آیا روی پایه کوتوله گیلاس وجود دارد؟ پرمنگنات پتاسیم برای سلامت گیاه - قابل اعتماد و غیر قابل تعویض

کمبود قلمرو طرح شخصیباغبانان را مجبور می کند تا با دقت بیشتری کاشت را برنامه ریزی کنند و انتخاب کنند محصولات باغی. اگر فضا محدود است، کارشناسان توصیه می کنند به انواع گیلاس های کوتوله توجه کنید. با وجود اندازه کوچک آن، چنین درختی می تواند شما را با عملکرد خود شگفت زده کند، اما برای انجام این کار باید در مورد ویژگی های کشت آن بدانید.

گیلاس کوتوله از 1 تا 1.5 متر در ارتفاع رشد می کند. شاخه های نازک در حال پخش به آن ظاهر یک بوته می دهد. برگها از نظر اندازه و شکل کوچک هستند و بیش از 5 سانتی متر رشد نمی کنند و انتهای آن نوک تیز است. دوره گلدهی گیلاس کوتوله از 2 تا 3 هفته طول می کشد و بر خلاف گونه های سنتی با عطری غنی همراه است.

انواع توت های درخت کوتوله می تواند از قرمز روشن تا تیره باشد، برخی از گونه ها در هنگام رسیدن تقریبا سیاه می شوند. متوسط ​​قطر میوه 1 سانتی متر و وزن متوسط ​​آن بیش از 5 گرم نیست. ویژگی متمایزدرختان کم رشد یک دوره اولیه عملکرد و نرخ عملکرد بالا است. آنها می توانند به 10-12 کیلوگرم برسند که با تراکم توت ها روی شاخه ها تضمین می شود.

مزایا و معایب

از مزایای اصلی گیلاس کوتوله می توان به فشردگی گیاه و کیفیت باردهی اشاره کرد. از نظر سودمندی از آلبالوهای معمولی چیزی کم ندارند. مزایا شامل موارد زیر است:

• تحمل خوب در برابر تغییرات ناگهانی دما؛
• مقاومت در برابر سرما؛
• میزان بقای بالا؛
• مقاومت خوب در برابر بیماری؛
• سهولت در چیدن انواع توت ها؛
• برداشت زود هنگام

پرورش گیلاس کوتوله به مهارت زیادی نیاز ندارد، بنابراین حتی باغبان های تازه کار نیز می توانند این کار را انجام دهند. به لطف استحکام شاخه ها، درخت از بادهای شدید و پیش نویس نمی ترسد. یک سیستم ریشه به خوبی توسعه یافته به گیاه اجازه می دهد در مکان های نزدیک زنده بماند آب های زیرزمینی. بازده بالا اجازه استفاده را می دهد انواع کم رشدبرای اهداف رشد صنعتی

از مضرات گیلاس کوتوله می توان به اندازه کوچک توت ها اشاره کرد. برخی به عدم شیرینی میوه ها و گوشت ناکافی آنها اشاره می کنند. برای فرود باید انتخاب کنید تنوع مناسبو شرایط رشد را در نظر بگیرید و کمبود گرده افشان برای گیلاس های کوتوله معمولی مملو از کاهش شاخص های عملکرد است.

بهترین انواع

سالها کار توسط پرورش دهندگان امکان دستیابی به انواع بسیار متنوعی را فراهم کرده است، بنابراین ارقام کم رشد با تنوع زیادی در بازار ارائه می شوند. در عین حال نمایندگانی هم هستند درختان کوتوله، که عشق و شناخت باغداران روسی را به دست آورده است. برای کاشت در منطقه مسکو، بهترین گونه ها در نظر گرفته می شوند:

• دختر شکلاتی؛
• آنتراسیت؛
• سریع

انار زمستانه از دسته گونه های جدید است که از تلاقی انواع استپی و شنی گیلاس به دست آمده است. هدف از انتخاب به دست آوردن گونه ای بود که در برابر تغییرات آب و هوایی مقاوم باشد، بنابراین گیاه به راحتی تحمل می کند آب و هوای گرمو یخ زدگی ویژگی تنوع شاخه های قوی و رشد مستقیم شاخه ها است.

اولین فرصت برداشت را می توان در سال 2-3 انتظار داشت که شاخص های آن به تدریج افزایش می یابد و در سال هفتم تا 8 کیلوگرم میوه برداشت می شود. رسیدن در اواسط مرداد اتفاق می افتد، اما میوه ها می توانند تا پایان شهریور روی شاخه باقی بمانند. وزن توت بورگوندی روشن 4 گرم است.

گیلاس بوسینکا گونه ای با دوره رسیدگی متوسط ​​است. وزن توت ها به طور متوسط ​​3.5 گرم است و ویژگی آن رنگ میوه است که سیاه است. گیلاس مقاوم در برابر زمستانبه طور متوسط ​​تا 3 متر رشد می کند. مزیت این گیاه عملکرد بالا و تطبیق پذیری آن در استفاده از توت است. فرهنگ در کشت صنعتیعملکرد 8 تن در هکتار را نشان می دهد. دوره باردهی در اواسط ژوئیه می افتد.

اصل رشد

درخت باید در مکانی با نور کافی کاشته شود، زیرا گیلاس به نور کافی نیاز دارد. توصیه می شود ضلع جنوبی باغ را انتخاب کنید، ارتفاع منطقه مانعی ندارد. درختان کم رشد حتی به سایه خفیف نیز به خوبی پاسخ نمی دهند، بنابراین با وجود کوتاهی قد آنها نباید زیر درختان بزرگ کاشته شوند.

نزدیک شدن به درخت گیلاس نامطلوب است درختان سوزنی برگ، آنها ناقل عفونت هایی هستند که برای او خطرناک هستند.

برای جلوگیری از ناامیدی، گیاه را باید از مهد کودک های تخصصی خریداری کنید. قوانین زیر باید رعایت شود:

• برای کاشت یکی یا گیاه دو ساله، از آنجایی که آنها سازگار هستند و درجه استقامت کافی دارند.
• ریشه ها را به دقت بررسی کنید و شاخه های خشک را بردارید.
• قبل از کاشت، روش خیساندن را به مدت 10 ساعت در آب یا در محلول محرک رشد انجام دهید.
• کاشت باید در خاک از قبل آماده شده انجام شود؛ غنی سازی با کود و کود باید در پاییز انجام شود.

خاک لومی شنی برای رشد گونه های کم رشد ایده آل در نظر گرفته می شود، زیرا با سستی کافی مشخص می شود و به راحتی اجازه عبور هوا و آب را می دهد. عمق چاله حفر شده باید برابر با 1⁄2 ارتفاع نهال باشد. پس از کاشت، خاک باید با 2 سطل مرطوب شود آب گرم.

اهميت دادن

مراقبت از گیلاس کوتوله استاندارد است و نیاز به زمان و تلاش زیادی ندارد. برای کشت موفقکنترل آبیاری و کوتاه کردن شاخه ها به موقع بسیار مهم است. مرطوب کردن در صورت نیاز انجام می شود و در فصل خشک و در زمان رسیدن توت ها افزایش می یابد. در طول بارندگی های طولانی، سست کردن خاک مورد نیاز است. این باعث می شود رطوبت اضافی به موقع تخلیه شود و خطر رکود آب از بین برود.

قبل از شروع گلدهی، بازرسی درخت مورد نیاز است. اگر شاخه های یخ زده و خشک وجود دارد، باید آنها را با استفاده از هرس جدا کنید. هرس انجام می شود در اوایل بهارتا زمانی که آب میوه ها شروع به جاری شدن کنند. چنین اقداماتی به افزایش رشد شاخه ها کمک می کند و باعث می شود درخت در طول گلدهی قوی تر شود. حذف شاخه ها در پاییز فقط در صورت لزوم انجام می شود.

برای باردهی بهتر توصیه می شود به صورت دوره ای با کود کوددهی شود. اولین مورد قبل از شروع گلدهی پس از تشکیل جوانه انجام می شود. پس از شکوفه دادن گلها، افزودن مواد آلی مجاز است.در پاییز پس از برداشت کودهای معدنی به صورت پتاسیم، فسفر و کلسیم به خاک اضافه می شود.

بیماری ها و آفات

نژادهای گیلاس کوتوله در برابر آفات و بیماری های مختلف مقاوم هستند درختان میوه. اغلب آنها در معرض عفونت های قارچی هستند، بنابراین لازم است به طور دوره ای آنها را برای حضور آنها بررسی کنید. گیاهان ممکن است از بیماری های زیر رنج ببرند:

• مونیلیوز
• انواع لکه بینی؛
• دلمه

درختان کوتوله اغلب در معرض هجوم شته ها هستند. هنگامی که برگ های جدید و شاخه های جوان ظاهر می شوند، بزرگترین خطر نهال ها را تهدید می کند. آفات رایج گیلاس عبارتند از کرم، پروانه و کنه میوه.

روش های مبارزه

بیماری های قارچی شایع گیلاس شامل مونیلیوز است که اغلب به آن سوختگی مونیلیال می گویند. تعیین زمان گلدهی گیاه آسان است. در صورت وجود، پوسیدگی خشک روی شاخه ها شروع به شکل گیری می کند، آنها خشک می شوند و درخت ممکن است کاملاً بمیرد. علائم آسیب به ترتیب زیر مشاهده می شود:

• طغیان هایی ظاهر می شود که شبیه اثرات آتش سوزی است.
• رشد خاکستری روی پوست ایجاد می شود.
• توت ها با پوسیدگی خاکستری پوشیده شده اند.
• شاخه ها می ترکند و می میرند.

برای مبارزه با مونیلیوز، از قارچ کش ها استفاده می شود - "Oleocuprit"، "Kaptan"، "Kuprozan". قبل از درمان، نواحی آسیب دیده و میوه ها برداشته می شوند. یک روش ممکن است کافی نباشد، در این صورت دستکاری ها تکرار می شوند.

کاشت های گیلاس ممکن است از لکه های قهوه ای یا سوراخ دار رنج ببرند. این بیماری به صورت لکه های تیره، قهوه ای یا مایل به زرد ظاهر می شود که به مرور زمان سوراخ هایی در محل آنها ایجاد می شود. برگها شروع به خشک شدن و ریزش می کنند. آنها با محلول 1 درصد با این بیماری مبارزه می کنند سولفات مسیا مخلوط بوردو. دومی نیز برای دلمه استفاده می شود.

برای جلوگیری از آلودگی کاشت ها توسط شته ها، آنها را با آماده سازی های مخصوص سمپاشی می کنند که امروزه محصولات باغی بسیار زیادی در بازار وجود دارد. درمان تا باز شدن جوانه ها انجام می شود. نتیجه خوببا استفاده از Nitrafen یا Olekuprit به دست می آید. در اولین علائم وجود لارو روی گیاه، قبل از باز شدن جوانه ها، بوته ها را سمپاشی می کنند. بلافاصله قبل از شروع گلدهی، کار با استفاده از کربوفوس تکرار می شود.

در طول فصل باغبانی، در صورت لزوم، درمان حشره کش به طور مکرر انجام می شود.

جلوگیری

پیشگیری از بیماری ها و آفات رعایت قوانین کاشت و حذف به موقع شاخه ها و میوه های آسیب دیده است. اولین سمپاشی پیشگیرانه پس از عمل هرس با استفاده از محلول ویتریول 1% برای این منظور انجام می شود. برای جلوگیری از بیماری، قسمت پایین شاخه ها را با آهک سفید می کنند. سمپاشی با محلول اوره تهیه شده از 700 گرم دارو و 10 لیتر آب به محافظت از درخت در برابر آفاتی که فصل زمستان را در پوست گذرانده اند کمک می کند.

هنگام استفاده از مخلوط بوردو، زمان های پاشش زیر باید رعایت شود:

• اولین - تا زمانی که جوانه ها باز شوند.
• دوم - پس از پایان گلدهی؛
• سوم - حداکثر 3 هفته قبل از شروع چیدن توت.

سمپاشی با زیرکون یا اکوبرین به افزایش مقاومت درخت در برابر آفات مختلف کمک می کند.

"انار زمستانی" یک نوع کوتوله نسبتا جوان است که قبلاً خود را با آن ثابت کرده است بهترین طرف. این به صرفه جویی در فضا در سایت کمک می کند، شما را بدون برداشت نمی گذارد و شما را با شکوفه های سفید برفی در بهار خوشحال می کند. شرح انواع، ویژگی های کاشت و مراقبت، و همچنین موارد دیگر اطلاعات مفید- به علاوه.

انواع "انار زمستانی"

"انار زمستانی" در میان درختان کوتوله با برداشت خوب خودنمایی می کند

انواع توت های "انار زمستانی" سرانجام تا اواسط ماه اوت می رسد

توضیحات گیلاس انار زمستانی

تنوع حاصل از انتخاب گیلاس های شنی و استپی "کانادایی" است. این دو گونه به دلیل عدم نیاز به خاک و مقاومت در برابر تغییرات دما متمایز می شوند. "انار زمستانی" همه این ویژگی ها را به ارث برده است.

کسانی که قدم های اولیه خود را در باغبانی برمی دارند باید به این تنوع توجه کنند. او شما را از اشتباهات کوچک کشاورزی خواهد بخشید و شما را بدون محصول نمی گذارد.

درخت

گیلاس بوته ای کم ارتفاع با شاخه های بلند است. ارتفاع آن در خاک های بسیار حاصلخیز به بیش از 2 متر نمی رسد؛ در خاک های کم مغذی ارتفاع آن از 150 سانتی متر تا 180 سانتی متر متغیر است. چنین رشد کوچکی مراقبت از درخت را تا حد زیادی تسهیل می کند و برداشت را راحت می کند.

آب و هوای مطلوب برای کشت آن به شدت قاره ای است، یعنی این مناطق با زمستان های سخت و تابستان های گرم هستند. بدون سرپناه، گیلاس می تواند تا 45- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند، اما چنین دمای شدید هنوز هم تأثیر منفی بر عملکرد دارد. در زمستان های سرد و برفی، توصیه می شود تنه را عایق بندی کنید.

تنوع متعلق به انواع تزئینی. متفکران شکوفه های گیلاس از کاشت آن در سایت خود پشیمان نخواهند شد. در ماه مه، تعداد زیادی گل ظریف سفید و صورتی روی آن شکوفا می شود.

برای تشکیل تخمدان، "نارنجک" به دستیاران گرده افشان نیاز ندارد، زیرا گیاه به تنهایی با این کار به خوبی کنار می آید و خود بارور است. جالب اینجاست که 25 تا 40 درصد میوه ها حتی بدون کمک زنبورها نیز می گیرند، اما این رقم نیز تحت تأثیر آب و هوا و مراقبت از درخت است.

اولین میوه های کوچک در سال سوم پس از کاشت نهال ظاهر می شوند. با این حال، شما باید صبور باشید - برداشت کامل از 5-7 سال شروع می شود. عملکرد هر درخت 10 کیلوگرم است.

میوه

میوه ها در نیمه دوم تابستان - اواخر ژوئیه و اوایل آگوست - می رسند. میوه های رسیده برای مدت طولانی نمی ریزند، به خوبی به شاخه ها می چسبند و می توانند تا اکتبر آویزان شوند. اندازه آنها کوچک است، وزن یک توت از 4 گرم تجاوز نمی کند. رنگ میوه با رسیدن تغییر می کند - از یاقوت سرخ تا بورگوندی عمیق و غنی. میوه های رسیده تقریبا سیاه هستند. استخوان بسیار کوچک است. تفاله آن شیرین با کمی ترشی، بدون قابض است. بهتر است در جمع آوری عجله نکنید. میوه های نارس بسیار ترش هستند، بنابراین زمانی که رنگ آنها تیره شد باید چیده شوند.

مزایا و معایب

مزایا عبارتند از:

• اندازه درخت کوچک؛
• خود باروری؛
• نیازهای تعمیر و نگهداری کم؛
• مقاومت در برابر سرما و خشکسالی؛
• عملکرد خوب؛
• مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات؛
• عالی کیفیت های طعم;
• بدون ریختن توت ها

در میان معایب، بسیاری از باغبان ها به اندازه کوچک میوه ها و "گوشتی" ناکافی آنها اشاره می کنند.

ویژگی های فرود

کارشناسان کاشت همه گونه های کوتوله را در بهار توصیه می کنند. کاشت درخت روی آن بهتر است سمت آفتابی. نباید در معرض سایه های ساختمان ها یا درختان بلند قرار گیرد. رشد آنها در نزدیکی گیاهان مخروطی نامطلوب است، ممکن است خطر عفونت وجود داشته باشد.

اگرچه "انار زمستانی" برای خاک بی نیاز است، اما در خاک سست، دارای آب و تنفس بهتر رشد می کند. اینها انواع خاکهایی مانند لومی، لومی شنی هستند که باید کوددهی شوند یا رسی با افزودن ماسه، چرنوزم.

آماده سازی

بهترین مواد کاشتسالانه است یا نهال دو ساله. در حالی که گیاه جوان است، به راحتی با آن سازگار می شود ویژگی های اقلیمیمنطقه و سریعتر ریشه می دهد.

سیستم ریشه قبل از کاشت به دقت بررسی می شود. شاخه های شکسته و ریشه های خشک و پوسیده با قیچی هرس کوتاه می شوند. گیاه از نظر آفات بررسی می شود. اگر ته نشین شده اند، با حشره کش های مناسب درمان می شود. قبل از کاشت در زمین، سیستم ریشه در آب یا محلول محرک رشد به مدت 10 ساعت خیس می شود.

گودال کاشت از قبل در پاییز آماده می شود. منطقه انتخاب شده حفر می شود، از علف های هرز و ریشه پاک می شود و کود به آن اضافه می شود. سپس چاله ای حفر می کنند. عمق سوراخ باید به اندازه نصف اندازه نهال باشد. لایه بالایی خاک با 300 گرم سوپر فسفات، 1 فنجان خاکستر چوب مخلوط شده و 1/2 سوراخ با این مخلوط پر می شود. همه چیز را تا بهار بگذارید.

مراحل کاشت

هنگام کاشت نهال دستورالعمل های زیر را دنبال کنید:

1. زمین کنده می شود و تپه ای تشکیل می شود.
2. یک میخ به مرکز سوراخ رانده می شود و یک نهال به آن بسته می شود.
3. ریشه ها در امتداد تپه تسطیح می شوند.
4. با خاک بپوشانید و خوب فشرده کنید.
5. در فاصله 60 سانتی متری از تنه، زمین را به صورت دایره ای شل می کنند و یک تپه کوچک ایجاد می کنند.
6. 1-2 سطل آب گرم با تمرکز بر رطوبت خاک بریزید.

مراقبت از "انار زمستانی"

برای برداشت محصول از درخت، آنها مراقبت مناسب را سازماندهی می کنند که شامل موارد زیر است: آبیاری مناسب، اعمال به موقع کوددهی و هرس درختان.

آبیاری

دفعات آبیاری بستگی به آب و هوا دارد. در مواقع بارندگی فقط کافی است خاک را شل کنید تا ریشه ها دچار کمبود اکسیژن نشوند.

در دوره خشکی در زمان گلدهی و رسیدن میوه ها به طور مرتب آبیاری کنید و زیر هر درخت 2 تا 3 سطل آب بریزید.

تغذیه

در سال اول هیچ کود دهی داده نمی شود، مشروط بر اینکه خاک قبلاً قبل از کاشت غنی شده باشد.

در مرحله بعد، اولین کوددهی قبل از گلدهی با افزودن کودهای حاوی نیتروژن انجام می شود. در تابستان دایره تنهمشارکت کودهای آلی(2 بار) با فاصله 3 هفته. پس از برداشت، تعادل مواد معدنی خاک را با استفاده از کودهای غنی از پتاسیم، فسفر و کلسیم بازیابی کنید.

پیرایش

درخت نیاز به هرس بهداشتی و تکوینی دارد. آنها بلافاصله پس از کاشت شروع به تشکیل تاج می کنند. تمام شاخه هایی که در فاصله 50 سانتی متری زمین قرار دارند از تنه خارج می شوند.

برای افزایش رشد، هرس هر سال در اوایل بهار قبل از شروع به جریان افتادن شیره انجام می شود و در همان زمان تمام شاخه های شکسته و خشک شده حذف می شوند. بخش ها پردازش می شوند لاک باغچهیا غبارآلود با خاکستر

بیش از 10 شاخه روی درخت باقی نمی ماند که باید به صورت متقارن در دو طرف تنه قرار گیرند. تمام شاخه هایی که در داخل تاج رشد می کنند قطع می شوند.

بیماری ها و آفات

"انار زمستانی" با ایمنی قوی خود نسبت به آن متمایز می شود بیماری های مختلف، و عملاً دچار حمله حشرات نمی شود، به خصوص اگر دور از سایر محصولات رشد کند.

در بیشتر موارد، حشرات از درختان همسایه به سمت گیلاس حرکت می کنند. برای کاهش عفونت به حداقل، تعدادی از اقدامات پیشگیرانه انجام می شود:

1. در بهار تنه ها سفید می شوند.
2. اگر قبل از گلدهی با اولئوکوپیت و قبل از گلدهی با محلول کربوفوس درمان شود، شته ها مزاحم گیاه نمی شوند.
3. "Aktara" به خوبی از لارو شپشک محافظت می کند.
4. در پاییز دایره تنه درخت را حفر می کنند و آن را از بقایای گیاهی پاک می کنند.

در بین بیماری ها، گیلاس مستعد ابتلا به مونیلیوز یا سوختگی مونیلیوز است. اما این بیماری قارچی به ندرت و تنها در صورتی که درختان همسایه قبلاً بیمار شده باشند، روی انواع مختلف تأثیر می گذارد. بنابراین، اگر قارچ روی سایر محصولات باغ نشسته است، پس از محو شدن و شروع به تشکیل فعال تخمدان، حتماً گیلاس را با Fitosporin-M درمان کنید. این نه تنها به صرفه جویی در بخشی از برداشت کمک می کند، بلکه از مرگ خود درخت نیز جلوگیری می کند.

این بیماری را می توان با علائم زیر تشخیص داد:

• شاخه های خشک و تاریک روی درخت ظاهر شد.
• شاخ و برگ نیمه خشک؛
• مناطق نرم در شاخه های 3 ساله؛
• میوه های مومیایی شده روی شاخه ها

اگر درخت بیمار است، نکته اصلی این است که زمان را تلف نکنید. بخشی از برداشت را می توان ذخیره کرد مشروط بر اینکه درمان به موقع شروع شود، یعنی در طول دوره گلدهی فعال. درمان در هوای خشک و بدون باد انجام می شود. اگر بعد از سمپاشی باران می بارد، پس اثر مثبتنخواهد بود.

توت های درخت آلوده برای نگهداری نامناسب هستند؛ بیشترین کاری که می توان از آنها کرد پختن کمپوت یا استفاده از آنها برای تهیه مربا است.

درمان به شرح زیر انجام می شود:

• تاج های درخت بیمار را با محلول 3٪ مخلوط بوردو درمان کنید تا جوانه ها ترکیده شوند.
• در همان زمان، تنه ها با محلول آهک سفید می شوند و اضافه نمی کنند تعداد زیادی ازسولفات مس و عامل ضد قارچ.
• قبل از گلدهی، طوقه را با محلول 0.4٪ "زینبا" اسپری کنید؛ اگر زمان را از دست دادید و درمان را انجام ندادید، حتما آن را درمان کنید. درخت شکوفهمحلول 1٪ "Topsin-M".
• تا زمانی که گیاه به طور کامل شکوفا شود، درمان با Topsin-M را بیش از 2 بار با فاصله 2 هفته تکرار کنید. بعد از گلدهی درمان شیمیاییاستفاده نکن.

برای کاهش خطر مونیلیوز در باغ، قوانین زیر را رعایت کنید:

• دایره تنه درخت به طور منظم از علف های هرز، بقایای گیاهی و میوه های افتاده پاک می شود.
• هرس منظم را انجام دهید - تاج را نازک کنید.
• در بهار، هر درخت به دقت بررسی می شود - شاخه های بیمار و خشک بریده می شوند، اگر میوه های مومیایی شده روی شاخه ها باقی مانده باشد، آنها نیز حذف می شوند.
• مجاز نیست آسیب مکانیکیپوست درخت، در صورت وجود زخم یا ترک، محل را تمیز کنید و آن را با لاک باغچه روغن کاری کنید تا قارچ ته نشین نشود و رشد نکند.
• این گیاه به گونه ای کاشته می شود که شاخه های آنها با یکدیگر تماس نداشته باشند و بین آنها فضای خالی وجود داشته باشد.
• هنگامی که بیماری تشخیص داده می شود، شاخه های بیمار قطع می شوند و 15 سانتی متر از یک منطقه سالم را می گیرند و می سوزانند.

"انار زمستانه" گونه ای مقاوم به بیماری است. ما نباید در مورد همه کاره بودن میوه های آن غافل شویم. آیا دوست دارید گیلاس شیرین تازه را بچشید، آب میوه، مربا یا کنسرو تهیه کنید، یا لیکور یا لیکور خانگی درست کنید؟ «انار زمستانی» تنوع شماست.

گیلاس یکی از رایج ترین آنهاست محصولات میوه ایدر روسیه. محبوبیت آن با مقاومت در برابر سرما، باردهی خوب و بی تکلف بودن آن در شرایط رشد توضیح داده می شود.

جنس گیلاس شامل بیش از 150 گونه است. برخی از انواع گیلاس به عنوان محصولات جداگانه در نظر گرفته می شود.

گیلاس فروجین

این نوع گیلاس بوته ای کوتوله تا ارتفاع 1.5 متر است که به صورت تکی یا در گروه های کوچک رشد می کند. به طور گسترده در کره، ژاپن، شمال چین توزیع شده است. در روسیه در منطقه پرم رشد می کند. دارای شاخه های انعطاف پذیر، نازک، برازنده و قرمز تیره است که به سمت زمین خم می شوند و شکل کروی به بوته می دهند.

برگ ها بیضی شکل، مستطیلی، با راس کشیده، به رنگ سبز تیره هستند. در پاییز آنها رنگ های زرد قرمز را به دست می آورند.

گل ها به رنگ سفید یا صورتی روشن، تا قطر 2 سانتی متر، منفرد یا در گل آذین های 2-3 جمع شده اند. آنها در آوریل-مه شکوفا می شوند. گلدهی تا 8 روز ادامه دارد.

میوه ها گرد، قرمز تیره و در زمان رسیدن تقریبا سیاه هستند. طعم آن تلخ است. امید به زندگی یک درخت شرایط خوببه 100 سال می رسد.

گیلاس فروجین در برابر زمستان مقاوم است. عکس دوست. خاک های لومی و شنی را ترجیح می دهد. گیاه عسل با ارزشی است. از طریق بذر تکثیر می شود.

زگیل گیلاس

درختچه ای کوچک به ارتفاع 0.5-1 متر با ساقه های مینیاتوری متعدد و شاخه های مستقیم. برگها پهن، بیضی شکل، 2 سانتی متر طول، 1 سانتی متر عرض، در امتداد لبه دندانه دار هستند. گلدهی در دهه دوم اردیبهشت آغاز می شود. در طول گلدهی، شاخه ها به طور متراکم با گل آذین متراکم متشکل از 8 گل پوشیده می شوند. میوه ها توت های گرد، کوچک، شرابی با پالپ آبدار، شیرین و ترش هستند.

گیلاس زگیل به صورت وحشی روی سنگ های آهکی خشک یافت می شود. توزیع شده در تاجیکستان، پامیر-علی. در اروپا و آسیای مرکزی کشت می شود. حفاظت شده در ذخایر طبیعی این محصول باغی نیست.

گیلاس ژاپنی: عکس و رنگ

درختی مینیاتوری با شاخه های متراکم تا ارتفاع 1.5 متر شاخه های نازک و انعطاف پذیر هستند. برگها بیضی شکل، با نوک نوک تیز، 7 سانتی متر طول و 3 سانتی متر عرض هستند.

گلها سفید، با رنگ صورتی، تا قطر 2 سانتی متر هستند. گلدهی 2-3 هفته طول می کشد.

میوه ها توت های کوچک، براق و گرد هستند. رنگ گیلاس ژاپنیقرمز تیره. طعم توت ها شیرین و ترش است که یادآور انگور است. آنها توسط ساقه های بلند حمایت می شوند و ظاهری تزئینی به بوش می دهند. بهره وری درخت بسیار بالا است. یک بوته تا 30 کیلوگرم میوه تولید می کند.

گیلاس ژاپنی در ژاپن و چین رایج است و در همه جا رشد می کند. به صورت انفرادی و گروهی در کنار جاده ها، لبه های جنگل و تپه ها مستقر می شود. گرما دوست.

ارزش تزئینی دارد. برای تزئین باغ استفاده می شود. که در مناطق جنوبیروسیه در کنار جاده ها کاشته شده است. در مناطق Voronezh، Lipetsk و Penza کشت می شود. که در خط میانیدر روسیه فقط اشکال کوتوله کاشته می شود که برای زمستان پوشانده می شود تا از آسیب یخبندان های شدید جلوگیری شود.

محبوبترین فرم های تزئینیگیلاس ژاپنی: سفید و صورتی با گل های دوتایی.

گل آذین درخت گیلاس ژاپنی ساکورا نامیده می شود.

ساکورا را نماد ژاپن می دانند. در این کشور روی ظروف، لباس‌های ملی و وسایل خانه به تصویر کشیده می‌شود. درختچه زینتیاغلب در نقاشی ها، فیلم ها و آثار هنری دیده می شود.

گیلاس ساکورا نماد گذرا بودن زندگی است. فیلسوفان پرواز گلبرگ را با زندگی انسان: او هم زیبا و زودگذر است.

عکسی از درخت گیلاس ژاپنی نشان می دهد که این گیاه چقدر جذاب است.

گیلاس سیاه

درختی با رشد ضعیف که ارتفاع آن به 4 متر می رسد. تاج بیضی شکل، به طور گسترده هرمی، با شاخ و برگ متوسط ​​است. پوست آن خاکستری تیره، خشن، با ترک های طولی است. عدس های بیضی بلند محدب وجود دارد. جوانه های رویشی بزرگ، 4-6 میلی متر، بیضی شکل، با راس نوک تیز، کمی از ساقه بیرون می آیند. جوانه های مولدکوچک، بیضی شکل، با نوک گرد. تیغه برگ بیضی شکل، کشیده، سبز تیره در بالا، چروکیده، رگبرگهای جانبی فرورفته، رگبرگ مرکزی کمی مقعر است. قسمت پایین خاکستری مایل به سبز، برهنه، متراکم، چرمی است. برگها روی دمبرگ ضخیم، برهنه و کمی بلوغ به طول 2-2.5 سانتی متر با 1 تا 3 غده بزرگ نگهداری می شوند. گل ها سفید، بزرگ، تا قطر 3.5 سانتی متر، جمع آوری شده در گل آذین 2-4 گل، به ندرت 1. گلبرگ ها به عقب خم شده است.

این محصول با میوه های بزرگ و تقریبا سیاه رنگ با وزن تا 6 گرم با طعم شیرین و ترش و دلپذیر مشخص می شود. پالپ نرم، آبدار، با رگه های سبک است.

بعداً گل می دهد. میوه ها در پایان تیرماه می رسند. میوه دهی 3-4 سال پس از کاشت. در 7-8 سالگی درخت شروع به برداشت خوب می کند. تا 15-25 کیلوگرم انواع توت ها از یک بوته برداشت می شود.

مقاومت زمستانی بالاست. تا دمای 34- درجه سانتی گراد را تحمل می کند.

گیلاس سیاه در جنوب منطقه مرکزی سیاه زمین رایج است. در بین باغبانان مناطق ورونژ، ولگوگراد و روستوف مورد تقاضا است.

گیلاس خاکستری

درختچه ای کم رشد که ارتفاع آن به بیش از 1.5 متر نمی رسد. شاخه ها قهوه ای، شاخه مانند هستند. شاخساره ها خاکستری، مختصری بلوغ هستند. برگ ها بیضی شکل، دندانه دار در امتداد لبه ها، تقریباً بدون کرک از بالا، با کرک های کوتاه سفید و در زیر مارپیچ است. طول برگ ها 3.5 سانتی متر و عرض 1.5 سانتی متر است که توسط دمبرگ های کوتاه و کمی بلوغ نگه داشته می شوند. گل ها در گل آذین های 4-8 قطعه، صورتی، تا قطر 1 سانتی متر جمع آوری می شوند. گلدهی در اردیبهشت آغاز می شود و 5-14 روز طول می کشد. گاهی اوقات در ماه اوت دوباره شکوفا می شود.

میوه ها به رنگ قرمز تیره و گرد هستند که در طول رسیدن کمی بلوغ به نظر می رسند. در میوه های کاملاً رسیده وجود ندارد. رسیدن در نیمه اول مرداد اتفاق می افتد. میوه دهی 3-5 سال پس از کاشت اتفاق می افتد.

گیلاس خاکستری بی تکلف است. می تواند در هر خاکی رشد کند. دوره های خشکی را به خوبی تحمل می کند. گرما دوست. توصیه شده برای کاشت در مناطق جنوبی. در یخبندان های شدید یخ می زند.

در ترکیه و ماوراء قفقاز پراکنده است و در آنجا انبوه های متراکم تشکیل می دهد.

این محصول از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود. بذرهای چینه ای در بهار کاشته می شوند و در پاییز تازه برداشت می شوند.

از این گیاه برای تزئین استفاده می شود زمین های باغو تقویت شیب ها بوته گیلاس با گل های صورتیدر پس زمینه گیاهان با شاخ و برگ سبز روشن و محصولات مخروطی بسیار چشمگیر به نظر می رسد.

گیلاس ماکسیموویچ

درختی باریک و بلند تا ارتفاع 20 متر. پوست آن خاکستری تیره و خشن است. برگها بیضی شکل، نوک تیز، بنفش در هنگام شکوفه دادن، سبز روشن در تابستان، از بالا صاف، در زیر کمی بلوغ هستند.

گل ها به رنگ سفید هستند که در گل آذین های 5-7 قطعه جمع آوری می شوند. آنها عطر مطبوعی دارند. آنها در اواسط ماه مه شکوفا می شوند. گلدهی 1.5 هفته طول می کشد.

میوه ها گرد، کوچک، خشک و غیرقابل خوردن هستند. آنها در ابتدا قرمز روشن هستند، زمانی که رسیده شوند به رنگ شرابی تیره، تقریبا سیاه، طعم تلخ و شبیه گیلاس پرنده هستند. در ماه اوت می رسد.

گیلاس ماکسیموویچ نسبت به شرایط رشد بی نیاز است. خیلی سریع رشد می کند. مقاوم در برابر سایه برای رشد و نمو خوب درخت، کاشت در خاک های حاصلخیز و با زهکشی مناسب توصیه می شود. رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند. مقاومت زمستانی بالاست.

در مناطق آمور و پریموریه، ساخالین، کره و ژاپن رشد می کند.

از طریق بذرهای از پیش چینه شده، قلمه ها و شاخه های کنده تکثیر می شود. فرم های باغواکسینه شده

به عنوان یک فرهنگ ارزشی ندارد. تزئینی. گیاه عسل خوبی است. کاشت به صورت تکی و گروهی روی چمنزارها و زمین های باغ. برای ایجاد پرچین استفاده می شود.

گیلاس ساخالین

این درخت باریک و بوته ای است که ارتفاع آن به 10-14 متر می رسد. در خانه می تواند تا 25 متر رشد کند در ساخالین و جزایر کوریل یافت می شود. این یکی از بستگان نزدیک گیلاس ژاپنی است.

پوست آن صاف، قهوه ای رنگ است. ساقه ها خاکستری مایل به زرد هستند و بلوغ نیستند. برگها بیضی شکل، بزرگ، با راس نوک تیز، تا 12 سانتی متر طول و 6 سانتی متر عرض هستند. هنگام شکوفه، برنز و براق است. در پاییز زرد یا قرمز. گل ها صورتی کم رنگ و از 5 گلبرگ تشکیل شده اند. آنها همزمان با برگها شکوفا می شوند. میوه ها توت های کوچک، سیاه، بی مزه و غیرقابل خوردن هستند.

گیلاس ساخالین خاکهای کمی پودزولیک و سفالی را ترجیح می دهد. بی تکلف. مقاوم در برابر سایه عکس دوست. در مناطق آفتابی، محافظت شده از باد، مناطق نسبتا مرطوب به خوبی رشد می کند. نیازی به تشکیل منظم تاج ندارد. نیاز به هرس دوره ای شاخه های با رشد متراکم دارد.

از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود.

به صورت تکی و گروهی کاشته می شود. به دلیل رنگ شاخ و برگ زیبا و گلدهی زودرس و فراوان، ارزش تزئینی دارد.

گیلاس کوریل

درختچه ای کم ارتفاع با رشد عمودی و متراکم تا ارتفاع 1.5 متر. خیلی کند رشد می کند. برگها پهن، بیضوی، سبز تیره، با نوک نوک تیز است. آنها روی دمبرگ هایی با دو غده بزرگ نگه داشته می شوند. گلها درشت و سفید هستند. قبل از شکوفه دادن برگها ظاهر می شود. گلدهی از اواخر اردیبهشت تا اوایل ژوئن ادامه دارد.

میوه ها خوراکی، کوچک، سیاه، توت تلخ است. میوه ها از سن 9 سالگی.

گیلاس کوریل در کوهستان ها، جنگل های مختلط و باغ های بامبو رشد می کند. اغلب بیشه ها را تشکیل می دهد. توزیع شده در ژاپن، ساخالین.

خاک های رسی، شنی، زهکشی شده را ترجیح می دهد. عکس دوست. مقاومت زمستانی متوسط ​​است. گرما دوست. پیش نویس را دوست ندارد

از طریق بذر تکثیر می شود. ریشه های قلمه ضعیف است.

برای کاشت در کناره های مخازن، ایجاد کوچه ها و پرچین ها استفاده می شود.

گیلاس پرنده

درختی به ارتفاع 35 متر. تاج بیضی شکل، ایستاده، گاهی اوقات مخروطی شکل است. شاخه ها به سمت بالا هدایت می شوند. پوست آن خاکستری روشن است و پوسته پوسته می شود. شاخه ها برهنه هستند. ریشه سیستمافقی، اما تشکیل شاخه های عمودی مستثنی نیست. برگها دراز، بیضی شکل، نوک تیز، گوه ای شکل، در امتداد لبه دندانه دار، صاف، سبز تیره، تا طول 16 سانتی متر روی دمبرگ ها به طول تا 3 سانتی متر تکیه می کنند، گل ها سفید، بزرگ، به سمت بالا هستند. به قطر 3 سانتی متر در گل آذین جمع آوری شده است. آنها عطر مطبوعی دارند. گلدهی 14 روز طول می کشد.

میوه ها توت های قرمز تیره یا شرابی با پالپ آبدار هستند. از 8 سالگی شروع به میوه دادن می کند.

گیلاس پرنده به صورت وحشی در قفقاز، غرب اوکراین، اروپا و آسیای صغیر رشد می کند. به تنهایی و به صورت گروهی در جنگل های مختلط، پهن برگ و کوهستانی ساکن می شود.

عکس دوست. مقاوم در برابر سایه به سرعت رشد می کند. مقاوم در برابر سرما. تقاضا برای شرایط رشد. نسبتا مرطوب را ترجیح می دهد، خاک های حاصلخیز. غرق شدن خاک را تحمل نکنید. در سمت جنوب به خوبی رشد می کند. از طریق قلمه و پیوند تکثیر می شود. برای میوه دهی فراوان، تغذیه دوره ای مورد نیاز است. این گیلاس مستعد ابتلا به کوکومیکوزیس، نقطه سوراخ است. نیاز به هرس سالانه و حذف شاخه های یک ساله دارد.

به عنوان یک محصول میوه ای و زینتی استفاده می شود.

گیلاس کوتوله: عکس، انواع و توضیحات

گیلاس کوتوله یا گیلاس شنی در آمریکای شمالی وحشی رشد می کند، جایی که اغلب در خاک شنی مستقر می شود، که نام دوم خود را "شنی" دریافت کرد. درختچه ای کم ارتفاع است، حداکثر ارتفاعکه تا 1.5 متر می رسد در سنین جوانی دارای تاج در حال رشد عمودی با شاخه های رو به بالا است، در افراد مسن تاج در حال گسترش است و شاخه های گسترده ای دارد. شاخه ها برهنه، نازک، به رنگ قرمز هستند. برگها باریک، نیزه ای پشت، چرمی، خشن در لمس، سبز تیره از بالا، خاکستری در زیر، به طول 5 سانتی متر یادآور برگ بید است. در پاییز نارنجی می شوند و با رنگ های روشن رنگ آمیزی می شوند. گلها سفید، متوسط، تا قطر 2 سانتی متر، در گل آذین 2-3 قطعه، معطر هستند. گلدهی 16-25 روز طول می کشد.

میوه ها کروی هستند، توت های کوچکبنفش مایل به سیاه، با وزن تا 5 گرم، خوراکی. طعم آن شیرین، با کمی ترشی است. در مناطق جنوبی آنها در نیمه دوم ژوئیه، در مناطق شمالی - در ماه اوت می رسند. آنها عملا به صورت تازه استفاده نمی شوند، آنها برای تهیه کنسرو، ژله، مربا پردازش نمی شوند.

میوه های گیلاس های کوتوله حتی در زمان رسیدن کامل از درخت نمی افتند. با گذشت زمان آنها خشک می شوند، اما طعم آنها بدتر نمی شود، بلکه بهتر می شود. میوه دهی در سال سوم زندگی گیاه اتفاق می افتد. از یک بوته بالغ می توانید تا 10 کیلوگرم انواع توت ها تهیه کنید که برای چنین محصول مینیاتوری بسیار خوب است. با این حال پربازدهو زود باردهی منجر به پیری سریع درخت می شود، بنابراین امید به زندگی گیلاس ماسه ای تا 10 سال است. برای برداشت پربارکاشت گیلاس شنی در کنار گیلاس نمدی توصیه می شود. انواع گیلاس های کوتوله خود بارور هستند؛ نزدیکی گونه های گرده افشان ضروری است. میوه دهی یک ساله است.

گیلاس کوتوله در مناطق باز و نور خورشید به خوبی رشد می کند. مقاوم در برابر خشکسالی. عدم تقاضا در خاک مقاومت جوانه های گل و سیستم ریشه در برابر سرما دارد. دمای تا -35 درجه سانتیگراد را تحمل می کند. به دلیل مقاومت بالای آن در برابر سرما، در سیبری غربی، جایی که گونه های "کروشکا" و "نوینکا" رشد می کنند، گسترده شده است. میوه‌های گونه‌های پرورش‌یافته دارای کیفیت طعم بالایی هستند.

بیماری های گیلاس کوتوله: مونیلیوز، سوختگی مونیلیال. برای پیشگیری از بیماری ها به شکل ارگانیک و کودهای معدنی. بوته های مرده را کنده و می سوزانند تا بیماری به سایر محصولات باغی سرایت نکند.

از طریق قلمه، بذر، شاخساره، لایه بندی تکثیر می شود. دانه ها قبل از کاشت طبقه بندی می شوند.

تزئینی. در طول فصل جذاب باقی می ماند. به تنهایی و در گروه چشمگیر به نظر می رسد. مناسب برای محوطه سازی دامنه ها، ایجاد پرچین و کاشت در پارک ها و باغ ها.

عکس گیلاس کوتوله به وضوح ویژگی ها و ویژگی های تزئینی آن را نشان می دهد.

گیلاس بوته استپی: عکس انواع و توضیحات

گیلاس استپی که به آن گیلاس بوته ای می گویند، بوته ای کم ارتفاع با ارتفاع 20 سانتی متر تا 1.5 متر است که تاجی کروی و پهن دارد. شاخه های متراکم و ریشه ای را تشکیل می دهد. پوست شاخه های بالغ به رنگ قهوه ای روشن است که با عدس های زرد پوشیده شده است؛ پوست شاخه های جوان خاکستری و در قسمت بالایی مایل به قرمز است.

برگها دراز، بیضی شکل، از بالا بدون کرک، سبز تیره، از پایین کم رنگ، مات، به طول تا 6 سانتی متر، در امتداد لبه دندانه دار هستند. گل ها سفید هستند، در گل آذین های 2-4 قطعه، بزرگ، تا قطر 2.5 سانتی متر جمع آوری می شوند. آنها توسط ساقه های کوتاه حمایت می شوند. گلدهی 1-2 هفته طول می کشد.

میوه ها توت های کروی به رنگ زرد یا شرابی، خوراکی، شیرین و ترش هستند. در ژوئن رسیده شود. طول عمر یک درخت در شرایط خوب حدود 20 سال است.

این نوع گیلاس در بین انواع دیگرش به عنوان مقاوم ترین در برابر زمستان شناخته می شود و می تواند تا دمای 50- درجه سانتی گراد را تحمل کند. مقاومت به خشکی بالاست. عدم تقاضا در خاک در خاک های صخره ای و فقیر رشد می کند. برداشت غنی می دهد. به ندرت توسط بیماری ها و آفات آسیب می بیند. مناطق روشن را ترجیح می دهد. میوه دهی به مدت 15 سال ادامه دارد.

در اروپا، شمال آسیا و سیبری پراکنده است. در دامنه ها، در جنگل های کاج، بلوط و سایر جنگل ها مستقر می شود. زیر نباتی را تشکیل می دهد. اغلب در باغ های خانگی همراه با گیلاس معمولی یافت می شود، اما توصیف گیلاس استپی اساساً با آن متفاوت است، زیرا گیلاس معمولی می تواند تا 6 متر برسد و درختی بلند است. علاوه بر این، گیلاس بوته ای میوه ترش بیشتری دارد، در حالی که توت معمولیطعم شیرینی دارند

گیلاس استپی بوته ای به صورت رویشی و توسط مکنده های ریشه تکثیر می شود.

برای اینکه این محصول محصولی غنی داشته باشد، مراقبت مناسب ضروری است. حتماً به طور مرتب خاک را شل کنید، این کار اکسیژن رسانی به ریشه های گیاه را تضمین می کند. حذف به موقع علف های هرز در حال رشد در نزدیکی درخت که مواد مغذی را از بین می برد. کودها در پاییز و بهار اعمال می شوند. برای بوته گیلاسمواد معدنی مناسب، افزودنی های سوپر فسفات و خاکستر چوب. تغذیه ترویج می کند رشد خوبو توسعه درخت برای تشکیل مناسب تاج، هرس لازم است که در اوایل بهار انجام می شود. یک تاج بیش از حد متراکم منجر به کمبود می شود مواد مغذی، که بر شکل گیری بیشتر تاج تأثیر منفی می گذارد و منجر به کاهش تعداد میوه ها می شود. اگر گیاه توسط بیماری ها و آفات آسیب دیده باشد، بوته باید با محلول های مخصوص سمپاشی شود.

نقش مهمی توسط انواع گیلاس استپی ایفا می شود که باید با در نظر گرفتن ویژگی های منطقه انتخاب شوند. برای فرود در مناطق شمالیگونه مقاوم در برابر زمستان "مورل" برای روسیه مناسب است. در منطقه میانی، گونه Malinovka بسیار محبوب است.

انواع رایج در اورال:

در جنوب سیبری غربی جدید، انواع مقاوم در برابر زمستانبوته گیلاس:

ووزوفسکایا

آشینسکایا

بیشتر به کوکومیکوز و سایر بیماری ها مقاوم است. انواع "Kurchatovskaya" و "Bolotovskaya" محصولی غنی تولید می کنند.

عکس های دیگر از گیلاس استپی را می توانید در زیر در گالری مشاهده کنید.

گالری عکس: انواع گیلاس (برای بزرگنمایی روی تصویر کلیک کنید):

گل همیشه بهار (گل همیشه بهار) گلی است که با رنگ روشن خود در میان سایرین خودنمایی می کند. بوته های کم ارتفاع با گل آذین های نارنجی ظریف را می توان در کنار جاده، در چمنزار، در باغ جلویی در کنار خانه یا حتی در بستر سبزیجات یافت. گل همیشه بهار در منطقه ما بسیار گسترده است که به نظر می رسد همیشه در اینجا رشد کرده است. در مورد جالب انواع تزئینیگل همیشه بهار و همچنین در مورد استفاده از گل همیشه بهار در آشپزی و پزشکی مقاله ما را بخوانید.

فکر می کنم خیلی ها موافق باشند که باد فقط در جنبه عاشقانه توسط ما به خوبی درک می شود: ما در یک فضای دنج نشسته ایم. خانه گرم، و باد بیرون از پنجره می پیچد... در واقع باد در مناطق ما یک مشکل است و هیچ چیز خوبی در آن وجود ندارد. با ایجاد بادشکن به کمک گیاهان، باد شدید را به چندین جریان ضعیف می شکنیم و قدرت تخریب آن را به میزان قابل توجهی تضعیف می کنیم. نحوه محافظت از سایت در برابر باد در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

سرخس های مدرن آن ها هستند گیاهان کمیابآثار باستانی که با وجود گذشت زمان و انواع فاجعه ها، نه تنها زنده ماندند، بلکه تا حد زیادی توانستند ظاهر سابق خود را حفظ کنند. البته، امکان رشد هیچ یک از نمایندگان سرخس در داخل خانه وجود ندارد، اما برخی از گونه ها با موفقیت با زندگی در داخل خانه سازگار شده اند. آنها به عنوان گیاهان تکی عالی به نظر می رسند یا گروهی از گل های شاخ و برگ تزئینی را تزئین می کنند.

پلو با کدو و گوشت پلو آذربایجانی است که در طرز تهیه آن با پلو سنتی شرقی تفاوت دارد. تمام مواد لازم برای این دستور به طور جداگانه تهیه می شود. برنج را با قیمه، زعفران و زردچوبه می‌جوشانند. گوشت به طور جداگانه سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود و کدو حلوایی نیز برش داده می شود. پیاز و هویج را جداگانه آماده کنید. سپس همه چیز را به صورت لایه لایه در یک دیگ یا تابه با دیواره ضخیم قرار می دهیم، کمی آب یا آب گوشت در آن ریخته و روی حرارت ملایم حدود نیم ساعت می پزیم.

ریحان - یک چاشنی جهانی فوق العاده برای گوشت، ماهی، سوپ و سالاد تازه - برای همه دوستداران قفقاز و قفقاز شناخته شده است. غذاهای ایتالیایی. با این حال، پس از بررسی دقیق تر، ریحان به طور شگفت انگیزی گیاهی همه کاره است. چند فصلی است که خانواده ما با خوشحالی چای ریحان معطر می نوشند. در یک تخت گل با گیاهان چند ساله و در گلدان های گل با گل های یک ساله، روشن گیاه ادویهجای شایسته ای نیز پیدا شد.

توجا یا ارس - کدام بهتر است؟ این سوال گاهی در باغ و بازارهایی که این گیاهان به فروش می رسد شنیده می شود. البته کاملاً صحیح و درست نیست. خوب، مثل این است که بپرسید چه چیزی بهتر است - شب یا روز؟ قهوه یا چای؟ زن یا مرد؟ مطمئناً هر کسی پاسخ و نظر خود را خواهد داشت. و با این حال... اگر با ذهنی باز نزدیک شوید و سعی کنید درخت عرعر و توجا را با توجه به پارامترهای عینی خاصی با هم مقایسه کنید چه؟ بیایید تلاش کنیم.

سوپ کرم قهوه ای گل کلم با بیکن دودی ترد یک سوپ خوشمزه، نرم و خامه ای است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست خواهند داشت. اگر در حال تهیه غذا برای کل خانواده، از جمله بچه ها هستید، ادویه های زیادی اضافه نکنید، اگرچه بسیاری از کودکان مدرن اصلا مخالف طعم های تند نیستند. بیکن برای سرو را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد - مانند این دستور در ماهیتابه سرخ کنید یا در فر روی کاغذ روغنی حدود 20 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

برای برخی، زمان کاشت بذر برای نهال مدت ها مورد انتظار است و کارهای دلپذیر، برای برخی این یک ضرورت دشوار است، در حالی که برخی دیگر به این فکر می کنند که آیا خرید نهال های آماده در بازار راحت تر است یا از دوستان؟ همینطور باشد، حتی اگر از رشد دست بکشی محصولات سبزیجات، مطمئناً هنوز باید چیزی بکارید. اینها گلها و گیاهان چند ساله هستند، مخروطیانو خیلی بیشتر. نهال هر چه بکارید همچنان یک نهال است.

عاشق هوای مرطوب و یکی از فشرده ترین و ارکیده های کمیاب pafinia یک ستاره واقعی برای اکثر پرورش دهندگان ارکیده است. گلدهی آن به ندرت بیش از یک هفته طول می کشد، اما می تواند منظره ای فراموش نشدنی باشد. شما می خواهید بی پایان به الگوهای راه راه غیر معمول روی گل های بزرگ ارکیده ساده نگاه کنید. که در فرهنگ داخلی pafinia به درستی در میان گونه های دشوار رشد قرار می گیرد. فقط با گسترش تراریوم های داخلی مد شد.

مارمالاد زنجبیل کدو حلوایی یک شیرینی گرم کننده است که تقریباً قابل تهیه است در تمام طول سال. کدو تنبل برای مدت طولانی نگهداری می شود - گاهی اوقات می توانم چند سبزی را تا تابستان ذخیره کنم، زنجبیل تازه و لیمو این روزها همیشه در دسترس هستند. لیمو را می توان با لیموترش یا پرتقال جایگزین کرد سلیقه های مختلف- تنوع در شیرینی ها همیشه خوب است. مارمالاد تمام شده در شیشه های خشک قرار می گیرد و می توان آن را در آن نگهداری کرد دمای اتاق، اما همیشه پختن غذای تازه سالم تر است.

در سال 2014، شرکت ژاپنی Takii seed گل اطلسی را با رنگ گلبرگ برجسته - نارنجی سالمون معرفی کرد. بر اساس ارتباط با رنگ های روشن آسمان غروب جنوبی، این هیبرید منحصر به فرد غروب آفریقا نامیده شد. نیازی به گفتن نیست که این گل اطلسی فوراً قلب باغداران را به دست آورد و تقاضای زیادی داشت. اما در دو سال اخیر، کنجکاوی به یکباره از ویترین فروشگاه ها محو شده است. گل اطلسی نارنجی کجا رفت؟

در خانواده ما فلفل دلمه ایآنها آن را دوست دارند، به همین دلیل است که ما آن را هر سال می کاریم. بیشتر واریته‌هایی که من رشد می‌دهم بیش از یک فصل است که توسط من آزمایش شده است؛ من دائماً آنها را پرورش می‌دهم. من همچنین سعی می کنم هر سال چیز جدیدی را امتحان کنم. فلفل گیاهی گرما دوست و کاملاً غریب است. درباره واریته ها و انواع هیبریدفلفل دلمه ای خوش طعم و مولد که برای من خوب رشد می کند و بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت. من در مرکز روسیه زندگی می کنم.

کتلت گوشت با کلم بروکلی در سس بشامل یک ایده عالی برای یک ناهار یا شام سریع است. با تهیه قیمه شروع کنید و همزمان 2 لیتر آب را روی حرارت قرار دهید تا کلم بروکلی سفید شود. تا زمانی که کتلت ها سرخ شوند، کلم آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که مواد را در یک ماهیتابه جمع کنید، با سس مزه دار کنید و آماده کنید. کلم بروکلی باید به سرعت پخته شود تا رنگ سبز روشن خود را حفظ کند که با پختن طولانی مدت رنگ آن کم رنگ می شود یا کلم قهوه ای می شود.

گلکاری خانگی- نه تنها یک فرآیند هیجان انگیز، بلکه یک سرگرمی بسیار دردسرساز. و، به عنوان یک قاعده، هر چه یک پرورش دهنده تجربه بیشتری داشته باشد، گیاهان او سالم تر به نظر می رسند. کسانی که تجربه ندارند اما می خواهند خانه داشته باشند چه باید بکنند؟ گیاهان آپارتمانی- نمونه های دراز و کوتاه رشد نیستند، بلکه زیبا و سالم هستند که با محو شدن آنها احساس گناه ایجاد نمی کنند؟ برای مبتدیان و پرورش دهندگان گل که تجربه زیادی ندارند، اشتباهات اصلی را به شما می گویم که اجتناب از آنها آسان است.

چیزکیک های سرسبز در ماهیتابه با ترکیب موز و سیب - دستور دیگری برای غذای مورد علاقه همه. برای جلوگیری از ریزش چیزکیک ها پس از پخت، چند مورد را به خاطر بسپارید قوانین ساده. اولا، فقط پنیر تازه و خشک، دوم، بدون بیکینگ پودر یا سودا، سوم، ضخامت خمیر - می توانید از آن مجسمه سازی کنید، سفت نیست، اما قابل انعطاف است. یک خمیر خوب با مقدار کمی آرد را فقط می توان از پنیر خوب به دست آورد و در اینجا دوباره نکته "اول" را ببینید.