Цэс
Үнэгүй
Бүртгэл
гэр  /  Шал/ Үр нь хэр удаан хадгалагддаг вэ? Цэцэг, ногооны үрийг хадгалах хугацаа, хадгалах дүрэм

Үр нь хэр удаан хадгалагддаг вэ? Цэцэг, ногооны үрийг хадгалах хугацаа, хадгалах дүрэм

Шошго: Хямд ховор үр хүнсний ногооны ургацжижиг ягаан алтан рапс хүнсний ногоо өвөрмөц 30 35 хоногийн ургац хураах хүнсний ногоо дөрвөн улирал нэг уутанд 5г, өндөр чанартай Bonsai, Хятадын гэр, цэцэрлэг нийлүүлэгчид, d үр, улирлын уут.

доллараас бага, эдийн засгийн ачааны аргаар хүргэлт үнэгүй
USD5-аас дээш, хүргэлт үнэгүй Хятадын шууданБүртгэгдсэн агаарын шуудан
Баярлалаа
Ховор ногооны үр жижиг ягаан алтан рапс хүнсний ногоо хосгүй 30-35 хоног хүнсний ногоо нэг уутанд 5гр дөрвөн улиралд
Нил ягаан алтан рапс үрийн шинж чанар: Тариалснаас хойш 35-50 хоног хагас боловсруулсан, 15-20 см өндөртэй, гөлгөр, гялалзсан ягаан навчтай, маргад ногоон дэлбээтэй, амттай үнэртэй, сайн чанарын, 2000-2500 кг ургацтай. Тариалалт: Илүү сэвсгэр тариалалт хийх боломжтой, ягаан рапс нь тус улсын гол үйлдвэрлэдэг газар тариаланд тохиромжтой, 5-р сараас 11-р сар хүртэл тариалах, хамгийн сайн цагнамар эсвэл намрын улиралд тариалалт, өвлийн хамгаалалттай тариалалт, 10 см-15 см зайд; янз бүрийн хөрсний бордоонд өртөж, температурын нөхцөл. Тариалахаас өмнө хангалттай хэмжээний үндсэн бордоо, бордоо, үүссэний дараа ус ашиглах; газар бүр нутаг дэвсгэрийн тариалалтын практикт нийцүүлэн тарих цагийг зохион байгуулж болно.

MIAO 25-30 хоног, намрын улиралд задгай газар амьдрах боломжтой, Шизүжифэй Муши чанарын бууц 5000 кг, ургах хугацаанд 15-20 кг мочевин агуулсан бордоог цаг тухайд нь акр, тогтмол услах шаардлагатай, хөрсийг чийгтэй байлгана. Эрлийз үүсэлтэй, хүчтэй өсөлтийн боломж, өвчинд тэсвэртэй, хожуу боолттой, хагас босоо Ургамлын төрөл, өндөр 20 см, зүсэх өнцөг 29 см орчим, хавтгай навч, нил ягаан Гялалзсан; иштэй өргөн, маргад ногоон, хамгийн сайн чанар, ургамлын жин 150 г-200 гр, Му тутамд 2500 кг орчим. Өсөлтийн хугацаа 35-50 хоног байна.

Төлбөрийг хүлээн авснаас хойш ажлын 72 цагийн дотор барааг хүргэнэ. Том хэмжээтэй захиалгыг төлбөрийг хүлээн авснаас хойш 5 хоног эсвэл 7 хоногийн дотор хүргэнэ. Хүргэлтийн хугацаа: АНУ, Их Британи, Калифорниа, ЕХ, AU, DE: 14-25 хоног. бусад: 18-25 хоног, та олон улсын худалдан авалтад удаан хүлээх хэрэггүй гэдгийг анхаарна уу.

Бид Escrow (Alipay)-ээр төлбөр хийхийг илүүд үздэг боловч таны тав тухтай байдлыг хангах үүднээс зээлийн картыг хүлээн авдаг. Худалдан авагч нь аль нэг улсаас ногдуулсан аливаа татвар ба/эсвэл хураамжийг хариуцна. Таныг гэмтэлтэй эсвэл магадлал багатай бараа хүлээн авсан тохиолдолд бид буцаах, солихыг хүлээн зөвшөөрдөг.

Асуудлыг хүлээн авснаас хойш ажлын 7 хоногийн дотор бидэнтэй холбоо барина уу. Буцах тээвэрлэлтийг худалдан авагч хариуцна шуудангийн илгээмжмөн бүх шошго хавсаргасан барааг буцааж өгөхөөр савласан эсэхийг баталгаажуулах. Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж маш чухал бөгөөд бидний үнэлгээ санал хүсэлтэнэ сэтгэл ханамжийг илэрхийлдэг.

Болсон явдлыг шийдвэрлэх боломжийг бидэнд өгөөч. Бид таны санаа зоволт, бухимдлыг ойлгож байгаа бөгөөд эдгээр асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд чадах бүхнээ хийх болно. Ойлгож, хамтран ажилласанд урьдчилж баярлалаа!

Хүнсний ногооны ургац нь үрийн чанараас ихээхэн хамаардаг. Ийм учраас үрийн материалыг эрүүл, нэгэн зэрэг авах ёстой хүчтэй ургамал. Үрийг тодорхой нөхцөлд хадгалах нь чухал юм, учир нь жишээлбэл, бага температур эсвэл өндөр чийгшилтэдний соёолох чадвар буурдаг.

Мэргэжилтнүүд нь 25 гаруй жил үрийн аж ахуй эрхэлж байгаа Дельта фермээс баталгаажсан үрийн материалыг захиалахыг санал болгож байна. sfgdelta.com сайт дээр өндөр чанартай хүнсний ногооны үрийг Украин даяар үнэгүй хүргэлттэй худалдаалж байна. Тэд хүчирхэг багаас үржүүлсэн эрүүл ургамал, тэдгээрийн чанарыг холбогдох мэргэжилтэн, төрийн байцаагч нар хянадаг.

Дельта тариачны фермийн каталогт өргөст хэмх, амтат эрдэнэ шиш, байцаа, лууван, чинжүү, манжин, сонгиноболон бусад ургамал:

1) цагт зөв тариалалтхүнсний ногоог арчлах нь гайхалтай ургац өгөх болно;

2) үрийн материалыг зохих чанарыг баталгаажуулсан зохих гэрчилгээтэй борлуулсан;

3) ургамлууд нь манай орны цаг уурын нөхцөлд ургахад зохицсон тул онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй;

4) Дельта фермийн мэргэжилтнүүд UAAS-ийн Хүнсний ногоо, амтат гуа тариалах хүрээлэнгээс нийлүүлсэн материалаас үр авдаг (энэ нь 1947 онд байгуулагдсан тус улсын тэргүүлэх шинжлэх ухааны байгууллага юм);

5) үрийг олж авах бүх үе шатыг сайтар хянаж байдаг.

Sfgdelta.com вэбсайтаас та хүнсний ногооны үрийг сонгохоос гадна ургамал хэрхэн ургуулж байгааг харуулсан гэрэл зургуудыг үзэх боломжтой. Вэбсайт нь үнийн жагсаалт, утасны дугаарыг агуулсан бөгөөд та асуулт асууж, мэргэжилтэнээс чадварлаг хариулт авах боломжтой.

Ихэнхдээ цэцэрлэгчид ийм асуулт асуудаг.

Үрийн соёололтыг хэрхэн шалгах вэ? Тэд хэдэн өдрийн дараа нахиалах вэ? Соёололтын хугацаа хэд вэ?

Хэзээ тарих, хэзээ соёололтыг хүлээх вэ? Тухайн хүнсний ногооны үр хэдэн өдөр соёолдог вэ? Эхний найлзуурууд хэзээ газраас гарч ирэх вэ?

Соёололтын дараа ургацаа хэдэн өдөр хүлээх ёстой вэ? Та хэзээ ургац хураах боломжтой вэ? Тодорхой хүнсний ногооны ургацын соёололт цагийг мэдэх нь суулгацанд хүнсний ногоо тарих хугацааг тооцоолоход маш чухал юм.

Дараах хүснэгт нь цэцэрлэгч бидний бүх асуултанд хариулж, хариулт авахад тань тусална гэж найдаж байна. Мэдээжийн хэрэг, хүснэгтэд заасан нэр томъёо нь хөдөө аж ахуйн технологийн бүх дүрэм журмын дагуу тарьсан өндөр чанартай үрийг хэлнэ.

Анхаарна уу.

* задгай газарт суулгац тарьсны дараа байцаа боловсорч гүйцэх хугацаа.
** Багцаас ургуулсан сонгино гурван долоо хоногийн өмнө боловсордог.

*** чинжүүгийн техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа; биологи нь 20 хоногийн дараа тохиолддог.

Бүх үр нь дуусах хугацаатай байдаг тул соёололт нь эргэлзээтэй байж болно гэдгийг санаарай.

Тухайлбал, селөдерей, сонгино, бүрээ, таана, соёолж, зулзагануудын хадгалах хугацаа 2-3 жил, дилл, яншуй, улаан лооль, хаш, чинжүү, лууван 3-4 жил, вандуй, шош, байцаа, улаан лууван, манжин, гич салат- 4-6 жил, тарвас, амтат гуа, хулуу, өргөст хэмх, цуккини, хулуу - 6-8 жил. Манжингийн үрийг 10, бүр 20 жил хадгалах боломжтой. Шош нь 700 жилийн турш амьдрах чадвараа алддаггүй (төсөөлөлд ч хэцүү).

Эдгээр хугацааг хатуу тогтоосон гэж үзэх боломжгүй. Хэрэв тодорхой нөхцөл (шаардлагатай чийгшил, температур, битүүмжлэл) ажиглагдвал олон ургацын үрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. урт хугацаа. Тэгээд хэзээ муу нөхцөлхадгалах, тэдгээрийн соёололт огцом буурч магадгүй юм.

Тариалахын тулд үрийг бэлтгэхэд хэрэгтэй журам бол шалгалт тохируулга юм.

Чанартай цэцэгсийг үржил шимгүй цэцэгнээс салгах боломжийг олгодог. Үржил шимгүй цэцгийг таслахын тулд давсыг усаар шингэлж, үрийг нь хаяж, хэсэг хугацаанд (хагас цагаас 2 цаг хүртэл) үлдээдэг заншилтай байдаг. Хөвөгчдийг нь хаях хэрэгтэй.

100% соёололт гэж байдаггүй ч хэдэн хувь нь соёолохыг урьдчилан мэдэж болно.

Үрийн соёололтыг тодорхойлоход хялбар байдаг.

Бид тэдэнд зориулж бүтээх хэрэгтэй таатай нөхцөлөсөлтийн төлөө. Бид ямар ч үр тарианы үрийг авч, самбай хоёр давхаргын хооронд байрлуулна. Соёололтыг шалгахын тулд та маш их зүйл авах шаардлагагүй.

8-10 ширхэг хангалттай. Самбайд дэвтээсэн үрийг хальс эсвэл тавагтай таглаад дулаан газар байрлуулна. Мөөгөнцөр гарч ирэхгүйн тулд өдөрт дор хаяж нэг удаа үе үе агааржуулж, нахиалдаг эсэхийг шалгаарай.

Үндэс эсвэл нахиалдаг үрийг соёолсон гэж үзнэ. Үр тариа бүр өөрийн гэсэн хугацаатай байдаг бөгөөд дараа нь нахиалдаг (харна уу.

дээрх хүснэгт). Жишээлбэл, улаан лууван 7 хоногийн дараа, цуккини 10 хоногийн дараа нахиалдаггүй бол ийм үрийг тарих гэж бүү оролдоорой. Хэрэв тэд гэртээ нахиалж амжаагүй бол цэцэрлэгт нахиалах нь гарцаагүй.

Туршилт нь сайн соёололтыг харуулсан боловч та суулгацанд зориулж саванд тарьсан боловч нахиалдаггүй.

Үрийг бэлтгэх маш энгийн арга бий - суулгацыг газраас хурдан гаргахыг "хүчлэх". Үнэн, энэ нь бага хэмжээгээр хэрэглэхэд илүү тохиромжтой үрийн материал. Тарьсан үртэй саваа гялгар уутанд хийж, амьсгалаа хийнэ.

Дараа нь уутыг хурдан боож, нэг газар байрлуул. Таны амьсгалсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл, багц доторх концентраци нь суулгацанд сайнаар нөлөөлнө. Удалгүй та анхны найлзуурыг харах болно.

Соёололтыг халаах замаар нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд үрийг 40-50 ° C температуртай устай халуун саванд хийнэ. Тэднийг дор хаяж 6 цаг байлга.

Энэ арга нь улаан лоолийн үрийг эсрэг заалттай!

Тэднийг хатууруулах процедурт оруулах нь дээр. Давстай усанд тохируулсан үрийг зайлж угаана. Тэдгээрийг манганы уусмал эсвэл коллоид мөнгөний уусмалаар ариутгах нь зүйтэй.

Энэ бүхний дараа үртэй савыг дотор нь хийнэ гялгар уут 10-12 цагийн турш хүнсний ногоо хадгалдаг хөргөгчинд хийнэ. Энэ процедурыг долоо хоногийн турш өдөр бүр давтана. Энэ нь 12 цагийн турш үрийг хадгалдаг өрөөний температур, үлдсэн 12 цагийг хөргөгчинд хийнэ.

Лууван, селөдерей, яншуй зэрэг үр тарианы үр соёололтод маш удаан хугацаа шаардагддаг, учир нь тэдгээрийн бүрхүүлд агуулагдах эфирийн тос нь үр хөврөл рүү ус урсахаас сэргийлдэг. Тиймээс эдгээр ургамлын үрийг тарихаас өмнө эмчлэх шаардлагатай.

Би эдгээр үр тарианы үрийг самбай (нэг самбай - нэг ногоо) дээр тавьж, тавган дээр байрлуулж, архины нимгэн давхарга (40 °) хийнэ. Би тэднийг тэнд 15 минутын турш үлдээдэг.

Энэ хугацаанд ихэнх нь чухал тосуусна. Дараа нь би самбайгаа үрээр нь хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлна. Би үүнийг сэвсгэр болтол хатаана.

Бүгд. Та тарьж болно. Энэхүү боловсруулалтын аргын ачаар үр нь илүү хурдан нахиалах болно.

“Нива Кубани” сонины “Нивушка” хавсралтын 2014 оны 19 (305) дугаарт ашигласан материал.

Хэрэв танд өмнөх жилүүдийн хуучин үр байгаа бол тэдгээрийг хаях гэж яарах хэрэггүй. Үр нь амьдрах чадвартай хэвээр байх магадлалтай.

Ихэнх үр хүнсний ногооны ургамалүрийн баглаа боодол дээр заасан хугацаанаас ч илүү удаан соёолох чадварыг хадгалах - хэрэв хадгалах зөв нөхцөл хангагдсан бол.

Хүнсний ногооны үрийг хадгалах хугацаа

Үрийг хадгалах хугацаа нь янз бүрийн хүнсний ногооны үр тарианы хувьд ижил биш, тэр ч байтугай төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Манай хүснэгт нь ойролцоогоор ойлгоход тусална боломжит цаг хугацаахүнсний ногооны үрийг хадгалах.

Хүснэгтээс харахад өргөст хэмх, манжин, лууван зэрэг хамгийн алдартай хүнсний ногооны ургац нь соёололтоор аварга юм. Тэдний үрийг 4-5 жил ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой. Тиймээс эдгээр хүнсний ногооны үрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой - гол зүйл бол тэднийг сэрүүн, хуурай, харанхуй газар хангах явдал юм.

Гэхдээ яншуй, амтат чинжүү, скорзонера (хар үндэс) -ийн үрийг савлагааны огноог анхаарч, маш болгоомжтой худалдаж авах хэрэгтэй. Эдгээр ногоог хадгалахад үлдээхгүй, хурааж авсны дараа шууд тариалах нь илүү дээр юм.

Үрийн соёололтыг тодорхойлох

Үрийн соёололтыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Жишээлбэл, үр цуглуулсан огноо нь тодорхойгүй, эсвэл тохиромжгүй нөхцөлд хадгалагдсан тохиолдолд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай байж болно.

Соёололтыг шалгах туршилтыг гэртээ хийж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь энгийн бөгөөд бүр сонирхолтой боловч үл мэдэгдэх гарал үүслийн хямд үрийг туршиж үзэхэд цаг хугацаа алдах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Хэрэв та ховор сортуудын үнэтэй үрийг алдсандаа харамсаж байгаа тохиолдолд, хэрэв гэнэт соёололтод тохиромжтой хэвээр байна гэсэн найдвар байгаа бол туршилтыг хий.

Соёололтыг шалгахын тулд багцаас хэд хэдэн үрийг тоолох хэрэгтэй.

Салфетка эсвэл хэд хэдэн давхаргыг байрлуулах таваг бэлтгэ ариун цэврийн цаас, усаар чийгшүүлнэ. Үрийг хоёр давхар чийгтэй даавуун доор байрлуулна. Савыг хуванцар уутанд хийж эсвэл битүүмжилсэн хальсанд боож өгнө.

Дараа нь таваг дулаан газар байрлуулна. Таваг дээрх цаас үргэлж чийгтэй байгаа эсэхийг шалгаарай. 4-8 хоногийн дараа найлзуурууд гарч ирэх ёстой.

Хэрэв эдгээр нөхцөлд үрийн 30% -иас бага нь соёолж байвал багцаас татгалзаж болно. Ийм үрийг аюулгүй хаяж болно, тэдгээр нь ашиггүй юм.

Хэрэв үрийн 30-аас дээш хувь нь соёолж байвал тэдний соёололт хангалттай хэвээр байна. Тэд суулгац эсвэл газарт тарьж болно. Яг тариалахдаа нахиалахгүй байх хувийг нь харгалзан нормын дагуу шаардлагатай хэмжээнээс илүү үр авна.

Үрийн хэдэн хувь нь соёололт ажиглагдаж байгааг туршиж үзсэнийхээ уут дээр бич.

Ирээдүйд худалдан авсан, болгоомжтой хадгалах хэрэгтэй цуглуулсан үр– худалдан авсан эсвэл цуглуулсан огноогоо бичиж, шинэ улирлын бэлтгэлд зориулж эдгээр уутыг ангилж, ангилахаа мартуузай.

Үрийн тухай ном

Үрийг хэрхэн яаж зохицуулах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл "Үр" номыг худалдаж аваарай. Эндээс та үрийг хэрхэн сонгох, хадгалах, соёололт, соёололтыг турших, нэг ургамлын үр нөгөөгөөсөө хэрхэн ялгаатай болохыг унших болно.

Үрийг хадгалах хугацааны хязгаар Үрийг худалдан авахдаа дуусах хугацааг анхаарч үзээрэй. Өөрийнхөө үрийг авч үзэхдээ доор өгөгдсөн хадгалах хугацаатай харьцуулан тариалахад тохиромжтой эсэхийг тодорхойлно. 10-12 жил - purslane; 6-8 жил - тарвас, амтат гуа, байцаа, өргөст хэмх, хулуу, хулуу; 5-7 жил - эндив, эскарол, амтат эрдэнэ шиш; 5-6 жил - ногооны вандуй, усан дарс, шош; 4-5 жил - цагаан байцаа, Брюссель нахиалдаг, хятад, цэцэгт байцаа, колраби, улаан лууван, манжин, улаан манжин, спаржа, улаан лооль, физалис; 3-5 жил - хаш, окра, иссоп, брокколи, улаан, Бээжин, Савой байцаа, 3-4 жил - лаврын, гич, орегано, chervil, кориандра (килантро), сонгино, таана, манжин, манжин, лууван, борж(borage), чинжүү, шанцайны ургамал, chicory, бууцай; 2-3 жил - гоньд, катран, муур, сонгино, маржорам, нимбэгний бальзам, гаа, яншуй, бажуур, каравай, dill, fennel, sorrel, эстрагон; 1-2 жил - яншуй, селөдерей, scorcionera, амттай. Үрийг хадгалах хугацаа ихсэх тусам соёололт буурч, өсөлтийн эрч хүч бага зэрэг өөрчлөгдөж, олон тооны үр тарианы эмэгтэй цэцгийн тоо нэмэгддэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хугацаа нь дууссан үр Дашрамд хэлэхэд үр нь хугацаа нь дууссан байсан ч хаях гэж яарах хэрэггүй. Жишээлбэл, үр хулууны ургац (цуккини, хулуу, өргөст хэмх) 6-8 жилийн турш соёололтоо алддаггүй. Шошгон дээр заасан хадгалах хугацаа дууссаны дараа ч тэд хэвийн нахиалах боломжтой. Улаан лоолийн үр нь арай бага амьдрах чадвартай байдаг - 5-6 жил, гэхдээ бараг зуны оршин суугч бүр хуучин улаан лоолийн үрийн өндөр соёололтыг шалгах боломжтой байсан. Чинжүү, хаш, манжин, байцааны үрийн аюулгүй байдлын хязгаар 3-5 жил байна. Сонгино, дилл, лууван, яншуй, яншуй зэрэг үр нь тариалах чанараа бусдаас хурдан алддаг. Тааламжтай нөхцөлд үр нь соёололтыг илүү удаан хадгалах боломжтой боловч тааламжгүй нөхцөлд тэд эцсийн хугацаанаас өмнө алддаг. Тугалган уутанд савласан үрийн соёололт нь бараг ямар ч эргэлзээгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, багцуудыг нээхгүй бол. Хуучин үрийг урьдчилан шалгах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв тохиромжгүй бол шинэ үрийг худалдаж авах цаг гарна. Эхлээд үрийг нь шалгах хэрэгтэй. Хэрэв тэдгээр нь үзэсгэлэнтэй, илэрхий дутагдалгүй, хүрэхэд сэрүүн, бага зэрэг чийгтэй мэт харагдаж байвал үр нь соёололтыг хадгалсан гэдэгт найдаж байна. Үрчлээтсэн, саарал өнгөтэй, хуурай, хүрэхэд дулаахан үрийг сэргээж чадахгүй. Үл хамаарах зүйл бол чихрийн вандуйны үр юм: тэдний үрчлээс нь таныг айлгах ёсгүй. Дилл, лууван, селөдерей, яншуй, яншуй, лууван, маржорам зэрэг ургамлын үрийн соёололтыг үнэрээр тодорхойлж болно: хуучин үр нь өвөрмөц үнэрээ алдаж, улмаар соёололтыг алддаг. -Хүнсний ногооны үрийн соёололт, соёололт, боловсорч гүйцсэн хугацаа Цэцэрлэгчдийн зүгээс ийм асуултыг байнга асуудаг. Үрийн соёололтыг хэрхэн шалгах вэ? Тэд хэдэн өдрийн дараа нахиалах вэ? Соёололтын хугацаа хэд вэ? Хэзээ тарих, хэзээ соёололтыг хүлээх вэ? Тухайн хүнсний ногооны үр хэдэн өдөр соёолдог вэ? Эхний найлзуурууд хэзээ газраас гарч ирэх вэ? Соёололтын дараа ургацаа хэдэн өдөр хүлээх ёстой вэ? Та хэзээ ургац хураах боломжтой вэ? Тодорхой хүнсний ногооны ургацын соёололт цагийг мэдэх нь суулгацанд хүнсний ногоо тарих хугацааг тооцоолоход маш чухал юм. Бүх үр нь дуусах хугацаатай байдаг тул соёололт нь эргэлзээтэй байж болно гэдгийг санаарай. Тухайлбал, селөдерей, сонгино, бүрээ, таана, соёолж, зулзагануудын хадгалах хугацаа 2-3 жил, дилл, яншуй, улаан лооль, хаш, чинжүү, лууван 3-4 жил, вандуй, шош, байцаа, улаан лууван, манжин, салат гич - 4-6 жил, тарвас, амтат гуа, хулуу, өргөст хэмх, цуккини, хулуу - 6-8 жил. Манжингийн үрийг 10, бүр 20 жил хадгалах боломжтой. Шош нь 700 хүртэл жилийн турш амьдрах чадвараа алддаггүй (төсөөлөлдахад ч хэцүү) Эдгээр хугацааг хатуу тогтоосон гэж үзэх боломжгүй юм. Хэрэв тодорхой нөхцөл байдал (шаардлагатай чийгшил, температур, битүүмжлэл) ажиглагдвал олон ургацын үрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хадгалалтын муу нөхцөлд тэдний соёололт огцом буурч болно.Тарих үрийг бэлтгэхэд хэрэгтэй журам бол шалгалт тохируулга юм. Чанартай цэцэгсийг үржил шимгүй цэцэгнээс салгах боломжийг олгодог. Үржил шимгүй цэцгийг таслахын тулд давсыг усаар шингэлж, үрийг нь хаяж, хэсэг хугацаанд (хагас цагаас 2 цаг хүртэл) үлдээдэг заншилтай байдаг. Дээш хөвж буйг нь хаях хэрэгтэй.100% соёололт гэж байдаггүй ч хэдэн хувь нь соёолохыг урьдчилан мэдэж болно.Үрийн соёололтыг тодорхойлоход амархан. Тэдний өсөх таатай нөхцөлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Бид ямар ч үр тарианы үрийг авч, самбай хоёр давхаргын хооронд байрлуулна. Соёололтыг шалгахын тулд та маш их зүйл авах шаардлагагүй. 8-10 ширхэг хангалттай. Самбайд дэвтээсэн үрийг хальс эсвэл тавагтай таглаад дулаан газар байрлуулна. хүнсний ногооны үрийн хадгалах хугацаа Үе үе өдөрт нэгээс доошгүй удаа хөгц үүсэхээс сэргийлж агааржуулж, соёолж гарсан эсэхийг шалгана.Үндэстэй, нахиатай үрийг соёолсон гэж үзнэ. Үр тариа бүр өөрийн гэсэн хугацаатай байдаг бөгөөд дараа нь нахиалдаг. Жишээлбэл, улаан лууван 7 хоногийн дараа, цуккини 10 хоногийн дараа нахиалдаггүй бол ийм үрийг тарих гэж бүү оролдоорой. Хэрэв тэд гэртээ нахиалж амжаагүй бол цэцэрлэгт нахиалах нь гарцаагүй. Туршилт нь сайн соёололтыг харуулсан боловч та суулгацанд зориулж саванд тарьсан боловч нахиалдаггүй. Үрийг бэлтгэх маш энгийн арга бий - суулгацыг газраас хурдан гаргахыг "хүчлэх". Үнэн, энэ нь жижиг саванд илүү тохиромжтой. Тарьсан үртэй саваа гялгар уутанд хийж, амьсгалаа хийнэ. Дараа нь уутыг хурдан боож, нэг газар байрлуул. Таны гаргаж буй нүүрстөрөгчийн давхар исэл, уутны доторх концентраци нь суулгацанд сайнаар нөлөөлнө. Удалгүй та анхны найлзуурыг харах болно.Та үүнийг дулаацуулж соёололтыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд үрийг 40-50 ° C температуртай устай халуун саванд хийнэ. Тэднийг дор хаяж 6 цаг байлга. Энэ арга нь улаан лоолийн үрийг эсрэг заалттай! Тэднийг хатууруулах процедурт оруулах нь дээр. Давстай усанд тохируулсан үрийг зайлж угаана. Тэдгээрийг манганы уусмал эсвэл коллоид мөнгөний уусмалаар ариутгах нь зүйтэй. Энэ бүхний дараа үртэй савыг гялгар уутанд хийж 10-12 цагийн турш хүнсний ногоогоо хадгалдаг хөргөгчинд хийнэ. Энэ процедурыг долоо хоногийн турш өдөр бүр давтана. Өөрөөр хэлбэл, үрийг тасалгааны температурт 12 цаг, үлдсэн 12 цаг нь хөргөгчинд байна.Луван, селөдерей, яншуй зэрэг үр тарианы үр соёололтод маш удаан хугацаа шаардагддаг, учир нь тэдгээрийн найрлагад байдаг эфирийн тос бүрхүүл нь үр хөврөл рүү ус урсахаас сэргийлдэг. Тиймээс эдгээр ургамлын үрийг тарихаас өмнө эмчлэх шаардлагатай. Эдгээр үр тарианы үрийг самбай (нэг самбай - нэг ногоо) дээр байрлуулж, тавган дээр байрлуулж, архины нимгэн давхарга (40 °) хийнэ. Тэднийг тэнд 15 минутын турш үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд ихэнх эфирийн тос уусах болно. Дараа нь самбайг үрээр нь хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана.

Өргөст хэмхний үр, ургац бүр өөрийн гэсэн хадгалах хугацаатай байдаг. Энэ ойлголт нь үрийн насжилтыг хэлдэг. Ихэнхдээ эхлэгч цэцэрлэгчид үрийн багц дээр заасан хадгалах хугацааг үрийн соёололтын тодорхой хувийг хадгалах хугацаатай андуурдаг.

Үрийн соёололт гэдэг нь соёолсон үрийн хувь. Хадгалах хугацаа нь дараахь хүчин зүйлээс хамаарна.

  • доторх агаарын чийгшил;
  • температур;
  • үрийн чийгийн хувь;
  • хүчилтөрөгч.

Дүрмээр бол үрийг хадгалдаг агааржуулалт сайтай харанхуй, хуурай өрөөнд. Бага чийгшил нь үрийн материал эрт соёолдоггүй, мөн сайн агааржуулалтүрийн амин чухал үйл ажиллагааг хадгалахад тусалдаг. Хүчилтөрөгчгүй бол тэд үхэж, огт гарч ирэхгүй байж болно.

Бүрэн соёололт хийхийн тулд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд байх шаардлагатай.

  • чийгшил;
  • тодорхой температур.

өргөст хэмх

Өргөст хэмх сайн соёолохын тулд өрөөний температур байх ёстой +19-аас +25 хэм хүртэл. Энэ температурын горимд суулгацыг тарьснаас хойш тав дахь өдөр хүлээж болно. Температураас гадна. агаар, хөрсийг мөн харгалзан үзэх шаардлагатай.

Хэрэв хөрсний температур 13 градусаас доош байвал үрийн материал нь дотор байх болно хамгийн сайн тохиолдолсоёололтод удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд хамгийн муу тохиолдолд тэд үхдэг.

Улаан лооль

Улаан лоолийн үрийн материалыг хадгалдаг 5-6 жил. Температурт. соёололт +22+25 хэм байна 5-7 хоногийн дараа нахиалдаг. Соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийг өсөлтийн өдөөгчөөр урьдчилан дэвтээж болно.

Энэ амтат гуа соёлсоёололтыг хадгалж байдаг 6-аас 8 жил хүртэл. Температурт ургадаг +20+30 хэм байна. Соёололт нь хоёр өдөр байна.


Тарвасны үрийг хадгалахын өмнө амтат шүүсийг сайтар зайлж, илүүдэл чийгийг хатаахын тулд цаасан алчуур дээр байрлуулна. Хуурай үрийг өөдөс уутанд цуглуулж, шууд нөлөөлөлгүйгээр дунд зэргийн чийгшилтэй өрөөнд хадгална. нарны цацрагмөн гэрэл.

Шош

Соёололтыг хадгална 5-6 жил. соёолох +10+11 хэм байна. Найлзуурууд 10 дахь өдөр гарч ирнэ.

Хадгалах үрийг цуглуулахын тулд өглөө нь шошны үрийг цуглуулж, хагарахаас сэргийлнэ. Хадгалах зориулалтаар савлахын өмнө үрийн материалыг сайтар хатааж, хатаах явцад хэд хэдэн удаа эргүүлнэ. Даавуун уутанд савласан. Агааржуулалт сайтай газар хадгална.

Вандуй


Вандуй бүхэлдээ соёолдог 5-6 жил. -д соёолдог +10+11 хэм байна 7 дахь өдөр. Савыг хальслах явцад харанхуйлсан хэсгийг нэн даруй хаях шаардлагатай. Дараа нь цуглуулсан вандуйг цаасан дээр нимгэн давхаргад тарааж, зургаан өдрийн турш хатаана.

Дараа нь хатаасны дараа тэдгээрийг цаасан дугтуйнд эсвэл даавуун уутанд хийж, өрөөний температурт дунд зэргийн чийгшилтэй өрөөнд хадгална.

Хорхой шавьж байхгүй эсэхийг үе үе шалгаж байх шаардлагатай: өт, мэрэгч, хогийн ургамал.

Тарвас

Найлзуурууд гарч ирдэг +20+30 хэм байна. Энэ амтат гуа ургацын хугацаа дуусах хугацаа байна 6-8 жил.

+20-30 хэмд соёолно. Найлзуурууд 8 дахь өдөр гарч ирдэг. Хадгалах зорилгоор савлахын өмнө үрийг муудах, дутуу соёололтоос зайлсхийхийн тулд сайтар хатаана. Материалыг байрлуулсан байна шилэн сав. Савны доторх чийгшил 6% байх ёстой.

3-5 жил. соёолох +20+30 хэм байна 10 дахь өдөр. Цуглуулсан үрийг сайтар зайлж, сайтар хатааж, даавуун уутанд хийнэ. Хадгалах температур +10-15 градус.


Уутанд савласан үрийг сайтар нунтаглаж, үрийг нь наалдуулахаас сэргийлж, улмаар чанар нь мууддаг.

Хулуу, цуккини

соёолох +20+30 хэм байна 10 хоногийн дотор. Соёололтыг бүхэлд нь хадгалж байдаг 6-8 жил.

Хуурай цуглуулсан материалхулуу эсвэл цуккини нь илүү дээр юм цэвэр агаар, гэхдээ тэдгээрийг нарны шууд тусгалаас хамгаалах. Хатаах явцад үрийг эргүүлэх хэрэгтэй. Агааржуулалт сайтай газар +10-15 хэмд хадгална. Цуглуулсан үрийг угааж, хуваалтыг арилгаж болохгүй.

Байцаа

Үрийг хадгалах хугацаа 4-5 жил. Соёололт +20+30 хэм байна.

Байцааны үрийг соёололтыг шалгахын тулд тэдгээрийг таван өдрийн турш чийгтэй самбайнд хийнэ. Та чийгийг ууршуулахгүй, самбай нь үргэлж чийгтэй байх ёстой. Тав дахь өдөр ангаахай үрийг суулгацанд тариалж болно. Найлзуурууд 10 дахь өдөр гарч ирнэ. 55% чийгшилтэй, 0+5 хэмийн температуртай өрөөнд хадгална.


эрдэнэ шиш

Соёололтын температурт 7 дахь өдөр соёолно +20+30 хэм байна. Тарихын тулд зөвхөн гэмтэлгүй том үрийг сонгож, 5% хадгална. давсны уусмалсоёололтыг шалгахын тулд 5 минутын турш.

Зөвхөн дэвтээх явцад ёроолд нь суусан хүмүүсийг л тарьдаг. Соёололтыг бүхэлд нь хадгална 2-3 жил.

Хугацаа дуусах хугацаатай 2-3 жил. Соёололтын температурт 10 дахь өдөр нахиалдаг +20+30 хэм байна.

Соёололтыг түргэсгэхийн тулд лууванг шим тэжээлийн уусмалд дэвтээхийг зөвлөж байна.

Үүнийг хийхийн тулд та 1 литр усанд 1 халбага үнс (түвшингийн халбага) уусгах хэрэгтэй. Усны температур хамгийн багадаа 30 градус байх ёстой.

Энэ уусмалд үрийг өөдөс уутанд 24 цагийн турш дэвтээнэ. Үрийг дэвтээсний дараа зайлж, дотор нь хийнэ хөргөгч 5 минутын турш хатууруулж, хатаагаад тариалж эхэлнэ.


Манжин

Манжин амьдрах чадвартай хэвээр байна 1-2 жил. Элсэн чихэр, тэжээлийн аль алиных нь үр нь соёололтын температурт 8 хоногийн дараа нахиалдаг +20+30 хэм байна.

Хадгалах температур 14-16 градус. Агаарын чийгшил 50-60%. The температурын горимчийгшил нь эрдэнэ шиш, улаан лууван, улаан лууван, манжин, сонгино зэрэг үр тарианд тохиромжтой.

Яншуй

3 жил. Хамгийн оновчтой температурсоёололт +20+30 хэм байна. Найлзуурууд 14 дэх өдөр гарч ирнэ. Хадгалах нөхцөл нь манжин хадгалах нөхцөлтэй төстэй.

Сонгино

Сонгины үрийг бүхэлд нь тарихад тохиромжтой 3-4 жил. Температурт ургадаг +20+30 хэм байна, 12 дахь өдөр нахиалдаг.


Тариалахаас өмнө үрийг соёололтыг шалгах шаардлагатай. Тарихаас 14 хоногийн өмнө чийгтэй даавуугаар боож, дулаан өрөөнд үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд даавуу хатахгүйн тулд салфетка бага зэрэг чийгтэй байлгана.

Хоёр долоо хоногийн дараа ангаахай үрээ өөдөс уутанд хийж буцалж буй усанд 15 минут дүрээд дараа нь 1 минутын турш усанд дүрнэ. хүйтэн ус. Үүний дараа өрөөний температурт чийгтэй уутанд дахин 24 цаг байлгана.

Энэ процедур нь мөөгөнцрийн өвчний үрийг дархлаа нэмэгдүүлэх болно.

Чинжүү

амьдрах чадварыг хадгалдаг 3 жил. Найлзуурууд нь соёололтын температурт 15 дахь өдөр гарч ирдэг +20+30 хэм байна. Хадгалах температур +5 градус. Агаарын чийгшил 55-60%.

Туршлагатай цэцэрлэгчид дунд хэмжээний үрийг өмнө нь калийн перманганатын 2% -ийн уусмалаар халдваргүйжүүлж, үнсний уусмалд 5 цаг байлгавал илүү сайн нахиалах боломжтойг анзаарсан.

Уусмалыг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

  • ус - 1 литр;
  • үнс - 20 грамм.

Дилл

Соёололтыг бүхэлд нь хадгална 2-5 жил. -д соёолдог +10+12 хэм байна.

Dill үрийг хамгийн сайн найлзуурыг өгөх болно өтгөн ногоон байгууламжхэрэв үрийг тарихаас өмнө халуун усанд 72 цагийн турш дэвтээсэн бол. Үрийг даавуун уутанд хийж, дотор нь хийнэ халуун ус. Усанд нэвт норгох явцад усыг дор хаяж 5 удаа өөрчлөх шаардлагатай.

Rhubarb


Үрийг хадгалах хугацаа 2-3 жил. соёолох +20+30 хэм байна. Энэ нь 14 дэх өдөр нахиалдаг.

Улаан лууван

Соёололтыг бүхэлд нь хадгална 4-5 хоног. Температурт ургадаг +20+30 хэм байна 7 хоногийн дотор.

Тариалахын өмнө хамгийн том үрийг тохируулахын тулд 2 мм-ийн шигшүүрээр үрийг шигших шаардлагатай. Сонгосон үрийг 48 цагийн турш дэвтээнэ. Соёололтыг хурдасгахын тулд үүнийг хийх ёстой.

Салат

Үрийг хадгалах хугацаа 1-2 жил. Температурт ургадаг +20+30 хэм байна 10 хоногийн дотор. Үрийн соёололт нь тэдгээрийн хэмжээ, нягтралаас хамаарна.


Бороонд норсон, хатсан үр нь тарихад тохиромжгүй, учир нь хагарал үүсдэг тул тэдгээрийг хаях хэрэгтэй.

Манжин

Үр нь амьдрах чадвартай хэвээр байна 4-5 жил. Температурт соёолно +20+30 хэм байна. Эхний найлзуурууд 7 дахь өдөр гарч ирнэ.

Тариалахын өмнө үрийг 30 минутын турш халаахыг зөвлөж байна. Үрийг нь шилэн саванд хийж, сайтар хааж, халуун усанд хийнэ. Усны температур 55 градус байна. Дулаан болсны дараа тариалахад хялбар болгохын тулд нойтон элстэй холино.

Селөдерей

Үр нь амьдрах чадвартай хэвээр байна 1-2 жил. Соёололтын температур +20+30 хэм байна. Найлзуурууд 14 хоногийн дараа гарч ирнэ. Үрийг +14-17 хэмд хадгална. Өрөөн доторх агаарын чийгшил 55-60% байна.

Үрэнд нь эфирийн тос их хэмжээгээр агуулагддаг тул селөдерей үр нь удаан ургадаг. Тарихын өмнө үрийг өөдөс уутанд 20 минутын турш халуун усанд дүрж, дараа нь 20 минутын турш маш хүйтэн усанд дүрэхийг зөвлөж байна. Дараа нь тэд ангаахай хүртэл дулаан өрөөнд чийгтэй даавуугаар үлдээгээрэй. Нойтон элстэй хольж, газар эсвэл хүлэмжинд тариална.

Улаан лууван

Үрийг хадгалах хугацаа нь бүх хугацаанд хадгалагдана 4-5 жил. Соёололтын температурт +20+30 хэм. 7 дахь өдөр соёололтыг өгдөг.

Хадгалах хугацааны өгөгдөлд соёололтын хувь

Соёл Хадгалах хугацаа Найлзуурууд (өдөр) т % 1 жил % 2 жил % 3 жил % 4 жил % 5 жил % 6 жил % 7 жил
Өргөст хэмх 6-8 4-8 19-25 85 95 95 72 60 40 13
Улаан лооль, вандуй, эрдэнэ шиш, шош 5-6 4-8 10-11 85 89 83 83 71 76 0
Байцаа 4-5 3-6 2-3 85 75 59 54 14 0 0
Улаан лууван, манжин 5 7 15-17 71 57 49 37 12 0 0
Манжин 5 7-8 20-22 74 70 69 62 34 0 0
Селөдерей 2-3 18-20 3-4 46 23 2 0 0 0 0
Дилл, яншуй 2-3 12-22 3-4 46 23 23 0 0 0 0
3-4 10 4-5 60 35 22 7 0 0 0
Rhubarb 5 14 15-17 85 75 69 59 14 0 0
Тарвас гуа 6-8 6-15 13-15 86 88 92 77 90 92 36
эрдэнэ шиш 5-8 10 15-20 86 80 72 62 33 14 9
Зуккини 6-8 4-8 10-12 85 89 83 83 71 76 32

Температурын зөв нөхцөл, арчилгааны дүрмийг дагаж мөрдөх, өрөөнд шаардлагатай чийгшлийг хадгалах, мөн уутанд тэмдэглэгээ хийх замаар үрийн материалта сайн хурдан ургац хураана гэдэгт үргэлж найдаж болно.

Үрийг худалдаж авах - чухал хэсэгсайт дээр ажиллах бэлтгэл.

Өнөө үед дэлгүүрүүдийн төрөл зүйл асар их байгаа тул гол зүйл бол үүнийг зөв хийх явдал юм сонголт хийх.

Хамгийн гол нь энэ нь хадгалах хугацаатай (эсвэл соёололттой) холбоотой бөгөөд зөвхөн энэ үзүүлэлтээр сайн үр дүнд хүрэх болно. хүссэн ургац.

Хэдийгээр тэд маш удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой.

Ургамал, тухайлбал, улаан буудай, пирамидуудаас олдсон үрнээс соёолж, мамонтын ходоодонд олдсон ургамал нахиалдаг тохиолдол байдаг.

Соёололтыг тодорхойлох арга

Бүх зүйл бий өөр өөр нэр томъёотохиромжтой байдал. Гэртээ хадгалсан үрээ шалгахад хуучирсан эсэхийг мэдэх боломжтой соёололт.

Хамгийн энгийнарга: үндсэн үрийг хэдхэн долоо хоногийн өмнө саванд хэд хэдэн үрийг тарина тарих ажил, ингэснээр нахиалахгүй бол шинэ худалдан авалт хийх цаг гарна.

Хоёрдахь арга: Та хийх хэрэгтэй дэвтээнэтэд дотор бүлээн усмөн нахиа хүлээх хэрэгтэй. Зөвхөн үр хөврөл хөгжсөн, хангалттай шим тэжээлтэй хүмүүс л соёолдог.

Тариалахаас өмнө эсвэл нэвт норгох шаардлагатай аваад явхамгийн сайн үр. Энэ зорилгоор тэдгээрийг доош буулгана шийдэлхалбаганы гуравны нэгээс ширээний давсмөн хагас шил ус. Дараа нь тэд үүнийг хольж, үгүйсгэдэг гарч ирэх болногадаргуу руу. Үлдсэнийг нь анхааралтай угаасандоор урсгал ус, учир нь үлдсэн давс нь ижил төстэй байдлыг бууруулж болно. Үүнийг үрийг боож боох замаар хийж болно нойтон самбай.

Ихэвчлэн тэд 10 ширхэгийг авч, соёолж, нахиалах тоог тоолж тодорхойлно. соёололтын хувь.

50% -иас бага соёололттой үр ашиглаж чадахгүйбүрэн буулттай.

Учир нь баталгаатайтарих үед соёололт, тэдгээрийг төлөвлөсөн хэмжээнээс гурав дахин их авах шаардлагатай. Хэрэв 30% -иас бага нь соёолсон бол бүгдийг нь устгана.

Хүнсний ногоо

Хүнсний ногооны үрийг хэр удаан хадгалах вэ? Манай цэцэрлэгт ургадаг уламжлалт хүнсний ногооны үр, алдартай цэцэг нь өөр өөр хугацаатай байдаг. At нөхцөлийг зөрчсөнХадгалах хугацаа мэдэгдэхүйц багасч, эсвэл соёолох чадвараа бүрэн алддаг.

Зөвхөн дотор нь хадгалах ёстой хуурай газар, зарим хайрлагчид оруулав гурван литрийн лонхтоймөн тагийг нь таглана. Үйлдвэрлэгчид температурт хадгалахыг зөвлөж байна ойролцоогоор 5 градус байна.

Зарим үр тарианы үрийг хадгалах боломжтой маш удаан хугацаа. Улаан лооль 10 жилийн дараа ч ингэж нахиалдаг.

дамжуулан 5-6 :

  • амтат гуа дээр;
  • шош;
  • шош;
  • манжин;
  • өргөст хэмх
  • улаан лооль

Багагүй 5 жилхадгалсан:

  • хаш нь;
  • эрдэнэ шиш;
  • хулуу;
  • вандуй

4-5 жил:


3-4 жилүрийг хадгалах:

  • навч, толгойтой салат;
  • таана.

2-3 оны:

  • яншуй;
  • нигелла сонгино, сонгино;
  • dill.

Scorzonera зөвхөн үрнээс тарьж болно. өмнөх жилцуглуулга

Сав баглаа боодлын хамаарал

Хадгалах хугацаа яагаад өөрчлөгддөг вэ? Үр нь ихэвчлэн багц дээр заасан хугацаанаас удаан хадгалагддаг. Үйлдвэрлэгч нь тэдний соёолж буй огноог зааж өгдөг бараг бүх зүйл.

Тиймээ, өөрөө багцнөлөөлдөг. Одоо олон компани, үүнээс гадна цаасхийсэн дотор уутанд савласан полиэтилен ба тугалган цаас, өртөхөөс хамгаалах гадаад орчинмөн хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх.

Үр байдаг боловсруулсан тусгай арга замаар. Энэ нь тэдний хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц бууруулна. Хатаасанхадгалах хугацаа нь энгийн зүйлээс бага байдаг.

Жишээлбэл, энгийн байцаа 5 жил хүртэл хадгалагддаг бол энэ ногооны хайруулын тавган дээр 2 жил л хадгалагдах боломжтой. ПлазмЗөвхөн нэг жил ашиглах нь дээр.

Олон цэцэрлэгчид цаг хугацааны хувьд алдаа гаргахаас айж, олж авсан үрийг авдаг зөвхөн өмнөх жил. Хэрэв энэ нь утга учиртай юм бид ярьж байнаяншуй, яншуй, чинжүү, селөдерей, dill зэрэг хүнсний ногооны тухай.

Гэхдээ зарим соёлд хэдэн жилийн дараа илүү сайн ургадаг, ихэвчлэн цуглуулснаас хойш 3 жилийн дараа, учир нь биологийн хувьд боловсорч гүйцэхэд удаан хугацаа шаардагддаг.

Эдгээр нь өргөст хэмх, хулуу, цуккини, хаш юм.

Мэргэжилтнүүд боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд тэдгээрийг температурт байлгахыг зөвлөж байна. 25 градус байна.

Эдийн засгийн болон биологийн соёололт гэсэн ойлголтыг ялгах шаардлагатай.

Эдийн засгийн– энэ нь 50% хүртэл нахиалдаг хадгалах хугацаа юм. Биологийн- дор хаяж нэг үр. Ихэнх нь 12-20 жил хүртэл биологийн соёололттой байдаг. Гэхдээ цэцэрлэгчдийн хувьд энэ нь практик ач холбогдолгүй юм.

Цэцэгс

Цэцгийн үр хэр удаан хадгалагддаг вэ?

У нэг наст:

Зарим үр нь нэг жилээс бага хугацаанд үргэлжилдэг: астерс ба aquilegia.

Одоо алдартай кастор шош хадгалагдаж байна 2-3 жил. Энэ хугацаанд ч гэсэн тэд соёололт багатай байдаг. 10 ширхэгээс сайндаа л зургаан нахиалдаг. Тэд хортой!

Маалинга болон сүүн Thistle нь ─ 3 жил.

У хоёр настай хүүхдүүд:

  • виола, үнэг, хөх хонх 2-3 жилийн;
  • нялцгай биетэн, мандарваа цэцэг, намайг мартдаггүй 3-4 ;
  • Турк хумс 4-5 .

У олон наст:

  • primrose, delphinium, doronicum - 1-2 жилийн;
  • гаиллардиа, эрдэнэ шишийн цэцэг, хөх хонгил, рудбекиа, tansy, уулын астра, coreopsis 2-3 ;
  • гипсофила, лихнис 3-4 ;
  • lupin, yarrow 4-5 жил.

Сүү Thistle хадгалагдаж байна 3 жил, эмийн болон гоёл чимэглэлийн ургамал юм.

Маалингын үрийг мөн адил хугацаанд хадгалдаг.

Тасалгааны цэцэг

Өнөө үед хоббичид үрнээс ургадаг тасалгааны ургамал, ялангуяа хэрэглэж болох цэцэглэдэг нэг зуны улирал : pelargonium (geranium), үрийг нь 2-3 жил хадгалдаг бальзам, 4-5 жилийн хадгалах хугацаатай.

Гэхдээ фуксиа тарих хэрэгтэй зөвхөн шинэхэн.

Хэрхэн зөв үрийг сонгох вэ?

Хэд хэдэн байдаг энгийн зөвлөмжүүдсонголт:

  1. Дэлгүүрт очиж шинэ үр авахаасаа өмнө шалгаарай өнгөрсөн жилийн хувьцаа.
  2. Хэзээ ч бүү нөөцөл ирээдүйд ашиглах.
  3. Худалдан авсан нь дээр мэргэшсэндэлгүүрүүд
  4. Болгоомжтой шалгана уу сав баглаа боодол.
  5. Алдартай батлагдсан үрийг авна пүүсүүд.
  6. Худалдан авах нь илүү дээр юм тэмдэггүй Ф.
  7. Үрэнд бүү авт чаминургамал.
  8. Өсөн нэмэгдэж буй сортуудыг сонго танай бүс нутагт.
  9. Анхааралтай байгаарай дуусах хугацаа.

Гэртээ ирэх, багц бүр дээр давхардсанХугацаа дуусах хугацааг том үзэг. Багц дээр ижил зүйлийг хийх хэрэгтэй. цуглуулсан үртэй.

Би тэднийг дэлгүүрт буцааж өгч болох уу?

Үрийг дэлгүүрт буцааж өгөх нь маш их юм хэцүү.

Хэрэв та үүнийг худалдаж авсан бол үүнийг буруутгах магадлалтай: дуусах хугацааг багц дээр зааж өгсөн болно.

НотлохТүүнээс гадна, та энэ дэлгүүрээс ийм багц үр худалдаж авах нь бараг боломжгүй юм.

Та зөвхөн үнэ цэнэтэй томоохон төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд нэхэмжлэл гаргаж болно нэр хүнд.

Өнөө үед олон хүмүүс онлайн дэлгүүрээс үр захиалахыг илүүд үздэг. Тэнд бас дээрх дүрмийг дагаж мөрдөөрэй. Олж авахыг хичээ хамгийн их мэдээлэлбагц дээр бичсэн зүйлээс.

Үр дүн

Ургамлын үр нь амьд, амьсгалж, нөөцөө аажмаар ашигладаг. шим тэжээл. Ийм үе ирдэг нөөц багасч байна, түүнтэй хамт үр хөврөл шавхагдаж, шинэ амьдрал өгөх боломж алга болдог.

Ингэснээр та хавар болно урам хугарах зүйл алгаГэнэт цэцэрлэгийн орон дээр нарийхан ногоон эгнээний оронд хэдхэн найлзуурууд олдвол худалдаж авсан үрээ анхаарч үзээрэй.

Цэцэрлэгч бүр сайн ургац хураахыг хүсдэг. Газар дээр ажиллах дуртай төдийгүй дуртай ногоо, ургамлаа тарьж ургуулдаг бараг өдөр тутмын зовлон зүдгүүрийнхээ төлөө бага ч гэсэн орлого, ёс суртахууны нөхөн төлбөр авахыг хүсдэг хүмүүсийн нийтлэг хүсэл юм.

Үр тариа нахиалахгүй байхад бухимдахгүйн тулд ажилдаа ухамсартай хандаж, гэрийн тариалалт, тариалалтын онцлогийг сайтар судлах хэрэгтэй. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд хатуу тооцоо, үр ашигтай ажиллах нь хохирол учруулахгүй. Юу гэсэн үг вэ?

Энэ нь үрийн дуусах хугацаа, тариалалтын хэмжээг мэдэх шаардлагатай хавтгай дөрвөлжин метр, үр хадгалах нөхцөл, соёололт хугацаа. Гэхдээ хамгийн их анхаарлаа хандуулцгаая чухал асуудлууд: хаанаас үр худалдаж авах, хэр их авах, үрийг хэрхэн сонгох, хадгалах.

-тай холбоотой

Хаанаас худалдаж авах вэ

Та төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд үр худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд туршлагатай борлуулалтын зөвлөхүүд зөв бүтээгдэхүүнийг сонгоход тусалж, энэ бүгдийг танд хэлэх болно. чанарын шинж чанар.

Та ийм бараа зардаг онлайн дэлгүүрүүдийн үйлчилгээг ашиглаж болно. Интернет дээр та үр, хадгалалт, хугацаа дуусах талаар илүү дэлгэрэнгүй, найдвартай мэдээлэл авах боломжтой.

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа өнгөлөг хийцтэй цүнх рүү "ярах" шаардлагагүй - энэ бол урхи, сурталчилгааны "уруу таталт" юм. Туршлагагүй цэцэрлэгчид хөршийнхөө зөвлөгөөг авч, тэдэнтэй хамтран ажиллах нь дээр.Хөршүүдийн туршлага, үрээ солилцох нь ургац хураалтын үр дүнг чанарын хувьд сайжруулж, алдагдлаас сэргийлнэ.

Баг бүрд нэг квадрат метр тутамд үр тариалах хэмжээг зааж өгсөн. Ойролцоогоор талбайг тодорхойлж, дараах өгөгдлийг тооцоолох шаардлагатай: нэг квадрат метр тутамд байцаа тариалах ёстой. нэг метр нь ойролцоогоор 0.05 грамм, цуккини нь 0.2 грамм гэх мэт.

Хэрхэн сонгох, хадгалах


Дэлгүүрт очиж үр худалдаж авахаасаа өмнө өнгөрсөн жилийн нөөцийг шалгах хэрэгтэй.

Сав баглаа боодол дээр бичсэн дуусах хугацааг харж, бүрэн бүтэн байдлыг нь шалгах хэрэгтэй. Хэрэв бүх зүйл зүгээр бол та зөвхөн алга болсон үрийг худалдаж авах боломжтой.

Үрийг нь бүрэн бүтэн гилгэр хальсан савлагаатай, сэрүүн өрөөнд бага ч гэсэн маш сайн хадгалдаг тэгээс доош температур. Нэгэн удаа Вавиловын хүрээлэнд үрийг шингэн азотоор хөлдөөж, гэсгээсний дараа тариалсан - найлзуурууд нь маш найрсаг байв.

Тиймээс бид энэ баримтыг анхааралдаа авч, хуурай болон орон сууцанд байгаа тул үрээ эх орондоо хадгалах хэрэгтэй халуун агаартэд хатдаг.

Жич:Үрийг хадгалах хугацаа урт байх тусам соёололт нь бага байх болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Олон үр үйлдвэрлэгчид болон тэдгээрийн борлуулалтад оролцдог компаниуд үрийн бүтээгдэхүүнийг савлахдаа үрийн хадгалах хугацааны тодорхой хүснэгтийг ашигладаг.


Үндсэн таримал ургамлын үрийг хадгалах хугацаа:

  • Тарвас, өргөст хэмх, амтат гуа - 7 жил;
  • Улаан лууван, байцаа, улаан лооль, манжин - 4.5 жил;
  • Лууван, хаш, бууцай - 3-4 жил;
  • Яншуй, сорел, дилл - 2-3 жил;
  • Яншуй ба селөдерей - 1-2 жил;
  • Хүнсний ногооны вандуй, шош - 5-6 жил;
  • Цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, улаан лууван, манжин - 4-5 жил.

Тэд удаан хадгалагдах хугацаатай байдаг буурцагт ургамал, түүнчлэн эрдэнэ шиш, царгас. Тэдний соёололт тийм ч их биш юм гэхэд 6-8 жилийн дараа ч 100% болно тав тухтай нөхцөлхадгалах

Үрийг хадгалахад бэлтгэх технологи нь маш энгийн. Тухайлбал, сонгины үрийг цэвэрлэж, ангилж, цэвэрхэн давхар уутанд хийж, уяж, шошго хийдэг.

Хадгалах явцад чийгшил 12% -иас хэтрэхгүй байх ёстой оновчтой горимчийгшил - 5-8%.Ихэнх компаниудын цүнхний арын хэсэгт хүчинтэй байх хугацааг заасан байдаг: "хамгийн сайн", жил, огноо.

Аливаа цэцэрлэгч сүр жавхлангийн талаар мартдаггүй гоёл чимэглэлийн ургамалбидний амьдралд гоо сайхныг авчирдаг. Энэ бол цэцэг. Эдгээр нь бидэнд олон өнгө, үнэрийг өгдөг өвөрмөц ургамал.

Тэгээд ч жил бүр ургуулж, үржүүлэх хүсэл төрдөг. Гэхдээ тэдний үрийг хэрхэн хадгалах вэ? Хадгалах дүрмийг чанд дагаж мөрдвөл цэцэг олон жилийн турш хэвийн соёололтыг хадгалдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Гэхдээ бүх дүрэм журмыг үл харгалзан энэ чадвараа хурдан алддаг ургамал байдаг. Жишээлбэл, астра, вербена, phloxia зэрэг нь 1-2 жил хадгалагдах боловч агератум, маллоу, петуния зэрэг цэцэг 3-4 жилийн дараа сайн найлзуурыг бий болгодог.

Чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмхний үрийг худалдан авахдаа давуу эрх олгох ёстой эрлийз сортууд.

Мэдэх нь чухал:Цүнхэн дээр эрлийзүүдийг F үсэг, латинаар "хүүхдүүд" гэсэн утгатай filii үгийн эхний үсэг, үеийн дугаарыг зааж өгсөн тоогоор тэмдэглэсэн байдаг. Туршлагатай цэцэрлэгчидТэд F1 нь "эцэг эх" -ээс хамаагүй их ургац өгдөг гэдгийг мэддэг. Тэр илүү хатуу, мадаггүй зөв байдаг.

Тиймээс, сонголт нь F1 гэсэн өргөст хэмх дээр унавал та хүлээх боломжтой сайн ургацмөн гайхалтай амт. Хэдийгээр тэдний үнэ бага зэрэг өндөр байдаг. Гэхдээ бүгдийг нь хадгалдаггүй тул тэдгээрийг хадгалахыг зөвлөдөггүй өвөрмөц шинж чанарууд.

Та мөн бүсчилсэн сортуудад давуу эрх олгож болно. Тэд маш сайн дасан зохицдог цаг уурын нөхцөлТанай бүс нутаг, учир нь тэд тэнд өссөн.

Суллагдсан үрийн сорт нь бараг зуун хувийн соёололтыг бий болгодог. Тариалахын өмнө соёололтыг шалгах нь чухал: үрийг калийн перманганатад дүрж, жинхэнэ үр дүнд хүрэх: боловсорч гүйцсэн үр нь ёроолд унаж, үхсэн үр нь гадаргуу дээр хөвөх болно.

Хүнсний ногооны үрийг шинж чанараа алдахгүйн тулд хэрхэн хадгалах талаар хэдэн чухал зөвлөгөө, нууцыг энд оруулав.

  1. Хулуу.Ашиг тусын талаар хулууны үрХүн бүр мэддэг тул тэдний алдар нэр нэлээд өндөр байдаг. Түүний найрлагад байх их хувькальци нь хуйх, хумс, шүдний байдлыг сайжруулдаг. Энэ бол хүн бүрийн дуртай амттан юм. Эдгээр шинж чанаруудаас болж тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах нь чухал юм.

Өвлийн улиралд тэдгээрийг идэхийн тулд та үрийг 60 градусын температурт зууханд хатаах хэрэгтэй.Тариалахын тулд тэдгээрийг маш дулаахан биш, харин хуурай газар уутанд хийж хадгална байгалийн материал. Эдгээр тохиолдолд полиэтиленийг оруулаагүй болно. Хатаахын тулд "үр амьсгалах" горимыг хадгалах нь чухал юм.

  1. Хар сонгино.Булцууг удаан байлгахын тулд хавар сонгино тарих хэрэгтэй. Мөн бусад хожуу ургац хурааххангадаг илүү сайн хадгалах. Өвөл болохоос өмнө тарьсан nigella үрийг ногоон болгоход ашиглах ёстой.
  2. Улаан лооль.Олон төрлийн үр хадгалах явцад амьдрах чадвараа алддаг. Тиймээс хэрэв та улаан лоолийн үрийг урьдчилан дэвтээж, калийн перманганатын сул уусмалд 8 цагийн турш дэвтээвэл соёололт маш өндөр байх болно. Энэ процедурыг бусад төрлийн үрээр хийж болно.

Гэртээ үрийг хэрхэн хадгалах талаар дараах видеог үзнэ үү.