Киви мод: тайлбар ба сонирхолтой баримтууд. Видео - Өсөн нэмэгдэж буй кивигийн онцлог

Киви бол өвөрмөц амтлаг исгэлэн амттай чамин ногоон жимс юм. Киви гэж юу вэ? Бут, мод, өвс? Энэ ургамал хаанаас ирснийг олж мэдье. Энэ нь ямар нөхцөл байдалд дуртай вэ? Мөн үүнийг гэртээ хэрхэн ургуулах вэ?

Киви ямар мод дээр ургадаг вэ?

Чамин жимс нь "туяа" гэж орчуулагддаг Actinidia-ийн төрөл зүйлээс гаралтай. Удам угсааны бүх төлөөлөгчид өндгөвчний баганын онцлог шинж чанартай байдаг (хэрэв та кивиг хөндлөн огтолж авбал энэ нь тодорхой харагдаж байна). 75 орчим зүйл байдаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн Зүүн Өмнөд Азид тархсан бөгөөд 4 зүйл байдаг Алс ДорнодОрос.

Мод эсвэл бутанд заримдаа хариулахад амаргүй байдаг. Актинидиаг модлог усан үзмийн мод гэж үздэг ч заримдаа бутлаг усан үзмийн мод гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч киви нь мод, бут сөөг байхаас үл хамааран түүний жимс нь жимс юм. Энэ нь чихэрлэг, исгэлэн хэд хэдэн амтыг нэгэн зэрэг хослуулдаг.

Жимсний гадна тал нь хөвөн хучигдсан төмсийг санагдуулам үзэмжгүй байдаг. Дундаж хэмжээболовсорсон киви 100 грамм байна. Дотор нь ихэвчлэн баян байдаг ногоон өнгө. Энэ ургамлын "алтан" сорт (Алтан киви) байдаг бөгөөд жимс нь шар өнгөтэй байдаг.

Бид кивигийн талаар хэрхэн мэдсэн бэ?

Хүмүүс кивигийн гарал үүслийг Шинэ Зеландад өртэй гэсэн ойлголт байдаг. Шинэ Зеландын санаачлагатай худалдаачдын ачаар мод нь сэтгэл татам, богино нэрийг авсан ч энэ нь огт үнэн биш юм. Ургамлыг жижиг шувууны нэрээр нэрлэжээ Гадаад төрхжимстэй нь адилхан.

"Үсэрхэг" жимсгэний жинхэнэ эх орон бол Хятад юм. 20-р зууныг хүртэл Шинэ Зеландын хүмүүс киви мод ямар байдгийг мэддэггүй байв. Гурван зуун жилийн турш энэ нь зүүн болон хойд Хятадад зэрлэг ургадаг байсан бөгөөд Александр Эллисоны найз түүнд үл мэдэгдэх жимсний хэд хэдэн үрийг бэлэг болгон авчирсан.

Эллисон киви модыг "Хятадын үхрийн нүд" гэж нэрлээд тариалж эхэлсэн. Зэрлэг жимс нь орчин үеийнхээс хамаагүй жижиг, хатуу байв. Үүнийг амттай, сэтгэл татам болгохын тулд Александр Эллисон амьдралынхаа 30 гаруй жилийг маш их хүчин чармайлт гаргасан боловч цэцэрлэгчийн ойр дотны хүмүүс л үүнийг мэддэг байв.

Эллисоны хөрш Жеймс Маклоулин кивигийн ертөнцийг нээж, усан үзмийн мод тариалах ажлыг алтны уурхай болгожээ. 1960-аад онд тэрээр гайхамшигт жимсний бүхэл бүтэн тариалан авч, гадаадад заржээ. Одоо Шинэ Зеланд бол киви жимсний хамгийн том нийлүүлэгчдийн нэг юм. Энэ нь Япон, Грек, Чили, Иран, Итали болон бусад оронд ургадаг боловч голчлон дотоодын зах зээлд зориулагдсан.

Ашигтай шинж чанарууд

Киви бол үнэхээр гайхалтай ашигтай бүтээгдэхүүн. Нэг жимс нь эд эсийн өсөлт, төмрийн шингээлт, халдварт тэсвэртэй байдлыг хариуцдаг витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг бие махбодийг нөхдөг. Мөн антиоксидант витамин Е, фолийн хүчил, В6 витамин агуулдаг. Үүнээс гадна жимс нь натри, магни, эслэг, цайр, хром, кали, кальци, төмрөөр баялаг юм.

Киви хэрэглэснээр та стресст тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж чадна. Жимс нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, дутуу саарал үс гарахаас сэргийлж, үс унахаас сэргийлж, ерөнхийдөө дархлааг сайжруулна.

"Хятадын үхрийн нүд" нь маш их кали агуулдаг бөгөөд илүүдэл холестеролыг арилгах чадвартай. Киви нь иодын дутагдал, цусны даралт ихсэх, хорт хавдар, хэрх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Өөх тосыг сайн шатаадаг тул жин хасахад сайн. Буталсан целлюлозыг гоо сайхны зориулалтаар арьсанд тэжээл өгч чийгшүүлнэ.

Киви нь ховор тохиолддог харшлын урвал, тиймээс үүнийг ихэвчлэн хүүхдүүдэд зөвлөж байна. Жимс нь хүчтэй нөхөн сэргээх, тоник шинж чанартай байдаг. Өвчний дараа ерөнхий сулралтай бие махбодид үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Тэд мөн ерөнхий урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зөвлөж байна.

Үрнээс авсан киви

Азийн жимсийг шууд цонхны тавцан дээрээ ургуулах боломжтой. Үүнийг үрээр хийх нь илүү хялбар байдаг. Киви мод нь зүслэгээр ургуулсан модноос илүү удаан соёолох боловч өвчин, өвчинд илүү тэсвэртэй болно. гадаад нөхцөл. Үрийг боловсорсон жимснээс гаргаж авах хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд огт соёолж чадахгүй.

Үрийг нь жимснээс болгоомжтой авч, үлдсэн целлюлозыг арилгахын тулд шигшүүр эсвэл самбайгаар угааж байх ёстой. Соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд тарих хэд хэдэн үрийг сонгох нь дээр. Тэдгээрийг жижиг саванд хийж, усаар дүүргээд дулаан газар үлдээгээрэй. Усыг үе үе өөрчлөх шаардлагатай. Үр нь долоо хоногийн дотор соёолж эхлэх бөгөөд дараа нь тарьж болно.

Ургамал бүрийн хувьд хүлэр бүхий тусдаа сав сонгохыг зөвлөж байна. Нахиа нь дэлхийн гадаргуу дээр тавигдаж, дээрээс нь бага зэрэг цацагдана. Савыг сайн гэрэлтүүлэгтэй, дулаан газар байрлуулах ёстой бөгөөд дээрээс нь сунгасан хальснаас хүлэмж хийж болно. Хүлэмж байхгүй тохиолдолд нахиа өдөр бүр усаар шүршинэ.

Киви арчилгаа

Гэрийн мод хурдан ургаж эхэлдэг. Хэд хэдэн хос навч гарч ирэхэд та тэдгээрийг байнгын саванд тарьж болно. Савны ёроолыг ус зайлуулах хоолойгоор тавьдаг. Ургамлыг дээд зэргээр хүлээн авахын тулд шим тэжээл, сонгох нь чухал зөв хөрс. Энэ нь элс, хүлэр, илүү сайн ширэгт, ялзмагийн хольц агуулсан байх ёстой.

Гэрийн киви мод хурдан хөгждөг тул нэн даруй тулгуур суулгахыг зөвлөж байна. Усан үзмийн модыг хэт их ургахаас сэргийлэхийн тулд дээд хэсгийг тогтмол хавчих хэрэгтэй. Ургамлыг хавар бүр дахин тарих ёстой бөгөөд өвлийн улиралд нэмэлт гэрэлтүүлэг ашиглах нь дээр.

Киви мод чийгэнд дуртай. Үүнийг үе үе шүрших шаардлагатай. Насанд хүрэгчдийн ургамлыг залуу ургамлаас бага зэрэг усалдаг. Гэртээ усыг тунгаан үлдээж, хлорыг ууршуулна. Цэцэрлэгт усан үзмийн мод тарих үед элбэг услаххуурай үед шаардлагатай. Хавар нь хүйтэн жавар дууссаны дараа ургамлыг усалдаг бол өвлийн улиралд сард хэд хэдэн удаа усалдаг.

Ургамлын навчнууд нь нэлээд том бөгөөд ургах тусам хөрш зэргэлдээх хүмүүсийн нарны гэрлийг сүүдэрлэдэг. Цэцэрлэгт модыг хэдэн метрийн зайд тарьдаг. Дэмжлэгийг хойд зүгээс урагш чиглүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь киви гэрэлд илүү нэвтрэх боломжийг олгоно.

Үйлдвэрийн онцлог

Киви нь тоос хүртэхийн тулд эрэгтэй, эмэгтэй ургамал хоёуланг нь шаарддаг. Үрнээс тарих арга нь ихэвчлэн илүү хямд байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ аргын тусламжтайгаар хүмүүсийн 70% нь эрэгтэй байх болно. Үүнийг зөвхөн цэцэглэсний дараа шалгаж болно - гурав, дөрөв дэх жил.

Гурван жимс авахын тулд эмэгтэй модНэг эрэгтэй байхад л хангалттай. Тэд цэцгээрээ ялгардаг, эмэгтэй ургамал pestle илүү том болно. Туршилтын явцад алдаа гаргахгүйн тулд та тарихад бэлэн шороог худалдан авч болно. Дараа нь үр дүн нь урьдчилан таамаглах болно.

10 нас хүртлээ киви мод жил бүр ургацаа нэмэгдүүлдэг. Жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн ногоон өнгөтэй түүж, боловсорч гүйцэх хүртэл үлдээдэг. Жимсийг энэ хэлбэрээр 0-6 градусын температурт зургаан сар хүртэл хадгалж болно.

Ургамал дулаанд дуртай. Асаалттай нээлттэй талбайнуудтүүний хөрс нь хүйтэн жавараас хамгаалагдсан байх ёстой. Гэсэн хэдий ч Оросын эрс тэс уур амьсгалыг тэсвэрлэх чадвартай сортуудыг гаргаж авсан. Тэд "өмнөд төрөл төрөгсдөөсөө" муу үр жимс өгдөг.

Хоол хийхэд киви

Энэ жимсгэний амтыг тайлбарлахад хэцүү байдаг. Энэ нь үхрийн нүдтэй адил исгэлэн боловч гүзээлзгэнэ, алим, хан боргоцой, тэр ч байтугай бананатай төстэй. Гэсэн хэдий ч хүн бүр янз бүрийн тайлбарууд. Жимс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бие махбодид уураг боловсруулахад тусалдаг тул мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүнээр баялаг үдийн хоолны дараа идэх нь зүйтэй.

Тэд кивигээс юу ч хийж болно. Энэ нь элсэн чихэрээр нунтаглаж, бусад жимс, жимсгэнэтэй хольж чанамал, консерв хийхэд хэрэглэгддэг. Компот, шинэхэн шүүсийг боловсорсон ногоон жимсээр хийдэг. Тэд гол амтыг тасалдуулахгүйгээр мах, загасны тавагны амтыг төгс тодотгож өгдөг.

Өөрийн мэдэлгүйгээр вазелин бэлтгэхэд хүндрэл гарч болзошгүй. Баримт нь киви шүүс нь желатиныг хатууруулахаас сэргийлдэг бодис агуулдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд жимсний нухашыг буцалж буй усаар дүүргэх хэрэгтэй.

Гоо сайхны жимс

Хэрэв та эсэргүүцэж, шүүслэг киви идэхгүй бол маск хийхэд ашиглаж болно. Жимс нь нүүрний арьсанд гайхалтай тустай. Түүний найрлага дахь олон тооны витамин, микроэлементүүд нь эсийн цусны эргэлтийг сайжруулж, арьсны эдгэрэлтийг сайжруулж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулдаг.

Киви нь арьсанд тэжээл өгч, чангалж, уян хатан, чанга болгодог. Ийм маскны дараа нүүр нь илүү хөнгөн, эрүүл сүүдэртэй болдог. Бусад найрлагатай хослуулан киви нь ямар ч төрлийн арьсанд тохиромжтой. Учир нь асуудалтай арьсЖимсийг намуу цэцгийн үртэй хамт хэрэглэдэг. Тослог хүмүүсийн хувьд нимбэг, тунхууны эсвэл шавартай холино.

Жимсний нухаш нь мэдрэмтгий арьсны төрөлд ашиглагддаг, гэхдээ та болгоомжтой байх хэрэгтэй. Баян шүүс нь цочрол үүсгэж болзошгүй. Кивитэй янз бүрийн манипуляци хийхээс өмнө бие нь түүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг шалгах нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд та бага зэрэг хольц түрхэж болно жижиг талбайарьс.

Учир нь том хэмжээтэйОлон хүмүүс жимс жимсгэнэ гэж андуурдаг.Бусад ч бий сонирхолтой мэдээлэлчамин ургамлын тухай:

• Эрт дээр үед Хятадын эрх баригчид киви жимсийг афродизиак болгон ашигладаг байжээ.
• Мод нь өвчинд бага өртөмтгий бөгөөд шавьж бараг иддэггүй.
• Үсэрхэг арьстай тул Хятадад кивиг "сармагчин тоор" гэж нэрлэдэг.
• Зэрлэг ургамал нь маш ховор байдаг. Жимсний хэмжээ нь ердөө 35 грамм, таримал киви нь 110 хүртэл ургадаг.
• Ургамал дунджаар 40 жил амьдардаг.

• Энэ жимс нь цитрус жимснээс илүү витамин С агуулдаг боловч улаан жимснээс бага байдаг. амтат чинжүүболон яншуй.
• Киви хальс нь бас ашигтай байдаг. Энэ нь эслэг ихтэй, антиоксидант шинж чанартай гэж үздэг. Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй тул болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Дүгнэлт

Киви - өвөрмөц жимс, 20-р зууны эхээр Хятадаас Шинэ Зеландад авчирсан. Хэрэв Александр Эллисоны шаргуу хөдөлмөр, тэсвэр тэвчээр байгаагүй бол бид энэ талаар огт мэдэхгүй байх байсан. IN ан амьтанЖимс нь тийм ч гайхалтай, жижиг биш боловч таримал сорт нь маш их алдартай байдаг.

Киви нь эслэг, янз бүрийн микроэлемент, витамин агуулдаг тул жимсийг "хоч" гэж нэрлэдэг. витамины бөмбөг" Энэ нь биеийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлж, хүч чадлыг нь сэргээдэг маш сайн эм юм. Жимс жимсгэнэ нь хоол хийх, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Киви нь долоон метр хүртэл ургадаг усан үзмийн мод шиг ургадаг. Та ургамлыг гэртээ болон хөдөө орон нутагт ургуулж, хэсэг хугацаанд хааж болно хэт хүйтэн. Киви мод нь тийм ч гоёмсог биш юм. Түүний арчилгааны хувьд том бэрхшээл байхгүй ч усан үзмийн мод дээрх жимсний тоо жил бүр нэмэгдэх болно.

Кивигийн жинхэнэ нэр юу вэ, энэ жижигхэн үсэрхэг жимс хаанаас ирсэн бэ? Шувуу, жимс хоёрын холбоо хаана байна вэ? Кивигийн өөр нэр юу вэ, шар киви ямар харагддаг вэ? Өгүүлэлд байгаа дэлгэрэнгүй мэдээлэл!

Үржүүлэгч А.Элиссоны субтропикийн уур амьсгалтай орнуудад ургадаг ургамлын жимсийг “Киви” гэж нэрлэдэг. Тэрээр Шинэ Зеландад "од" гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн киви шувуутай ижил төстэй байдгаас болж жимсэнд энэ нэрийг өгсөн. Домогт шувуу улс орны бэлгэ тэмдэг дээр хүртэл байдаг. Алдартай, хүн бүрт аль хэдийн алдартай нэр, Би жимсээ бага зэрэг хожим хүлээн авсан - кивигийн жинхэнэ нэр юу вэ?

Киви шувуу

Кивиг "Хятадын үхрийн нүд" гэж бас нэрлэдэг. Энэ нь бага алдартай, анхны нэр- Хятадаас гаралтай Актинидиа ургамлын жимсэнд бүртгэгдсэн. Жимс модны усан үзмийн мод- Энэ бол Актинидиагийн дүр төрхийг анх удаа үхрийн нүд гэж нэрлэдэг байв. "Үхрийн нүд" гэдэг үг аль хэдийн хэрэглэгдэж байсан бөгөөд өөр ургамал гэсэн утгатай байсан тул Шинэ Зеландаас ирсэн А.Эллисоны санал дэлхий даяар таалагдаж, өдөр тутмын ярианд баттай оржээ.

Хамгийн том киви үйлдвэрлэдэг орон бол Хятад гэдгийг та мэдэх үү. Хятадууд өөрсдөө энэ жимсийг идэх дургүй байдаг нь хачирхалтай. Уур амьсгалын таатай нөхцөл, дэлхийн бусад улс орнуудад бүтээгдэхүүнээ экспортлох эрэлт ихтэй байсан нь олон нийтийн тариалалтад хүргэсэн.

Киви ургадаг газар - ашигтай шинж чанарууд нь хязгаартай

Одоогийн байдлаар Итали, Шинэ Зеланд, Грек, Чили зэрэг хэд хэдэн орон жимс тариалж байна. IN зун цаголон жилийн турш киви нь Орос улсад ургадаг Краснодар муж. Хамгийн шүүслэг ба амттай жимсхуулбарыг Шинэ Зеланд, Грекээс импортолсон гэж үздэг.

Жимсний хальс нь нухашаас илүү витамин, антиоксидант агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Дашрамд хэлэхэд, гадаргууг угаасны дараа идэж болно.

Кивигийн амтыг үгээр хэлэхийн аргагүй. За, өөрөө туршаад үзээрэй! Тэр ямархуу харагддаг вэ? Хан боргоцой, үхрийн нүд, банана, амтат гуа, алим, интоорын холимог уу? Тэгээд нэг үгээр? Болсон уу?

Шим тэжээлийн ачаар кивиг зөвхөн тайлбараар бус бусад жимстэй харьцуулах боломжгүй юм амт нахиа, гэхдээ бас витамины хэмжээ. Жишээлбэл, жимс нь нимбэгнээс 20% илүү витамин С агуулдаг. Мөн кальци нь гадил жимснийхээс 6 дахин их байдаг.

Жинхэнэ шар махтай кивиг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Шар киви - алтан киви

Нимбэгтэй маш төстэй олон төрлийн киви нь хальс нь шаргал өнгөтэй, целлюлозын "алтан" өнгөтэй байдаг бөгөөд үүнийг алтан киви гэж нэрлэдэг. Энэ нь Шинэ Зеландын жинхэнэ алтан гулдмай гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн, учир нь үүнийг анх тэнд үйлдвэрлэж байжээ. Энэ нь "супер жимс"-ийн витаминаар дүүргэгдсэн бөгөөд дэлхий даяар бараг хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. "Шар өөрчлөлт" нь өөх тосыг задлах чадвартай (магадгүй эдгээр нь "буйдан дээр хэрхэн жингээ хасах" асуудлыг шийдэх эхний алхамууд юм уу?), биеийг витамин, микроэлементүүдээр хангадаг. урт хугацаанд. ОХУ-д жимсний шар хувилбарыг олоход хэцүү хэвээр байгаа бөгөөд үүнийг дэлгүүрт зардаг чамин жимсэсвэл онлайнаар захиалж болно.

Олон хүмүүс киви гэж юу болох, хэрхэн ургадаг талаар мэдэхгүй хэвээр байна. Энэ гэдэгт бид итгэлтэй байна эрүүл жимс, эсвэл жимс биш байж магадгүй. Эсвэл киви бол жимс юм болов уу? Ингээд киви гэж юу болох, хаана, хэрхэн ургадаг болохыг олж мэдье?

Киви гэж юу вэ?

Киви бол усан үзмийн модны жимс Актиниди . Тэд энэ талаар анх Хятадад мэдсэн. Зэрлэг усан үзмийн модны жимс нь 30 гр-аас ихгүй жинтэй байсан бөгөөд тариалсны дараа жин нь өөрчлөгдөж, гурав дахин нэмэгдэж, амт нь хэрэглэхэд илүү тохиромжтой болсон.

Кивиг Хятадаас ирсэн Шинэ Зеландын үржүүлэгчид энэ жимстэй хэлбэр, өнгөөрөө төстэй шувууг хүндэтгэн бидэнд танил нэр өгчээ. Ихэнх хүмүүс кивиг жимс гэж боддог. Үнэндээ киви нь жимс гэж тооцогддог, хоёр дахь нэр нь "Хятадын үхрийн нүд" юм.

Энэ нь өвөрмөц амттай бөгөөд гүзээлзгэнэ, амтат гуа, үхрийн нүд, бананатай төстэй.

Бүх жимс нь адилхан юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Мэдэгдэж байна хэд хэдэн төрлийн киви:

• Хэйвард.
• Эбботт.
• Монти.
• Бруно.

Тэд өнгө, жимсний хэмжээ, гарц, тэр ч байтугай амт, найрлагаараа ялгаатай. Жишээлбэл, олон төрлийн жимс Хэйвардгайхалтай хэмжээ, шүүслэг амтаас шалтгаалан хамгийн түгээмэл. Мөн төрөл бүрийн жимс Монтимаш бага боловч кали, витамины агууламжийн хувьд ХАМТтэдэнтэй тэнцэх хүн байхгүй.

Киви хаана ургадаг вэ?

Киви тариалдаг талбайг олон оронд олж болно, гэхдээ сүүлчийнх нь ааштай шинж чанарыг үл харгалзан. Хамгийн томоохон үйлдвэрлэгчкиви бол Шинэ Зеланд юм. 3000 орчим ферм дэлхийн 60 гаруй улсыг нийлүүлэх хэмжээний киви үйлдвэрлэдэг.

Бусад улс орнууд "Хятадын үхрийн нүд" -ийг голчлон дотоодын зах зээлд тарьдаг. Эдгээр нь дараахь улсууд юм.

• Хятад.
• Итали.
• Иран.
• Чили.
• Грек.

Киви АНУ-тай сайн харилцаатай байсангүй, учир нь зөвхөн Калифорниа, Хавайд үндэслэсэн.

Манай улсад зориулж гаргасан Онцгой хүйтэнд тэсвэртэй сортууд . Киви тариалангийн талбайг ихэвчлэн Кубанд олж болно. Орон нутгийн уур амьсгал нь ургахад тохиромжтой чамин жимс, ямар ч байдлаар түүнээс дутахгүй амт чанаргадаад жимс. Энэ бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд эрүүл мэндэд тустай.

Кивигийн ашигтай шинж чанарууд

Киви нь эмчилгээний өндөр ач холбогдолтой витамин С-ийн өндөр агууламж. Нэг киви нь бүтэн хувин алимыг орлож чадна гэсэн үзэл бодол байдаг. Киви нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• А аминдэм.
• В витамин.
• Квинийн хүчил, үүний ачаар жимс нь өвөрмөц амттай байдаг.
• Актинидын фермент.
• Киви жимс нь жингээ хасах гэж буй хүмүүст ашигтай байдаг. Тэд нэг калорид маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.

Ашигт малтмал:

• магни.
• Кальци.
• Кали.
• Фосфор.

Киви жимс нь маш их байдаг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай, тэдгээрийг эх сурвалж болгон ашиглаж болно кальци, магни, хөгжиж буй организмд зайлшгүй шаардлагатай.

Сайн кивиг хэрхэн сонгох вэ?

Киви үнэхээр эрүүл байхын тулд та үүнийг зөв сонгох хэрэгтэй. Зөвхөн үнэхээр боловсорсон жимс зөв хадгалсан, агуулна ашигтай материал. Та юуг анхаарах ёстой вэ?

1. Кивигийн үнэр нь анхилуун үнэртэй, жимстэй байх ёстой.
2. Боловсорч гүйцсэн кивигийн арьс нь хүрэхэд уян хатан, толигор байдаг.
3. Дарахад боловсорсон жимс зөөлөн, боловсорч амжаагүй жимс хатуу болно.
4. Хэрэв хальс нь үрчлээстэй харагдаж байвал жимс нь их хэмжээний шингэн, шим тэжээлээ алдсан гэсэн үг юм.
5. Хэт боловсорсон жимс байдаг хар толбомөн хагарсан мэт хагарсан.

Киви жимс худалдаж авсны дараа тэдгээрийг гэртээ зөв хадгалах хэрэгтэй.

• Шаардлагатай бол кивиг хөргөгчинд 3-4 долоо хоног хадгалж болно.
• Хэрэв та аль хэдийн жимс худалдаж аваад, боловсорч гүйцээгүй гэдгийг мэдсэн бол хэдэн өдрийн турш нарны гэрэлгүй газар тавь. Тэнд тэрээр хүссэн төлөвт хүрэх болно. Манай эмээ, ээжүүд ч энэ аргыг хэрэглэдэг байсан.

Киви байгальд хэрхэн ургадаг вэ?

Энэ нь хэрхэн ургадагийг сонирхож буй хүмүүст зориулав" сэвсгэр жимс"Байгалийн хувьд Хятад руу явсан нь дээр. Тэнд киви нь гучин грамм жимсний анхны хэлбэрээр хадгалагдан үлджээ.

Гаднаас нь харахад ургамал нь унах гэж байгаа мод шиг харагдаж байна. Жимс нь усан үзмийн баглаа шиг харагддаг. Салбарууд нь их биенээс ургадаг - усан үзмийн ороонго, урт нь ихэвчлэн 5 метр ба түүнээс дээш байдаг. Тэд бүх зүйлийг өөрсөддөө боож өгдөг.

Цэцэглэлтийн үеэр 5-р сараас 6-р сар хүртэл цэцэг цагаан , нэлээд том хэмжээтэй. Хэдийгээр киви сүүдэрт дуртай ч сүүдэргүйгээр хийх боломжгүй хэвээр байна нарны гэрэл, бусад ургамлын нэгэн адил. Тэгээд мэдээж, хэрэгтэй их хэмжээгээрчийг. Гэсэн хэдий ч хөрсөнд ус зогсонги байдалд орвол ургамал үхэж болзошгүй.

Тариалангийн талбайд киви огт өөр харагддаг. Үйлдвэрийн хэмжээнд ургах үед усан үзмийн модыг дэмжих шаардлагатай бөгөөд энэ нь байгалийн ургах нөхцлийг орлуулах болно. Тэдгээр нь шон дээр бэхлэгдсэн тор хэлбэрээр байрладаг. Тийм ээ, киви туйлын дур булаам бут сөөг.

Киви гэртээ хэрхэн ургадаг вэ?

Хэрэв та гэнэт туршилт хийж, гэртээ киви тариалж, усан үзмийн ороонго нь өрөөгөө бүрхэж, өглөөний цайндаа шинэхэн жимс идэхийг хүсч байвал дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Боловсорч гүйцсэн жимснээс үрийг нь авч, урсгал усаар зөөлөн угаана.
2. Үрийг усаар дүүргэсэн саванд хийнэ. Долоо хоногийн дараа тэд соёолж эхэлнэ.
3. Соёолсон үрийг чийгтэй даавуунд хийж, жишээлбэл, зүссэн хуванцар саваар таглана.
4. Үндэс гарч ирмэгц суулгацыг хөрсөнд шилжүүлэн суулгах цаг болжээ.
5. Навч гарч ирэн, бага зэрэг ургамагц ургамлыг дахин том саванд шилжүүлэн суулгана.
6. Ургамал, ялангуяа цэцэглэлтийн үеэр байнга услах шаардлагатай байдаг.
7. Киви савыг баруун урд талд, энд байрлуулах нь дээр илүү гэрэлба дулаан.
8. Сул дорой ургамлыг зайлуулах шаардлагатай.

Хэрэв та яарч байгаа бол шороог авах нь дээр, тэд суулгацаас хамаагүй хурдан цэцэглэдэг.

Мөн киви вакцин хийлгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та авах хэрэгтэй эрэгтэй ургамалмөн тэднийг эмэгтэй бөөрөөр залгана. Гэхдээ энэ нь хэд хэдэн мод тарихад маш их зай шаардана. At зохих арчилгаа"Сэвсгэр жимс" нь 3, 4 жилийн дараа цэцэглэдэг.

Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та киви хэрхэн ургадаг, хаана, юу болохыг олж мэдсэн, жимс эсвэл жимсгэнэ. Одоо бол боловсорсон жимс идэхийг хүсвэл гэртээ өөрөө тарьж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй ургамлын видео

Энэ видеон дээр биологич Антон Камзолов Украины Ужгород хотод гэртээ киви хэрхэн ургадаг талаар хэлж, харуулах болно.

Жинхэнэ киви жимс нь маш сайн амт, тансаг үнэр, витамины өндөр агууламж, маш сайн зөөвөрлөх чадвар, маш сайн тээвэрлэх чадвараараа маш их үнэлэгддэг. урт хугацааны хадгалалтхэдэн сарын турш. Энэ нь ашигтай ба мадаггүй зөв ургамалцэцэрлэгт цэцэглэдэг өмнөд бүсүүдОрос, Украин. Та мөн үүнийг ургуулж болно өрөөний нөхцөлэсвэл хүлэмжинд.

Киви - actinidia chinensis

Киви бол Actinidiaceae овгийн Actinidia chinensis жимсний арилжааны нэр юм. Байгальд өвлийн улиралд унадаг навчтай энэ том модлог усан үзмийн мод нь Хятадын өмнөд хэсгийн субтропик ойд ургадаг. Байгаль дээр Actinidia chinensis усан үзмийн мод 10 метр урттай, модны титэм рүү өндөрт авирч байдаг.

Том өргөн навчКиви маш ер бусын, сэтгэл татам харагддаг. Энэ усан үзмийн мод нь маш их сүүдэрлэдэг бөгөөд өмнөд бүсэд хашааны саравч, pergolas, gazebos-ыг тохижуулахад тохиромжтой.

Киви бол том навчтай навчит усан үзмийн мод юм

Киви жимс нь бага зэрэг үсэрхэг бор арьсаар бүрхэгдсэн шүүслэг жимс бөгөөд түүний доор амттай, анхилуун үнэртэй нухаш байдаг. Арьс нь ширүүн, хоолонд ашиглагддаггүй, зөвхөн жимсний нухаш нь идэж болно. Кивигийн үр нь маш жижиг бөгөөд олон байдаг тул идэхэд мэдрэгддэггүй тул энэ жимсийг хальслахдаа зайлуулах шаардлагагүй. Жимс нь зууван хэлбэртэй, арай том хэмжээтэй байдаг тахианы өндөг, 100-150 грамм хүртэл жинтэй.

Киви жимс нь тахианы өндөгнөөс арай том байдаг.

Сайхан киви жимсний нухаш тод ногоон өнгө, ихэнх сортуудад бүрэн боловсорсон ч гэсэн ногоон хэвээр байна Сүүлийн үедсортууд гарч эхэлсэн шар целлюлоз. Боловсорч гүйцсэн жимсийг боловсорч гүйцээгүй жимснээс ялгахад маш хялбар байдаг.

• боловсорч гүйцээгүй жимс нь хүрэхэд хэцүү,
• боловсорсон жимс зөөлөн болж, мах нь ил тод болно.

Олон сарын турш удаан хугацаагаар хадгалах, хол зайд тээвэрлэхийн тулд киви жимсийг бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй байхад нь хатуу хэвээр нь цуглуулдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн зөөлөн жимс нь хөргөгчинд ч гэсэн хэдхэн хоног л үргэлжилнэ.

Худалдан авсан хатуу киви жимсийг хурдан боловсорч гүйцэхийн тулд тэдгээрийг оруулах ёстой гялгар уутхэд хэдэн боловсорсон алимтай хамт уутыг боож, өрөөний температурт сүүдэрт 3-5 хоног байлгана.

Киви бол субтропикийн орнуудад арилжааны чухал жимс юм

Actinidia chinensis нь эрт дээр үеэс Хятадын цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг. хөрш орнуудОрон нутгийн олон сорт бий болсон Зүүн өмнөд Ази. Гэхдээ энэ жимсний ургац нь зөвхөн өнгөрсөн зуунд л дэлхийн арилжааны ач холбогдол, олон улсад алдартай болсон Хятад сортуудШинэ Зеландад авчирсан. Чамин зүүн усан үзмийн мод Шинэ Зеландын хөрсөн дээр сайн үндэслэсэн бөгөөд нутгийн үржүүлэгчид ялангуяа сортуудыг бий болгож чадсан. том жимс, дэлхийн зах зээлд сурталчлах зорилгоор "киви" хэмээх арилжааны нэрийг зохион бүтээсэн (өвөрмөц байдлаа хүндэтгэн). нисдэггүй шувуу, Энэ нь Шинэ Зеландын нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн бэлэг тэмдэг юм).

Орчин үеийн том жимстэй сортууд Actinidia chinensis нь ихэвчлэн тусгаарлагдсан байдаг тусдаа төрөл зүйл- Actinidia deliciosa, тэднийг зэрлэг өвөг дээдсээс нь ялгах.

Том жимстэй киви сортууд (фото галерей)

Том жимстэй киви сортуудын үндсэн шинж чанарууд (хүснэгт)

Аж үйлдвэрийн киви соёлын бүс нутаг

Одоогийн байдлаар киви бол хамгийн чухал сурталчилгаа юм жимсний ургацШинэ Зеландад, АНУ-ын субтропик бүс болон улс орнуудад Өмнөд Америк, Хятад, Япон, Өмнөд Европын олон оронд .

Одоо Италид маш олон киви жимс ургадаг. Ийм тариалангийн эзэд болох Италийн хэд хэдэн тариачидтай ярилцах завшаан надад олдсон. Тэдний үзэж байгаагаар киви ургац нь эдгээр газруудын уламжлалт усан үзэмтэй харьцуулахад асуудал багатай, илүү ашигтай байдаг: киви нь хортон шавьж, өвчин эмгэггүй байдаг тул пестицидээр хөдөлмөр их шаарддаг эмчилгээ хийх шаардлагагүй, ургац нь байгаль орчинд ээлтэй байх болно. ээлтэй бөгөөд илүү удаан хадгалагддаг. Усан үзмийн тариалангийн нэгэн адил киви тариалахын тулд та уулын бэл, толгодын налуу хэсэгт тохиромжгүй газрыг ашиглаж болох бөгөөд тулгууруудын загвар нь усан үзмийн модноос тийм ч их ялгаатай биш юм.

Олон улс оронд киви тариалангийн талбайнууд усан үзмийн талбайг амжилттай сольж байна

Киви нь Оросын өмнөд хэсэгт сайн ургадаг: Кавказын Хар тэнгисийн эрэг, Крым, Дагестаны өмнөд хэсэгт. Крымын өмнөд эрэгт, Сочи, Краснодарт киви хоргодох газаргүйгээр амжилттай өвөлждөг. хойд бүсүүдӨвлийн улиралд усан үзмийн модыг тулгуураас нь салгаж, газар тавьж, хучсан байх ёстой.

Ялта хотод киви хэрхэн ургадаг вэ (видео)

Та мөн Украины Хар тэнгисийн бүс нутагт киви тарьж болно. Энэ усан үзмийн модыг амжилттай ургуулсан сонирхогчдын тариалалт нь Transcarpathia-д бас байдаг. Киевт actinidia chinensis заримдаа ялангуяа амжилттай жилүүдэд үр жимс ургуулдаг боловч хүйтэн жавартай өвлийн улиралд ихээхэн хөлддөг. Беларусь улсад дунд эгнээОрос улсад киви тариалах нь зөвхөн хүлэмжийн нөхцөлд л боломжтой.

Мини киви гэж юу вэ

IN өнгөрсөн жилолон цэцэрлэгийн үржүүлгийн газрууд"мини-киви" нэрийг ашиглан бусад төрлийн актинидиуудын суулгацын хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлэх.

• актинидиа аргута,
• actinidia purpurea,
• Актинидиа коломик.

Actinidia chinensis-тэй харьцуулахад эдгээр зүйлүүд өвөлд илүү тэсвэртэй, ялангуяа актинидиа коломикта нь Москва муж, Сибирь, Уралд ч хоргодох газаргүйгээр ургаж, үр жимсээ өгдөг. Тэдний жимс нь кивигээс хамаагүй бага хэмжээтэй боловч амт, шим тэжээлийн агууламжаараа тэднээс дутахгүй.

Мини-кивигийн сортууд (фото галерей)

Мини киви - арилжааны нэр жижиг жимстэй зүйл actinidia Actinidia arguta - хамгийн том жимстэй мини-киви, Actinidia purpurea нь ер бусын тод өнгөтэй жимстэй. Actinidia kolomikta - мини-кивигийн хамгийн өвөлд тэсвэртэй

Дунд Волга дахь миний цэцэрлэгт liana Actinidia kolomikta олон жилийн турш жимс ургуулж, жил бүр наймдугаар сарын сүүлээр усан үзмийн хэмжээтэй, жинхэнэ дэлгүүрээс худалдаж авсан киви шиг амт, үнэртэй жижиг жимсний ургац хурааж авдаг.

Киви хэрхэн цэцэглэж, үр жимсээ өгдөг

Киви бол бусад төрлийн актинидиагийн нэгэн адил хоёр наст ургамал юм. Эрэгтэй, эмэгтэй цэцэг нь өөр өөр сорьц дээр байрладаг.Зөвхөн цэцэглэлтийн үеэр ургамлын хүйсийг найдвартай тодорхойлох боломжтой болно. Үрийн гарал үүсэл нь ихэвчлэн үрийг тариалснаас хойш 5-7 жилийн дараа цэцэглэдэг; огтлолт, давхаргаас арай эрт, аль хэдийн 3-4 жил ургадаг.

Эмэгтэй киви цэцэг нь жижиг бүлгүүдэд байрладаг

Эмэгтэй киви цэцэг нь жижиг бүлгүүдэд байрладаг. Тэд цагаан эсвэл бага зэрэг цөцгий өнгөтэй байдаг. Хүн бүрийн төвд эмэгтэй цэцэгод шиг гутаан доромжлолтой том пистиль тод харагдаж байна. Түүний эргэн тойрон дахь стаменууд хөгжөөгүй тул өөрөө тоос хүртэх боломжгүй юм.

Эмэгтэй киви цэцгийн голд пистил тод харагдаж байгаа боловч стаменс нь дутуу хөгжсөн байдаг.

Хэрэв ургамал дээр хэт олон эмэгтэй цэцэг үүсч, нэгэн зэрэг амжилттай тоос хүртэж байвал тэдгээрээс ургадаг жимс нь жижиг болно. Ялангуяа том жимс авахын тулд өндгөвч үүссэний дараа удалгүй сийрэгжүүлж, илүүдэл жимсийг нь арилгадаг.

Эрэгтэй киви цэцэг жимс өгдөггүй, харин тоос хүртэхэд шаардлагатай байдаг.

Цагаан өнгөтэй эрэгтэй киви цэцэг нь нэг ишний иш дээр хэд хэдэн ширхэг бөөгнөрөл цуглуулагддаг. Киви нь зөгий болон бусад шавжаар тоос хүртдэг тул цэцэг нь зөгийн бал ихтэй байдаг. Дотор эр цэцэгТоосонцор бүхий олон тооны стаменууд тод харагддаг боловч пистиль нь хөгжөөгүй, "од" байдаггүй.

Эрэгтэй киви цэцэг нь олон тооны цэцгийн тоостой боловч пистил нь дутуу хөгжсөн байдаг.

Сочигийн нөхцөлд киви 5-р сарын хоёрдугаар хагаст цэцэглэдэг, жимс нь 10-р сарын дундаас 12-р сарын эхээр боловсордог.Тааламжтай үед цаг агаарын нөхцөл байдалЖимс жимсгэнэ жил бүр тохиолддог боловч хүйтэн өвлийн улиралд цэцгийн нахиа үхэж болзошгүй, цэцэг, нахиа нь ихэвчлэн хаврын хяруу буцаж гэмтдэг.

Ил задгай газар киви тариалах онцлог

Киви тарихдаа үржүүлдэг эм сортын (Хэйвард, Кивалди, Монти, Бруно, Эбботт, Эллисон, ...) 10 ургамал тутамд тоос хүртээмжтэй болгохдоо 2-оос доошгүй эр тоос хүртээгч сорт (Матуа, Томури, ...). Тарих үед суулгац хоорондын зай 2-3 метрээс багагүй байна.

Киви ургуулахын тулд танд дэмжлэг хэрэгтэй. Trellis нь ихэвчлэн суулгац тарихаас өмнө суулгадаг. Савны өндөр нь 2-2.5 метр бөгөөд найлзуурыг баганын хооронд уяхын тулд 1-3 эгнээнд хэвтээ байдлаар хүчтэй утсыг татдаг. Формацийн тайралт хийдэг намрын сүүлхурааж авсны дараа өтгөрүүлсэн, сул, хэтэрхий хуучин найлзуурыг таслана.

Киви ургуулахын тулд шонгоос тор хийж, тэдгээрийн хооронд утас татдаг.

Actinidia chinensis хэрэгтэй өндөр чийгшилагаар, хөрс, тиймээс тариалангийн талбайг тогтмол усалдаг. Жижигхэн гэрийн цэцэрлэгүүдУргамлыг өмнөд нарнаас хамгаалахын тулд бага зэрэг сүүдэрт тарьж болно. Gazebo эсвэл ойролцоо киви тарих нь тохиромжтой нээлттэй веранда, та ногоон навчны үзэсгэлэнтэй сүүдэртэй халхавч авах болно.

Хамгаалах байргүй бол насанд хүрсэн киви ургамал нь богино хугацааны хярууг -15..-17 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай, залуу сорьцууд -10 ° C-д ч хүчтэй гэмтдэг.

Өвлийн хүйтэн жавартай бүс нутгуудад илүү сайн өвөлжихийн тулд киви усан үзмийн модыг өвлийн улиралд нэмж бүрхэж болно.

1. Усан үзмийн мод хөрсөнд хүрэхээс ялзрахгүйн тулд ургамлын ойролцоох газрыг гацуур мөчир эсвэл хуванцараар хучих.
2. Усан үзмийн модыг тулгуураас салгаж, бүрээс дээр тавь.
3. Дээд талыг нь гацуур мөчир эсвэл зэгсэн дэвсгэрээр хучих.
4. Тусгаарлагч материалаар хучих хуванцар хальс, түүний ирмэгийг тоосгоор бэхлэх эсвэл шороогоор цацна.

Хүйтнээс хамгаалахын тулд кивиг өвлийн улиралд таглаж болно.

Хүчтэй, удаан гэсэлтийн үед хамгаалах байрыг агааржуулах шаардлагатай. Хавар нь бүрээсийг арилгаж, усан үзмийн модыг торонд уядаг.

Гэртээ киви тариалж байна

Хэрэв та хүсвэл киви ургуулж болно доторх ургамал, гэхдээ энэ нь тийм ч утгагүй юм:

• жимс жимсгэний хувьд нэгэн зэрэг цэцэглэдэг эрэгтэй, эмэгтэй сорьцууд байх шаардлагатай (тоосжилтыг гараар зөөлөн сойзоор хийдэг);
• киви бол маш их зай эзэлдэг том усан үзмийн мод юм;
• Цэцгийн нахиа үүсэхийн тулд +5 ° C орчим температуртай сэрүүн өвөл шаардлагатай;
• Цэцэглэлтийн үрийг тариалснаас хойш 5-7 жилийн дараа хожуу тохиолддог бөгөөд зөвхөн цэцэглэлтийн үед суулгацын хүйсийг тодорхойлох боломжтой байдаг.

Тарихын тулд та дэлгүүрт худалдаж авсан киви жимсний үрийг ашиглаж болно.

Тасалгааны кивиг арчлах нь суурин усаар тогтмол услах, саванд байгаа хөрсийг хуурайшуулахгүй байх (зун илүү их услах, өвлийн улиралд бага услах), долоо хоног бүр шүршигч савнаас бүлээн усаар навчийг шүрших, жил бүр услахаас бүрдэнэ. хаврын нөхөн тариалалт. Саванд авирах найлзуурыг уяхын тулд зузаан тусгаарлагдсан утсаар хийсэн хүрээ бэхлэгдсэн байна.

Гэртээ киви хэрхэн ургуулах вэ (видео)

Киви, эсвэл actinidia chinensis, мод шиг халуун орны усан үзмийн мод юм. Энэ жимс нь аль улсад анх гарч ирсэн бөгөөд одоогоор аль улсад ургадаг вэ? Байгалийн нөхцөлд энэ усан үзмийн мод нь дараахь орнуудын субтропик бүсэд ургадаг. Итали, Абхаз, Шинэ Зеланд, Чили болон Хар тэнгисийн эрэг .

Энэхүү ер бусын жимс анх 20-р зууны эхээр Шинэ Зеландад гарч ирэв. Хэсэг хугацааны дараа том жимстэй киви сортууд гарч ирэв. Гэхдээ цөөхөн хүн киви хэрхэн ургадагийг мэддэг байгалийн орчинамьдрах орчин, гэртээ. Тиймээс, хэрэв хэн нэгэн энэ жимсийг гэртээ ургуулахыг хүсч байвал энэ нийтлэлд дурдсан мэдээлэлтэй танилцаж болно.

ерөнхий тайлбар

Энэ ургамлын гадаад төрх нь дэмжлэг шаарддаг модтой маш төстэй юм. Байгальд киви жимсийг бөөгнөрөл болгон цуглуулж, найлзууруудын оройд боловсордог. Улирлын туршид Хятадын актинидиа навчны өнгийг ногооноос цагаан, ягаан, час улаан болгож өөрчилдөг. Хүмүүс үүнд өөр нэр олж болно халуун орны ургамал - хятад үхрийн нүд. Киви жимсний дотор олон жижиг хар үртэй ногоон, чихэрлэг, исгэлэн нухаш байдаг.

Зарим тансаг хүмүүс жимсний амтыг гүзээлзгэнэ, амтат гуа, үхрийн нүд, алим эсвэл бананатай холбодог. Нэг киви жимсний дундаж жин нь 80 гр орчим байдаг.Жимс нь витамин С-ээр баялаг бөгөөд жишээлбэл, нимбэг, үхрийн нүднээс илүү кивид агуулагддаг. Үүнээс гадна жимс нь маш их кали агуулдаг бөгөөд энэ нь бас чухал ул мөр элемент юм.

Гэртээ киви тариалж байна

Киви хэрхэн ургадаг вэ, гэртээ ургуулах боломжтой юу? Гэртээ киви тариалах нь нэлээд бодитой, хөгжилтэй бөгөөд шаардлагагүй юм онцгой хүчин чармайлтболон үйл явцын зардал. Юуны өмнө гэртээ киви тариалахын тулд та үр авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та ямар ч үед боловсорсон жимс худалдаж авах хэрэгтэй xүнсний дэлгүүр. Одоогийн байдлаар хэд хэдэн төрлийн чамин жимсний усан үзмийн мод мэдэгдэж байгаа бөгөөд тэдгээр нь тус бүрийг гэртээ амжилттай ургуулж болно.

Гэртээ киви тариалж эхлэхээсээ өмнө түүний өсөлтийн байгалийн нөхцөлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Actinidia chinensis бол наранд дуртай ургамал юм. Кивиг хадгалахын тулд тодорхой газар хэрэгтэй хамт цонхны тавцан дээр урд тал, хүйтэн, ноорог байхгүй газар.

Гэртээ киви ургуулах үйл явц нь хэд хэдэн үе шатыг агуулдаг.

• Үрийг бэлтгэх, соёололт хийх;
• Үүссэн суулгацыг сонгох;
• Үндсэн арчилгаа.

Дээр дурдсан үе шат бүрийг нарийвчлан авч үзье.

Үрийн соёололт

Юуны өмнө боловсорч гүйцсэн жимснээс үрийг гаргаж авах шаардлагатай бөгөөд үүний дараа үлдсэн целлюлозыг арилгахын тулд усан дор сайтар угаана. Киви үр нь маш жижиг тул шигшүүр эсвэл самбай ашиглан угаах нь хамгийн тохиромжтой. Дараа нь цэвэр үрийг нэг аяга усанд хийнэ. өрөөний температурурагшаа харсан дулаан газар байрлуулна.

Дүрмээр бол 1-2 долоо хоногийн дараа үр нь нээгддэг. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол тарих материалыг ялзрахаас сэргийлж усыг солих шаардлагатай. Нээлттэй үрийг үе үе агааржуулалттай хүлэмжийн нөхцөлд хадгалах шаардлагатай.

Даавууг усанд дэвтээгээд тавган дээр тавь. Хагарсан үрийг даавуун дээр жигд байрлуулна. Хүлэмжийн нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд тарих материалҮүнийг ил тод лонхтой таглаад дулаан, гэрэлтүүлэг сайтай өрөөнд байрлуулах шаардлагатай.

Хүлээн авсан Хүлэмжийн нөлөө 4-5 хоногийн дотор үрийн хурдан соёололтыг хангах чадвартай. Аль хэдийн соёолсон суулгацууд нь бичил харуурын үндэс үүсгэдэг. Энэ нь тэдгээрийг аль хэдийн бэлтгэсэн хөрсөнд тарих шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Суулгацын хөрс нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэх ёстой.

• Хүлэрт газар;
• Элс;
• Чернозем.

Үүссэн субстрат нь гэртээ киви тариалахад тохиромжтой.

Газар дээр тарихаасаа өмнө ваар эсвэл тарих савны ёроолд өргөтгөсөн шавар ус зайлуулах жижиг давхаргыг тавих шаардлагатай. Ус зайлуулах хоолой дээр бага зэрэг чийгтэй ус хийнэ хөрсний хольц. Цаашид түүж авах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд ургамлын суулгацыг тусад нь тарьдаг.

Суулгацын арчилгаа

Нахиа нахиалах үед тэдгээрийг гадаргуу дээр тавих хэрэгтэй. шим тэжээлийн хөрсба субстрат 3 мм-ийн нимгэн давхаргаар цацаж. Залуу ургамал бүхий савыг дулаан газар байрлуулж, өдөр бүр шүршигчээр шүрших хэрэгтэй. бүлээн ус. Хэрэв та хүлэмжийг тоногловол шүршихийг арилгаж болно ил тод материал. Тиймээс хальсан дор хуримтлагдах конденсат нь суулгацанд шаардлагатай агаарын чийгшлийг бий болгоно.

Эхний найлзуурууд гарч ирсний дараа хамгаалах байрыг зайлуулах шаардлагатай. Суулгац аль хэдийн ургаж, нэг хос навч гарч ирэхэд тэдгээрийг тусдаа тарих саванд бага зэрэг тарих хэрэгтэй. илүү том хэмжээтэй. Энэ үед ургамлууд нь дүрмээр бол 12 см өндөрт хүрдэг.Тарих явцад үрийг тарихад ашигладаг хөрсний хольцыг зөвхөн бага хүлэрт ашигладаг. Хэрэв та шаардлагагүй, ирээдүйгүй нахиа анзаарсан бол тэдгээрийг нэн даруй хаяж, зөвхөн хамгийн хүчтэй, эрүүлийг нь сонгох хэрэгтэй. Цаг тухайд нь сонгох нь маш чухал чухал үе шатөсөн нэмэгдэж байна халуун орны лианагэртээ, кивигийн цаашдын хөгжил, үр жимс нь үүнээс хамаарна.

Киви арчилгаа

Гэртээ бүрэн, идэвхтэй өсөлтийг хангахын тулд ургамал хэрэгтэй онцгой анхаарал халамж. Тиймээс халуун орны усан үзмийн модны хувьд та бүтээх хэрэгтэй болно шаардлагатай нөхцөл, энэ нь киви ургадаг байгалийн орчинд аль болох ойр байх болно. Гэртээ киви арчлах дүрмийг нарийвчлан авч үзье.

Дүгнэж хэлэхэд, киви гэх мэт жимс жимсгэнэтэй ургамал маш их байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй ховор илэрдэг янз бүрийн өвчинболон хортон шавьж, гэртээ өссөн ч гэсэн. Гэсэн хэдий ч өвчний илрэлийг үе үе шалгаж байх шаардлагатай хортой шавж. Ийм шалгалт нь ашигтай байх болно.

Хэрэв та зохион байгуулж байгаа бол чадварлаг болон сайн арчилгаацаана нь чамин ургамалүрнээс ургах болно, дараа нь дүрмээр бол аль хэдийн амьдралынхаа гурав, дөрөв дэх жилд киви цэцэглэж, танай гэрт үр жимсээ өгч эхэлнэ.