نام رقم خرمالو. خرمالو قفقازی وحشی

خرمالو محسوب می شود گیاه عجیب و غریباز مناطق استوایی کار پرورش مثمر به ما امکان می دهد سالانه گونه های جدیدی از خرمالو با طعم شگفت انگیز و مقاومت در برابر یخ زدگی بالا ایجاد کنیم که باغ های روسی را با میوه های شگفت انگیز خود خوشحال می کند.

خرمالو بیش از 2 هزار سال است که برای انسان شناخته شده است. "آلو خدایان" آن را به دلیل طعم منحصر به فرد خود، بازی با سایه های بسیاری نامیده اند. محتوای بالاویتامین ها و ریز عناصر و کالری نسبتا کم خرمالو (بسته به تنوع - به طور متوسط ​​60-120 کالری) این محصول را در رژیم غذایی زمستانی انسان ضروری کرده است.

وطن خرمالو - آسیای جنوبیبا آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری. اکثر گونه ها گرما دوست هستند و ترجیح می دهند رطوبت زیاد. ارتفاع درخت پراکنده تا 30 متر می رسد.

مناسب برای رشد در خانه گونه های کوتوله. در آغاز تابستان، درخت با رنگ های سفید، قرمز یا زرد پوشیده می شود گلهای معطرو در پایان پاییز میوه های آفتابی روی آن می رسند که رنگ و اندازه آن به تنوع بستگی دارد.

خرمالو یک درخت همیشه سبز نیست: شاخ و برگ آن سالانه تجدید می شود و دوره "بدون برگ" نسبتاً کوتاه است. برگ های گیاه بیضی شکل، در انتها نوک تیز، از بالا براق و در زیر مات است. حدود 2 ماه قبل از سقوط، در پاییز، شاخ و برگ به رنگ قرمز روشن در می آید.

امروزه بیش از 300 نوع خرمالو با طعم متفاوت: شیرین تا ترش. پالپ رسیده برخی از انواع شبیه ژله است، در حالی که برخی از انواع حتی در زمان رسیدن نیز سفت می مانند.

تقریباً همه انواع خرمالو حاوی بیش از 25 درصد قند هستند، اما منجر به افزایش سطح آن در خون نمی شوند. خرمالو برای استفاده به عنوان یک درمان نگهدارنده برای بسیاری از بیماری ها توصیه می شود. علاوه بر شکر، میوه ها حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک و تانن هستند.

خوشمزه ترین

طعم و کیفیت میوه های خرمالو تحت تاثیر قرار می گیرد نفوذ قوی آب و هوا. خیلی زیاد عامل مهمحمل و نقل نیز مهم است: میوه هایی که به طور کامل روی درخت رسیده اند بسیار خوشمزه تر از میوه هایی هستند که در هنگام ذخیره سازی یا حمل و نقل رسیده اند.

خرمالو کورولک

خرمالوهای گروه شاه شیرین ترین ها محسوب می شوند و از محبوبیت شایسته برخوردار هستند. همانطور که توضیحات نشان می دهد، هر چه تعداد دانه ها بیشتر باشد، طعم میوه بهتر است. Gately، Hyakume، Zenji-Maru بیشتر هستند انواع محبوباین گروه.

رایج ترین گونه از خانواده شاه با میوه های دراز درشت با وزن حدود 250 گرم. رنگ آنها می تواند از زرد عسلی تا قهوه ای تیره متغیر باشد. انواع با طعم منحصر به فرد اغلب شکلات نامیده می شود، اما این نام را نباید با دختر شکلاتی (زنجی-مارو) اشتباه گرفت.

قابلیت حمل و نقل میوه خوب است. به لطف پوست متراکم و صاف، میوه ها برای مدت طولانی حفظ می شوند شرایط قابل فروش. پالپ لطیف و شیرین است، قابض نیست، با رایحه عسل برجسته است. باردهی 4 تا 5 سال پس از کاشت آغاز می شود، یک درخت می تواند تا 200 کیلوگرم خرمالو تولید کند. به یخبندان های شدید این نوعناپایدار: درخت نیاز دارد پناهگاه خوبدر دمای زیر 18- درجه سانتیگراد

زنجی مارو (دختر شکلاتی)

واریته آن شبیه هیاکومه است ظاهرو خصوصیات گوشت کمی تیره تر است، با رنگ قرمز مایل به قهوه ای، طعم شیرین تر، با نت های مغزی برجسته است.

باور این است که کیفیت های طعممیوه ها به تعداد دانه ها بستگی دارد: هر چه بیشتر باشد طعم بهتری دارد. درختان این گونه متفاوت هستند پربازده، اما گرما دوست تر هستند: آنها را فقط در مناطقی می توان رشد داد که دما به زیر 15- درجه سانتیگراد نمی رسد.

سیب خرمالو

انواع خرمالو سیب تقاضای زیادی دارد. نام آنها به دلیل تلاقی یک خرمالو با یک درخت سیب ظاهر شد.

این محبوب ترین زیرگونه با شگفت انگیز است عطر لطیفزردآلو و به. شارون آذربایجانی نوک تیز دارد، در حالی که نوع اسپانیایی با شکل صاف با صلیب های فشرده شده در انتهای آن مشخص می شود.

آبدار میوه های بزرگبدون دانه ها طعم قابض ندارند. پالپ سفت، نارنجی روشن است. شارون در کشت بی تکلف است، اما با آب و هوای شمالی سازگار نیست. خوب حمل و نقل می کند.

خرمالو شرقی (ژاپنی).

اینها بزرگترین گونه ها (با وزن تا 500 گرم) هستند که تا 500 کیلوگرم میوه با کیفیت در سال تولید می کنند. گل های خرمالو شرقی خود بارور هستند و نیازی به گرده افشانی ندارند. ارتفاع درخت به 10 متر می رسد. خرمالو ژاپنی با مقاومت متوسط ​​در برابر یخ زدگی مشخص می شود: می تواند در برابر یخبندان تا 18- درجه سانتیگراد بدون سرپناه کامل مقاومت کند.

بسیاری از مردم در مورد خواص "قابض" خرمالو می دانند، اما همه دلیل آن را نمی دانند. این ویژگی برای گونه های مقاوم در برابر سرما و شرقی است. طعم ترش میوه های نارس نیز باعث ایجاد احساس چسبندگی در دهان می شود.

تشخیص بصری برخی از گونه ها تقریبا غیرممکن است: حتی زمانی که نارس هستند، رنگ نارنجی دارند. انواع خرمالو شارون و شوکولادنیتسا، حتی در صورت نارس بودن، قابض بودن ندارند.

هنگام خرید خرمالوهای شرقی و محلی، باید نرمی میوه را در نظر بگیرید: پوست آن نباید شبیه یک فیلم باشد، اما می توان آن را به راحتی با انگشت فشار داد.

رنگ خرمالو (به استثنای نوع شوکولادنیتسا) می تواند نارنجی تیره باشد، اما قهوه ای نیست. میوه های تیره "گم" نمی شوند، اما طعم آنها کاهش می یابد.

اگر خرمالوی خریداری شده تارت و نارس است، باید آن را در یخچال یا فریزر قرار دهید. گس پس از 3-4 ساعت از بین می رود، پالپ شیرین می شود، اما به ژله تبدیل نمی شود.

خرمالو نارنگی عسلی

این خرمالو به شکل نارنگی است و طعمی شبیه عسل دارد. این تنوع طعمی بسیار شیرین و اغلب حتی شیرین دارد. پالپ نارنجی روشن، وقتی کاملاً رسیده باشد، قوام ژله ای مایع به دست می آورد.

هرگز دانه ای در این خرمالو وجود ندارد. خرمالوهای نارنگی عسل رسیده عملاً حمل و نقل نمی شوند؛ حتی حمل آنها در یک کیسه بسیار دشوار است.

خرمالو گوجه فرنگی (قلب گاو)

بسیار بزرگ و تنوع خوشمزهخرمالوی بدون هسته، از نظر اندازه شبیه به گوجه فرنگی قلب گاو نر. پالپ همیشه نارنجی است، در هنگام رسیدن تیره نمی شود، نرم و نرم می شود. حمل و نقل خرمالوهای رسیده بسیار دشوار است.

خرمالو شکلاتی انجیر

انواع اولیه خرمالو، اولین محصولی که در فروش ظاهر شد. پالپ آن طعمی شکلاتی دارد و حاوی دانه است.

انواع خرمالو در دوره های مختلف رسیدگی

با توجه به دوره رسیدن، انواع خرمالو را می توان به موارد زیر تقسیم کرد:

• در اوایل اکتبر، شروع به میوه دادن در اوایل اکتبر: گوشو گکی، سیدلیس;
• متوسط ​​​​، میوه های آنها در اوایل نوامبر می رسند: Zenji-Maru، Hiakume.
• اواخر که برداشت از آنها فقط در ماه دسامبر برداشت می شود: چینبولی، تاموپان بزرگ، زوزدوچکا، ناخودکا.

انواع اولیه

در میان انواع اولیهخرمالو در انواع زیر موجود است:

گوشو گکی

گونه ای که در ژاپن توسعه یافته است، درختی است کم رشد با تاج پهن که نیاز به هرس منظم دارد. میوه ها تا 200 گرم وزن دارند، عملکرد هر درخت به 70 کیلوگرم می رسد.

به گرده افشان نیاز دارد زیرا گلهای عمدتا ماده تولید می کند. میوه های پرتقالی با پوست نازک برای مدت طولانی نگهداری می شوند، اما قابل حمل نیستند.

گونه ای که در قسمت جنوبی و مرکزی اوکراین با میوه های استوانه ای شکل با راس نوک تیز پرورش داده می شود. زمستان ها را تا 15- درجه سانتی گراد به خوبی تحمل می کند.

رنگ خرمالوی رسیده نارنجی روشن یا قرمز است، گوشت قهوه ای تیره طعم شیرینی دارد. تنوع پرمحصولبه شما امکان می دهد تا 90 کیلوگرم میوه از یک درخت دریافت کنید. خرمالو برای مدت طولانی نگهداری می شود و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.

مقاوم در برابر سرما واریته زودرس. ارتفاع درختان بیش از 3 متر نیست. این گیاه رکورددار مقاومت در برابر سرما است: یخبندان را تا -32 درجه سانتیگراد تحمل می کند. میوه ها از اوایل شهریور به طور کامل می رسند.

خرمالوهای زیادی روی درخت وجود دارد، اما آنها کوچک هستند: وزن آنها بیش از 50 گرم نیست. طعم میوه cloying نیست، شیرین است. تانن های موجود در آنها عملا خاصیت قابض را از بین می برد.

انواع خرمالو میان فصل

با شروع هوای سرد، بسیاری از گونه های میان فصل به خوبی قسمت چند ساله چوب را تشکیل نمی دهند، بنابراین توصیه می شود آنها را بدون رفتن به شمال پرورش دهید.

گونه ای میان فصل که در ژاپن با درختانی تا ارتفاع 10 متری پرورش یافته است. تاج بیمار است، اما شاخه ها به ندرت قرار دارند. میوه های کمی پهن شده تا 200 گرم وزن دارند.

پالپ قرمز خوش طعم عملا هیچ طعم قابضی ندارد. واریته نیازی به گرده افشان ندارد: گیاه گل های دوجنسی تولید می کند. مقاومت خوب در برابر سرما به درخت اجازه می دهد تا یخبندان را تا 25- درجه سانتیگراد تحمل کند. میوه ها برای حمل و نقل مناسب نیستند، اما می توان آنها را برای حدود 2 ماه نگهداری کرد.

در نظر گرفته شده برای کشت در مناطق جنوبیگونه ای خانگی که باغداران در آن کشت می کنند خط میانیروسیه. مقاومت در برابر سرما به 24- درجه سانتیگراد می رسد، میوه ها تا 100 گرم وزن دارند. بسته به شرایط رشد، طعم میوه ممکن است متفاوت باشد. درخت نیاز به گرده افشان دارد. انواع خرمالو اسپوتنیک حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند و تا 3 ماه قابل نگهداری است.

انواع دیررس

این گونه ها از نظر شرایط رشد بسیار خواستار هستند. عقیده ای وجود دارد که آنها می توانند 2-3 هفته زودتر از برنامه "رسیدن" شوند ، اما در عین حال طعم آنها نسبت به انواع اولیه پایین تر است.

اندازه درخت کوچک است و بیشتر شبیه درختچه است. میوه ها با طعم ترش و بی مزه به وزن 200 گرم می رسند. این گیاه نیازی به گرده افشان ندارد. یخبندان تا 16- درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل می کند.

تاموپان بزرگ

یک گونه ژاپنی بسیار مقاوم در برابر یخ زدگی که می تواند تا 24- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند. درختان با ارتفاع بیش از 10 متر می توانند بدون گرده افشان میوه دهند. میوه هایی با وزن 150-250 گرم می توانند شکلی صاف و کروی داشته باشند. محصول به 100 کیلوگرم در هر درخت می رسد. آنها حدود 3 ماه نگهداری می شوند و به راحتی حمل می شوند.

انواع مقاوم در برابر سرما

انواع خرمالو مقاوم در برابر سرما برای شرایط روسیه بهینه است تاریخ اولیهبلوغ

ویرجین (آمریکایی)

ارتفاع درخت این گونه به 25 متر می رسد و نسبت به خاک و رطوبت کاملاً بی تکلف است. میوه های کوچک با قطر 2-6 سانتی متر دارای پالپ شیرین مغذی هستند.

بدون سرپناه برای زمستان، این گیاه می تواند تا 35- درجه سانتی گراد یخبندان را تحمل کند. مقاومت بالا در برابر سرما اجازه می دهد تا در مرکز روسیه رشد کند. این زیرگونه به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین کاشت آن در مناطق باز ترجیح داده می شود.

خرمالو ویرجینیا دوپایه است و بنابراین نیازی به گرده افشان ندارد. میوه های کروی با وزن 70-100 گرم دارای شکل صاف هستند. ویژگی تنوع این است که پس از برداشتن میوه ها از درخت، آنها به مدت 2 هفته در یک اتاق تاریک نیاز دارند.

در کریمه توسط پرورش دهندگان نیکیتسکی پرورش داده شده است باغ گیاهشناسینوع خرمالو دارای میوه های پهن گرد کوچک به وزن حدود 70 گرم با روکش مومی سفید است.

در پایان مهرماه می رسند و در ماه نوامبر به حالت کاملا نرم می رسند. در طول فصل از یک درخت حدود 80 کیلوگرم خرمالو برداشت می شود.

خرمالوی نارس طعم ترش را می دهد، اما پس از رسیدن کامل طعم شیرین و قوام مربا پیدا می کند. میوه ها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند، فقط تا دسامبر. خرمالو روسی می تواند برای مدت کوتاهی در برابر سرما تا 30- درجه سانتی گراد مقاومت کند.

کوه هوورلا

این هیبرید در اواخر مهرماه می رسد. میوه رنگ شرابیتا وزن 270 گرم طعم عالی دارد. خرمالو Gora Goverla کاملاً در برابر سرما مقاوم است: این درخت می تواند تا 24- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند.

کوه رومن-کوش

میوه های این رقم در اوایل آبان می رسد و به رنگ زرد است. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توانند تا ژانویه دوام بیاورند. این درخت می تواند تا 25- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند. برای گرفتن برداشت پربارنیاز به گرده افشانی دارد

شکلات کورولک خرمالو

خوشمزه ترین نوع خرمالو. شاه خرمالوبه شکل گرد، با پوست نارنجی، که اغلب از طریق آن پالپ شکلات به بیرون نگاه می کند. هرچه تفاله این خرمالو قهوه ای تر باشد، خوشمزه تر و شیرین تر است. این خرمالو دانه های کشیده زیادی دارد، از 4 تا 12-14 عدد. این خرمالو طعمی کاملاً الهی و منحصر به فرد دارد. این بسیار شیرین است، در عین حال آبدار و خیس کننده نیست. کینگلتهرگز چسبناک نیست، حتی زمانی که نارس است. به هر حال، این خرمالو به شکل جامد خود خوراکی است، اما در این مورد اصلاً شیرین نیست.
از نظر شیرینی خرمالو کینگلترا می توان با دوریان مونتونگو چانی فیلیپینی- همه آنها بسیار شیرین و فوق العاده خوشمزه هستند، اما خفه کننده نیستند، پس از خوردن آنها هرگز شیرینی بیش از حد احساس نمی کنید.

خرمالوی بزرگ نوع کورولکا

این نوع خرمالو مشابه موارد فوق است کینگلت، اما با این تفاوت که میوه های این خرمالو بسیار بزرگتر است، گوشت آن قهوه ای کمتر است و وقتی این خرمالو نرسیده باشد کمی گره می زند، اما وقتی کاملاً رسیده باشد اثری از ویسکوزیته باقی نمی ماند. اگر پادشاهطعم آن بیشتر شکلاتی است و رنگ آن بیشتر قهوه ای است سایه های زرد، پس از آن این خرمالو قرمز قهوه ای با نت های مغزی در طعم است. خدایی خوشمزه!

اوایل شاه عسل

هنوز به موقع نرسیده است رن شکلاتی، ما از این غیر شکلاتی راضی هستیم. همچنین بسیار شیرین و خوشمزه است، اما سبک در داخل و بدون این یادداشت های امضا ذاتی به طور خاص پادشاه شکلات. خرمالوی لطیف "مغز"، خوشمزه. زود.

عسل / خرمالو نارنگی

بیهوده نیست که به این خرمالوها چنین نام هایی داده شده است. نارنگی است زیرا شکل آن شکل نارنگی را تکرار می کند و عسل - به مزه. این یکی از شیرین‌ترین گونه‌های خرمالو است، که اغلب حتی شیرین‌کننده است. شما چند تکه می خورید و دیگر به دلیل شیرینی قوی آن غیرممکن است. این خرمالو هرگز دانه ندارد و گوشت آن همیشه به رنگ نارنجی روشن است؛ زمانی که میوه کاملاً رسیده است، حالت ژله ای و مایع به خود می گیرد. این خرمالو بسیار لطیف است و وقتی رسیده است اصلا قابل حمل نیست، حتی حمل آن در کیف هم غیرممکن است.

گوجه خرمالو / قلب گاو

یک نوع خرمالو بسیار خوشمزه، بسیار درشت و بدون دانه. این واقعاً از نظر شکل و اندازه شبیه یک بزرگ است گوجه فرنگی قلب گاو نر. گوشت این خرمالو همیشه نارنجی رنگ است و در زمان رسیدن تیره نمی شود اما بسیار نرم و لطیف می شود. رسیده خرمالو گوجه فرنگیحمل و نقل مانند موارد فوق دشوار است عسل. خیلی تنوع شیرینخرمالو، اما نه به اندازه دلپذیر عسل. این تنوع نیز گاهی اوقات نامیده می شود قلب گاو نر.

خرمالو شارون

این یک خرمالوی فوق العاده مگا شیرین است. خوراکی هم به صورت جامد و هم بسیار فرم نرم. چه زمانی خرمالو شارونکاملا رسیده، حتی از خرمالوی قبلی لطیف تر و نرم تر است عسل/نارنگی. در حالت رسیده، آن را فقط می توان از فروشگاه به خانه شما در یک جعبه حمل کرد (در یک کیسه تبدیل به پوزه می شود). خرمالوی آذربایجانی زودرس اولین بار است که در میوه جات ظاهر می شود.
خرمالوی آذربایجان شاروندارای نکات تیز (عکس زیر)، و شارون اسپانیایی- به شکل صاف با صلیب های فشرده در انتها.

خرمالو روسی

یک خرمالوی کوچک فوق العاده خوشمزه با قوام مارمالاد و طعم شربت (آجیل)، شکلات تخته ای مانند اسنیکرز و آب نبات با آجیل. البته به شرطی که این خرمالو مدت کافی روی درخت آویزان شده باشد و شیرینی و طعم دلخواه را به دست آورده باشد.

خرمالو انجیر شکلات / بابونه / فویو گرده افشانی

قدیمی ترین انواع خرمالو، اولین گونه ای است که در فروش ظاهر می شود. آذربایجانیاین فوق العاده شیرین و فوق العاده خوشمزه است، و چینی ها- تازه.
هنگامی که گرده افشانی می شود، گوشت آن شکلاتی است، همچنین طعم آن، به علاوه دانه هایی وجود دارد.

خرمالو عسل انجیر (فویو بدون گرده)

همان است، فقط گرده افشانی نشده است، بنابراین بدون دانه است، گوشت زرد دارد و طعم آن شکلاتی نیست، بلکه بیشتر شبیه عسل است.

خرمالو معمولی

این بدترین نوع خرمالو است. او حتی در زمان رسیدن نیز می بافد. پوست و گوشت آن همیشه نارنجی است.

خرمالو چینی

تقریبا همه انواع خرمالو چینییک شکل بسیار خاص - با یک نوار. حتی زمانی که این خرمالوها بسیار رسیده و نرم هستند، همچنان فاقد شیرینی هستند. و همچنین دارای پوست سختی است که هرگز اتفاق نمی افتد خرمالو ازبکستان. من تا به حال با یک خوب برخورد نکرده ام خرمالو چینی.

خرمالو مصری دراز

زیباست، اما طعمش با آن یکی نیست خرمالو چینی.

آنچه هست خرمالودر روسی نامشخص است، اما در فارسی به معنای تاریخ یا به طور دقیق تر "مانند تاریخ" است. سپس این به انواع دیگر گیاهان سرایت کرد و آنها را به عنوان مثال "خرمالوی ژاپنی" نامیدند.

خرمالو واقعی یک شجره نامه از خانواده آبنوس دارد. او خودش اهل جنگل های کوهستانی شمالی چین است. قرن ها پیش، مردم متوجه خوراکی بودن آنها شدند و شروع به انتخاب خوشمزه ترین و آبدارترین آنها کردند. درختان مدرنآنها میوه های نارنجی روشن با گوشتی روشن و شکلی دراز، با طعم ترش و گس دارند. اما در نتیجه یخ زدن یا کهنه شدن میوه ها در 25+ و بالاتر این طعم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. انواع میوه هایی وجود دارد که اشکال گردو با تفاله تیره و تعداد کمی دانه که بدون رسیدن مصرف می شوند، کرت نامیده می شوند، اگرچه از یک گیاه با نوع متفاوت میوه حاوی دانه به دست می آیند. امروزه خرمالو در هر جایی که آب و هوا برای آن مساعد باشد کشت می شود. حدود دویست نوع خوراکی وجود دارد و در اشکال و رنگ های بسیار متنوعی وجود دارد. به عنوان مثال، خرمالو از آمریکای جنوبیکه به آن پودینگ شکلاتی می گویند، ابتدا سبز روشن است و بعد از رسیدن به تدریج که تیره می شود، طعم و رنگ شکلات تیره را به خود می گیرد. و نوع شارون از اسرائیل خوشمزه ترین و اصلاً تند و زننده نیست، اما لطیف و شیرین است.

و در قلمرو روسیه فقط می تواند در کریمه، قفقاز شمالی و منطقه سوچی رشد کند. اگر قرار است آن را بیشتر در شمال رشد دهند، خرمالو به مکان های کاشت محافظت شده نیاز دارد، شاخه ها را با آگروفیبر برای زمستان بپیچند یا در گلخانه ها پرورش دهند.

انواع بدون دانه وجود دارد، و آنهایی که دانه دارند، انواعی با گوشت روشن و گوشت تیره، انواعی هستند که در صورت خشک شدن، یخ زدن یا فرآوری شدن خوراکی هستند، و انواعی هستند که می توان مستقیماً از آنها خورد. درخت.

میوه های این گیاه از نظر بیولوژیکی بسیار مفید است مواد فعالو ترکیبات، نمک های معدنی و تانن ها.

انواع اولیه خرمالو: شرح انواع

انواع اولیهدر حال حاضر بلافاصله پس از برداشت در سپتامبر آماده مصرف هستند و موارد بعدی همچنان در مناطق ذخیره سازی در دسترس خواهند بود. آنها به شما امکان می دهند در سواحل جنوبی، در سوچی و در مناطق نیمه گرمسیری قفقاز برداشت کنید. اگر محافظت دارید، می توانید سعی کنید آنها را کمی به سمت شمال مکان های مشخص شده رشد دهید.

گوشو گکی- اصالتاً ژاپنی است و دارای درختی کم رشد با تاجی پراکنده و پراکنده است. برگ بیضی شکل است. نیاز به حضور انواع دیگر گرده افشان دارد. میوه ها تا 200 گرم به شکل گرد مخروطی هستند. دمگل ضخیم، متوسط ​​است. میوه ها به رنگ نارنجی تیره با پوست سفت هستند. اگر میوه دارای دانه باشد، تفاله آن قهوه ای مایل به نارنجی و اگر بدون دانه باشد، زرد مایل به نارنجی، آبدار و طعم مطبوع است. تنوع اولیه برداشت تا 70 کیلوگرم از هر درخت. مقاومت درخت در برابر سرما رضایت بخش است. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است. کیفیت نگهداری میوه های برداشت شده طبیعی است، اما قابلیت حمل و نقل آنها ضعیف است.

وبر- رقم "ثابت" زودرس. با میوه گرد، کوچک تا 50 گرم با پالپ تیره. مقاوم ترین گونه تا به امروز در برابر سرما. درختان به طور معمول یخبندان را تا 32- درجه سانتیگراد تحمل می کنند. این یکی از درختان زودرس است، زیرا میوه ها در اواسط سپتامبر می رسند. میوه های این خرمالو شیرین، با عطر قوی. عیب اصلیاین میوه ها پس از برداشت ذخیره نمی شوند.

اوکراینی- این گونه ای با تاج بیضی شکل کروی به ارتفاع چهار متر است. میوه استوانه ای شکل با نوک مخروطی شکل است. به وزن صد گرم رنگ خرمالوی رسیده نارنجی مایل به زرد یا نارنجی روشن است و نقشی به شکل شبکه ای از رگه ها دارد. تفاله میوه در صورت وجود دانه به رنگ قهوه ای مایل به نارنجی تیره و خال خالی و طعم بسیار شیرینی دارد. و تفاله خرمالو بدون دانه به رنگ نارنجی تیره با وجود الیاف نارنجی روشن، قوام مربا، بسیار آبدار و بسیار شیرین است. پوست میوه دارای یک لایه نازک از سلول های سنگی است. رسیدن در سپتامبر اتفاق می افتد. شما می توانید خرمالوهای جمع آوری شده را برای حدود یک ماه حمل و نگهداری کنید. برداشت می تواند تا 90 کیلوگرم در هر درخت باشد. و زمان فصل رشدتا 287 روز درختان در اثر بیماری ها آسیب می بینند. این رقم به عنوان یک رقم زودرس، دسر، مناسب برای خشک کردن و فرآوری مربا توزیع می شود. به گرده افشان درختان نیاز ندارد.

اواسط- این یک نوع معمولی خرمالو ویرجینیا است و نیازی به گرده افشان ندارد. دوره رسیدن زودرس و متوسط ​​است؛ در جنوب روسیه در نیمه اول یا دوم اکتبر برداشت می شود. میوه های این خرمالو دارای اندازه متوسط ​​و وزن تا 72 گرم، گرد کروی، کمی پهن است. و از درخت نمی افتند. دوره رسیدن کامل تا سیزده روز افزایش می یابد. پالپ میوه متراکم، «گوشتی» با رایحه رام است؛ وقتی کاملاً رسیده باشد، قابض بودن همچنان وجود دارد. یخبندان تا 30- درجه را به طور معمول تحمل می کند. با تمیز کردن دقیق می توان آن را تا سی روز در جای خنک نگهداری کرد.

انواع خرمالو میان فصل: شرح انواع

واریته هایی که در نیمه اول نوامبر می رسند به عنوان دسته بندی می شوند انواع میان فصل. آنها در آغاز زمستان چوب چند ساله را بدتر تشکیل می دهند، بنابراین رشد آنها در شمال کوبان توصیه نمی شود.

نهال– اصالتا ژاپنی است درخت بزرگ. تاج آن کروی و کم متراکم است. میوه ها از نظر اندازه متوسط، تا دویست گرم وزن دارند، پهن شده اند. رنگ پوست میوه قرمز تیره است. پالپ میوه نارنجی مایل به قرمز، آبدار و خوش طعم است. واریته آن متوسط ​​رسیده و نیازی به کاشت گرده افشان ندارد. کیفیت نگهداری میوه های برداشت شده رضایت بخش است، اما قابلیت حمل و نقل آنها ضعیف است. برداشت خوب و پایدار است. تحمل سرما تا 25- طبیعی است، جوانه های گل ممکن است از بین بروند یخبندان های بهاری. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

هیاکومه– اصالتا ژاپنی است درخت قدرتمند، تاج کروی گرد، متراکم است. تفاله میوه طعم متفاوتی دارد، میوه ها به رنگ نارنجی روشن و وزن آن تا 60 و گاهی تا 220 گرم می رسد. درختان تعداد زیادی گل ماده تولید می کنند و بنابراین، درخت بدون گرده افشانی، تخمدان موجود را کاملا می ریزد. در مناطق نیمه گرمسیری میوه ها بزرگ تا 400 گرم، گرد شکل، ساقه خرمالو کوتاه و رنگ پوست می تواند قرمز تیره باشد. پالپ میوه به رنگ زرد مایل به قهوه ای تیره، ژله مانند، آبدار و طعم خوب است. این واریته از نظر رسیدن متوسط ​​​​دیر است، زیرا در نیمه دوم اکتبر یا اوایل نوامبر می رسد. ماندگاری میوه های برداشت شده طبیعی است اما قابلیت حمل و نقل خوب است. برداشت زیاد است، تا 120 کیلوگرم از یک درخت هشت ساله. این نوع خرمالو برای خشک کردن و تبدیل به مربا و تازه برای دسر مناسب است.

تنناشی- دارای درختی با رشد ضعیف است. واریته نیازی به گرده افشان ندارد. خرمالو بزرگ تا 246 گرم با شکل گرد و مخروطی پهن است. پوست میوه زرد روشن است و وقتی کاملاً رسیده است، نارنجی مایل به قرمز، صاف با درخشندگی قابل توجهی است. پالپ میوه خمیری، زرد مایل به نارنجی، شیرین و کمی ترش است. بی دانه. میوه ها در اواخر پاییز می رسند. این میوه ها برای خشک کردن مفید هستند.

زنجی مارو- بیشتر با نام شکلات شناخته می شود، با میوه هایی با پالپ میوه تیره و پوست متراکم در بالای آن. خود درخت از نظر اندازه متوسط ​​است. تاج آن گرد کروی است. این واریته به گرده افشان نیازی ندارد و به دلیل تعداد زیاد گل های نر، خود گرده افشان سایر گونه های خرمالو است. میوه های آن کوچک تا صد گرم، گرد کروی شکل است. دمگل ضخامت متوسط ​​و طول آن کوتاه است. میوه ها به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای، دارای تفاله میوه هستند؛ میوه های دانه به رنگ شکلاتی تیره مایل به زرد، بسیار شیرین، مطبوع و از نظر طعم قابض نیستند و در هر میوه 8-6 دانه وجود دارد. پالپ میوه های بدون دانه نارنجی روشن، لطیف و شیرین است. میوه های این رقم در اواسط پاییز می رسد. این درخت زمانی که توسط دیوارهای جنوبی و پناهگاه زمستانی محافظت می شود به طور معمول رشد می کند و همچنین می توان آن را در گلخانه های "سرد" کاشت. یخبندان تا 13- درجه را به طور معمول تحمل می کند.

ماهواره– انواع منتخب کریمه، دارای میوه های تا صد گرم می باشد. آنها در اواسط پاییز می رسند. درخت نیاز به گرده افشان دارد. متوسط ​​عملکرد یک درخت هفت ساله در جنوب تا 70 کیلوگرم و اگر درخت در شمال سوچی باشد تا 40 کیلوگرم میوه رسیده است. در دمای زیر 24- درجه سانتیگراد، چوب میوه یخ می زند. متعلق به گروهی از انواع با طعم های مختلف است. هم زن و هم گل های نرزیاد. درختی با قدرت متوسط، تاج بیضی-کروی. میوه ها گرد با دنده هایی به وضوح قابل مشاهده هستند. پوست خرمالو نارنجی با رژگونه ارغوانی مایل به قرمز است، پالپ میوه نارنجی است. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا سه ماه در جای خنک نگهداری کرد..

کورو-کوما- این شکل نیاز به گرده افشانی دارد، زیرا گل های آن عمدتا ماده است. میوه ها گرد و پهن هستند، وزن متوسط ​​آن از 40 تا 70 گرم است، گوشت خرمالوی کاملا رسیده به رنگ نارنجی متمایل به قرمز، بسیار شیرین، با غلظتی مانند مربا، بدون الیاف است. برداشت میوه از اواخر مهرماه آغاز می شود. نوع تجمع قابض متفاوت است. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا ده روز در جای خنک نگهداری کرد..

شکلات 326- این یکی از نمایندگان خرمالو است که اغلب تحت این نام در قالب یک نهال فروخته می شود. و در برچسب های قیمتی بازار به عنوان "شاه خرمالو" درج شده است که به آن "سیب سیاه"، "پودینگ شکلاتی" یا "شکلات خرمالو" نیز می گویند. نام بومی واریته هیاکومه است. این واریته با مقدار قابض متغیر، در میوه‌های رسیده، متوسط ​​رسیده، با میوه‌های مخروطی شکل گرد، نارنجی داغ است. وزن یک می تواند بین 45-150 گرم باشد. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 13- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است. از یک درخت بیست ساله تا 54 کیلوگرم برداشت کنید.

انواع دیررس خرمالو: شرح انواع

انواع خرمالو دیر رسیدننزدیک به دسامبر حذف شد. و او در حال شکوفه دادن است اواخر بهاریا حتی در تابستان، تا دهه دوم اولین ماه تابستان. اما زمان رسیدن میوه های آن به طور قابل توجهی تحت تأثیر شرایط دما است. حتی می‌توان میوه‌ها را کمی زودتر از مدت زمان مشخص شده از درخت جدا کرد؛ ممکن است در انبار کمی برسند، اما کیفیت پالپ آن بدتر از میوه‌های کاملاً رسیده روی درخت خواهد بود.

چینبولی– با نام مستعار عالی، جیرو، خوشمزه – از فروشندگان مواد کاشت. درخت خیلی بلند نیست. طعم میوه های این خرمالو ترش نیست. عملکرد در حضور واریته های گرده افشان بیشتر و پایدارتر است. خود میوه ها دیر می رسند، به شکل بیضی مسطح، چهار وجهی، نارنجی، با وزن 56-210 گرم هستند. جالب ترین به عنوان تنوع برای فرهنگ داخلیخرمالو اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تقریباً یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 16- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری خوب است.

خاچیا– گونه ای که دارای میوه هایی است که پالپ آن حاوی مقادیر قابل توجهی تانن است که طعم بسیار ترش ایجاد می کند. میوه های آن دیر می رسد. این میوه‌ها به شکل مخروطی گرد با لکه‌ای سیاه در بالا، رنگ نارنجی تیره، طعم شیرین و در صورت خشک شدن یا یخ زدن، قابض بودن خود را از دست می‌دهند. وزن یک خرمالو بین 65 تا 220 گرم است. برای بسیاری با برچسب های قیمت بازار به عنوان "قلب گاو نر" یا "Budenovka" شناخته می شود. وزن میوه ای که در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند می تواند به سیصد گرم برسد و پوسته میوه اشباع تر و تقریباً قرمز رنگ باشد. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تقریباً یک ماه در جای خنک نگهداری کرد. به طور معمول تا 15- درجه یخبندان را تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

کوستاتا- دیر رسیدن با درختی بلند با تاج کروی شکل. میوه ها خود بیضی شکل مخروطی هستند و لبه های آن به وضوح قابل مشاهده است که یک چهارضلعی به رنگ نارنجی تیره تشکیل می دهد که وزن آن بین 58 تا 125 گرم است. خرمالو این رقم میوه ای سفت و ترش دارد. گوشت یک میوه کاملاً رسیده شیرین است و در نزدیکی پوسته میوه قابض قوی است. می تواند بدون گرده افشان میوه دهد. این مقاوم ترین نوع ژاپنی در برابر سرما است، اما از نظر طعم نسبت به سایر نمایندگان خرمالو شرقی پایین تر است. برداشت از یک درخت سی ساله حدود 70 کیلوگرم است. با تمیز کردن دقیق می توان آن را در جای خنک و بدون خراب شدن بیش از یک ماه نگهداری کرد. یخبندان تا 22- درجه را به طور معمول تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری خوب است.

تاموپان بزرگ- این نماینده مقاوم ترین گونه های ژاپنی در برابر سرما است. خیلی دیر رسیدن میوه ها به شکل مسطح با انقباض سومبررو شکل، به رنگ نارنجی تیره، وزن یک قطعه از 155 تا 277 گرم است. درختان او با رشد قوی خود متمایز می شوند. وزن میوه کشت شده در جنوب به 550 گرم می رسد. پالپ آن تارت است. می تواند بدون گرده افشان میوه دهد. طعم آن تنها پس از انجماد خوشایند می شود. عملکرد تقریباً دو برابر هیاکومه است، تا 89 کیلوگرم از یک درخت بیست ساله، پایدار. اگر به دقت تمیز شود، می توان آن را تا سه ماه در جای خنک نگهداری کرد. یخبندان تا 23- درجه را به طور معمول تحمل می کند. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

صدها نوع خرمالو وجود دارد، اما تنها چند نوع آن در قفسه های ما وجود دارد.

بیایید به این تنوع نگاه کنیم.

خرمالو "کورولک" / شکلات

خوشمزه ترین نوع خرمالو. خرمالو "کورولک" به شکل گرد، با پوست نارنجی است که اغلب از طریق آن پالپ شکلات قابل مشاهده است. هرچه تفاله این خرمالو قهوه ای تر باشد، خوشمزه تر و شیرین تر است. این خرمالو دانه های کشیده زیادی دارد، از 4 تا 12-14 عدد. او به سادگی طعم الهی و منحصر به فرد دارد. این بسیار شیرین است، در عین حال آبدار و خیس کننده نیست. هرگز چسبناک نیست، حتی در حالت نابالغ.

خرمالو "پادشاه بزرگ""

این نوع خرمالو شبیه «کورولک» فوق الذکر است، اما تفاوت آن در این است که میوه ها بسیار بزرگتر، رنگ گوشت آن کمتر قهوه ای است و وقتی این خرمالو نرسیده باشد، کمی گره می زند، اما وقتی کاملاً رسیده باشد، نه. اثری از ویسکوزیته باقی می ماند.

عسل / خرمالو نارنگی

بیهوده نیست که به این خرمالوها چنین نام هایی داده شده است. نارنگی است زیرا شکل آن شکل نارنگی را تکرار می کند و عسل - به مزه. این شیرین ترین نوع خرمالو است، اغلب حتی شیرین کننده است. این خرمالو هرگز دانه ندارد و گوشت آن همیشه به رنگ نارنجی روشن است؛ زمانی که میوه کاملاً رسیده است، حالت ژله ای و مایع به خود می گیرد. این خرمالو بسیار لطیف است و در زمان رسیدن کاملا غیر قابل حمل و نقل است، حتی حمل آن در کیف غیرممکن است.

گوجه فرنگی خرمالو / "قلب گاو نر"

یک نوع خرمالو بسیار خوشمزه، بسیار درشت و بدون دانه. این واقعاً شبیه شکل و اندازه گوجه فرنگی های بزرگ "قلب گاو" است. پالپ این خرمالو همیشه نارنجی رنگ است، در زمان رسیدن تیره نمی شود، اما بسیار نرم و لطیف می شود. حمل و نقل خرمالو گوجه فرنگی رسیده به اندازه خرمالوهای عسلی دشوار است. گونه ای بسیار شیرین، اما نه به اندازه خرمالو عسلی.

خرمالو انجیر / "بابونه"

قدیمی ترین انواع خرمالو، اولین گونه ای است که در فروش ظاهر می شود. گوشت در هنگام رسیدن قهوه ای می شود، تقریباً مانند خرمالوی شکلاتی. چندین استخوان کمی دراز وجود دارد، اما نه مانند استخوان های "Korolok".

خرمالو معمولی

این بدترین نوع خرمالو است. او حتی در زمان رسیدن نیز می بافد. پوست و گوشت آن همیشه نارنجی است.

خرمالو چینی

تقریباً همه انواع خرمالو چینی شکل بسیار خاصی دارند - با یک نوار. حتی زمانی که این خرمالوها بسیار رسیده و نرم هستند، همچنان فاقد شیرینی هستند. همچنین دارای پوست سفت است که خرمالو ازبکستان هرگز آن را ندارد. من تا به حال با یک خرمالوی چینی خوب برخورد نکرده ام.

خرمالو مصری دراز

قشنگه ولی طعمش مثل خرمالو چینی نیست.

تیره خرمالو صدها گونه دارد که در تمام قاره های کره زمین رشد می کند. اگرچه چین زادگاه این گیاه در نظر گرفته می شود که امروزه بیشتر از مجموع همه کشورها رشد می کند و محصولاتی را به فروش می رساند. این میوه عمدتاً برای غذا استفاده می شود و بنابراین برای این منظور کشت می شود. اما برخی از نمایندگان بومی برای به دست آوردن پرورش داده می شوند چوب با ارزشکه به آن آبنوس سیاه می گویند. در صنعت مبلمان استفاده می شود.

شرح انواع خرمالو

این گیاه بسته به منطقه رشد توسط گونه ها سیستماتیک می شود. در منطقه نیمه گرمسیری ایندومالایا بیشترین شیوع را دارد و قلمرو وسیعی از شرق و جنوب شرق آسیا از جمله استرالیا و هند را پوشش می دهد. از 1500 گونه، 725 گونه توصیف شده است که معروف ترین و مورد استفاده انسان است. به عنوان مثال، خرمالو:

• کم؛
• سیاه؛
• برگ مقابل؛
• هاوایی؛
• شرق (ژاپن و چین)؛
• قفقازی؛
• ویرجینیا;
• شارون (اسرائیل)؛
• چند رنگ؛
• سیلان (آبنوس)؛
• لوکوات (آفریقایی)؛
• مکزیکی؛
• پرو.

برخی از انواع محبوب در بین فروشندگان یک نام مشترک دارند - کینگلت.

یادداشت! در سال 1959، در اتحاد جماهیر شوروی، پرورش دهندگان کریمه انواع هیبرید خرمالو - "Rossiyanka"، "Mount Goverla"، "Mount Rogers"، "Novinka" را توسعه دادند. آنها با عبور از ویرجینیا و گونه های شرقی. عکس انواع خرمالو با نام و توضیحات در زیر قابل مشاهده است.

خرمالو بورگوندی Nikitskaya: شرح انواع

گیاه متعلق به ثابت است، انواع میان فصل. توت ها گرد و مسطح هستند و وزن آن از 50 تا 150 گرم است. رنگ میوه قرمز مایل به قرمز است، طعم آن شیرین است.

انواع خرمالو روسی

"Rossiyanka" هر سال میوه می دهد. میوه ها روی درختی با ارتفاع کم ظاهر می شوند. اصالت آن در این واقعیت است که فقط گل آذین را تشکیل می دهد زن. گرده افشانی برای میوه دهی لازم نیست. توت زرد با رنگ نارنجی. از یک درخت در پایان پاییز تا 80 کیلوگرم برداشت می شود. وزن هر میوه حدود 100 گرم است.

توت ها زمانی از درخت چیده می شوند که هنوز سفت و ترش هستند. رسیدن در طول ذخیره سازی اتفاق می افتد. میوه رسیده حاوی مقدار زیادی فروکتوز است و عطری اصلی دارد. درختان کوچک در بهار و پاییز در زمین کاشته می شوند. نکته اصلی در توصیف ویژگی های گونه خرمالو Rossiyanka توانایی درخت در تحمل دمای پایین تا -35 درجه سانتیگراد است.

به عکس نوع خرمالو "Rossiyanka" نگاه کنید:

ویژگی های مفیدگیاهان با محتوای مقدار زیادی بتا کاروتن، پیش ساز ریز مغذی A مرتبط هستند. انگکه - رنگ نارنجیمثل هویج خوردن خرمالو به بهبود دفاع ایمنی و مقاومت در برابر سرطان کمک می کند. محتوای قابل توجهی از ریز عنصر آهن باعث بهبود واکنش های خون ساز می شود و ویتامین C به مقابله با سرماخوردگی کمک می کند.

مهم! ویژگی متمایزمیوه مقدار کاهش یافته تانن و اجزای تانن است. این امکان را برای افراد مبتلا به اختلالات دستگاه گوارش فراهم می کند تا از آن استفاده کنند. محتوای کالری محصول 70 کیلو کالری در هر 100 گرم وزن است.

انواع خرمالو "ویرجینسایا"

درخت به خوبی ریشه در آورده است مناطق جنوبیروسیه - منطقه کراسنودار، منطقه ولگوگراد، در قفقاز. در نزدیکی سوچی تا اواسط ژوئن شکوفا می شود و موفق به تولید میوه های رسیده می شود. برای گرفتن برداشت خوببرای یک درخت با اندازه متوسط ​​(تا 10 متر)، تاج باید شکل بگیرد. رسیدن میوه به طور همزمان اتفاق نمی افتد، اما از اواسط اکتبر تا اواسط دسامبر تمدید می شود. وزن یک توت از 30 تا 45 گرم است طعم میوه شیرین است، کیفیت آن از خرمالو بهتر است. تنوع شرقی، مقدار قندها دو برابر است.

آفت درخت، حشره فلس دروغین ژاپنی است و در بین بیماری ها خطرناک است قالب خاکستری. گل ها، تخمدان ها، توت ها و حتی شاخه های جوان را تحت تاثیر قرار می دهد. آنها با درمان با مخلوط بوردو در ماه آوریل، قبل و بعد از گل دهی از شر آن خلاص می شوند. درخت با وسایل مخصوص از لارو و حشرات فلس دروغین بالغ محافظت می شود.

خرمالو ویرجینیا درشت میوه

هیبرید خرمالو ویرجینیا بومی آمریکا. درختی با ارتفاع متوسط. بسیار مقاوم در برابر سرما. یخبندان تا -37 درجه سانتیگراد را تحمل می کند. دوره های خشکی را به خوبی تحمل می کند. به طور مستقل در برابر آفات و بیماری ها مقاومت می کند. میوه در ماه اکتبر می رسد. اندازه و وزن توت ها متوسط ​​است - تا 70 گرم. پوست زرد مایل به قهوه ای است و گوشت آن تیره تر با بافت مارمالاد است. برای مدت طولانی نگهداری می شود و در زمان نگهداری می رسد.

خرمالو قفقازی وحشی

در قفقاز رشد می کند. ارتفاع درختان تا 30 متر است. مقاومت تاج در برابر سرما تا -24 درجه سانتیگراد، سیستم ریشه -12 درجه سانتیگراد است. میوه ها کوچک هستند و وزن آنها تا 20 گرم است و طعم آن ترش است. پس از رسیدن تیره می شوند رنگ ابی. در هر توت 4 دانه وجود دارد. از نهال ها به عنوان پایه برای واریته های کشت شده استفاده می شود. آنها پس از پیوند به خوبی ریشه می دهند. ریشه دارای ساختار فیبری و منشعب است. درخت در هر خاکی رشد می کند. خشکسالی را به خوبی تحمل می کند.

خواص دارویی خرمالو «قفقازی» وحشی با مصرف نه تنها میوه‌ها، بلکه برگ‌ها و پوست سر شاخه‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ریز مغذی C تقویت می کند سیستم ایمنی، که مقاومت در برابر ویروس ها را ممکن می کند. آب توت برای کمبود ویتامین در دوران نقاهت پس از بیماری های جدی مفید است. برای افزایش خلط خلط در هنگام التهاب اندام های تنفسی فوقانی، از انواع توت ها به شکل پوره استفاده می شود. آنها همچنین برای بهبود زخم های بعد از آبسه مفید هستند. پکتین موجود در میوه در صورت مصرف متعادل، عملکرد دستگاه گوارش را تنظیم می کند.

فرمول الیاف همبند پوست و برگ شامل:

• مواد تری ترپنوئیدی؛
• اسیدهای آلی مفید؛
• اجزای برنزه کننده؛
• ترکیبات میریستین؛
• کینون

یادداشت! خرمالو قفقازی به صورت خام و فرآوری شده استفاده می شود. یکی از اجزای مواد اولیه برای کربن فعال و جایگزین های کافئین، دانه های گیاهی هستند.

خرمالو هدیه خدا

نهال ها در سن 3 سالگی کاشته می شوند. میوه هایی با وزن تا 120 گرم در اوایل مهرماه می رسند. برای میوه دادن، درخت نیازی به گرده افشان ندارد، زیرا خود گرده افشان برای چینی ها و انواع ژاپنی، ویرجینیا و خرمالو هیبرید. درخت کم رشد تا ارتفاع 3.5 متر رشد می کند اولین برداشت در 2-3 سال انجام می شود. رنگ میوه از زرد روشن تا شرابی متغیر است. وزن توت ها - حداکثر 120 گرم. دانه های کمی وجود دارد. مقاومت تاج در برابر سرما تا - 35 درجه سانتیگراد. طعم بسیار بهتر از "Rossiyanka" است.

تنوع در برابر بیماری ها و حشرات مضر مقاوم است. هنگام پیوند، میزان بقای مطلق در نتیجه درمان سیستم ریشه با عوامل ریشه زایی چسبنده به دست می آید:

• "Kornevin Novofert"؛
• "روتر سبز گای";
• "کود برای ریشه"؛
• محرک رشد ریشه

مهم! در بهار، برای حمایت از گیاه و تحریک رشد، باید با اوره، نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم تغذیه شود.

کوه خرمالو رومی-کوش

مقاومت در برابر یخ زدگی شاخه ها - تا -25 درجه سانتیگراد. رسیدن در اوایل نوامبر اتفاق می افتد. این یکی از بزرگترین گونه ها در اندازه است که وزن آن تا 250 گرم در هر توت است و رنگ آن زرد است. تا ژانویه سال آینده به خوبی حفظ می شود. تولید می کند پربازده، اما نیاز به گرده افشانی دارد. یک درخت در سن 5 سالگی تا 15 کیلوگرم میوه می دهد.

واریته جان ریک

هیبرید خرمالو ویرجینیا. تخمدان بدون گرده افشان تشکیل می شود. این درخت در برابر سرما مقاوم است. دمای هوا تا 30- درجه سانتی گراد را تحمل می کند. میوه در اواسط پاییز می رسد و وزن آن به 80 گرم می رسد و عطر آن شبیه بوی رام است. طبق داده های سلیقه ای دارای 4 امتیاز از 5 است.

خرمالو میدر

است تنوع خود بارورگونه های باکره درخت بلند و پربار است. یخبندان تا -20 درجه سانتیگراد را تحمل می کند. رسیدن در پایان سپتامبر - اوایل اکتبر اتفاق می افتد. وزن توت های گرد به 70 گرم می رسد و به راحتی از شاخه ها چیده می شوند و در عین حال نمی ریزند. پالپ بدون قابض. زمانی که میوه کاملاً رسید، شیرین و معطر می شود. نیازی به گرده افشان ندارد، بنابراین میوه ها دانه تشکیل نمی دهند.

محل کاشت باید از طلوع تا غروب آفتاب به خوبی در معرض نور خورشید باشد. هنگام پیوند نهال، بقای کامل پس از درمان سیستم ریشه با ریشه کن ها مشاهده می شود. ارتقا دادن ویژگی های طعمانواع توت ها و از خشک شدن در دوره خشکی از هیدروژل استفاده می شود. در پاییز هنگام حفر خاک استفاده می شود. قبل از زمستان، کوددهی با افزودن سنگ فسفات، سوپر فسفات به صورت گرانول یا پودر به خاک انجام می شود.

خرمالو Chatyr Dag: شرح انواع

گیاه با ارتفاع متوسط. تاج صاف و فشرده است. به طور دوستانه و فراوان میوه می دهد. میوه تا اواسط اکتبر می رسد. به آبیاری واکنش خوبی نشان می دهد. خشکسالی را تحمل می کند، اگرچه محصول کاهش می یابد. میوه ها بزرگ می شوند و وزن آن تا 160 گرم می رسد.پوست آن زرد مایل به قرمز است. پالپ آن متراکم، آبدار و شیرین است. رنگ نارنجی خالص است. کیفیت نگهداری خوبی دارد.

خرمالو شارون

این ترکیبی از خرمالو و سیب ژاپنی است. در اسرائیل پرورش یافته است. در کوچکتر متفاوت است طعم گسبه دلیل سطح پایین تانن به عنوان رسیدن در حضور مونوکسید کربن رخ می دهد. همچنین مانند انواع شرقی حاوی دانه نیست. رسیدن در ماه اکتبر آغاز می شود. به لطف تلاقی سیب، میوه دارای پوست نازک و گوشت سفت است. اما از نظر طعم شبیه زردآلو، به و سیب است.

یادداشت! توت حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. در سرما حتی شیرین تر می شود. اگر خرمالوهای نارس همراه با موز قرار گیرند، روز بعد رنگ خود را به دست می آورند - نارنجی. وجود مقدار زیادی کاروتن در میوه را تایید می کند که یک آنتی اکسیدان قوی است.

فیبر غذایی و پتاسیم تأثیر مفیدی بر فعالیت دارند سیستم عروقیو هدایت عضله قلب از خواص مفید این گونه می توان به آرامش بخشیدن به ساختارهای عصبی اشاره کرد. بنابراین، برای افرادی که حرفه آنها مکرر است توصیه می شود موقعیت های استرس زا. توت برای بیماری های تیروئید و تصلب شرایین توصیه می شود.

انواع خرمالو کورولک: توضیحات

گیاهی بلند با برگهای دراز. رنگ قرمز تیره توسط زنبورها گرده افشانی می شود. در ماه جولای اولین تخمدان ها ظاهر می شوند و به اندازه یک سیب بزرگ می شوند. میوه آبنوس هنگام رسیدن قهوه ای می شود. به همین دلیل به آن خرمالو سیاه نیز می گویند. به لطف این رنگ و خمیر خامه ای، ساکنان آنتیل به توت نامی توهین آمیز دادند که به عنوان مدفوع مرغ ترجمه می شود.

اما اروپایی ها از ویژگی های طعم و مزه آن قدردانی کردند که میوه را " می نامند. خرمالو شکلاتی" با این حال، آنها هنوز در مورد اینکه Korolek متعلق به کدام نوع خرمالو است، بحث می کنند. اما نکته اصلی این است که تقاضا برای آن همیشه بالا است. زیرا شیرینی توت از سایر انواع آن بیشتر است. میوه نارس طعم قابض و تلخی قوی دارد. اما پس از رسیدن، این عیب به طور کامل از بین می رود. همین اثر پس از انجماد مشاهده می شود.

یادداشت! میوه به صورت خام، خشک یا آب پز مصرف می شود. از آن نوشیدنی های الکلی و از دانه های آن یک جایگزین قهوه درست می شود.