, эелдэг, тухтай уур амьсгал нь үдшийг гэрэлтүүлж, жижиг дутагдлыг үл үзэгдэх болно.

Буфет ширээгээр үйлчлэх дүрэм

Буфеталбан ёсны хүлээн авалт, корпорацийн арга хэмжээ, танилцуулга дээр хийгддэг.

Үүнийг хэрэгжүүлэх онцлогЭнэ арга хэмжээнд олон хүн оролцож болох ч том танхим ч биш, онцгой ч биш санхүүгийн зардалҮүний тулд танд хэрэггүй болно.

ЧУХАЛ: Тэд буфет зохион байгуулдаг оройн цаг, хамгийн ихдээ 2 цаг үргэлжилнэ. Арга хэмжээний зорилго нь нийгэмших, шинэ танилтай болгох явдал юм. Буфетийн ширээг хамгийн түрүүнд идэж, хамгийн сүүлд гарч ирэх нь муу хэлбэр гэж тооцогддог.

Буфет ширээний ширээ засах онцлог:

• Ширээнүүд нь цагаан ширээний бүтээлэгээр бүрхэгдсэн бөгөөд зочдод өрөөний эргэн тойронд чөлөөтэй хөдөлж байхаар байрлуулсан байна. Учир нь бохир аягатусдаа ширээ бэлтгэх.
• Буфетийн үеэр зочид өөрсдөө ширээн дээр ирж хоолоо сонгодог тул сандал байхгүй.
• Буфет цэс - хоолны дуршил, хөнгөн салат. Шампанск, дарс нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн ундаа юм.
• Ширээний төгсгөлд дарсны шил, овоолгын таваг, сэрээ нь тавагны хажууд тусгай тавиур дээр байрладаг. Зочид өөрсдөө аяга тавгаа авчрах болно.
• Хамгийн гол нь ширээний ирмэг дээр хангалттай зай үлдээх явдал юм.
• Салфеткийг эзэмшигчдэд байрлуулж, тэгшхэн байрлуулна.
• Ширээ, танхимыг цэцэг, жимсний сагсаар чимэглэхээ мартуузай.
• Ус, шүүсийг аяганд хийж, архи, согтууруулах ундааг өмнө нь таглаад лонхонд үлдээдэг.
• Буфет цэс нь тавган дээрээ амархан хийж болох хоолноос бүрдэнэ: канапе, сэндвич, хөнгөн зууш.

Төрсөн өдөрт зориулсан ширээ засах дүрэм

Төрсөн өдөр- хамаатан садан, ойр дотны хүмүүсийн нарийн хүрээлэл, найз нөхөд, танил, сайн танилуудын дунд шуугиантай хамт тэмдэглэж болох баяр.

Төрсөн өдрийн хүн ямар баяр тэмдэглэхийг хүсч байгаагаас хамааран та байр, цэс, үйлчилгээний төрлийг сонгох хэрэгтэй.

• Хэрэв төлөвлөсөн бол чимээгүй гэр бүлийн оройн хоол, дараа нь тэд баярын ширээ эсвэл оройн хоолны ширээн дээр үйлчилдэг.
• Хэрэв төрсөн өдөр тохиолдвол кафедэсвэл урьдчилан тохиролцсон цэстэй ресторан, цайны ширээгээр үйлчилнэ.
• Төрсөн өдрөө шийдсэн хүмүүс ресторанд зочлох, гэхдээ ширээ эсвэл зарим аяга таваг урьдчилан захиалаагүй бол стандарт ресторанд урьдчилан үйлчилгээ үзүүлэх болно.

Зурган дээрх хүүхдүүдэд зориулсан ширээ засах дүрэм

Бага наснаасаа эхлэн та хүүхдэд ёс зүйн үндсийг зааж өгөх хэрэгтэй. онд насанд хүрсэн амьдралэнэ мэдлэг нь нэгээс олон удаа хэрэг болно. Таны хүүхэд ширээний зан үйлийн дүрэм, түүнд үйлчлэх үндсийг сурахад ямар ч бэрхшээл гарахгүйн тулд та хичээлээ явуулж болно. тоглоомын хэлбэрмөн тусгай зураг ашиглах.

Ширээ засах дүрэм, онцлогийг мэдэж, хэрэгжүүлснээр та зочдыг урих эсвэл гэр бүлийн баярт зориулж ширээ засахдаа итгэлтэй байх болно.

Тав тухтай, сайхан чимэглэсэн ширээн дээр хамтарсан найр хийх болно эерэг сэтгэл хөдлөлэзэд болон тэдний зочид, магадгүй ийм найр нь гэр бүлийн сайн уламжлал болж хувирах болно.

Видео: Хүснэгтийг хэрхэн зөв тохируулах вэ?