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Pourquoi les pommes de terre ne se conservent-elles pas bien ? Pommes de terre pourries : que faire si la récolte se gâte, vidéo et photos.

Certains jardiniers, afin d'éviter les pertes de récoltes dues aux plants de pommes de terre, plantent technologies innovantes en fûts, en sacs et sous le foin. Mais ils sont vite convaincus que cela ne sauve pas les tubercules des bactéries, champignons et virus qui provoquent diverses maladies. Ils frappent sans pitié plantes saines et leurs fruits dans terrain ouvert, et même en cave. D’autres agissent souvent comme porteurs d’agents pathogènes. Examinons de plus près les maladies de la pomme de terre et les mesures pour les combattre.

Important! Il est presque impossible de guérir instantanément les tubercules plantés de maladies de quelque nature que ce soit. Cela est dû au fait que la plupart des agents pathogènes infectent le sol ou les semences. En conséquence, la lutte contre eux devrait commencer par la transformation et le traitement des fruits, ainsi que préparation minutieuse plates-bandes à planter.

Maladies bactériennes des pommes de terre

Des maladies bactériennes des pommes de terre sont provoquées diverses sortes des microbes qui se propagent progressivement des tubercules le long des tiges, infectant tout. Il est extrêmement difficile de les combattre, car le sol dans lequel poussent les racines doit également être désinfecté.

Pour faire face à une telle tâche, des changements de semis opportuns et compétents sont nécessaires. Parfois, cela prendra des années avec des semis alternés de cultures résistantes aux micro-organismes, comme le blé, le maïs, l'orge, dans la zone infectée.

Pourriture bactérienne brune

La maladie est due à l'activité de micro-organismes Ralstonia solanacearum sur les pommes de terre. Ses premières manifestations sont perceptibles pendant la période de floraison de la culture, lorsque les racines commencent à se former. À ce stade, on observe un jaunissement et un flétrissement du feuillage, il devient ridé et sans vie, et les tiges tombent et brunissent avec le temps.

À mesure que les bactéries pathogènes se multiplient, des processus de ramollissement et de putréfaction sont observés dans la partie racinaire inférieure de la tige. Les fentes sont clairement visibles le long des pousses et les veines infectées acquièrent une couleur brune et putride.

Si vous coupez la tige d'une plante malade, vous verrez des fibres brun foncé sur l'anneau coupé. Lorsqu'une telle pousse est pressée, un mucus trouble gris-blanc en sera libéré.

Les botanistes classent la pourriture brune comme une maladie vasculaire de la pomme de terre et notent la mort des buissons à la suite du colmatage des veines du xylème par une masse gommeuse dense. Il existe des cas où la maladie se manifeste uniquement par un flétrissement verticillien et une pourriture annulaire, dans lesquels il n'y a pas de division des pousses et aucun écoulement muqueux n'est observé.

La maladie des tubercules se traduit par un anneau vasculaire ramolli et l'apparition d'éléments putréfiants bruns sur le noyau. Souvent, les processus de décomposition commencent déjà dans les installations de stockage. Ils sont accompagnés de sécrétions muqueuses et odeur désagréable. Ces pommes de terre infectent tous les tubercules voisins et pourrissent complètement.

Saviez-vous? Selon la Société financière internationale, les Ukrainiens consomment chaque année environ 4 millions de tonnes de pommes de terre, malgré le fait que le rendement annuel moyen des tubercules est d'environ 18 à 19 millions de tonnes.

Les principaux agronomes du pays attirent l'attention des agriculteurs et des propriétaires fonciers sur le fait que la lutte contre les maladies bactériennes de la pomme de terre doit viser à protection complète provenant des agents pathogènes décrits ci-dessus. Au cœur de toutes ces mesures se trouve la gestion des relations entre les populations internes et externes.

Cela signifie que la plante doit être protégée pendant toute la période de croissance par différentes méthodes, notamment la production de semences et les nuances organisationnelles et économiques, ainsi que les principes de combinaison des cultures.

Lorsque la pourriture brune apparaît, la rotation des cultures et l’application d’engrais optimaux sont essentielles pour lutter contre elle. Il ne sera possible de planter des pommes de terre sur un sol infecté qu'au bout de 5 ans. Les tubercules de semence doivent être soigneusement triés et chauffés pendant 20 à 30 jours. Cela aidera à détecter avec précision les matériaux inappropriés. Il sera également indiqué par une solution à 0,002 % acide succinique, qui sert à traiter les fruits pendant une demi-heure.

Si lors de la plantation, il devient nécessaire de couper les racines, le couteau doit être désinfecté avec du formaldéhyde ou du permanganate de potassium. Sains, à titre préventif, avant la plantation, ils sont traités avec des produits chimiques tels que : « TMTD », « Rizoplan », « Baktofit », « Polycarbocin », en répétant le traitement deux fois sur les plants jusqu'au début du bourgeonnement.

Variétés avec endurance accrue aux microbes : « Ressource », « Oulianovsky », « Chance », « ». La lutte contre les maladies bactériennes des pommes de terre comprend une inspection régulière et l'élimination des plantes malades.

Les experts conseillent d'effectuer le premier nettoyage une fois que les tiges ont atteint une hauteur de 25 centimètres, le deuxième pendant la floraison et le troisième plusieurs semaines avant la récolte. Il est important de tondre complètement les sommités pendant cette période afin qu'elles aient le temps de sécher avant de récolter les fruits. La récolte entière doit être soigneusement séchée avant d'être stockée en cave. Travail préparatoire sont également nécessaires au stockage.

Pour cela, enlever tous les restes de l'année dernière, désinfecter avec une solution aqueuse à 2% et traiter les murs avec éteint. En entrant dans la pièce, placez-le trempé dans une solution à 5%. sulfate de cuivre tapis.

Important! Pour conserver en toute sécurité les tubercules de pomme de terre dans la cave, pendant les 20 premiers jours, la température ambiante ne doit pas être inférieure à +13 °C et l'humidité de l'air doit être maintenue à 90 %. À l’avenir, un refroidissement progressif jusqu’à 2 degrés sera nécessaire.

Pourriture annulaire

Les signes de pourriture annulaire sont assez visibles sur les tubercules de pomme de terre et la biomasse. Ils apparaissent après la floraison sous forme de jaunissement des pousses fines et d'enroulement des feuilles. Les échantillons affectés sont difficiles à extraire, même en cas de mort cellulaire générale. Cela se produit en raison de la destruction de la structure filandreuse des racines et des pousses.

La maladie commence dès les racines, mais ses premiers symptômes ne peuvent être remarqués sur les fruits qu'au moment de leur coupe. Des anneaux jaunes ou bruns sur les bords du noyau indiquent le développement ultérieur de processus de putréfaction qui finiront par détruire l'ensemble du fruit. Lorsqu'il est pressé, du mucus gris-jaune s'écoule des zones touchées.

Si, lors de l'examen des graines, vous n'avez pas remarqué de signes de pourriture et planté une telle plante-racine, des pousses naines, peu développées et minces avec de petites feuilles déformées en pousseront. Ne t'attends pas grosse récolte de ces buissons.

Dans la plupart des cas, maladies bactériennes survenir en raison d'un matériel de plantation de mauvaise qualité ou de dommages mécaniques lors de la récolte des plantes-racines, du transport des tubercules dans des conteneurs contaminés, ainsi que de la violation des règles de stockage. Aujourd'hui, il n'existe pas de pesticides spéciaux contre les maladies putréfactives des cultures de solanacées.

Ils sont combattus par des méthodes de quarantaine qui, en plus d'une préparation compétente du matériel de plantation et de la récolte, comprennent des changements de semis pendant 3 ans, une sélection variétés résistantes, champs de pommes de terre avec des préparations potassiques et élimination systématique des plants malades dès les premiers signes de pourriture.

Saviez-vous? Les maladies de la pomme de terre détruisent de 30 à 65 % de la récolte.

Pourriture humide

La maladie débute au cœur des tubercules et, souvent, au étapes initiales le développement est difficile à déterminer. Sa cause profonde est constituée de bactéries ou d'agents pathogènes fongiques qui pénètrent dans les racines en raison de dommages mécaniques ou sont transportés par des ravageurs. Sur la base de ces facteurs, il devient clair pourquoi les pommes de terre pourrissent rapidement de l'intérieur.

Ce processus se traduit par le ramollissement des tubercules et la propagation d'une forte puanteur. Les tissus pourris sont initialement blancs, mais deviennent ensuite bruns et acquièrent des nuances plus foncées. À propos, la peau est affectée lorsque l'intérieur est complètement pourri. Il arrive que la surface des légumes-racines se couvre de bosses sombres d'où, lorsqu'on les presse, s'écoule une substance amylacée blanchâtre.

Si une plante-racine est exposée au froid, ses paupières meurent et le processus de pourriture commence. Par conséquent, ces tubercules ne doivent pas être protégés, il est préférable de les utiliser immédiatement, sinon ils ruineraient toute la récolte. Les agriculteurs constatent que très souvent les pommes de terre sont atteintes de cette maladie en cave, notamment lorsque le produit est congelé ou, à l'inverse, est empilé dans un compartiment et stocké à des températures supérieures à +4°C.

L'apparence s'accompagne également d'une humidité intérieure élevée et d'une mauvaise ventilation. Cela s'explique par un manque d'oxygène, ce qui entraîne une diminution de l'immunité des pommes de terre. Encore une fois, vous pouvez vous débarrasser du problème grâce à des mesures globales. Pour ce faire, il est important de s'assurer que le sol dans lequel pousse la culture n'est pas gorgé d'eau et qu'il est bien ameubli. Lors du stockage, sélectionnez des tubercules sains et séchez-les soigneusement.

Il est conseillé de traiter les plants de pommes de terre avant de les rentrer en cave, préparation chimique"Maksim". Et protégez également la culture de divers types d'abrasions et de coupures, prenez des mesures opportunes pour lutter contre les ravageurs. Pour l’hiver, disposez les légumes racines, quelle que soit leur destination, dans des caissettes ou des filets à légumes. Dans les cas où vous trouvez des foyers de putréfaction, retirez tous les tubercules de la zone infectée et essayez de les utiliser dès que possible. Suivez également strictement les règles de conservation des pommes de terre (nous les avons mentionnées ci-dessus).

Saviez-vous? Chaque année, les Européens collectent environ 35 tonnes de pommes de terre sur 1 hectare, tandis que les Ukrainiens n'en collectent que 15 tonnes. Cette différence résulte du fait que 95 % du produit est cultivé dans de petites exploitations, ce qui affecte bien entendu la qualité des tubercules.

Pourriture interne mixte

Cette maladie des tubercules de pomme de terre, comme les types précédents de bactériose, survient lorsque les plantes-racines ne sont pas hivernées correctement et à la suite d'abrasions mécaniques, de coups et de coupures. Les symptômes dépendent du type d'agents pathogènes qui ont pénétré dans les membranes tissulaires des tubercules. Vous pouvez observer les signes de pourriture humide ou annulaire, ainsi que de pourriture sèche, que nous avons déjà décrits. Une couche glissante grise, rose ou brune apparaîtra certainement sur les zones touchées.

Les méthodes de lutte contre ces microbes ne diffèrent pas de celles mentionnées ci-dessus. Votre tâche principale est de protéger la culture des dommages mécaniques et de fournir les conditions propices à sa conservation. Il est important de désinfecter les semences avant de les planter avec des produits chimiques antibactériens et antifongiques. Les résidents d'été expérimentés recommandent les médicaments « Fludioxonil » et « Maxim ».

Jambe noire

La maladie commence à se manifester dès l’arrivée de conditions favorables : humidité accrue ou chaleur prolongée. En période de sécheresse, l'évolution de la maladie est lente et devient chronique. La patte noire est visible à la fois sous terre et pièces aériennes pommes de terre : la tige en dessous devient noire, les feuilles jaunissent, le buisson se fane progressivement et les racines commencent à pourrir.

Sous la chaleur, au bout d'une semaine, les pousses commenceront à ramollir dans la zone racinaire, qui tombe généralement à cause de propre poids. Les spécimens infectés sont facilement retirés et des écoulements muqueux sont visibles sur les sections de tige. Les tubercules pourrissent à partir des zones de stolon et se couvrent de taches sombres. Un signe certain de la maladie sont des taches putréfactives sur les pommes de terre, une peau noircie, des fissures d'où s'échappe un liquide puant et tirant. Ces légumes-racines sont très légers, ce qui indique destruction complète bactéries de leur intérieur.

La jambe noire peut être surmontée en suivant strictement les règles de la technologie agricole pour la culture, la récolte et le stockage des pommes de terre. À cet égard, la rotation des cultures, la plantation de semences de haute qualité, l'ameublissement du sol en temps opportun, le phyto-nettoyage et l'élimination des mauvaises herbes ainsi que la désinfection des équipements de travail sont importants. Avant la plantation, il est conseillé de traiter les tubercules avec des préparations telles que : « Maxim », « Prestige », « TMTD ».

Important! Pour que les plants de pommes de terre soient bien conservés jusqu'au printemps, il faut les verdir à l'automne.

Maladies fongiques des pommes de terre

Les botanistes décrivent ce groupe de maladies de la pomme de terre comme le plus grave et le plus dangereux. L'apparition de divers champignons sur les buissons ou dans les racines des pommes de terre entraîne nécessairement des maladies.

Ils sont souvent transportés par des insectes nuisibles ou provoquent conditions incorrectes culture de plantes-racines. Considérons brèves caractéristiques les maladies fongiques les plus courantes et les méthodes pour les combattre.

Gale commune

La maladie apparaît à la suite de l'activité de champignons radiants du genre Streptomycetes. Les précurseurs de leur présence sont des substrats bas, calcaires, sableux, limoneux sableux et chauds météo. L'agent pathogène pénètre dans les tubercules par la tige. Les fruits infectés perdent leur goût et leur présentation. De petites taches brunes asymétriques apparaissent sur les pommes de terre, qui se « bouchent » avec le temps.

Au fur et à mesure qu'elles se développent, les plaies fusionnent et une couche est à peine perceptible sur les fruits fraîchement déterrés. Au soleil, il sèche rapidement et perd ses marques. Le noyau de ces légumes-racines, malgré la croûte ulcéreuse formée à l'extérieur, ne change pas. À titre préventif et mesures thérapeutiques Ivan Markov, candidat en sciences biologiques, professeur au NUBiP d'Ukraine, conseille d'observer la rotation des cultures et les règles de fertilisation des pommes de terre.

Selon le scientifique, les produits frais entraînent une surdose et contribuent au développement d'agents pathogènes. Par conséquent, il est important d'introduire des substances physiologiquement acides à raison de 60 kg pour 1 ha, qui sont le sulfate de manganèse et le sulfate d'ammonium. Des stabilisants d'azote sont également souhaitables.

La nocivité de la gale est considérablement réduite avec un dosage approprié de chlorure de calcium, de manganèse, de bore, de cuivre et de cobalt. Calculer le nombre requis de répertoriés substances chimiques pour un domaine spécifique peut être basé sur son examen agrochimique, qui ne peut être effectué que par un spécialiste.

S'il n'existe aucune possibilité ou moyen de réaliser des tests en laboratoire, vous pouvez utiliser le moyen le moins coûteux de lutter contre la tavelure, en vous concentrant sur les variétés de pommes de terre résistantes aux maladies. N'ayez pas peur des maladies fongiques "Bozhedar", "Kosen 95", "Chernigovskaya 98", "Lugovskaya", "Borodyanskaya rose", "Vesta", "Symphony", "Vodograi", "Velox", "Gatchinskaya", «Volovetskaya», «Zarevo», «Lybid», «Drevlyanka», «Serpanok», «Poran», «Rozara» et d'autres variétés à peau fine de tons rougeâtres.

Aussi à chaque propriétaire terrain l’état doit être pris en compte. Pour l'enrichir d'éléments utiles, il est judicieux d'organiser le labour d'engrais verts : lupin, trèfle ou. Sélectionné pour la plantation légumes racines de qualité Avant instillation, ils sont traités avec les préparations « Maxim », « » et le régulateur de croissance « Agat-25K ». Après que les bourgeons commencent à se former sur les plants, le sol doit être irrigué pendant 4 semaines, en maintenant l'humidité à 75 %.

Gale poudreuse

Vous pouvez sauver les pommes de terre de la moisissure visqueuse en changeant régulièrement les semis et en plantant des graines de haute qualité, qui doivent d'abord être traitées avec des fongicides (Maxim). La récolte des tubercules doit être organisée par temps sec et chaud, en respectant les règles ci-dessus pour la récolte et le stockage des tubercules. Dans les zones fortement contaminées, la remise en culture de la plante n'est possible qu'après 7 ans.

Saviez-vous? Selon l'Inspection principale de la protection des végétaux d'Ukraine, la tavelure a touché toutes les plantations de pommes de terre en 1996. intrigues personnelles et dans les entreprises agricoles de la région de Lviv. Il s’agissait d’une explosion de développement fongique intense. Les dernières données sur l'infestation des tubercules sont de 17 à 24 %.

Gale argentée

Au printemps, ils présenteront des bosses claires et un éclat argenté, résultat de processus complexes d’exfoliation des tissus et d’accès de l’oxygène aux cavités formées. Dans les cas d'infection massive, les coques supérieures du fruit sont gravement déformées et perdent de l'humidité.

Les conditions confortables pour le développement de la gale argentée sur les pommes de terre sont l'humidité dans le stockage et une quantité excessive de chaleur. Par exemple, 1 heure à +15 °C suffit pour la formation de spores pathogènes. À +3 °C, les champignons ne sont pas produits.

Les méthodes de lutte contre la gale argentée sont traditionnelles, comme dans les cas précédents de maladies bactériennes et fongiques. Ils ne diffèrent que par les moyens de désinfection des plants de pommes de terre. Les agronomes conseillent d'utiliser les médicaments suivants : « Vivatak 200 », « », « Maxim », « Bontan », « Titusim », « Nitrafen », « Tekto 45 ». Le pansement doit être effectué immédiatement après la récolte des racines.

Gale noire (rhizoctoniose)

Comparée à la gale argentée et à la gale commune, la rhizoctonie affecte non seulement les tubercules, mais la plante entière. La maladie apparaît à partir de substrats infectés par des agents pathogènes, notamment pendant la saison froide. Cela distingue la gale noire des autres espèces et constitue une grande menace pour les tubercules plantés dans un sol non chauffé.

Les jeunes pousses des cultures malades sont très clairsemées et déprimées. Des points noirs et verruqueux sont visibles sur les légumes-racines, qui se décollent facilement et peuvent fusionner.

Sur les tiges, la maladie se manifeste par des plaies brunes qui, dans la partie racine, sont recouvertes d'un revêtement blanchâtre ressemblant à du feutre, et sur les racines, par des taches rugueuses. La propagation massive de spores fongiques peut réduire considérablement le rendement et le détruire complètement en cave.

Son développement est favorisé par le froid et l'humidité. Par conséquent, à titre préventif, ne vous précipitez pas pour planter des pommes de terre, donnez au sol une chance de se réchauffer et de perdre l'excès d'humidité. Examinez bien les racines des graines et jetez les échantillons contaminés.

Avant la plantation, il est important de traiter les tubercules sains avec Fundazol, Prestige ou Maxim. Une rotation opportune des cultures dans le jardin, l'élimination des cimes avant la récolte et des résidus végétaux après la récolte, et la fertilisation du sol exclusivement avec de la matière organique pourrie sont également importantes.

Important! Pour augmenter la productivité, les pommes de terre doivent être renouvelées tous les 4 ans, en privilégiant les variétés élites et non infectées de la sélection hollandaise.

Il est également important de faire germer les tubercules au soleil, car les pousses qui apparaissent dans l'obscurité sont les premières affectées par la gale noire. Les agrochimistes conseillent de traiter les buissons malades avec des médicaments puissants : Ditan M-45, Colfugo, Mancozeb, Fenoram Super.

Important! Pour sauver des pommes de terre saines du fléau de la gale noire, il est recommandé d'organiser nettoyage précoce des fruits

Alternaria (taches sèches)

La brûlure alternarienne de la pomme de terre est causée par des champignons du genre Alternaria, qui sont activés pendant les périodes sèches et temps chaud. Vous pouvez remarquer des traces de leur activité vitale dès la période de floraison de la plante. Les symptômes sont clairement exprimés jusqu'à la récolte des racines. La maladie se manifeste sur les feuilles, les pousses et, rarement, les champignons infectent les tubercules. Il faut se méfier de tout ce qui apparaît sur le feuillage ou les tiges. taches brunes de forme ronde ou triangulaire.

Les mycéliums sont facilement transportés par le vent, infectant de nouvelles zones du jardin. C'est le danger de la maladie des feuilles d'Alternaria sur les feuilles de pomme de terre. Le fait d'une pulvérisation focale de spores devient clair. Leur formation est facilitée par des changements fréquents de temps humide et sec, un manque d'humidité, des conditions défavorables conditions du sol, manque de potassium et d'azote, excès de phosphore.

Les jeunes fruits sont infectés par le champignon lorsqu'ils entrent en contact avec le sol lors de leur déterrement, tandis que les fruits mûrs sont infectés en présence d'abrasions et d'autres dommages mécaniques. Pour détruire les champignons responsables des taches sèches, la première étape consiste à éliminer les sources primaires présentes dans le sol. Cela se fait par les labours d'automne. À l'avenir, les plates-bandes contenant des pommes de terre devraient être placées aussi loin que possible des tomates, car la brûlure alternarienne est dangereuse pour toutes les morelles.

Les tubercules de semence doivent être soigneusement examinés, en écartant les spécimens présentant une surface noire ou brune et des taches légèrement concaves aux bords inégaux mais clairs. Il est important de fertiliser les plants cultivés à temps. Dès que vous remarquez les premiers signes de la maladie, vaporisez immédiatement la plantation avec n'importe quel fongicide. Il est conseillé de retraiter en fonction du degré d'infection et de l'effet à long terme du médicament utilisé.

Il est préférable d'effectuer la désinfection par temps frais et humide, éventuellement pluvieux. Le pourcentage de la récolte que vous économisez dépend du respect des règles de récolte et de son stockage en cave. Nous avons déjà mentionné ci-dessus comment procéder correctement.

Certains résidents d'été partagent leur expérience en matière de plantation de variétés résistantes à Alternaria. Par exemple : « Lina », « Nevskaya », « Victoire », « Conte de fées », « Réserve », « Lyubava », « Skoroplodnaya », « Volzhanka », « Maître ».

Saviez-vous? Les agriculteurs espagnols ont catégoriquement refusé de cultiver des pommes de terre uniquement parce que les plantes-racines effrayaient les superstitions avec leurs formes humaines.

Cancer de la pomme de terre

Il s'agit d'une maladie fongique de quarantaine provoquée par des microbes, en raison de l'activité de laquelle il est interdit de transporter les tubercules endommagés depuis leurs lieux de croissance. Les micro-organismes pathogènes se propagent aux plantes-racines et système racinaire plantes. Le cancer apparaît comme une excroissance avec une structure ondulée qui ressemble à du chou-fleur.

Au fil du temps, ces formations grossissent, changent de couleur et se déplacent vers la zone racinaire des tiges et des tiges. Au stade final de développement, elles deviennent noires avec une surface putréfactive glissante. Les spores se transfèrent facilement aux fruits sains, surtout pendant humidité élevée sol. Ils pénètrent dans le sol à l'aide d'équipements de travail, d'animaux et de fumier et restent viables pendant 4 ans.

Pour vous débarrasser du problème, versez du kérosène, de l'eau de Javel ou du formaldéhyde sur les fruits et les fanes infectés et enterrez-les à une profondeur d'au moins 1 mètre. Comment Option alternative, certains jardiniers suggèrent de brûler toutes les plantes affectées, bien que les pommes de terre survivantes ne conviennent pas à la semence, car elles sont potentiellement porteuses d'agents pathogènes. Il est préférable d'utiliser ces tubercules à des fins alimentaires.

Bien entendu, l'achat matériel de semence produit exclusivement dans des centres spécialisés. Avant de planter, inspectez les tubercules : des spores cancéreuses peuvent se cacher sous le sol collé à leur surface. Les engrais organiques et minéraux aident à libérer les sols des microbes infectieux. Mais il est important de s’assurer que le fumier est complètement pourri. Méthodes chimiques les produits anti-cancer ne sont disponibles que sous la supervision d'un inspecteur de quarantaine végétale.

Important!Les tubercules cultivés dans des zones touchées par le cancer peuvent être désinfectés avant le semis à l'aide d'une suspension de Fundazol à 1 %.

Pourriture sèche (fusariose)

Les raisons pour lesquelles la pourriture sèche apparaît sur les pommes de terre sont appelées erreurs grossières de technologie agricole et sols défavorables, ainsi que dommages mécaniques et un stockage inapproprié des tubercules en hiver. Les symptômes de la maladie apparaissent clairement sur les tubercules sous la forme de taches brun foncé qui, avec le temps, se transforment en bosses peu profondes. La peau des zones touchées est ridée et une couche pubescente est visible. Une image similaire se produit à l’intérieur du fruit.

Avec le développement du fusarium, les buissons de la plante commencent à se faner, à affaisser les tiges et à perdre leur viabilité. Si vous coupez une pousse malade, vous pouvez voir un anneau sombre à l'endroit où passe la lame.

Afin de détruire les champignons pathogènes de la pourriture sèche, il est recommandé de suivre strictement les règles de technologie agricole et de stockage. récolté, planter seulement matériel de qualité, lors de la récolte, protéger les pommes de terre des coups et des coupures, effectuer chaque année un traitement pré-semis des tubercules préparations fongicides(par exemple, « Maxim », « Prestige »).

Mildiou

comme ça maladie fongique La brûlure de la pomme de terre est considérée comme la plus insidieuse de toute la liste des maladies. Elle affecte la plante entière, mais apparaît principalement sur le feuillage lors du débourrement des buissons. Vous pouvez reconnaître l'apparition du mildiou grâce aux taches brunes en feutre qui se forment sur la partie au fond feuilles et, en grandissant, recouvrez la plante d'un tapis brun solide avec un léger revêtement blanc. Sur les tiges, la maladie se révèle par de longues rayures sombres. Une telle plante n'est pas capable de se développer pleinement et des processus de pourriture y commencent.

Les conditions favorables à l'apparition du mildiou sont une humidité élevée après des pluies prolongées, temps chaud et le manque de bonne ventilation. Lorsque le beau temps revient et que le sol s’assèche, les champignons cessent de fonctionner. Mais cela ne signifie pas votre victoire sur la maladie, car après les premières pluies, la maladie commencera à progresser.

Pour soigner une culture, en plus des méthodes traditionnelles, d'une culture et d'un stockage appropriés des plantes-racines, assurez-vous de pulvériser les buissons avec un mélange de bore, « Oxychom » ou « Polychom » dès les premiers signes de mildiou. Certains résidents d'été ont recours à des technologies traditionnelles pour la prévention, en traitant le feuillage avec de la teinture d'ail six fois. Ce processus commence au début de la floraison et se répète tous les 14 jours.

La préparation du matériel de semence est également importante. En plus de la germination et de l'élimination de tout ce qui ne convient pas, les tubercules doivent être traités avec du « Fitosprorin », acide borique ou du sulfate de cuivre. Le sol des zones contaminées au printemps et en automne est également traité avec les préparations mentionnées ci-dessus.

Saviez-vous? Au XVIIe siècle, les Français introduisent la mode consistant à décorer les costumes et les perruques avec des bouquets de fleurs de pomme de terre. Dans ce pays, l'usine pendant longtemps cultivé comme plante ornementale.

Brûlure de la pomme de terre

Les agents pathogènes du phomosis pénètrent dans les racines, les tiges et les côtés des pommes de terre, provoquant influence néfaste sur eux. La plaie apparaît sous forme de taches allongées et informes couvertes de points bruns.

Au fur et à mesure de leur développement, des spores fongiques encerclent les pousses et empêchent la culture de se développer. Les buissons affectés diffèrent de perte saine saturation de la couleur du feuillage et absence de vie. Si aucune mesure n'est prise, la plante mourra. Sur les tubercules, les signes de phomosis s'expriment sous la forme d'ulcères qui s'étendent jusqu'à 6 cm et avec le temps, des cavités profondes apparaissent dans les zones touchées. De tels spécimens conservés en cave contribuent à la prolifération du mycélium. Ils sont également accompagnés de résidus post-récoltes et de mauvaises herbes abandonnées dans le jardin.

Maladies virales de la pomme de terre

Les agents pathogènes dangereux des maladies virales de la pomme de terre endommagent progressivement les rendements, ressemblant à une bombe à retardement. Dans les premières années, leur activité vitale est presque imperceptible, mais plus tard, ils détruisent jusqu'à 50 % des fruits. Les porteurs de ces maladies sont les doryphores de la pomme de terre, les pucerons, les cigales et d'autres ravageurs. Une infection lors du traitement des plantes-racines est également possible. Examinons les maladies de la pomme de terre les plus courantes causées par des virus.

Mosaïque ordinaire

Elle est provoquée par plusieurs virus en même temps. Les conditions favorables pour cela sont restauration mécanique et disponibilité insectes nuisibles dans le jardin. Apparaît sur les jeunes feuilles sous forme de points vert clair à peine perceptibles de forme asymétrique. Au fil du temps, ces marbrures s'assombrissent et s'étendent à l'ensemble du buisson.

Mosaïque ridée

Lorsqu'ils sont infectés, les tissus foliaires de la plante gonflent considérablement, formant des plis particuliers. Ils résultent d'un mauvais écoulement des produits assimilés. 3 ans après avoir cultivé des pommes de terre infectées, vous remarquerez comment les plantes dégénèrent en plantes naines au feuillage ondulé et sous-développé et aux tiges très fragiles. Un tel buisson n'est pas capable de produire des bourgeons et de porter des fruits. Il terminera le sien un mois plus tôt que les spécimens sains.

Mosaïque rayée

Pour les bandes, les traits caractéristiques sont des taches en mosaïque, qui apparaissent tout d'abord sur les limbes inférieurs et moyens des feuilles. Plus tard, des rayures et des veines noires se forment sur les zones touchées. Les feuilles se cassent facilement, meurent rapidement et pendent souvent sans vie, exposant la tige avant le début du bourgeonnement. L'agent pathogène hiverne dans les plantes-racines.

Tubercules de pomme de terre gothiques

La maladie se produit par l’ingestion du virus véroïde du fuseau (VVVV), c’est pourquoi on l’appelle également « virus spinoïde ». Le microbe nuisible se manifeste en déformant les tubercules, en les détériorant qualités gustatives Et présentation. Le feuillage des buissons malades est trop allongé, très petit et ne se développe pas correctement. Les bords de ces feuilles ont une teinte anthocyanique. Les plantes malades poussent mal, sont rabougries et la couleur des tubercules des variétés à peau rouge est perdue. En même temps, les plantes-racines poussent petites tailles avec une forme de fuseau.

Saviez-vous? Les virus les plus dangereux et les plus répandus sont les virus PLPV et PVY, qui réduisent le poids, la quantité et le caractère féculent des tubercules, tuant jusqu'à 80 % de la récolte.

Nécrose des tubercules de pomme de terre

Le développement de la nécrose sur pomme de terre commence par l'entrée du virus du hochet du tabac dans le sol et les tubercules, ce qui réduit la teneur en amidon et conduit à la nécrose du fruit. Caractéristiques les maladies sont considérées comme de petites taches claires qui recouvrent les feuilles, une déformation des inflorescences, des taches nécrotiques sombres sur les racines, qui se plient souvent en rayures, arcs ou anneaux bizarres.

Une très forte prévalence de ce virus est observée dans les zones sableuses et marécageuses. Aujourd’hui, il n’existe aucun médicament contre les maladies virales de la pomme de terre qui résoudrait immédiatement le problème. Cependant, afin de ne pas perdre la totalité de la récolte, si des symptômes de l'une des infections virales répertoriées sont détectés, organisez immédiatement un phytonettoyage, en le répétant périodiquement jusqu'à ce que toutes les plantes affectées soient éliminées.

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« Cette année s'est avérée très fructueuse pour les pommes de terre. Grâce aux pluies, les plantes n’avaient pas besoin d’humidité. Comme nous nous sommes réjouis lorsque nous avons déterré les pommes de terre et les avons mises sous terre pour les stocker ! Les tubercules sont lisses et gros », a écrit dans une lettre notre lectrice Larisa Zhuravleva du district de Mozhginsky. « Cependant, il ne s'était pas écoulé deux semaines avant que je commence à remarquer : ici et là un tubercule pourri. En plus tu en prends une grande qui fait complètement bonnes pommes de terre, vous le coupez, et il y a de la pourriture à l'intérieur. Et si auparavant je voyais cela extrêmement rarement dans mon métro, alors cette année, presque une pomme de terre sur cinq est rejetée. Dis-moi, qu'est-ce que cela signifie ? Pourquoi pourrit-elle ?

Météo
Il s’avère que notre lecteur n’est pas le seul à s’inquiéter de cette question. Comme l'a indiqué le Bureau de Rosselkhoznadzor pour la région de Kirov et la République d'Oudmourtie, de nombreuses demandes similaires ont été reçues cette année.
- Il est difficile de dire exactement les raisons dans un cas particulier, il faut d'abord examiner les plantes-racines. En particulier, il est nécessaire d'examiner exactement comment les pommes de terre pourrissent : pourriture sèche, humide, annulaire, bactérienne ou fongique, etc. », a noté Alexandre Tiounine, chef adjoint du département de surveillance phytosanitaire du département. - De nombreux facteurs influencent cela. La principale raison qui a probablement causé la pourriture massive des plantes-racines cette année était les conditions météorologiques. Les pluies et la chaleur constantes sont devenues une sorte de catalyseur provoquant des processus indésirables. De plus, de nombreux jardiniers récoltaient leurs récoltes par temps humide, sans laisser sécher les pommes de terre.
Le sol sur lequel les pommes de terre ont poussé joue également un rôle important : des engrais ont-ils été appliqués ? Alexander Tyunin est sûr qu'il n'y aura aucune plainte de la part des jardiniers qui le cultivent dans des sols légers, par exemple dans le sable. Cette année est devenue la plus favorable pour eux. Le fait est que l'eau imbibe rapidement le sable, donc les plantes-racines se sentaient à l'aise dans un tel sol cet été. S’il y avait une sécheresse, nous nous retrouverions sans récolte. Bien au contraire avec les sols lourds, comme l’argile, qui retiennent l’eau.

Touché par les maladies
Maladies fongiques et bactériennes - raison principale pourriture des pommes de terre déjà pendant le stockage. Les agents pathogènes se trouvent dans le sol et les pommes de terre des parcelles familiales sont cultivées en mono d'année en année dans les mêmes zones, ce qui conduit à l'accumulation d'infections. Si les pommes de terre pourrissent, il est fort probable que le sol ou les semences aient déjà été infectées par des maladies qui, dans des conditions favorables, se sont clairement manifestées et ont commencé à se développer activement. L'une des maladies fongiques les plus caractéristiques de notre région est le mildiou.
"Pour éviter d'infecter les plantes-racines à l'avenir, deux semaines avant la récolte, alors que les sommets sont verts, tondez-les et détruisez-les", a conseillé Alexandre Tiounine. - Il n'est pas nécessaire d'attendre qu'il devienne noir à cause du mildiou - ce erreur principale jardiniers. De plus, certaines personnes déterrent les pommes de terre sans tondre le dessus du tout. Mais une destruction rapide évitera le contact des sommités infectées par le mildiou avec les tubercules - l'infection se transmet précisément de cette manière. Cela arrêtera également la croissance des tubercules et leur donnera la possibilité de développer une peau épaisse. Ces pommes de terre tolèrent mieux la manipulation et le stockage.
Une autre règle importante est de conserver les pommes de terre propres, sèches et sans mottes de terre collées dessus. Sinon, vous entraînerez avec lui le champignon sous terre qui, une fois dans un environnement favorable, continuera à se développer, provoquant la pourriture.

Prévenir la pourriture
- Si vous n'avez pas encore posé les pommes de terre stockage d'hiver, alors il ne serait pas superflu de préparer minutieusement la pièce où elle doit être sèche, propre et fraîche. Pour se protéger du mildiou, la zone de stockage peut être traitée à la chaux, Mélange bordelais ou une solution de sulfate de cuivre », a déclaré l'expert. - Si les pommes de terre ont déjà été stockées, il ne reste plus qu'à les trier périodiquement. Le traiter avec quelque chose est déjà dangereux, car nous le mangeons immédiatement.

Pour la future récolte
Pour obtenir de bons rendements en pommes de terre, commencez par choisir des semences de qualité. Pensez à l'endroit où vous achetez des pommes de terre pour les graines. S'ils sont de bonne qualité et résistants au mildiou, il y aura moins de pourriture, malgré les intempéries.
- Tout d'abord, demandez au vendeur des documents qualité - un rapport d'essai et un certificat d'approbation. S’ils ne sont pas là, il vaut mieux l’éviter. Aussi, s’il revendique une variété particulière, demandez les documents de variété. Souviens-toi bonnes graines"C'est un succès de 50% dans la culture", a conseillé Alexandre Tiounine. - Ne soyez pas trop paresseux pour ajouter de l'engrais au sol avant de planter. Les médicaments antifongiques, à leur tour, aideront à combattre le champignon. Il y en a beaucoup maintenant, mais je pense que ce sont des coûts inutiles. Il est seulement important de suivre les règles de destruction rapide des fanes et de conservation des pommes de terre. Alors vous ne serez certainement pas laissé sans récolte.

Si les pommes de terre sont jeunes, elles doivent être conservées dans un endroit sec, sombre et bien aéré pendant deux à trois semaines. Par exemple, dans le garage. S'il n'y a pas de garage, il peut s'agir d'un couloir ou d'une loggia dans l'appartement. Il est impératif de trier les tubercules, car certains d'entre eux peuvent être atteints du mildiou. Vous pouvez vous renseigner à ce sujet en points noirs. Une fois que les tubercules sont secs, ils doivent être conservés dans un endroit aussi frais que possible, comme un garde-manger ou une armoire sèche et sombre. Ne placez pas les pommes de terre près du radiateur - dès que le chauffage est allumé, elles deviendront très rapidement molles et germeront.

La meilleure option pour conserver les pommes de terre est une caisse en bois à double paroi et avec un couvercle, recouverte à l'intérieur de sciure de bois, de copeaux ou de mousse. Vous pouvez poser de la paille sur le fond - elle absorbe parfaitement l'humidité. Vous pouvez également acheter un conteneur spécial.

La boîte peut être placée près du balcon ou sous la fenêtre. Dans ce dernier cas, il est nécessaire de maintenir constamment la fenêtre entrouverte. Température optimale conserver les pommes de terre - 5-7 degrés Celsius. Si vous les conservez dans un endroit froid et que la température est tombée à 2-3 degrés en dessous de zéro, vous pouvez recouvrir les pommes de terre d'une couverture. En cas de fortes gelées, il est préférable de le déplacer dans un autre endroit plus chaud. Mais vous ne devez pas conserver les pommes de terre au réfrigérateur, car la fécule de pomme de terre peut se transformer en sucre et les légumes-racines acquerront un goût anormalement sucré.

Si vous conservez des pommes de terre dans un sac, il vaut mieux ne pas choisir sac plastique, et le sac est en tissu pour que la lumière n'y pénètre pas. Sinon, les tubercules germeront définitivement. De plus, sous l’influence de la lumière, les pommes de terre peuvent se former substance empoisonnée– la solanine. Ces pommes de terre ont une teinte verdâtre.

Les légumes-racines doivent être triés périodiquement. Les légumes pourris doivent être jetés. Pour éviter la pourriture, recouvrez les tubercules de feuilles de sorbier ou d'absinthe. Vous pouvez conserver les pommes de terre avec les betteraves.

Si vous suivez ces règles, les pommes de terre peuvent être conservées en toute sécurité jusqu'à 8 à 10 mois et ne pas vous empoisonner la vie - au sens littéral du terme !

La pourriture humide est causée par un certain nombre de bactéries qui pénètrent dans les tubercules en raison d'une irritation mécanique et fongique des tissus externes. Cette maladie commence à se développer sur les tubercules avant ou pendant la récolte, mais elle se développe surtout pendant le stockage. Si elles sont mal stockées, les bactéries se propagent rapidement aux tubercules sains. Ainsi, vous pouvez perdre une partie importante de la récolte. Dans ce cas, toutes les pommes de terre saines seront mouillées et recouvertes des restes de pommes de terre infectées. Par conséquent, il est très important de savoir comment lutter correctement contre la pourriture humide des pommes de terre.

Symptômes de la maladie

La pourriture humide au stade final est difficile à confondre avec une autre maladie, car elle présente des symptômes extrêmement prononcés. Les principaux symptômes de cette maladie comprennent :

Les tissus internes des tubercules deviennent mous et dégagent une odeur désagréable. Au début, la pourriture est blanche, mais avec le temps, elle s'assombrit et devient brun foncé. La peau peut être intacte au début.
Des zones molles peuvent apparaître à la surface ; si vous appuyez dessus, une masse d'amidon liquide de couleur claire sera libérée. Dans ce cas, les zones arrondies de tissu dur des tubercules seront clairement visibles.
À des températures proches de 0, la peau des tubercules devient douce et humide et les yeux meurent. Les pommes de terre trop froides ne peuvent pas être conservées car, après un certain temps, elles commenceront à pourrir et infecteront ainsi les tubercules sains avec une pourriture humide.

Conditions d'infection

Les pommes de terre peuvent être infectées par la pourriture humide dans le jardin ou entreposées. Cela nécessite des conditions particulières :

Les bactéries responsables de la pourriture humide pénètrent généralement dans les tubercules en raison d'une irritation mécanique de la peau causée par des parasites et d'autres maladies. La pourriture annulaire et la jambe noire sont le plus souvent les précurseurs de la pourriture humide. Les pommes de terre sont également souvent infectées en raison de l'irritation des tubercules par les vers fil-de-fer.
La pourriture humide se développe mieux à des températures de stockage supérieures à 5 degrés Celsius. Si les pommes de terre sont empilées en gros tas et dans des endroits où humidité élevée et la température de l'air, la maladie se propagera très rapidement dans les pommes de terre. Dans les endroits où la maladie apparaît, la température, en raison de l'activité des bactéries, peut atteindre 50 degrés Celsius. Dans de tels endroits, les pommes de terre pourrissent rapidement.
Lorsque les tubercules sont étouffés, des foyers de pourriture humide se produisent souvent. Les tubercules manquent d'oxygène et leur teneur élevée en dioxyde de carbone affaiblit le système immunitaire. Par conséquent, lors du stockage, les pommes de terre ne doivent pas être placées en gros tas et une ventilation fiable dans la pièce doit être assurée. Une suffocation peut également se produire dans le sol si le sol est humide et très dense.
La pourriture humide se développe mieux dans les pommes de terre surfondues à des températures proches de zéro. Les pommes de terre conservées à des températures inférieures à 0 degré ne peuvent pas être conservées, elles doivent être isolées et utilisées le plus rapidement possible.

Méthodes de combat

Les principales méthodes de lutte contre la pourriture humide des pommes de terre comprennent :

Seuls les tubercules sains et mécaniquement intacts doivent être stockés. Toutes les pommes de terre doivent être sèches et exemptes de terre adhérente.
Le stockage doit être bien séché, bien ventilé et doit être désinfecté avec une solution de chaux à 3 % ou une solution de sulfate de cuivre à 5 %.
Les pommes de terre doivent être conservées à une température de 1 à 2 degrés Celsius.
La récolte et le transport des pommes de terre doivent être effectués avec le plus grand soin. pour que ça n'arrive pas grande quantité tubercules endommagés qui ne peuvent plus être stockés. Il est préférable de conserver les pommes de terre dans des caisses ou dans des sacs à légumes plutôt qu'en vrac.
Dans les endroits où des foyers de maladie sont apparus, il n'est pas nécessaire de trier les pommes de terre, il suffit de prélever toutes les pommes de terre de la zone infectée. Après cela, dans un autre endroit, les pommes de terre doivent être triées et utilisées dans un avenir proche. Toutes les pommes de terre ayant été en contact avec une personne infectée à une distance de 20 à 30 centimètres doivent être retirées. C’est le seul moyen de réduire les pertes et de prévenir de nouvelles infections.
Les plants de pommes de terre doivent être traités avec des médicaments antifongiques et antibactériens avant d'être stockés.

Presque tout le monde cultive des pommes de terre dans son jardin. Ce n'est pas un hasard si ce légume est planté, car c'est l'un des principaux composants de la cuisine traditionnelle russe. Les pommes de terre poussent bien dans presque toutes les régions, y compris celles du nord, et appartiennent à plantes sans prétention. Mais comme toute autre espèce, il lui arrive des choses. Les fruits peuvent pourrir, ce qui fait souffrir toute la récolte. Pourquoi cela se produit-il et existe-t-il un remède ?

Les principales raisons pour lesquelles les pommes de terre pourrissent dans le sol

Le légume lui-même aime l'humidité. Il demande.

Les pommes de terre n'ont besoin d'un arrosage abondant que pendant la période de formation des tubercules, le reste du temps, un excès d'humidité ne fera que nuire.

Pourtant, si la norme d'humidité est dépassée , cela peut alors affecter la qualité de la récolte et la pourriture peut apparaître sur les pommes de terre. Aujourd’hui, aucune région n’y échappe, puisque l’été est de plus en plus pluvieux. Le nord, le nord-ouest et même régions du sud. Au début de l'été, il tombe souvent en une seule journée un demi-mois, voire un mois de précipitations, ce qui ne peut qu'affecter la récolte.

Ainsi, les raisons suivantes de la pourriture des pommes de terre dans le sol sont identifiées :

humidité excessive due à des pluies prolongées ;
atterrissage incorrect ;
, à cause de quoi toute la récolte peut se détériorer ;
Le mildiou peut se propager à toute la zone en 2 à 3 semaines.
rhizoctonase , ou gale noire (bosses noires sur un légume) ;
Brûlure alternarienne (affecte la tige, les feuilles et les fruits) ;
fusarium, ou pourriture sèche (le plus souvent causée par un stockage inapproprié) ;
jambe noire (les fruits se couvrent de mucus) ;
Signes d'un buisson endommagé par la jambe noire lors d'un été pluvieux.
pourriture humide (une maladie fongique qui pénètre dans les tubercules par des coupures) ;
pourriture annulaire (apparition de pourriture jaune sur les fruits).
Pourriture annulaire du tubercule de pomme de terre.

Il convient de noter que toutes les maladies de la pomme de terre accompagnées de l'apparition de pourriture sont dues à une mauvaise plantation, à une humidité et à des pluies abondantes, ainsi qu'à des méthodes de stockage inappropriées.

Les pommes de terre pourrissent dans le sol à cause des pluies : comment sauver la récolte lors d'un été pluvieux ?

Après de fortes pluies, le sol devient souvent croustillant. À cause de cela, les légumes-racines ne reçoivent pas suffisamment d'air, ce qui fait que les pommes de terre reçoivent peu d'air et peuvent se gâter. Pour un légume, il est important que le sol respire.

Les pommes de terre doivent être retournées au moins 3 fois par saison !

Si vous remarquez un tubercule pourri, il est préférable de l'enlever afin qu'il n'infecte pas les racines voisines.. Une nouvelle plante peut être plantée à sa place.

Il est très important de contrôler l’humidité pendant la croissance. Une fois la floraison terminée, les sommités infectées peuvent être retirées. Le fruit mûrira bien, dans ce cas, les jardiniers ne devraient pas s'inquiéter. Cette procédure protégera la plante de diverses infections fongiques et de la pourriture.

Ce buisson doit être déterré et voir pourquoi il est mort.

Si les sommets ne sont pas retirés à temps, alors tous l'infection sera éliminée d'elle après la prochaine pluie dans le sol, ce qui pourrait entraîner encore plus de racines.

Mesures de sécurité

Pour protéger la récolte de pommes de terre de la détérioration et de la pourriture, respectez les mesures de sécurité suivantes :

Les pommes de terre ne sont pas plantées dans les basses terres, mais dans des endroits relativement lits surélevés . Il est conseillé de choisir un endroit bien éclairé où il y aura suffisamment de lumière rayons de soleil. Ainsi, le sol se dessèchera plus rapidement à cause de l'humidité.
Un endroit approprié pour les pommes de terre.
Pomme de terre ne devraient pas être voisins avec tomate, aubergine et poivron. Bons voisins pour les pommes de terre : radis, maïs. Les terres sur lesquelles poussaient le maïs, l'avoine, les betteraves, le seigle et le lin sont idéales pour les pommes de terre.
Il est préférable de planter les plantes à des températures comprises entre +15 degrés . Temps optimal plantation - fin avril à mi-mai.
Si les pommes de terre sont plantées dans une région où les étés sont souvent pluvieux, elles sont alors plantées dans des lits doubles hauts . La profondeur de plantation peut atteindre 8 cm. Entre les rangées, il doit y avoir au moins 30 à 40 cm. En conséquence, les pommes de terre seront toujours au-dessus du niveau et l'humidité s'écoulera immédiatement.
Dans les sols humides, les pommes de terre sont plantées dans des plates-bandes surélevées.
Pour que les pommes de terre poussent mieux la saison prochaine, à l'automne, il est recommandé de planter du seigle ou de l'avoine dans la zone située en dessous. Au début du printemps et après la fonte des neiges, le sol est creusé et les plants de pommes de terre sont plantés. Lors de la plantation, élevez le lit pour que les racines reçoivent suffisamment d'air.
Terrain avec pommes de terre plantées assurez-vous de désherber . N'oubliez pas que les mauvaises herbes provoquent souvent une stagnation de l'humidité.
La récolte pourrit plus souvent sol argileux. Si vous envisagez de planter des pommes de terre sur ce type de terrain, utilisez d’abord de l’engrais, puis plantez les plantes. Il est préférable de choisir un type d'atterrissage en hauteur.
Les plants de pommes de terre peuvent être plantés entiers ou en tranches. Si vous choisissez la deuxième méthode, quelques jours avant la plantation, laissez le temps aux tranches de sécher. Il est conseillé de couper les plants de pommes de terre avec un couteau désinfecté. Il peut être lavé dans une solution de permanganate de potassium. Si vous envisagez toujours de planter les tranches immédiatement après la coupe, utilisez de la cendre, ce qui empêchera la pourriture. Roulez-les dans la cendre et placez-les dans les trous.
Traitement pommes de terre de semence solution rose de permanganate de potassium.
Pour éviter la pourriture matériel de plantation Il est recommandé de traiter avec de la bouillie bordelaise, une solution de gobetage en cuivre ou un fongicide.

Maladies et protection contre elles

En été, les pommes de terre peuvent pourrir à cause d'infections fongiques causées par de fortes pluies, l'humidité, une mauvaise plantation dans un sol argileux, etc.

Il existe plusieurs types de pourriture. Il peut infecter les tiges, les feuilles, les racines et infecter les plantes voisines. Que faire dans ce cas ?

Si vous remarquez que les fruits dans le sol pourrissent, vous pouvez essayer le médicament " Prestige" Il offre une protection complète aux fruits.

Les buissons fanent

Si vous remarquez que les buissons ont commencé à se faner et que leurs feuilles sont jaunies, vous devez alors déterrer la plante et inspecter les tubercules. Si des racines et des sommités pourries apparaissent, elles doivent être brûlées immédiatement.

Pour éviter la pourriture des pommes de terre, veillez à utiliser fertilisation minérale . Dans ce cas, vous ne devez en aucun cas exagérer l'engrais, car un excès d'engrais peut également provoquer une infection fongique.

Drogues

Les buissons malades doivent être enlevés et les buissons sains doivent être traités avec un produit spécial.

Si vous constatez des dommages aux plantes après la floraison, remarquez mildiou ou autre maladie , alors les sommets doivent être tondus. Peut être traité avec une préparation spéciale " Ridomila" Suivez les instructions sur l'emballage.

D'autres moyens aident également :

Épin ;
Efal;
Révu ;
Ditan.

Après la récolte, chaque pomme de terre est soigneusement contrôlée. Les fruits pourris doivent être jetés ou brûlés immédiatement.

Les dommages causés à la peau des tubercules peuvent devenir un lieu de pénétration de l'infection.

S’il y a au moins un fruit pourri parmi des pommes de terre saines, il peut éventuellement infecter toute la récolte.

conclusions

Pour éviter que les pommes de terre ne pourrissent dans le sol, elles doivent être plantées correctement, choisir un endroit bien éclairé pour la plantation et nourrir correctement le sol.

Les pommes de terre peuvent pourrir pour diverses raisons, nous espérons que vous les avez évitées.

Des précautions simples vous aideront à éviter les infections fongiques. Si la plante commence à pourrir, des préparations spéciales peuvent être utilisées.