چه کودهایی برای حفاری برای گل کلم. نحوه تغذیه نهال گل کلم

زمانی که زمینی به مساحت 5 هکتار برای خانه مان اختصاص یافت، من و شوهرم مشتاقانه شروع به توسعه زمین های بکر کردیم و برای چهار سال اول دریافت کردیم. برداشت های خوبسبزیجات من به خصوص از گل کلم راضی بودم: سرها متراکم، خامه ای و به همان اندازه بودند که گویی انتخاب شده بودند. سایت به تدریج شکل گرفت، یک باغ، یک باغ توت و یک باغ گل برجسته شد، اما فضای کافی وجود نداشت. ما شروع به استفاده از کاشت فشرده کردیم.

و با شروع از سال ششم، عملکرد کاهش یافت، پیاز، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات کوچکتر شدند، گل کلم اصلاً شکست خورد. ما تجربه زیادی نداشتیم، اما به وضوح فهمیدیم که با کاشت های فشرده خود خاک را تخلیه کرده ایم. بعضی چیزها باید انجام شوند.

اول از همه، در پاییز، کود دامی و توده سبز چمن کوبیده شده برای حفاری اضافه شد. سال بعد، پس از کندن سیب زمینی های اولیه، رویه های خشک را چنگک زدیم، زمین را با چنگک صاف کردیم و مخلوطی از کود سبز خریداری شده در نمایشگاه را کاشتیم: جو، خردل، چاودار و مقداری لوبیا.

همچنین مقاله را ببینید:

هفته ای یکبار با شلنگ و اسپری آبیاری شود.

همه چیز به صورت پرز ظاهر شد و در اواخر اکتبر، در اولین یخبندان، همه این توده سبز را با چنگال تا عمق 20 سانتی متر کندیم.

در بهار سال بعد، خاک شکننده و به وضوح حاصلخیزتر شد. من از برداشت گوجه فرنگی و سیب زمینی راضی بودم. اما این سرها نیستند که روی گل کلم چسبیده اند، بلکه گل آذین های پراکنده ای هستند که در جهات مختلف بیرون زده اند.

برای فصل بعد، مسلح به دانش جدید، با مطالعه در طول زمستان نکات مختلف، در ماه مه برای یک تعطیلات آخر هفته به ویلا رسیدیم و من بلافاصله برای گزنه به نزدیکترین دره رفتم. واقعیت این است که در طول گلدهی به دلیل غنای عناصر ریز از قدرت بسیار بالایی برخوردار است - تقریباً کل جدول تناوبی را شامل می شود.

در پایان ماه ژوئن، ما قبلاً یک دم کرده گزنه و کود مرغ تخمیر شده در یک بشکه به سبزیجات به میزان: یک سطل کامل گزنه خرد شده، 2 سطل کود مرغ خشک در هر بشکه آب (100 لیتر) اضافه کردیم.

به مدت چهار هفته در آفتاب تخمیر می شود. سپس شیشه ای از این مایع سبز مایل به سیاه (750 میلی لیتر) را روی یک سطل آب برداشتند و آن را زیر ریشه همه سبزیجات ریختند. برداشت گوجه فرنگی و بادمجان فوق العاده بود، همه همسایه ها شگفت زده شدند! بوته های گل کلم هم بلند بودند، اما سرها هنوز کوچک بودند. با توجه به اینکه کلم یک محصول روز کوتاه است و انواع زودرس، متوسط ​​و دیررس دارد، فکر کردم در کاشت یک رقم دیررس و زودرس اشتباه کردم. اما، در تلاش برای رشد سال به سال سبزی مورد علاقه‌ام، به طور جدی متحیر بودم: چرا مانند سال‌های اول محصولی به دست نیاوردم؟

جزئیات بیشتر:

کودهای حاوی مولیبدن و پتاسیم

آماده شدن برای فصل تعطیلات بهار بعدی، وارد فروشگاه شدم و ناگهان متوجه کودی با محتوای مولیبدن بالا شدم. من آن را خریدم و دو بار در مدت زمان مشخص شده در دستورالعمل آن را کود دادم. بی صبرانه منتظر ماندم. و برداشت ما را شگفت زده کرد! معلوم شد که این همان چیزی است که خاک کلم من از دست داده است - عنصر کمیاب کمیاب مولیبدن (Mo). چه کسی فکرش را می کرد!

سرها متراکم، با وزن 1.7 کیلوگرم، زیبا، تمیز بودند. اکنون می دانم که چگونه به درستی برداشت خوبی از این سبزی فوق العاده را پرورش دهم.

بنابراین، در طول سال‌ها جستجو، یاد گرفته‌ایم که خاک را بازسازی و التیام دهیم. ما آزمایش های زیادی انجام دادیم، آزمایش هایی انجام دادیم، بسیاری از اسرار و ویژگی های به دست آوردن عملکرد بالا را آموختیم و معلوم شد که همه اینها به لطف گل کلم است.

کمی در مورد رشد و کود دهی هویج

بسترها را برای کاشت با حفاری عمیق دوبل آماده می کنیم و خاکستر چوب را اضافه می کنیم. قبل از کاشت، بذرها را با ماسه مخلوط می کنم تا نهال ها متراکم نباشند. بستر را آبیاری می کنم و بذرها را تا عمق 1.5 سانتی متری می کارم، سپس خاک را فشرده می کنم و تخته های نازک بلندی را روی بستر قرار می دهم تا رطوبت حفظ شود. پس از چهار روز، تخته ها را جدا می کنیم، به جای آن علف خشک را به عنوان مالچ می ریزیم و منتظر جوانه زدن می شویم. با هم ظاهر می شوند. محصولات ریشه یکنواخت، طولانی و بسیار شیرین رشد می کنند. هویج به پتاسیم موجود در خاکستر بسیار واکنش نشان می دهد.

گل کلم یکی از پر مصرف ترین کودها است. محصولات سبزیجات. در گرم، مرتفع رشد می کند خاک های حاصلخیزعمدتا از ترکیب مکانیکی سبک.

پیش سازهای خوب برای کلم می تواند کود سبز، هویج، سیب زمینی، پیاز، حبوبات، غلات و خیار باشد. زیر حفاری پاییزی 4-5 کیلوگرم کود آلی، 35-40 گرم استفاده کنید نیترات آمونیوم 30-25 گرم سوپر فسفات دو دانه دانه و 20-25 گرم در متر مربع کلرید پتاسیم. اگر در حفاری اصلی از کود استفاده نمی شد، قبل از کاشت، یک مخلوط باغ - 3-5 گرم، یک مشت خاک کمپوست و یک یا دو جعبه کبریت خاکستر - را به هر سوراخ اضافه کنید. همه اینها را خوب مخلوط کنید و آب - 1 لیتر در هر چاه بریزید. خاک های اسیدی برای گل کلم مناسب نیستند، بنابراین
آنها باید آهک شوند. بسته به درجه اسیدی خاک، از 200 تا 800 گرم در هر متر مربع سنگ آهک آسیاب شده اضافه کنید. آهک نه تنها به افزایش عملکرد کمک می کند، بلکه کیفیت گل کلم را نیز بهبود می بخشد (محتوای ویتامین C، قندها و سایر مواد افزایش می یابد).
در صورت کمبود مواد آهکی، آنها را قبل از کاشت نهال به سوراخ ها (هر کدام 50-30 گرم) اضافه می کنند. کاربرد آهک با کودهای آلی بسیار موثر است. این نه تنها اسیدیته خاک را کاهش می دهد، بلکه ایجاد می کند شرایط مساعدبرای کانی سازی مواد آلی و تجمع مواد مغذیدر خاک ابتدا کودهای آهکی پراکنده می شوند (توف آهک، سنگ آهک آسیاب شده، آرد دولومیت، و سپس کود، پس از آن همه آن را در خاک گنجانده شده است. نتایج مثبتی با کمپوست کردن این کودهای آهکی با کود به دست می آید.
افزودن مقداری کود به پانسمان بالا برای گل کلم اهمیت زیادی دارد. اولین تغذیه 10-14 روز پس از کاشت نهال ها با نیترات آمونیوم و منیزیم پتاسیم - 6 - 7 گرم در متر مربع در خاک های سدیم-پودزولیک و نیترات آمونیوم - 3-4 گرم و پتاسیم منیزیم - 8 گرم در متر مربع انجام می شود. در دشت های سیلابی؛ دوم - 10-15 روز پس از اول با نیترات آمونیوم، سولفات پتاسیم - 6 - 7 گرم و سوپر فسفات - 8 گرم در متر مربع.
رشد گل کلم تا حد زیادی به کیفیت نهال بستگی دارد. مخلوط مواد مغذی برای تهیه مکعب ها باید شامل دو قسمت ذغال سنگ نارس، دو قسمت هوموس و یک قسمت خاک چمن با اضافه کردن 100 گرم نیترات آمونیوم، 400 گرم سوپر فسفات دوگانه، 200-250 گرم سولفات پتاسیم و 400 گرم باشد. آهک در هر 100 کیلوگرم مخلوط.
مکعب های مواد مغذی برای رشد نهال ها را نیز می توان از مخلوطی متشکل از شش قسمت ذغال سنگ نارس تجزیه شده، دو قسمت هوموس، یک قسمت خاک چمن و یک قسمت از قالین تازه تهیه کرد. برای 100 کیلوگرم مخلوط، 100-150 گرم نیترات آمونیوم، 300 گرم سوپر فسفات دانه بندی شده و 200 گرم کلرید پتاسیم یا 700-800 گرم خاکستر اضافه کنید.
صرف نظر از ترکیب مخلوط مواد مغذی، به نهال ها تغذیه برگی داده می شود: اول - دو هفته پس از چیدن - 10 گرم اوره، 10 گرم کلرید پتاسیم، 15 گرم سوپر فسفات و کودهای کوچک: اما 0.2 گرم اسید مولیبدیک آمونیوم، سولفات مسو سولفات منگنز و 1 گرم بوراکس در هر 10 لیتر آب. برای تغذیه دوم (هفت روز پس از اول)، محلولی متشکل از 20 گرم نیترات آمونیوم، 15 گرم کلرید پتاسیم، 40 گرم سوپر فسفات، 0.3 گرم مولیبدن و 2 گرم سولفات مس، منگنز و بوراکس در هر 10 آماده کنید. لیتر آب بار سوم، نهال ها قبل از کاشت در زمین باز تغذیه می شوند: نیترات آمونیوم - 20 گرم، کلرید پتاسیم - 30 گرم و سوپر فسفات - 50 گرم. از میکروکودها در دوزهای مشابه استفاده می شود.
یک روش اجباری در هنگام رشد نهال گل کلم این است که آنها را در فاز سه یا چهار برگ واقعی با محلول 0.02٪ اسید آمونیوم مولیبدیک - 2 گرم در هر 10 لیتر آب اسپری کنید. قبل از کاشت، سوپر فسفات مولیبدن به خاک اضافه می شود - 5 گرم در متر مربع، که عملکرد را 0.3 کیلوگرم در متر مربع یا 22٪ افزایش می دهد و تولید زودتر و کیفیت بهتر را تضمین می کند.
برای جلوگیری از رشد تیغه های برگ، از تغذیه برگی نهال ها با مخلوط بور و مولیبدن نیز استفاده می شود - 2.5 گرم در هر 10 لیتر آب. در این صورت 1 لیتر محلول روی قاب گلخانه خرج می شود. قبل از تشکیل سرها، کوددهی با همان محلول، اما در ریشه به میزان مصرف 1 لیتر در هر 10 بوته تکرار می شود.
20 روز پس از کاشت نهال های کلم در زمین، بوته ها با قاچون مایع تغذیه می شوند.
رشد خوب گل کلم در صورت وجود عناصر ریز در خاک امکان پذیر است. مقدار کافی از آنها همراه با دوزهای زیاد کود دامی عرضه می شود. در صورت عدم وجود کود، لازم است ابتدا عناصر ریز مانند بور و مولیبدن را که اغلب گیاهان به خصوص در ابتدای زندگی فاقد آن هستند، اضافه کرد. کمبود مولیبدن در گل کلم در خاک های شنی اسیدی (کمتر رسی) مشاهده می شود، به خصوص اگر از کودهای اسیدی فیزیولوژیکی استفاده شود.
علائم گرسنگی خود را در مرگ نقطه رشد نشان می دهد. کمبود مولیبدن ناشی از خاک های باتلاقی، دوره های سرد یا خشک و نیتروژن اضافی است. گیاهان رشد نمی کنند تیغه های برگ، سر گل کلم عملا گره نمی زند. برگهای پیر به رنگ کلروتیک در می آیند. کمبود مولیبدن در مراحل پایانی رشد گل کلم منجر به تغییر شکل برگ‌های جوان می‌شود و علائم مشابه زمانی که توسط پشه دمبرگ آسیب دیده است ظاهر می‌شود. واریته های زودرس نسبت به دیررس مقاومت کمتری دارند. استفاده از ذغال سنگ نارس بیش از حد اسیدی برای رشد نهال غیر قابل قبول است.
گیاهان و خاک بستر باغ را می توان با خاکستر چوب (1 فنجان در هر متر مربع) برای جلوگیری از آفات و به عنوان یک پانسمان بالا گردگیری کرد.

باغبانان به طور فزاینده ای ترجیح می دهند انواع مدرنو هیبریدها، که با شگفت انگیز متمایز می شوند برداشت پایدار، گیاهان قدرتمند، مقاوم در برابر استرس، به راحتی گرما و سرما را تحمل می کند. همانطور که سازنده می نویسد، نقطه ضعف اصلی چنین هیبریدی ها نیاز به "فناوری کشاورزی فشرده" است.

این شامل آبیاری، رعایت مهلت های کاشت و کاشت مجدد، تپه، سست کردن، اما اول از همه، کود دهی است. گل کلم نیز در این مورد مستثنی نیست. همانطور که انواع قدیمی، خانگی و محبوب از این قاعده مستثنی نیستند - هر کدام کود گل کلم او آن را با صدای بلند می پذیرد، اما شما فقط باید در مورد زمان بندی، دوزها و خود کودها اشتباه نکنید.

لذا از شما ییلاق نشینان و باغداران عزیز دعوت به اطلاع می نماییم چه چیزی را تغذیه کنیم گل كلمچه زمانی باید گل کلم را کود داد،روی کدام مواد معدنی یا ارگانیک و در چه بازه زمانی باید شرط بندی کنید؟

گل کلم به چه کودهای معدنی نیاز دارد؟

برای تشکیل یک سیستم ریشه طبیعی و تغذیه یک گل کلم به وزن 1 کیلوگرم، گیاه نیتروژن - 8.4 گرم، فسفر - 2.9 گرم، پتاسیم - 8.3 گرم، کلسیم - 10.2 گرم مصرف می کند.

به طور کلی، گل کلم با افزایش نیاز به مواد مغذی در خاک، به ویژه در سنین جوانی، در طول رشد نهال ها و نهال ها، پس از کاشت برای کاشت "دائم" مشخص می شود. دانشمندان دریافته اند که گیاهان گل کلم در هفته های اول زندگی، مقدار زیادی فسفر را برای رشد بیشتر جذب می کنند و کمبود این عنصر در هفته های اول فصل رشدجبران آن با تغذیه های بعدی غیرممکن خواهد بود.

این را فراموش نکنید کوددهی بیش از حد نیتروژن گل کلم بر تغذیه فسفر گیاهان تأثیر منفی می گذارد.. در نتیجه، گیاهان جوان برگ‌های بند ناف و حباب‌دار و مرگ نقطه رشد راسی را نشان می‌دهند.

گل کلم متابولیسم شدیدی دارد، بنابراین شرایط تغذیه ریشه که در طول جوانه زنی بذر ایجاد می شود، نقش بسیار زیادی در رشد نهال ها و کل رشد بیشتر گیاهان دارد.

هنگامی که بذرها جوانه زدند و همچنین پس از چیدن نهال ها، تغذیه متوسط ​​گل کلم با کودهای نیتروژنی در زمینه تغذیه شدید پتاسیم و فسفر ضروری است. این به رشد فعال سیستم ریشه گیاه کمک می کند ، که کلید یک روزت برگ به خوبی توسعه یافته است و بدون یک روزت خوب هیچ اندام مولد قهرمان مقاله ما - سر وجود ندارد.

با ظهور دو یا سه برگ واقعی، استفاده از کوددهی نیتروژن-پتاسیم و کوددهی برگی با عناصر ریز ایجاد می کند. شرایط راحتبرای رشد برگ و اگر قبل از این گیاه تغذیه فسفر کافی دریافت کرده باشد و بتواند یک سیستم ریشه قوی تشکیل دهد، مقاومت نشان می دهد. یخبندان های بهاریو چیزهای دیگر شرایط نامطلوبمحیط خارجی.

کود و کود برای گل کلم

نحوه تغذیه نهال گل کلم

تغذیه اضافی برای گل کلم می تواند مدت ها قبل از کاشت آن در خاک آغاز شود. بنابراین در مرحله آماده سازی بذر کلم برای کاشت آن را در اسید بوریک (به طور دقیق تر محلول آن) خیسانده می کنند که تأثیر مثبتی بر عملکرد و کیفیت سرها خواهد داشت.

به عنوان یک قاعده، مخلوط های خاک خریداری شده از قبل حاوی اجزای معدنی لازم برای رشد کامل نهال های جوان هستند. اگر خاک را با دست خود آماده می کنید، استفاده از کودهای معدنی را برای نهال گل کلم فراموش نکنید - نیترات آمونیوم، سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و در صورت لزوم، آهک برای اکسیداسیون.

بنابراین، چه زمانی به نهال گل کلم تغذیه کنیم؟ کودها دو یا سه بار اعمال می شوند.

تغذیه 1باید ده تا دوازده روز پس از غواصی داده شود

2- ده روز بعد از اول

3- پس از ده روز، اما در صورت لزوم باید این کار را انجام داد - اگر گیاه ضعیف، رنگ پریده، کشیده باشد.

چگونه به نهال گل کلم کود دهیم؟ اولین بار در هر لیتر آب 2 گرم سوپر فسفات، 2.5 گرم نیترات آمونیوم و 1.5 گرم کلرید پتاسیم می دهند. بار دوم - به ترتیب 4 گرم، 3 گرم و 3 گرم؛ برای بار سوم - به ترتیب 3 گرم، 2 گرم، 4 گرم اضافه کردن به یکی از پانسمان های روی نوک چاقو اضافی نخواهد بود. اسید بوریک.

کود دهی به خاک برای کاشت گل کلم

از پاییز، در زیر بستر آینده گل کلم، برای حفاری، باید حداقل 4-5 کیلوگرم ماده آلی در هر "مربع" اضافه کنید - کمپوست کود ذغال سنگ نارس، کود و غیره. این رویداد را می توان تا بهار به تعویق انداخت. اما به جای کود باید هوموس مصرف شود.

حدود 70 درصد سوپر فسفات و نمک پتاسیم در حفاری پاییزه در مخلوط با کودهای آلی یا جداگانه و در بهار نیز برای حفاری استفاده می شود. 50% کودهای نیتروژنی، و همچنین بخشی از پتاسیم و کودهای فسفاتهبلافاصله قبل از کاشت در چاله بمالید. 30 درصد باقیمانده فسفر و کودهای پتاس 50 درصد از کودهای نیتروژن به عنوان کود برای گل کلم استفاده می شود.

کدام کودهای نیتروژن دار برای گل کلم باید ترجیح داده شود؟ نیترات آمونیوم را می توان نامید بهترین گزینهدر تمام مراحل رشد گیاه، اما در مناطقی که خیلی مرطوب هستند، از این کود قبل از کاشت استفاده می شود. و از نیترات سدیمنیتروژن خیلی سریع شسته می شود، بنابراین فقط برای تغذیه گل کلم استفاده می شود.

در لومی و سو خاک های شنی کود برای گل کلمچیزی شبیه به این خواهد بود (در هر "مربع" بستر): 25-30 گرم نیترات آمونیوم، 20-25 گرم سوپر فسفات، 40-50 گرم نمک پتاسیم. اگر خاک سایت شما پیت یا دشت سیلابی است، میزان کودهای پتاسیم باید به 50-60 گرم افزایش یابد.

همچنین یادآوری می کنیم که گل کلم تحمل نمی کند خاک های اسیدی، که به دلیل آن نمی تواند به طور طبیعی جذب شود عناصر معدنی. برای اکسید زدایی خاک، گچ، سنگ آهک، آرد دولومیت را به صورت فله در بستر آینده هنگام حفر خاک یا مستقیماً در حفره ها هنگام کاشت اضافه کنید.

تغذیه گل کلم

در خاک های غنی و از پیش اصلاح شده کود گل کلم 1-2 بار، در خاک های فقیرتر - 2-3 بار انجام می شود.

به طور کلی، در نیمه اول فصل رشد به آنها تکیه می کنند کود نیتروژنی، از آنجایی که حداکثر اندازه سر ممکن است از این تنوعمستقیماً به قدرت سوکت ورق بستگی دارد. بنابراین، تغذیه اول و دوم، اول از همه، کودهای نیتروژن هستند.

اولین تغذیه گل کلم باید 15-18 روز پس از پیوند دائمی نهال ها انجام شود. برای یک "مربع" تخت، نیترات آمونیوم، سوپر فسفات و کلرید پتاسیم را به نسبت 20-25: 15-20: 10 گرم بگیرید و آنها را همزمان با آبیاری تغذیه کنید. می توانید یک کود مشابه را به صورت محلول تهیه کنید: نسبت کودهای ذکر شده 30، 40 و 20 گرم در هر سطل آب، برای 1 بوته - 1 لیتر محلول است.

تغذیه دوم گل کلم باید پس از 12-15 روز، زمانی که رشد شاخ و برگ افزایش یافته و سر کلم شروع به تشکیل می شود، انجام شود. در این زمان، آنها تقریباً کودهای زیر را می دهند: 15-20 گرم نیترات آمونیوم، 10-15 گرم کلرید پتاسیم و 20-25 گرم سوپر فسفات در هر "مربع" بستر.

در اوایل بهار، در نیمه اول فصل رشد، تغذیه گل کلم 1-2 بار با مدفوع مرغ یا دوغاب (غلظت 1:10-15 و 1:5 به ترتیب) اشکالی ندارد. اگر گیاهان ضعیف به نظر می رسند، می توانید کود آلینیترات آمونیوم را اضافه کنید (2-3 قاشق غذاخوری در هر سطل محلول).

مربوط به تغذیه برگیگل کلم، پس در صورت وجود علائم واضح کمبود عناصر خاص، هر گونه تغذیه برگی می تواند انجام شود، تنها با کاهش غلظت آن به حدود نصف. اگر بذرها را در اسید بوریک خیس نکردید و نهال ها را با بور کود ندادید، این کار را می توان یک تا دو هفته پس از کاشت دائمی و همیشه به صورت تغذیه برگی انجام داد.

و فراموش نکنید: شما نباید کورکورانه از دوزهای مشخص شده داروها استفاده کنید - همیشه گیاهان خود را کنترل کنید. بنابراین، رنگ روشن برگ ها و رشد آهسته گیاه نشان دهنده کمبود نیتروژن است. اگر لبه های برگ ها خشک شده و روی تیغه های برگ ظاهر شوند لکه های قهوه ای، - با کمبود پتاسیم روبرو هستیم. بنابراین، دوز کود برای گل کلم نمی تواند یک مقدار ثابت باشد و مستقیماً به آب و هوا، تنوع، تغییرات آب و هوایی و البته به خواسته ها و تلاش شما بستگی دارد.

بخش مهمی از فناوری رشد کلم، تغذیه نهال و مراقبت مناسب، از آنجایی که گیاه به خاک نیاز دارد. برای به دست آوردن برداشت مورد نظر، باید وضعیت جوانه ها را به دقت بررسی کنید و به موقع تعیین کنید که چه چیزی از دست رفته است.

کاشت کلم و تحریک رشد

در حال رشد انواع مختلفگل کلم با کاشت مستقیم بذر در زمین و یا به دست آوردن نهال و سپس پیوند آنها در بسترهای آماده تولید می شود. روش اول در مناطق جنوبیروسیه، جایی که زمین از اواسط آوریل تا دمای قابل قبولی گرم شده است. بذر خریداری شده ابتدا روی پارچه مرطوب گذاشته می شود و پس از جوانه زدن بلافاصله به محل انتخابی منتقل می شود.

کاشت کلم

روش دوم به شما امکان می دهد گل کلم را در آن پرورش دهید خط میانیو مناطق شمالیروسیه. بذرهایی که از قبل با محرک های رشد تیمار شده اند باید در گلدان ها یا جعبه های جداگانه کاشته شوند و وقتی جوانه زدند به مکانی روشن منتقل می شوند و با کود تغذیه می شوند و با آب گرم آبیاری می شوند.

هنگامی که نهال ها 20 تا 30 روزه هستند، می توان آنها را از قبل بر اساس الگوی 0.45 x 0.25 متر در بستر کاشت. انواع اولیه) یا 0.35 X 0.6 متر (برای هیبریدهای دیررس). بوته ها 10 میلی متر در زمین دفن می شوند.

گل کلم خاک سبک و سست با اسیدیته خنثی را دوست دارد. تحریک و تغذیه بذر با خاکی که به درستی آماده شده است آغاز می شود. برای این کار از مخلوط ذغال سنگ نارس، هوموس و چمن استفاده کنید. اجزاء در نسبت 1:1:1 گرفته شده است. اگر امکانش نیست خود ساخته مخلوط خاک، سپس در فروشگاه های تخصصی خریداری می شود.

تحریک جوانه زنی بذر با استفاده از محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا استفاده از موادی مانند زیرکون یا اپین توصیه می شود. برای تسریع رشد نمونه های پیوند شده در بستر، استفاده کنید وسایل خاصمانند جلبک 600، ویوا، کندال. آنها برای تسریع رشد توده سبز نهال استفاده می شوند.

برای اینکه سر سبزی به سرعت وزن لازم را بدست آورد، گل کلم را با داروی مفید درمان می کنند. این یک محرک است که به شما امکان می دهد تقسیم سلول های گیاهی را سرعت بخشید.

مهم!شما نمی توانید از خاک باغچه برای خاک استفاده کنید. حاوی میکروب ها و قارچ ها است. اگر بذرها در چنین خاکی کاشته شوند، ممکن است آلوده شوند.

تغذیه گل کلم

قبل از پیوند به بستر، جوانه ها باید 2-3 بار تغذیه شوند. ابتدا این کار زمانی انجام می شود که 1-2 برگ روی بوته های جوانه زده ظاهر شود. سپس این روش پس از 2 هفته تکرار می شود. اگر باغبان نمی‌خواهد کود اضافی به سوراخ‌های باغ اضافه کند، تغذیه سوم لازم است تا به گیاهان کمک کند در مکان جدید خود جای پای خود را پیدا کنند.

کسانی که برای اولین بار این سبزی را پرورش می دهند اغلب از متخصصان باتجربه می پرسند که چگونه گل کلم را قبل از پیوند تغذیه کنند. برای این فرآیند، آنها استفاده از راه حلی را توصیه می کنند که شامل اجزای زیر است:

• 20 گرم نیترات آمونیوم؛
• 30 گرم فسفر؛
• 13 گرم پتاسیم؛
• 10 لیتر آب گرم.

مهم!از این محصول برای آبیاری جوانه ها در اولین تغذیه استفاده می شود. با استفاده بعدی از دارو، ترکیب آن تغییر نمی کند، اما دوز آن دو برابر می شود.

قبل از کاشت نهال، بستر را حفر کنید و سپس مواد زیر را به 1 متر مربع خاک اضافه کنید:

• کود یا کمپوست (پوسیده) به مقدار 20-18 کیلوگرم. این حجم را نمی توان کم یا زیاد کرد وگرنه رشد سبزی بدتر می شود.
• 30 گرم نیتروفوسکا با خاک در سوراخ مخلوط می شود.
• 14-15 روز پس از کاشت و استفاده از اولین دسته کود، کلم با محلول اوره (30 گرم) یا مخلوط های نیتروژن در 10 لیتر آب گرم تغذیه می شود. هر بوته به 500 میلی لیتر دارو نیاز دارد.
• می توانید هیبریدها را تغذیه کنید داروهای مردمی. نتایج خوببا استفاده از مخلوطی از مخمر خشک (0.15 کیلوگرم) و شکر (80 گرم) رقیق شده در 8-10 لیتر آب به دست می آید.
• می توانید محصولات را با خاکستر چوب کود دهید. این ماده حاوی مقدار زیادی پتاسیم، روی و سایر عناصر کمیاب است. آرد خاکستر را در آب رقیق می کنند و سپس محلول را روی بوته ها آبیاری می کنند.
• محلول پاشی با استفاده از مخلوط 20 گرم نیترات آمونیوم و 10 لیتر آب انجام می شود. برگ ها با این مخلوط اسپری می شوند.
• هیبرید کلم اگر با محلول مولیبدن و اسید بوریک درمان شود بهتر رشد می کند. برای تهیه محصول، 1 قاشق چایخوری بور را در 200 میلی لیتر آب جوش بریزید، 1 قاشق چایخوری مولیبدن اضافه کنید و همه چیز را هم بزنید. سپس مخلوط حاصل را در 10 لیتر آب گرم رقیق کرده و بوته ها را سمپاشی می کنند. اگر گل کلم را با این آماده سازی کود دهید، رشد بهتری پیدا می کند و قارچ ها، میکروب ها و آفات باغچه می میرند.

مهم!برای بهبود تنظیم سر نهال گونه های اولیهگل کلم باید در اواسط تیرماه تغذیه شود و انواع دیررس- در نیمه اول مرداد.

برای این کارها از کودهای پیچیده زیر استفاده می شود:

• محلول موللین در آب. نسبت اجزاء 5:1. مخلوط به مدت 48 ساعت باقی می ماند و سپس 10 لیتر مایع دیگر اضافه می شود.
• سوپر فسفات (30 گرم) در 1 سطل آب رقیق می شود. این محلول نه تنها برای درمان سر کلم، بلکه برای فلش نیز استفاده می شود.

محصولات آماده برای تغذیه کلم عبارتند از:

• پرچم
• محرک گالیور + سوسک ATO;
• maxicrop;
• تخمدان ام اس؛
• رادیفارم;
• ام اس اضافی» و سایر داروها.

مهم!برای اینکه گل کلم به خوبی رشد کند، باید از این محصولات دقیقاً طبق دستورالعمل همراه بسته استفاده کنید.

هنگام رشد نهال ها، کودها فقط پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها اعمال می شوند. کود دهی 2-3 بار قبل از پیوند به بستر انجام می شود. این روش هر 14 روز انجام می شود.

پس از این، مخلوط های مفید باید 3 بار در طول فصل رشد به بوته ها داده شود. اولین بار که این اتفاق می افتد 2 هفته پس از کاشت است. به کلم نیتروژن داده می شود و کودهای آلی. تغذیه بعدی با ظاهر شدن تخمدان ها انجام می شود. برای این کار از سوپر فسفات و مولین استفاده می شود. بار سوم، اجزای مفید در طول توسعه سر کلم به خاک اضافه می شود. سپس تأکید بر مخلوط های پتاس است.

تغذیه گل کلم

مراقبت بیشتر

مراقبت از نهال شامل آبیاری مناسب، علف های هرز، درمان بوته ها با داروهای محافظ در برابر بیماری ها و آفات باغ.

مصرف آب برای آبیاری گل کلم در هر هکتار سطح زیر کشت در روز به شرح زیر است:

• تا زمانی که اولین برگ ها روی نهال ها ظاهر شوند - 18-20 متر مکعب مایع.
• با توسعه 3 تا 8 تیغه برگ روی بوته - 23-25 ​​متر مربع؛
• تا 25 برگ - 26-35 متر مربع؛
• تشکیل گل سرخ - تا 30-47 متر مربع؛
• ظهور یک کلم - تا 55-60 متر مربع؛
• پس از خشک شدن برگها، مصرف به 30-34 متر مکعب کاهش می یابد.
• قبل از برداشت، 19 تا 25 مترمکعب مصرف می شود.

نهال ها هر 2 هفته یکبار وجین می شوند. برای این منظور از آماده سازی های خاصی استفاده می شود که گیاهان غیر ضروری را از بین می برد. علف کش های مناسب فوسیلاد یا بوتیزان هستند. درمان اول را می توان در کل دوره رشد کلم استفاده کرد و دومی - فقط قبل از کاشت نهال در تخت.

سست کردن خاک بین ردیف های کلم 2-3 بار در کل دوره رشد محصول انجام می شود. عمق کشت بیش از 80-100 میلی متر نیست.

برای از بین بردن بیماری ها از آماده سازی های خاصی استفاده می شود که روی بوته ها اسپری می شود. مبارزه با پوسیدگی ریشه با استفاده از تریکودرمین (1 گرم برای هر گیاه) انجام می شود. پای سیاه با کندن خاک در بسترها و اضافه کردن از بین می رود خاکستر چوب. سایر عفونت های قارچی یا ویروسی سر کلم با داروی Rizoplan از بین می رود.

برای مبارزه سوسک کک صلیبیو دیگران آفات باغتوصیه می شود از Inta-Vir استفاده کنید.

حشره کش INTA-VIR

پس از اینکه باغبان کاشت گیاهان را در بسترها تمام کرد، باید وضعیت سبزیجات را به دقت کنترل کند. ظاهربه شما امکان می دهد تعیین کنید که کلم برای رشد طبیعی به چه چیزی نیاز دارد:

• اگر برگ های بالاییبه رنگ های سبز کم رنگ تبدیل شد و رنگ های پایینی به رنگ آبی یا قرمز درآمد، به این معنی که نهال ها نیتروژن کافی ندارند (به دلیل افزایش رطوبت). افزودن کودهای حاوی این عنصر به خاک ضروری است. کود انجام خواهد داد، مدفوع پرندگانیا مخلوط‌های نیتروژنی که از فروشگاه خریداری شده‌اند.
• فقدان فسفر برگ های گیاه را لکه می کند رنگ بنفش، اندازه آنها را کاهش می دهد. اگر اقدامی انجام نشود، ممکن است کلم خالی تشکیل شود. برای رفع مشکل، سوپر فسفات به خاک اضافه می شود.
• وقتی کلم زرد می شود و بافت های آن می میرند، سبزی فاقد پتاسیم است. اگر کلم رشد کند، سر آن کوچک با ساختار شل خواهد بود. کاشت ها با نیترات پتاسیم درمان می شوند.
• کمبود منیزیم باعث روشن شدن برگ های کلم می شود. اغلب این مشکل هنگام کاشت سبزیجات در خاک های شنی رخ می دهد. توصیه می شود با آماده سازی های حاوی عنصر مورد نیاز کوددهی کنید.
• کمبود مولیبدن باعث مرگ سر می شود. برای جلوگیری از چنین پیشرفت هایی، باید کاشت ها را درمان کنید محلول آبیبور و فلز مشخص شده

تغذیه و مراقبت از نهال گل کلم نیاز به توجه مداوم باغدار دارد. برای به دست آوردن یک برداشت خوب، باید تمام اقدامات کشاورزی فنی ارائه شده برای این محصول را انجام دهید.

گل کلم یکی از با ارزش ترین محصولات گیاهی از نظر تغذیه ای است. سر آن حاوی 1.5-3٪ پروتئین، حدود 3.8٪ قند و ویتامین است. پروتئین کلم به خوبی توسط بدن جذب می شود - حاوی مقدار بیشتری از اسیدهای آمینه ضروری است. قندهای موجود در آن شامل گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. از نظر میزان ویتامین C 2-3 برابر کلم سفید است. نیاز روزانه به ویتامین C را می توان تنها با 50 گرم گل کلم تامین کرد. کله گل کلم همچنین حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B2، B1، PP (نیکوتینیک اسید)، اسید پانتوتنیک، سرشار از املاح آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر و دارای مقادیر بالایی است. کیفیت های طعمو به راحتی جذب بدن می شوند.

الزامات برای شرایط رشد

گل کلم از نظر نیاز به خاک، کود و رژیم آبی نسبت به سایر انواع کلم برتری دارد، زیرا ریشه سیستمکمتر پیشرفت کرده. برای اطمینان از عملکرد بالای گل کلم، لازم است بلافاصله پس از کاشت نهال ها در زمین باز، شرایط مساعدی برای رشد برگ های روزت ایجاد شود. باید در نظر داشت که سر گل کلم عمدتاً پس از رشد خوب برگها تشکیل می شود و رشد آنها نسبتاً ناهموار است. مشخص شده است که در طول کشت بهاره و تابستان و تابستان و پاییز گل کلم، رابطه مستقیمی بین رشد دستگاه سر و برگ وجود دارد. تشکیل سر کلم فقط 15-20 روز طول می کشد.

در این دوره، برگ ها نیز به طور مداوم رشد می کنند. به محض شروع رشد سرها، رشد برگها متوقف می شود. در گیاهان به خوبی توسعه یافته، حدود 20-30 قوی خارجی و تعداد زیادی ازبرگ های توسعه نیافته در اطراف و داخل سرها قرار دارند. میانگین وزن سر از 0.5 تا 2 کیلوگرم است. گل کلم نسبت به آن مقاومت کمتری دارد دمای پایینهوا و خاک نسبت به کلم مطلوب ترین دما برای رشد آن 15-18 درجه سانتی گراد است.

که در دوره پاییزدر دمای پایین(7-10 درجه سانتیگراد) سرها به آرامی رشد می کنند و در 4-5 درجه سانتیگراد رشد نمی کنند. در دماهای بالاتر از 20 درجه سانتیگراد، به خصوص در زمان های خشک، سرها کوچک، خشن، شل و به شدت پوشیده از برگ می شوند. رشد گل کلم تحت تأثیر این ترکیب قرار می گیرد درجه حرارت بالاو رطوبت خاک و هوا کم است. بادهای خشک را به خوبی تحمل نمی کند که باعث از دست دادن رطوبت زیادی در گیاهان می شود. در این دوره ها باید آبیاری را ترجیحاً با آب پاشی افزایش داد. در جنوب، برای محافظت در برابر بادهای خشک، گل کلم در میان پرده های گیاهان بلند - ذرت، آفتابگردان رشد می کند. بالها سرعت باد را کاهش می دهند، تبخیر آب توسط خاک را کاهش می دهند، در نتیجه رطوبت نسبیهوا

به کودهای معدنی سریع الاثر، به ویژه کودهای نیتروژنی که در طول کوددهی در طول دوره رشد برگ استفاده می شود، به خوبی پاسخ می دهد. رشد گل کلم به دلیل افزایش محتوای دی اکسید کربن در هوا مطلوب است. چنین شرایطی در خاک هایی با محتوای هوموس زیاد ایجاد می شود که تجزیه آن در هوای زمین آزاد می شود دی اکسید کربن. ظاهرا بازده بالاگل کلم کشت شده در گلخانه‌هایی که با سوخت زیستی گرم می‌شوند با تأثیر دی اکسید کربن آزاد شده توسط آن توضیح داده می‌شود. گل کلم یک گیاه روز بلند است، بنابراین در جنوب چه زمانی روز کوتاهرشد آن طولانی می شود و در قطب شمال کاهش می یابد.

انتخاب سایت

برای پرورش گل کلم، خاک های پر از کود و از نظر ترکیب مکانیکی خیلی سنگین مناسب تر است. در خاک های سنگین فقط با شل شدن مکرر ردیف ها محصول خوبی می دهد.

پیشینیان

بهترین پیشینیان برای آن خیار، پیاز، سیب زمینی اولیه، سبزیجات ریشه دار، حبوبات. گل کلم را نباید قبل از سه تا چهار سال به جای اصلی خود برگردانید و نباید در مناطقی که تربچه، تربچه، شلغم و سایر محصولات از خانواده کلم ها (چلیپایی) وجود دارد، کاشته شود.

رشد نهال

انتخاب انواع گل کلم بستگی به زمان و مکان رشد آن دارد - در زمین باز یا محافظت شده. نهال گل کلم در تمام مناطق کشور کاشته می شود. برای فرود در تاریخ های اولیه(و بلافاصله پس از کاشت کلم سفید اولیه در زمین) نهال ها را در گلخانه ها، گلخانه های بهاره یا در مکان های مسکونی (روی پنجره های رو به جنوب و جنوب شرقی) ترجیحاً در گلدان های ذغال سنگ نارس یا مکعب ها پرورش می دهند، زیرا گل کلم پیوند را به خوبی تحمل نمی کند. برای فرودهای دیرهنگامنهال ها در نهالستان های سرد یا با کاشت بذر در زمین باز (ترجیحاً در پشته) رشد می کنند. برای فرودهای اولیهنهال ها در 60 روزگی تهیه می شوند، برای موارد بعدی - در سن 50 یا حتی 35 روز، با در نظر گرفتن بیشتر رشد سریعگیاهان و رسیدن آنها در هوای گرم

کود

گل کلم برای افزودن مقادیر زیادی کود، هوموس یا کمپوست و کودهای معدنی به خاک نیاز دارد. پرورش دهندگان سبزیجات در منطقه مسکو، هنگام رشد گل کلم در خاک های نابارور، 4-8 کیلوگرم کود دامی یا کمپوست خوب پوسیده در هر متر مربع برای حفاری پاییزی می دهند. کودهای فسفر و پتاسیم (که دومی در دوز کامل نیست) به درمان قبل از کاشتو نیتروژن و بخشی از کودهای پتاسیم در کوددهی در دوره های مختلف رشد گیاه. روی لوم شنی و سو خاک های رسیدر هر متر مربع 27-30 گرم نیترات آمونیوم، 17-20 گرم کلرید پتاسیم و 45 گرم گرانول یا 20 گرم سوپر فسفات مضاعف اضافه کنید.

بر خاکهای پیتدوز کلرید پتاسیم به 35-40 گرم افزایش می یابد، در هنگام استفاده از نیتروفوسکا (150-200 گرم) به عنوان کود اصلی، 10-15 گرم سوپر فسفات مضاعف به آن اضافه می شود. اگر قبل از کاشت نهال، یک شیشه نیم لیتری هوموس یا کمپوست خوب پوسیده به هر سوراخ اضافه شود و یک جعبه کبریت خاکستر اجاق گاز و مقداری کود معدنی به شکل مخلوط باغچه اضافه شود، نتایج خوبی حاصل می شود. همه اینها به خوبی با خاک مخلوط می شوند. سپس 1 لیتر آب و محلول کلروفوس (20 گرم در هر 10 لیتر آب) در سوراخ ریخته می شود که گیاهان را از آسیب مگس کلم محافظت می کند.

کاشت و مراقبت

گل کلم باید در یک منطقه ضخیم کاشته شود. که در زمین بازدر باغچه های خانگی فاصله ردیف ها را تا 60-45 سانتی متر و فاصله ردیفی را تا 40-35 سانتی متر می توان افزایش داد.در گلخانه های زمینی گل کلم را در نوارهای دو خطی با فاصله 50 سانتی متر بین ردیف ها می کارند. - 35-40 و پشت سر هم - 25-30 سانتی متر. گیاهان در الگوی شطرنجی. در گلخانه ها، گل کلم 12-16 بوته در هر قاب قرار می گیرد.

پانسمان بالا

قبل از کاشت در گلخانه و گلخانه، نهال ها به طور متناوب با ارگانیک و کودهای معدنیدر همان زمان و در همان دوزهای اولیه کلم سفید. گل کلم بیش از سایر انواع کلم نیاز به کود دهی مکرر و غلیظ با کودهای معدنی دارد.

3-4 بار به گیاهان تغذیه کنید. دو هفته پس از کاشت، گیاهان به وفور آبیاری می شوند و روز بعد تغذیه می شوند مدفوع پرندگانرقیق شده با آب به نسبت 1:10 یا با کودهای خشک به میزان 6-8 گرم نیترات آمونیوم و 8-10 گرم کلرید پتاسیم در هر سطل آب. پس از تغذیه، گیاهان در ارتفاع بالا قرار می گیرند، که باعث تشکیل یک سیستم ریشه اضافی می شود. علاوه بر تپه زدن، که هر 15-20 روز یک بار انجام می شود، ردیف ها در خاک های سبک تا عمق 5-6 سانتی متر شل می شوند، در خاک های سنگین - 10-12 سانتی متر، و یک منطقه حفاظتی 16-18 سانتی متر باقی می ماند. در اطراف بوته ها با بسته شدن برگ های ردیف، کشت بین ردیفی متوقف می شود. همچنین گل کلم باید با کودهای کوچک حاوی بور و مولیبدن کود داده شود. با کمبود بور، پالپ برگ متورم می‌شود، لبه‌های برگ‌ها خمیده می‌شوند، جوانه رأسی رشد نمی‌کند و سر، در صورت تشکیل، شکل زشتی دارد. کوددهی با محلول های حاوی بور و مولیبدن در طول دوره نهال (قبل از کاشت کلم در زمین) ضروری است. برای تهیه محلول، 0.12 گرم مولیبدات آمونیوم و اسید بوریک در هر 1 لیتر آب مصرف کنید.

سر (گل آذین) گل کلم تحت تأثیر اشعه های خورشیدو گرما به رنگ های سبز، صورتی، بنفش یا رنگ های دیگر می رسد و ارزش بازار خود را از دست می دهد. برای حفظ سرهای سفید لطیف باید آنها را با خم کردن و شکستن برگها یا بستن آنها با اسفنج روی گل آذین پوشاند. برداشت گل کلم زمانی برداشت می شود که سرها به اندازه معمولی می رسند و در عین حال از پراکندگی گل آذین جلوگیری می شود. برای افزایش دوره مصرف، گل کلم را در چندین نوبت کاشت می کنند. اولین مهلت (باند مرکزی) 30 آوریل - 5 می، سپس 10-15 روز پس از آن - تا 1 ژوئن است. شرایط تابستانیفرود - 20 ژوئن - 15 ژوئیه.