Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Цэцэг/ Махыг маш нимгэн хэрчдэг хутга. Гэрийн заль мэх: Өөр өөр төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой гал тогооны хутга хэрхэн сонгох вэ

Маш нимгэн мах хэрчдэг хутга. Гэрийн заль мэх: Өөр өөр төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой гал тогооны хутга хэрхэн сонгох вэ

Хутга Митин Сергиуш

Ямар хутга, юунд хэрэгтэй вэ?

Ямар хутга, юунд хэрэгтэй вэ?

Хутга бол зөвхөн зүсэх зориулалттай хэрэгсэл юм. Тиймээс гарчгийн асуулт нь утгагүй мэт санагдаж магадгүй юм; Гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар л харагдаж байна. Тиймээ, ямар ч үг алга, хэрвээ бид ямар нэгэн зүйл зүсэхийг хүсвэл ямар ч хутгаар хийж болно. Хутгатай ажиллах амжилт, тав тухтай, аюулгүй байдал, үүнээс гадна хутганы бат бөх байдал нь хутганы хэмжээ, хэлбэр нь зүсэж буй материалын чанарт хэрхэн зохицсоноос хамаарна. үйл ажиллагааны нөхцөл өөрөө. Та талхыг хоёр талдаа хутгаар зүсэж болно, гэхдээ энгийн гал тогооны хутгаар үүнийг хийх нь илүү тохиромжтой. Төмс хальслах жижиг нимгэн хутгаар та хандгайг хальсалж, гэдэс дотрыг нь салгаж, эсвэл талбай дээр овоохой барихын тулд мөчрүүдийг огтолж болно - өөр нэг зүйл бол хэр удаан хугацаа шаардагдах, хичнээн их хүчин чармайлт гаргах, ийм ажилд хэр олон удаа хийх вэ? хутгаа хурцлах. Картон гэх мэт зөөлөн эсвэл барзгар материалыг огтлох нь нэг хэрэг, мод гэх мэт илүү хатуу, гэхдээ зүлгүүргүй зүйлийг огтлох нь өөр хэрэг юм. Байлдааны зориулалттай хутгатай байх нь нэг хэрэг, аврах ажилд ашиглах нь өөр хэрэг. Гал тогооны өрөөнд ч гэсэн бид дор хаяж хоёр, гурван өөр хутга хэрэглэдэг. Өөрөөр хэлбэл, функц нь хэлбэрийг зааж өгдөг.

Сонголтыг хөнгөвчлөх, яагаад, ямар төрлийн хутга хэрэглэх ёстойг ойлгохын тулд би хутгыг зориулалтын дагуу, тиймээс шинж чанарын дагуу бүлэг болгон хуваахыг санал болгож байна. Мэдээжийн хэрэг, хутганы төрөл бүрийн онцлог шинж чанаруудын талаар цөөн хэдэн чухал тэмдэглэлээс эхэлцгээе.

Эвхэгддэг эсвэл тогтмол ир үү?Эхлээд хутга гарч ирсэн нь эргэлзээгүй тогтмол иртэй. Эвхдэг хутгыг өнгөрсөн зуунд эсвэл арай эрт зохион бүтээсэн гэж би байнга сонсдог; Мөн түүнчлэн эвхдэг хутга нь мэдээж жижиг бөгөөд зөвхөн цаас хайчлах, харандаа хурцлахад л хэрэгтэй гэж тэд хэлдэг. Энэ хоёр санал буруу байна. Түгжих иртэй эвхдэг хутга нь Дундад зууны эхэн үед өмнөд Европын орнуудад (жишээлбэл, Итали эсвэл Испани) мэдэгдэж байсан. Ихэнхдээ тэдгээрийг багаж хэрэгсэл болгон ашигладаг байсан, гэхдээ зөвхөн ... Хууль нь жирийн хүмүүсийг (язгууртнууд биш) зэвсэг, өөрөөр хэлбэл сэлэм, чинжаал авч явахыг хориглодог байв. Зэвсэгтэй байж, авч явахыг хүссэн хүмүүс дээрэмчдээс, заримдаа язгууртнуудаас өөрийгөө хамгаалахын тулд юу бодож олсон бэ? Тэд испаничуудын нэрлэдэг уламжлалт эвхдэг хутгыг уртасгахаар шийджээ Наважа(уншсан: Наважа).Түүний уртыг нугалахад тохойнд (ойролцоогоор 0.5 м) авчирсан нь хүндэтгэлийг төрүүлэв. Нээлттэй наважа нь дээрэмчин эсвэл язгууртны илднээс арай доогуур байсан бөгөөд заримдаа тэднийг төөрөлдүүлэх нь тийм ч хэцүү биш байсан гэдгийг би тэмдэглэж байна. Түгжээ - өнөө үед өргөн тархсан түгжих төхөөрөмжийн дундад зууны үеийн загвар арын түгжээ -ирийг нүцгэн, бат бөх, найдвартай барьсан. Ийм "бяцхан гэмгүй хутганы" санаа нь бүгдэд, тэр дундаа дээрэмчдэд таалагдсан. Энэ нь Наважаг Испанид маш их алдартай болгосон нь ойлгомжтой. Энэ төрлийн хутгыг орчин үеийн өндөр технологитой адил хуулбарласан хэвээр байгаа бөгөөд цуглуулагчид үүнийг дуртайяа худалдаж авдаг. Өнөөгийн дээрэмчид мэдээж илүү орчин үеийн зэвсгийг илүүд үздэг. Харваас, Энэ нь маш том сорьц олж хэвээр байгаа хэдий ч Наважа хэмжээ нь түүний гарал үүслийг буцаж нэг шалтгаан байсан юм (өвч. 21).

Хууль бичдэг улстөрчид түүхийн туршлагыг сайн шингээж чаддаггүй. Өнөө үед Европын олон орон, АНУ-ын хэд хэдэн мужид ямар хэмжээтэй байсан хамаагүй, тогтмол иртэй хутгаг нуун далд авч явахыг хуулиар хориглодог. Гэхдээ хэрэв хэн нэгэн гацвал тэр гарцыг олох нь гарцаагүй. Та зүгээр л англиар ихэвчлэн нэрлэдэг хутганы нэгийг худалдаж авах хэрэгтэй мега хавтаснууд,эсвэл аварга том нугалах хутга (Зураг 22).

Хотын нөхцөлд эвхдэг хутгыг нууцаар авч явах нь юутай ч зүйрлэшгүй илүү тохиромжтой, найдвартай гэдэг нь ойлгомжтой. Энэ бол хутганы хамгийн чухал давуу тал бөгөөд энэ нь ядаж миний сонголтод шийдвэрлэх нөлөө үзүүлдэг. Эцсийн эцэст хутга чи өмсдөгбайнга, ба чи ашигладагтэд ховор. Орчин үеийн эвхдэг хутгыг нэг гараараа амархан онгойлгодог тул ажилд бэлтгэх хурд, хялбар байдлын хувьд тэдгээр нь суурин иртэй хутганаас бага зэрэг ялгаатай. Хутга хэрэглэх шаардлагатай өдөр тутмын ихэнх үйлдлүүдийг хотын орчинд эвхдэг хутгаар хийж болно. Нэмж дурдахад тэр бас нэг эргэлзээгүй давуу талтай: түүний эргэн тойронд байгаа хүмүүс түүн рүү тийм ч муухай хардаггүй. Эцсийн эцэст, зөвхөн Польшид төдийгүй олон хүмүүс хутгыг хориотой зүйл гэж үздэг бөгөөд энэ нь эзнийхээ эрүүл бус хандлагыг илтгэдэг. Хэрэв та санаатай эсвэл санамсаргүй байдлаар хутга барьчихвал галт зэвсэг барьж байна гэж хэлснээс хамаагүй том үймээн дэгдээх болно. Ийм хариу үйлдэл нь эхлээд харахад утгагүй, тодорхой хэмжээгээр зөвтгөгддөг. Эцсийн эцэст, галт зэвсэг олж авах, авч явахад холбогдох байгууллагаас зөвшөөрөл авах шаардлагатай бөгөөд ийм зэвсэг авч явсан хүн зөвшөөрөлтэй гэж үздэг (эсвэл тэр энэ баримтыг олон нийтэд дэлгэхгүй). Хэрэв тийм бол тэр хэн бэ, яагаад зэвсэг барьдаг нь тодорхой боловч хамгийн чухал нь эрх баригчид үүнийг мэддэг. Хэн ч хутга худалдаж авч, авч явах боломжтой, эрх бүхий байгууллагаас зөвшөөрөл авах шаардлагагүй, энэ талаар хэнд ч хэлэх шаардлагагүй. Ийм хандлага зөв эсэх, галт зэвсгийн зөвшөөрөл олгохдоо эрх баригчид юу хийж байгаагаа үргэлж мэддэг гэсэн итгэл үнэмшил үнэн эсэхээс үл хамааран иргэдийн халаасанд байнга байдаг хутганы талаар нийгмийн нэг хэсэг нь дайсагнаж байгаа нь үндэслэлтэй гэж би үзэж байна. Харамсалтай нь бид эзгүй арал дээр биш нийгэмд амьдарч байна.

Эвхэгддэг хутга нь мөн ижил хэмжээтэй, тогтмол иртэй хутга шиг хурц биш боловч ижил төстэй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Зөвхөн энх тайвны зорилгоор картон хайрцаг онгойлгохдоо эвхдэг хутга эсвэл тогтмол иртэй хутганы үйлчилгээнд хамрагдахдаа би өөрөө нэг бус удаа итгэлтэй байсан. Хэдийгээр тэд бараг ижил хэмжээтэй, бие биентэйгээ маш төстэй боловч бусад нь өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хутга нь "Өө, гэхдээ та аюултай хүн юм!" гэх мэт гэм зэмгүй хошигнол өдөөж болно. Хэрэв та суурин иртэй хутга сугалж авбал таны амар амгалан хүсэл бүрэн тодорхой бол танихгүй хүн, тэр ч байтугай таны энгийн танил ч гэсэн чимээгүй байх болно; гэвч түүнд завсарлага өгөх үү гэсэн шиг эргэн тойрноо харж эхлэх нь бий. Мэдээжийн хэрэг би хэтрүүлж байна, гэхдээ бага зэрэг (зураг 23, 24).

Эвхэгддэг хутганы сул тал бол ир ба бариулын хоорондох хөдөлгөөнт холболт юм. Хэт их хүч нь хутгыг хугалж болох бөгөөд энэ газарт эвдрэх магадлалтай. Энэ нь танд ямар нэг асуудал үүсгэхгүй байх, гэхдээ энэ нь өөр байж болно. Түгжихгүйгээр нугалах хутга нь миний бодлоор зөвхөн хөнгөн ажилд тохиромжтой, жишээ нь харандаа хурцлах эсвэл дугтуй хайчлахад тохиромжтой. Харьцуулахын аргагүй агуу боломжуудтүгжих иртэй нугалах хутганы хувьд, гэхдээ эдгээр чадварын хязгаарыг түгжих механизмын найдвартай байдлаас хамаарч тодорхойлно. Найдвартай байдлын тухай ярихдаа би хаах төхөөрөмжийн өөгүй ажиллагааг биш харин түүний тогтвортой байдлыг хэлж байна. Миний ажигласнаар бол аль нь ч биш ч гэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтүгжих төхөөрөмж гэмтээгүй, олон зүйл үүнийг төөрөлдүүлж, хутганы аяндаа нугалахад хүргэдэг. Хутга нь бохирдсон тохиолдолд түгжих механизмын үйл ажиллагаа мөн эвдэрч болзошгүй. Жишээлбэл, ан хийж байхдаа буудсан амьтдын хатаасан цус, үс, өөхөнд бүрхэгдсэн байх үед цоож ажиллахгүй, тиймээс эвхдэг хутга нь ашиггүй болно. чи үүнийг цэвэрлэ. Би нугалах хутганы түгжих механизмын найдвартай байдал, тэдгээрийг шалгах аргуудын талаархи асуулт руу буцаж очих болно.

Практик зөвлөгөө: хотын орчинд эвхдэг хутга хэрэглэх нь дээр; Гадаа аялалд явахдаа тогтмол иртэй хутга авч явах нь дээр.

Эвхэгддэг хутгатай харьцуулахад суурин иртэй хутганы гол давуу тал нь илүү тогтвортой бөгөөд бат бөх дизайн, улмаар хэрэглэгчийн аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэх. Хутга нь сайн хийгдсэн бөгөөд ирний үргэлжлэл болох цөм нь бариулыг бүхэлд нь дамждаг бол ир нь "эвхэж", эзнийхээ хурууг таглах вий гэж айх шалтгаан байхгүй. дахин ургах чадваргүй байдаг. Тогтмол иртэй хутга нь зөвхөн нэг аюултай: та үүнийг эвдэж чадна. Үүний тулд хэр их хүч чадал шаардагдах нь хутганы хэмжээ, дизайн, түүнчлэн хийсэн материалаас хамаарна. Хэрэв голын төгсгөл нь бариулаас цухуйсан харагдаж байвал - бид ирний зузааныг мэддэг, гангийн тэсвэрлэлтийн талаархи ойлголттой бол бид юу хийж байгаагаа аль хэдийн мэддэг болсон. Хэрэв бид илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл үйлдвэрлэгчтэй холбоо барьж эсвэл найдвартай мэргэжлийн ном зохиолыг судлах боломжтой. Жишээлбэл, Шведийн компани F?llknivenхүч чадлын хувьд үйлдвэрлэдэг хутганыхаа лабораторийн шинжилгээний хариуг цахим хуудаснаа интернэтэд нийтэлжээ. Хутга Загвар A1 242 кг бариул дээр ачааны дор эвдэрсэн. Практикт энэ нь гурван насанд хүрсэн хүн хутганы бариул дээр 5 см-ийн гүнд хатуу зүйлээр дүүжлэгдэж болно гэсэн үг юм, өөрөөр хэлбэл хүч нь ирний хавтгайд эсвэл хамгийн бага эсэргүүцлийн шугамын дагуу чиглэнэ. Тиймээс хэрэв та супермэн биш л бол гараараа эвдэхийг хичээ!

Мэдээжийн хэрэг, энэ жишээ ердийн бус байна. Хутга бол зөвхөн огтлох зориулалттай хэрэгсэл бөгөөд түүнийг хөндлөвч, бариул болгон хувиргах ёсгүй гэдгийг би давтахаас залхдаггүй. Энэ сэдвээр компанийн эзэн, дарга хоёртой зөндөө маргалдсан F?llknivenПитер Хьортбергер, хутга хүчтэй байх тусмаа зузаан, тиймээс хүнд болно гэдгийг онцлон тэмдэглэв. Гэхдээ ирний зузааныг нэмэгдүүлэх нь зүсэх чадварыг бууруулдаг. Петр эсэргүүцэж: “Хутга бол хутга биш гэж давтан хэлэх нь ямар учиртай юм бэ, тэр нь заримдаа хутга болж хувирдаг. Мөн бидний бодож байгаагаас хамаагүй олон удаа. Миний хутга буруу хэрэглэсэн ч, тэр байтугай харгис хэрцгий ашигласан ч бүтэлгүйтэх эрхгүй." Мэдээжийн хэрэг үүнд зарим нэг үнэн бий, гэхдээ хутганы ашиг тус нь эцсийн дүндээ бидний хийж буй зүйлд тохирох эсэхээс хамаарна. Гэсэн хэдий ч бидний бодох нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Би бүхэл бүтэн амьдралынхаа туршид үүнийг тусгай баар болгон ашиглахдаа ганцхан хутгыг хугалсан: би ямар нэг юм аваад өргөх хэрэгтэй болсон. Хутга даахгүй гэдэгт эргэлзэхгүй байсан ч надад өөр сонголт байсангүй. Энэ нь нэг аврах ажиллагааны үеэр болсон бөгөөд би хийх ёстой зүйлээ хийсэн. За, хугарсан хутганы тухайд ... ямар хутга вэ - Би өөртөө шинэ хутга худалдаж авсан. Энэ нь үнэндээ тийм ч үнэтэй биш байсан F?llkniven A1,Энэ нь гарцаагүй амьд үлдэх байсан. Тиймээс бодох зүйл бий.

Тогтмол иртэй хутганы эсрэг өөр нэг маргаан. Ихэнх эвхдэг хутганы бариул, тэр ч байтугай хуучин загварууд нь хамгаалалтгүй байдаг; бариулын хэлбэр, түүний тэгш бус, барзгар талууд нь гарыг ир рүү гулсуулахаас сэргийлдэг. Бариулын хэлбэр нь дур зоргоороо байж болохгүй - эцэст нь хутга нугалахад ир нь дотор нь нуугддаг. Тогтмол иртэй хутганы бариул нь дизайны хязгаарлалтгүй тул түүний хэлбэр нь ихэвчлэн илүү тохиромжтой (эргономик) бөгөөд ийм бариулыг гартаа барих нь илүү тааламжтай бөгөөд аюулгүй байдаг. Ихэнхдээ энэ нь үргэлж гэсэн үг биш юм: миний хувьд нугалах хутга нь энэ төрлийн тэмцээнд гайхалтай аварга хэвээр байна гэж бодъё. Бенчмад AFCKТэгээд Spyderco Тим Вегнербариул нь олон суурин хутганыхаас илүү сайн байдаг (Зураг 25 ба 26). Гэхдээ эдгээр нь үл хамаарах зүйл юм; Ерөнхийдөө тогтмол иртэй хутга нь ижил хэмжээтэй эвхдэг хутганаас илүү эвтэйхэн, аюулгүй бариултай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, ямар ч эвхдэг хутга барьж чадахгүй кокос. Би үүнийг ингэж хуваасан: би нэг гартаа самар, нөгөө гартаа тогтмол иртэй сайн хутга авч, ирний өгзөгөөр би түүнийг самар руу хагалав! Дүрмээр бол самар хоёр тэнцүү хагаст хуваагдана. Үүнийг эвхдэг хутгаар хийж болохгүй гэж бодож байна, оролдохгүй байсан нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол хошигнол, гэхдээ үүний зэрэгцээ энэ нь дүрслэл юм практик зөвлөгөө: Хутгынхаа чадварын хязгаарыг мэдэж, түүнийг давж болохгүй, тэгвэл та хутганаасаа айх зүйл байхгүй - энэ нь танд удаан хугацаанд, зохих ёсоор үйлчлэх болно.

Том эсвэл жижиг үү?Хутга нь огтлоход ашиглагддаг тул энэ нь гол элемент- ир. Гэхдээ иргүйгээр оршин тогтнох боломжгүй. Хутга нь урт байх тусам бидний ир нь том болж, хутганы зүсэх чанар өндөр байдаг. Том хутга нь өөр нэг давуу талтай байдаг - яаралтай тохиолдолд үүнийг буруугаар ашиглах нь илүү хялбар байдаг (сүхний оронд үүнийг ашигла гэж хэлье). Илүү том хутга нь хэрэгцээ гарвал найдвартай зэвсэг болж чаддаг. Биш гэж үү? Тийм ээ, тийм ээ, гэхдээ бас зарим хязгаарлалт, гаж нөлөөгүй.

Том хутга нь байгалиасаа илүү хүнд байдаг бөгөөд энэ нь жишээлбэл, маш бартаатай газар дээр алхах эсвэл ууланд авирах үед мэдэгдэхүйц өөрчлөлтийг авчирдаг. Том хутгыг бүс эсвэл зарим тоног төхөөрөмжид холбож болно, гэхдээ энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Дүрмээр бол том хутга нь илүү үнэтэй боловч илүү сайн зүсэх албагүй. Илүү урт ир нь ихэвчлэн зузаан байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн энгийн ажлыг гүйцэтгэхэд хутга хэрэгтэй үед түүний бүх давуу талыг үгүйсгэдэг.

Интернет хэлэлцүүлгийн үеэр та дараахь санал бодлыг олж болно: цөлд, хэрэв би баавгай дээр бүдэрвэл том хутга надад хэрэгтэй болно. Та ямар ч хуурмаг зүйл хийх ёсгүй: гартаа сэлэм байсан ч насанд хүрсэн баавгайг ялж чадахгүй. Хамгийн сайн хийх зүйл бол түүнийг дээрэлхэхгүй, түүнээс хол байх явдал юм. Д манай цаг уурын бүсхутгаар зүсэх нь хоосон ажил бөгөөд ямар ч хутга 20-25 см зузаантай хуурай нарсыг боломжийн хугацаанд зохицуулж чадахгүй. Хутга ямар ч байсан сүхийг орлохгүй тул яагаад нэмэлт жин, том хутга үүрэх ёстой гэж? Урт явган аялалд явахдаа жижиг хутга, сайн чанарын дунд зэргийн сүх авч явах нь дээр.

Хотод өөрийгөө хамгаалахын тулд хутга хэрэгтэй байж магадгүй гэж олон хүн үздэг. Гэхдээ ийм хэрэгцээ гарсан ч гэсэн хүн хутгаар хашдаггүй тул онолын хувьд ирний урт нь энд тийм ч чухал биш юм. Гэхдээ урт ир нь таныг ар талаас нь дайрч, жижиг хязгаарлагдмал орон зайд, жишээлбэл гарц, шат эсвэл лифтний машинд боомилж эхэлбэл саад болно.

Хотод хажуугаар өнгөрч буй зарим хүн том хутга нууж байгааг гэнэт олж мэдсэн бусад хүмүүсийн болгоомжлол, хутганы ир урт байх тусам хурц болно. Хэдийгээр Польшийн хууль тогтоомж нь таны авч явсан хутганы уртыг хязгаарладаггүй ч хэрвээ хэрвээ хэрвээ хэрвээ цагдаа, шүүхийг тайрахад зөвхөн бүсэндээ 20 см иртэй хутга байхад л болно гэж итгүүлэх нь тийм ч хялбар биш юм. дугтуйнууд.

Европын зарим оронд нууцаар авч явахыг зөвшөөрдөг хутганы ирний уртыг 10 см, АНУ-ын зарим мужид ир нь түүнээс ч богино буюу 3 инч буюу 7.5 см байх ёстой гэж хуулиар тогтоосон байдаг. Ийм хутга нь танд төвөг учруулж болзошгүй тул хутгыг хурааж авах магадлалтай бөгөөд үүнээс гадна торгууль ногдуулах боломжтой гэж бид Английн тухай ярьдаг. Швейцарьт, хэрэв та нэг гараараа онгойдог хутга авч явах юм бол ир нь 2 инчээс илүүгүй урттай байх ёстой. Энэ хязгаарлалт нь гайхмаар санагдаж байна, учир нь бид ярьж байнаИхэнх эрчүүд гэртээ автомат буу хадгалдаг улсын тухай! Онгоцонд авч явах хутганы ирний урт нь ихэнх агаарын тээврийн компаниудад 2 инч буюу 5 см хүртэл хязгаарлагддаг.Гэхдээ зарим агаарын тээврийн компаниуд 3 инч хүртэл хутганы ирийг үл тоомсорлодог. цаашид юуг ч зөвшөөрөхгүй.

Гэхдээ миний туршлага надад итгүүлж байна: хотод надад ямар ч хутга хэрэгтэй байсан ч би 7-8 см иртэй эвхдэг хувилбарыг үргэлж авч чаддаг, 10 см ир нь зүгээр л тансаг зүйл байх магадлалтай ( хэтрүүлсэн үү?). Том хутганы ашиг тус нь бусдын айдас танд хүргэж болзошгүй бэрхшээлээс давж байгаа эсэхийг хоёрдмол утгагүй үнэлэхэд хэцүү байдаг. Хотын гадна талд 8-10 см урт тогтмол иртэй хутга миний хэрэгцээг 90%, 12-13 см урттай ир миний бүх хүлээлтийг хангаж байна. Ийм иртэй хутга нь тийм ч хүнд биш бөгөөд нэлээд тохиромжтой боловч "ямар ч тохиолдолд" нэмэлт жинг үүрэх шаардлагатай эсэх талаар бодоход хэцүү биш юм.

Үүний зэрэгцээ би хамгийн энгийн ажилд ч гэсэн 5 см-ээс богино иртэй хутга авч явахыг зөвлөдөггүй. Ийм ир нь харандаа хурцалж, дугтуйг нээхэд маш тохиромжтой гэдэг нь ойлгомжтой. Гэхдээ жижиг хутганы бариул нь дүрмээр бол түүнийг гартаа итгэлтэй, аюулгүй байлгахыг зөвшөөрдөггүй. Энэ нь хутганы тав тухтай байдал, аюулгүй байдалд ихээхэн нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч богино иртэй хутга нь боломжийн хэмжээтэй бариултай байдаг, тухайлбал Spyderco MeerkatОнгоцонд хууль ёсны дагуу ашиглах боломжтой тусгайлан үйлдвэрлэсэн. Гэсэн хэдий ч ийм загварууд маш ховор байдаг.

Практик зөвлөгөө: хотод та 7-8 см урт иртэй нугалах хутгатай байж болно.Хэрэв та 10 см урт иртэй хутга авч явахаар шийдсэн бол танд маш ноцтой шалтгаан байгаа болно; ядаж та өөрөө үүнд итгэлтэй байх ёстой. Гадаадад 7-7.5 см-ээс урт иртэй хутга авч явахгүй байх нь дээр, ялангуяа энэ улсад (улсуудад) энэ талаар ямар дүрэм журам байдгийг мэдэхгүй бол. Хэрэв та онгоцоор нисч байгаа бол хутганы ир нь 5 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Бид агаарын тээврийн компаниудын тухай ярьж байгаа тул хамгаалалтын албаныхан намайг ир нь байсан маш жижиг хутгыг онгоцонд авч явахыг зөвшөөрөхгүй байхад би өөрөө гэрч байсан гэдгийг тэмдэглэх болно. шүдтэй ир 5 см-ээс богино байсан.Интернэтээс олж мэдсэн мэдээллээс харахад ийм тохиолдол үл хамаарах зүйл биш бөгөөд энэ нь энд тохиолддог гэдгийг баталсан. өөр өөр улс орнуудянз бүрийн агаарын тээврийн компаниудын хувьд ердийн зүйл юм. Үүний хамгийн үнэмшилтэй тайлбар бол онгоцны хөнгөн цагаан арьсанд иртэй ирээр нүх гаргаж болно гэж хэн нэгэнд хэлсэн явдал юм. Магадгүй хөнгөн цагааныг өндөр чанартай гангаар зүсэх боломжтой байсан ч 5 см урт иртэй хутгаар гаднах арьсанд хүрэхийн тулд илүү их цаг хугацаа шаардагдах байсан (би үүнийг туршиж үзээгүй, гэхдээ ерөнхий тоймзорчигч тээврийн онгоцны загвартай танилцсан), Европоос Америк руу нисэхэд юу шаардлагатай вэ. Хэн ч чамайг зовоохгүй байсан ч гэсэн. Ийм таамаглалыг бүрэн утгагүй зүйл гэж үзэж болох ч нисэхээс 5 минутын өмнө нисэх онгоцны буудлын аюулгүй байдлыг баталгаажуулах боломж байхгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь агаарын тээврийн талаар хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр тараасан анхны бөгөөд сүүлчийн утгагүй зүйл биш бололтой. Хуванцар хүрээтэй Австрийн Глок гар буунууд гайхалтай карьераа эхлүүлж байх үед нисэх онгоцны буудлуудын металл илрүүлэгчид эдгээр гар бууг "анхаарах" боломжгүй байсан тул террористууд тэднийг онгоцонд хялбархан авчрах боломжтой гэсэн мэдээллийг олон сонинд нийтэлжээ. Энэ нь худлаа, учир нь эдгээр "хуванцар" гар бууны массын 80% нь металл эд анги бөгөөд үүнд итгэлтэй байхын тулд нисэх онгоцны буудал дээр ийм гар буугаар "хүрээ" -ээр алхахад хангалттай. Гэхдээ сонинууд сенсацид дуртай...

Практик зөвлөгөө: Хэрэв та асуудал, урт, үр дүнгүй тайлбараас зайлсхийхийг хүсч байвал онгоцонд иртэй иртэй хутга авч болохгүй.

Брэнд эсвэл Нэргүй? Польшийн зах зээл зарим үл мэдэгдэх үйлдвэрлэгчдийн хутгаар дүүрсэн бөгөөд хэрэв тэд зүүн зүгийн хаа нэгтээ суурьшсан нь мэдэгдэж байгаа юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн Польшид болоод байгаа юм биш: "худалдаж авах - ашиглах - хаях - шинийг худалдаж авах" жорын дагуу хийсэн барааны давалгаа дэлхийг дарж, хэн ч үүнийг даван туулж чадахгүй. Би шүдний чигчлүүр, бэлгэвч гэх мэт нэг удаагийн хэрэглээний зүйлсийг огт эсэргүүцдэггүй; Би бас хямдхан боловч богино настай, оймс, усан оргилуур зэрэгт дургүйцдэггүй. Гэсэн хэдий ч зарим хэрэглээний бүтээгдэхүүнүүд байдаг бөгөөд би тэдэнд найдаж болно гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байна - мэдээжийн хэрэг боломжийн хүрээнд. Миний хувьд энэ бол ялангуяа хутга юм. 30-50 злотийн үнэтэй картон хайрцгийг онгойлгож, харандаа хурцалж, гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх хутгаар хиам хэрчиж болохгүй гэдгийг би мэдэхгүй. Муу гангаар хийсэн ирийг байнга хурцалж байх хэцүү шаардлагаас бусад тохиолдолд энэ хутгыг үе үе хэрэглэвэл танд нэг их төвөг учруулахгүй байхыг би үгүйсгэхгүй.

Брэндийн хутга ба хоёрын үндсэн ялгаа НэргүйЭнэ нь сүүлийнх нь үүргээ зохих ёсоор нь даван туулж чаддаг, гэхдээ заавал байх албагүй гэсэн үг юм. Материалын чанар, гүйцэтгэлийн ухамсрын талаар хэн ч баталж чадахгүй, хэн хутга хийсэн нь мэдэгдэхгүй байхад хэн баталгаа гаргаж чадах вэ. Гүйцэтгэлийн нарийвчлал, улмаар механизмын зөв ажиллагаа, хэрэглэгчийн аюулгүй байдалд хэн ч хариуцлага хүлээхгүй. Хутга огт ажиллахгүй гэдгийг хэн ч баталж чадахгүй. Боломжтой ч гэсэн туйлын нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз дээ: цагдаагийн ажилтан эсвэл аврах ажилтан ухаангүй ослын хохирогчийг гаргаж авахад хэдхэн секунд л хангалттай. эвдэрсэн машин, гал гарах гэж байгаа эсвэл аль хэдийн шатаж байна. Машин дугуйтай, бүх зүйл ажиллаж байсан ч нээлттэй хаалганы ойролцоо байвал суудлын бүсний тэврэлтэнд хүрэхэд хэцүү байдаг. Дараа нь та хутгыг шүүрч авбал энэ "эрт эр" аль хэдийн зорилгоо биелүүлсэн байна! Би үргэлжлүүлэхгүй...

Мэдээжийн хэрэг, би брендийн хутга 100% асуудалгүй гэж хэлэхийг хүсэхгүй байна, гэхдээ минийх хувийн туршлагабаталж байна: ийм байна. Нэмж дурдахад брендийн хутга үйлдвэрлэгч нь түүнд "насан туршийн" баталгаа өгдөг. Чанар муутай материал эсвэл муу хийцийн улмаас ямар нэг зүйл бүтэлгүйтсэн бол хутгыг засах (тэр ч байтугай хурцлах) эсвэл шинээр сольж, өөрийн зардлаар хэрэглэгчдэд илгээх компани руу илгээхэд хангалттай. уучлалт гуйж, тэвчээртэй байгаад нь талархаж байна. Наад зах нь энэ номонд миний хутганы тухай ярьдаг бүх үйлдвэрлэгчид үүнийг хийдэг. Ном бичихээс өмнөх хэдэн жилийн хугацаанд хоёр зуу гаруй брэндийн хутга миний гараар дамжсан бөгөөд тэдгээрийн хоёр нь л үйлдвэрлэлийн гэмтэлтэй байсан - түгжих төхөөрөмж нь тийм ч найдвартай ажилладаггүй байв. Хэдийгээр энэ нь эвдэрч гэмтэхээс маш хол байсан бөгөөд механизм нь бага зэрэг суларсан нь тэр даруй мэдэгдэхгүй байсан ч хутгатай эрчимтэй, бараг хамгийн их зөвшөөрөгдөх боломжтой ажил хийсний дараа эдгээр хоёр хутганы үйлдвэрлэгчид надад хариуд нь өөрсдийн зардлаар шинэ хутга илгээсэн. .

НэргүйИйм нөхцөлд та үүнийг сагсанд шидээд шинэ хутга худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд харамч хоёр дахин төлдөг эсэхийг дахин шалгаарай.

Нэгэн удаа хутга зардаг дэлгүүрийн худалдагч брендийн, маш үнэтэй хутганы загварыг хараад: "Энэ нь ямар үнэтэй вэ - 150 доллар? Хэн ч надаас үүнийг худалдаж авахгүй, чи ч гэсэн ийм мөнгөөр ​​худалдаж авахгүй." Үнэхээр хэн ч биш гэж үү? Эцсийн эцэст жижиг машин ямар үнэтэй вэ, ямар үнэтэй вэ "Мерседес"-За, тэгэхгүй "Мерседес"зөвшөөрөх "Форд"эсвэл "Тоёота"?Тэгвэл яагаад хүн бүр жижиг машин унадаггүй вэ? Дэлгүүрийн худалдагчтай ярилцсаны дараа би үнэхээр энэ хутгыг худалдаж авахгүй юу гэж удаан бодсоны эцэст би авах болно гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Надад ганцхан хутга хангалттай байсан ч энэ нь эргэлзээгүй сайн хэрэг болно.

Энэ ярианаас хойш гурван жил өнгөрч, нэг дэлгүүрийн лангуун дээр брэндийн хутга улам бүр гарч эхлэв. Тэгэхээр миний зөв байх болов уу? Эсвэл ядуу хүмүүс эргэлзээтэй чанартай, богино настай зүйлийг худалдаж авах боломжгүй юм болов уу? Гэхдээ хүн бүр өөрийнхөөрөө шийдье.

Үнэтэй эсвэл хямд уу?Хэн үйлдвэрлэсэн нь мэдэгдэж байгаа хутга, өөрөөр хэлбэл брендийн хутга хүртэл өөр өөр үнэтэй бөгөөд үнийн зөрүү хэд дахин их байж болно. Харамсалтай нь эдийн засгийн зарим хуулиудыг дийлэх боломжгүй, сайн зүйл үнэтэй байх ёстой. Хутга үйлдвэрлэхэд хамгийн үнэтэй зүйл бол өндөр чанартай материал биш, харин тэдгээрийг боловсруулах технологийн процесс юм. Жишээлбэл, хамгийн хямд брендийн хутганд байдаг AUS-6 эсвэл 440А гангаар хийсэн ирийг цувисан гангаар тамгалж болно. Хамгийн үнэтэй хутганд ашигладаг ATS-34 эсвэл CPM 440V ир нь гангаар хийсэн лазераар зүсэгдсэн байдаг. Бариулын хүрээний материал зителэсвэл кратонтарилгын аргаар үйлдвэрлэсэн, a микартаэсвэл G-10нарийн зүсэх шаардлагатай. Аль ч тохиолдолд боловсруулалтын зардлын зөрүү нь эх материалын зардлын зөрүүгээс хэд дахин их байдаг.

Онолын тооцоогоор таныг хэт их залхаахгүйн тулд хутга нь үнэ, чанарын харьцаа маш сайн, үйлдвэрлэгчдийн санал болгож буй жижиглэнгийн үнэ 70-100 долларын хооронд хэлбэлздэг гэж би хэлье. Ийм мөнгөний төлөө та сайн хийсэн, хэрэглэхэд тохиромжтой, аюулгүй хутга авах болно. Америкчуудын хэлдгээр мөнгө хутга. Аялалд бэлдэж байхдаа, ялангуяа маршрут нь гадаадад байгаа бол би тэдний хэлснээр цэвэр ухамсартайгаар халаасандаа хамгийн үнэтэй биш хутга хийдэг. Маш сайн бодож боловсруулсан загвар, энгийн хэрнээ өндөр чанартай материалаар шингэсэн, найдвартай, найдвартай, найдвартай, боломжийн үнэ. Сүүлд нь л асуудлыг шийддэг: хэрвээ ийм хутгыг гээсэн юм уу, харийн нутагт надаас хэт сонор сэрэмжтэй гаалийн ажилтан, цагдаа хурааж авбал тэр намайг цөхрөнгөө барж амиа хорлохыг зөвшөөрөхгүй.

100-150 долларын үнэтэй хутга өндөр чанартайажил, тансаг дизайн, хамгийн сайн материал, ийм хутга хаана ч хэзээ ч бүтэлгүйтэх болно: дугтуйг онгойлгож, харандаа хурцлах, цэцэг зүсэх, машины хамгаалалтын бүсийг таслах, аврах ажиллагаанд оролцох эсвэл халдлагад өртсөн тохиолдолд өөрийгөө хамгаалах шаардлагатай эсэх ( За, ингээд л байна) Би уншигчдынхаа аль нэгэнд үүнийг хүсэхгүй байна). Хэдийгээр ийм хутганы ашиг, үнийн харьцаа нь хямд хутганых шиг тийм ч таатай биш байж болох ч чанар, найдвартай байдал нь харьцуулашгүй өндөр байдаг.

Айлчлалаар явахдаа би халаасандаа 150-200 доллараар худалдаж авч чадах хамгийн үнэтэй хутгыг хийдэг. Ийм гоёмсог хутгыг гартаа барихад таатай, найз нөхөддөө үзүүлэхэд илүү таатай байдаг. Эцсийн эцэст бид зүгээр л алдаа гаргахаас гадна онигоо байх эрхтэй. Найдвартай байдал, чанар, гоо сайхны хувьд та илүү их мөнгө төлөх ёстой. Би үүнийг тансаг гэж нэрлэдэг.

Хэрэв би Сибирийн тайга, Түвдийн уулс эсвэл Амазоны ширэнгэн ойд аялах гэж байгаа бол хамгийн түрүүнд хутганы үнэ биш, найдвартай байдлын талаар бодох болно. Эцсийн эцэст хутга хугарч магадгүй бөгөөд та ямар ч эрдэнэс худалдаж авах боломжгүй. Гэхдээ ийм нөхцөлд ч би 100-150 долларын хутга авахад үнэхээр баяртай байх болно.

Энэ бол миний хэрэглэдэг хутганы хувьд хүлээн зөвшөөрөгдсөн үнийн хүрээ юм. Мэдээжийн хэрэг, үнийн ийм хязгаарлалт нь маш дур зоргоороо байдаг - энд бүх зүйл эрүүл ухаанаас гадна таны санхүүгийн чадавхиар тодорхойлогддог. Бараг 350 доллараар халаасандаа эвхдэг хутга байнга авч явдаг, хотоос гадуур зугаалгаар явахдаа үүнтэй тэнцэхүйц үнэтэй хутгатай хутга авдаг хүмүүсийг би мэднэ. Эргэн тойрноо сайн ажиглавал дөрв, таван тэгтэй тоогоор үнэ нь доллараар илэрхийлэгддэг, нэг төрлийн урлагийн бүтээлээс хямд хутга сонирхдоггүй хүмүүс тааралдана. Сэдэв үүгээр дуусахгүй. Хэрвээ хэн нэгэн нь 1,000,000 доллараар хутга худалдаж авахыг хүсвэл ийм хутгыг урлаад зогсохгүй худалдан авагчийг үнэ цэнэтэй гэж итгүүлэх хүн байх байсан гэдэгт би мөрийцөхөд ч бэлэн байна. Эрэлт нийлүүлэлтийг тодорхойлдог, би үүнийг олж мэдсэнгүй.

Хэрэв бид доромжлолыг хойш тавьж, хутганы хэрэглээний чанарыг аль болох бодитойгоор үнэлэхийг оролдвол тодорхой үнийн хязгаараас дээш чанарын маш өчүүхэн эсвэл зүгээр л төсөөллийн сайжруулалт нь үнийн өсөлтөд хүргэдэг болохыг олж мэдэх болно. ашиг тустай зүйрлэшгүй. 100 долларын хутга намайг урам хугарахгүй гэдгийг би мэдэж байна, гэхдээ ижил материалаар хийсэн хутга надад энэ ажлыг хийж чадна гэдэгт би огтхон ч итгэлгүй байна.

Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг магтсан сурталчилгааны уриа лоозон эсвэл тоймыг дуртайяа нийтэлдэг. Би өөрөө янз бүрийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр ийм олон тойм бичсэн боловч би хутганы бодит хэрэглэгчийн давуу талыг онцлон тэмдэглэхийг хичээсэн бөгөөд хэн ч мэдэхгүй, яагаад хэрэгтэй байгааг хэн ч мэдэхгүй "боловсрын хатуу хүлцэл" биш юм. Цөөн хэдэн хутга үйлдвэрлэгчид, тэр ч байтугай үнэтэй ч гэсэн бодит мэдээллийг, ялангуяа хараат бусаар олж авсан мэдээллийг нийтэлж зүрхлэхийг би анзаарсан. судалгааны төвүүд. Үүнээс ч илүү: энэ сэдвээр хэлэлцүүлэг эхлүүлэх оролдлого нь үйлдвэрлэгчээс "хамгаалах" хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Практик зөвлөгөө; Хэрэв та хутгандаа итгэлтэй байхыг хүсч байвал бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай алдартай үйлдвэрлэгч, таны төлж чадах хамгийн сайн зүйл. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчийн заасан жижиглэнгийн үнэ болох 50-150 доллараас хэтрэхгүй байхыг хичээгээрэй. Тэдгээрийг (доош эсвэл дээш) давснаар та чанар, үнийн харьцаанд сэтгэл дундуур байх эрсдэлтэй.

Тиймээс бид бүх хутганы хувьд нийтлэг байдаг сонгох гол шалгууруудын талаар ярилцсан; Одоо хутгыг зорилгоос хамааран бүлэг болгон хуваахыг хичээцгээе. Энд ч гэсэн хүмүүсийн оюун санаанд бат бэх суусан, буруу шийдвэр гаргахад түлхэц болох олон төрлийн өрөөсгөл ойлголтууд байдаг. Ан агнахад ангийн хутга, гардан тулаанд цэргийн хутга хэрэгтэй гэж үздэг.

Анчны хутга."Тэр яагаад ийм жижигхэн юм бэ?" - гэж нэг эмэгтэй надаас компанийн ангийн хутганы тухай нийтлэлийн зургийг хараад асуув Spyderco"Ловец Полски" ("Польш Анчин") сэтгүүлд. Бидний ярьж байсан хутга (36 настай) тийм ч жижиг биш бөгөөд дунд хэмжээний агнуурын олз, жишээлбэл буга, зэрлэг гахайг амархан тайрч чаддаг.

Энд байгаа тайлбар нь энгийн: хатагтай агнуурын хутга бол агнах зориулалттай хэрэгсэл, хэрэв гол биш бол ядаж туслах хэрэгсэл гэж бодсон. Нэгэн цагт ийм тохиолдол байсныг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Тэднийг хөндлөвч, нэг хошуутай цахиур буугаар ан хийх үед ийм хутга (үнэндээ агнуурын чинжаал, Зураг 37) анчдын хэрэгслийн зайлшгүй хэсэг байв. Энэ нь голдуу том амьтныг буудаж дуусгахад зориулагдсан байв. Амжилтгүй цохисон эсвэл зүгээр л алдсаны дараа ууртай амьтан анчинд дүрээ солихыг "санал болговол" ийм чинжаал маш их хэрэг болно. Энэ хутганы урт, хүнд, ихэвчлэн хоёр иртэй ир нь зогсоол дээр муу туслах байсан бөгөөд үхсэн амьтныг огтлоход огт тохиромжгүй байв. Гэтэл цахиур, цахиураар ан хийдэг байсан тэр өдрүүдэд зарим нь ан хийж байхад нөгөө хэсэг нь отог байгуулж, олзоо нядалж байжээ.

Өнөө үед сонгодог ан агнуурын чинжаал нь өмнөх зорилгоо аль хэдийнээ алдсан ч анчны бахархал, агнуурын ахан дүүсийн нэг төрлийн шинж тэмдэг хэвээр байна. Ийм хутгыг амархан худалдаж авч, үйлдвэрлэж байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Ганц ялгаа нь одоо агнуурын хутга нь анчны бүс дээр биш, харин хутганы цуглуулгад байр сууриа эзэлдэг. Ан агнуурын хутга өөрөө хийсэнонцгой анхаарал болгоомжтой хийсэн, ялгагдах сайхан өнгөлгөөэсвэл бариул дээрх сийлбэрүүд нь олон үйлдэлт, гэхдээ өвөрмөц шинж чанаргүй орчин үеийн хутга, эдгээр жимсний дэвсгэр дээр зогсож байна. өндөр технологи, мөн ямар ч цуглуулгын чимэглэл болдог нь эргэлзээгүй.

Одоо үед ан хийх үед ангийн хутга огт өөр үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь амрах зогсоол дээр өдөр тутмын ажилд шаардлагатай байдаг - хоол хийх, хоноход бэлтгэх, тоног төхөөрөмж засах гэх мэт. Энэ бүхэнд хэрэгтэй хутга нь үндсэндээ жирийн бивуак (зуслангийн) хутганаас ялгаатай биш бөгөөд бид одоо түүхийг нь үргэлжлүүлэх болно (өвч. 39).

Хэрэв ан амжилттай болсон бол буудсан амьтныг бараг тэр даруй, ядаж аль болох хурдан гэдсийг нь устгах хэрэгтэй. Хэрэв та иддэггүй амьтдыг зөвхөн арьс, үслэг эдлэлийнх нь төлөө (жишээлбэл, үнэг) агнасан бол юу хийхээ мэдэхгүй байгаа гулуузыг бүхэлд нь гэртээ чирэх нь утгагүй болно. Ойд арьсыг нь хуссан нь дээр, харин нутгийн махчин амьтад эсвэл сэг зэм хайрлагчид үлдсэнийг нь дуртайяа "дахин боловсруулах" болно. Өөрөөр хэлбэл, агнуурын хутга нь буудсан амьтны гэдсийг хуулж, арьсыг нь хуулах гэсэн хоёр өөр ажил байдаг. Аль ч тохиолдолд хутга хэрэгтэй жижиг хэмжээтэйИнгэснээр тэд хаа сайгүй хүрч чадна (Зураг 40). Хутга нь төвийг сахисан эсвэл "хүнд бариул - хөнгөн ир" зарчмын дагуу нарийн зүсэлт хийхэд ашиглаж болохуйц тэнцвэртэй байх ёстой. Дунд зэргийн оврын амьтны арьсыг хусах нь маш их ажил, нягт нямбай, төвлөрөл шаарддаг. Тиймээс ийм ажилд хүнд хутга хэрэггүй - энэ нь танд өөрийгөө байнга сануулах бөгөөд таны бугуй, алга маш их ажил хийхээс ядрах болно. жижиг хөдөлгөөнүүд. Том, ялангуяа хоёр талт хамгаалалт танд огт ашиггүй, зөвхөн саад болно. Хамгаалагч нь ямар ч байсан далдуу модыг хамгаалж, үйл ажиллагааны явцад ир рүү гулсахыг зөвшөөрдөггүй гэж зарим хүмүүс итгэдэг, гэхдээ хамгаалалтгүй бол та гэмтэх боломжтой. Хутга нь өдөр тутмын ан агнуурын ажилд зориулагдсан бол жижиг хамгаалагч гэмтэхгүй, харин амьтны гэдэс дотрыг нь тайлах үед ямар ч хамгаалагч саад болно. Аливаа зүйлийг огтлох нь тодорхойлолтоор аюултай үйлдэл юм. Тэнцвэргүй, хөдөлгөөнөө зөв тооцоолж чаддаггүй, хуруу нь сайн ажилладаггүй, эсвэл зүгээр л чадваргүй хүн хоёр талт эсвэл бүр битүү D хэлбэрийн хамгаалалттай хутгаар гэмтээж болно. сэлэм. Ямар ч хамгаалагч нөгөө гар, хөл, цээж, ходоод гэх мэтийг хамгаалахгүй гэдгийг би ч хэлэхгүй байна.Харин хуруу нь хэвийн ажилладаг, хутгыг ч чадварлагаар хийдэг хянуур хүн халдлагад өртөхгүй. гаргүй хутга. Хэрэв тийм биш байсан бол Скандинавчууд болон бусад олон ард түмний гарт хуруу огт байхгүй байх байсан, учир нь Скандинавын уламжлалт ан агнуурын хутга эсвэл өдөр тутмын ажилд зориулагдсан хутга нь ерөнхийдөө хамгаалагчгүй, тэр байтугай хамгийн өчүүхэн ч гэсэн хийдэг. Гар нь гулсдаггүй материалаар чимэглэсэн, алган дээр сайн тохирох тав тухтай бариул - энэ бол үнэхээр хэрэгтэй зүйл юм. Мод эсвэл бугын эвэрээр чимэглэсэн ан агнуурын хутганы сонгодог бариул нь гартаа орчин үеийнхээс хамаагүй муу мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд бариулыг синтетик резинэн материалаар хийсэн, жишээ нь кратон гэх мэт. Ажлын явцад гар нь ихэвчлэн нойтон, цус (анчдын хэлснээр будаг) болон амьтны өөхөнд түрхдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Сонгодог материалаар хийсэн загваруудын зэрэгцээ практик боловч муухай синтетик бариултай яг ижил хутгыг ажлын хувилбарт үйлдвэрлэдэг нь гайхмаар зүйл биш юм.

Анчны олз болдог амьтад өөр өөр хэмжээтэй, мөн туулайн арьс тайрах нь хандгай, баавгайн арьс тайрахтай огт адилгүй бөгөөд би одос үхрийн тухай ч ярихгүй байна. Жижиг амьтныг огтлохын тулд жижиг хутга хэрэгтэй болох нь тодорхой байна. Гэсэн хэдий ч өөр нэг зүйл тодорхой байна: хэрвээ хандгай нь туулайгаас хэд дахин том бол түүнийг хальслах хутга нь туулайны гэдэснээс хэд дахин том байх ёсгүй. Том хутга нь тийм ч тохиромжтой биш, маневрлах чадваргүй; Энэ нь ялангуяа нарийвчлал шаарддаг ажил хийх шаардлагатай үед мэдрэгддэг. Том амьтдын арьсыг тайлж, гэдэс дотрыг нь салгахад зориулагдсан хутганы ир нь дүрмээр бол 10-12 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.Бог мал, шувууны хувьд бүр богино иртэй хутга хэрэглэх нь дээр. , 6-8 см гэж хэлье.Үнэндээ энэ бүх ажил нь "цэвэр" зүсэлтээс ирдэг, ирний хажуу тал нь тийм ч их дарамтанд ордоггүй тул бараг бүх агнуурын хутганы ирний хамгийн оновчтой зузаан нь 2.5-3.5 мм байна. Ан агнуурын хутгыг бас үйлдвэрлэдэг бөгөөд ир нь 4, заримдаа бүр 5 мм зузаантай байдаг. Гэхдээ ийм тохиолдолд үйлдвэрлэгч нь дүрмээр бол түүний хутга нь зөвхөн олзны арьсыг тайлахад тустай байх болно гэсэн таамаглалыг баримталдаг бөгөөд ихэвчлэн тэр туйлын зөв байдаг.

Гэдэс, арьс тайрах нь олон гөлгөр, нарийн зүсэлтээс бүрдэх үйл явц тул хонхор хэсэгтэй хутга нь үүнд хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч олон ан агнуурын хутга нь бүрэн эсвэл бараг хавтгай нунтаглалтаар үйлдвэрлэгддэг. Мөн хутгыг илүү уян хатан, бусад ажилд, жишээлбэл хоол хийхэд тохиромжтой болгохын тулд. Хутганы үзүүр нь хэт түрэмгий, хурц биш байвал илүү дээр юм - энэ нь олзыг гэдэс дотрыг нь тайлах явцад амьтны гэдсийг цоолох эсвэл хальсалж эхлэхэд арьсыг нь гэмтээх магадлалыг бууруулна. Гэхдээ хутганы ир зөвхөн зүсээд зогсохгүй үзүүрийг нь огтолдог тул зарим тохиолдолд хутганы үзүүрээр зүсэх нь маш үр дүнтэй байдаг. Тиймээс та үзүүрийг бүрэн бөөрөнхийлж, өөрийгөө энэ боломжоо алдах ёсгүй. Миний бодлоор ихэнх ан агнуурын хутганы хувьд хамгийн тохиромжтой ирний профиль нь хэв маяг юм унах цэг.Энэ нь зөвхөн эцсийн, "дуусгах" буюу тайрах гэж нэрлэгддэг тусгай хутганд хамаарахгүй (эсвэл бараг л тийм). Ийм хутганы ир нь бараг бөөрөнхий хэлбэртэй байж, бариулын тэнхлэгийг төлөөлж буй ердийн шугамаас давж гарч, хүчтэй "өнөөгдсөн" байж болно. Английн уран зохиолд ижил төстэй хутга гэж нэрлэдэг арьсанчин(үгнээс арьс-арьс, арьс хусах- арьс тайрах) (өвчний 42). Үйлдвэрлэгч заримдаа өөр өөр хувилбараар ижил хутганы загварыг худалдан авагчид санал болгодог. Саяхан тус компани Spydercoмаш амжилттай агнуурын хутга гаргасан Билл Моран өдний жинхутганы профайлтай унах цэг -дээш өргөгдсөн, хурц үзүүртэй үндсэн загвараас гадна (Зураг 43).

Ан агнуурын хутганы ир ямар байх ёстой талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Зарим анчид ирний ирээс эхлээд үзүүр хүртэл нь гөлгөр, тайван нумыг илүүд үздэг (Зураг 44). Бусад нь ирний илүү илэрхий, цухуйсан "гэдэс" ба түүний бариул руу шулуун шугамыг илүүд үздэг (Зураг 45). Гэхдээ ирний нум нь маш тодорхой байх ёстой гэдэгтэй хүн бүр санал нийлдэг. Энэ нь ирний хүссэн хэсэгт хүчийг төвлөрүүлж, зүсэлтийг илүү итгэлтэйгээр удирдахад тусална. Шулуун ирний төрөл Варнклиф,ялангуяа хонхорхойг, ядаж урд хэсэгт нь агнуурын хутганд ашигладаггүй. Хэдийгээр ирний арын хэсгийн гуравны нэг дээр бага зэрэг хонхойсон сегмент нь гөлгөр, хаварлаг, улмаар судас, булчингуудыг задлахад хэцүү болгодог. Энэ ир нь загасны сэрвээ, хайрс, ясыг огтлоход тустай (Зураг 46). Мөн ар талдаа богино шүдтэй хэсэгтэй ирээр сольж болно.

Ан агнуурын хутга эвхэгддэг байж болох уу? Тэгээд яагаад болохгүй гэж? Миний нэг бууны дархан найз, шулуухан анчин ингэж боддог: “Би эвхэгддэг хутгыг илүүд үздэг. Энэ нь ойн бутанд наалддаггүй, зэвсгийн эсрэг үрдэггүй, би үүнийг өргөн халаасанд хийж чадна. Түүнээс гадна би мэднэ: юу ч болсон би түүний эсрэг өөрийгөө түлхэхгүй. Хуурай цус, үслэг эдлэлээр бөглөрч магадгүй гэж та хэлж байна уу? Юу вэ, үүнийг угаахад хэцүү байна уу, эсвэл юу вэ? Нэг аяга усанд хийж хонуулаад өглөө нь гар сойзоор цэвэрлээд л дуусна. Ямартай ч хутга бүрийг угаах хэрэгтэй” гэж хэлсэн. Түүний зөв үү? Магадгүй тийм.

Ан агнуурын хутга удаан хугацаанд хурц байх ёстой. Зэрлэг амьтны өтгөн арьс, өтгөн үстэй хучигдсан нь хутгаг хурдан уйтгартай болгодог. Хэрэв ноос нь маш бохир, элсээр бүрхэгдсэн байвал бүр ч муу болно; ойн амьтан тэжээдэг гэрийн пудель биш хэвээр байна. Уйтгартай хутга нь хэт их хүчин чармайлт шаарддаг, нарийвчлалыг алдаж, улмаар илүү аюултай болдог. Хурцлахад анхаарал сарниулахгүйн тулд өндөр чанартай материалаар хийсэн сайн брэндийн хутга худалдаж авах нь дээр. Ган нь хангалттай хатуу байх ёстой. Хатуу байдлын эсрэг тал - эмзэг байдал нь энд шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэггүй, гэхдээ таны буудсан яс эсвэл сумтай тулгарах нь ирийг сүйрүүлэхгүй байх нь тодорхой юм. Гэсэн хэдий ч та үүнд өөрийгөө зовоох ёсгүй, учир нь олзыг таслахдаа их хүчин чармайлт, гэнэтийн хөдөлгөөн хийх шаардлагагүй болно. Зэвэрдэггүй ган нь нүүрстөрөгчийн гангаас илүү сайн ажиллах болно - энэ нь зэврэлтэнд бага өртөмтгий бөгөөд хэрэв та алслагдсан газруудад удаан хугацаагаар явах гэж байгаа бол энэ нь чухал юм. Би танд уйтгартай, царцсан ирээс зайлсхийхийг зөвлөж байна: хэзээ урт ажилТэдний гадаргуу нь гөлгөр, өнгөлсөн гадаргуугаас илүү зэврэлтэнд өртөмтгий байдаг. Хутга дээр гэрлийн зэвүүн бүрхүүл хийх шаардлагагүй - бид дайнд оролцоогүй - гэхдээ ядаж гэмтэхгүй. Учир нь бүр зэвэрдэггүй ганзэврэх чадвартай, гэхдээ тийм ч их биш, нэмэлт хамгаалалтир, миний бодлоор бол мэдээж цаг гарз биш. Түүгээр ч зогсохгүй ихэнх анчдын тусгай нэгдлээр бүрсэн ир, ялангуяа хар өнгөтэй дайсагналыг би ойлгохгүй байна.

Ерөнхий зориулалтын хутга,тэдгээрийг бас бивуак, кемпинг гэх мэт гэж нэрлэдэг. Өөрөөр хэлбэл, бид хүн амгүй эсвэл хамгийн муу нь хүн ам цөөтэй газруудад авч явдаг дунд зэргийн түгээмэл хутганы тухай ярьж байна. "Эхдэг хутгыг аваарай, гэхдээ танд хэрэгтэй бол" гэсэн дүрэм байдаг тул та тогтмол иртэй хутгыг илүүд үзэх нь ойлгомжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч тодорхой биш юм: аялагчид, ялангуяа манай цаг уурын бүсэд сүх нь үргэлж тоног төхөөрөмжийн салшгүй хэсэг байдаг. Тиймээс хутга нь зөвхөн хоол хийх, савлагаа нээх, одоогийн засвартоног төхөөрөмж, модны чипс бэлтгэх, агнуурын хутга хийх боломжтой ижил төстэй ажил. Хөнгөн ч гэсэн хутгаар зүсэх шаардлагагүй, хэрвээ тийм бол том, хүнд хутгыг тогтмол иртэй авч явах нь утгагүй юм. Ялангуяа та явганаар явж байгаа үед. Хэрэв та ямар нэг шалтгааны улмаас ганцаараа явган аялал хийх гэж байгаа бол танд сайн чанарын, дунд зэргийн хэмжээтэй сүх хэрэгтэй болно. Энэ нь том нугалах хутга, ан агнуур эсвэл нөхөж болно тактикийн хавтас,Би одоо танд хэлэх болно. Хэрэв та өөртэйгөө тогтмол иртэй хутга авч явахаар шийдсэн бол миний амтанд нийцүүлэн бидний ярилцсан шиг жижиг агнуурын хутга зөв байх болно.

Хэрэв бид Сибирийн тайга руу явахгүй, харин хамгийн ойрын ой руу зугаалах эсвэл шарсан мах хийх гэж байгаа бол энэ нь огт өөр асуудал юм. Энд та илүү том хутгаар "зэвсэглэх" боломжтой. Энэ нь даруухан зүсэлт хийхэд ч ашигтай байж магадгүй юм: та үүнийг хүсч байна гэж бодъё хөнгөн дэгжинХөдөлгөөнөөр, гал дээр саваа дээр хиам жигнэхийн тулд мөчрийг хайчилж ав. Бүсгүйчүүд баяртай байх болно - хөөө, эзэн ээ! Сайхан... Хэн нэгэн гайхах болно: "Чи юу яриад байна, Серёжа?! Зул зугаалгаар явахад хутга барина гэдэг Сибирийн тайга руу хутга зөөхөөс ч илүү хэрэг үү?!” Тийм ээ, энэ нь зөв: Би зугаалгаар явахдаа сүх барихгүй, гэхдээ хутгаар цавчих нь амьдралыг арай хялбар болгож чадна. Түүнээс гадна би үүргэвчгүй, унтлагын уутгүй, майхангүй, хоол хүнсний хангамжгүй, винтовгүй, өөр юу ч мэдэхгүй шарсан мах руу явдаг. Тиймээс арай хүнд хутга надад дахиж асуудал үүсгэхгүй.

Ерөнхий зориулалтын хутга юу байх ёстой вэ - арай том эсвэл бага зэрэг жижиг үү? Би тийм ч зузаан биш (3-4 мм) хавтгай эсвэл маш өндөр хонхойсон, тийм ч түрэмгий биш хэлбэрийн үзүүртэй ирийг илүүд үздэг. унах цэг.Ган бол хамгийн сайн зэвэрдэггүй ган боловч гадаргуугийн боловсруулалт нь тийм ч чухал биш юм хамгаалалтын бүрхүүл, энэ нь мэдээж гэмтэхгүй. Хутга нь төвийг сахисан байвал сайн, гэхдээ хутга нь том бол таталцлын төв нь ир дээр, түүний өсгий дээр байж болно, гэхдээ цаашаа биш. Би байгалийнхаас илүү хатуу синтетик материалаар хийсэн бариулыг илүүд үздэг. Том харуул шаардлагагүй, бэлгэдлийн хувьд хангалттай, гэхдээ энэ нь огт байхгүй байж магадгүй юм. Доод завсарлага долоовор хуруутаны гарыг найдвартай хамгаалж, ир рүү гулсахаас сэргийлнэ. Синтетик материалаар хийсэн бүрээсийг танд хүргэх болно төвөг багатайарьс ширнээс илүү давуу талтай ч гэсэн (энэ талаар "Хүй" бүлэгт дэлгэрэнгүй уншина уу).

Цэргийн хутга.Энэ ойлголтыг ихэвчлэн зөвхөн байлдааны хутга гэж нэрлэдэг, өөрөөр хэлбэл голчлон дайнд зориулагдсан бөгөөд энэ зорилгод бүрэн нийцдэг. Ийм санаа нь арми тулалдахаас өөр зүйл хийдэггүй гэж үздэг энгийн иргэдийн дунд өргөн тархсан бөгөөд цэргүүдийн бүх техник хэрэгсэл нь зөвхөн үүний төлөө үйлчлэх ёстой. Ийм анхдагч үзэл бодлыг няцаахыг ятгасан нэгэн цэргийн сонины редактор намайг эсэргүүцэж: "Цэрэгт бараг хамгийн сүүлд алахын тулд хутга хэрэгтэй гэдгийг би мэднэ. Та үүнийг мэдэж байгаа ч манай уншигчид алах зориулалттай хутганы тухай уншихыг хүсч байна." Цэрэг хэзээ хутгыг зэвсэг болгон ашигладаг талаар би энд санал бодлоо чөлөөтэй илэрхийлж болно.

Юуны өмнө байлдааны ажиллагаа нь цэргийн зорилгодоо хүрэх гол хэрэгсэл болдог ч цэрэг хүний ​​цорын ганц үйл ажиллагаа биш юм. Дайсны шугамын цаана ажиллаж буй скаут, шүхэрчин байсан ч цэрэг хутга хэрэглэхээс илүүтэйгээр тулалдаанд оролцох шаардлагатай эсэхийг харах л үлдлээ. Гэхдээ тэр өдөр бүр идэх ёстой бөгөөд үүнийг хүн бүр мэддэг. Цэрэг хүнд ихэвчлэн хутга хэрэгтэй олон ажил байдаг уу? - жишээлбэл, илгээмж нээх, засах хурдан засахзарим тоног төхөөрөмж, нэг хонох бэлтгэл. Хутга нь аврах ажилд, жишээлбэл, шархадсан нөхрийг тоног төхөөрөмжөөс чөлөөлөхөд ашиглах шаардлагатай болох магадлал бага биш юм. Зөвхөн тулалдаанд тохирсон хутга нь дүрмээр бол хэрэггүй хэрэгсэл юм. Үүнийг батлахын тулд би хэд хэдэн төрлийн хутганы зүсэх чадварыг харьцуулахыг хичээж, туршилтын материал болгон хагас инчийн олсны олсыг дөрөв болгон нугалахаар шийдэв. Хамгийн хамгийн сайн хутгаминий мэдэх армийн төрөл D2 Хэт их тулааны хутга,Америкийн компани үйлдвэрлэсэн Ка-Бар,Дэлхийн 2-р дайны үед өөрийгөө сайн харуулсан хутгыг загвар болгон авч үзвэл энэ нь маш дунд зэргийн хэрэгсэл болжээ. Хутга нь сахлын хутга шиг хурц байсан ч шууны үсийг сайн хусдаг байсан ч нэлээн жижиг ирний уртын дагуу дөрөв нугалсан олсны олсыг огтолж чадсангүй.

Хаана, хэзээ, яаж загас барих вэ гэдэг номноос зохиогч Ушакова Н.И

1-Р БҮЛЭГ ЗАГАСНЫГ ӨӨРӨӨ ХАЙДЛА, ТҮҮНД ТА ШААРДЛАГАГҮЙ "Загас гүн байгаа газрыг нь хардаг, харин хүн загас хаана байгааг хардаг." (Зүйр цэцэн үг) Юуны өмнө эрхэм загасчид аа, бид та бүхэндээ манай орны усанд загасчлах үндсэн дүрэм, нийгэмлэгийн гишүүдийн давуу тал, эрх ямбаны талаар танилцуулъя.

All Float Tackle номноос зохиолч Балачевцев Максим

Өөрийнхөө гараар машины засвар үйлчилгээ, жижиг засварын номноос. зохиолч Гладкий Алексей Анатольевич

Авцуулагчийг юунд ашигладаг вэ, энэ нь юунаас бүрддэг вэ? Машины шүүрч авах нь хөдөлгүүрийг хурдны хайрцгаас богино хугацаанд салгах, түүнчлэн хөдөлгүүр ажиллаж байх үед эдгээр хэсгүүдийг жигд холбох зориулалттай. Бусад зүйлсийн дотор шүүрч авах нь гэнэтийн өөрчлөлтийг зөвшөөрдөггүй

Хэрхэн хоббигоо бизнес болгох вэ гэдэг номноос. Бүтээлч байдлыг мөнгөжүүлэх зохиолч Анна Тюхменева Гүзээлзгэнэ номноос. Өсөн нэмэгдэж буй туршлага зохиолч Худалдсан A. N.

Жимсний ургамлыг залгах, дахин залгах номноос гоёл чимэглэлийн бут сөөг зохиолч Косицын Ю.В.

1.6.1. Та ямар холигч сонгох ёстой вэ? Өнөөдөр Хятадаас сайн батлагдсан холигч худалдаалагдаж байгаа бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө ямар ч гомдол гаргадаггүй. Үнэн, ийм нөхцөл байдал үргэлж тийм биш байсан тул би өмнө нь хятад усны цорго хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Одоо бол өөр хэрэг. Тэд

Плоскорез Фокина номноос! 20 минутын дотор ухах, хогийн ургамал, сулрах, хадах зохиолч Герасимова Наталья

Усан үзэм номноос ямар ч хүндрэлгүйгээр зохиолч Кизима Галина Александровна

Хутга бол зүсэх, хатгах хэрэгсэл бөгөөд ажлын хэсэг нь ир юм. Энэ нь бариултай хурц үзүүртэй ган эсвэл керамик тууз юм. Хутга гэдэг нэр нь прото-слав хэлээр орчуулагдсан "nožь" гэсэн үгнээс гаралтай орчин үеийн хэл"цоолох" гэсэн утгатай. Хутга бол хамгийн уян хатан хэрэгслүүдийн нэг юм. Эдгээр нь хүнсний ногоо хальслах, мах зүсэх, өөрийгөө хамгаалах, мөчрүүдийг огтлох болон бусад олон зуун үйл ажиллагаанд ашиглагддаг.

Орчин үеийн загварууд

Хутга бол маш эртний хэрэгсэл тул олон зуун жилийн түүхэндээ түүний дизайн ихээхэн хувьсан өөрчлөгдөж, дараахь төрлүүд гарч ирэв.

Тогтмол ир

Тогтмол иртэй хутга нь хамгийн эртнийх юм. Эдгээр нь бариулаар тоноглогдсон, хурц үзүүртэй ган эсвэл керамик хавтан юм. Энэ загвар нь хамгийн найдвартай. Энэ нь ирийг тогтвортой барьдаг бөгөөд энэ нь гартаа гэмтэл учруулахгүйгээр дарах боломжийг олгодог. Тогтмол ирний загварууд нь:

  • Энгийн.
  • Тычков.
  • Араг яс.

Тогтмолсонгодог юм. Эдгээр нь одоо байгаа зүсэх төхөөрөмжүүдийн дийлэнх хэсгийг хамардаг бөгөөд янз бүрийн зориулалттай багаж хэрэгслийг төлөөлдөг бөгөөд тэдгээрийн ажлын ир, бариул нь салангид бус нэг шугам үүсгэдэг. Энэ тохиолдолд ир нь өөрөө бүхэл бүтэн уртын дагуу бариул руу орох эсвэл зөвхөн хэсэгчлэн орох боломжтой. Тэдний онгоцны шугам нь төгс шулуун эсвэл бага зэрэг налуу байж болно.

ТычковаяЗагвар нь богино ир, перпендикуляр бариулаар ялгагдана. Ийм хэрэгслийн гол зорилго нь тарилга өгөх явдал юм. Тодорхой загвар нь түүнийг огтлоход тохиромжгүй болгодог. Ихэнхдээ ийм хутганы зорилго нь өөрийгөө хамгаалах эсвэл амьтдыг нядлах явдал юм. Үнэн хэрэгтээ багажны ийм бүтэц нь лонх онгойлгогч шиг харагдуулдаг.

Араг ястөрөл нь цул металл буюу керамик хэрэгсэл, бариул дутмаг. Тохиромжтой бариулахын тулд бэхэлгээний цэг дээр хүйн ​​боолт хийж болно. Энэхүү загвар нь ашиглахад тийм ч тохиромжтой биш тул зөвхөн бариул байхгүй тохиолдолд зөвхөн нарийн зорилтот хэрэгсэлд олддог.

Эвхдэг хутга

Эвхэгддэг загвар нь илүү төвөгтэй боловч найдвартай биш юм. Тэдний ир нь бариулд нуугддаг бөгөөд энэ нь зөөвөрлөхөд илүү хялбар болгодог. Энэ төрөл нь нэлээд түгээмэл бөгөөд ялангуяа аялал, өөрийгөө хамгаалах зориулалттай хутганд түгээмэл байдаг. Загварын сул тал нь үйл ажиллагааны явцад тохиолдож болох ирэнд даралт үзүүлэх үед нугалах магадлал өндөр байдаг. Үүнээс гадна, цаг хугацаа өнгөрөх тусам механизм нь суларч, ир ба бариулын хооронд тоглох болно. Ийм хутга бохирдсон үед эвхдэг механизм дотор шороо бөглөрвөл түүнийг цэвэрлэхэд нэлээд хэцүү байдаг. Энэ төрөл нь нугалах ажлыг хэрэгжүүлэх хэд хэдэн сонголттой:

  • Хажуу талын нугалах.
  • Урсгал гадагшлуулах олборлолт.
  • Эрвээхэй.

Хутгатай хажуунугалах нь хамгийн түгээмэл эвхдэг төрөл юм. Тэдний ир нь нугасны холбоосоор бэхлэгдсэн бөгөөд энэ нь ирийг бариулд нуух боломжийг олгодог. Уг хэрэгсэл нь хаалганы хөшигтэй ижил зарчмаар ажилладаг. Зөвшөөрөлгүй задлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тусгай хаврын механизм, өгөгдсөн байрлалын бэхэлгээг хангах. Албадан онгойлгох загварууд, мөн нэмэлт цэнэглэх булгаар тоноглогдсон автомат загварууд байдаг.

Урсгахтөрөл нь эвхдэг хутганы бүх ангиллын хамгийн найдваргүй зүйл юм. Энэ нь бүхэл бүтцийг шууд гулзайлгахгүйгээр бариул дотор ирийг гулсуулах боломжийг олгодог нарийн төвөгтэй механизмаар тоноглогдсон. Энэ төрөл нь механик эсвэл автомат байж болно. Ийм хутганы нийтлэг асуудал бол хутгалах хөдөлгөөн хийх үед ирийг бариул руу зөвшөөрөлгүй оруулах явдал юм.

Эрвээхэйэвхдэг хутганы хамгийн гайхалтай төрлүүдийн нэг юм. Энэ нь ир бөгөөд бариул нь уртааш зүсэлтээр хоёр хэсэгт хуваагддаг бөгөөд энэ нь ирний эргэн тойронд нугалах боломжийг олгодог. Энэхүү хутга нь үзэсгэлэнтэй харагддаг, гэхдээ функциональ талаас нь харахад бараг ямар ч ажлыг хийхэд тохиромжгүй байдаг. Үйлдвэрлэгчид үүнийг өөрийгөө хамгаалах зэвсэг, бэлэг дурсгалын зүйл эсвэл спортын хэрэгсэл болгон байрлуулдаг. Хэрэв та тодорхой ур чадвартай бол эрвээхэй өөрийгөө маш үр дүнтэй илчилдэг.

Зөөврийн иртэй

Энэ ангилалд ир нь бариулаас нь салж чаддаг хутга багтана. Энэ бол хурцлах зориулалтгүй тусгай ажлын хэрэгсэл юм. Нэг ир гэмтсэний дараа шинээр суурилуулсан байна. Эдгээр ир нь нэг миллиметрээс бага зузаантай тул нэлээд хурц, гэхдээ нэлээд хязгаарлагдмал ажилд ашиглаж болно, учир нь ачаалал дор зүсэх туузыг хугалж, гэмтэл учруулах эрсдэлтэй байдаг. Ихэнхдээ ийм хэрэгслийг цаас, хуурай хана, хуванцар зүсэх, харандаа хурцлахад ашигладаг.

Зориулалтын хувьд хутганы төрлүүд

Хутга бол хүний ​​үйл ажиллагааны бараг бүх салбарт хэрэглэгддэг хамгийн түгээмэл хэрэгсэл юм. Үүнтэй холбогдуулан тэдний дизайныг бие даасан ажлуудыг оновчтой гүйцэтгэхийн тулд тохируулсан. Олон төрлийн хутга гарч ирэв:

  • Гал тогоо.
  • Цэцэрлэг.
  • Цэргийн.
  • Бичиг хэргийн хэрэгсэл.
  • Зүсэх.
  • Жуулчин.
Гал тогоо

Айл болгонд гал тогооны хутга байдаг. Энэ нь хүнсний ногоог хальсалж, зүсэх, талх, мах болон бусад хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ ангилалд суурин иртэй багажууд орно. Тэдгээр нь нэлээд нимгэн ажлын хэсэгтэй бөгөөд энэ нь илүү хялбар, илүү нарийвчлалтай зүсэх боломжийг олгодог. Ийм багажийг ган эсвэл керамикаар хийж болно. Маш олон төрлийн гал тогооны хутга байдаг бөгөөд тэдгээр нь маш нарийн мэргэшсэн бөгөөд тодорхой ажил гүйцэтгэхэд ашиглагддаг. Түгээмэл хэрэглэгддэг гал тогооны хутга нь дараахь төрлүүдтэй.

  • Тогооч нар.
  • Талх.
  • Сирлоин.
  • Хоолны өрөө.
  • Нийтийн.

Нийтдээ 30 гаруй төрлийн гал тогооны хэрэгсэл байдаг. Нийтлэг бус зүйлд: хясаа, бэрсүүт жүрж хальслах, пицца хэрчих, өргөст хэмх, амтлах, амтат гуа, мөөг хальслах, бяслаг, төмс гэх мэт.

Цэцэрлэг

Цэцэрлэгийн төрөл нь нахиалах ургамлуудад зориулагдсан хутганы тодорхой хэлбэр юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар нахиа, залуу найлзуурыг залгахад зориулж таслав. Энэ хэрэгсэл нь сахлын хурц үзүүртэй байдаг. Түүний тусламжтайгаар нарийн, бараг мэс заслын зүсэлт хийж, хамгийн бага хохирол учруулдаг. модны утас. Нахиалах төхөөрөмж нь цул эсвэл эвхэгддэг байж болно. Гаднах байдлаар энэ нь ажлын хэсгийн төгсгөлд тодорхой өргөтгөлтэй тул нэлээд танигддаг.

Цэргийн

Эдгээр нь цэргийн зориулалтаар ашиглах зориулалттай иртэй зэвсэг юм. Энэ ангилалд дараахь сортууд орно.

  • Байонет.
  • Хөдөлгөөнт.
  • Тулаан.

Байонетнь өргөн хүрээний ажлыг гүйцэтгэх бүх нийтийн хэрэгсэл юм. Энэ нь жижиг зэвсгийн хошуунд суурилагдсан бөгөөд ихэнхдээ автомат буу эсвэл автомат буу юм. Үүний зорилго нь ойрын тулалдаанд цэргийг хамгаалах явдал юм. Ихэнхдээ өргөст торыг хазах тусгай ховилтой байдаг. Жад нь суваг ухах, мөн алх болгон ашиглаж болно. Дэлхийн янз бүрийн армид жадны загвар нь өөр өөр бөгөөд нэмэлт чадвартай байж болно. Ялангуяа цахиур, зүү, утас хадгалах бариулд битүүмжилсэн хайрцагтай загварууд байдаг.

ХөдөлгөөнтХутга нь хол зайд тулалдах зориулалттай. Тэр өөрийгөө холоос бай руу шиднэ. Нислэгийн үеэр хутга эргэлдэж, зорилгодоо хүрэхэд үзүүрээрээ оруулдаг. Шидэх төрөл нь хүндийн төв нь үзүүр рүү чиглэсэн маш сайн тэнцвэртэй байдаг. Үүний ачаар шидэх үед хурц хэсгийг бай руу наах магадлал нэмэгддэг. Энэ төрөл нь бараг талдаа хурц үзүүртэй байдаггүй тул зүсэх хэрэгсэл болгон ашиглахад тохиромжгүй.

ТулаанХутга нь дайсантай ойрхон тулалдах зориулалттай. Энэ нь зузаан хувцсыг цоолох боломжийг олгодог өргөн иртэй. Ихэнхдээ түүний загвар нь тусгай гарын түшлэгтэй байдаг бөгөөд үүнийг баталгаажуулдаг хамгийн дээд хамгаалалтцохих үед хуруунууд зүсэх ирмэг рүү гулсах болно. Өгөгдөл хутгаТэдгээр нь иртэй зэвсгийн ангилалд багтдаг тул авч явахыг хориглодог. Өөрийгөө хамгаалах зориулалттай иргэний сонголтууд бас байдаг бөгөөд тэдгээр нь богино, нимгэн иртэй байдаг.

Бичиг хэргийн хэрэгсэл

Бичиг хэргийн төрөл нь цаас хайчлах, харандаа хурцлах болон бусад энгийн ажлуудад зориулагдсан. Эдгээр нь зөөврийн иртэй хутга юм. Бичиг хэргийн хэрэгсэл нь маш жижиг эсвэл нэлээд том байж болно. Хуурай хана, доторлогоо, поликарбонат, хөөсөн полистирол, хөөсөн полистирол болон бусад барилгын материалыг огтлоход ихэвчлэн том хутга нь суурилуулах хэрэгсэл болгон ашигладаг.

Зүсэх

Махны гулууз зүсэлтийг хангахын тулд зүсэх машиныг ашигладаг. Тэд өөр өөр ир, бариулын загвартай байдаг. Энэ төрөл нь үргэлж тогтмол иртэй байдаг. Хутга хайчлах хамгийн түгээмэл хэлбэрүүд нь хутга, яс, нядлах, арьсыг нь хусдаг. Хагалах зориулалттай зүсэгч, махыг яснаас нь ялгахад ясны хутга, мал алах, арьс зүсэх зүсэгчийг сэг зэмээс арьс авах зэрэгт хэрэглэдэг.

Жуулчин

Жуулчин бол нэлээд түгээмэл төрөл бөгөөд үүнд янз бүрийн зориулалттай хэрэгслүүд багтдаг.

  • Явган аялал хийх зориулалттай.
  • Ан агнуур.
  • Загасчдын.
  • Мөөг.

Явган аялал хийхэд гурван төрлийн хутга ашигладаг: мачете, амьд үлдэх, олон хэрэгсэл. Мачетемөчир огтолж, зам тавих зориулалттай асар том хутга юм. Хутга амьд үлдэхмал нядлах, модон хавчаарыг хурцлах, загас цэвэрлэх болон бусад ажилд ашиглах боломжтой олон талын хэрэгсэл юм. Олон хэрэгсэлнь зүсэгч ир, сэрээ, халбага, лонх онгойлгогч, штопор, хумсны файл, халив зэргээр тоноглогдсон олон үйлдэлт эвхдэг хэрэгсэл юм.

Ан агнуурХутга нь ихэвчлэн нугалах загвартай байдаг, гэхдээ бас хатуу байдаг. Үүний үүрэг бол амьтны сэгийг тав тухтай зүсэх явдал юм талбайн нөхцөл. Энэ хэрэгсэл нь гэдэс, арьс, цус алдалтанд ашиглагддаг. Хутга өөрөө болон бариулын олон хэлбэр байдаг.

Загас барихХутгыг загасчид ашигладаг. Энэ нь агнуурын төрөлтэй төстэй хэлбэртэй боловч нимгэн ирээр тоноглогдсон байдаг. Үүний зорилго нь загасыг хайрс, гэдэс дотрыг цэвэрлэх явдал юм. Үүнээс гадна, уг хэрэгсэл нь загас агнуурын газрыг бий болгоход саад болох мөчир, зэгс болон бусад ургамлыг огтлоход ашиглаж болно.

Мөөг хутгамөөг түүгчид ашигладаг. Тэд өвөрмөц хонхор хэлбэртэй байдаг. Энэ хэрэгсэл нь мөөгийг хурдан тайрч, газарт цэвэр үндэс үлдээхэд маш тохиромжтой. Энэ загвар нь хатуу эсвэл эвхэгддэг байж болно. Ихэнхдээ бариулын ар талд мөөгийг хөрс эсвэл хатаасан навчнаас цэвэрлэх тусгай сойз байдаг.

Энгийн гал тогооны хутга - бариул, ирээс илүү энгийн зүйл байхгүй юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч тодорхой биш бөгөөд энэ хэрэгслийг зөв ашиглах нь зүйтэй юм бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан! Янз бүрийн төрлүүдгал тогооны хутга нь зориулагдсан төрөл бүрийн ажилмөн хэлбэр дүрсээрээ бие биенээсээ ялгаатай, учир нь тэдгээр нь тус бүрийг хамгийн тохь тухтай ашиглахад тохирсон байдаг.

Ямар төрлийн хутга байдаг вэ?

1. Хэрэглээний хутга янз бүрийн урттай байж болно, ямар ч байхгүй шулуун эсвэл долгионтой иртэй онцлог шинж чанарууд. Эдгээр нь хүнсний ногоог бүдүүлэг огтлох зориулалттай.

2. талхны хутгаижил өргөнтэй урт удаан эдэлгээтэй иртэй. Долгионт зүсэгч нь талхны царцдасыг хөрөөдөж, целлюлозыг бутлахгүйгээр зүснэ. Энэ хутга нь тарвас эсвэл амтат гуа огтлоход тохиромжтой.

3. Хүнсний ногооны хутгабогино, бат бөх иртэй ба тав тухтай бариул, зүсэх ирмэг нь гөлгөр, шулуун, үзүүр нь үзүүртэй. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хальслах эсвэл огтлоход хэрэглэгддэг.

Зүсэлтийг төгс болгохын тулд хутганы нэг хөдөлгөөнөөр хийх нь дээр.

4. Цэвэрлэх хутгажижиг гэрэл, хотгор иртэй, хурц үзүүртэй. Муруй ир нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний бөөрөнхий гадаргууг боловсруулахад тохиромжтой, хурц муруй үзүүр нь эвдэрсэн газрыг огтлоход тохиромжтой.

5. Зүсэх хутгаЭнэ нь нарийн иртэй, гөлгөр зүсэх ирмэг бүхий урт иртэй. Энэ нь хиам, шарсан мах, утсан загасыг нарийн зүсэж, нарийн зүсэхэд зориулагдсан.

6. Махны хутгаүзүүр рүүгээ өргөссөн иртэй муруй хэлбэртэй. Энэ хэлбэр нь утаслаг, хатуу махыг зүсэхийн тулд ирний аль нэг хэсэгт хүчээ төвлөрүүлэх боломжийг олгодог.

7. филе хутга - хамгийн нарийхан, хамгийн урт нь мах, загасыг нимгэн, жигд зүсэх зориулалттай. Зүсэлтийг төгс болгохын тулд хутганы нэг хөдөлгөөнөөр хийх нь дээр.

8. Яснаас мах огтлох хутгаөргөн нь өөр өөр байдаг онцлог иртэй, суурь нь өргөсөж, шовгор үзүүр хүртэл нарийссан, зүсэх ирмэг нь муруй байна. Энэ ир нь хаа сайгүй нэвтрэх боломжийг олгодог.

9. Тогоочийн хутгабайцаа, ногоо, ургамлыг цавчих боломжийг олгодог өргөн, хүнд ирээр тоноглогдсон.

10. Япон тогоочийн хутга Энэ нь ердийнхөөс ялгаатай нь доошлуулсан үзүүртэй, илүү шулуун зүсэгчтэй байдаг. Энэ нь суши, сашими, мөөгийг хэрчэхэд хэрэглэгддэг цагаан гааны үндэс, мах, загасыг огтлох.

11. Зөөлөн бяслаг хутгаБяслаг наалдахаас сэргийлж шулуун ирэндээ догол эсвэл нүхтэй. Түүний төгсгөлд хавтангаас хавтан руу зүсмэлүүдийг шилжүүлэх хоёр салаа салаа байж болно.

12. У улаан лоолийн хутгаир нь урт, өргөн биш, долгионтой байдаг тул зөөлөн дунд хэсгийг няцлахгүйгээр зузаан арьсыг амархан зүсэх боломжтой. Энэхүү хутга нь хатуу арьстай, нарийн ширхэгтэй нухаштай ямар ч жимс, хүнсний ногоог огтлоход тохиромжтой.

13. Гал тогооны малгайМахны том хэсгийг огтлоход тохиромжтой. Бусад хутганаас ялгаатай нь сүх нь зүсэлтийн дагуу биш, харин гүн рүү нь хөдөлгөөнөөр зүсдэг.

Хутгыг хэрхэн зөв арчлах вэ

Сайн, өндөр чанартай гал тогооны хутга нь хямдхан биш бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй энэ хэрэгслийг түүнд аль болох удаан үйлчлэхийг хүсдэг. Гал тогооны хэрэгслийн урт наслалтын түлхүүр бол зөв арчилгаа юм.

1. Хутгыг бусад хутганы хамт хадгалж болохгүй, эс тэгвээс тэд хурдан уйтгартай болно. Хутга хадгалах сайн сонголт бол ханан дээрх соронзон самбар эсвэл тусгай тавиур байж болно.

Гал тогооны хэрэгслийн урт наслалтын түлхүүр бол зөв арчилгаа юм.

2. Хутгыг хэрэглэсний дараа шууд угааж, бусад сав суулгатай хамт угаалтуур руу хаяж болохгүй - энэ нь зэвэрч, уйтгартай болоход хүргэдэг. Онцгой анхааралХутганы ирний ёроолд зай гаргах нь зүйтэй - хүнсний хэсгүүд түүн дээр үлдэж, бактери үржихэд хүргэдэг. Цэвэр хутгыг хуурай арчих нь дээр.

3. Халуун тавагны бэлэн байдлыг хутгаар шалгаж болохгүй: температурын хүчтэй зөрүү нь ир нь хэврэг, уйтгартай болоход хүргэдэг.

3. Үүнээс зайлсхийх нь дээр хайчлах самбаргантиг, керамик, шилээр хийсэн - тэд маш уйтгартай хутга. Хоолыг огтлохдоо хулс, хатуу мод, хуванцараар хийсэн хавтанг ашиглах нь илүү зөв юм.

4. Хутгаа үе үе хурцлахаа бүү мартаарай. Та тэдгээрийг хурцлах тусгай цехэд аваачиж эсвэл гэртээ өөрөө хийж болно. Та богино видеоноос гэртээ хутга хэрхэн хурцлах талаар сурч болно.

Хутга хэрхэн эзэмшиж сурах вэ

Мэргэжлийн тогооч нар янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн чадварлаг, хурдан, сайхан зүсэж байгааг эмэгтэй хүн бүр баяртайгаар харж байсан ч үүнийг давтах нь бодитой бус мэт санагдсан.

Үнэн хэрэгтээ энэ талаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй, та хутга, бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хэрхэн зөв барьж, нэгэн зэрэг жигд хөдөлгөөн хийхийг сурах хэрэгтэй. Гэхдээ хутганы зөв хэрэглээ нь хоол хийх үйл явцыг хөнгөвчлөх, тэр ч байтугай хоолыг зүсэхээс таашаал авчрах болно. Хэрхэн хутгаа хэрхэн чадварлаг эзэмшиж сурах вэ - богино хэмжээний видеог үзээрэй.

    Хутга хэрхэн хадгалдаг вэ?
    Санал өгөх

Асар их хэмжээ байгаа янз бүрийн сонголтуудхутга. Үнэн хэрэгтээ үйлдвэрлэгчид бусад бүтээгдэхүүнээс өвөрмөц, өвөрмөц зүйлийг хийх гэж бүх хүчээ дайчлан ажилладаг. Энэ нь бас ажиллагаатай. Гэхдээ тэдний бүх бүтээлийг цөөхөн болгож болно үндсэн профайлууд, үүний үндсэн дээр мастерууд аль хэдийн бүтээж эхэлж байна. Мөн өнөөдөр бид эдгээрийн талаар ярьж байна ирний үндсэн профильхутганы хувьд, ярилцъя. Асуудлыг бага зэрэг сайн ойлгож эхлэхийн тулд.

1. Шулуун нуруутай ир

Хамгийн түгээмэл загваруудын нэг. Зөвхөн ийм учраас биш профайлуудүйлдвэрлэхэд илүү хялбар боловч олон талт байдлын ачаар. Энэхүү хутга нь зөвхөн тодорхой ажлуудыг даван туулахаас гадна өдөр тутмын практикт сайн ажилладаг. Бөөрөнхийлөлтийг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрнө - энэ нь илүү том зүсэх ирмэгийг өгч, цаашдын ажлыг бага зэрэг хөнгөвчлөх болно. Энэ нь сайн хатгаж, сайн зүсдэг. Ихэнхдээ ердийн гал тогооны хутган дээр байдаг.

2. Drop-Point

Энэ тохиолдолд үзүүр нь өгзөгний шугамтай харьцуулахад бага зэрэг шилждэг. Дээд талын чип нь гөлгөр эсвэл бага зэрэг гүдгэр байна. Үүнээс болж хүч хэрэглэх цэг нь үзүүртэй давхцдаг тул цоолох цохилтын үр нөлөө нэмэгддэг. Хутганы геометр нь өөрөө материалд оруулах, буцааж татахад хялбар болгодог. Цоолох цохилт, хөдөлгөөнөөс гадна сайн зүсдэг. -д зориулагдсан хутган дээр ихэвчлэн олддог. Өгзөг нь ихэвчлэн хурцлагддаггүй.

3. Арын цэг

Энэ тохиолдолд үзүүр нь эсрэгээрээ өгзөгтэй харьцуулахад дээш өргөгддөг. Энэ нь зүсэлтийн ирмэгийг нэмэгдүүлдэг боловч цоолох үйлдэл нь маш хэцүү болдог. Гайхалтай зүснэ зөөлөн даавуу. Ихэнхдээ арьс шир боловсруулах, сэг зэмийг огтлох зориулалттай үндэсний хутганаас олддог. Өгзөгийг хурцалж болох бөгөөд энэ нь ийм хутга хэрэглэх олон талт байдлыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг ирний профиль.

4. Clip Point

Мөн Bowie төрөл гэж нэрлэдэг Хурандаа Боуи, хэн үүнийг зохион бүтээгч гэж үздэг профайл. Үзүүр нь өгзөгний шугамтай харьцуулахад бүр доогуур байна уналтын цэгийн профайл. Үүнээс болж хүч хэрэглэх цэг нь ирний төв тэнхлэгт бараг байрладаг тул цоолох цохилтын үр нөлөө улам бүр нэмэгддэг. Дээд талын налуу нь хурц үзүүртэй хотгор ховил юм. Энэ нь богино эсвэл урт байж болно. Энэ нь хутганы хэрэглээний хамрах хүрээг ихээхэн өргөжүүлж, ялангуяа арьс тайрахад хүргэдэг. Ийм ирний профильЦоолох, зүсэх цохилтыг хоёуланг нь адилхан сайн даван туулдаг тул байлдааны хутганд ихэвчлэн ажиглагддаг. Хоёрдахь хувилбарт та хутга болон хурц үзүүртэй ховилыг хоёуланг нь ашиглаж болох бөгөөд энэ нь хутганы цохилтын дараа сугалах үед нэмэлт гэмтэл учруулах болно.

5. Скрамасакс

Нэлээд тодорхой профайл. Үүнийг бас нэрлэдэг Варнклиф Ир.Тэд стандарт хувилбарыг нь аваад эргүүлээд өгзөгийг нь хурцалж, ирийг нь бүдгэрүүлсэн юм шиг харагдаж байна. Зүсэх ирмэг нь хутгуурын бүх уртын дагуу жигд, ямар ч гулзайлгагүй тул хусахад хамгийн тохиромжтой бөгөөд төгс шулуун зүсэлт өгдөг. Таслах дайралтанд ашиглаж болно. Цоолох үйлдэл хийхэд тохиромжгүй. Хэрэглээний шинж чанараас шалтгаалан энэ нь ховор тохиолддог.

6. Танто

Бүр тодруулбал "Америкийн танто". Ийм нэртэй Японы сонгодог хутга нь шулуун нуруутай ир байв. Гэхдээ үйлдвэрлэлийг хялбаршуулахын тулд зарим гар урчууд нэг дугуй хэлбэртэй биш харин хоёр гөлгөр зүсэх гадаргууг хязгаарлаж эхлэв. Хэлбэрийн ачаар энэ нь хатуу материал дээр хүчтэй цоолох цохилтыг төгс тэсвэрлэдэг бөгөөд үзүүрийг нь эвдэх эрсдэлгүй. Зүсэх гадаргуу нь жигд байдаг тул сайн зүсэлт өгдөг. Цохилттой цохилтыг сайн даван туулдаг. Ихэнхдээ байлдааны хутганаас олддог.

7. Жадны үзүүр

Эсвэл жад хэлбэртэй профайл. Хатгахад нэн тохиромжтой, эдэд гүн нэвтэрч, амархан арилгадаг. Хоёр талдаа. Ихэнхдээ тулалдаанд олддог, эсвэл агнуурын хутгаба чинжаал. Бусад програмууд маш хязгаарлагдмал тул энэ нь ирний профильхарьцангуй ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ профайл хутга шидэх дунд маш их алдартай байдаг.

8. Spay-Point

Энэ профайлИхэнх тохиолдолд ан агнуурын хутгыг арьсанд хэрэглэдэг. Богино ир нь зүсэлтийг илүү хянах боломжийг олгодог. Ашиглалтын явцад арьсыг гэмтээхгүйн тулд дээд налууг хурцлаагүй. Зүсэх ирмэгийн том муруй нь илүү үр дүнтэй зүсэх боломжийг олгодог бөгөөд төвд байрлах үзүүр нь өтгөн материалыг үр дүнтэй цоолох боломжийг олгодог.

9. Хокбилл ир

Хутганы профайл, махчин шувууны түлхүүр шиг хэлбэртэй. Үзүүр нь нимгэн, хутганы төв шугамаас нэлээд доогуур байрладаг тул ир нь хадуур хэлбэртэй байдаг. Энэ хэсэг нь хурцалж байна. Энэ хэлбэр нь өдөр тутмын амьдрал, ажилд маш үр дүнгүй байдаг ч зүсэх шарх үүсгэхэд тохиромжтой. Сонгодог карамбитууд- энэ бол яг шонхор шувуу юм.

10. Зүү зүү

Сонгодог стилетто. Нарийн, урт, хоёр ирмэгтэй. Маш тодорхой хэрэглээний хувьд, өрхийн болон өрхийн хэрэгцээнд энэ нь бараг хэрэггүй юм. Зөвхөн хөршөө цоолохын тулд.

11. Гэдэсний дэгээ

Хэрэв орвол уналтын цэгийн профайлДээд талын налуу дээр жижиг дэгээ хийж, дотор талыг нь хурцлана - бид авдаг gat-hook профайл, тоглоом огтлоход тохиромжтой. Түүний тусламжтайгаар арьс, гэдэсний олзыг таслахад маш тохиромжтой. Бусдын хувьд үр ашиг нь үүнтэй ижил байна уналтын цэгийн профайл. Зөвхөн хатуу цохилтод ашиглахгүй байх нь дээр - дэгээ нь төвд цохилт өгөхөд ирний хүчийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Эдгээр нь гол бөгөөд хамгийн түгээмэл зүйл юм ирний профиль. Нэмж дурдахад илүү тодорхой сонголтууд байдаг, жишээлбэл: хонины хөл, чинжаал, акул шүд, гэхдээ дараагийн удаад илүү ихийг хэлэх болно. Түүнээс гадна олон хүмүүс тэдгээрийг үндсэн сонголтуудын хувилбар гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч заримдаа гал тогооны ямар нэгэн хутгаар тодорхой ажлыг гүйцэтгэх нь тохиромжгүй болохыг бид анзаардаг: жишээлбэл, богино иртэй хутгаар мах огтлох нь тохиромжгүй эсвэл төмсийг хальслахад өргөн хутга ашиглах нь тохиромжгүй байдаг. Энэ нийтлэлд бид гал тогооны хутганы үндсэн төрлүүд, тэдгээрийн зорилгын талаар товч ярих болно.

Хутга.Дүрмээр бол энэ нь нарийн, богино иртэй жижиг хутга юм. Шаардлагатай элементЭнэ төрлийн хутга нь хурц үзүүртэй байдаг. Үзүүрийг ашиглан төмсний нүд, жимсний сүүлийг таслах нь тохиромжтой. Зарим хутганы загвар нь хонхойсон талдаа муруй иртэй, хурц үзүүртэй байж болно. Энэхүү хутга нь хүнсний ногоо хальслахаас гадна хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зүсэж хэлбэрт оруулахад ашиглаж болно.

Жижиг хэрэглээний хутга.Энэ хутга нь дунд зэргийн урттай нарийн иртэй. Хутга болон тогоочийн хутганы хоорондох завсрын байрлалыг эзэлдэг. Энэ хутга бүх зүйлийг хийж чадна. Гал тогоогоо сайн хараарай, танд ийм хутга байгаа байх. Энэ төрлийн хутга нь хоол хийх явцад ихэнх ажлыг гүйцэтгэхэд зориулагдсан: хүнсний ногоог хальслах, огтлох, загасыг зүсэх, сийрэгжүүлэх, бэлэн хоолыг хэсэг болгон хуваах.

Тогоочийн хутга (эсвэл Сантоку тогоочийн хутга).Аливаа гал тогооны хамгийн чухал хутга бол тогоочийн хутга байдаг нь дамжиггүй. Тохиромжтой ур чадвараар та ийм хутгаар юу ч хийж чадна. Шууд утгаараа бүх зүйл. Энэ төрлийн хутганы нэг онцлог бол жингийн зөв хуваарилалт юм. Хутганы тэнцвэрийг зөвхөн зүсээд зогсохгүй хоолыг цавчихаар сонгох ёстой. Тогоочийн хутганы хоёр үндсэн төрөл байдаг: хурц үзүүртэй Европын хувилбар ба япон хутгаХавтгай зүсэх ирмэгтэй, ирэн дээр перпендикуляр дүүргэгчтэй Сантоку. Сантоку ихэвчлэн нэг талын хурц үзүүртэй байдаг.

Махны хутга эсвэл махчин.Махны хутгыг гэрийн гал тогоонд бараг ашигладаггүй. Тэдний гол зорилго нь огтлох явдал юм их хэмжээниймах. Ийм хутга нь ихэвчлэн үзүүрт нь сунгасан урт иртэй байдаг. Энэхүү геометр нь махыг том зүсэх үед зүсэх, зүсэх хөдөлгөөнийг хослуулах боломжийг олгодог. Хэрэв та гахайн махыг байнга чанаж хийдэг бол энэ хутгыг худалдаж авахаас бүү эргэлз, та харамсахгүй.

Талх, нарийн боовны хутга.Үйрмэг царцдастай шинэ талханд дурлагчид долгионтой иртэй урт хутга хэрэгтэй болно. Энэхүү хутга нь хатуу царцдас, целлюлозыг хоёуланг нь адилхан сайн зүсдэг. Энэхүү хутганы тусламжтайгаар өглөөний шинэ багетыг нимгэн зүсмэл болгон хуваахад маш тохиромжтой.

Бяслагны хутга.Хайрлагчдад зориулав хатуу сортуудБяслагны хувьд та тусгай бяслаг хутга авах хэрэгтэй. гол онцлогЭнэ төрлийн хутга нь хатуу царцдастай найдвартай харьцдаг бичил шүдтэй хурц үзүүрээс бүрддэг. Ийм хутганы ир нь ихэвчлэн наалдалтыг багасгаж, зүсэх үйл явцыг хөнгөвчлөх хэлбэрийн нүхтэй байдаг.

Гал тогоонд хутга сонгохдоо түүний хийсэн гангийн төрлийг анхаарч үзээрэй. Гал тогооны хутганы хувьд дунд зэргийн хатуулаг зэвэрдэггүй ган хамгийн тохиромжтой. Энэ ган нь мусат эсвэл гар ирлэгчээр амархан хурцлагддаг. Бариулыг сонгохдоо хутгыг хэрхэн угаахаар төлөвлөж байгаагаас хамаарна. Хэрэв та аяга таваг угаагч ашигладаг бол хатуу хуванцар эсвэл бусад синтетик материалаар хийсэн бариултай хутга сонгох хэрэгтэй.