Пистачио мод - гэртээ хэрхэн ургуулах вэ, гэрэл зураг. Пистачио хаана, хэрхэн ургадаг вэ - модны зураг, самрын ашигтай шинж чанарууд

Пистачио хаана ургадагийг цөөхөн хүн мэддэг ч олон хүн эдгээр амттай самарыг туршиж үзсэн. Өнөөдөр "Би ба Дэлхий" энэ болон бусад асуултад хариулах болно, хамгийн чухал нь тэд яагаад хэрэгтэй болохыг олж мэдэх болно.

Тариалалт

Пистачио гэж юу вэ, эдгээр самар мод эсвэл газарт ургадаг уу? Өндөр биш мөнх ногоон мод, Ази болон баруун хойд Африкт түгээмэл байдаг. Эдгээр ургамлыг төв хэсэгт болон дотор нь олж болно. Амттай самарыг Грек, Испани, Итали, Турк руу экспортолдог. Яг сүүлчийн улспистачио самар үйлдвэрлэх, борлуулах чиглэлээр тэргүүлэгч гэж тооцогддог.

ОХУ-д уур амьсгал нь пистачио ургахыг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ та үүнийг туршиж үзэх боломжтой газрууд байдаг. Крымд цаг агаар нь самар ургахад илүү таатай байдаг бөгөөд анхны суулгацыг 18-р зуунд тарьсан. Гэвч тэд хоолонд тохиромжгүй байсан тул гоо сайхны тос үйлдвэрлэхэд ашиглаж эхэлсэн. Гэхдээ зарим зэрлэг моднууд хуучин ЗХУ-ын бүгд найрамдах улсууд болох Тажикистан, Узбекистан, Туркменистан, Киргизстанд ургадаг. Мод нь -30-35 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг боловч зун нь урт, хуурай байх ёстой.

Пистачио самар хаана ургадаг, ямар мод дээр тодорхой байдаг, гэхдээ яаж ургадаг вэ?

Модны тодорхойлолт

Уулзах ан амьтанСамар ах дүүсийн бүхэл бүтэн ойг ургуулах нь хэцүү байдаг, учир нь тэд бие биенээсээ тусад нь ургадаг, урт үндэстэй газарт нягт наалддаг. Пистачио нь ийм бат бөх "хуруугаараа" бэхлэгдсэн уулын энгэрт сайн ургадаг. Одоо ч гэсэн! Тэд хажуу тийшээ 30-40 метр сунаж, 15 метрийн гүнд ордог.

Пистачио хэр удаан ургадаг вэ? Хэрэв мод тодорхой газар тав тухтай ургадаг бол арван метр хүртэл сунах боломжтой бөгөөд түүний амьдрах хугацаа 400 жил хүрдэг. Жишээлбэл, Самаркандыг тойрон аялахдаа танд Гэгээн Даниел Мазарын дэргэд эртний "ахлагч" харагдах нь гарцаагүй. Түүний нас 500 дахь үеийг давж байна.

Дөрөвдүгээр сард модон дээр улаан шар эсвэл тод час улаан жижиг цэцэг цэцэглэж, 9-р сард жимс гарч ирдэг. Маш сайхан харагдаж байна, зургийг үзнэ үү. Жимсний кластерууд нь усан үзэмтэй төстэй боловч зөөлөн, шүүслэг биш, харин 25 мм хүртэл урттай друп юм. Боловсорч гүйцсэн үед бүрхүүл нь бага зэрэг хагарч, бөөм нь бага зэрэг ил гардаг. Энэ бол бидний пистачио самар худалдаж авахад дассан хэлбэр юм.

Эрт дээр үед зөвхөн шөнийн цагаар жимс цуглуулдаг байсан. Өдрийн гэрэлд навчнууд нь хэт хортой эфирийн тосыг ялгаруулдаг. Өнөө үед пистачио хураах машинууд бий болсон тул өдрийн цагаар ч гэсэн бүх зүйлийг алдагдалгүй арилгахад хэцүү биш юм.

Дараа нь самар наранд хатааж, энэ хэлбэрээр тэд нэг жил орчим хадгалагдана. Илүү сайн амтлахын тулд үйлдвэрлэгчид шарсан мах эсвэл жимсэнд давс нэмнэ. Энэ нь танд тэдгээрийг илүү удаан хадгалах боломжийг олгодог боловч энэ сайжруулалт нь ямар ч ашиг тус нэмдэггүй.

Пистачиогийн ашиг тус

Самар ямар их ашиг тустайг тодорхойлох хэрэгтэй пистачио мод. Нэгдүгээрт, эдгээр нь уураг, эрүүл өөх тос, нүүрс ус, олон тооны витамин А, В, Е.

• Эдгээр самрын тосыг хүнсэндээ хэрэглэх нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Ажлыг сэргээж байна амьсгалын замын, сүрьеэгийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчилдөг.
• Нэмэлт эмчилгээшар өвчний эмчилгээнд.
• Цусан дахь холестерин буурдаг.
• Элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цэвэрлэнэ цөсний суваг.

• Жижиг хэсгүүдэд энэ нь биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэдэг.
• Самар тайвшруулна мэдрэлийн систем.
• Модны давирхай нь шүдийг бэхжүүлдэг.
• Гоо сайхны салбарт пистачио тос нь арьс, үсийг залуужуулж, тэжээл өгдөг. Тостой банн ба далайн давсХумс гуужих үед тусална.

Мэдээжийн хэрэг сул талууд бас бий - эдгээр нь илчлэг ихтэй, самар идэх үед харшил үүсгэдэг. их хэмжээгээр.

Орос улсад пистачио хэр үнэтэй вэ? Дэлгүүрүүд ихэвчлэн савласан самарыг уутанд хийж зардаг. Та 1 кг-аас 400-430 рубль худалдаж авах боломжтой. ба түүнээс дээш. Цэвэрлэсэн цөмийг 1000 рубльээс санал болгож байна. кг тутамд.

Видео

"Би ба Дэлхий" киноноос пистачио хаана, юунд ургадаг, аль улсад ашиг тус, үнэ өртөг зэрэгтэй холбоотой мэдээллийг хуваалцлаа. Таалагдсан бол Сонирхолтой баримтуудтухай эрүүл самар, мэдээллийг найзуудтайгаа хуваалцаарай. Мэдээжийн хэрэг, манай вэбсайтад бүртгүүлээрэй - энэ нь бидэнд үргэлж сонирхолтой байдаг!

Пистачиос нь удаан ургадаг, ганд тэсвэртэй мод бөгөөд бусад ихэнх хүмүүст тохиромжгүй уур амьсгалд ургадаг. таримал ургамал. Шинэхэн, шарсан, давсалсан пистачио нь дэлхий даяар алдартай зууш тул цэцэрлэгтээ ургуулахыг хичээх нь зүйтэй.

Танд хэрэгтэй болно

• – пистачио модны 2 суулгац;
• - хүрз;
• - тайрах хайч;
• - усалгааны сав.

Зааварчилгаа

1. Танай бүс нутгийн уур амьсгал нь пистачио мод ургахад тохиромжтой эсэхийг шалгаарай. Маш сайн өсөлтийн хувьд ургамал нь халуун, нэлээд хуурай зун, богино хугацаа шаарддаг өвлийн улиралхүнд хяруугүй.

2. Ургамал нь элсэрхэг хөрс шаарддаг бөгөөд үүнээс гадна пистачио модыг тэсвэрлэдэггүй өндөр чийгшил. ПистачиосОдоогийн байдлаар Төв Ази, Ойрхи Дорнод, Газар дундын тэнгисийн хуурай бүс нутагт амжилттай тариалж байна.

3. Хөрсний шинжилгээ хийх. Пистачио мод нь чулуурхаг, хуурай, бага зэрэг давсархаг, ургадаг шүлтлэг хөрсрН нь 7.0-7.9 хүртэл.

4. Суулгац худалдаж аваарай. Танд дор хаяж хоёр ургамал хэрэгтэй болно: эрэгтэй, эмэгтэй. Ерөнхийдөө найман эм мод тутамд нэг эр мод хангалттай, харин хувийн цэцэрлэгт 2 нь туйлын хангалттай байдаг.

5. Пистачио модыг мөн үрээр ургуулж болно. Хэрэв та авч чадвал түүхий самар(друп), дараа нь та өсөлтийг өдөөдөг бэлдмэлд шингээж, "Корневин" гэж хэлж, элсэнд тарьж, усалж, лутрасилаар бүрхэж болно. Энэ аргыг ашиглан ургамлыг ургуулах нь нэлээд хэцүү байдаг, учир нь суулгац нь маш эмзэг бөгөөд эмзэг байдаг, гэхдээ хэрэв та маш их хөдөлмөр, тэвчээр гаргавал маш их тарих материал авч болно.

6. Мод тарих нүхийг бэлтгэ. Ойролцоогоор нэг метрээр нэг метр нүх ухна. Мод нь том ургадаг - 10 м хүртэл өндөр, тиймээс хоорондын зай тарих нүхдор хаяж 3 метр байх ёстой.

7. Суулгацыг савнаас болгоомжтой авч, үндсийг нь шалгана. Гэмтсэн газрыг тайрч, хэсгүүдийг модны үнсээр цацна.

8. Пистачиогийн суулгацыг нүхэнд хийж, хөрсөөр хучиж, үе үе нягтруулна. Ургамал услах.

9. Эхний жилд пистачиосыг бордох, тэжээх шаардлагагүй. Хавар, зуны улиралд хоёр долоо хоногт нэг удаа услах нь тэдэнд хангалттай байх бөгөөд 9-р сард модыг өвлийн улиралд бэлтгэхийн тулд усалгааг бүрэн зогсоох хэрэгтэй.

10. 2 дахь жилдээ буухаас хожууБүх нийтийн кали, фосфор, азотын бордоог хэрэглэж, хогийн ургамал, усыг үе үе устгана. 4-6 жилийн дараа таны мод анхны үр жимсээ өгөх болно.

Ердийнх шиг хушга мод нь гэрэл, чийгшилд дуртай. Хушга нь дунд зэргийн давхаргатай чийглэг карбонат шавранцар хөрсөнд ургаж болно. гүний ус. Хушга мод нь хүчтэй шинж чанартай байдаг үндэс систем, газрын гүн рүү орох. Цэцэглэлт 4, 5-р сард, жимс боловсорч 10-р сараас 11-р саруудад тохиолддог.

Самар ургуулахын тулд тэд ер бусын өндөр чанартай үрийг (бүрхүүлээс амархан унадаг боловсорсон жимс) сонгодог. Үрийг 2 хоногийн турш тодорхой гэрэлд сайтар хатааж, дараа нь дотор нь зайлуулах хэрэгтэй. үед намрын тариалалтсоёолоогүй самрын үр, найлзуурууд зуны эхэн үед гарч ирдэг хаврын тариалалтҮрийг хуурай газар хадгалах ёстой. Тарихаас гурван сарын өмнө самрын үрийг ойролцоогоор 7 хэмийн температурт соёолохын тулд чийгтэй элсэнд байрлуулна. Тавдугаар сард долоогоос есөн см-ийн гүнд самар тарих шаардлагатай. Самрын ирмэг дээр хажуу тийшээ тарьсан байх ёстой. Самар тариалсны дараа 10 хоногийн дараа суулгац гарч ирнэ. Дараа жилийн хавар ургамлыг бага хэмжээний хөрсөөр ухаж, самрын цоргоны үндсийг 35-40 см орчим байлгаж, тасралтгүй газар тарих хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд, хэзээ үрийн тархалтСамар нахиа нь эхийн сортын шинж чанарыг хадгалдаггүй тул тэдгээрийг залгах шаардлагатай.Хэрэв суулгацыг шороог болгон ашиглаж байгаа бол тэдгээрийг схемийн дагуу тарих хэрэгтэй: дөрөвний нэг метр тутамд нэг нахиа, нахиалах ажлыг жилд хийх ёстой. тэр жил (ердийнх шиг үүнийг 6-р сарын эхээр - 7-р сард хийдэг; гэхдээ дараа нь зөвшөөрдөг). Самар залгах зориулалттай шороог залуу жимстэй модноос авдаг. Ихэвчлэн залгагддаг хушга модТэд 8-10 настайдаа үр жимсээ өгч эхэлдэг боловч ердийн титэм бүрэлдэж, зохих ёсоор арчилгаа хийвэл 4-5 насандаа үр жимсээ өгдөг.Самарны суулгацыг шилжүүлэн суулгахдаа 60х60х60 см хэмжээтэй нүх ухаж, дараа нь суулгацыг дотор нь байрлуулна. түүнийг ба шороогоор хучиж, бэхэлгээний бэхэлгээг байрлуул. Самар дээр нь тарих хэрэгтэй урд талжимсний соёололттой ижил түвшний хөрсөн дээр. Суулгацыг гадсанд сул уяж, өгөөмөр усалдаг. Шилжүүлэн суулгасан ургамал тарьснаас хойш нэг жилийн дараа титэм үүсгэж эхэлнэ. Ирээдүйн титмийн хувьд 3 хажуугийн мөчир, их биеийг үлдээх нь дээр.

Сэдвийн талаархи видео

Үрнээс ургасан ургамлууд дасдаг өрөөний нөхцөлмөн залгаас эсвэл зүслэгээс илүү тэсвэртэй, амьдрах чадвартай болж хувирдаг. Ердийнх шиг таримал мод нь үрнээс ургадаг бөгөөд бүрэн хэмжээний үр жимс өгдөг. Гэсэн хэдий ч үрээр үржүүлсэн ургамал маш хожуу үр жимсээ өгч эхэлдэг - ердийнх шиг 10-15 ба түүнээс дээш жилийн дараа.

Танд хэрэгтэй болно

• - Сайхан газар;
• - жижиг цэцгийн савэсвэл том сав биш;
• - цэцэг шүршигч.

Зааварчилгаа

1. Дэлгүүрт худалдаж аваарай эсвэл өөрөө маш сайн хөрс бэлтгэ.

2. Ямар ч гэмтэлгүй боловсорсон жимснээс үрийг сонго. Хэд хэдэн үртэй байвал сайн.

3. Тэднийг сайн чийгшүүлсэн хөвөн ноосны 2 давхаргын хооронд тавган дээр тавь. Савыг дотор нь тавь гялгар уут. Та "мини хүлэмж" авах хэрэгтэй. Үр тариагаа өдөр бүр агааржуулах. Хөвөндөө чийг байгаа эсэхийг шалгаарай.

4. 7-10 хоногийн дараа нахиалдаг үрнээс гарч ирнэ. Муухай үрийг хая. Соёолсон үрийг нэн даруй 7 см-ийн диаметртэй саванд эсвэл хажуугийн өндөр нь 7 см-ээс ихгүй саванд тарина.

5. Соёолсон үртэй савыг дулаан газар байрлуулж, хөрс хатах үед усалдаг. Ургамал нь жижиг, эмзэг байхад шүршигчээр услана. Тэднийг тагла шилэн лонхтой. Хэрэв та саванд тарьсан бол гялгар уутанд хийнэ. Өдрийн цагаар хэсэг хугацаанд "мини хүлэмж" -ийг онгойлгож, агаар нэвтрэх боломжтой болно. Манантай лонхтой савыг хуурай арчина. Багцыг зүгээр л шинэ хувилбараар сольж болно. 3-4 долоо хоногийн дараа залуу найлзуурууд гарч ирнэ. Суулгац гарч ирэх тусам агааржуулалтын хугацааг бага багаар нэмэгдүүлнэ.

6. 3 сарын дараа сул суулгацыг устгана. Бат бөх, үзэсгэлэнтэй ургамлыг шинэ саванд хийнэ. Ургамлыг тасралтгүй урсдаг тодорхой газар байрлуулна цэвэр агаар. Үүнийг 10 хоногт нэг удаа хооллоорой.

7. Энэ нь ургах тусам модыг саванд шилжүүлэн суулгаж, эзэлхүүний дөрөвний гурвыг ургамлын үндэс систем эзэлдэг.

Сэдвийн талаархи видео

Анхаар!
Хэрэв ургамал нарийн саванд байгаа бол энэ нь хангалттай тэжээлгүй байж магадгүй бөгөөд навч нь хамгийн түрүүнд зовж шаналах болно. Тэд ирмэгийн эргэн тойронд шар болж, хатах болно.

Хэрэгтэй зөвлөгөө
Өвлийн улиралд ургамлыг хэт халах, хөрс хатахаас зайлсхийхийн тулд үүнийг зарим зайд суулгахыг зөвлөж байна. халаалтын төхөөрөмж. Хаврын дундуур ургамлыг тэжээж, намрын улиралд зогсооно. Өвлийн улиралд ургамал унтдаг бөгөөд бордоо шаарддаггүй.

Пистачиосыг самар гэж нэрлэдэг боловч ботаникийн үүднээс авч үзвэл тэдгээр нь самар эсвэл Бразил самар шиг самар биш юм: тэдгээр нь друп эсвэл үр юм. Пистачиос нь ижил нэртэй төрөлд хамаарах, хэд хэдэн зүйлд хуваагддаг Anarcadiaceae овгийн бут сөөг дээр ургадаг. Самар нь баг цэцэгтэй, мөчир дээр асар том кластер үүсгэдэг.

Пистачио төрлийн бут сөөг

Пистачиос нь бут сөөг, заримдаа модны төрөл зүйл бөгөөд навчит эсвэл мөнх ногоон байж болно. Тэд ангийн төлөөлөгчид болох Анаркадиев эсвэл Сумаховын гэр бүлд харьяалагддаг хоёр талт ургамал. Пистачиос нь уламжлал ёсоор богино, дөрвөн метр хүртэл өндөр боловч хааяа өндөр болж, олон иштэй мод шиг харагддаг. Жижиг хэмжээтэй хэдий ч эдгээр нь маш тэсвэртэй, үр бүтээлтэй ургамал юм. Тэд уул, хээрийн хөрсийг сайн тэсвэрлэдэг, налуу, хадан цохион дээр ургадаг, бусад модны ойролцоо олдох нь ховор байдаг - тэдгээр нь жинхэнэ хоцрогдол юм. ургамал. Пистачиос нь ган гачигт сайн тэсвэртэй бөгөөд цөлд ч олддог. Бутнууд нь өвөрмөц хоёр түвшний үндэс системтэй байдаг: энэ нь өвөл, хаврын улиралд ажилладаг дээд хэсэг, чийгийг хадгалдаг бөгөөд зун, намрын улиралд доод хэсэг нь ажиллаж эхэлдэг. Ургамал нь тайван ургалтаараа ялгагддаг бөгөөд арван жилийн дараа л цөөн тоогоор үр жимсээ өгч эхэлдэг. Хорь гаруй жилийн настай пистачиосоос маш их ургац хураах боломжтой. Мод нь зузаан холтостой, мөчрүүд нь нимгэн лав бүрээстэй байдаг. Тэд жижиг гонзгой навчтай, мөн лав гадаргуутай. Улаан өнгийн жимс нь жижиг ягаан баг цэцэгтэй хөгжиж, аажмаар ясжиж, ердийн пистачиос болж хувирдаг. Энэ бол урт процесс юм - цэцэг 3, 4-р сард гарч ирдэг, самар 10-р сард үүсдэг.

Пистачио тариалах бүс нутаг

Пистачиос нь халуун орны болон субтропикийн бүс нутагт ургадаг бөгөөд тэдгээр нь Шинэ болон Хуучин ертөнцөд хоёуланд нь байдаг: Америк, Газар дундын тэнгис, өөр өөр газар нутагАзи. ОХУ-д импортолж буй пистачиогийн дийлэнх хэсгийг Төв Ази, Иран, Туркт үйлдвэрлэдэг.Багахан хувийг Крым, Кавказын бүс нутагт ургадаг боловч эдгээр жимс нь Азийнхаас хамаагүй доогуур, хоолонд тохиромжгүй байдаг. халуун орны нөхдөөсөө өндөр ургадаг - арван метр хүртэл өндөр. Тэд зөвхөн давирхайг худалдан авахад зориулж үйлдвэрлэгддэг. Пистачиосыг Испани, Грек, Итали, Африкийн зарим газар тариалдаг. Оросын цаг уурын нөхцөлд ч гэсэн эдгээр бут сөөг ургуулахыг зөвлөдөггүй өмнөд бүсүүдургамал үр жимс өгөх хангалттай наргүй болно. Нэмж дурдахад пистачио навч нь хүний ​​биед хортой эфирийн тос ялгаруулж, толгой эргэх шалтгаан болдог тул та эдгээр модыг зуслангийн байшиндаа тарьж болохгүй, зөвхөн хажууд нь суулгаарай. хөдөөгийн байшинэсвэл gazebo. Үүнтэй ижил шалтгаанаар самарыг тос байхгүй үед шөнийн цагаар цуглуулдаг.

Пистачио хэрхэн ургадаг болохыг мэдэхийн тулд халуун бичил цаг ууртай аль ч улсад зочлох хэрэгтэй. Эдгээр моднууд нь чулуурхаг газар нутаг, агаарын температурыг 30 хэмээс сонгодог. Ийм нөхцөлд тэд илүү их үр жимс ургуулдаг.

Пистачисыг маш олон хүн хайрладаг. Эдгээр самар нь зөвхөн амттан төдийгүй хиам, бяслаг, нарийн боовны үйлдвэрлэлд ашиглагддаг. Газрын тос олборлох явцад пистачиосоос үлдсэн бялууг малд өгдөг. Энэ ургамлын жимс, навчийг гоо сайхны зориулалтаар ч ашигладаг: арьсыг сэвхээс цэвэрлэж, батга, хар батгыг арилгаж, шархны эдгэрэлтийг дэмждэг.

Пистачио хаана ургадаг вэ?

Тэд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан: МЭӨ 7000 оноос хойш. Гэсэн хэдий ч тэд Европт манай эриний эхэн үед л үүссэн. Пистачио мод нь дулаан бичил цаг уурыг сонгодог тул халуун орнуудад ургадаг: Сири, Месопотами, Турк, Төв ба Төв Ази, Африк, Итали. Ираныг энэ ургамлын төрсөн газар гэж үздэг. Пистачио модыг 2.5 мянган жилийн өмнө Ромчууд Европт авчирсан. Узбекистаны уулархаг бүс нутагт та бүхэл бүтэн пистачио ойг олж болно. 18-р зуунд анхны суулгацыг Крымд тарьж, тэндээ сайхан үндэслэжээ. Гэхдээ бүх "Крымын" самар хоолонд тохирохгүй. Жимс нь зөвхөн тос үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг модны төрөл зүйл байдаг бөгөөд навч нь арьс ширний үйлдвэрт шаардлагатай танниныг олж авахад ашиглагддаг. Грек, Испанид маш олон пистачио мод байдаг. Бичил уур амьсгал нь ялангуяа халуун байдаг Америкийн зарим мужид олон км пистачио тариалан эрхэлдэг.

Эдгээр мод нь чулуурхаг, чулуурхаг газрыг сонгодог. "Жинхэнэ пистачио" ургамал нь өндөр навчит мод бөгөөд ихэвчлэн хэд хэдэн хүчтэй их биетэй, саарал (саарал хүрэн) хавиргатай холтостой, хагарлаар дүүрэн байдаг. Энэ нь 20 см хүртэл урттай, сондгой гонзгой навчтай, өтгөн намхан титэмээр ялгагдана.Модны өндөр нь 10 м хүрдэг.Хэрэв пистачио нь олон иштэй бутлаг ургадаг бол түүний өндөр нь 4-6 м байдаг. 3-4-р сард ургамал цэцэглэдэг. Цэцэг нь шаргал өнгөтэй, 6 см хүртэл урттай том суганы саравчуудад цуглардаг.Эрэгтэй, эмэгтэй баг цэцэгтэй, сүүлийнх нь ялангуяа сул, урт байдаг. Жимс боловсорч гүйцсэн үе бол намар. IN өөр өөр бүс нутаг 9-р сарын эхнээс 11-р сарын сүүл хүртэл өөрчлөгдөж болно. Хэрэв ургамал цэцэглэж эхэлснээс хойш агаарын температур 30*C орчим байвал мод нь уургийн үртэй друп хэлбэрээр илүү олон тооны жимс үүсгэдэг. Пистачиос нь арьсан бүрхүүл байж болно өөр өөр өнгө: шаргал, улаавтар эсвэл нил ягаан. Цөм нь байнга ногоон өнгөтэй байдаг. Тэд шинэхэн, бага зэрэг шарсан аль алинд нь идэж болно. Эдгээр самар нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Ялангуяа тэд элэгний эдгээх чадвартай, жирэмсэн үед токсикозоос ангижрахад тусалдаг ба хожим нь өвчний улмаас суларсан биеийг сэргээхэд тусалдаг.

Сэдвийн талаархи видео

Хэрэгтэй зөвлөгөө
Пистачио боловсорч гүйцсэний дараа гаднах бүрхүүл нь төрөл зүйлээс хамааран ногооноос тунгалаг шар эсвэл ягаан болж өөрчлөгддөг. Салбар дор самар цуглуулахын тулд газрын тосны даавуу тавьж, модыг хэд хэдэн удаа хүчтэй сэгсэрнэ. Боловсорсон самар газарт унах болно. Пистачио хадгалахын тулд гаднах бүрхүүлийг авч, самарыг зайлж, 2 өдрийн турш агаарт хатаана. Пистачио дотор нь тавь агаар нэвтрэхгүй савмөн сэрүүн, харанхуй газар байрлуулна. Тиймээс тэдгээрийг зургаан сарын турш хадгалах боломжтой.

Пистачио нь муруй, саарал холтостой, намхан титэмтэй, 20 см урт навчтай, 4-6 метр хэмжээтэй жижиг бут эсвэл мод юм. Ийм моднууд дээр жижиг улаан шар цэцэгнээс бүрдсэн баг цэцэгтэй сармисууд гарч ирдэг. Хэсэг хугацааны дараа эдгээр баг цэцэгсийн оронд олон тооны друпэн жимс үүсч, дотор нь ногоон өнгөтэй цөм боловсордог. Цөм нь боловсорч гүйцсэн үед бүрхүүл нь нээгдэж, боловсорсон самар илэрдэг. Энэ хэлбэрээр олон хүмүүс дараа нь хоол болгон ашигладаг алдартай пистачиосыг харж дассан байдаг.

Нээлтгүй пистачио нь эфирийн тос ихтэй тул идэж болохгүй.

Пистачио мод нь хөрс нь салхинд сайн хатсан чулуурхаг налуу, хадан цохион дээр ургахыг илүүд үздэг. Ихэвчлэн ургамал дангаараа ургадаг, бага зэрэг хэд хэдэн модны бүлгүүдэд ургадаг. Ийм өвөрмөц өсөлтийн шалтгаан нь пистачио модны тусгай үндэс системд байдаг бөгөөд тэдгээр нь үндэс системд хоёр давхаргатай, бие биенээ сольж, ээлжлэн ажилладаг мэт ажилладаг.

Дээд давхаргад байрлах эхний давхарга нь өвлийн улиралд чийгийг шингээдэг. Хоёр дахь нь илүү гүнзгий байдаг - зун, намрын улиралд.
Пистачио үндэс нь хажуу тийш 20-25 метр, хөрсний гүнд 12 метр хүртэл тархдаг.

Амьдрах орчин

Ихэнх тохиолдолд пистачио мод нь субтропик уур амьсгалд ургадаг. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг Төв Ази, Иран, Сирийн уулсын энгэрт олж болно. Пистачиос нь Турк, Грек, Испанид хөдөө аж ахуйн ургац болгон идэвхтэй ургадаг бөгөөд зарим нь хашаандаа мод ургадаг боловч 5-10 гаруй их бие нь ихэвчлэн ургадаггүй.

Пистачио модны өөр нэг онцлог нь ялгаатай энгийн моднууд, пистачиос нь титэм биш, харин үндэс систем нь хоорондоо холбоотой байдаг. Энэ шалтгааны улмаас пистачио ой маш ховор байдаг.

Пистачио мод 4-р сард цэцэглэж, 9-11-р сард боловсорсон жимсээ хураана. Ихэнх оновчтой нөхцөлжимс нь боловсорч гүйцэхэд халуун байдаг зуны температур 30 хэмээс дээш. Пистачио нь гэрэл, дулааныг хайрладаг, ган гачигт амархан тэсвэрлэдэг бөгөөд ийм нөхцөлд сайн ургадаг.

Гэсэн хэдий ч пистачио мод нь 40 ° C хүртэл хүйтэн жаварыг амархан тэсвэрлэдэг. Модыг урт насалдаг гэж амархан ангилж болно байгалийн орчинПистачио нь 200-300 жил насалдаг.

Огноо бол эрт дээр үеэс хүмүүс шим тэжээл, тэжээллэг чанараараа үнэлэгдэж ирсэн бугуйн далдуу модны жимс юм. ашигтай шинж чанарууд. Ихэнх улс оронд тэдгээрийг хатаасан жимс хэлбэрээр нийлүүлдэг боловч эх орондоо огноог шинэхэн, ихэвчлэн амттан болгон хэрэглэдэг.

Огноо ургадаг улс орнууд

Огноо бол жимс юм жижиг хэмжээгонзгой хэлбэртэй, дотор нь нэлээд том яс нуугдсан байдаг. Тэдний өнгөний хүрээ нь цайвар хүрэнээс шоколадан улаан хүртэл янз бүр байж болно. Эдгээр жимс нь зузаан их биетэй, дээд хэсэгт байрлах урт навчтай мөчиртэй, өндөр огнооны далдуу дээр ургадаг.

Зөвхөн огнооны далдуу мод ургаж, үр жимсээ өгдөг дулаан орнуудхалуун орны эсвэл субтропикийн уур амьсгалтай. Тэд хэт халууныг сайн тэсвэрлэдэг боловч хүчтэй хүйтний дараа үхэж эсвэл үр жимсээ өгөхөө больдог. Зарим төрлийн огноо мод нь шөнийн цагаар тохиолддог бага зэргийн болон богино хугацааны хярууг амархан тэсвэрлэдэг ...

Хойд Африк нь эдгээр жимсний төрсөн газар гэж тооцогддог огнооны далдуу модХэдэн мянган жилийн турш ихэвчлэн баян бүрдүүдийн ойролцоо ургадаг. Тэд Египет, Алжир, Марокко, Судан, Ливан, Израиль, Саудын Араб болон Африкийн бусад олон оронд арилжааны зориулалтаар тариалагддаг. Эдгээр мужууд одоогоор дэлхийн зах зээлд гол нийлүүлэгч болж байна. Үүний зэрэгцээ тэнд тарьсан жимсний ихэнхийг нутгийн оршин суугчид хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь огноо нь Арабын хоолонд янз бүрийн хэлбэрээр байдаг.

Огнооны далдуу модыг гэртээ, үрээр ургуулж болох боловч үр жимс өгөхгүй - энэ нь тусгай хэрэгцээ шаарддаг. цаг уурын нөхцөл.

Мөн огнооны далдуу мод нь зөвхөн жимс ургуулдаг Европын улс- Испани. Эдгээр далдуу модны цаг уурын тохиромжтой нөхцөл бүхий Валенсиагийн Эльче хотын ойролцоо зарах зорилгоор ургуулдаг. Энэ нь Мексикт огноог Испаниас авчирсан ба Хойд америкТэд өнөөдөр хаана ургадаг. АНУ-д эдгээр жимсийг Калифорнид тариалдаг.

Хамгийн үнэтэй, чанартай огноо нь Калифорни, Палестин, Израйлийн огноо гэж тооцогддог.

Огнооны найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Огноог хамгийн тэжээллэг жимс гэж үздэг нь хоосон биш юм. Тэд маш их ус, нүүрс ус, бага зэрэг бага өөх тос, уураг агуулдаг. Эдгээр нь В бүлгийн витамин, А, С, Д, К витаминаар баялаг. Огноо нь магни, фосфор, төмөр, кальци, кали, цайр, натри, марганец, зэс зэрэг олон микроэлементүүдийг агуулдаг. Эдгээр жимс нь гликемийн индексээрээ дээд амжилт тогтоодог тул ийм өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин.

Огноо нь сахарозоос ялгаатай нь биед илүү сайн шингэдэг глюкоз, фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг.

Бүх тэжээллэг чанарын хувьд огноо нь маш их байдаг

Тиймээс тэдний талаар аль болох их мэдээлэл олж авах нь сонирхолтой юм. Пистачио хаана ургадаг, хэрхэн ургадаг, ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг вэ - бид эдгээр асуултын хариултыг энэ нийтлэлээс авч үзэх болно.

Самар харагдах байдал

Жимс нь дотроо цөмтэй, өндгөвч хэлбэртэй друпп юм. ногоон өнгөтэйдавирхайн үнэртэй. Самрын урт нь ойролцоогоор 25 мм, дотоод арьс нь улаан, шар эсвэл нил ягаан. Ерөнхийдөө пистачио самарыг хоолны үүднээс самар гэж нэрлэдэг боловч ургамал судлалын үүднээс энэ нь үр юм. Жимс боловсорч гүйцсэн үед бүрхүүл нь өвөрмөц товшилт хийж, нээгдэнэ.

Хэрэв та пистачиосыг харвал (зүүн талд байгаа зураг) самар бүрийн бүрхүүлийн хооронд инээмсэглэлтэй төстэй ан цав байгааг харж болно. Хятадууд энэ жимсийг "инээдэг самар" гэж гайхалтай нэрлэжээ. Пистачио нь дорно дахинд "амьдралын мод" гэж нэрлэгдэх модонд ургадаг. Перс улсад эдгээр самар нь эд баялгийн бэлгэдэл гэж тооцогддог.

Пистачиогийн түүхээс

Энэхүү гайхамшигтай, ер бусын самрын түүх олон зуун жилийн түүхтэй. Манай эринээс хэдэн мянган жилийн өмнө хүмүүс үүнийг иддэг байсан. Үүнийг Библид хүртэл дурдсан байдаг.

Пистачио модыг Эртний Вавилоны өлгөөтэй цэцэрлэгт ургуулсан. МЭӨ өөр 7 мянган жил. д. пистачио нь Дундад болон Ойрхи Дорнод, Төв Азид ургадаг.

Пистачиос нь 1-р зуунд Ромчуудын ачаар Европт ирсэн. n. д. Одоогийн байдлаар пистачио хаана ургадаг вэ гэсэн асуултанд хариулснаар бид ийм алдартай газруудыг нэрлэж болно соёлын тариалалт, Иран, Грек, Итали, Турк, Афганистан, Сири, АНУ, Төв болон Төв Ази гэх мэт. Пистачиогийн жижиг тариалалт нь Кавказ, Крымд байдаг. Зарим газар зэрлэг модтой.

Пистачио мод

Зэрлэг байгальд пистачио хаана ургадаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэд саарал хөрс, уулын хээрийн бор хөрс, хад асга, энгэр зэргийг илүүд үздэг. Соёл нь ганд тэсвэртэй, гэрэлд дуртай. Пистачио мод нь ерөнхийдөө тусдаа ургадаг боловч заримдаа сийрэг ой мод үүсгэдэг.

Намхан навчит мод нь ихэвчлэн бутлаг эсвэл олон иштэй байдаг. Их бие нь ихэвчлэн муруй, хавиргатай, титэм нь нягт, намхан байдаг. Пистачио мод нь ээлжлэн "ажилладаг" хоёр давхар үндэсээс бүрдэх өвөрмөц үндэс системтэй. Үндэс дээд давхаргахавар, өвлийн улиралд чийг, зун, намрын улиралд доод чийгийг хэрэглэдэг. Байгальд пистачио мод нь титэм биш харин битүү үндэстэй байдаг тул өтгөн шугуй үүсгэдэггүй.

Модны үндэс систем нь маш хүчтэй, салаалсан байдаг. 10-12 м гүн, 20-25 м хүртэл өргөнтэй. Пистачио мод нь урт насалдаг. Тэдний зарим нь 400 ба түүнээс дээш жилийн настай. Эрэгтэй, эмэгтэй моднууд байдаг. Жимс ургуулахын тулд нэг эр модны цэцгийн тоос нь 8-12 пистачио эмэнд хангалттай.

Пистачио тариалах

Тийм гэж үздэг хамгийн сайн газарПистачио ургадаг газар бол Газар дундын тэнгисийн гайхалтай уур амьсгалтай Калифорниа юм. Самар ургуулна аж үйлдвэрийн хувьд 1960-аад онд тэнд эхэлсэн. Одоогийн байдлаар энэ муж нь пистачио самар гэж нэрлэгддэг "ногоон бүйлс" үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд (Ираны дараа) хоёрдугаарт оржээ.

Мод 4-5 нас хүрсний дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг боловч 10 жилийн дараа л бодит үр дүнд хүрдэг. Хамгийн их үр жимс нь модны 20 орчим насанд хүрдэг. Пистачиос нь усан үзэм шиг бөөгнөрөн өлгөөтэй байдаг. Өмнө нь боловсорч гүйцсэн үед ургац хураалтыг гараар хийдэг байсан. Одоо тусгай машинууд самарыг тусгай хүрээний хавханд сэгсэрч, дараа нь саванд хийнэ.

Сонирхолтой нь өмнөх шигээ ургац хураалт зөвхөн шөнийн цагаар явагддаг. Үүний шалтгаан нь нарны туяа дор пистачио модны навчнаас ялгардаг эфирийн тос юм. Удаан хугацаагаар өртөх нь дотор муухайрах, толгой эргэх шалтгаан болдог. Жимс өгөх хүртэл 5 жил орчим ургадаг пистачио мод 20 нас хүртлээ улиралд 23 кг орчим жимс өгдөг.

Пистачиос: ашиг тус

Пистачио боловсруулах технологи нь нэмэлт хөндлөнгийн оролцоо шаарддаггүй. Самар нь идэхэд бүрэн бэлэн бөгөөд хоолны дэглэмд ч тохиромжтой. Үл хамаарах зүйл бол давсалсан пистачиос бөгөөд эхлээд давстай усанд дэвтээж, дараа нь хатаана.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бүх төрлийн самар дотроос пистачио нь хамгийн бага илчлэгтэй байдаг - 100 грамм тутамд ердөө 550 калори байдаг. Өдөрт 10-15 цөм идэхэд хангалттай бөгөөд ингэснээр бие нь шаардлагатай хэмжээний витамин, эслэг, эслэгийг авах болно. ашигт малтмал. Пистачио самар нь элэгний өвчинд онцгой ач холбогдолтой. Тэд энэ эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цөсний сувгийн бөглөрлийг арилгадаг.

Пистачиосыг зүрхний өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах нь зүрх дэлсэх, цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь амьсгалын замын өвчин, сүрьеэгийн хувьд ашигтай байдаг. Энэхүү найрлага нь В, Е витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг.

Тэжээллэг чанар өндөртэй пистачио самар нь ядарсан биеийг төгс сэргээдэг. Тэд хэт их сэтгэцийн болон ялангуяа ашигтай байдаг Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхядаргаа тайлж, эрч хүч авах. Пистачиос хэрэглэх нь өндөр настай хүмүүсийн харааг сайжруулдаг гэж үздэг, учир нь эдгээр самар нь каротиноид бодис агуулдаг.

Пистачиосыг түүхий, шарсан эсвэл давсалсан байдлаар хэрэглэдэг. Тэдгээрийг олон төрлийн хоолны аяганд нэмдэг - салат, амтлагч, шөл, чихэр, зайрмаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөө болон өдрийн хоолны дараа цөөн тооны пистачиос идэхийг зөвлөж, биеийг уураг, эслэгээр дүүргэхийг зөвлөж байна.

Пистачиогийн хор хөнөөл

Эргэлзээгүй ашиг тусаас гадна зарим тохиолдолд эдгээр гайхалтай самарыг авахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэт их хэрэглэх нь дотор муухайрах, толгой эргэх шалтгаан болдог. Харшилтай хүмүүс пистачио идэх хэрэгтэй хамгийн бага тоо хэмжээ, учир нь энэ нь маш их харшилтай бүтээгдэхүүн юм. Хэт давстай самар цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.

Эцэст нь, пистачиос болон пистачиогийн тосыг гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг болохыг дурдмаар байна. Эдгээр нь зөөлрүүлэх, чийгшүүлэх, тэжээл өгөх шинж чанартай бөгөөд биеийн тос, янз бүрийн тос, саван гэх мэт салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Олон хүмүүс пистачиогийн амтанд дуртай. Та энэ амттанг дэлгүүрээс худалдаж аваад зогсохгүй өөрөө ургуулж болно. Пистачио мод нь халуун орнуудад ургадаг, тарих, арчилгаа нь энгийн, та зүгээр л байх хэрэгтэй дулаан температур. Орос улсад үүнийг ургуулах нь хэцүү байдаг ч гэртээ үүнийг хийх боломжтой зарим зөвлөмжүүд байсаар байна.

Тодорхойлолт

Пистачио мод нь өөр нэртэй байдаг - ногоон бүйлс. Энэ нь 30 фут хүртэл ургадаг, ихэвчлэн ядуу, чулуурхаг хөрс. Ургамал нь -20 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэх чадвартай тул налуу, сэрүүн өвөлтэй газруудад байдаг. Зурган дээрээс пистачио мод ямар харагддагийг олж мэдэх боломжтой.

Энэ нь ган гачигт тэсвэртэй бөгөөд онцгой анхаарал шаарддаггүй. Учир нь сайхан навчболон улаавтар жимс, ургамлыг үнэлдэг гоёл чимэглэлийн зориулалттай. Пистачио ургадаг Төв Азид чулуурхаг энгэр байдаг. Энд мод ургадаг. Тэд ер бусын үндэс системтэй тул хагас цөл, чулуурхаг газраас чийгийг гаргаж авах чадвартай. Үүнээс болж шугуй үүсдэггүй.

Хэрхэн, хаана ургадаг вэ?

Пистачио модыг МЭӨ 7000 онд анх дурдсан байдаг. д. Анхны дээжийг Ойрхи Дорнодоос олсон боловч удалгүй Европт тархсан хялбар арчилгаамөн жимсний анхны амт.

Пистачиос нь Азийн уулархаг бүс нутагт ургадаг. Иран, Афганистан, Туркменистанд зохиомлоор тарьсан үр тариа үндэслэжээ. Манай улсад тариалалт нь Кавказ, Крымын нуруунд явагддаг. гэх мэт газруудад өөр нэг ургац тарьдаг гоёл чимэглэлийн элемент.

Навчит мод нь дунд зэргийн урттай зүсэгдсэн навчтай (20 см хүртэл), барзгар гадаргуутай салаалсан их биетэй. Титэм нь намхан, нягт. Пистачио мод хэрхэн цэцэглэдэг вэ? Цэцэг нь эрэгтэй, хоёр хуваагддаг эмэгтэй төрөл. Эхнийх нь өргөн царцдас (5-6 см), хоёр дахь нь урт баг цэцэгтэй хэлбэртэй байдаг. Цэцэглэлт 3-4-р сард болдог.

Пистачио мод хэзээ жимсээ өгдөг вэ? Эхний жимсийг 9-р сарын сүүлээр цуглуулж болно. Тэдгээрийг дотор нь зөөлөн цөмтэй, хатуу бүрхүүлтэй урт үр хэлбэрээр танилцуулсан. Самар нь ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй байж болно. Энэ нь идэж болно, тиймээс хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг пистачиогийн тосыг их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг.

Буух онцлог

Пистачио нь хүлээн авахад хэцүү байдаг цэцэрлэгийн талбай. Тархсан титэм авахын тулд халуун, нарлаг, хуурай цаг агаар шаардлагатай - зун. Соёлын хувьд бага температуртай урт өвлийг даван туулах нь тийм ч хялбар биш юм.

Гэртээ пистачио мод ургуулахын тулд шаардлагатай хүчиллэгийг хадгалах элсэрхэг хөрс хэрэгтэй - 7-7.8 рН. Хамгийн сайн хөрсчулуурхаг, давслаг байдаг. Тогтмол ээлжлэн байх ёстой бордоог ашиглах нь зүйтэй.

Соёололт

Өнөөдөр хүн бүр сайт дээр тариа тарих боломжтой. Энэ нь өсөхийг зөвшөөрдөг ба гоёл чимэглэлийн харагдах байдалцонхон дээр. Та зүгээр л зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Пистачио модыг хэрхэн ургуулах вэ? Соёололт шаардлагатай:

• шинэхэн үр тариаг өсөлтийн өдөөгчөөр дэвтээнэ;
• дараа нь та үүнийг оруулах хэрэгтэй элсэрхэг хөрс;
• дараа нь гүйцэтгэсэн элбэг услах;
• Эцэст нь, хүлэмжийн үйлдвэрлэлд ашигладаг нэхмэл бус даавуу болох лутрасилаар хучигдсан байх ёстой.

Шинээр гарч ирж буй суулгацууд нь эмзэг байдаг тул ургацыг ургуулахын тулд маш их хүчин чармайлт шаарддаг. Тэдний хэн нь “охид”, аль нь “хөвгүүд” болохыг тогтооход бүр ч хэцүү. Гэхдээ та үржүүлгийн газраас боловсорч гүйцсэн суулгац худалдаж авч болно.

Шороог ашиглан ургадаг

Тариалангийн энэ аргын тусламжтайгаар ургац 10-12 жилийн дараа үр жимсээ өгдөг бөгөөд энэ нь бүх нөхцөл байдлаас хамаарна. Шороог ашиглан пистачио модыг хэрхэн тарих вэ? Газар дээр суулгац тарихын тулд та том нүх гаргах хэрэгтэй. Хэд хэдэн суулгацын хувьд хамгийн багадаа 3 метрийн зайд нүх гаргах нь дээр. Үүнийг хийхийн өмнө та үндсийг нь шалгаж, эвдэрсэн газрыг тайрч, хэсгүүдийг үнсээр цацах хэрэгтэй. Дараа нь тариалалт хийгдэж, дараа нь нягтруулж, услах шаардлагатай.

Залуу соёлд хэрэггүй онцгой анхаарал халамж. IN зуны улиралТэд 2 долоо хоног тутамд услах шаардлагатай бөгөөд намрын улиралд усалгаа багасдаг. 2 дахь жилдээ фосфор, кали, азотын бордоо. Ургамлын эргэн тойрон дахь хөрс нь хогийн ургамалгүй, цэвэрхэн байх ёстой.

Нөхцөл байдал, анхаарал халамж

Пистачио мод нь байнга услах шаардлагагүй бөгөөд ган гачигт амархан тэсвэрлэдэг. Хэзээ услах шаардлагатайг хөрсний хуурайшилтаас харж болно. Хэрэв та үр тарианаас жимс авахыг хүсч байвал ойр хавьд нь эрэгтэй, эмэгтэй суулгац тарих хэрэгтэй.

Үр жимстэй модыг самарнаас ургадаг, гэхдээ байгалийн модноос (модноос цуглуулж, химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр эмчилдэггүй). Соёололтыг үр нь нягт хаалттай жимс ашиглан хийдэг. Эхний үр жимсийг 6-8 жилийн дараа, самар тарихдаа 12-14 жилийн дараа хүлээх ёстой.

1. Тариалах ажлыг гэрэл гэгээтэй газар, жишээлбэл, тагтан дээр, чийгшил багатай (чийгшүүлэгч ашиглах) хийх хэрэгтэй.
2. Үйлдвэрт хэрэгтэй өндөр температур, тиймээс өвлийн улиралд та дулаан, гэрэлтэй өрөөнд аваачих хэрэгтэй.
3. Та урт цэцгийн сав эсвэл сав бэлдэж, дараа нь элсэрхэг, давслаг хөрсөөр дүүргэх хэрэгтэй.
4. Оросын олон хотод суулгац худалдаж авахад хэцүү байдаг тул нягт хаалттай үрийг ихэвчлэн ургадаг.
5. Үрийг хөрсөнд 4 см-ийн гүнд суулгана.Соёололтыг сайжруулахын тулд тариалалтыг бүлгээр хийнэ.
6. Дараа нь дунд зэргийн услах шаардлагатай.

Та гэртээ соёлыг өсгөж чадна, гол зүйл бол үүнийгээ баримтлах явдал юм энгийн зөвлөмжүүдмэргэжилтнүүдээр хангана. Үүнээс гадна, энэ аргаар зөвхөн мод ургах төдийгүй жимс жимсгэнэ.

Ургац хураах

Энэ нь ихэвчлэн есдүгээр сард тохиолддог. Самарыг наранд хатаах шаардлагатай бөгөөд дараа нь 1 жилийн турш хадгалахад тохиромжтой. Ихэнхдээ тэдгээрийг шингээдэг давсны уусмалмөн шарсан байна.

Гаднах хальс сулрах үед жимс жимсгэнэ хураах хэрэгтэй. Тэд амархан унадаг, та зүгээр л модыг сэгсрэх хэрэгтэй. Хальс нь шаргал бүрхүүлд байрлуулсан цайвар ногоон жимсийг хамардаг. Нэг ургацаас ойролцоогоор 25 кг бүрхүүлтэй самар авах боломжтой.

Хэрвээ шарсан пистачио нь битүүмжилсэн саванд хийвэл хэдэн сарын турш хадгалж болно. Мөн хөлдөөсөн үед жимс нь амт, эрдэс бодисыг алдагдуулахгүйгээр олон жилийн турш хадгалагддаг. Пистачиос бол хамгийн сайн самар бөгөөд ойролцоогоор 80-90% шарж, давсалж, зууш болгон хэрэглэдэг. Шараагүй хальсалсан жимс нь чихэрлэг амттай бөгөөд хоол хийхэд хэрэглэдэг.

Ашиг тус

Бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэндэд асар их ач холбогдолтой.

1. Цусны эргэлтийн тогтолцооны асуудалтай хүмүүст самар зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв та тэдгээрийг бага хэмжээгээр байнга хэрэглэдэг бол цусны эргэлтийн тогтолцооны байдлыг сайжруулж, холестериныг хэвийн болгох боломжтой болно.
2. Элэгний асуудалд пистачиос болно шилдэг туслахууд. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар дунд зэргийн хэмжээний бүтээгдэхүүн нь цөсний сувгийг цэвэрлэж, элэгний коликийн дайралтыг арилгадаг.
3. Самар нь гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Чухал үүрэгТэд сүрьеэгийн эмчилгээнд тустай байдаг, учир нь уухад зүрхний цохилт, амьсгалыг хэвийн болгодог.
4. Оюуны байнгын стресс, ядрах үед та эдгээр эрүүл самар идэж болно. Жимс нь эрчүүдэд зориулсан хүчтэй афродизиак юм.
5. Пистачиосыг гоо сайхны салбарт хэрэглэх нь мэдэгдэж байгаа тул тэдгээрийн тос нь арьсыг залуужуулах, нөхөн сэргээх, тэжээл өгөх үйлчилгээтэй байдаг. Үүнээс гадна арьсыг хэт ягаан туяанаас хамгаалдаг.

Гэхдээ бас байдаг сөрөг талуудпистачиос дээр. Тэд хүчтэй харшил үүсгэгч гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн тул тэдгээр нь хүргэж болно анафилаксийн шок, тиймээс бүтээгдэхүүнийг анхааралтай идэх нь чухал, ялангуяа та анх удаа хэрэглэж байгаа бол. Хэд хэдэн самар идэж, биеийн хариу үйлдлийг хянах нь зүйтэй. Үүнээс гадна пистачиос нь маш их өөх тос агуулдаг бөгөөд хэт их хэрэглээ нь хүргэдэг илүүдэл жин.

Хүмүүсийн мэддэггүй баримтууд байдаг.

1. Мод урт насалдаг. Дунджаар 500 жилийн настай боловч 1/3 нь 800 хүртэл насалдаг.
2. Өндөр нь 5-7 метрийн дотор байж болно.
3. Бэлэн болсон самарыг шөнийн цагаар цуглуулдаг. Үүний шалтгаан нь навчны хурц үнэртэй холбоотой гэж үздэг. Эфирийн тос нь эрүүл мэндэд хортой, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
4. Самар нь шүдний эрүүл мэндэд шаардлагатай бүх витаминыг агуулдаг. Бүтээгдэхүүний хэрэглээ сайжирна шүдний пааланмөн бохь бэхжүүлдэг.
5. Жимс нь тоник нөлөөтэй бөгөөд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах чадвартай. Эрдэмтэд үүний шалтгааныг оршихуй гэж үздэг чухал тос, энэ нь бага хэмжээгээр хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
6. Самрын үнэ өндөр байна. Ургац багатай ургах хүндрэл, тариалах газарт тавигдах шаардлага нь их хэмжээгээр жимс авах боломжийг олгодоггүй.
7. Үр тариа дангаараа ургадаг тул пистачио ой байдаггүй. Энэ нь тоосжилтод нөлөөлөхгүй. Нэг эр модолон эмэгчин тоос хүртэх боломжтой.

Тиймээс гэртээ пистачио мод ургуулах нь мэдэгдэхүйц төвөгтэй боловч боломжтой хэвээр байна. Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжүүд нь бүх зүйлийг зөв хийх боломжтой болгодог.