Hazel нь таримал эсвэл зэрлэг юм. Hazelnuts - hazel болон hazelnuts: ашигтай шинж чанар ба ялгаа

Ихэнх хүмүүс дуртай зүйлсийнхээ нэгтэй байдаг. Энэ нь нарийн, бага зэрэг чихэрлэг амттай бөгөөд ямар ч хатаасан жимс, шоколад, зефиртэй сайн нийлдэг. Энэ нь самрын тос, гурил бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, нарийн боов, бялуу гэх мэт зүйлд нэмдэг. Hazelnuts нь ихэвчлэн hazelnuts эсвэл hazels гэж нэрлэгддэг тул тэдгээрийг ижил зүйл гэж андуурдаг. Энэ мэдэгдэл үнэн үү? Эдгээр ургамлын хооронд ялгаа бий юу? Манай нийтлэлд hazelnuts болон hazelnuts-ийн ялгааны талаар танд хэлэх болно. Гэхдээ эхлээд эдгээр ургамлын тодорхойлолт, шинж чанарыг харцгаая.

Энэ ургамлын өөр нэр нь hazel шиг сонсогддог. Гэхдээ ихэнх хүмүүс үүнийг hazel эсвэл hazelnut гэж мэддэг. Илүү нарийвчлалтай хэлэхэд, энэ нь нэг ургамал биш, харин бут сөөг (ховор тохиолдолд мод) юм.

Hazel нь навчны өвөрмөц хэлбэрийн улмаас нэрээ авсан бөгөөд энэ нь бор загасны дүр төрхтэй төстэй юм. Насанд хүрсэн ургамал нь 3-7 м өндөрт хүрдэг.Бутны мөчрүүд нь хүрэн холтосоор хучигдсан байдаг. Навч нь зүрх хэлбэртэй суурьтай, үзүүртэй үзүүртэй. Жимс нь гаднах төрхөөрөө хонх шиг навчны бүрхүүлд оршдог хүнсний бор шаргал самар юм.

Нийтдээ Еврази, Хойд Америкт өргөн тархсан 20 орчим төрлийн ургамал байдаг. ОХУ-ын Европын хэсэг, Балтийн орнууд, Украйн, Беларусь зэрэгт энгийн hazel ургадаг. Ургамал нь шинэхэн, чийглэг, илүүд үздэг үржил шимт хөрсөргөн навчит болон холимог ой. Бутны дундаж наслалт 80 жил байна.

Hazelnuts болон hazelnuts нь ижил зүйл үү, үгүй ​​юу?

Эдгээр нь нэг ургамлын хоёр нэр гэдэгт олон хүмүүс итгэдэг. Мөн үүнд үнэхээр зарим нэг үнэн бий. Hazelnuts болон hazelnuts (зураг дээр) дараахь ижил төстэй талуудтай.

• ургамал нь нэг гэр бүл (Хусан) ба төрөл (Hazel) -д хамаардаг;
• тэдний бут, жимс нь яг адилхан харагддаг;
• самар нь гадаад төрх, найрлага, шинж чанар, амтаараа бие биенээсээ ялгаатай биш юм.

Үнэн хэрэгтээ hazelnuts болон hazelnuts-ийн ялгааг тодорхойлоход нэлээд хэцүү байдаг. Ургамлын жимс нь хэлбэрийн хувьд ч ялгаагүй: эхний болон хоёр дахь тохиолдолд энэ нь гонзгой эсвэл дугуй хэлбэртэй байж болно. Тэгэхээр, магадгүй ургамлын хооронд ямар ч ялгаа байхгүй болов уу? Энэ асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Hazelnuts болон hazelnuts - ялгаа нь юу вэ?

Дээр дурдсанчлан, эдгээр хоёр ургамал нь нэг гэр бүл, төрөлд хамаардаг. Тэгээд эхлээд харахад тэдний хооронд ямар ч ялгаа байхгүй. Hazelnuts болон hazelnuts (зураг) нь гонзгой эсвэл дугуй хэлбэртэй байж болно. Энэ бүхэн ургамлын төрөл зүйлээс хамаарна.

Тэгэхээр hazelnuts болон hazelnuts хоёрын гол ялгаа нь юу вэ? Энэ нь hazel байна гэсэн баримтаас бүрдэнэ зэрлэг ургамал, навчит ойд болон захад байдаг ба hazelnut нь өндөр ургац өгдөг самар агуулсан бут сөөг болгон тариалдаг. Hazelnut эсвэл hazel жимс нь ихэвчлэн жижиг хэлбэртэй байдаг бөгөөд түүний ургац тийм ч өндөр биш байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд ургамлын арчилгааны онцлогтой холбоотой юм. Гэхдээ амт болон бусад чанаруудын хувьд hazel нь hazelnuts-аас огт өөр зүйл биш юм.

Дэлхий даяар 20 орчим төрлийн самар байдаг ч энэ нь ихэвчлэн Орос улсад ургадаг нийтлэг самар юм. Гэхдээ ижил өргөрөгт ургамлын бусад сортууд байдаг:

1. Хазел нь том юм. Онцлог шинж чанарЭнэ бут сөөг нь хар улаан навчны өнгөтэй байдаг. Самар нь өөрөө гонзгой хэлбэртэй байдаг. Тэдний урт нь 2-2.5 см, диаметр нь 1.5 см, бут сөөгний жимс нь бүйлс шиг амттай байдаг.
2. Модны самар. Ургамал нь 30 метр өндөрт хүрдэг. Энэ бол саарал холтос, өргөн пирамид титэм бүхий жинхэнэ мод юм. зөв хэлбэр. Ургамлын жимс нь маш зузаан бүрхүүлтэй байдаг.
3. Янз бүрийн ногоон. Бут нь 3 метр өндөрт хүрч, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Янз бүрийн hazel жимс нь хавтгай хэлбэртэй, хоёр см диаметртэй байдаг.

Эдгээр ургамлын жимсний гадаад төрхөөр та hazelnut болон hazelnut хоёрын ялгааг тодорхойлж болно. Таримал бутны самар нь зэрлэг ургамлаас арай эрт боловсорч гүйцдэг.

Hazel болон hazelnut тарих ялгаа

Өөрийнхөө цэцэрлэгт самар тариалах нь нэлээд хэцүү гэдгийг ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ бут сөөг нь зөвхөн байгалийн нөхцөлд үржил шимгүй хөрс, сүүдэртэй газар ургадаг. Цэцэрлэгт hazel нь арай өөр нөхцөл шаарддаг. Энэ нь нэлээд нарлаг газар бут сөөг тарьж, хангах нь илүү дээр юм сайн услах. Мэргэжилтнүүд нэг ургамал тарихыг зөвлөдөггүй. Ойролцоох 2-3 бут байвал сайн.

Тарих үед hazelnuts болон hazelnuts-ийн гол ялгаа нь эрлийз ургамал нь илүү нарийн байдаг. Зөвхөн үржил шимт хөрс нь бут сөөгний хувьд тохиромжтой байдаг бөгөөд үүнийг услах бүрийн дараа байнга суллаж байх ёстой. Сайн ургац авахын тулд ургамлыг системтэйгээр тэжээх хэрэгтэй. Сөөг тарих нь том талбай шаарддаг. Дээрээс нь хэвийн өндөр Hazelnuts-ийн хувьд, hazel-ээс ялгаатай нь их биений эргэн тойронд хогийн ургамал байхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.

Бүтээмж

Дээр дурдсанчлан hazelnuts нь hazel-ийн таримал хэлбэр юм. Ургамал нь өндөр бүтээмжтэй бөгөөд илүү ялгаатай байдаг том жимс. Ерөнхийдөө hazelnut-ийн гарц нь hazel-ээс ялгаатай нь тогтвортой гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч таримал ургамал нь халуунд дуртай, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Гэхдээ энэ нь бага ургацын гол шалтгаан болж байна. Дараах арга хэмжээ нь намрын улиралд илүү их жимс авахад тусална.

1. Цэцэрлэгийн талбайд тарихдаа ганц мод тарихаас зайлсхийх хэрэгтэй. Ойролцоох 2-3 бутыг байрлуулах нь хамгийн тохиромжтой.
2. Тарихдаа ургамлыг ашигла янз бүрийн сортуудхөндлөн тоосжилтыг хангах.
3. Эрт ургац авахын тулд сортын суулгацыг ашиглан hazelnut тарих нь зүйтэй. Дараа нь бут нь хавар анхны үр жимсээрээ таныг баярлуулах болно. Үрнээс олж авсан суулгац нь амьдралын хоёр дахь арван жилд л үр жимсээ өгөх болно.
4. Ургамлын бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд энгийн шүрших замаар ургамлыг гараар тоосжуулахыг зөвлөж байна.

Ургац хураах, хадгалах

Харааны хувьд таримал hazelnut бут болон зэрлэг hazel бут нь бие биенээсээ ялгаатай биш юм. Гэхдээ ургац хураах тухайд ургамлын хооронд ялгаа бага байдаг. Нэгдүгээрт, hazel жимс нь самартай харьцуулахад арай хожуу боловсордог. Энэ тохиолдолд ургах газрын цаг уурын нөхцлийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Хоёрдугаарт, hazel хураах нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Hazelnut жимс боловсорч гүйцсэнээр унадаг тул зарим нь алга болно.

Ойд ургадаг бутнаас ялгаатай нь цэцэрлэгт самар хураах нь илүү хялбар байдаг. Их биений доорхи талбайг цэвэрлэж, даавуу тавих замаар урьдчилан бэлтгэж болно. Ургац хураасан ургацыг агааржуулалттай газар сайтар хатааж, дараа нь даавууны уутанд шилжүүлнэ.

Hazel болон hazelnuts-ийг хэрхэн сонгох вэ?

Зэрлэг эсвэл тариалангийн аль нь ч байсан жинхэнэ амттай самар худалдаж авахын тулд та дараах шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Hazel болон hazelnut ургац намрын улиралд тохиолддог - 9-р сарын сүүл эсвэл 10-р сарын эхээр.
2. Энэ үед цуглуулсан самар нь практикт байдаг бүрхүүлтэй байдаг цагаан, хэсэг хугацааны дараа л харанхуйлж эхэлдэг. Hazelnut хэдий чинээ хөнгөн байна төдий чинээ шинэлэг болно.
3. Аль хэдийн хальсалсан самар худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Баримт нь бүрхүүлийг арилгасны дараа түүний хадгалах хугацаа мэдэгдэхүйц багасдаг. Ийм самар илүү хурдан мууддаг.
4. Хэрэв та зэрлэг hazel жимс худалдаж авахыг хүсч байвал hazelnuts болон hazelnuts хоёрын ялгааг мэдэх хэрэгтэй. Сүүлчийн жимсний хэлбэр нь том, дугуй хэлбэртэй байдаг. Ойгоос цуглуулсан Hazel нь ихэвчлэн жижиг, гонзгой хэлбэртэй байдаг.

Самрын ашигтай шинж чанарууд

тухай хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, Hazel жимсний илчлэгийн агууламж, ашиг тус, дараа нь hazelnuts болон hazelnuts-ийн ялгаанаас огтхон ч нөлөөлдөггүй. Зэрлэг болон таримал ургамлын аль алиных нь жимс нь биологийн хувьд ойролцоогоор ижил витамин, эрдэс бодис агуулдаг идэвхтэй бодисууд, ханасан ба ханаагүй тосны хүчил. Саалийн хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс, хөхүүл эхчүүдэд зориулсан хоол хүнсэндээ самар, самар зэргийг оруулахыг зөвлөж байна. Хавдрын эсрэг тэмцэх, дархлааг бэхжүүлэх гэх мэт үр дүнтэй жимс жимсгэнэ нь батлагдсан.

Баярлалаа

Бидний дунд хэн гэдэг модноос цуглуулсан амттай hazelnuts идэх дургүй байдаг hazel. Олон хүмүүс hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанарыг бага эсвэл бага мэддэг ч бид энэ ургамлын холтос, навч болон бусад хэсгүүдийн эмийн шинж чанарын талаар маш бага мэддэг. За, энэ цоорхойг нөхөх цаг болсон бөгөөд энэ нийтлэл үүнд тусална.

Hazel ургамлын тодорхойлолт (hazel)

Hazel (олон нийтэд hazel гэж нэрлэдэг) нь Хусан гэр бүлд хамаардаг. Энэхүү мод бут сөөг нь урт насалдаг гэж тооцогддог тул түүний "амьдрал" нь 80 орчим жил байдаг.

Ургамал нь навчны хэлбэрийн хувьд нэрээ авсан (найлзуурын навч нь нэлээд том, өргөн зууван), гадаад төрхөөрөө бор загасыг санагдуулдаг бол навчны дээд гадаргуу нь хар ногоон өнгөтэй, доод гадаргуу нь цайвар ногоон өнгөтэй байдаг.

Энэ юу шиг харагдаж байна?

Hazel нь 3-7 м өндөрт хүрч чаддаг Ургамлын бага зэрэг ургасан навчнууд нь зүрх хэлбэртэй суурьтай, үзүүртэй оройтой байдаг.

Hazel мөчрүүд нь цагаан сэвэг зарам бүхий бор холтосоор бүрхэгдсэн байдаг. Залуу найлзуурууд нь саарал өнгөтэй, ирмэг байгаагаараа ялгагдана.

Ургамлын цэцэг нь ганц хүйстэй байдаг: жишээлбэл, эр цэцэг нь богино мөчир дээр байрладаг ээмэг хэлбэртэй байдаг бол эм цэцэг нь нахиа шиг байдаг.

Хазел модны жимс нь навчны боодолтой бор шаргал өнгөтэй хүнсний самар бөгөөд гаднах төрхөөрөө хонхтой төстэй юм.

Энэ нь хаана ургадаг вэ?

Hazel нь Оросын Европын хэсэг, Балтийн орнууд, Украин, Беларусь, Кавказ, Алс Дорнод.

Энэ ургамал нь өргөн навчит, холимог ойн шинэ, чийглэг, үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Нэмж дурдахад, та ойн ирмэг, жалга эрэг, бут сөөгний дунд ургамал олж болно, тэнд ургамал нэлээд өтгөн шугуй үүсгэж болно.

Hazel болон hazelnut

Hazelnuts болон hazelnuts нь ихэвчлэн ижил үр тариа гэж тооцогддог боловч эдгээр ургамлууд нь ижил төрөл, гэр бүлд харьяалагддаг, ижил төстэй байдаг ч энэ нь тийм ч үнэн биш юм. Гадаад төрх, найрлага, шинж чанар.

Hazelnut (эсвэл hazelnut) нь таримал төрлийн hazel юм. Эдгээр нь өндөр бүтээмжтэй, хамгийн чухал нь hazel-ийн сонгосон хэлбэрүүд бөгөөд эхэндээ том hazel (Corylus maxima L) жимсийг hazelnuts гэж нэрлэдэг байсан бол өнөөдөр сонгомол арга Hazelnuts нь ОХУ-д түгээмэл байдаг энгийн hazel-аас авдаг.

Hazel самараас юугаараа ялгаатай вэ?

Hazelnuts болон hazelnuts-ийн гол ялгаа нь эхнийх нь жимс нь гурваас дөрөв дахин том байдаг.

Үүнээс гадна амт, тэжээллэг шинж чанараараа hazelnuts нь өөх тос, уураг болон бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг тул hazelnuts-аас давуу байдаг.

Hazel болон hazelnut: хэрхэн сонгох вэ - видео

Hazel сорт

Хазелийн төрөлд 20 орчим зүйл багтдаг боловч манай өргөрөгт ихэвчлэн зэрлэг ургадаг. Шударга байхын тулд бусад тусдаа популяци байдгийг бид тэмдэглэж байна, тэдгээрийн дунд хамгийн түгээмэл нь том, мод шиг, алаг болон манжуурын самар юм.

Том самар (purpurea)

Hazel purpurea (эсвэл Ломбардын самар) нь 10 метр өндөрт хүрдэг том бут сөөг юм. Том hazel нь саарал мөчиртэй, ногоон эсвэл бараан улаан өнгийн дугуй эсвэл өргөн зууван зууван навчтай.

Том самар (жишээ нь hazelnuts) жимс нь 2-3 см урттай ишний дээр 3-6 ширхэг бөөгнөрсөн байдаг.Доод хэсэгт нь цөмд нягт таардаг жимсний боодол нь махлаг чанараараа ялгагдана. . Самарны урт нь өөрөө 2-2.5 см, диаметр нь 1.5 см хүрдэг.

Hazel purpurea жимс нь өндөр амт, тэжээллэг чанараараа ялгагдана, учир нь тэдгээр нь 60 орчим хувь өөх тос, 15 хувь уураг агуулдаг (том самар нь бүйлс шиг амттай).

Зэрлэг байгальд энэ ургамал нь Бага Ази, Турк, Итали, мөн Балканы хойгуудад байдаг.

Модны самар (баавгайн самар)

Энэ бол 25-30 м өндөрт хүрдэг hazel-ийн хамгийн өндөр төрөл юм.Энэ мод нь өргөнтэй (6-аас 8 м хүртэл) хэдийгээр ердийн хэлбэрийн өргөн пирамид титэмтэй титэмтэй нарийхан их биетэй байдаг. Намрын улиралд баавгайн самар навч алтан шар эсвэл ногоон шар өнгөтэй болдог.

Модны холтос нь цагаан саарал өнгөтэй бөгөөд ялтсуудаар унадаг.

Энэ ургамлын жимс нь нарийн ширхэгтэй, гэхдээ хурц иртэй дэлбээ болгон хуваасан involucre байна. Самрын бүрхүүл нь нэлээд зузаан юм.

200-аас дээш настай баавгайн самар мод байдаг.

Энэ нь Транскавказ, Бага Ази, Балканы хойгт зэрлэг ургадаг.

Янз бүрийн самар

Энэ бол бутны ёроолоос дээш өргөгдсөн 2-3 м өндөртэй бут сөөг юм. олон тооныхүчтэй найлзуурууд.

Алаг hazel нь маш нягт, өргөн тархсан титэмтэй.

Ургамлын хүрэн холтос нь өтгөн ургасан залуу найлзууруудаар тасардаг.

Энэ төрлийн hazel-ийн навчнууд нь цэцэглэлтийн үеэр улаавтар өнгөөр ​​ялгагдана, зуны улиралд тэд хар ногоон өнгөтэй болж, намар нь алтан улбар шар эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болдог. Навчны дээд хэсэгт гурван шүд байдаг.

Алаг hazel-ийн бөөрөнхий жимс нь дээд талдаа хавтгай хэлбэртэй бөгөөд диаметр нь хоёр см-ээс ихгүй байна. Самар нь агуулагдах тос болон бусад тэжээллэг бодисын хэмжээгээр энгийн hazel-ээс доогуур боловч өндөр амттайгаараа ялгагдана.

Алаг hazel нь ган гачигт сайн тэсвэрлэдэг төдийгүй хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

Энэ ургамлыг Зүүн Сибирь, Алс Дорнод, Зүүн Азиас олж болно.

Манжийн самар

Энэ нь 3-4.5 м өндөртэй бут сөөг бөгөөд ихэвчлэн хэд хэдэн салаалсан их бие үүсгэдэг.

Манжийн самар нь хагарсан хар саарал холтостой.

Ургамлын залуу найлзуурууд нь зөөлөн гөлгөр, булчирхайлаг байдаг.

Энэ төрлийн hazel-ийн гол өвөрмөц морфологийн шинж чанар нь гонзгой навчтай байх явдал юм.

Манжуурын жимс нь нимгэн бүрхүүлээр бүрхэгдсэн гонзгой самар юм. Энэ төрлийн самарнаас цуглуулсан жижиг хэмжээтэй самар нь идэж болно, гэхдээ өргөстэй, өргөс шиг боодолтой тул тэдгээрийг цуглуулж, бүрхүүлээс нь салгахад хэцүү байдаг.

Манжуурын hazel нь хүйтэнд тэсвэртэй, сүүдэрт тэсвэртэй ургамал бөгөөд байгальд Хабаровск, Приморскийн нутаг дэвсгэр, Хятад (жишээ нь Манжуур), Солонгост өргөн тархсан байдаг.

Энгийн hazel

Энэ бол босоо олон иштэй бут сөөг бөгөөд титэм өндөр, өргөн нь 4 ба 6 м байна.

Бутны хүрэн саарал холтос нь судалтай хөндлөн зүсэлттэй байдаг. Энгийн бор саарал найлзуурууд нь дэгжин байдаг.

Навчны урт нь 6-12 см, өргөн нь 5-9 см, навчны орой нь үзүүртэй байдаг.

Жимсийг дангаар нь байрлуулж болно, эсвэл 2-5 ширхэг бүлгүүдэд нэгтгэж болно. Жимсний цайвар ногоон хонх хэлбэртэй боодол нь хилэн бүтэцтэй бөгөөд жигд бус хуваагдсан хоёр навчнаас бүрдэнэ.

Самар нь бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл бага зэрэг сунасан хэлбэртэй байж болно, урт нь 18 мм хүрдэг (самар диаметр нь 13-15 мм хооронд хэлбэлздэг).

Байгальд энэ төрлийн hazel нь Оросын Европын хэсэг, Крым, Кавказ, Баруун Европт байдаг.

Дээр дурьдсанчлан, энэ нь Орос улсад хамгийн түгээмэл тохиолддог нийтлэг hazel бөгөөд албан ёсны болон ардын анагаах ухаанд ашиглагддаг. Энэ төрлийн hazel-ийн талаар энэ нийтлэлд дараа нь авч үзэх болно.

Hazel цуглуулах, бэлтгэх

Хаана цуглуулах вэ?

Тал хээр, ойт хээрийн бүс, зам, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлээс хол, өөрөөр хэлбэл экологийн цэвэр газар нутгийг цуглуулахыг зөвлөж байна. Ийм түүхий эд нь бие махбодид аль болох ашигтай байх болно (энэ нь зөвхөн самар төдийгүй ургамлын бусад хэсгийг эмийн түүхий эд болгон ашиглахаар төлөвлөж байгаа тохиолдолд үнэн юм).

Hazel хэзээ боловсордог вэ?

Hazel 3-4-р сард цэцэглэдэг (навчнууд нь цэцэглэх хүртэл), жимс нь зуны сүүлээс намрын эхэн хүртэл, өөрөөр хэлбэл 8-р сараас 9-р сар хүртэл боловсордог.

Самар боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг:
1. Бүрхүүл нь шарлаж, хүрэн өнгөтэй болно.
2. Самар асгарах эхлэл.

Hazel хэзээ цуглуулах вэ?

Залуу hazel навч хураах ажлыг 5-р сард хийдэг.

Холтосыг хаврын эхэн, зуны эхэн үед шүүсний урсацын үеэр хурааж авдаг бөгөөд үүнд зайлуулах ёстой мөчрүүдийг ашигладаг.

Жимсийг 8-р сараас 9-р сараас 10-р сар хүртэл цуглуулдаг (энэ нь самрын боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарна).

Жимсний боловсорч гүйцсэн байдал нь цөмийг навч хэлбэртэй боодолоос салгахад хялбар байдаг.

Хэрхэн хатаах вэ?

Цуглуулсан түүхий эдийг (холтос, навч, самар жимс) дээр хатаана цэвэр агаарсаравчны дор, мансарда эсвэл хуурай боловч агааржуулалттай өрөөнд.

Бага зэрэг хатаасан самарыг боодолоос нь гаргаж аваад эцэст нь хатааж, чийгийн агууламж нь 12 хувиас ихгүй байна. Та түүхий эдийг нэгээс хоёр долоо хоногийн турш хатаах замаар гэртээ ийм чийгшилд хүрч чадна, харин самар нимгэн давхаргад тархсан байх ёстой.

Боловсорч гүйцсэн hazel жимсийг хатаагч эсвэл зууханд хатааж болно, температур нь 60-70 градус байх ёстой.

Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцээгүй бол тэдгээрийг жижиг овоолго үүсгэж, хуурай өрөөнд хатаана. Таннин исэлдсний дараа самарны хальс хүрэн өнгөтэй болно. Одоо боловсорч гүйцсэн самарыг боодолоос нь салгаж, дээр дурдсан аргаар хатааж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Hazel хэрхэн хадгалах вэ?

Hazel-ийн жимс, навч нь нэг жилийн турш ашигтай шинж чанараа хадгалдаг бол холтос нь хоёр жил үргэлжилдэг.

Бүрхүүлтэй самарыг сэрүүн, харанхуй газар хадгалдаг бол хальстай самарыг хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах нь дээр.

Навчны холтос нь цаасан уутанд хадгалагддаг.

Энгийн hazel-ийн найрлага, шинж чанар

Хэрэм
Үйлдэл:

• булчингийн массыг бий болгох үйл явцад оролцох;
• дааврын түвшинг зохицуулах;
• гемоглобины тээвэрлэлт;
• дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• бэлгийн сулралын үйл ажиллагааг сайжруулах;
• инсулины синтезийг дэмжих.

Тогтмол тос
Үйлдэл:

• бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулах;
• эд эс, түүнчлэн биеийн эсийг үүсгэх, нөхөн сэргээх;
• үрэвслийн голомтыг арилгах;
• шархны эдгэрэлтийг дэмжих;
• хорт хавдар үүсгэгчийн сөрөг нөлөөг саармагжуулах.

Нүүрс ус
Үйлдэл:

• биеийг эрчим хүчээр хангах;
• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
• биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх;
• элэгний эсэд өөх тосны хуримтлал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Чухал тос
Үйлдэл:

• зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• ханиалгыг багасгах, арилгах;
• гуурсан хоолойноос салиа, цэр хоёуланг нь салгах;
• ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах;
• үрэвслийг арилгах.

Гликозид
Үйлдэл:

• шээсний ялгаралтыг нэмэгдүүлэх;
• цусны судсыг өргөжүүлэх;
• зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• бичил биетнийг саармагжуулах;
• шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх;
• цэрийг зайлуулах ажлыг дэмжих;
• мэдрэлийн системийг тайвшруулах.

Сахароз
Энэ нь хүчтэй дархлаа дарангуйлагч бөгөөд бага хэмжээгээр биед тустай боловч их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулж, дархлааг бууруулж, шүдийг устгаж, таргалалтад хүргэдэг.

Таннин
Үйлдэл:

• үрэвслийг арилгадаг;
• ходоод гэдэсний замын шүүрлийн үйл ажиллагааг бууруулдаг;
• хоол боловсруулалтыг дэмждэг;
• хордлогын шинж тэмдгийг саармагжуулах;
• шархны эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.

Бетулин
Үйлдэл:

• липидийн түвшинг сэргээдэг;
• бодисын солилцоог хэвийн болгох;
• зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг;
• атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлдэг;
• холестерины хэмжээг бууруулдаг;
• элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• инсулины шингээлтийг нэмэгдүүлдэг.

Флавоноидууд
Үйлдэл:

• цусны судсыг бэхжүүлэх;
• мэдрэлийн системийг тайвшруулах;
• үрэвслийг арилгах;
• цөсний ялгаралт нэмэгдсэн;
• хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Алкалоидууд
Үйлдэл:

• өвдөлт намдаах;
• цусны даралтын түвшин буурах;
• цусны эргэлтийн үйл явцыг хэвийн болгох;
• цусны бүлэгнэлтийг хурдасгахад туслах;
• төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулах.

Органик хүчил
Үйлдэл:

• ходоодны хүчиллэгийг бууруулах;
• нүүрс ус, өөх тос, уургийн солилцоог хэвийн болгох;
• цусны судсыг бэхжүүлэх;
• хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох;
• үе мөчний давсыг шууд хуримтлуулахаас урьдчилан сэргийлэх;
• цусны улаан эс үүсэхийг дэмжих.

Витамин С
Үйлдэл:

• шээсний хүчлийн концентраци буурах;
• хялгасан судасны нэвчилтийг нэмэгдүүлэх;
• хорт бодисыг зайлуулах;
• дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• ясны эд үүсэхийг дэмжих;
• хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Е витамин
Үйлдэл:

• биед кальцийг хадгалахад тусалдаг;
• эсийн доторх бодисын солилцооны үйл явцыг оновчтой болгодог;
• хорт бодисыг зайлуулдаг;
• нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• РНХ ба уургийн биосинтезийг зохицуулдаг.

Витамин D
Үйлдэл:

• бие махбодийг кальци, фосфороор хангадаг бөгөөд үүнгүйгээр ясны араг яс хэвийн үүсэх боломжгүй юм;
• коллаген үүсэх үйл явцыг хянадаг;
• мөгөөрсний эдийг боловсронгуй болгох, түүнчлэн ясны эрдэсжилтийг дэмждэг;
• дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
• аутоиммун үйл явцыг зохицуулдаг.

Ашигт малтмал
Үйлдэл:

• гематопоэтик үйл явцыг хэвийн болгох;
• биеийн эд эсийг үүсгэх, нөхөн сэргээхэд оролцох;
• хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох;
• усны солилцоог хэвийн болгох;
• дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг.

В витамин
Үйлдэл:

• бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох (нүүрс ус, уураг, өөх тос);
• мэдрэлийн болон булчингийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
• хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох;
• булчингийн сулрал, хөлний өвдөлтийг намдаах;
• төвлөрлийг дэмжих;
• алсын харааг сайжруулах;
• эрчим хүчний үйлдвэрлэлийг дэмжих;
• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• гематопоэзийн үйл явцад оролцдог.

Hazel-ийн шинж чанарууд

• Хөлөрч.
• Антипиретик.
• Судас өргөсгөгч.
• Ерөнхий бэхжүүлэх.
• Өдөөгч.
• Туулгах үйлчилгээтэй.
• Дархлаа зохицуулагч.
• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Antihelminthic.
• Диентерийн эсрэг.

Hazel самрын ашигтай шинж чанарууд

Hazel самар нь В бүлгийн витамин болон бусад ашигтай биологийн идэвхт бодис, өөх тос, эрдэс давс, ханасан ба ханаагүй хүчил зэрэг баялаг эх үүсвэр юм.

Самар нь шингэц сайтай, найрлагад нь орсон амин хүчлийн тэнцвэртэй байдаг. Биологийн шинж чанараараа hazel самарыг бүрэн уураг гэж ангилдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг болох чухал нэмэлт болж чаддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Чухал!Хамгийн их чанартай уураг шингээхийн тулд самарыг бусад хоол хүнснээс тусад нь хэрэглэхийг зөвлөж байна (самарыг жимстэй хослуулж болно).

Hazel самар нь кали, төмөр, кобальт агуулдаг бөгөөд эдгээр эрдэс бодисууд нь эрчимтэй дасгал хийсний дараа булчингийн эдийг нөхөн сэргээх үүрэгтэй.

Хоол тэжээлийн үнэлэмжийн хувьд ийм самрын цөм нь өөхөн гахайн махтай ойролцоо байдаг.

Судасны атеросклероз, түүнчлэн артерийн даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд самар оруулахыг зөвлөж байна. Самар жимс нь хөхүүлэлтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан самрын ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм.

Hazel самар нь өндгөвч, улаан хоолой, хөхний хорт хавдар, лейкеми, Капошигийн саркомад хэрэглэхэд зориулагдсан хорт хавдрын эсрэг бодис болох паклитаксел агуулдаг.

Усаар нунтагласан самарыг эмчлэхэд эртнээс хэрэглэж ирсэн.

• бөөрний чулуу, urolithiasis;
• хий үүсэх;
• цус алдалт;
• халуурах.

Зөгийн балтай хольсон цөмийг цус багадалт, бахлуур, хэрх өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Түлэнхийн эмчилгээнд буталсан hazelnuts, өндөгний цагаан холимогийг зааж өгдөг.

Гэсэн хэдий ч өндөр агуулгатайилчлэг, hazel самар нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан боловч дунд зэрэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тийм ээ, бага хэмжээгээр эрүүл өөх тос hazelnuts-д агуулагдах өөх тосыг шатаах процессыг хурдасгахад тусалдаг. Түүгээр ч зогсохгүй цөөн тооны самар нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, хэт их идэх гэх мэт асуудлаас ангижрахад тусална. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөдөг норм нь 25 гр самар юм зууш.

Hazel самар нь маш бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэж болно.

Hazel самар нь дархлааг бэхжүүлж, хөгжлийг идэвхжүүлдэг тул хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Ханиалга, бронхит, гялтангийн үрэвсэл, уушгины үрэвсэлд самар, сүү
Цөөн хэдэн жижиглэсэн самарыг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, дараа нь нэг аяга халуун сүүтэй холино. Мансууруулах бодисыг өдөрт гурван удаа, хоолны хооронд халаасан хэлбэрээр дөрөвний нэгээр нь авдаг.

Гиповитаминоз, цус багадалт, дистрофи, хүч чадал алдагдах зэрэгт самар, зөгийн бал
Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд самар, зөгийн балыг тэнцүү хэмжээгээр авна. Самарыг нунтаглаж, зөгийн балтай холино. Үр хольцыг хоолны хооронд нэг халбага өдөрт гурван удаа ууна.

Түлэнхийн үед өндөгний цагаантай самар
Боловсорч гүйцсэн самрын цөмийг нунтаг болгон нунтаглаж, дараа нь нэг шинэ тахианы өндөгний цагаантай холино. Үр массыг өдөрт хоёроос гурван удаа арьсны шатсан хэсэгт хэрэглэнэ.

Hazel-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Хазелийн ашиг тус

1. Хөдөлгөөний үйл ажиллагааг идэвхжүүлснээр гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах.
2. Бөөрний чулууг татан буулгах үйл ажиллагааг дэмжинэ.
3. Дархлааны системийг бэхжүүлэх.
4. Саалийн хэмжээ ихсэх.
5. Шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх.
6. Халууралтыг намдаах.
7. Хоолны дуршил нэмэгддэг.
8. Венийн тонус нэмэгдсэн.
9. Капиллярын нэвчилт буурсан.
10. Холестерины товруу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.
11. Биеийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг хэвийн болгох.
12. Бие махбодийг эрчим хүчээр хангах.
13. Хүчтэй бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийн дараа хүч чадлыг сэргээх.
14. Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.
15. Хөгшрөлтийн явцыг удаашруулна.
16. Цусны эргэлт сайжирсан.
17. Элэгийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэнэ.
18. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох.
19. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.

Hazel (ялангуяа самар) нь кальциар маш баялаг тул энэ ургамлыг сүүн бүтээгдэхүүний нэг төрлийн "орлох" болгодог. Үүний зэрэгцээ hazel-д агуулагдах кальци нь төгс шингэдэг.

Хазелийн хор хөнөөл

Бөөр, элэгний өвчтэй бол самар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Цөсний хүүдийн өвчин хурцадсан тохиолдолд та самарыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй, учир нь бие махбодийг шингээхэд маш хэцүү байх болно.

Нэмж дурдахад, самрын цөм нь арьсны өвчин, ялангуяа нейродерматит өвчний хурцадмал байдлыг өдөөж болно.

Hazel навч, холтос дусаах нь цусны даралтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст уухыг зөвлөдөггүй.

Hazel ашиглан эмчилгээ

Нийтлэг hazel агуулсан бэлдмэлийг дараахь эмгэгүүдэд зааж өгнө.

• цус багадалт;
• уушигны өвчин;
• халуурах;
• цус алдалт;
• хумхаа;
• түрүү булчирхайн томрол;
• гэдэсний хөдөлгөөн удааширдаг;
• флеберизм;
• колит;
• "залхуу" ходоодны синдром;
• трофик шарх;
• тромбофлебит;
• хялгасан судасны цус алдалт;
• эпилепси;
• hemorrhoids;
• аскаридоз;
• В бүлгийн гиповитаминоз;
• метрорраги;
• ханиалгах;
• хатгалгаа;
• хий үүсэх;
• түлэгдэлт;
• цусны даралт ихсэх;
• чихрийн шижин;
• шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвсэл.

Чухал! Hazel нь зөвхөн жагсаасан өвчин, нөхцлийг эмчлэхэд тусалдаг төдийгүй зүрх судасны тогтолцооны өвчин, түүний дотор зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн урьдчилан сэргийлэх бодис юм.

Навч

Ургамлын навчийг зайлж угаах, геморрой, арьсны өвчин, цус багадалт, венийн судсыг эмчлэхэд ариутгах, үрэвслийн эсрэг бодис болгон ашигладаг.

Холтос

Hazel холтос дээр суурилсан бэлдмэлийг хумхаа, аскаридоз, эпилепси, хөлний шарх, түрүү булчирхайн гипертрофи, хялгасан судас зэрэгт хэрэглэдэг.
цус алдалт ба перифлебит. Хавдрын хувьд hazel холтосыг нөхөөс хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Жимс

Жимс нь urolithiasis-ийн чулууг уусгах процессыг хурдасгаж, гэдэс дотор хий хуримтлагдахаас сэргийлж, саармагжуулж, уушиг, гуурсан хоолойноос цэрийг зайлуулахад тусалдаг.

Хуурай плюса (эсвэл бүрхүүл ба плюсагийн декоциний) нунтаг нь колитыг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг.

Цэцэг

Hazel цэцгийн тос эсвэл дусаах нь трофик шархыг эдгээж, венийн судлын илрэлийг арилгахад тусалдаг.

Үндэс

Hazel үндэс нь дусаах нь хумхаа өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 20 г буталсан холтос дээр 200 мл буцалж буй ус нэмнэ. Таван цагийн турш дусаах бүтээгдэхүүнийг шүүж, дөрөвний нэг шилийг өдөрт дөрвөн удаа ууна.

Hazel үр

Hazel үр нь биед маш амархан шингэдэг их хэмжээний өөх тос (70 хүртэл хувь) агуулдаг.

Үрийг нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлэх хэрэгсэл болгон ашигладаг. Мөн ургамлын энэ хэсэг нь чулууг уусгах, хий үүсэхээс ангижрах, халуурах, халуун бууруулахад тусалдаг.

Hazel үр, өндөгний цагаан холилдсон нь түлэгдэлтийг эдгээхэд тусална.

Мод

Модыг хуурай нэрэх явцад олж авсан шингэнийг янз бүрийн зориулалтаар ашигладаг арьсны өвчин, үүнд экзем, нейродерматит, стрептодерма, псориаз, эпидермофитоз.

Анагаах ухаанд энгийн hazel ашиглах

Навчны декоциний

Ургамлын холтос, навчны декоциний нь түрүү булчирхайн томролыг арилгахад зориулагдсан байдаг. Хазелийн агаарын хэсгүүдээс гаргаж авсан компресс, нойтон жин нь шархны эдгэрэлтийг дэмждэг.

Декоциний бэлтгэхийн тулд нэг халбага буталсан хуурай навч, самар холтосыг 300 мл буцалж буй усанд хийж, дээр нь тавина. усан банн 15-20 минутын турш. Шүүж, декоциний хагас шилийг өдөрт гурван удаа ууна.

Антисептик, судас өргөсгөгч, үрэвслийн эсрэг декоциний бэлдмэлийг зөвхөн ургамлын холтосоос ижил аргаар бэлтгэж болно.

Hazel цай

Хазелийн навчийг ердийн цай шиг исгэж болох бөгөөд үүний тулд нэг халбага түүхий эдийг буцалж буй усаар асгаж, 10 минут байлгаад шүүж, ерөнхий тоник, дархлаа дарангуйлагч бодис болгон ууна. Хэрэв хүсвэл энэ цайнд элсэн чихэр нэмж амталж болно.

Hazel дусаах

Холтосны дусаах нь венийн судас, хялгасан судасны цус алдалтыг даван туулахад тусална. Амаар уусан дусаах нь халууралт, үрэвслийг намдаана.

2 tbsp. hazel холтос 500 мл буцалж буй ус асгаж, битүүмжилсэн саванд нэг шөнийн дотор уусвэрийг татахыг үлдээнэ. Өглөө нь дусаахыг шүүж, хоол идэхээс 15 минутын өмнө нэг өдөр ууна.

Холтосны оронд та hazel навчийг ижил аргаар жигнэх боломжтой.

Хандмал

Навчны хандмал нь түрүү булчирхайн үрэвсэл, түрүү булчирхайн аденома, венийн судас, тромбофлебит зэрэг өвчнийг намдаахад тусална.

Хандмал бэлтгэхийн тулд 3 tbsp. шинэхэн навчУргамлыг нэг аяга архигаар цутгаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг хоёр долоо хоногийн турш дулаан газар дусаана. Шүүсэн хандмалыг өдөрт хоёр удаа 40 дуслаар авна.

Hazel тос

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь Hazel мөчир бүхий нүүрний тос нь арьсыг төгс цэвэрлэж, бэхжүүлж, толигор болгож, үрэвсэл, улайлтыг арилгана. Доорх цөцгийн жор нь ямар ч төрлийн арьсанд тохиромжтой бөгөөд өдөр бүр хэрэглэж болно.

Кремний найрлага:

• хүүхдийн тос (үнэрт үнэргүй байвал илүү тохиромжтой) - 4 tbsp;
• кокосын тос (эрдэнэ шиш, чидун эсвэл бусад цөмийн тосоор сольж болно) - 2 tbsp;
• эмульсжуулагч лав - 1 tbsp;
• нунтаг борын хүчил (эсвэл borax) - дөрөвний нэг халбага;
• буцалсан ус - 2 tbsp;
• hazel салбаруудын декоциний - 1 tbsp.

Тос, лавыг халуунд тэсвэртэй саванд хольж, дараа нь савыг уурын банн руу илгээнэ (тос, лав хоёулаа хайлах ёстой). Тусдаа аяганд усыг халааж, борактай холино (борак нь бүрэн уусах ёстой). Борактай аяганд hazel мөчрүүдийн декоциний нэмээд холино. Одоо үүссэн найрлагыг хайлсан цөцгийн тос, лавтай холино (үр дүн нь нэгэн төрлийн масс байх ёстой). Хөргөсөн тосыг саванд хийж, тагийг нь таглаж, хөргөгчинд хийж, зургаан хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Hazel бүхий тос

Hazel дээр суурилсан тос нь венийн судас, трофик шархыг эдгээхэд тусална.

Тос бэлтгэхийн тулд танд цэвэр, хуурай цаг агаарт цуглуулсан hazel catkins хэрэгтэй болно.

Нэг шил ээмэг нь самартай 150 мл тосыг хольж, дараа нь үүссэн хольцыг усан ваннд гурван цагийн турш буцалгана.

Баннаас гаргаж авсан хольцыг шахаж, дараа нь усан ванны тусламжтайгаар дахин халаана (холимог буцалгаад авчрахгүй байх нь чухал). Шилний тавны нэг нь хайлсан, хамгийн чухал нь байгалийн лаа халуун хольцонд нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, дараа нь хольцыг дахин шүүнэ. Үр масс нь саванд хийнэ, хөргөнө.

Энэхүү тосыг өдөр бүр өвчтэй судсыг тослоход ашигладаг бол бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнтэй боолтыг трофик шарханд хэрэглэнэ.

Дээр дурдсан Hazel тос хийх жор нь геморройны эдгэрэлтийг түргэсгэж, түрүү булчирхайн үрэвсэл, умайн хүзүүний элэгдлийг даван туулахад тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй (тосонд дэвтээсэн тампоныг эдгээр өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг).

Hazelnut тос

Hazel цөмөөс гаргаж авсан тос нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Энэхүү тослог тос нь тааламжтай амт, үнэртэй байдаг бол түүний ашигтай шинж чанар нь алдартай бүйлсний тосоос ямар ч дутахгүй юм.

Hazelnut тосыг дараахь өвчин, эмгэгийн үед хэрэглэнэ.

• аскаридоз;

Тиймээс, helminthiasis болон эпилепсийн хувьд 2 tbsp тос авна. өдөрт гурван удаа. Үсийг бэхжүүлж, ургалтыг нь сайжруулахын тулд үсээ угаахаас 15 минутын өмнө тосыг хуйханд түрхэж өгнө (үр нөлөөг сайжруулахын тулд та тосыг өндөгний цагаантай тэнцүү хэмжээгээр хольж болно).

Самрын тосны шинж чанарууд:

• зөөлрүүлэгч;
• шарх эдгээх;
• антигельминтик;
• үрэвслийн эсрэг;
• тоник;
• нөхөн төлжих.

Hazelnut тосыг арьсны болон
Арьсны өнгийг сайжруулахын тулд энэ самарны тосонд нэг халбага улбар шар эсвэл кипарис эфирийн тосыг хоёр дусал нэмнэ. Үүссэн тосны хольцоос хэдхэн дуслыг нүүрний арьсанд хөнгөн массажны хөдөлгөөнөөр түрхэнэ.

Батга арилгахын тулд танд дараах тоснуудын холимог хэрэгтэй болно.

• самар тос - 1 tbsp;
• эвкалипт эфирийн тос - 5 дусал;
• кипарис эфирийн тос - 2 дусал;
• мэргэн эфирийн тос - 3 дусал.

Үүссэн үнэрт хольцыг өдөр бүр сайтар цэвэрлэсэн нүүрэндээ түрхэнэ.

Дараах тоснуудын холимог нь нүүрний судасжилтыг арилгахад тусална.

• самар тос - 1 tsp;
• нимбэгний эфирийн тос - 3 дусал;
• кипарис эфирийн тос - 3 дусал.

Үнэрийн холимогт дэвтээсэн салфетка нь арьсны асуудалтай хэсэгт хэрэглэнэ. Эмчилгээний курс нэг сар ба түүнээс дээш байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Hazelnut тос нь ядарсан хөлийг арилгахад туслах бөгөөд үүний тулд та дараах найрлагыг хольж бэлтгэх хэрэгтэй.

• самар тос - 4 хэсэг;
• гүнжидийн тос - 2 хэсэг;
• календула тос - 1 хэсэг;
• Гэгээн Жонны цэцгийн тос - 1 хэсэг.

2 халбага хүртэл. Үүссэн өөх тосны суурийг 5 дусал нэмнэ чухал тосцайны мод, ижил хэмжээний лаванда цэцгийн тос. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хөлөндөө бүрэн шингээх хүртэл массаж хийнэ.

Түрүү булчирхайн үрэвсэлд зориулсан Hazel

Үрэвслийн эсрэг, бэхжүүлэх шинж чанартай тул hazel нь түрүү булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь дараахь шинж тэмдгээр илэрдэг.

• халуун алга;
• сэтгэлийн гэнэтийн өөрчлөлт;
• суга доорх булчирхайн хавдар;
• муу амьсгал.

Өвчин хүндрэх тусам температур нэмэгдэж, шээсний урсгалын даралт суларч, шээх нь олон удаа тохиолддог бөгөөд энэ нь периний өвдөлт, түлэгдэлт дагалддаг.

Бэлгийн үйл ажиллагааны идэвхжил 19-21 цагийн хооронд оргил үедээ хүрдэг гэж хэлэх ёстой. Энэ үед бэлгийн үйл ажиллагааг хамгийн сайн эмчилдэг.

Hazel бүхий простатит өвчний цуглуулга
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• ган жимсний үндэс - 15 гр;
• eryngium - 10 гр;
• hazel холтос - 15 гр;
• Дубровник - 10 гр;
• гэзэг - 10 гр;
• kupena officinalis навч - 10 гр;
• Өвлийн ногоон шүхэр - 8 гр.

Холимог халбагаар хагас литр буцалж буй усаар исгэж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш дусааж, шүүж, өдрийн турш дөрвөн тунгаар ууна (хоолны дараа нэг цагийн дараа дусаахыг зөвлөж байна). Эмчилгээний курс нэг сар (шаардлагатай бол эмчилгээг 2-3 долоо хоногийн дараа давтаж болно).

Та hazel самрын бүрхүүлийн декоциний хувьд өөрийгөө хязгаарлаж болно. Тиймээс, нэг кг самрын хальсыг 1.5 литр буцалж буй усанд асгаж, шөлний хэмжээ нэг литр хүртэл бага дулаанаар буцалгасны дараа бүтээгдэхүүнийг халааж, хөргөж, шүүнэ. Декоциний хөргөгчинд хадгалагдаж, 2 tbsp авна. өдөрт 4-өөс илүүгүй удаа, хоолны өмнө 20 минутын өмнө. Энэ эмийн эмчилгээний курс нь хоёр сар, дараа нь нэг сарын завсарлага авдаг (шаардлагатай бол хоёр сарын курс давтаж болно).

Түрүү булчирхайн үрэвсэлд зориулсан Hazel навч

Судсаар бэлтгэсэн Hazel навч нь простатитыг даван туулахад туслах болно.

2 tbsp. hazel навч (та шинэ болон хатаасан түүхий эдийг хоёуланг нь ашиглаж болно) нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, хөргөж, шүүж, хоёр тунгаар ууна.

Та мөн уурын банн зохион байгуулж болно, үүний тулд танд хэд хэдэн шинэ hazel мөчрүүд хэрэгтэй болно. Салбараас тайрч авсан навчнууд нь усаар дүүргэж, буцалгаад авчирдаг (1 литр ус 10 хоолны халбага түүхий эд хэрэглэдэг). 20 минут буцалгасны дараа шөлийг галаас аваад улаан хүрэн өнгөтэй болтол нь дусаана. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг аяганд хийнэ, дээр нь уурын банн хийнэ. Ийм журмын дараа 2-3 долоо хоногийн дараа простатит таныг зовоохоо болино.

Варикозын судаснуудад зориулсан Hazel

Хазелийн мөчрүүдийн холтос дахь дэгдэмхий тос нь цусны судасны өргөссөн ханыг нарийсгадаг тул энэ ургамлыг олон зууны турш венийн судсыг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн. Эмчилгээ нь нэлээд урт байх болно гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тиймээс та шууд үр дүнг хүлээх ёсгүй.

Компрессийг нилээд жижиглэсэн hazel холтосоор хийдэг бөгөөд үүнийг долоо хоногийн турш өвчтэй судаснуудад өдөр бүр хэрэглэдэг. Дараа нь гурван сарын завсарлага авсны дараа курс дахин давтагдана. Ийм сургалтыг жилд гурван удаа хийхийг зөвлөж байна.

Хуурай хайруулын тавган дээр дөрвөлжин ширхэгтэй самарны үрийг шарж, сайтар буталж, трофик шарх болон хүнд хэлбэрийн венийн судсыг эдгээхэд тусалдаг. Дараа нь цөмийг хоёр хатуу чанасан цагаантай хольж хутгана тахианы өндөг. Шарыг хуурай халуун хайруулын тавган дээр хатааж, нунтаг болгон бутлах хэрэгтэй. Одоо шар нь самартай холилдсон (үр дүнгийн бүтээгдэхүүнийг модон зуурмагаар сайтар нунтаглана). Үүссэн масс руу 0.5 tsp нэмнэ. иодоформ нунтаг, үүний дараа бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш өртсөн хэсэгт нимгэн давхаргад түрхэж, дараа нь нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдийг ариутгасан салфеткаар хучиж, хоёр өдрийн турш боолт хийнэ. Энэ эмчилгээг хоёр өдөр тутамд хийдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө шархыг устөрөгчийн хэт исэлээр эмчилнэ.

Эсрэг заалтууд

Hazel дээр суурилсан бэлдмэлүүд нь дараахь тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• псориаз;
• цусны даралтыг нэмэгдүүлэх хандлага.

Өдөрт 50 гр-аас дээш самар идэх нь толгойн урд хэсэгт байрлах толгой өвдөх, мөн гэдэсний ачаалал үүсгэдэг.

Hazel бүхий жор

Давсагнаас элсийг зайлуулах зориулалттай дусаах

Залуу (хараахан болоогүй) hazel навчийг хоёр хоолны халбагын хэмжээгээр 500 мл буцалж буй ус хийнэ, 12 цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ (халуун саванд дусаахыг бэлтгэх нь зүйтэй). Шүүсэн дусаахыг нэг сарын турш өдөр бүр хоол бүрийн өмнө 80 мл ууна.
Анагаах ухааны сэтгүүлч

Ургамал hazel,эсвэл hazel (лат. Corylus)Хусан гэр бүлийн навчит бут сөөг эсвэл модны төрөлд багтдаг. Энэ төрөлд Еврази, Хойд Америкт ургадаг, шилмүүст навчит ойд ургасан 20 орчим зүйл байдаг. Хамгийн түгээмэл таримал зүйл бол энгийн hazel буюу hazelnut юм. Pontic hazel, том hazel, энгийн hazel зэрэг ийм төрлийн таримал самарыг ихэвчлэн hazelnut гэж нэрлэдэг. Хазел бол хамгийн эртний хүмүүсийн нэг юм таримал ургамалЕвроп. Олон зууны турш hazel нь Турк, Испани, Итали, Франц, Герман, тэр байтугай Их Британид ургадаг. Орос улсад 1773 онд савхин, хилэн солилцсоны үр дүнд hazel жимс гарч ирэв. "Hazel" нэр нь "леска" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд ойн самар гэсэн утгатай.

Hazel тарих, арчлах (товчхон)

• Буух:хавар, шүүсний урсац эхлэхээс өмнө, намрын улиралд, тогтвортой хүйтнээс 2-3 долоо хоногийн өмнө.
• Bloom: 3-р сарын сүүл эсвэл 4-р сарын эхээр.
• Гэрэлтүүлэг:бусад модноос дор хаяж 4-5 м зайд шууд эсвэл сарнисан тод гэрэл.
• Хөрс:ялзмагт баялаг, хөнгөн, сул, бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан урвалтай.
• Услах:Эхний усалгаа нь тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа юм. Улирлын туршид та 5-6 усалгаа хийх хэрэгтэй - ойролцоогоор сард нэг удаа, насанд хүрсэн бут бүрт 6-8 хувин ус зарцуулдаг. Хуурай зуны улиралд та илүү олон удаа, элбэг усалж болно, борооны улиралд та огт усалж чадахгүй.
• Хооллох:хавар, нахиа нь хавдаж, 7-р сард жимс нь нэгэн зэрэг боловсорч гүйцэхийн тулд хөрсөнд азотын бордоо нэмж, намар нь кали, фосфороор бордсон байна. Залуу амьтдыг органик бодисоор тэжээх нь дээр - 2-3 жил тутамд бут бүрийн доор 10 кг бордоо эсвэл ялзарсан бууц нэмнэ.
• Үржүүлэх:үр, сорогч, давхарга, зүслэг, залгаас, бутыг хуваах.
• Шүргэх:хавар, цэцэглэлтийн хожуу үе шатанд ургамлыг тоос хүртэхэд тусалдаг. Хөгшрөлтийн эсрэг тайралт нь бут арван найман нас хүрч, түүний бүтээмж буурах үед хийгддэг. Шаардлагагүй үндэс найлзуурыг таслахаа бүү мартаарай.
• Хортон шавьж:самар, навчит цох, урт эвэрт цох, түүнчлэн aphids, нахиалах хачиг.
• Өвчин:зэв, мөчир ялзрах, нунтаг хөгц зэрэгт өртдөг.

Hazel ургуулах талаар доороос уншина уу.

Hazel эсвэл hazel - тайлбар

Hazel - мод эсвэл бут сөөг

Hazel мод нь 7 м өндөрт хүрдэг бөгөөд конус хэлбэрийн оройтой бөмбөрцөг эсвэл өндгөвч хэлбэртэй титэмтэй. Hazel навч нь том, өргөн зууван эсвэл дугуй хэлбэртэй, ирмэг нь ирмэгтэй. Цэцэг нь нэг хүйстэй, нэг хүйстэй: эр цэцэг нь намрын улиралд хөгжиж, богино мөчир дээр өтгөн цилиндр хэлбэртэй муур үүсгэдэг. Хавар нь навч гарч ирэхээс өмнө цэцэглэдэг. Эмэгтэй цэцэг нь бөөр хэлбэртэй баг цэцэг үүсгэдэг бөгөөд хөхний суганд хоёр зэрэг байрладаг. Hazel 3-р сарын сүүл эсвэл 4-р сарын эхээр цэцэглэж, өвөлжсөний дараа зөгийд гол хоол болох асар их хэмжээний цэцгийн тоос үүсгэдэг. Цэцэглэж буй hazel нь цэцэг, алтан ээмэгээр чимэглэгддэг. Hazel жимс нь жижиг (ойролцоогоор 2 см диаметртэй) бөмбөрцөг хэлбэртэй шар-хүрэн нэг үрт самар бөгөөд зүсэгдсэн гуурсан хэсэг (тансаг) ба модлог перикарпаар хүрээлэгдсэн байдаг. Самар наймдугаар сард боловсордог.

Hazelnut нь сэрүүн болон субтропикийн уур амьсгалыг илүүд үздэг. Түүний тариалангийн талбайг Европын өмнөд хэсэг, Кипр, Турк, Гүрж, Азербайжан, Беларусь, Украин, Оросын төв хэсэгт харж болно. Харамсалтай нь сонирхогчдын цэцэрлэгт Hazel бусадтай адил олдохгүй байна жимсний бутнууд-, чацаргана, хонго хонго, долоогоно, актинидиа болон бусад.

Цэцэрлэгт Hazel тарих

Hazel хэзээ тарих вэ

Hazel модыг хавар, шүүсний урсгал эхлэхээс өмнө, намрын улиралд, хүйтэн цаг агаар эхлэхээс 2-3 долоо хоногийн өмнө тарьдаг, гэхдээ намрын тариалалтхавар илүүд үздэг. Hazel хаана тарих вэ?Цэцэрлэгтээ дунд зэргийн гэрэлтэй, ноороггүй газрыг хайж олоорой гүний усгадаргуугаас нэг ба хагас метрээс өндөргүй байх ёстой бөгөөд энэ газар нь барилгын баруун эсвэл өмнөд хананаас холгүй байвал илүү дээр юм. Хаврын улиралд хайлсан ус хуримтлагддаг газарт самар мод тарьж болохгүй. Хамгийн ойрын том моднууд нь hazel-ээс 4-5 м-ийн зайд байрлах ёстой оновчтой талбай 16-аас 25 м² хүртэл hazel тэжээх. Хөрсний найрлагын хувьд ядуу, хүнд, шавранцар, намгархаг хөрс нь hazel-д тохиромжгүй байдаг. Хазелийн хамгийн тохиромжтой хөрс нь ялзмагт баялаг, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвал бүхий хөнгөн, сул хөрс юм. Хэрэв та хэд хэдэн суулгац тарих гэж байгаа бол нүх бэлтгэхийн өмнө талбайг гүн ухах хэрэгтэй.

Намрын улиралд hazel тарих

Тарихын тулд навчгүй, 1-1.5 см-ээс багагүй диаметртэй 3-4 хүчтэй найлзууртай, сайн хөгжсөн үндэстэй үрслэгийг сонгох хэрэгтэй. Үндэсний урт нь 50 см-ээс багагүй байх ёстой, гэхдээ тарихаас өмнө тэдгээрийг 25 см хүртэл тайрдаг.Хэрэв та хэд хэдэн бут тарих гэж байгаа бол тэдгээрийг бие биенээсээ 4-5 м зайд эгнээтэй эгнээнд байрлуулна. 6 м орчим зайтай.

Хоол хийх тарих нүхнэг сар, ингэснээр тэдгээрийн доторх хөрс суурьшиж, нягтрах цагтай болно. Хэрэв сайт дээрх хөрс үржил шимтэй бол гүн, 50 см диаметртэй нүх хангалттай байх болно. Муу хөрсөнд нүхний гүн ба диаметр нь 80 см-ээс багагүй байх ёстой.Тарихын өмнө нүхийг дүүргэнэ. үржил шимтэй хольцтой - дээд давхаргын хөрсийг 15 кг ялзарсан бууц, хоёр шилтэй хольсон. модны үнсэсвэл 200 гр суперфосфат. Хэд хэдэн атга шороог модны доороос нүх рүү шидэх нь сайн хэрэг.

Нүхний төв хэсэгт толгод үүсч, түүн дээр суулгац байрлуулж, үндэс системийг тарихаас өмнө шавар бууцанд дүрнэ. Суулгацыг суулгасны дараа эх хүзүүвч нь газрын түвшнээс 5 см өндөр байхаар байрлуулж, нүхийг дүүргэж, гадаргууг нягтруулж, ойр орчимд гадас суулгаж, суулгацыг уяж, дараа нь суулгацыг байрлуулна. ургамлыг хуурай эсвэл нойтон хөрсөнд тарьсан эсэхээс үл хамааран 3-5 хувин ус ашиглан элбэг усалдаг. Ус шингэсэн үед хучлага их биений тойрог 3-5 см зузаантай модны үртэс, ялзмаг эсвэл хүлэрт давхарга.

Хавар модыг хэрхэн тарих вэ

Хавар мод тарих ажлыг ижил журмын дагуу хийдэг боловч өвлийн улиралд хөрс чийгээр ханасан, нягтруулсан байхын тулд намрын улиралд нүх ухахыг зөвлөж байна. Hazel тоосжилтыг баталгаажуулахын тулд та сайт дээр дор хаяж гурван бут тарих хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь ижил төрлийн биш байхыг зөвлөж байна. Тарихдаа нүхэнд хэдэн атга самар нэмэхээ бүү мартаарай: энэ нь hazel-д тохиромжтой мөөгөнцөр агуулдаг. Эхлээд хаврын хурц нарнаас суулгацыг сүүдэрлэх нь дээр.

Hazel тусламж

Хазелийг хэрхэн арчлах вэ

Хадлан тариалах, арчлах нь маш их хөдөлмөр шаарддаггүй бөгөөд хэрвээ та гич, люпин эсвэл овъёос бүхий овъёосыг бутны гол хэсэгт тарьсан бол тэдгээрийг хадсны дараа хучлага болгон ашиглах нь танд бага зэрэг бэрхшээл учруулах болно. Хар уринш дор хөрсийг үе үе 4-7 см-ийн гүнд сулруулж, хогийн ургамлаас цэвэрлэж болно. Үүнээс гадна, та үндэс найлзууруудтай байнга тэмцэх хэрэгтэй бөгөөд найлзуурууд сул хэвээр байхад үүнийг хийх нь дээр. Үндэс найлзуур бүрийг ухаж, үндсээр нь сунаж тогтсон газарт нь таслах шаардлагатай. Үндэс дээр зүслэгийг буталсан нүүрсээр эмчилдэг.

Hazel услах

Hazel модыг арчлах нь ургамлыг услах явдал юм. Суулгац тарьснаас хойш долоо хоногийн дотор усалж эхэлдэг. Чийгийн дутагдал нь цэцгийн нахиа үүсэх, hazel жимс боловсорч гүйцэхэд сөргөөр нөлөөлдөг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд hazel модны доорх хөрсийг 5-6 удаа усалж, насанд хүрсэн бутанд 6-8 хувин зарцуулдаг. Хуурай зуны улиралд та hazel модыг илүү олон удаа чийгшүүлж болно - тэр усанд маш их дуртай. Гэхдээ борооны улиралд та hazel модыг услах талаар бодох шаардлагагүй. Дунджаар hazel сард нэг удаа усалдаг. Усыг модны их биений тойрог руу хэсэг хэсгээр нь асгаж, шалбааг шиг зогсохгүй, харин шингээнэ. Услах эсвэл бороо орсны дараа дараагийн өдөр нь модны их биений тойрог дахь хөрсийг суллахыг зөвлөж байна.

Hazel тэжээх

Hazel ургах нь модны их биенд бордоо түрхэх явдал юм. Намрын улиралд hazel модыг кали, фосфороор тэжээдэг: 2-3 жилд нэг удаа бут бүрт 3-4 кг бууц, 20-30 г калийн давс, 50 ​​г суперфосфат хэрэглэнэ. Хавар мод нь азотын бордоо хэрэгтэй болно, жишээлбэл, аммонийн нитратэсвэл мочевин: нахиа хавдсан даруй модны их биений тойрогт 20-30 гр бордоо түрхэнэ. Азотын бордооЖимс нь нэгэн зэрэг боловсорч гүйцэхийн тулд 7-р сард hazel мод хэрэгтэй болно. Залуу ургамлыг бордоо эсвэл ялзарсан бууц хэлбэрээр органик бодисоор тэжээхийг зөвлөж байна - тэдгээрийг 2-3 жил тутамд нэг бутанд 10 кг хэмжээгээр түрхэхэд хангалттай.

Цэцэглэлтийн үеэр hazel-ийг халамжлах

Hazel амжилттай хөгжлийн үзүүлэлт бол түүний цэцэглэлт юм. Hazel мод хэзээ цэцэглэдэг вэ?Цэцэглэлт нь бут дээр навч гарч ирэхээс өмнө 4-р сард тохиолддог. Агаарын температур 12 ºС хүртэл өсөхөд зулзаган муур ургаж өдөрт 3 см нэмэгдэж, агаар хуурайших тусам уртасч, 10 см урт болоход тэд суларч, цэцгийн тоос цацаж эхэлдэг. Энэ тоосжилт 4-12 хоног үргэлжилдэг бол эм цэцэг хоёр долоо хоног нээгддэг. Эмэгтэй цэцэг нь эр цэцгийн тоосыг өөрийн эсвэл хөрш зэргэлдээх hazel модноос авдаг. Ийм учраас нэг талбайд дор хаяж гурван hazel бут ургуулах нь дээр.

Hazel тархалт

Hazel нь үр, давхарга, сорох, залгаас, зүслэг, бутыг хуваах замаар үрждэг. Үрийг үржүүлэх аргыг ихэвчлэн үржлийн ажлыг гүйцэтгэхэд ашигладаг - энэ нь цаг уурын тодорхой нөхцөлд тохирсон шинэ сортуудыг олж авах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч сонирхогчдын цэцэрлэгжүүлэлтэд hazel үржүүлэх үржлийн арга нь зарцуулсан цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг зөвтгөдөггүй. хамгийн сайн тохиолдолмянган суулгацаас зөвхөн нэг нь эх ургамлын сорт шинж чанарыг нөхөн төлжүүлдэг. Төрөл бүрийн чанарыг хадгалахын тулд тэд ханддаг ургамлын аргууднөхөн үржихүй, бид үүнийг доор тайлбарлах болно.

Хазелийг хэвтээ давхаргаар тараахын тулд хаврын эхэн үед эсвэл хэрэгтэй намрын сүүлнамхан ургасан нэг наст модны мөчрүүдийг газарт нугалж, 10-15 см гүн ховилд байрлуулж, бэхэлж, гадаргуугаас дээш үлдсэн оройг бага зэрэг богиносго. Ховилыг хөрсөөр дүүргэх шаардлагагүй. Босоо найлзуурууд нь найлзууруудын ёроолоос hazel навчийг урж, дунд нь хэд хэдэн удаа hilled байх ёстой салбар дээр нахиа нь ургаж эхэлдэг. Аажмаар найлзуурууд үндэслэж, байнгын газарт тарихаас өмнө 1-2 жилийн турш ургуулах шаардлагатай олон тооны суулгацтай болно.

Үүнтэй ижил зарчмын дагуу hazel нь нуман давхаргаар үрждэг: хавар мөчрүүдийг нуман хэлбэрээр нугалж, мөчрийн хөрсөнд хүрч буй хэсгийн холтосыг огтолж, мөчрийг 20-30 см нүхэнд бэхлэнэ. гүн, нүх нь дүүрсэн, гэхдээ найлзуурын үзүүр нь гадаргуу дээр үлдэхийн тулд энэ нь шонтой холбоотой байна. Үндэстэй шороог намрын улиралд эх ургамлаас нь салгаж аваад 1-2 жил ухаж ургуулж байнгын газарт суулгана.

Hazel модыг босоо давхаргаар үржүүлэх нь бас маш энгийн журам юм: залуужуулсны дараа хаврын тайралттом мөчрүүдийн хожуулыг 50 см өндөрт хальсаар бүрхэж, унтаа нахиа ургах болно. Найлзуурууд ургаж, 15 см өндөрт хүрэхэд тэдгээрийг 4-5 см өндөрт ялзмагт хучиж, өмнө нь хамгийн доод хэсэгт нь зөөлөн утсаар холбоно. Найлзуурыг 20-25 см урттай болоход 8-12 см өндөрт ялзмагт гүвээж, 30-35 см өндөрт найлзуурыг 20 см өндөрт хөрсөнд буулгаж, хучдаг. Гурав дахь толгодын дараа хальсыг арилгана. Бутыг бүх зун усалж, хогийн ургамлаар цэвэрлэнэ. Найлзууруудын ёроолд Hazel навчийг толгод бүрийн өмнө устгана. Намрын улиралд хөрсийг нямбайлан тармуураар үржүүлгийн үндэсийг гэмтээхгүйн тулд сайн үндэслэсэн найлзуурууд нь нарийссан газарт таслагдана. Сул үндэстэй найлзуурыг салгах шаардлагагүй.

Hazel найлзууруудын өсөлт нь хонгилоос 1 м-ийн диаметртэй байдаг. Үндэс дээр унтаа нахианаас тарьсны дараа хоёр, гурав дахь жилдээ найлзуурууд үүсч, бутнаас хол зайд газраас гарч ирдэг. Нөхөн үржихүйн хувьд захын хэсэгт ургадаг 2-3 настай үр удмыг ашигладаг - тэдгээрийг хальслах гэж нэрлэдэг. Шороог үндэслэг ишнээс нь сүхээр салгаж, сургууль болгон ургуулахаар тарьдаг. Нэг нүхэнд 2-3 ширхэг хальс хийж нэн даруй байнгын газарт тарьж болно.

Хазелийг залгах замаар үржүүлэхдээ суулгацыг үндэс болгон ашиглаж болно зэрлэг hazel, Гэхдээ хамгийн сайн үндэс- үр төл гаргадаггүй баавгайн самарны суулгац. Хазелийн модыг зуны улиралд соёолж буй нүдээр нахиалах эсвэл хавар өгзөг рүү нь огтолж, хэлтэрхий эсвэл холтосны ард залгагддаг. Шороог нь оройн зүслэгт тохиромжтой эсвэл найлзууруудын дунд хэсгээс таслагдана. Шороог өвлийн улиралд бэлтгэж, хавар хүртэл хөргөгчинд эсвэл цасанд хадгална.

Мөн бутыг хуваах замаар hazel үржүүлэхэд хялбар байдаг. Ухсан бутыг хэсэг болгон хувааж, тус бүр нь 15-20 см урт үндэстэй байх ёстой.Хэсгүүдийг буталсан нүүрсээр эмчилсэний дараа хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэсэн нүхэнд тарьдаг.

Өвөлжсөн hazel

Залуу ургамлыг эхний 2-3 өвлийн улиралд спунбонд эсвэл лутрасилаар боож өгнө. Зарим цэцэрлэгчид залуу бутыг газарт нугалж, гацуур мөчрөөр бүрхэж, дараа нь найлзуурыг хөлдөх, тасрахаас хамгаалахын тулд цасаар бүрхэхийг илүүд үздэг. Насанд хүрэгчдийн ургамал ихэвчлэн хоргодох газаргүй өвөлждөг.

Hazel шүргэх

Хазелийг хэзээ тайрах вэ

Хазелийн модыг тайрах ажлыг өвлийн улиралд бут унтаа үед хийж болно, гэхдээ хавар, цэцэглэлтийн хожуу үе шатанд хийх нь дээр, учир нь тайрах үед бут хөдөлж, сэгсэрч, энэ нь тоосжилтын үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. hazel мод.

Hazel хэрхэн тайрах вэ

Та hazel-ийг 35-40 см өндөртэй их бие дээр мод болгон ургуулж болно, гэхдээ бут хэлбэрээр hazel үүсгэх нь илүү тохиромжтой. Эхний тайралтыг хөрсний гадаргуугаас 25-30 см өндөрт тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа хийдэг. Зуны улиралд тайрах шаардлагагүй ургамал дээр найлзуурууд гарч ирнэ: hazelnuts нь нэг настай мод дээр үр жимс ургуулдаг. Ирэх хавраас эхлэн hazel бут үүсгэж эхэлнэ. Бутан дээр 10-аас илүүгүй хүчтэй найлзуурууд үлдэж, бутны төвөөс өөр өөр чиглэлд бие биенээсээ хол зайд ургадаг. Сул дорой, эвдэрсэн, хөлдсөн, хоорондоо уялдаатай, гажигтай, өвчин, хортон шавьжид өртсөн найлзуурыг зайлуулах шаардлагатай. Бутыг өтгөрүүлэхийг бүү зөвшөөр. Ургамал тарьснаас хойш дөрөв дэх жилдээ үр жимсээ өгч эхлэх бөгөөд таны даалгавар бол hazel модыг цаг тухайд нь сийрэгжүүлэх, ариун цэврийн шаардлага хангасан тайрах явдал юм.

Тэд 18-20 насандаа бутыг залуужуулж эхэлдэг бөгөөд энэ нь бүтээмж нь буурч эхэлдэг. Жил бүр нэг хожуулаас 2-3 хуучин ишийг огтолж, оронд нь бутны төвд ойрхон ургадаг 2-3 суурь найлзуурыг үлдээдэг. Шинэ араг ясны мөчрүүд нь хажуугийн найлзуурууд үүсэхийг дэмжихийн тулд бага зэрэг богиноссон байх ёстой.

Хэрэв та hazel мод ургуулж байгаа бол тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа бүх найлзуурыг тайрч, зөвхөн их биеийг нь үлдээж, дараа нь найлзуурууд гарч ирэнгүүт их биений ёроолд тайрч, 4-5 араг яс үүсгэнэ. дээд хэсэгт салбарууд. Үндэс ургалтыг устгахаа бүү мартаарай.

Хазелийн хортон шавьж, өвчин

Hazel хортон шавьж

Хортон шавьжны дотроос хушга, навчит цох, урт эвэрт цох, түүнчлэн aphids, нахиалах хачиг нь самар модыг зовоож болно.

Бөөрний хачиг – жижиг шавьж 0.3 мм хүртэл урттай, ургамлын нахиаанд өвөлжиж, хавар өндөглөдөг. Ийм нахиа нь нүцгэн нүдээр харагддаг: тэд том вандуйны хэмжээтэй хавдаж байна. Эрүүл нахиа цэцэглэж эхлэх үед хачигт өртсөн нахиа хатаж үхдэг.

Aphid- ургамлын эсийн шүүсээр хооллож, зөөдөг жижиг сорох шавж вируст өвчин. Aphids нь харахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь тэдний аюул юм. Aphids-ийн амин чухал үйл ажиллагааны үр дүнд ургамлын навч муруйж, найлзуурууд, нахиа нь гажигтай, хөгжил удааширч, жимс нь боловсорч гүйцэхгүй.

Самар шавьж- 1 см хүртэл урттай бор цох Цохын гинжит шаргал сүүн биетэй, улаан хүрэн толгойтой. Эмэгтэй цох нь боловсорч гүйцээгүй жимсэнд өндөглөдөг бөгөөд самрын целлюлозоор хооллодог. Хүнд гэмтэлтэй бол та ургацын 50 хүртэлх хувийг алдаж болно.

Хушга (самар) barbel– маш аюултай хортон шавьж, шар хөл дээрээ 15 мм хүртэл урт хар хорхой. Энэ нь залуу найлзууруудын холтос дор өндөглөдөг. Авгалдай нь найлзууруудын голыг хазаж, хатаж, дээд навчнууд нь шар болж, буржгар болдог.

Хушга навч цох– 6-7 мм урт элитратай хорхой нил ягаан, Хазелийн хамгийн аюултай навч идэгч хортон шавьж. Цог хорхойн авгалдай нь хар ногоон биетэй бөгөөд тэдгээрийн хөгжил явагдаж буй навчны дэвсгэр дээр ялгахад хэцүү байдаг. Энэ цох нь зевхен мод гэлтгүй нигнэ, бургасыг гэмтээдэг.

Hazel өвчин

Hazel нь хортон шавьжнаас илүү өвчинд тэсвэртэй боловч зэв, мөчир ялзрах, нунтаг хөгц зэрэгт өртдөг.

Нунтаг хөгц - Цэцэрлэгчдийн сайн мэддэг өвчин бөгөөд түүний шинж тэмдэг нь навч, найлзуурууд дээр цагаан өнгийн бүрхүүл болж, цаг хугацааны явцад өтгөн болж, хүрэн өнгөтэй болдог. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүд ургахаа больж, харанхуйлж, үхдэг. Цэцэглэлт нь өндгөвч үүсгэдэггүй, ургамлын өвлийн тэсвэр хатуужил ихээхэн буурдаг.

Зэв- энэ мөөгөнцрийн өвчин нь навчны дээд талд хар улаан булцуу үүсэх замаар илэрдэг. доод тал- дугуй эсвэл зууван хэлбэрийн идээт үрэвсэл. Толбо нь аажмаар судал болж хувирч, ургамлын навч шар болж, унадаг.

Хэрэв та гацуур мод дээр шавьж олдвол доор нь хальс нааж, сэгсрэхийг хичээ. Хэрэв шавьжны хортон шавьж маш хүчтэй байвал та ургамлыг шавьж устгах бодисоор эмчлэх шаардлагатай бөгөөд хөхүүл шавьжийг акарицидээр устгана. Хортон шавьжтай тэмцэх хамгийн сайн эм бол Карбофос, Актеллик, Хлорофос болон бусад ижил төстэй эмүүд юм.

Мөөгөнцрийн өвчний эсрэг үр дүнтэй болсон бол фунгицид хэрэглэх шаардлагатай болно - Бордо хольц, зэсийн сульфат болон илүү орчин үеийн зэс дээр суурилсан бэлдмэл. Гэхдээ илүү сайн хамгаалалтмөөгөнцрийн эсрэг hazel нь хөдөө аж ахуйн технологийг дагаж мөрдөх, түүнчлэн сайн, цаг тухайд нь арчлах явдал юм.

Хазелийн төрөл ба сортууд

Бидний өмнө дурдсанчлан байгальд 20 орчим төрлийн hazel байдаг. Таримал hazel зүйлийн олон сорт, сорт, эрлийз байдаг. Дараах төрлийн hazel нь соёлд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

- 4-6 метр өндөрт хүрдэг олон иштэй бут сөөг, 4 м хүртэл диаметртэй өргөн тархсан титэм. Энэхүү найлзууруудын найлзуурууд нь гөлгөр, навч нь дугуй, 9 см хүртэл өргөн ба түүнээс дээш 12 см хүртэл урттай.Энгийн hazel цэцэглэх нь навч гарч ирэхээс өмнө эхэлдэг. Бөөрөнхий самар, 1.5 см хүртэл диаметртэй, цайвар хүрэн хальстай, 9-р сард боловсордог. Ургамал нь тариалалт, зэрлэг байгальд хоёуланд нь олддог;

эсвэл баавгайн самар – гоёл чимэглэлийн ургамалмаш амттай жимстэй. Энэ бол модны цорын ганц төрөл юм. Модны hazel нь 8 метр хүртэл ургадаг, гэхдээ дотор нь дулаан орнууд 20 м хүрнэ.. Модны фунга 200 хүртэл жил амьдардаг. Энэ зүйлийн навчнууд нь өргөн өндгөвчтэй, 5 см орчим урт дэлбээ дээр байрладаг.Хэдийгээр hazelnut-ийн жимс нь бусад hazel төрлийнхээс том боловч жижиг цөмтэй боловч самарны цөмөөс илүү амттай байдаг;

- олон иштэй, өндөр салаалсан бут, 5 м хүртэл өндөр, хагархай хар саарал холтостой. Энэ зүйлийн өвөрмөц онцлог нь гонзгой навч, жимс жимсгэнэ юм. Самар нь өргөст боодолтой байдаг тул хальслах нь хэцүү байдаг. Энэ зүйл Хятад, Алс Дорнодод өргөн тархсан;

Алаг шар (лат. Corylus heterophylla)

- хоёр дэлбээтэй навчтай, тайрсан оройтой 3 м хүртэл өндөртэй бут сөөг. Хавар түүн дээр эрэгтэй баг цэцэгтэй муур, бараг үл үзэгдэх эм цэцгийн улаан нахиа гарч ирдэг. Жимс нь навчны боодол дээр 2-3 ширхэг хэлбэрээр үүсдэг. Энэ зүйл Япон, Хятад, Солонгос, Алс Дорнодод өргөн тархсан. Энэ нь цаг уурын нөхцөлд мадаггүй зөв бөгөөд дунд бүсэд сайн ургадаг;

- 4-6 м өндөр гоёл чимэглэлийн бут сөөг, олж авсан хар ягаан өнгийн навчит титэмтэй хүмүүсийн анхаарлыг татдаг. ногоон өнгөзөвхөн намар гэхэд. Энэхүү hazel-ийн ээмэг нь нахиатай адил хар burgundy юм. Энэ төрлийн hazel нь олон хүнийг хөгжүүлэх үндэс суурь болсон алдартай сортуудба соёлын эрлийз;

эсвэл Ломбард самар - 10 м хүртэл өндөртэй бут сөөг Ургамлын үр жимс нь самрын хэмжээнээс хоёр дахин том хэмжээтэй гуурсан бүрхүүлд байрладаг. Жимсний цөм нь махлаг, сунасан байдаг. Байгальд энэ зүйл Турк, Итали, Азийн орнуудын ойд байдаг.

Мөн Хятад, Америк, Колчиан, эвэрт, Гималайн, эсвэл гайхалтай, Siebold's hazels болон бусад бага мэддэг зүйлүүд байдаг.

Hazel сортуудаас манайд хамгийн алдартай нь цаг уурын нөхцөлашиглах:

• Исаевский- маш сайн амттай том жимс бүхий хүйтэнд тэсвэртэй хамгийн үнэ цэнэтэй сортуудын нэг;
• Маша- нимгэн бүрхүүлд битүүмжлэгдсэн дунд зэргийн хэмжээтэй, маш сайн амттай сунасан жимс бүхий үржил шимтэй, өвлийн улиралд тэсвэртэй улаан навчит эрлийз;
• РоманӨвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй, дунд боловсорч гүйцсэн Италийн сорт, том хавтгай дугуй хэлбэртэй, маш сайн амттай жимс.

Дунд бүсэд дараах hazel сортууд өөрсдийгөө сайн харуулсан: Екатерина, Москвагийн Рубин, Памят Яблокова, Первенец, Пушкинскийн Улаан, Ивантеевскийн Улаан, Кудрайф, Москвагийн Эрт, Пурпурный, Сахарист, Сахарный, Северный, Тамбовскийн Эрт зэрэг сортууд, Тамбовский Хожуу, Лентина, Алида, Лена болон бусад.

Орос, Украины өмнөд бүс нутагт алдартай hazelnut сортууд нь Панахесский, Алтайский, Черкесский, Кубан, Перестройка, Футкурами болон бусад.

Hazel-ийн шинж чанарууд - хор хөнөөл, ашиг тус

Hazel-ийн ашигтай шинж чанарууд

Hazelnut нь эрүүл мэндэд тустай хамгийн баялаг эх үүсвэр юм Хүний биебодисууд. Гол нь А, РР, С, Е витамин, В бүлгийн витаминаас гадна амин хүчил, өөх тос, төмөр, иод, кальци, магни, зэс, фтор, манган, кали зэргийг агуулдаг. Биологийн шинж чанараараа самар нь уурагтай тэнцдэг тул бусад хоол хүнснээс тусад нь идэх нь дээр. Hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанарууд:

• анхаарал, санах ойд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг;
• бэхжүүлдэг дархлааны систембие махбодь, бодисын солилцоог хурдасгадаг;
• биеийг ядрахад эерэгээр нөлөөлж, өвчнийг эдгээхэд тусалдаг;
• цус багадалт, харшил, таргалалт, хэрх, urolithiasis, түлэгдэлт, улаанбурхан, цус багадалт, эпилепси, элэг цэвэрлэх, үсний ургалтыг сайжруулахад зориулагдсан.

Үүнээс гадна тромбофлебит, өргөссөн судлууд, трофик шарх, түрүү булчирхайн гипертрофи зэрэгт hazel навчнаас дусаахыг зөвлөж байна. Самар модны холтос дусаах нь чихрийн шижингийн ретинопатид тусалдаг бөгөөд жижиг судаснуудад цусны эргэлтийг сайжруулж, васоконстриктор болгон ашигладаг. Зовхины холтос, чавганы декоциний нь үсийг угаахын тулд бараан сүүдэртэй болгох ба навчны декоциний нь арьсны улайлт, зовхины хаваныг арилгадаг.

,

Hazelnut, hazelnut эсвэл hazel (Corylus avellana) нь ижил бут сөөгний нэрс боловч ялгаа байдаг. Үүнийг олж мэдье: hazel болон hazelnut хоёрын ялгаа юу вэ.

Биологийн гэрчилгээ

Hazel эсвэл hazelnut нь бут сөөг, мод хэлбэрээр ургадаг бөгөөд 22 хүртэл зүйл байдаг.

Төрөл: hazel (Corylus L)

Гэр бүл: Хус (Betulaceae)

Дэд овог: hazel (Coryloideae)

Эдгээр бут сөөг нь навчны хэлбэрээс (том зууван, өргөн сунгасан, гадаад төрхөөрөө бор загастай төстэй) "Hazel" гэж нэрлэжээ. Дээрээс нь навчнууд нь бараан ногоон өнгөтэй байдаг.

Тэд субтропик, сэрүүн уур амьсгалыг илүүд үздэг тул Өмнөд Европ, Турк, Кипр, Азербайджан, Гүрж, Беларусь, Украйн зэрэг орнуудад том самар тариалах боломжтой. Орос улсад hazel нь голчлон дунд болон өмнөд бүс нутагт байдаг.

Hazel мод нь шилмүүст, холимог, навчит ойг өөрийн эх орон гэж үздэг. Энэ нь царс ойн дор сайн тархдаг. Энэ нь орхигдсон хөндий, гуу жалга, усны ойролцоо ургах дуртай. Хазелийн хамгийн тохиромжтой хөрс бол нарны шууд тусгалд өртөөгүй үржил шимтэй, чийглэг, шинэхэн хөрс юм.

Бут эсвэл мод нь 7 м хүртэл өндөрт хүрдэг Титэм нь өндгөвч хэлбэртэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, орой нь конус хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь эрэгтэй, эмэгтэй байж болох бөгөөд эрэгтэй нь ээмэг шиг, эм нь нахиа шиг харагддагаараа ялгаатай. Жимс нь хонхтой төстэй навчны боодолтой (тансаг) шар хүрэн самар юм.

Hazelnuts болон hazel

Hazelnuts эсвэл hazelnuts нь мөн hazelnuts гэж нэрлэгддэг. Тэгэхээр, hazel болон hazelnut хоёрын ялгаа нь юу вэ? Hazelnuts нь hazelnuts сортуудын нэг боловч тэдгээр нь hazel шиг зэрлэг биш, харин таримал байдаг. Hazelnuts нь эрлийз бөгөөд хэд хэдэн төрлийн самарнаас гаргаж авсан, тариалсан гэж үздэг. Үүнтэй холбогдуулан hazelnut нь илүү том бөгөөд илүү их зүйлийг агуулдаг илүү тоо хэмжээтэжээллэг бодис, түүнчлэн уураг, өөх тос зэрэг нь hazelnuts-тай харьцуулахад.

Хазелийн төрлүүд

Hazel нь 20 гаруй зүйлтэй. Үндсэндээ манай өргөрөгт жирийн боргоцой зонхилдог ч модны зулзага, манжуур, алаг, том боргоцой бас байдаг.

Энгийн самар (Corylus avellana)

Энэ нь олон иштэй бут бөгөөд 7 м хүртэл өндөр, титэм өргөн нь 4 м хүртэл байж болно. энгийн hazelунжсан, навчнууд нь илүү бөөрөнхий хэлбэртэй, 9 см өргөн, 12 см хүртэл урттай. Цэцэглэлт, эсвэл бүр тодруулбал ээмэгний харагдах байдал нь навчны өмнө ч гарч ирдэг. Жимс нь дан эсвэл 5 хүртэл самар, хоёр өргөн навчтай боодолтой байж болно. Намрын эхэн үед (9-р сард) самар боловсорч гүйцдэг бөгөөд энэ нь самар унах дагалддаг. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, 1.5 см диаметртэй, цайвар хүрэн өнгөтэй. Энэ төрлийн hazel нь зэрлэг болон тариалангийн аль алинд нь олддог. Энэ нь Орос улсад хамгийн түгээмэл зүйл юм. Хазелийн бусад сортуудаас гол ялгаа нь самар, навчны хэлбэр юм.

Модны самар (Corylus colurna)

Үүнийг мөн баавгайн самар гэж нэрлэдэг. Энэ зүйлийн гол үнэ цэнэ нь гоёл чимэглэлийн, маш амттай самар юм. Энэ бол мод хэлбэрээр ургадаг цорын ганц төрлийн hazel юм. Оросын цаг уурын хувьд баавгайн самар ихэвчлэн 8 метрээс илүү ургадаггүй боловч hazel хамгийн таатай уур амьсгалтай орнуудад мод 20 м хүртэл өндөр ургадаг. Модны модны наслалт 200 орчим жил байдаг. Навчнууд нь нэлээд өргөн, өндгөвч хэлбэртэй, үндэс нь 5 см хүртэл байдаг.Энэ hazel-ийн үр жимс нь энгийн жимснийхээс том боловч цөм нь өөрөө жижиг байдаг. Энэ нь самрын бүрхүүл нь маш хатуу, зузаан байдагтай холбоотой юм. Хэдийгээр энэ нь hazelnut-аас илүү амттай байдаг.

Манжуурын самар (Corylus mandshurica Maxim)

Энэ нь 5 м хүртэл өндөртэй, олон иштэй, модны титэм рүү өндөр салаалсан бут юм. Хар саарал хагарал бүхий Hazel холтос. Манжуурын нэг онцлог нь навч, жимс нь гонзгой хэлбэртэй байдаг. Самар нь идэж болно, гэхдээ жимсний боодол нь өргөстэй байдаг тул самарыг хальслахад хэцүү байдаг. Түгээсэн энэ төрөлХятад дахь hazel, манай Приморскийн хязгаар, Хабаровск.

Алаг шар (Corylus heterophylla)

Сөөг нь 3 м орчим өндөртэй, хоѐр навчтай эсвэл тайрсан оройтой гэдгээрээ бусад төрлийн гацрын ургамлаас ялгаатай.Хаврын улиралд муур (эрэгтэй цэцэг), улаавтар нахиа гарч ирдэг бөгөөд тэдгээр нь бараг харагдахгүй (эм цэцэг). Боодолтой самар, тус бүр 2-3 ширхэг. Гол төлөв Алс Дорнод, Хятад, Солонгос, Японы ойд байдаг. Бут нь уур амьсгалын хувьд сонгомол биш тул Санкт-Петербург хүртэл дунд бүсэд тарьж болно.

Том самар, эсвэл Ломбард самар (Corylus maxima Mill)

Нэлээд том бут сөөг, өндөр нь 10 м хүртэл байж болно Жимс (hazelnuts) нь өөрөө самрын хэмжээнээс хоёр дахин том хэмжээтэй хоолой хэлбэртэй савлагаатай байдаг. Цөм нь маш махлаг, сунасан, олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь бүх төрлийн хамгийн амттай гэж тооцогддог. Энэ нь ихэвчлэн таримал ургамал боловч Турк, Ази, Италийн ойд зэрлэг ургадаг.

Hazel нь таримал ургамлын хувьд

Hazel нь ойн болон тариалангийн аль алинд нь ашиглагддаг (hazelnut). Hazel нь таримал хэлбэрээрээ хамгийн үнэ цэнэтэй юм. Өнөөдөр 100 гаруй төрлийн сорт байдаг. Самар нь нэлээд том хэмжээтэй, их хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд амт нь ялгаатай байдаг.

Хазел модыг тарьж байна янз бүрийн арга замууд: давхарга, үндэс найлзуурууд, бутыг хуваах, залгаас, үрийг. Нөхөн үржихүй нь хавар, намрын улиралд тохиолддог. Талбайн хилийн дагуу хавар эсвэл намрын эхэн үед цэцэрлэгт самар тарьж эхлэх нь хамгийн сайн арга юм. Тоосжилтыг илүү сайн болгохын тулд өөр өөр сортын 3-5 бутыг хооронд нь тоос хүртдэг ургамал тарьдаг. Энэ нь жил бүр үр жимс өгөх боломжийг олгодог.

Hazel хаврын эхэн үед (3-р сараас 4-р саруудад) цэцэглэж эхэлдэг бөгөөд 8-9-р сард самар цуглуулж болно. Самар боловсорч гүйцсэн гол шинж тэмдэг нь чавга нь урсаж, бор өнгөтэй болдог.

Хазелийн утга ба хэрэглээ

Hazel нь зөвхөн самар хэлбэрээр ашиглагддаг, гэхдээ бутны бараг бүх хэсгүүд нь тэдний ач холбогдлыг олсон: навч, холтос, цэцэг, үр, үндэс, мод, жимс жимсгэнэ.

Hazelnut нь янз бүрийн шинж чанартай, ашиг тус, хор хөнөөлтэй боловч аливаа бүтээгдэхүүнтэй адил тэгш бус байдаг.

Hazelnuts-ийн ашигтай шинж чанарууд

Hazelnuts нь шим тэжээлийн хамгийн баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь В бүлгийн витамин, эрдэс давс, өөх тос, амин хүчил агуулдаг. Биологийн шинж чанарсамар нь уурагтай тэнцдэг. Тиймээс аливаа уургийн нэгэн адил hazelnut нь тусад нь эсвэл жимстэй хамт уухад хамгийн сайн шингэдэг. Үүнээс гадна самар нь төмөр, кали, кобальт агуулдаг. Эдгээр эрдэс бодисууд нь биеийн тамирын дасгал хийсний дараа нөхөн сэргээхэд тусалдаг ба булчингийн гүйцэтгэлийг дэмждэг.

Саалийн өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд hazel жимсийг судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс, хөхүүл эхчүүдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Самар нь паклитаксел агуулсан тул хөх, өндгөвч, улаан хоолой, Капошигийн саркома зэрэг хорт хавдартай хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай.

Усаар шингэлсэн нунтагласан самар нь:

• давсаг, давсагны чулууны хувьд;
• халуурах;
• хий үүсэх;
• цус алдалттай.

Түлэнхийн эсрэг маш сайн эм бол самар, өндөгний цагаан холилдсон хольц юм. Зөгийн балтай нунтагласан самар нь хэрх, бахлуур, цус багадалт зэрэгт сайн.

Нүүрс ус багатай тул самарыг өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болно Чихрийн шижин.

Хөгжлийг идэвхжүүлж, дархлааг бэхжүүлэхийн тулд хүүхдүүдэд самар өгөх хэрэгтэй.

Hazelnuts нь хоол хийхэд үнэлж баршгүй тусламж үзүүлдэг эмяаж орох вэ уламжлалт анагаах ухаан, мөн дусаах, декоциний, тос, тос хэлбэрээр түгээмэл байдаг. 40 орчим төрлийн өвчин байдаг бөгөөд самрын шинж чанар нь дараахь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

• гуурсан хоолойн өвчин;
• чихрийн шижин;
• судасны өвчин;
• арьсны өвчин;
• дистрофи;
• хумхаа болон бусад олон.

Самар идэх нь цус харвалт, зүрхний шигдээсээс сэргийлж, дархлааг бэхжүүлж, арьсны эдгэрэлтийг түргэсгэж, венийн тонусыг бэхжүүлж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, элэгийг цэвэрлэж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг. .

Hazelnuts-ийн хор хөнөөл

Бүх зүйлийг үл харгалзан ашигтай шинж чанарууд hazel, энэ ургамлын жимс нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

Самарыг цэвэр хэлбэрээр болон эмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэхэд хатуу эсрэг заалтууд байдаг. Хэрэв самар нь urolithiasis, бөөрний чулуужилтын үед эерэг нөлөө үзүүлдэг бол бөөр, элэгний бусад өвчний үед та hazelnuts авахаас татгалзах хэрэгтэй.

Hazelnut нь хоол боловсруулахад нэлээд хэцүү байдаг тул цөсний хүүдий өвчтэй бол самар идэж болохгүй.

Hazelnuts бүхий декоциний болон дусаах нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. АГ-тэй хүмүүс ийм эм хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Hazel дээр суурилсан бүтээгдэхүүн эсвэл цэвэр хэлбэрээр авч эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Газрын самрын тос

Hazelnut-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын нэг нь тос бөгөөд шинж чанар нь бүйлсний тостой маш төстэй юм.

Hazelnut тосыг эпилепси, аскаридозын үед хэрэглэхийг заадаг. Үс уналтын эсрэг маш үр дүнтэй.

Hazel тосны дараах үндсэн ашигтай шинж чанаруудыг тодорхойлж болно.

• антигельминтик байдлаар;
• тоник;
• шарх эдгээх;
• нөхөн сэргээх;
• үрэвслийн эсрэг.

Энэхүү тосыг гоо сайхны болон арьсны эмч нар цэвэр хэлбэрээр, тос, тос, үс, нүүр арчилгааны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болгон, үнэрт эмчилгээнд идэвхтэй ашигладаг.

Холимог тос: hazelnut, кунжут, calendula болон St. John's wort нь хөлний ядаргааг тайлахад тусална. Хольцыг 4: 2: 1: 1 харьцаагаар тус тус бэлтгэнэ.

Тиймээс, самар хоёрын хооронд: hazelnut болон hazelnut, ялгаа нь бага бөгөөд гол ялгаа нь ургамлын тариалалтанд байдаг.

Оросын өмнөд хэсэгт самар хэрхэн түүдэг тухай видеог үзээрэй

Энгийн hazel бол 10 метр өндөрт хүрдэг навчит бут сөөг юм. Ийм бут сөөг нь эмийн шинж чанартай байдаг. Тиймээс hazel-ийг олон нийтэд hazel гэж нэрлэдэг.

Ургамал нь hazel гэр бүлд хамаардаг. Hazel навч нь том, ирмэг нь иртэй, намрын улиралд улаан өнгөтэй байдаг.. Бутны холтос нь хөндлөн судалтай бор өнгөтэй. Хөрсний гүнд маш хурдан ургадаг хүчирхэг үндэс систем байдаг.

Тариалсны дараа бут сөөг нь аажмаар ургаж, аажмаар өндөрт нэмэгддэг. Цэцэглэлт нь навчис цэцэглэхээс өмнө, хаврын эхэн үед тохиолддог. Модон дээр 5-7 см урт муур үүсдэг, ганц бие бөгөөд хэд хэдэн хэсэг болгон цуглуулсан. Жимс нь ногоон нэмэх хэсэгт байрлах зууван хэлбэртэй самар юм. Жимс боловсорч гүйцсэн нь зуны төгсгөлд тохиолддог. Жимсэнд 20 хүртэл самар үүсч болох боловч 2-5 ширхэг нь илүү түгээмэл байдаг. Бут нь 8 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Энэ бут сөөг нь урт насалдаг, нас нь 100 жил хүрдэг, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

Hazel нь сүүдэрт амархан тэсвэрлэдэг боловч гэрэлтүүлэгтэй газруудад илүү сайн хөгжиж, ургадаг.

Байгалийн хувьд hazel нь Орос, Кавказ, Крымд байдаг. 10 гаруй төрөл байдаг.

• Энгийн hazel
• Мод шиг
• Том
• Манжуур
• Янз бүрийн
• Эвэртэй

Баавгайн самар гэдэг нэрийг авсан. 20 метр урт, 8 метр өргөн мод. Бутны холтос нь байдаг саарал өнгөмөн ялтсуудаар хальслах. Энэ нь маш удаан ургадаг. Намрын улиралд навч шар өнгөтэй болдог. Модны hazel жимс нь хурц сегментүүдэд хуваагддаг. Бут нь мадаггүй зөв, ган гачигт тэсвэртэй, ямар ч уур амьсгалд дасан зохицдог.

Том hazel бут(Ломбарди самар) нь 15 метр урт саарал өнгөтэй мөчиртэй. Навч нь том, шүдтэй. Хүйтнийг сайн тэсвэрлэдэггүй. Ихэнхдээ Балканы хойгт ургадаг.

Хазел Манжуур

Энэ бол олон их биетэй бут сөөг, их биений урт нь 3-аас 7 метр хүртэл байдаг. Hazel холтос бор, навч дугуй хэлбэртэй, хар ногоон өнгөтэй байна. Жимс нь гонзгой хэлбэртэй самар юм. Бут нь сүүдэрт тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Приморский, Хабаровскийн хязгаараас олдсон.

4 метр өндөрт маш өтгөн бут сөөг. Навчны өнгө өөрчлөгддөг. Зун ногоон, хавар улаан, намар шар өнгөтэй. Бут нь гэрэлд дуртай, сүүдэрт тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй, ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Энэ нь эрт үр жимсээ өгч эхэлдэг. Урал, Алс Дорнод, Сибирьт ургадаг.

3 метр хүртэл өндөр ургадаг. Энэ нь өтгөн титэм, зууван шар навчтай. Энэ нь эвэртэй төстэй жимснээсээ нэрээ авсан. Хойд Америкт ургадаг.

Hazelnuts-ийн найрлага, ашиг тус

Hazelnuts буюу hazelnuts нь хамгийн түгээмэл бөгөөд дуртай самар юм. Hazelnuts нь үнэ цэнэтэй, амттай самар гэж тооцогддог, талх, сүүн бүтээгдэхүүнээс хэд дахин илүү тэжээллэг.

Hazelnuts нь ашигтай шинж чанартай, тэжээллэг, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд витамин, эрдэс бодисоор баяжуулсан байдаг.

Жимсний дийлэнх хэсэг нь өөх тос, уураг, амин хүчлүүдийн тавны нэгээс бүрддэг. Самар нь асар их хэмжээний эрдэс бодис агуулдаг:

• Кали
• Фосфор
• магни
• Натри
• Төмөр

Бүртгэгдсэн бүх эдгээх, эдгээх шинж чанарууд нь биеийг эрчим хүчээр дүүргэдэг. Hazel жимсний тос нь зүрх, судсыг хамгаалах хүчил агуулдаг. Самар нь хүүхдийн биеийн өсөлт хөгжилт, өндөр настнуудад хүч чадал, эрүүл мэндийг хадгалахад тустай.. Үүнээс гадна hazelnut нь биеийг цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулах чадвартай бодис агуулдаг. Витамин нь хорт хавдрын эс үүсэхээс сэргийлдэг. IN эмийн зорилгооржимс, навч, холтос, үндэс зэргийг ашигладаг. Hazel нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд суулгалтанд хэрэглэдэг. Модны холтосны декоциний нь венийн судаснуудад эм болж чаддаг.

Hazelnuts нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Самарыг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Hazel-аас бэлтгэсэн бэлдмэлийг гоо сайхны салбарт ашигладаг. Хушганы навчны тос, декоциний үс уналтын эсрэг хэрэглэдэг.

Гэхдээ, хамт ашигтай бодисуудэсрэг заалтууд бас байдаг. Энэ нь хязгаарлагдмал хэмжээний самар идэх шаардлагатай бөгөөд өөрөөр хэлбэл энэ нь шалтгаан болдог толгой өвдөхболон харшлын урвал.

Мод тарих, арчлах

Hazel зөв тарихдаа нарлаг, чөлөөтэй газар сонгох хэрэгтэй. Мод нь ямар ч хөрсөн дээр сайн ургадаг, намгархаг газар, элсэрхэг газар дургүй. Тарихын өмнө хавар ирэхэд суулгацыг усанд автуулахгүй байх газрыг бэлтгэх шаардлагатай.

Тарих таатай цаг бол намар, гэхдээ та хавар, 4-р сарын эцэс хүртэл суулгац тарьж болно. Мод ургах үед хоорондох зай нь дор хаяж таван метр байх ёстой. Ургац хураахын тулд гурав ба түүнээс дээш харилцан тоос хүртдэг бут сөөг тарих шаардлагатай.

Бут нь ганцаараа үр жимс өгдөггүй гэдгийг мэдэх нь маш чухал юм.

Тарихын өмнө та залуу суулгац худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг ойд ухаж болно. 80х80 см, 80 см гүнтэй хүрзээр ухаж нүх бэлтгэнэ.. Нүх бүрт ялзмаг, хар хөрсний бордоо нэмж, хөрстэй холино. Суулгацыг тойруулан нүх гаргаж, усаар услана. Дараа нь модны үртэс эсвэл өвсөөр хучих.

Тариалсны дараа залуу бутыг усалж, хогийн ургамлаар цэвэрлэж, бордоогоор тэжээж, хортон шавьжийн эсрэг эмчлэх шаардлагатай. Залуу бут тарьсны дараа хөрсийг сулруулж, ялангуяа зуны халуун цаг агаарт услах шаардлагатай. Нас бие гүйцсэн модОнцгой анхаарал халамж шаарддаггүй, сайн үр жимс өгөхийн тулд тайрах шаардлагатай. Худалдан авахдаа суулгацаас болгоомжилж, хэдэн жилийн дараа үр жимсээ өгч, самар нь жижиг хэмжээтэй байдаг. Hazel холимог болон шилмүүст ойд, тал хээр, голын дагуу ургадаг. Hazel нь Орос, Кавказ, Европ, Приморскийн хязгаарт өргөн тархсан.

Нөхөн үржих, тариалах дүрэм

Үржүүлгийн янз бүрийн арга байдаг: ургамлын болон үр. Үрийн аргыг суулгац ургуулах үед ашигладаг. Тариалахын тулд боловсорсон самар авч, 9-р сард ургац хураалтын дараа шууд тариална.

Төрөл бүрийн бут сөөг нь вегетатив байдлаар үрждэг.

• Давхаргалах замаар
• Үндэслэг иш
• Вакцинжуулалт
• Бут хуваах
• Шороог

Давхаргалах замаар үржүүлгийн үедзалуу найлзуурууд бутнаас таслагдахгүйгээр нугалж, газарт үндэслэв. Залуу найлзуурыг бий болгох нахиа гэмтээхгүйн тулд бүх зүйлийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Rhizomatous найлзууруудУргамал суулгац тарьснаас хойш гурав дахь жилдээ гарч ирдэг. Нэг бут сөөг нь зуу гаруй найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийг үржүүлэхэд ашигладаг. Бутны ирмэгийн дагуу гурван настай үндэслэг ишийг хутгуур, хүрз эсвэл хөндлөвч ашиглан тусгаарла. Найлзуурууд нь сул үндэстэй, тэдгээр нь тус бүр 3 ширхэг нэг нүхэнд тарьдаг. Мөн үржүүлгийн газарт тэд үндэс системийг бэхжүүлэхийн тулд 2 жил орчим ургадаг.

Hazel нь бутыг хуваах замаар үржүүлж болно.. Үндэслэсэн бутыг хэд хэдэн хэсэгт хуваасан тул хожуул бүр үндэстэй байдаг. Тариалсны дараа бутыг сайн суулгахын тулд элбэг услах хэрэгтэй. Гурав дахь жилдээ ийм суулгац үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Залгаасаар үржүүлэх, шороог намар хурааж, сэрүүн газар хадгална. Залгаасыг хавар өгзөг, хагархай эсвэл холтосны ард хийдэг. Холтос залгах нь илүү сайн үндэслэдэг. Залгаас нь цэцэрлэгийн лакаар түрхэж, хальсаар хучигдсан байдаг. Нахиа нээгдсэний дараа хальсыг арилгана.

Hazel шороог нь өндөр чийгшил бүхий хаалттай газарт үндэслэдэг.. Энэ нь 10 сантиметр урт суулгацыг огтолж, зайлуулах шаардлагатай доод навч. Үүний дараа элс, хүлэр, хөрс, ялзмагийн найрлагыг бэлтгэнэ. Шороог хальсан дор чийгтэй хөрстэй хайрцагт тарьдаг. 3 долоо хоногийн дараа үндэс гарч ирсний дараа хальсыг арилгана.

Ургац хурааж байна

9-р сард бут нь үр жимсээ өгч эхлэхэд hazel ургац гурав дахь жилдээ тохиолддог.

Жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаа нь шар бүрхүүлийг олж авах, сүйрэх замаар тодорхойлогддог.

Модыг сэгсрэх үед унасан самарыг боловсорч гүйцэх хугацаа өгөх шаардлагатай. Боловсорсны дараа тэр даруй самар хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг. Тэд хуурай, агааржуулалттай газар хэсэг хугацаанд хатаах хэрэгтэй. Самарыг агаараар дамждаг уутанд хадгалахыг зөвлөж байна. Ургац хураах үед бутны доорх хөрс маш их гишгэгддэг тул түүнийг сулруулж, усалж, бордох хэрэгтэй.

Өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий байдал

Hazel нь өвчин, хортон шавьжид маш мэдрэмтгий байдаг. Бутны хортон шавьж олон байдаг:

• Щитовка
• Долоон цох

Гэмтсэн жимс нь катерпиллараар маш их хэмжээгээр урсдаг. Аюултай хортон шавьжхогийн цох юм. Хавар болоход навч идээд дараа нь өндөглөдөг. Самар дотор авгалдай гарч ирэн бүхэл бүтэн агуулгыг хаздаг. Хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд цэцэглэсний дараа бутыг хлорофос эсвэл бусад бэлдмэлийн уусмалаар шүрших шаардлагатай. Модны эргэн тойрон дахь навч, гэмтсэн самарыг арилгах арга хэмжээ авч байна.

Сөөгтэй, үзэсгэлэнтэй hazel модыг цэцэрлэгийн талбайд ховор олдог боловч бут сөөг нь түгээмэл байдаг. Сөөг нь олон эмийн үнэ цэнэтэй бөгөөд мод нь тавилга, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд онцгой ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна бут сөөг нь ямар ч цэцэрлэгт, ялангуяа цэцэглэлтийн үеэр гоо сайхны объект юм.