Тарвасны дотор талд ямар өнгөтэй байдаг вэ? Шар тарвасны ургалт, онцлог

"Гайхалтай амт - чихэрлэг ... шар тарвас"! Ер бусын өнгөтэй нухаш бүхий судалтай жимс нь супермаркет, захын тавиур дээр улам бүр гарч байна. Эрдэмтэд, үржүүлэгчид зэрлэг болон таримал тарвасны төрөл зүйлүүдийг гатлан ​​Хулууны овгийн шинэ ангиллыг бий болгожээ. Үр дүн нь целлюлозын шар өнгийг өвлөн авсан гайхалтай эрлийз байв зэрлэг сортуудмөн ердийн улаан тарвасны амтыг хадгалах. Шар тарвасыг Испани, Тайланд, Грек, АНУ болон бусад оронд амжилттай ургуулсан. Үүнд тариалж болох олон сорт бий болсон дунд эгнээманай улс.

Сортуудын онцлог

Үр дүнд нь шаргуу ажилҮржүүлэгчид шар махтай судалтай жимсний олон тооны сортуудыг гаргаж авсан. Тэд хулуу, манго, нимбэг зэргийг санагдуулам амтаараа голчлон ялгаатай байдаг. Хулууны анхилуун үнэр, амт чанар нь боловсорч гүйцсэн байдал, төрөл бүрийн шинж чанар, тухайн хүний ​​хувийн сонголт зэрэг үзүүлэлтээр тодорхойлогддог.

Мэдэгдэж байна дараах төрлүүд, Оросын задгай талбайд сайхан ургаж, авчирч байна сайн ургацжимс:

• "Шар луу", эрт сорт (60-65 хоногт боловсордог). Жимсний хэлбэр нь зууван дугуй хэлбэртэй, хальс нь бараан өнгөтэй, нухаш нь шар-улбар шар өнгөтэй, зөгийн балны амттай байдаг. Тарвасны жин ихэвчлэн 4-6 кг байдаг.
• "Алтан нигүүлсэл"– дундаж боловсорч гүйцсэн (ойролцоогоор 75-82 хоног) сортуудыг хэлнэ. Дотор нь шүүслэг шар өнгөтэй, элсэн чихрийн маш сайн амттай эрлийзүүдийн тод төлөөлөгч. Жимсний жин 8 кг хүрдэг. Энэ зүйлийн үр нь зөөлөн, тунгалаг байдаг. Бусад сортуудын нэмэлт давуу тал нь бага температурт тэсвэртэй байдаг бөгөөд үүнийг Орос болон хөрш зэргэлдээ орнуудын цэцэрлэгчид өргөнөөр хүлээн зөвшөөрдөг.
• "Яносик"- дундаж түвшний төлөөлөл эрт сортууд, дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгайрсан жимстэй. Жимсний арьс нь бараг мэдэгдэхүйц судалтай цайвар ногоон өнгөтэй. Тарвасны шар мах нь шүүслэг, маш амттай байдаг. Хулуу нь 3-6 кг жинтэй байдаг.
• "Сар"- эрт сортуудын жишээ. 3 кг жинтэй зууван судалтай жимс нь тодорхойлогддог нимбэгний өнгөнухаш ба анхны амт. Сөрөг нөхцөлд тэсвэртэй тул манай улсын төвийн бүсийн зуны оршин суугчдын дунд алдартай.
• "Имбар F1"- шар тарвас эрт огнооболовсорч гүйцсэн. Дугуй хар жимсгадаа болон бараг улбар шар өнгөдотор нь 6 кг хүртэл жинтэй. Целлюлоз нь шаржигнуур, чихэрлэг, аманд хайлдаг. Үр байхгүй.
• "Примаголд F1" – маш эрт сорттарвас (боловсорч гүйцэх процесс нь ердөө 40-45 хоног болдог). Жимсний жин 4 кг орчим байдаг. Энэ нь нарийн, чихэрлэг амттай байдаг.
• "Тоор жимс"Шар тарвас нь бусад төрлийнхөөсөө эрт боловсорч гүйцдэг бөгөөд жин нь нэлээд том - 5-6 кг жинтэй. Ягаан-улбар шар өнгийн, нарийн чихэрлэг, тоорын амттай.
• "Шар доллар"- хүнсний хальстай олон төрлийн шар тарвасны цорын ганц сорьц. Жимс нь 3 кг жинтэй бөгөөд зөгийн балны амттай байдаг.

Шар жимсний өвөрмөц онцлог

Өнгөц харахад шар махтай тарвас нь бидний дассан улаан жимснээс бараг ялгаагүй юм шиг санагддаг. Гаднах нь хоёр төрлийн гуа нь хальс, дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй өөр өөр ногоон сүүдэртэй байдаг. Эндээс ижил төстэй байдал дуусч, ялгаа нь эхэлдэг. Тиймээс шар тарвасны сортууд нь дараахь онцлог шинж чанартай байдаг.

1. Жимсний хальс нь энгийн тарвасныхаас илүү нимгэн, хуурай байдаг.
2. Жимсний жин нь улаан целлюлоз бүхий сортуудынхаас арай бага байдаг.
3. Шар тарвасгайхалтай онцлогтой амт чанар, зөвхөн эдгээр сортуудын амтат гуа нь төрөлхийн.
4. Үр нь боловсорч гүйцсэн үед харанхуйлж, зөөлөн хэвээр үлддэг бөгөөд зарим сортуудад тэдгээр нь бүрэн байхгүй байдаг.
5. Шар тарвас нь баялаг амтат амтаараа алдартай хэдий ч өвчтөнүүдэд илүү эрүүл байдаг Чихрийн шижин, учир нь улаан жимснээс бага элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс та шар целлюлоз бүхий анхилуун үнэрт жимсийг амтлах хүслээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй.

Тариалангийн нарийн шинж чанарууд

Сонгох замаар тохиромжтой сортболон дараах энгийн дүрэмХөдөө аж ахуйн технологийн тусламжтайгаар та судалтай жимсний гайхамшигтай ургацыг амархан авах боломжтой. Туршлагатай цэцэрлэгчид эхлээд үрийг соёолохыг зөвлөж байна. Тэднийг хөхөхөд хялбар болгохын тулд усанд ямар нэгэн өдөөгч нэмнэ.

Нахиа гарч ирсний дараа үр бүрийг 3-4 см-ийн гүнд бэлтгэсэн хөрстэй саванд хийнэ. Субстратыг чийгшүүлсний дараа дулаан өрөөнд шилжүүлнэ температурын нөхцөл+ 23 хэмээс ихгүй байна.

Шар тарвасны суулгацыг 25-30 хоногийн дараа задгай газарт тарьдаг, хөрс дулаарч, хүйтэн жавар үүсэх аюул байхгүй тохиолдолд.

1 квадрат метр талбайд 3-аас илүүгүй бут байх ёстой. м Нүхэнд ялзмаг, байгалийн сүрэл нэмэх нь сайн органик бордооурт хугацааны үйлдэл.

Услах нь элбэг дэлбэг байх ёстой бөгөөд амтат гуа цэцэглэх үед аажмаар буурдаг. Чийгийн зогсонги байдал, ургамал ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөрсийг тогтмол сулруулж байх ёстой.

Бордоог улирлын туршид хэд хэдэн удаа хийдэг: цэцэглэлтийн үеэр, өндгөвч гарч ирэхээс өмнө, усалгааны дараа. Бэлэн болсоныг нь оруулж ирдэг ашигт малтмалын цогцолборуудэсвэл гэртээ бэлтгэсэн органик бордоо. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс хүлээгдэж буй жимсний ургацын оронд асар их хэмжээний орой ургах болно.

Тарвас нь дунд зэргийн алимны хэмжээтэй болсны дараа жимс нь илүү сайн боловсорч гүйцэхийн тулд тэдгээрийг чимхэх нь зүйтэй. Сормуусыг судалтай жимснээс 15 см зайд хавчих.

Шар махтай олон төрлийн тарвас нь өөрийн гараар ургуулсан гайхалтай амттай бүтээгдэхүүнээр хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад бэлэн байгаа сонирхогч цэцэрлэгчдийг хайхрамжгүй орхихгүй.

Гэр бүл, хайрт, хонгор минь, энэ өв залгамжлал, тарвас дундах нь ийм эпитетт зохистой юм. Төрөл бүрийн гол онцлог нь тарвасны целлюлозын шүүслэг, тод улбар шар өнгө юм. Урт сунасан, судалтай тарвас жимс нь 18 кг хүртэл ургадаг.

"Tender Sweet Orange" бол үнэхээр гайхалтай амтат тарвас, жүржийн нухаштай, нээлттэй төрөл. Энэ нь бусад улбар шар-целлюлозын сортуудаас ер бусын хүчтэй хальсаар ялгаатай; Энэ нь түүнийг холын зайн тээвэрт сайн нэр дэвшигч болгодог. Энэ нь шар, улбар шар өнгийн тарвасны сортуудын генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн эрлийзүүдийн үр дүн биш бөгөөд үнэн хэрэгтээ тэд ягаан, улаан өнгийн "хамтрагч"-аас илүү эртний юм. Агрономийн нээлтүүдийн түүхчид тарвасны улбар шар "хувилбар" нь Өмнөд Африкт үргэлж зэрлэг ургадаг байсан ч 18-р зууны сүүлчээр л цагаан аялагчдын анхаарлыг татсан гэж үздэг.

Энэхүү олон төрлийн тарвас нь зуны халуун өдөр цангааг сайн тайлахаас гадна С, А аминдэм, түүнчлэн өвчинтэй тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой антиоксидантуудыг хангалттай хэмжээгээр хангадаг. Кали нь мөн хяналтанд тусалдаг гэж үздэг артерийн даралтмөн цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

ерөнхий мэдээлэл

Тарвас Жүржийн зөөлөн амттан- Энэ бол энгийн тарвасны төрөл зүйл юм. IN хойд бүсүүдЭнэ бол жилийн сорт юм.

Үрийг нь усан үзмийн модон дээрээ тарвастай ургамал болгоход 80-90 хоног шаардлагатай.

Түүний үр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 28 грамм нь 350 ширхэг агуулдаг.

3-4 метр урттай, ихэвчлэн навчтай ташуурууд.

Тэд хар улбар шар, цайвар кофены үртэй маш зөөлөн нухаш бүхий сунасан, баян ногоон судалтай тарвас боловсордог.

Астрахань эсвэл Кубан зэрэг дулаан уур амьсгалд хөрс +15-аас дээш дулаармагц үрийг гуа хөрсөнд, 2.5 см (шаран дээр) 3.8 см (элсэрхэг шавранцар дээр) гүнд шууд тариалж болно.

Сэрүүн уур амьсгалтай орнуудын хувьд хөрсөн дээрх сүүлчийн хяруунаас 2-3 долоо хоногийн өмнө суулгац ургуулж эхэлнэ. Үүнгүйгээр зай хэрэгтэй хүчтэй салхи, эгнээний нүхний хооронд 125 см-ээс 185 см, эгнээ хооронд 2-оос 3 метр зайтай байх ёстой.

Бүтэн наранд живдэггүй, баялаг хөрс нь сайн ургац өгөх болно.

Амтат тарвас жимс авахын тулд ургац хураахаас нэг сарын өмнө усалгааг эрс багасгах хэрэгтэй.

Тарвасны үрийн суулгац нь бие даасан саванд (10-аас 13 см диаметртэй, 600 мл хүртэл) хүлэмжинд эсвэл өрөөнд ургадаг.

Суулгац тариалах

Хүйтэн цаг агаарт тарвасны үрийг тарих хэрэгтэй доторорон сууц эсвэл хүлэмж, гэхдээ нурууны хөрсөнд суулгац тарихаас нэг сарын өмнө биш. Та эхлээд хүлэрт шахмалаар 3 см-ийн гүнд нэг нэгээр нь тарьж болно.

Хоёр дахь жинхэнэ навч гарч ирмэгц тарвасны суулгацыг нурууны хөрсөнд улаан лооль тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа шилжүүлэн суулгана.

Цэцэрлэгийн хөрсөнд суулгасны дараа

Тэнд, бордоо хэлбэрээр бордоо бүхий толгод бүрт хоёр, гурван ургамал байрлуулна. Тарвасыг бүрэн наранд, баян, сул хөрсөнд тарих хэрэгтэй. Залуу суулгацууд хөрсний дээд талд байрлуулсан хар хуванцараас ашиг тус хүртэх боломжтой.

Тарвасны мод ургаж, хальсгүй болмогц хогийн ургамлыг устгах, тарвасыг хөрсөнд хүрэхээс хамгаалахын тулд органик хучлага (5-9 см) зузаан давхарга тавих шаардлагатай.

Жимс нь хэвийн хэмжээнд хүртэл ургах хүртэл хөрсийг чийгтэй байлгаж, дараа нь хөрс бүрэн хатсан үед л ус нэмнэ. Шавьжны хортон шавьжийг анхаарч үзээрэй, энэ нь асуудал үүсгэж болзошгүй юм.

Ургац хураах

Зуны оршин суугчид маш их хэрэглэдэг янз бүрийн аргатарвас боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах. Жишээлбэл, боловсорч гүйцсэн тарвасны ойролцоо хэмжээг мэддэг тул түүний боловсорч гүйцсэн үе рүү ойртож байгааг тодорхойлоход хялбар байдаг.

Эхний шалгалт бол тарвасыг хуруугаараа тогших бөгөөд та тогшихыг сонсох хэрэгтэй. Хэрэв тэд дүлий бол тарвас боловсорч гүйцсэн гэсэн үг.

Өөр нэг арга бол тарвасны доод талыг газар дээр нь шалгаж үзэх явдал юм; арьс нь цайвар шар өнгөтэй байх ёстой.

Нэмж дурдахад, ишний тарвастай хамгийн ойр байдаг шөрмөс нь бор болж эхлэхэд боловсорч гүйцсэнийг илтгэдэг.

Боловсорч гүйцсэн тарвасны жимс хүртэл бага зэрэг царцсан арьстай байдаг тул хумсаараа авахад хэцүү байдаг.

Энэ төрлийн тарвас нь ихэвчлэн сэрүүн газар хэдэн долоо хоног үргэлжилдэг.

Үрийг хэмнэх

Тарвас нь бусад төрлийн тарвастай амархан тоос хүртдэг тул үрийн генетикийн цэвэр байдлыг хангахын тулд орон зайн тусгаарлалт (дор хаяж 700 метр) шаардлагатай. Тарвасны жимс боловсорч гүйцсэн үед үр нь боловсорч гүйцсэн байх болно.

Тэдгээрийг гаргаж авахын тулд жимсийг огтолж, үрийг нь салгасны дараа наалдамхай шүүсний үлдэгдлийг арилгахын тулд угааж цэвэрлэнэ.

Дараа нь тэдгээрийг хатаана, гэхдээ зөвхөн сүүдэрт байрлуулна. Долоо хоногийн турш хатаагаад дөрвөн жилийн турш сэрүүн газар хадгална.

Биднээс та аль хэдийн тарихад бэлтгэсэн худалдан авах боломжтой Тарвасны үр Tendersweet.

×

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг - Тусламж

Хайрт найзууд!

Ийм олон төрлийн бүтээгдэхүүнд төөрөх нь маш амархан бөгөөд мэдээжийн хэрэг та маш олон зүйлийг хүсч байна! Гэхдээ бүгдийг нэг дор захиалах боломжгүй байдаг.

Та дуртай бүтээгдэхүүнээ алдахгүйн тулд хайж цагаа үрэхгүйн тулд бид танд таалагдсан бараагаа хадгалах боломжтой хэсгийг бий болгосон.

Одоо та өөрийн "Гэр бүлийн цэцэрлэг"-ийг бий болгох боломжтой.

Манай шинэ хэсгийн хуудсан дээр та ирээдүйд тарих төлөвлөгөөгөө хадгалах тохиромжтой жагсаалтыг гаргах боломжтой.
Бүтээгдэхүүнийг үнэ, соёл, тарих хугацаа эсвэл өөрт тохирсон эд хөрөнгөөр ​​нь ангил.

Танд ямар нэгэн зүйл таалагдсан ч дараа захиалах уу?
Жагсаалт үүсгэж, сонгосон зүйлсийг тэнд хадгалаад, цаг нь болоход "сагсанд хүргэх бүх зүйл" товчийг дарна уу. Ирээдүйн захиалгын нийт дүнг баруун доод буланд харуулах болно.

Эхлэхийн тулд аль хэдийн үүсгэсэн "Дуртай" жагсаалтыг ашиглаж, дуртай бүх зүйлээ хадгалаарай. Хэрэв та өөрийн нэрээр жагсаалт үүсгэхийг хүсвэл "Шинэ жагсаалт нэмэх" товчийг дарна уу. Түүнд "2016 оны үр", "Миний клуб", "Зуны цэцгийн мандал" гэх мэт чиглүүлэхэд тань туслах ямар ч нэр өгнө үү. Цаг нь ирэхэд хэдхэн товшилтоор шаардлагатай бүх барааг захиалаарай, жишээлбэл, таны өвлийн цэцэрлэгт зориулсан.

Одоо үзэж байна Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтТа "Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт нэмэх" товчийг дарснаар таны дуртай бүтээгдэхүүн таны сонгосон хавтсанд хадгалагдах болно.

Хялбар, хурдан, тохиромжтой! Аз жаргалтай худалдаа!

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг хэсгийг хэрхэн ашиглах вэ

Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт бүтээгдэхүүн нэмэхийн тулд та бүтээгдэхүүний хуудас руу орох ёстой.

Нэмэлт гарч ирэх цонхонд та одоо байгаа бүтээгдэхүүнийг нэмэхийг хүсч буй жагсаалтаа сонгох ёстой. Та шинэ жагсаалтад нэр өгснөөр сонгож болно. Жагсаалтыг сонгосны дараа та "Ok" холбоос дээр дарах ёстой.

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг
Хэсгийн хуудсан дээр та өөрийн нэмсэн бүх бүтээгдэхүүн, мөн үүсгэсэн жагсаалтаа үзэх боломжтой.

Эндээс та сагсандаа тус тусад нь нэмж болно:

Мөн бүх жагсаалт:

Та мөн сонгосон жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг хасаж болно:

Эсвэл бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бүхэлд нь арилгах:

Жагсаалтыг бүрэн устгахын тулд дараах холбоосыг ашиглана уу.

Төрөл бүрийн сэдвээр жагсаалт үүсгэх. Нэрийн жишээ нь маш өөр байж болно: "Миний ирээдүйн зуны цэцгийн мандал", "Дачагийн хувьд", "Алимны цэцэрлэг" болон бусад. Та яг ямар жимс, жимсгэний суулгац захиалахаа мэдэх үү? Тиймээс жагсаалтаа "Амттай" гэж нэрлээд дуртай сортоо нэмж оруулаарай. Цаг нь ирэхэд бүх жагсаалтыг хэдхэн алхамаар захиалаарай.

Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт хүрээлэнг аль болох тохь тухтай, ашиглахад хялбар болгохын тулд бид бүх зүйлийг хийсэн!

Тарвас тариалах зуслангийн байшингуудулс даяар (хамгийн хүйтэн бүс нутагт ч гэсэн) үүнийг нийтлэг практик гэж үздэг - олон цэцэрлэгчид цэцэрлэг эсвэл хүлэмжинд зориулж газар зориулдаг. амтат гуа соёл. Ихэвчлэн тарвас нь хар үртэй улаан чихрийн нухаштай байдаг. Гэхдээ үржүүлэгчдийн ажил зогсохгүй: тэд хөндлөн гардаг төрөл бүрийн сортуудтариалж, тарвасны шинэ эрлийзүүд улам бүр нэмэгдэж байна. Хамгийн чамин зүйлшар махтай жимс гэж тооцогддог. Шар тарвас гэж юу вэ, түүнийг юугаар гаталж, яаж ургуулах вэ?

Төрөл бүрийн түүх

Одоогоос 20 гаруй жилийн өмнө шар махтай боловч хэрэглэхэд огт тохиромжгүй зэрлэг тарвасыг улаан голтой энгийн идэштэй тарвастай гаталж байжээ. Үр дүн нь шар, чихэрлэг нухаштай эрлийз тарвас байв. Шар тарвас дугуй хэлбэртэйЭнэ нь Италид өргөн тархсан бөгөөд зууван хэлбэртэй жимс нь Тайландад ургадаг.

2015 онд Астрахань дахь манай эх орон нэгтнүүд шар махтай сарны тарвасны эрлийз үржүүлсэн бөгөөд энэ нь маш хурдан алдартай болж, Оросын олон цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг.

Шар тарвасны ерөнхий шинж чанар

Шар махтай тарвас нь хүйтэнд тэсвэртэй байдал багатай байдаг тул тариалалтанд ордог нээлттэй газар-д л боломжтой өмнөд бүсүүдулс орнууд. ОХУ-ын бусад сэрүүн хэсгүүдэд шар эрлийзийг хүлэмж, хүлэмжинд тарьдаг.

Анхаар!Энэ ургацын шинэ эрлийз нь температурын өөрчлөлтөд сайн тэсвэртэй байдаг.

Ийм тарвас бутны параметрүүд нь мөн ялгаатай шинж чанартай байдаг: сормуустай харьцуулахад ердийн сортуудТарвас нь маш зөөлөн бөгөөд хэврэг байдаг тул арчилгааны үйл ажиллагаа явуулахдаа тэдгээрийг болгоомжтой, нарийвчлалтай харьцах хэрэгтэй.

Жимсний шинж чанар нь целлюлозын өнгөнөөс гадна улаанаас ялгаатай: тарвас нь жижиг боловсорч гүйцдэг, хальс нь нимгэн, ихэвчлэн хар ногоон өнгөтэй, судал нь бараг мэдэгдэхүйц биш, үр нь бараг байдаггүй. Амт нь улаан жимсний сортуудаас хамаагүй доогуур бөгөөд дунд зэргийн чихэрлэг гэж тооцогддог боловч шар эрлийзүүдийн дунд энэ үзүүлэлтийг маш сайн гэж үздэг хүмүүс бас байдаг.

Шар тарвасны ашиг тус нь целлюлозыг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багцтай холбоотой юм. Энэ нь A, B9, C, E витаминууд болон микроэлементүүдээр баялаг (кальци, төмөр, магни гэх мэт). Ийм тарвас нь зөвхөн бие даасан үл тэвчих шинж чанартай хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Бөөрний өвчин, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст (элсэн чихрийн агууламжаас шалтгаалан) хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Хамгийн алдартай шар махтай тарвасны эрлийзүүдийн үлдсэн шинж чанаруудыг тодорхой болгохын тулд хүснэгт хэлбэрээр доор өгөв.

Индекс	Сар	Алтан Нигүүлсэл	Ханхүү Гамлет
Сонголт	орос	Голланд	орос
Боловсорч гүйцэх хугацаа	Ургаснаас хойш 70-90 хоног эрт боловсорч гүйцнэ	Суулгац тарьснаас хойш 70-75 хоног, улирлын дунд үе	Ургаснаас хойш 70-80 хоног эрт боловсорч гүйцнэ
Жимсний жин ба хэлбэр	3-4 кг, зууван	6-8 кг, дугуй	1-2 кг, дугуй
Амт чанар	Нимбэгний амттай чихэрлэг шүүслэг нухаш	10-11% элсэн чихрийн агууламжтай шаржигнуурт шүүслэг нухаш	Зөгийн балны амттай маш сайн амтат мах
Бүтээмж	1.6 кг/м2	Нэг бутанд 6-8 кг	Нэг бутанд 4-6 кг

Чухал!Алдарт тарвас эрлийз Нарны бэлэг нь мөн шар гэж ангилж болно, гэхдээ энэ нь өвөрмөц онцлогцарцдасын шаргал өнгөтэй, мах нь хэвийн - улаан өнгөтэй байдаг.

Хөдөө аж ахуйн технологи

Шар тарвас нь энэ гуа үр тарианы бусад төлөөлөгчдийн нэгэн адил ургадаг тул хөдөө аж ахуйн технологид онцгой ялгаа байдаггүй. Доор байна уламжлалт технологихамгаалагдсан хөрсний нөхцөлд тарвас тариалах.

Тарих материалыг бэлтгэх

Дулаан бүс нутагт тарвасны үрийг хүлэмжийн хөрсөнд шууд тарьдаг бол бусад бүс нутагт суулгац тарихыг зөвлөж байна (энэ тохиолдолд бутнууд илүү хурдан хөгжиж, үр жимсээ өгч эхэлнэ). Ямар ч тохиолдолд тарихаас өмнө үрийг дулаацуулж, дэвтээнэ. Эдгээр үйлдлүүд нь үрийг сэрээж, эмэгтэй цэцэг үүсэхийг өдөөх болно. Тариалахын тулд үрийг бэлтгэхэд дараахь зүйлс орно.

• +60 0 С-ийн температурт 2-3 цагийн турш халаах;
• калийн перманганатын сул уусмалд 0.5 цагийн турш сийлбэрлэх;
• суулгац ангаахай хүртэл дэвтээнэ.

Үр суулгах гүн суулгацын арга 4-5 см байдаг.Ихэвчлэн 2 үрийг нэг саванд хийж, соёололт хийсний дараа сийрэгжүүлдэг боловч шар тарвасны үр нь өндөр үнэтэй байдаг тул үр тус бүрийг тусад нь савтай байдаг.

Суулгацыг арчлах нь услах, суллах, бордох зэрэг орно. Суулгац тарих хамгийн тохиромжтой нас байнгын газар 30-40 хоног байна. Хүлэмжийн хөрсийг +16 0 С хүртэл халаахад л тарих боломжтой. тохиромжтой нөхцөл 5-р сард бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь 4-р сард суулгацанд үрийг тарьдаг гэсэн үг юм.

Тариа тарихад тарвасны суулгац бэлтгэх эцсийн шат бол хатуурал юм.

Чухал!Урьдчилсан хатууралд орсон тарвасны суулгац температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй болдог.

Шар тарвас тарих

Онгоцонд суухаас өмнө Онцгой анхааралбэлтгэл ажилд зориулах ёстой суудал. Хүлэмжийн хамгийн нарлаг (өмнөд) тал нь тарвас тариалахад зориулагдсан. Та хүлэмжинд эсвэл орон дээр нүүхэд тохиромжтой том хувингаар тарьж болно. Ямар ч тохиолдолд хөрс сул байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд хүлэр, модны үртэс, ялзмаг, бордоо, элс зэргийг цэцэрлэгийн ортой (хувин) байрлуулна. ба 2-3 см-ийн давхаргатай шороогоор цацна.

Хүлэмжинд тарвас тарих схем нь бутны усан үзмийн мод, жимс жимсгэнэ нь өөрөө торонд уях шаардлагатай байдаг тул тарихдаа суулгацын хооронд 70 см, эгнээ хоорондын зайг 70 см зайд үлдээх хэрэгтэй. Тариалсны дараа суулгац бүрийг бага зэрэг дээшлүүлж, 1.5-2 см өндөр толгод үүсгэдэг.

Арчилгаа

Услах горим.Тарвасны бутны хөгжлийн үе шатаас хамааран тэдгээрийн услах горим өөрчлөгддөг. Тариалсны дараа тэдгээрийг өдөр бүр, дараа нь долоо хоногт 1-2 удаа усалдаг.

Услах нь элбэг байх ёстой - нэг бутанд дор хаяж 3-7 литр услах хэрэгтэй. Илүү олон удаа услах нь жимсний хагарал үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Жимс жимсгэнэ сортын хэмжээтэй болоход услах нь зогсдог.

Хооллох.Тэдний эхнийх нь тарихаас 1.5 долоо хоногийн дараа хийгддэг. Ургамлын идэвхтэй өсөлтийн үед азотын бордоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Цэцэглэлтийн үеэр азотоор бордохдоо кали, фосфор нэмж солих хэрэгтэй. эрдэс бордоо. Зөвхөн энэ дүрмийг дагаж мөрдвөл тарвас нь амттай болно.

Чухал!Тарвас том байхын тулд байнгын газарт тарьсны дараа 3-аас доошгүй удаа хооллож байх ёстой.

Бүрэлдэхүүн.Хүлэмжийн нөхцөлд шар тарвасыг голчлон нэг ишээр ургуулдаг бөгөөд тарьснаас хойш 10 хоногийн дараа торонд уядаг. Хүлэмжийн нөхцөлд тарвас тариалах нь маш ховор байдаг. Үлдсэн өрсөлдөгч найлзуурыг цаг тухайд нь хавчих хэрэгтэй.

Тарвасыг уяж байхдаа, хэмжээ нь болох үед өндөг, тэдгээрийн тоо хэмжээг хэвийн болгох шаардлагатай: зөвхөн 2-3 жимс (жингийн шинж чанараас хамаарч) үлдээж, үлдсэн өндгөвчийг зайлуулна. Олон жилийн туршлагаас харахад, илүү их тооЖимс жимсгэнэ орхихыг зөвлөдөггүй - тэдгээрийн хэмжээ нь сортуудаас хамаагүй бага байх болно.

Чухал!Үндсэн ишийг шаардлагатай тооны жимс суулгасны дараа л чимхдэг. Түүний дээд хэсгийг хамгийн гадна талын өндгөвчний 3 навчийг тоолж арилгадаг.

Тарвасны жимсийг алимны хэмжээтэй болтол нь торонд хийж, торонд өлгөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд тарган тарвас газарт унахгүй, харин иш дээрээ аюулгүй боловсорч гүйцнэ.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх.Улирлын үеэр тарвасанд нөлөөлж болно янз бүрийн өвчинмөөгөнцөрөөс үүдэлтэй ( янз бүрийн төрөлялзрах, фузариум, антрацноз) болон вирус (мозайк). Тэд бүгд бас үүсдэг зохисгүй арчилгаа, эсвэл халдвартай үрийг тарих үед. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний хувьд тариалахын өмнө үрийг эмчлэх, тарих талбайг бэлтгэх үед газар тариалангийн эргэлтийг ажиглах, арчилгааны явцад хогийн ургамлыг арилгах, температур, чийгшлийн нөхцлийг зохицуулахад онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай. Үүнээс гадна, хоёр долоо хоногт нэг удаа фунгицид эсвэл ургамлын гаралтай дусаах замаар бутыг урьдчилан сэргийлэх шүршихийг зөвлөж байна.

Хортон шавьжтай тэмцэх.Хүлэмжийн тарвасны хамгийн түгээмэл дайралт бол тарвас юм аалзны хачигболон амтат гуа aphid. Эдгээр хортон шавьж хоёулаа суурьшдаг доод талууднавч, ургамалд асар их хохирол учруулдаг. Тиймээс тарвасны гадаад төрхийг үе үе шалгаж байх шаардлагатай. Хортон шавьжны гэмтлийн талбайгаас хамааран та ургамлаас навчийг салгаж, хиймэл аргаар үрэвсэх дусаах эсвэл тусгай химийн бодис худалдаж авах боломжтой.

Шар махтай тарвасны давуу болон сул талууд

Шар өнгө нь давуу талтай тарвасны эрлийзХэд хэдэн зүйлийг ялгаж салгаж болно:

• ер бусын зүсэгдсэн дүр төрх;
• витамин, микроэлементийн баялаг найрлага;
• бараг л бүрэн байхгүйүр;
• харьцангуй хурдан боловсорч гүйцсэн жижиг жимс;

Энгийн улаан тарвастай харьцуулахад шар тарвасны сул тал нь:

• өвчний эсэргүүцэл сул;
• жимс хадгалах богино хугацаа (1-2 сар);
• тарих материалын өндөр өртөг;
• жимсний дунд зэргийн чихэрлэг байдал.

Сүүлчийн сул тал нь эрлийзний тодорхой сонголтоос хамааран манго, нимбэг, зөгийн бал гэх мэт сонирхолтой тэмдэглэлээр нөхөгдөхөөс илүү юм.

Зөв тарих, зохих арчилгаа нь улс орны аль ч өнцөг булан дахь зуслангийн байшинд шар махтай тарвас гэх мэт чамин ургамлыг ургуулах боломжийг олгодог.

Зуны халуунд шүүслэг жимс идэх нь ямар сайхан бэ! Та жимсээ тайрч, тод улаан целлюлозыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Гэхдээ энэ нь зөвхөн тод улаан уу? Яагаад тод шар биш гэж? Өнөөдөр тарвастай шар целлюлозмаш алдартай. Энэ нийтлэлд бид "Нарны бэлэг" гэж нэрлэгддэг шар хальстай тарвасны тухай биш, харин дотроо шаргал өнгөтэй тарвасны талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Гадаад төрх байдлын түүх

Шар тарвас хэдэн арван жилийн өмнө үржүүлгийн туршилтаар гарч ирсэн: зэрлэг тарвасыг энгийн улаан тарвастай гатлах замаар. Зэрлэг хоол идэх боломжгүй юм. Энэ нь аймшигтай амттай. Гэвч гатлаад зэрлэгээс зөвхөн доторх өнгө л үлджээ.
Хэлбэр нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй, мах нь шар өнгөтэй. Амт нь тааламжтай. Өнөө үед ийм тарвасыг ихэвчлэн "сар" гэж нэрлэдэг бөгөөд "хүүхэд" гэж нэрлэдэг. Энэ нь Испани (дугуй), Тайланд (зууван), эдгээр орнуудад ургадаг шар сортуудулаанаас илүү алдартай. Саяхан тэд Астрахан мужид ургаж эхэлсэн.

Та мэдсэн үү? Тарвас бол нэгэн зэрэг жимс, хүнсний ногоо болдог жимс юм.

Тодорхойлолт ба шинж чанарууд

Гадны хувьд энэ жимс нь ихэвчлэн байдаг бараан өнгөхальс нь бараг судалгүй байдаг. Бөмбөг, эллипс хэлбэртэй байж болно. Жижиг хэмжээ.
Энэ бол маш шүүслэг нухаштай жимс юм шар өнгө, тийм ч чихэрлэг биш, манго үнэртэй сайхан амттай, . Жимс нь маш шүүслэг байдаг. Энэ нь бараг үргүй байдаг. Тийм ч учраас хүмүүс түүнийг "нялх хүүхэд" гэж дууддаг байх. Жимсний жин нь төрөл зүйлээс хамааран 2-оос 6 кг хооронд хэлбэлздэг.

Та мэдсэн үү? Гиннесийн амжилтын номоор хамгийн их том тарвас 2013 онд АНУ-д 159 кг жинтэй тарьсан.

Алдартай сортууд

Шар тарвасны янз бүрийн сортууд байдаг. Ихэнх алдартай сортОрос улсад - "Сар". Бас өссөн" Улбар шар зөгийн бал", "Алтан нигүүлсэл", "Ханхүү Гамлет" гэх мэт.
Тайландад хамгийн алдартай нь "Шар луу", АНУ-д - "Шар хүүхэлдэй", Чех улсад - "Примаоранж", Израильд - "Үргүй Имбар", Польшид - "Жанусик". Эдгээр бүх сортууд нь шар, шүүслэг махтай бөгөөд хэмжээ, хэлбэр, амтаараа ялгаатай байдаг.

Тариалангийн онцлог

Та улаан тарвас шиг зурган дээр байгаа шар тарвасыг үрнээс нь шууд цэцэрлэгт ургуулж болно, эсвэл эхлээд тарьж ургуулж болно. хайртай Цаг агаар дулаахан, нар ихтэй, дунд зэрэг. Туршлагатай хүмүүс энэ төрлийн тарвасыг саванд ч тарьдаг.

Та мэдсэн үү? Украйны үржүүлэгчид гатлах замаар боловсруулсан шинэ сорт"Кавбуз", зөвхөн целлюлозыг түүхийгээр нь хэрэглэдэггүй. Энэ нь зөвхөн будаа хийхэд тохиромжтой.

Ургамлын сормуусыг маш болгоомжтой арчлах хэрэгтэй, учир нь шар тарвасны усан үзмийн мод нь маш нарийн бөгөөд нимгэн байдаг, гэхдээ үүнээс үл хамааран жимс нь нэлээд том, аль хэдийн дурьдсанчлан 6 кг хүртэл жинтэй байж болно.

Субстрат ба үрийг бэлтгэх

Ижил хэмжээтэй холимог нь ургахад тохиромжтой, голын элс, ялзмаг + 10 кг хольц тутамд 200-250 гр.

Та бас худалдаж авах боломжтой бэлэн хольцхулуу тариалахад зориулагдсан. Суулгацыг шилжүүлэн суулгахдаа маш их эрч хүчтэй байдаг тул тэдгээрийг бэлэн саванд ургуулах хэрэгтэй. нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл(бүтгий мартаарай ус зайлуулах нүх). Өөрөөр хэлбэл, дор хаяж 250-300 мл-ийн багтаамжтай саванд суулгацыг үндсийг нь гэмтээхгүйгээр шороон бөөнөөр нь амархан арилгаж болно.
Үрийг ердийн цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Буухаасаа өмнө үүнийг хийх шаардлагатай бэлтгэл ажил: 50 хэмийн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь калийн перманганатын уусмалд хийнэ (зөвлөмжийн дагуу). туршлагатай цэцэрлэгчид) 1-1.5 цагийн турш зайлж угаана цэвэр ус. Үүний дараа үрийг тарихад бэлэн болно.

Чухал! Тарвасыг усалж болохгүй их хэмжээнийус. Тэд усны алхны улмаас дэлбэрчээ.

Суулгац тарих, арчлах

Нөхцөл байдлаас шалтгаалан 3-4-р сард суулгацын үрийг тарьдаг цаашдын тариалалт ( , ).
Бэлтгэсэн савыг 2/3 субстрат, усаар дүүргэнэ бүлээн ус, тус бүр 2 үрийг тавиад 2 см хэмжээтэй хүлэр-элсний хольцыг сайтар цацаж чийгшүүлнэ. Найлзуурууд гарч ирэх хүртэл хальсаар хучих.

Өсөлтийн хугацаанд суулгацыг савны ирмэгийн дагуу өдөр бүр бага зэрэг усалж, үүссэн царцдасыг сайтар сулруулж, өдрийн цагаар 12 цагийн турш гэрэлтүүлэх ёстой (үүлтэй өдрүүдэд - чийдэн).
Гурав дахь навч гарч ирэхэд шингэн, шингэнээр тэжээнэ.

Газарт буух

Суулгац тарих цаг болжээ - байршлаа анхааралтай сонгох. Энэ нь байнгын нарны гэрэл, халаалттай, сүүдэргүй газар байх ёстой урд тал, элсэрхэг, элсэрхэг шавранцар.
Газар дээр тарихаас өмнө суулгацыг хатууруулах шаардлагатай: 2-3 хоногийн дотор тоог бууруулж, өдөр бүр агааржуулалт хийнэ. Үндэс, нахиа гэмтээхгүйн тулд бүхэл бүтэн шороог чийгтэй, дулаан хөрсөнд тарина.

Та мэдсэн үү? Тарвасны цэцэг ердөө нэг өдөр нээгддэг.

Шар тарвасыг арчлах

Тариалснаас хойшхи эхний өдрүүдэд өдөр, шөнийн температурын зөрүү их байвал шөнийн цагаар бүрхэж болно. Эхлээд хоёр өдөр тутамд, дараа нь долоо хоногт 1-2 удаа услана.

Энэ төрөл нь онцгой анхаарал шаарддаггүй. ердийн хулуу ургамал шиг байх ёстой. Суулгац руу шилжүүлснээс хойш 10 хоногийн дараа та хооллож болно.
Дараа нь та шингэн mullein-ээр тэжээж болно, хэдэн долоо хоногийн дараа -. Өндгөвч тогтож эхлэхэд та түүнийг бодисоор тэжээж болно. Хэрэв та авахыг хүсвэл том жимс, дараа нь та эхний 2-3 жимс үлдээх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн дараа 3 навчны дараа ташуураа чимхэх хэрэгтэй.

Ургац хураах

Жимс жимсгэнэ жин нэмж эхлэхэд (7-р сарын сүүлчээр) ялзрахаас сэргийлж тус бүрийн доор фанер байрлуулж болно. Та мөн үүнийг багасгах хэрэгтэй, дараа нь нухаш нь чихэрлэг болно.
Хэрэв та "бөмбөг" ургахаа больсоныг анзаарсан бол 2 долоо хоногийн дараа ургац хурааж болно. Боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг нь холбогдох цэг дээр цагаан (эсвэл илүү сайн шар) торх байх болно