Сагаган: зураг, тайлбар, Сагаган хэрхэн цэцэглэдэг, түүний ашигтай шинж чанар, хэрэглээ. Сагаган, Сагаган нь Украины хамгийн чухал ургамлын ургац юм

Талбайд ихэвчлэн тариалалт хийдэг соёлын төрөл зүйлСагаган, хоёр дахь төрөл нь хогийн ургамал. Татар үзэл - бага ургамал, бут нь өндөр салаалсан, навчис нь өргөн иштэй. Цэцэг нь ногоон өнгөтэй шар өнгө, жижиг, огт үнэргүй.

Сагаган будааны гарал үүсэл, ургамлын тодорхойлолт

Сагаганыг хэдэн мянган жилийн өмнө Баруун Өмнөд Азид (Энэтхэг, Балба) тариалангийн зориулалтаар тариалж эхэлсэн. Энэ үр тариа Орост Грекээс "ирсэн" тул үүнийг "Сагаган" гэж нэрлэдэг.

Үйлдвэрийн хэмжээгээр тариалсан, бидний ширээн дээр харж дассан Сагаган нь шулуун иштэй, ногоон өнгөтэй, бага зэрэг улаан өнгөтэй. Боловсорч гүйцэх явцад ишний өнгө аажмаар тод улаан өнгөтэй болдог. Навч нь гурвалжин хэлбэртэй, ногоон өнгөтэй. Навч нь нүцгэн, доод навчнууд нь ишний иш дээр ургадаг, дээд хэсэг нь ишний дээр суудаг.

Энэ үр тарианы үндэс систем нь үндэс юм, үндсэн үндэс нь 45-48 см урт, харин Сагаган үндэс нь жижиг бөгөөд 12-13% -ийг эзэлдэг. нийт массургамал.

Цэцэг нь жижиг, 5 дэлбээтэй, янз бүрийн ягаан өнгийн сүүдэртэй байдаг. Цэцэг нь 500-аас 1800 ширхэг эр, эм цэцэг агуулсан рацемоз баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Хэрэв цаг агаар таатай байвал цэцэглэдэг таримал ургамалойролцоогоор 45-60 хоног. Энэ жил дахин монтаж байнаТиймээс нэг Сагаган бутанд нахиа, цэцэглэж буй цэцэг, боловсорч гүйцсэн жимсийг олж болно. Ургацыг ихэвчлэн есдүгээр сарын сүүлийн арав хоногт хураадаг.

Зэрлэг йам: химийн найрлага ба ашигтай шинж чанарууд, ардын эмчилгээнд хэрэглэх

Цэцэглэж буй Сагаган нь ер бусын үзэсгэлэнтэй харагдаж байна - цагаанаар бүрхэгдсэн талбай ягаан цэцэг, дээр нь уйгагүй зөгий шуугих нь сэвшээ салхины өчүүхэн амьсгалд найгах том хөнжил мэт харагдана.

Энэхүү үр тарианы ургамал нь олон хүний ​​​​тариалдаг гол үр тарианы нэг юм фермүүдманай улс. Боловсруулсан жимсийг боловсруулсны дараа олж авсан Сагаган нь хамгийн алдартай хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм.

ОХУ-д үрийн Сагаган хаана ургадаг вэ?

Хэдийгээр энэ үр тарианы ургац нь тийм ч сонирхолтой биш боловч зарим төрлийн хөрсөн дээр илүү сайн ургадаг. Мөн энэ ургацын ургац нь үүнээс хамаарна цаг уурын нөхцөлөсөлтийн бүс. Энэ ургацын хамгийн сайн ургац нь ойт хээрийн нөхцөлд, түүнчлэн Полесье хотод ажиглагддаг.

Энэ ургацыг тарихад хамгийн тохиромжтой хөрс нь хөнгөн, сул,хавар дор хурдан дулаардаг нарны цацраг. Хөрсөнд хангалттай хэмжээний байх ёстой шим тэжээл, хэрэв энэ нь шавхагдсан бол намар, хагалахаасаа өмнө органик болон ашигт малтмал. Хөрс нь маш хүчиллэг байх ёсгүй, оновчтой хүчиллэгхөрс нь төвийг сахисан (эсвэл бага зэрэг шүлтлэг).

Чийг нь зогсонги байдалд ордог хүнд хөрс нь Сагаган тариалахад тохиромжгүй - ийм хөрсөн дээр ургацын ургац хэт бага байх болно.

Сагаганыг ногоон ялгадас болгон (видео)

Энэ ургацыг ихэвчлэн нэлээд хожуу тарьдаг тул хөрсний тариалалтын үндсэн ажил бол чийгийг хадгалах явдал юм. Үүнээс гадна, "зөв" ургацын дараа Сагаган тариалах, газар тариалангийн эргэлтийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Хамгийн сайн өмнөх хүмүүсСагаган нь:

• өвлийн ургац;
• вандуй, шош, шар буурцаг;
• эгнээний ургац.

Хөрс нь хогийн ургамлаар маш их бохирдсон тул Сагаган буудайн ургацыг эрс бууруулдаг тул үр тарианы дараа энэ үр тариа тарихгүй байх нь дээр. Мөн нематодоор халдварласан төмсний дараа, эсвэл овъёосны дараа тарьсан бол энэ үр тарианы ургац бага байх болно.

Гэхдээ Сагаган өөрөө ихэвчлэн талбайгаас хогийн ургамлыг нүүлгэн шилжүүлдэг тул ургадаг газарт гербицид хэрэглэдэггүй.

Энгийн царс: модны навч, холтосны эдгээх шинж чанар

Сагаган будааны эмийн шинж чанар

Манай улсад өнгөрсөн зууны дунд үе хүртэл ногоон Сагаган иддэг байсан - түүний өнгө нь үр тарианы боловсруулалтын аргаар тайлбарлагддаг. Мөн ийм үр тариа нь илүү эрүүл байдаг Хүний бие- Энэ нь ноцтой өвчний дараа биеийг сэргээхэд илүү үр дүнтэй тусалдаг.

Энэхүү үр тариа нь дараахь зүйлийг агуулдаг. олон тоонывитамин, микроэлементүүд нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн болох ач тусыг нь тайлбарладаг. Ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай, үүнээс гадна:

• тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг;
• бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг;
• биед "сайн" холестерин үүсэхийг дэмждэг;
• цусны судсыг "цэвэрлэхэд" тусалдаг;
• цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг;
• шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• дархлааны системийг нэмэгдүүлдэг;
• арьсны шархыг хурдан эдгээхэд тусалдаг.

Ургамлын жимс ямар ашиг тустай вэ?

Сагаган будааны гол үнэ цэнэ нь түүний жимсэнд оршдог. Сагаган нь дараахь ашигтай бодисуудыг агуулдаг.

• ул мөр элементүүд: P, Al, K, B, Sr;
• витамин: A, E, B;
• Фолийн хүчил;
• зарим амин хүчил;
• эслэг.

Энэхүү үр тарианы будаа нь элэгийг цэвэрлэхэд тусалдаг хортой бодисуудба хорт бодис, цусны эргэлт, тархи, хараа, сонсголын тэжээлийг сайжруулдаг. Энэ нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд багтдаг Сагаган (овъёосны будаатай хамт) юм.

Сагаган цэцэг, навчийг яагаад үнэлдэг вэ?

Сагаган цэцэг, foliage нь бас эмийн шинж чанартай байдаг, тэд ардын анагаах ухаанд идэвхтэй ашигладаг өөр өөр улс орнууддараах өвчний хувьд:

• бронхит, ларингит, фарингит болон бусад үрэвсэлт үйл явц амьсгалын замын;
• арилгах өвдөлтийн хам шинжрадикулитын хувьд;
• цусны судас ба тэдгээрийн ханыг бэхжүүлэх.

Astragalus membranaceus: үндэснээс навчны үзүүр хүртэл байгалийн эдгээх цогцолбор

Цэцэг, навч дээр үндэслэн декоциний болон дусаахыг хийдэг бөгөөд үүнийг дотоод хэрэглээнд, нойтон жин, шахмал хэлбэрээр - гаднаас нь хэрэглэж болно.

Сагаган будааны онцлог (видео)

Сагаган цэцэг ашиглан уламжлалт анагаах ухааны жор

Ханиалгах, мөн эмчилгээнд хэрэглэнэ үрэвсэлт үйл явцамьсгалын замд Сагаган цэцгийн дусаахыг исгэх нь зүйтэй. 18 - 20 гр цэцэг 2.5 аяга буцалж буй усанд хийнэ, 120 минут байлгана. Судсаар хийсэн савыг дээд талд нь таваг эсвэл таглаагаар хаадаг. Насанд хүрсэн хүн өдөрт хэд хэдэн удаа цайны оронд энэ дусаахыг уух хэрэгтэй.

Энэ үр тарианы газар дээрх хатаасан хэсгийг (0.5 аяга) буцалж буй усаар исгэж, дусаана. Дараах тохиолдолд хөргөсөн дусаахыг уух хэрэгтэй.

• артрит (өдөрт нэг литр дусаах хүртэл);
• неврастения;
• цусны даралт буурах, ерөнхий сулрал.

Сагаган газрын хэсэг дээр үндэслэсэн дусаах нь хоолой өвдөх, ларингит эмчлэхэд ашиглагддаг.

Хоолны тэжээл дэх Сагаган нахиалдаг

Ногоон Сагаган нахиалах нь дээр - энэ нь ихэвчлэн хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг. Соёолсон ногоон Сагаган нь бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь маш бага илчлэгтэй тул ийм Сагаган нахиа нь илүүдэл жинтэй тэмцэх боломжийг олгодог.

Сагаган будааны эсрэг заалтууд

Энэхүү үр тариа нь хүний ​​​​биед маш их ашиг тустай байдаг тул үүнийг хоолны дэглэмд оруулахын эсрэг заалт байхгүй гэдэгт олон хүн итгэлтэй байна.

Гэсэн хэдий ч Сагаган будааны зарим эсрэг заалтууд байсаар байна.

• энэ үр тариа нь цөсний идэвхтэй үүсэхийг дэмждэг;
• гэдэс дотор хий үүсэх;
• гэдэсний хөдөлгөөн нэмэгдсэн.

Мөн ногоон Сагаган ихэвчлэн байдаг их хэмжээгээрЦусны бүлэгнэлт ихэссэн хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

Шинэхэн Сагаган зөгийн балны өнгө нь хүрэн өнгөтэй. Тэр урт хугацааталсжихгүй. А Дараах өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс цэвэр Сагаган зөгийн балыг тогтмол идэж байх ёстой.

• цусны даралт ихсэх;
• янз бүрийн өвчин зүрх судасны систем;
• бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулдаг;
• гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг, их хэмжээний төмөр агуулдаг тул жирэмсэн эхчүүдэд хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна;
• мэс засал хийлгэж, их хэмжээний цус алдсан хүмүүст шаардлагатай.

Грекийн үр тарианы тэжээллэг чанар, химийн найрлага

Шараагүй Сагаган нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 20% уураг;
• 4% өөх тос;
• 76% нүүрс ус;
• B, U, P, K бүлгийн витаминууд;
• олон тооны байгалийн хүчил;
• эслэг;
• элсэн чихэр;
• олон тооны макро ба микро эрдэс бодисууд.

Сагаганыг бүрдүүлдэг уураг нь хүний ​​​​ходоод гэдэсний замд амархан шингэдэг бөгөөд нүүрс ус нь хоол боловсруулах замд удаан хугацаанд боловсруулагддаг тул Сагаган нь хүнд удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. цаг.

Энэхүү үр тарианы ашиг тус нь маргаангүй бөгөөд эмч нар ихэвчлэн хатуу хоолны дэглэм шаарддаг олон өвчний хоолны дэглэмд түүн дээр үндэслэсэн үр тариа оруулдаг нь үндэслэлгүй юм.

Сагаган зөгийн балны ашиг тус (видео)

Зөвхөн үр тариа төдийгүй Сагаган зөгийн бал нь маш их байдаг ашигтай бүтээгдэхүүн, үүнийг бүрэн эрүүл хүмүүс ч идэх ёстой. Сагаган будаа боловсруулсны дараа үр тариа дээр үлдсэн хальсыг чөмөг хийхэд ашигладаг ортопедийн дэрболон гудас.

Таримал Сагаган зэрэг ургамал нь ногоон өнгөтэй босоо иштэй бөгөөд үр тариа боловсорч гүйцсэн үед өнгө нь улаан болж өөрчлөгддөг. Навч нь ногоон өнгөтэй зүрх хэлбэртэйирмэггүй. Энэ ургамлын үндэс систем нь үндэстэй, урт нь 50 сантиметр хүрдэг. Цэцэгт цэцгийг жижиг рашаан хэлбэрээр цуглуулдаг бөгөөд ургамал бүр 600-аас 2000 жижиг цагаан цэцэгтэй байж болно. Сагаган хаана, хэрхэн ургадаг вэ Энэ асуултыг олон цэцэрлэгчид, тариаланчид асуудаг. Бид нийтлэлдээ дэлгэрэнгүй хариулт өгөх болно.

Соёлыг сэргээн засварлах чадвартай гэж үздэг бөгөөд хоёр сар үргэлжилдэг цэцэглэлтийн үед зөвхөн баг цэцэгтэй төдийгүй жимс жимсгэнэ үүсдэг. Сагаганыг олон тариаланчид үр тарианы зориулалтаар ургуулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүн амын дунд эрэлт ихтэй байдаг. Үүнээс шөл, будаа, Сагаган бялуу болон бусад эрүүл хоол бэлтгэдэг.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар Сагаган нь бараг ямар ч хөрсөн дээр ургах боломжтой боловч механик найрлагаараа хөнгөн, хүчиллэг, агааржуулалт сайтай хөрс нь энэ ургацыг ургуулахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Байгалийн тариалангийн ойролцоо нарлаг газар Сагаган тариалах газрыг байрлуулахыг зөвлөж байна, энэ нь үр тариаг хойд хүйтэн салхинаас хамгаалах болно.

Усны биет ойрхон байгаа нь ургацын хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Энэ тохиолдолд тарианы үр тариа илүү хурдан соёолж, улмаар ургах хугацааг богиносгох болно. Цэцгийг тоос хүртэж, жимс үүсэх процессыг сайжруулдаг зөгий нь сайн ургац авахад хувь нэмэр оруулна.

Тариалах боломжтой хөрсний температур

Сагаган будаа гэж үздэг халуунд дуртай ургамал, тиймээс бага зэргийн хяруу ч бүх суулгацыг устгаж чадна. Тариалалт бэлтгэсэн үрийн материалхөрс +8 хэм хүртэл халах үед эхэлдэг. Үүнтэй холбогдуулан буцах хүйтэн жавар арилсан үед тариалалтын ажлыг хийх ёстой. Ихэвчлэн ийм үйл ажиллагаа нь дунд, зарим бүс нутагт 5-р сарын сүүлээс эхэлдэг.

Идэвхтэй үе шат ургалтын улиралтемператур +15 хэм хүртэл өсөх үед тохиолддог. Хамгийн оновчтой температурСагаган цэцгийн баг цэцэг үүсэхэд +25 градусыг тооцдог. Байнгын ган гачиг зуны улиралхүргэж болно тоосжилт хангалтгүйзөгий болон үүссэн өндгөвчний үхэл.

Сагаганд ямар бордоо хэрэглэх вэ?

Ашигт малтмалын нийлмэл бордоог бүхэл бүтэн ургалтын хугацаанд газар тариаланд хэрэглэж болно. Үүнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй хоол тэжээлийн элементүүд-тай өндөр тунгааркали Фосфор, азот агуулсан бордоог цэцэглэлтийн үеэр Сагаганд 1-ээс 1 харьцаатай хэрэглэж, сайн ургац өгдөг.

Бусад үр тарианы ургацаас ялгаатай нь Сагаган нь эрчимтэй хөгжсөн байдаг. Ийм ургамал нь суулгац үүсэхээс эхлээд үр тариа үүсэх хүртэл ногоон массыг байнга нэмэгдүүлдэг. Авахын тулд сайн ургацта Сагаган тариалах онцлогийг мэдэх хэрэгтэй. Эдгээр нюансуудын нэг нь талбайн ойролцоо зөгийн үүр байрлуулах явдал бөгөөд энэ нь шавьжаар ургамлыг илүү сайн тоосжуулах боломжийг олгоно. Энэ тохиолдолд үр тарианы ургац 60% хүртэл нэмэгдэх боломжтой.

Соёл хэрхэн хөгждөг вэ?

Сагаган будааны эхний найлзуурууд тариалснаас хойш долоо хоногийн дараа гарч ирэх бөгөөд жинхэнэ навч 5-7 хоногийн дараа, дараагийн навч 12 хоногийн дараа үүснэ. Үүний зэрэгцээ хажуугийн мөчрүүд болон анхны нахиа үүсдэг. дагуу туршлагатай цэцэрлэгчид, газар тариалангийн цэцэглэлт нь гарч ирснээс хойш гурван долоо хоногоос эхэлдэг эрт боловсорч гүйцсэн сортуудэсвэл нэг сарын дараа - хожуу боловсорч гүйцсэн хүмүүст.

Цэцэг бүр нь зөвхөн нэг өдөр үргэлжилдэг (хэрэв энэ нь тоос хүртэх цагтай бол энэ нь өндгөвч үүсгэдэг), харин сойзны цэцэглэлт хоёр сар үргэлжилдэг. Бидний харж байгаагаар Сагаган цэцэглэлтийн хугацаа хэт уртассан бөгөөд жимс үүсэх үеийн талаар мөн адил хэлж болно. Үр тариа боловсорч гүйцэх нь доод давхаргаас дээд хүртэл явагддаг бөгөөд доод үр тариа нь бүрэн дүүрэн гэж тооцогддог.

Сагаган нь лизин (уургийн бие үүсэхэд оролцдог) зэрэг ашигтай амин хүчил, түүнчлэн олон витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ ургацыг сайн зөгийн бал ургамал гэж үздэг. Түүний навчнууд нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг дусаах зориулалтаар ашиглагддаг. Үр тариа нь олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үр тариа, сүрэл нь тэжээвэр амьтдыг тэжээж болно.

ОХУ, Казахстан, Сибирь, Алс Дорнодын Европын хэсэгт Сагаганыг зөвхөн купа үйлдвэрлэхэд төдийгүй зөгийн балны ургамал болгон ашигладаг. Сагаган нь хагас метр өндөртэй хавиргатай иштэй. Үүн дээр 8-10 хажуугийн мөчир байдаг. Навчнууд нь ээлжлэн, зүрх хэлбэртэй-гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Сагаган цэцэг нь цагаан эсвэл ягаан-цагаан, бисексуал, янз бүрийн урттай стаменуудтай. Тэдгээр нь суганы мөчрүүдийн төгсгөлд байрладаг corymbose баг цэцэгтэй байдаг. Сагаган цэцэг нь 8 нектари (стаменсийн тоогоор) байдаг. Цэцгийн тоос нь хар шар өнгөтэй.

Сагаган цэцэглэдэг

Сагаган 7-р сарын сүүлээр цэцэглэж эхэлдэг. Сагаган тариалангийн талбай маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна - яг л цагаан ягаан үүлэнд бүрхэгдсэн мэт. Цэцэглэлтийн хугацаа урт - нэг сараас дээш. Энэ хугацаанд нэг ургамал дээр мянга орчим цэцэг үүсдэг бөгөөд тус бүр нь зөвхөн нэг өдөр цэцэглэдэг. Тэдний ялгаруулж буй нектарыг зөгий, ялангуяа дулаан улиралд (+26 ° C) амархан цуглуулдаг. Агаарын чийгшил 80% хүртэл нэмэгдэхэд нектар дахь элсэн чихрийн агууламж нэмэгддэг тул Сагаган зөгийн бал хурдан талсдаг.

Нэг га тариалсан Сагаганаас зөгий улиралд 100 кг хүртэл зөгийн бал цуглуулдаг. Сагаганаас цуглуулсан зөгийн балыг маш үнэ цэнэтэй, эдгээдэг гэж үздэг. Энэ нь хүрэн өнгөтэй, хурц амттай, хурц үнэртэй.

Зөгийн балны ургамал болох Сагаган

Зөгий Сагаган цэцэгт зочлохоос гадна ургацыг нь тоос хүртдэг бөгөөд энэ нь ургацыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс Сагаган цэцэглэлтийн үеэр тоос хүртээгч зөгийг тусгайлан тариалангийн талбайд авчирч, нэг га талбайд 3-4 үүр байрлуулдаг. Хэрэв та зөгий импортлохдоо хоёрхон хоног хоцорч, Сагаган цэцэглэж эхлэхээ больсон бол га тутамд 6 кг зөгийн бал алддаг.

Хийх үед эрдэс бордооСагаган цэцэг илүү их нектар үүсгэдэг. Зөгий цэцэг бүрт олон удаа зочилдог бол Сагаган үр илүү идэвхтэй тогтдог. Тиймээс Сагаганыг өргөн эгнээнд тарьдаг бөгөөд түүний өмнөх үе нь ихэвчлэн байдаг буурцагт ургамалэсвэл өвлийн ургац.

Сагаганыг цэцэглэх, зөгийн бал хураах хугацааг уртасгахын тулд улиралд 2-3 удаа 10-15 хоногийн завсарлагатайгаар тариална. Сагаган үрийг хөрс +12 хэм хүртэл дулаармагц нэлээд эрт тариалж болно. Мөн Сагаган бүх наймдугаар сард цэцэглэдэг. Энэ үед бусад нектар ургамлууд аль хэдийн цэцэглэж дууссан тул Сагаган цэцэг нь хөдөлмөрч зөгийд зөвхөн нектар өгдөг.

Зөвлөлтийн дараахь орон зайн бараг бүх оршин суугчид ашиг тусын талаар мэддэг байх. Гайхалтай нь бид Сагаганыг долоо хоног тутмын хоолныхоо нэг хэсэг болгон хэрэглэдэг цөөхөн хүмүүсийн нэг юм. Олон оронд энэ нь зөвхөн байдаг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, бараг жороор зардаг. Барилгын явцын талаар та бид юу мэддэг вэ, Сагаган нь ямар ургамлаас гаралтай, бидний ширээнд хэрхэн хүрдэг вэ? Үүнийг олж мэдье!

Сагаган хаана ургадаг вэ?

Энэ соёлыг илүү сайн мэддэг болцгооё. Энэ нь өөрийн гэсэн онцлогтой, тэр ч байтугай зарим гайхшралтай байдаг. Жишээлбэл, энэ босоо ургамлыг үндсээр нь газарт барьдаг бөгөөд энэ нь ургамлын нийт жингийн ердөө аравны нэг юм! Дараа нь бид үндсэн мэдээллийг цэг болгон авч үзээд Сагаганыг ямар ургамлаас авдаг вэ гэсэн асуултыг авч үзэх болно.

1. Сагаган ургадаг газрууд нь ихэвчлэн ой мод, ой модтой ойролцоо байрладаг. Үнэн хэрэгтээ ургамал нь салхи, температурын гэнэтийн өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй тул зөвхөн тогтворжсон, тогтворжсоны дараа тарьдаг. Цаг агаар дулаахан. Мөн ойн бүслүүртэй ойрхон газруудад хөрс нь сайн амьсгалж, нэлээд хөнгөн байдаг. Тийм, мөн хаанаас хүчтэй салхиИйм булангуудыг төгс хамгаалдаг. Тийм ч учраас ОХУ-д Сагаган ургадаг газрууд нь тус улсын өмнөд хэсэгт байрладаг. Бүр улиралд хоёр ургац хураадаг. Орос, Өвөрбайгали, Алс Дорнодод Сагаган ургадаг олон газар байдаг. Нилээд байна үржил шимт хөрс, бас нэлээд өндөр чийгшилтэй.
2. Сагаган нь зөгийн балны ургамал учраас түүний ургадаг газруудад бүх периметрийн эргэн тойронд зөгийн үүр суурилуулах ёстой. Эцсийн эцэст, Сагаган зөгийн балны ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг. Улиралд хоёр удаа ургац хураах боломжтой бүс нутгууд байдаг тул тэнд зөгийн бал үргэлж хангалттай байдаг. Гэхдээ ашиг тус нь зөвхөн зөгийн аж ахуй эрхлэгчдэд ойлгомжтой байдаг. Зөгийн колониуд ойрхон байгаа нь ургацын хэмжээг хоёр дахин, заримдаа бүр 60% -иар нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
3. Ургамлыг зөв хооллож чаддаг байх нь чухал. Баримт нь энэ ургац нь илүү том ургамлын массаар ялгагдана. Ийм учраас ургахдаа ногоон массын огцом өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Үр тарианы өөр нэг онцлог нь тариалалтаас эхлээд ургац хураах хүртэлх бүх хугацаанд ургах чадвар юм. Талбай дээрх ээлтэй, өндөр ургамал нь агрономчдын ур чадварын шинж тэмдэг гэж тооцогддог. Энэ соёл нь ялангуяа бордох, хариу үйлдэл үзүүлдэг калийн бордоо. Гэхдээ ургамал хурдан ургахгүйн тулд азотоор хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.
4. Сагаган ургах, эс тэгвээс ургамлын цэцэглэлтийн өөр нэг онцлог шинж чанар байдаг. Багц дахь цэцэг бүр нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд цэцэглэдэг бөгөөд бүхэл бүтэн баг нь хоёр сарын дотор бүдгэрдэг. Үр тариа нь доороос дээш боловсордог тул доод үр тариа үргэлж дүүрэн байдаг.

Сагаган - үр тариа бүхий ургамал

Цэцэг нь бүдгэрч, тэдгээрийг цуглуулах цаг ирэхэд арга зам болно Манай ширээ дөнгөж эхэлж байна. Бидний лангуун дээрээс харж дассан бор эсвэл цайвар хүрэн үр тариа хол байна эцсийн бүтээгдэхүүнургац хураалтын дараа.

Үр тариа боловсруулах, хурааж авсны дараа тэд байна ногоон өнгө, хадгалах хугацааг уртасгах, урт хугацааны хадгалалтыг хангах боломжтой болгодог. Түүхий хэлбэрээр нь өндөр температурт ууранд жигнэж, дараа нь сайтар хатаана. Энэ нь зарим хэсгийг нь авдаг ашигтай бодисуудүр тарианд агуулагдахаас гадна ижил үнэрийг өгч, бүх үр тариаг бүрэн бүтэн байлгах боломжийг олгодог.

Хэрэв та үр тариаг боловсруулахаасаа өмнө амтлах юм бол энэ нь өөр самар амттай болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь маш их үр тариа юм урт хугацааны хадгалалтгашуун тааламжгүй амтыг олж авдаггүй. Хэрэв гэнэт гал тогоо эсвэл агуулах дахь чийгшил нэмэгдвэл хөгцөөс айх шаардлагагүй, Сагаган нь ийм нөхцөлд ч мууддаггүй.

Сагаган бол зөгийн балны алдартай ургамал юм өвслөг ургамал. Түүний үрийг үр тариа (үр тариа), Смоленскийн үр тариа, Сагаган, гурил хийхэд ашигладаг. Энэ нь мөн эмнэлгийн бэлдмэлүүдэд ашиглагддаг.

Түүний үрийг үр тариа (үр тариа), Смоленскийн үр тариа, Сагаган, гурил хийхэд ашигладаг.

Тодорхойлолт ба найрлага

Сагаган нь Сагаган гэр бүлд хамаардаг. Зүүн Ази нь эх орон гэж тооцогддог. Тэнд 4 мянган жилийн өмнө зэрлэг төрөл төрөгсөд болох Татарын Сагаганыг гаршуулж байжээ. Татар нутгаас гаралтай нь түүний өөр нэр болох Татарка гэдэг нь ховор хэрэглэгддэгийг хэсэгчлэн тайлбарладаг. Орос улсад энэ ургамлыг 13-р зуунаас тариалж эхэлсэн. Энэ нь аялалаа эхэлсэн Алс Дорнод, аажмаар бүх нутаг дэвсгэрийг хамардаг. Манай улсад энэ соёлыг онцгойлон хайрладаг. Одоогоор дэлхийн хэмжээнд тариалж буй Сагаган будааны бараг тал хувийг энд хэрэглэж байна. Энэ нь бусад оронд ч ургадаг. Сагаган нь Украин, Хятад, Беларусь улсад ургадаг. ОХУ-д энэ ургацын тариалалтаар тэргүүлэгч нь Алтайн хязгаар (46%) юм.

Сагаган бол нэлээд юм өндөр ургамал(1 м хүртэл) сайн салаалсан шулуун иштэй. Маш хүчтэй, хүчирхэг, салаалсан байдаг үндэс систем. Навч нь гурвалжин хэлбэртэй, үзүүр нь үзүүртэй. Доод талд нь тэд богино дэлбээнүүд дээр байрладаг бөгөөд дээд талд нь ишний хажууд байрладаг. Сагаган цэцэг нь жижиг, цагаан эсвэл ягаан өнгөтэй, жижиг рашаан дээр цуглуулдаг. Цэцэг нь олон зөгий татдаг маш тааламжтай халуун ногоотой үнэртэй. Сагаган ургадаг талбайн ойролцоо үүрийг ихэвчлэн суулгадаг, учир нь энэ нь зөгийн бал ихтэй ургац юм. Сагаган хэрхэн цэцэглэдэг тухай зургийг үзэх нь зүйтэй. Энэ бол маш үзэсгэлэнтэй үзэгдэл юм. Талбайнууд цэцэглэж буй Сагаганягаан өнгийн бүх сүүдэрт анхилуун, нарийн тэнгисийг төлөөлдөг. Энэ нь зургадугаар сард цэцэглэж эхэлдэг, үр тариа 8-р сарын сүүлээр боловсордог. Сагаган жимс нь арьсан, өтгөн бүрхүүлд хаалттай байдаг хар хүрэнхэрэглэхийн өмнө арилгах ёстой.

Хумс модны ашиг тус: эмийн шинж чанарболон хэрэглээний хамрах хүрээ

Сагаган нь Сагаган гэр бүлд хамаардаг. Эх орон нь Зүүн Ази гэж тооцогддог

Сагаган, Сагаган хоёр огт өөр ойлголт. Ялгаа нь алимны мод, алим хоёрын хоорондох ялгаа юм. Сагаган бол үр жимс өгдөг ургамал юм. Сагаган нь үр тарианаас олж авсан үр тариа (бүхэл бүтэн үр тариа) юм.

Сагаган хэрхэн ургадаг вэ? Гэхдээ энэ нь хаа сайгүй ургадаггүй бөгөөд нэлээд дур булаам ургац гэж тооцогддог. Түүнд дунд зэргийн температур (30 хэмээс ихгүй), сайн дулаарсан хөрс, хангалттай гэрэлтүүлэг хэрэгтэй. Ургамал хүйтэн жавараас айдаг тул үүнийг хассан үед бусад хүмүүсээс хожуу тариалдаг бага температур. Сагаган тариалангийн талбайнууд модоор хүрээлэгдсэн (хүчтэй салхи байхгүй), ойролцоо гол, нуур, цөөрөм байх нь маш сайн байдаг. Энэ хувилбарт Сагаган будаа байнга үйлдвэрлэдэг өндөр ургац. Сагаган нь өөр нэг онцлог шинж чанартай: энэ нь нүүлгэн шилжүүлдэг хогийн ургамал. Түүнд хогийн ургамал устгах шаардлагагүй.

Галерей: Сагаган ургамал (25 зураг)

Сагаган будааны ашигтай шинж чанарууд (видео)

Найрлага ба ашигтай шинж чанарууд

Сагаган будааны ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц химийн найрлагаар тодорхойлогддог. Сагаган бол маш ашигтай үр тарианы ургац юм. Химийн найрлагань:

• нүүрс ус - 65% хүртэл;
• уураг - 15% хүртэл;
• өөх тос - 1.5-2.8%;
• эслэг - 13%;
• үнс - 2.2%;
• хүчил: алим, линолен, оксалик, нимбэг гэх мэт;
• амин хүчил: аргинин, треонин, лизин;
• ул мөр элементүүд: төмөр, иод, цайр, фосфор, кобальт, молибден, кальци, кали;
• витамин: E, P, B бүлэг.

Ургамлын цэцэглэдэг оройд тиамин, рутин, рибофлавин, фагопирин (хөрсгөгч бодис) ба ашигтай хүчил(өндөр тос, кофе, хлороген).

Алимны илчлэг, тэжээлийн мэдээлэл

Сагаган нь маш өндөр шингэцтэй (75% хүртэл) ялгагдана. Үр тариа нь өндөр чийгшилтэй нөхцөлд ч маш удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Ургамал нь хүйтэн жавараас айдаг тул бага температурыг оруулаагүй тохиолдолд бусдаас хожуу тарьдаг.

Тэд зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй өөр өөр өвсийг цуглуулдаг эрүүл мэндийн хангамж. Энэ нь дараахь эмийн шинж чанартай байдаг.

• судасны эдүүдийн эмзэг байдал, нэвчилтийг бууруулдаг;
• хуурай ханиалгахад тусалдаг (цөөгний үр нөлөө);
• цагт арьсны өвчин(экзем, ил шарх, үрэвсэл);
• Хөлөрч, идээлэх нөлөөтэй (геморрой, венийн судас, артрит);
• цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Сагаганыг хэзээ хэрэглэхийг зөвлөдөг Чихрийн шижин, элэг, зүрх судасны тогтолцооны өвчин. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, цусны эргэлтийг хэвийн болгож, спазмыг арилгадаг. Энэ соёл нь атеросклерозыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Ургамлын бараг бүх хэсгийг ашигладаг. Бүр жимсний хальс, хальс нь хүртэл байдаг эмийн нөлөөтэгээд ажилдаа явдаг. Үүнээс нойргүйдэлд зориулсан дэр хийдэг.

Сагаган будаагаар хийсэн тос, түрхлэгийг хүртэл хавдрын хорт хавдрыг эмчлэхэд ашигладаг. Шинэхэн навчийг шарх, буглаагаар түрхэнэ.

Мөн зарим эсрэг заалтууд байдаг. Цусны бүлэгнэлт ихэссэн, хоол боловсруулах тогтолцооны зарим эмгэг бүхий хүмүүст Сагаган хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.