Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Шилэн бүрхүүл/ Хаврын цэцэрлэгийн ургамлыг хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах. Настуртиум - өмнөд цэцэглэдэг усан үзмийн мод

Хортон шавьж, өвчнөөс цэцэрлэгийн ургамлыг хаврын хамгаалалт. Настуртиум - өмнөд цэцэглэдэг усан үзмийн мод

Цэцгийн нэр настуртиум nasus, tortum гэсэн латин үгнээс гаралтай. Эхнийх нь "хамар", хоёр дахь нь "мушгирах" гэсэн утгатай. Энэ нь ургамлын анхилуун үнэрийг илтгэнэ. Энэ нь таны хамрыг "хазаж" байгаа мэт хүчтэй юм. Настуртиумын эх орон нь Америк болон ойролцоох арлууд учраас үүнийг хамгийн түрүүнд индианчууд анзаарсан.

Энэ цэцгийг Испанийн байлдан дагуулагчид Европт авчирсан. 16-р зуунд тэд Перугаас буцаж ирэв. Цомуудын нэг нь хачирхалтай байсан ургамал. Настуртиумхурдан барууны цэцэрлэгт үндэслэж, тэр ч байтугай савтай газар тариалан болсон. Тариалангийн мэргэн ухаан, тухайн зүйлийн шинж чанарыг олж мэдье.

Настуртиумын онцлог

Настуртиум цэцэгКапучины гэр бүлд харьяалагддаг. Түүний төлөөлөгчид голчлон өвс ургамал юм. Тэдний ихэнх нь нэг наст ургамал боловч олон наст ургамал байдаг. Сүүлийнх нь арслангийн хувийг багтаадаг настуртиум. Сортуудзөвхөн ширүүн нөхцөлд нэг наст ургамлаар ургадаг цаг уурын нөхцөл. Цэцэг нь хүйтэн өвлийг тэсвэрлэдэггүй.

Настуртиум жилийн гэрэл зураг

Хүчтэй үнэр нь Капучин гэр бүлийн бүх ургамлын онцлог шинж юм. Үнэр нь хурц боловч хүний ​​дургүйг хүргэдэггүй. Шавжнууд үнэрт дургүй байдаг настуртиум Өсөн нэмэгдэж буйҮлдсэн суулгацыг хамгаалахын тулд цэцэг арчилж байна Колорадогийн төмсний цох, aphids, хачиг. Өвс, мэрэгч амьтдыг үргээдэг. Үүнд, настуртиум цэцгийн ормууддаггүй, харин зөвхөн чимдэг. Ургамал нь гадаад төрхөөрөө сэтгэл татам юм.

Капучин ангийн төлөөлөгчид мөн урт, буржгар, мөлхөгч ишээр ялгагдана. Настуртиумд яг ийм байдаг. Найлзууруудын урт нь 3 метр орчим байдаг. Татан авсан ба одой сортууд. Байгалийн болон эрлийз хоёрын навчис нь дугуй хэлбэртэй байдаг. Судлууд нь төвөөс зах руу чиглэсэн байдаг.

Бүх ногоон өвс идэж болно. Навч, ишийг салатанд хэрэглэдэг. Цэцэг нь аяга тавагны гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Нахиа нь навчны суганд цэцэглэдэг настуртиум ЗурагУргамал судлаачид нар жаргах үед ургамал хийдэг. Энэ үед шар, улбар шар өнгийн дэлбээнүүд час улаан өнгөтэй болдог. Өнгөний өөрчлөлт нь цацрагийн эрч хүч, жаргах нарны өнгөнөөс хамаардаггүй.

Нахиа бүдгэрсэн үед тэд үртэй сагс болж хувирдаг. Тэд чинжүүний үнэртэй байдаг. Тиймээс үр тариа нь шөл, шөлний амтлагч болгон ашигладаг. Боловсорч гүйцээгүй үр нь capers-ийг орлуулдаг. Тэд Францын уламжлалт жороор Оливье салатны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Настуртиумын үранагаах ухаанд ч ашигладаг. Үр тариа нь антисептикийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Үрийг дусаахыг бактерийн эсрэг гэж үздэг. Мансууруулах бодис нь дээд хэсгийн халдварын үед ашигтай байдаг амьсгалын замыншээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвсэлт үйл явц.

Ургамлын эх нутагт түүний булцууг бас ашигладаг. Тэдгээрийг эм гэж тооцдоггүй. Ихэнх хүмүүс үндэслэг ишний амтыг татахуйц сэтгэл татам байдлыг олж хардаггүй. Гэвч Улаан арьстнууд үүнтэй санал нийлэхгүй байна. Энэтхэгчүүдийн хувьд үрнээс настуртиум тариалахЭнэ нь Америкийн уугуул иргэдийн дуртай амттан болох булцууг авахад үнэ цэнэтэй юм.

Настуртиумын төрлүүд

Соёлын хувьд 5 зүйл ургадаг настуртиум Цэцгийн зургуудТом бүлгүүд нь өндөр салаалсан, нүцгэн, эмзэг ишээр ялгагдана. Зарим сортуудад тэд мөлхөж, 250 сантиметр хүртэл ургадаг. Бусад сортуудын хувьд найлзуурууд нь 70 см-ээс ихгүй өндөртэй байдаг.

Том настуртиумзөвхөн ишний хэмжээгээр төдийгүй навчны хувьд ч ялгардаг. Тэдний урт нь 8-9 сантиметр хүрдэг. Нахиа нь бас том хэмжээтэй. Цэцэглэлт нь элбэг бөгөөд удаан үргэлжилдэг. Эхний нахиа зургадугаар сарын эхээр нээгдэнэ. Сүүлийнх нь хүйтэн цаг агаар эхлэх ба тэгээс доош температурт хаагддаг.

Настуртиумын том зураг

Энэ бол байлдан дагуулагчдын хамт Европт анх ирсэн Big View байв. 16-р зуунаас хойш тариалж эхэлсэн энэ настуртиум нь олон арван сортын үндэс болсон. Гэхдээ гадаадын төрөл зүйлд тэдгээр нь байдаггүй. Зөвхөн нэг цэцгийн сонголт байна: - настуртиумд авирах, том (ойролцоогоор 350 сантиметр), цайвар ногоон навчтай. Өвс нь мод, тор нэхэхэд ашиглагддаг. Орон сууцанд үйлдвэр нь чулуун өрлөг, нуман хаалга зэргийг чимэглэдэг.

Настуртиум өнгөГадаад шар, канарын өнгө. Иш, навчны гайхалтай хэмжээтэй хэдий ч нахиа нь жижиг байдаг. Гэхдээ нахиа нь атираат дэлбээтэй байдаг. Дунд бүсэд ургах үед Гадаад настуртиумын үр бүрэн боловсордоггүй. Энэ нь нэр хүнд буурсантай холбоотой юм. Ижил том сортуудад үр тариа нь зөвхөн боловсорч гүйцээд зогсохгүй газарт унасны дараа өөрөө нахиалах чадвартай байдаг.

Цэцэрлэгчдийн анхаарлыг Бамбайгаар татсан настуртиум. Буухонд хийх нь ховор байдаг орон сууцны нөхцөл, том ургамал юм. Иш нь 400 см хүртэл сунадаг. Найлзуурууд ба навчис нь хар ногоон өнгөтэй. Үүний цаана улаан нахиа нь гайхалтай харагдаж байна.

Настуртиум бамбай зураг

Цэцгийг зөвхөн цэцэрлэгт төдийгүй гэртээ байгаасай гэж хүсч байна. Тиймээс үржүүлэгчид босоо сортуудыг боловсруулсан. Жишээлбэл, Люсифер нь зөвхөн 30 см ургадаг, бут нь нягт юм. Энэ бол савны сонголт юм.

Малайаг мөн савтай гэж ангилдаг настуртиум. Тарих, арчилгаагадаад төрхийн мадаггүй зөв байдлыг хөнгөвчилдөг. Энэ нь 3 см хүртэл диаметртэй шар, алаг нахиатай. Зарим дэлбээнүүд нь хилэн юм. Ургамлын бутнууд нь 15-25 см өндөртэй авсаархан байдаг. Тэд зургадугаар сард бүх nasturtiums шиг цэцэгсээр бүрхэгдэж, 9, 10-р сар хүртэл нүдийг баясгадаг. Өөр нэг таатай урамшуулал бол олон наст дүр төрх юм.

Таримал настуртиумын сүүлчийн төрлийг Соёлын гэж нэрлэдэг. Энэ бүлэг нь Big болон Shield-bearing гэсэн 2 зэрлэг хувилбарын эрлийзүүдийг нэгтгэдэг. Тариалсан сортууд нь үржүүлэгчдийн анхны баяр баясгалан юм. Настуртиумын зарим төрлийг 17-р зууны эхэн үед бий болгосон. Бүлгийн бүх ургамал нэг наст ургамал юм.

Эдгээр нь ялангуяа өтгөн навч, дунд (5 см орчим) хэмжээтэй нэг нахиагаар ялгагдана. Тариалсан сортуудын дунд одойнууд байдаг. Тэдний дээд баар- 20 сантиметр. Дунд зэргийн өндөртэй бүлэг нь хагас метр хүртэл ургадаг. Өндөр сортууд 400 сантиметр хүрнэ.

Настуртиумыг гэртээ арчлах

Настуртиум, түүний халамжийг хэлэлцдэг, гэрэл, дулааныг хайрладаг. Хүйтэн, ноорог нь түүнд тохирохгүй. Үгүй бол ургамал мадаггүй зөв байдаг. Хөрс нь нэлээд шавранцар юм. Хамгийн сайн бордоо- энгийн ялзмаг, бордоо. Бууцнаас зайлсхийх хэрэгтэй. Настуртиум,шинж чанаруудхөрсний найрлагаас шалтгаалж цэцэглэхээ больж болно. Энэ нь бууцанд агуулагдах азотын илүүдэлтэй холбоотой үр дагавар юм. Азотын хольцыг зөвхөн унтаа үед, өвлийн улиралд цэцэгт өгдөг.

Фосфор нь нахиалах тоог багасгахын оронд нэмэгдүүлэх боломжтой. Түүний дэргэд цэцгийн өнгө нь сайжирч, илүү ханасан, тод өнгөтэй болдог. Бордоог нэгэн зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна ХэзээТэгээд настуртиум ургамал. Зарим шинжээчид шороог тарих эсвэл үрийг соёолж эхэлснээс хойш 2 долоо хоногийн дараа субстратыг борддог. Дашрамд хэлэхэд, гэртээ найлзуурууд зургадугаар сараас эрт цэцэглэж эхэлдэг.

Чухал нюансХэрэв шийдсэн бол анхаарал халамж тавих настуртиум худалдаж аваарай, - услах. Энэ нь унтаа үед элбэг, цэцэглэлтийн үед харамч байдаг. Ургамал дээр нахиа байгаа бол хөрс бүрэн хатсаны дараа л ус өгдөг.

Настурциумын үнэ

"Натуртиум - үрнээс ургадаг, хэзээ тарих вэ"- Интернет дэх хамгийн алдартай хүсэлт. Энэ нь ихэнх цэцэрлэгчид ургамал, үр тариа хүлээн авдаг болохыг харуулж байна. Тэдгээр нь боломжтой бөгөөд сайн соёололттой байдаг. Багцын үнэ 9-23 рубль байна. Үнэ нь багц дахь үрийн тоо, үйлдвэрлэгч, сортын гоёл чимэглэлийн байдлаас хамаарна. Тиймээс хилэн нахиатай настуртиум нь ихэвчлэн илүү үнэтэй байдаг.

Настуртиум суулгац нь огтлолт тутамд 11 рублийн үнэтэй байдаг. Энэ нь бөөнөөр захиалахад зориулагдсан. Найлзуурыг дангаар нь дор хаяж 20 рубль худалдаж авч болно. Настуртиумыг зөвхөн хувь хүмүүс саванд хийж зардаг. Цэцгийн дэлгүүрээс ямар ч санал байхгүй. Өвс нь голчлон цэцэрлэгийн өвс гэж тооцогддог. Та 50-100 рублийн үнээр гартаа ургамал бүхий савыг авч болно.

Настуртиум- эмийн болон хүнсний ургамал, Настуртиумын гэр бүлийн төлөөлөгч. Настуртиумыг төлөөлдөг олон наст, зөөлөн байдлаар өнгөлөг цэцэгба ногоон навч (зураг харна уу). Энэ нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар тарьдаг. зуслангийн байшингууд, хоол хийх, тэр ч байтугай анагаах ухаанд хэрэглэдэг гэдгийг мартаж байна.

Настуртиумыг Европт Энэтхэгээс авчирсан бөгөөд Европчууд үүнийг "Энэтхэгийн усан дарс" гэж нэрлэдэг. Удаан хугацааны туршид цэцэг нь энэ төрлийн лам нарын бүрээстэй төстэй байдгаараа "капучин" гэж нэрлэгддэг байв. Бидний үед сайхан ургамалцэцэрлэгт хүрээлэн, урд цэцэрлэг, тэр ч байтугай цонхны тавцан дээр ургадаг.

Сортууд

Настуртиум нь гоёл чимэглэл, мадаггүй зөв байдлаар зуны оршин суугчдыг татдаг тул үржүүлэгчид шинэ сортуудыг бий болгох туршилт хийхээс залхдаггүй. Өнөөдөр хамгийн алдартай сортууд нь:

  • Настуртиум "Vesuvius" бол гайхамшигтай ургамлын жижиг бут юм сайхан цэцэгсдэлбээнүүд дээр burgundy толбо бүхий ягаан өнгийн сүүдэр.
  • Настуртиум "Интоорын сарнай" - энэ сайхан нэрчас улаан өнгийн олон давхар цэцэгтэй олон янз байдаг.
  • Настуртиум "Өдөр ба шөнө" - ургамал нь цөцгий, улаан өнгийн цэцэгстэй бөгөөд энэ сортын нэрний буруутан болсон.

Өсөн нэмэгдэж буй: тарих, арчилгаа

Настуртиумыг гоёл чимэглэлийн болон эмийн зориулалтаар ургуулж болно. Ургамал бүхэлдээ сонгомол биш, хэрэв бүх нөхцлийг бүрдүүлсэн бол настуртиум хурдан ургаж, цэцэглэнэ. Тэрээр дулаан, үржил шимт хөрсөнд дуртай. Настуртиум ихэвчлэн 6-р сард цэцэглэдэг бөгөөд тайрсан цэцгийн хувьд тэд вааранд бараг долоо хоног хадгалагдана.

Та зөвхөн цэцэрлэгт төдийгүй цонхны тавцан дээр цэцэг ургуулж болно. Настуртиум бол халуунд дуртай ургамал тул бүх хярууны дараа үрийг тарих хэрэгтэй. Температурыг 0 градус хүртэл бууруулах нь цэцэгт хор хөнөөл учруулдаг. Өвлийн улиралд цэцэг ухаж, саванд шилжүүлэн суулгахыг зөвлөж байна, ургамал байшинд өвөлжих нь дээр. Хавар, настуртиум дахин тарьж болно нээлттэй газар. Настуртиумыг үрнээс нь тарьж болно, эсвэл та урьдчилан соёолж болно. Цэцгийн арчилгаа нь тогтмол услах, хогийн ургамлаас салах явдал юм.

Ашигтай шинж чанарууд

Настуртиумын ашигтай шинж чанарууд саяхан эмч нарын сонирхлыг татах болсон. Ургамлын навч, цэцэг нь витамин С-ээр баялаг. Настуртиум нь шанцайны ургамал навчнаас 10 дахин их аскорбины хүчил агуулдаг.Энэ баримт нь цэцэг гэж үзэх боломжийг бидэнд олгодог байгалийн эмчилгээханиаднаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор. Хаврын витамины дутагдлын үед ургамлыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Настуртиум нь үр дүнтэй байдаг зүрхний өвчний хувьд, энэ нь тропеолин бодис агуулдаг. Энэ нь зүрхний агшилтын хүч чадалд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд nasturtium ашиглах боломжтой болгодог. Настуртиум нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай калийн давс агуулдаг.

Уг үйлдвэр нь олон ашигтай шинж чанартай эфирийн тос агуулдаг. Настуртиумын эфирийн тос нь хүний ​​биеийн дааврын түвшинг хэвийн болгодог гэсэн нотолгоо байдаг. Ургамлыг цэвэршилтийг хөнгөвчлөхөд ашигладаг. Эфирийн тос нь мөн эрт хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Цэцгийг хоол хийхэд удаан хугацаагаар ашиглаж ирсэн. Тогоочид настуртиумаас салат хийж, шөлөнд амтлагч болгон, шарсан маханд хийж дассан. Эрт дээр үед лам нар ургамлын навчийг салатанд нэмж, хоолны нууцыг хадгалдаг байжээ. Энэхүү хоолыг "Кардинал салат" гэж нэрлэдэг байв. Сонирхолтой нь настуртиум цэцэг нь Капучин лам нарын бүрээстэй төстэй байдаг тул түүний нэг нэр нь "капучин" шиг сонсогддог.

тухай амт чанар nasturtium, дараа нь түүний бүх хэсгүүд нь тусгай халуун ногоотой амт, хурц үнэртэй байдаг.Уг цэцгийг хоолны дуршлыг өдөөх зорилгоор хоол хийхэд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Европчууд настуртиумаас навч, цэцэг бүхий салат бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь усан дарстай ойролцоо амттай байдаг. Францын хоол нь аяганд онцгой амт өгөхийн тулд nasturtium ашигладаг. Францчууд настуртиумыг салатанд хийж, сэндвичийг цэцэгсээр чимэглэдэг.

Настуртиумын үрийг мөн гастрономийн зориулалтаар ашигладаг. Тэд үрчийсэн самартай төстэй нэлээд том хэмжээтэй байдаг. Настуртиумын үрийг цуунд буцалгаж халуун ногоотой махны амтлагч болгон ашигладаг.

Ургамлын бүх хэсгүүд нь өвөрмөц чинжүү амттай байдаг. Цэцгийн навчнууд нь витамин С-ээр баялаг бөгөөд энэ витамин нь биед үзүүлэх ашиг тусаас гадна аяганд бага зэрэг исгэлэн нэмэх хандлагатай байдаг.

Настуртиум цэцэг нь амтат сэндвичийг бэлтгэхэд тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд та хэдэн хумс сармис, настуртиумын дэлбээг зуурмаг шиг тууштай болгон нунтаглаж, бага зэрэг майонез, давс нэмнэ. Гоймон нь хиам, бяслагтай сайн нийлдэг тул ийм сэндвичийг дээр нь ургамлаар чимэглэж болно.

Настуртиум нь хамгийн энгийн хоолонд ч гэсэн амтыг нэмэх болно. Зарим мэдээллээр настурти нь олон оронд чинжүүг орлуулж, үрийг нь нунтаглаж, амтлагч болгон ашигладаг байжээ. Dacha дээр та энгийн nasturtium салат бэлтгэж болно. Салатын хувьд та гурван төмс, хоёр өндөг буцалгах хэрэгтэй. Орцуудаа шоо болгон хайчилж, жижиглэсэн цэцэг эсвэл настуртиум навч нэмж, салатыг ургамлаар амталж, давс нэмээд сайтар холино. Салат нь гар хийцийн цөцгийтэй сайн нийцдэг.

Цэцэг нь ийм зүйлтэй төгс зохицдог энгийн найрлага, чанасан төмс, өндөг, ногоон вандуй гэх мэт. Настуртиум нахиа нь ихэвчлэн даршилж, тусдаа таваг эсвэл бусад ногоотой хамт үйлчилдэг. Capers нь цэцгийн үрээр бэлтгэгддэг.Энэ хоолонд та 200 грамм nasturtium нахиа, marinade бэлтгэх хэрэгтэй. Marinade нь халуун ногоо, 6% цууны холимогоос бүрдэнэ. 1 литр усны хувьд 1 tbsp авна. нэг халбага цуу, 50 грамм элсэн чихэр, бага зэрэг чинжүү нэмээд хатаана лаврын навч. Маринадыг буцалгаад хөргөөд үлдээх хэрэгтэй. Каперыг даршилсан амтлагч болон шөлөнд нэмнэ. Бэлэн болсон capers-аас marinade нь borscht хийхэд тохиромжтой.

Хатаасан настуртиум цэцгийг буцалсан усаар исгэж, анхилуун үнэртэй, эрүүл цай гаргаж авдаг. Тэд мөн гар хийцийн дарсанд амтыг нь нэмдэг. Ургамлын нунтаг нь настуртиумын хурц амт тохиромжтой бараг бүх аяганд хэрэглэж болно. Уксусыг ургамал дээр дусааж, анхилуун үнэр, амтыг өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд та 2.5 литр соёолжны цуу авч, түүнд 500 грамм шинэхэн ургамлын цэцэг, 4 хумс, 10 ширхэг хар чинжүү, 4 ширхэг шар буурцаг, 2-3 хумс сармис нэмнэ. Энэ цуу нь хурга гэх мэт өөх тостой маханд сайн зохицож, янз бүрийн салатанд амт оруулахад ашиглаж болно.

Ургамлын навчнаас халуун ногоотой ундаа бэлтгэдэг. Ундны хувьд танд 80 грамм элсэн чихэр, 20 грамм тунхууны нунтаг, 50 грамм настуртиум навч хэрэгтэй болно. Настуртиум навчийг буталж, тунхууны хамт хольж, дараа нь элсэн чихэр нэмээд 10 цагийн турш үлдээнэ. Уг ундаа нь ихэвчлэн хүйтэн согтуу байдаг.

Настуртиум ба эмчилгээний ашиг тус

Настуртиумын ашиг тус нь: түүний найрлагад антибиотик байгаа эсэх ургамлын гарал үүсэл . Цэцгийг гэмтсэн салст бүрхэвч, амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Баярлалаа өндөр агуулгатайВитамин С ургамал юм үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх scurvy.

Та үүнийг гэртээ бэлдэж болно архины хандмалнастуртиум Ургамлын цэцэг архиар дүүргэсэн байх ёстой, 14 хоногийн дараа хандмал хэрэглэж болно. Настуртиумыг ханиад, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвсэл, хүч чадал алдагдах үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүйтэн шинж тэмдгийг хурдан арилгахын тулд хандмалыг усаар шингэлж, хоолойгоо зайлах хэрэгтэй.

Гоо сайхны салбарт настуртиумыг эм болгон ашигладаг үсийг бэхжүүлэх. Үүнийг хийхийн тулд nasturtium нь хамхуултай холилдоно. Ургамлыг сайтар буталж, нэг саванд нэгтгэж, 0.5 литр архи хийнэ. 14 хоногийн дараа хандмал хэрэглэхэд бэлэн болно. Энэ хольцыг өдөр бүр үсний үндэс дээр хэрэглэнэ. Холимогийг хэрэглэснээс хойш долоо хоногийн дараа үс унах нь зогсох ёстой. Үс илүү хүчтэй, эрүүл болно.

Настуртиумын хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хувь хүний ​​үл тэвчих байдлаас болж ургамал нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв тунг ажиглаагүй бол настуртиум нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог. Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаатай хүмүүс настуртиумыг хэрэглэж болохгүй, энэ нь эрүүл мэндэд аюултай.

Баярлалаа

гэж нэрлэдэг ургамал настуртиумЭрт дээр үеэс энэ нь эмийн шинж чанар, амт чанараараа нэр хүндтэй байсан (энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, гоёмсог ургамал нь ямар ч цэцэрлэгийг чимэглэх боломжтой гэдгийг дурдахгүй). Настуртиумыг хэрхэн, хэзээ цуглуулах, энэ ургамлыг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрхэн зөв ашиглах, ямар ашигтай, амттай хоолТа үүнээс хоол хийж болно, бид энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй ярих болно.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

Настуртиум (Tropaeolum) нь нэг болон олон наст ургамал юм өвслөг ургамал(булцуутай, авирч болно), настуртиумын гэр бүлд хамаардаг.

Орос улсад Голландаас импортолсон энэ үйлдвэрийг нэрээр нь мэддэг байсан Капучин, энэ нь сүм хийдийн нөмрөгийн бүрээсийг дуурайлган хийсэн цэцгийн хэлбэрээс үүдэлтэй юм. Баримт нь "капучин" ба "капутин" нь ах дүүгийн үгс юм. Хожим нь "настуртиум" гэсэн нэр гацсан.

Харин албан ёсны нэр болох Tropaeolum-ыг энэ сайхан ургамлыг C.Linnaeus өгсөн бөгөөд настуртиум навч нь цэргүүдийн бамбайтай ижил төстэй байдгийг олж мэдсэн бол ургамлын цэцэг нь ялагдсан дайснуудын цусанд будагдсан дуулгаг санагдуулж байв. багана дээр өлгөгдсөн байв (Ромын цэргүүд ялалтын баярыг ингэж тэмдэглэдэг байв). Ийм багануудыг tropaeolum гэж нэрлэдэг байв.

Сонирхолтой баримт!Өнөөдрийг хүртэл Германд настуртиум үрийн уутанд "kapuziner tropaeolum" гэсэн бичээс байдаг бөгөөд ингэснээр нэрний хэд хэдэн онолыг нэг дор нэгтгэдэг.

Настуртиум бол идэж болох ургамал юм

Настуртиумын бүх хэсгүүд (үндэсээс бусад) идэж болно: жишээлбэл, шүүслэг навч, түүнчлэн энэ ургамлын цэцэг нь усан дарсны амттай төстэй сайхан чинжүү амттай байдаг. Нэмж дурдахад аскорбины хүчлээр баялаг настуртиумын агаарын хэсгүүд нь халуун ногоотой, бага зэрэг исгэлэн байдгаараа олон аяганд тодорхой амтыг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл болгодог.

Настуртиум ямар харагддаг вэ?

Настуртиумын босоо, мөлхөгч эсвэл авирч буй иш нь махлаг, шүүслэг, тод салаагаараа ялгагдана. Ишний урт нь 2-4 м хүрч болно.

Ургамлын дугуй, шөрмөстэй, бамбай хэлбэртэй, лав бүрээстэй, хатуу ирмэгтэй навчнууд нь нэлээд урт дэлбээ дээр тогтмол дарааллаар байрладаг.

Ганц бие том цэцэгжигд бус хэлбэртэй, тэдгээр нь нарийн, тааламжтай үнэртэй, урт иштэй байдаг. Цэцгийн тод өнгийн цоморлиг нь ёроолд салаатай байдаг. Настуртиум цэцэг нь энгийн, хагас давхар эсвэл давхар байж болно (энэ нь бүгд ургамлын төрөл зүйлээс хамаарна). Королла нь шар, улбар шар эсвэл улаан өнгийн таван дэлбээнээс бүрдэнэ.

Настуртиумын жимс нь угсармал бөгөөд цаг хугацааны явцад бөөрөнхий хэлбэртэй гурван ижил үрчлээстэй жимс болж хуваагддаг. жижиг хэмжээтэй. Жимс бүр дотроо нэг үрийг агуулдаг.

Сонирхолтой баримт!Настуртиумын цэцэг нь тод улбар шар өнгөтэй бөгөөд нар жаргах "баруун" тод улаан туяаны үеэр "дэлбэрэх" мэт санагддаг.

Настуртиум хаана ургадаг вэ?

Нийтдээ 80 орчим төрлийн настуртиум байдаг бөгөөд гол төлөв Өмнөд Америкт (ихэвчлэн Андын нуруунд) ургадаг. Гэсэн хэдий ч мадаггүй зөв байдгийн ачаар энэ ургамал Европ, Орост сайн үндэслэсэн (шударга ёсны үүднээс энэ ургамал хярууг тэсвэрлэдэггүй тул настуртиумын жилийн төрөл зүйл Орост давамгайлж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй).

Настуртиум нь сайн ус зайлуулах суваг бүхий дунд зэргийн чийглэг хөрсийг илүүд үздэг боловч шинэхэн органик бордоо, мөн энэ ургамал илүүдэл чийгийг тэсвэрлэдэггүй.

Настуртиум нь дулаахан, гэрэлд дуртай тул нарны гэрэлтсэн газар эсвэл модны цайвар сүүдэрт бүх алдар суугаараа олж болно. Гэрэл хангалтгүй бол настуртиум нь найлзуурууд нь хоцрогдсон, цэцэг дутагдалтай байдаг нь өрөвдмөөр харагдах болно.

Настуртиум сортууд

Хамт хэрэглэгддэг nasturtium сортуудын төрөл бүрийн эмчилгээний зорилго, ОХУ-д хамгийн түгээмэл нь гадаад, том, соёлын. Тэдний талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Гадаад настуртиум

Энэ төрлийн настуртиумыг ихэвчлэн "Канар" гэж нэрлэдэг (төрөл бүрийн албан ёсны нэр нь Tropaeolum peregrinum).

Гадаад настуртиум нь өвслөг авирдаг ургамал бөгөөд цайвар ногоон иш нь зарим тохиолдолд 4 м хүрдэг.Өмнөд Америкийн баруун хойд хэсэгт зэрлэг ургадаг.

Энэ ургамал нь жижиг, тав, долоон хэсэг навчтай жижиг цэцэгшар өнгийн атираат дэлбээтэй, түүнчлэн ногоон салаатай. Дээд дэлбээнүүд нь захтай ирмэгтэй.

Энэ ургамал нь идэж болно: жишээлбэл, түүний залуу навчнууд нь витамин С-ээр баяжуулсан бөгөөд жишээлбэл, ногоон яншуйгаас хоёр дахин их аскорбины хүчил агуулдаг.

Гадны хувьд гадны настуртиумаас (ялангуяа шүүс) бэлдмэлийг арьсны загатнах, хамуу, халзрах эмчилгээнд хэрэглэдэг. Ургамлын дотоод дусаах, декоциний нь зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх өвчний эсрэг заалттай байдаг.

Том настуртиум

Том nasturtium (эсвэл Tropaeolum majus) нь 10-70 см өндөрт хүрдэг (зарим тохиолдолд ишний урт нь хоёр метр хүртэл хүрч болно).

Энэ ургамал нь мөлхөгч, нүцгэн, шүүслэг, салаалсан, бага зэрэг буржгар иштэй.

Настуртиумын навчнууд нь том, ээлжлэн, бүхэлдээ, урт дэлбээтэй бөгөөд тэдгээр нь тэгш бус ирмэг, навч тус бүр дээр 10 судалтай байдаг. Хуудасны дээд талыг будсан байна цайвар ногоон өнгө, доод хэсэг нь хөхрөлт (зарим тохиолдолд навчны доод хэсэг нь нил ягаан өнгөтэй байдаг).

Ганц цэцэг нь салаатай аягатай урт дэлбэн дээр байрладаг. Шар, улбар шар эсвэл тод улаан цэцэг нь хайлдаггүй таван дэлбээтэй байдаг.

Том настуртиумыг ардын анагаах ухаан, хоол хийхэд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Тиймээс ургамлын шинэхэн навч, хатуу цэцгийн нахиа, мөн хурц амттай ногоон үрийг мах, ногооны аяганд амтлагч болгон ашигладаг. Даршилсан цэцгийн нахиа нь ногоон жимс шиг амт чанараараа capers-ийн амттай төстэй байдаг.

Ардын анагаах ухаанд nasturtium major дээр суурилсан бэлдмэлийг scurvy, цус багадалт, арьсны өвчин, urolithiasis, цусны даралт ихсэх, архаг гуурсан хоолойн катрин, халзан зэрэг өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Настуртиум тариалсан

Таримал настуртиум (эсвэл Tropaeolum majus) гэдэг нэр нь ихэвчлэн том ба бамбай агуулсан настуртиумын хоёр сортын эрлийзийг нэгтгэдэг.

Энэ нь өтгөн навчтай нэг наст ургамалногоон эсвэл нил ягаан бамбай хэлбэртэй навчтай, цэцгийн сүүдэр нь цайвар шараас улбар шар-улаан хүртэл янз бүр байж болно.

Ургамлын энгийн эсвэл давхар анхилуун цэцэг нь 5 см диаметртэй байж болно.

Таримал настуртиум сортууд нь зөвхөн цэцгийн өнгө төдийгүй бутны хэлбэрээр ялгаатай байж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: жишээлбэл, ургамал авсаархан (тэдний өндөр нь 50 см-ээс ихгүй), мөлхөгч (урт нь) байж болно. найлзууруудын 4 м хүрдэг), одой (ургамлын хамгийн дээд өндөр нь 20 - 25 см).

Ардын анагаах ухаанд таримал настуртиумыг том настуртиумтай адил хэрэглэдэг.

Цуглуулах, хадгалах

Эмийн зорилгоор настуртиумын газрын дээрх хэсгийг голчлон навч, цэцэг, жимс, үрийг ашигладаг.

Зуны улиралд шинэхэн навч, цэцэг хэрэглэдэг.

Ирээдүйд ашиглахын тулд ургамлын газрын дээрх хэсгийг хураахдаа навчит хэсгийг сайтар таслах шаардлагатай цэцэглэлтийн иш. Ишийг нь хатаана цэвэр агаар, гэхдээ сүүдэрт, харин түүхий эдийг нэг нимгэн давхаргад хийж, хатаах дуустал тогтмол холино.

Хоол хийхэд хэрэглэх настуртиум жимсийг боловсорч гүйцээгүй таслан авдаг бол ардын анагаах ухаанд хэрэглэхийн тулд ургамлын энэ хэсгийг боловсорч гүйцсэн үед нь хурааж, агаарт эсвэл 40 градусын температурт хатаагчаар хатаана. Үрийг хатаасан жимснээс гаргаж авдаг.

Чухал!Настуртиум хурдан ургадаг тул ургалтын үеэр түүний газрын дээрх хэсгийг хоёроос гурван удаа цуглуулж болно.

Хатаасан түүхий эдийг даавуун уутанд (агааржуулалт сайтай газар) хадгалдаг.

Хадгалах хугацаа хоёр жил байна.

Настуртиум хэзээ цэцэглэдэг вэ?

Настуртиум зуны эхэн сараас намрын эхэн үе хүртэл цэцэглэдэг.

Үр цуглуулах

Настуртиумын том үр нь зузаан хамгаалалтын бүрхүүлд байдаг.

Настуртиумын үр нь нэгэн зэрэг боловсордоггүй, харин ургамал хатах тусам (8-р сараас 9-р сар хүртэл), өөрөөр хэлбэл дэлбээ унаснаас хойш 40-50 хоногийн дараа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ургамлын боловсорсон үр нь аяндаа унадаг. Үрийн боловсорч гүйцсэн байдал нь тэдгээрийн тусламжтайгаар тодорхойлогддог Гадаад төрх: Тиймээс ногооноос тэд цагаан өнгөтэй болж, тэдгээрийг ишнээс амархан салгах хэрэгтэй.

Настуртиумын үрийг картон хайрцагт хадгалдаг.

Настуртиумын найрлага, шинж чанар

Витамин С
Үйлдэл:
  • төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
  • цусан дахь шээсний хүчлийг бууруулах;
  • дотоод шүүрлийн булчирхайг өдөөх;
  • исэлдэлтийн процессыг хэвийн болгох;
  • гематопоэзийн бүрэн үйл явцыг хангах;
  • хялгасан судсыг бэхжүүлэх;
  • ясны эд эсийн хэвийн хөгжил, өсөлтийг хангах;
  • дархлаа бэхжүүлэх;
  • төмрийн шингээлтийг сайжруулах.
Чухал!Настуртиум дахь аскорбины хүчлийн хэмжээ 500 мг ба түүнээс дээш байдаг нь шанцайны ургамал дахь энэ витамины агууламжаас 10 дахин их юм!

Тропеолин
Тропеолин нь хурц, өвөрмөц үнэртэй хөдөлгөөнт, цайвар өнгөтэй шингэн юм.

Энэ бодис нь инотроп шинж чанартай, өөрөөр хэлбэл зүрхний агшилтын хүчийг өөрчлөх чадвартай тул зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход ашигладаг. Үүнээс гадна тропеолин нь титэм судасны цусны урсгалыг сайжруулдаг.

Чухал тос
Үйлдэл:

  • үйл ажиллагааг хэвийн болгодог зүрх судасны систем;
  • хорт хавдар үүсгэгч бодисыг арилгадаг;
  • ханиалгыг зөөлрүүлж, салс, түүнчлэн гуурсан хоолойн цэрний салалтыг сайжруулдаг;
  • гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг;
  • ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
  • төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
  • үрэвслийг арилгадаг;
  • шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх;
  • дархлааны системийг идэвхжүүлдэг;
  • өвдөлтийн хам шинжийг арилгах;
  • гормоны түвшинг хэвийн болгох;
  • санах ой, төвлөрлийг сайжруулдаг;
  • хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.
Гичийн гликозид
Үйлдэл:
  • шээс ялгаралтыг дэмжих;
  • хоолны дуршил нэмэгдсэн;
  • судас тэлэх;
  • бичил биетнийг саармагжуулах;
  • салстын ялгаралт нэмэгдсэн;
  • ходоодны шүүсний шүүрэл нэмэгдсэн;
  • үрэвслийг арилгах.
Каротин
Үйлдэл:
  • исэлдэлтийн процессыг сэргээх;
  • уургийн нийлэгжилт нэмэгдсэн;
  • бодисын солилцооны зохицуулалт;
  • яс, шүд үүсэхэд оролцох;
  • эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх;
  • дархлаа бэхжүүлэх;
  • ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх.
В витамин
Үйлдэл:
  • булчин, тархи, түүнчлэн захын хангах мэдрэлийн системэрчим хүч;
  • сэтгэцийн болон бие махбодийн ядаргаа арилгах;
  • нүүрс усны солилцоог хангах;
  • нуклейн хүчлийн нийлэгжилтэнд оролцох;
  • мэдрэлийн системийг хэвийн болгох;
  • нүдний нөхцөл байдлыг сайжруулах.
Фитонцид
Үйлдэл:
  • биеийг халдвараас хамгаалах;
  • хорт бодисыг зайлуулах;
  • дархлааны системийг бэхжүүлэх.
Иод
Үйлдэл:
  • суурь бодисын солилцоог сайжруулдаг;
  • ферментийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
  • хэвийн өсөлт, бие бялдар, оюун санааны ерөнхий хөгжлийг хангах;
  • арьс, үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
  • мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог;
  • зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний зам, нөхөн үржихүйн болон булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулдаг.


Кали
Үйлдэл:

  • сэтгэцийн болон бие махбодийн стрессийг тайвшруулдаг;
  • гэмтэл, хордлогын дараа биеийн нөхөн сэргэлтийг хурдасгадаг;
  • хорт бодисыг зайлуулдаг;
  • зүрхний хэмнэлийг зохицуулдаг;
  • ус-давсны тэнцвэрийг хадгалах;
  • цусан дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн концентрацийг бууруулдаг.
Фосфор
Үйлдэл:
  • бараг бүх бодисын солилцооны урвалыг хангах;
  • биеийг эрчим хүчээр хангах;
  • хүчил-суурь тэнцвэрийн зохицуулалт;
  • төв мэдрэлийн систем, зүрх судасны системийг хэвийн болгох;
  • ясны эд үүсэхийг хангах.

Настуртиумын эмийн шинж чанар

  • Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
  • Шээс хөөх эм.
  • Антисептик.
  • Антикорбутик.
  • Өсөлт намдаах үйлчилгээтэй.
  • Экспектор.
  • Уросептик.
  • Антибиотик.
  • Шээс хөөх эм.
  • Туулгах үйлчилгээтэй.
  • Антелминтик.
  • Ерөнхий бэхжүүлэх.
  • Хавдрын эсрэг.
  • Тоник.
  • Цус цэвэршүүлэх.
  • Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
  • Мөөгөнцрийн эсрэг.

Настуртиумын ашиг тус, хор хөнөөл

Ашиг тус

1. Эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг саармагжуулах.
2. Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.
3. Биеийн хамгаалалтын функцийг бэхжүүлэх.
4. Angina-ийн дайралтыг арилгах.
5. Өвдөлтийн синдромыг арилгах.
6. Илүү сайхан мэдрэмж төрж байна.
7. Цус цэвэршүүлэх.
8. Хорт бодисыг зайлуулах.
9. Хордлогын шинж тэмдгийг арилгах.
10. Хорхойг арилгах.
11. Судас өргөсгөх.
12. Зүрхний булчингийн цусан хангамжийг сайжруулах.
13. Хоолны дуршил нэмэгддэг.
14. Төв мэдрэлийн системийг хэвийн болгох.
15. Сайжруулсан бодисын солилцоо.

Эмнэлзүйн туршилтын үр дүнгээс үзэхэд атеросклерозын улмаас титэм судасны архаг дутагдалтай өвчтөнүүдэд настуртиумын бэлдмэл хэрэглэсний дараа 2-3 минутын дараа angina дайралт зогсч, өвдөлт намдаж, биеийн байдал сайжирч байна.

Хор хөнөөл

Настуртиумын бэлдмэлийг өндөр тунгаар (ургамлын шинэхэн навч, цэцэг зэрэг) хэрэглэх нь ходоод, гэдэсний цочролыг үүсгэдэг.

Настуртиум ашиглан эмчилгээ хийх

Настуртиумын бэлдмэлийг дараахь эмчилгээнд хэрэглэдэг.
  • бронхит;
  • уушигны өвчин;
  • ханиад;
  • амьсгалын замын өвчин;
  • цөсний чулуу, бөөрний чулуу өвчин;
  • цэвэршилт;
  • scurvy;
  • сэтгэлийн хямрал;
  • цочромтгой байдал нэмэгдсэн;
  • мэдрэлийн цочромтгой байдал;
  • хүч чадал алдагдах;
  • бөөрний өвчин;
  • цус багадалт;
  • арьсны тууралт;
  • атеросклероз;
  • халуурах;
  • хордлого;
  • амны хөндийн салст бүрхэвчийн гэмтэл;
  • бэлгийн сулрал;
  • хатгалгаа;
  • ишеми;
  • цистит;
  • өвөрмөц бус уретрит;
  • нялхсын хөхөнцөр;
  • түлэгдэлт;
  • липома;
  • warts;
  • полип;
  • бамбай булчирхайн өвчин;
  • хэрх өвчин;
  • тулай;
  • angina pectoris;
  • халзан;
  • цусны даралт ихсэх;
  • хамуу.

Настуртиумын үр

Настуртиумын үрийн бэлдмэл нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямрал, цочромтгой байдал зэрэгтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Энэ ургамлын үрийг бэлгийн сулралыг арилгах эм болгон ашигладаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд үрийг нунтаг болгон нунтаглаж, дараа нь үүссэн түүхий эдийг нэг халбага буцалж буй усаар асгаж, боож, хоёр цагийн турш уусгана. Уг дусаахыг оройн таван цагаас хойш хэд хэдэн тунгаар ууна.

Настуртиумын үрнээс бэлдмэл авах нь цочмог болон архаг үе шатанд шээсний замын үрэвслийг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг.

Цэцэг

Ургамлын цэцэг нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгах эм бэлтгэхэд ашиглагддаг. бид ярьж байнаерөнхий сулрал, мэдрэл ихсэх, уйтгар гуниг, сэтгэлийн хямралын тухай).

Мөн ургамлын энэ хэсгийн бэлдмэл нь бодисын солилцоог сэргээхэд тусалдаг бөгөөд зүрх судасны систем, бөөр, шээсний замын өвчинд ашиглагддаг.

Навч

Навчийг сэтгэл гутрал, хясаа, ханиад томууны эмчилгээнд өргөн хэрэглэдэг. Настуртиум навч дээр үндэслэсэн эмчилгээ (шинэхэн авах нь битгий хэл) хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, халууралтыг арилгаж, мэдрэлийн системийг тайвшруулна.

Жимс

Настуртиумын боловсорч гүйцээгүй жимсийг голчлон scurvy эмчилгээнд хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, ургамлын энэ хэсэг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг, capers солих.

Настуртиумыг анагаах ухаанд хэрэглэх

Судсаар хийх

Хатаасан nasturtium навчны дусаахыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: 1 tbsp. түүхий эд, 200 мл буцалж буй ус асгаж, хагас цагийн турш уусвэрийг татах, дараа нь дусаахыг шүүж, ханиад, уушигны өвчний үед өдөрт гурван удаа шилний гуравны нэгийг ууна.

Хандмал

Архаг бронхитыг эмчлэхэд хандмал хэрэглэхийг зөвлөж байна.

1 tbsp. настуртиумын буталсан нахиа, үр, навчийг 150 мл архигаар хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг харанхуй газар хоёр долоо хоногийн турш дусааж, үе үе сэгсэрнэ. Бэлэн хандмалыг шүүж, өдөрт гурван удаа, 25 дуслаар авна.

Декоциний

Декоциний нь бөөрний өвчинд зориулагдсан байдаг. Декоциний бэлтгэхийн тулд 400 мл буцалж буй ус руу nasturtium жимс, нахиа нэг халбага хийнэ. Холимогийг дээр нь тавьдаг усан банн, энэ нь 15 минутын турш сулрах болно. Устгасан шөлийг дахин 45 минутын турш дусааж, шүүж, өдөрт гурван удаа 100 мл ууна.

Үүнтэй ижил декоциний нь urolithiasis, түүнчлэн шээсний замын өвчний эдгэрэлтийг хурдасгахад тусална.

Шүүс

Ургамлын шүүсийг түлэгдэлт, липома, уушиг, полипийг эмчлэхэд гаднаас хэрэглэдэг бол энэ эмийг бамбай булчирхай, элэг, цус багадалт, хэрх, тулай зэрэг өвчний үед хэрэглэдэг. Настуртиумын шинэ навчнаас шүүсийг өдөрт гурван удаа, нэг амттан халбагаар ууна.

Настуртиумыг гоо сайхны салбарт ашиглах

Настуртиум нь нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, ариутгах шинж чанартай тул гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Тиймээс настуртиумын эфирийн тос нь арьсны жижиг шархыг хурдан эдгээж, батга арилгахад тусалдаг. Ийм учраас асуудалтай арьстай хүмүүст настуртиум агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэмж дурдахад настуртиумын хандыг хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг, учир нь энэ ургамлын ханд нь арьсыг залуужуулж, уян хатан болгож, үрчлээг толигор болгодог.

Энэ ургамлын цайруулах үйлчилгээ бас батлагдсан.

Үсний настуртиум

Настуртиум нь үсний ургалтыг идэвхжүүлдэг өвөрмөц эм гэж зүй ёсоор тооцогддог (мөн ургамалд хүхэр агуулсан эфирийн тос агуулагддаг тул).

Настуртиумын шинэхэн шүүсийг хуйханд өдөр бүр 15 хоногийн турш түрхэх нь халзрахаас сэргийлж, хаг арилгахад тусалдаг. 15 хоногийн дараа 10 хоногийн завсарлага аваад дараа нь эмчилгээг үргэлжлүүлнэ (нийт гурван ийм курс хийхийг зөвлөж байна). Тайлбарласан процедурыг хийхдээ шүүсийг нүд рүү оруулахгүй байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь үрэвслийн урвалын хөгжлийг арилгах болно.

Үр дүнг нэгтгэхийн тулд ургамлын навч, цэцэгнээс дусаахыг зөвлөж байна, бэлтгэхийн тулд 20 г түүхий эдийг 200 мл буцалж буй усаар асгаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг 5 минут буцалгаж, дусаана. нэг цаг ууж, 2-3 tbsp ууна. хоолны өмнө өдөрт гурван удаа.

Халзалтын цуглуулга
Цуглуулга бэлтгэхийн тулд настуртиум навч, цинкофилийн үндсийг тэнцүү хэмжээгээр авч, мах бутлуурын дундуур дамжуулж, шүүсийг нь шахаж, усаар хольж, үсийг зайлж угаана.

Настуртиум тос
Дараахь арга нь үс унахаас сэргийлж, үндсийг бэхжүүлж, арьсны хялгасан судсыг идэвхжүүлнэ.

Лосьоны найрлага:

  • nasturtium-ийн цэцэг, навч, үр - 100 гр;
  • шинэ хамхуул навч - 100 гр;
  • хайрцган модны навч - 100 гр.
Үүссэн цуглуулгыг 500 мл спиртээр асгаж, 15 хоногийн турш уусгасны дараа бүтээгдэхүүнийг шүүж, ямар ч эссенцээс хэдэн дусал нэмж амтлана.

Энэхүү нойтон жинг хатуу сойз ашиглан хуйханд түрхэж, бүтээгдэхүүнийг нүд рүү орохоос сэргийлдэг.

Хоол хийхдээ настуртиум

Настуртиумыг зөвхөн анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт төдийгүй хоол хийхэд ашигладаг, учир нь газар дээрх хэсэгЭнэ ургамал нь зөвхөн олон зүйлээр баяждаггүй ашигтай элементүүд, бас тааламжтай амттай байдаг. Тиймээс настуртиумыг амтлагч эсвэл тусдаа бүрэлдэхүүн хэсэг болгон витамины салат бэлтгэхэд ашигладаг нь гайхах зүйл биш юм.

Настуртиумын бүх хэсгийг (үндэсээс бусад) хоолонд хэрэглэдэг: шинэ навч, үр (боловсорч гүйцээгүй), түүнчлэн хатуу цэцгийн нахиа. Шинэхэн хэрэглэх навчийг хавраас намрын сүүл хүртэл цуглуулдаг бол даршилсан жимсийг цэцэг унасны дараа шууд цуглуулах хэрэгтэй.

Сонирхолтой баримт!Нэгэн цагт лам нар настуртиумын навч, цэцэг хоёуланг нь салатанд нэмдэг байсан бөгөөд тэд "Кардиналын салат" гэж нэрлэгддэг настуртиумтай жорыг найдвартай хамгаалдаг байсан (энэ ургамлыг залуу нас, эрүүл мэндийн эх үүсвэр гэж үздэг байсан). 19-р зуунд Европт энэ ургамлыг ихэвчлэн хэрэглэдэг байсан бөгөөд энэ нь халуун ногоотой амттай, хоолны дуршилыг өдөөдөг тааламжтай хурц үнэртэй байдаг.

Өнөөдөр энэ ургамлын цэцэг нь анхилуун үнэрт цуугаар дүүргэж, бүх төрлийн дүүргэгчээр дүүргэж, тэр ч байтугай ундааны зориулалтаар хөлдөөсөн.

Ногоон настуртиум жимс нь өргөст хэмх, улаан лооль, хулуу, Брюссель нахиалдаг зэрэг хүнсний ногоог даршилж авахад тохиромжтой.

Нэмж дурдахад, настуртиумын аскорбины хүчлээр баялаг навч, иш нь салат, хоол, ердийн сэндвичүүдэд амтыг нэмж өгдөг бол ургамлын цэцгийн хандыг бяслаг, цөцгийн тосонд нэмдэг.

Хэрэв та бэлтгэсэн тавагны амтыг төдийгүй гоо зүйн чанарыг анхаарч үзвэл настуртиум нь салат, шөл, хачир, хүйтэн амттан эсвэл ундааны хүнсний чимэглэл болж чадна.

Капер - даршилсан настуртиум

Настуртиум жимс зохих бэлтгэламттай, үнэтэй capers сольж болно. Үүний тулд өнгөгүй нахиа нь ногоон үртэй хамт ашиглагддаг (шар үрийг хэрэглэхэд тохиромжгүй).

Үр, нахиа угааж, бага зэрэг хатааж, ариутгасан лонхтой саванд хийж, халуун marinade дүүргэж, тэр даруй таглааг нь битүүмжилнэ. Нэмэлт ариутгал хийх шаардлагагүй даршилсан үрийг сэрүүн газар хадгална.

500 мл маринад бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

  • давс - 1 tbsp;
  • 9 хувь дарсны цуу - 2 tbsp;
  • элсэн чихэр - 1 tbsp;
  • булан навч - 1 ширхэг;
  • анхилуун чинжүү - 1-2 вандуй;
  • хумс - 1-2 ширхэг.
Marinade бэлтгэхийн тулд дээр дурдсан бүх найрлагыг нэмж оруулах шаардлагатай хүйтэн ус, үүний дараа үүссэн хольцыг галд илгээж, буцалгаад хоёр минутын турш чанаж болгосон.

Үүссэн даршилсан "каперс" -ыг анхилуун үнэртэй загасны шөл бэлтгэхэд ашигладаг.

Настуртиумын үрийг хоол хийх

Хатаасан, хальсалж, нунтагласан настуртиум үр нь халуун ногоотой чинжүү амттай байдаг тул янз бүрийн аяганд анхилуун амтлагч болгон ашигладаг.

Сонирхолтой баримт!Дэлхийн 2-р дайны үед олон оронд хар чинжүүг настурциумын үрээр сольж байсан.

Чухал!Дээр дурдсан энэ ургамлын жимсийг даршилж авах технологийг ашиглан настуртиумын үрийг даршилж болно.

Настуртиум салат

Чухал!Нэгдүгээрт, хэрэв та настуртиум хоолоор өөрийгөө эмчлэхээр шийдсэн бол энэ ургамлаас харшилгүй эсэхээ шалгаарай. Хоёрдугаарт, ургамал (мөн энэ нь настуртиум эсвэл бусад "төлөөлөгч" эсэх нь хамаагүй. ургамал) ашигтай бодисын дээд хэмжээг хадгалсан тул удаан хугацааны дулааны боловсруулалт хийх боломжгүй. Тиймээс салатанд шинэ настурти оруулахыг зөвлөж байна.

Настуртиумын шинэ навчийг чанасан төмс, ногоон вандуй, чанасан өндөг, хамхуул, тунхууны навчтай хослуулдаг.

Улаан луувангийн салат
Найрлага:

  • nasturtium цэцэг, навч - 20 гр;
  • улаан лууван - 70 гр;
  • ургамлын тос- 20 гр;
  • гич, давс, чинжүү - амсах болно.
Настуртиумын газрын дээрх хэсэг нь угааж, нилээд жижиглэсэн байна. Улаан лууван нь зүсмэлүүдийг хувааж, настуртиумтай холилдоно. Үр хольц нь давсалсан, чинжүү, гич, ургамлын тосоор амтлагч юм.

Өргөст хэмх, өндөг бүхий салат
Найрлага:

  • настуртиум навч - 10 ширхэг;
  • өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
  • ногоон сонгино - амсах болно;
  • хатуу чанасан өндөг - 1 ширхэг;
  • давс, майонез - амсах болно.
Бүх найрлагыг жижиглэсэн, хольж, давс, майонезаар амтлана.

Самар, улаан лооль бүхий салат
Найрлага:

  • настуртиум цэцэг - 60 гр;
  • самар эсвэл самар - 30 гр;
  • улаан лооль - 1 ширхэг. (50 гр улаан лоолийн соусаар сольж болно);
  • зөгийн бал - 10 гр;
  • ургамлын тос - 1 tbsp.
Настуртиум цэцэг сайтар угааж, ишний хамт нилээд жижиглэсэн, дараа нь тэдгээрийг газар эсвэл буталсан самартай холино. Үр хольц нь амтлагч юм Улаан Лоолийн сүмс(эсвэл үрж жижиглэсэн улаан лоолийн шүүс), зөгийн бал, ургамлын тос. Салатыг сайтар хольсон (үйлчлэхээсээ өмнө та настуртиум цэцэгээр чимэглэж болно).

Настуртиум хоол

Настуртиумаар амтлагч
Шинэ навч, түүнчлэн nasturtium цэцэг, угааж, нилээд жижиглэсэн, дараа нь шигшүүрээр сараалжтай улаан үхрийн нүд хольж байна. Үүссэн массад буталсан сармис, амт нь давс, ургамлын тос нэмнэ. Амтлагчийг хольж, сэрүүн газар хадгалах ёстой жижиг лонхтой саванд хийнэ.

Настуртиум бүхий чихмэл өндөг
Найрлага:

  • даршилсан настуртиум жимс - 60 гр;
  • чанасан сараалжтай манжин - 60 гр;
  • лаазалсан ногоон вандуй - 80 гр;
  • цөцгийн тос - 20 гр.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглаж, өмнө нь шарыг нь гаргаж авсан өндөгний хагасыг дүүргэхэд ашигладаг (хэрэв хүсвэл шар нь татсан махны бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно).

Настуртиум ундаа
Найрлага:

  • настуртиум навч - 50 гр, эмчээс зөвлөгөө аваарай.

    Настуртиум бүхий жор

    Халуурах, хордлогын үед дусаах

    Настуртиумын 30 гр шинэ навчийг нэг литр буцалж буй усанд 10 минутын турш дусааж, дараа нь дусаахыг шүүж, өдөрт гурван аяга ууна. Энэхүү дусаах нь халууралтыг арилгахад тусалдаг ба бронхит үед цэрний урсацыг хөнгөвчлөх болно.

    Ишеми, титэм судасны дутагдлын үед дусаах

    2 tsp настуртиумын хатаасан үрийг нунтаг болгон нунтаглаж, 400 мл буцалж буй усанд хийж, дараа нь боож, хоёр цаг орчим байлгана. Үүссэн дусаахыг оройн цагаар хэд хэдэн тунгаар ууна.

    Витамин дутагдлын үед дусаах

    100 гр ургамлын навчийг 600 мл буцалж буй усанд хийнэ, хоёр цагийн турш дулаан газар байлгаж, аяганы дөрөвний нэгийг өдөрт 3 удаа хоол идэхээс 30 минутын өмнө ууна.

    Цусны даралт ихсэх, атеросклерозын үед дусаах

    2 tbsp. Буталсан nasturtium навч дээр нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш үлдээж, шүүж, 2 tbsp ууна. идэхээс өмнө.

    Гуурсан хоолойн үрэвсэл, уушгины үрэвсэл, гуурсан хоолойн багтраа өвчний декоциний

    1 tbsp. жижиглэсэн настуртиум өвсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, усан ваннд 20 минут буцалгана. Дараа нь шөлийг шүүж, хөргөж, анхны эзэлхүүн рүү нь авчирна. Шилний гуравны нэгийг өдөрт гурван удаа хэрэглэдэг.

    Зүрхний өвчинд зориулсан дусаах

    20 гр хуурай буталсан настуртиум цэцэг нэг аяга халуун ус хийнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэг цагийн турш үлдээж, шүүж, өдөрт 4-өөс илүүгүй удаа 3 хоолны халбагыг ууна.

    Тунгалгын булчирхайн үрэвслийн эсрэг декоциний

    Настуртиумын 30 гр навч, нахиа, жимсийг нэг литр усанд 20 минутын турш усан ваннд буцалгана. Хөргөсөн шөлийг шүүж, сайтар шахаж авна. Үлдсэн шөлийг буцалсан ус ашиглан анхны эзэлхүүн рүү нь авчирна. Декоциний өдөрт гурван удаа 200 мл ууна.

    Эмфиземийн хандмал

    30 гр буталсан навч, нахиа, ургамлын үрийг 200 мл архинд хийнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг хоёр долоо хоногийн турш харанхуй газар дусаахын тулд илгээж, хандмалыг үе үе сэгсэрч байх ёстой. Өдөрт гурван удаа 30 дуслаар хандмал хэрэглэнэ.

    Дарс дусаах

    Нэг литрийн багтаамжтай шилэн савыг дээд тал руу нь дүүргэдэг шинэхэн навчхуурай цагаан дарсаар дүүргэсэн настуртиумууд. Бүтээгдэхүүнийг харанхуй газар хоёр долоо хоногийн турш дусаах бөгөөд байх ёстой өрөөний температур, дараа нь шүүж, хоолны өмнө нэг халбага өдөрт гурван удаа ууна. Хэрэглэхийн өмнө та мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Энэ нь маргад эрдэнийн навчис дээр асч буй нарны туяа эсвэл тод дэнлүү шиг харагдаж байна. Настуртиум тарьж, ил задгай газар арчлах талаар нэгэн цагт маш дэлгэрэнгүй тайлбарласан байдаг, учир нь энэ цэцэг нь цэцэрлэгжүүлэлтийн нийгэмлэгийн дуртай хүмүүсийн нэг гэж тооцогддог байв. Дараа нь энэ нь илүү гоёмсог, тэсвэртэй нэг наст ургамлаар солигдов. Өнөөдөр цэцгийн мандлын сээтэгнүүр оршин суугч дахин моодонд орсон - яг л хөгжилтэй, хөгжилтэй, шинэ хувцасаа гайхуулж байна.

Шар улбар шар өнгийн схем - настуртиумын гарын үсэг

Даруухан бөгөөд гайхалтай: халуун орны цэцгийн тодорхойлолт, удам угсаа

Настуртиум бол газарзүйн агуу нээлтүүдийн үеэр манай өргөрөгт ирсэн өөр нэг "халуун орны шувуу" юм. Түүний эх орон нь Шинэ ертөнцийн ширэнгэн ой (Мексик, Перу, Эквадор) юм.

Настуртиумын овгийн өвслөг ургамлыг олон наст гэж ангилдаг боловч манай эрс тэс уур амьсгалтай нөхцөлд энэ нь зөвхөн нэг наст ургацын хувьд ургадаг. Энэ төрөлд 50 гаруй зүйл багтдаг. Тэдгээрийг соёлд нэвтрүүлсэн байгалийн төрөл зүйл болгон ургуулдаг - том, харийн, бамбай агуулсан настуртиум, гэхдээ хамгийн түгээмэл нь N. тариалангийн төрөл бөгөөд том гэр бүлийг төлөөлдөг. эрлийз хэлбэрүүдургамал.

Харьцангуй жижиг үндэс системтэй жил нь асар их хэмжээний ногоон байгууламжийг бүрдүүлдэг. Түүний иш нь зузаан, шүүслэг, идэвхтэй салаалсан, 1.5-2 м урт сормуус ургах чадвартай.

Настуртиум нь маш их байдаг сайхан навч- том, бамбай хэлбэртэй, урт дэлбээтэй, энэ нь модыг нэмэлт гоёл чимэглэлийн шинж чанартай болгож, зохих ёсоор арчилгаа нь хүйтэн жавар хүртэл баялаг ногоон өнгөтэй болгодог.

Гэхдээ тод ба гайхалтай жилийнцэцэг гарцаагүй. Зарим хүмүүс титэм хэлбэртэй бүрээсийг хардаг, бусад нь дуулга - урт иш дээр навчис дээр гарч, улаан улбар шар өнгийн дэлбээнүүдээр дүрэлздэг. Цэцэг бүр нь дан, 5-6.5 см диаметртэй, ер бусын гоёмсог, нарийн үнэртэй. Массжуулах үед тэд навчны ногоон дэвсгэртэй гайхалтай ялгаатай, өтгөн цэцэглэдэг толгойг бий болгодог.

Настуртиумын үр нь том, жигд бус хэлбэртэй, нэг жимсээс 3 ширхэгээр цуглуулдаг. Дээрээс нь үрчлээстэй арьсаар хучигдсан байдаг бөгөөд үүнийг тарихаас өмнө дэвтээхийг зөвлөж байна. бүлээн усболон устгах. Энэ нь соёололтыг хурдасгах болно.


Зураг дээр - нэг наст хоёр сортын найрлага

Сортуудыг хэрхэн сонгох вэ?

Настуртиум тарихаар төлөвлөж байхдаа зөвхөн цэцгийн өнгө, хэлбэрийг сонгохоос гадна ургамлын зуршил, газар тариалангийн салбарлах чадвар, задгай газарт арчлах нарийн ширийн зүйлийг сонгох хэрэгтэй.

Бид янз бүрийн гоёл чимэглэлийн ажилд зориулагдсан өндөр гоёл чимэглэлийн, мадаггүй зөв сортуудыг санал болгож байна - хил, босоо цэцгийн ор, хивсний цэцгийн ор, цэцгийн савны дизайн.

богино

Энэ бол 25-30 см өндөр цэвэрхэн бутлаг бут үүсгэдэг авсаархан сорт, эрлийзүүдийн бүлэг юм. Намхан ургадаг настуртиумуудын дунд 15-20 см өндөртэй жинхэнэ одойнууд байдаг.Тэдгээрийг цэцгийн ор, замуудыг хүрээлэх, цэцгийн ор бий болгоход ашигладаг. баглаа, жижиг цэцгийн сав, цэцгийн саванд тарьдаг.

Сортуудын жишээ:

  • Vesuvius бол хар ногоон навчтай, намхан ургадаг, намуухан сорт юм. Цэцэг нь дэлбэн дээр улбар шар, улаан цус харвалт бүхий хулд ягаан өнгөтэй.
  • Tutti Frutti бол шар-улбар шар-улаан өнгийн палитр бүхий том гоёмсог цэцэг бүхий олон төрлийн холимог юм. Цэцэгт элбэг дэлбэг тасархай 30 см хүртэл авсаархан бут үүсгэдэг.
  • Alaska Type Top бол улбар шар-улаан өнгийн бүх сүүдэртэй цэцэг бүхий намхан ургасан цуврал юм. Энэ нь ер бусын навчтай - жигд бус хэлбэрийн цагаан толбо бүхий хар ногоон өнгөтэй.
  • Теодор хаан бол арай том зуршилтай, 40 см өндөртэй бут үүсгэдэг ургамал бөгөөд дэлбээний ирмэгийн дагуу улбар шар өнгийн зураастай том ягаан цэцэг бүхий бүлгээрээ ялгардаг.

Төрөл бүрийн хаан Теодор бол хэзээ ч хамааралгүй сонгодог

Урт авирах (буржгар)

Урт авирах настуртиумыг заримдаа авирах гэж нэрлэдэг боловч энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Ургамал нь наалддаг шөрмөсгүй, мөчрүүд нь санамсаргүй унждаг эсвэл хөрсний дагуу тархдаг. 150-200 см урт сормуусыг хөгжүүлдэг Энэ бүлэгт тохиромжтой босоо цэцэрлэгжүүлэлт, дэнж, тагт, gazebos-ийн чимэглэл. Түүний тусламжтайгаар барилга байгууламжийн согогийг засахад хялбар байдаг.

  • Алтан флаш нь том алтан шар цэцэгтэй хүчирхэг салаалсан ургамал юм. 150 см хүртэл сахал ургадаг.
  • Питон - нэрэндээ бүрэн нийцдэг, 2 м хүртэл урт найлзуурууд ургадаг.Дэмжлэггүй бол хөрсийг зузаан, өтгөн хивсээр бүрхдэг. Цэцэг нь 5-6 см диаметртэй, өнгө нь улаан улбар шар, шар, хүрэн, теракотта, зарим титэм нь дэлбэн дээр ялгаатай цус харвалттай байдаг.
  • Gloss нь 3 м хүртэл сормуус үүсгэдэг орчин үеийн эрлийз юм.Цэцэг нь том, хагас давхар, ихэвчлэн шаргалаас нил ягаан-бургунд хүртэл холимог өнгөтэй байдаг.
  • Сайхан Василиса бол 3 метрийн найлзуурууд, давхар цэцэг бүхий өөр нэг эрлийз юм.
  • Зандан бол 150 см хүртэл найлзуурууд ургадаг тод, дунд зэргийн настуртиум бөгөөд 7 см диаметртэй, бараан бургунд өнгөтэй давхар цэцэг нүдийг татдаг.

Хагас давхар burgundy цэцэгхалуун орны эрвээхэй шиг харагддаг

Хагас давхар ба үслэг эдлэл

Терри настуртиум эрлийз тарих сонирхол нэмэгдэж байна, учир нь тэдгээр нь маш гоёл чимэглэлийн, ер бусын боловч задгай газар арчлах нь энгийн сортуудаас тийм ч их ялгаатай биш юм.

  • Нил ягаан өнгийн Легион бол гүн ягаан улаан өнгийн давхаргат цэцэг бүхий авирах эрлийз юм. 1-1.2 м найлзуурыг үүсгэдэг.
  • Тавдугаар сарын терри хулд бол цэцгийн сагсанд хоёр эгнээ дэлбээтэй, нарийн, тансаг настурти юм.
  • Precious бол бага өсөлттэй бүлгийн хагас давхар эрлийз юм. 25-30 см өндөр бутнууд нь хилэн ягаан хүрэн цэцгийн малгайгаар чимэглэгддэг.
Зураг дээр - Майская эрлийзийн давхар хулд цэцэг

Ер бусын өнгө

Шинэлэг цэцэгт дурлагчид бидний хувьд ер бусын өнгөтэй настуртиумд дуртай байх болно, аз болоход тэдгээрийг тарих, арчлах нь бусад сортуудын адил юм.

  • Өдөр ба шөнө - бага өсөн нэмэгдэж буй бүлгийн холимог. Настуртиумын анхны хослол нь цөцгий, хар бургунди гэсэн хоёр өнгөтэй.
  • Ladybug бол сүүн цэцэг бүхий авсаархан бутны эрлийз бөгөөд дэлбээ нь улаан толботой чимэглэгдсэн байдаг.
  • Yeti бол цөцгийн дэлбээтэй, шар төвтэй авирах настурти юм.
  • Цөцгийтэй гүзээлзгэнэ нь улаан цус харвалт бүхий улаан, цагаан цэцэгсийн анхны төрөл зүйл юм.

Эсрэгээр тоглох нь үргэлж сонирхолтой харагддаг

Дуртай, дургүй - хөдөө аж ахуйн технологийн нууц

Цэцгийн мадаггүй зөв байдал, хөдөө аж ахуйн технологийн энгийн байдлын цаана үргэлж мэдлэг байдаг. Түүний гарал үүсэл, биологийн шинж чанар, ургамлын мөчлөгийн тухай. Настуртиумд бас нууц байдаг.

нарны цэцэг

Тэр халуун орны жинхэнэ уугуул хүн шиг гэрэл, халуунд дуртай. Хэрэв та настуртиумыг хэсэгчилсэн сүүдэрт тарьвал энэ нь навчинд "боож", илүү муу цэцэглэнэ. Бүрэн хүчин чадалдаа хүрэхийн тулд наранд хэрэгтэй. Маш их нар.

Мөн "халуун орны" услах шаардлагатай байдаг - ховор, гэхдээ элбэг дэлбэг байх тул хөрс нь сүүлчийн үндэс хүртэл чийгтэй байдаг. Цэцэглэлтийн үеэр услахдаа яарахгүй байх, хөрс хатахыг хүлээх, дараа нь чийгийг цэнэглэх тунг өгөх нь дээр.

Цэцгийн халуунд дуртай шинж чанар нь өчүүхэн хүйтэн жавараас айхдаа ч илэрдэг. Суулгац тарих нь бүү хэл тариа тарих гэж хэзээ ч бүү яар, хаврын дулааныг хүлээ.

Харамч гэхээсээ илүү тансаг хүн

Суурилуулалт - юу илүү үржил шимтэй хөрс, илүү сайн, энэ нь настуртиумд тохирохгүй бөгөөд ургамал тарих, арчлах үед ийм байх ёстой.

Ялзмагт баялаг тослог хөрсөн дээр навч, навчийг зайлуулдаг илүү муу цэцэглэдэг. Түүнийг гараас ам руу нь байлгах шаардлагагүй, гэхдээ түүнийг бага зэрэг, зорилтот "сайн" - цэцгийн эрдэс бордоогоор тэжээх нь дээр. Бууц, mullein, ялзмаг болон бусад органик бодисоос бүрэн зайлсхийх нь дээр.


Дунд зэргийн тэжээлээр тэжээгддэг настуртиум нь таныг цэцгийн малгайгаар баярлуулах болно

Цэцэг тариалах технологи

Эдгээр шинж чанаруудын талаархи мэдлэг нь настуртиум тарихаас эхлээд цэцэглэх хүртэл алдагдал, урам хугарахгүйгээр явахад тусална.

Үр тариалах

Настуртиумын үр нь том, хурдан соёолж, суулгац нь ногоон массыг эрчимтэй авдаг тул суулгац ургуулах шаардлагагүй болно. Цэцгийг хөрсөнд шууд тарихыг зөвлөж байна.

Тариалалтын хугацааг үрийн соёололт (12-14 хоног) болон шөнийн хяруу буцаж ирэх аюул арилах үед үндэслэн тооцдог. Дунд бүсэд энэ нь 5-р сарын хоёрдугаар хагас юм.

Цэцгийн орыг сулруулж, хэт муу хөрсийг 1 хувин / м² хэмжээтэй бордоогоор дүүргэдэг. Хэрэв та бордох цаг байхгүй гэдгээ мэдэж байвал урт хугацааны бордоогоор ор дүүргэж болно. Эдгээр нь бороо, усалгааны нөлөөн дор аажмаар уусдаг капсулууд юм.

Настуртиумын соёололтыг хурдасгахын тулд модыг агрофибрээр хучихыг зөвлөж байна - материал нь дулааныг хадгалж, суулгацыг арчлахад саад болохгүй.

Суулгац тариалах

Хэрэв та эрт цэцэглэхийг хүсч байгаа бол тэд суулгац ургуулах дасгал хийдэг. Энэ нь задгай газар тариалахаас 1-1.5 сарын өмнө, ойролцоогоор 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр хийгддэг.

Настуртиум суулгац ургуулах талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

  1. Ургамал нь шилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй тул үрийг нь аяганд тарьж, суулгац нь дараа нь шороогоор задгай газарт эргэлддэг.
  2. Настуртиумыг бүү сонго! Түүний үндэс систем сул, аливаа гэмтэл нь өсөлтийг зогсоож, ургамлын хөгжлийг удаашруулдаг.

Үрийг хөрсөнд суулгасантай ижил аргаар тарьдаг. Температурын оновчтой нөхцөл, чийгшлийг хадгалахын тулд тарих савыг полиэтилен эсвэл бусад зүйлээр хучсан байдаг ил тод материал, гэрэл гэгээтэй газар, жишээлбэл, цонхны тавцан дээр байлга.

Суулгацыг хөрс 10-15⁰ хүртэл дулаарч, хүйтэн жавар арилсан үед тарьдаг.


Шилжүүлэн суулгах явцад суулгацыг гэмтээхгүйн тулд кассетанд тарих нь тохиромжтой

Настуртиумыг хэрхэн сайн эхлүүлэх вэ?

Ургамлыг элбэг дэлбэг, удаан хугацаанд цэцэглүүлэхийн тулд эхэн үед ургамлын массын өсөлтийг өдөөх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд соёололтоос хоёр долоо хоногийн дараа суулгацыг цогц бордоогоор тэжээхийг зөвлөж байна. Энэ үе шатанд бага зэрэг азот гэмтэхгүй.

Бордооны сонголтууд:

  • ургамлын дусаах (органик);
  • модны үнс (кали) + суперфосфат;
  • нитроаммофоска эсвэл энэ цувралын бусад бордоо;
  • хаяг цогц бордооцэцэрлэгийн цэцэг (Kemira Lux, Agricola).

Бордохын өмнө цэцгийн орыг сайтар услахаа бүү мартаарай.

Хэрхэн элбэг дэлбэг цэцэглэх вэ?

Настуртиум нь сулрах дуртай, гэхдээ энэ нь газар дагуу явдаг тул энэ нь туйлын тохиромжгүй юм. Үүнээс гарах арга зам бол бид бутны төсөөлөлд хөрсийг хучихыг санал болгож болно - энэ нь ялзарсан модны үртэс, холтос, гоёл чимэглэлийн өргөссөн шавар байж болно.

Хэрэв тарих явцад хөрсийг зөв дүүргэсэн бол зуны улиралд настуртиумыг тэжээх шаардлагагүй болно. Үл хамаарах зүйл бол өлгөөтэй сортуудбага хэмжээний хөрсөнд ургадаг. Тэд 1.5-2 долоо хоног тутамд шим тэжээлийн уусмалаар усалж, бордооны санал болгож буй тунг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй.

Цэцгийн ортой настуртиумыг зуны улиралд 2-3 удаа тэжээж болно. Үүнийг хийхийн тулд шингэн уусмал бэлтгэх эсвэл мөхлөгт бордоо (бутны дор хавчих) хэрэглээрэй.

Хэрэв та үрийг цуглуулахаар төлөвлөөгүй бол цэцэг хатсаны дараа шууд өндгөвчийг зайлуул. Ургамал нь шим тэжээлийн гуравны нэгийг үрийг бий болгох, боловсорч гүйцэхэд зарцуулдаг - цэцэглэхэд илүү сайн яваарай.

Настуртиумын олон нүүр царай

Настуртиум, түүнийг тарих, арчлах тухай түүх нь түүний олон шинж чанар, давуу талыг дурдахгүй бол бүрэн гүйцэд биш байх болно.

  1. Энэ - эмийн ургамал. Настуртиум нь витамин С-ийн баялаг эх үүсвэр гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг, түүний цэцэг нь олон үнэт чухал тос агуулдаг. Тэднээс усны хандыг антидепрессант, тайвшруулах эм болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар дархлааны системийг бэхжүүлж, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, биеийг цэвэрлэдэг. Декоциний нь стоматит, хөхөнцөрийг эмчлэхэд тусалдаг; ургамал нь холеретик, зүрх, бөөрний бэлдмэлийн нэг хэсэг юм.
  2. Настуртиум нь зөгийийг татаж, цэцэрлэгийн ургацыг хортон шавьжаас хамгаалдаг. Энэ өмчийг модны их биенд цэцэг тарихад ашигладаг. жимсний модмөн ногооны орны эгнээний хооронд. Хурц өнгөЭнэ нь зөгийийг татдаг бөгөөд үр тарианы тоосжилтыг дэмждэг. Үнэр нь цагаан ялаа, цагаан эрвээхэй зэрэг хортон шавьжийг үргээж, хожуу хорхой зэрэг мөөгөнцрийн зарим өвчний тархалтыг зогсооно.
  3. Ургамлын бүх хэсгийг идэж болно. Настуртиумын залуу навчийг салатанд хэрэглэдэг бөгөөд нахиа, сүүн-лав өндгөвчнөөс capers бэлтгэдэг. Хатаасан үр нь хоолны дуршил, махан хоолонд амттай амтлагч болдог.
  4. Энэ ургамал бол гайхамшигтай ногоон ялгадас юм. Германы цэцэрлэгчид цэцгийг ногоон бордоо болгон идэвхтэй ашигладаг. Бусад ногоон бууц шиг нахиалах үед нь хагалах шаардлагагүй. Та улирал дуустал цэцэглэж, дараа нь мод, бут сөөгний хонгилд өвлийн улиралд үлдээж болно. Зөөлөн шүүслэг орой нь шороон хорхойн хувьд маш сайн эмчилгээ юм.

Таны харж байгаагаар настуртиум бол үзэсгэлэнтэй, ашигтай цэцэг юм. Үүнийг ургуулах нь таашаал юм.

Настуртиум тарих, арчлах:

Таны имэйл: *
Таны нэр: *

Энэ нийтлэл нь ийм гайхалтай ба сайхан ургамал, nasturtium гэх мэт, түүнчлэн nasturtium сортын тухай, зөв ​​тарих, арчилгаа. Цэцэрлэгийн дуртай цэцэгсийн тэмцээнд ийм зүйл зохион байгуулвал настуртиум Орост хамгийн түгээмэл цэцэгсийн нэг болох шилдэг арван дуртай цэцэгсийн тоонд орох нь дамжиггүй.

Цөөхөн мэдэгдэж байгаа баримт, гэхдээ настуртиум нь хоол хийхдээ хэрэглээгээ олсон: зөөлөн навч, цэцэг нь салат, амттан бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд аяга таваг засахад ашигладаг.

Даршилсан жимс нь таны амтанд тохирсон маш үнэтэй каперсыг маш сайн орлуулдаг. Нарны туяаг эд эс, дэлбээ болгон шингээж авсан ургамал, эгдүүтэй гоо үзэсгэлэн танд таалагдах нь гарцаагүй!

Настуртиумын төрөл бүрийн төрөл

Бүхэл бүтэн хүчирхэг салаалсан иштэй өвслөг ургамал, лав навч, тод өнгөтэй дан гоёмсог цэцэг, нарийн үнэр. Өнөө үед настуртиумын улаавтар навчтай сортууд бий болсон бөгөөд алаг навчтай сортууд байдаг. Сүүдрийн палитр нь дараахь зүйлийг татдаг. нарийн ягаан, баян улбар шар, нарлаг шар, тод час улаан, гайхалтай хулд загас, хар улаан. Хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтуудын төлөө! Дэлбээн дээр өөр өнгийн толбо, толбо гарч ирэхэд хоёр өнгийн сортууд танд таалагдах болно.

Настуртиум цэцэг нь том, тод, гялалзсан шар эсвэл улбар шар өнгийн төвтэй. Байдаг энгийн, хагас давхар, үслэг эдлэл. Настуртиумыг хэмжээнээс хамааран сортуудад хуваадаг.


бага ургадаг настуртиум
, 20 см-ээс ихгүй өндөртэй, цэцгийн ор, хилийн ирмэг дагуу, зүлэг, тагтны сав, цэцгийн сав, саванд сайхан харагдаж байна.

дунд зэргийн өндөр настуртиум, өндөр нь 50 см хүрч чаддаг нь задгай газар, шаталсан цэцгийн ортой, дан суулгац шиг сайн байдаг.

өндөр настуртиумууд, хоёр ба түүнээс дээш метр хүрч, хана, барилга байгууламжийг хучих, веранда, gazebos чимэглэхэд хедж, хашааны ирмэгийн дагуу зайлшгүй шаардлагатай.

Настуртиумууд авирч, урт усан үзмийн ороонготой, усан үзмийн мод шиг мөлхөж байдаг.

Сайхан настуртиум ургахын тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Настуртиум бол гэрэлд дуртай ургамал тул түүнд зориулж газар хайж олох хэрэгтэй наранд сайн гэрэлтдэг, мөн цайвар сүүдэрт модны дор ургаж болно.Хэрэв гэрэлтүүлэг муутай газар ургах шаардлагатай бол найлзуурууд нь суларч, навчис нь суларч, маш ховор цэцэглэж, цөөхөн цэцэг нээгдэнэ.

Настуртиум бол халуунд дуртай амьтан бөгөөд тарихдаа дулаан, сайн халсан хөрсийг илүүд үздэг.Ихэнх цэцэрлэгчид настуртиумыг задгай газарт тарьж, үрийг нь шууд хөрсөнд тарьсан нь дээр гэж үздэг. Настуртиум хэзээ тарих вэ? Та 4-р сарын хоёрдугаар хагасаас эхэлж болно - суулгацын хувьд, 5-р сард задгай газар.

Ил задгай газар тариалах, тагтны чимэглэл хийх гэж яарах шаардлагагүй, бага зэргийн хяруу ч настуртиумд хор хөнөөл учруулж болно.Хожуу тариалалт нь хяруу нахиа устгахгүй байх баталгааг өгдөг. Үнэн, энэ нь дараа нь цэцэглэнэ. Хэрэв хүйтэн жавар заналхийлж байгаа бол суулгацыг зузаан цаасаар хийсэн хальс эсвэл малгайгаар хучих хэрэгтэй.

Настуртиумын гажуудлын нэг нь шилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй, дэлбээ, цэцэгнээс эхлээд бүх зүйл нь зөөлөн бөгөөд ижил төстэй байдаг. үндэс систем. Тийм ч учраас тэд шууд газарт тарихыг илүүд үздэг. Хэрэв та суулгац ургуулж байгаа бол тэдгээрийг хүлэрт аяга эсвэл эвхэгддэг ёроолтой саванд ургуулах нь дээр.

Саванд хэд хэдэн үр тарь - аль нь нахиалах, аль нь нахиалах нь тодорхойгүй, дараа нь та үргэлж хамгийн хүчтэй бутыг сонгох болно, бусад нь цэцэрлэгт газар олох болно. Суулгацыг дахин тарихдаа хөрсийг үндсээр нь сэгсэрч болохгүй, шороогоор тарь, ингэснээр үндсийг нь гэмтээх магадлал багатай бөгөөд настуртиум удаан хугацаанд гэмтэхгүй.

Настуртиум нь хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг ч энэ нь баяжуулсан, үржил шимтэй, сул, хөнгөн байвал илүү амттай байх болно. Шаварлаг, зогсонги хөрсөнд энэ нь хатаж, үндэс нь ялзарч магадгүй юм. Тэр мөн бууцаар их хэмжээгээр бордсон газарт дургүй, энд тэр гоёмсог ногоон байгууламж ургах болно, гэхдээ цөөхөн цэцэг байх болно. Энэ нь шинэхэн mullein хооллохыг огт тэвчихгүй.

Энэ нь зөвхөн шинэхэн органик бордоо төдийгүй хэт их хэмжээгээр тэсвэрлэдэггүй азотын бордоо, түүнчлэн хэт их услах. Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн, түүний навчнууд нь гайхамшигтай ургах болно, гэхдээ энэ нь цэцэглэхэд залхуу байх болно. Тэр таргална. Настуртиум нь бут ургах, үүсэх үед тогтмол, элбэг услах шаардлагатай байдаг. Цэцэглэлтийн үеэр хөрс хатах үед услах хэрэгтэй.Услах нь үүнийг хэтрүүлээрэй, энэ нь элбэг дэлбэг ногооноор танд талархах болно, гэхдээ бага зэрэг цэцэглэх болно.

Настуртиум нь шохойг сайн тэсвэрлэдэггүй, фосфатын бордоогоор бордох дуртай, түүнд хэрэгтэй, баярлалаа өтгөн цэцэглэлтхаламжийн төлөө.

Настуртиум үр тариалах

Настуртиумын үрийг өөрөө цуглуулах боломжтой бөгөөд цэцэг цэцэглэсний дараа тэр даруй боловсорч эхэлдэг. Бүрэн боловсорч гүйцэхэд нэг сар хагасаас хоёр сар шаардагдана. Үр нь боловсорч гүйцсэн үед (эхэндээ ногоон өнгөтэй) өнгөгүй болж, ишнээс амархан салгаж болно. Хамгийн гол нь тэдгээрийг арилгах цаг гаргах явдал юм. Үгүй бол ургамал өөрөө үрийг тараах болно. Шаардлагатай үрийн тоог үлдээгээрэй, үлдсэнийг нь арилгах хэрэгтэй, учир нь энэ нь цэцэглэхэд нөлөөлдөг. Ургамал үр боловсорч гүйцэхэд эрчим хүч зарцуулдаг.

Үр нь вандуй шиг нэлээд том, зузаан хамгаалалтын бүрхүүлтэй бөгөөд соёололтод хоёр долоо хоног зарцуулдаг. Олон цэцэрлэгчид тарихаас өмнө үрийг нэвт норгоно. дор хаяж нэг өдөр усанд байлганаТэд хавдах үед тарьж эхэлнэ.

Тиймээс настуртиумыг задгай газарт тарьдаг 5-р сард бэлтгэсэн нүхэнд хэд хэдэн хэсэг. Хэд хоногийн дараа 10-14 Эхний найлзуурууд гарч эхэлнэ. Суулгацууд хүч чадал олж, найлзуурууд гарч ирэх бөгөөд дараа нь анхны тендер навч гарч ирэх ба бут аажмаар үүсч, цэцэглэхэд бэлэн болно. Настуртиум ойролцоогоор цэцэглэж эхэлнэ нэг сар хагасын дараатариалсны дараа таныг элбэг дэлбэг цэцгээр баярлуулах болно анхны хүйтэн цаг агаар хүртэл.

Настуртиумд авирах тухай

Настуртиум нь манай цэцэрлэгчдийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд зуны улиралд нарлаг цэцэгсээр олон цэцгийн ор, цэцгийн ор, тагт, веранда, урд талын цэцэрлэгийг чимэглэдэг. Үндсэндээ таримал, том настуртиумууд өргөн тархсан бөгөөд цэцэг тариалагчид талбайгаа чимэглэдэг.

Гэсэн хэдий ч анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй настуртиумд авирах, өмнө нь үрийг нь олоход хэцүү байсан ч одоо дэлгүүрт чөлөөтэй зарагддаг. Үнэн, уутанд ямар төрлийн настуртиумын үр агуулагддаг талаар дурдах нь хэцүү байдаг - 40 см-ээс ихгүй авсаархан бут, эсвэл авирах, урт таягтай. метр ба түүнээс дээш.

Импортын үйлдвэрлэгчид болох Tropaeolum majus (том настуртиум) болон Tropaeolum cultorum hort (таримал настуртиум)-ын үрийн баглаа боодол дээрх бичээс нь зөвхөн ургамлын нэрийг л хэлдэг. Настуртиум нь ямар ч хэлбэртэй байж болно, гэхдээ хэрэв та нанум эсвэл нано гэсэн бичээсийг харвал энэ нь 40 см-ээс ихгүй өндөртэй, авсаархан буттай төрөл бүрийн настуртиум бут юм. Настуртиумын салаалсан хэлбэрийг баглаа боодол дээр ихэвчлэн заадаггүй. .Тиймээс хэрэв та салаалсан настуртиум авахыг хүсвэл сав баглаа боодол дээрх бичвэрийг анхааралтай уншиж, нанум эсвэл нано гэсэн бичээс байхгүй байхыг анхаарна уу.

Дотоодын үрийн үйлдвэрлэгчид баглаа боодол дээр настуртиумын хэлбэрийг харуулахгүй байж магадгүй тул та сонгосон настуртиум босоо цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тохиромжтой эсэхийг тодорхойлохын тулд усан үзмийн модны уртын талаархи мэдээлэлд найдах хэрэгтэй болно.

Авирах настуртиумыг сонгохдоо манай улсад тийм ч түгээмэл биш байгаа настуртиум худалдаж авах нь илүү дээр гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. гадаад, эсвэл Канар, түүнийг бас дууддаг. Энэ настуртиумд олон төрлийн сорт байдаггүй. Гэхдээ тэд өөр өөр нэр өгдөг. Багцууд дээр та биндэр, лоач хоёуланг нь олж болно, гэхдээ эдгээр бүх нэр нь настуртиумд авирах гэсэн үг юм.

Настуртиум ямар ашиг тус авчрах вэ?

Эрт дээр үеэс бидний өвөг дээдэс хэрэглэж ирсэн ашигтай шинж чанарууднастуртиум Настуртиумыг эдгээх шинж чанартай гэж үздэг ургамлын бүх хэсгүүдмөн хүний ​​хэрэглээнд тохиромжтой. Баруун Европын хоолонд, ялангуяа Францад энэ нь салат (амт нь усан дарстай төстэй), сүмс, маринад бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Навч, цэцэг, үр чухал тос агуулсан, ургамалд хурц, халуун ногоотой амт өгөх. Настуртиум нь аскорбины хүчил, В, А витамин, фосфор, калийн давс, бусад олон ашигтай бодисоор баялаг.

Ялангуяа эдгээх шинж чанарбайна үрТөрөл бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд шинэхэн, хатаасан - эмийн зориулалтаар ашигладаг. Навч, цэцгийн декоциний нь цус багадалт, шар өвчин, амьсгалын замын өвчин, арьсны өвчин, бөөрний өвчинд үр дүнтэй хэрэглэгддэг. Фунгицид ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Цэцэрлэгт настуртиумыг улаан лооль, байцаа тарих дунд тарьдаг бөгөөд энэ нь эрвээхэй, цагаан хорхойг үргээдэг.

Гоо сайхны төлөө настуртиум тарина хувийн талбаймөн мэдээж эрүүл мэндийн төлөө!