Cuisine d'été à la campagne : options d'organisation de l'espace. Tous les avantages de construire une cuisine d'été à la campagne : des projets étonnants et des photos de solutions inattendues

Cuisine d'été à la campagne
Cuisine d'été en bois

Différents types de cuisines d'été permettent de construire ce bâtiment dans presque toutes les maisons divers domaines. Les cuisines sont soit fermées, soit Type ouvert. La cuisine d'été de type ouvert la plus simple est une terrasse équipée de tout le matériel de cuisine et du mobilier de cuisine nécessaires. Les cuisines d'été fermées sont une véranda, partiellement ou entièrement fermée.

Cuisine d'été fermée à la campagne (photo)

Quelle que soit la conception de la cuisine d'été ouverte, elle est traditionnellement divisée en deux zones principales : un lieu pour cuisiner et un salon-salle à manger. DANS ensemble minimum pour la « zone culinaire » comprend une cuisinière, un four ou un foyer grill, des armoires et des étagères pour ustensiles de cuisine et des plats, surface de travail ou une table de découpe et un évier.

Cuisine d'été ouverte à la campagne
Cuisine d'été fermée à la campagne

Les cuisines d'été, équipées dans des bâtiments séparés de la maison, peuvent également être ouvertes ou fermées selon la conception.

Cuisine d'été en forme de maison sur la photo

Il peut s'agir d'une cuisine d'été ouverte à la campagne ou d'une cuisine en forme de maison à ossature légère (généralement non chauffée), même s'il arrive qu'une telle maison soit construite en brique et même équipée d'une cheminée ou d'un poêle.

Une cuisine ouverte est une structure sans murs, qui crée visuellement l'effet d'espace libre. Une telle cuisine peut avoir un auvent ou un toit sur poteaux ou pas de toit du tout, étant donné qu'elle est en le meilleur cas de scenario sous les branches d'un arbre étalé.

Dans ce cas, il y a un sentiment d'unité complète avec la nature.

Véranda cuisine d'été
Cuisine-gazebo d'été

Une cuisine ouverte peut être construite sous la forme d'une véranda ou d'un belvédère. Ses principaux éléments sont des meubles de cuisine (table, bancs, chaises), un évier et une cuisinière pour cuisiner.

Le principal avantage des cuisines ouvertes, outre l’unité avec la nature, est qu’elles n’ont pas besoin d’être aérées et ne sont pas chaudes en été.

Habituellement, lors de la construction d'une cuisine ouverte, les supports et le toit sont en bois et de la pierre naturelle et artificielle est utilisée pour les fondations.

Si un poêle est construit, il est généralement également recouvert de pierre. De petits frais en espèces font des arrangements cuisine d'été type ouvert peu coûteux.

De plus, la construction n'implique pas travail complexe et l'utilisation de la technologie, donc la construction d'une telle cuisine d'été est également assez simple en termes techniques. Nous pouvons donc affirmer avec certitude que ceci une bonne option pour les constructeurs débutants.

Toutes les cuisines d’été extérieures présentent les mêmes avantages :

• coûts insignifiants des matériaux de construction pendant la construction ;
• construction beaucoup plus rapide et plus facile ;
• pas besoin de travaux coûteux d’excavation et de toiture ;
• Cuisiner à l’extérieur en été est toujours plus agréable qu’à l’intérieur ;
• une excellente opportunité à la fois pour les loisirs familiaux dans la nature et les vacances avec gros montant invités;
• utiliser un barbecue, un barbecue ou un grill pour préparer des plats de viande ;
• risque d'incendie minimal de telles structures ;
• Coût global du projet nettement inférieur à celui de la construction d’une cuisine fermée.

Les cuisines d'été de type ouvert présentent également des inconvénients, notamment :

• impossibilité d'utiliser la cuisine pendant la saison froide, ainsi que par temps venteux et forte pluie ;
• manque de protection de la zone de travail de la cuisine contre la poussière, ce qui nécessite des efforts supplémentaires lors du nettoyage ;
• attaques de moustiques et autres insectes le soir ;
• incapacité de laisser de la nourriture pendant la nuit, car elle pourrait être volée par des animaux ou des oiseaux ;
• incapacité de laisser du jour au lendemain du matériel et des objets de valeur qui attirent les voleurs ;
• impossibilité même dans heure d'été utiliser comme logement supplémentaire;
• la nécessité de cacher les meubles et autres objets d'intérieur en cas de pluie, ainsi que de les ranger pour l'hiver ;
• ne remplissant qu'une seule fonction - comme lieu de préparation et de consommation de nourriture en plein air.

Regardez les cuisines d'été fermées et ouvertes sur la photo, qui montre diverses options les immeubles:

Cuisine d'été fermée avec véranda ouverte
Cuisine d'été fermée avec terrasse

Une cuisine d'été avec une véranda fermée ressemble beaucoup à une cuisine ordinaire petite maison avec murs, toit, fenêtres et porte. Cela permet de les utiliser par tous les temps et, si le chauffage est prévu (même si cela n'est généralement pas le cas), même en hiver.

Cuisine fermée sur la véranda (photo)

Une cuisine fermée sur la véranda de la datcha, en plus de sa fonction principale, peut servir de lieu de nuit pour les invités, de pavillon de chasse, et en heure d'hiver- comme un garde-manger. Une telle cuisine d'été avec terrasse ouverte est généralement construite en plaques de plâtre, en revêtement ou en contreplaqué, tandis que les structures plus durables, conçues pour durer de nombreuses années, sont construites en brique, en blocs de mousse ou en pierre.

Regardez la véranda de la cuisine sur la photo, qui illustre un aménagement réussi :

Cuisine-véranda
Véranda-cuisine à la datcha

Les principaux avantages d’un bâtiment fermé sont :

• la pièce est protégée de la poussière, du vent, des précipitations et des insectes, vous n'aurez donc pas à la nettoyer aussi souvent que cela est nécessaire dans les cuisines ouvertes ;
• si le chauffage est disponible, il est possible d'utiliser le bâtiment en hiver ;
• la possibilité de laisser en toute sécurité des provisions de nourriture, du matériel et d'autres objets de valeur dans une cuisine fermée pendant la nuit, surtout si la pièce est verrouillée ;
• utiliser comme maison d'hôtes;
• possibilité de combiner avec d'autres locaux supplémentaires- bains publics, cave, atelier ou garage.

Les principaux inconvénients d'une cuisine d'été fermée avec véranda ouverte résident dans les caractéristiques de fonctionnement :

• une plus grande quantité de matériaux de construction et une construction plus complexe, y compris des travaux à forte intensité de main-d'œuvre qui nécessitent l'implication d'assistants et d'équipements ;
• la nécessité d'une conception soignée, ainsi que d'un calcul de la fondation, système de chevrons et d'autres éléments de construction, comme dans la construction d'une maison ;
• augmentation significative des coûts de construction en général et plus long terme structures.

En plus des informations générales, il convient d'examiner plus en détail les types d'options ouvertes et fermées pour une cuisine d'été.

Cuisine d'été-véranda en forme d'extension de maison de campagne
Cuisine d'été-véranda pour résidence d'été

Par exemple, véranda cuisine d'été est construit comme une extension d'une maison de campagne. Lors de sa construction, il faut tenir compte du fait que, comme toute extension, elle doit devenir une continuation harmonieuse de la maison, s'intégrer dans son solution de conception et en même temps conserver sa fonction principale - être une cuisine et un salon-salle à manger, et non devenir un couloir.

La construction d'une cuisine d'été sous forme de véranda doit commencer par la pose des fondations. Sa profondeur doit être égale à la profondeur des fondations de la maison afin que l’extension ne s’arrache pas en hiver. La charpente des murs est ensuite installée, le revêtement extérieur est réalisé et la toiture en pente est recouverte.

Idéalement maison de campagne et la véranda doit en avoir une couverture de toit, mais si la véranda est ajoutée ultérieurement, sa toiture ou sa verrière doit être combinée avec la toiture principale tant d'un point de vue esthétique que d'un point de vue technique (afin qu'il n'y ait pas de fuite en cas de pluie, etc.).

Pour rendre la véranda de la cuisine plus légère et aérée, vous pouvez installer de grandes fenêtres à battants ou vitrer toutes les parties avant ou latérales.

Cuisine d'été
Cuisine d'été en bois

Regardez les cuisines d'été avec véranda sur la photo, où vous pourrez choisir le plus option appropriée:

Extension de cuisine sur place
Agrandissement de cuisine

Une extension de cuisine de type ouvert est une structure en forme de terrasse due à un agrandissement important du porche. Dans ce cas, des poutres de support sont installées le long du mur de la maison, sur lesquelles un auvent incliné est posé.

Si la terrasse est construite sur une zone bien nivelée et qu'il n'y a aucun problème d'accumulation d'eau, le sol peut être posé directement sur le sol - il peut simplement s'agir d'un revêtement de dalles. La terrasse peut être protégée des éventuelles intempéries (pluie, vent...) par des cloisons latérales (tant permanentes que décoratives) ou par exemple des rideaux étanches. Vous pouvez construire des pergolas et les décorer plantes grimpantes ou une plante haieà partir de plantes arbustives qui décoreront la terrasse et apporteront une agréable fraîcheur lors des chaudes soirées d'été.

Fondation en colonnes pour une cuisine d'été
Fondation en bandes pour une cuisine d'été

Lors de la construction d'une cuisine-gazebo d'été, vous ne pouvez pas vous passer d'une colonne ou fondation en bande. Des supports à ossature en brique, en pierre ou en bois sont installés dans les coins, puis toute la structure est fixée avec un toit en matériau léger. matériau de toiture, par exemple de l'onduline, des feuilles de bitume, etc. Les bâtiments de ce type sont plus adaptés que tous les autres types de cuisines d'été pour installer un barbecue, un barbecue ou un four.

Il est également très pratique de recycler dans une telle cuisine. récolté, sans crainte du vent ni de la pluie et sans se soucier de la propreté et de l'aération de la pièce des arômes de la cuisine.

Les ouvertures entre les étagères d'une telle cuisine d'été peuvent être laissées ouvertes ou l'un des murs peut être cousu pour l'installation armoires de cuisine et des étagères. Vous pouvez aménager des pergolas avec des plantes grimpantes, décorer les ouvertures avec des rideaux textiles et des panneaux de bois en treillis.

Des cloisons coulissantes ou amovibles peuvent être prévues, ainsi que des volets roulants à ouvrir par beau temps.

D'autres options pour une cuisine d'été peuvent être constituées sur la base de celles existantes, par exemple, si le gazebo est vitré ou doté de fenêtres battantes, il peut servir pendant la période froide, surtout si la cuisine est équipée d'une cheminée ou d'un poêle.

Regardez les options de cuisine d'été sur la photo, qui montre les solutions de conception les plus inattendues des architectes :

Cuisine d'été, vitrée
Cuisine d'été comme une maison

Cuisine d'été à la datcha
La cuisine d'été est magnifique

De telles options pour les cuisines d'été à la campagne, comme une maison, constituent pratiquement une habitation à part entière, sa construction nécessite donc plus d'efforts par rapport au même belvédère. Cela nécessitera une fondation fiable (de préférence monolithique), des murs, un toit fiable et l'installation de fenêtres et de portes. Mais une telle maison sera multifonctionnelle.

Fosse de cave
Cave

En plus de la cuisine, vous pouvez y équiper une cave, puis la construction devra commencer par creuser une fosse et les murs de la cave deviendront la base de la partie hors sol du bâtiment. La maison peut être complétée par une terrasse ou une véranda, qui dans ce cas fera office de salon extérieur avec un coin repas avec une grande table, des chaises, des bancs, des fauteuils, et la cuisine se déroulera à l'intérieur de la maison.

Cuisine d'été avec matériel de cuisine sur la photo

Une cuisine d'été de campagne doit disposer d'équipements de cuisine. En règle générale, les cuisinières électriques ou à gaz sont utilisées pour la cuisine quotidienne, mais certains résidents d'été choisissent une option plus exotique - un poêle à bois, une cheminée, un barbecue ou un barbecue, qui doit être fait de briques réfractaires. Et dans ce cas, vous devez penser à l'avance à la sécurité incendie de l'ensemble de la structure et à la qualité système de ventilation. Ces types de cheminées rendent non seulement la cuisine d'été confortable, mais contribuent également à des économies importantes : pendant que le bois brûle dans le poêle, non seulement la nourriture est préparée, mais la pièce se réchauffe également. Eh bien, parlons de la façon dont les aliments savoureux et sains sont préparés sur tirer et de l'air frais, et complètement inutiles.

Cuisine d'été avec cheminée
Cuisine d'été avec barbecue

Lorsque vous envisagez d'équiper la cuisine d'une cheminée, d'un barbecue ou d'un barbecue, vous devez tenir compte du fait que dans ce cas, la pièce doit être aussi ventilée que possible. Vous pouvez rendre une telle concentration temporaire ou permanente. Par exemple, il existe des modèles pliables de grils et de barbecues qui, avec l'arrivée du froid, peuvent être stockés en toute sécurité jusqu'à la prochaine saison estivale.

Si vous envisagez de construire une cuisine d'été sous la forme d'une maison, vous pouvez y installer un grand poêle en briques réfractaires - avec divers compartiments et accessoires supplémentaires.

Cuisine avec salle de bain sur la photo

DANS Dernièrement Les structures complexes sont devenues très populaires, comprenant, outre une cuisine d'été, d'autres bâtiments de campagne, comme un bain public, une terrasse, pavillon de chasse etc. Selon les souhaits des propriétaires, la combinaison de ces éléments structurels peut être n'importe quoi, et ils sont tous construits sur une base commune. Dans le même temps, la quantité de matériaux nécessaires à la construction des structures est réduite, ce qui permet des économies importantes lors de la construction. Par exemple, une toiture commune coûte beaucoup moins cher que la toiture de plusieurs bâtiments distincts. Il n'est pas non plus nécessaire de tracer de nombreux chemins reliant différents bâtiments sur le site, puisque dans ce cas tous les objets seront situés au même endroit.

En conséquence, la construction d’une structure intégrale sera à bien des égards plus rentable que la construction de locaux séparés. De plus, un complexe conçu dans le même style et construit à partir de matériaux compatibles aura une apparence beaucoup plus attrayante que plusieurs structures distinctes construites à des époques différentes et à partir de matériaux différents.

Dans ce cas, les ressources énergétiques pour le chauffage sont économisées et, en général, l'organisation de l'électrification, de l'approvisionnement en eau et de l'assainissement est simplifiée. Enfin, la construction nécessitera moins de terre que sous plusieurs bâtiments, et en général il sera beaucoup plus pratique de se déplacer d'une pièce à l'autre s'ils sont tous situés sous un même toit.

Il existe plusieurs options pour les bâtiments complexes. Par exemple, l'un d'eux est une cuisine d'été sous la forme d'une maison avec barbecue et véranda, dans laquelle les propriétaires peuvent non seulement passer du temps agréablement, mais aussi accueillir des invités. La maison peut être composée d'une ou deux pièces, auquel cas la deuxième pièce peut être utilisée comme chambre d'amis. Vous pouvez placer des meubles légers et confortables sur la véranda pour prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et même le dîner en été, par temps de pluie ou temps frais la salle à manger peut être déplacée à l'intérieur de la maison. Naturellement, le toit de toute la structure doit être uniforme.

Cuisine d'été pour résidence d'été, ouverte
Types de cuisine d'été ouverte

Une autre option est une cuisine d'été avec barbecue et gazebo. Dans ce cas, vous pouvez également tout faire sous un même toit. Le gazebo peut être ouvert ou vitré, et la cuisine d'été peut également être fermée ou ouverte. Le choix de l’option optimale dépend uniquement de l’imagination du propriétaire et de son budget.

Une autre option populaire est une cuisine d'été avec un poêle et un sauna, qui peut être utilisée non seulement en été, car la cuisine et le sauna peuvent être chauffés à l'aide d'un poêle. toute l'année. Souvent, tout le charme de l'utilisation d'un bain public peut être ressenti en hiver, lorsque le contraste de température dans le bain et à l'extérieur est le plus grand, ce qui provoque une sensation indescriptible.

Une belle cuisine d'été pratique et confortable est nécessaire dans chaque datcha. Nous vous montrerons étape par étape et en détail la construction d'une cuisine d'été de vos propres mains.

Cuisine d'été moderne à la campagne de vos propres mains.

Si vous souhaitez placer une cuisine d'été sur une véranda ou sur une terrasse déjà aménagée, les travaux préparatoires seront réduits au minimum.

Mais si vous envisagez de placer la cuisine séparément, vous devez alors en créer une base.

La forme et la taille des fondations dépendent de l’agencement de cuisine que vous choisissez. Il n'est pas nécessaire de trop approfondir les fondations, car... la charge sur celui-ci sera relativement faible. Déjà à ce stade, vous pouvez fournir de l'eau et de l'électricité.

Un système d'évacuation des eaux usées doit également être prévu. Si vous avez un sol sableux ou limono-sableux, alors un simple puits de filtration suffira à drainer l'évier. Et comme ce ne sera pas le puits principal et que le volume des eaux usées sera faible, il est tout à fait approprié pour construire un tel puits. vieux tonneau ou autre contenant.

Des trous sont percés dans le fond et les parois du tonneau pour former un tamis, et de la pierre concassée est versée en dessous et autour de celui-ci.

Le coffrage est en train d'être reconstruit au sommet. Nous y coulerons du béton et obtiendrons ainsi la base du futur plan de travail.

Mais vous devez d’abord établir la communication.

Coulez le béton et attendez qu'il durcisse.

Vous pouvez commencer à installer l'équipement et à terminer.

Nous avons choisi des carreaux pour la finition des surfaces : ils sont pratiques et durables. Et nous avons enduit et peint les murs en blocs.

Dans notre projet, nous avons décidé d'installer un petit auvent au-dessus de la zone de travail.

La verrière nous protégera du soleil, de plus, un éclairage y est monté.

Si vous préférez vous abriter des intempéries, vous pouvez alors modifier cette version de la cuisine d'été en installant une verrière plus permanente.

Une cuisine d'été moderne réalisée par vous-même deviendra le lieu de prédilection de toute la famille dans votre datcha.

Projet de cuisine d'été DIY simple

Si la perspective d'une telle construction vous effraie, vous pouvez alors construire une cuisine d'été sur une charpente en bois ou profilé métallique, qui est utilisé pour l'installation de cloisons sèches.

Cette méthode est beaucoup plus rapide et plus simple, mais il est conseillé de placer ces cuisines sous un auvent et sur une surface préparée (sur une terrasse, sur une cour carrelée, etc.)

Une large gamme d'appareils encastrables vous permet d'équiper une telle cuisine de tous les appareils dont vous avez besoin.

Le profilé peut être recouvert de plaques de plâtre pour un carrelage ultérieur.

Cuire à la vapeur à l’intérieur en été alors que vous pouvez passer du temps à l’extérieur ? Pas une bonne idée. Et cuisiner ou faire des twists, c'est encore pire. Il est bien plus agréable et utile de passer du temps sous un auvent ou dans un bâtiment lumineux et aéré, que beaucoup appellent « cuisine d’été ». Il est facile de construire une cuisine d'été de vos propres mains, en particulier les options ouvertes.

Cuisine d'été ouverte : vues et photos

L'ouverture est plus probable pavillon ouvert ou véranda. Une très bonne option pour la saison chaude. Dans toutes les régions, même en été, on ne peut pas rester longtemps dehors. Ensuite, ils fabriquent des cuisines d'été fermées - c'est déjà une petite maison qui peut être construite en utilisant n'importe quelle technologie qui vous semble la plus attrayante.

Cuisine d'été - extension

Commençons par les espaces ouverts. Si l'activité principale est prévue pour l'été, transférez-la à Air frais, il serait plus pratique de rattacher une cuisine d'été à une maison existante. Dans ce cas, ils le font. Le plus souvent, ils l’ouvrent d’abord. Le plus simple à faire rallonge en bois. Très version ouverte il pourrait s'agir simplement de piliers soutenant le toit.

L'option la plus simple consiste à quelques piliers soutenant un toit léger - la cuisine d'été est prête de vos propres mains

Cette option est très intéressante pour les régions du sud, où la majeure partie de l’année, vous pouvez rester dehors aussi longtemps que vous le souhaitez. Pour plus régions du nord ou s'il s'agit d'une résidence permanente, ils décident généralement de rendre l'extension plus fermée. Ils fabriquent d’abord les garde-corps, puis ils pensent souvent à recouvrir les travées avec autre chose : ils veulent prolonger la « durée d’utilisation ». De ce fait, la cuisine d’été ouverte se ferme.

Le matériau le plus courant pour ce type d’extension est le bois. Il est flexible, pardonne de nombreuses erreurs, qui peuvent être corrigées ultérieurement sans démonter la structure, il est donc facile de travailler même sans compétences. Il est également léger, de sorte que les fondations d'une cuisine d'été en bois peuvent être légères - en colonnes ou

Le deuxième matériau le plus populaire est la brique ou la pierre décorative. Si vous avez des mains directes et suivez la technologie, les développeurs amateurs peuvent travailler avec ce matériel. Il ne faut pas se lancer dans la construction d’une maison sans expérience, mais vous pouvez essayer d’assembler les piliers et les cloisons pour une cuisine d’été.

Mais comme même un pilier en brique ou en pierre ne pèse plus cent kilogrammes ou plus, il lui faut une fondation plus solide. Si l'on tient compte du fait que cela supportera également la charge du toit, nous devrons alors fabriquer des piliers ou des pieux ayant une bonne capacité portante.

Retrait du côté de la maison - terrasse ouverte avec poêle et barbecue

Si vous envisagez de mettre Mur de briques, il est préférable de couler immédiatement la fondation en bandes de pieux et d'enterrer le ruban en dessous de la profondeur de congélation. Si cette option ne convient pas - la profondeur de congélation est grande ou le sol ne le permet pas, vous devrez soit réaliser une dalle monolithique, soit abandonner les cloisons en briques, en les réalisant selon une technologie différente, même à partir du même bois ou de le même bois. L'avantage d'une cuisine d'été auto-construite est que vous connaissez toutes les caractéristiques de conception jusque dans les moindres détails, vous pouvez ensuite moderniser le bâtiment.

Immeuble détaché

Certaines personnes n’aiment pas vraiment les odeurs de cuisine qui peuvent pénétrer dans la maison depuis l’extension. Puis ils construisent petit immeubleà quelque distance de chez moi. La présence de cuisines d'été est presque un attribut obligatoire des maisons privées des régions du sud. Avant l’ère de la climatisation, cuisiner à l’intérieur dans la chaleur était un véritable supplice : chaleur"à la mer", murs chauffés, et même la chaleur du poêle - les conditions sont infernales, tandis que le reste des pièces est également chauffé. C'est pourquoi ils ont construit au moins de petites maisons avec gazebo séparées, dans lesquelles, dans les villes, ils ont installé une cuisinière à gaz et une bouteille avec gaz liquéfié, dans les villages, ils construisaient un petit poêle. Certains cuisinaient même sur un fourneau « kirogaz » ou primus.

Moderne équipement de climatisation permet d'éliminer tous ces inconvénients, mais des cuisines d'été indépendantes continuent d'être construites. Ils sont souvent également utilisés comme maison d'hôtes - après les avoir construits.

L’option la moins chère est celle des poteaux qui soutiennent le toit. Ils peuvent être en bois, en brique ou combinés - composés d'une base en pierre et d'un plateau en bois. Ce Meilleure option du point de vue du fonctionnement : le bois est protégé des effets de la plupart des précipitations, et en même temps le poids n'est pas très important.

Une des options faciles

De quoi faire le sol

Le sol d'une telle cuisine peut être constitué de planches. C’est plus facile à faire, mais beaucoup sont déconcertés par le fait que le bois se retrouvera pratiquement sans protection. Il existe deux manières de résoudre le problème. La première consiste à utiliser des imprégnations protectrices efficaces - comme des huiles de bois ou des cires destinées à un usage extérieur. Ils ne créent pas de surface brillante, mais protègent bien de l'humidité et de la saleté. Utiliser des vernis pour les cuisines d'été n'est pas la meilleure idée. Ils commencent à éclater et à se fissurer ; pour renouveler le revêtement, l'ancien doit être complètement enlevé, tandis que les huiles et les cires ne nécessitent qu'un nettoyage préalable approfondi ; après séchage, une nouvelle couche peut être appliquée.

Cette terrasse a été traitée avec l'huile de terrasse Pinotex

La deuxième façon consiste à utiliser non pas du bois, mais un composite bois-polymère (WPC). Ce sont des planches constituées d’un mélange de fibres de bois et de polymères. Ils ressemblent beaucoup au bois. La seule différence est qu’ils ne changent presque pas de taille en fonction de l’humidité, bien qu’une dilatation thermique soit présente. De telles planches sont appelées « platelage » ou « planches » selon le profil de la planche. Il existe également du « parquet de jardin ». Il s'agit d'un revêtement réalisé dans le même matériau, uniquement assemblé en panneaux, comme le parquet. Ils peuvent être simplement posés au sol, sans aucune préparation.

La terrasse et le sol de la cuisine d'été sont en WPC - composite bois-polymère

Les avantages du WPC incluent une longue période de fonctionnement sans modifier les propriétés d'origine. Cela remonte à plusieurs décennies, mais varie considérablement selon les fabricants. L'inconvénient est que le prix n'est pas le plus abordable. Cela est peut-être dû au fait que la technologie est relativement nouvelle, pas encore particulièrement maîtrisée, même s'il existe des Fabricants russes produits similaires.

La pierre ou les carrelages spécialisés résistent mieux aux intempéries, mais l'installation d'un tel sol n'est pas une tâche facile. Si vous le posez simplement sur un remblai de gravier et de sable et que vous le laissez tremper à l'automne, par temps glacial, les carreaux risquent de se fissurer ou de rebondir. Il faut en faire un isolé dalle monolithique, suivant toute la technologie : avec une couche de sable et de gravier, isolation, renforcement, coulage du béton. Les dimensions de cette dalle sont 50 à 60 cm plus grandes sur le périmètre que celles du bâtiment prévu. En général, les coûts et le travail sont importants, même s'il est pratique à utiliser.

L'une des options de sol consiste en de grandes dalles de béton en béton de haute qualité

Après un certain temps où le béton gagne en résistance (au moins 2 semaines doivent s'écouler, et ce à une température moyenne de +20°C), le revêtement peut être posé. Vous pouvez utiliser de la dalle - de la pierre sciée en couches, du grès cérame ou des carreaux résistants au gel.

Une option plus simple consiste à aménager un site dalles de pavage. Mais c'est exceptionnel option été. Mais - sans s'embêter avec les fondations.

Si vous construisez une cuisine d'été de vos propres mains à la datcha, c'est peut-être la meilleure option. Cela s'avère peu coûteux et pratique.

Cuisine d'été fermée

Ceux qui souhaitent disposer d’un espace d’été en toute saison pour se réunir ou cuisiner installent des bâtiments plus permanents. Il s'agit le plus souvent de bâtiments technologie de cadre- rapidement et relativement peu coûteux, plus cher, mais plus capitalisé - à partir de grumes ou de bois.

Option « Cadre » - racks en bois recouverts de planches à clin

Dans le cas d'un bâtiment à ossature, tout est très simple : les crémaillères en bois sont placées par petits incréments (on peut même assembler les planches entre elles), puis elles sont gainées des deux côtés avec une sorte de matériau de finition. Quel type choisissez-vous, qu'il s'agisse de planches à clin - en bois ou en plastique, d'un blockhaus ou de tout autre matériau. Pour économiser de l'argent, l'intérieur est souvent recouvert de contreplaqué, de panneaux de fibres, de panneaux de fibres de gypse, d'OSB ou quelque chose de similaire. Si vous le souhaitez, il peut être isolé. Le cadre est gainé d'un côté, l'isolation est posée (généralement de la laine minérale) et le revêtement est installé de l'autre côté. Vous pouvez non seulement isoler immédiatement, mais après un certain temps, il vous suffit de retirer le revêtement d'un côté.

À quoi ressemble le « squelette » d’une cuisine d’été grâce à la technologie du cadre ?

Plus construction de charpente c'est pratique car on peut lui donner n'importe quelle forme et la fondation peut être relativement légère - selon le sol - en pieux ou en bandes. De telles fondations sont également nécessaires pour bâtiments en bois- à partir de rondins ou de bois. Toutes les règles sont les mêmes ici. Il est important de trouver ou de commander un projet, mais le montage est une question de technique.

Naturellement, vous pouvez construire à partir de n'importe quel autre matériau - des blocs de mousse à la brique ou même aux décombres. Tout dépend du montant que vous prévoyez ou pouvez dépenser pour ce bâtiment. Il sera également peu coûteux de construire à partir de béton cellulaire, de béton cellulaire, de certains blocs de construction et d'adobe. Le parpaing, comme l'adobe, peut être fabriqué indépendamment, le choix du matériau vous appartient donc, puis tout est construit selon toutes les règles. Il n'y a qu'un seul écart : l'isolation de la cuisine d'été n'est soit pas réalisée du tout, soit elle est réalisée de manière minimale. Un autre point est que le chauffage est généralement absent, ce qui doit également être pris en compte lors du choix des matériaux de construction et de finition.

Reportage photo de la construction d'une cuisine d'été avec véranda ouverte

Une cuisine d'été avec la possibilité de « s'asseoir dehors » était en cours de construction. C’est pourquoi l’option avec une véranda ouverte a été choisie. La base de la maison est assemblée en bois de 200*200 mm, les murs intérieurs sont en 150*100 mm. J'aime l'apparence de la voiture, mais elle est incroyablement chère, c'est pourquoi le bois a été coupé pour créer un relief similaire.

La fondation est constituée de colonnes. Parce que construction facile, les sols sont normaux, les poteaux n'ont été enterrés qu'à 60 cm.

Le harnais a été assemblé à partir de bois de 200*200 mm. Il était pré-imprégné d'un antiseptique. Les coins ont été reliés comme d'habitude - des coupes ont été faites. Les traverses étaient montées sur des plaques métalliques en forme de U. La poutre n’était pas fixée de manière rigide, car un soulèvement se produirait toujours, de sorte que le bâtiment puisse « marcher ».

Les rayonnages étaient en bois de 200*200 mm, le remplissage interne était en 150*100 mm.

Les murs ont été assemblés assez rapidement et sans problème : il n'y a pas eu de coupes, juste des morceaux de bois de la longueur requise ont été cloués aux poteaux. Le toit est à pignon, avec une légère pente. D'un côté il y a un plat à emporter pieds de chevrons plus - pour faire un auvent sur le côté de la véranda, qui protégera également de la pluie oblique.

Le revêtement du plafond est en non planches bordées, qui a ensuite été concrétisé sur notre propre machine.

Revêtement de plafond - planche

Conception de cuisine d'été: photo

Après avoir construit une cuisine d’été, un autre problème se pose : il faut la décorer. L'agencement comprend non seulement le choix d'une table et de chaises, il est également nécessaire d'organiser d'une manière ou d'une autre l'espace de travail, quelque part pour stocker la nourriture pour la cuisinière, qui est souvent placée ici.

L’un des principaux avantages de vivre dans une maison de campagne est la possibilité de passer beaucoup de temps dans la cour. Pendant la saison chaude, même le processus de cuisson est transféré de la maison à la cuisine d'été. La meilleure option est une cuisine d'été avec barbecue, qui permet, en plus des plats habituels, de cuisiner viandes et légumes sur un feu ouvert. Dans cet article, nous expliquerons à quoi ressemblent les cuisines d'été, comment y installer du matériel de barbecue, quelle peut être leur conception et leur agencement.

Que sont les cuisines d'été ?

Les bâtiments dans lesquels les cuisines sont installées sont divisés en plusieurs types selon la conception, les matériaux de construction utilisés, le style et la disposition. Selon le type de construction, ils sont ouverts et fermés.

Cuisine fermée

Une structure fermée comporte des murs avec des fenêtres, un plancher et un toit. Dans la plupart des cas, ils sont construits à partir de matériaux de mur ordinaires sur une fondation légère. Ces bâtiments peuvent être utilisés par tous les temps. De plus, ils peuvent être équipés système de chauffage et peut être utilisé toute l'année. Équipement de cuisine et les meubles pour la salle à manger peuvent être choisis sans aucune restriction, car étant situés à l'intérieur, tout cela ne sera pas affecté par les précipitations ou les changements de température.

Une cuisine fermée est également plus pratique car on peut s'y cacher des insectes ennuyeux, et aussi de la chaleur si vous installez la climatisation. De plus, elle peut être utilisée comme maison d'hôtes si nécessaire.

Les cuisines fermées ont aussi leurs inconvénients. Premièrement, leur construction nécessite davantage de matériaux, et les matériaux eux-mêmes doivent être plus chers. Deuxièmement, ces structures doivent être construites sur la base d’un projet professionnel soigneusement conçu. Dans le même temps, le processus de construction demande beaucoup de main-d'œuvre et coûte cher aux propriétaires.

Sur notre site Web, vous pouvez trouver des contacts entreprises de construction fournir des services pour . Vous pouvez communiquer directement avec les représentants en visitant l'exposition de maisons « Low-Rise Country ».

Cuisine ouverte

De telles cuisines sont construites sur le principe de terrasses ou de belvédères avec auvent. Ils sont bétonnés ou revêtus matériau de pavage une plate-forme autour du périmètre de laquelle sont installées des poutres de support qui soutiennent la structure de l'auvent.

Les bâtiments semi-ouverts sont ceux qui comportent un, deux ou trois murs. Une cuisine barbecue d'été peut être construite à partir de n'importe quel matériau pour les supports et la toiture. Ces bâtiments sont souvent complétés par des clôtures légères en bois ou en métal.

Un bâtiment ouvert est construit selon des dessins simples, peut être construit très rapidement et avec coûts minimes matériaux. Il s'agit d'une plateforme permettant d'aménager une zone de loisirs dont une partie est réservée à l'installation d'équipements de cuisine. Mais il n’est pas protégé des intempéries et des insectes, il ne peut pas être utilisé en hiver, il nécessite l’installation d’équipements spéciaux conçus pour travailler en extérieur.

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Matériel

Une cuisine d'été fermée peut être construite à partir de matériaux utilisés pour la construction de bâtiments résidentiels. Il peut s'agir de brique, de béton cellulaire, de pierre, construction de charpente, bois profilé, etc. Des vitrages larges sont généralement utilisés. Une fondation est installée pour la construction qui correspond à la technologie d'utilisation du matériau sélectionné. Dans certains cas, les cuisines sont simplement construites sur Chape en béton. Un bâtiment sans fondations durera moins longtemps, mais sa construction coûtera beaucoup moins cher.

Une cuisine ouverte peut être construite avec les mêmes matériaux qu’une cuisine fermée. Les matériaux de mur sont nécessaires pour disposer un système de support, ériger des murs partiels et conception décorative. Il existe de nombreuses façons d'organiser espace ouvert. La charge principale supportée par une telle structure est le poids de la toiture. Il n’est donc pas particulièrement nécessaire de construire une fondation.

En utilisant revêtement en bois Le niveau de la plate-forme est souvent surélevé au-dessus du niveau du sol. Ceci est nécessaire pour sol est toujours resté sec et a duré le plus longtemps possible. Un projet de cuisine d'été avec barbecue peut impliquer un podium bas ou plusieurs marches.

Mise en page

L'aménagement habituel d'une cuisine d'été n'est pas différent de la cuisine-salle à manger conçue dans un chalet. Une partie est réservée à la zone de travail et est équipée d'un évier, d'une cuisinière et d'une friteuse. Parfois, au lieu d'une cuisine ordinaire, un espace barbecue est prévu et seul un équipement permettant de cuisiner sur un feu ouvert est installé. L'espace restant est occupé table à dinner, chaises, bancs, fauteuils et autres meubles de détente.

Récemment, de plus en plus souvent, des cuisines d'été sont construites en combinaison avec d'autres bâtiments. Ceci est fait pour économiser de l'espace sur le site. Ainsi, un bain public, un stockage pour les outils de jardin, une maison d'hôtes ou toute autre chose fait office d'extension.

Emplacement

La cuisine d'été peut être indépendante ou attenante à la maison. L'extension est pratique car elle facilite la connexion aux systèmes de communication. C'est une continuation de la maison, augmentant sa superficie. De plus, il complète bien l'extérieur du chalet, le décore et le rend plus attrayant.

Les cuisines indépendantes ont aussi leurs avantages. Ils ne bloquent pas les locaux de la maison lumière du soleil, décorer l'espace de loisirs du site, peut avoir n'importe quelle forme, quelle que soit la configuration de la maison. De plus, si la cuisine est construite à distance de la maison, vous n’avez pas à craindre que les odeurs de cuisson des aliments pénètrent dans les pièces à vivre.

Style

Le style de la cuisine d'été doit être subordonné au style général de la maison et du site. Cela s'applique non seulement au bâtiment lui-même, mais également à son contenu intérieur. Même dans un bâtiment fermé grande importance a le design de son intérieur. Et pour une cuisine barbecue extérieure, dans laquelle tous les détails sont visibles, il faut sélectionner les meubles et équipements avec encore plus de soin.

Si la maison est construite de manière discrète Style classique, la cuisine peut être de conception plus originale, faite de n'importe quel matériau et dans n'importe quel style. Mais l’aspect contrasté du bâtiment doit être soutenu par le paysage du site.

Un gazebo ou une terrasse en bois serait idéal à proximité d'une maison en rondins ou en bois. Le bois étant un matériau très expressif, il est préférable de construire la cuisine dans le même style que la maison. Sinon, l'harmonie de l'aménagement paysager sera perturbée.

Si la maison est construite dans un style minimaliste moderne, une cuisine en forme de maison en rondins n'aura pas sa place à côté. Mais la construction du bon Forme rectangulaire Avec toit plat avec parquet et pergolas comme clôture.

Four à barbecue

Fours barbecue installés directement sous à ciel ouvert, sous une verrière ou dans une cuisine d'été sont de plus en plus appréciés. Ceci est expliqué de grands avantages un tel équipement:

Tout le monde aime la nourriture cuite sur le feu ;

il est plus sain que les aliments cuits sur une cuisinière conventionnelle ;

le processus de cuisson au barbecue est assez passionnant ;

Vous pouvez utiliser de vieux arbres coupés pour faire du feu dans un four à barbecue, ce qui élimine le besoin de les retirer du site ;

En utilisant régulièrement des poêles à feu naturel, vous pouvez économiser du gaz ou de l'électricité par rapport à un poêle conventionnel.

Le barbecue est avant tout une méthode de cuisson qui utilise une grille placée au-dessus d'un feu. L'équipement de barbecue peut être différent - du portable structure métalliqueà une unité industrielle stationnaire.

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Options pour les gazebos avec barbecue

Souvent, les poêles des cuisines d’été sont conçus pour accueillir un barbecue. Un barbecue diffère d'un barbecue en ce sens qu'il sert à cuire de la viande et des légumes sur une brochette. En ce sens, le barbecue est plus polyvalent, puisque vous pouvez mettre des aliments de presque n'importe quelle consistance et n'importe quelle taille sur le gril.

Il existe des appareils multifonctionnels qui combinent des éléments tels qu'un four, un four, un barbecue, un tandoor, un chaudron. Au-dessus de toute cette structure, il peut y avoir des brûleurs ordinaires, alimentés au gaz, à l'électricité ou, comme un poêle de village, alimentés au charbon.

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Construction d'un four avec barbecue et chaudron

Le poêle le plus simple est un foyer en brique sur lequel se trouvent des côtés spéciaux. Ils sont nécessaires pour pouvoir mettre un grill ou des brochettes. Ce type de conception peut être étendu au fil du temps en ajoutant d'autres modules avec des éléments supplémentaires - une table de découpe, un four, un évier, un fumoir, un poêle à bois. S'il y a suffisamment d'espace dans la cuisine, mais qu'il n'y a aucun moyen d'installer tous les compartiments à la fois, vous pouvez construire un four en brique pour barbecue et grill et ajouter d'autres modules si possible.

Un four hollandais en métal peut être fabriqué spécifiquement pour un four spécifique. Mais souvent, lors de l'aménagement d'une structure de poêle, on utilise des barbecues ou des barbecues prêts à l'emploi, qui sont simplement installés dans des niches préparées.

Dans une cuisine fermée ou semi-fermée, il faut construire une cheminée ou une hotte au dessus du poêle. La structure du four elle-même doit reposer sur une fondation en béton ou en pierre. Si le gazebo est construit en bois, le poêle doit être isolé du éléments en bois pierre ou brique.

Le plus souvent, les fours à barbecue sont construits en brique. Ce matériau est sans prétention et facile à utiliser. À partir de là, vous pouvez disposer des structures de formes diverses, de conception différente, avec toutes sortes de modules supplémentaires, ainsi que des étagères et des supports pour la vaisselle et ustensiles de cuisine. Mais la brique n’est pas le seul matériau utilisé pour fabriquer des poêles. Certains artisans utilisent à cet effet des moellons ou des pavés. Parfois, les fours sont fabriqués à partir de béton monolithique suivi du bardage.

La taille minimale du four est de 70 cm de hauteur et 90 cm de largeur. Cela signifie qu'une cuisine d'été avec un grill en brique n'a pas besoin d'être grande. Mais il est préférable de le construire immédiatement pour qu'il soit plus spacieux, car lors du fonctionnement du poêle, des idées surgissent souvent pour étendre ses fonctionnalités.

Dans certains cas, les propriétaires construisent d’abord des barbecues extérieurs pour une utilisation occasionnelle lors de pique-niques. Mais ensuite, après avoir expérimenté tous les avantages d'un tel poêle, ils le cultivent jusqu'au niveau d'une cuisine à part entière, et seulement après cela, ils construisent un belvédère ou un espace clos autour de lui.

Le poêle peut être angulaire ou droit. En termes de style et de design, il doit correspondre au design de la cuisine et de l’ensemble de la zone. Bien que le four hollandais soit le plus associé à style rustique, les designers créent aujourd'hui de très beaux poêles modernes.

Options pour les projets de cuisine d'été avec barbecue

Les cuisines d’été se déclinent dans une grande variété de configurations et de designs. Certains propriétaires préfèrent les gazebos petits et légers, tandis que d'autres préfèrent les auvents ou les terrasses. Certains construisent des complexes entiers, comprenant plusieurs structures fonctionnelles.

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Gazebo de cuisine avec barbecue

Nous vous invitons à vous familiariser avec la proposition du partenaire de l'exposition de maisons « Low-Rise Country » - la société « Garden Barbecues », pour la construction de gazebos avec un complexe de poêles, barbecue et barbecue.

Cuisine avec sauna et terrasse

Sur petite zone Il est possible d'aménager, en plus de la maison et du garage, plusieurs bâtiments supplémentaires s'ils sont regroupés. C'est exactement l'option présentée dans l'image ci-dessous. Ici, la cuisine fermée est combinée avec un complexe de bains et une terrasse. De tels projets de cuisines d'été avec barbecue et four vous permettent de créer des espaces de loisirs multifonctionnels très confortables.

En combinant une cuisine et un bain public, les travaux de connexion des communications sont rendus plus faciles et moins chers. Plus facile à connecter système de plomberie et assainissement un objet sur le site que 2 ou 3. Cette option la disposition élimine le besoin de doter la cuisine d'une salle de bain séparée - vous pouvez utiliser celle située dans le complexe des bains publics.

Les bâtiments multifonctionnels sont totalement autonomes. Ils peuvent être construits assez loin du bâtiment résidentiel principal. Et encore un avantage : le complexe thermal peut être conçu sans salle de repos, puisque ce rôle sera joué par la cuisine et la terrasse.

Cuisine carrée simple

Dans les chalets d'été destinés aux loisirs saisonniers, les cuisines d'été sont généralement construites avec la conception et la construction les plus simples. Oui, sur exemple suivant Vous pouvez envisager l'option d'un zonage de base. L'agencement prévoit de larges vitrages sur trois côtés.

Une telle cuisine peut être soit indépendante, soit attenante. Dans le second cas, il sera attenant à la maison dont la façade est dépourvue de fenêtres. Un bain public, un garage, une grange ou tout autre bâtiment peut être rattaché à la même façade.

Gazébo de cuisine

L'option la plus simple pour aménager un lieu d'été pour faire un barbecue est de construire un gazebo en bois et de l'équiper d'un poêle avec cheminée. Les tonnelles avec cuisine d'été et barbecue, dont les designs sont assez variés, ont fière allure dans n'importe quel aménagement paysager. Cet exemple montre une structure hexagonale faite de pierre et de bois.

Un gazebo compact prendra un minimum de place sur le site. Cependant, il peut facilement accueillir une table à manger et des chaises ou des bancs. Un poêle barbecue avec cheminée vous permettra de cuisiner au feu directement dans le gazebo. Il est même prévu d'installer un évier compact à côté du poêle.

Conclusion

Une cuisine avec un four barbecue peut transformer un chalet ou une maison de campagne ordinaire en l'endroit parfait pour les vacances en famille et recevoir des invités. Il élargit les possibilités d'accession à la propriété privée et simplifie le processus de cuisine quotidienne. De plus, un bâtiment bien conçu peut décorer adéquatement un site, le rendant plus solide et plus attrayant dans sa conception.

Pendant la saison chaude, notamment pendant la période de conservation, la présence d'une cuisine d'été simplifie grandement le processus de cuisson et le rend plus agréable. Il n'est pas nécessaire d'embaucher des spécialistes pour la construction - toutes les étapes peuvent être réalisées indépendamment. Si vous choisissez les bons matériaux, une cuisine d'été ne coûtera pas trop cher, ce qui est d'une grande importance pour un propriétaire soucieux de son budget.

Les cuisines d'été peuvent avoir un design fermé ou ouvert. Les deux types sont largement utilisés dans les maisons de campagne et zones suburbaines. Pour décider quel type choisir, vous devez étudier tous les avantages et inconvénients de tels bâtiments.

Cuisine fermée

Cette cuisine a des fenêtres, des portes et un toit, tout comme une maison à part entière. Il existe des options combinées avec un bain public ou une douche d'été, une cave, un atelier, avec véranda attenante pour manger et se reposer. Habituellement, des matériaux légers sont choisis pour la construction et le bâtiment n'est pas isolé, la pièce n'est donc pas utilisée en hiver. Parallèlement, il existe des cuisines en brique et en blocs de mousse, plus durables et pouvant être isolées si nécessaire.

Avantages des structures fermées :

• une cuisine fermée nécessite plus de matériaux et coûte donc plus cher ;
• le projet nécessitera des calculs supplémentaires ;
• le processus de construction demande plus de main-d'œuvre et prend plus de temps.

Cette option est plus adaptée aux maisons de campagne où les propriétaires vivent en permanence. Mais à la datcha, vide en hiver, des travaux cuisine fermée pas toujours justifié.

Les cuisines ouvertes sont construites selon le principe des gazebos : un socle en béton ou en carrelage, des piliers de soutènement sur le pourtour et un toit à baldaquin. Une cuisinière, une table de cuisine et des bancs sont installés sous la verrière. Parfois, la cuisine est réalisée sans auvent si elle est utilisée exclusivement pour cuisiner en vacances par temps clair. Materiel de construction Pour une cuisine ouverte, le bois, la brique et la pierre naturelle sont le plus souvent utilisés.

Cuisine d'été - projet avec barbecue

Avantages :

• la pièce ne peut pas être utilisée pendant la période froide ;
• aucune protection contre le vent et les insectes ;
• mauvaise protection contre la pluie et l'humidité;
• Vous ne pouvez pas laisser de nourriture.
• tous les meubles qui s'y trouveront doivent être cachés pour l'hiver dans des pièces fermées et sèches, sinon ils pourriront rapidement.

Où construire

L'emplacement de la cuisine est d'une grande importance. Ménage, compost et puisards devrait être le plus éloigné possible, mais les communications, au contraire, sont plus proches. Vous devrez approvisionner la cuisine en eau et raccorder l'électricité, il est donc préférable que le chantier de construction soit à proximité de la maison. Vous ne pouvez pas choisir un endroit dans un endroit bas, sinon le sol deviendra humide. Une cuisine fermée peut être accolée à la maison, mais une cuisine ouverte est mieux placée dans le jardin ou près d'un étang, à l'écart de la route.

Construction d'une cuisine ouverte

Il existe de nombreuses options pour construire une cuisine ouverte, mais les principales étapes sont toujours les mêmes : marquage et préparation du terrain, pose des fondations, installation des supports porteurs, pose de la toiture et aménagement intérieur de la pièce.

Pour travailler, vous aurez besoin de :

• niveau;
• pelle;
• piquets et ficelles;
• ruban à mesurer, sable et pierre concassée;
• mortier de ciment;
• morceaux de renfort;
• bois 150x150 mm;
• Scie circulaire;
• percer;
• Tournevis;
• marteau et clous;
• carrés métalliques;
• vis autotaraudeuses;
• planches de 25 mm d'épaisseur;
• apprêt.

Étape 1. Marquage

La zone sélectionnée est débarrassée de tout excès et le gazon est retiré. Ils déterminent l'un des coins du bâtiment et enfoncent un piquet dans le sol, puis mesurent à partir de celui-ci la largeur et la longueur de la zone de la cuisine. Des piquets de balise sont placés dans chaque coin et une ficelle est tirée entre eux. Vérifiez l'exactitude des marquages ​​​​le long des diagonales - ils doivent être de la même longueur. Après cela, le sol est sélectionné à l'intérieur du marquage jusqu'à une profondeur de 15 à 20 cm, nivelé et compacté.

Étape 2. Couler la fondation

Le fond de la fosse est recouvert d'une couche uniforme de sable, nivelé et bien compacté. Si nécessaire, des tuyaux de communication sont posés au fond et de la pierre concassée est coulée sur le dessus. Un treillis d'armature est posé, des tiges métalliques de 20 cm de haut sont insérées dans les coins du chantier et un coffrage constitué de planches est installé autour du périmètre. La hauteur du coffrage au-dessus du sol doit être d'environ 10 cm ; À l'aide d'un niveau situé à l'intérieur du coffrage, marquez la ligne de coulée du mortier afin que la zone soit de niveau. Le béton est mélangé et coulé dans le coffrage en suivant les marquages. Les tuyaux de communication sont fermés par des bouchons, sinon la solution pourrait pénétrer à l'intérieur. La surface est nivelée selon la règle, après quoi la fondation est laissée jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche.

En outre, les fondations de la cuisine peuvent être constituées de colonnes en utilisant des briques. Le marquage se fait de la même manière fondation monolithique, après quoi ils déterrent forme carree fosses jusqu'à 50 cm de profondeur.Le fond des fosses est rempli de sable et compacté, puis une tige métallique est insérée autour de laquelle maçonnerie. La hauteur des colonnes de fondation est vérifiée par niveau. Si nécessaire, les colonnes sont nivelées avec une couche supplémentaire de ciment.

Aux barres de renfort, un cadre inférieur en bois sera fixé, qui est assemblé par la méthode des « griffes ». Le bois est posé sur du feutre de toiture, préalablement collé avec du bitume sur chaque poteau. Des bûches de sous-plancher fabriquées à partir de planches bordées sont montées sur la garniture inférieure.

Étape 3. Installation des supports porteurs

Aux extrémités inférieures de la poutre, des trous sont percés pour les barres d'armature dépassant de la fondation. Les poteaux avant sont 20 cm plus hauts que ceux arrière pour faciliter le montage de la verrière. Installez les poutres aux coins du chantier, nivelez-les, puis fixez-les à la base avec des plaques métalliques sur des boulons d'ancrage. Le long du bord supérieur, les piliers sont reliés par des cerclages en bois et les cavaliers horizontaux sont montés à une hauteur de 70 à 80 cm du sol.

Tableau. Pente du toit selon revêtement

Matériau du toit	Poids carré m (sans socle), kg	Durabilité approximative, années	Pente du toit, degrés
Tôle d'acier noir	3-5	20-25	16-30
Acier Cink	3,5-6	30-40	16-30
Rubéroïde	4-13	13-15	4-27
Tuiles	40-50	60 ou plus	30-45
Amiante-ciment	14-20	40-45	27-50

Étape 4. Installation de la verrière

Des planches apprêtées sont clouées sur le cadre supérieur sur toute la largeur de la structure tous les 50 cm. Les joints internes doivent être renforcés par des cornières métalliques afin que l'auvent ne s'effondre pas en cas de vent fort. Un matériau d'étanchéité est posé sur les planches, de fines lattes sont rembourrées et des feuilles d'ardoise ou de carton ondulé sont posées.

Étape 5. Installation au sol

Le plus solution optimale Il y aura du carrelage. Il n'a pas peur de l'humidité, se nettoie facilement de la saleté et tolère facilement les changements de température. Parquet V cuisine ouverte devient rapidement inutilisable sous l'influence de l'humidité atmosphérique, sèche à cause du soleil, est endommagé par les insectes et nécessite donc un entretien régulier. Alors, prenez le carrelage, la colle à carrelage, truelle crantée et commencez à carreler le sol. Posez les carreaux depuis le coin : appliquez un peu de mortier sur la surface arrière, appliquez-le sur le sol et nivelez.

Sur la photo - carreaux de porcelaine pour la rue

Pour rendre les coutures aussi uniformes que possible, des croix en plastique spéciales sont utilisées, qui sont insérées au niveau des joints. La pose est constamment surveillée par niveau, sinon le revêtement sera inégal. Si vous envisagez d'installer un vrai poêle à bois ou un barbecue, le sol en dessous n'a pas besoin d'être carrelé. Une fois les travaux terminés, les joints sont nettoyés de la poussière et des résidus de mortier, puis frottés avec un mélange spécial.

Étape 6. Aménager la cuisine

Pour plus de confort, l'espace entre le sol et les linteaux horizontaux peut être garni de planches ou recouvert de barres figurées en bois, laissant libre le passage de la porte. Un poêle, des bancs et une table sont installés, l'électricité et l'eau sont fournies. En conclusion surfaces en bois recouvert de teinture et de vernis ou peint, protégeant le bois des influences environnementales.

Construction d'une cuisine fermée

Les cuisines fermées sont également très diverses, mais la plus pratique et la plus simple à mettre en œuvre est une structure à ossature bois sur fondation en colonnes. Pour le bardage, il est recommandé d'utiliser des panneaux de doublure ou OSB.

Pendant les travaux, vous aurez besoin de :

• Scie circulaire;
• scie sauteuse;
• perceuse et tournevis;
• niveau du bâtiment ;
• pelle;
• marteau;
• roulette;
• bois raboté à sec 100x100 mm;
• planches de 25 mm d'épaisseur;
• long cordon et piquets pour balises;
• feutre de toiture;
• parpaing;
• mortier de ciment;
• poteaux de construction;
• travailler;
• clous et vis;
• sable.

Étape 1. Marquage de la zone

La zone choisie doit être préparée : niveler les collines, enlever les herbes hautes, les pierres et les débris. Vous devez maintenant déterminer où sera située la ligne de façade et y placer 2 balises. La distance entre les piquets est égale à la longueur de la façade. Perpendiculairement à cette ligne, mesurez la longueur des parois latérales de chaque balise et placez également des repères. Une corde est tirée entre les balises et les diagonales sont mesurées dans le rectangle obtenu. S'ils sont égaux, le marquage est effectué correctement. Au centre de chaque côté de la future cuisine et à l'intersection des diagonales, il faudra également enfoncer des piquets - ce sont des repères pour les poteaux intermédiaires.

Étape 2. Préparation de la fondation

A l'aide d'une pelle, creuser des trous aux endroits marqués de piquets jusqu'à une profondeur de 40 cm ; Les dimensions de la fosse doivent correspondre à deux parpaings posés à plat. Les parois et le fond des fosses sont nivelés, une couche de sable de 10 cm est remplie et compactée. 2 parpaings inférieurs sont posés sur le sable, recouverts de mortier, une goupille de construction est insérée au centre de manière à ce qu'elle s'élève d'environ 25 à 30 cm au-dessus de la surface du sol, puis la deuxième rangée de parpaings est placée sur le dessus à travers le d'abord, du mortier à nouveau et la troisième rangée. Les piliers finis doivent avoir la même hauteur et être situés au même niveau.

Étape 3. Installation de la garniture inférieure

La garniture inférieure est constituée de deux rangées de bois assemblés. Toutes les poutres sont généreusement enduites d'huile usée, en accordant une attention particulière aux coupes, puis séchées. Dans les poutres de la rangée inférieure, vous devez faire des trous pour les montants et dans la rangée supérieure, vous devez découper des rainures pour les barres transversales du sol. La profondeur des rainures correspond à la moitié de l'épaisseur de la poutre et la largeur est égale à l'épaisseur de la traverse.

Des morceaux de feutre de toiture sont placés au-dessus des piliers et les glissent directement sur les poteaux. Les poutres inférieures sont appliquées sur les poteaux, l'emplacement des goujons est marqué et des trous du diamètre approprié sont percés. Ensuite, posez-les sur la fondation, vissez les goujons dans les trous et serrez les écrous. Les extrémités des montants ne doivent pas dépasser de la surface du bois, il est au contraire préférable qu'ils soient légèrement enfoncés dans le bois. Vérifiez la tuyauterie avec un niveau sur tout le périmètre pour éviter les distorsions. Vous devez maintenant poser la rangée supérieure de poutres, les clouer et insérer les poutres de plancher dans les rainures. Pour une plus grande fiabilité, il est préférable de renforcer les joints internes avec des plaques métalliques et des vis.

Étape 4. Cuisine d'été - maison en rondins

Cette cuisine d'été a une merveilleuse apparence, respectueux de l'environnement et retient bien la chaleur à l'intérieur. Cependant, il est extrêmement important de traiter le matériau avec une imprégnation ignifuge afin d'éviter que le bois ne soit endommagé par les insectes.

Il convient de rappeler que la maison en rondins rétrécira sur plusieurs années, il n'est donc pas recommandé de recouvrir en plus les murs de la cuisine d'été avec un parement.

Pour garantir que les murs à l'intérieur de la pièce soient uniformes, chaque bûche sur toute sa longueur est taillée avec un rabot ou une meuleuse. Aux extrémités des bûches, des rainures sont découpées pour l'assemblage (méthode « patte »). Cette méthode n’a pas été choisie par hasard. Premièrement, les bûches seront utilisées sans résidus, et deuxièmement, même si soufflet aura un petit espace, cela n'affectera en rien la fonctionnalité et la commodité de la cuisine d'été.

Pour construire une couronne hypothécaire, nous posons deux bûches l'une en face de l'autre. Nous en plaçons deux autres perpendiculairement. Nous ajustons ce carré sur un seul plan pour qu'il repose clairement horizontalement sur la garniture inférieure de la future cuisine d'été. Ensuite, nous marquons, coupons et posons les bûches suivantes, entre lesquelles nous posons un isolant, par exemple de la mousse ou du feutre.

Les ouvertures pour les portes et fenêtres de la cuisine d’été seront réduites à l’avenir. Les vitrages eux-mêmes et Porte d'entrée ainsi que les composants seront installés une fois le processus d'installation du toit terminé. Nous présentons à votre attention un reportage photo de la construction d'une cuisine d'été de 7x3 m.

Vidéo - Manipulation

Étape 5. Installation du toit

Les fermes de toit sont constituées de planches d'une section de 150x50 mm, renforcées à l'intérieur par des entretoises et montées sur le cadre supérieur. Les extrémités des chevrons doivent dépasser de 10 à 15 cm du périmètre des murs. La distance entre les fermes est d'environ 1,5 m. Les éléments de toit sont fixés à la charpente à l'aide de plaques métalliques et de boulons. Après avoir installé les chevrons, une crête est installée le long des fermes, puis la charpente du toit est recouverte de planches. Du carton ondulé, de l'ardoise ou un autre matériau de toiture est posé sur le revêtement.

Le toit est recouvert d'onduline

Comment Windows est mal installé

Cuisine d'été 7x3 m	Projet
Hauteur de la cuisine	Hauteur du sol au plafond : 2,15 m (+-5 cm). Hauteur du patin : 1,5 m (+-5 cm)
	Blocs de colonnes de support (une table de chevet mesurant 400x400x4000 mm est composée de quatre blocs de ciment mesurant 200x200x400, reliés entre eux par un mélange sable-ciment).
Cerclage de base	Bois non raboté d'une section de 100x150mm. La reliure est posée sur 1 rang par bord.
Retards sexuels	Bois non raboté 40x150 mm. avec un pas de pose de 700 mm.
Chalet	Bois profilé d'une section de 90x140 mm, humidité naturelle
Assemblage d'une maison en rondins	La maison en rondins est assemblée à l'aide de chevilles métalliques (clous 200 mm).
Assemblage des coins de bûches	Assembler le coin en un « coin chaleureux »
Isolation inter-couronne	Du tissu de jute en lin est posé entre les couronnes
Cloisons	Poutre de séparation 90x140 humidité naturelle.
Sol	Double plancher : sous-plancher : planche bordée de 20 mm ; sol fini : planche à rainure et languette 36 mm. (séchage en chambre). Isolé laine minérale L'isolant « KNAUF » 50 mm, « ONDUTIS » est posé en 2 couches.
Poutres de plafond	Bois non raboté 40x100 mm. avec un pas de pose de 700 mm.
Plafond	Le plafond est revêtu de boiseries en bois de conifères (séchage au four). Le plafond est isolé avec de la laine minérale KNAUF 50 mm et l'isolant ONDUTIS est posé.
Structure de chevrons	Barre 40x100 mm. avec un pas de pose de 1000 mm.
Revêtement de toiture	Le revêtement est constitué de planches chantournées de 20 mm. (via le tableau).
Terrasse
	Selon la conception de la cuisine, il s'agit d'un pignon.
Frontons	Recouvert de planches à clin en résineux (séchage au four). Des grilles d'aération sont installées dans les pignons de la cuisine (pour éviter la formation de condensation).
Puits de lumière et avant-toits (débords de toit)	Ils sont cousus avec des lambris en bois de conifères (séchage en chambre). Largeur du porte-à-faux : 350 – 450 mm (4 doublures).
Matériau de toiture	Onduline, couleur au choix : rouge, marron, vert.
Fenêtre	En bois avec double vitrage, installé selon le projet. La taille des blocs de fenêtres est de 1x1,2 M. Des barres de caisson (essaims) sont installées dans les ouvertures.
Des portes	Panneaux. Des barres de cuvelage (essaims) sont installées dans les ouvertures.
Décoration de la chambre	Tous les coins et joints de la cuisine sont scellés avec des plinthes ; les ouvertures des fenêtres et des portes sont entourées de plateaux.
Terrasse	Des colonnes de support avec des élévateurs de compensation (vérins) sont installées pour le retrait. Finition de la terrasse : garde-corps - sculptés, balustres - tournés. Il y a des marches à l'entrée.

Étape 6. Aménager la cuisine

Une fois les processus de base terminés, vous devriez prendre au sérieux aménagement intérieur cuisines. Les murs peuvent être recouverts de plastique ou de plaques de plâtre, car un cadre recouvert de contreplaqué n'est pas très esthétique. Ensuite, ils installent le poêle, l'évier, raccordent l'électricité et l'eau, arrangent meuble de cuisine. À ce stade, la construction de la cuisine fermée peut être considérée comme terminée.

Vidéo - Cuisine d'été DIY