نحوه انتخاب بهترین آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه ها. انتخاب یک آبمیوه گیری خوب چگونه یک آبمیوه گیری خوب انتخاب کنیم

آبمیوه گرفته شده از میوه های تازه، تمام خواص مفید خود را فقط در 10 دقیقه اول حفظ می کند. هر چه مدت زمان بیشتری ذخیره شود، ویتامین های کمتری در آن باقی می ماند. طرفداران یک سبک زندگی سالم، خانواده هایی با فرزندان کوچک و عاشق نوشیدنی های تازه باید یک آبمیوه گیری برقی برای خانه خود بخرند. و با درک از قبل ویژگی های این لوازم خانگی مفید، در زمان، اعصاب و حتی صرفه جویی خواهید کرد پول نقد.

اصل طراحی و عملکرد

آبمیوه گیری می تواند مکانیکی یا الکتریکی باشد. ماشین های مکانیکی با فشار دادن یک اهرم آب میوه را خارج می کنند. آبمیوه گیری برقیمجهز به موتورهایی است که به لطف آنها میوه ها خرد شده و به مایع و خمیر جدا می شوند. آب به داخل مخزن جریان می یابد و خمیر به صورت دستی از جداکننده یا از یک ظرف خمیر قابل جابجایی خارج می شود.
مزیت اصلی آبمیوه گیری های برقی سرعت عملکرد بالا و قابلیت پردازش حجم زیاد آنهاست. دستگاه های قدرتمند گران تر از سازه های مکانیکی هستند، اما صرفه جویی در تلاش و زمان برای تهیه آبمیوه تازه قیمت را توجیه می کند.

ویژگی های انتخاب آبمیوه گیری

هنگام انتخاب آبمیوه گیری باید به 3 سوال پاسخ دهید.
از چه میوه هایی آبمیوه درست می کنید؟به عنوان مثال، دوستداران نوشیدنی های سیب یا هویج باید یک دستگاه جهانی خریداری کنند. اما برای افرادی که می خواهند روز خود را با یک لیوان آب پرتقال تازه شروع کنند، بهتر است یک آب میوه گیری مرکبات بخرند. البته یک مدل جهانی می‌تواند این میوه‌ها را تحمل کند، اما مایع کمتری را از آن‌ها خارج می‌کند و خود این فرآیند بیشتر طول می‌کشد.


چه مقدار پالپ مورد نیاز است؟دستگاه هایی برای به دست آوردن مایع ویتامین خالص، مدل هایی با قابلیت تغییر دستی مقدار تفاله نوشیدنی و آبمیوه گیری هایی که بدون قابلیت تنظیم سطح، آب میوه هایی با پالپ تولید می کنند.
قصد دارید چه حجم هایی را پردازش کنید؟برای اکثر خانواده ها، قدرت لوازم خانگی معمولی کافی است، اما اگر آب میوه را در مقیاس صنعتی درست می کنید، خرید یک دستگاه قدرتمند با یک کاسه بزرگ عاقلانه تر است.

انواع آبمیوه گیری

در تولید آبمیوه گیری از پلاستیک یا فلز استفاده می شود. بدنه می تواند از پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شود، اما جداکننده ها باید از آن ساخته شوند از فولاد ضد زنگ: این امکان را برای حداقل اکسیداسیون محصولات با حداکثر عمر مفید فراهم می کند. بدنه برخی از مدل ها از فلز ساخته شده است: چنین آبمیوه گیری ها سنگین هستند و به نگهداری دقیق تری نیاز دارند، زیرا بیشتر از خاک قابل توجه هستند.
3 نوع لوازم خانگی برای تهیه آبمیوه تازه وجود دارد دستگاه ساختاری.
- دستگاه های ساده و ارزانی که می توانند یک لیوان مایع را از نارنگی، پرتقال، لیمو و گریپ فروت در عرض چند دقیقه فشار دهند. مدل های دارای سیستم معکوس (قابلیت چرخش نازل در جهت عقربه های ساعت و خلاف جهت عقربه های ساعت) حداکثر چرخش را ارائه می دهند.

دستگاه های گریز از مرکز– مدل‌هایی که در آن میوه‌ها و سبزیجات وقتی با دیسک خرد می‌شوند، در جداکننده‌هایی که الکی با سلول‌ها هستند، به آب و تفاله جدا می‌شوند. قطرهای مختلف. مدل‌هایی که دارای جداکننده استوانه‌ای هستند تا 95 درصد آب میوه‌ها را استخراج می‌کنند، اما در طول استفاده طولانی مدت باید خاموش شوند تا به صورت دستی پالپ جدا شوند. راندمان آبمیوه گیری با جداکننده مخروطی 15-20٪ کمتر است، اما خمیر کاغذ به یک ظرف قابل جابجایی می رسد که می تواند بدون جدا کردن دستگاه تمیز شود.


آبمیوه گیری مارپیچ- دستگاه های بسیار گران قیمتی که به شما امکان می دهد از میوه ها تهیه کنید بیشترین مقدارآبمیوه و طراحی شده برای کار طولانی. اگر آبمیوه گیری گریز از مرکز باید هر 5-10 دقیقه خاموش شود، می توان مکانیزم های پیچ را بدون وقفه کار کرد، حجم قابل توجهی را پردازش کرد و آب میوه ها را در لیتر برای زمستان ذخیره کرد. آنها بر اساس اصل چرخ گوشت کار می کنند ، میوه ها آسیاب می شوند ، آب آن به یک مخزن می ریزد و کیک به مخزن دیگری می رود. دستگاه های پیچ با سطح سر و صدای کم و فشار سرد مشخص می شوند: آب حاصل گرم نمی شود، به همین دلیل حداکثر مقدار ویتامین ها حفظ می شود و کف تشکیل نمی شود. این مدل ها با آرایش پیچ افقی، بر خلاف مرکبات و گریز از مرکز، به شما امکان می دهند از سبزی ها آب بگیرید، از آجیل و غلات روغن بگیرید و همچنین پوره هایی با خمیر زیاد تهیه کنید.


دستگاه‌های مرکبات دستگاه‌های تخصصی در نظر گرفته می‌شوند، در حالی که 2 نوع دیگر آب‌میوه‌گیری دستگاه‌های جهانی هستند که برای تهیه آب تازه از هر میوه مناسب هستند. طرح های گریز از مرکز آب میوه بهتری از سبزیجات سفتو میوه ها (سیب، هویج، کرفس و غیره) و دستگاه های مارپیچ برای کار با انواع توت ها، هلو، موز، گوجه فرنگی و غیره عالی هستند. میوه های نرمو سبزیجات پس از خرید آبمیوه گیری، باید دستورالعمل ها را به دقت مطالعه کنید و با لیست میوه هایی که نمی توانید با استفاده از دستگاه خاصی از آنها آب بگیرید، آشنا شوید. رعایت قوانین به شما این امکان را می دهد که از لوازم خانگی خود برای مدت طولانی و بدون هیچ مشکلی استفاده کنید.

قدرت

قدرت آبمیوه گیری سرعت تولید نوشیدنی را تعیین می کند و مستقیماً به نوع آن بستگی دارد.

• دستگاه های آب گیری از مرکبات کم قدرت هستند: 25-50 وات برای به دست آوردن سریع یک نوشیدنی ویتامین کافی است.
• قدرت آبمیوه گیری از 150 تا 400 وات است. در عین حال، آنها بی سر و صدا عمل می کنند و از بار اضافی محافظت می شوند.
• برای دستگاه های گریز از مرکزاین رقم در حالت ایده آل باید 300-800 وات باشد، اما می تواند به اعداد بالاتر نیز برسد.

شما نباید دستگاه‌هایی را بخرید که خیلی قدرتمند هستند: خطر پرداخت بیش از حد برای چیزی که استفاده نمی‌کنید وجود دارد. فراموش نکنید که هر چه قدرت بیشتر باشد، میزان نویز دستگاه نیز بیشتر می شود.

تعداد سرعت

یکی دیگر پارامتر مهم- سرعت چرخش مکانیسم ها هرچه بالاتر باشد، آب میوه بیشتری می توان از میوه به دست آورد. سرعت بهینهبرای دستگاه های گریز از مرکز - 9-10 هزار دور در دقیقه. می توانید مدل هایی را پیدا کنید که با سرعت 20 هزار دور در دقیقه آب میوه می گیرند، اما چند قطره آب میوه اضافی کفاف قیمت چنین دستگاهی را نمی دهد.
آبمیوه گیری ها سرعت پایین تری دارند - از 70 تا 120 دور در دقیقه. این باعث می شود دستگاه خنک بماند و کار کند مدت زمان طولانیبدون وقفه، و تمام ویتامین ها و ریز عناصر در آب میوه باقی می ماند.
توصیه می شود هر نوع میوه را با سرعت خاص خود فشار دهید. نصب حالت بهینهسوئیچ سرعت کمک خواهد کرد. وجود این گزینه هزینه دستگاه را افزایش می دهد، اما به شما امکان می دهد مقدار آب فشرده شده را افزایش دهید. آبمیوه گیری با کیفیت بالاباید 2-3 حالت سرعت داشته باشد: در سرعت های بالا بهتر است آب میوه را خارج کنید میوه های سفتو در سطوح پایین - از سطوح نرم. تعداد زیاد سرعت باعث افزایش قیمت می شود، اما تأثیر کمی بر عملکرد دستگاه دارد، زیرا معمولاً از 2-3 استفاده می شود.

تجهیزات

هنگام انتخاب مدل آبمیوه گیری باید به تجهیزات همراه دستگاه توجه کرد. استفاده از تجهیزات بسیار راحت تر خواهد بود اگر دارای موارد زیر باشد:

• مخزن آب قابل جابجایی، استفاده از آن راحت تر از ظرف داخلی است.
• سیستمی که میزان پالپ موجود در آب میوه را کنترل می کند.
• قابلیت بستن سینی برای بارگیری میوه که از دستگاه در برابر آلودگی و از دست دادن محصولات محافظت می کند.
• محافظت در برابر روشن شدن تصادفی، که به شما امکان می دهد سطح ایمنی را افزایش دهید و از روشن شدن دستگاه در صورت مونتاژ نادرست یا مشکلات دیگر جلوگیری کنید.
• حالت پالس، زمانی که موتور با مکث های کوتاه کار می کند، بنابراین فرآیند آبگیری از میوه های سفت را تسهیل می کند.
• سیستم "drop-stop" که به لطف آن آخرین قطرات نوشیدنی روی میز نمی افتد و آن را لکه دار نمی کند.
• دستگاه جداسازی فوم: در این مورد، لازم نیست نگران صاف کردن آب میوه باشید.
• مقیاس برای تعیین مقدار مایع در مخزن آب میوه؛
• سیستم خنک کننده موتور؛
• فشار دهنده میوه؛
• اتصالات لاستیکی که پایداری آبمیوه گیری را افزایش می دهد.
• نازل در اندازه های مختلف برای مدل های مرکبات، که با آنها می توانید با خیال راحت فشار دهید نوشیدنی سالمهم از لیموهای کوچک و هم از گریپ فروت های چشمگیر.

یک آبمیوه گیری خوب باید دارای یک برس برای تمیز کردن الک و یک محفظه مخصوص برای نگهداری بند ناف باشد. تجهیزات پیشرفته قیمت دستگاه را افزایش می دهد اما در حین کار با دستگاه می توانید از حداکثر راحتی لذت ببرید.

ظرفیت مخزن آبمیوه

اندازه ظرف مایع داخلی یا شیشه قابل جابجایی باید بر اساس میزان آبمیوه مورد نیاز کاربر انتخاب شود. اگر قصد دارید برای یکی از اعضای خانواده آب میوه تازه تهیه کنید، حجم 200 میلی لیتر (یک لیوان) کافی است. اگر دستگاه برای تامین ویتامین های یک خانواده 3-4 نفره نیاز باشد، به ظرفی با حجم 0.5-0.8 لیتر نیاز دارید. اگر برای تهیه نوشیدنی های زمستانی به آبمیوه گیری نیاز دارید، باید دستگاهی با مخزن بزرگتر بخرید که حداقل 1 لیتر آب میوه را در خود جای دهد.
مدل هایی بدون ظروف برای آبمیوه نیز وجود دارد: نوشیدنی به یک مخزن قابل جابجایی جریان نمی یابد، بلکه مستقیماً به یک لیوان قرار می گیرد که زیر دهانه آبمیوه گیری قرار دارد. این باعث صرفه جویی در فضای آشپزخانه می شود و کاربر از نیاز به شستشوی ظرف رها می شود.
وجود و اندازه مخزن تأثیر کمی بر هزینه دستگاه دارد: قیمت آبمیوه گیری بیشتر به مشخصات فنی بستگی دارد.

هزینه آبمیوه گیری

قیمت ساده ترین آبمیوه گیری مرکباتاز 500 روبل شروع کنید. قدرت دستگاه های مقرون به صرفه حدود 25 وات است، آنها بدنه پلاستیکی دارند و اغلب به یک ظرف آب داخلی مجهز هستند.


قیمت آبمیوه گیری گریز از مرکز از 1 تا 15 هزار روبل متغیر است. در رده قیمت پایین تر دستگاه هایی از مارک های نه چندان محبوب با توان 200-300 وات با بدنه پلاستیکی و عرضه مستقیم آب میوه وجود دارد. برای 3-4 هزار روبل. می توانید مدل هایی با توان 400-800 وات با سرعت 1-2 و توابع اضافی: محافظت در برابر فعال شدن تصادفی، جداکننده کف و قابلیت بارگیری میوه های کامل. بسیاری از این دستگاه ها دارای محفظه های ترکیبی شیک از فولاد ضد زنگ و پلاستیک هستند. هزینه مدل های گران قیمت از تولید کنندگان معروف از 5 هزار روبل شروع می شود: آنها معمولاً مجهز به موتورهایی با قدرت 800-1500 وات هستند ، از 3 تا 9 سرعت و محافظت از اضافه بار دارند.
آبمیوه گیری مارپیچرا می توان با حدود 5 هزار روبل خریداری کرد.

توان آن حدود 200 وات خواهد بود و سرعت چرخش پیچ بیش از 100 دور در دقیقه نخواهد بود. پیشرفته ترین آبمیوه گیری ها با محافظت در برابر فعال سازی تصادفی، خروج خودکار پالپ و پیوست های اضافیمی تواند 10، 15 یا بیشتر هزار روبل هزینه داشته باشد. علاوه بر این، قدرت آنها می تواند 150-200 وات باشد - این برای فشار دادن آب از اکثر محصولات کافی است.
با کیفیت بخر آبمیوه گیری جهانیممکن است برای 3-5 هزار روبل. در عین حال، هزینه اضافی برای برند نخواهید داشت و دستگاهی با تمام عملکردهای لازم برای کار راحت دریافت خواهید کرد.

علاوه بر این، آنها متفاوت به نظر می رسند، مجموعه ای از عملکردها و قیمت های متفاوتی دارند. اگر نیاز به انتخاب آبمیوه گیری برای خانه خود دارید، گروه های اصلی لوازم خانگی و ویژگی های آنها را در نظر بگیرید. ابتدا باید تعیین کنید که می خواهید روزانه چه مقدار آبمیوه دریافت کنید.

ماشین‌هایی هستند که برای فشار دادن یک یا دو لیوان نوشیدنی در یک زمان طراحی شده‌اند و ماشین‌های قدرتمندی هستند که می‌توانند ده‌ها لیتر در روز تولید کنند. اولین ها برای یک خانواده کوچک که در وعده صبحانه آب میوه می نوشند مناسب است. دومی می تواند توسط باغداران برای پردازش حجم زیادی از محصولات استفاده شود.

بسته به طراحی و اصل عملکرد، آبمیوه گیری عبارتند از:

• جهانی (با موتور گریز از مرکز)؛
• پیچ (فشار سرد)؛
• مطبوعات؛
• برای فرآوری مرکبات

برای اینکه تصمیم بگیرید کدام آبمیوه گیری بهتر است، در نظر بگیرید که برای چه میوه ها و سبزیجاتی به آن نیاز دارید. بسیاری از مردم عاشق آب پرتقال هستند و دستگاه های مرکبات گیر گروه جداگانه ای از دستگاه ها را ایجاد می کنند. اگر قصد دارید از پرتقال و گریپ فروت آب میوه درست کنید، به این نوع دستگاه توجه کنید.

دستگاه های پرس برای تولید آب میوه از مرکبات، انواع توت ها و میوه ها با دانه استفاده می شود. آنها یک نوشیدنی غلیظ و خمیری تولید می کنند. و لوازم خانگی کوچک برای تهیه سریع چندین وعده طراحی شده اند.

ماشین های گریز از مرکز همه کاره تر هستند، زیرا می توان از آنها برای تهیه آب میوه از طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات استفاده کرد. چنین آبمیوه گیری ها نوشیدنی ها را خیلی سریع آماده می کنند، کل فرآیند کاملاً خودکار است. آنها قادر به پردازش هر میوه ای هستند، به جز انواع توت ها با دانه های کوچک.

دستگاه های پیچ نیز وجود دارد. آنها قدرتمند هستند و برای هر غذای سخت، از جمله گوجه فرنگی و انواع توت ها، به خوبی کار می کنند. با استفاده از این تکنیک، علاوه بر آب میوه، می توانید پوره، مربا، عصاره کنسانتره از گیاهان، روغن از آجیل و ادویه درست کنید.

مزایا و معایب

برای درک نحوه انتخاب آبمیوه گیری، باید مزایا و معایب انواع دستگاه ها را ارزیابی کنید.

مرکبات

دستگاه های تولید مرکبات تازه بیشترین میزان را دارند مدل های سادهآبمیوه گیری توسط قیمت های پایین. دستی و برقی هستند.دستی ها یک کاسه پلاستیکی یا فلزی با نازل مخروطی شکل با دنده هستند.

برای گرفتن شهد از لیمو یا پرتقال، باید میوه را از وسط نصف کنید و روی یک مخروط بگذارید. سپس باید میوه را محکم فشار دهید و آن را روی نازل بچرخانید. برای چرخش بهتر، باید این عمل را چند بار در روز انجام دهید. جهت های مختلف. آب و پالپ از طریق سوراخ های مخصوص به کاسه می ریزد. این بیشترین است راه اسانتهیه نوشیدنی از مرکبات

که در مدل های برقیموتوری وجود دارد که در بدنه آبمیوه گیری قرار دارد. هنگامی که روشن می شود، مخروط شروع به چرخش می کند و مایع را از نیمی از میوه بیرون می کشد. برخی از مدل ها دارای مکانیزم بستن برای تسریع فرآیند هستند. آنها همچنین ممکن است یک سوئیچ سرعت برای تنظیم ضخامت نوشیدنی داشته باشند.

مزایای این آبمیوه گیری:

• سرعت کار؛
• سهولت استفاده و نگهداری؛
• فشردگی؛
• قیمت پایین.

به غیر از میوه های خانواده مرکبات، سایر میوه ها قابل فرآوری نیستند. این یک منهای است.

فشار می دهد

آبمیوه گیری از یک پرس و یک ظرف برای جمع آوری آب میوه تشکیل شده است. که در قسمت بالاسبزیجات یا میوه ها را در مخزن قرار می دهند و سپس پرس را پایین می آورند و تحت فشار مایع از آنها خارج می شود. از طریق شکاف ها به سمت پایین جریان می یابد و کیک در بالا باقی می ماند.

این دستگاه ها عمدتا انواع توت ها، مرکبات، انگور، گوجه فرنگی و سایر محصولات با ساختار نرم را پردازش می کنند. با کمک آنها می توانید به سرعت چند لیوان نوشیدنی تازه را با خمیر تهیه کنید. دستگاه ها نیز دستی و مکانیکی هستند.در پرس های دستی، پرس با اعمال تلاش فیزیکی کاربر پایین می آید، در حالی که در پرس های مکانیکی این کار با استفاده از مکانیزم اهرمی انجام می شود.

مزایای پرس:

• سادگی طراحی؛
• مراقبت آسان؛
• به سرعت بخشی از آب را بدست آورید.
• می توانید انواع توت ها و گوجه فرنگی را پردازش کنید.

عیب آن این است که پرس ها برای فشار دادن میوه های سفت مناسب نیستند. و در دستگاه های دستیتلاش بدنی مورد نیاز است.

جهانی

آبمیوه گیری های جهانی فقط از آنها کار می کنند شبکه برق. آب میوه با استفاده از نیروی گریز از مرکز از محصولات خارج می شود. هنگامی که در کاسه خردکن قرار می گیرید، ابتدا میوه ها را با رنده دیسکی شکل به صورت فرنی آسیاب می کنیم که با سرعت بالا می چرخد. سپس این دوغاب به محفظه جداکننده می رود و در آنجا تحت تأثیر شتاب به دیواره های ظرف فشرده می شود. در همان زمان، مایع از خمیر خارج می شود و به یک ظرف مخصوص سرازیر می شود. کیک باقی مانده به هدر می رود. در این روش پرس، شهد سبک و شفاف است.

مزیت اصلی آبمیوه گیری گریز از مرکزسرعت به دست آوردن نوشیدنی تمام شده بالا در نظر گرفته می شود. به واسطه سرعت بالاموتور، یک قسمت از آب میوه در یک تا دو دقیقه آماده می شود. این عامل مهم، اگر لازم است سریع چند لیوان آب میوه تازه برای صبحانه تهیه کنید. هنوز قدرتمند است دستگاه های گریز از مرکزبا تقریباً همه محصولات، صرف نظر از سختی آنها، مقابله کنید.

تنها استثناء گوجه فرنگی و توت با دانه است که برای پردازش در این دستگاه ها توصیه نمی شود. دانه ها توری جداکننده را مسدود می کنند، به این معنی که باید دائما دستگاه را متوقف کرده و تمیز کنید. یکی دیگر از معایب آن این است که هنگام فشرده شدن، شیره گرم شده و اکسید می شود. به همین دلیل، بیشتر ویتامین های موجود در نوشیدنی تمام شده از بین می روند.

مزایای مدل های گریز از مرکز:

• سرعت چرخش بالا؛
• خلوص نوشیدنی؛
• توانایی پردازش بسیاری از انواع محصولات؛
• شما می توانید مدلی را متناسب با هر جیبی انتخاب کنید.

ایرادات:

• مقدار زیادی زباله؛
• افزایش مصرف محصولات؛
• از دست دادن برخی از ویتامین ها؛
• تمیز کردن و شستن برخی از مدل ها دشوار است.

پیچ

اگر نیاز به انتخاب آبمیوه گیری برای انواع سبزیجات و میوه ها دارید، مدل مارپیچ مناسب است. اصل کار مشابه عملکرد چرخ گوشت است. هنگام چرخش، یک شفت قدرتمند با تیغه ها (مارپیچ) به راحتی هر میوه ای را که در خردکن بیفتد آسیاب می کند. سپس خمیر از داخل مش رانده می شود و مایع به همراه خمیر در ظرفی می ریزد تا آب آن جمع شود. خمیر کمترین قسمت را تشکیل می دهد و نوشیدنی بسیار غنی به نظر می رسد.

این روش پرس سرد نامیده می شود و به عنوان بهترین روش برای حفظ مواد با ارزش شناخته می شود. تمام ویتامین ها در آب میوه های آماده نگهداری می شوند.

این آبمیوه گیری ها با سرعت پایین کار می کنند، بنابراین سرعت پخت در آنها کمتر از آبمیوه گیری های گریز از مرکز است. در کنار مدل های برقی، مدل های دستی نیز وجود دارند که با استفاده از دسته کنترل می شوند.در اینجا، برای پردازش میوه های سخت، باید تمام تلاش خود را انجام دهید.

دستگاه های مارپیچ در گرفتن آب میوه از انواع توت ها، گوجه فرنگی، انگور، گیاهان، غلات مختلف و آجیل خوب هستند.

• چرخش کارآمد؛
• حفظ ترکیب ویتامین؛
• توانایی پردازش انواع محصولات؛
• زمان کار بدون وقفه

معایب عبارتند از:

• سرعت کم؛
• انتخاب کوچکی از مدل ها؛
• قیمت بالا

معیارهای انتخاب

برای انتخاب آبمیوه گیری خوببرای خانه، مهم است که چنین عواملی را در نظر بگیرید - مواد قطعات و مسکن، قدرت، در دسترس بودن توابع.

در دستگاه های قابل اعتماد و قدرتمند، سازندگان قاب را از فلز یا پلاستیک با استحکام بالا می سازند. قطعات کار باید از فولاد ضد زنگ ساخته شوند.

در دستگاه های سانتریفیوژ معیار مهم- قدرت. اگر نشانگر در محدوده 400-700 وات باشد، دستگاه عملکرد خوبی را نشان می دهد. عدد بهینهدور 8000-10000 در دقیقه است. برای آبمیوه گیری ها، توان معمولی 150-200 وات است.

اندازه ظرف آب میوه را نیز در نظر بگیرید. برخی از مدل ها برای دو یا سه وعده طراحی شده اند و ظرفیت ظرف کوچکی دارند - حدود 400-500 میلی لیتر. اگر نیاز به نوشیدن مقدار بیشتری دارید، بهتر است ظرف بزرگتری انتخاب کنید.

قابلیت تعویض سرعت مفید است زیرا می توانید آب میوه هایی با ضخامت های مختلف درست کنید. حرکت معکوس این امکان را فراهم می کند که مایعات را به طور موثرتری از غذا خارج کنید. اگر مخزن وجود نداشته باشد، عملکرد قطره‌ای، منبع آب را خاموش می‌کند. محافظت در برابر فعال شدن تصادفی یا مونتاژ نادرست نیز مهم است.

مدل های محبوب

برای انتخاب بهترین آبمیوه گیری، ویژگی های مدل های محبوبی را که امتیاز بالایی از مشتریان کسب کرده اند را مطالعه کنید.

دستگاه از نوع گریز از مرکز با توان 900 وات به راحتی با سبزیجات و میوه های مختلف کنار می آید. قطر سوراخ بارگیری بزرگ 8 سانتی متری امکان بارگیری میوه های کامل را فراهم می کند. دستگاه دارای نویز پایینی است. کاملا جمع و جور است و طراحی مدرنی دارد.

• به سرعت آب میوه را می گیرد.
• کاسه و مخزن بزرگ برای خمیر.
• آسان برای جدا کردن و تمیز کردن.

یکی از معایب آن این است که در حین چرخش، صافی اغلب گرفتگی می کند، به همین دلیل است که باید کار را قطع کنید.

می‌توانید از سیب، پرتقال، کیوی، سیب‌زمینی و سایر میوه‌های مشابه بدون اتلاف وقت برای بریدن آنها آب تهیه کنید. دستگاه دارای سطح سر و صدای کم است، به راحتی جدا می شود و تمیز می شود. کاملا جمع و جور است و طراحی مدرنی دارد.

Polaris PEA 0818AL

این آبمیوه گیری به عنوان بهترین در بین دستگاه های فشرده ارزان قیمت شناخته می شود. نوع گریز از مرکز مناسب برای پخت و پز فوریدو یا سه وعده آب میوه در یک زمان. این دستگاه دارای تخلیه خودکار پالپ می باشد، بدنه آن از فولاد می باشد. ظرف جمع آوری نوشیدنی تمام شده حاوی 550 میلی لیتر آبمیوه است.

مزایای:

• برگ کیک خشک؛
• دهان گشاد برای بارگیری

ایرادات:

• ظرف خمیر بسته بندی نشده است.
• پر سر و صدا

Oursson JM8002

مدل مارپیچ قدرتمند همه میوه ها را به راحتی خرد می کند. مجهز به دو مخزن آب میوه، سینی بارگیری انواع توت ها و یک برس تمیز کننده. چرخش موثر دارای حفاظت چند مرحله ای

مزایای:

• علاوه بر نوشیدنی ها، می توانید از آن برای تهیه بستنی، شیرینی، سبزیجات و پوره میوه استفاده کنید.
• تقریبا ساکت

یکی از معایب این است که دستگاه در طول کارکرد طولانی مدت گرم می شود.

برای اطمینان از اینکه آبمیوه گیری نیازهای شما را برآورده می کند، تعداد عملکردهایی را که باید انجام دهد مشخص کنید. به این فکر کنید که چه نوع آبمیوه هایی را می خواهید تهیه کنید و در چه مقداری.

هر دکتری دلایل زیادی به نفع آبمیوه تازه فشرده ارائه می دهد. درباره ی او خواص داروییافسانه های کامل وجود دارد. ممکن است کسی بگوید چرا چنین آبمیوه درست می کند، زیرا در حال حاضر مجموعه ای در فروشگاه ها بسیار زیاد است. با این حال، همه به فناوری ساخت آن توجه نمی کنند. اول از همه، چنین آبمیوه هایی تحت فرآیند کنسرو کردن قرار می گیرند و این در حال حاضر منجر به از دست دادن 50٪ از ویتامین ها می شود. همچنین برخی از تولیدکنندگان از افزودنی های غذایی مختلفی استفاده می کنند که همیشه برای سلامت انسان مفید نیستند.

بنابراین، با درک مزایای آبمیوه تازه، باید آبمیوه گیری مناسب را انتخاب کنید. برای انجام این کار، باید بلافاصله تصمیم بگیرید که چه مشخصات فنی باید داشته باشد. این ایده خوبی است که عملکردهای داخلی را از قبل مطالعه کنید. یک مدل جهانی آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه های سفت است. نظرات مشتریان در مورد این واحد بیشتر مثبت است که نشان دهنده کیفیت محصول است.

آبمیوه گیری جهانی

چنین دستگاه هایی می توانند آب میوه ها و سبزیجات از جمله مرکبات را بفشارند. تولید کنندگان نصب می کنند مدل های جهانیفیلترهای به اندازه کافی قدرتمند که ارائه می کنند کار با کیفیت. در 1 دقیقه حدود 1000 دور انجام می دهد. یعنی این پارامترها به شما امکان می دهند حتی از سبزیجات سفت آب بگیرید. در حال حاضر، دو نوع مدل جهانی فروخته می شود:

با انجام یک نظرسنجی در بین مشتریان و بر اساس بازخوردهای شنیده شده، می توانید نتیجه گیری روشنی داشته باشید که کدام آبمیوه گیری بهتر است. بسیاری از مردم مدل های مخروطی را ترجیح می دهند، بنابراین دامنه آنها بسیار گسترده تر است.

آبمیوه گیری جهانی: مزایا و معایب

مزیت چنین مدل هایی این است که می توانید هم از سبزیجات سفت و هم از میوه های نرم با یک دستگاه آب بگیرید. یک استثنا ممکن است محصولاتی باشد که در دستورالعمل ها ذکر شده است.

بیایید به معایب بپردازیم:

آب میوه گیری مرکبات

این لوازم خانگی مجهز به یک اتصال مخروطی مخصوص است که به شما امکان می دهد آب مرکبات را تا حد امکان بهینه تر تهیه کنید. آبمیوه گیری معمولی برای سبزیجات و میوه ها در این مورد چندان مقرون به صرفه نخواهد بود. بر اساس بررسی های زنان خانه دار که آب میوه تازه را ترجیح می دهند می توان نتیجه گیری کرد.

آبمیوه گیری مرکبات فقط برای نوع خاصی از میوه ها مانند گریپ فروت، پرتقال، لیمو طراحی شده است. برای اینکه آب آن را بگیرید، باید مرکبات را از وسط نصف کنید. هنگامی که دستگاه روشن می شود، نازل مخروطی شروع به چرخش می کند. نصف میوه را روی آن بگذارید و با دست یا کمی فشار دهید دستگاه خاص. آب در این لحظه به یک ظرف مخصوص می ریزد.

تجهیزات:

• اندازه ظرف از 400 تا 1200 میلی لیتر؛
• نازل های مخروطی که برای میوه های با قطرهای مختلف استفاده می شود.
• موتور با توان 20 تا 80 وات

توابع اضافی:

• کنترل پالپ - فاصله بین شکاف ها بر ضخامت آب آماده شده تأثیر می گذارد.
• عرضه مستقیم مایع به شما امکان می دهد از یک لیوان به جای ظروف استفاده کنید.
• حالت‌های چرخش جهت حرکت نازل را تغییر می‌دهند، که به شما امکان می‌دهد آب را تا حد امکان به طور موثر بیرون بکشید.

به دلیل تخصص محدود آنها، چنین آبمیوه گیری ها موقعیت های پیشرو در رتبه بندی را اشغال نمی کنند. شایان ذکر است که بلافاصله برای پخت و پز مقدار زیادبه عنوان مثال، برای کنسرو کردن، توصیه می شود از دستگاه های دیگر با چاقو، فیلتر و سانتریفیوژ استفاده کنید.

مدل های گریز از مرکز

این آبمیوه‌گیری برای سبزیجات سخت (بررسی‌های کاربران متعدد به ما امکان می‌دهد درباره اثربخشی آن قضاوت کنیم) بر اساس اصل رنده کار می‌کند. وقتی میوه‌ها داخل آن می‌شوند، به صورت خمیر در می‌آیند و سپس تحت عمل سانتریفیوژ، مایع از صافی عبور می‌کند و خمیر را یا در ظرف مخصوصی می‌اندازند یا در سوراخ مرکزی می‌مانند. چنین مدل هایی را نمی توان برای میوه های دارای دانه استفاده کرد، زیرا نمی توان آب میوه را از آنها خارج کرد.

مشخصات دستگاه:

• قدرت حدود 500 وات؛
• حجم متوسط ​​کاسه 1 لیتر است.
• جداکننده مخروطی یا استوانه ای؛
• شبکه فلزی

آبمیوه‌گیری گریز از مرکز حرفه‌ای برای سبزیجات و میوه‌های سفت اغلب در موسساتی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها و موارد دیگر که تقاضای دائمی برای آبمیوه تازه وجود دارد استفاده می‌شود.

آبمیوه گیری مارپیچ

این مدل ها اغلب مکانیکی هستند. آنها مانند چرخ گوشت هستند. آنها یک شفت، یک چاقو و یک اتصال مشبک مخصوص دارند. عمر مفید آنها بسیار بیشتر از عمر الکتریکی است. ایده آل برای میوه های دارای دانه. ممکن است بسیاری آن را منسوخ شده بدانند، اما برای تهیه حجم زیاد، به چنین آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه های سفت نیاز دارید. امتیاز این مدل ها به دلیل کارایی بسیار بالاست. آنها برای مدت طولانی محبوبیت خود را از دست نداده اند.

روش تهیه آبمیوه:

1. میوه ها در یک سوراخ مخصوص بارگذاری می شوند.
2. با استفاده از دسته، شفت شروع به چرخش می کند.
3. میوه ها به سمت چاقو حرکت می کنند و آسیاب می شوند.
4. آب از طریق نازل توری شروع به جریان می کند.
5. خمیر فشرده شده از سوراخ مخصوص خارج می شود.

مزیت این مدل ها بهره وری بالای آنهاست: حدود 50 کیلوگرم میوه را می توان در 1 ساعت فرآوری کرد.

آبمیوه گیری داخلی یا وارداتی کدام بهتر است؟

برای پاسخ به این سوال، باید چندین نکته مهم را درک کنید.

با این حال، طبق نتایج نظرسنجی های اجتماعی، آبمیوه گیری های وارداتی اعتماد بیشتری را القا می کنند. تولید کنندگان معروف. این رتبه توسط شرکت هایی مانند بوش، الکترولوکس، فیلیپس، مولینکس و غیره رهبری می شود.

آبمیوه گیری بهینه

بسته به تعداد اعضای خانواده، اندازه ظرف انتخاب می شود. به عنوان مثال آبمیوه گیری کوچک سبزیجات و میوه های سفت با ظرفیت 200 میلی لیتر برای یک نفر مناسب است. چنین مدل هایی بسیار مورد تقاضا هستند، بنابراین آنها در مجموعه هر تولید کننده هستند. اما برای 4 نفر یا بیشتر خرید دستگاه از 1500 میلی لیتر توصیه می شود. این بسیار راحت است اگر همه بنشینند تا صبحانه بخورند.

اگر همه چیز با آبمیوه‌گیری‌های بزرگ کاملاً واضح است، ارزش دارد که نگاهی دقیق‌تر به آب‌میوه‌گیری‌های کوچک بیندازید. آنها مزایای بسیاری دارند:

رتبه بندی شرکت های تولیدی

آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه های سفت همیشه به شما کمک می کند خود و خانواده تان را در وضعیت خوبی نگه دارید. سلامتی برای شما!

آبمیوه‌های تازه ذخیره‌ای از ویتامین‌های ضروری برای سلامتی ما هستند. داشتن در خانوادهدستگاهی برای تهیه یک نوشیدنی با ارزش، می توانید آن را در طول سال در اختیار خانواده خود قرار دهید.

متأسفانه اکثر خریداران ایده چندان روشنی از نکاتی که در هنگام خرید باید به آن توجه کنند، ندارند. بیایید با هم دریابیم که چگونه یک آبمیوه گیری برای خانه خود انتخاب کنید تا بهترین دستیار شما شود.

چرا ما به این نیاز داریم

آبمیوه ساز خانگی در دسته اقلام ضروری قرار نمی گیرد. شما می توانید بدون آن با دریافت یک مجموعه ویتامین از داروهای دارویییا با خوردن منظم میوه ها و سبزیجات تازه.

متأسفانه اکثر کودکان خیلی گرسنه نیستند غذاهای سالم، شیرینی ها و نوشیدنی های گازدار را به آنها ترجیح می دهند. بنابراین، تمام تلاش برای تغذیه فرزند دلبند خود را در دوره زمستانیهویج رنده شده یا سالاد کلم به احتمال زیاد بیهوده خواهد بود. اما اگر آب این سبزیجات را بگیرید و آن را در یک لیوان زیبا با نی کوکتل سرو کنید، حتی دمدمی مزاج ترین کودک نیز از چنین رفتاری امتناع نمی کند.

مقاله بررسی ما حاوی اطلاعات اساسی در مورد مشخصات فنیو اصل عملیات انواع مختلفدستگاه هایی برای تهیه آب میوه ما امیدواریم که با داشتن دانش جدید، درک نحوه انتخاب آبمیوه گیری برای خانواده برای شما آسان تر باشد.

برای چه کسی آب میوه می گیریم؟

لوازم خانگی که زنجیره خرده فروشی به ما ارائه می دهد نه تنها در نام تجاری تولید کنندگان، بلکه در ویژگی های دستگاه نیز متفاوت است. بنابراین، برای اینکه دقیقاً چگونه یک آبمیوه گیری خوب را انتخاب کنید، باید به چند سوال مهم پاسخ دهید:

1. کدام میوه ها و انواع توت ها را بیشتر دوست دارید؟
2. چه چیزی را ترجیح می دهید: آبمیوه با یا بدون پالپ؟
3. انتظار می رود چه حجمی از نوشیدنی تولید شود؟

نکته اول را حتی می توان با یافتن منطقه محل سکونت و در دسترس بودن فصلی میوه ها و سبزیجات برای کیف پول خود گسترش داد. اگر تعداد اعضای خانواده و ترجیحات آنها را بدانید پاسخ به سؤال آخر راحت تر است.

به انواع تقسیم کنید

طیف گسترده ای از دستگاه های آب میوه گیری موجود در قفسه های فروشگاه ها ممکن است در ابتدا شما را کمی گیج کند. در واقع، چگونه می توان آبمیوه گیری مناسب را از بین چنین مدل هایی انتخاب کرد؟

با توجه به اصل کار، تمام دستگاه های تولید آب میوه به دو گروه تقسیم می شوند:

• پیچ؛
• گریز از مرکز

آبمیوه گیری های گروه اول بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند شرایط زندگی. نمایندگان گروه دوم هدفی جهانی دارند.

کنترل های متفرقه

به نوبه خود، آبمیوه گیری های پیچی بر اساس روش کنترل به سه نوع تقسیم می شوند:

• کتابچه راهنمای؛
• مکانیکی؛
• برقی

دستگاه دستی به روشی مشابه چرخ گوشت عمل می کند. تفاوت اصلی در شکل مخروطی شکل مارپیچ است. اگر در تصمیم گیری مشکل دارید آبمیوه گیری مارپیچرا انتخاب کنید، و از نظر بودجه محدود هستید، می توانید یک ضمیمه مخصوص را خریداری کنید که به چرخ گوشت متصل است. بنابراین، یک دستگاه سنتی برای چرخاندن گوشت چرخ کرده به طور همزمان به عنوان یک وسیله خانگی برای به دست آوردن یک نوشیدنی ویتامین تازه عمل می کند.

دستگاه های مکانیکی بر اساس اصل پرس کار می کنند. این طراحی باید با استفاده از یک اهرم ساده کنترل شود. آبمیوه گیری های برقی مجهز به موتور قدرتمندی هستند که رنده دیسکی را به حرکت در می آورد.

زیر انواع دستگاه های الکتریکی

چگونه برای خانه خود آبمیوه گیری انتخاب کنیم تا دچار اشتباه نشویم؟ توجه به هدف آن ضروری است. با توجه به این پارامترها، دستگاه های الکتریکیبه سه دسته تقسیم می شوند:

• خانگی - مورد استفاده در آشپزخانه خانه؛
• حرفه ای - تولید آب میوه در حجم زیاد و در موسسات پذیرایی استفاده می شود.
• صنعتی - دستگاه های قدرتمند برای شرکت های بزرگ پردازش.

در مرحله بعد، ما پیشنهاد می کنیم جزئیات بیشتری را در نظر بگیریم انواع مختلفمدل های دستگاه آب میوه گیری خانگی. ابتدا بیایید نحوه انتخاب آبمیوه گیری مرکبات را بیاموزیم. پس از مطالعه دستگاه و اصل عملکرد واحد، انجام این کار آسان خواهد بود.

نارنجی طلایی

لیمو، گریپ فروت و پرتقال به معنای واقعی کلمه مملو از آب خوشمزه و با طراوت است که قدرت و رنگ خورشید جنوب را جذب کرده است. استخراج مایع از میوه کار دشواری نیست، زیرا پالپ مرکبات از کپسول هایی با دیواره نازک تشکیل شده است که به راحتی از محتویات آنها جدا می شود. آبمیوه گیری تخصصی دارای طراحی ساده، بهره وری پایین است و فقط برای یک نوع میوه در نظر گرفته شده است.

بسته تجهیزات شامل عناصر زیر است:

• نازل مخروطی شکل؛
• اهرم کنترل؛
• موتور؛
• ظرف برای جمع آوری آب میوه

عملکرد آبمیوه گیری بسیار ساده است. میوه های رسیده به نصف بریده می شوند و روی یک مخروط قرار می گیرند، سمت گوشت آن پایین است. با فشار دادن اهرم، مکانیسم پرس فعال می شود، که با اطمینان تمام مایع را از نیمه نارنجی خارج می کند. موارد ارزان قیمت نیز موجود است دستگاه های دستی، که در آن هیچ اهرمی وجود ندارد، بنابراین باید آنها را با نیروی دست به مخروط فشار دهید.

آبمیوه گیری به سرعت با الیاف فشرده پر می شود، بنابراین پس از یک یا دو لیوان آبمیوه باید استراحت کنید و مخروط را تمیز کنید. این دستگاه برای یک خانواده کوچک دو یا سه نفره کاملاً مناسب است. مصرف تقریبی میوه برای به دست آوردن یک لیوان نوشیدنی سه پرتقال متوسط ​​است. مراقبت از دستگاه آسان است - می توان آن را به راحتی زیر یک جریان قوی آب شست.

اطلاعات دریافتی کاملاً کافی است تا بدانید دقیقاً چگونه یک آبمیوه گیری را انتخاب کنید. بررسی های دوستداران نوشیدنی های مرکبات به یک ناراحتی جزئی در استفاده اشاره می کند. این گرم شدن سریع پرس است که تأثیر منفی می گذارد خواص مفیدآب میوه تازه. همانطور که مشخص است، تحت تأثیر درجه حرارت بالا، ویتامین C به سرعت از بین می رود، بنابراین، آب به دست آمده از پرتقال باید بلافاصله پس از فشار دادن نوشیده شود.

فشار دادن

چگونه آبمیوه‌گیری سیب انتخاب کنیم؟ در مغازه ها لوازم خانگیبه دستگاه ها بر اساس روش پرس توجه کنید. هزینه آنها بسیار بالا است، اما این به طور کامل با کیفیت عالی آب حاصل قابل توجیه است. به سوال نحوه انتخاب آبمیوه گیری هویج می توانید با اطمینان کامل به موارد زیر پاسخ دهید: به دستگاه های پیچ فشار هیدرولیک توجه کنید.

آنها می توانند کاملاً آب میوه ها را نه تنها از سبزیجات ریشه ای، میوه های آبدار یا سبزیجات فشار دهند. دستگاه های آبمیوه گیری می توانند مایعات را حتی از سبزی ها و گیاهان برگی بفشارند. نتایج خوبی حاصل می شود به لطف آماده سازی اولیهسبزیجات و میوه ها. میوه های شسته شده ابتدا از دانه ها و دانه ها پاک می شوند و سپس با چاقو ریز خرد می شوند. در نتیجه، ما آبمیوه ای با کیفیت عالی و کیک کاملا خشک دریافت می کنیم.

اکنون مشخص می شود که چگونه یک آبمیوه گیری را برای به دست آوردن یک نوشیدنی با کیفیت انتخاب کنید. تنها یک اشکال دستگاه های پرس وجود دارد - شدت کار. فرآیند آماده سازی. در شرایطی که تشنه هستید و می خواهید در همین لحظه یک لیوان رطوبت حیات بخش دریافت کنید، به سختی می توان چنین آبمیوه گیری را به عنوان آمبولانس در نظر گرفت.

برای دستیابی به نتایج سریع، بهتر است به نوع دیگری از دستگاه توجه کنید. بیایید با جزئیات بیشتری در مورد نحوه انتخاب آبمیوه گیری برای سیب و سایر میوه ها و سبزیجات آبدار صحبت کنیم.

نیروی گریز از مرکز برای نجات

در میان دوستداران آبمیوه های تازه، دستگاه های سانتریفیوژ محبوب ترین هستند. با کمک آنها می توانید آب میوه را با حداکثر کارایی خارج کنید. اما این فقط مربوط به جامد و میوه های آبدارمانند سیب، گلابی، به، هویج، کدو تنبل، ریشه کرفس و مانند آن. متأسفانه، آب میوه خوب از موز، تمشک، شاه توت و سایر میوه های کم رطوبت به دست نمی آید.

چگونه یک آبمیوه گیری با سانتریفیوژ انتخاب کنیم؟ به قدرت دستگاه توجه کنید. عملکرد بالای چنین دستگاه هایی تولید یک لیتر کامل آب میوه را تنها در نیم دقیقه تضمین می کند. موافقم، این نتیجه عالیمخصوصا برای افرادی که دائما کمبود وقت دارند.

ترکیب اجزاء کوچک است:

• موتور؛
• چاقوها؛
• غربال (ممکن است چندین مورد از آنها در یک مجموعه وجود داشته باشد، با اندازه های متفاوتسلول ها)؛
• دو ظرف - برای آب میوه و کیک.

میوه ها زیر تیغه چاقو قرار می گیرند، خرد می شوند و سپس تحت تأثیر نیروی گریز از مرکز از طریق غربال فشرده می شوند. اندازه سلول ها به طور مستقیم بر مقدار پالپ در آب حاصل تأثیر می گذارد.

مزایا و معایب سنگ شکن های گریز از مرکز

چگونه یک آبمیوه گیری را برای به دست آوردن سریع آب میوه انتخاب کنیم؟ نیاز به پرداخت توجه ویژهبه قطر سوراخ ورودی هر چه بزرگتر باشد، به دست آوردن آب میوه راحت تر است. شما می توانید به سادگی کل میوه را بدون تمیز کردن در گردن پهن فرو ببرید. برای تکمیل میوه، استفاده از یک فشار دهنده ساخته شده از چوب یا پلاستیک راحت است.

سرعت تولید آب میوه مستقیماً تحت تأثیر قدرت موتور است. چگونه یک آبمیوه گیری برای نیازهای خانه انتخاب کنیم؟ مدلی بخرید که توان آن بیش از 500 وات نباشد. این دستگاه پر سر و صدا نیست و در مدت زمان کوتاهی حجم زیادی آب میوه تولید می کند.

اگر تنها دو لیوان برای مصرف روزانه شما کافی است، می توانید دستگاهی را بخرید که با مصرف 250 وات طراحی شده است. تصور کنید سیب های کامل را داخل آن بیندازید و در عرض چند ثانیه یک لیوان کامل نوشیدنی کهربایی دریافت کنید. بنابراین، از جمله مزایای بارز آبمیوه گیری گریز از مرکز، بهره وری بالا و کیفیت عالی آبمیوه به دست آمده است.

نقطه ضعف آن را می توان همان خاصیت گرمایش سریع دستگاه های طراحی شده برای کار با مرکبات در نظر گرفت. قرار گرفتن در معرض دما به طور اجتناب ناپذیری منجر به اکسیداسیون آب میوه می شود. در نتیجه به سرعت تیره می شود و طعم آن تغییر می کند. ویتامین ها نیز خیلی سریع از بین می روند. برای جلوگیری از این امر، باید سعی کنید آب میوه را ظرف پنج تا هشت دقیقه پس از دریافت آن بنوشید.

دستگاه های پیچ - پرفروش ترین ها

چگونه یک آبمیوه گیری جهانی انتخاب کنیم؟ به دستگاه هایی با مکانیزم پیچ توجه کنید - این امر آب با کیفیتی از انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات، گیاهان و غلات را در اختیار شما قرار می دهد. اصل کار دستگاه مشابه چرخ گوشت است. محور فلزی با یک مارپیچ پیچ خورده به شدت می چرخد ​​و میوه را آسیاب می کند.

خمیر حاصل از طریق یک شبکه توری ریز فشرده می شود و به شکل آب میوه در یک ظرف قرار داده می شود. کیک نرم و مرطوب می شود. این دستگاه در دسته کتابچه راهنمای کاربر قرار دارد ماشین های پیچ. آنها به خوبی از میوه ها و سبزیجات نرم و آبدار (مرکبات، گوجه فرنگی، کلم، گیاهان و غیره) آب می گیرند.

هنگامی که با این کار روبرو می شوید که چگونه یک آبمیوه گیری جهانی را انتخاب کنید، باید بدانید که چه نوع دستگاه های مارپیچ به طور موثر کار می کنند. دستگاه هایی با پیچ عمودی - بهترین گزینهبرای بدست آوردن حجم زیادی آب میوه از تقریباً هر میوه ای.

پیچ های افقی نیز می توانند با آن کنار بیایند انواع مختلفمیوه ها، سبزیجات و گیاهان. علاوه بر این، آنها دارند گزینه های اضافی. توانایی تنظیم غلظت پالپ در آب میوه به شما امکان می دهد پوره های سالم برای نوزادان تهیه کنید. و با فشردن فرآورده های غلات یا آجیل، روغن بسیار خوبی دریافت خواهید کرد.

مزایا و معایب آبمیوه گیری اسکرو

مزیت اصلی وجود پرس سرد است. در طول فرآیند استخراج، آب میوه گرم نمی شود، اکسید نمی شود و طراوت و مفید بودن خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. محتوای بالاویتامین ها و مواد معدنی نیز به دلیل اصل آسیاب کردن پالپ میوه در دور موتور پایین (70-120 دور در دقیقه) است. برای مقایسه: در دستگاه های سانتریفیوژ سرعت چرخش در محدوده 1000 - 20000 دور در دقیقه است.

یکی دیگر از ویژگی های مثبت ماشین های مارپیچ، صدای کم موتور است. مراقبت از آبمیوه گیری نیازی به تلاش زیادی ندارد، زیرا تعداد قطعات کار در آنها حداقل است.

به لیست کاستی ها مدل های پیچفقط یک مورد را می توان اضافه کرد - هزینه نسبتاً بالا. اما این واقعیت مطمئناً با تطبیق پذیری دستگاه ها نتیجه می دهد. یک آبمیوه گیری به راحتی می تواند به عنوان غذاساز عمل کند.

اکنون این سوال که "کدام آبمیوه گیری را انتخاب کنید" نباید پیش روی شما باشد. کاملاً بدیهی است که هم عمودی و هم دستگاه های افقیبا همان بهره وری و کیفیت عالی کار کنید. و توانایی تولید آب میوه با استفاده از روش پرس سرد به شما این امکان را می دهد که به طور منظم سلامت خود را در سطح مناسب حفظ کنید.

انتخاب نهایی

هر نوع آبمیوه گیری را برای خانواده خود انتخاب می کنید، توصیه می کنیم در هنگام خرید به برخی از آنها توجه نکنید. چیزهای کوچک مهم. به عنوان مثال، بهتر است به آن دسته از مدل هایی که با مجموعه بزرگی از لوازم جانبی عرضه می شوند، اولویت بدهید.

این کار را تسهیل می کند و ایمنی استفاده از دستگاه ها را افزایش می دهد. استفاده از درب مخصوص ساخته شده به شکل سینی راحت است. از دستگاه در برابر آلودگی های خارجی محافظت می کند و از ریختن مواد غذایی جلوگیری می کند. وقتی بسته بندی شامل یک برس مخصوص برای تمیز کردن سطوح داخلی باشد خوب است.

به قدرت و عملکرد آبمیوه گیری توجه ویژه ای داشته باشید. نیازهای خود را تجزیه و تحلیل کنید و تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما مهم است: بخش های کوچک نوشیدنی تازه روزانه یا حجم زیادی از آب میوه برای کنسرو کردن.

طول عمر هر مدل آبمیوه گیری تنها به برند، کیفیت و قابلیت های دستگاه بستگی ندارد. مدت زمان کار به طور مستقیم تحت تأثیر فراوانی و شدت استفاده و همچنین کیفیت مراقبت از دستگاه است.