یکی از بهترین انواع با برداشت پایدار، انگور جوبیلی نووچرکاسک است. انگور سالگرد

البته هرکسی دوست دارد انگور روی زمینش بهتر از بقیه رشد کند. برای راضی کردن نه تنها محترمان ظاهر، بلکه در کیفیت و کمیت. این تنوع انگور Novocherkassk Jubilee است - شرح انواع، عکس ها، بررسی ها برای خود صحبت می کنند.

با تشکر از برداشت های مناسبطعم عالی، قابلیت حمل و نقل در فواصل طولانی و زمان نگهداری، مقاومت کافی در برابر سرما و مقاومت در برابر بیماری های قارچی، سهولت مراقبت، تنوع مورد توجه شراب کاران قرار گرفته و بسیار محبوب است.

واریته انگور Jubilee of Novocherkassk که در روستوف-آن-دان توسط پرورش دهنده آماتور N.V. Krainov از طریق تلاقی پرورش داده شد. گونه های شناخته شدهانگورهای کیش میش و تلیسمان بلافاصله عاشق باغداران باتجربه و مبتدیان در این تجارت شدند، زیرا پرورش تنوع و مراقبت از آن کار دشواری نیست و برداشت از کیفیت و فراوانی آنها لذت می برد.

گیاهان این گونه خیلی سریع ریشه می گیرند و به صورت جهشی رشد می کنند.

توضیحات گیاه

بوته های انگور Novocherkassk Anniversary قدرتمند هستند، پخش می شوند و به زیبایی هر کدام را تزئین می کنند. منطقه کلبه روستایی. چقدر خوب است که در یک روز گرم تابستان در یک آلاچیق پوشیده از آن بنشینیم گیاهان زیبا، با برگ های بزرگ لاک زده سبز تیره و شاخه های قوی و با رشد خوب!

گیاهان در اوایل تابستان شروع به شکوفه دادن می کنند. آنها به وفور شکوفا می شوند، گرده افشانی به دلیل وجود هر دو نوع گلدار ماده و نر در واریته اتفاق می افتد، یعنی گونه خود گرده افشان است و بدون مشکل بدون حضور گرده افشان گرده افشانی می کند.

شرح خوشه ها و میوه ها

توت ها بسیار بزرگ می شوند و هر کدام حدود 18 گرم وزن دارند. شکل میوه دراز، بیضی شکل است. رنگ - صورتی یا صورتی مایل به زرد. پالپ توت ها لطیف، آبدار، ترد، با پوستی با ضخامت متوسط ​​است که هنگام خوردن احساس نمی شود. دانه های ریز نیز هنگام خوردن احساس نمی شوند.

طعم بسیار انگوری، با طراوت، بدون هیچ گونه مزه است. با رسیدن میوه ها اسیدیته خود را از دست می دهند و قند به دست می آورند و حتی خوشمزه تر می شوند.

یک نکته برای دریافت بهترین طعم توت ها وجود دارد - آنها را پس از رسیدن کامل به مدت حدود 2 هفته روی بوته نگه دارید. سپس آنها شیرین ترین می شوند و تمام اسیدها از بین می روند.

آنها با محتوای قند بالا - 18.6٪ متمایز می شوند، در حالی که اسیدها فقط 5.9٪ هستند.

در مقیاس ده درجه ای، طعم توت ها 8.6 امتیاز است.

خوشه ها قدرتمند، سنگین، متراکم، تا 1.6 کیلوگرم وزن هستند و با مراقبت با کیفیت، وزن یک دسته می تواند به 3 کیلوگرم یا بیشتر برسد. شکل دسته مخروطی شکل و کشیده است.

زمان رسیدن و عملکرد

گونه انگور Jubilee of Novocherkassk متعلق است گونه های اولیهفرهنگ. فصل رشد آن 110-120 روز است. آنها شروع به چیدن انواع توت ها در اوایل ماه اوت و در مناطق جنوبی تر - حتی زودتر می کنند.

تنوع محصول واقعاً شگفت انگیز است - حداقل 20 کیلوگرم انواع توت های معطر خوشمزه را می توان به راحتی از یک بوته برداشت کرد.

استفاده از میوه ها

استفاده از انواع توت ها جهانی است. آنها به صورت تازه و همچنین برای تهیه آب میوه و شراب سفره مصرف می شوند. میوه های مختلف به سالاد میوه و دسر اضافه می شود.

ماندگاری و قابلیت حمل و نقل

انواع توت ها دارند طولانی مدتذخیره سازی آنها را می توان آزادانه ذخیره کرد دمای اتاق 10 روز، و در یخچال - کمی بیشتر. میوه ها به خوبی در مسافت های طولانی بدون از دست دادن حمل می شوند ارائهو کیفیت های طعمبنابراین، کشاورزان عاشق پرورش جوبیلی نووچرکاسک برای فروش هستند.

مقاومت در برابر بلایای جوی

این نوع انگور با مقاومت نسبتاً بالایی در برابر سرما - تا -23 درجه مشخص می شود که به آن اجازه می دهد در مناطقی با زمستان های سرد کشت شود. گیاهان گونه به خوبی خشکسالی و همچنین تغییرات دما را تحمل می کنند، با این حال، آنها باید از پیش نویس ها محافظت شوند.

مناطق در حال رشد

تنوع در هر دو احساس عالی است مناطق جنوبی، و بیشتر شمالی ها. هم در جنوب کشورمان و هم در داخل کشت می شود منطقه مرکزی، و همچنین در منطقه میانی. گیاهان سرمای زمستان را به خوبی تحمل می کنند، بنابراین، جوبیل نووچرکاسک در سیبری محبوب می شود، با این حال، در آنجا برای زمستان به سرپناهی نیاز دارد.

بیماری ها و آفات

اگرچه این واریته نسبت به بیماری های مختلف کاملاً مقاوم است، اما هنوز خطر ابتلا به بیماری هایی مانند اویدیم و کپک وجود دارد. برای جلوگیری از این بلا، گیاهان نیاز دارند درمان پیشگیرانهداروهای خاص

پردازش چندین بار انجام می شود:

• قبل از اینکه جوانه ها شروع به متورم شدن کنند، بوته ها باید با قارچ کش Tiovit Jet اسپری شوند.
• قبل از ظهور گلها - توپاز، اسکور یا پلانتافول؛
• در طول رسیدن میوه، درمان با محلول آبی 5٪ پرمنگنات پتاسیم انجام می شود.
• هنگامی که اولین علائم بیماری ظاهر می شود، بوته ها با Ridomil Gold، Ordan یا Ikarus درمان می شوند. همچنین در از بین بردن قارچ مفید است سولفات مس, سنگ جوهرو آزوفوس

سالگرد Novocherkassk مستعد حملات فیلوکسرا است که از آن درمان برگ ها و شاخه ها و همچنین خاک اطراف بوته ها با Etafos کمک خواهد کرد و طعمه با مواد دافع و تله های چسبنده مخصوص از زیارت زنبورها کمک می کند.

رشد و مراقبت

انتخاب مکان مناسب برای رشد بسیار مهم است تاک انگور. Jubilee of Novocherkassk مکان های خشک، مرتفع و پر نور و محافظت شده از پیش نویس ها را ترجیح می دهد. آب های زیرزمینی نباید از سطح زمین نزدیکتر از 2 متر باشد.

فرود آمدن

قلمه های انگور به روش های مختلفی کاشته می شوند:

• آلاچیق;
• داربست;
• دیوار

نهال برای کاشت در فروشگاه های تخصصی خریداری می شود. آنها باید قوی و سالم و بدون آسیب باشند.

سوراخ های کاشت زودتر از موعد آماده می شود. قطر سوراخ باید حداقل 50 سانتی متر و عمق آن حداقل 60 سانتی متر باشد و زهکشی باید در پایین قرار گیرد. لایه بالایی خاک با آن مخلوط می شود کود آلی- کود، هوموس یا کمپوست؛ کودهای فسفر و پتاسیم نیز اضافه می شود.

مخلوطی از خاک و کود در چاله قرار داده می شود تا تپه ای تشکیل شود. نهالی را روی این تپه قرار می دهند، ریشه ها را به درستی صاف می کنند، یک میخ در آن نزدیکی می راندند تا گیاه را ببندند و روی آن را با خاک باقی مانده می پوشانند.

برای جلوگیری از تبخیر رطوبت و رشد علف های هرز، دور بوته را می توان با خاک اره، هوموس یا سوزن کاج مالچ کرد.

اهميت دادن

Jubilee Novocherkassk گونه ای بی تکلف برای مراقبت است، با این حال، این بدان معنا نیست که گیاه نیازی به مراقبت ندارد. مراقبت از تاک بسیار ساده است و شامل موارد زیر است:

• آبیاری؛
• تغذیه:
• علف های هرز و شل شدن؛
• هرس و شکل دادن؛
• آماده سازی برای زمستان

آبیاری

قلمه های تازه کاشته شده در صورت عدم بارندگی نیاز به آبیاری روزانه دارند. گیاهان باقی مانده در هر 3 بار آبیاری می شوند فصل رشد- در بهار قبل از باز شدن جوانه ها و قبل از گلدهی و در تابستان هنگام غروب میوه ها.

اگر تابستان خشک باشد، مقدار آبیاری افزایش می یابد. خاک نباید بیش از حد مرطوب شود، در غیر این صورت تاکستان خواهد مرد.

تغذیه کردن

کودها باید سه بار در هر فصل - در بهار، قبل از شکوفه دادن گلها، در تابستان، پس از میوه دهی و در پاییز، قبل از شروع زمستان استفاده شوند.

در بهار، تاک با فضولات مرغ تغذیه می شود (1 کیلوگرم در 20 لیتر آب به مدت 2 هفته دم می شود). قبل از شروع گلدهی، لازم است از کودهای حاوی نیتروژن استفاده شود؛ در پاییز نیز می توانید با مواد آلی تغذیه کنید ( مدفوع گاو، هوموس یا مدفوع مرغ).

وجین و شل شدن

نباید اجازه داد که خاک با علف های هرز و زباله های مختلف پر شود، زیرا در اینجا همه باکتری ها و قارچ های مضر تجمع می کنند. سست کردن برای اطمینان از اشباع شدن خاک با اکسیژن، که برای گیاهان بسیار ضروری است، ضروری است.

پیرایش و شکل دادن

با هرس بوته ایجاد می شود فرم مورد نیاز. شاخه های خشک، کج، بیمار، ضعیف و آسیب دیده نیز هرس می شوند. بوته ها را نیز تنک می کنند تا نور خورشید لازم برای رسیدن میوه ها وارد بوته شود. هرس هر دو در بهار و پاییز انجام می شود.

در سالگرد Novocherkassk تخمدان های زیادی تولید می شود که برخی از آنها باید برداشته شوند تا بقیه کاملاً بالغ شوند. به عنوان یک قاعده، خوشه های واقع در پسرخوانده هایی که زمان رسیدن ندارند حذف می شوند و در هر شاخه یک دسته باقی می ماند. اگر تعداد آنها بیشتر باشد دیرتر می رسند و از نظر اندازه کوچکتر می شوند.

آماده شدن برای زمستان

اگر انگور در آن رشد کند منطقه جنوبی، پس برای زمستان به آمادگی خاصی نیاز ندارد. اگر زمستان های منطقه کشت برفی و یخبندان است، گیاهان باید پوشیده شوند. برای انجام این کار، آنها را به دقت به زمین خم می کنند و با ماسه یا خاک می پوشانند.

اگر زمستان ها معتدل است، کافی است بوته را با کرفس بپوشانید و فاصله نزدیک ریشه ها را با خاک اره، سوزن کاج یا کاه بپاشید.

این یکی از مورد علاقه های شراب کاران اوکراینی است. نیازی به او نیست مراقبت ویژه، او نسبتا بی تکلفاز یخ زدگی، کپک پودری یا پوسیدگی نمی ترسد.

و چه خوشه انگور - شما عاشق خواهید شد! یاقوت، سنگین، ریخته شده - چه کسی بی تفاوت از کنار چنین افسانه ای می گذرد؟

چه چیز دیگری باید در مورد این تنوع بدانید؟ و حداقل این واقعیت که به بهترین شکل ممکن نشان می دهد که عشق واقعی ابدی است.

این تنوع چه گونه ای است؟

ویدئو: انواع انگور. سالگرد روبی. انگور 2015

Ruby Jubilee یک زیرگونه ترکیبی میز است. دوره برداشت زودرس - متوسط ​​است.توت ها تا پایان مرداد می رسند، اما بهتر است تا اواسط شهریور صبر کنید و سپس آنها را بچینید.

نکته در اینجا فقط در انباشت قند نیست - معلوم می شود که Ruby Jubilee خیلی زودتر از آن که توت ها تمام ویژگی هایی را که در انگور رسیده ذاتی هستند به رنگ رسیده تبدیل می کند.

از آن در دسته‌های شراب قرمز رومیزی و دسر استفاده می‌شود، اما به لطف شیرینی و طعم غنی و آشکار با نت‌های مشکوک، گل رز و توت‌فرنگی، تازه است. این میوه نه تنها به دلیل زیبایی و شیرینی آن، بلکه به دلیل مقاومت فوق‌العاده میوه در نگهداری و حمل و نقل، تقاضای زیادی در بین خریداران دارد.

باغبانان اغلب جوبیلی روبی را با آنیوتا اولیه اشتباه می گیرند.با این باور که اینها تنوع یکسانی دارند. اما حتی بعد از آن هم اینطور نیست علامت خارجی- خوشه های Ruby Jubilee بسیار قرمز هستند و Anyuta اوایل صورتی طلایی است. بله و زودتر می رسد.

ویدئو: برداشت رقم انگور "روبی جوبیلی" 2015

دیگر انواع اولیهانگور: , .

انگور یاقوت سرخ: توضیحات تنوع، عکس

بوته ها متوسط ​​هستند. دسته متوسط، استوانه ای، نسبتاً متراکم، تا 1 کیلوگرم است. به ندرت نخود فرنگی. توت بیضی شکل، بسیار بزرگ، به طور متوسط ​​17 گرم وزن، به رنگ قرمز تیره با رنگ یاقوت و روی ساقه قوی است. این تنها راه است، بدون رنگ طلایی با رنگ صورتی - این همان Anyuta اولیه است، که روبی اغلب با آن اشتباه گرفته می شود.

پوست توت ضخامت متوسطی دارد، تقریباً هنگام خوردن احساس نمی شود، تفاله آن آبدار، ترد، با طعم جوز هندی و نت های صورتی است. برگ سبز تیره، اندازه متوسط، گرد، با تشتک متوسط ​​است. گل هرمافرودیت است. ساقه رسیده رنگ قهوه ایبا گره های قرمز

عکس انگور جوبیلی یاقوتی:

ویدئو: Ruby Jubilee 2014

تاریخچه انتخاب

Ruby Jubilee توسط پرورش دهنده آماتور V.N. کراینوف به عنوان هدیه ای به همسرش برای عروسی یاقوت سرخ - چهلمین سالگرد ازدواج آنها.

کشاورزان بلافاصله از این تنوع استقبال کردند. بر در حال حاضرجوبیلی یاقوت در منطقه خرسون، زاپوروژیه، کریمه، منطقه روستوف رشد می کند. منطقه کراسنودار. به دلیل اینکه در مناطق مرکزی یافت نمی شود نمی تواند آن را تحمل کند سرمای شدید, مشخصه بیشتر روسیه.

مشخصات

تنوع قوی و خم نشدنی است، زیرا باید نمادی از عشق واقعی باشد. او از کپک پودری، پوسیدگی یا سایر آفت های باکتریایی نمی ترسد. درست است، در برابر زنبورها بسیار مقاوم نیست. عملکرد واریته زیاد است، باید با چشم و شاخه جیره بندی شود. 6 تا 8 چشم را کوتاه کنید و هنجار را 35 در هر بوته بگذارید. برای زمستان به پناهگاه اجباری نیاز دارد، زیرا حداکثر منهای مجاز برای روبی 22 درجه سانتیگراد است. ترس از باران

که در سال های نامطلوبگل ها زیاد می ریزند رسیدن تاک تقریباً تمام طول رشد است. درصد قند تا 20 بریکس می باشد.

بیماری ها و آفات

این نماد عشق قطعا نیاز به محافظت از زنبورها دارد. بنابراین، خوشه ها باید در کیسه های مشبک مخصوص بسته بندی شوند. آنها دسترسی به خورشید و هوای تازه، اما اجازه نمی دهد مهاجمان راه راه به توت ها برسند.

همچنین استفاده از طعمه های چسبنده، ترجیحاً بدون بو نیز خوب است. تمام خانواده‌های زنبورها و املاک خانوادگی یافت شده در این سایت باید نابود شوند.

ویدئو: انگور جوبیلی Novocherkassk

لطفاً توجه داشته باشید که زنبورها عاشق ساختن لانه در لوله های توخالی هستند که بوته ها را پشتیبانی می کنند. بنابراین، تمام این سوراخ ها باید مهر و موم شوند.

پرندگان نیز توسط یک تور متوقف می شوند - فقط یک تور ماهیگیری نیست، بلکه یک تور سخت و ظریف. پرنده در آن گیج نمی شود و به سادگی پرواز می کند.

حتماً باید بوته را در برابر کرم جوانه انگور اسپری کنید.

این شپشک‌ها به معنای واقعی کلمه هر چیزی را که می‌بینند می‌خورند، و آنچه را که نمی‌خورند، گاز می‌گیرند و هیچ‌کس به برداشت شما نیاز نخواهد داشت: یا خشک می‌شود یا می‌پوسد. بنابراین، ما بوته ها را با مواد شیمیایی اسپری می کنیم - اینها عبارتند از Tsimbush، Tokution، Sevin، Tsidial، Sumicidin، Ekamet، Fozalon. تله‌های نوری در برابر پروانه‌های دماغه بلند بی‌اثر هستند و حتی در این صورت، نرها معمولاً به آنها نوک می‌زنند.

هر چیزی که مبتنی بر عشق باشد مدت زیادی دوام می آورد. Ruby Jubilee نیز برای مدت طولانی زنده خواهد ماند، از جمله در سایت شما. فقط تنبل نباشید، از آن مراقبت کنید، آن را برای ماه های زمستان بپوشانید، آن را در برابر آفات اسپری کنید، توری بچینید تا از زنبورها و پرندگان جلوگیری کنید - و سپس شما و هرکسی که به خانه شما می آید، از زیبایی آن لذت خواهید برد. انگور و انواع توت ها و شراب خانگی.

ویدیوی مفید

جزئیات بیشتر در مورد انگور یاقوتی جوبیلی را می توانید در ویدیوی زیر مشاهده کنید:

بررسی را ادامه می دهیم بهترین انواعانگورهایی که با پرورش انتخابی مخصوصاً برای مزارع. به لطف انتخاب دقیق گونه‌های انگور مقاوم به بیماری و آفات که سال به سال برداشت‌های فراوانی تولید می‌کنند، کشاورز قادر به دریافت درآمد پایداراز فروش

رقم انگور فیفور

V.N. Krainov، یکی از علاقه مندان کمیاب انگور، نویسنده گونه انگور Favor است که در دوره میانی می رسد. در قسمت پایینی دان، برس هایی با وزن 600 تا 1000 گرم از اوایل تا اواسط سپتامبر برداشت می شوند. بوته ها به سرعت رشد می کنند و فراهم می کنند پربازده. رشد به خوبی بالغ می شود. گونه ای که می تواند دمای کمی زیر 20 درجه زیر صفر را تحمل کند، برای زمستان نیاز به پناهگاه دارد.

خوشه ها مخروطی، پر، اما نه بیش از حد متراکم می رسند. نوع انگور فاوور توت های بیضی شکل بسیار بزرگ و به طور قابل توجهی دراز با رنگ بنفش قرمز تولید می کند. این میوه دارای پالپ متوسط ​​و طعمی هماهنگ است.

جشن انگور نووچرکاسک: توضیحات و عکس انواع

انگور جوبیلی نووچرکاسک میوه زحمات V.N. کراینوا برس های روی بوته های قوی در 110-120 روز می رسند. این رقم به عنوان پرمحصول طبقه بندی می شود؛ تاک در پایان فصل رشد می رسد، اما اگر دمای زیر 23- درجه سانتی گراد در منطقه حاکم باشد، برای زمستان نیاز به پناهگاه دارد.

توضیحات و عکس انگور Novocherkassk Jubilee به خوبی در مورد مزایای خوشه های بزرگ مخروطی شکل که وزن آنها به 1.6 کیلوگرم می رسد صحبت می کند. دسته های رکورد حدود 3 کیلوگرم وزن دارند. در عین حال، انواع توت ها صاف و بدون علائم نخود هستند. رنگ صورتی مایل به زرد یا صورتی توت ها به نور دریافتی برس ها و درجه رسیده بودن بستگی دارد. طول توت تا 3.8 سانتی متر، وزن 12-18 گرم است.

خمیر آبدار گوشتی و طعم هماهنگ به یاد ماندنی Jubilee Novocherkassk زنبورها را به خود جذب می کند، که می توان آن را تنها نقص نوع انگور موجود در لیست بهترین گونه های انگور برای بازار دانست.

بر اساس کار Livy V.V. Zagorulko انواع فلامینگو و آرکادیا را گرفت. در نتیجه، یک رقم پرمحصول ایجاد شد که در عرض 105-115 روز از آغاز فصل رشد محصول زایش می‌دهد. شما باید 3 سال پس از کاشت منتظر اولین خوشه هایی باشید که روی گیاهان قوی می رسند. برای 3-5 جوانه ترجیح داده می شود.

با مراقبت و درمان مناسب، تاک می تواند در برابر تهدید عفونت با بیماری های قارچی مقاومت کند. خط پاییندمای زمستان برای انگور لیبی نزدیک به -21 درجه سانتیگراد است.

خوشه های رسیده کاملاً سست گاهی اوقات منشعب می شوند، طول آنها به 30 سانتی متر می رسد و از 0.8 تا 1.0 کیلوگرم وزن دارند. انگور صورتی بیضی یا شکل گردو وزن 15 گرم دانه های کمی در پالپ گوشتی آبدار وجود دارد، توت معطر، شیرین است و کیفیت آن را تا 30 روز پس از چیدن حفظ می کند.

انواع انگور هدیه جدید به Zaporozhye

پرورش دهندگان اوکراینی با استفاده از یک هدیه جدید به Zaporozhye بهترین طرف ها"والدین" آن، انواع Vostorg و Podarok Zaporozhye. رسیدن توت ها 115 تا 125 روز طول می کشد. هم کوتاه و هم تریم وسط. جیره بندی گل آذین توصیه می شود. واریته انگور New Gift Zaporozhye نتایج عالی را روی پایه های قوی نشان می دهد، زمانی که شاخه های ضعیف برداشته می شوند و بوته با بار متوسط ​​​​تامین می شود. محدودیت دمای زمستان برای تنوع پر بازده 24- درجه سانتی گراد است، اما بهتر است انگور در فصل سرد پوشیده شود. این رقم در حالی که در برابر پوسیدگی خاکستری مقاوم است، مقاومت کمی در برابر کپک و سفیدک پودری دارد.

تاک گونه انگور Novy Podarok Zaporozhye خوشه های متراکم و بزرگی با وزن حدود 900 گرم تولید می کند که وزن برخی از نمونه های آن به 1.8 کیلوگرم می رسد. توت های سفید دراز با وزن تا 11 گرم طعم هماهنگ و قوام خوبی دارند.

از بهترین انواع انگور برای بازار می توان به انگورهای جولیان زودرس اشاره کرد که از گلدهی تا برداشت 95 تا 105 روز طول می کشد. واریته تمایل به تشکیل تخمدان های زیادی دارد؛ برای کاهش بار و برداشت با کیفیت بالا، لازم است گل آذین و خوشه های حاصل از آن عادی شود. جولیان رشد قوی می دهد و با کیفیت بالا شکل می گیرد ریشه سیستم، مقاومت بالایی در برابر بیماری های شناخته شده نشان می دهد، به ندرت مورد حمله زنبورها قرار می گیرد و سرماهای حدود 24- درجه سانتی گراد را تحمل می کند.

خوشه های انگور جولیان متوسط ​​شل هستند و وزن آنها تا 1.3 کیلوگرم می رسد. با سایر مزایای تنوع، توت ها اصلی ترین هستند ویژگی متمایز کنندهانگورهای اولیه، که به سرعت قند را جمع می کنند و همیشه انگورساز را با برداشت پرباری خوشحال می کند. توت جولیان دارای شکل نوک پستان دراز، طعم مناسب، طول حدود 4 سانتی متر و رنگ صورتی روشن به یاد ماندنی است.

عکس و توضیحات انگور صوفیه

انواع زودرس، به دست آمده توسط V.V. Zagorulko از عبور از Arcadia و چاه تنوع معروفکیشمیش رادیاتا صوفیه نام گرفت و امروزه یکی از بهترین انواع انگور هم برای بازار و هم برای مصرف شخصی به حساب می آید. تنوع آن قوی، مقاوم است و هنگامی که توت ها می رسند هیچ نشانه ای از خرد شدن یا نخود وجود ندارد.

خوشه های انگور صوفیه همانطور که از عکس ها و توضیحات مشخص است بسیار بزرگ و متراکم هستند. وزن آنها از 1 تا 2.5 کیلوگرم متغیر است، توت ها کمی دراز هستند. به شکل قلبآنها رنگ صورتی زیبایی دارند، حدود 3.5 سانتی متر طول دارند و پوست نازکی دارند که هنگام گاز گرفتن قابل توجه است. توت ها در 110-115 روز می رسند، بافتی گوشتی-آبدار و عطر برجسته جوز هندی دارند. در داخل میوه 1 تا 2 دانه وجود دارد. اگر برس ها را به موقع جدا نکنید، توت ها ممکن است ریزش کنند.

انگور تاریخ اولیهرسیدن از تلاقی گونه های بولگار و انگور آلفونس لاوالی که توسط دانشمندان بلغاری انجام شد به دست آمد. در نتیجه انگور ولیکا به یکی از ارقام قوی تبدیل شده است که نیاز به تشکیل بوته اجباری دارد و انگور این انگور از مقاومت متوسطی در برابر سرما و مقاومت در برابر بیماری ها و بیماری ها برخوردار است. بالاترین امتیازهانشان می دهد که آیا در یک پرده دو صفحه رشد کرده است.

خوشه های بزرگ شل از نوع انگور ولیکا، با طول حدود 18 سانتی متر، وزن حدود 600 گرم و متشکل از توت های دراز و کمی نوک تیز به اندازه بیش از 3.5 سانتی متر و وزن 12 تا 14 گرم است. میوه ها با پوست متراکم بنفش تیره پوشیده شده اند، دارای پالپ آبدار با قوام ترد و طعم مناسب هستند. اگر رطوبت بیش از حد وجود داشته باشد، انگور ترک نمی خورد و محصول پایدار 9 کیلوگرم در هر بوته بالغ تولید می کند. برس ها حمل و نقل را بدون از دست دادن تحمل می کنند و مشمول آن هستند ذخیره سازی طولانی مدتدر یک یخچال

نویسنده انگورهای بوگاتیانوفسکی که به طور متوسط ​​​​در شرایط کوبان، دوره ها می رسد، پرورش دهنده آماتور V.N. کراینوف این گیاه از قدرت رشد خوبی برخوردار است و در برابر دمای مخرب محصول که کمتر از -23 درجه سانتیگراد نباشد مقاوم است. علیرغم درصد بالای رسیدن شاخه ها، تاک در زیر پوشش بهتر زمستان گذرانی می کند.

در پایان ماه اوت، بوته ها با خوشه های مخروطی بزرگ با وزن 800 تا 1100 گرم تزئین می شوند. تراکم خوشه ها متوسط، وزن حدود 12 گرم، توت ها زیبا، طلایی، بیضی شکل و شایسته توجهطعم هماهنگ پوست روی توت های انگور Bogatyanovsky با گاز گرفتن تداخلی ندارد و در عین حال از توت ها در برابر فساد توسط زنبورها و آسیب در هنگام ذخیره سازی محافظت می کند.

این تنها بخش کوچکی از انواع انگور است که در وسعت کشور ما توسط شراب کاران سخت کوش کشت می شود.

ویدئویی در مورد ده نوع بهترین انگور

انگور Novocherkassk Jubilee یک هیبرید بین گونه ای پر بازده و بی تکلف است. خالق آن یک پرورش دهنده آماتور از منطقه روستوف V. N. Krainov است. این تنوع به لطف تلاقی دو گونه کیشمیش رادیانت و تلیسمان ظاهر شد. رسماً به عنوان یک هیبرید شناخته شد و به ثبت دولتی روسیه وارد شد و برای کشت در تمام مناطق روسیه که در آن انگور کشت می شود منطقه بندی شد. به دلیل خوشه های زیبای آن توسط بسیاری از شراب کاران مورد علاقه و پرورش است توت های بزرگو بی تکلف بودن آن در رشد.

در مقاله:

شرح تنوع، مشخصات با عکس

سالگرد نووچرکاسک در ویلا

انگور Jubilee Novocherkassk متعلق به ارقام اولیه سفره است. در 110-120 روز می رسد. برداشت اصلی در ماه اوت انجام می شود. گیاه جوانپس از کاشت، به سرعت شروع به میوه دادن می کند. در حال حاضر یک سال پس از کاشت، می توانید اولین برداشت را دریافت کنید. در سال سوم رشد، گیاه قدرت می گیرد و عملکرد به طور قابل توجهی افزایش می یابد. حدود 20 کیلوگرم انگور از یک بوته بالغ برداشت می شود. از 1 هکتار می توانید 267 سنت انگور تهیه کنید.

انگور به دلیل مقاومت در برابر یخ زدگی بالا می تواند دمای تا 23- درجه سانتیگراد را بدون سرپناه تحمل کند.

بوته انگور Yubilei Novocherkassk حجیم، نیرومند و دارای قابلیت احیا کننده افزایش یافته است. گیاه پس از کاشت یا پیوند به سرعت به سمت بالا و کناره ها رشد می کند. ساقه ها ضخیم و قدرتمند هستند. اگر بوته به درستی تشکیل شود، شاخه ها در تمام طول خود کاملاً می رسند.

برگها سبز تیره، پنج، به ندرت سه لوب، متوسط، بزرگ، براق، صاف، بدون بلوغ هستند. گلها دوجنسی بوده و گرده افشانی خوبی دارند. گلدهی در اوایل تابستان اتفاق می افتد. خوشه ها بیضی یا استوانه ای دراز هستند. چگالی متوسط؛ وزن 0.7-1.5 کیلوگرم (گاهی اوقات به 3 کیلوگرم می رسد).

هیچ پوست کندن توت ها وجود ندارد. انواع توت ها بیضی شکل، متقارن، با وزن 10-20 گرم است. اندازه به طول 45 میلی متر و عرض 23 میلی متر می رسد.

آغاز رسیدن رقم در تاکستان

خمیر آن با چگالی متوسط، نسبتاً شیرین، گوشتی، آبدار است. شیره شفاف است. طعم انواع توت ها طراوت، هماهنگ، بدون ساییدگی، بدون سایه های برجسته است. هنگامی که بوته با برداشت بیش از حد بار می شود، آبکی و بی مزه می شود.

پوست صورتی روشن یا صورتی مایل به زرد است، زمانی که کاملاً رسیده باشد، صورتی روشن، نازک، تقریباً غیرقابل تشخیص، پوشیده از یک پوشش مومی نازک است.
دانه ها کوچک هستند، 3 تکه بیشتر نیستند و به راحتی جدا می شوند.

انگورهای این رقم حمل و نقل و نگهداری را به خوبی تحمل می کنند. خوشه ها می توانند تا پایان سپتامبر روی بوته آویزان شوند و ظاهر و طعم خود را از دست ندهند. محتوای قند در انواع توت ها 18.5٪ است. اسیدیته - 5.9٪. امتیاز طعم مزه در مقیاس ده درجه ای: 8.6 امتیاز. از توت ها برای مصرف تازه، تهیه کمپوت، مربا، آب میوه و شراب استفاده می شود.

خوشه انگور رسیده

از مزایای تنوع می توان به ویژگی های زیر اشاره کرد:

• زودرس؛
• بهره وری بالا؛
• ثبات باردهی؛
• اندازه دسته ها و انواع توت ها؛
• بدون نخود؛
• پوست نازک؛
• دانه های کوچک و به راحتی جدا می شوند.
• قابلیت حمل و نقل خوب و کیفیت نگهداری انگور؛
• مقاومت در برابر سرما؛
• مقاومت در برابر بیماری های قارچی؛
• توانایی رشد آسان و سریع بوته در هنگام تکثیر با نهال، قلمه و پیوندک.

معایب عبارتند از:

• تشکیل پسرخوانده قوی؛
• نیاز به نیشگون گرفتن مکرر شاخه های پسرخوانده؛
• تمایل به تولید اضافه بار؛
• نیاز به جیره بندی برداشت آتی گل آذین؛
• بدتر شدن طعم توت ها هنگام پر شدن بوش با محصولات زراعی؛
• مستعد آسیب زنبورها و پرندگان است.

نهال گونه جوبیلی نووچرکاسک

این رقم هم برای کشت در مزارع خصوصی و هم در مقیاس صنعتی مناسب است. به راحتی در مکانی جدید ریشه می گیرد و نیازی به مراقبت خاصی ندارد.

بسته به منطقه، انگور را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت.
که در دوره پاییزانگور فقط در جنوب کاشته می شود، زیرا در مناطق سردتر ممکن است زمان ریشه زایی نداشته باشند و یخ بزنند. کاشت در اواسط اکتبر انجام می شود. در بهار گیاهان در خاک گرم (اواسط فروردین) زمانی که دمای هوا به + 15 درجه سانتیگراد می رسد و دمای خاک حدود 10 + درجه سانتیگراد است، کاشته می شود.

برای کاشت، شما باید یک نهال قوی با 10 چشم و یک ریشه بزرگ و توسعه یافته بردارید. سفید. ریشه ها باید مرطوب، بدون آسیب قابل مشاهده یا لکه های تیره باشند.

محل کاشت انگور باید در سمت آفتابی قرار گیرد و از باد و پیش نویس ها محافظت شود. مکانی در ضلع جنوبی یا جنوب شرقی، نزدیک ساختمان ها یا حصار، بهترین گزینه است. خاک ترجیحی خاک لومی و سیاه است. مسیر آب های زیرزمینیدر سایت باید در سطح 2-2.5 متر از سطح زمین باشد. اگر امکان انتخاب مکان دیگری وجود ندارد، در این مکان لازم است یک سوراخ زهکشی حفر کنید تا از سیستم ریشه انگور در برابر رطوبت اضافی محافظت شود.

یک ماه قبل از کاشت، منطقه از آوار و علف های هرز پاکسازی و کنده می شود. اگر انگور در نزدیکی ساختمان ها یا حصار کاشته شود، یک فرورفتگی 1 متری ایجاد می شود تا ریشه ها بتوانند آزادانه در زیر زمین رشد کنند. چاله ای به عمق و عرض 0.5 متر حفر شده است. مخلوطی از خاک حاصلخیز، هوموس و خاکستر چوب، تپه ای تشکیل می شود. اگر خاک رسی باشد، ماسه درشت رودخانه به مخلوط اضافه می شود.

قبل از کاشت در چاله، لایه ای از خاک بر روی خاکریز آویزان ریخته می شود. همه چیز با 2 سطل آب ریخته می شود. نهال به دقت در مرکز سوراخ قرار می گیرد تا به ریشه ها آسیب نرساند و با زمین پوشانده می شود. گردن سرخک باید بالاتر از سطح زمین در ارتفاع 3-5 سانتی متر قرار گیرد. گیره ای برای بستن انگور در آن نزدیکی رانده می شود.

گیاه کاشته شده با 2 سطل آب ته نشین شده آبیاری می شود. پس از 3-5 روز، خاک اطراف نهال با لایه ای از مالچ پوشیده می شود خاک اره، نی یا هوموس. مالچ گیاهی به حفظ رطوبت، محافظت در برابر یخ زدگی و تامین فسفر و پتاسیم گیاه کمک می کند.

نهال به سرعت ریشه می دهد و رشد می کند و رشد بیشتر آن به مراقبت مناسب بستگی دارد.

پوشش انگور با نمد سقف

مراقبت از این تنوع شامل:

• آبیاری؛
• وجین اجباری و حذف علف های هرز؛
• شکل دادن و پیرایش؛
• تغذیه؛
• درمان پیشگیرانه در برابر بیماری ها و آفات؛
• پناهگاه برای زمستان (در مناطق سردسیر).

انگور باید 4 بار در هر فصل آبیاری شود. 2-3 سطل آب در هر بوته مصرف کنید. اولین آبیاری در صورت عدم وجود رطوبت کافی در خاک در زمان شکستن جوانه ها انجام می شود. آبیاری دوم قبل از شکوفه دادن گلها. سوم، در طول گلدهی فعال بوش. چهارم، در طول تشکیل دسته ها. در هوای گرم و خشک، آبیاری بیشتر انجام می شود. با کمبود رطوبت، خوشه ها و توت ها روی بوته کوچکتر می شوند. در طول دوره رسیدن توت ها، آبیاری متوقف می شود. در غیر این صورت انگور به اندازه کافی شیرین نمی شود و ترش می شود.

پس از هر بار آبیاری، اطراف گیاه باید وجین شود و سپس با یک لایه مالچ گیاهی پوشانده شود. علف های هرز همانطور که ظاهر می شوند حذف می شوند.

تنوع مستعد بارگذاری بیش از حد محصول است که منجر به تخلیه بوش می شود. برای گرفتن برداشت پرباربوته نیاز به هرس دارد. آن تولید می شود در اوایل بهاریا در پاییز، پس از پایان جریان شیره در گیاه.

شاخه های ضعیف و کج و کاشت های ضخیم برداشته می شوند. بوته تشکیل شده باید به شکل یک فن باشد. این هرس بستن بوته را آسان تر می کند و مراقبت بیشتر. بار روی یک بوته بالغ نباید بیش از 25 شاخه و 43-45 چشم باشد. انگور در 10-8 جوانه هرس می شود و باید 9-8 چشم روی آن بماند.

برای به دست آوردن دسته ها سایز بزرگ، روی هر شاخه نباید بیش از 1 قلم مو باقی بماند. اگر 2 یا 3 خوشه روی شاخه باقی بماند، خوشه ها دیرتر می رسند و اندازه آنها کوچکتر می شود.
خوشه هایی که روی پسرخوانده ها تشکیل می شوند حذف می شوند. آنها زمان تشکیل کامل قبل از برداشت را ندارند و در عین حال از رشد گیاه جلوگیری می کنند. اگر رها شوند، محصول سال آینده کمتر خواهد بود.

کوتاه کردن شاخه ها با قیچی هرس

علاوه بر مواد آلی که به عنوان مالچ استفاده می شود و به عنوان یک کود طبیعی عمل می کند، همچنین توصیه می شود کودهای پتاسیم-فسفر را به خاک برای انگور اضافه کنید. آنها قبل از شروع گلدهی بوته (در پایان ماه مه)، پس از آبیاری فراوان اعمال می شوند.

انگورهای این رقم در برابر بیماری های قارچی مقاومت خوبی دارند اما نه شرایط مساعداحتمال بروز این بیماری ها وجود دارد. برای محافظت از گیاه در برابر بیماری هایی مانند کپک، اویدیم و کپک پودریاز قارچ کش های حاوی مس استفاده می شود. سمپاشی اولین بار در زمان تورم جوانه ها، بار دوم قبل از گلدهی و آخرین بار زمانی که حبه ها به اندازه یک نخود می رسند انجام می شود.

برای محافظت از انگور در برابر پرندگان و زنبورها مواد شیمیایی، بخور دوره ای با دود، تله های چسبنده یا تورهای دسته ای مخصوص که به صورت مکانیکی از آسیب رسیدن به دسته ها جلوگیری می کند. اگرچه این انگور به دلیل مقاومت در برابر یخبندان معروف است، اما در مناطقی با آب و هوای معتدل و سرد به آن نیاز دارد حفاظت اضافیبرای زمستان

در مناطقی که آب و هوای معتدل دارند، برای جلوگیری از یخ زدن انگورها، انگورها را برای زمستان با کرفس می پوشانند. یک لایه یونجه، خاک اره یا سوزن کاج در اطراف بوته گذاشته شده است. در مناطقی که یخبندان های شدید دارند، قبل از اولین یخبندان، درخت انگور را به زمین می اندازند و با خاک یا ماسه می پوشانند.

انگور جوبیلی نووچرکاسک هر باغی را تزئین می کند و انواع توت های خوشمزه و آبدار بزرگسالان و کودکان را به وجد می آورد. این انگور کاملاً بی تکلف است و حتی افراد مبتدی نیز می توانند آن را پرورش دهند.

هدف مهم از فعالیت های اصلاحی در صنعت انگور روسیه، بهبود خواص مقاومت در برابر سرما و حفظ طعم و مزه است. کیفیت های تولیدی. در طول دهه های گذشته، چیزهای زیادی به دست آمده است انواع هیبریدکه این الزامات را برآورده می کنند. جوبیلی نووگورود یکی از اولین ها بود. علیرغم این واقعیت که این رقم هشتاد سال پیش "نور را دید"، تا به امروز یکی از محبوب ترین و مورد تقاضا در تاکستان های آماتور باقی مانده است. مناطق شمالیبا زمستان های سخت و سرد

جوبیلی نوگورود - بوش در ماه اوت

ویژگی های تنوع

انگورهای این رقم حاصل فعالیت های اصلاحی آزمایشگاه ژنتیک مرکزی روسیه است که به این نام نامگذاری شده است. I.V. میچورینا جوبیلی نوگورود در دهه سی قرن بیستم توسط پرورش دهنده A.Ya پرورش داده شد. کوزمین. واریته‌های اصلی آن Concord روسیه و Early Malengre هستند.

اولین "والد" به تنوع مورد نظر ویژگی های افزایش مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر ضایعات دردناک را داد.

هدف از پرورش واریته بدست آوردن گونه ایزابلا با افزایش مقاومت در برابر زمستان های سخت و سرد روسیه بود. این را می توان حتی از روی نام اختصاص داده شده قضاوت کرد. این گونه نام خود را به افتخار 1100 سالگرد نووگورود و همچنین به دلیل نرخ بالای رسیدن سالانه و بهره وری در شرایط آب و هوایی دریافت کرد. مناطق شمال غربیروسیه. به دلیل مقاومت در برابر آب و هوا، این گونه در روسیه، بلاروس و کشورهای بالتیک گسترده شده است.

سالگرد نوگورود - دسته های رسیده

با توجه به هدف خاص آن، به گونه های جهانی تعلق دارد. با توجه به ویژگی های اصلی آن، به عنوان گونه ایزابلا طبقه بندی می شود.

این گونه های انگور به دلیل نزدیک بودن به محبوب ترین ایزابلا از نظر پارامترها نام خود را دریافت کردند. آنها در خواص زیر متفاوت هستند:

• طبیعت کشف نشده کشت؛
• سهولت مراقبت؛
• بهره وری بالا؛
• مقاومت در برابر عفونت های قارچی با مراقبت مناسب؛
• خمیر لزج (منفی در نظر گرفته می شود)؛
• رایحه ای خاص با نت های گیاهی یا توت فرنگی.

شرح ویژگی های بارز انواع:

• به ارقام زودرس اشاره دارد. دوره رویشی بیش از 120 روز نیست.
• ارتفاع بوته ها بالاتر از حد متوسط ​​است. رسیدن انگور و شاخساره با کیفیت بالا.
• بازده بالایی دارد. میانگین شاخص ها - 100 سنت در هکتار ( کشت صنعتی) 3.5 کیلوگرم در بوته (کشت آماتور).
• گل ها دوجنسه هستند. نرخ گرده افشانی بالا. برگها به اندازه متوسط، گرد یا بیضی شکل، با برش های عمیق و بلوغ با شدت کم در سمت "پشت" هستند. آنها دارای ساختار پنج لوب هستند.
• مقاومت در برابر یخبندان و مقاومت در زمستان منهای 27-30 درجه افزایش می یابد. انگورهای میوه، آستین های چند ساله و جوانه ها با موفقیت تحمل می کنند شرایط زمستانیدر زمین باز V خط میانیروسیه.
• مقاومت در برابر ضایعات دردناک و آفات متوسط ​​است.
• نرخ بالای ریشه زایی و بقا. هنگامی که به عنوان نهال کاشته می شود، برای فصل سوم محصول تولید می کند.

باز کردن بوته انگور در بهار

حتی در منطقه وسط می تواند بدون سرپناه زمستان شود. فقط باید انگور را با دقت روی زمین بگذارید تا پوشیده از برف باشد. تحمل سرمای منفی 30 درجه زمانی که مستقیماً روی پرده قرار می گیرد و در زمین باز رشد می کند مشخص می شود.

ویژگی های مراقبت

در سطوح بالابارش و رطوبت زیادمستلزم استفاده از اقدامات جامع برای محافظت در برابر آسیب های ناشی از بیماری های قارچی است. اما بسیاری از شراب کاران شاغل به حساسیت کم به کپک، ایدیوم یا کپک خاکستری، حتی در غیاب مطلق درمان و هرس خاص، توجه می کنند. شرایط آب و هواییبا مقدار زیادبارش در حال سقوط

واریته محصول سالانه بالایی دارد

بهتر است از بوته های "غفلت" خودداری کنید، هرس و تمیز کردن سیستماتیک را انجام دهید و همچنین سمپاشی پیشگیرانه را با آماده سازی در برابر کپک و سایر عفونت های قارچی انجام دهید.

خطر آنتراکنوز

واریته مستعد ابتلا به آنتراکنوز است که در تمام متون مرجع ذکر شده است. این بیماری قارچیگل آذین، برگ ها، شاخه ها و توت ها را تحت تاثیر قرار می دهد. آن را با "طول عمر"، تا 5 سال، و پایداری متمایز می کند. در یک محیط مرطوب توسعه می یابد و پیشرفت می کند. به صورت لکه های قهوه ای با حاشیه سفید روی برگ ها ظاهر می شود که منجر به مرگ نواحی آسیب دیده می شود. لکه های قهوه ای مایل به قهوه ای افسرده روی شاخه ها ظاهر می شوند که متعاقباً رنگ صورتی مایل به خاکستری پیدا می کنند. توسعه آنها منجر به ظهور زخم های عمیق می شود که نتیجه شکستن و خشک شدن شاخه ها است. روی توت ها به شکل لکه های افسرده قهوه ای یا خاکستری ظاهر می شود.

آنتراکنوز می تواند هم به محصول و هم به خود بوته انگور آسیب قابل توجهی وارد کند.

آنتراکنوز انگور - تظاهرات روی برگ

اقدامات برای مقابله با آنتروکنوز:

• ابتدا ضایعات را با محلول 1% مخلوط بوردو اسپری کنید
• جوانه زدن شاخه ها 10-15 سانتی متر؛
• اسپری دوره ای مخلوط بوردو در صورت لزوم در مناطق آسیب دیده.
• پیوند انواع انگور که در برابر قارچ مقاوم هستند.

توضیحات میوه ها

توضیحات دسته:

• اندازه - متوسط ​​و کوچک.
• از نظر وزن سبک هستند. وزن - 70-300 گرم.
• چگالی - متوسط ​​یا زیاد.
• شکل - مخروطی یا استوانه ای.

توت های جوبیلی نووگورود

توضیحات انواع توت ها:

• اندازه - متوسط ​​و کوچک، از 15 تا 22 میلی متر. با مراقبت مناسب و شرایط مطلوب، توت ها بزرگ هستند.
• وزن - 2-3 گرم.
• شکل - گرد بیضی.
• رنگ - سفید، طلایی یا سبز روشن، بسته به سطح نور طبیعی.
• پالپ آن آبدار و گوشتی است. پوست نازک و بادوام است و با یک لایه نازک از پروین (لایه محافظی از پوشش مومی) پوشیده شده است. هنگام خوردن قابل توجه نیست. پالپ حاوی چندین دانه نسبتاً بزرگ است.
• طعم دلپذیر، هماهنگ، با نت های خفیف از عطر توت فرنگی است. گاهی اوقات نت های جوز هندی سبک وجود دارد. شراب کاران طعم آن را ساده و شیرین از برداشت بوته های جوان توصیف می کنند. با گذشت سالها، توت طعم کاراملی سبکی پیدا می کند، یعنی نت های مخلوط توت فرنگی و جوز هندی. محتوای قند متوسط، اسیدیته کم است. محتوای بالاویتامین سی.
• رطوبت بیش از حد ممکن است باعث ترک خوردن شود.
• شاخص های بالایی از قابلیت حمل و نقل و ایمنی، با وجود پوست نازک.
• توت ها ظاهر جذاب خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

تنوع برای تهیه شراب مناسب است

برای استفاده از مواد غذایی تازه و برای پردازش رشد می کند. محصولات آشامیدنی (آبمیوه، کمپوت، تنتور، شراب) و کنسروها از انواع Yubileiny Novgorod به دست می آیند. اساس تولید شراب سفید با کیفیت.