محصولات برای از بین بردن رسوبات کربن در ماهیتابه چدنی. نحوه تمیز کردن ماهیتابه چدنی و روکش تفلون از رسوبات کربن

ماهیتابه چدنی یک دستیار آزمایش شده در زمان است! این به درستی جایگاه مهمی در آشپزخانه را اشغال می کند. به منظور این چیز مفیدسالها به شما خدمت کرده است، باید به درستی از آن مراقبت کنید. زنان خانه دار اغلب دریافت می کنند ظروف آشپزخانهبه صورت جهیزیه از مادر یا مادربزرگ و همراه با آن یک لایه ضخیم سوزاننده، دوده یا چربی. با گذشت زمان، تمیز کردن تابه دشوارتر می شود. با این وجود، راه هایی وجود دارد که به بازگرداندن آن به ظاهر اولیه کمک می کند.

انواع آلاینده ها و روش های دفع آنها

امروزه با وجود انواع محصولات نچسب موجود، ماهیتابه های چدنی همچنان محبوبیت زیادی دارند. آنها با استحکام بالا و توانایی در حفظ گرما مشخص می شوند. رسوب طبیعی به عنوان یک لایه نچسب عمل می کند و از محصول در برابر خوردگی محافظت می کند. با این حال، دیر یا زود زمانی فرا می رسد که تمیز کردن ماهیتابه ضروری می شود.

روش‌های آزمایش شده مادربزرگ برای تمیز کردن تابه‌های چدنی ظاهر بکر آن‌ها را می‌دهد.

روش تمیز کردن ظروف چدنی به نوع و پیچیدگی کثیفی بستگی دارد. این شامل:

• لایه بیش از حد دوده؛
• تشکیل زنگ؛
• تجمع سوزش؛
• باقی مانده های مواد غذایی گیر کرده است

می توانید یک ماهیتابه قدیمی را در خانه با استفاده از مواد شوینده ساینده بشویید. مواد شیمیایی خانگیو دستکش لاستیکی فروشگاه ها مجموعه وسیعی از معرف های قوی را ارائه می دهند، اما همه آنها نمی توانند با آن مقابله کنند. انواع جدیآلودگی

شایان ذکر است که برای خلاص شدن از شر آلودگی قدیمیبسیار دشوارتر از لکه های تازه.

روش های آزمایش شده توسط مادربزرگ برای تمیز کردن ظروف کمتر از پودرها، ژل ها و اسپری های مدرن نیستند. علاوه بر این، آنها برای سلامتی ایمن هستند و به دلیل هزینه کم می توانند در بودجه خانواده شما صرفه جویی کنند. کاغذ سنباده، نمک دریا یا غذا، ماسه، استیک اسیدو چسب سیلیکات به شما کمک می کند ظاهری جذاب به ماهیتابه چدنی خود بدهید.

روش های تمیز کردن ماهیتابه چدنی

قبل از اینکه تابه چدنی خود را تمیز کنید، نوع آن را مشخص کنید. ظروف را می توان روکش یا بدون روکش کرد. امروز وجود دارد انواع زیراین ظروف آشپزخانه

1. کلاسیک. آنها از نظر زیبایی و لطف متمایز نیستند، اما برای سلامت انسان ایمن، قابل اعتماد و کاربردی هستند. مناسب برای انواع اجاق گاز و همچنین برای پخت و پز در فر. آنها از مواد شوینده ساینده به شکل یک اسفنج فلزی نمی ترسند.
2. میناکاری شده. موجود در رنگ سفید یا رنگ کرم. برای جلوگیری از زنگ زدگی، پوشش مینا در چند لایه اعمال می شود. چنین ظروف چدنیقبل از اولین استفاده نیازی به آماده سازی ندارد، فقط باید آن را بشویید آب گرم. در مراقبت مناسباو خدمت خواهد کرد مدت زمان طولانی. از آنجایی که مینا یک ماده شکننده است، تغییرات دما و تیغه های فلزی می تواند منجر به تخریب آن شود. در این راستا ماهیتابه را روی اجاق داغ قرار ندهید، هنگام پخت و پز از کفگیر چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید و هنگام تمیز کردن از پودر یا اسفنج ساخته شده از سیم فولادی نازک استفاده نکنید.
3. نچسب. از آنجایی که چدن در اثر رطوبت زنگ می زند، اجسام ساخته شده از آن با یک لایه نچسب پوشانده می شوند که به محافظت از ظروف در برابر رطوبت کمک می کند. چنین ماهیتابه هایی مانند ماهیتابه های کلاسیک مزایای مشابهی دارند، اما بسیار گران تر هستند. برای جلوگیری از آسیب به روکش در هنگام پخت و پز، باید از ظروف ساخته شده از چوب یا سیلیکون استفاده کنید.

مهم: شما باید پوشش مینا را از سرامیک تشخیص دهید! مینا یک رنگ مقاوم در برابر حرارت است. پوشش سرامیکیاز اجزای سیلیکونی و کربنی تشکیل شده است و بیشتر دوستدار محیط زیست است.

انواع ماهیتابه چدنی – گالری

ماهیتابه "مادربزرگ" ده ها سال دوام خواهد آورد پوشش مینا ظاهر جذاب تری به چدن می دهد پوشش نچسب محصول را در برابر رطوبت و زنگ زدگی محافظت می کند

بشویید یا تمیز کنید

این عقیده وجود دارد که محصولات چدنی را نمی توان با استفاده از مدرن شست مواد شوینده. این بر اساس این واقعیت است که یک لایه نازک چربی روی سطح تابه وجود دارد. از آنجایی که مواد شیمیایی خانگی همه انواع آلودگی ها را از بین می برد، ماهیتابه چدنی نیز از بین می رود. با این حال، در لحظه ای که گرم می شود و روغن گرم می شود، یک ماده جدید ایجاد می شود - یک پلیمر پایدار که به لایه بالایی فلز نفوذ می کند. به همین دلیل است که ماهیتابه چدنی که روکش ندارد خاصیت نچسب دارد.

در مورد نظافت، استفاده از برس سفت مزیت غیرقابل انکار این ظروف آشپزخانه است! شما می توانید با خیال راحت از هر وسیله ای بدون ترس از آسیب رساندن به سطح استفاده کنید.همانطور که اشاره شد، تابه های چدنی مدرن ممکن است داشته باشند پوشش های مختلف. هر یک از آنها به رویکرد متفاوتی در هنگام تمیز کردن نیاز دارند.

یک اسفنج فلزی به شما کمک می کند تا ماهیتابه چدنی را تمیز کنید تا بدرخشد.

از چه محصولاتی می توان برای تمیز کردن ماهیتابه های چدنی استفاده کرد - میز

نوع ماهیتابه چدنی	نحوه تمیز کردنمی توان	نحوه تمیز کردنممنوع است
ماهیتابه روکش تفلون	سودا، مواد شوینده ظرفشویی. آنها را می توان با هم استفاده کرد، به عنوان مثال، به شکل یک محلول.	با مواد ساینده، با احتیاط با اسید استیک
ماهیتابه با روکش سرامیکی	محصولات پاک کننده ملایم مناسب هستند: صابون لباسشویی، جوش شیرین با استفاده از یک پارچه نرم یا اسفنج.	با مواد ساینده، شلیک کردن آتش باز، از اسید استیک با احتیاط استفاده کنید
ماهیتابه با روکش لعابی	صابون لباسشویی، مایع یعنیبرای شستن ظروف، سودا، محلولی با افزودن چسب سیلیکات.	شلیک روی آتش باز ممنوع است؛ از اسید استیک با احتیاط استفاده کنید.
ماهیتابه بدون پوشش	با استفاده از مواد شوینده ظرفشویی، مواد شوینده قلیایی و مواد ساینده قابل تمیز کردن است. پس از تمیز کردن، توصیه می شود با استفاده از روغن نباتی خاصیت نچسب طبیعی را بازیابی کنید.

چگونه از شر زنگ زدگی و رسوبات طولانی مدت کربن خلاص شویم؟

زنگ زدگی و رسوبات کربن رایج ترین لکه های روی ظروف چدنی به خصوص پس از سال ها استفاده هستند. اما حتی قدیمی ترین خوردگی و سیاهی چند لایه را می توان با استفاده از وسایل ساده در خانه از بین برد.

اگر تابه چدنی شما گم شده است ظاهر، نگران نباشید، قابل شستشو است!

چندین ابزار برای تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن وجود دارد:

• چسب سیلیکات؛
• پودر شستشو;
• استیک اسید؛
• برس فلزی؛
• کباب کردن روی آتش باز

برای از بین بردن زنگ زدگی می توانید از:

• سمباده؛
• حلال مخصوص

تهیه محلول چسب

چسب سیلیکات در پاک کننده ماهیتابه چدنی خانگی موجود است. برای تهیه این محلول پاک کننده، موارد زیر را مصرف کنید:

• یک بسته جوش شیرین به وزن 500 گرم (می توانید استفاده کنید خاکستر سودا);
• 1 بلوک صابون لباسشویی 72%;
• 2 بسته چسب سیلیکات.

1. یک سطل آب بگذارید تا گرم شود. می توانید از ظرف دیگری استفاده کنید، نکته اصلی این است که ماهیتابه در آن قرار می گیرد.
2. یک تکه درشت رنده شده صابون لباسشویی را در یک سطل قرار دهید.
3. اضافه کردن به محلول صابوننوشابه و چسب. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
4. ماهیتابه را در سطل محلول قرار دهید.
5. تابه را به جوش آورده و به مدت یک ربع "بپز" کنید.
6. حرارت را خاموش کنید و روی سطل را با درب بپوشانید. اجازه دهید تابه برای یک یا دو ساعت دیگر در محلول خنک کننده بماند.

تمیز کردن ماهیتابه با استفاده از چسب PVA و صابون یک روش موثر اما کار فشرده است. پس از استفاده، ظرف زیر را بشویید آب جاریاستفاده از مواد شوینده ظرفشویی

به جای چسب سیلیکات، می توانید با موفقیت از چسب PVA استفاده کنید. البته دوتا هست انواع متفاوتچسب. اول از همه تفاوت دارند ترکیب شیمیایی. چسب سیلیکات یک محلول آبی-قلیایی از سیلیکات های لیتیوم، سدیم و پتاسیم است. PVA پلی وینیل استات با آب است.

روش خوب مادربزرگ برای تمیز کردن ماهیتابه با استفاده از صابون - ویدئو

نحوه تمیز کردن ظروف با پودر لباسشویی، سرکه و نوشابه

پودر لباسشویی، اسید استیک و سودا در هر خانه ای یافت می شود، بنابراین این ابزارها در دسترس ترین هستند.

برای روش اول:

• کمی پودر داخل تابه بریزید؛
• پرکردن آب گرمو نیم ساعت بگذارید؛
• چربی نرم شده را با برس یا اسفنج بمالید.

برای روش دوم:

• ماهیتابه را با اسید استیک پر کنید؛
• چند روز دور از دسترس کودکان بگذارید؛
• رسوبات کربن زیر آب جاری را با استفاده از مواد شوینده و برس سفت پاک کنید.

از معایب این روش می توان به وجود بوی نامطبوع سرکه و بی اثر بودن آن اشاره کرد؛ بعید است که بتوانید به طور کامل از شر چربی خلاص شوید.

برای روش سوم:

• جوش شیرین را در ماهیتابه بریزید و آب داغ را اضافه کنید.
• به مدت 20 دقیقه بجوشانید. این به نرم شدن چربی های خشک و سوخته کمک می کند.
• پس از خنک شدن، سطح آلوده را با برس تمیز کنید.

نحوه پاک کردن چربی قدیمی با برس سیمی

شما می توانید مرد مورد علاقه خود را در تمیز کردن ماهیتابه مشارکت دهید! برای انجام این کار، او باید از یک آسیاب یا مته با اتصال برس استفاده کند. شما نباید از این روش در آپارتمان استفاده کنید، زیرا ذرات ریزذخایر کربن در همه جا پرواز می کنند و شما آنها را برای مدت طولانی در بیشتر پیدا خواهید کرد مکان های غیر منتظره. بهتر است این کار را در بیرون یا در بالکن انجام دهید. شما همچنین باید از خود محافظت کنید: برای جلوگیری از آسیب رساندن به صورت و چشمان خود از ماسک تنفسی و عینک استفاده کنید.

برای تمیز کردن ماهیتابه با استفاده از این روش، باید:

• تجهیزات را آماده کنید: مته، پیوست برس مخصوص، آسیاب.
• استفاده از تجهیزات حفاظتی (عینک، ماسک تنفسی)؛
• ماهیتابه را درست کنید (مثلاً با پا گذاشتن روی آن)
• تجهیزات را روشن کنید و رسوبات کربن را حذف کنید.
• ظروف را زیر آب جاری بشویید و خشک کنید.

از همسرتان کمک بخواهید!

نحوه حذف رسوبات کربن با شلیک

ظروف چدنی را می توان روی آتش معمولی پخت. هنگام رفتن به یک سفر کمپینگ، یک ماهیتابه با خود ببرید. اگر محصول دارای دسته غیر چدنی است، آن را بردارید. ماهیتابه را به مدت 15 دقیقه در آتش قرار دهید و با چوب یا وسیله مناسب دیگر آن را از روی شعله بردارید. بگذارید ظروف خنک شوند و رسوبات کربن را با چاقو از بین ببرید.

این روش را می توان بسیار مؤثر دانست، با این حال، معایبی نیز دارد:

• فقط برای ماهیتابه های با دسته قابل جابجایی یا چدنی مناسب است.
• این روش را نمی توان برای تابه های روکش دار استفاده کرد.

در حین شلیک ماهیتابه های چدنیدر خانه، از فر استفاده کنید. ظروف را به صورت وارونه در فر قرار دهید و دما را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و فراموش نکنید که هود را روشن کنید.

لطفا توجه داشته باشید که استفاده از روش هایی مانند تمیز کردن مکانیکیمسواک زدن، آتش زدن روی آتش، تمیز کردن با نوشابه، سرکه و محلول با چسب - ایمن ترین آنها برای سلامتی شما هستند، زیرا حاوی مقدار ناچیزی هستند. مواد شیمیایییا اصلاً حاوی آنها نباشند. برعکس، تمیز کردن با مبدل زنگ زدگی، پاک کننده اجاق گاز، یا حتی پودر لباسشویی، آثار خود را باقی می گذارد. حتماً بعد از تمیز کردن زیر آب جاری، ظرف را کاملاً بشویید! این به خلاص شدن از مواد شیمیایی خانگی باقی مانده کمک می کند.

نحوه حذف چربی از بیرون

برای تمیز کردن قسمت بیرونی ماهیتابه می توانید از محلول جوش شیرین یا پودر لباسشویی استفاده کنید. محصول را در ظرف بزرگی بریزید و روی آن آب جوش بریزید و تابه را زیر آب بگذارید. بسته به میزان آلودگی 1-2 ساعت بگذارید. که در آب گرمچربی سوخته نرم می شود و به راحتی با یک برس سفت پاک می شود. در برخی موارد، می‌توانید از چاقو استفاده کنید و رسوبات کربن را به همان روشی که سیب‌زمینی را پوست می‌کنید جدا کنید. اثربخشی این روش بحث برانگیز است. این امکان وجود دارد که این روش باید تکرار یا اعمال شود اقدامات اضافیبرای حذف کامل چربی

تمیز کردن با مواد شیمیایی خانگی جدید

چدن به دلیل سازگاری با محیط زیست با ارزش است و با استفاده از روش های "مادربزرگ" مشخص می شود. با این حال، ما در قرن 21 زندگی می کنیم و اجتناب از بحث در مورد این روش اشتباه است. تقریباً تمام مواد شوینده با برچسب "ضد چربی" می توانند به راحتی رسوبات کربن را از بین ببرند.با این حال، مواد شوینده ظرفشویی چندان موثر نیستند. بهتر است از محصولات تمیز کننده اجاق استفاده کنید، به عنوان مثال "Shumanit":

• طبق دستورالعمل روی بسته، محصول را روی تابه بمالید.
• بگذارید 1-2 ساعت بماند؛
• رسوبات کربن نرم شده را حذف کنید.
• در صورت لزوم این روش را تکرار کنید.

کاغذ سنباده و داروهای مدرن برای لکه های زنگ زدگی

برای خلاص شدن از شر لکه های زنگ، آنها را به صورت مکانیکی درمان کنید:

• کاغذ سنباده با اندازه های مختلف دانه بگیرید.
• ابتدا از یک بزرگتر استفاده کنید - آن را روی مناطق آسیب دیده ماهیتابه بمالید.
• به تدریج به سمت کاغذ سنباده ریزتر بروید، لکه زنگ زدگی را تا زمانی که ناپدید شود، درمان کنید.
• ظرف را با مواد شوینده معمولی خود بشویید و خوب خشک کنید.

لطفا توجه داشته باشید که این روش روی تابه های روکش دار جواب نمی دهد.

از انواع سمباده برای تمیز کردن استفاده کنید. به تدریج از شن درشت به شن ریزتر بروید

روش های تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن می تواند در از بین بردن زنگ زدگی موثر باشد. مثلاً ماهیتابه را با نوشابه تمیز کنید. اگر صابون لباسشویی حل شده در آب را به نوشابه اضافه کنید و ماهیتابه را در محلول در حال جوش فرو کنید، این کار لکه های زنگ زدگی ظروف را پاک می کند.

همچنین برای از بین بردن لکه های خوردگی، سعی کنید از آن استفاده کنید وسایل خاص- مبدل زنگ:

• مایع را برای چند دقیقه روی ظروف بمالید.
• زنگ زدگی پس از قرار گرفتن در معرض محصول با آب معمولی از بین می رود.

هر خانم خانه‌داری با این واقعیت مواجه است که با گذشت سال‌ها ظروف آشپزخانه‌اش زیبایی ظاهری خود را که زیر لایه‌ای از دوده پنهان شده از دست می‌دهند. حتی با مراقبت دقیق، تیره شدن قسمت بیرونی دیواره تابه ها اجتناب ناپذیر است، که باعث ناراحتی بسیاری از کسانی می شود که عادت به جدایی از وسایل آشپزخانه مورد علاقه خود ندارند. و این مقاله دقیقاً برای چنین خانم های خانه دار مفید خواهد بود که می خواهند بدانند چگونه یک ماهیتابه را از رسوبات کربن در خانه تمیز کنند.

لایه‌ای از روغن و چربی که در قسمت بیرونی ماهیتابه رسوب می‌کند، به نام دوده، هنگام قرار گرفتن در معرض آن به سطح می‌چسبد. درجه حرارت بالا. بنابراین، بدون اطلاع از مشخصات، نحوه حذف آن، آن را برگردانید نمای زیباظروف آشپزخانه کار نمی کنند.

جای تعجب نیست که تابه سریع‌ترین زمان را کثیف می‌کند. هر کدبانویی در طول روز چندین بار از این وسیله استفاده می کند. خورش و سرخ کردن بلافاصله پس از اتمام پخت و پز احساس می شود، حتی اگر خانم خانه دار دقیق از مواد شوینده مخصوص ظرفشویی استفاده کند. در زیر می توانید بدانید که در چنین شرایطی چه باید کرد و چگونه ماهیتابه را از رسوبات کربن بشویید.

شوینده های معمولی در مبارزه با رسوبات کربن روی دیواره ماهیتابه کمکی نمی کنند. در چنین مواقعی باید از «توپخانه سنگین» استفاده کرد. اینها مواد شیمیایی و آماده سازی هایی هستند که حاوی مواد پاک کننده کربن خاصی هستند. آنها را می توان روی چدن و ​​دیواره های بیرونی تابه های تفلون اعمال کرد. اما بهتر است سعی نکنید ظروف آلومینیومی را با مواد شیمیایی تمیز کنید. اگر مواد شیمیایی خشن را روی چنین فلزی اعمال کنید، ممکن است آسیب ببیند، که اگر فضای داخلی آن اصلاح شده باشد، می تواند بر پخت و پز تأثیر بگذارد.

اساساً چنین محصولاتی با وجود متفاوت بودن تولید کنندگان آنها ، طبق دستورالعمل ها به همان شیوه اعمال می شوند.

ترکیب شیمیایی که برای تمیز کردن لایه چربی سوخته روی دیواره ظروف آشپزخانه طراحی شده است، باید چند ساعت استفاده شود.

در این مدت، ترکیب تمیز کننده باید به عمق لایه ضخیم روغن نفوذ کرده و آن را حل کند. به عنوان یک قاعده، چنین محصولاتی به شکل ژل یا اسپری حاوی اسید ارائه می شوند. بنابراین، هنگام استفاده از چنین ترکیباتی، باید مراقب باشید و از تماس با پوست و چشم خودداری کنید.

گاهی اوقات در خانه، زنان خانه دار به کمک عوامل شیمیایی می آیند که حوزه عمل متفاوتی دارند. به عنوان مثال، برخی از زنان خانه دار با تجربه به استفاده از ترکیباتی که هدف آنها تمیز کردن توالت است عادت کرده اند. از جمله اجزای موجود در وسایل مشابه، مواد قوی تری وجود دارند که برای پوست بسیار خطرناک هستند، اما در عین حال به سرعت با مناطق "درد" و دوده مقابله می کنند. نکته اصلی این است که پس از استفاده از این محصولات بر روی ظروف در نظر گرفته شده برای پخت و پز، سطح را کاملا بشویید. در عین حال، اقدامات احتیاطی را فراموش نکنید و قبل از تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن، دستکش های محافظ بپوشید.

استفاده از "روش های عامیانه"

بیشتر وجود دارد راه های انسانی، نحوه تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن با استفاده از محصولات اولیه در خانه. روش های مشابه کمتر موثر نیستند. علاوه بر این، با توسل به یکی از این موارد، می توانید تأثیر باقی مانده را کاهش دهید مواد شیمیاییروی بدن

ظروف را با نمک تمیز کنید

این روش "مادربزرگ" در دسترس ترین در نظر گرفته می شود. خانم های خانه دار معمولاً از آن در ماهیتابه های ساخته شده از آن استفاده می کنند از فولاد ضد زنگکه ظاهر بازاری خود را از دست داده اند.

به این مورد آشپزخانهدوباره می درخشد، باید حدود 0.5 فنجان نمک خوراکی بردارید و آن را در یک لایه یکنواخت در ته ظرف پخش کنید. پس از چند ساعت، رسوبات کربن را می توان به راحتی در زیر آب جاری از بین برد.

سودا کمک خواهد کرد

توسط برای پاک کردن یک لایه چربی سوخته از یک ماهیتابه آلومینیومی می توانید از جوش شیرین معمولی استفاده کنید. این محصول برخلاف محصولات شیمیایی با رسوبات کربن روی این فلز به آرامی و سریع برخورد خواهد کرد. شما فقط باید بریزید تعداد زیادی ازروی یک دستمال یا تکه پارچه پودر کنید و قسمت های «مشکل» ظرف را بمالید. نتیجه دیری نمی‌کشد، ظروف تمیز می‌شوند و آسیبی نمی‌بینند.

شن و ماسه "حمام"

این روشبه شما می گوید چگونه تمیز کنید ماهیتابه چدنیاز رسوبات کربن روی دیواره های بیرونی. برای آزمایش این روش به ماسه معمولی نیاز دارید. ظروف چدنی را با آن پر می کنیم و سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم. به طور متوسط ​​2.5-3 ساعت برای گرم کردن ماسه کافی است. اگر نیاز به تمیز کردن یک ماهیتابه قدیمی دارید، ممکن است زمان بیشتری طول بکشد.

در پایان روش، ماسه از ظرف خارج می شود و خود ظرف با یک چکش چوبی ضربه می زند. در نتیجه، بدون تلاش ویژهشما قادر خواهید بود از شر یک لایه چربی خلاص شوید. با این حال، برای این واقعیت آماده باشید که در حین گرم کردن ماسه، بوی نه چندان مطبوع در آشپزخانه پخش می شود.

هضم

پیش از این، زنان خانه دار از این روش اغلب در خانه استفاده می کردند، زیرا موثر است. برای تمیز کردن قسمت بیرونی ماهیتابه چدنی به موارد زیر نیاز دارید:

• حوضه یا تابه بزرگ؛
• یک تکه صابون لباسشویی؛
• 250 گرم خاکستر سودا؛
• 100 میلی لیتر چسب سیلیکات؛
• اب.

در ابتدای کار، آن را روی اجاق گاز قرار دهید و آب را داخل آن بریزید. حرارت متوسط ​​را روشن کنید و در حالی که آب در حال گرم شدن است، صابون را رنده کنید. سپس براده های به دست آمده را در آب گرم قرار دهید، در آن نوشابه بریزید و چسب را بیرون بریزید. مخلوط باید به جوش بیاید و مرتباً هم بزنید. وقتی آب داغ شد، باید حرارت را کم کنید و ماهیتابه را بگذارید. بسته به میزان آلودگی بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان می برد تا بجوشد. با بیرون آوردن ظروف بعد از مدت زمان مشخص، متوجه خواهید شد که لایه چربی تقریباً به طور کامل حل شده است. رسوبات کربن باقی مانده را می توان با پشم فولادی پاک کرد و ظروف را زیر آب تمیز جاری شستشو داد.

تمیز کردن شدید

برای تمیز کردن ظروف آشپزخانه از رسوبات کربن، بسیاری از زنان خانه دار به روش های شدیدتری متوسل می شوند. به عنوان مثال، یک دمنده در مبارزه با لایه های سوخته روغن و چربی موثر خواهد بود. با این حال، تصمیم به استفاده از این گزینهبرای تمیز کردن ماهیتابه، باید بدانید که برای آن مناسب نیست ظروف سرامیکیو دستگاه هایی با روکش تفلون. به طور کلی، اگر نیاز به تمیز کردن یک ماهیتابه قدیمی که مادربزرگ از شما گرفته است، یک مشعل دمنده عالی است.

برای از بین بردن رسوبات کربن از دیواره بیرونی ظروف، بهتر است به بیرون بروید.

توصیه می شود مکانی که قصد انجام این روش را دارید از مواد شیمیایی و اجسام قابل اشتعال خارجی دور باشد. پس از اتمام پردازش ظروف، رسوبات کربن باقیمانده باید با یک برس سیمی حذف شوند. پس از این، ظرف باید کاملاً زیر آب جاری شسته شود.

تمیز کردن با ماشین ظرفشویی

صاحبان خوشحال ماشین ظرفشویی می توانند از روش دیگری برای تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن استفاده کنند. نکته این است که در اینها وسایل خانگیحالتی برای حذف یک لایه چربی چسبیده وجود دارد. فقط ظروف آشپزخانه را در دستگاه قرار دهید، حالت را روشن کنید و صبر کنید تا دستگاه به طور خودکار ظروف را تمیز کند.

با این حال، برخی از تفاوت های ظریف در هنگام استفاده وجود دارد لوازم خانگیمشابه آن نیز وجود دارد به عنوان مثال، استفاده از حالت هایی با تغییرات دمایی ناگهانی برای حذف رسوبات کربن در ماهیتابه های سرامیکی توصیه نمی شود. همچنین روی این ظرف با مواد ساینده درشت آزمایش نکنید.

هزاران زن خانه دار در سراسر جهان به این فکر می کنند که چگونه ماهیتابه را از رسوبات کربن تمیز کنند. در زندگی روزمره دغدغه های روزانهما متوجه نمی شویم که چگونه ظروف درخشش اصلی خود را از دست می دهند. البته با تمیز کردن کامل قابلمه یا تابه بعد از هر بار پخت، می توان از این امر جلوگیری کرد. اما در زمان ما این کاملاً مشکل ساز است.

نگار مجموعه ای از رسوبات قدیمی چربی و دوده است. این مخلوط انفجاری با هم وقتی به شدت گرم می شود، مقدار زیادی مواد سرطان زا آزاد می کند. شستن ظروف همیشه پس از پخت امکان پذیر نیست و سپس هر لایه روغن یا چربی روی لایه قبلی جمع می شود که یک رسوب ضخیم ایجاد می کند.

دانشمندان ثابت کرده اند که یک لایه کثیف از روغن انباشته شده می تواند باعث شود بیماری های انکولوژیکدستگاه گوارش. پس تمیز کردن وسایل اشپزخانهباید به یک روش اجباری در هر خانه تبدیل شود.

تمیز کردن ظروف چدنی

تا قرن بیست و یکم، زنان عمدتاً از ظروف چدنی استفاده می کردند. برخی خانواده ها هنوز هم چنین ماهیتابه هایی دارند. آنها بادوام در نظر گرفته می شوند و غذا بسیار خوشمزه تر از سایر قابلمه ها است. اما اغلب چنین تابه ها با یک لایه ضخیم دوده پوشانده می شود و بدون محصولات خاص قابل شستشو نیست.

پوشش میناکاری شده

ظروف میناکاری شده در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است. در حین پخت در آن، غذا هیچ بوی خارجی نمی گیرد. بعلاوه تابه های لعابیو خورش ها ظاهر زیبایی دارند.

اشکال قابل توجه چنین ظروفی ایجاد سوختن در قسمت بیرونی محصول است. اگر به موقع شسته نشود، پوششی سرطان زا ایجاد می شود که با حرارت دادن مواد مضر آزاد می کند. بنابراین چگونه می توانید بیرون ماهیتابه را از رسوبات کربن پاک کنید بدون اینکه پوشش مینای آن خراب شود؟

نحوه تمیز کردن رسوبات کربن از ماهیتابه های آلومینیومی

برخی از مشکلات با چنین محصولاتی وجود دارد. با توجه به اینکه آلومینیوم فلزی نرم محسوب می شود، نباید آن را با برس های آهنی مالش داد یا با مواد ساینده استفاده کرد. سطح درخشندگی خود را از دست داده و با خراش پوشیده می شود.

فولاد ضد زنگ در زندگی روزمره غیر قابل تعویض است زیرا اکسید نمی شود و خورده نمی شود. با گذشت زمان، فلز شروع به تیره شدن می کند و ظاهری نامرتب به خود می گیرد. برای جلوگیری از این اتفاق، از قبل یاد بگیرید چگونه ماهیتابه را از کربن و چربی تمیز کنید و به آن جان تازه ای بدهید.

تمیز کردن ماهیتابه سرامیکی

ظروف ساخته شده از خاک رس پخته شده برای پخت و پز در فر یا مایکروویو مناسب هستند. از چنین ظروفی باید با دقت مراقبت کرد.

تابه هایی با روکش تفلون

آنها مقرون به صرفه ترین و راحت ترین در پخت و پز در نظر گرفته می شوند. هنگام استفاده از آن امکان پذیر نیستغذا را با چنگال، قاشق و سایر ظروف فلزی هم بزنید. فقط یک کاردک چوبی کار می کند. تفلون حتی با نمک درشت به سرعت آسیب می بیند. بهتر است تابه هایی که دارای خراش های شدید هستند را فورا دور بیندازید، زیرا در حین پخت مواد مضری را آزاد می کنند. چگونه این ظروف را تمیز کنیم؟

چگونه از لکه های سرسخت بر روی ظروف آشپزخانه جلوگیری کنیم؟

محصولات تمیز کننده سریع

• باگی شومانیت.

به صورت ژل یا مایع فروخته می شود. برای شستشو طراحی شده است اجاق گاز، کاشی و گریل. این محصول به خلاص شدن از رسوبات قدیمی روی تابه کمک می کند.

ماده قلیایی (قلیایی) فرار و به شدت برای بدن انسان مضر است. هنگام استفاده باید از دستکش و ماسک تنفسی استفاده کنید. اتاق را تهویه کنید. بهتر است ظروف را روی آن تمیز کنید بیرون از خانه. از نکات ایمنی غافل نشوید!

محصول را روی سطح کثیف ظرف بمالید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند. سپس با یک اسفنج یا پارچه مرطوب پاک کنید. اگر ظروف کاملا تمیز نیستند، روش را می توان تکرار کرد. سپس ظرف را بشویید مقدار زیادآب دهید و یک روز در هوای آزاد بگذارید تا کاملا تبخیر شود مواد مضر. اثر شومانیت بلافاصله پس از تمیز کردن تابه از رسوبات کربن سنگین قابل مشاهده است.

• تمیز کننده لوله فاضلاب.

یک مخلوط تهاجمی و بسیار مؤثر با تمام رسوبات قدیمی روی ظروف مقابله می کند. مایع را به میزان 100 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب بریزید. برای جلوگیری واکنش شیمیایی، ترکیب باید در آب ریخته شود و نه برعکس. در محلول فرو کنید ظروف کثیفبرای نیم ساعت.

پس از این درمان، ظروف جدید به نظر می رسند.

ملاحضات امنیتی:

توجه، فقط امروز!

ظروف چدنی می تواند سال ها در خدمت خانم خانه باشد. متأسفانه در حین استفاده، یک لایه ضخیم از پلاک سوخته بر روی پوشش ماهیتابه ظاهر می شود که تمیز کردن آن فرآیندی بسیار پر زحمت است. در این صورت بسیاری از افراد ترجیح می دهند ظروف آشپزخانه را دور بریزند. برای خلاص شدن از شر دیگ قدیمی نیازی به عجله نیست، زیرا امروزه زنان خانه دار به محصولات پاک کننده متعددی دسترسی دارند. ظروف فلزی. شما می توانید حتی با کثیفی های شدید سرسخت مقابله کنید و دستگاه سرخ کردنی برای سال های زیادی مفید خواهد بود. بیایید دریابیم که چگونه یک ماهیتابه چدنی را با استفاده از وسایل بداهه و مواد شیمیایی خانگی از دوده پایدار و طولانی مدت تمیز کنیم.

7 روش برای تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن با استفاده از وسایل بداهه

وسایل چدنی برای ماندگاری ساخته شده بودند. امروزه می توانید ظروف پخت و پز عالی را پیدا کنید که از مواد با کیفیت بالا ساخته شده اند. فقط باید هزینه زیادی برای آنها بپردازید پول نقد. بنابراین، اگر یک ظرف قدیمی در اطراف خانه خود دارید، آن را مرتب کنید. او می تواند تبدیل شود یک دستیار ضروریدر تهیه غذاهای خوشمزه

علاوه بر این، نیازی به دویدن به فروشگاه سخت افزار برای یک محصول گران قیمت نیست، زیرا می توانید از شر رسوبات کربن در خانه خلاص شوید. فهرست موثرترین روش ها:

1. کربن فعال، خرد شده به پودر با استفاده از یک ملات. این روش به شستن ماهیتابه چه در بیرون و چه در داخل کمک می کند. ظروف را با زغال بپاشید، آن را به طور کامل روی تمام سطح آلوده بمالید، سپس ظروف را بشویید. در نهایت آن را با مایع معمولی خانگی خود بشویید.
2. شن. ماسه معمولی را بردارید و آن را سخاوتمندانه بپاشید سطح داخلیقابلمه ای که روی اجاق می گذارید. حداقل حرارت را روشن کنید و روش را فقط پس از 2 ساعت تمام کنید. از شر ماسه خلاص شوید و ظروف را بشویید. به این ترتیب یک لایه ضخیم از سوختگی را بدون اقدامات اضافی حذف خواهید کرد. باید بدانید که ماسه سوخته دارد بوی بد، بنابراین همه چیز را در پنجره ها را باز کنیا در خیابان یکی دیگر از معایب این روش این است که تمیز کردن سطح چدن از بیرون دشوار خواهد بود.
3. اسید لیمو. کریستال ها با حل شدن در آب، آب لیموی مصنوعی را تشکیل می دهند که تحت تأثیر دمای بالا، سطوح آلوده را در خانه کاملا تمیز می کند. همچنین می تواند تمیز کردن یک ماهیتابه چدنی قدیمی را انجام دهد. برای انجام این کار، آب را در ظرفی بریزید و اسید سیتریک را اضافه کنید. نسبت آب و پودر: 1 لیتر به 1 قاشق غذاخوری. قابلمه را روی اجاق قرار دهید و حرارت متوسط ​​را روشن کنید. محلول را به مدت 15 دقیقه بجوشانید. سپرده ها از بین خواهند رفت. در این حالت ممکن است بقایایی وجود داشته باشد که به راحتی با یک اسفنج معمولی پاک می شوند.
4. دمنده. این روش به دلایل ایمنی باید در فضای باز انجام شود. لامپ را روشن کرده و شعله آن را به سمت جاهایی که با آن هستند هدایت کنید رسوبات کربن سنگین. تحت تأثیر آتش، خاک به خودی خود شروع به ریزش می کند.
5. سرکه. سرکه را به میزان 1 قسمت اسانس به 3 قسمت مایع در آب حل کنید. محصول را در ظرف آلوده ریخته و به مدت 3 ساعت بپزید. در این مدت، دودهای مضر زیادی تبخیر می شود، بنابراین اتاقی را که در آن این روش را انجام می دهید، کاملاً تهویه کنید. این روش ممکن است زمان زیادی طول بکشد، اما به تمیز کردن ماهیتابه چدنی از رسوبات سنگین کربن کمک می کند.
6. سودا و نمک. کف ظرف را با جوش شیرین و نمک بپاشید. ما آن را با چشم می گیریم، شما تقریباً یک مشت از هر محصول فله نیاز دارید. سپس همه چیز را با آب پر کنید تا مخلوط سودا و نمک را بپوشاند. ماهیتابه را روی حرارت زیاد بگذارید و محتویات آن را بیش از نیم ساعت بجوشانید. در مرحله بعد، قابلمه را با آب جاری کاملاً بشویید.
7. صابون لباسشویی. بیایید رایج ترین قطعه 72% را برداریم و آن را روی یک رنده درشت رنده کنیم. تراشه های صابون را کف ظرف قرار دهید، آن را با آب پر کنید و مخلوط را به مدت 30 دقیقه بپزید. در نهایت ظروف را با آب سرد بشویید.

مزایای اصلی روش های سنتیدر خانه:

• پس انداز
• بدون مواد شیمیایی،
• کاربردهای مفید برای وسایل منزل

بنابراین، فهرستی از روش‌های در دسترس، ساده و مهم‌تر از همه مؤثر را دریافت کرده‌اید. با این حال، چندین روش کار فشرده دیگر وجود دارد:

1. آتش سوزی. اگر در خانه خود زندگی می کنید یا دوست دارید به طبیعت بروید، این روش هیچ مشکلی برای شما ایجاد نمی کند. آتشی روشن کنید و یک ماهیتابه را روی آن کاملا گرم کنید. رسوبات کربن شروع به پرواز می کنند و خاک باقی مانده را می توان به راحتی با کاغذ سنباده پاک کرد.
2. هضم. برای تمیز کردن تابه، از ظرف بزرگی استفاده کنید که متناسب با ظروف چدنی شما باشد. مخلوط را آماده کنید و آن را به جوش بیاورید. سپس تابه را در آن فرو کنید و حداقل 30 دقیقه بجوشانید.
   ترکیب مایع:

• چسب سیلیکات - 1 بطری؛
• صابون لباسشویی (قهوه ای) - 1 قطعه؛
• خاکستر سودا - 1 فنجان.

صابون را روی یک رنده درشت رنده کرده و در آب داغ حل می کنیم و سپس مواد باقیمانده را به آن اضافه می کنیم. این روش به شما اجازه می دهد تا ماهیتابه را از رسوبات کربن در خارج تمیز کنید. همچنین می توانید آن را در کوکاکولا، اسید سیتریک و سرکه بجوشانید.

مته پلاس برس فلزی. بهتر است رسوبات کربن را به صورت مکانیکی تمیز کنید اماکن غیر مسکونی. ابزار لایه آلوده را خراش می دهد. در نهایت سطح را با اسفنج مالیده می شود.

چگونه ماهیتابه را بلافاصله پس از پختن از چربی سوخته پاک کنیم؟ روش های زیر بهترین کار را دارند:

1. مخلوط سودا و نمک. کف آن را با نوشابه و نمک به مقدار کم پر کنید، سپس نصف لیمو را بردارید و سطح آن را پاک کنید. سپس طبق معمول ظروف را بشویید.
2. مواد شوینده. کف آن را با آب پر کنید، چند قطره مایع ظرفشویی را در آنجا بریزید و مخلوط را به مدت 10 دقیقه بجوشانید سپس اجازه دهید تابه خنک شود و آن را با آب جاری بشویید.
   می توانید متوسل شوید نسخه استاندارد. یعنی ماهیتابه را پر از آب کنید، کمی داخل آن بریزید ژل شستشوو چند ساعت به همین صورت رها کنید.

https://www.youtube.com/watch?v=PDfACNdI_SEویدیو بارگذاری نمی شود: نحوه تمیز کردن ماهیتابه، شعله ها، قابلمه و سایر ظروف از حامل های طولانی مدت و چربی پیر? (https://www.youtube.com/watch?v=PDfACNdI_SE)

بهترین مواد شیمیایی خانگی برای مبارزه با رسوبات کربن

اگر روش های مقابله با آلودگی با استفاده از وسایل بداهه را نمی پذیرید یا زمان کمی دارید، از مواد پاک کننده مخصوص رسوبات کربن استفاده کنید. آنها به شما کمک می کنند تا ظرف خود را سریع و بدون زحمت تمیز کنید.

گلچینی از بهترین محصولات:

• شومان. دارویی گران قیمت که حاوی محلول اسیدی است. به راحتی چربی، رسوبات کربن و لکه های طولانی مدت را از بین می برد.
• فروش. یک درمان موثربا سمپاش مناسب حاوی مواد طبیعی است.
• آموی. هزینه آن بیشتر از نویز است. اما قادر است رسوبات کربن را از سطح ماهیتابه بدون بوی تند پاک کند.
• پمولوکس. با آلودگی خفیف تا متوسط ​​مقابله خواهد کرد.
• آقای نظافتچی محصولی مشابه پمولوکس.

مزایای استفاده از مواد شیمیایی خانگی واضح است: سرعت و سادگی. با این حال، این روش دارای معایبی نیز می باشد:

• محتویات در آماده سازی اسید خطرناکو سایر مواد شیمیایی که نیاز به اقدامات احتیاطی دارد (دستکش، تهویه و غیره)؛
• مستلزم صرف بودجه خواهد بود.

اینکه به شیمی متوسل شویم یا نه، به هر کسی بستگی دارد که خودش تصمیم بگیرد. این همه به در دسترس بودن، بودجه و ترجیحات بستگی دارد.

اقدامات پیشگیرانه

هنگامی که تابه چدنی قدیمی خود را تمیز و براق کردید، احتمالاً می خواهید نتایج را تا زمانی که ممکن است حفظ کنید. برای انجام این کار، توصیه می شود اقدامات زیر را رعایت کنید:

• بیش از حد استفاده نکنید ماشین ظرفشویی. بهتر است چنین محصولاتی را با دست بشویید. اولا، به این ترتیب همیشه می توانید دوده های تازه تشکیل شده را که کارواش اتوماتیک قادر به کنترل آن نیست، تشخیص دهید.
• تمیز کردن ماهیتابه چدنی از علائم سوختگی تازه بسیار ساده تر است. ثانیا از ایجاد زنگ زدگی جلوگیری کنید.
• به حداقل رساندن مواد سایندهبرای تمیز کردن از آنها فقط در صورت کثیفی سرسخت استفاده کنید.
• سطح تجدید شده باید محافظت شود.
• ماهیتابه را هر بار نه تنها در داخل، بلکه در خارج نیز بشویید.
• شستن ظروف را به بعد موکول نکنید. چربی و رسوبات تازه را بلافاصله پس از سرد شدن پاک کنید.
• ظروف چدنی داغ تازه از اجاق گاز نباید در معرض آب به خصوص آب سرد قرار گیرند. این ممکن است آن را تغییر شکل دهد.
• از ماهیتابه غذا نخورید، برای کار با آن از ظروف چوبی و پلاستیکی استفاده کنید. همه اینها از سطح محافظت می کند.
• بعد از هر بار شستشو، می توانید داخل قابلمه را با یک پارچه نرم آغشته به آن پاک کنید روغن سبزیجات. این درمان برای تشکیل یک لایه نچسب محافظ ضروری است.

مراقبت منظم از ظروف آشپزی شما را از انجام اقداماتی برای تمیز کردن لایه ضخیم چربی، رسوبات کربن و سایر آلاینده ها باز می دارد.

ماهیتابه چدنی غذاهای آبدار تولید می کند که طعم آنها هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. بنابراین، اگر چنین قابلمه ای دارید، از آن مراقبت کنید. شما نباید آن را دور بیندازید، حتی اگر از قبل قدیمی شده باشد، زیرا همانطور که می دانید، هرگونه کثیفی طولانی مدت از بین می رود. راه های بسیار زیادی وجود دارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مناسب را انتخاب کنید، زمان را پیدا کنید و ماهیتابه تمیز و به روز شده برای مدت طولانی شما را به وجد خواهد آورد.

در این مقاله در مورد چگونگی تمیز کردن ساده و موثر ماهیتابه (از جمله چدن) از رسوبات کربن، چربی قدیمی و زنگ زدگی در خانه صحبت خواهیم کرد.

تابه ها از مواد مختلفبنابراین، روش های هر یک از آنها نیز متفاوت است. و اگر ویژگی های هر کدام را نمی دانید، به راحتی می توانید آن را خراب کنید.

نحوه تمیز کردن ماهیتابه:
من.
II.
III.
IV.
V.

نحوه تمیز کردن تابه چدنی:
1 راه.
روش 2.
3 راه.
4 راه.
5 راه.
6 راه.

تمیز کردن ماهیتابه آلومینیومی

ماهیتابه های آلومینیومی اکنون مهمانان کمیاب هستند آشپزخانه های مدرن، اما همچنان آنها همچنان حفظ می شوند و برخی از استفاده از آنها لذت می برند.

اگر فلز نازک باشد، چنین تابه ها به سرعت شکل خود را از دست می دهند و سرخ کردن روی آنها به سادگی غیرممکن است؛ همه چیز می سوزد و می چسبد. اگرچه ماهیتابه های ضخیم ساخته شده در اتحاد جماهیر شوروی بسیار خوب هستند (حداقل به گفته مادربزرگ های ما).

رسوبات کربن روی آنها به همان سرعتی که در چدن ایجاد می شود. و همچنین منطقی است که آنها را با روغن روغن کاری کنید و آنها را گرم کنید. اما آنها باید به روش های مختلف تمیز شوند، زیرا فلزات چگالی و ساختار متفاوتی دارند.

بهتر است آلومینیوم را با مواد شیمیایی خریداری شده در فروشگاه بشویید؛ همچنین می توانید با خیال راحت از سندبلاست استفاده کنید. اما شما نباید آنها را در آتش بسوزانید، ممکن است قسمت پایینی آن تغییر شکل دهد.

همچنین نمی توانید از مته با برس آهنی استفاده کنید، زیرا فلز به شدت خراشیده می شود و پختن در ماهیتابه غیرممکن می شود. به هر حال آلومینیوم بسیار نرم است. و پس از آسیب شدید، هیچ مقدار کلسینه آن را نجات نمی دهد.

تمیز کردن تابه با روکش تفلون

به طور کلی تمیز کردن ماهیتابه ها با روکش تفلون نچسب برای از بین بردن رسوبات کربن، منظور داخل آن توصیه نمی شود. البته می توانید بیرون را هر طور که دوست دارید تمیز کنید، اما بهتر است سطح داخلی آن را لمس نکنید و خراب نکنید.

از هر روشی که استفاده کنید باعث آسیب به روکش می شود و تفلون خیلی سریعتر از دوده قدیمی جدا می شود. و، باور کنید، رسوبات کربن بسیار کمتر از خراش خطرناک هستند ماهیتابه تفلون. اینم یه ویدیوی خوب

تنها چیزی که می توانید امتحان کنید این است که ماهیتابه را در کوکاکولا خیس کنید و حتی در آن زمان نیز نباید آن را برای مدت طولانی نگه دارید.

به طور کلی، فقط سعی کنید اجازه ندهید ماهیتابه های تفلون شما یک لایه قوی از چربی یا دوده تشکیل دهند.

تمیز کردن تابه های سرامیکی

ماهیتابه های سرامیکی از یک تکه سرامیک ساخته نمی شوند. به همان اندازه ظریف است پوشش نچسبمثل تفلون و چنین تابه ها را نمی توان با مواد ساینده یا مواد شیمیایی قوی تمیز کرد، زیرا پوشش آسیب دیده یا حتی کاملاً پاک می شود.

و اگر از بین برود، تمام راحتی چنین ماهیتابه ای از بین می رود: غذا می چسبد و هنگام پخت و پز به اندازه یک چدن معمولی به روغن نیاز خواهید داشت.

اما چگونه این ماهیتابه را از چربی پاک کنیم؟

اگر الکل کمکی نکرد، می توانید از مواد مخصوص استفاده کنید اسفنج های ملامینه، در هر صورت با آلودگی کنار می آیند. ولی…

اگر هدف شما از بین بردن رسوبات کربن به دلیل مضر بودن آنهاست، قبل از اینکه ماهیتابه را با این اسفنج معجزه آسای پکن بمالید، سه بار فکر کنید. این ماده از خالص ترین ملامین تشکیل شده است که صد برابر مضرتر از مخرب ترین ذخایر کربن صد ساله است.

البته سازنده به خریدار اطمینان می دهد که محصول سالم است، زیرا پس از ورود به بدن، جذب نمی شود. و مهمتر از همه، اثر ملامین در هنگام گرم شدن بسیار افزایش می یابد.

بعید است که بتوانید به طور کامل آماده سازی را بشویید، زیرا اگر پلاک دارید، لایه سرامیکی از قبل آسیب دیده است. و اسفنج ملامینه مانند یک پاک کن عمل می کند: سطح را می مالد، در حالی که خود را پاک می کند، که به معنای پر کردن تمام ریزترک ها با سم است.

پس چیزی را از بین دو بد انتخاب کنید: دوده یا ملامین که هنوز اثر آن مطالعه نشده و توسط زمان آزمایش نشده است.

می توان با اطمینان در مورد دوده روی چدن گفت: بسیاری از مادربزرگ ها از چنین ماهیتابه هایی استفاده می کردند، بدون اینکه به آن اهمیت خاصی بدهند. تمیزی کاملو هیچ، آنها به طور متوسط ​​80 سال عمر کردند.

تمیز کردن تابه های مسی

ظروف مسی اکنون بسیار کمیاب هستند و برای هدف مورد نظر خود استفاده نمی شوند، بلکه صرفاً برای تزئین اتاق استفاده می شوند، زیرا پخت و پز در آن کاملاً ناخوشایند است.

به طور کلی، اگر یک ماهیتابه مسی کثیف در اتاق زیر شیروانی مادربزرگ خود پیدا کردید، تمیز کردن آن چندان دشوار نیست. رسوبات کربن به صورت مکانیکی از مس جدا می شوند و نیازی به گرم کردن آن نیست.

و لایه دوده روی مس معمولاً بسیار کوچک است. خاک باقی مانده را می توان به راحتی با پشم فولادی پاک کرد.

و اینجا پوشش سنگین، به اصطلاح پتینه را می توان به راحتی با استفاده از آن پاک کرد آب لیموو نمک آب را روی سطح بمالید، نمک را روی آن بپاشید و خوب مالش دهید. تابه مانند نو خواهد درخشید!

چگونه بیرون ماهیتابه را تمیز کنیم؟

بررسی کرده ایم روش های عمومیوقتی کل تابه تمیز شد. اما در این صورت رسوبات مفید داخلی (روی چدن) حذف می شود یا خطر آسیب وجود دارد پوشش محافظ(روی تفلون و سرامیک).

بنابراین، اگر داخل ماهیتابه تمیز است، بهتر است سعی کنید آن را فقط از روی آن پاک کنید. چگونه بیرون ماهیتابه را تمیز کنیم؟

ساده ترین و بیشترین راه موثر- این خیساندن در آب گرم برای مدت طولانی، حداقل دو روز است.

و وقتی لایه به اندازه کافی نرم شد، باید آن را با یک برس آهنی کاملا مالش دهید. اگر خیلی غلیظ بود با چاقو به تدریج پوست آن را جدا کنید.

نحوه تمیز کردن ماهیتابه چدنی

هیچ یک از انواع فلزی که ظروف از آن ساخته می‌شود، آزمون قرن‌ها زمان را به عنوان چدن پس نداده است.

نه بیشتر و نه کمتر استفاده شده و از قرن 6 قبل از میلاد تا به امروز محبوبیت دارد و به هیچ وجه قرار نیست جایگاه خود را از دست بدهد. جالب است که چینی ها اولین کسانی بودند که آن را کشف کردند، اما در روسیه اولین کارخانه های ذوب چدن تنها در اواخر قرن شانزدهم ظاهر شد و حتی بعداً فقط در زمان پیتر کبیر به ماده ای محبوب برای ریخته گری ظروف تبدیل شد.

احتمالاً تقریباً همه افراد خانه یک ماهیتابه چدنی خوب و قدیمی دارند که روی آن قرار دارد سیب زمینی سرخ شدهبه نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است.

اینکه چرا چنین ماهیتابه ها نتایج عالی به دست می آورند چندان روشن نیست، اما واقعیت باقی می ماند: هیچ مشابهی برای چنین ماهیتابه ها وجود ندارد و انواع مدرن حتی برای مادربزرگ ها مناسب نیستند.

مشاهده شده است که ماهیتابه چدنی که بیش از حد تمیز است خواص شگفت انگیز خود را از دست می دهد، غذا شروع به سوختن روی آن می کند و دیواره ها زنگ می زند.

یک مشکل این است که آنها بیش از حد مستعد تجمع دوده بر روی دیوار هستند، که خلاص شدن از شر آن چندان آسان نیست، اما باید باشد.

اولاً کاملاً غیر زیبایی به نظر می رسد و ثانیاً رسوبات کربن چندان بی ضرر نیستند.

عقیده ای وجود دارد که دوده قدیمی که در حین پختن خرد می شود و وارد غذا می شود، یک سرطان زا قوی است.

البته، مقدار بسیار کمی از آن وارد می شود و غلظت مواد مضر در آنجا زیاد نیست، اما در عصر تکنولوژی ما، که مطلقاً همه چیز مضر است، باز هم بهتر است تا حد امکان از خود مراقبت کنید، حداقل در چنین چیزهای کوچکی

بنابراین ساده ترین راه برای تمیز کردن یک تابه چدنی چیست؟

راه های مختلفی وجود دارد، اما قبل از اینکه هر چیزی را انتخاب کنید، یک چیز را به شما یادآوری می کنیم: ماهیتابه چدنی که خیلی تمیز باشد خواص شگفت انگیز خود را از دست می دهد، غذا شروع به سوختن روی آن می کند و دیواره ها زنگ می زند.

بنابراین، پس از اطمینان از نو بودن ظروف، باید آنها را با روغن چرب کرده و حدود 20 دقیقه بپزید.

یعنی روی آن دوده تازه ایجاد کنید! در غیر این صورت به سادگی غیر قابل استفاده خواهد بود. اما این رسوب کربن دیگر شکسته نخواهد شد و در ظاهر نامرئی خواهد بود.

نکته مهم دیگر: چدن فلزی محکم، اما در عین حال شکننده است. به هیچ وجه تحمل تغییرات ناگهانی دما را ندارد. بنابراین، چنین ماهیتابه را نباید گرم کرد و سپس زیر آب جاری سرد کرد آب سرد ، در غیر این صورت به سادگی می ترکد.

حالا بیایید به تجارت بپردازیم و تمام روش های موجود را بررسی کنیم.

مواد شیمیایی خانگی

بیشترین بهترین درمانبرای این اهداف - شومانیت. هم ارزان است و هم موثر. همچنین می توانید از تمیز کننده های توالت یا لوله کشی استفاده کنید.

اما، به نظر ما، بهتر است با چنین شیمی غرق نشویم، زیرا تأثیر مضری بر ساختار چدن متخلخل دارد و آن را شکننده می کند. برای او، سوزاندن در آتش بسیار کمتر از وسایل قوی مدرن مخرب است.

جوشاندن در صابون و چسب سیلیکات

این روش از اتحاد جماهیر شوروی به ما رسید. سپس این اجزا در دسترس بودند و مردم دستور العمل هایی را از مواد بداهه اختراع کردند.

امروزه، صابون اصلاً یکسان نیست و در طول روز نمی‌توانید چسب سیلیکات را پیدا کنید، اما ما همچنان یک روش را به شما ارائه می‌دهیم، فقط در صورتی که این مواد را در انبار داشته باشید.

در اینجا نسخه است:

• 400 گرم چسب سیلیکات
• 1 تکه صابون لباسشویی یا 500 گرم خاکستر سودا
• 5 لیتر آب

صابون را رنده کنید، به آب اضافه کنید، حل کنید. چسب یا خاکستر سودا را اضافه کنید. سپس ظروف کثیف را در محلول فرو کنید و حدود 2 ساعت بجوشانید.

با توجه به بررسی های کسانی که از این روش استفاده کرده اند، تأثیر آن به سادگی شگفت انگیز است.

علاوه بر این، می خواهم به شما بگویم که اگر یک ماهیتابه چدنی را فراموش کردید که آن را گرم کنید و لکه دار شد، زنگ زدگی را از بین ببرید.

زنگ زدگی منحصراً با کاغذ سنباده یا برس فلزی پاک می شود، زیرا شستن آن فایده ای ندارد، کار نخواهد کرد.

نظافت با شلیک روی مشعل گاز یا در آتش

یک روش بسیار خوب، برای قرن ها شناخته شده است.

اگر یک ماهیتابه را روی آتش بگذارید و دو ساعت آن را فراموش کنید، تمام رسوبات کربن می سوزند، خشک می شوند و به سادگی خود به خود می ریزند. اما دود به سادگی غیر واقعی خواهد بود!

بنابراین، اگر برای چنین چرخشی از رویدادها آماده نیستید، بهتر است این آزمایش را در یک آپارتمان انجام ندهید، بلکه از آتش سوزی خیابان استفاده کنید.

درست است ، در این حالت ، خلاص شدن از شر دوده در یک حرکت امکان پذیر نخواهد بود ، زیرا آتش بسیار سریعتر از "تسلیم شدن" دوده می سوزد و باید یک یا دو بار دیگر این روند را تکرار کنید. ، تا پایان تلخ.

بعد از تمیز شدن دیوارها فراموش نکنید که ظروف را گرم کنید تا دوباره یک لایه محافظ طبیعی روی آنها تشکیل شود.

تمیز کردن با خیساندن در کوکاکولا یا اسید سیتریک

اگر لایه دوده بسیار کوچک باشد، این روش کمک خواهد کرد. فرض کنید به تازگی یک ماهیتابه را کاملا تمیز کرده اید و بعد از یک یا دو ماه یک لایه روی آن تشکیل شده است که دیگر نمی توان آن را با مواد شوینده معمولی ظرفشویی شست.

روش ساده است: کوکاکولا یا محلول قوی اسید سیتریک را در ظرفی بریزید، ماهیتابه را در آن فرو کنید و بگذارید یک شب بماند. صبح آن را با یک برس سفت کاملاً بشویید و سپس حتماً آن را گرم کنید.

استفاده از سندبلاست

البته، دقیقا یک روش خانگی نیست، اما لازم می دانیم ابتدا در مورد آن صحبت کنیم، زیرا موثرترین است!

این سرویس ارزان است و نتیجه بدون هیچ گونه درد یا دستکاری طولانی شما را خوشحال می کند.

تنها مشکلاین رویه این است که ظروف قدیمیممکن است چنین فشاری از جت ماسه را تحمل نکند و ریزترک هایی در داخل آن ظاهر می شود که منجر به شکافتن بعدی تابه می شود.

بنابراین اگر قدیمی دارید، بهتر است ریسک نکنید و از روش های ملایم تری استفاده کنید.

تمیز کردن با مته و برس سیمی

در حال حاضر است روش خانگی، اما همانطور که متوجه شدید، حتماً یک مته در خانه وجود دارد.

سطح را کاملاً بشویید، سپس تابه را بشویید و مطمئن شوید که دوباره آن را با روغن گرم کنید.

از آنجایی که چنین حذف ریشه ای لایه بالایی ساختار متخلخل چدن را آشکار می کند و همانطور که در بالا نوشتیم شروع به زنگ زدن می کند و غذا می سوزد. علاوه بر این، ظرف تمام شده طعم فلزی خواهد داشت.

مقاله ما به پایان رسیده است و ما تمام روش هایی را که برای استفاده راحت و مناسب می دانستیم به اشتراک گذاشته ایم. امیدواریم اکنون مشکل برای شما حل شده باشد و بدانید که چگونه ماهیتابه را از رسوبات کربن تمیز کنید.

چگونه ماهیتابه مورد علاقه خود را تمیز می کنید؟ تجربه خود را با ما به اشتراک بگذارید!