Самар тариалах бизнес.

Hazel нь самар биш харин хустай нягт холбоотой боловч түүний жимс нь hazelnut гэх мэт самар юм. Хүмүүс үүнийг хоол хүнс болгон нэлээд идэвхтэй ашигладаг. Энэ самарАмт нь бага зэрэг бүйлстэй төстэй. Гэвч харамсалтай нь энэ нь хамаагүй доогуур үнэлэгддэг. Үүний гол давуу тал нь Оросын ихэнх бүс нутагт ургах боломжтой юм. Энэ ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч гэрэлд дуртай. Эдгээр үзүүлэлтүүдийг харгалзан та бодож болно самар тариалах ажлыг хэрхэн бизнес болгох вэ. Энэ санаа нь таны хэтийн төлөв, сайн орлоготой байх ёстой. Энэ бизнесийн чиглэлийн талаар илүү ихийг мэдэх нь зүйтэй юм.

Бизнесийн хэтийн төлөв

Өсөн нэмэгдэж буй hazelnut одоогоор нэлээд байна ашигтай бизнес. Энэхүү самрын тосыг хүнс, будаг, лакны үйлдвэр, тэр ч байтугай гоо сайхны салбарт ашигладаг. Түүнчлэн манай улсад самрын гол хэсгийг Туркээс импортолдог. Олон бизнес эрхлэгчид энэ бизнесийг нээхдээ эрсдэлд орохыг хүсдэггүй, учир нь энэ ургамлыг хамгийн анхны үр жимс нь 3-4 жилийн турш арчлах ёстой. Гэсэн хэдий ч hazelnut тариалах нь маш энгийн зүйл юм. Түүнчлэн Оросын үржүүлэгчид өмнө нь тариалахад тохиромжгүй гэж үздэг байсан нөхцөлд амьдрах чадвартай hazelnuts сортуудыг боловсруулсан. Үүний үндсэн дээр одоо байгаа газар тариалангаас гадна энэ үйлдвэр дээр олон салбартай ферм байгуулах бүрэн боломжтой. чиглэл.

Бизнесийн бүртгэл

Хэрхэн зохион байгуулах вэ гэдэг асуудал юуны түрүүнд үйл ажиллагааны чиглэлээс хамаарна. Та зөвхөн самар тариалж эхлэх боломжтой гэж бодъё. Та мөн үүнийг дахин боловсруулж болно. Эхний сонголт бол зөвхөн компанийн хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа юм. Зохион байгуулалтын хувьд энэ төрлийн үйл ажиллагааг бүртгэх хоёр үндсэн хэлбэрийг өгсөн болно.

га-аас бага газартай, аж ахуйн үйл ажиллагаа эрхэлдэггүй хувийн туслах талбай (хувийн туслах). IN энэ тохиолдолд, та татвар төлөхгүйгээр самар зарж болно.

Мөн хоёр дахь хэлбэр нь нэг га гаруй газартай Тариаланчны ферм юм. Энэ маягтын дагуу эдгээр газруудад албан ёсны бүртгэлд хамрагдах шаардлагатай аж үйлдвэрийн тариалалтхөдөө аж ахуйн ургац. Хэрэв та ирээдүйд самар боловсруулахаар төлөвлөж байгаа бол хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-аар бүртгүүлэх нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд та хялбаршуулсан татварын системийг (STS) сонгож болно.

Тариаланч фермүүд хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татвар төлдөг. Hazelnuts зэрэг үр тариа тариалах нь OKPD - 2 01. 25. бусад жимс жимсний ургац, самар, бут сөөг.

Самард тавигдах шаардлага

Энэ нь ирээдүйтэй гэдгийг та ойлгосон байх. Одоо самар хэрхэн ургуулах талаар олж мэдэх нь чухал юм дунд эгнээОрос. Түүний хувьд hazelnuts сонгохдоо цаашдын тариалалт, энэ бүтээгдэхүүний борлуулалтын зах зээл, бизнесээ өргөжүүлэх цаашдын хэтийн төлөвийг тодорхойлох шаардлагатай. Хэрэв та ойролцоох жижиг бүс нутгийг хамарсан бол ургахад илүү тохиромжтой газар анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжтой. энэ газар. Гэхдээ хэрэв та самар экспортлоход анхаарч томоохон аж үйлдвэрийн үйлдвэр байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол дэлхийн жишигт хамгийн ойр жимс үйлдвэрлэдэг сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, дэлхийн зах зээл дээр самар зэрэг нь дугуй хэлбэртэй, гялалзсан байх ёстой. хар хүрэнбүрхүүл, цөм, жимсний 60-аас доошгүй хувь нь -72% -ийн өөх тосны агууламжтай. Самар хэлбэрт тавигдах үндсэн шаардлагыг түүнийг боловсруулахад зориулагдсан тоног төхөөрөмжийн онцлогоос хамаарч тодорхойлсон. Жишээлбэл, самартай байхаас дугуй хэлбэртэй, бүрхүүлийг арилгаж, дотоод бүрхүүлтэй цөмийг салгахад илүү хялбар байдаг.

Алдартай hazelnut сортууд

Hazelnuts нь олон төрлийн сортуудтай. Гэхдээ үндсэндээ тэдгээрийг 3 үндсэн бүлэгт хуваадаг.

1. Дугуй, бага зэрэг хавтгай, ижил өндөр, өргөнтэй. Эдгээр сортууд нь самарыг хуваахдаа цөмд бага хохирол учруулдаг. Өөх тос, уураг их хэмжээгээр агуулдаг.
2. Конус хэлбэртэй. Байна сунасан хэлбэр, дугуй самартай харьцуулахад жижиг хэмжээтэй. Тэдгээр нь нимгэн бүрхүүлтэй бөгөөд хуваагдах үед олон тооны цөмтэй байдаг. Дүрмээр бол борлуулалт энэ олон янзынцэвэршүүлээгүй хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн.
3. Зууван. Тэдний өндөр нь өргөнөөсөө хамаагүй их байдаг. Эдгээр hazelnut сортууд нь зууван, хавтгай хэлбэртэй хуваагддаг. Үйлдвэрийн боловсруулалтад хамаарахгүй. Мөн боловсронгуй бус хэлбэрээр зарагддаг. Дээд зэрэглэлийн hazelnut бол 15 мм-ийн диаметртэй цөмтэй төрөл зүйл юм. Тогтсон стандартын дагуу хамгийн бага нь 9 мм ба түүнээс бага голчтой hazelnuts юм. Үүний үндсэн дээр hazelnut цөм нь том байх тусам илүү үнэтэй байх болно гэдгийг тэмдэглэж болно. Үндсэндээ хамгийн их алдартай сортуудМанай улсад тариалах зориулалттай:

• Пуужин,
• Ата-Бата,
• Павленкогийн бэлэг,
• Галлае,
• Керсэн,
• Долинский,
• Барселона,
• бялуу,
• Косфорд Бардем,
• Требизонд,
• Мөнгө, шилдэг бүтээл.

Тариалангийн зохион байгуулалтын онцлог

Суулгацыг газарт тарих хэрэгтэй хаврын эхэн үед, эсвэл 10-р сарын эхний арав хоногт. Hazel модыг мод гэж ангилж болохгүй. Энэ бол бут юм. Гэсэн хэдий ч түүний тарих талбайг дараахь шалгуураар тооцоолох ёстой: нэг бут сөөг нь ойролцоогоор 36 м2 байх ёстой. Нэг га талбайд 270 орчим суулгац тарих боломжтой гэсэн үг. Мэдээжийн хэрэг, олон хүчин зүйл нь сонгосон сортуудаас хамаарна. Олон тоонысортуудыг бие биенээсээ ойрхон тарьдаг. Үүний дагуу энэ талбайд 600 хүртэлх бут сөөг байх боломжтой.

Бутнууд 5 жилийн дараа хангалттай хэмжээгээр үр жимсээ өгч эхэлнэ. Гэхдээ та 25-30 жилийн хугацаанд нэг га-гаас нэг тонн ургац хурааж чадна. Энэ хугацааны дараа тариалалт шинэчлэгддэг: бутыг тайрч, хөрсөнд бүрэн хучигдсан байдаг. Ирэх жил энэ нутагт шинэ нь ургах болно. Энэ шалтгааны улмаас газар Hazel тариалахын тулд түрээслэхээс илүү хувийн өмч болгон худалдаж авах нь дээр. Эсвэл таны бизнес ямар ч утгагүй болно. Бордоонд шаардагдах үндсэн зардал нь зөвхөн модны амьдралын хоёр дахь жилд л шаардагдах болно. Бордоогүйгээр хийх бүрэн боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ургамлыг хортон шавьжнаас хамгаалахад гол анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Ургац хураах төхөөрөмж

Самарыг өөрөө цуглуулах боломжтой. Гэхдээ энэ ажилмаш шаргуу юм. Энэ шалтгааны улмаас бид танд тусгай цэвэрлэгээний төхөөрөмж худалдан авахыг зөвлөж байна. Ургац хураалтыг тусгай болон бүх нийтийн тоног төхөөрөмж ашиглан хийж болно. Эхний сонголт нь хоёр дахь сонголтоос хамаагүй өндөр өртөгтэй байх болно. Гэхдээ хэрэв hazel тариалах нь таны хувьд нэмэлт бизнес юм бол, жишээлбэл, жимс тариалах бол та бүх нийтийн техникийг сонгож болно. Ургац хурааж эхлэхээсээ өмнө эхлээд бутны доорх газрыг цэвэрлэх хэрэгтэй. Ургац хураах машин эхлээд бутыг сэгсэрч, дараа нь газарт унасан самар цуглуулж эхэлдэг. Самарыг эхний жилдээ 4-12 градусын температурт хадгална. Дараагийн 3-4 жил - 0-3 градусын температурт. Энэ бүх хугацаанд самар хадгалах хучилт нь хуурай, чийгшил 14% -иас ихгүй байх ёстой.

Сэдвийг харна уу: Hazelnuts тариалах бизнес.

Зардал

Тиймээс та үүнийг олж мэдсэн самар тариалах бизнес санаатанд сайн ашиг авчирч чадна. Одоо бизнес зохион байгуулахад шаардагдах зардлыг тооцоолох нь зүйтэй. Энэ бизнесийг зохион байгуулахын тулд эхлээд ойролцоогоор 250-270 ширхэг суулгац худалдаж авах хэрэгтэй. Тэдний өртөг нь ойролцоогоор 300 рубль юм. Гэхдээ зарим төрлийн самар нэг бут нь 650-700 рублийн үнэтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний үр дүнд нэг га газар тариалахад 81 мянган рубль зарцуулах шаардлагатай байна. Тэрээр тусгай комбайн ашиглан ургац хураахыг зөвлөж байна, энэ нь таны бизнесийн ашиг орлогыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх болно. Нэг цагт 1000 кг самар түүдэг комбайн 145 хүний ​​хөдөлмөрийг орлож чадна гэж бодъё. Гар аргаар хураах үед дунджаар нэг цагийн дотор 7 кг хүртэл самар цуглуулж болно. Механикжсан ургацыг ашигласнаар нэг кг самарны үнэ ойролцоогоор 400 рубль болно. Хэрэв та hazelnut цэвэрлэж байгаа бол тусгай тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй. Түүний өртөг нь ойролцоогоор 2 сая рубль юм. Энэ нөхцөл байдал нь самрын үнийг 1 кг тутамд 700 рубль хүртэл нэмэгдүүлдэг. Энэ шалтгааны улмаас та зөвхөн энэ төхөөрөмжийг худалдаж авах хэрэгтэй нийт талбайургамал тариалах талбай нь 5 га. Тоног төхөөрөмж асаалттай дотоодын зах зээлтанилцуулсан өөр өөр үйлдвэрлэгчид. Хятад нь хямд. Европын тоног төхөөрөмж илүү үнэтэй байх болно. Үүний үр дүнд үүнийг ашиглахад таны бизнес маш удаан хугацаанд үр өгөөжөө өгөх болно. Гэхдээ нөгөө талаас энэ төхөөрөмж нь илүү найдвартай, илүү чанартай байдаг.

Hazelnut эсвэл hazel бол нэлээд алдартай самар юм. Олон хүмүүс үүнийг маш сайн амт, үнэрт дуртай байдаг. Энэ нь мөн олон төрлийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд маш өргөн хэрэглэгддэг.

Гэртээ самар тариалах нь маш энгийн үйл явц бөгөөд санхүүгийн асар их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Сонирхогч зуны оршин суугч ч гэсэн үүнийг даван туулж чадна, гол зүйл бол шаардлагатай талбайн газар байгаа явдал юм. Түүгээр ч зогсохгүй эдгээр самар ургуулах бизнес санаа нь ихээхэн орлого авчирч, эсвэл болж чадна сайхан үзэмжнэмэлт орлого.

Самарыг аж үйлдвэрийн аргаар тариалах нь хэд хэдэн оронд маш амжилттай хөгжиж байна. Тухайлбал, Турк, Гүрж зэрэг орнуудаас нэлээд их хэмжээгээр экспортолж байна. бас дотор өнгөрсөн жилБеларусь улсад hazelnut тариалах нь улам бүр түгээмэл болж байна. Зөөлөн өвөлтэй сэрүүн уур амьсгал нь энэ ургацанд маш тохиромжтой.

Манай бизнесийн үнэлгээ:

Хөрөнгө оруулалтыг эхлүүлэх - 100,000 рубльээс.

Зах зээлийн ханасан байдал дундаж байна.

Бизнес эхлүүлэхэд хүндрэл 5/10 байна.

Тохиромжтой сортуудыг сонгох

Hazelnut тариалалтын ашиг хамгийн өндөр түвшинд байхын тулд та сорт сонгохдоо аль болох хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Жишээлбэл, Оросын төв хэсэгт hazelnut тариалах нь зөвхөн хүйтэнд тэсвэртэй сортуудын суулгацыг ашиглах боломжтой юм. Туршлагатай үржүүлэгчид эдгээр зорилгоор дараахь сортуудыг санал болгож байна.

• Панческий;
• Тамбов эрт;
• Комсомол.

Украин болон Оросын өмнөд хэсэгт hazelnut тариалах нь бараг бүх том жимсний сортуудыг ашиглах боломжтой юм. Дэлхийн сонголт зогсохгүй байгаа тул сонголт нь нэлээд өргөн юм. Гэхдээ энэ нь ялангуяа Trebizond hazelnut суулгацыг тэмдэглэх нь зүйтэй. IN одоогоор- энэ бол хамгийн их том жимстэй сортбүгд мэддэг. Үүнээс гадна, энэ нь арилжааны цөмийн маш өндөр ургацтай байдаг.

Тэгэхээр, хамгийн их ашиг орлоготой hazelnuts хэрхэн тарих вэ?

Hazel тариалах нөхцөл

Hazelnut тариалах нөхцөл нь ихэнх жимсний үр тариа тариалах нөхцлөөс тийм ч их ялгаатай биш юм. Тиймээс in Сүүлийн үедЭнэ нь хувийн цэцэрлэгт хүрээлэн, жижиг аль алинд нь улам бүр түгээмэл болж байна фермүүдӨө.

Бараг бүх төрлийн хөрсөнд hazelnut тарих боломжтой. Цорын ганц үл хамаарах зүйл нь цэвэр элсэрхэг хөрс, намгархаг намгархаг газар, хөрс зэрэг болно өндөр түвшиндавсжилт.

Хэцүү газар нутагт самар тариалах боломжтой. Энэ нь hazel бут нь маш хүчтэй хөгжсөн үндэс системтэй байдаг тул жалга, гуу жалга эсвэл толгодын налуу дээр үндэслэх боломжийг олгодогтой холбон тайлбарлаж байна.

Hazelnut тарих хамгийн оновчтой схем нь бутны хооронд 4-5 метр, эгнээ хооронд 5-6 метр байна. Эцсийн хэмжээсүүд нь хэд хэдэн нөхцлөөс хамаарч болно:

• Сортууд;
• Хөрсний үржил шимийн төрөл, түвшин;
• Бут үүсгэх арга;
• Сайтын хөнгөвчлөх.

Арчилгааны үндсэн арга хэмжээ

Hazelnuts-ийн бүтээмж нь тэдгээрийг хэрхэн зөв, цаг тухайд нь арчлахаас ихээхэн хамаардаг. Асаалттай Энэ мөчАНУ-д болон хэд хэдэн Европын орнуудЗалуу hazel бут үүсгэх үед нэг их биетэй титэм эсвэл өөрөөр хэлбэл их биений аргыг ашигладаг.

Энэ нь үүнтэй холбоотой юм стандарт өсөлтнэгж талбайгаас өндөр ургац авдаг. Гэхдээ энэ хэлбэржүүлэх аргыг зөвхөн харьцангуй дулаан бүс нутагт ашиглах боломжтой бөгөөд Оросын төв хэсэгт hazel тариалахдаа ургамлыг бут хэлбэрээр өгөх нь дээр.

Hazelnuts арчилгаа нь зөвхөн тарьсны дараа нэн даруй төдийгүй бутны амьдралын туршид заавал тайрах явдал юм. Энэ нь жимс ургаснаас хойш 4-5 жилийн дотор мөчрүүд хөгширч, цэцгийн нахиа үүсгэхээ больсонтой холбоотой юм. Тиймээс тайрахдаа тэдгээрийг аажмаар арилгахыг зөвлөж байна.

Жил бүр титэмийг өтгөрүүлдэг найлзууруудын нэг хэсгийг арилгахгүйгээр hazelnut суулгац ургуулах боломжгүй гэдгийг та бас мэдэж байх ёстой. Энд гол зүйл бол энэ ургац зөвхөн жилийн өсөлтөнд л үр жимс өгдөг. Түүнчлэн, жилийн тайралт хийхдээ хуурай, эвдэрсэн, гэмтсэн найлзуурыг арилгахаа бүү мартаарай.

Hazel тариалах хөдөө аж ахуйн технологид жил бүр хийх ёстой хуваарьтай бордоо заавал багтдаг. Ихэнх тохиолдолд тус бүр дээр үндэслэдэг хавтгай дөрвөлжин метрДараахь схемийг ашигладаг.

• 3-5 кг бууц;
• 50 гр суперфосфат;
• 20-25 г калийн сульфат;
• 30-40 г аммонийн нитрат.

Хамгийн түгээмэл хортон шавьж, өвчин

Hazelnut тариалах технологи нь хортон шавьж, өвчний эсрэг тарих үе үе эмчилгээ орно.

Энэ ургацын өвчлөлөөс хамгийн түгээмэл нь гэж тооцогддог нунтаг хөгц. Түүний үүсгэгч бодис нь навчнууд дээр идэвхтэй хөгжиж буй эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр юм. Түүний гадаад төрх нь сэрүүн, чийглэг цаг агаарт ихэвчлэн өдөөгддөг.

Нунтаг хөгцтэй тэмцэхийн тулд тусгай бэлдмэл хэрэглэдэг - фунгицид. Тэдгээрийг шингэлж, хавсаргасан зааврын дагуу ашиглах ёстой. Хэрэв цаг тухайд нь эмчлэхгүй бол нунтаг хөгц нь бараг 100% ургац алдахаас гадна залуу hazel найлзуурыг ноцтой гэмтээж болно.

Хамгийн түгээмэл hazelnut хортон шавьжийн дотроос дараахь зүйлийг онцгой анхаарах нь зүйтэй.

• Самар өвс;
• Хушга урт эвэрт цох;
• Щитовок;
• Hazel aphid.

-аас хамааран уур амьсгалын бүсТариалангийн явцад тэдгээрийн найрлага өөрчлөгдөж болно. Гэхдээ тэдний хамгийн аюултай нь бараг хаа сайгүй тархсан эхний хоёр зүйл юм.

Самартай тэмцэхийн тулд хөрсний гүн ухах аргыг ашигладаг бөгөөд үүнийг үе үе өттэй самар цуглуулахтай хослуулдаг. Мөн өндгөвчлөхөөс өмнө хортон шавьж устгах тусгай бэлдмэлийг эдгээр хортой алдаануудыг устгахад ашигладаг.

Хушганы урт эвэрт цох нь нэлээд хортой жижиг алдаа. Зөвхөн, weevil-ээс ялгаатай нь энэ нь самар өөрөө мууддаггүй, харин залуу найлзуурууд. Түүний эмэгтэй холтос дор өндөглөдөг. Мөн тэднээс гарсан авгалдай модоор хооллож эхэлдэг бөгөөд энэ нь гэмтсэн найлзуурыг бүрэн хатаахад хүргэдэг. Урт эвэрт цохтой тэмцэхийн тулд шавьж устгах эмээр шүршиж, өвчтэй, эргэлзээтэй бүх найлзуурыг таслана.

Hazelnuts үржүүлэх хэд хэдэн үндсэн арга замууд

Ихэнх хувийн өмчлөгчид, ялангуяа жижиг үйлдвэрлэгчдийн хувьд асуулт маш хурц байдаг: Hazelnut суулгацыг хаанаас худалдаж авах вэ? зохих чанартаймөн хангалттай хэмжээгээр? Ихэнхдээ санал болгож буй зүйлсийн ихэнх нь тарих материалсамар тариалсны үр дүнд олж авсан тул ямар ч зэрэггүй.

Үрнээс самар ургуулах нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ суулгац 6-7 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлнэ гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Түүнчлэн, нөхөн үржихүйн энэ аргын тусламжтайгаар эхийн чанарыг хамгийн урьдчилан таамаглах аргагүй байдлаар дамжуулдаг. Жишээлбэл, та шинэ, маш том жимстэй сорт авч болно, эсвэл эсрэгээр, маш жижиг самар бүхий hazel бутны эзэн болно.

Тийм ч учраас самарны үрийг тариалах ажлыг голчлон үржлийн зорилгоор хийдэг бөгөөд зөвхөн сортын ургамлыг арилжааны зориулалтаар ашигладаг.

Самарыг сортын шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ дараахь аргаар үржүүлж болно.

• Давхаргалах замаар;
• Шороог;
• Өөрөө үндэстэй ургамлаас найлзуурууд.

Тиймээс, хэрэв танд сортын ургамлаас hazelnut үр худалдаж авахыг санал болгож байгаа бол тэдгээрийн харьцангуй хямд байдалд унах ёсгүй. Бизнесийн хувьд ийм худалдан авалтаас ямар ч ашиг гарахгүй.

Дээрх бүх аргуудаас хамгийн их тооБогино хугацаанд тарих материал нь үндэс найлзуурыг салгах аргыг олж авах боломжийг олгодог. Насанд хүрсэн hazelnut бутнаас та нэг удаад 30-40 найлзуурыг салгаж болно.

Тарихын тулд сайн хөгжсөн 2-3 настай найлзуурууд эсвэл өөрөөр хэлбэл хальслах нь хамгийн сайн арга юм. Тэд хүрз ашиглан эх ургамлын үндэснээс таслагдана. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг ургуулах тусгай тариалангийн талбайд тарьдаг. Тэднийг илүү болгоомжтой арчилж, 1-2 жилийн дараа жимсний мод тарихад ашиглаж болох бүрэн хөгжсөн ургамал болж хувирдаг.

Hazelnut суулгац нь өөр нэг бизнесийн санаа юм

Hazel нь зөвхөн самар олж авах зорилгоор ургуулж болно. Самар үржүүлгийн газар нь илүү их орлого олох боломжтой. Энэ нь зах зээл дээр энэ таримал ургамлын чанартай тарих материал бага байсаар байгаа тул хушганы суулгацын эрэлт нэлээд өндөр байгаатай холбоотой.

"Хэрхэн мөнгө хийх вэ?" Гэсэн асуулт хүмүүсийг байнга зовоож байдаг. Тэд ажлаа сольж, хоёр, гурав дахь дээд боловсрол эзэмшиж, зохих дарга хайж, албан тушаал ахихыг хичээдэг.

Үүний зэрэгцээ бусад хүмүүс өөрсдөө дарга болж, хувийн бизнесээ нээх завгүй байдаг. Зарим хүмүүс гэрэл зургийн студи байгуулж, зарим нь мууранд зориулсан үсчин гоо сайхны салон байгуулдаг. Цөөхөн хүн хушга ургуулж бизнес хийхийг боддог ч энэ нь ашигтай бизнес юм.

• Жижиг хөрөнгө оруулалт. Зардлын гол зүйл бол газар худалдаж авах явдал бөгөөд хэрэв та хөдөө аж ахуйн газар худалдаж авбал хэт их хөрөнгө оруулалт шаардагдахгүй. Үлдсэн хэсэг нь суулгац, бордоо, ургац хураах машин худалдаж авахад бага зардал гарах болно. Ерөнхийдөө хушга цэцэрлэг байгуулах нь Москвагийн төвд рашаан сувилал нээхээс хамаагүй бага зардалтай. Хөдөө орон нутагт амьдардаг, аль хэдийн эзэмшсэн хүн нь ялангуяа тааламжтай байдаг өөрийн талбай, эхлэл нь ердөө л пеннитэй байх болно.
• Ургамлын мадаггүй зөв байдал. Хушга мод 5-7 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Хэрэв та сонговол зөв төрөл зүйл, тэд маш их жимс гаргадаг бөгөөд шаарддаггүй онцгой анхаарал халамжмөн хүйтэн жавартай өвлийг сайн тэсвэрлэдэг. Мөн тэдэнд анхаарал багатайшувууд үзүүлж, ихэвчлэн хор хөнөөл учруулдаг жимсний цэцэрлэгүүд- хушуу бүр бүрхүүлийг даван туулах чадваргүй байдаг.
• Хадгалахад хялбар. Хушганд хэрэгтэй цорын ганц зүйл бол хуурайшилт юм. Хуурай, тусгаарлагдсан өрөөнд тэдгээрийг хадгалах боломжтой бүтэн жил, хүйтэн, хадгалах хугацаа нь зовж шаналахгүйгээр.
• Бяцхан өрсөлдөөн. Самрын бизнес тийм ч амжилттай биш - урт хугацааны эргэн төлөгдөх хугацаа нь тариаланчдыг айлгадаг бөгөөд хушга Оросын цаг уурын нөхцөлд дасан зохицдоггүй гэсэн домог байдаг. Энэ нь зөвхөн санаачлагатай хүний ​​давуу тал болно - тэр бүс нутагтаа бараг монополист болж хувирах боломжтой.
• Өндөр эрэлт. Статистикийн мэдээгээр Европ жил бүр 100,000 тонн самар авдаггүй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнээ зарах хүн олоход хялбар байдаг гэсэн үг юм.

Аж ахуйн нэгжийн сул тал

• Хөрөнгө оруулалтын хэрэгцээ. Мэдээжийн хэрэг, хушга цэцэрлэг бол рашаан биш, гэхдээ та үүнд мөнгө зарцуулах хэрэгтэй. Эхлэх хөрөнгө олох нь амаргүй байж магадгүй - та хуримтлал үүсгэх эсвэл зээл авах хэрэгтэй болно.
• Урт хугацааны эргэн төлөлт. Самар дор хаяж 4 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхлэх бөгөөд бүрэн ургацыг 10 жилийн дараа л хурааж авах боломжтой. Бизнес үр дүнгээ өгнө, гэхдээ энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд хүн бүрт тийм удаан хүлээх хүсэл, чадвар байдаггүй. Гэсэн хэдий ч та зөгийн үүр байгуулах, эсвэл модны хооронд наранд дургүй улаан лооль, өргөст хэмх тарих замаар зардлаа нөхөх боломжтой.
• Тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээ. Самарыг борлуулах хүртэл хадгалах агуулах хэрэгтэй. Бидэнд үйлчлүүлэгчид очих машин хэрэгтэй байна. Танд цэвэрлэгээний хэрэгсэл хэрэгтэй бөгөөд та анхаарал тавих хэрэгтэй ус зайлуулах систем. Гэсэн хэдий ч та жимсээ гараар түүж, агуулахыг хоёр долоо хоногоор түрээсэлж, бүтээгдэхүүнийг аль болох хурдан зарж, худалдан авагчаар хангах машин гуйж болно.

Ерөнхийдөө сул тал нь давуу талуудаас давж гарах эсэхийг хүн бүр өөрөө шийдэж чадна. Зарим хүмүүсийн хувьд, жишээлбэл, урт хугацаанд эргэн төлөгдөх хугацаа нь даван туулах боломжгүй саад бэрхшээл болж чаддаг.

Шаардлагатай газрууд

Хушганы цэцэрлэг ашиг олж эхлэхийн тулд шаардлагатай болно хамгийн бага талбай нь 0.5 га. Газар бага байх нь зүгээр л утгагүй юм - тоног төхөөрөмж, хөдөлмөр, түрээсийн зардал зүгээр л ашиггүй болно.

Ерөнхийдөө та хэрэгцээ, боломжуудыг харах хэрэгтэй: нэг га талбайгаас олох ашиг нь $ 10,000 бөгөөд тариаланч бүр эхний ашгийг хүлээж байхдаа эвдэрч унахгүйн тулд газар худалдаж авах, самар арчлахад хэр их мөнгө зарцуулахаа өөрөө шийдэх ёстой.

Тоног төхөөрөмж, материал

Аливаа бизнесийн нэгэн адил самар ургуулах нь тодорхой нөхцлийг шаарддаг шаардлагатай зардал. Танд хэрэгтэй болно:

• Тохиромжтой сайт. Самар шавар дээр ургадаггүй ба элсэрхэг хөрс, ширэгт, хөнгөн шавранцар эсвэл элсэрхэг шавранцар хөрсийг илүүд үздэг. Тэрээр мөн элбэг дэлбэг гэрэлд (сүүдэрт байгаа ургамал үхэж магадгүй), дулаанд (үүнтэй зэрэгцэн) дуртай. хүйтэнд тэсвэртэй сортууд-30 градусын богино хугацааны хярууг тэсвэрлэх чадвартай) болон хөрсний хангалттай чийгшил. Нэг зүйлээс хоцорсон моднууд хатаж эхэлдэг бөгөөд жишээлбэл Сибирьт ургуулах нь тэнэг бөгөөд дэмий оролдлого юм.
• Ус зайлуулах систем. Самар чийгэнд дуртай тул энэ чийгээр хангах шаардлагатай болно. Хамгийн энгийн арга бол усан сангийн арга бөгөөд бүх талбайг бүхэлд нь чийг дамжуулах суваг тавьж, мод тус бүр рүү тус тусад нь хүргэдэг. Их биений ойролцоох 1.4х1.4 м талбайг шороон хяраар хашсан бөгөөд үе үе үерт автдаг.
• Бордоо. Хушга нь давс, эрдэс бодисоор ханасан хөрсөнд дуртай бөгөөд үе үе тэжээл шаарддаг. Хөрс хэдий чинээ сайн бордож, үржил шимтэй байна төдий чинээ бүтээгдэхүүний чанар сайжирна.
• Ургац хураах төхөөрөмж. Мэдээжийн хэрэг та улирал бүр гараар самар түүдэг ажилчдыг хөлсөлж болно. Гэхдээ зарчмын хувьд өөрөө явагч тоос сорогчтой төстэй тусгай төхөөрөмж худалдаж авах нь илүү хэмнэлттэй байдаг. Нэг модонд нэг минут хагас цаг зарцуулдаг бөгөөд тэр ингэж ажилладаг: эхлээд гүйцсэн самар газарт унахын тулд их биеийг сэгсэрч, дараа нь тоос сорогч шиг цуглуулдаг. Энэ нь самар унах үед бутлах боломжгүй тул боломжтой - тэдгээр нь бүрхүүлээр хамгаалагдсан байдаг.
• Арьс хальслах төхөөрөмж. Мэдээжийн хэрэг, та бүтээгдэхүүнийг бүрхүүлд шууд зарж болно, гэхдээ үүнгүйгээр илүү их зардал гарах болно. Та мөн улирал бүр ажилчдыг авч болно, гэхдээ энэ нь үнэтэй бөгөөд ухамсартай хүмүүсийг олох болно гэдгийг хэн ч баталж чадахгүй. Машин нь илүү найдвартай.
• Суулгац.

Сорт сонгох, суулгац худалдаж авах

Дараах хүчин зүйлсийг харгалзан сортыг сонгох нь зүйтэй.

• Хүйтэнд тэсвэртэй. Манай орны нөхцөлд хүйтнийг тэсвэрлэдэггүй самар худалдаж авах нь дэмий хоосон зүйл юм.
• Бүрхүүлийн зузаан ба цөмийн хэмжээ. Бүрхүүл нь нимгэн байх тусам цөмд илүү их зай үлддэг бөгөөд үүнийг бүх худалдан авагчид төлдөг. Гэсэн хэдий ч хэт нимгэн бүрхүүл нь бас муу байдаг - энэ нь шувууд зузаан бүрхүүлийг нэвтлэхэд бэрхшээлтэй байдаг цөмд хүрэх боломжийг олгодог.
• Боловсорч гүйцэх хугацаа. Гуравхан жилийн дотор боловсордог самар ч бий, долоон жил хүлээх нь ч бий.

Манай орны хамгийн алдартай сортууд нь:

• Эрт боловсорч гүйцээд тодорхойлогддог амттан.
• Нэрийг нь үл харгалзан өвчин, ган, хортон шавьжид тэсвэртэй гоёмсог ургамал.
• Хамгийн тохиромжтой нь цөмийн жин нь 20 гр хүрдэг бөгөөд хөгжлийн оргил үедээ нэг модноос 120 кг хүртэл жин гаргаж авах чадвартай бөгөөд -35 хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.
• Цөм нь 30 гр жинтэй аварга биет.
• Гурав дахь жилдээ үржил шимтэй, хүйтэнд тэсвэртэй, жимс жимсгэнэ.
• Хурдан гүйцэх Аврора.

Юу худалдаж авахаа санах нь чухал самарны суулгацзах зээл дээр эсвэл гараас - сүйрлийн санаа. Та бүтээгдэхүүнийхээ чанарын гэрчилгээ олгох чадвартай төрөлжсөн үржүүлгийн газруудын үйлчилгээг ашиглах хэрэгтэй.

Тарих, арчлах, цуглуулах

• Буух. Хушга нь нэлээд дур булаам бөгөөд намрын улиралд хэдэн сарын өмнө тарих бэлтгэлийг шаарддаг. Үүнийг хийхийн тулд та 60 см гүн нүх ухах хэрэгтэй үржил шимт хөрсба үржил шимгүй хүмүүст 1 м, тэдгээрээс авсан хөрсийг хүлэр, ялзмагт хольж, 800 г калийн хлорид, 3 кг суперфосфат, 1 кг нэмнэ. доломит гурилмөн үүссэн хольцоор нүхийг дүүргэнэ.
  Хавар, самар тарих цаг болоход шим тэжээлийн хольцыг зайлуулж, нүхний голд 3 метр урт шон нааж, суулгац суулгадаг. Дараа нь хольцын гуравны хоёрыг дүүргэж, усалж, ус шингээх үед эцэст нь дүүргэнэ. Мөрүүд нь хойд зүгээс урагшаа тарьсан гэдгийг санах нь чухал бөгөөд энэ нь илүү сайн гэрэлтүүлэг өгдөг.
• Арчилгаа. Хушга модыг зун услах, хавар бордоо, намар хагалах шаардлагатай. Тэд хамгийн сайн үр жимсээ өгөхийн тулд хөрс нь үржил шимтэй, чийглэг, амьсгалах чадвартай байх ёстой.
• Цуглуулга. Үүнийг хийхийн тулд хөлсөлсөн хүмүүс модыг гэмтээж болзошгүй тул тусгай тоног төхөөрөмж ашиглах нь дээр. Жимсний ногоон хальс нь өөрөө хагарч, танил үрчлээстэй бүрхүүлийг илрүүлж эхлэхэд л самар боловсордог гэдгийг санах нь чухал.

Энэ бүтээгдэхүүнийг ургуулах талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах видеонд үзүүлэв.

Борлуулалтын сувгууд

Учир нь Хушга- Бүтээгдэхүүн нь зарим талаараа ховор, зарах нь тийм ч хэцүү биш юм. Дараах сонголтууд боломжтой.

• Кондитерийн үйлдвэрүүд. Хушганы цөмийг ихэвчлэн чихэр, жигнэмэг, бялуу, шоколаданд нэмдэг тул эрэлт хэрэгцээ бага байдаггүй.
• Эм зүй. Заримд нь эмХушга нэмсэн тул та эрүүл мэндийн байгууллагуудад азаа туршиж үзэх боломжтой.
• Дэлгүүрүүд. Энэ бүтээгдэхүүн маш амттай - үйлчлүүлэгчдэд таалагдах санааг хүсдэг жижиг дэлгүүрүүд байж болно.
• Борлуулалтын цэгүүд. Энэхүү самар нь экспортлох боломжтой бүтээгдэхүүн тул гадаадад тээвэрлэх боломжтой цэгүүдтэй холбоо барьж болно. Цорын ганц нөхцөл- самар хальсалсан байх ёстой.

Ашиг ба зардал

1 кг самар хальсалсан байдлаараа 4-5 долларын үнэтэй байдаг. 1 га талбайгаас та 2 тонн хүртэл авч болно.Энэ жингийн тал нь бүрхүүл бөгөөд ашиг авчрахгүй, харин үлдсэн тал нь цөм юм. Тиймээс нэг га талбайгаас 10 мянган ам.доллар авах боломжтой бөгөөд энэ нь үнэхээр сэтгэл татам мөнгө мэт санагдаж байна.

Зардал нь дараах байдалтай байна.

• Зохиол. Харин газар тариалангийн хэрэгцээнд зориулж газар худалдаж авсан тариаланчдад төрөөс хөнгөлөлт үзүүлдэг.
• Суулгац. Нэг хэсэг нь ойролцоогоор 200 рубль болно. Зуун мод нь 20,000 модтой тэнцэнэ.
• Талбайд бордоо, усан хангамж, ус зайлуулах системийн тоног төхөөрөмж.
• Зун, намрын улиралд хамгаалах.
• Цуглуулгын тоног төхөөрөмж, гэхдээ энэ нь нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт юм.

Ерөнхийдөө энэ бизнес эхний ургацаас хойш таван жилийн дараа үр өгөөжөө өгөх бөгөөд олон арван жилийн турш ашиг олох болно - хушга зуу гаруй жилийн турш үр бүтээлтэй хэвээр байна.

Hazelnut ургуулахдаа алим, лийр, интоор болон бусад үр тариа тариалахтай адил үнэтэй хөргөгч барих, сараалж, мөндрийн эсрэг тор суурилуулах зэрэгт хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагагүй. Ургац хураалтын дараа шууд самар хурдан зарах шаардлагагүй. Тэд чадна урт хугацаандчанараа алдалгүй хадгална температурын горимболон чийгшил.

Самарны зах зээл дөнгөж бий болж байна. Улс орныхоо дотоодын хэрэгцээг хангахын тулд өнөөдрийн түвшинд хэрэглэвэл Европ руу гаргах нь битгий хэл 20-25 жил шаардлагатай. Европ, Польшид самар тариалах талбай өргөжин тэлж байгаа хэдий ч эдийн засаг, эмийн шинж чанартай тул самрын үнэ болон хэрэглээ жил бүр өссөөр байна.

Сүүлийн үеийн мэдээллээр Европын аж үйлдвэрт ойрын таван жилд жил бүр 1500 гаруй га шинэ самар тариалах шаардлагатай байгаа нь голчлон Турк (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 64% -ийг эзэлдэг гол үйлдвэрлэгч орон) үйлдвэрлэл буурсантай холбоотой юм.

Уулархаг бүс нутагт самар жимсний Хар тэнгисийн эрэг, үндсэн үйлдвэрлэлийн талбай орхигдсон, хуучин тариалангийн талбайд хөрөнгө оруулалт хийх, шинэчлэх ажил хийгдээгүй байна. Европын аж үйлдвэрт шаардлагатай самар хэрэгтэй байгаа нь самрын салбарт ирээдүйтэй ирээдүйг харуулж байна.

Hazelnuts нь дулаан, бүтэцтэй хөрсийг илүүд үздэг сайн түвшинялзмаг, бага зэрэг карбонатын хүчиллэг түвшин (рН 6.8 - 7.2). Түвшин гүний ус 1.2 м-ээс ихгүй байх ёстой. Хэрэв хөрс нь илүү хүчиллэг байвал суулгац тарихаас хэдэн сарын өмнө шохой нэмэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв сайт дээр 3-4 сорт ургуулах юм бол тоос хүртэгч сорт тарих нь бараг шаардлагагүй юм. Хэрэв тариалалт нь 1-2 сортоор хийгдсэн бол тоос хүртэгч сортуудыг сонгох, мөн тэдгээрийг газар дээр нь зөв байрлуулах зэрэгт маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Ирээдүйн цэцэрлэгийн бүтээмж нь үүнээс шууд хамаарна.

Хөрс бэлтгэх

Маш чухал цэгТарихын өмнө хөрсийг бэлтгэдэг. Hazelnut нь нэг талбайд 50 ба түүнээс дээш жил ургах боломжтой тул хөдөө аж ахуйн энэ аргыг маш нухацтай авч үзэх ёстой.

Юуны өмнө та талбайг олон наст хогийн ургамлаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хаврын улиралд хогийн ургамал 10-15 см хүрэх үед глифосат давс (Рундуп, Хар салхи, Бомбардиер гэх мэт) дээр үндэслэсэн гербицидээр шүрших ажлыг 2.4D бүлгийн гербицидийн аль нэгийг заавал нэмж, дикамба эсвэл амины давс.

Хоёр долоо хоногийн дараа зүсэгчээр газар дамжин өнгөрч, үлдсэн хогийн ургамлыг хагалахыг зөвлөж байна. Энэ нь бас маш чухал нөхцөл юм сайн өсөлтсамарыг 55-60 см-ийн гүнд урагчаар (цүүц) дамжуулна.Тус газрыг бүхэлд нь суллах шаардлагагүй, ургамлын эгнээ байрлах газарт 1 м орчим өргөн явахад хангалттай.

Хөдөө аж ахуйн ийм дадлага хийсний дараа тарьснаас хойшхи эхний жилд залуу суулгацууд хүчтэй болдог үндэс систем, зарим үндэс нь 50-60 см-ийн гүнд нэвтэрдэг бөгөөд энэ нь ган гачиг, гангийн үед ургамлын тогтвортой байдлыг хангадаг. өндөр температур. Хагалах, сулруулсны дараа хөрсний биологийн үзүүлэлтийг сайжруулдаг люпин, гич, улаан лууван эсвэл бусад үр тариа тарих, дараа нь хагалах нь зүйтэй.

Өмнөх жилүүдэд авгалдайтай холбоотой асуудал гарсан бол chafer, дараа нь хлорпирифос (Нурелл Д ба бусад) эсвэл граминицид дээр суурилсан эмийг нэвтрүүлэх шаардлагатай, эхнийх нь шингэн хэлбэр, тиймээс танд гербицид шүршигч хэрэгтэй болно. 1 га талбайд ихэвчлэн 5-10 литр ус хэрэглэдэг. эм. Энэ хэмжээг 300 литр усаар шингэлж, орой эсвэл шөнийн цагаар талбайд түрхэж, дараа нь тээрэмдэх таслагчаар 20-25 см-ийн гүнд суулгана.Бэлтгэлээ нэн даруй хөрстэй холих нь маш чухал юм. програм. Үүнийг хийхийн тулд нэг трактор бэлтгэлээ хийж, дараа нь нөгөө нь тээрэмдэх таслагчаар хөрстэй холино. Граминицидууд нь мөхлөг хэлбэртэй бөгөөд хөрсний гадаргуу дээр тарааж, дараа нь хөрсөнд шингээх замаар хэрэглэж болно. Эдгээр процедурыг 5, 9-р сард хийхийг зөвлөж байна. Эхний тохиолдолд кокчаферын авгалдай өвөлжсөний дараа хооллож эхлэхийн тулд дэлхийн гүн давхаргаас гарч, өвөлждөг бөгөөд зөвхөн энэ үед л үр дүнтэй тэмцэж чадна. Сарын турш хооллож, халуун эхэлсний дараа тэр дахин 1 метрийн гүнд очдог. Хоёр дахь тохиолдолд, дулаан буурсны дараа авгалдай гүнээс дахин босч, өвлийн улиралд хооллож эхэлдэг бөгөөд энэ үед дахин үр дүнтэй тэмцэж болно.

Хэрэв хөрсний хүчиллэг байдал рН 6.8 - 7.2-аас доош байвал шохойжилт хийх шаардлагатай. Шохойг хөрсний бүх гадаргуу дээр жигд түрхэж, тээрэмдэх таслагчаар холино.

IN Барууны орнууд(Турк, Итали, Испани, Франц, АНУ) самарны гол үйлдвэрлэгчид бөгөөд Польшид самарыг амттан (ширээ) болон үйлдвэрлэлийн гэж хуваадаг.

Амттаны сортууд нь нэлээд нимгэн бүрхүүлтэй, хальсгүй цөмтэй эсвэл нарийн, амархан тусгаарлагдсан хальстай, бүрхүүлийг сайтар дүүргэх ёстой чихэрлэг цөмтэй байх ёстой.

Аж үйлдвэрийн сортууд, гол төлөв чихрийн үйлдвэрүүд нь жижиг дугуй эсвэл сунасан самартай байх ёстой. стандарт хэмжээшоколад.

Самар нь сайхан амттай, цайруулахад хялбар байх ёстой (ойролцоогоор 1200 градусын температурт 30 минут шарж). Самар илүү том хэмжээтэй амтат цөмтэй хамт төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд буталсан хэлбэрээр чихэр үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.

Жишээлбэл, Cadbury-Wedel 10.5-13.5 мм хэмжээтэй дугуй самрын цөм худалдаж авдаг бол Италийн Ferrero сүлжээ 12-14 мм хэмжээтэй дугуй самар худалдаж авдаг. Ийм түүхий эд нь дэлхий даяар эрэлт хэрэгцээтэй байгаа.

Hazelnut сортуудыг мөн арилжааны тариалалт, сонирхогчийн сортуудад хуваадаг.

Томоохон талбайд арилжааны тариалалтын хувьд хүйтэнд тэсвэртэй сайн сортуудыг ашигладаг бөгөөд тогтвортой, өгөөмөр ургацаар эрт үр жимсээ өгч эхэлдэг..

Шинэхэн зах зээлд борлуулах зориулалттай сортууд нь анхилуун үнэртэй, чихэрлэг, амттай цөм бүхий том, үзэсгэлэнтэй самартай байх ёстой. Боловсорч гүйцсэн үед самар нь бүрхүүлээс амархан унах ёстой бөгөөд энэ нь механикжсан ургац хураах боломжийг олгодог. Өсөн нэмэгдэж буй үед аж үйлдвэрийн зэрэгсамар нь нарийн боовны үйлдвэрлэлийн шаардлагад нийцсэн сортуудыг сонгох хэрэгтэй.

Сонирхогчдын сортууд нь ихэвчлэн гэрийн талбайд ургадаг . Хүч сул, хөрс, цаг уурын нөхцөлд тэсвэртэй, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй байх ёстой. Самар нь том, үзэсгэлэнтэй, амттай цөмтэй байх ёстой.

Зарим сортууд нь арилжааны, сонирхогч, гоёл чимэглэлийн шинж чанарыг хослуулсан байдаг. Эдгээр нь улаан навчтай сортууд юм: Сирена, Ламберта Краснолистный, Варшавский гэх мэт.

1 га талбайд тарих зориулалттай. hazelnut нь ойролцоогоор 3.0-3.5 мянган доллар шаардагдах бөгөөд зардлын 90% нь тарих материал болно.

Нэмж дурдахад, дараагийн 3 жилийн хугацаанд та 500 орчим долларын хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно. Нийтдээ 4 жилийн хугацаанд 1 га талбайд 3.5-4.0 мянган ам.долларын хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай.

Жимс ургах, хураах хугацаанд 1 га талбайд 1750 орчим долларын зардал гарах шаардлагатай.

Дунджаар 2140 кг/га ургац, самрын үнэ 2 орчим ам.доллар/кг, тариалалт, хураах зардал 1750 ам.доллар байхад цэвэр орлого нь 2500 ам.доллар байв.

Хэрэв бид зардлыг Польшийн эх үүсвэртэй харьцуулбал (манай улсад түлшний үнэ, цалин хамаагүй бага байдаг) 3 тн/га ургацтай бол 1 га талбайн нийт орлоготой. ойролцоогоор 7,750 доллар болно. Жилийн зардал нь 1750 ам.доллар байхад (хөрөнгө оруулалтын үеийн шууд зардлын элэгдлийг оруулаад) нэг га талбайд жилд 6000 ам.долларын цэвэр ашиг гарна.

5-20 га талбай бүхий жижиг гэр бүлийн фермүүдэд ч маш сайн ашиг тустай.

Hazelnut ургац нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг: сортын сонголт, тоос хүрэгчид, хөдөө аж ахуйн технологийн түвшин, хөрс, тайралт гэх мэт. 2 настай суулгацаар тарьсан үед үр жимс нь тариалснаас хойш хоёр дахь жилдээ эхэлдэг. Самар нь зөвхөн өнгөрсөн жилийн өсөлтийн төгсгөлд үүсдэг. Чухал нөхцөлЭнэ нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд титэмийг бүхэлд нь сайн гэрэлтүүлдэг. Hazelnut ургац жимс ургалтын эхний жилүүдэд нэлээд удаан ургадаг. Цэцэрлэг тарьснаас хойш 5-7 жилийн дараа арилжааны бүтээмжид хүрдэг.

Дэлхийн самарны үйлдвэрлэл 600-750 мянган тоннд хэлбэлздэг.Гол үйлдвэрлэгчид нь:

Турк – 350-450 мянган тонн (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 65%)

Итали - 110-130 мянган тонн

АНУ (гол төлөв Орегон, Калифорни) – 35-45 мянган тонн

Испани - 20-30 мянган тонн

Гүрж, Азербайжан, Казахстан, Арменид – 20-30 мянган тонн

Хятад - 15-20 мянган тонн

Грек - 5-6 мянган тонн

Франц - 3-4 мянган тонн

Хушга тариалах нь бизнесээ эхнээс нь эхлүүлэх боломж юм. Зарим бэрхшээлийг үл харгалзан самрын бизнест сайн мөнгө олох боломж үнэхээр бодитой юм. Самар бол хадгалалт сайтай, эрэлт ихтэй, хурдан зарагддаг бүтээгдэхүүн юм.

• Хушга тариалах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ?
• Самар тариалснаас хэр их ашиг олох вэ?
• Бизнес эхлүүлэхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ?
• Самар тариалах сул тал
• Хушга тариалах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ
• Хушга тариалснаас хэр их ашиг олох вэ?
• Хушга тариалах бизнес эхлүүлэхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ?

Хушга тариалах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ?

Газар тариалангийн аливаа бизнес газар авахаас эхэлдэг. Украинд та өөрийн эзэмшиж буй 2 га талбайгаа улсаас үнэ төлбөргүй авахыг оролдож болно. Орос улсад том гэр бүл үнэгүй газар эзэмших эрхтэй.

Бодит байдал дээр газар эзэмших эрхээ хэрэгжүүлэх нь нэлээд хэцүү байдаг. Тиймээс ихэнх нь энгийн сонголтшаардлагатай газрын түрээс юм.

Хушганы төгөл бий болгохын тулд та суулгац худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ ихэнх нь хямд сонголт- жимснээс самар тариалах.

Сортыг сонгохдоо та хэмнэх ёсгүй. Хэдийгээр зэрлэг самар өгөх болно сайн ургац 100-200 жилийн дотор, гэхдээ үр жимс нь гарахгүй хамгийн сайн чанар. Самар байх болно жижиг хэмжээтэймаш хатуу бүрхүүлтэй. Цөмийг бүрхүүлээс салгахад хэцүү байдаг.

Тариалангийн хувьд нэмэлт зардал бараг шаарддаггүй хушга мод. Насанд хүрэгчдийн хушга төгөлийг халамжлах нь маш бага юм. Самар нь хөгжсөн үндэс системтэй тул үе үе модны үндэс дор органик бордоо түрхэх шаардлагатай. Үндэс нь хөрсөөс бүх ашигтай бодисыг эрчимтэй гаргаж авдаг.

Суулгацыг хогийн ургамалжуулах, боловсорч гүйцсэн модны эгнээ хоорондын зай хийх шаардлагагүй. Самар хөрсөнд хортой бодис ялгаруулдаг. Тэдний дэргэд хогийн ургамал хүртэл ургадаггүй.

Хушга нь тав дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг. Гэхдээ их хэмжээний ашиг өгдөг гайхалтай ургацыг 10-15 жилийн дараа л авах боломжтой.

Самар тариалснаас хэр их ашиг олох вэ?

Хушганы бизнес бол ашигтай бизнес юм.Мод ургаж эхэлснээс хойш 5-7 дахь жилдээ нэг га-аас ойролцоогоор 2.5 центнер ургац авч байна. Боловсорч гүйцсэн мод 40 орчим цн ургац өгдөг. Тариалснаас хойш 20 жилийн дараа га-гаас 50 центнер ургац авна гэдэг бодитой.

Самрын үрийн нийт ургац 20 орчим центнер байна. Одоо нэг кг самар 5-8 ам.долларын үнэтэй байгааг бодоход нэг га талбайгаас цэвэр ашиг нь 10-16 мянган ам.долларын хооронд хэлбэлзэж байна.

Талбай нь хамгийн багадаа 2 га талбайтай байсан ч улирлын цэвэр ашиг нь 32 мянган доллар хүртэл байдаг. Үүнээс гадна бүрхүүлийн хувьд бага хэмжээний ашиг гарах болно.

Гэхдээ самар ургаж эхэлсэн эхний жилүүдэд та жимс хадгалах агуулах барих, ургацыг тээвэрлэхэд бага хэмжээний зардал гаргах хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч бүх зардлыг дараагийн 30 жилийн хугацаанд нөхөхөөс илүү байна. Энэ хугацааны цэвэр ашиг дунджаар 400-950 мянган ам.доллар байна.

Бизнес эхлүүлэхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ?

Хушганы бизнес нь бага хэмжээний анхны хөрөнгөтэй хүмүүсийн хувьд ч ирээдүйтэй бизнес юм.

• Газар түрээслэх зардал бага.
• Ургамлын хувьд бага зардалтай. Нэг суулгацын хувьд та 2.5% -иас ихгүй зарцуулах шаардлагатай болно. Нэг га-д тарихад нийтдээ 420-иос илүү суулгац шаардагдахгүй. Тэдний хувьд нэг га талбайн нийт зардал 1050 орчим ам.доллар байна. Жимсний төгөл тарьвал пенни зарцуулна.
• Тариалалтыг арчлах зардал хамгийн бага байдаг. Үүний зэрэгцээ самар сайн ургадаг.
• Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн манай улсад төдийгүй гадаадад үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүний зах зээл үргэлж байдаг.
• Ургац хураасан ургацыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд танд агааржуулалт сайтай агуулах хэрэгтэй. Жимс нь хүнд хярууг тэсвэрлэх чадвартай, чанар нь буурдаггүй.
• Хушга үйлдвэрлэл нь ойрын жилүүдэд ирээдүйтэй бизнесийн харьцангуй шинэ үйл ажиллагаа юм.
• Манай улсад самрын бизнес бага хөгжсөн тул өрсөлдөгч бараг байхгүй.

Самар тариалах сул тал

Самар тариалах сул тал нь зарим зардлыг агуулдаг эхний үе шатууджимс жимсгэнэ. Орлого багатай хүмүүс эхэндээ олон ажлыг өөрсдөө хийх хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад та эхний ашгаа жимс хадгалах агуулах барих, ургацаа тээвэрлэхэд зарцуулах хэрэгтэй болно.

Гэхдээ цаашдаа бүх зардлыг нь төлнө. Та өөрийн бизнест үйлчлэхийн тулд хөлсний ажилчдыг хөлсөлж болно.

Хушга тариалах бизнес бол маш ирээдүйтэй үйл ажиллагаа юм. Хэдийгээр ашиг нь шууд ирдэггүй бөгөөд хүлээхэд хэдэн жил шаардагддаг сайн ургац, ирээдүйд тогтмол тогтвортой орлоготой байх болно.

Завгүй байна самрын бизнес, дараагийн жилүүдэд та гэр бүлээ бүрэн хангаж чадна. Түүгээр ч барахгүй өтөл насанд гайгүй мөнгө үлдэж байна. Мөн үйл ажиллагаагаа өргөжүүлэх нь бодит хэтийн төлөв юм. Аз болоход би хангалттай туршлага хуримтлуулсан.

Хушга тариалах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ

Бизнес эрхлэхийн тулд та түүний цар хүрээг шийдэх хэрэгтэй, хэрэв бизнес эрхлэгч нэг га-аас бага газар ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол бүртгүүлэх шаардлагагүй, энэ бол хувийн туслах газар юм. Нэг га-аас дээш талбайтай бол хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх нь зүйтэй, учир нь энэ нь аль хэдийн бизнес эрхлэх хэлбэр гэж тооцогддог. Дараа нь та хамгийн багадаа 50 акр газар тариалах газар сонгох хэрэгтэй. Хушга 4-5 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг тул газар удаан хугацаагаар түрээслэх эсвэл худалдаж авах шаардлагатай.

Хушга бол тансаг ургамал биш бөгөөд үүнийг шаарддаггүй онцгой нөхцөлэсвэл уур амьсгал. Суулгац худалдаж авахдаа тэдгээрийн чанар, элит сортыг анхаарч үзэх хэрэгтэй, ирээдүйд энэ нь бүтээмж, ашигт байдалд нөлөөлнө. Тарихын өмнө хөрсийг эрдэс бодисоор бордох ёстой органик бордоо, хөрсөнд суулгацыг бэхжүүлсний дараа цаашдын анхаарал халамжбараг шаардлагагүй. Цаашилбал, зөвхөн системтэй услах, модыг өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах шаардлагатай.

Борлуулалтын сувгуудыг урьдчилан анхаарч үзэх нь зүйтэй бэлэн бүтээгдэхүүн. Хушга нь гоо сайхны болон эмийн үйлдвэрлэлд ашиглагддаг тул та эмийн үйлдвэрүүдтэй хамтран ажиллаж эхлэх боломжтой тул чихэр, нарийн боовны үйлдвэртэй гэрээ байгуулахыг зөвлөж байна.

Хушга тариалснаас хэр их ашиг олох вэ?

Бизнесийн ашиг орлого нь цэцэрлэгийн талбай, доторх модны тоо, тэдгээрийн ургацаас хамаарна. Нэг га талбайд дунджаар 160 - 200 мод ургуулж, нэг самраас 17 -25 кг жимс хурааж, нэг кг самарны үнэ 250 -300 рубль байна. Тооцоолсны дараа бид хэвийн ургацтай нэг модноос улиралд 6,000-7,000 рубль, 200 модноос 1,200,000 рубль олох боломжтой гэж дүгнэж болно.

Хушга тариалах бизнес эхлүүлэхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ?

Хушга тариалах хөрөнгө оруулалтын үндсэн жагсаалт (1 га талбайд):

Газар тариалах газар бэлтгэх (хаглах, тариалах) 50,000 рубль;

Суулгац худалдаж авах 130,000 - 150,000 рубль;

Тарих нүхийг бэлтгэх, тарих 60,000 - 80,000 рубль;

Цэцэрлэгийг арчлах зардал нь жилд 100,000 рубль юм.

Хушга 5 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг гэдгийг харгалзан үзвэл, бизнес эхлүүлэхийн тулд та самар тарьсан нэг га талбайд ойролцоогоор 700,000 - 800,000 рубль хэрэгтэй болно гэж дүгнэж болно.