maison / Panneaux en plastique/ Quand les fraises mûriront-elles ? Cultiver des fraises à partir de graines Comment les fraises portent leurs fruits.

Quand les fraises mûriront-elles ? Cultiver des fraises à partir de graines Comment les fraises portent leurs fruits.

La fraise est la reine des baies ! C'est un produit très attendu par tous les jardiniers. La saison de croissance comporte 2 vagues : au printemps et en été après la première récolte.

Pour culture réussie Pour cultiver des fraises, vous devez choisir le bon site, la variété, les plants, observer la rotation des cultures, la méthode de plantation et être prêt à lutter contre les ravageurs et les maladies.

Sol et lieu de culture des fraises. Les fraises poussent mieux sur les sols noirs, limoneux et sableux, sur les sols forestiers gris foncé sur les petites pentes sud-ouest.

La productivité sera moins bonne sur les sols gris clair, tourbeux, argileux, sableux ou gazeux-podzoliques, dans les basses terres. , vous avez besoin que le pH soit compris entre 5 et 6,5. Niveau eaux souterraines doit être d'au moins 60 cm et le sol en hiver, à une profondeur de 15 à 20 cm, ne gèle pas jusqu'à -8°C.

Comment préparer un site pour planter des fraises

Le doryphore de la pomme de terre, le nématode du fraisier et d'autres ne refuseront pas un mets aussi délicat que les fraises. Avant de planter, il est préférable de vérifier la zone pour la présence de leurs larves. Une fois la neige fondue et le sol sec, ramassez toute la végétation restante et brûlez-la. S'il y a beaucoup de larves, du lupin alcaloïde est planté, ce qui tue les larves, ou le sol est traité avec de l'eau ammoniaquée (20 kg pour 100 mètres carrés). Vous pouvez nettoyer une zone de graminées à l'automne en utilisant Roundup (2,5 à 3 litres par 1 ha). Labourez le sol à une profondeur de 25 à 30 cm en octobre. Au printemps, hersez et cultivez immédiatement avant de planter à une profondeur de 15 cm.

Comment déterminer la qualité des plants pour planter des fraises

Le meilleur plant est considéré comme celui ayant un collet de plus de 6 mm de diamètre et un système racinaire fibreux avec des pousses racinaires de plus de 7 cm. Le plant doit avoir 3 à 5 feuilles, un bourgeon apical entier et des racines succulentes. blanc 3 à 5 cm de long.

Les plants de fraisiers obtenus à l'extérieur ou sélectionnés localement doivent être plantés plus rapidement. Si, pour une raison quelconque, la plantation est retardée, les plants peuvent être stockés pendant 2 à 3 jours enfouis dans un sol humide et meuble, dans un endroit ombragé ou dans une chambre froide (sous-sol, cave), avec les racines enveloppées de mousse humide.

Comment planter des fraises

Des plants de fraises sont plantés au début du printemps(le plus tôt possible) ou très tôt en automne. Les semis d'automne s'effectuent du 10 août au 25 septembre, après avoir soigneusement humidifié le sol. Ne retardez pas la plantation, car une plantation plus tardive au printemps ou en automne réduira considérablement le rendement. Il existe une opinion selon laquelle vous pouvez planter des fraises dans heure d'été, juillet-août, méthode deux lignes. Ensuite, au printemps, vous pourrez cultiver des primeurs dans la zone sélectionnée. Mais dans le sud de la Russie et de l'Ukraine, pendant la période été-automne, les précipitations sont faibles et les températures de l'air et du sol peuvent être si élevées qu'aucun ombrage ou arrosage n'a l'effet souhaité. Les plantes plantées se fanent et meurent rapidement.

5 jours avant la plantation, les plants sont conservés dans un endroit frais ; immédiatement avant la plantation, les racines sont trempées dans de la purée d'argile pour une meilleure survie et pour éviter le dessèchement. Plantez dans un sol humide mais pas mouillé. Lors de la plantation, la boîte contenant les plants doit être à l'ombre. Si le système racinaire est trop long, raccourcissez-le à 7 à 10 cm.

Pour se protéger contre séchage rapide formation du sol et de la croûte, les trous des plantes arrosées doivent être saupoudrés de terre, ou encore mieux - d'humus. Après la plantation, le sol du site est compacté ; il doit être ameubli pour donner libre accès à l'eau et à l'air aux racines des plantes. Si le temps est sec, l'arrosage doit être répété autant de fois que nécessaire.
Recette de purée d'argile :

Versez 1/2 seau d'argile orange avec de l'eau pour recouvrir légèrement l'argile, laissez infuser.
Au bout d'un moment, cela deviendra une masse crémeuse.
Si les mottes d'argile ne se sont pas complètement dissoutes dans l'eau, remuez le mélange plusieurs fois pour que l'eau puisse absorber complètement tous les mottes.

Façons de cultiver des fraises dans le pays

Cultiver des fraises en plates-bandes selon la méthode de la ligne

Avec ce placement, 600 à 670 plants sont nécessaires pour 100 m2.

N'importe quel moment pour planter des fraises peut être choisi, sauf l'hiver. Au printemps, les fraises sont plantées le plus tôt possible, début avril, car si vous les plantez en mai, leur développement sera beaucoup plus lent. Si vous plantez en juillet-août, vous pourrez récolter la saison suivante. Date limite La date de plantation des fraises est la mi-septembre.

1 - deux lignes ; 2 - une ligne ; 3 – deux lignes sur faîtes

Pour la plantation, choisissez un temps nuageux et humide. Vous pouvez planter en utilisant la méthode sur une seule ligne, la méthode sur deux lignes ou la méthode sur deux lignes dans des plates-bandes. Le plus optimal est considéré comme la plantation sur deux lignes, où la distance entre les plantes est de 15 à 20 cm, entre les rubans (rangées) de 60 à 70 cm, entre les lignes de 30 cm. Avec une méthode de plantation sur une seule ligne, les distances suivantes sont. entretenu : entre les plants 15-20 cm, entre les lignes 60-70 cm. Placer les massifs du nord au sud, planter 2 rangs de plants de fraisiers le long des bords.

Plantez des fraises sur petites zones suit le cordon. Pour ce faire, aux deux extrémités opposées de la section, à l'aide d'un ruban à mesurer, vous devez faire des marques pour les futures lignes et lignes. Placez les piquets aux endroits marqués et tirez une corde sur chacun des deux piquets opposés. A l'aide d'un bâton de 25 cm près du cordon, marquez les emplacements de plantation des plants dans le rang. Faites des trous du même côté du cordon à l'aide d'une baïonnette et sur un sol meuble à l'aide d'un découseur ou de vos mains. Un litre d'eau est versé dans le trou. Lorsque l'eau est absorbée dans le sol, les racines des plants sont placées dans la boue résultante et bien recouvertes de boue, les trous sont recouverts de terre sèche, qui doit ensuite être bien pressée. Les trous doivent être d'une profondeur telle que les racines des plantes ne se plient pas lors de la plantation. Avant la plantation, il est nécessaire d'inspecter chaque arbousier et d'enlever les plantes dont les feuilles et les racines sont malades et pourries. Pour les plants destinés à la plantation, les racines doivent être quelque peu raccourcies, en les laissant de 5 à 7 cm de long. Cela contribuera à un développement plus fort des racines latérales.

Pour protéger les fraises des parasites, de la saleté et de la pourriture, placez un matériau de toiture ou du lutrasil sur le sol en y faisant des trous espacés de 25 à 30 cm (coupez la toile en travers avec un couteau et pliez les coins dans le sol).

Faites un trou avec une pelle à baïonnette et placez les plants de manière à ce que le cœur affleure la surface du sol. Si le cœur (point de croissance) est profond, il pourrira, s'il est haut, il gèlera à cause du froid en hiver.

1 - correct ;
2 - irrégulier (profond);
3 - incorrect (élevé)

Couvrez les racines de terre et compactez-les un peu. Arrosez à raison de 0,5 litre par plante et ainsi de suite pendant 7 à 10 jours jusqu'à ce qu'elle prenne racine. Assurez-vous de pailler après l'arrosage. Il est important que lors de la plantation, les racines soient situées librement dans le trou et que le sol s'y adapte étroitement. Avec cette plantation, la plante, lorsqu'elle est tirée par la feuille, n'est pas arrachée. Si les racines ne sont pas fermement enfoncées dans le sol, la plante s'enracine plus lentement et peut mourir.

Ne laissez pas le matériau de couverture sur le site l'année prochaine, car les fourmis créeront des colonies en dessous, ce qui sera extrêmement difficile à combattre – les plantes mourront.

Par temps sec et chaud, ombragez les plantes avec des branches vertes ou de la toile de jute et du paillis après l'arrosage pour éviter que le sol ne se recouvre de croûtes. En novembre, les fraises sont couvertes s'il n'y a pas encore de couverture neigeuse.

Culture de fraises sous abri (tunnels à film)

L'abri permet aux plantes de se développer plus rapidement, en mûrissant plusieurs semaines plus tôt que les plantes plantées en pleine terre. C’est généralement ainsi que sont cultivées les premières variétés de fraises. Les abris les plus simples sont les tunnels cinématographiques. Les fraises sont couvertes durant les 1ère et 2ème années de fructification. Installer les tunnels fin avril-début mai : installer des arcs de fils espacés de 1 mètre, du sol jusqu'à un demi-mètre de hauteur. Enterrez les extrémités dans le sol et fixez-y le film. Le film peut s'affaisser sur les côtés et sur le dessus, les arcs doivent donc être fixés avec de la ficelle. Les tunnels de film doivent être aérés de temps en temps, arrosés, paillés et récoltés, ce qui signifie qu'un côté doit être rendu vierge en saupoudrant de terre ou en plaçant des objets lourds sur les bords du film, et de l'autre côté, fixer un rail pour le film. Au bout de l'abri, récupérez le film, faites-lui un nœud, attachez-le à des piquets que vous enfoncerez ensuite dans le sol.

Il n'est pas difficile d'entretenir les fraises dans des tunnels sous film ; placez le thermomètre dans un abri ; si la température à l'intérieur de la structure dépasse 25°C, il est alors nécessaire d'aérer de toute urgence. Lorsqu’il fait beau dehors et que les fraises fleurissent, la couverture est retirée pour la journée. Lorsque la récolte est récoltée, le film est retiré.

En été, arrosez les fraises une fois par semaine tôt le matin avec de l'eau tiède. Désherbez périodiquement les plates-bandes. Fertilisez vos plantes et faites attention aux parasites sur vos fraises.
En automne, les fraises sont recouvertes de paille, de branches d'épinette, de tiges de maïs ou de feuilles mortes (le spunbond ou le lutrasil conviennent également). S'il n'y a pas de matériau de couverture, montez les buissons sans couvrir les points de croissance. Ajoutez immédiatement du compost, de la tourbe ou un mélange des deux comme engrais.

Cultiver des fraises en plates-bandes verticales

La culture s'effectue dans des conteneurs à plusieurs niveaux. Cette méthode peut être utilisée aussi bien en terrain ouvert qu'en terrain clos dans les cas où le sol est infertile, lourd, avec un niveau d'eau souterraine élevé, à proximité de clôtures et de bâtiments divers. Un avantage incontestable est la possibilité d'obtenir une grande quantité de récolte sur une petite zone de plantation.

Comme conteneurs pour la culture verticale des fraises, toutes les structures en forme de cône ou de pyramide d'une hauteur de 10 cm sont utilisées. Les conteneurs doivent être positionnés de manière à ce qu'il y ait une distance d'au moins 10 cm entre les plantes et le volume. pour chaque système racinaire, il y a au moins 1,5 litre. Les conteneurs sont remplis d'un mélange de proportions égales de tourbe, d'humus et de terre de gazon ; vous pouvez utiliser de la terre de tourbe et de gazon dans un rapport de 2 : 1 et un peu de sable.

Après avoir préparé des conteneurs et des plants de fraises fraîchement déterrés, la plantation commence par le niveau inférieur. Ces fraises nécessitent un arrosage régulier avec de l'eau tiède (2 à 3 fois par semaine, 200 à 300 g pour chaque buisson), une fertilisation avec des engrais (combinée à un arrosage) et l'élimination des moustaches.

Les plantes sont protégées du gel comme suit :

Retirez les récipients et placez-les au sol, recouvrez-les d'agrofibre, de feuilles ou de tourbe.
Si les gelées s'intensifient, la couche « d'isolation » est également augmentée, et recouverte d'une couche de neige, en essayant de maintenir la température intérieure au-dessus de 6°C.

Cultiver des fraises sous agrofibre

Ainsi, les baies peuvent être obtenues plus tôt, environ une semaine. Lorsque la neige fond, les arbousiers sont recouverts d'agrofibre, ce qui permet de créer une bonne température à l'intérieur pour la croissance et le développement des plantes, et les protège également des gelées et des vents temporaires. Lorsque les conditions météorologiques deviennent stables, le matériau est retiré.

Vous pouvez obtenir une récolte 2 semaines plus tôt que d'habitude en utilisant un tunnel sous l'agrofibre. De longs cadres métalliques de 2 m de long sont installés en arc de cercle le long des rangées de fraises à une distance de 1 m les unes des autres, à l'aide d'un fil de 4 à 6 mm d'épaisseur. Ils sont enfoncés dans le sol jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm, fixés sur le dessus et recouverts d'agrofibre en avril, en enfouissant les extrémités dans le sol. S'il fait chaud, ouvrez légèrement les extrémités de l'agrofibre pour aérer. Si le temps est complètement réglé, le matériau peut être complètement ouvert. Couvrir d'agrofibre immédiatement après la floraison des plantes.

Un moyen efficace de faire pousser des fraises à partir de graines

C’est une méthode intéressante qui ne convient pas à toutes les variétés de fraises et surtout pas aux variétés hybrides.

Préparez un récipient ou une boîte d'au moins 10 cm de profondeur, remplissez-le à moitié avec de la terre de semis achetée et arrosez abondamment. Étalez les graines de fraises et couvrez la boîte de verre. Attention : il n'est pas nécessaire de recouvrir les graines de terre ! Placez la boîte dans un endroit chaud, le sol sera humide, et lorsque les premières pousses apparaîtront, déplacez-la vers l'endroit le plus lumineux. Retirez le verre de la boîte. Lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent, plantez-les en pot et fertilisez-les toutes les deux semaines avec un engrais spécial fraises. Au fur et à mesure que les plants grandissent, ils peuvent être transplantés en pleine terre à la datcha. Pour que la culture de fraises à partir de graines donne une bonne récolte, il est important de suivre quelques règles supplémentaires : plantez les plants à faible profondeur et ne couvrez pas le bourgeon apical. Les fraises qui ne sont pas plantées suffisamment profondément peuvent exposer les racines lorsqu'elles sont arrosées.

Comment récolter les graines de fraises : Pour faire pousser des fraises à partir de graines, vous devez utiliser uniquement les plus grosses baies, qui sont récoltées en juillet-août. À l'aide d'une lame, retirez une fine couche de baies et frottez-la sur un chiffon. Séchez au soleil, nettoyez les graines et récupérez-les dans un sac en papier. Conserver à température ambiante pour la plantation.

Pour faire pousser des fraises à partir de graines, faites attention aux variétés telles que : Mutofavorit, Bogota, Lakomka, Sakhalinskaya et autres. Pour que vous puissiez profiter des fraises à tout moment, sélectionnez des variétés avec des périodes de maturation différentes.

Comment arroser les fraises

Les fraises sont arrosées avec un arrosoir. Cette méthode d’arrosage convient aux petits massifs.
Arroser les fraises avec un tuyau est un coût minime force physique, mais cela prend beaucoup de temps, l'eau est inégalement répartie, il y a un risque d'endommager les plants et vous ne pouvez pas l'arroser avec de l'eau tiède, comme les fraises adorent.
La présence d'un puits ou d'un forage sur le site est également une possibilité.
Irrigation goutte à goutte des fabricants système d'irrigation– la nourriture (eau) est fournie directement au système racinaire. Convient à la culture de fraises en utilisant des méthodes en sac ou en conteneur, car le système est installé dans une rupture de tuyau. Pour les lits ordinaires, un système convient, installé sur la surface latérale ou aux extrémités du tuyau. "Usine" irrigation goutte à goutte C'est également une bonne chose car, en plus de l'eau, les plantes peuvent être nourries avec des engrais (fertirrigation). Les inconvénients sont le coût et l’incapacité de protéger les plantes du gel.
Arrosage à l'aide d'arroseurs : circulaires, à ventilateur, oscillants, rotatifs et autres. Mais ici, il est conseillé d'utiliser de l'eau tiède.
Le long des sillons : avant de planter, creuser des sillons, bien arroser et planter les plants dans les parois du sillon, en fonction du nombre de rangs plantés.

Vous pouvez déterminer le niveau d'humidité du sol comme suit : creusez le sol avec une pelle jusqu'à la profondeur des racines et prélevez des échantillons de sol, pressez-les dans votre main et déterminez au toucher l'humidité du sol.

Soins aux fraises

Retirez les mauvaises herbes et tous les parasites que vous voyez et ameublissez le sol après l'arrosage ou le compactage. Si, l'année de la plantation, le sol était alimenté en matière organique et en engrais minéraux, alors alimentation supplémentaire Les fraises ne sont pas nécessaires. Sinon, au printemps, lors du creusement, vous devez ajouter 15 g de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de sel de potassium, respectivement 30 g et 10 g pour 1 m².

Soins des fraises d'hiver

Une couverture neigeuse luxueuse sera un excellent moyen de protéger les plantes du gel. La couche doit mesurer entre 10 et 20 cm. En l'absence de neige et de paillis sous forme de paille à une température de -12-16°C, les plantes peuvent mourir.

Développement des fraises les années suivantes

Deuxième année après la plantation

Au printemps, lorsque vous voyez de jeunes pousses de fraisiers parmi le feuillage, retirez le couvercle, enlevez les feuilles jaunies et séchées (brûlez-les), car divers types d'agents pathogènes et de ravageurs pourraient y hiverner. Ne touchez pas au feuillage vert de l'année dernière, il nourrira la plante et protégera les bourgeons des gelées printanières.

Laissez sécher le sol pour pouvoir bien ameublir les rangs. Ensuite, arrosez et desserrez. Lorsque l'ovaire se forme, épandez de la sciure de bois, de la paille ou de la tourbe ; un tel paillis servira à retenir l'humidité et à l'empêcher de pourrir et de se plier au sol pendant la période de fructification.

Ça y est, maintenant nous récoltons et attendons que les fraises commencent à « jeter » leur moustache. Inspectez les plates-bandes chaque semaine, en pointant les vrilles vers les rangées de fraises pour les compacter. En une saison, un arbousier adulte devrait avoir 3 à 5 jeunes pousses. Avec une plus grande densité l'année prochaine, le rendement diminuera, les baies deviendront plus petites et davantage de maladies se développeront. Retirez les vrilles les plus faibles ; ils boiront le jus de la plante, qui pourra être utilisé pour en développer des plus fortes. Avant l'hiver, recouvrez les arbousiers de branches d'épicéa, de paille ou d'un autre matériau de couverture.

Les troisième et quatrième années après la plantation des fraises

Ici le soin sera le même, il consiste à enlever régulièrement toutes les vrilles (les buissons n'ont plus besoin d'être compactés), si besoin, à enlever le feuillage en fin de saison et à butter régulièrement les racines adventives (à côté des surface du sol).

Au printemps, retirez le matériau de couverture, enlevez les feuilles jaunies, laissez sécher la terre, ameublissez les rangs pour éliminer les mauvaises herbes. Paillez pendant la période de floraison. Récoltez la première récolte, montez les buissons pour ne pas recouvrir le point végétatif de terre (le développement ralentit). Le buttage a un effet bénéfique sur le développement des racines adventives. Nous le couvrons pour l'hiver.

La période optimale pour semer les graines de fraises s'étend du 20 janvier à fin février. En général, bien entendu, les plants peuvent être cultivés au moins toute l'année, mais les fraises semées à la mi-janvier auront déjà pris suffisamment de poids pour être plantées d'ici mai et système racinaire, ce qui lui permettra de commencer à porter ses fruits fin juin. De nombreux jardiniers tentent désormais de cultiver des fraises à partir de graines, mais tout le monde n'y parvient pas. Bien que la variété des graines de fraises soit considérable, toutes les variétés n'ont pas fait leurs preuves sur le plan positif. Pas si facile à cultiver bonnes fraisesà partir de graines, bien que si vous prenez cette question au sérieux, vous pouvez économiser de l'argent sur les plants de fraises et mettre à jour les variétés de votre datcha.

Après avoir essayé de nombreuses façons de faire pousser des fraises à partir de graines, j'en ai choisi une, qui me semble la plus efficace. Pour semer des graines, j'achète de la terre pour les semis, j'en remplis une boîte (d'au moins 10 centimètres de haut) à moitié et je l'arrose bien. J'étale les graines de fraises en surface ; il n'est pas nécessaire de recouvrir les graines elles-mêmes de terre, c'est un point très important. Ensuite, je recouvre la boîte de verre (vous pouvez également utiliser du polyéthylène). Le sol doit rester humide à tout moment et la boîte elle-même doit être placée dans un endroit chaud. Dès que les pousses de fraisiers apparaissent, je place la caisse sur la fenêtre, à l'endroit le plus lumineux. Je retire le verre (ou le polyéthylène) de la boîte. Lorsque 1 à 2 feuilles apparaissent, je plante les plants dans des pots et je les nourris une fois toutes les deux semaines avec de l'engrais pour fraises. Au fur et à mesure que les plants grandissent, je les plante dans la datcha, les plants s'enracinent bien et donnent une magnifique récolte ! Voilà à quoi ça ressemble : faire pousser des fraises à partir de graines. Comment choisir la bonne variété de fraises à cultiver à partir de graines. N'oubliez pas que vous pouvez cultiver n'importe quelle variété de fraises qui ne sont pas des hybrides à partir de graines.

Mutofavorite - baies pesant jusqu'à 120 grammes, à maturation moyenne ;

Bogota - grosses baies, très sucrées et belles, c'est une variété tardive ;

Gourmet - baies jusqu'à 80 grammes, variété très productive, fraises précoces ;

Sakhalinskaya est une variété de fraise qui porte ses fruits tout au long de la saison estivale ; je la récolte du printemps jusqu'à la fin de l'automne. Baies très aromatiques et sucrées, mes petits-enfants les aiment beaucoup.

Lorsque vous cultivez des fraises à partir de graines, sélectionnez des variétés afin que les fraises de votre chalet d'été portent constamment des fruits. Cultiver des fraises à partir de graines. Encore quelques secrets.
Lors de la plantation de plants de fraises à la campagne, il est très important de les planter à la profondeur optimale. Si les fraises issues de graines sont plantées trop profondément, avec le cœur (bourgeon apical) recouvert de terre, la plante ne se développe pas correctement et finit par mourir, surtout par temps humide. Les fraises plantées peu profondément, lorsqu'elles sont arrosées et que le sol se stabilise, exposent les racines, la plante se dessèche et meurt aussi très souvent.

À propos, vous pouvez non seulement acheter des graines de fraises pour une culture ultérieure, mais également les préparer vous-même. Seules les plus grosses baies sont utilisées pour les graines ; elles sont récoltées en juillet-août. La fine couche supérieure de pulpe de fraise est coupée avec une lame, broyée sur un chiffon et séchée au soleil. Ensuite, les graines de fraises sont débarrassées de leur pulpe en les broyant. Ensuite, les graines sont versées dans un sac en papier et conservées à température ambiante. Vous pouvez retirer la pulpe des graines de fraises en les rinçant à l'eau. Si vous préparez les graines correctement et à temps, elles resteront viables pendant 3 à 4 ans.

1. Sélectionnez les graines de fraises pour les semis

Toutes les variétés de fraises ne peuvent pas être multipliées par graines. Pour la plupart des variétés industrielles, un arbousier issu d'une graine d'une des baies aura des caractéristiques complètement différentes. Et cela sans même parler des variétés de sélection F1, dont les graines fruitières n'héritent pas des qualités de leurs parents et sont sélectionnées dans des laboratoires spécialisés. Donc, si vous avez aimé une baie du supermarché et que vous souhaitez en obtenir des plants, ne vous attendez même pas à obtenir le même goût, la même taille et la même forme. Non, vous pouvez certainement faire pousser quelque chose à partir de cela (et j'ai lu beaucoup d'histoires de ce genre), mais il est préférable de commencer à cultiver des variétés éprouvées qui ont été cultivées avec succès à partir de ces graines et qui ont été héritées le plus meilleures qualités. Je voudrais noter que les fraises remontantes imberbes à petits fruits (Alpine, Ali Baba, Baron Solemacher, etc.) se multiplient mieux par graines. Ces fraises peuvent pousser dans un pot à la maison et porter des fruits heure d'hiver- n'est-ce pas fantastique ?
Cultiver des fraises à gros fruits est bien plus intéressant, mais aussi plus difficile. Il vous suffit de choisir des graines, de préférence auprès de producteurs de confiance, avec une réserve de durée de conservation. Veuillez noter que les graines de fraises perdent leur viabilité en moyenne au bout de deux ans, mais selon les conditions de stockage, cette période peut être réduite à un an ou moins. Par conséquent, lors de l'achat, ne prenez que les graines dont la date de péremption se termine au plus tôt dans un an. Les graines de fraises à gros fruits sont nettement plus chères - à partir de 50 roubles pour 10 graines et plus, tandis que les fraises à petits fruits peuvent être achetées pour 10 à 12 roubles pour 30 à 40 graines.

2. Préparation du sol et du contenant

Comme je l'ai déjà dit, lors de la culture de fraises à partir de graines, une attention particulière doit être accordée au sol - il doit être désinfecté des micro-organismes nuisibles. Les plaques de tourbe avec cellules ou comprimés de tourbe nous conviennent le mieux, mais dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser un sol spécialement préparé, comprenant 3 parts de sable, 1 part La terre du jardin et 1 partie d'humus. Il est très important de désinfecter ce sol, dont les méthodes sont décrites dans l'article sur la préparation du terrain pour les semis.
J'ai vraiment aimé utiliser des comprimés de tourbe - ils coûtent entre 4 et 6 roubles chacun et sont idéaux pour faire pousser des plants de fraises. Prendre mieux que les tablettes avec le diamètre minimum que vous trouvez. Lorsque les comprimés sont trempés, leur diamètre reste le même, mais la hauteur du comprimé augmente dix fois et se transforme en colonne de tourbe.
Il est préférable de prendre un récipient pour semis transparent et en plastique, car... il est le moins sensible à la propagation des champignons. Parfait pour ce rôle conteneurs en plastique, dans lequel les salades et autres choses sont conditionnées dans les supermarchés. Vous pouvez également utiliser des boîtes de gâteaux, de pâtisseries et autres. Si vous utilisez des comprimés de tourbe, même une bouteille de cinq litres, posée sur le côté ou coupée en deux, convient parfaitement.
Le récipient sélectionné doit être soigneusement lavé et désinfecté - essuyé avec une solution forte de permanganate de potassium.

3. Tremper les graines de fraises

Peu importe le nombre d’articles que je lis, très peu d’attention est accordée au trempage. Certaines personnes recommandent de tremper les graines dans des stimulants de croissance, comme toutes les autres graines, mais d’autres disent que cela n’est pas nécessaire. Si la date de péremption des graines est déjà expirée ou approche bientôt, il est préférable d'utiliser encore des stimulants de croissance et de les conserver dans un chiffon imbibé d'eux pendant 2-3 jours (selon les instructions figurant sur l'emballage de ce stimulant). .

4. Stratification des graines

Ce mot effrayant « stratification » signifie accélérer la germination des graines. En gros, il s'agit d'une sorte de poussée pour que les graines poussent afin de les sortir de l'hibernation. Pour les fraises, la méthode de stratification la plus courante est :
Remplissez le moule avec de la terre légèrement compactée, en laissant 1 à 2 cm des bords. De la neige est versée dessus, en la compactant un peu. Les graines de fraises sont étalées sur la surface de la neige et placées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Ils devraient y rester 2-3 jours. Pendant ce temps, la neige fondante (il fait froid dans le réfrigérateur, mais la température est toujours au-dessus de zéro, alors ne vous inquiétez pas si la neige fond) entraînera les graines de fraises dans le sol à la profondeur requise - pas trop profondément. , mais aussi les empêcher de bouger lorsqu'ils sont arrosés avec un pulvérisateur. Après 3 jours, nous sortons les récipients contenant les graines du réfrigérateur et les mettons dans un endroit chaud.

5. Faire germer des graines de fraises

Cette étape est l’une des plus excitantes. D’ici 7 à 30 jours, nous devrons nous attendre à ce que les racines se brisent, s’enfonçant profondément dans la terre et que les pousses atteignent la lumière.

Nous plaçons les récipients contenant de la terre et des graines que nous avons sortis du réfrigérateur dans un endroit chaud et bien éclairé, en recouvrant les plants d'un film. (On a laissé 2 cm au dessus de la surface, comme je l'ai écrit plus haut ? Cela devrait suffire). Les boîtes peuvent être utilisées comme serres bidons en plastique, des bouteilles de cinq litres, un film alimentaire ou un film ordinaire conviendront comme toit de serre sac plastique. Nous créons une structure la plus étanche possible afin que l’intérieur soit chaud et humide.
Humidité optimaleà l'intérieur de la serre - lorsque du brouillard se forme sur le couvercle transparent ou le verre. Mais surtout, vous y verrez des gouttes qui doivent être retirées à la fois du couvercle et des murs. En général, tout excès d'humidité nous devrons sécher avec des serviettes en papier ou papier toilette, et assurez-vous également d'aérer la serre une à deux fois par jour, en l'ouvrant pendant 1 à 2 minutes. Si la lumière directe du soleil tombe sur le plateau avec les cultures, des gouttes se formeront sur le couvercle même si le sol est complètement sec, cela ne doit pas être autorisé (vous pouvez diffuser la lumière du soleil avec un morceau de papier sur le verre).
Habituellement, un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire pendant cette période de germination, mais si la température à l'intérieur de la serre est de 22 à 25 degrés et qu'aucune goutte ni brouillard ne se forme, vous devez toujours humidifier davantage le sol (de préférence en utilisant des médicaments antifongiques) et restaurer le étanchéité de la structure. Si la température est trop basse (moins de 20 degrés), vous ne développerez probablement rien d’autre que de la moisissure.

6. Éclairage supplémentaire des plants

Les graines de fraises germent à la lumière - cette règle doit être rappelée. En hiver, la lumière du jour n'est généralement pas suffisante : parfois des nuages de neige recouvrent le ciel, parfois les journées sont tout simplement courtes. Par conséquent, il est très souhaitable de compléter les plants avec des lampes fluorescentes ou à décharge, que j'ai décrites en détail dans l'article sur les phytolampes et l'éclairage d'appoint. En plus de la conception décrite, j'ai acheté une prise minuterie pour 170 roubles, qui allume automatiquement la lumière à 6h00 et s'éteint à 23h00. Un éclairage supplémentaire de 12 à 14 heures est suffisant pour les fraises ; vous pouvez également utiliser le schéma « 8 heures de lumière / 4 heures d'obscurité » (les fraises auront alors deux jours et elles pousseront probablement plus vite).

7. Surveillance de l'état des plants de fraisiers et lutte contre les champignons

Si 30 jours se sont écoulés, que les plants ont levé et qu'il n'y a pas de moisissure à la surface du sol, vous avez de la chance ! Parce qu’au début, on ne peut généralement pas s’en passer. Si les premiers signes de champignons apparaissent sur le sol - le sol devient vert/noir ou des fibres de toile d'araignée de moisissure blanche commencent à se former, vous devez vous débarrasser de toute urgence des champignons. La première chose à faire est d'éliminer les foyers de champignons à l'aide de papier doux ou de coton imbibé de permanganate de potassium. Après cela, il est conseillé de « renverser » le sol avec des agents antifongiques (par exemple, « Previkur » ou un analogue), puis de surveiller plus attentivement la ventilation.
Une fois que les pousses ont émergé et que 2-3 paires de vraies feuilles sont apparues, le film peut être retiré - à ce moment-là, les plantes devraient déjà avoir développé une petite racine, permettant à la pousse de rester dans le sol avec un arrosage soigneux. Oleg Yurievich Saveiko conseille d'arroser les jeunes fraises avec une cuillère, très soigneusement, en essayant de ne pas toucher les pousses. Vous pouvez également utiliser une bouteille en plastique dont le couvercle est troué, mais encore une fois, soyez très prudent.
Lors de l'utilisation de comprimés de tourbe, il est conseillé d'arroser uniquement à travers un bac. La suffisance de l'arrosage peut être déterminée par l'apparition d'une tache sombre à la surface de la colonne de tourbe.
Il est très important de ne pas trop humidifier le sol lors de l'arrosage, car... cela peut conduire au développement d'une multitude de maladies désagréables, dont la clé est la « jambe noire ». Par conséquent, avant d'arroser, testez le sol avec votre doigt à l'extérieur et un peu plus profondément. Il est parfois difficile pour une personne voyant pour la première fois des pousses de fraisier de croire que c'est bien cela. Une fine tige s'élève au-dessus du sol et déjà à une distance d'un cm et demi du sol, les branches commencent à former de petites feuilles. Cette bizarrerie est due au fait qu'une fois que les feuilles ont grandi et pris du poids, la tige tombera sous le poids sur le sol et des racines supplémentaires en pousseront, et le point de croissance (d'où poussent les cotylédons) restera au-dessus du sol. Mais on peut accélérer le développement des plants en ajoutant de la terre juste sous les cotylédons des tomates. Des racines supplémentaires commenceront à pousser immédiatement après, et plus le système racinaire est développé, plus la plante est en bonne santé. Pour faciliter cela, vous pouvez d'abord semer dans une petite dépression dans le sol, puis simplement « presser » la pousse avec de la terre, en la ratissant des environs.

8. Cueillir des plants de fraises dans un grand récipient

Lorsque 3 à 4 paires de vraies feuilles apparaissent, les plants peuvent déjà être plantés dans des coupelles séparées. Les plastiques ordinaires conviennent pour cela. gobelets jetables, bien sûr, avec des trous pratiqués dans le fond. Les parois transparentes de la coupelle vous permettront de surveiller l'humidité du sol aussi bien en surface qu'en profondeur. Lors de la cueillette des plants, il est très important de ne pas couvrir le point de croissance du fraisier, à partir duquel poussent ces feuilles. Si les pousses ont déjà acquis des racines et sont entrelacées les unes avec les autres, il est conseillé de tremper le sol dans l'eau et d'utiliser une fourchette pour démêler les racines, en séparant les plantes une à une. Les fraises vivront dans un gobelet en plastique avec nous jusqu'à ce qu'elles soient plantées dans le sol. Pendant ce temps, il devrait acquérir un bon système racinaire ramifié, des tiges épaisses et, éventuellement, quelques pédoncules (qui doivent d'abord être retirés).

9. Durcissement des plants et réduction de la croissance nocturne

J'ai lu dans l'une des sources que pendant la période de croissance des semis après la cueillette, la température de l'air la nuit devrait être d'environ 14 à 17 degrés et pendant la journée de 20 à 23 degrés. Le fait est que la nuit, en l'absence de lumière, les plants s'étirent et lorsque la température descend à 14 degrés, la croissance des plantes ralentit. Mais cette version n'est pas confirmée par les récits d'autres agriculteurs, alors croyez-le ou non
Mais beaucoup de gens parlent du durcissement des semis. A partir d'avril, il est conseillé de sortir les plants sur le balcon plusieurs heures dans la journée, mais il faut veiller à ce que la température ne descende pas en dessous de 0 degré. Au début, la période d'accès à l'air frais doit être plus courte, puis à mesure que le temps se réchauffe, il faut la prolonger jusqu'à ce qu'elle soit complètement laissée à l'air frais la nuit (avant de planter en pleine terre).

Certains jardiniers soutiennent qu'une variété régulière ne peut pas être forcée à porter des fruits 3 à 4 fois ou plus par an, car la plante est guidée par la durée du jour et possède une horloge biologique comme celle des animaux. Mais si vous essayez de le cultiver, vous obtenez une récolte beaucoup plus petite et au maximum 2 fois par an. En fait, tout est loin d’être vrai. Chaque plante a son propre moment de formation bourgeons génératifs, à partir duquel se forment ensuite les fruits. Variété régulière génétiquement « codé » pour 1 récolte et elle peut être soit en plein été, soit en hiver, selon les conditions de sa culture.

Heureusement, les zones de sélection modernes ont développé des variétés remontantes spéciales dans lesquelles la périodicité de formation des bourgeons génératifs est totalement absente. Autrement dit, l'essentiel est de créer conditions optimales pour le développement du fœtus, et il n'y a aucune différence lorsque cela se produit. Cela peut avoir lieu en été, au printemps ou à tout autre moment tous les 2-3 mois. Obtenir 5 récoltes en un an ne sera pas difficile. Les variétés remontantes fleurissent constamment, mais épuisent considérablement le sol, des soins très sérieux sont donc nécessaires pour la plante.

Considérons les meilleures variétés acclimatées sur le territoire de la Fédération de Russie.

La reine Elizabeth 2. Excellente variété, elle est devenue célèbre grâce à son rendement élevé - un buisson produit environ 5 kg de baies en une seule récolte et ce n'est pas un record ! Par hectare, sous réserve de excellents soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 19-25 tonnes, c'est pourquoi Reine Elizabeth 2 est la meilleure option pour les jardiniers sérieusement engagés dans la culture de baies destinées à la vente. Le poids d'un fruit peut atteindre 150 à 200 grammes, celui des baies en moyenne - 60 à 80 grammes. Il a un goût très sucré. La variété remontante permet d'obtenir jusqu'à 4 à 5 récoltes par an avec une bonne fertilisation du sol et un arrosage constant. Résistants à l'oïdium et aux maladies fongiques - ils ne sont presque jamais présents sur la tige lorsqu'ils sont cultivés en serre.
San Andreas. Variété californienne remontante, mais acclimatée par les sélectionneurs russes depuis plus de 15 ans, recommandée pour usage industriel. La haute densité des baies leur permet d'être facilement transportées sur n'importe quelle distance et stockées dans sous-sol. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 2 kg, d'un hectare - jusqu'à 10 tonnes. Résistant aux maladies fongiques, notamment aux taches brunes. Les fruits ont un goût très sucré.
Tentation. Un des meilleurs hybrides remontants, qui se caractérise par un rendement élevé et des fruits de grande taille. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 1 500 grammes, chacun représentant au moins 60 grammes. Ainsi, avec un bon arrosage et une fertilisation constante du sol en matière organique, vous pouvez obtenir jusqu'à 50 tonnes par hectare. Il est très décoratif, les inflorescences sont lumineuses, les buissons ne s'étalent pas. La récolte peut être effectuée dans les 2 mois suivant la plantation d'un nouveau buisson dans le sol ; la pleine maturité du buisson survient dans un délai d'un an.
Lyubava. Si vous comptez cultiver des fraises toute l'année en serre, vous devez faire attention à cette variété. Malgré petites tailles baies (30-45 grammes), le rendement atteint 2 kg par buisson et jusqu'à 250 c/ha, car la densité de plantation est relativement élevée. Il est très sucré, a une excellente présentation et odeur. Même les jeunes buissons portent des fruits et commencent à fleurir immédiatement après avoir pris racine. La variété remontante ne nécessite pratiquement pas de pollinisation ; il suffit que les buissons soient à proximité. Un autre avantage de cette plante est qu’elle forme très peu de vrilles, généralement pas plus de 7 morceaux. De cette façon, vous n’avez pas besoin de constamment prendre soin des plantes et de les cueillir pour augmenter le rendement.

Ce sont les variétés remontantes les plus populaires, très faciles à cultiver en serre. Ils ne réagissent pratiquement pas à la durée du jour et se contentent d'un éclairage artificiel. Leur simplicité face aux maladies en fait un matériau idéal pour la plantation dans des serres où l'humidité relative est élevée.

Des fraises toute l'année - un guide pratique pour planter des arbustes

La partie la plus importante consiste à planter la plante. Non seulement la productivité future de votre parcelle en dépendra, mais aussi la sensibilité de la plante aux maladies, le nombre de vagues de fructification, la vitesse de maturation des fruits et bien plus encore. Il existe aujourd’hui de nombreuses méthodes, mais examinons quelques-unes des méthodes de plantation les plus populaires.

Cultiver des fraises en pot . Avantage cette méthode est la haute organisation du site - vous pouvez créer des rangées de forme correcte, placer des pots sur plusieurs niveaux (généralement 5 à 6) et également l'organiser en fonction des différentes variétés et de la maturation précoce. Il n'y a peut-être qu'un seul inconvénient : le coût relativement élevé. Faire cadres métalliques et y placer des pots en céramique ou en plastique coûtera très cher, les coûts peuvent aller jusqu'à 1 000 roubles par 1 mètre carré superficie de la serre et cela ne prend pas en compte l'arrosage. Il s’agit de la « technologie hollandaise », qui implique un coût d’espace minimum et un rendement maximum au mètre carré (dans ce cas même cube).

Cultiver une zone avec des pots est également très pratique : les fruits pendent et sont toujours propres, l'arrosage est facile et on peut se débrouiller avec un système d'irrigation régulier, la marche et la récolte sont pratiques, puisqu'il n'y a rien au sol, et une personne se déplace librement dans la zone. La productivité augmente de 4 à 5 fois en raison de la densité de plantation élevée, mais si la plante tombe malade, en particulier des maladies fongiques, la maladie se propagera dans toute la zone en quelques jours.

Cultiver en caisses. Il s'agit de la technologie la plus courante pour cultiver des fraises toute l'année en Russie. Il prévoit la construction boîtes en bois de différentes formes (75x25x25, 50x25x25, 150x30x25 et autres tailles) dans lesquelles sont plantées les fraises. Son entretien est relativement facile, car la zone est bien organisée, le sol est à nouveau libre et la zone peut être divisée en différentes périodes de maturation et variétés. Inconvénient - il y aura une petite récolte par unité de surface, car les plantes sont placées trop « étalées ». Avantages - vous pouvez fabriquer les boîtes vous-même, les coûts seront donc minimes, il n'est pas nécessaire de construire un cadre métallique coûteux.

Grandir sur le sol. Une option lorsque les semis sont plantés directement dans le sol. L'avantage de cette méthode est son faible coût, puisqu'il n'y a aucun frais pour l'aménagement du lieu. 10 minutes avec une pelle ou une houe - et la zone est prête à recevoir les semis. Il y a bien sûr beaucoup de défauts, sinon personne n'aurait réussi à fabriquer des boîtes, des pots, des structures métalliques et autres appareils. Le premier inconvénient est le manque d’espace libre. C'est comme faire pousser des fraises en pleine terre : quelques semaines après le début de la saison de croissance, il n'est plus possible de se promener dans la zone, car tout est envahi de vrilles. Beaucoup d’efforts sont nécessaires pour les supprimer. La densité de plantation est de 10 à 15 buissons par mètre carré, pas plus, tandis que la technologie néerlandaise vous permet de planter jusqu'à 60 à 90 buissons. Par conséquent, l’indicateur de rendement en souffrira également.

Cultiver en sacs . Cette méthode s'adresse à ceux qui veulent apprendre à cultiver des fraises en hiver Technologie néerlandaise, mais aux frais russes. Les artisans ont pu réduire le prix des pots et des étagères des centaines de fois, en les remplaçant par un sac en polypropylène ordinaire, suspendu à une corde ou simplement posé. À l'intérieur du sac se trouve un sol fertile, des trous de 5 à 8 centimètres sont creusés et des plants sont plantés. En conséquence, nous avons des « pots » suspendus, un énorme gain de place dans la serre et tous les autres avantages de la technologie néerlandaise. Pour l'arrosage, vous pouvez utiliser des pulvérisateurs ordinaires ou un arrosoir à main. La seule difficulté est de sécuriser le sac pour qu'il ne oscille pas. Vous devrez marcher très prudemment ou fabriquer des tendeurs de fil spéciaux entre les « pots » adjacents.

Quel sol est nécessaire pour la culture des baies toute l’année ?

Une attention particulière doit être portée au sol. C'est sa qualité qui déterminera la rapidité avec laquelle se formera la prochaine vague de récolte. Pour ce faire, vous devez vous rappeler quelques règles de création de sol. Regardons-les de plus près.

Il doit y avoir un drainage. Quel que soit l'endroit où vous le cultivez, il est nécessaire que l'humidité pénétrant dans le sol traverse rapidement le système racinaire et ne s'y attarde pas. Dans ce cas, l'oxygène circulera mieux vers les racines et la plante elle-même se développera plus rapidement. Cela gardera également le sol meuble, ce qui est important lors de la culture. cultures de petits fruits. Pour préparer le drainage, nous avons besoin de pierre concassée ou de gravier, qui doivent être placés tout au fond du pot, de la boîte, du lit ou du sac. En règle générale, il n'occupe pas plus de 25 % du volume de l'ensemble du sol.
Mélangez un sol fertile avec du sable. Au moins 25 % doivent être du sable pour que le sol soit très meuble. Cela augmentera les échanges gazeux du système racinaire, ce qui entraînera une croissance beaucoup plus rapide des buissons et la formation de nouvelles baies. Il est préférable d'utiliser du sable grossier, qui est mélangé à la terre et versé immédiatement sur du drainage en pierre concassée ou en gravier.
Le sol doit contenir de la tourbe, des engrais organiques et autres matériel utile, ce qui aidera la plante à démarrer et à passer rapidement au stade de formation des organes génitaux. Si le sol est de mauvaise qualité, les buissons seront « nains » pendant un mois et risquent de ne pas atteindre la taille dont nous avons besoin. Le nombre et la taille des fruits seront également affectés.
Engrais de haute qualité. Sans cela, rien ne grandira - cela est clair même pour un débutant. Si vous cultivez des variétés remontantes, vous devez doubler la dose d'engrais, puisque ces variétés extraient jusqu'au dernier gramme du sol et après elles, le sol devient désert. L’ajout constant d’engrais azotés et ammoniaqués devrait être votre règle. Lors de la plantation d'arbustes, il est nécessaire d'ajouter beaucoup de composants organiques, ainsi que de l'azote, afin que le système racinaire s'enracine le plus rapidement possible et commence à libérer des substances utiles dans la tige. Immédiatement après que la plante ait pris racine dans un nouvel endroit, vous devez ajouter du superphosphate et du nitrate d'ammonium - ils aideront à acquérir de la masse végétative et à faire pousser le buisson à sa taille maximale. Nourrissez ensuite avec des engrais orthophosphorés - ils aideront à augmenter la taille des fruits et à récolter au maximum un buisson.

Si vous faites tout correctement et que le sol est non seulement parfaitement composé, mais également saturé de minéraux et de macroéléments, vous pouvez alors compter sur une récolte solide et haute qualité des baies !

Comment faire pousser des fraises toute l'année - comment bien organiser votre parcelle

Si vous avez déjà eu affaire à cette culture, vous pouvez probablement imaginer combien de problèmes la culture des fraises toute l'année peut vous poser. Pendant la période de fructification (et vous l'aurez presque constamment), vous devrez effectuer de nombreuses opérations simultanément. L'arrosage des plantes, la fertilisation, la taille des vrilles, la récolte, la pulvérisation contre les champignons, etc. vous incomberont en même temps et il ne sera pas possible de combiner certaines opérations. Par exemple, vous ne pouvez pas pulvériser immédiatement avant de cueillir des baies, même si ces préparations sont pratiquement inoffensives pour la santé humaine.

La première erreur que commet un jeune jardinier est de planter plusieurs variétés remontantes en même temps. Des spécialistes expérimentés plantent des fraises de manière à ce que le moment de la récolte soit différent. Même si cela coïncide, il peut être prolongé ou accéléré artificiellement à l'aide d'arrosages, d'heures de clarté (éclairage artificiel) et également d'engrais.

L'arrosage automatisé est une économie importante de votre temps libre. Comme vous le savez, l'arrosage des baies demande beaucoup d'efforts, car la zone est vaste et il faut les pulvériser très souvent. Afin de ne pas vous tourmenter par le travail et vos plantes par la sécheresse, il est préférable de s'approvisionner immédiatement Tuyau en PVC et plusieurs pulvérisateurs rotatifs. Ils peuvent être installés sous le toit de la serre et ajustés pour que l'eau atteigne tous les coins de la serre. Ainsi, tout ce que vous avez à faire est de connecter le tuyau à l’arrivée d’eau et d’ouvrir l’arrivée d’eau. 5 à 8 minutes et non seulement la terre des pots (sacs, bacs, plates-bandes) sera mouillée, mais aussi les feuilles ! Et cela augmentera considérablement la productivité de l'usine.

L'arrosage aidera à résoudre le problème des engrais. Comment? Utilisez simplement de l'urée et d'autres préparations liquides qui peuvent être mélangées à de l'eau et pulvérisées sur toute la pièce en une seule fois ! N'oubliez pas que vous ne pouvez pas rester à l'intérieur ou y entrer 3 à 4 heures après la fin de la procédure, car les substances peuvent être dangereuses pour la santé humaine. Utilisez des pulvérisateurs si nécessaire !

Les fraises en hiver ne sont pas un mythe, mais une réalité ! Tout ce dont vous avez besoin pour mettre en œuvre ce projet est une serre, de l'argent pour les semis et une grande envie d'obtenir 5 récoltes par an !

Petits secrets de rendements élevés en fraises

Un peu d'histoire

Pour que les fraises portent leurs fruits, n'oubliez pas de les arroser après la fonte des neiges et le séchage du sol. Vous devez le faire plusieurs fois par semaine. Les buissons doivent recevoir suffisamment de lumière, sol acide inacceptable. Fertilisez les baies dans la première décade de mai. À ces fins, un appoint liquide composé d’eau, d’humus et de sulfate d’ammonium convient.

Pour les fraises cultivées en serre, la durée du jour et l’intensité lumineuse sont très importantes. Le fait est qu’il lui faut de courtes heures de clarté pour produire des bourgeons à fruits, c’est pourquoi il est recommandé de planter des fraises à l’automne. Et déjà pendant la floraison, la durée de la journée devrait être de 15 à 18 heures.

La plantation de fraises en serre se fait généralement de manière plus dense qu’en pleine terre.

Pour obtenir une bonne récolte de fraises au printemps, vous devez commencer à préparer le matériel de plantation dès l'été. Vous devriez commencer à sélectionner le matériel mère à planter même lorsque les premières fraises commencent à mûrir. Dans la plupart des régions, c'est fin mai - début juin.

Bien entendu, pendant la saison des fraises, ce n'est pas un problème d'acheter des fraises dans un magasin ou sur un marché. Mais est-il possible d'être sûr que les propriétés curatives de la baie achetée correspondent à son aspect commercial ? Violation flagrante des techniques de culture agricole, utilisation d'engrais chimiques et de stimulants de croissance, et si nous parlons des produits de plantes de serre, alors un remplacement complet lumière du soleil Ils accomplissent leur sale boulot artificiellement, transformant une baie curative en une baie venimeuse.

Avantages de cultiver des fraises en serre

Du début de la floraison du fraisier, de la pollinisation des fleurs jusqu'à la période de maturation, il s'écoule généralement quatre à cinq semaines. Tout dépendra de la variété et de la météo. Plus il fait chaud, moins les baies mettront de temps à mûrir. C'est durant cette période qu'il faut prendre des mesures visant à conserver les fruits.

Le terme « tonte des feuilles » fait référence à toute une série d’activités sur le massif de fraises de première année ayant produit des fruits. Certains jardiniers prennent le mot « tondre » si littéralement qu'ils sortent dans le jardin avec une faux et même une tondeuse à gazon, non pas en juillet, mais en août, et ignorent toutes les autres techniques. Les résultats d’une telle tonte des feuilles sont toujours désastreux.

Pourquoi tailler sa moustache ?

Ensuite, il est conseillé de diriger la moustache qui pousse vers les allées. Les rosaces les plus fortes sont celles qui se glissent dans les allées, vous l'avez vu plus d'une fois. Ce sont les plus juteux et les plus sains, car le sol entre les rangs est frais, mais à l'intérieur de la parcelle il est empoisonné par les exsudats racinaires. Pour la même raison, les vrilles des vieilles plantations de fraises ont tendance à être faibles. Plus la plantation est jeune, moins son sol est empoisonné par ses propres sécrétions racinaires, plus la moustache est grosse. La moustache la plus forte est produite par les fraises au cours de la première année de fructification. Et le fait que les moustaches interfèrent avec la fructification est une règle trop stricte. Il n'y a pratiquement aucune perte pour la fructification, au contraire, parfois, comme cette année, les buissons chargés d'une récolte n'en ont pas assez ; surface des feuilles pour créer des sucres et de la biomasse générale, et c'est précisément ce que créent les guirlandes de moustaches. Compte tenu du fait qu'il faut planter les rosettes au plus tard en juillet, je laisse les buissons porter des fruits et poser des stolons en même temps.

Sélection des variétés et préparation du matériel végétal

Par conséquent, si vous sélectionnez simplement de grosses moustaches sur la parcelle, avec le temps, vos baies seront clairsemées, mais les sommets seront un régal pour les yeux.

Quand planter

Retirez les plantes endommagées ou faibles des plates-bandes. N'oubliez pas le désherbage régulier afin que les mauvaises herbes ne soient pas arrachées des buissons jus sains. En août-septembre, appliquez des engrais potassiques et phosphorés pour préparer un sol fertile pour la prochaine récolte.

Le schéma de plantation, selon les agronomes, devrait être de 25x30 cm, mais dans la pratique, ils utilisent souvent une plantation de fraises encore plus dense - 20-25 cm. Ce schéma vous permet de placer le nombre maximum de plants, ce qui garantit une bonne récolte. .

Avant que les premières baies ne commencent à mûrir, vous devez nettoyer le lit de mauvaises herbes et desserrer les rangées. Si ce travail est effectué pendant que les fraises mûrissent, les baies risquent de se salir. Les mauvaises herbes ne prennent pas seulement du sol nutriments, mais nuisent également à la ventilation de la plantation. Ils retiennent l'humidité pendant longtemps, ce qui contribue aux dommages causés aux baies par la pourriture grise. De plus, les insectes nuisibles adorent vivre dans les mauvaises herbes. Le pissenlit peut provoquer la maladie du fraisier (maladie à mycoplasmes), lorsque ses pétales deviennent verts, entraînant une perte totale de récolte.

Préparer le sol et planter les plants

En fait ceci l'étape la plus importante prendre soin des fraises comprend non seulement l'enlèvement des feuilles, mais aussi le relâchement, le traitement contre les ravageurs et les maladies, l'élimination des vrilles, la replantation des plantes tombées et la préparation des plants pour un nouveau lit.

Vous avez sûrement déjà remarqué lors de la récolte que les fraises (fraises) produisent beaucoup de moustache. Bien entendu, cela dépend de la variété. Certaines variétés produisent beaucoup de moustaches, d’autres en ont peu et d’autres encore n’en ont pas du tout. Une fois que vous avez récolté toutes les baies, examinez attentivement toute la plantation. Il est nécessaire de desserrer les parterres de fraises du jardin, de les désherber et d'enlever les moustaches. Les fraises ont besoin de moustaches pour se reproduire. Si vous ne souhaitez pas obtenir de nouvelles rosettes ou de nouvelles plantes à multiplier, vous devez les couper immédiatement après leur apparition. Habituellement, il y a plusieurs vrilles sur un buisson, nous les rassemblons en un seul bouquet et les coupons le plus près possible de la base du buisson. À propos, cette procédure de coupe de moustache devra être répétée plus d'une fois au cours de la saison. Si nous le démarrons et ne le faisons pas à temps, la plante dépensera toute son énergie pour la croissance des moustaches et des rosettes - la récolte future sera moindre, il y aura moins de boutons floraux, ce qui signifie qu'il y en aura moins baies, elles seront plus petites. Tout ce qui est inutile pour la future récolte doit être coupé. De plus, cela est nécessaire pour que les fraises ne s'épaississent pas, car les plantations épaissies sont plus difficiles à entretenir.

Pourquoi en juillet ? Puisque nous voulons récolter une grosse récolte l'année prochaine, nous devons avoir de grands buissons (les petits buissons ne peuvent pas produire de nombreuses grosses tiges florales et, par conséquent, des baies). Les buissons ne grandiront que si nous récupérons les toutes premières rosettes de la moustache, les replantons avec une motte de terre et leur donnons deux mois chauds pour pousser.

Deuxièmement, seules les grosses moustaches doivent être prélevées sur les buissons productifs. Plus le buisson est gros, plus les baies sont grosses, ce qui signifie que la récolte est deux ou trois fois plus élevée. Retirez toutes les petites vrilles. Si la variété est si précieuse que vous devez conserver autant de moustaches que possible, vous devez distinguer les moustaches génétiquement petites des petites moustaches immatures. Vous reconnaîtrez les premiers à leur petite taille avec des racines déjà formées et plusieurs vraies feuilles - ils ne seront d'aucune utilité, peu importe combien vous les évoquerez. Ces derniers n'ont généralement pas encore de racines, mais ils peuvent être « étirés » dans une serre sous un film, et il est tout à fait possible d'en tirer une progéniture.

Plus tôt vous planterez votre moustache, mieux ce sera. Si les moustaches sont arrivées à maturité, le moment de les replanter est fin juillet. C'est possible - en août et en septembre - en dernier recours.

Chaque type de sol nécessite l'ajout d'additifs pour améliorer la récolte de fraises. Ainsi, les zones limoneuses nécessitent qu'à l'automne un mélange de tourbe et de fumier soit ajouté à chaque mètre carré. Si le sol est sableux, vous devez l'enrichir de gazon, de tourbe, de sciure de bois et d'humus.

Le principal inconvénient de la culture des fraises en intérieur est que dans les petites serres domestiques, il est impossible d'assurer une pollinisation naturelle. Et comme si les fleurs de fraisier ne deviennent pas poussiéreuses, il n'y aura pas de baies, il faudra alors procéder à une pollinisation artificielle. Cela se fait lorsque les fraises fleurissent. Ce processus est simple, mais assez laborieux, nécessitant de la patience et des soins. Pour polliniser, vous devez incliner les plantes à fleurs les unes vers les autres et les secouer légèrement plusieurs fois. L’essentiel pour une bonne récolte est de polliniser toutes les fleurs de cette manière.

La technologie de plantation de fraises en serre utilisant de l'agrofibre noire n'est pas particulièrement difficile, même si elle est quelque peu différente de la technologie habituelle. À l'aide de ciseaux pointus, une coupe en forme de croix est pratiquée dans l'agrofibre afin que 2 à 3 doigts puissent y être insérés. Utilisez vos doigts pour faire un trou de la profondeur requise, insérez les racines d'un plant de fraisier dans la coupe, insérez-les dans le trou et saupoudrez de terre. Les plantes sur lesquelles les baies mûrissent en premier sont marquées avec des piquets. Lorsque les fraises portent des fruits, elles poussent ce qu’on appelle des vrilles, avec à leur extrémité des rosettes de nouvelles plantes. Sur les buissons marqués de marques on laisse les rosettes les plus fortes, pas plus de 5 sur un buisson, on enlève toutes les moustaches inutiles avec des rosettes sans regret. À partir de ce moment et jusqu'à la mi-août, l'entretien des arbousiers consiste à arroser constamment et à maintenir le sol meuble. En conséquence, de chaque buisson marqué, début septembre, nous obtenons 5 jeunes fraisiers bien développés. Il s'agit d'une façon simple, quoique exigeante en main-d'œuvre, de préparer le matériel de plantation pour la plantation en serre à l'automne.

Alors, où est la sortie ? La réponse est évidente : vous devez cultiver des fraises vous-même, mais en même temps avoir non seulement le désir de les cultiver, mais aussi les connaissances nécessaires de leur technologie agricole.

Sept jours avant la maturation, lorsque les baies ne sont pas encore blanches, mais déjà formées la bonne taille, fertiliser avec des engrais azotés. Cela se fait généralement simultanément à l’ajout d’une solution de potassium. Pour ce faire, prenez 10 g d'engrais par seau d'eau. Cette solution peut être pulvérisée sur les feuilles de fraisier. Cela renforcera l'intensité de la coloration du fruit, donnera à la peau brillance, force et résistance à la pourriture. Mais dans certaines variétés, après une telle alimentation, le poids des baies augmente même.

Il n'y a pas si longtemps, en me promenant dans la rue de ma datcha, j'ai vu que mes amis fauchaient des feuilles de fraisier avec une faux. Ils possèdent une grande parcelle de baies - plusieurs centaines de mètres carrés - et, comme ils le croient, ils ne peuvent pas se passer d'une faux. Au début, j'ai décidé que c'était leur façon de décider de se débarrasser des vieilles fraises, en disant qu'il était temps de démarrer une nouvelle plantation. Mais il s’est avéré que tout n’allait pas. Le propriétaire de la datcha a déclaré qu'ils fauchaient les feuilles de fraisier chaque année trois à quatre semaines après la dernière récolte. Mais cette année, certaines circonstances n'ont pas permis de le faire à temps et ils ont tondu à la mi-août. Selon eux, leur récolte de fraises est toujours bonne et ils tombent moins souvent malades. Si vous avez une grande plantation et qu'elle a plus de 3-4 ans, vous pouvez suivre l'exemple de mes amis. Il existe une autre raison pour couper complètement les feuilles de fraisier avec une faux ou un sécateur (ciseaux) - il s'agit de graves dommages causés aux plantations par des maladies et des ravageurs. Après avoir complètement coupé (tondu) les feuilles, la plantation doit être traitée avec un fongicide ou un médicament antiparasitaire. Assurez-vous de nourrir votre fraise - aidez-la à développer sa masse de feuilles plus rapidement. Il n'est pas nécessaire de tondre les jeunes plants de fraisiers sains, cela épuise les buissons et vous vous privez de la récolte. Comment entretenir les massifs de fraises après la taille ou la tonte, je vais me répéter un peu, mais c'est très important.

Prendre soin des plantes plantées

Quand nourrir, fertiliser

Donc, fin juin - début juillet, notre plantation mère finit de porter ses fruits et les moustaches y poussent en même temps, elles ne sont pas encore prêtes. Cette période est particulièrement importante, car les boutons floraux vont maintenant être déposés. Il est donc important, pendant toute la période de fructification des fraises, de veiller à ce que les grosses mauvaises herbes ne recouvrent pas les jeunes rosettes de leurs feuilles, sinon la stimulation solaire cesserait. Et immédiatement après la récolte, une seconde fertilisation azotée est nécessaire. Ceci, d'une part, aidera les buissons mères eux-mêmes à récupérer et à pondre des boutons floraux pour la récolte ultérieure, et d'autre part, accélérera la moustache pour commencer à pondre des boutons floraux : ils ont encore environ 2-3 semaines pour pousser ici. C’est drôle qu’à un moment aussi crucial, certains jardiniers aient recours à la « tonte complète du feuillage ». Ils veulent vraiment voir des feuilles propres ! Et les plantes, au lieu de créer des boutons floraux, se tournent vers des « sommités » en croissance. Bien entendu, cela ne devrait jamais être fait. Une autre chose est d'arracher les feuilles inférieures rougissantes pour alléger la plantation. Croyez-moi, la fertilisation azotée fera tout ce qu'il faut, les jeunes feuilles apparaîtront très rapidement. Il est probablement inutile de dire que par temps sec, il est conseillé d'arroser les fraises tous les soirs en parcourant les rangs avec un tuyau. Dans la deuxième quinzaine de juillet, les moustaches peuvent être considérées comme prêtes à être repiquées à ce moment-là ; 2 rosaces solides, plus que adaptées à la pose de nouvelles plantations. À propos, vous n’avez pas besoin de supposer que les sockets restants sont inutilisables. On pourrait penser qu'ils ne produiraient pas de baies ! Ils vous le donneront, donc si vous n'avez que quelques plantes variétales, mais que vous avez besoin de démarrer une grande plantation, vous pouvez prendre toutes les rosettes, y compris les plus petites avec des embryons de racines - les planter avec toutes les autres, seulement sous capuchons transparents. La moustache est repiquée avec une grosse motte de terre pour préserver les racines. La distance entre les buissons est d'environ 40 cm, mais vous pouvez planter plus souvent.

Prendre soin des fraises

Cet été, des boutons floraux et des racines sont déposés, ce qui produira une récolte l'année prochaine, alors retirez les plantes avec un grand volume de terre afin qu'elles ne « remarquent » pas la greffe. De telles moustaches donneront une forte récolte l'année prochaine. Si vous plantez des plants de moustache au printemps, vous n'obtiendrez que quelques baies en été.

Le sol argileux doit être ameubli avec du sable, du compost et de la sciure de bois, et le sol tourbeux avec du fumier, de l'humus et du sable. Tout cela affectera la récolte.

Il existe cependant une autre méthode de pollinisation artificielle, moins coûteuse, bien que moins fiable : l’utilisation d’un ventilateur portable. Un flux d'air provenant du ventilateur est dirigé vers les plantes à fleurs et transfère ainsi l'ardeur aux fleurs voisines.

Étant donné qu'avec cette technologie de plantation, l'eau n'est pas versée dans le trou, après avoir terminé la plantation de tout le lit, les fraises plantées doivent être arrosées. Le spunbond posé laisse parfaitement passer l’humidité, vous n’avez donc pas à vous inquiéter et à arroser comme d’habitude. Vous pouvez l'arroser manuellement, même si si possible, il est préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, ce qui facilitera grandement l'entretien des fraises plantées en serre. De plus, l'irrigation goutte à goutte offrira aux plantes un maximum de confort pendant la fructification et la récolte.

Le sol pour planter les plants doit être préparé à l'avance, au printemps. Habituellement, les plates-bandes surélevées sont conçues pour la culture des fraises. L'option la plus simple- une boîte réalisée à partir de planches ordinaires, même non découpées. Au fond d'une telle boîte, vous pouvez mettre les restes après la taille de printemps. arbres fruitiers et des branches déchiquetées. Ensuite, une boule d'humus est versée dans la boîte, en laissant 18 à 20 cm pour une couche jusqu'au sommet de la boîte. terre fertile. Pour enrichir le sol en microéléments au printemps, vous pouvez semer un mélange pois-avoine, lentilles-avoine ou vesce-avoine en caisse.

Pour éviter impact négatif facteur naturel, aujourd'hui, un nombre croissant de personnes souhaitant obtenir une bonne récolte de fraises préfèrent les cultiver en serre. Ceci est d'autant plus bénéfique que cultiver des fraises en pleine terre permettra de consommer des baies fraîches pendant un, voire deux mois au maximum, si les variétés sont correctement sélectionnées. Mais cultivé en serre, même pas chauffée, ce plaisir peut être prolongé de 4 à 5 mois.

L'arrosage est nécessaire pendant la période de maturation des fraises. Mais avec suffisamment de précipitations, les arrosages sont réduits. S'il y a peu d'humidité, les baies deviendront petites et leur qualité diminuera. Il ne sera alors plus possible de le corriger. Et, en règle générale, les tout premiers fruits sont gros et une plus grande partie de la récolte en dépend. Il a été remarqué que les baies restantes, quelle que soit la qualité de l'arrosage des plates-bandes, ne seront pas aussi grosses que les premières. Mais il ne faut pas en faire trop avec l'arrosage, car l'excès d'humidité du sol réduira la densité des baies et activera maladies fongiques. En règle générale, l'arrosage est effectué immédiatement après la récolte des fruits mûrs. Les baies vertes non mûres ont une plus grande résistance à toutes sortes de pourriture. Une augmentation de la teneur en eau des baies donnera l’impulsion au début d’une nouvelle phase de maturation.

Ameublissez le sol autour des buissons.

Certains jardiniers font la mauvaise chose en nourrissant abondamment les fraises avant la récolte. Cela conduit au fait qu'il est gravement affecté par la pourriture grise, en premier lieu. Deuxièmement, même si les baies deviennent grosses, elles sont aqueuses, moins sucrées et ont une période de récolte plus courte. Au début du printemps, avant la floraison, nous fertilisons avec des engrais azotés. Mais rappelez-vous que la principale application d’engrais doit avoir lieu après la récolte. Il s’agit d’une alimentation avec un engrais minéral complet et de la matière organique. De nombreuses personnes appliquent du fumier sur les fraises. Bien sûr, c'est une bonne chose : le fumier nourrit non seulement les plantes, mais prend également soin du système racinaire des fraises.

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Comment augmenter la récolte de fraises ? - La magie des plantes

D'ailleurs, la météo a également une forte influence : comme vous le savez, les boutons floraux se forment mieux non pas par temps chaud, mais par temps frais. J'ai remarqué que les fraises portent très bien leurs fruits si elles sont plantées sur une rangée derrière, par exemple, une rangée de framboises ou de groseilles (du nord), afin que le soleil ne frappe que les feuilles de fraisier et ne réchauffe pas le sol devant lui. . Température générale autour de ces buissons, il est inférieur de plusieurs degrés à celui d’une plantation ouverte.

Qu'est-ce qui affecte la récolte des baies ?

En gros, cela se résume à deux choses : l’arrosage et le désherbage. Sans cela, cultiver des fraises est pour moi impensable, même si beaucoup affirment que les fraises portent mieux leurs fruits lorsqu'elles poussent seules dans l'herbe...

Quant aux graines (et les graines se multiplient généralement fraises remontantes, qui produit peu de vrilles), il est alors recommandé de les semer chez soi en février-mars, en même temps que les plants de tomates, et de les sortir sur place en mai, puis les buissons produiront les premières baies le même été . J'ai abandonné cette modeste récolte au profit de la qualité des plants et suis passé aux semis de juin. En été, nous cultivons les semis dans des conditions de sol abondant et de plein soleil (nous semons sur un lit ordinaire sous un film avec ombrage fabriqué à partir d'un morceau de contreplaqué collé, et dès que les pousses apparaissent, nous retirons le film et l'ombrage) - et nous obtenons un matériel de plantation complètement différent de celui de la maison sur le rebord de la fenêtre. En août, les jeunes buissons peuvent être plantés dans un endroit permanent et l'été suivant, une récolte à part entière.

Les semis sont plantés fin juillet - début août. Si, par inexpérience, vous décidez de planter des fraises au printemps, la récolte sera composée de plusieurs baies.

En respectant ces règles simples, vous pouvez faire plaisir à votre famille et à vos amis avec des baies délicieuses et aromatiques dès fin avril - début mai. Et rappelez-vous : si vous faites quelque chose, cela ne fonctionnera peut-être pas, si vous ne faites rien, cela ne fonctionnera certainement pas.

Le rendement dépend-il du type de sol ?

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Les plants de fraisiers sont plantés en serre en fonction conditions climatiques région. La plupart des experts en jardinage pensent timing optimal la période d'atterrissage s'étend de la mi-septembre à la mi-octobre. À ce stade, vous devez couper et enterrer le mélange de légumineuses et de céréales cultivées dans le sol.

Une bonne plantation des fraisiers est la clé de la récolte

Après tout, même dans de simples serres à film non chauffées, les fraises variétés précoces peut produire une récolte 1,5 à 2 mois plus tôt qu'en pleine terre. Et tout cela parce que la serre protège les plants de fraises des dangers basses températures, et vous permet également de créer un régime air-eau et une intensité d'éclairage optimaux pour la croissance et la fructification. Et ce sont les principaux facteurs pour une récolte élevée de fraises.

Les oiseaux causent de gros dégâts aux cultures de fraises. Il existe de nombreuses méthodes différentes pour contrôler ces mangeurs de baies à plumes. Vous pouvez étendre un vieux ruban adhésif le long des lits. Scintillants au vent, les rubans produisent des sons qui effraient les oiseaux. Si le lit de fraises est petit, alors il est recouvert de « lutrasil », il transmet bien la lumière, et de manière très temps chaud va retarder une partie rayons de soleil et conserve l'humidité du sol. De cette façon, vous éviterez une surchauffe indésirable des plantes, et notamment des fruits. De plus, les baies seront protégées des ravageurs rongeurs. Cette méthode réduit la température du fruit, augmente l'humidité, mais augmente pendant un certain temps le temps de maturation des fraises. Bien que cela donne un résultat positif: le poids des baies augmente, la quantité de sucre dans la pulpe du fruit augmente. Les Finlandais ont mis au point une méthode très intéressante. Ils placent sur les parterres de fraises de petits cailloux peints avec de la peinture rouge, qui imitent les baies. Les oiseaux, en essayant de picorer ces « baies », se cassent le bec, ce qui les décourage de manger des fraises.

Enlevez les mauvaises herbes.

Fraises de buttage

Cycles de rendement

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COMMENT OBTENIR UN RENDEMENT ÉLEVÉ DE FRAISE...

Sans arrosage, il n'y aura pas de bonne récolte de baies. En été, une parcelle de fraises sèche très vite, on ne peut pas l'arroser, alors veillez à la sécher quelque part à l'écart du foin et à la répartir parmi les plantes. Le paillis gardera le sol humide et empêchera les baies de pourrir. Les mauvaises herbes ne détruiront pas nos préférées, après tout, les fraises le sont plante forestière, vit au bord de l'herbe, mais les mauvaises herbes sont trop voraces, avec elles on ne peut pas compter sur la jutosité et la taille maximales des baies. Je parcours généralement même les rangées propres avec une houe, puis je sélectionne à la main les mauvaises herbes survivantes. Les fraises elles-mêmes résistent bien aux mauvaises herbes, les suppriment, et elles n'ont besoin que d'aide : enlevez l'herbe qui a réussi à pénétrer à l'intérieur des buissons. L'élimination des vieilles feuilles rougissantes des fraises n'est pas un événement ponctuel distinct. Il s'agit d'un rajeunissement progressif des buissons, qui doit être effectué en permanence : lors du désherbage : en même temps que les mauvaises herbes, on arrache également les feuilles inférieures rougies.

Comment planter

Le buisson doit être placé dans un renfoncement avec un morceau de terre sur le rhizome. Dans ce cas, le cœur de la baie doit être exactement au même niveau que le sol. Seule cette disposition permettra aux fraises de s’enraciner suffisamment. La distance entre les buissons doit être d'au moins 15 à 20 centimètres.

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Jusqu'à la fin de l'automne soin particulier pas besoin de plantes plantées. A cette époque, la plante prend racine et forme bourgeons de fruits. Les soins à cette époque se résument à un arrosage régulier, et si l'agrofibre n'est pas utilisée, alors à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes.

Seuls les plants de fraisiers qui ont un système racinaire bien développé conviennent à la plantation.

Les conteneurs de cueillette sont d'une grande importance pour préserver la récolte de fraises. Les toutes premières et les plus grosses baies de grandes quantités sont saturés d'eau, il est donc préférable de les collecter dans de petits paniers et pas plus d'un kilogramme. N'oubliez pas que plus le fruit est gros, plus le contenant doit être petit. Les fraises des variétés précoces sont particulièrement tendres.

Traitez la plantation contre les maladies et les ravageurs.

Le fait est que les fraises sont une plante à baies - une plante vivace. Au fil du temps, il construit un système racinaire aérien et commence à sembler dépasser du sol. Nous sommes obligés chaque année, surtout après 3-4 ans de culture au même endroit, d'ajouter du paillis, de la terre, du compost, du fumier pourri dans les rangs, recouvrant ainsi les racines des fraisiers. Le paillage et le buttage aident les racines à bien se développer.

Pour les fraises, comme pour toute culture qui est importante pour vous, il est utile de suivre les cycles de culture au fil des années. Sa fructification suit un certain schéma : il y a des années particulièrement productives (haute énergie), il y a des années complètement désastreuses (basse énergie), et il y a des années de rendement moyen. Dans la nature, tout est pareil, donc les années favorables aux fraises, où de forts boutons floraux se sont formés la veille, puis suivis d'une météo favorable, tous ces facteurs climatiques réussis coïncident presque toujours avec l'absence de ravageurs. La nature prépare tout : s’il doit y avoir une récolte (la libération des graines), alors elle se produira, rien ne gênera. C'est le cycle le plus fiable, la nature en vit pendant des millions d'années et ne perd pas d'espèces végétales. Par conséquent, j’ai fait plusieurs observations pour moi-même. Par exemple, si une certaine année il y a trop de parasites sur une certaine culture depuis le printemps, alors il ne sert à rien de les combattre de toute façon, il n'y aura pas de bonne récolte cette année (ce fut le cas pour les fraises en 2007) ; ) . Dans de tels moments, il est préférable de laisser les plantes tranquilles. Je passe ensuite à d'autres cultures qui fleuriront cette année (cela est facile à déterminer au printemps par le développement des semis), et j'en plante presque tout l'espace libre. Chaque année, certaines cultures sont opprimées, d’autres prospèrent – telle est la loi.

Quant aux engrais, il faut être prudent avec eux. Il existe un juste milieu que l'on ne peut apprendre à observer que sur la base de l'expérience : d'une part, avec un excès de nutrition azotée (par exemple, lors de la fertilisation avec du fumier frais), de très grands buissons avec petites baies, en revanche, sans gros buissons, il n'y aura pas de grosses baies. Conclusion : il est préférable d'ajouter une quantité modérée de matière organique pourrie peu avant la plantation - compost ou fumier décomposé au cours de l'année. Il est bon d'utiliser chaque année des cendres comme pansement supérieur pour les fraises : au printemps sur le feuillage comme protection simultanée contre les coléoptères.

Le meilleur des cas est lorsque vous avez acheté plusieurs variétés (plusieurs buissons de chaque variété). Pourquoi plusieurs variétés sont-elles nécessaires ? Je commencerais par un essai de plantation de 10 à 12 variétés : plus de la moitié d'entre elles ne conviendront pas pour une raison ou une autre, laissant 3 à 4 de mes variétés préférées avec des qualités différentes, qui assureront également une pollinisation croisée. Il est très bien d'avoir dans le jardin à la fois des fraises de jardin ordinaires, qui produisent des baies en juin-juillet, et des fraises remontantes, qui produisent d'abord une récolte, puis, après une pause, une deuxième récolte d'automne plus importante. Il ne s'agit pas seulement d'allonger les délais de consommation de baies fraîches, mais d'une plus grande fiabilité : après tout, la récolte des fraises du jardin peut s'avérer faible à cause des gelées ou des ravageurs - c'est cette année-là que la récolte d'automne de fraises remontantes réussit bien. Les artisans conseillent même de changer complètement les fraises remontantes pour choquer la fructification automnale, en retirant leurs tiges florales au printemps pour ne pas gaspiller d'énergie.

Pour éviter que les plants ne soient endommagés par des ravageurs, avant la plantation, les racines de fraisier sont conservées dans une infusion de sulfate de cuivre pendant cinq minutes, puis lavées eau propre. Si toutes les recommandations sont prises en compte, la variété est sélectionnée correctement, les soins sont appropriés, mais vous n'obtenez pas une récolte importante, faites attention à la rotation des cultures. Un arbousier ne devrait pas pousser au même endroit pendant plus de trois ans, un buisson remontant ne devrait pas pousser avant environ cinq ans. Replantez les baies en temps opportun.

Bonne chance à toi ! Des baies sucrées à votre table !

Mais avec l’arrivée des premières gelées, le travail va s’alourdir, surtout si la serre n’est pas chauffée (et la grande majorité d’entre elles le sont désormais). À ce stade, vous devez installer des arcs sur les plates-bandes et protéger en outre les fraises dans la serre en étirant un matériau dense sur les arcs, et mettre une couche de paille ou de foin dessus, et cette couche doit être suffisamment grande pour protéger les plants de geler même lors des gelées les plus sévères.

Il est préférable de jeter les plants dont le système est affaibli afin de ne pas perdre de temps et d'espace précieux dans la serre.

Presque tous les jardiniers amateurs débutants commettent une erreur fatale. Ayant décidé d'acquérir des plants de fraisiers, ils les achètent selon le principe « les voisins ont donné et vendu ». Le résultat est une petite récolte et la conviction que la culture des fraises est très pénible et incroyablement difficile, mais qu'en fin de compte, vous devez quand même utiliser des baies achetées.

Parfumé, juteux, délicieuses fraises porte à juste titre le titre de Reine des Baies. La fraise est l'une des les créatures les plus étonnantes la nature, un véritable garde-manger vitamines utiles. Il peut protéger le corps de la grippe, renforcer système immunitaire et soulager l'insomnie. De plus, il peut avoir un très fort effet anti-inflammatoire.

Nourrir avec des engrais minéraux et organiques.

Raisons et calendrier de la taille des feuilles

source : http://www.vestnik-cvetovoda.ru

Préparation de la moustache

Ainsi, chaque variété achetée est représentée par plusieurs buissons. Il ne faut pas les planter toutes ensemble, car les moustaches ne sont jamais les mêmes en termes de qualité de fructification, les plantes d'une même variété peuvent être très différentes, et il est important pour nous de commencer à propager uniquement la moustache la plus productive. Par conséquent, il est conseillé de planter chaque buisson séparément dans un espace suffisant. Terre pure. Et donnez-lui la possibilité de tirer des guirlandes de moustaches dans tous les sens.

En octobre, avant le début des gelées, les fraises sont isolées. Pour abri d'hiver utiliser des matériaux différents. Utilisez des branches de framboisier, une couche de paillis de roseaux, de tourbe, de paille et d'aiguilles de pin. L'agrofibre est souvent utilisée à ces fins. Il est facile à utiliser et n’attire pas les rongeurs comme la sciure et la paille.

Les fraises sont la première baie d'été qui nous apporte non seulement des vitamines, mais qui plaît également aux yeux et stimule l'appétit avec des boulettes juteuses, de la confiture aromatique et des pâtisseries parfumées. Par conséquent, les jardiniers qui le cultivent veulent toujours que la récolte soit importante, mais cela ne fonctionne pas toujours. Comment augmenter votre récolte de fraises ?

Et tout cela parce que le rendement des fraises, surtout lorsqu'elles sont cultivées en serre, dépend en grande partie de la qualité du matériel de plantation. Après tout, dans une serre, elle est cultivée comme plante annuelle. Par conséquent, pour planter des buissons mères, il est préférable d’utiliser des plants de fraisiers de variétés zonées dans votre région, achetés à la pépinière la plus proche de votre lit de jardin.

Dans une serre non chauffée par un film, les fraises peuvent produire une récolte 1,5 à 2 fois plus rapide qu'en pleine terre.

Arrosez régulièrement s’il ne pleut pas pendant cette période.

taille et entretien des fraises après la récolte

La formation des bourgeons fruitiers des fraises (fraises du jardin) a lieu en juin ( Région de Krasnodar) - Juillet (zone médiane) après récolte. C'est à ce moment-là qu'il faut chronométrer la première taille de la moustache et des feuilles. Le fait est qu'une feuille de fraisier ne vit que 60 à 70 jours - 2 à 2,5 mois. Et après cela, diverses taches apparaissent sur les feuilles - blanchâtres, rouillées, rouges. Ce sont des signes de vieillissement foliaire, de développement de diverses maladies. Autrement dit, il est nécessaire de couper les feuilles des fraises (fraises) afin de protéger la future récolte des maladies. Coupez les feuilles ou les vrilles avec des sécateurs ou des ciseaux. Les outils doivent être tranchants. Ne les arrachez pas avec vos mains - cela pourrait endommager le système racinaire. Au lieu d’augmenter la masse foliaire, la plante mettra beaucoup de temps à retrouver sa force. Le processus de production de chlorophylle s'arrête 2 à 2,5 mois après la cueillette des baies - même les plantes saines peuvent avoir des feuilles qui deviennent rouges. Conseil : les feuilles rougies doivent être enlevées pour éviter que les parasites restants hivernent paisiblement. Traitez la plantation avec des répulsifs antiparasitaires. Il existe un risque que les jeunes feuilles n'aient pas le temps de pousser après la taille - les buissons nus risquent de ne pas survivre à l'hiver glacial. Ainsi, un mois et demi après la récolte des dernières baies, nous inspectons la plantation de fraises (fraises du jardin) et enlevons toutes les feuilles tachetées et trouées, sans oublier d'enlever les tiges florales. Nous ne laissons que les jeunes feuilles. Quand faire ça ? Dans la zone médiane - la première quinzaine d'août. Date exacte Je ne dirai pas - ce n'est pas si important. Surtout, calculez le timing pour qu'en hiver vos fraises repartent avec de jeunes feuilles déjà poussées. Comment tailler les fraises si les plantes sont affectées par des maladies et des ravageurs

Quand tailler les fraises ou comment en prendre soin après la récolteQuant à la technologie agricole, outre un sol nutritif, l'arrosage et l'absence de mauvaises herbes, la préparation des moustaches à partir desquelles vous planterez vos parcelles de fraises est importante. Après tout, tandis que les rosettes de la moustache grandissent, des boutons floraux y sont simultanément déposés pour fructifier l'année prochaine. Si vous créez des boutons floraux forts et actifs en rosettes, ils permettront l'été prochain en avoir assez haut rendement.
À la fin de l’été, vous aurez une « famille » de jeunes moustaches sur chaque buisson. En septembre, il peut être déchargé : retirez les vrilles épaississantes et transplantez-les à un autre endroit (avec une entrée correspondante dans le journal du jardin), maintenez les 30 à 40 cm requis entre les plantes restantes. Notre objectif est d'attendre la fructification et de comparer. les « familles », puis dès le début la propagation pour créer de grandes surfaces. De plus, les plantes montreront leurs véritables capacités d'autant plus clairement que la distance entre les buissons est grande : des vrilles densément plantées, même dans les variétés à gros fruits, produisent de petites baies. Les scientifiques ont prouvé que les fraises sont un fruit très sain, car elles ne sont pas un entrepôt. seulement pour une énorme quantité de vitamine C, mais aussi des antioxydants. Prenez soin de la récolte pour que cela baie saineétait toujours sur la table l'été!
Le rôle principal est joué par le choix d'une variété de fraise qui portera bien ses fruits. Ici, vous ne devez pas vous fier à la publicité, mais à des conditions climatiques spécifiques. La tolérance à la sécheresse et la capacité de la variété à résister aux maladies fongiques doivent être prises en compte. La taille des fraises ne coïncide pas toujours avec leur goût. Baie grandes tailles elle est pratique pour le transport, mais n'a pas de goût particulier. La paille est récoltée en fonction des conditions climatiques au début, au milieu ou à la fin du mois de mars, lorsque la menace de fortes gelées nocturnes est passée. Il est préférable de laisser le matériau de protection encore une semaine. Et n'oubliez pas de suivre conditions de température et l'humidité du sol dans la serre. Il est préférable de recouvrir le sol ameubli après avoir creusé les résidus organiques avec du spunbond (agrofibre noire). Ce n'est pas une condition nécessaire, mais lors de la culture de fraises, le spunbond effectue un certain nombre de fonctions importantes. Et si vous ne l'utilisez pas, vous devrez alors chercher une alternative pour les satisfaire. Lors du choix, vous ne devez pas vous limiter à 1 à 2 variétés de fraises, mais il vaut mieux en acheter 4 à 5, et. différentes périodes maturation : de précoce à tardive. Premièrement, cela vous permettra de prolonger le plaisir de cueillir des fraises pendant 1,5 à 2 mois au lieu d'un, et si vous plantez également une variété fraises remontantes, vous en ferez en plus une deuxième récolte pendant une semaine ou deux en septembre. Et deuxièmement, de cette façon, vous pouvez être totalement sûr d’obtenir une bonne récolte de fraises plantées en serre.
Selon la légende, un jour, un voyageur français a découvert d'étonnantes baies rouges dans les Andes chiliennes. Il aimait tellement leur goût que, entre autres curiosités, il rapporta chez lui tout un sac de baies sucrées et aromatiques et plusieurs plantes. Ainsi les fraises, sous le nom de fraises du jardin, arrivaient à la table des rois de France, qui les valorisaient presque à égalité avec l'or. Selon une autre légende, au début du XVIIIe siècle, un marchand russe acheta plusieurs arbousiers en les payant une somme d'or. Il est très important que le sol du parterre de jardin reste constamment humide - ceci est très important pour la repousse du jeune feuillage.Si un ou plusieurs arbousiers sont affectés par les acariens du fraisier, ou si des taches importantes apparaissent sur les feuilles, il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles, même les plus jeunes. Les feuilles présentant des signes de maladie doivent être coupées aussi près que possible de la base du buisson, car les spores de la maladie peuvent persister sur les pétioles. Essayez de ne pas toucher le cœur du buisson lors de la taille - la plante pourra récupérer plus rapidement. En effectuant cette taille, vous ne nuirez pas au buisson, car les fraises poussent très rapidement en masse verte. En coupant les vieilles feuilles, vous verrez immédiatement où vous pouvez ameublir le sol et où vous devez éliminer les mauvaises herbes. Bien entendu, retirer toutes les feuilles des fraises n’éliminera pas tous les ravageurs et maladies. Ils resteront sur les souches de feuilles et sur le sol. Simplement, un tel lit est plus facile à traiter avec des médicaments contre les maladies et les ravageurs. Ce traitement est plus efficace. Le terme « tonte des feuilles » fait référence à toute une série d’activités sur le massif de fraises de première année ayant produit des fruits.
Pour ce faire, les rosettes doivent être bien stimulées, en restant en contact avec le buisson mère. S'ils poussent seuls quelque part au milieu du lit, puis qu'en août ou septembre le propriétaire daigne prendre soin d'eux, alors avec une telle «technologie agricole», la plantation sera faible, elle gagnera en force pendant un an. Pourquoi ne pouvez-vous pas simplement planter les moustaches achetées dans une rangée, voir comment elles portent leurs fruits, puis obtenir les moustaches des meilleurs ? Le fait est que seules les jeunes plantes produisent de bonnes moustaches dans les fraises ; vous pouvez en obtenir plusieurs dizaines de moustaches sur une plante au cours de l'été. Autrement dit, dans ce cas, vous êtes maître de la situation et pouvez rapidement créer une plantation à partir de n'importe quelle plante. Si vous enlevez toutes les moustaches les premières années, en espérant les multiplier plus tard, vous n’obtiendrez pas grand-chose. Par conséquent, laissez les moustaches ramper librement et prendre racine. Un jardinier observateur sait que les fraises sont comme les plantains : elles s'enracinent bien dans un sol compacté. Il est préférable qu'une parcelle de fraises forme chaque année une nouvelle rangée de vrilles autour d'elle. Je cultive cette culture en longues rangées parmi plantes de jardin afin que les fraises aient la possibilité de se déplacer à la place, par exemple, de l'ail (de préférence pas des tomates ou des pommes de terre en raison de leurs maladies courantes). Il est très important de ne pas transplanter les moustaches, mais de permettre à quelques privilégiés de s'enraciner immédiatement sur lieu permanent- c'est comme ça que tu obtiens le meilleur plantes fortes. De cette façon, vous créerez de nouvelles plantations de fraises sur le site au lieu de celles qui sont obsolètes.
COMMENT OBTENIR DES RÉCOLTES DE GROSSES FRAISES JUTEUSES DANS VOTRE JARDIN D'ANNÉE EN ANNÉE ?Le choix correct des plates-bandes pour la plantation des plantes affecte également le rendement. Plantez les fraises après les betteraves, les haricots, les carottes, les oignons ou l'ail. Si des tomates, des pommes de terre ou des aubergines poussaient auparavant dans la zone que vous avez choisie, il sera alors possible de planter des baies dans un tel lit au plus tôt trois ans plus tard.
Pour plus de sécurité, vous pouvez également installer un radiateur électrique dans la serre. Premièrement, lorsque l'air se réchauffe, les plantes commenceront la saison de croissance plus tôt et, par conséquent, commenceront à porter leurs fruits plus tôt. Et deuxièmement, vous n'aurez pas peur des surprises météorologiques sous forme de gelées nocturnes, qui surviennent souvent non seulement en avril, mais aussi dans la première quinzaine de mai. Premièrement, il paille le sol, le protégeant ainsi de l'apparence. de mauvaises herbes. Deuxièmement, il aide à maintenir une température du sol confortable pour les plants de fraisiers, les protégeant du gel en hiver et au début du printemps. Troisièmement, lors de l'utilisation du spunbond, les fraises seront protégées de la pourriture grise et des maladies, car avec cette méthode de culture, les fraises n'entreront pas en contact avec le sol. Mais comme ce plaisir n'est pas bon marché, vous devez utiliser les baies qui le sont déjà. grandir sur votre site. Si vous en prenez bien soin, il vous remerciera également avec une bonne récolte. Et bien que les fraises, comme il sied à une reine, soient assez pointilleuses, néanmoins, tout résident d'été qui se respecte, sans parler des résidents ruraux, considère que c'est son devoir. pour en planter au moins un petit lit. Mais, rêvant d'une bonne récolte, il l'obtient rarement : alors gelées printanières la couleur sera endommagée, puis un mois de mai sec ne permettra pas aux baies de devenir grosses et juteuses, puis pendant la maturation, de fortes pluies entraîneront la perte de la majeure partie de la récolte. Ce sont toutes des règles simples. Vous savez maintenant comment et quand tailler les fraises (fraises du jardin). Vous avez la garantie d'une bonne récolte l'année prochaine ! Voici une vidéo de taille des fraises : http://www.youtube.com/watch?v=hZCH1noq0NA Vous pouvez maintenant nourrir le lit « rajeuni ». A cette époque, comme je l'ai déjà dit, les bourgeons à fruits sont en train d'être déposés - la base de la future récolte, alors n'oubliez pas d'arroser périodiquement vos fraises. Et s’il ne pleut pas, gardez le sol humide. L'alimentation et l'abreuvement sont nécessaires à ce moment-là. C'est à ce moment-là que les fraises accumuleront une masse de feuilles qui, en hiver, recouvertes de neige, protégeront le système racinaire du gel. Autrement dit, qu'avec gros montant Les feuilles de vos buissons passeront l’hiver, mieux elles hiverneront, plus vous obtiendrez une récolte importante. Si pendant la période de récolte vous remarquez des baies affectées par la pourriture grise, après avoir récolté les dernières baies, traitez toute la plantation avec une sorte de fongicide - il peut s'agir de bouillie bordelaise, de Topaze ou d'Horus / Il n'y a pas de réponse claire aux questions - pourquoi. et quand tailler les fraises. Les jardiniers ont des opinions différentes à ce sujet. Certains sont pour, d’autres catégoriquement contre. Pourquoi faire cela si l'on semble savoir que le feuillage nourrit la racine, disent-ils, plus il y a de feuillage, plus le buisson est fort ? Oui, c'est certainement exact. Mais... Vous avez récolté la récolte - préparez-vous pour la suivante ! Cela ressemble à un slogan pour un jardinier. Ainsi, prendre soin des fraises après la récolte, c'est préparer la plantation pour la récolte de l'année prochaine. Et la taille des feuilles de fraisier est l’une des étapes de ce soin. Qu’est-ce qui stimule les rosettes à former des boutons floraux actifs ? Deux fertilisation azotée, sol frais, beaucoup de soleil. En un mot, les jeunes buissons doivent ressentir de bonnes conditions dont ils voudront profiter.

Quelle moustache préférer ?

Les variétés de fraises remontantes poussent bien non seulement dans les régions au climat chaud. Ils peuvent être cultivés dans la région de Moscou, dans l'Oural et même en Sibérie. Ils ne cessent de porter leurs fruits même après les gelées.

"Élisabeth II"

"Elizabeth II" est une variété à gros fruits et bien transportable qui produit trois récoltes par an. Le premier mûrit en juin, le deuxième en juillet, le troisième fin août. Quand favorable conditions météorologiques Vous pouvez obtenir une autre récolte, qui est récoltée jusqu'en octobre. Les baies sont d'apparence attrayante, avec une pulpe rouge dense et riche. Les fruits qui mûrissent en automne ne sont pas aussi savoureux et aromatiques que ceux d'été. Chez cette variété, les fruits commencent à mûrir fin mai en raison de la formation de bourgeons au début du printemps. Ainsi, la saison de croissance de la plante est d'au moins huit mois.

"Gigantelle"

Une autre variété présente toute l'année est Gigantella. Sa culture a ses propres caractéristiques - cette variété ne tolère pas le manque d'humidité et ne produit des rendements élevés qu'avec un arrosage régulier. "Gigantella" est bien cultivée dans les serres, où il est plus facile de maintenir le microclimat et humidité élevée. Les buissons sont grands, puissants et atteignent une hauteur de plus de 35 centimètres. Les baies sont très grosses, simplement gigantesques, de forme régulière, avec des graines saillantes et sucrées. Les premières baies peuvent peser 80 à 100 g et 9 centimètres de diamètre. Selon la période de fructification, c'est aussi mai-octobre.

"Albion"

La variété de fraise Albion est idéale pour les sols protégés. La saison de croissance est de 9 mois. Fin mai, les fruits commencent à mûrir. Récoltes jusqu'à fin octobre. Les baies sont coniques, brillantes, de couleur rouge foncé. Le goût et l'arôme sont très riches. Cette variété est considérée comme la meilleure car elle contient deux fois plus de composés aromatiques que les autres variétés. De plus, il est particulièrement résistant aux ravageurs et aux maladies.

"Selva"

La variété de fraise « Selva » toute l'année est considérée comme la plus rentable. C'est la plus prolifique, surpassant toutes les autres variétés en nombre de récoltes et en nombre de baies. Résistant à la sécheresse. Convient aux deux terrain ouvert. Ses baies rouge vif pèsent jusqu'à 45 g. Cette variété peut être laissée longtemps sans surveillance, car l'abondance du feuillage supprime les mauvaises herbes et la résistance à la sécheresse permet d'éviter les arrosages fréquents. Mais en termes de goût, « Selva » est légèrement inférieure aux autres variétés annuelles.