Шоколад-хар улаан лоолийн хамгийн сайн сортууд. Хар улаан лоолийн сорт, тарих, арчилгаа

Танил улаан, шар улаан лооль нь шөнийн сүүдэрт ургадаг цорын ганц бөгөөд өвөрмөц улаан лооль гэж хэн хэлсэн бэ? Этгээд хар улаан лооль нь улам олон зүрх сэтгэлийг (мөн ходоодыг) байлдан дагуулж байна. Шоколадтай хүрэн, голт бор, нил ягаан, хар хүрэн улаан лооль нь час улаан, нарлаг улаан лоольтой харьцуулахад илүү сайн байдаг. өндөр агуулгатайчихэрлэг бодисууд. Олон төрлийн жимсний амт нь жимсний амттай амтыг үлдээдэг.

Тэд ямар улаан лоолийн хамгийн амттай хар сортууд вэ, тэдний өнгө нь шөнийн тэнгэрийн өнгөтэй үнэхээр ойрхон байна уу? Эсвэл энэ нь шинэ сортуудад нэр өгөх үржүүлэгчдийн заль мэх үү?

Эрхэм ханхүү Хятадаас гаралтай

Хятадын уугуул, үржүүлэгчид Оросын цаг уурын бодит байдалд дасан зохицсон Хар хунтайж улаан лооль нь төрөл бүрийн эрт, тодорхойгүй, амттан гэсэн гурван үгээр тодорхойлогддог. Жимс нь бутанд боловсорч эхлэх хүртэл энэ нь бусад нөхдөөсөө ялгаатай биш юм. Ижил цайвар ногоон навч, хүчтэй иш, жимсний кластер. Хүн бүрээс бусад тохиолдолд ногоон улаан лоольиш нь бараан, тэгш бус толбоор чимэглэгддэг. Боловсорч гүйцсэн хугацаанд жимс нь хүрэн болж, дараа нь burgundy-violet болдог. Ургамал илүү чөлөөтэй, тохь тухтай амьдрах тусам 100-аас 500 грамм хүртэл бөөрөнхий жимсний өтгөн хальс нь илүү ханасан өнгө олж авдаг. Зүссэн хэсэгт ижил өнгийн будаг харагдана, гэхдээ арай хөнгөн. Элсэн чихэртэй цагаан өнгө нэмсэн үртэй танхимууд. Хар хунтайжийн улаан лоолийн талаархи эерэг тойм нь түүний өндөр ургац (нэг бут тутамд 4 кг-аас), хоцрогдолд тэсвэртэй, маш сайн хүчиллэг болохыг харуулж байна. чихэрлэг амт.

Хааны улаан лоолийн цустай хүний ​​амьдрал

Амьдралын түүх, задгай газарт зориулсан Хар хунтайжийн улаан лоолийн төрөл зүйл, шинж чанарын тодорхойлолт нь суулгац дээр тарьсан үрнээс анхны нахиа гарч ирэх өвөрмөц байдлаас эхэлдэг - бусад сортуудаас арай хожуу буюу 10 дахь өдөр. Үрийг хөрсөнд суулгаснаас хойш 21 хоногийн дараа шинэ соёололтыг хүлээх шаардлагагүй бөгөөд энэ хугацаанд соёолсон зүйлээ зөв боловсруулахад л үлддэг. Үүссэн 3-4 навчны үе шатанд тэдгээрийг 15 см-ээс багагүй хөрсний давхаргатай саванд шилжүүлэн суулгаж, хүчтэй үндэс системийг бий болгодог. Бүс нутгийн уур амьсгалаас хамааран 5-р сарын дундаас 6-р сарын дунд хүртэл газарт нүүлгэн шилжүүлдэг. Энэ сорт нь бага зэргийн хярууг тэсвэрлэдэггүй тул ийм аюул заналхийлсэн тохиолдолд модыг хальс эсвэл найдвартай бүрээстэй материалаар тусгаарлах хэрэгтэй.

Улаан лооль нь тогтмол бордоо, хөрсийг сулруулж, оновчтой услахад хариу үйлдэл үзүүлдэг. Сортын чанарыг хадгалахын тулд шөнийн сүүдэрт гэр бүлийн бусад төлөөлөгчид хүртэлх зай дор хаяж 1.5-2 метр байх ёстой. Нэг төрлийн ургамлын хооронд - дор хаяж 60 см. Хүнсний ногооны анхны ургац - үр соёолж эхэлснээс хойш 4 сарын дараа. Янз бүрийн өндөр, таатай нөхцөлурт нь 2 метр хүртэл ургадаг. Илүүдэл найлзуурыг цаг тухайд нь хавчих нь жимсний чанарыг сайжруулж, боловсорч гүйцэх хугацааг богиносгодог. Ургамлыг нэг иштэй, хоёр иштэй болгох дасгал хийдэг. Хоёр дахь тохиолдолд зөвхөн үндсэн найлзуурыг төдийгүй анхны кластерын өмнө гарч ирсэн хойд хүүг хөгжүүлэхийг зөвшөөрдөг. Богино зунтай газруудад 2, ховор 3 кластер боловсорч гүйцэхэд үлдэж, үлдсэнийг нь устгадаг.

Японоос ирсэн трюфель

Энэ сорт нь өнгө, амтаараа Хар хунтайжтай бага зэрэг төстэй бөгөөд үүнийг мэддэг хүмүүсийн үлдээсэн Японы хар трюфель улаан лоолийн талаархи тоймуудаас харахад. Магадгүй өнгө нь илүү дулаан сүүдэртэй бөгөөд шоколадан хүрэн өнгөтэй төстэй байдаг. Мөн энэ хэлбэр нь цахилгаан чийдэнтэй маш төстэй юм. Нэг бутнаас 5 кг 100-200 гр жинтэй ийм "гэрлийн чийдэн" хурааж авдаг нь нэлээд сайн боловч улаан лоолийн хувьд дээд амжилт биш юм. Дунд зэргийн эрт, анхны үр жимс нь техникийн боловсорч гүйцэхээс 90-100 хоногийн өмнө. Төрөл бүрийн зүйл нь халуунд дуртай бөгөөд зуны сүүлээр шөнөдөө температур буурч эхэлснээр энэ нь дур булаам болж, хожуу хорхойноос болж зовж шаналж болно. Ихэнх нутагт туршлагатай цэцэрлэгчид улаан лоолийн жимсийг ялзрахаас хамгаалахын тулд боловсорч гүйцээгүй цуглуулдаг. Хиймэл боловсорсон хүнсний ногооны амт нь үүнээс ч дордохгүй. Целлюлозын өтгөн бүтэц, хүчтэй хальсны ачаар бүхэл бүтэн жимсийг лаазлахад зайлшгүй шаардлагатай.

Японы сонгомол бүтээгдэхүүн болох хар трюфель улаан лооль өнгөрсөн зууны сүүлийн 10 жилд манай улсад тархаж эхэлсэн. Тэр үед энэ нь үрийн зах зээл дээр чамин шинэлэг зүйл гэж тооцогддог байв.

Одоогийн байдлаар хар трюфель улаан лооль нь Оросын бараг бүх нутаг дэвсгэрт амжилттай ургадаг боловч энэ нь зөвхөн хүлэмж, хальсан хүлэмжинд л жинхэнэ ургац хураах чадвараа харуулж байна.

Усан үзмийн мод шиг

Алсын зайнаас хар интоорын улаан лоолийг усан үзэмтэй андуурахад хялбар байдаг, баглаа нь жижиг дугуй бургунди хүрэн жимсээр маш нягт тарьсан байдаг. Энэ олон янз байдал жинхэнэ олдворүнэхээр амтат улаан лоолийг амтлах дуртай хүмүүст, тэр ч байтугай харахад үнэхээр сэтгэл татам. Интоорын хар гэж нэрлэдэг улаан лооль нь дунд зэргийн эрт (120 хүртэл хоног) өндөр сортоор тодорхойлогддог. Ямар ч төрлийн тариалалтанд зориулагдсан.

Бүтээмж - 5 кг-аас дээш жимс, бүгд сонгосон: ижил хэмжээ, хэлбэр, өнгө.

Төрөл бүрийн нэг онцлог нь хажуугийн найлзуурууд нь ургац хураалттай хамт хэд хэдэн кластерын ачааг үүрдэг тул үндсэн ишнээс илүү их хэмжээтэй байдаг. Зарим тохиолдолд үндсэн ишний урт нь 2 метрээс хэтрэх боломжтой бөгөөд тулгуур дээр нэмэлт бэхэлгээ хийхгүй бол ургамлыг хугалах, мушгих, үхэх аюултай. Арчилгааны сул талуудын нэг нь нөхцөл байдлыг бараг өдөр бүр хянах явдал юм: stepsoning, gartering. Аливаа илүүдэл чийг нь улаан лоолийн арьсыг хагарахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь ургацын танилцуулгад нөлөөлдөг. Интоорын улаан лооль нь ямар ч хоолыг чимэглэх болно, ялангуяа даршилсан үед сайн байдаг. Гоо сайхны таашаал нь амтаас таашаал авахаас дутахгүй тааламжтай байдаг.

Үргэлж чамин ягаан

дунд харанхуй сортууд- хамгийн том жимстэй, хамгийн шүүслэг, амттай - Черномор улаан лоолийн талаархи ийм тоймыг эерэг гэж ангилж болно. Хэрэв энэ төрлийн улаан лоольд сэтгэл дундуур байгаа хүмүүс байгаа бол зөвхөн жимс жимсгэнэ хадгалах дуртай хүмүүс л байдаг. энэ төрөлтүүнд огт тохирохгүй. Гэхдээ шинэхэн хэлбэрээр нь таалагддаг амт нахиахалуун ногоотой чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн амттай. Чухал давуу талЭнэ нь түүний сайн ургац, жимс боловсорч гүйцэх дундаж хугацаа юм. Нэг том улаан лоолийн жин ихэвчлэн 300 граммаас эхэлдэг. Хэлбэр нь дугуй, бага зэрэг хавтгай, хавиргатай. Нэг ургамал дээр гурваас дөрвөн кластер үүсдэг бөгөөд түүн дээр 4-5 жимс боловсорч гүйцдэг. Биологийн боловсорч гүйцэх үе шатанд тэд голт бор ягаан өнгөтэй болдог. Дунджаар нэг бутны ургац 3.5-4 кг байна. Сорт нь өндөр, тодорхойгүй байдаг. Хожуу хорхойг эсэргүүцэх чадвар сул, байнгын үзлэг, цаг алдалгүй эмчилгээ нь таныг өвчнөөс аврах болно.

Хар үхрийн нүд шиг

Хар баглаа улаан лооль нь боловсорч гүйцсэн чавганы амтыг бага зэрэг мэдэрдэг пигмент антоцианинтай холбоотой бөгөөд жимсэнд (бусад шөнийн сүүдэр шиг навч, ишэнд биш) агуулагдах нь тэднийг жинхэнэ өнгөтэй болгох боломжийг олгодог. бараан өнгө. Биологийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд байгаа улаан лоолийн энэ сорт нь жижиг (30-70 гр) жимсний ягаан хар өнгөтэй байдаг.Тэдгээр нь 10 ширхэг хүртэл энгийн сойз дээр байрладаг. Ургамал дээр ийм олон багс байдаг тул нэг бутнаас авах нийт ургац 6 кг-аас их байдаг. Нэг бутны өндөр нь 150 см, навчис нь дундаж юм. Сортны ургамалжилтын хугацаа 80-90 хоног байна. Жимс нь нягт, хагардаггүй, удаан хадгалсны дараа зөөвөрлөх боломжтой. Дотор тал нь хар улаан өнгөтэй, хоёр үрийн тасалгаатай.

Янз бүрийн улаан лооль

Хэрэв та чамин зүйл ургуулахыг хүсч байвал ер бусын өнгөтэй улаан лоолийн сортуудыг хайж болно.
Хар Мурын улаан лооль гэх мэт сортуудын тайлбар нь дараахь шинж чанаруудаас бүрдэнэ.

• дунд эрт, хагас тодорхой, ургах хугацаа 110-120 хоног;
• бутны өсөлт 100 см орчим, хальсан дор - 150 хүртэл;
• дунджаар 10 жимсний кластер үүсгэдэг (онцгой тохиолдолд 20 хүртэл);
• нэг улаан лоолийн жин 50 орчим грамм, өндөг хэлбэртэй;
• биологийн боловсорч гүйцсэн үед жимс нь бараан өнгөтэй болдог burgundy өнгөбараан өнгийн том зураастай.

Өтгөн өтгөн арьсны ачаар бүх төрлийн хадгалалтанд тохиромжтой. Амт нь уламжлалт чихэрлэг, исгэлэн юм. Бүтээмж нь нэг бутанд 2-оос 3 кг хүртэл байдаг.

Хар арьстнуудын дунд алдартай

Улаан лоолийн харанхуй сортуудын хамгийн алдартай нь Хар Барон улаан лоолийн тухай олон тооны тоймууд нь жимсний амтыг мэдрэх урам зоригтой эпитетүүдийг агуулдаг: шүүслэг, чихэрлэг, зөөлөн, халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй. Шөнийн сүүдрийн ургацын бүтээмж нь бас бүх магтаалыг хүртэх ёстой. Өтгөн навчны дор 150-200 см өндөр хүчтэй бут нь 200-300 гр жинтэй дугуй хавтгай хавиргатай жимс бүхий 3-4 бөөгнөрлийг нууж, 3-5 ширхэг байж болно. Боловсорч гүйцсэн улаан лооль нь үзэсгэлэнтэй улаан хүрэн өнгөтэй байдаг. Хүнд жимс нь ургамлын мөчрийг доош нь татдаг тул тэдгээрийг гадасанд уяж бэхжүүлдэг. Суулгац гарч ирэхээс эхлээд анхны улаан лоолийг хураах хүртэл ойролцоогоор 120 хоног үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь сортыг эрт дунд үе гэж үзэх боломжийг олгодог. Энэ төрлийн улаан лооль нь өвчний эсрэг сайн дархлаатай байдаг. Арвин ургац нь органик болон эрдэс бордоогоор цаг тухайд нь тэжээхэд хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Чихэрлэг шүдтэй хүмүүст амттай

Харанхуй улаан лоолийн сортууд нь ерөнхийдөө элсэн чихэр ихтэй байдаг ч жинхэнэ хар тансаг улаан лооль нь жимсэнд агуулагдах сахарын агууламжаараа тэргүүлдэг.

Боловсорч гүйцсэн улаан лооль нь даршилж авахад хэтэрхий зөөлөн болдог тул энэ чанар нь сортын гол сул тал юм. Мөн ийм улаан лоолийн хадгалах хугацаа богино байдаг. Гэхдээ амттангийн амтаараа шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой. Мөн жимсэнд агуулагдах антиоксидант байгаа нь хоолны дэглэмийн цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Хүлэмжийн төрлийн тариалалтад тохиромжтой. Улирлын дунд сорт. Жимсний хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байдаг. Нэг улаан лоолийн жин нь 100-150 грамм, хар улаан эсвэл хүрэн улаан өнгөтэй байдаг. Ургамал дээр сойзоор цуглуулсан 3-5 ширхэг байдаг. Ургац сайн, нэг бутнаас 4-5 кг.

Бизон нь өөр өөр байдаг: шар, хар, улаан

"Бисон" сорт нь улаан, шар, ягаан, хар гэсэн өөр өөр өнгийн шөнийн сүүдэрт хамаарна. Энэ зүйлийн бүх төлөөлөгчдийн дунд хар одос улаан лоолийн талаархи тойм нь үндсэн ишний төдийгүй хажуугийн найлзууруудын ер бусын хүчийг илтгэдэг. Ургамал нь 300-500 грамм жинтэй олон дугуй хавиргатай жимсний жинг тэсвэрлэхийн тулд ийм хүч чадал хэрэгтэй. Улаан лоолийн өнгө нь жигд, улаавтар ягаан, заримдаа нил ягаан өнгөтэй байдаг. Бутны өндөр нь 180-200 см, жимс боловсорч гүйцсэн хугацаа нь дунд, хожуу байдаг. Энэ сортын жимсээр хийсэн улаан лоолийн оо, сүмс нь нарийн жимсний амттай байдаг. Салат болон бусад ногооны аяганд сайн ажилладаг. Хадгалахад тохиромжгүй - нимгэн хальс нь механик болон температурын нөлөөллөөс хагардаг.

Харанхуй бизоноос том цорын ганц зүйл бол хар заан юм.

Хар зааны улаан лооль нь нэлээд том хэмжээтэй тул нэрэндээ бүрэн нийцдэг. Энэ сортын дугуй хэлбэртэй, хавтгай жимс нь 200-350 грамм жинтэй байдаг. Биологийн боловсорч гүйцсэн үеийн өнгө нь хар хүрэн өнгөтэй. Жимс ургах, хөгжихөд эрт дунд, 115-120 хоног гэж ангилдаг. ХАМТ хавтгай дөрвөлжин метртарих нь улаан лоолийн ургац 8 кг орчим хүрдэг.

Арлаас эх газар руу аялах

Заримдаа "Хар Крым" гэж нэрлэдэг Хар Крым улаан лооль нь төрөл бүрийн төрсөн газраас нэрээ авсан.Дунд зэргийн эрт үеийн төрөл зүйл бөгөөд ургах хугацаа 80-90 хоног үргэлжилнэ. Энэ нь шөнийн сүүдрийн ургацын бүх өвчинд маш сайн дархлаатай байдаг. Эх орондоо энэ нь асар том (500 граммаас) хар хүрэн жимсээр бахархдаг. Илүү их хатуу ширүүн нөхцөлКрымын хойд бүс нутагт жимсний жин нь хүлэмжийн тариалалтын аргын хамгийн дээд утгатай ойролцоо байна. Шүүслэг, шинэхэн, анхилуун үнэртэй целлюлозыг хоол хийхэд ашигладаг улаан лоолийн шүүсүйлдвэрийн хэмжээнд ургасан үед . Хувийн аж ахуйд улаан лоолийн ургацыг (нэг бутнаас 6-8 кг) салат, хачир, шөл, смүүти, жүүс зэрэгт хэрэглэдэг. Лаазалсан үед энэ нь харааны сэтгэл татам чанараа алддаг боловч гайхалтай амт биш юм.

Харанхуй улаан лоолийн хэрэглээний хамрах хүрээ: олон давуу тал, нэг сул тал

Улаан лоолийн хаант улсаа талбай дээрээ бүрэн дүүрэн болгохын тулд улаан лоолийн хар сорт тарихаа мартуузай. Надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм! 20-р зууны 50-аад онд олж авсан эдгээр сортууд нь навч, бут нь хамгийн энгийн байдаг тул ер бусын гадаад төрхөөрөө бус, харин жимсний амт, улаан лоолийн баялаг амтаараа ялгагдана. хүний ​​биед үзүүлэх гайхалтай ашиг тус.

Чухал!Хар улаан лоольоос бүү ай, тэдгээр нь хувиргасан амьд организм биш юм. Үнэн хэрэгтээ хөх "Индиго" улаан лоолийг зэрлэг улаан лоолийг гаталж үржүүлсэн боловч яг гатлах замаар тэдэнтэй генетикийн өөрчлөлт хийгээгүй.

Хар улаан лооль тариалах онцлог, ашиг тус

Анхаар! Тэд хэлэхдээ хар улаан лооль, дараа нь, дүрэм ёсоор, энэ нь энэ нь гэсэн утгатай бараан арьстай жимс(тэдгээрийг бас нэрлэдэг кумато), болон улаан өнгө хэвээр байна. Өнгөмагадгүй бор-бургунди (улаан), ягаан-хүрэн, хар интоор (бургунди), шоколадтай.

Дашрамд хэлэхэд!Зарим эх сурвалжид бүрэн хар улаан лооль(жишээлбэл, "Индиго" сортууд) дуудсаняг цэнхэр, хар биш (бор).

Хэрэв та үүнд дассан хэвээр байгаа бол (хэдийгээр тэд маш ер бусын харагддаг), ялангуяа хүчтэй>, хар жимстэй улаан лооль нь цэцэрлэгийн талбайд үргэлж онцгой байдлаар ялгарах болно.

Хар улаан лоолийн сорт ургуулах давуу талууд нь:

• Жимс нь бараг үргэлж маш амттай, чихэрлэг байдаг тул амттангаар ярьдаг.
• Эдгээр нь ашигтай шинж чанартай: аскорбины хүчил, бета-каротин, ликопен, антоцианин (энэ нь бараан сүүдрийг өгдөг)болон бусад витаминууд. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоол тэжээлд (ахмад настныг оруулаад) тохиромжтой.

Дашрамд хэлэхэд!Зарим эрдэмтэд, маркетеруудын үзэж байгаагаар хар жимсний улаан лооль нь хамгийн үр дүнтэй (хэдийгээр бүх улаан лооль ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг) хүсэл эрмэлзлийг нэмэгдүүлж, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн идэвхтэй дотно амьдралыг өдөөдөг гэж үздэг.

Идэхбүр "Виагра" гэсэн өөрөө тайлбарлах нэртэй төрөл бүрийн.

• Зарим тоймоос харахад тэд улаан лоолийн янз бүрийн өвчин, ялангуяа хоцрогдолт өвчний эсрэг нэлээд өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг. Түүнээс гадна бүрэн хар (цэнхэр) сортууд нь онцгой тэсвэртэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч!Бусад мэдээллээс харахад хар улаан лооль нь эсрэгээрээ ердийн улаан лоольтой харьцуулахад илүү хүчтэй өвддөг.

Ямар ч тохиолдолд хар улаан лооль нь бага зэргийн сул талуудтай байдаг. харьцангуй бага ургац, хүйтэнд тэсвэртэй, ба хөдөө аж ахуйн технологийн шаардлага нэмэгдсэн(илүү их органик бодис, илүү олон удаа услах шаардлагатай). Үүнээс гадна хар сортууд Энэ нь хадгалахад тийм ч тохиромжтой биш бөгөөд ихэвчлэн салаттай хүнсний ногоо юм.

Өнөө үед хар улаан лоолийн үрийг олох нь тийм ч хэцүү биш, учир нь тэдгээр нь олон нийтэд нээлттэй бөгөөд ямар ч цэцэрлэгийн дэлгүүрт зарагддаг. Та зүгээр л хамгийн тохиромжтой, дуртай сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийн хамгийн алдартай тодорхойлолт, шинж чанарыг доор өгөх болно.

Гэсэн хэдий ч!Энэ нь бүрэн хар эсвэл цэнхэр улаан лооль гэж нэрлэдэг, жишээлбэл, "Индиго сарнай", "Хар баглаа", олоход тийм ч амар биш байж магадгүй, гэхдээ энэ нь маш боломжтой, ялангуяа танд интернет байгаа бол.

Видео: хар ба цэнхэр улаан лооль - хэд хэдэн сорт ургуулах туршлага

Хар улаан лоолийн шилдэг сортууд: хамгийн алдартай 20

Анхаар! Шилдэг хар улаан лоолийн жагсаалтыг сорт, эрлийзүүдийн нэрсийн алдар нэр, туршлагатай цэцэрлэгчдийн тоймд дүн шинжилгээ хийх, түүнчлэн зохиогчийн хувийн үзэл бодолд үндэслэн бэлтгэсэн.

Хар улаан лоолийн хамгийн алдартай, хамгийн сайн сортуудыг (цагаан толгойн үсгийн дарааллаар) нэрлэж болно.

Дашрамд хэлэхэд!Хамгийн түгээмэл хар сортууд нь дараахь зүйлүүд юм (алдаршлын хэмжээгээр): Хар хунтайж, Японы трюфель, хар Мур- гурван гол хит, дараа нь ирдэг - Шоколад, Де Барао хар, тарвас, Индиго сарнай, Хар баглаа F1 (бүрэн хар эсвэл тэдний хэлснээр цэнхэр улаан лооль), Виагра, Шоколадтай зефир, Цыган, Шоколад.

Тарвас

• Эрт дунд үе (соёололтоос жимс ургах хүртэл 105-110 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй (2.0 м-ээс их). Эхний баг цэцэг нь 8-9 навчны дээгүүр, дараагийнх нь 3 навчны дараа тавигддаг. Тэд нэг иш болж, бүх "хойд хүүхдүүд" -ийг зайлуулж, тулгуурт холбодог. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд ургах цэгийг хавчих хэрэгтэй.
• Кино хүлэмжинд зориулсан.
• Жимс нь хавтгай дугуй, хавиргатай, олон танхимтай.
• Жин - 130-150 гр.
• Бүтээмж - нэг үйлдвэрт 3.0-3.2 кг (м.кв тутамд 4.2-5.6 кг).
• Жимс нь махлаг, шүүслэг, амттай байдаг. Хоол хийхийг зөвлөж байна шинэхэн салатууд.
• Температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй.

Виагра

• Улирлын дунд сорт (боловсорч гүйцэх нь бүрэн соёололтоос хойш 112 дахь өдөр тохиолддог)
• Ургамал нь тодорхойгүй, өндөр. Тариалсны дараа ургамлыг бүх хойд хөвгүүдийг зайлуулж, нэг иш болгон үүсгэдэг.
• Кино бүрхэвч дор (хүлэмжинд) ургахад зориулагдсан.
• Жимс нь хавтгай дугуй, бага зэрэг хавиргатай, хүрэн өнгөтэй, өтгөн арьстай,
• Жин - 110 гр.
• Бүтээмж - мкв тутамд 10 кг.
• Амтат нухаш нь баялаг амт, хүчтэй үнэртэй байдаг.
• Кладоспориоз, тамхины мозайк вируст тэсвэртэй.

Хар интоорын

• Эрт боловсорч гүйцсэн сорт, соёололтоос жимс ургах хүртэл 112 хоног (бусад эх сурвалжийн мэдээллээр 100-105 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй (хязгааргүй өсөлттэй), 2 м-ээс дээш өндөртэй, нэг иш болж, бүх "хойд хүүхдүүд" -ийг зайлуулдаг. 5-р баг цэцэг үүсэх үед доод навчийг долоо хоногт 2-3 удаа арилгаж эхэлдэг. 8-10 сойз үүссэний дараа найлзуурыг чимхэж, сүүлчийн сойз дээр 2 навч үлдээнэ.
• Кино хүлэмжинд тариалах зориулалттай.
• Жимс нь дугуй, хүрэн өнгөтэй (ягаан хүрэн). Үүрний тоо 2-3 байна.
• Жин - 18-20 грамм.
• Маш сайн амттан амт, интоорын улаан лооль нь тод, сайхан үнэртэй, маш амттай, шүүслэг байдаг.
• Шинэхэн салат, амттай амтлагч, өнгөлөг лаазалсан төрөл бүрийн хоол бэлтгэх.
• Бүтээмж - м2 тутамд 3.5 кг (бусад эх сурвалжийн дагуу 6.5-7 кг).

Хар лийр

• Улирлын дунд үе (соёололтоос боловсорч 110-115 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй (хязгааргүй өсөлттэй), 2.0 м хүртэл өндөртэй.Тарихаас хойш хэд хоногийн дараа ургамлыг гадсан байх ёстой. Бүх "хойд үрүүд" болон доод навчийг зайлуулж, нэг иш болгон хэлбэржүүлж, ургалтын улирлын төгсгөлд ургах цэгийг хавчих.
• Кино, шилэн хүлэмжинд, түүнчлэн ил задгай газарт (гадасны хүрэмтэй) ургахад зориулагдсан.
• Жимс нь лийр хэлбэртэй, бор-burgundy, гөлгөр, өтгөн.
• Жин - 50-80 грамм.
• Маш сайн амт.
• Шинэхэн хэрэглээ болон лаазлахад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Де Барао хар

• Улирлын дунд үе (соёололтоос жимс ургах хүртэл 115-120 хоног) өндөр сорт
• Ургамал нь тодорхойгүй, дунд мөчиртэй, дунд навчтай, 2.3-2.7 м өндөртэй, гацах, чимхэх шаардлагатай. Эхний баг цэцэг нь 9-11 навчны дээгүүр, дараагийнх нь 3 навчны дараа тавигддаг.
• Кино болон бүрхүүлтэй хүлэмжинд эсвэл ил задгай газар тариалахад (илүү өмнөд бүс нутагт).
• Жимс нь зууван өндгөвч хэлбэртэй, өтгөн, боловсорч гүйцээгүй жимсний өнгө нь ногоон өнгөтэй хар толбо, боловсорсон - нил ягаан хүрэн (хар интоор хар хүртэл).
• Жин - 60 г хүртэл (бусад эх сурвалжийн дагуу 50-70 грамм).
• Бүтээмж - 8.0 кг / мкв хүртэл.
• Амт нь маш сайн. Бүх нийтийн зорилго: Шинэхэн хэрэглээ болон бүх жимсийг лаазлахад хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Хожуу хорхойд бага өртдөг. Сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй, сүүдэрт тэсвэртэй байдаг.
• Урт хугацааны үр жимсээр тодорхойлогддог.

Шоколад дахь зефир

• Улирлын дунд сорт.
• Кино хүлэмжинд зориулсан.
• Жимс нь дугуй хэлбэртэй. Өнгө нь хар ногоон судалтай улаан хүрэн өнгөтэй. Үүрний тоо 4-6 байна.
• Жин -120-150 гр.
• Бүтээмж - м2 тутамд 5.7 кг.
• Целлюлоз нь шүүслэг, ногоон өнгөтэй, маш сайн амттай байдаг. Шинэхэн хэрэглээ (салат хэрэглэх).
• Тамхины мозайк вируст тэсвэртэй.

Иван да Марья

• Эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Жимс нь 95-105 хоногт (бусад эх сурвалжийн дагуу 90-110) тохиолддог.
• Ургамал нь тодорхой (хагас тодорхойлогч), 180 см хүртэл өндөр, сул навчтай. Нэг эсвэл хоёр иш рүү гөлөг, дээд талыг нь таслаж, сойзноос дээш 2 навч үлдээхээ мартуузай (бусад эх сурвалжийн дагуу хаалттай газар, сүүлчийн хойд хүүгийн зардлаар буудаж, хэлбэржүүлнэ).
• Ил задгай газар, хүлэмжинд зориулагдсан.
• Жимс нь өтгөн, дугуй хэлбэртэй байдаг. Болоогүй жимс нь нил ягаан толботой, боловсорч гүйцсэн жимс нь улаан хүрэн өнгөтэй. Үүрний тоо 4-6 байна.
• Жин - 200-210 грамм.
• Бүтээмж - м2 тутамд 15 кг хүртэл (эсвэл нэг үйлдвэрт 5 кг хүртэл).
• Амт нь маш сайн, жимс нь махлаг. Шинэхэн хэрэглээ болон бүх төрлийн боловсруулалтанд зориулагдсан.

Индиго сарнай

• Улирлын дунд сорт (бусад эх сурвалжийн дагуу эрт - 95-100 хоног).
• Ургамал нь хагас тодорхой, дунд зэргийн бут, 120 см өндөртэй.
• Жимс нь бөөрөнхий, гөлгөр, хар хөх-хар өнгөтэй, гадна талаасаа чавгыг санагдуулам (гадна талдаа нил ягаан, дотроо улаан).
• Жин - 30-60 грамм.
• Жимс нь нягт, махлаг байдаг. Улаан лоолийн амт нь чихэрлэг юм.
• Бүх нийтийн зорилго: ийм сонирхолтой жимсийг шинэхэн хэрэглээ, төрөл бүрийн хоол бэлтгэх, лаазлах, даршилж бэлтгэхэд ашиглаж болно.
• Хожуу халууралт, бага температурт тэсвэртэй (-5 хэм хүртэл хяруу).

Судалчлагдсан шоколад

• Дунд зэргийн сорт, соёололтоос үр жимсээ өгөх хүртэл 115-120 хоног (бусад эх сурвалжийн дагуу 105-110 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй, хүчирхэг, 1.5-2 м өндөртэй.Эхний баг цэцэг нь 9 навчны дээгүүр, дараагийнх нь 3 навчны дараа үүсдэг.
• Жимс нь олон танхимтай, хавтгай дугуй хэлбэртэй, 250-350 гр жинтэй, гөлгөр гялгар гадаргуутай, өтгөн өнгөтэй. улбар шар өнгөмаш олон удаа нимгэн ногоон судалтай, цус харвалт, цус харвалт.
• Жин - 250-350 гр (дээд тал нь 500 грамм хүртэл).
• Маш сайн чихэрлэг (жимслэг) амт нь бага зэрэг исгэлэн, хүчтэй, тааламжтай үнэртэй. Зүссэн үед улаан лоолийн хатуу "мах", нэлээд шүүслэг, цөөн тооны үртэй байдаг.
• Салат хийхэд тохиромжтой.
• Бүтээмж - м2 тутамд 8-10 кг (бусад эх сурвалжийн дагуу 17 кг).

Харамсалтай нь энэ сорт нь улаан лоолийн өвчний үндсэн цогцолборыг тэсвэрлэдэг.

Пол Робсон

• Улирлын дунд сорт (105-110 хоног).
• Ургамал нь хагас тодорхойлогддог, 1.2-1.5 м өндөртэй, чимхэх, бэхлэх шаардлагатай. Нэг кластерт 3-5 жимс байдаг.
• Хүлэмж, хальсан хүлэмж, задгай газар.
• Жимс нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэн үед өнгө нь ногооноос улаан хүрэн өнгөтэй, бага зэрэг шоколадтай, олон танхимтай байдаг.
• Жин - 150-250 гр (бусад эх сурвалжийн дагуу 250-300 грамм).
• Жимс нь махлаг, "тарвасны нухаштай" маш амттай. Элсэн чихэр, ликопен ихтэй.

бор сахар

• Дунд зэргийн хожуу сорт (115-120 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй, өндөр, 2 м хүртэл өндөртэй.
• Ил задгай газар болон хальсан бүрхүүл дор ургахад зориулагдсан.
• Жимс нь хавтгай дугуй, хар burgundy, хүрэн өнгөтэй. Үүрний тоо 4-6 байна.
• Жин - 120-150 грамм.
• Бүтээмж - 6-7 кг / м2.
• Жимс нь махлаг, чихэрлэг амттай.
• Салатын зорилго: шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. гэрийн хоол хийх, шинэхэн эмийн шүүс авах.
• Урт хугацааны үр жимстэй.

Хорт хавдар, шигдээсийн эсрэг эмийн өндөр чанартай, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг, “залуужуулах алим”-ын ангилалд багтдаг.

цыган

• Улирлын дунд сорт.
• Ургамал нь хагас тодорхойлогддог. Суулгах, ургамал үүсгэх шаардлагатай. Эхний баг цэцэг нь 8-9 навчны дээгүүр, дараагийнх нь 3 навчны дараа тавигддаг.
• Жимс нь дугуй, дунд хавиргатай. Болж амжаагүй жимсний өнгө нь ишний хэсэгт том хар ногоон толботой ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн жимс нь нил ягаан хүрэн өнгөтэй. Үүрний тоо 4-өөс дээш байна.
• Жин - 100-180 грамм.
• Бүтээмж - мкв тутамд 6.3-6.7 кг.
• Амт нь сайн эсвэл гайхалтай. Шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хар баглаа F1

• Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз.
• Ургамал нь тодорхойгүй, ойролцоогоор 1.5 метр өндөртэй.
• Нээлттэй болон хаалттай газарт зориулагдсан.
• Жимс нь чавга хэлбэртэй, баялаг бараан (хар, цэнхэр) хальстай.
• Жин - 35-70 гр (дунджаар - 45 грамм).
• Жимс нь тааламжтай үнэртэй, чавганы амт (жимс-чавга амттай) байдаг.

Анхаар! Пигмент нь боловсорч гүйцэх эхний шатанд нарны гэрлийн нөлөөн дор арьсанд гарч ирдэг. Нарны гэрэл хангалтгүй (хүлэмжийн нөхцөлд) жимсний гадаргуу нь хар өнгөтэй бага ханасан байдаг.

Хар тансаг

• Улирлын дунд сорт. Соёололтоос боловсорч гүйцсэн хугацаа 110-115 хоног байна.
• Кино хүлэмжинд зориулсан.
• Ургамал нь тодорхойгүй, өндөр, хэлбэржүүлэх, гацах шаардлагатай.
• Жимс нь бөөрөнхий, өтгөн, баян анар (хүрэн) өнгөтэй, хар улаанаас хүрэн целлюлозтой. Үүрний тоо 4-6 байна.
• Жин - 80-110 гр.
• Бүтээмж - м2 тутамд 5.6 кг.
• Маш сайн амттай, зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй жимс.
• Салатын төрөл: шинэхэн хэрэглээ.

Черномор

• Улирлын дунд сорт (105-110 хоног).
• Ургамал нь хагас тодорхойлогддог, 1.3-1.5 м өндөртэй, чимхэх, бэхлэх шаардлагатай. Нэг кластерт 3-5 жимс байдаг.
• Өмнөд бүс нутагт хүлэмж, хальсан хүлэмж, задгай газар.
• Жимс нь хавтгай дугуй, бараан бургунди, олон танхимтай.
• 150-180-аас 250-300 грамм жинтэй.
• Жимс нь махлаг, шүүслэг, маш амттай байдаг.
• Салатын зорилго: шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хар барон

• Улирлын дунд сорт. Соёололтоос боловсорч гүйцсэн эхэн хүртэлх хугацаа 120-125 хоног байна.
• Ургамал нь тодорхойгүй, бут нь хүчирхэг, өндөр, 2 метр хүртэл өндөр, тулгуур эсвэл тор дээр чимхэх, хавчих шаардлагатай байдаг.
• Кино хүлэмж, задгай талбайд.
• Жимс нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, хүчтэй хавиргатай, дунд зэргийн нягтралтай, хүрэн өнгөтэй. Үүрний тоо 6-аас дээш байна.
• Жин 150-250 гр.
• Бүтээмж - м2 тутамд 6.5 кг (кино бүрээс дор).
• Энэ нь маш сайн амттай байдаг.
• Бүх нийтийн хэрэглээ: шинэхэн хэрэглээ, улаан лоолийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх, лаазлахад тохиромжтой.

Хар Мур

• Ургамал нь тодорхойгүй, дунд зэргийн хэмжээтэй. Эхний баг цэцэг нь 8-9 навчны дээгүүр, дараагийнх нь 3 навчны дараа тавигддаг. Нэг сойз дээр 18 хүртэл жимс үүсч болно.
• Бүрхүүлтэй, хальстай хүлэмжинд ашиглахыг зөвлөж байна.
• Жимс нь чавга хэлбэртэй (өндөг хэлбэртэй), өтгөн, гөлгөр, бор хүрэн, ишний хэсэгт бараан толботой,
• Жин - 40-50 грамм.
• Бүтээмж - м2 тутамд 5.3 кг хүртэл. (бусад эх сурвалжийн дагуу нэг ургамалд 6 кг хүртэл).
• Амт нь маш сайн: мах нь махлаг, шүүслэг, чихэрлэг.
• Шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна, жимс жимсгэнэ даршилхад тохиромжтой.
• Гангийн үед цэцэглэлтийн төгсгөлийн ялзралд өртөмтгий.
• Сорт нь сайн тээвэрлэгддэг.

Хар хунтайж

• Улирлын дунд сорт (соёололтоос жимс ургах хүртэл 110-115 хоног).
• Ургамал нь тодорхой, дунд зэргийн хэмжээтэй, 1-1.5 м өндөртэй (бусад эх сурвалжийн дагуу тодорхойгүй, 2 метр хүртэл өндөр).
• Ил задгай газар (гадастай зангиатай), бүрхүүлтэй, хальстай хүлэмжинд ашиглахыг зөвлөж байна.
• Жимс нь хавтгай дугуй, хавиргатай, өтгөн, хар улаан өнгөтэй, хар өнгөтэй.
• Жин - 250 гр (200-400 грамм).
• Бүтээмж - м2 тутамд 6-7 кг.
• Салатын зорилго: шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Целлюлоз нь махлаг, шүүслэг, чихэрлэг (амттан амттай).
• Хожуу хорхойд харьцангуй тэсвэртэй.

Хар орос

• Улирлын дунд сорт (соёололтоос боловсорч гүйцэх хүртэл 110-115 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй, өндөр, 250 см хүртэл өндөртэй.
• Жимс нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, хавиргатай. Өнгө нь ер бусын - жимс нь дээд талдаа хар хүрэн улаан, доор нь час улаан (эсвэл нил ягаан хүрэн).
• Жин - 170-250 грамм
• Маш амттай, чихэрлэг. Салатын зорилго.
• Улаан лоолийн гол өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Энэ нь бага гэрэл, температурын өөрчлөлтийг сайн тэсвэрлэдэг.

Хар шоколад

• Улирлын дунд сорт.
• Ургамал нь тодорхойгүй, өндөр, хэлбэржүүлэх, гацах шаардлагатай. Сойз дээр 10-12 ширхэг байдаг.
• Кино хүлэмжинд зориулсан.
• Интоорын жимс нь дугуй хэлбэртэй, жигд бор өнгөтэй, ишний хэсэгт ногоон толботой. Үүрний тоо - 2.
• Жин - 20-28 гр.
• Бүтээмж - мкв тутамд 4.7 кг.
• Амтат, жимсний интоорын амттай.
• Салатын зорилго: шинэхэн хэрэглээ.

Шоколад F1

• Улирлын дунд эрлийз (115-120 хоног).
• Ургамал нь тодорхойгүй, 1.8-2 м өндөртэй, гацах, хэлбэржүүлэх шаардлагатай. Кластерууд нь энгийн, урт, 9-11 жимс агуулдаг.
• Ил задгай газар, хальсан бүрхүүлд зориулагдсан.
• Жимс нь сунасан чавга хэлбэртэй, хар ногоон судалтай бор өнгөтэй.
• Жин - 30-40 гр
• Бүтээмж - м2 тутамд 6-6.2 кг.
• Жимс нь шүүслэг, чихэрлэг, тансаг амттай.
• Шинэхэн хэрэглээ болон бүх төрлийн хоол боловсруулахад хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Гол өвчин, температурын хэлбэлзэлд тэсвэртэй.

Шоколад

• Дунд зэргийн эрт сорт.
• Ургамал нь хагас тодорхой, 110-150 см өндөртэй.
• Кино хүлэмж, задгай талбайд тариалах зориулалттай.
• Жимс нь олон танхимтай, хавтгай дугуй хэлбэртэй, бор өнгөтэй, улбар шар хүрэн зөөлөн нухаштай.
• Жин - 200-400 гр.
• Бүтээмж - м2 тутамд 4.2 кг.
• Жимс нь маш амттай, чихэрлэг, махлаг байдаг.
• Салат, хачир, чанамал, гэрийн бүх төрлийн хоол хийхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Титэм болон үндэс ялзралд тэсвэртэй.

Японы хар трюфель

• Соёололтоос эхлээд үр жимс нь 111-115 хоног үргэлжилдэг улирлын дунд сорт.
• Ургамал нь тодорхойгүй, 1.5-2 метр өндөртэй. Ишэнд 5-6 жимсний 4-5 бөөгнөрөл үлдээж, 1-2 иш болж үүсгэнэ.
• Учир нь хүлэмжийн тариалалт(Дунд бүсэд) болон задгай газар (өмнөд).
• Жимс нь хар хүрэн, гялгар, маш нягт. Трюфель хэлбэр.
• Жин - 100-150 гр.
• Бүтээмж - нэг үйлдвэрт 4 кг хүртэл.
• Жимс нь махлаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, амтат чанар нь хадгалалтын явцад эрчимждэг. Бүх нийтийн зорилго: салат бэлтгэх, бүхэл бүтэн жимсний лаазлах зориулалттай.
• Улирлын төгсгөлд түүсэн ногоон жимс сайн боловсорч, шинэ он хүртэл хадгалагддаг.
• Сойз нь атираанаас хамгаалагдсан байх ёстой.

Хар улаан лоолийн бусад сортууд

Мэдээжийн хэрэг, бага зэрэг мэддэг боловч нэлээд сайн, батлагдсан хар (хүрэн) улаан лоолийн сортууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос дараахь зүйлийг ялгаж болно.

• Shadowboxing цуврал "Gnome" (маш баян хар өнгөтэй);
• Бисон хар;
• Бухын зүрх хар өнгөтэй;
• Виагра;
• Стиопа авга ах;
• Кальвадос;
• Улаан нүүрс;
• Creme brulee;
• Крымын хар (эсвэл Хар Крым);
• Кубын хар;
• Монисто шоколад;
• Шоколадны тос;
• Хар мөс;
• Нүүрстөрөгч;
• Хар чавга;
• Нэрс (маш баян хар өнгөтэй);
• Хар мөсөн уул;
• Хар сувд;
• Хар заан;
• Шоколад Амазон;
• Шоколадны блок;
• Шоколадны гайхамшиг.

Тиймээс, та аль хэдийн ойлгосноор хар улаан лооль нь дур булаам, ер бусын харагддаг төдийгүй маш сайхан амттай, эрүүл байдаг. Тиймээс, хэрэв та улаан лоолийн хар сортуудад татагддаг бол одоо таны зорилго бол танай сайт дээр ургахад илүү тохиромжтой хувилбаруудыг сонгох явдал юм. Энэ тохиолдолд тэдний боловсорч гүйцсэн хугацаа, амт (хэдийгээр тэд бараг үргэлж маш сайн байдаг) болон гадаад төрх (хэрэв та ер бусын хэлбэртэй жимстэй байхыг хүсч байвал) анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.

Видео: хар улаан лоолийн хамгийн сайн сортууд

-тай холбоотой

Хар улаан лооль нь улаан шиг бутанд ургадаг, наранд дуртай, боловсорч гүйцээгүй улаан лооль нь ижил ногоон өнгөтэй байдаг боловч боловсорч гүйцсэн үед жимс нь янз бүрийн пигментүүд холилдсоноос нил ягаан, хар хүрэн эсвэл шоколад өнгөтэй болдог. Хар улаан лооль авахын тулд энгийн улаан лоолийн сортуудыг Solanaceae гэр бүлийн зэрлэг ургамлаар гаталж байсан. Эдгээр нь генийг өөрчлөх замаар бус сонгон шалгаруулалтаар бүтээгдсэн бөгөөд маш олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Хар улаан лооль юугаараа онцлог вэ?

Хар улаан лооль нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул ердийн сонгодог сортуудаас ялгаатай амттай байдаг. Жимс нь илүү амттай, органик хүчил нь анхны амтыг өгдөг.

Улаан лоолийг юу хар болгодог вэ?

Сонгодог улаан лооль нь ликопен ба каротиныг хослуулан тод өнгөтэй байдаг. Эдгээр бодисууд нь байгалийн будаг юм. Улаан лоолийн навч, иш нь антоцианинаар баялаг.

Улаан жимс нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, органик хүчил агуулдаг боловч ийм бүрэлдэхүүн хэсэг агуулаагүй боловч зөвхөн хар улаан лоольд агуулагддаг бөгөөд харанхуй өнгө өгдөг.

Эрдэмтэд олон жилийн турш жимсэнд антоцианин агуулагдах сортуудыг бий болгохыг хичээж ирсэн бөгөөд тэдгээрийг тариалсан болон таримал ургамлын үржил шимийг хооронд нь огтолж бий болгосон. зэрлэг зүйлургамал.

Хар улаан лоолийн ашиг тус юу вэ?

Нил ягаан эсвэл шоколадны улаан лооль нь аскорбины хүчлээр баялаг тул биеийг ханиаднаас хамгаалж, дархлааг бэхжүүлдэг. Хар улаан лоольд агуулагдах антоцианин нь байгалийн антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг.

1. Үрэвслийг намдаана.
2. Эсийн доройтлоос сэргийлнэ.
3. Мэдрэлийг тайвшруулна.
4. Хавдар арилгах.

Хар жимсний ашиг тус нь тогтмол хэрэглэвэл цусны судсыг бэхжүүлж, зүрхний булчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. В витамин нь биеийг залуужуулахад тусалдаг, ликопен нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Болзошгүй хор хөнөөл

Улаан улаан лооль шиг хар жимсийг бөөрний чулуужих өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Улаан лооль нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд чулууг салгаж чаддаг. Хэрэв та найрлагад агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгэнд үл тэвчих шинжтэй бол хар улаан лооль нь харшил үүсгэдэг бөгөөд тэдгээр нь бусад хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй, харин зөвхөн ашиг тустай байдаг.

Тодорхой амт

Гэртээ хар улаан лооль тарьсан зуны зарим оршин суугчид хүчил багатай, чихэрлэг амттай тул жимсэнд дургүй байсан гэж ярьдаг. Зарим нь үүнийг сул тал, бусад нь давуу тал гэж үздэг.

Хамгийн түгээмэл сортууд

Хар улаан лоолийн шинж чанар нь цэцэрлэгчид, тариаланчдыг сонирхож байсан бөгөөд тэдний олонх нь сонгодог улаан лоолийн хамт ер бусын өнгөт жимс бүхий ургамал тарьж эхлэв.

Хамгийн анхны бүтээгдсэн сортуудын нэг Пол Робесон нь бүтээмжээрээ үнэлэгддэг том хэмжээтэйулаан лооль. Бие даасан сорьцын жин 300 граммаас их байна.

Улирлын дунд улаан лооль Black Moor нь ялгаатай хурдацтай өсөлт, мөн энэ нь тулгуурт бэхлэхийг шаарддаг ч бутыг халамжлах нь хэцүү биш юм. Нэг кластер нь 2 арван бяцхан жимс агуулдаг.

Цыган сорт нь улаан лоольд дуртай.

• дугуй хэлбэртэй;
• бор өнгө;
• гайхалтай амт.

Нэг улаан лоолийн жин 150 гр орчим, бут нь бараг нэг метр өндөрт хүрдэггүй. Хар хунтайжийн тайлбарыг уншсаны дараа олон цэцэрлэгчид энэ сортыг ургуулж эхлэв. Тэдний зарим нь урам хугарсан, учир нь улаан лооль нь эмчилгээ хийлгээгүйгээс болж үхсэн, зарим нь сэтгэл хангалуун байсан - тэд цуглуулсан. сайн ургацмаш амттай, чихэрлэг жимс. Бутнуудыг уях шаардлагатай бөгөөд тэд бараг 2.5 метр өндөрт сунадаг.

Хар лийрийн сортыг зуны оршин суугчид баяртайгаар тарьдаг. Харанхуй бургунд улаан лооль нь өтгөн нухаштай, хадгалахад тохиромжтой, каротинаар баялаг. Индиго сарнай, Хар нарны улаан лооль нь бутанд боловсорч гүйцсэн жимс нь бор биш эсвэл бор биш гэдгээрээ ялгагдана. нил ягаан сүүдэр, мөн жинхэнэ хараар будсан.

Ил задгай газарт зориулсан харанхуй сортууд

Үржүүлэгчид жил бүр хүлэмжинд сайн үндэслэдэг эрлийзүүдийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч нарны гэрэлд ил гарсан талбай эсвэл орон дээр ургуулсан хамгийн сайн улаан лооль илүү их байдаг баялаг амт, өвөрмөц үнэрийг шингээнэ.

Өмнөд бүс нутагт зуны оршин суугчид энэ үр бүтээлтэй сортыг тарихдаа баяртай байна. Тодорхой бус улаан лоолийн бутыг 2 иш болгож, тулгуурт холбоно. Нэг ургамал дээр 4 кг хүртэл улаан лооль боловсордог.

• хар хүрэн улаан өнгө;
• зузаан арьстай;
• махлаг нухаш.

Жимсний бие даасан жин нь 500 гр хүрдэг бөгөөд тэдгээр нь шүүс, сүмс хийхэд тохиромжтой боловч хадгалахад тохиромжгүй байдаг.

Де барао хар

Бразилийн үржүүлэгчдийн үржүүлсэн хожуу сорт нь өөр өөр оронд ургадаг. Энэ нь ихэнх өвчинд тэсвэртэй, хагас сүүдэрт жимс ургуулдаг, хүйтэн цаг агаарыг тэсвэрлэдэг тул үнэлдэг. Гурван метр өндөртэй бутнаас 8 кг хүртэл нимгэн арьстай, нил ягаан өнгөтэй жижиг улаан лооль цуглуулдаг.

ОХУ-ын үржүүлэгчдийн бүтээсэн улаан лооль дунд эгнээхүлэмжинд ургадаг, өмнөд бүс нутагт энэ нь торонд бэхлэгдсэн тохиолдолд цэцэрлэгт сайн ургац өгдөг. Улаан лооль нь тарьснаас хойш 110-120 хоногийн дараа боловсорч гүйцдэг, боловсорч гүйцсэний дараа нил ягаан өнгөтэй болдог; бие даасан сорьцын жин нь 500 г хүрдэг. Тэдгээрийг удаан хадгалдаггүй, шүүс, улаан лооль бэлтгэхэд ашигладаг. Ургамал нь өвчинд нэрвэгдэх нь ховор бөгөөд нэг бутанд 5 кг орчим ургадаг.

Болгар, Бельгийн үржүүлэгчид хамтдаа сонирхолтой жимс бүхий сортуудыг гаргаж авсан. Үр дүн нь чимхэх, бэхлэх шаардлагатай босоо найлзуурууд бүхий өндөр, салаалсан бутнууд байв. Хар хан боргоцой нь ялгаатай:

• сайн ургац;
• хадгалах маш сайн чанар;
• том жимсний жин.

Улаан лоолийн целлюлоз нь өнгөтэй байна өөр өөр өнгө- шар, ногоон, ягаан, нил ягаан өнгийн улаан лооль нь дээд талдаа хүрэн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Зүсэх үед сонирхолтой загвар гарч ирнэ. Төрөл бүрийн сул тал нь арчилгааны хүндрэлийг агуулдаг, учир нь бут нь хойд хүүхдүүдийг хэлбэржүүлж, байнга таслах чадвартай байх ёстой. At муу цаг агааржимсний амт муудаж, 400-500 гр жинтэй, хадгалахад тохиромжгүй.

Хар трюфель

ОХУ-ын өмнөд хэсэгт цэцэрлэгчид эрт улаан лоолийг эдлэхийн тулд 2-р сард улаан лоолийн суулгацын үрийг тарьдаг. Зөвхөн 90 хоног боловсорч гүйцсэн сортуудад хар трюфель орно. Дунджаар 150-180 гр жинтэй бор, лийр хэлбэртэй жимс нь нэг ба хагас метр өндөр бутанд боловсорч гүйцдэг. Тэд маш сайн амтаараа үнэлэгддэг. урт хугацааны хадгалалт, лаазлахад тохиромжтой, гэхдээ өндөр ургац өгдөггүй.

Үүнийг нэг удаа тарьсан эрлийз сорт, цэцэрлэгчид үүнийг байнга ургадаг, гэхдээ тархсан бутыг боож, найлзуурыг нь таслах шаардлагатай байдаг. Хар Барон нь арчилгааг амтаараа гайхшруулж, шүүслэг целлюлоз, өтгөн гялгар арьсаараа баярлуулдаг жимсний ургацаар хариулдаг. Дугуй улаан лооль нь аажмаар, хэд хэдэн удаа боловсордог. Боловсорч гүйцсэн улаан лооль нь харанхуй burgundy өнгийг олж авдаг бөгөөд дунджаар 200 грамм жинтэй байдаг.

Хар тансаг

Тодорхой бус өндөр сорт нь урт хугацааны үр жимсээр гайхшруулдаг. Эхний улаан лоолийг 7-р сард хурааж авдаг, сүүлчийнх нь 9-р сард боловсордог. Улбар шар өнгийн арьсаар бүрхэгдсэн хар тансаг улаан лооль нь сонгодог хэлбэртэй, ойролцоогоор 100 гр жинтэй.Хар хүрэн целлюлоз нь маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь улаан лоольд өвөрмөц амтыг өгдөг.

Бяцхан ургамал нь цэцэрлэгийн ортой анхны харагддаг бөгөөд ширээний чимэглэл болдог. Үржүүлэгчдийн ажлын ачаар бор өнгөтэй жимс бүхий улаан лооль гарч ирэв. нил ягаан, интоорын улаан лоолийг санагдуулам. Хар шоколад нь хоцрогдолд бараг өртдөггүй бөгөөд зөв арчилгаа нь үндэс, саарал ялзралд өртдөггүй. Улаан лооль нь жимсний амтаараа гайхшруулдаг боловч лаазлах, хадгалахад тохиромжгүй байдаг.

Кумато

Улаан лоолийн Кумат эрлийз нь Баруун Европт үржүүлсэн боловч анхны өнгө, маш сайн техникийн шинж чанарОросын цэцэрлэгчдийн анхаарлыг татсан. Өтгөн улаан лооль нь 2 метр өндөр бутанд боловсордог шоколадны өнгөногоон өнгөтэй. Жимс нь баялаг:

• глюкоз;
• провитамин;
• аскорбины хүчил;
• фруктоз.

Улаан лооль удаан хугацаанд мууддаггүй, гэхдээ бага температурт тэд өвөрмөц үнэрээ алддаг. Кумато сортын улаан лоолийг аяга таваг чимэглэх, шүүс гаргахад ашигладаг.

Vranac F1

Цэцэрлэгт болон хүлэмжинд аль алинд нь олон эрлийз ургаж болно.Улаан лоолийн Vranac F1 нь мозайк ба бактериозын нөлөөнд автдаггүй бөгөөд Fusarium wilt-д тэсвэртэй. Нэг бут, өндөр нь нэг метрээс хэтрэхгүй, 200-250 улаан лооль 3 сараас бага хугацаанд боловсордог. Нэг жимс нь 20 гр хүртэл жинтэй, баялаг улаан өнгөөрөө гайхшруулж, арьс нь бараан судалтай байдаг. Энэхүү гайхамшгийг Оросын үржүүлэгчид бүтээсэн бөгөөд лаазлахад тохиромжтой.

Бага өсөлттэй хэдий ч олон тооны жимс нь хагас тодорхой улаан лоолийн бут дээр боловсордог. Ургамал нь хажуугийн найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд нэг цэцгийн баглаа үлдсэн бөгөөд тус бүр нь 15 хүртэл чавга хэлбэртэй улаан лооль агуулдаг. Боловсорч гүйцсэн үед тэд 50 гр жинтэй, шоколадны өнгө олж авдаг. Болгарын үржүүлэгчдийн үржүүлсэн сорт нь хожуу хорхойд бараг өртөөгүй бөгөөд фузариумд тэсвэртэй байдаг. Улаан лооль нь зузаан арьстай, 7-р сард боловсорч эхэлдэг бөгөөд хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хурааж авдаг.

Хэдхэн жилийн өмнө чамин индиго сарнайг АНУ-д танилцуулсан. Эрлийз нь өөр өөр бүс нутагт ургадаг цаг уурын нөхцөл, хойд хэсэгт нь хүлэмжинд жимс ургуулдаг. 1-ээс 1.5 м өндөртэй улаан лооль нь олон давуу талтай бөгөөд үүнд:

1. Бага температурт тэсвэртэй.
2. Fusarium болон саарал ялзрах дархлаа.
3. Өндөр ургац.

Буржгар навчтай бутанд нимгэн, гялгар арьстай 8 кг орчим жимс боловсордог. Улаан лооль нь баялаг амттай бөгөөд нэг мөчир дээр 8 хүртэл ширхэг уядаг. Шүүслэг нухаш нь сонгодог сортуудтай ижил өнгөтэй байдаг.

Хар нар

"Залуучуудын үрэл" буюу Хар нар нь эх орондоо маш их алдартай боловч Орост энэ талаар цөөхөн хүн мэддэг. Энэ сорт нь далайн зөөлөн уур амьсгалд зохицсон бөгөөд Италид бүтээгдсэн. Сонирхолтой улаан лооль ер бусын хослолулаан шүүслэг целлюлоз бүхий хар гялалзсан арьс. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа сүүдрийн өвөрмөц байдал нь тийм ч мэдэгдэхүйц байхаа больсон.

Дунд зэргийн уур амьсгалтай нөхцөлд халуунд дуртай сорт нь зөвхөн хаалттай газарт үндэслэдэг.

Улирлын дунд улаан лоолийн бут нь нэг метр хагас хүртэл ургадаг. 8-р том навчны доор улаан лооль суулгасан анхны баг цэцэг гарч ирдэг. Боловсорч гүйцсэн үед тэд хавтгай болдог дугуй хэлбэртэйба хүрэн өнгөтэй. Жимсний хэмжээ нь нэртэй тохирч, бие даасан сорьцын жин 400 граммаас давж байна. Улаан лооль нь суулгацанд ургадаг. Цэцэрлэгч нар улаан лоолийн чихэрлэг, исгэлэн амтыг маш их үнэлдэг.

Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн тодорхой бус сорт нь 1.4 метр өндөртэй авсаархан бутаар ялгагдана. Нэг кластерт 6 орчим жимс байдаг. Боловсорсон улаан лоольТэд жимсний тэмдэглэлтэй гайхалтай амттай байдаг. Махлаг улаан лооль нь 400 гр хүртэл жинтэй бөгөөд сүмс, шүүс хийхэд ашиглагддаг. Төрөл бүрийн зүйл нь ялгаатай:

• найрсаг төлөвшил,
• сайн тээвэрлэх чадвар;
• халуун, ган гачигт тэсвэртэй.

Нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайг бүхэлд нь хувин хар хүрэн улаан лооль авдаг. Суулгацын үрийг өвлийн сүүлчийн сард тарьдаг.

Хар эмэгтэй

Олон цэцэрлэгчид өндөр улаан лооль тарьдаггүй, учир нь тэдгээрийг уяж, хавчих хэрэгтэй, гэхдээ эдгээр сортууд нь маш сайн ургацтай байдаг. Негро хүлэмж, ил задгай газарт сайн ургадаг бөгөөд үзэсгэлэнтэй хүрэн улаан лоольд дуртай. Тэд жимсний баялаг амттай, 200-аас 400 гр жинтэй, жүүс хийхэд ашигладаг бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалахад удаан хугацаагаар мууддаггүй.

Энэ сорт нь 1.5 м өндөрт ургадаг хүчирхэг бутаар ялгагдана. Тэд олж авахын тулд улаан лооль тарьдаг эрт жимс. Анхны нил ягаан хүрэн улаан лооль нь 3 сар хүрэхгүй хугацаанд боловсорч гүйцдэг бөгөөд том хэмжээтэй, мөчрүүд нь уяхгүйгээр тасардаг. Шоколадны блокийн хувь хүний ​​жин нь нэг кг орчим байдаг боловч жимсний жин дунджаар 300 гр байдаг.

Тариачин хар

ОХУ-д энэ төрлийн улаан лооль нь улсын бүртгэлд ороогүй боловч цэцэрлэгчид үүнийг задгай газар тариалж, дунд зэргийн бутнаас улаан хүрэн улаан лоолийн зохих ургац хурааж авдаг; хадгалах явцад жимс нь бараан сүүдэртэй болж, тааламжтай байдаг. чихэрлэг, исгэлэн амт.

Улирлын дунд улирлын тодорхойгүй улаан лоолийг үржүүлэгчид бус, харин сонирхогч бий болгосон. Төрөл бүрийн зүйл үндэслэдэг өөр өөр нөхцөл байдалуур амьсгал, өөр сайхан хэлбэрбут. Боловсорч гүйцсэн дугуй улаан лооль нь хар хүрэн өнгөтэй болж, мах нь интоор болж, жимс нь 400 гр хүртэл жинтэй байдаг.

Хар бөөрөлзгөнө

Улаан лоолийг зөвхөн өмнөд хэсэгт ил задгай газар тариалдаг боловч зуны оршин суугчид бутыг арчлахад хялбар байдаг тул хожуу хорхой, үндэс ялзрах вий гэж айх шаардлагагүй байдаг. Хар бөөрөлзгөнө мөөгөнцөр, бактерийн халдвараас хамгаалдаг. Хар хүрэн улаан лооль нь тээвэрлэлтийг сайн хийдэг, удаан хугацаагаар хагардаггүй, гэхдээ маш жижиг байдаг.

Хүлэмжинд зориулсан chokeberry сортууд

Ер бусын өнгөтэй улаан лооль жил бүр цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл болж байна. Дунд бүсэд улаан лоолийг хүлэмжинд ургуулах шаардлагатай байдаг ч үржүүлэгчид доторх хөрсөнд зориулж сортуудыг туршиж, боловсруулсан.

Дунд зэргийн уур амьсгалтай газар ургахын тулд зуны оршин суугчид дараахь зүйлийг хослуулсан Хятадын эрлийз үрийг худалдаж авдаг.

• халамжлахад хялбар;
• маш сайн бүтээмж;
• анхны жимсний өнгө.

Улаан лооль нь нимгэн арьстай боловч хатуу махтай бөгөөд улаанаас гүн ягаан хүртэл сүүдэртэй байдаг. Хар хунтайжийн бутнаас 200-400 гр жинтэй хагас хувин жимс цуглуулдаг. Улаан лооль эрт боловсорч гүйцдэг, боловсруулсны дараа амтаа алддаггүй, гэхдээ удаан хадгалдаггүй.

Хар Мур

Энэхүү хагас тодорхой төрлийн улаан лоолийг зуны оршин суугчид баяртайгаар тарьдаг бөгөөд хүлэмжинд ч өндөр нь нэг хагас метрээс хэтрэхгүй байна. 8-р навчны дээр 10 хүртэл чавга шиг жимс агуулсан кластерууд үүсдэг. Боловсорч гүйцсэн үед улаан лооль нь хар улаан өнгөтэй болж, чихэрлэг болдог. Зузаан арьстай байх нь тэдгээрийг хадгалахад ашиглах боломжийг олгодог.

Өндөр, дунд боловсорч гүйцсэн сортоор Украины үржүүлэгчид жимсний нарийн төвөгтэй хэлбэрийг гайхалтай амттай хослуулж чадсан. Сайн ургац авахын тулд:

1. Бутнууд нь тулгууртай холбоотой байдаг.
2. Хойд хүүхдүүдийг байнга авч хаядаг.
3. Ургамал дээр 3 иш үлдсэн байна.

Black Icicle улаан лооль нь өвчинд тэсвэртэй бөгөөд температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэг. Боловсорсон улаан лооль нь гонзгой цөцгий шиг харагддаг, хөөрхөн хурц хамартай, бор өнгөтэй, гялалзсан арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Өтгөн жимс нь 100 гр жинтэй, удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Өндөр, тодорхойгүй сортын нэр нь улаан лоолийн хэлбэр, өнгийг бүрэн илэрхийлдэг. Улаан лооль нь уртасгасан жимсээр тодорхойлогддог бөгөөд өндөр ургацаараа үнэлэгддэг. Бут дээр 2 иш болж, өндгөвч гарч ирдэг хэд хэдэн сойз үүсдэг.

Хар лийрийн улаан лооль боловсорч гүйцсэн үед чихэрлэг амт, бараан бургунд өнгөтэй, 100 орчим грамм жинтэй, зузаан арьстай, тээвэрлэлт, дулааны боловсруулалтанд хагардаггүй.

Хар баглаа

Хагас зуун жилийн өмнө Голландын үржүүлэгчдийн бүтээсэн тодорхойгүй сорт өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна. Улаан лоолийн өндөр бут нь зузаан иштэй, хүчтэй найлзууруудтай. Боодол дээр арав орчим улаан лооль үүсдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн үед ногооноос нил ягаан болж өөрчлөгддөг. Жимсний жин нь 30-70 гр хооронд хэлбэлздэг Тэд удаан хугацаанд мууддаггүй, гэхдээ өвөрмөц амттай байдаг.

Черномор

Ер бусын өнгөтэй улаан лоолийн төлөөлөгчдийн нэг бол хүчирхэг их биетэй тодорхой ургамал юм. Салбарууд дээр том жимс үүсдэг бөгөөд жин нь боловсорч гүйцсэн үед 300 гр-аас их байдаг.Черноморын бутнаас нэг улиралд уртааш судалтай чимэглэсэн 6 кг улаан лооль хураан авдаг. Тэд зузаан, бараан арьстай тул сайн хадгалдаг.

цыган

Жимсний хар ичих өнгөөр ​​нэрлэгдсэн халуунд дуртай сорт нь гэртээ ургадаг бөгөөд зөвхөн өмнөд хэсэгт нь талбай эсвэл цэцэрлэгийн ортой тарьдаг. Улаан лооль нь өндөр ургацтай, нарлаг халуун цаг агаарт дуртай, хүйтэн цаг агаарыг тэсвэрлэдэггүй. Тааламжтай нөхцөлд 1 кв. м харанхуй burgundy улаан лооль 2 орчим хувин цуглуулдаг.

Хэдэн жилийн өмнө гарч ирсэн тодорхойгүй сортыг олон цэцэрлэгчид мэддэггүй ч хамгийн сүүлийн үеийн шинэ сонголтуудын аль нэгийг тарьсан хүмүүс сонголтдоо сэтгэл хангалуун байсан. Японы трюфель нь дундаж ургацтай боловч бараг өвчинд нэрвэгддэггүй, хортон шавьжид өртдөггүй. Лийр хэлбэртэй жимс нь маш үзэсгэлэнтэй байдаг бор, гялгар арьс. Тэд саванд анхны харагдах бөгөөд маш сайн амтаараа үнэлэгддэг.

Хар орос

Хар орос улаан лооль нь хүлэмжинд 1.5 м хүртэл ургадаг бөгөөд тулгуур дээр бэхлэгдсэн бөгөөд бутанд 6 хүртэл кластер үүсгэдэг. Төрөл бүрийн өвчинд тэсвэртэй, гэрлийн дутагдлыг тэсвэрлэдэг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь шоколадан өнгөтэй, 300 орчим гр жинтэй, махлаг, шүүслэг нухаш нь элсэн чихэр, органик хүчил ихтэй байдаг.

Тодорхой бус үр бүтээлтэй улаан лооль, Өмнөд Америкт үржүүлсэн, хүчтэй найлзуурууд бүхий бут тараах замаар ялгагдана. Кластерууд нь 6 хүртэл жимс өгдөг бөгөөд энэ нь соёололтоос хойш 3 сарын дотор боловсордог. Урт улаан лооль нь үртэй 4 танхимтай. Жимс нь burgundy өнгөтэй, гялгар арьсаар бүрхэгдсэн, чихэрлэг амттай амттай шүүслэг нухаштай байдаг.

Хар Франкенштейн

Зуны зарим оршин суугчид хүлэмжинд Франкенштейн хар улаан лооль ургадаг. Америкийн сонголтын төрөл зүйл нь өндөр ургац, том жимсний хэмжээгээр үнэлэгддэг. Махлаг улаан лооль нь мөхлөгт, шүүслэг нухаштай, 500 гр жинтэй, нил ягаан өнгөтэй, бараг хар өнгөтэй байдаг.

интор

Хар интоорын улаан лооль нь жимсний бөөгнөрөл бүхий өндөр, хүчирхэг бутаар ялгагдана. Энэ сорт нь дулаан, наранд тэсвэртэй, усалгаа, бордоо шаарддаг боловч кладоспориоз, навч хатах нь ховор байдаг. Хөдөө аж ахуйн зөв технологитой бол нэг ургамлаас 30 мм-ийн диаметртэй 5 кг хар ягаан жимсийг хасдаг. Үнэрт улаан лооль нь ердөө 20 гр жинтэй бөгөөд маш анхны харагддаг.

Хамгийн амттай

Ил задгай газарт нарны туяа дор ургадаг улаан лоолийн жимс нь элсэн чихэрээр ханасан, тааламжтай үнэртэй, хүлэмжинд боловсорч гүйцсэнээс илүү амттай байдаг.

Дараах сортууд нь амтат улаан лооль, бүтээмжээрээ баярладаг.

• Хар дарь эх;
• Шоколад;
• Виагра.

Сэрүүн уур амьсгалтай, богино зунтай бүс нутагт улаан лоолийг бүрхэвч дор тарих хэрэгтэй. дунд хүлэмжийн сортуудХамгийн амттай жимс нь Ashkelon F1-ийн эрлийз жимс юм. Тэд дугуй хэлбэртэй, гялгар хар burgundy арьстай. Японы трюфельээс хийсэн амтат бяцхан улаан лооль.

Хамгийн бүтээмжтэй

Black Moor сортын урт кластерууд нь 18 хүртэл улаан лоолийг агуулдаг. Боловсорч гүйцсэн үед хар интоорын жимс бүрийн жин 45-50 гр хүрдэг бөгөөд бутнаас 6 кг хүртэл цуглуулдаг.

Үр өгөөж нь таатай байна:

• Негр;
• Бор сахар;
• Черномор;
• Японы трюфель;
• цыган.

Эдгээр бүх улаан лооль нь өндөр, тулгуурт бэхлэгдсэн, өвчинд тэсвэртэй, нэг бут нь 4-8 кг хар өнгөтэй улаан лооль боловсордог.

Эрт боловсорч гүйцсэн

Зуны оршин суугчид нь ногоо тарьдаг өөр өөр нэр томъёотөлөвшил. Эрт сортууд нь цаг уурын хүнд нөхцөлд ч ургадаг тул хожуу хорхойг хөгжүүлэх цаг байдаггүй. TO эрт боловсорч гүйцсэн сортуудулаан лооль нь:

• Хар баглаа;
• Шоколадны тос;
• Конго F1.

Богино эрлийз Nergo Pragna-ийн улаан лоолийг тарьснаас хойш 80 хоногийн дараа түүдэг. Тэд сайхан ягаан өнгөтэй, сунасан хэлбэртэй, бие даасан сорьц нь 150 гр жинтэй.

богино

Хар улаан лооль нь ихэвчлэн нэгээс хагас метрээс 2 метр хүртэл өндөр буттай байдаг бөгөөд тэдгээр нь тулгуурт бэхлэгдсэн байдаг. Тодорхой сорт Shaggy Kate нь хамгийн жижиг хэмжээтэй байдаг. 70 см өндөр ургамал дээр нил ягаан жимс нь боловсорч гүйцдэг.

Морадо ба Аметист эрдэнийн улаан лооль нь 1.2-1.3 м өндөртэй.

Хожуу өвчинд тэсвэртэй

Хар цөцгий улаан лооль нь сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг. Олон янз байдал нь тэсвэрлэх чадвартай бага температур, ихэнх өвчинд тэсвэртэй. Жимс нь эрт боловсорч гүйцээд, гялалзсан, хар интоорын өнгөтэй арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Тэд хожуу хорхойтой хар баглаа, Vranac F1, шоколадтай туулай, япон трюфель өвчнөөр өвддөггүй.

Дунд хэсгийн хувьд

Дунд зэргийн уур амьсгалтай оронд улаан лоолийг хүлэмжинд ургуулдаг. Үржүүлэгчид мөн хаалттай газарт тарих зориулалттай сортуудыг боловсруулсан. Оросын төв хэсэгт хар өнгийн жимс бүхий чамин улаан лооль үндэслэж байна: Хар хунтайж, япон трюфель, хар баглаа, цыган, негритенок, шоколад.

Урал, Сибирийн хувьд

Зун хурдан дуусч, өвлийн температур -40 хүртэл буурдаг хүйтэн цаг агаарт ч хүнсний ногоо тарьдаг. Халаалттай хүлэмжинд тарьсан эрт сортуудулаан лооль. Сибирьт хар хунтайж, шоколадтай туулай, эрлийз Вранак, судлуудаар чимэглэсэн хар жимстэй Абрузный хэмээх үржил шимтэй улаан лооль үндэслэж байна.

Хар улаан лоолийг хэрхэн ургуулах вэ

Сонгодог сортууд шиг чамин улаан лооль нь үржил шимтэй, сул хөрсөнд дуртай. сайн гэрэлтүүлэг. Боловсорч гүйцсэн хугацааг түргэсгэхийн тулд эхлээд суулгац ургуулдаг.

Хөрс бэлтгэх

Хөрсийг хөнгөн, сүвэрхэг, чийгийг хадгалахын тулд навчны хөрсийг хүлэр, элс, ялзмагтай хольж, перлит эсвэл модны үртэс нэмнэ. Улаан лоолийн суулгацын хөрсийг уураар жигнэх, хөлдөөх эсвэл буцалсан усаар услах замаар халдваргүйжүүлдэг.

Үр бэлтгэх

Бие даан цуглуулсан үрийн материалыг нахиалахгүй хоосон, сул үр тариаг тодорхойлохын тулд ангилдаг. Үрийг 12 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь өсөлтийн өдөөгч - зуун настын шүүс эсвэл үнсний уусмалд хийнэ. Тариалахын өмнө үрийг самбайгаар боож, хөргөгчинд хийж, хатууруулна.

Тариалах алхам алхмаар зааварчилгаа

Өргөтгөсөн шавар эсвэл жижиг хайрга нь суулгац ургуулахын тулд хайрцагны ёроолд цутгаж байна. ус зайлуулах давхарга. Дараа нь бэлтгэсэн эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан шим тэжээлийн хөрсийг тавина. Хөрсийг усалж, 4 см тутамд ховил хийж, үрийг нь тарьж, хөрсөөр цацна. Үрийн хоорондох зай 20 мм-ээс багагүй байх ёстой. Хайрцаг нь хальсаар хучигдсан бөгөөд хөнгөн, 22 ° C-аас багагүй өрөөнд аваачна.

Нахиа гарч ирэхэд температурыг 18 хүртэл бууруулна. Суулгацыг усаар тогтмол шүршиж, 2 долоо хоногт нэг удаа усалж, үнсний уусмалаар тэжээж, фитолампаар гэрэлтүүлнэ. 3 навч гарч ирэхэд суулгацыг сугалж авдаг.

Улаан лоолийн дараа арчилгаа

Ургасан улаан лоолийн бутыг дулаан цаг ирж, хүйтэн жавар хүлээхээ больсон үед цэцэрлэгийн ор эсвэл хүлэмжинд илгээдэг. Тарихаас 10 хоногийн өмнө тэд цэвэр агаарт хатуурдаг. Хар улаан лоолийг арчлах нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• бут үүсэх;
• илүүдэл найлзуурууд болон хойд хөвгүүдийг арилгах;
• тулгуурт бэхлэх.

Ихэвчлэн өндөр улаан лооль дээр 3-аас илүүгүй их бие үлддэг. Долоо хоног бүр тэдгээрийг усалж, хөрсийг сайтар сулруулна. Pepper цэцэглэдэг хар улаан лоолийг үнсний уусмалаар шүршинэ. Бордооны хувьд бүх нийтийн бордоог ашигладаг бөгөөд жимс гарч ирэхэд суперфосфат, калийн давс нэмнэ. Цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл хүлэмжинд ургадаг эсэхээс үл хамааран улаан лоолийг хэлбэржүүлэх шаардлагатай.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бутыг Бордо хольц эсвэл мочевинаар шүршинэ. Хортон шавьж гарч ирэхэд биологийн бэлдмэлээр эмчилгээ хийдэг.

Хар улаан лооль нь ердийн улаанаас илүү тод амтаараа ялгаатай байдаг. Гэхдээ тэд ер бусын өнгөөрөө ихэвчлэн цэцэрлэгчдийг татдаг.

Хатуухан хэлэхэд улаан лоолийн өнгө нь хар биш, харин шоколад, нил ягаан хүрэн өнгөтэй байдаг. Энэ ногоо нь каротиноид, ликопен агуулдаг тул улаан өнгөтэй болгодог. Антоцианин гэж нэрлэгддэг пигментүүд нь нил ягаан өнгөтэй болгодог. Тэдгээрийг холих үр дүн нь бараан, бараг хар өнгөтэй болно.

Хар сортуудын гарал үүсэл, хөгжил

Хар улаан лоолийг цэцэрлэгчид удаан хугацаанд ургуулж ирсэн. Ийм улаан лоолийн анхны сортуудыг ЗХУ-ын эрдэмтэд өнгөрсөн зууны дундуур бүтээжээ. Ер бусын сүүдэр олж авахын тулд тэд зэрлэг, энгийн улаан улаан лоолийг гатлав.

Хар улаан лоолийн шинэ сорт жил бүр гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх цэцэрлэгчдийн хувьд хар улаан лооль ургах нь чамин зүйл мэт санагддаг.

Chokeberry сортууд нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн гэсэн үзэл бодол байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр эрлийзүүдийн ихэнхийг уламжлалт селекцийн аргаар олж авсан нь селекцийн амжилтын бүртгэлд бүртгүүлснээр нотлогддог.

Тариалангийн онцлог

Өсөн нэмэгдэж буй нь хүндрэл учруулахгүй туршлагатай цэцэрлэгч, аль хэдийн ердийн улаан улаан лооль тарьж байсан. Гэсэн хэдий ч хар улаан лооль тариалах технологи нь зарим онцлог шинж чанартай хэвээр байна.

Хүчтэй ургамал авахын тулд үрийг тарихаас өмнө дэвтээнэ. Үүнийг хийхийн тулд чийгтэй даавуун дээр байрлуул бүлээн ус. Үрийг нэлээд дулаан газар (радиатор дээр) 2-3 хоногийн турш үлдээж, үе үе дахин норгох шаардлагатай. Энэ хугацаанд үр нь соёолж байх ёстой. Тарихаасаа өмнө тэдгээрийг шалгаж, нахиалаагүйг нь арилгах нь зүйтэй.

Одоо та үрийг саванд тарьж эхлэх боломжтой. Та үрийг бие биенээсээ 5 см зайд гүехэн ховилд тарих хэрэгтэй. Дараа нь үрийг хөрсөөр цацаж, хөрсийг бага зэрэг нягтруулна. Хөрсний гадаргууг шүршигч саваар сайтар чийгшүүлнэ. Үүний дараа савыг хальс эсвэл шилээр хучиж, 5-7 хоногийн турш дулаан (+24 хэмээс доошгүй) гэрэлтэй газар байлгана. Шаардлагатай бол хөрсийг чийгшүүлнэ. Энэ хугацаанд ноорогоос зайлсхийх нь маш чухал юм.

Суулгац дээр навч гарч ирсний дараа бутыг шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй бие даасан савнууд. Цаашдын анхаарал халамжсуулгацын хувьд бүлээн, суурин усаар үе үе услахаас бүрдэнэ.

Хар улаан лоолийг хүлэмжинд ургуулж болох ч ил задгай газар ашиглахад тохиромжтой. Та 5-р сарын эхээр хүлэмжинд суулгац тарьж эхлэх боломжтой. Ил задгай газарт тарихын тулд та тогтвортой байдлыг хүлээх хэрэгтэй болно Цаг агаар дулааханмөн шөнийн хяруу байхгүй. Хар улаан лоолийн хувьд үржил шимт хөрс бүхий гэрэлтүүлэг сайтай газар тохиромжтой.

Ургамлын хоорондох хамгийн бага зай нь 50 см.Тарихын тулд жижиг нүх ухаж, тэнд бордоо байрлуулж, дараа нь савнаас суулгац. Чөлөөт зайг хүлэр эсвэл элсээр ялзмагт дүүргэж болно. Тарьсан ургамлыг бүлээн усаар өгөөмрөөр услах хэрэгтэй.

Дараагийн усалгаа 3 хоногийн дараа явагдана - энэ бол суулгацыг үндэслэх шаардлагатай цаг юм. 3 долоо хоногийн дараа шувууны сангас, ус, нитроаммофосфатаас бүрдсэн анхны бордоог хэрэглэнэ. Та мөн үнс, шохой ашиглаж болно. Хооллолтыг 2 долоо хоног тутамд давтан хийх ёстой.

Хар улаан лоолийн бутыг долоо хоног бүр мөөгөнцөр эмчлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг триходермин, эсвэл квасс, kefir эсвэл шар сүүний уусмалаар шүршиж болно.

Хар улаан лоолийн ихэнх сортууд нь хоёрдогч найлзуурыг арилгахыг шаарддаг - чимхэх. Тэдгээрийг үе үе халдваргүйжүүлсэн хайчаар таслах шаардлагатай бөгөөд зөвхөн жижиг хожуул үлдээдэг.

Хар улаан лооль нь нимгэн арьстай, шүүслэг махтай тул газар хүрэх үед хурдан ялзарч эхэлдэг. Бутнууд нь дэмжлэг үзүүлэх garters шаарддаг бөгөөд үр тариа нь цаг тухайд нь хураах шаардлагатай байдаг. Болц гүйцээгүй улаан лооль нь дулаан газар хурдан боловсордог.

Хар улаан лоолийн хамгийн алдартай сортууд

Хар улаан лооль нь өөрийн гэсэн олон сорт байдаг өвөрмөц онцлог. Шилдэг хар улаан лоолийг зуны энгийн оршин суугчид амжилттай ургуулдаг. Хамгийн алдартай сортууднь:

1. Улаан лооль "Хар орос". Энэ улаан лоолийн сортыг Англид боловсруулсан. Дараа нь Орост үүнийг Оросын үржүүлэгчид сайжруулж, түүнд нэр өгсөн. Энэ нь бүтээмж, ер бусын амтаараа цэцэрлэгчдийн зүрх сэтгэлийг татсан. Сорт нь улирлын дунд (соёололтоос боловсорч 110-120 хоног өнгөрдөг), өндөр. Улаан лоолийн ихэнх өвчинд тэсвэртэй, сайн хадгалагддаг. Том жимс(170-250 гр) амтат амттай, салатанд тохиромжтой. Улаан лооль нь илэрхий хар бөөрөлзгөнө өнгөтэй байдаг.
   
2. Улаан лооль "Хар хан боргоцой". Эдгээр жимс нь үнэндээ хан боргоцойтой төстэй юм. Энэ сортыг саяхан үржүүлэгчид үржүүлсэн боловч цэцэрлэгчид аль хэдийн дуртай болсон. 500 гр хүртэл жинтэй улаан лооль нь ногоон, улбар шар, улаан өнгийн сүүдрийг хослуулсан шар-улаан хальс, олон өнгийн нухаштай байдаг. Улаан лооль нь чихэрлэг амттай ер бусын амттай байдаг.
3. Улаан лооль "Хар шоколад". Улирлын дунд, үр бүтээлтэй, өвчинд тэсвэртэй сорт, арчилгаа нь мадаггүй зөв байдаг. Улаан лооль нь нэг төрлийн шоколадтай өнгөтэй байдаг жижиг хэмжээ. Жимс нь өтгөн хальстай тул лаазлахад тохиромжтой. Тэд маш амттай, бараг жимсний амттай байдаг. Тэдний амтыг өөрчлөхгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.
4. Улаан лооль "Хар интоор". Өндөр, эрт боловсорч гүйцсэн сортинтоорын улаан лооль. 20 гр жинтэй дугуй, өтгөн жимс нь интоорын хүрэн өнгөтэй, тод үнэртэй, чихэрлэг амттай байдаг. Лаазлах, аяга таваг чимэглэхэд тохиромжтой.
   
5. Улаан лооль "Хар сувд". Өндөр сорт. Бутнууд нь ойролцоогоор 40 гр жинтэй коктейлийн улаан лоолийн бөөгнөрөлөөр тарьсан байдаг.Жимс нь сайхан улаан шоколадтай, чихэрлэг амттай байдаг. Лаазлах, даршилж, салат хийхэд тохиромжтой.
6. Улаан лооль "Хар чавга". Хар улаан лоолийн хамгийн сайн сортуудын нэг. Маш олон өвчинд тэсвэртэй, үр бүтээлтэй сорт. 70 гр жинтэй улаан лооль нь ер бусын өндөг хэлбэртэй, хар интоорын өнгө, чихэрлэг амттай байдаг. Шинэхэн хэрэглээ, мөн бүхэл бүтэн жимсний лаазлахад хэрэглэхийг зөвлөж байна.
7. Улаан лооль "Хар аварга". Өндөр, том жимстэй сорт. Энэ нь маш өндөр ургацтай, зарим өвчинд тэсвэртэй байдаг. Маш том хавиргатай хүрэн жимс нь 700 гр жинтэй, маш сайн амттай, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг.
   
8. Хар Брэндивин улаан лооль. Улирлын дунд, том жимстэй сорт. 400 гр хүртэл жинтэй жимс нь сайхан бөөрөлзгөнө хүрэн өнгөтэй, нарийн өтгөн целлюлозтой байдаг. Улаан лооль нь ер бусын, чихэрлэг, исгэлэн амттай, сайхан үнэртэй байдаг. Салат хийхэд тохиромжтой.
9. Улаан лооль "Хар алтанзул цэцэг". Маш үр дүнтэй сорт. 300 гр хүртэл жинтэй улаан лооль нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, ер бусын хар бөөрөлзгөнө өнгөтэй байдаг.
10. Хар улаан лооль "Кумато". Өндөр ургац өгдөг улирлын дунд сорт. Энэ нь 120 гр жинтэй, нэлээд нягт, зууван хэлбэртэй жимс үүсгэдэг. Энэ нь ногоон өнгөтэй хар улаан хүрэн өнгөтэй. Целлюлоз нь хар улаан, шүүслэг, тод улаан лоолийн үнэртэй. Жимс, жимсгэний амттай. Зөвхөн шинэхэн хэрэглэсэн.
11. Улаан лооль "Хар алим". Дундаж ургацтай улирлын дунд сорт. Өвчинд тэсвэртэй, тээвэрлэлт, дулааныг сайн тэсвэрлэдэг. Жимс нь бараан улаан өнгөтэй, дугуй хэлбэртэй байдаг. Нэг кластер нь 200 гр жинтэй 6-10 жимс гаргадаг.
12. "Сара хар" улаан лооль. Өндөр ургац өгдөг дунд зэргийн сорт. 0.5 кг хүртэл жинтэй улаан лооль нь хар хүрэн burgundy өнгөтэй, чихэрлэг амттай байдаг.
13. Улаан лооль "Хар дарь эх". Улирлын дунд сорт улаан лоолийн салат. Жимс нь жижиг (ойролцоогоор 100 гр), дугуй хэлбэртэй, маш амттай. Улаан лооль нь тааламжтай цайвар шоколадтай, зарим газар ногоон өнгөтэй байдаг.
    
    
14. Улаан лооль "Хар тахө". 14% хүртэл элсэн чихэр агуулсан хамгийн амттай сортуудын нэг. Улирлын дунд, үр бүтээлтэй, өвчинд тэсвэртэй. Улаан лооль нь хар burgundy өнгөтэй, хар ногоон судалтай хучигдсан байдаг. Целлюлозын өнгө нь бөөрөлзгөнө-час улаан-шоколад юм. 120 гр хүртэл жинтэй жимс нь жимсний исгэлэн амттай чихэрлэг амттай байдаг. Хар Зебра улаан лоолийг аяга таваг чимэглэх, лаазлахад ашигладаг.
15. "Рита хар" улаан лооль. Төрөл бүрийн ургацБельги гаралтай. Жимс нь лийр хэлбэртэй, 300 гр жинтэй, улаан лооль нь чихэрлэг амттай бөгөөд зөвхөн хүлэмжинд ургадаг. Салат, даршилж бэлтгэхэд тохиромжтой.
16. "Хар Тула" улаан лооль. Өндөр сорт. Жимс нь дээд талдаа хар, доор нь хар улаан өнгөтэй. Жимсний дундаж жин - 300 гр Салат төрөл.
17. Улаан лооль "Хар инээмсэглэл". Улирлын дунд улаан лоолийн сорт. Улаан лооль нь хар, burgundy өнгөтэй бөгөөд зүрх хэлбэртэй байдаг. Дундаж жинжимс - ойролцоогоор 350 гр Улаан лооль нь шүүслэг, амттай байдаг. Хүнсний ногооны шүүс, салат бэлтгэхэд ашигладаг.
18. Оксфордын хар улаан лооль. Улирлын дунд сорт. Зүрх хэлбэртэй жимс. Улаан лоолийн жин 200 гр хүрдэг.Тэд улаан ногоон өнгөтэй байдаг. Сайхан хадгалсан.

Давуу болон сул талууд

Хар улаан лооль нь маш сайн амттай байдаг тул олон хүмүүс улаан лоолийг илүүд үздэг. Тэд хавдраас урьдчилан сэргийлэх антиоксидант болон витамин С агуулсан илүү эрүүл байдаг.

Мөн хар улаан лооль идэх нь дархлаа, зүрх судасны систем, хараанд сайнаар нөлөөлдөг.

Хар улаан лоолийн сул тал нь нимгэн нимгэн арьстай тул улаан лооль нь хэлбэрээ сайн барьж чаддаггүй. Үүнээс болж ихэнх сортууд нь лаазлахад тохиромжгүй байдаг.

Энэ дутагдлаас болж та улаан лооль тариалахаас татгалзаж болохгүй. Хар улаан лооль нь амттай, эрүүл бөгөөд цэцэрлэг бүрт бахархаж чаддаг.