Comment augmenter la productivité de votre datcha ? Conseil d'Expert. Cultures idéales pour la plantation sur convoyeur

Les pommes de terre constituent une culture agricole importante depuis des centaines d’années. Sa culture a ses propres caractéristiques, qu'il vous suffit de connaître. Préparation du sol, plantation, buttage, fertilisation, telles sont les principales activités qui créeront des conditions favorables à l'obtention d'une récolte de qualité.

Instructions

• Il est préférable de commencer les travaux de préparation du sol à l'automne. Pour ce faire, semez la zone de pommes de terre avec du seigle d'hiver. Premièrement, c'est un excellent engrais, et deuxièmement, les racines du seigle ameublissent bien le sol et améliorent considérablement sa structure. Au printemps, à l'aide d'un cultivateur, enfouissez le seigle dans le sol avec les légumes verts et les racines. Si vous n'avez pas de cultivateur, vous pouvez utiliser un cutter plat.
• Il est préférable de s'occuper des plants de pommes de terre à l'avance. A la fin de l'été, rincez abondamment les pommes de terre sélectionnées, séchez-les et mettez-les en cave froide.
• Au printemps, dès que la menace de gel est passée et que les conditions météorologiques le permettent, il est nécessaire de creuser des sillons espacés de 65 à 70 cm et d'une profondeur d'environ 15 cm. Versez des cendres dans chacun comme engrais et déposer les pommes de terre.
• Quelques semaines après l'atterrissage patates vous rencontrerez inévitablement des mauvaises herbes. Pour les détruire, il faut herser (ameublir) le sol. Il est préférable de herser dès que l'on remarque des pousses de mauvaises herbes ou une croûte de sol.
• Les tubercules de pomme de terre doivent être buttés. Butter à temps, surtout après un arrosage abondant, permet d'augmenter récolte pommes de terre de 20 à 30 %. Il est nécessaire de commencer le buttage dès que les plants ont poussé de 12 à 15 cm. Le deuxième buttage est nécessaire pendant la croissance active des pommes de terre.
• Votre rendement augmentera considérablement si vous faites attention à fertiliser les tubercules lors du buttage. Avec un manque de potassium, les feuilles de pomme de terre deviennent étroites et pâles. Avec un manque d'azote, la croissance ralentit et les branches inférieures meurent. Avec un manque de phosphore, les feuilles des sommités commencent à s'enrouler et acquièrent une couleur sombre et terne. Et un manque de magnésium et de zinc est indiqué par des taches brunes situées sur les feuilles inférieures.
• Les pommes de terre sont une culture qui aime beaucoup l'humidité, il est donc très important d'arroser le sol en cas de sécheresse. Si l'été est sec, il vaut mieux arroser les pommes de terre deux fois. Il est conseillé de combiner le temps d'arrosage avec le prochain buttage.
• La principale maladie de la pomme de terre est le mildiou. Selon les conditions climatiques, son apparition intervient soit en début, soit en fin de floraison. Tout d'abord, cela affecte les feuilles de la pomme de terre, puis les tiges et l'ensemble du buisson. Afin de se protéger du mildiou, il est recommandé de l'utiliser pour planter des pommes de terre. variétés précoces.
• N'oubliez pas qu'une récolte rapide vous aidera à obtenir des pommes de terre la plus haute qualité. La meilleure période de récolte est fin août-début septembre.

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Cultiver des pommes de terre

Les pommes de terre sont une culture maraîchère sans laquelle il est impossible d'imaginer la vie d'un Russe. Les racines de cette plante contiennent de nombreux nutriments (amidon, protéines...), c'est pourquoi on les appelle aussi « second pain ». En jardinage, cette culture est la préférée, en règle générale, la majeure partie du jardin lui est consacrée. Beaucoup de gens pensent que pour obtenir une bonne récolte, vous n'avez besoin de faire aucun effort : les pommes de terre poussent d'elles-mêmes et ne nécessitent pratiquement aucun soin. C'est loin d'être vrai. Cette culture, comme bien d’autres, nécessite une attention particulière à certains stades de son développement. Cet article vous dira lequel.

Lire : quand planter des pommes de terre pour la première fois !

Planter des pommes de terre : décider du moment

Les pommes de terre sont plantées lorsque le sol se réchauffe complètement. Cette période se produit à différents moments et sous différentes latitudes.

• Les régions du sud de la Russie (par exemple, Région de Krasnodar). Ici, les pommes de terre peuvent être plantées au cours des dix derniers jours de mars. Certes, cela ne s'applique qu'aux variétés précoces. Les semis de mi-saison ont lieu un peu plus tard, vers début avril.
• Russie centrale (par exemple, région de Moscou). La date limite pour planter des pommes de terre dans cette zone est fin avril.
• Oural et Sibérie. La chaleur atteint ces régions le plus tard, c'est pourquoi les pommes de terre ne sont plantées qu'au début du mois de mai.

Les pommes de terre doivent être plantées dans les délais strictement impartis. Si vous êtes en avance sur votre temps et plantez une culture dans un sol non chauffé, il y a une forte probabilité que les tubercules se développent mal et germent lentement. Vous devez également faire attention à l’humidité du sol. Si l'indicateur est assez élevé, les racines peuvent pourrir et rester malades pendant longtemps .

Comment planter des pommes de terre : schéma, moment de la plantation

Schéma d'atterrissage.

Les pommes de terre sont plantées en rangées. La distance entre eux doit être d'environ 70 cm et 50 cm est l'indicateur qui doit se trouver entre les buissons. Si les plantes-racines sont plus proches les unes des autres, les pommes de terre n'auront pas assez d'espace pour se développer et deviendront trop petites.

Heure d'embarquement. Vous pouvez planter des pommes de terre à tout moment. Seulement bonne option Non. Les jardiniers plantent généralement heures du matin. Cependant, cela peut également être fait le soir.

Les principales étapes du soin des pommes de terre : fertilisation, buttage, arrosage

L'alimentation des pommes de terre se déroule en trois étapes :

Le buttage des pommes de terre est peut-être le plus étape importante dans la culture de cette culture. L'essence du processus est de ratisser le sol jusqu'au buisson de pommes de terre. Il est recommandé d'effectuer le buttage deux fois par saison. Le premier traitement a lieu lorsque la plante atteint 5 à 10 cm de hauteur. Cette procédure peut être effectuée aussi bien le soir que le matin. Cependant, de nombreux jardiniers ont remarqué qu’il est préférable de planter les pommes de terre après la pluie. La deuxième étape a lieu lors de la formation des bourgeons. Cette période intervient généralement fin mai (selon les régions). Le buttage vous permet d'augmenter le rendement d'au moins 30 pour cent. Cela se produit parce que les tiges du buisson, en raison de l'ajout de terre, envoient de nouvelles pousses, qui forment ensuite des tubercules supplémentaires.

Il ne faut pas oublier d'arroser les pommes de terre. Sans cela, cette culture est parfois très difficile à cultiver. En particulier, le plus difficile est régions du sud Russie (par exemple, Crimée). Ici, en raison du climat chaud, les pommes de terre doivent être arrosées au moins une fois par semaine. Si nous parlons de central et régions du nord Fédération Russe, alors ici, en règle générale, il y a suffisamment de précipitations atmosphériques pour les plantes-racines. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez abandonner complètement l'arrosage. Pourtant, les plantes auront besoin d'eau trois fois au cours de la saison : lorsque les pousses apparaissent, les bourgeons apparaissent et la floraison commence.

Comment lutter contre le doryphore de la pomme de terre

Parfois, les parasites empêchent d'obtenir une bonne récolte de pommes de terre. Ennemi principal- Doryphore de la pomme de terre. Cet insecte vit dans le sol et attaque les plantes-racines de l’intérieur. Si aucune mesure n'est prise, selon les chercheurs, cela peut détruire jusqu'à 2 hectares de plantations par saison. Il existe plusieurs méthodes que les jardiniers utilisent pour lutter contre ce ravageur :

1. Chimique. Le nom implique l'utilisation de produits chimiques. Parmi les plus courants : « Decis », « Fastak », « Ratibor », « Arrivo », « Bankol ». Tous ces médicaments donnent de bons résultats. Cependant, cela ne vaut pas la peine de les utiliser souvent, malgré toutes les assurances des fabricants.
2. Méthodes traditionnelles. Ils ne sont pas aussi efficaces, mais ils sont sûrs à 100 %. Les feuilles d'airelles (séchées) sont largement distribuées parmi les jardiniers. Ils sont saupoudrés (les feuilles doivent être broyées) sur tout le buisson de pomme de terre. On pense que cette méthode a un effet dissuasif. Certes, il est efficace contre les jeunes individus (larves).

Dernier traitement chimique les pommes de terre doivent être effectuées au moins 20 jours avant la récolte. Sinon, vous pourriez facilement vous empoisonner.

Cultiver des pommes de terre dans votre datcha ou votre jardin n'est pas du tout difficile. L'essentiel est de savoir quand effectuer le buttage et de ne pas oublier d'arroser les buissons de la plante de temps en temps.

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Bonne récolte pommes de terre - comment obtenir et comment cultiver ?

Une bonne récolte de pommes de terre dépend de nombreuses circonstances, et il ne s'agit pas seulement de la météo et du microclimat de la région. La variété du matériel de plantation et du sol affecte également la quantité et la qualité de la future récolte de tubercules. Si vous voulez récolter les plus grandes récoltes, faites attention à atterrissage correct, ameublissement et buttage, effectuer la lutte antiparasitaire et observer la rotation des cultures. Découvrez toutes les subtilités et astuces ci-dessous...

La récolte de pommes de terre dépend directement de la qualité du matériel végétal

Le matériel destiné à la plantation et à sa préparation est un élément important lors de la culture de pommes de terre. Lorsqu’une variété de pomme de terre est cultivée pendant plusieurs années sans interruption, son rendement chute considérablement et conduit finalement à une dégénérescence. Le matériel végétal doit être renouvelé tous les deux ou trois ans.

Choisir une variété de pomme de terre n'est pas facile : il existe plus de trois cents variétés sur le marché russe. Lors de l'achat de tubercules de plantation, faites attention à sa maturité précoce. Les variétés précoces conviennent au centre de la Russie et les variétés à maturation tardive peuvent également être cultivées dans les régions du sud. Les agronomes recommandent de planter plusieurs variétés en même temps. Les pommes de terre de la catégorie précoce peuvent être utilisées en été, les variétés tardives peuvent être laissées pour stockage d'hiver.

pommes de terre à planter

Comment obtenir une bonne récolte de pommes de terre si vous n'êtes pas sûr de la qualité de la variété à planter ? Achetez des pommes de terre à planter uniquement auprès de vendeurs de confiance jouissant d'une bonne réputation. Des vendeurs peu scrupuleux peuvent vous priver de votre récolte de pommes de terre, de votre temps et de votre argent. Sois prudent!

Conseil! Avant de planter des pommes de terre, faites-les tremper matériel de plantation dans une solution de permanganate de potassium pendant une heure - cela aidera à se débarrasser du doryphore de la pomme de terre

Les pommes de terre à planter sont sélectionnées en tailles moyennes et grandes. Les yeux doivent être bien visibles et les tubercules doivent être fermes. Vous ne devriez pas prendre de pommes de terre fortement contaminées, car vous pourriez manquer diverses maladies. La préférence doit être donnée aux variétés résistantes aux maladies de la pomme de terre, cela doit être indiqué dans la description. Un point important lors de l'achat pommes de terre de semence c'est son goût et sa couleur. Seules vos préférences personnelles jouent ici un rôle.

Pour acheter une variété de pommes de terre véritablement élite, demandez aux vendeurs un certificat de qualité du produit, sinon vous risquez d'acheter des pommes de terre ordinaires.

Une bonne récolte de pommes de terre est impossible sans soins appropriés

Prendre soin des plantations de pommes de terre implique la fertilisation, l’arrosage et le buttage. Ici, les avis des agronomes sont partagés, mais la majorité considère que la fertilisation des pommes de terre est nécessaire. Il est préférable d’utiliser des engrais organiques comme des cendres, du fumier, du compost ou du fumier de poule. Pendant toute la saison de croissance, trois nourrissages doivent être effectués : à la levée des plantules, au moment du débourrement et de la floraison. La première application d’engrais peut être ignorée si les plantes ressortent vertes et saines. Il vaut mieux ne pas sauter les deuxième et troisième tétées, car pendant cette période système racinaire et des tubercules se forment.

variété de pomme de terre "Banane"

Pour assurer une bonne récolte de pommes de terre, arrosez les plantations. Lors de l'arrosage, tenez compte des conditions météorologiques actuelles. S'il fait trop chaud, au stade de la germination, l'irrigation devrait être obligatoire ; dans les climats humides et mouillés, cela n'est pas nécessaire. Regardez toujours l'humidité du sol : un sol trop sec ne permettra pas la formation de racines solides et de bons tubercules. Lorsque les pommes de terre se fanent, arrêtez de les hydrater. L'arrosage pendant cette période aura un effet néfaste sur la conservation future des pommes de terre : en raison de la grande quantité d'eau, elles commencent progressivement à pourrir.

Le buttage des plantations de pommes de terre a une grande importance agrotechnique. Le relâchement vous permet d'augmenter la couche supérieure du sol, dans laquelle de nouvelles tiges et tubercules se formeront. Si l'humidité du sol est trop élevée, les tubercules cessent de se former et, au bout de quelques jours, ceux qui existent déjà pourrissent. Pour arrêter ce processus, de grandes crêtes sont réalisées et le buttage est effectué plus d'une fois. Si le temps est trop sec, le roulage n'est pas effectué pour éviter un dessèchement supplémentaire du sol.

Comment obtenir une bonne récolte de pommes de terre en utilisant différentes méthodes de plantation ?

Aujourd'hui, il existe de nombreuses méthodes connues de plantation de pommes de terre, grâce auxquelles vous pouvez obtenir d'excellents résultats. Il est important de savoir que chaque méthode est conçue pour des exigences et des conditions très spécifiques. Le point commun de toutes les méthodes est la disposition des lits du sud au nord pour un éclairage uniforme. Les méthodes habituelles sont la plantation sur billons, la plantation en tranchée et la plantation en douceur.

méthode de plantation de pommes de terre sous paille ; résultat de la plantation de pommes de terre sous paille

Le peignage est généralement utilisé dans les zones où les eaux souterraines sont très proches et où le sol est constamment humide. Des crêtes élevées réduiront la quantité d'humidité dans le sol contenant des pommes de terre, normalisant ainsi la teneur en humidité. Cette méthode est également bien utilisée pour les sols lourds dans une zone où le sol est trop dense. Un mauvais échange d'air et un sol dur ne vous permettront pas de récolter une bonne récolte de pommes de terre.

Si la plantation de billons permet de réduire l'humidité, alors avec les tranchées, la situation est inverse. Cette méthode est utilisée dans les zones arides où les précipitations sont rares. Si vous plantez des pommes de terre de cette manière dans des sols humides, elles pourriront tout simplement. La méthode douce de plantation de pommes de terre est utilisée sur des sols fertiles et modérément irrigués.

La plantation de pommes de terre sous paille se fait généralement sur des sols lourds, ainsi que sur des zones non labourées et dures. De nombreuses personnes utilisent cette méthode pour récolter une récolte décente. Si la technologie agricole est suivie, la quantité de pommes de terre est plus élevée et les tubercules sont plus gros par rapport aux méthodes de plantation conventionnelles.

Vous savez maintenant, chers lecteurs, comment obtenir une bonne récolte de pommes de terre. Bonne chance et patience à vous !

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En Russie, la pomme de terre est considérée comme la culture la plus importante. Il est planté et cultivé selon la tradition depuis longtemps. Et même si ce n'est pas vraiment nécessaire aujourd'hui, beaucoup les plantent encore parce qu'ils sont convaincus que leurs propres pommes de terre ont toujours meilleur goût. Certaines personnes envisagent de cultiver des pommes de terre activité intéressante, ne nécessitant pas travail spécial et les coûts. A vrai dire, il n'y a vraiment rien de compliqué pour l'entretenir : j'ai planté les tubercules, je l'ai butté et désherbé. De plus, l’émergence annuelle de nouvelles variétés de pomme de terre rend sa culture plus efficace.

L'avantage incontestable de la culture de pommes de terre est la possibilité d'obtenir un produit respectueux de l'environnement et de bon goût, que chacun mangera avec plaisir. Par conséquent, quiconque a déjà goûté ses jeunes pommes de terre au beurre et à l'aneth ne doute plus au printemps prochain s'il vaut la peine de planter quelques centaines de mètres carrés de terrain dans sa datcha avec ce merveilleux légume. Habituellement, lorsqu'ils décident quand planter des pommes de terre, ils adhèrent à diverses recommandations, notamment les « règles de grand-père », les conseils du calendrier lunaire et même les schémas scientifiques élaborés par les « grands agronomes » qui participent au calcul d'un jour favorable pour la plantation.

Quand planter des pommes de terre

Le respect du calendrier de plantation des pommes de terre est l'une des conditions pour obtenir une bonne récolte. Au moment de la plantation des tubercules, le sol devrait avoir le temps de se réchauffer jusqu'à 10 ° C et une couche d'environ 12 cm d'épaisseur devrait avoir cette température. Cela se produit généralement lorsque les bourgeons du bouleau fleurissent et que de petites feuilles vertes apparaissent.

Les archéologues qui ont effectué des fouilles sont arrivés à la conclusion que les gens, depuis le Paléolithique, commençaient à compter les jours de plantation en fonction des phases de la lune. Comme on le sait, de nombreux processus biologiques sont influencés par ce satellite terrestre. La plupart des jardiniers d'aujourd'hui ne peuvent plus se passer du calendrier lunaire. Par conséquent, vous devez garder à l’esprit qu’il est préférable de planter des pommes de terre lorsque la lune est décroissante. Selon le calendrier lunaire 2015, il en sera ainsi du 5 mai au 17 mai.

Le calendrier orthodoxe a également aidé nos ancêtres à planifier la plantation de pommes de terre. Ils ont remarqué que les plantes plantées à certaines dates selon Calendrier orthodoxe, ne grandissent pas de manière égale. Par exemple, le Jeudi Saint était un jour de plantation défavorable pour toute femme au foyer. Aucune plante plantée ce jour-là n’a jamais poussé. Et le samedi avant Pâques, on pouvait planter n'importe quoi et être sûr d'une bonne récolte. Par conséquent, beaucoup ont essayé de planter des pommes de terre ce jour-là.

Comment préparer le matériel de semence

Seuls les tubercules sains d'une certaine taille sont sélectionnés pour la plantation. Les tubercules de la taille d'un œuf de poule ou légèrement plus gros conviennent mieux à la plantation. S’ils sont petits, ils ne pourront pas produire de pousses fortes, ce qui signifie que les plants seront fragiles. Mais il ne faut pas non plus s’attendre à une augmentation du rendement des gros tubercules. Ils ne feront qu’augmenter la consommation de matériel végétal.

Les tubercules à planter doivent être sélectionnés à l'automne. Avant de les mettre en cave, il faut les laisser verdir. Pour ce faire, dispersez les plants de pommes de terre sous un auvent afin qu'ils ne soient pas exposés à la lumière directe du soleil. Bien sûr, ces pommes de terre vertes deviennent non comestibles, mais elles se conservent bien et germent beaucoup plus rapidement au printemps.

Environ un mois avant la plantation, les plants de pommes de terre doivent être retirés de la cave pour pouvoir germer. De plus, les tubercules destinés à la plantation doivent être désinfectés dans une solution de manganèse. Après séchage, ils sont disposés dans des boîtes en une ou deux couches. Pour accélérer le processus de désinfection, les tubercules peuvent être plongés dans la solution par lots dans des boîtes en PVC en treillis. Dans ce cas, le permanganate de potassium devra être dilué dans une grande bassine ou un bain.

Les pommes de terre ont besoin de lumière et de température ambiante pour germer. Après environ 15 jours, de fortes pousses vertes devraient apparaître. Après cela, le matériel de plantation est transféré dans une autre pièce plus fraîche. Vous pouvez le mettre dans une serre ou sur un balcon.

Au printemps, le jardinier doit résoudre le problème de savoir comment, avant même que les pommes de terre n'atteignent le sol, les protéger des maladies et des ennemis. Auparavant, une solution était principalement utilisée à ces fins. acide borique, mais relativement récemment, des médicaments universels composés de plusieurs composants sont apparus.

L'un de ces médicaments est le prestige. Les tubercules entiers disposés sur un film sont pulvérisés avec une solution préparée d'une concentration de 25 ml de médicament pour 1,5 litre d'eau. Il faut humidifier les 3/4 de la surface de chaque tubercule. Il est déconseillé de traiter les variétés précoces avec prestige, car 60 jours ne suffisent pas pour que le médicament se neutralise avant la récolte. Un tel «médicament» s'avère particulièrement efficace contre le principal ennemi de la pomme de terre, le doryphore de la pomme de terre. Mais la principale valeur du prestige est qu’il protège immédiatement des maladies et des ravageurs. Grâce à cela, les plantes deviennent plus résistantes au stress et tolèrent plus facilement des conditions défavorables.

Comment préparer un site pour la plantation

Pour obtenir une récolte riche, vous devez non seulement fertiliser le sol, mais également changer le lieu de plantation de temps en temps. Pour éviter qu'ils ne s'accumulent dans le sol diverses sortes microbes pathogènes pouvant interférer avec le développement normal des pommes de terre. Le sol argileux ne convient pas aux pommes de terre, mais s'il n'y a pas de choix, lors de sa préparation pour la plantation, vous devez ajouter chaque année des agents levants : sable, compost, tourbe ou sciure de bois. Cela améliorera l'apport d'oxygène aux tubercules.

Comment planter des pommes de terre

Ainsi, lorsque les plants de pommes de terre sont préparés et que les règles ont été répétées, il est temps de décider comment les planter. De nos jours, en plus des méthodes généralement acceptées, de nouvelles méthodes quelque peu inhabituelles de culture de pommes de terre apparaissent, le choix est donc vaste. Les méthodes courantes comprennent la plantation de pommes de terre dans des tranchées, des billons et des trous. De plus, lors du choix de l'une de ces méthodes, il faut savoir si elle est adaptée à des conditions spécifiques afin d'obtenir le résultat souhaité.

Planter des pommes de terre dans une tranchée

Le lit de pommes de terre est préparé à l'automne après la récolte ou au printemps, immédiatement après le dégel du sol. Sur place, le long d'une corde tendue du nord au sud, ils creusent une tranchée d'une profondeur d'une baïonnette de pelle et de même largeur. La terre enlevée lors du creusement n'est pas enlevée, mais déposée en bordure de la tranchée. Puis, après avoir reculé de 80 cm, ils commencent à creuser la tranchée suivante. Et ainsi de suite sur toute la superficie allouée aux pommes de terre. Les tranchées de pommes de terre creusées à l'automne sont remplies jusqu'en haut de feuilles mortes et saupoudrées d'un peu de terre. Ils sont laissés sous cette forme pour l'hiver. Lors de la plantation de pommes de terre au printemps, des cendres sont versées dans les tranchées. Ensuite, des tubercules pré-germés y sont disposés et saupoudrés de terre laissée le long du bord de la rainure. Lors du choix de cette méthode de plantation, vous devez tenir compte du fait qu'elle ne peut pas être utilisée dans des zones gorgées d'eau et avec un sol lourd, car dans de telles conditions, les tubercules manqueront d'oxygène et commenceront à pourrir.

Planter des pommes de terre dans des trous

Les rangées sont marquées sur le site à une distance de 35 cm les unes des autres. Puis, à l'aide d'une pelle à baïonnette, pratiquez des trous de 15 cm de profondeur dans le premier rang. Des cendres et des engrais y sont généralement jetés, puis des pommes de terre sont disposées. Lorsque je creuse des trous dans une nouvelle rangée, je transfère la terre dans les trous contenant les tubercules précédemment déposés dans la rangée précédente. Une fois toute la zone plantée, elle est nivelée avec un râteau, c'est pourquoi cette méthode est généralement appelée plantation en douceur.

Planter des pommes de terre en billons

Pour la plantation selon cette méthode, le lit est préparé le jour de la plantation des pommes de terre. A l'aide d'une houe ou d'un hachoir, creusez des sillons de 15 cm de profondeur dans la zone, la distance entre eux est d'environ 80 cm. Les tubercules de pomme de terre sont disposés dans les sillons. Lors du creusement des sillons, la terre est collectée des deux côtés à l'aide d'une houe. Le résultat est une crête de terre d'environ 10 cm de haut.De larges chemins entre les crêtes facilitent l'entretien des plates-bandes de pommes de terre. Pendant les étés pluvieux, les pommes de terre plantées en billons ne pourrissent pas car l'excès d'eau ne s'accumule pas sur un lit surélevé.

Entretien des pommes de terre

Fournir les conditions nécessaires Pour bonne croissance plantes, vous devez commencer à prendre soin des pommes de terre 10 jours après la plantation. Pour assurer un meilleur accès de l'air aux tubercules et détruire les petites mauvaises herbes, un ameublissement précoce est effectué au râteau ; il doit être très fin, pas plus de 3 cm de profondeur.

Il est nécessaire de butter les pommes de terre pour que de nouvelles parties souterraines modifiées de la tige apparaissent, sur lesquelles d'autres tubercules se formeront. Les variétés de pommes de terre précoces ont particulièrement besoin d'être buttées pour les protéger d'éventuelles gelées. Après environ 2 semaines, il faut refaire le buttage pour accélérer le début de la floraison et la formation des tubercules. De plus, cela protégera les tubercules de l'infection par le mildiou. L'arrosage des pommes de terre doit être rare, mais suffisamment abondant pour mouiller l'épaisse couche de terre.

Des façons originales de cultiver des pommes de terre

Souvent, résolvant certains de leurs problèmes, les jardiniers inventent des manières plutôt inhabituelles de planter des pommes de terre. Par exemple, une petite superficie de parcelle ne permet pas de cultiver beaucoup de pommes de terre, voici une méthode assez inhabituelle et très manière intéressante cultiver des pommes de terre pour résoudre ce problème.

Planter des tubercules sur une haute pile de pneus de voiture. Un tel lit prend peu de place et vous pouvez obtenir une récolte riche, tout comme sur une grande parcelle.

Pour planter des pommes de terre selon cette méthode, vous devez prendre un pneu de voiture et couper les flancs, ne laissant que la partie rainurée. Lors de l'installation d'une pile avec un pneu léger, il sera plus pratique de travailler. Vous devez maintenant choisir l'endroit le plus ensoleillé du site et y déplacer le pneu. Remplissez-le jusqu'au sommet d'humus et plantez plusieurs tubercules sains et bien germés. Lorsque les premières pousses apparaissent, vous devez mettre le deuxième pneu dessus et ajouter de l'humus pour que les deux feuilles supérieures restent en surface. À partir de la tige saupoudrée de terre, les racines commenceront à pousser et les tubercules commenceront à se former, et une pousse verte découverte poussera vers le haut. Lorsqu'il pousse un peu, vous devez à nouveau ajouter de l'humus au pneu, en laissant encore deux feuilles. Après avoir rempli le pneu jusqu'en haut, installez le suivant et continuez à ajouter de la terre de temps en temps. La hauteur du lit empilé peut être différente, selon les souhaits du jardinier et la disponibilité des pneus de voiture. Mais vous devez garder à l'esprit que si vous construisez une pile trop haute, il sera problématique de prendre soin des pommes de terre.

Comme tous les pneus sont noirs, les rayons du soleil les réchaufferont davantage et assècheront le sol. Il est donc nécessaire d’assurer un arrosage régulier. Pour récolter la récolte, vous devez démonter soigneusement la pile. La hauteur de la pile détermine la quantité de pommes de terre pouvant être récoltées à l'automne. Mais comme la pratique l'a montré, les rendements des pommes de terre avec cette méthode de culture sont cinq fois plus élevés que lorsqu'ils sont plantés de la manière habituelle.

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Comment faire pousser des pommes de terre ?

"Antoshka, Antoshka, allons creuser des pommes de terre !" Tout le monde connaît les paroles de cette chanson pour enfants. Mais pour faire pousser des pommes de terre, il faut d’abord les cultiver. Dans notre pays, la pomme de terre a toujours été l'un des aliments de base. Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « deuxième pain ». Par conséquent, il est cultivé par tous ceux qui en ont la possibilité et, bien sûr, le désir. Il est à noter que le rendement de cette culture maraîchère irremplaçable dans les potagers et les parcelles familiales est encore très faible.

Mais le potentiel des meilleures variétés de pommes de terre peut atteindre 700 centimes par hectare, voire plus. La raison en est que la terre aime les soins habiles et attentifs. La clé d'un rendement élevé en pommes de terre est l'utilisation de bons variétés élites, ainsi qu'une technologie agricole compétente. Comment faire pousser des pommes de terre pour obtenir grosse récolte? Quelles méthodes de culture existe-t-il ? C’est exactement ce dont nous parlerons dans cet article.

Les maraîchers les plus compétents et expérimentés passent beaucoup moins de temps à cultiver des pommes de terre, mais reçoivent en même temps une récolte importante et de bien meilleure qualité que la plupart des autres jardiniers. Sélection des variétés, plantation des pommes de terre, buttage - chaque maraîcher a ses propres techniques et secrets pour obtenir une bonne récolte de pommes de terre.

Terreau pour pommes de terre

Pour faire pousser des pommes de terre, vous avez besoin d’un sol meuble, fertile et légèrement acide. La préparation du sol commence généralement à l'automne. La terre doit être débarrassée des mauvaises herbes - le pissenlit, l'agropyre, le chardon et les parasites doivent également être détruits - les courtilières, les taupes, les coléoptères et leurs larves, ainsi que les larves du doryphore de la pomme de terre. Ensuite, la terre est creusée jusqu'à la profondeur d'une baïonnette. Lors du labour, il est labouré à une profondeur de 25 à 30 cm. Avant cela, il est conseillé d'appliquer des engrais au sol - à raison d'un mètre carré mélangez un seau de fumier pourri ou de compost, trente grammes de superphosphate, quinze grammes d'engrais potassiques et phosphatés.

Les engrais azotés sont laissés jusqu'au printemps car ils se dissolvent très facilement. Si le sol du jardin est acide et lourd, ce qui peut être déterminé par les mauvaises herbes qui y poussent - oseille, prêle, plantain, alors à l'automne, 300 à 500 g supplémentaires de chaux ou de cendres par mètre carré sont ajoutés au sol. Il n'est pas nécessaire de casser les mottes et de niveler le sol creusé, car les grosses mottes de terre retiennent mieux la neige. Par conséquent, plus d’humidité s’y accumulera et les parasites restants dans le sol mourront.

Préparation des plants de pommes de terre

De nombreux jardiniers demandent comment faire pousser des pommes de terre à partir de graines. Le plus le meilleur matériel Pour planter des pommes de terre, on utilise des tubercules issus d'une plantation d'été ou de deux récoltes, mais vous pouvez également utiliser des tubercules ordinaires obtenus à partir d'une plantation de printemps unique. Lors de la culture de pommes de terre avec des tubercules, les meilleurs buissons doivent être notés avant la récolte. Après cela, vous devez sélectionner parmi eux des tubercules sains et de forme correcte. Si lors de la récolte, il y a au moins un fruit malade dans la brousse, il est préférable de ne pas laisser les tubercules restants de ce trou pour la plantation.

Les tubercules sélectionnés doivent être bien séchés puis conservés sous une lumière diffuse pendant une semaine et demie à deux semaines pour verdir. À cette fin, les pommes de terre sont renversées en une ou deux couches, en les retournant périodiquement. Lorsque toute la pulpe depuis sa surface jusqu’au milieu du tubercule a une couleur verdâtre, le jardinage peut être terminé. Ces tubercules sont conservés jusqu'au printemps sans tri. Il ne faut pas oublier que ces tubercules ne peuvent être consommés ni par vous-même ni donnés au bétail comme nourriture, car ils contiennent du corned-beef, une substance toxique.

Si vous souhaitez recevoir récolte précoce pommes de terre, elles doivent être préparées bien avant le semis. Trois à quatre semaines avant la plantation, les tubercules de pomme de terre doivent être placés dans des pièces chaudes et lumineuses pour la germination. Les pommes de terre peuvent également germer dans des caisses remplies de sciure de bois humide, placées dans une pièce à une température de 12 à 14°C. Pendant cette période, les pousses commencent à se former et le système racinaire se développe.

Vous pouvez également faire germer des pommes de terre dans des sacs en plastique, dans lesquels vous devez percer des trous pour la circulation de l'air. Les sacs sont suspendus dans une pièce lumineuse et chaleureuse à faible hauteur. Dans cette position, tous les tubercules sont éclairés uniformément, il n'est donc pas nécessaire de les déplacer. Cela évite que les pousses ne se cassent.

Cultiver soi-même des plants et des pommes de terre

Une fois les tubercules germés, vous pouvez commencer à en faire pousser des plants. Ils le font dans des boîtes ou dans des sacs en papier épais remplis de terre. Les plants doivent être conservés jusqu'à la germination dans une pièce fraîche et sombre avec une température de l'air de 10 à 12°C. Une fois les plants apparus, les plants doivent être déplacés dans un endroit lumineux et ils peuvent être plantés dans le sol à partir de la mi-avril. En cas de gel soudain, la plante est recouverte de terre ou recouverte d'un film. En utilisant cette méthode, vous pouvez obtenir des pommes de terre dès la fin mai.

Pour faciliter l'entretien des pommes de terre, la zone est délimitée avant la plantation ou les pommes de terre sont plantées le long d'une ligne. La distance entre les rangées doit être de 60 cm et entre les plants de pommes de terre de 30 cm. Les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 6 à 10 cm lorsque le sol se réchauffe à au moins 5°C. Avant le premier ameublissement ou même lors de la plantation, un engrais azoté est appliqué au sol.

Il existe une pratique de croissance pommes de terre primeursà partir de tubercules à longues pousses. Pour ce faire, on les fait germer pendant 30 à 40 jours à une température de 12 à 14°C, dans une pièce sombre, en les humidifiant périodiquement avec de l'eau jusqu'à l'apparition de longues pousses. Pour la culture, prenez des tubercules avec un grand nombre de pousses pesant entre 70 et 100 g. Ces tubercules sont plantés en arrachant les pousses et en les recouvrant de terre, ce qui donne un buisson à plusieurs tiges. Chaque tige produit des tubercules sous terre. Cette méthode de plantation vous permet d'économiser de moitié les semences, tandis que le rendement augmente d'une fois et demie à deux fois. Cette méthode de culture des pommes de terre est utilisée avec une bonne irrigation.

La levée des plants peut être accélérée en recouvrant les zones plantées d'un film noir. Le film est retiré après la germination. Vous pouvez le laisser, mais pour que les pousses poussent vers l'extérieur, vous devez y faire des coupes en forme de croix au-dessus de chaque buisson. Cette méthode simplifie grandement l'entretien des pommes de terre, car l'humidité du sol est retenue plus longtemps sous le film et les mauvaises herbes ne germent pas.

Entretien des pommes de terre

L'entretien des pommes de terre devrait commencer presque immédiatement après la plantation. De nombreux jardiniers font souvent l'erreur de retarder les soins jusqu'à l'apparition des premières pousses. Le fait est que les tubercules en germination dans le sol ont constamment besoin d'un accès à l'air, dont l'apport peut être assuré exclusivement par ameublissement. De plus, de nombreuses mauvaises herbes sortent du sol beaucoup plus tôt que les pousses de pommes de terre. Ces mauvaises herbes poussent très rapidement et consomment beaucoup de nutriments et d'humidité. plantes cultivées. Ainsi, ils inhibent la pomme de terre, ce qui, à son tour, affecte la taille de sa récolte. Par conséquent, il est si important d'enlever et de désherber les jeunes mauvaises herbes, qui meurent au moindre dommage causé par les dents d'un râteau ou d'une herse. Les mauvaises herbes établies sont beaucoup plus difficiles à combattre. Il est également nécessaire d'ameublir le sol après les arrosages et la pluie, car une croûte dure apparaît à la surface de la terre, ce qui perturbe l'échange d'air normal, ce qui retarde considérablement la germination des pommes de terre.

Lorsque des pousses à part entière apparaissent, il faut ameublir le sol, tout en éliminant les mauvaises herbes autour de chaque buisson, et pas seulement dans les rangs. Sur un sol dur et dense, l'ameublissement doit être effectué plus en profondeur. S'il y a des feuilles dans le sol, vous devez les soulever avec vos mains. En cas de risque de gel, il est nécessaire de créer un écran de fumée pour les plants de pommes de terre. Pour ce faire, des tas de mauvaises herbes et de branches sèches sont disposés du côté sous le vent le long du bord du jardin et incendiés lorsque la température baisse fortement. Si les déchets sont très secs, pour créer plus de fumée, vous devez les saupoudrer de terre. Avant les gelées, les semis, surtout la nuit, peuvent également être recouverts de terre. Une fois les gelées passées, le sol est nivelé avec un râteau.

Alimentation des pommes de terre

Les pommes de terre sont nourries avec des fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau. Pour ce faire, les fientes d'oiseaux sont diluées dans un grand récipient à moitié rempli d'eau, à raison de 80-100 g par mètre carré. Au bout de quelques jours, cette solution commence à fermenter, et en fin de fermentation elle est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Arrosez le sol autour des plantes avec cette solution à raison de 1,5 à 2 litres par buisson. Il faut veiller à ce que la solution ne pénètre pas sur les feuilles, sinon elles seraient brûlées.

Vous pouvez également nourrir les pommes de terre avec du lisier. Il ne faut pas oublier que vous devez vous nourrir avec une seule chose : soit des fientes d'oiseaux, soit du fumier. Excès dans dans ce cas ne fera pas le jeu des pommes de terre. Après la fertilisation, le sol doit être travaillé ou ameubli.

Pour obtenir des rendements élevés en pommes de terre, vous devez arroser régulièrement le sol, car en cas de chaleur et de sécheresse, la croissance des buissons s'arrête et les pluies ultérieures provoquent la déformation et la croissance des tubercules. Les pommes de terre sont arrosées le soir, à raison d'au moins deux à trois litres par buisson. L'arrosage doit être effectué 3 à 4 fois par semaine. L'arrosage pendant la floraison et la formation des tubercules est très important. Le lendemain de l'arrosage, il faut ameublir le sol avec des houes à main.

Lorsque vous prenez soin des pommes de terre, vous devez éviter d'endommager le dessus, car cela réduit le rendement. Les jardiniers qui ne connaissent pas bien les caractéristiques de la croissance de la pomme de terre ont peur que le buisson de pomme de terre se développe trop. Mais en vain. Au contraire, des sommités fortes et saines sont favorables et fournissent un rendement élevé en tubercules. La perte de rendement se produit lorsqu'il y a un manque de lumière ou d'azote dans le sol. Afin de corriger ces défauts, il est nécessaire de nourrir généreusement la plante avec du sulfate de potassium ou du chlorure et du superphosphate de potassium, qui favorisent la formation d'un tubercule. Vous devez également garder à l’esprit que les plantations de pommes de terre ne sont pas placées dans des zones très ombragées.

Dès que les sommets ont grandi de 15 à 20 cm, vous devez commencer à planter la plante. Le sol est ratissé jusqu'au sommet avec des houes afin de former un petit tubercule autour du buisson, qui recouvrira la partie inférieure de la tige jusqu'aux feuilles. Avant le buttage, il est utile de nourrir les pommes de terre avec des engrais organiques ou minéraux. Ils doivent être dispersés entre les rangées à cinq centimètres des tiges. Lors du buttage, ces engrais sont enfouis sous le buisson.

Pour chaque buisson, l'engrais est pris à raison de : superphosphate - 5-6 g, sulfate ou chlorure de potassium - 3-4 g, nitrate d'ammonium - 2-3 g. Si un engrais liquide est utilisé comme engrais, des rainures peu profondes sont creusés au milieu des rangées, où ils sont appliqués solution. Pour un seau d'eau, prenez deux cuillères à soupe d'engrais potassiques et azotés et quatre cuillères à soupe de phosphore. Pour chaque buisson, prenez 1,5 à 2 litres de cette solution.

Lutte contre les ravageurs et les maladies de la pomme de terre

Pendant la saison de culture des pommes de terre, le jardinier doit prendre les mesures nécessaires pour se protéger contre les ravageurs et prévenir les maladies. Les maladies virales causent de graves dommages aux pommes de terre. Pour lutter contre ce fléau, seules des graines saines doivent être plantées. Vous pouvez les cultiver sur votre propre parcelle.

Pour ce faire, après avoir récolté les premières récoltes, vous devez détruire toutes les plantes malades identifiées au cours de la saison de croissance. Le plus grand danger réside dans les maladies fongiques. Par conséquent, à des fins de prévention, vous devez effectuer une ou deux pulvérisations - au début de la floraison, puis au début de l'apparition du bourgeon. Les tubercules de pomme de terre doivent être surveillés pendant le stockage, car après seulement quelques semaines, un problème peut apparaître dans le champ de récolte.

Le plus grand danger pour les pommes de terre est le doryphore de la pomme de terre. Lui-même et ses larves sont très voraces. Les dégâts foliaires qu’ils provoquent affectent considérablement le rendement. Pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, la plante est traitée avec des agents biologiques et chimiques.

D'autres méthodes de lutte sont également utilisées. Les feuilles de pomme de terre et le sol autour du buisson doivent être vérifiés régulièrement. Les coléoptères, les œufs et les larves sont collectés dans un récipient contenant du kérosène ou une solution saturée de sel. Le désherbage, le buttage et l'ameublissement en temps opportun contribuent également à la lutte contre le doryphore de la pomme de terre.

Récolter et conserver les pommes de terre

Avec une bonne préparation des tubercules et un soin approprié du sol et des plants, vous êtes assuré d'une bonne récolte de pommes de terre. Plantations d'été récolté au début de l’automne. Les tubercules s'y conservent mieux et ne commencent à germer qu'en avril. Il convient de noter qu'un tubercule de pomme de terre est un organisme vivant dans lequel les processus physiologiques se poursuivent même après la récolte. Ils doivent être retirés avec précaution : vous ne pouvez pas les jeter, vous devez les placer soigneusement dans des sacs ou des cartons. La prudence est également de mise lors du transport. La température de stockage est réduite progressivement pour l'amener à 1-3°C.

À température inférieure à zéro les pommes de terre peuvent mourir, c'est donc inacceptable. À température nulle, l'amidon des tubercules de pomme de terre se transforme en sucre, ce qui rend les tubercules sucrés. Mais ce processus est réversible, et le goût de la pomme de terre est restitué si on la conserve plusieurs jours à température ambiante. Conservez les pommes de terre dans des locaux de stockage sombres avec une humidité relative de 80 à 90 % : sous-sols, caves, sous-sol. En stockage sec, le poids du tubercule est perdu. Une humidité élevée est également inacceptable. La pièce doit donc être bien ventilée. Les pommes de terre peuvent également être stockées dans des entrepôts temporaires - tranchées, trous, tas. Les pommes de terre y sont également bien conservées.

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Les résidents d'été débutants s'intéressent souvent à la manière de faire pousser une bonne récolte de poivrons sur leur parcelle. Cette culture est bien sûr un peu capricieuse. Mais de nombreux résidents d'été cultivent dans leurs jardins non seulement des pommes de terre et des tomates, mais également une autre culture de solanacée qui aime la chaleur - les poivrons végétaux. Le poivron doux qui nous vient des pays des Balkans est aussi appelé bulgare. Cette plante porte bien ses fruits dans la zone médiane, donnant une récolte stable à chaque saison.

15 façons d'obtenir une bonne récolte de poivrons doux

Pour que vos plantes se sentent bien dans les plates-bandes et les serres, nous vous recommandons de suivre les pratiques agricoles et d'effectuer un certain nombre de mesures simples tout au long de la saison de croissance.

Nous présentons à votre attention une sélection moyens efficaces augmentation de la productivité poivron:

1. Ne plantez jamais de piments forts et de poivrons végétaux les uns à côté des autres, car les fruits de la culture sucrée deviendront épicés.
2. Des plantes fortes et saines, caractérisées par un degré élevé de fructification, ne peuvent être obtenues sous notre climat qu'en utilisant la méthode des semis (nous avons parlé plus tôt du traitement des graines avant le semis). De plus, que les poivriers vivent dans des plates-bandes ouvertes ou dans des serres.
3. Les plants de poivrons doivent être plantés en plates-bandes au plus tôt début juin, car la culture est très sensible aux changements de température.
4. Les poivrons peuvent être plantés dans des structures fermées (serres et serres) début mai, et dans des structures chauffées - à partir de fin avril.
5. Les plants doivent être transplantés sur le lieu principal à l'âge de 60 à 65 jours à compter de l'apparition des pousses. À partir de là, calculez quand semer les graines pour les semis. Les buissons sont plantés avec une motte de terre planter des trous, en plaçant le collet au niveau du sol.
6. Pendant la croissance des plantules, ils doivent être enlevés feuilles inférieures, situé sous la fourche de la tige centrale.
7. La distance entre les buissons dans les plates-bandes ne doit pas être inférieure à 0,3 m afin que les plantes disposent de suffisamment d'espace.
8. Beaucoup variétés modernes Ils sont assez hauts, il est donc conseillé d'attacher les buissons en développement à des supports - des piquets en bois enfoncés près des troncs, ou d'installer des treillis fixes.
9. Après l'apparition de 2 à 4 grappes d'ovaires, pincez le haut de chaque buisson. De cette façon, vous redirigerez les jus nutritifs vers les fruits mûrissants pour leur remplissage complet.
   
10. Les poivrons végétaux, comme les tomates, adorent arrosage rare(une fois tous les 5-7 jours et en cas de sécheresse - une fois tous les 3-4 jours), mais suffisamment profond. Assurez-vous que le sol est humide jusqu'à la profondeur de la couche racinaire (0,25 m). Un arrosage superficiel et fréquent, en particulier au début de la saison de croissance, conduit au fait que les racines aspirantes ne pénètrent pas en profondeur, puisant l'humidité et la nutrition des horizons inférieurs du sol, mais se situent dans la couche supérieure du sol.
11. Lors de la culture de poivrons, il ne faut pas se laisser emporter par les fertilisations azotées, qui stimulent la croissance de l'appareil foliaire au détriment de la fructification. Pour les amoureux engrais chimiques Nous vous rappelons qu'un arrosage avec une solution d'engrais azotés (urée, nitrate d'ammonium) au stade de la croissance des plants et dans les 20 premiers jours après le repiquage en lieu permanent, n'a de sens que s'il existe des signes de manque d'azote (retard de croissance, couleur verte fanée, étirement des plants). Les adeptes de l'agriculture naturelle recourent extrêmement rarement à la fertilisation, car ils préfèrent s'occuper non pas de la nutrition des plantes, mais de la fertilité postale. Cependant, se nourrir avec une infusion de mauvaises herbes ne causera aucun dommage.
12. Nourrissez les poivriers avec des cendres. La première application d'infusion de cendres est recommandée au stade de la formation des ovaires. Pour préparer l'engrais, versez un verre de cendre tamisée dans 10 litres d'eau et laissez reposer 24 heures. Arrosez les plates-bandes une seconde fois avec l'infusion de cendres pendant que les fruits se remplissent. Qui aime l'eau minérale, au lieu de cendres, vous pouvez utiliser une solution d'engrais phosphore-potassium (superphosphate, sulfate de potassium ou monophosphate de potassium complexe).
13. Afin de prévenir le développement de maladies fongiques et bactériennes de la culture, notamment le mildiou, il est nécessaire de pulvériser sur les plants des biofongicides (Fitosporin-M, Alirin-B, Baktofit, etc.) 1 à 2 fois par saison. Ceux qui adhèrent à la technologie agricole traditionnelle procèdent à la prévention en utilisant des produits contenant du cuivre, par exemple une solution sulfate de cuivre (5%).
14. La pulvérisation des poivriers avec une solution d'acide borique (1 %) pendant la floraison et la formation des ovaires peut augmenter le rendement de 10 à 20 %.
15. Après avoir retiré les fruits mûrs, coupez les tiges florales vides (branches fruitières) pour minimiser la consommation de jus nutritifs sur celles-ci.

Fort de notre expérience, suivre ces simples recommandations vous permettra de profiter fruits juteux Ce légume est presque sans tracas à la datcha, puisque même un jardinier débutant peut faire pousser une bonne récolte de poivrons. Travail facile pour vous sur votre parcelle !

Il n’y a probablement pas un seul potager qui ne cultive pas un légume russe aussi indigène que le chou. Ce légume a été ramené des côtes mer Méditerranée, mais, malgré la diversité du climat russe, il s'est bien enraciné dans nos datchas et nos parcelles de jardin. Cultiver une récolte décente de chou n'est pas difficile, mais pour ce faire, vous devez comprendre à quelles maladies cette culture est sensible et quels parasites ne sont pas opposés au « croquage » des feuilles de chou.

Dans l’article précédent de la série « L’agriculture biologique. Protection biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes", nous avons parlé des méthodes environnementales de contrôle des maladies et des ravageurs utilisées dans l'agriculture biologique, et dans l'article "Maladies et ravageurs du concombre - se protéger sans produits chimiques", nous avons compris comment prendre soin des concombres sans utiliser produits chimiques nocifs . Aujourd'hui, nous parlerons de la culture du chou et examinerons les méthodes de lutte biologique contre les ravageurs et les maladies de cette culture.

Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de choux. Ce sont des variétés de chou blanc bien connues qui étaient cultivées à l'époque de la Russie antique. Le chou-fleur et le chou rouge se sont répandus en Russie au début du 20e siècle. Les livres de cuisine de cette époque mentionnent également le chou-rave, appelé « chou repina ». Des variétés telles que le chou de Bruxelles, le chou de Savoie et le brocoli ont commencé à être cultivées ici dans la seconde moitié du siècle dernier.

Ce n'est pas pour rien que le chou a pris racine sur nos terres au climat instable. La particularité de cette culture est qu'elle tolère facilement les gelées jusqu'à moins 3 degrés, et la Savoie à partir d'une température de moins 5 devient encore plus savoureuse.

Malgré la variété des variétés, la technologie agricole permettant de cultiver chacune d'elles n'est pas particulièrement différente. Le chou aime beaucoup l'eau. S'il y a un arrosage insuffisant, il est presque impossible d'obtenir une bonne récolte, de plus, lors de l'arrosage, il est nécessaire de maintenir l'uniformité, sinon la tête de chou pourrait se fissurer.

Il est préférable de cultiver du chou sur des sols limoneux riches en matière organique avec une acidité neutre, et si le sol est acide, il faut fin de l'automne ou au début du printemps, ajoutez de la chaux à raison de 4 à 5 kg pour 10 m². Une telle culture du sol constitue une excellente prévention de la plupart des maladies fongiques, y compris une maladie aussi dangereuse que la hernie du chou, dont les spores meurent dans un environnement alcalin.

La plupart engrais approprié Pour toute variété de chou, on utilise du fumier de vache pourri ou du compost bien mûri. L'utilisation de compost non mûr ou de fumier frais rend les feuilles aqueuses, insipides et instables face à diverses maladies. Pour qu’une tête de chou grandisse, elle doit recevoir beaucoup de nourriture. Par conséquent, même sur des terres très fertiles, il faut donner suffisamment de chou un grand nombre de fertilisant organique(8 à 10 seaux de fumier ou de compost par 10 m²). Toute espèce répond bien à une alimentation avec une infusion fermentée d'ortie, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:5. La première alimentation doit être effectuée 2 à 3 semaines après la plantation des plants, puis à intervalles de deux semaines, 5 à 6 fois.

À partir du chou, vous pouvez préparer un grand nombre de plats savoureux et plats sains, de nombreuses variétés se conservent remarquablement tout l'hiver et sont une source de vitamines et de microéléments essentiels. Cependant, les humains ne sont pas les seuls à aimer le chou pour ses feuilles juteuses et croquantes. Cette culture présente de nombreux parasites dans le jardin auxquels vous devez apprendre à résister.

Ravageurs du chou

Divers insectes volants et sauteurs causent parfois beaucoup de problèmes au jardinier. Les principaux ravageurs dangereux du chou comprennent : la mouche du chou, les altises et punaises crucifères, la mouche du chou et les limaces nues.

Blancs de chou

Ce ravageur est répandu sur presque tout le territoire de la Russie et des pays voisins. Le corégone se nourrit non seulement de choux, mais aussi de toutes les autres cultures crucifères (radis, navet, radis, cresson et autres).

Le papillon du chou est un papillon aux ailes blanches avec une bordure noire. Ces papillons se nourrissent du nectar des fleurs, s’accouplent et pondent sous les feuilles de chou. Les œufs éclosent en chenilles vert jaunâtre avec des taches noires, qui se nourrissent de feuilles de chou, ne laissant que les nervures centrales.

Un bon effet dans la lutte contre ce ravageur est obtenu en pulvérisant sur le chou une solution de cendre de bois à raison de 2 tasses de cendre et une cuillère à soupe de savon liquide pour 10 litres d'eau.

S'il y a peu de chenilles, elles peuvent être ramassées à la main. Certains jardiniers dans des parterres de choux placent des bâtons avec coquille d'oeuf. On pense que la coquille repousse les mauvaises herbes du chou qui sont sur le point de pondre. Le papillon confond la coquille avec des créatures similaires et « pense » que le territoire est déjà occupé.

Pulvériser des parterres de choux avec une infusion de fanes de tomates ou une décoction d'écorces d'oignon repoussera les blancs de chou à l'odeur inhabituelle, et il ne se reproduira pas dans vos massifs.

Altises et punaises crucifères

Ces ravageurs causent des dégâts importants à toutes les cultures crucifères, et le chou en souffre particulièrement. Les altises crucifères sont de petits coléoptères noirs mesurant jusqu'à 3 mm et dotés de pattes postérieures sautillantes. Les punaises crucifères sont des insectes aux couleurs vives - rayures, taches ou lignes rouges, jaunes ou blanches sur fond noir ou vert-métallique.

Les altises et les insectes grattent la couche supérieure des feuilles et aspirent le jus des plantes, provoquant le jaunissement, le flétrissement et le dessèchement des plants de chou. Ces insectes sont particulièrement dangereux pour les semis. Un grand nombre de parasites dans le jardin peut entraîner la mort des jeunes plants.

Assez des moyens efficaces Le combat pendant la période d'apparition massive des puces et des punaises de lit consiste à polliniser les parterres de choux avec un mélange de poussière de tabac avec de la chaux ou des cendres dans un rapport de 1:1. Cette procédure est effectuée plusieurs fois avec un intervalle de 4 à 5 jours. S'il y a un petit nombre de punaises de lit, vous pouvez les ramasser à la main, et pour attraper les puces, vous pouvez placer sur les lits des drapeaux en tissu enduits de colle qui ne sèche pas.

Mouche du chou

Ce ravageur dangereux ressemble à une mouche domestique ordinaire. Elle pond ses œufs dans le sol à la base de la tige, d'où éclosent les larves. blanc environ 8 mm de long. Les larves peuvent se déplacer d'une plante à l'autre, rongeant la tige et atteignant la racine le long de celle-ci. Les plantes endommagées prennent une couleur bleu-lilas, poussent mal, se fanent et meurent.

Le principal ennemi de la mouche du chou et de ses larves sont des insectes prédateurs tels que les coléoptères terrestres, qui se nourrissent des larves du ravageur. Nous avons expliqué comment attirer ces insectes bénéfiques sur nos terres dans l'article « Protection biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes ».

La tâche principale dans la lutte contre la mouche du chou est de l'empêcher de pondre. Pour ce faire, le sol autour de la plante peut être saupoudré de cendre ou de chaux (les larves meurent en milieu alcalin) ; vous pouvez également construire une barrière mécanique sous la forme d'un collier en carton de 10 cm de diamètre, qui est placé sur le sol. base de la tige. Cette barrière empêche les larves d’atteindre le chou. Un sol bien paillé sert également de protection contre les mouches du chou, mais le paillis est une excellente cachette pour les limaces et est dangereux à utiliser dans les plates-bandes de choux.

Limaces nues

Les limaces sont des mollusques ressemblant à des vers qui ont une langue pointue avec des dents, qu'elles utilisent pour mordre les feuilles et peuvent les manger jusqu'à la base. Les limaces deviennent actives par temps pluvieux et humide, se nourrissent la nuit et le jour elles se cachent sous divers abris (planches, tas de branches, herbe). S'il y a beaucoup de parasites sur le site, de tels abris peuvent être aménagés artificiellement dans les lits et utilisés comme pièges, sous lesquels les limaces peuvent être collectées manuellement pendant la journée.

Pour lutter contre les limaces, une infusion de piment fort, préparée selon la recette suivante, fonctionne bien : 1 kg de poivron est broyé, versé avec 10 litres d'eau et infusé pendant deux jours. Ensuite, il est porté à ébullition et laissé un autre jour, puis le poivre est moulu, le mélange obtenu est pressé et filtré. Ce concentré peut être utilisé immédiatement ou peut être conservé scellé dans un endroit sombre et frais. Pour traiter les parterres de choux, 125 grammes de concentré sont dilués dans 10 litres d'eau, 40 grammes de savon à lessive dilués dans de l'eau chaude sont ajoutés et le sol est pulvérisé aux endroits où les limaces s'accumulent et se nourrissent.

Si vous saupoudrez de la poudre de moutarde sur le sol autour du chou, les limaces ne pourront pas pénétrer dans votre massif : de la chaux fraîchement éteinte et un mélange de cendre et d'eau de Javel ont le même effet.

Planté près du chou, il constituera une bonne protection contre tous les ravageurs décrits ci-dessus. diverses plantes. Si vous plantez de l'ail autour du lit de jardin, la mouche du chou n'y volera jamais. Le basilic, la menthe, l'aneth, la coriandre repousseront les puces, les punaises de lit et les blancs de choux. UN bourrache avec ses feuilles rugueuses, il ne laissera pas pénétrer les limaces dans le chou.

Aujourd'hui, de nombreux jardiniers utilisent des matériaux non tissés tels que le lutrasil, le spunbond et l'agril pour lutter contre les parasites volants. Les parasites ne peuvent tout simplement pas atteindre les plantes qu’ils couvrent.

Maladies du chou

Tout comme les ravageurs, le chou peut souffrir de diverses maladies causées par des champignons et d'autres micro-organismes du sol. Ces maladies surviennent pendant une période prolongée climat pluvieux, ou en raison de techniques de culture inappropriées. La plupart maladies dangereuses sont considérés le chou : la hernie, le jaunissement (flétrissement fusarien), la patte noire et la pourriture blanche.

Chou herbacé

La maladie fongique la plus dangereuse, affectant le plus souvent le chou et chou-fleur. Les premiers signes de la maladie sont : une croissance plus lente, un jaunissement et un flétrissement, des excroissances sur les racines de formes diverses (sphériques, vésiculaires, fusiformes). La hernie des crucifères affecte le plus souvent les choux qui poussent dans des régions gorgées d'eau, sol acide, avec des nutriments insuffisants.

Le chou hernie est une maladie insidieuse plus facile à prévenir qu'à traiter (les plantes endommagées ne peuvent pas être sauvées). Une fois dans votre jardin, les spores de ce champignon peuvent y rester pendant 6 à 8 ans et les éliminer sera extrêmement problématique. Vous pouvez introduire la hernie dans le sol en plantant des plants malades achetés. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez examiner attentivement les racines des jeunes plantes et essayer de ne pas acheter de plants à des personnes aléatoires sur le marché.

Pour prévenir les maladies, en cas de forte acidité du sol, il est nécessaire de le fertiliser à l'automne ou au printemps à raison de 200 à 300 grammes de chaux en peluche pour 1 m². atterrir. À ces fins, vous pouvez utiliser farine de dolomie dans les mêmes quantités.

Planter des semis tôt aidera à prévenir la maladie, car le sol froid est moins dangereux - la hernie ne se développe pas à basse température. Pour éviter l'infection, il ne faut pas verser de fumier frais ou de compost dans les trous, cela aide beaucoup à prévenir la maladie. cendre de bois ajouté au sol lors de la plantation.

Il est important que si le chou a été affecté par la hernie, les plantes crucifères ne peuvent pas être plantées à l'endroit où elles poussent pendant 6 ans. Les plantes malades ne doivent pas être placées sur un tas de compost, elles doivent être ramassées et brûlées.

Jambe noire

Maladie fongique qui affecte les germes des graines et les jeunes plants. La présence de la maladie peut être déterminée par l'amincissement et le noircissement de la base de la tige avec formation d'un étranglement caractéristique. La tige pourrit et s’arrache facilement du sol.

Le développement de la maladie peut être déclenché par une humidité élevée et de fortes fluctuations de la température de l'air, ainsi que par des plantations denses et une mauvaise ventilation. Il est à noter que la patte noire se développe le plus souvent sur des plants de choux cultivés en serre.

Pour prévenir l'apparition de la maladie, le sol doit être traité avec une solution de permanganate de potassium framboise-violet avant de planter les graines. Pour éviter l'engorgement lors de l'arrosage des semis, il sera utile de saupoudrer le sol de cendres tamisées en une couche de 1 à 2 cm. Les plantes malades remarquées doivent être immédiatement retirées du lit de jardin.

Jaunissement (flétrissure fusarienne)

Cette maladie très nocive est typique des variétés précoces de chou blanc et de chou-fleur ; le chou-rave, le chou de Bruxelles et le brocoli peuvent également être infectés. L'agent causal de la maladie est un micro-organisme du sol qui pénètre par les racines ou endommage la plante dans sa partie aérienne. Cela rend difficile la circulation de l’eau dans la culture et le chou se flétrit. Cette maladie est particulièrement dangereuse pendant les périodes sèches. temps chaud. À ce stade, la flétrissure fusarienne peut entraîner la destruction complète de votre lit. Température optimale la température du sol pour l'infection est de 15 à 17 degrés, et la température et l'humidité de l'air ne sont pas particulièrement importantes pour cet agent pathogène. Le principal indicateur du développement de la maladie est la couleur jaune-vert des feuilles et leur perte de turgescence. Puis les feuilles malades tombent, la croissance de la tête de chou ralentit et se déforme.

Si des plantes infectées sont trouvées, elles doivent être immédiatement retirées du lit de jardin. Malheureusement, il n'existe aujourd'hui aucune mesure fiable pour lutter contre ce fléau, c'est pourquoi les scientifiques ont développé des variétés résistantes au jaunissement. Si vous savez qu'une épidémie de cette maladie est possible dans votre jardin, il est préférable de les utiliser pour la culture. Les variétés de chou blanc les plus résistantes comprennent : Kolobok, Extra, Triumph, Novator, Valentina et bien d'autres ; parmi les choux colorés, Garantie et Moscou Cannery sont particulièrement résistantes.

Pourriture blanche

Une maladie fongique assez courante qui touche la plupart des variétés de chou. Les plantes plantées sur des sols limoneux lourds sont particulièrement touchées.

La pourriture blanche affecte principalement le collet et les feuilles inférieures du chou. Les tissus infectés se décolorent, semblent aqueux et une couche de mycélium blanc semblable à du coton se forme à leur surface. Au fil du temps, le mycélium devient plus dense et se transforme en grosses taches noires de formes diverses. La pourriture blanche est particulièrement nocive pendant le stockage, cette maladie réduit considérablement les indicateurs de « qualité de conservation » - le chou infecté par ce champignon ne peut pas être conservé longtemps.

La pourriture blanche progresse généralement par temps pluvieux ou humidité élevée l'air des serres. Il n'existe aujourd'hui aucune mesure efficace pour lutter contre cette maladie et jusqu'à présent, il n'a pas été possible de développer des variétés résistantes à cette maladie. Par conséquent, le principal moyen de prévenir le développement de la pourriture blanche est d'observer la rotation des cultures et technologie agricole correcte lors de la culture du chou. Des dates plus tardives pour semer les graines et planter les plants destinés à la semence contribueront à réduire la vulnérabilité des plantes. La récolte du chou avant le gel protégera la culture du développement de maladies pendant le stockage. Si des foyers d'infection sont détectés, tant dans les plates-bandes que dans les caves et autres zones de stockage de légumes, ils doivent être immédiatement éliminés et détruits par incinération.

Autres problèmes lors de la culture du chou

Afin d'obtenir une récolte de chou décente, vous devez suivre mode optimal arrosage et fertilisation. Si la technologie de culture agricole est violée pour une raison quelconque, des problèmes tels que la fissuration de la tête de chou ou le développement de la pourriture apicale des fleurs peuvent survenir.

Les têtes de chou se fissurent lorsqu'une période de croissance lente cède brusquement la place à un développement plus vigoureux, tandis que les feuilles supérieures cessent de croître et durcissent, et les feuilles intérieures commencent à prendre de la masse, ce qui entraîne l'éclatement de la tête de chou. Ce phénomène est associé à un changement brutal des conditions météorologiques, lorsque le temps froid et sec devient soudainement chaud et humide. La fissuration de la tête de chou peut se produire en cas d'arrosage inégal et d'application inégale d'engrais organiques.

La pourriture apicale du chou ressemble à un dépérissement des lisières. feuilles supérieures, et il est associé à une alimentation irrationnelle et déséquilibrée. La manifestation de ce problème signifie qu'il y a un excès d'azote et de potassium dans le sol, ainsi qu'un manque de calcium et de phosphore. L'ajout de phosphate naturel au sol à raison de 2,5 kg pour 10 m² aidera à résoudre le problème.

Le chou est considéré comme précieux produit diététique, contenant une grande quantité de vitamines et de micro-éléments nécessaires à l'homme. Les plats de chou sont utilisés dans divers régimes visant à stabiliser et à réduire le poids et à normaliser le métabolisme. Ayant maîtrisé des techniques simples de technologie agricole, ayant étudié moyens naturels protection contre les parasites et les maladies, vous pourrez abandonner complètement l'utilisation de produits chimiques nocifs, ce qui vous donnera la possibilité de fournir à votre famille un produit respectueux de l'environnement, ce qui est particulièrement important à notre époque.

Turischeva Olga, rmnt.ru

Il est très difficile pour un jardinier inexpérimenté de décider quelles plantes, légumes ou plantes-racines il souhaite faire pousser sur sa parcelle. Souvent, le choix est limité soit par des critères esthétiques, soit par le degré d'utilité (c'est-à-dire la présence de vitamines). En attendant, il y a plusieurs points fondamentaux, sans tenir compte récolte décente il suffit de rêver.

A chacun il y a une limite de temps

Fin mai, vous pouvez planter des carottes, des radis, des betteraves, des oignons, de l'aneth et de la laitue. La première récolte peut être attendue en juin-juillet. Tout d’abord, l’aneth, les épinards, la laitue, le cresson, l’oseille, l’oignon et l’ail sauvage apparaîtront. Plus tard, remplacez-les par des variétés de mi-saison de choux, de navets, de radis, ou ressemez des radis, de la laitue et des épinards.

Il n'est pas trop tard pour semer en juin oignon et échalotes, pois, choux, concombres et courgettes, carottes, betteraves et légumes verts du jardin. Puis fin juillet - début août, avec des soins appropriés, vous pouvez vous attendre à une bonne récolte.

Se préparer pour la saison des semailles

Vous devez commencer par choisir les graines. Il est préférable d'acheter des graines d'hybrides F1 (obtenues par croisement artificiel), car elles ont plus haut rendement, de bon goût et résistants aux conditions défavorables et les maladies. Par conséquent, moins de travail et de traitements avec des produits phytopharmaceutiques seront nécessaires. Et cela facilitera grandement la vie des jardiniers débutants.

Lors de l'achat d'un paquet de graines, vous devez faire attention à la date de péremption. Il est préférable de planter des légumes-racines, du chou et des oignons avec des graines fraîches, les plantes seront alors plus grandes. Pour les graines d’oignon, de persil, de panais et de maïs, la durée de conservation optimale est de 1 à 2 ans ; Les graines de chou, carottes, céleri, laitue, petits pois, poivrons, radis, épinards, navets se conservent 3 à 5 ans ; plus de 5 ans - betteraves, concombres, moutarde, tomates, citrouilles.

Nous devons maintenant préparer les semis. Tout d'abord, les semences achetées doivent être désinfectées, puisque 80 % des maladies des plantes sont transmises par les graines et les débris végétaux, et seulement 20 % par le sol. Cette procédure peut être réalisée par traitement thermique (graines en sachets en tissu non tissé placé dans un thermos avec eau chaude(+52 degrés C) pendant une demi-heure, puis conservé pendant 2-3 minutes eau froide) ou gravure au permanganate de potassium (les graines dans un sac sont placées pendant 20 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium (elle doit être noire), puis, directement dans le sac, lavées à l'eau bouillie froide).

Cependant, ce supplice peut être évité si vous achetez des graines granulées ou incrustées ayant déjà subi un traitement approprié. Les sacs contenant ces graines portent les marques correspondantes.

Après désinfection, les graines peuvent être immédiatement semées dans le sol, mais il est préférable de les tremper au préalable dans une solution de biostimulants (épine ou humate), qui augmentent la résistance des plantes aux influences extérieures défavorables. Vous pouvez les acheter au même endroit où vous achetez les graines. Ces substances sont classées comme respectueuses de l'environnement, car elles se décomposent complètement dans le milieu naturel et ne s'accumulent nulle part. Cependant, lorsque vous travaillez avec eux, il est nécessaire de respecter les précautions de sécurité - portez des gants avant d'effectuer la procédure, puis rincez-vous le visage et les mains avec de l'eau.

L'essence du processus est la suivante : les graines sont trempées dans la solution pendant 12 à 24 heures à une température de 27 à 28 degrés C, en les immergeant peu profondément dans le liquide, dans un récipient bas et large. Cela accélère considérablement l'émergence des plants de graines à germination lente (céleri, oignons, panais, poivrons, betteraves, épinards, etc.), stimule la croissance des plants et, surtout, réduit la sensibilité des plants aux conditions défavorables et augmente leur résistance aux maladies.

Les secrets d'un jardin productif

Après avoir traité les graines, vous pouvez commencer à préparer l'endroit où elles seront semées. Un jardinier « débutant » doit savoir : un lit idéal doit être chauffé par le soleil, être de niveau et avoir des bords en terre ou en planches le long des bords afin de ne pas s'effriter, et aussi pour que l'humidité qu'il contient soit retenue plus longtemps et répartie uniformément parmi toutes les plantes plantées. La hauteur des lits (généralement 10-15 cm) peut être augmentée dans les zones proches eaux souterraines, ou si vous envisagez de cultiver des légumes avec un système racinaire profond, comme les carottes. La largeur optimale du lit est de 0,5 à 1,2 mètre. Il n'est pas conseillé de semer des plantes dans un lit nouvellement creusé - vous devez attendre quelques semaines pour que le sol ait le temps de se stabiliser. Et pour faciliter la lutte contre les mauvaises herbes à l'avenir, le fond du lit peut être recouvert d'un film plastique.

Tous les types de sols, selon leur composition mécanique, sont divisés en argileux, sableux, limoneux (sol avec une teneur prédominante d'argile et une quantité importante de sable) et limon sableux (sol meuble avec beaucoup de sable). Les sols sableux et limoneux sableux sont dits légers et chauds : ils se réchauffent plus vite et sont faciles à cultiver. Les sols argileux et limoneux sont dits froids et lourds. Les meilleurs sols pour la culture des fruits et plantes potagères- limoneux et sableux. Ils ont une capacité d'humidité et une respirabilité suffisantes.

Les sols argileux sont denses, difficiles à cultiver, caractérisés par une mauvaise perméabilité à l'air et une croûte se forme souvent à leur surface. Pour les rendre plus lâches, ajoutez du sable de rivière ordinaire.

Si le sol est argileux, il est préférable de placer les rangées de plantes dans les plates-bandes du nord au sud - dans ce cas, le soleil au lever du soleil illuminera un côté de la rangée, au coucher du soleil - l'autre et à midi - toutes les plantes d'en haut. L'emplacement le plus avantageux des crêtes sur sols sableux- d'est en ouest, dans ce cas l'espacement des rangs est à l'ombre des plants et ne sèche pas si vite.

Approche individuelle

Certaines plantes doivent être semées en fonction de leur « caractère ».

Les oignons, par exemple, sont sans prétention et poussent sur n'importe quel sol qui doit d'abord être fertilisé avec du compost. En règle générale, les petits bulbes issus de graines (oignons) sont plantés à une distance de 10 à 15 cm. Dans ce cas, le bulbe est légèrement enfoncé dans le sol et le sommet est laissé légèrement au-dessus du niveau du sol.

Pour les radis, les betteraves, la laitue et les légumes verts, tout sol déterré et fertilisé avec du fumier ou du compost convient. L'essentiel est que la zone soit suffisamment éclairée. Immédiatement après la germination des graines, les plantes « germées » doivent être éclaircies (pour les radis à une distance de 2 cm, pour les laitues et les betteraves à une distance de 10-15 cm), puis débarrassées des mauvaises herbes et arrosées si nécessaire.

Les carottes sont très pointilleuses sur le sol : les racines longues et régulières ne poussent que sur des sols fertiles profondément cultivés. Pour les carottes, le sol est fertilisé avec de la tourbe et du fumier. Et vous ne pouvez éclaircir ce légume racine (à une distance de 5 à 7 cm) que le soir, afin que l'odeur appétissante n'attire pas de substances dangereuses. mouche de la carotte. Il est nécessaire d'arroser les carottes avec modération, car un arrosage excessif peut faire craquer les légumes-racines.

Mais les courgettes, les choux et les concombres doivent être plantés en semis en juin, sinon vous risquez de ne pas obtenir de récolte. Les semis sont cultivés à la maison, dans tout récipient approprié (au fond duquel se trouve trous de drainage), en utilisant un compost spécial, vendu en magasin.

D'ailleurs, vous pouvez faire du compost vous-même : pour la plupart des cultures (chou, tomate, courgette, poivron, concombre, oignon) il est préparé selon les proportions suivantes : terre - 25-30%, tourbe ou humus - 30-50% , sable - 25 à trente%. Les semis doivent être conservés au soleil, des lampes fluorescentes installées si nécessaire et arrosées abondamment.

Maintenant - directement sur les débarquements. Il y a aussi des petites astuces ici. Par exemple, pour bien semer des carottes, des radis, des betteraves, des oignons, de l'aneth ou de la laitue, il faut tirer une ficelle le long du rang prévu, puis utiliser un bâton ou une pelle pour faire des sillons de la profondeur recommandée1 et vérifier le sol avec votre palmier ; s’il est sec, arrosez-le. Après cela, semez les graines le plus rarement possible (la distance doit être d'au moins 1 à 2 cm), après les avoir versées dans votre main, et remplissez le sillon. Les plus petits sont mélangés avec du sable avant le semis.

1 La profondeur des semis au début du printemps sur des sols légers est de 3 à 4 cm, sur des sols lourds de 1 à 2 cm.

Les grosses graines (courgettes, haricots, pois, citrouille) sont semées dans des trous creusés, 2-3 grains chacune, puis les plantes faibles sont enlevées, n'en laissant qu'une. La plupart de ces cultures sont thermophiles, elles sont plantées à une plus grande profondeur : 3 à 4 cm sur des sols lourds ou 5 à 6 cm sur des sols légers.

Après le semis, il est préférable de compacter un peu le sol en appuyant légèrement dessus avec une pelle pour que les graines soient mieux pressées au sol. Mais si le lit de jardin est fortement inondé de pluie avant la germination, le compactage ne peut que nuire : les plantes auront du mal à percer la dure croûte de terre.

Subtilités du travail avec des semis

Étant donné que les conditions des terrains protégés et ouverts diffèrent fortement, les plants « choyés » dans le climat domestique ne sont pas adaptés pour survivre dans un espace non protégé. Il perd ses feuilles et ne s'enracine pas bien. Pour éviter que cela ne se produise, les plants doivent être bien durcis. A cet effet, 10 à 12 jours avant de l'atterrir terrain ouvert limitez les arrosages et arrêtez-les complètement au bout de 7 jours. Dans le même temps, les plants sont sortis la nuit sur le balcon afin qu'ils s'habituent au climat froid. Et ce n'est qu'après une telle préparation qu'il peut être planté en pleine terre.

Si les plants sont cultivés dans des tasses séparées, avant la plantation, ils sont arrosés suffisamment modérément pour qu'un morceau de terre avec une pousse verte puisse être facilement retiré du verre et ne s'effrite pas.

Il est conseillé de planter les plants par temps nuageux ou le soir, car les plantes habituées à des heures de clarté partielles ne peuvent pas s'adapter immédiatement au soleil éclatant. Le sol doit être bien travaillé et humidifié avant la plantation. Les rangées doivent être droites et les plantes doivent être uniformément espacées.

Pour le chou, les plants sont plantés à une distance de 30 à 45 cm, dans un endroit ensoleillé. Vous pouvez utiliser la superficie sur laquelle d’autres cultures ont été supprimées (mais vous ne pouvez pas planter plus de trois années de suite au même endroit). Une semaine avant la plantation et au début de la formation des têtes de choux, des engrais minéraux sont appliqués. Citrouilles, courgettes, courgettes, courges sont également plantées sur Endroit ensoleillé dans un sol riche en humus. Placez les plants en grappes carrées, tous les 70 à 80 cm.

Dans les variétés rampantes de potiron et de courgette, le sommet des pousses doit être pincé (pincer le haut de la pousse avec les mains) lorsque les tiges atteignent une longueur de 0,5 m. Le sol doit être arrosé généreusement, en faisant attention à ne pas en mettre sur les feuilles. Et lorsque le fruit commence à pousser, nourrissez-le avec de l'engrais pour tomates une fois toutes les 2 semaines. Pour se protéger de la pourriture et des limaces, il est bon de disposer les fruits sur un morceau de verre.

Les concombres, au contraire, aiment un peu d'ombre, ils peuvent donc être cultivés plus près des arbres, à une distance de 12 à 15 cm. Le concombre, contrairement au chou, ne tolère pas basses températures, cette culture est semée en pleine terre lorsque le sol se réchauffe à +12-+15 degrés C.

Pour que les concombres produisent une bonne récolte et ne soient pas amers, ils doivent être arrosés abondamment avec de l'eau tiède (pour arroser les concombres, les tomates, les poivrons, les aubergines, l'eau doit être de 2 à 3 degrés C plus élevée que la température de l'air). De plus, la culture du concombre a fonctionnalité intéressante: Plus les fruits sont récoltés souvent, plus la récolte est élevée.
Selon les lois de compatibilité

Il n'est pas du tout nécessaire d'avoir son propre lit pour chaque légume. Les plantes peuvent être combinées si vous le souhaitez. Récemment, les parterres de fleurs comestibles, qui sont un mélange de fleurs, de légumes et d'herbes, sont devenus à la mode. Les laitues, tant feuillues que choux, sont magnifiques, en particulier les variétés à feuilles rouge-brun (par exemple, Lolla Rossa, jaune de Berlin) et le chou chinois. La couleur plus foncée du persil mettra en valeur les verts délicats de la salade. différentes variétés, y compris les bouclés.

Le long des bords du parterre de fleurs comestibles, vous pouvez planter des échalotes, ainsi que des blettes (bettes) et des fraises physalis, qui ont une verdure très luxuriante et belle. De Vivace plantes à épices L'origan, l'hysope, la mélisse conviennent et les fraises blanches et rouges conviennent comme bordure.

Selon des jardiniers expérimentés, une combinaison de différentes cultures peut avoir un effet à la fois positif et négatif sur la récolte. Les plantes étroitement plantées, de même hauteur et d'étendue, et les représentants de la même famille, ne s'entendent pas. Les plantes ombellifères particulièrement en conflit les unes avec les autres sont la carotte, l'aneth, le persil, le céleri, le panais, la livèche et la coriandre. Le fenouil et l'absinthe doivent être isolés, car ils dépriment tout le monde sans exception. Les oignons et l'ail sont agressifs envers les légumineuses et les choux, mais ils éteignent maladies fongiques. Mais les laitues et les épinards sont de véritables aides : ils libèrent des substances qui activent les racines d'autres plantes.

Les haricots, le persil, la mélisse, le basilic (regan), la sarriette, le thym, l'hysope et la marjolaine, ainsi que le calendula, la capucine et les soucis protègent chacun des parasites.

Il existe déjà des symbioses développées : les carottes et les oignons se protègent mutuellement des mouches de la carotte et de l'oignon, et lorsque le chou et le céleri sont adjacents, ces derniers font fuir les blancs. Il est bon de semer des concombres, de l'aneth, du basilic, des tomates et des radis là où les courgettes et les courgettes seront ensuite plantées.

Et plus loin. Même dans le plus petit jardin, vous devez essayer de réserver de l'espace pour le « propre » lit de jardin du bébé et lui apprendre à prendre soin de la future récolte. Laissez pousser les cultures les plus sans prétention, comme les radis, les courgettes ou la laitue - l'enfant sera intéressé à arroser et à désherber ses animaux verts. De plus, les enfants sont généralement très fiers de leurs réussites en matière de jardinage et aiment manger les légumes qu’ils ont eux-mêmes cultivés.

Est-il temps de fertiliser ?

Quelques mots sur la fertilisation des plantes, sans laquelle aucun jardin ne peut se passer. Même les maraîchers les plus expérimentés pensent souvent que le fumier, le compost et les cendres (engrais naturels) sont des substances respectueuses de l'environnement et que les engrais minéraux (artificiels) sont des produits chimiques purs et des nitrates. Le fait est que l’utilisation de doses ultra-élevées d’engrais azotés entraîne en réalité une pénétration excessive d’azote dans les plantes. Il s'y accumule en grande quantité, entraînant la formation de nitrates. Mais ce n’est pas le cas.

Le fumier ordinaire (en tant que source d'azote) peut également devenir une source de terribles nitrates, même s'il est utilisé à doses modérées. De plus, l’humus et le fumier peuvent contenir des bactéries dangereuses pour les plantes. Par conséquent, vous ne devez pas renoncer aux engrais artificiels (qui agissent comme des vitamines pour les plantes), il suffit de les doser avec soin, en tenant compte de l'état du sol et des caractéristiques des plantes qui nécessitent des engrais. Mais, dans tous les cas, le choix appartient au propriétaire du jardin. Les engrais - liquides et secs - doivent être appliqués uniquement à la racine de la plante.

Dépendance à la lune

Lors de la plantation de plantes, il ne sera pas superflu de faire attention aux phases de la lune. Le jour de la nouvelle lune (ou mieux encore, la veille et la veille), les plantations et replantations ne sont pas effectuées. Tout ce qui pousse vers le haut (c'est-à-dire si le but de la plantation concerne les parties aériennes de la plante) est planté pendant la lune croissante, immédiatement après la nouvelle lune, et tout ce qui pousse vers le bas (c'est-à-dire les plantes-racines) est planté. pendant la Lune décroissante.

Nous ne pouvons que souhaiter que les efforts des nouveaux jardiniers cette saison soient couronnés de succès et que l'abondance dans leurs plates-bandes soit suffisante pour que la famille puisse durer toute l'année !

Maria Torgova

En règle générale, les parcelles de datcha ont une petite superficie - sur seulement 6 acres, vous devez construire une maison, un bloc utilitaire, assurez-vous d'aménager un bain public, d'attribuer une place de parking, de construire un belvédère ou, selon la tendance de la mode, de créer une terrasse. Et lorsque tous les travaux de construction sont terminés, il s'avère qu'il ne reste qu'un tout petit terrain pour un jardin. Dans le même temps, les besoins de la famille en légumes et en fines herbes sont assez importants. Comment faire pousser une bonne récolte de légumes de toutes les principales cultures maraîchères quand il y a très peu d'espace pour les plates-bandes ?

Rationalité dans le convoyeur

Ce résultat ne peut être atteint que si utilisation rationnelle potagers et l'utilisation de la méthode de plantation sur convoyeur. Quelle est l’essence de cette méthode ? Comme vous le savez, il existe de nombreuses variétés de cultures agricoles courantes, chacune ayant une excellente période de maturation.

Par exemple, les mêmes concombres ou tomates peuvent être précoces, mi-saison ou tardives. Dans le même temps, les cultures destinées à un lit peuvent être sélectionnées de manière à ce que la période de récolte des unes coïncide pratiquement avec le semis des autres. Ainsi, les lits ne seront pas vides. Il s'agit de la méthode de plantation sur convoyeur, qui permet d'obtenir des récoltes solides dans un petit jardin.

Cultures idéales pour la plantation sur convoyeur

Verdure

Pour faire pousser la culture tôt, il est préférable de prendre toutes sortes de légumes verts, dont la période de maturation est beaucoup plus courte que celle des autres cultures. Lors de la plantation au début du printemps, immédiatement après que le sol se soit suffisamment réchauffé, déjà début juin (et parfois fin mai), il sera possible de cueillir les premières feuilles de diverses salades et autres plantes vertes.

Carottes et betteraves

À partir de légumes-racines croissance précoce Les carottes et les betteraves sont idéales. Leurs graines peuvent être semées directement en pleine terre dès avril-mai, et la récolte peut être récoltée même sans attendre la pleine maturité - légumes croustillants petite taille Idéal pour les salades printanières et les plats chauds. L'essentiel est de ne pas essayer de conserver ces légumes-racines plus de quelques jours, une récolte précoce ne convient pas pour cela.

À variétés à maturation précoce les betteraves incluent Madame Rouzette, Black Widow, First Harvest. Plus tard, elles sont remplacées par des espèces de mi-saison : Valya, Crimson Ball, Sonata, Donna. Pour obtenir des betteraves pouvant être conservées pour l'hiver, vous devrez utiliser des variétés tardives, par exemple Matrona.

Les variétés de carottes de mi-saison les plus courantes sont la beauté chinoise et la paysanne. Il est d'usage de les semer en été afin de récolter en septembre une récolte de racines lisses, belles et non craquelées. Pour stockage à long terme Il est bon d'utiliser les variétés tardives Cardinal, Dunyasha, Malika, ainsi que l'hybride Holiday F1.

Un radis

Bon à planter lits à ressorts radis - légume maturation précoce, en particulier des variétés telles que Krasa, Baron, Khrust, Angelika. Une bonne récolte de ces variétés peut être récoltée déjà 20 jours après la levée. Elles sont ensuite remplacées par des variétés de mi-saison, par exemple, La reine des Neiges, dont les fruits ont une chair blanche croustillante et mûrissent en 4 à 5 semaines. En conséquence, au cours d’une saison estivale, vous pouvez cultiver jusqu’à 6 cultures.

Mais le principal avantage des radis est qu’ils ne nécessitent pas de plates-bandes séparées. Ainsi, les variétés précoces peuvent être plantées sous serre, entre les rangées de tomates ou de poivrons. Mais pour obtenir de bons résultats dans la seconde moitié de l’été, n’oubliez pas que les radis sont des plantes qui ne supportent pas une lumière et une chaleur excessives. Par conséquent, les variétés de mi-saison doivent être plantées dans des zones ombragées, par exemple sous les arbres fruitiers.

Chou

Les plus grandes difficultés avec la méthode du convoyeur surviennent avec le chou, dont la variété traditionnelle, le chou blanc, a une longue période de maturation. La solution serait peut-être de le remplacer par Variétés de Pékin. Le chou chinois est considéré comme l’une des cultures maraîchères les plus productives.

Dans le même temps, après l'avoir planté en avril-mai, le résident d'été a la possibilité de se procurer des épis de chou frais pour la table à la mi-juillet. Les hybrides de type F1 Spring Beauty et Spring Jade ont la période de maturation la plus courte. Ce sont ceux qu’il faut utiliser pour obtenir la première récolte. Dans les deuxième et troisième étapes, des variétés appartenant également à des hybrides F1 sont plantées : Miss China, Orange Heart, Chinese Select.

Pour eux, la période idéale pour semer s’étend de fin mai à juillet. Les dernières plantations sont effectuées plus près du mois d'août, lorsque vient le temps des hybrides F1 tels que Autumn Beauty, September, Autumn Jade, dont les têtes de chou atteignent 3-4 kg et se conservent bien jusqu'au printemps.

Les amateurs d'exotisme peuvent également essayer de cultiver du chou pétiole chinois - pak choi. Selon le goût et le contenu substances utiles il n'est pas inférieur au chou blanc habituel, mais il nécessite un minimum de soins, résiste bien aux basses températures et a également un temps de maturation court - les premières feuilles charnues peuvent être cueillies 20 à 30 jours après la germination. Le pak choy est cultivé par semis ou par semis direct en pleine terre. Les premières plantations peuvent être effectuées en avril, les dernières début août.