Тарвасны шар жимс нь худал юм. Тарвасны нийтлэг, өвөрмөц сортуудын зураг, тайлбар

Тарвас нь Зөвлөлтийн дараахь орон зайд маш их алдартай. Орос улсад ургадаг олон тооныэнэ амтат гуа ургац.

Заримдаа манай өргөрөгт асар том жимс ургадаг юм шиг санагддаг.Ер нь Өмнөд Африк болон Өмнөд Америк, ургамал зэрлэг байгальд байсаар байна.

Улаан махтай энэ ногоон судалтай жимс нь үнэхээр бахархах зүйлтэй бөгөөд маш хүчтэй тул зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй ардын гэж ангилдаг. эм. Энэ нийтлэлд бид тарвасны бүх нууцын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Нийтлэг буруу ойлголт

Тарвасны тухай олон домог байдаг. Ургамал судлаачид болон энгийн хүмүүс маргаж байна:

• энэ нь жимс эсвэл хүнсний ногоо юм уу;
• тарвас жимс - жимс эсвэл хулуу;
• Тарвасыг зөвхөн халуун орны орнуудад тарьж болно;
• целлюлозын өнгө боловсорсон тарвасчас улаан байх ёстой.

Энэ бүхэл бүтэн амьдралын мөчлөг өвслөг ургамалнэг жилийн дотор өнгөрдөг. Хавар үрийг тариалснаар намрын улиралд маш олон тооны шинэ үрээр боловсорч гүйцсэн жимсний ургац авах боломжтой.

Тарвасны иш нь нимгэн, газрын дагуу тархаж, навчнууд нь урт дэлбээ дээр газраас дээш өргөгддөг. Асар том жимсийг эсийн шүүсээр дүүргэхийн тулд ургамал салаалсан байна үндэс систем, энэ нь маш хуурай газар ч газрын чийгийг шингээх чадвартай.

Энэ нь сонирхолтой юм:Энэ ургамлыг 10-р зууны үед Орост авчирсан бөгөөд жимс нь язгууртнуудын ширээн дээр амттангаар үйлчилдэг байв. Түүнээс гадна тэдгээрийг ер бусын байдлаар, дүрмээр бол дэвтээж, чанаж, давсалж хэрэглэдэг байв. Тарвас улс даяар өргөн тархсан үед боловсорсон, шүүслэг целлюлозын амтыг үнэлэв. Ялангуяа амттай жимс нь Доод Волга мужид ургадаг.

Тарвасны жимс нь төрөл зүйлээс хамааран янз бүрийн параметрүүдээр ихээхэн ялгаатай байдаг. Википедиа тарвас жимсний нэрийг өгдөг - хулуу; зарим ном зохиолд хуурамч жимс гэж байдаг.

Олон тооны тайлбараас харахад эдгээр жимс нь ижил төстэй боловч ботаникийн ангиллын дагуу "хулуу" гэсэн нэр илүү зөв байх болно. Тэр ч байтугай тарвасны харьяалагддаг айлын нэр дээр гарч ирдэг.

Тарвасыг халуун дулаан уур амьсгалтай газар, жишээлбэл, Волга бүс нутагт ил задгай гуа тариалангийн талбайд тарьдаг боловч зарим сортууд нь жишээлбэл, илүү ургадаг.

Төрөл бүрийн тарвас

Тарвас нь олон талаараа маш олон янз байдаг, үржүүлэгчид хөгжсөн ер бусын сортууд, энэ нь ердийн тарвас шиг харагдахгүй байж болно.

Тарвасны сортуудыг ширээний сортуудад хуваадаг (тэдгээр нь шууд хэрэглэхэд зориулагдсан), чихэртэй жимс хийхэд ашигладаг сортууд, тэжээлийн сортууд нь малын тэжээл болгон байдаг.

1. Маягт.

Тарвас нь зөвхөн дугуй хэлбэртэй биш, жимс нь эллипсоид эсвэл цилиндр хэлбэртэй сортууд байдаг. Эдгээр маягтуудыг авах боломжтой байгалийн. Гэвч хүний ​​бодол санаа зогсдоггүй.

Энэ нь сонирхолтой юм:Японд тэд хэрхэн өсөхийг олж мэдсэн дөрвөлжин тарвас. Жимс нь жижиг хэвээр байх үед тэдгээрийг тусгай куб хэвэнд байрлуулж, ургах явцад хөгцний бүх эзэлхүүнийг дүүргэдэг. Ийм тарвас нь дур булаам дүр төрхөөс гадна боломжоороо ялгагдана авсаархан байршилхудалдах, тээвэрлэх явцад. Египетэд пирамид хэлбэртэй тарвас зардаг.

2. Арьсны өнгө.

Тарвасны хальсны өнгө нь бараг цагаан, шараас хар ногоон хүртэл янз бүр байдаг. Ихэнхдээ гадаргуу нь зураас, толбо хэлбэрээр хэв маягтай байдаг.

Улбар шар тарвас "Медок"

3. Махны өнгө.

Хүн бүрт танил ягаан өнгөцеллюлоз нь цорын ганц биш юм. Төрөл бүрийн байдлаас хамааран өнгө нь дараахь байж болно.

• цагаан;
• шар;
• жүрж;
• час улаан;
• бөөрөлзгөнө;
• баян улаан.

Жишээлбэл, зэрлэг шар тарвасыг орчин үеийн тарвастай гаталж идэх боломжтой. соёлын төрөл зүйл.

4. Кортикаль давхаргын зузаан.

Янз бүрийн өнгөнөөс гадна тарвасны хальс нь өөр өөр зузаантай байдаг. Зузаан ханатай, нимгэн ханатай сортууд байдаг.

"Скорик" тарвас сорт

5. Боловсорч гүйцэх нөхцөл.

Та хатаасан ишээр хамгийн амттай жимсийг сонгож болно, энэ нь байгалийн боловсорч гүйцсэн үйл явцыг илтгэнэ. Амттай тарвасны гадаргуу нь гялгар байдаг. Мэргэжилтэн нь товших чимээгээр боловсорч гүйцсэн жимсийг ялгаж чаддаг. Боловсорч гүйцсэн хугацааны дагуу тарвасыг дараахь байдлаар хуваана.

Сорт ба эрлийз хоёрын ялгаа нь юу вэ

Хэрэв та тарвас тариалж эхлэхээр шийдсэн бол үрийг сонгох асуудал тулгарна. Худалдан авахдаа шошгон дээр анхаарлаа хандуулж, тодорхой сорт, эрлийз үрийг худалдан авч байгаа эсэхээ шалгаарай.

Давуу тал сортын үрЭнэ нь насанд хүрсэн ургамал болон ургасан үрнээс олж авсан дараагийн үеийн шинж чанаруудын тогтвортой байдал юм. Ургамлын бүх шинж чанар нь үржүүлгээс үл хамааран хадгалагддаг - үр эсвэл вегетатив.

Шинэ сорт гаргах замд эрлийзүүдийг бий болгодог. Хэрэглэгчид бүтээлийн инновацийг дэмждэг. Тэдний давуу тал нь эцэг эхийн хувь хүний ​​онцлог шинж чанаруудын нэгдэлд оршдог.

Ургамлын тархалт нь шинж чанарыг хадгалдаг эх ургамал. Мөн үрээр үржүүлснээр ургамлын шинж чанарыг урьдчилан таамаглах боломжгүй юм.

Энэ нь чухал юм:дунд эрлийз үр f1 тарвасны үрийг, өөрөөр хэлбэл эхний үеийн эрлийзүүдэд давуу эрх олгох. Эдгээр үрээс олж авсан үр удам нь хамгийн сайн шинж чанарыг хослуулсан, ургамал нь илүү үр бүтээлтэй, тарвасны ихэнх өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй байдаг.

Тарвасны орчин үеийн сортууд

"Огонёк" тарвас сорт

1. Огонёк.

• Тэд маш сайн чихэрлэг амттай, мах нь сул, зөөлөн байдаг.
• Маш их авдаг эерэг саналамтлагч.
• Тарвас эрт боловсордог, 80 хоногийн дараа та ургац авах боломжтой.
• Дундаж жин - 2.5 кг, жижиг бор үр.
• Жимс нь жигд гадаргуутай бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг.

2. Crimson Suite.

• Давуу тал нь том хэмжээтэйжимс - 7 кг хүртэл.
• Целлюлоз нь судасгүй час улаан өнгөтэй.
• Хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй.
• Тээвэрлэлтийг сайн зохицуулдаг.

3. Чарлстон Грей.

• Жимс нь зууван хэлбэртэй байдаг.
• Нэг тарвасны жин 12 кг хүрдэг.
• Хальсны өнгө нь цайвар ногоон өнгөтэй.
• Целлюлоз нь маш амттай, хамгийн бага үртэй амттай байдаг.
• Урт хугацааны хадгалалт.

Тарвас сорт " Sugar Baby»

4. Чихэр хүүхэд.

• Жимс нь дугуй хэлбэртэй байдаг.
• Маш сайн хадгалалтын чанартай.
• Целлюлоз нь чихэрлэг юм.

Таны харж байгаагаар хүн бүрийн дуртай, өргөн тархсан тарвас нь олон янзын хэлбэр, нухаш, хальсны өнгө, амтаас эхлээд олон нууцыг агуулдаг. Оролдоод, шинэ амтыг олж, олон төрлийн тарвасны сортуудыг амтлаарай!

Доор бид таныг тухай видео үзэхийг урьж байна сонирхолтой баримтуудтарвасны тухай:

"Гайхалтай амт - чихэрлэг ... шар тарвас"! Ер бусын өнгөтэй нухаш бүхий судалтай жимс нь супермаркет, захын тавиур дээр улам бүр гарч байна. Эрдэмтэд, үржүүлэгчид зэрлэг болон таримал тарвасны төрөл зүйлүүдийг гатлан ​​Хулууны овгийн шинэ ангиллыг бий болгожээ. Үр дүн нь целлюлозын шар өнгийг өвлөн авсан гайхалтай эрлийз байв зэрлэг сортуудмөн ердийн улаан тарвасны амтыг хадгалах. Амжилттай өснө шар тарвасИспани, Тайланд, Грек, АНУ болон бусад оронд ган . Үүнд тариалж болох олон сорт бий болсон дунд эгнээманай улс.

Сортуудын онцлог

Үр дүнд нь шаргуу ажилҮржүүлэгчид шар махтай судалтай жимсний олон тооны сортуудыг гаргаж авсан. Тэд хулуу, манго, нимбэг зэргийг санагдуулам амтаараа голчлон ялгаатай байдаг. Хулууны анхилуун үнэр, амт чанар нь боловсорч гүйцсэн байдал, төрөл бүрийн шинж чанар, тухайн хүний ​​хувийн сонголт зэрэг үзүүлэлтээр тодорхойлогддог.

Мэдэгдэж байна дараах төрлүүд, Оросын задгай талбайд сайхан ургаж, авчирч байна сайн ургацжимс:

• "Шар луу", эрт сорт (60-65 хоногт боловсордог). Жимсний хэлбэр нь зууван дугуй хэлбэртэй, хальс нь бараан өнгөтэй, нухаш нь шар-улбар шар өнгөтэй, зөгийн балны амттай байдаг. Тарвасны жин ихэвчлэн 4-6 кг байдаг.
• "Алтан нигүүлсэл"– дундаж боловсорч гүйцсэн (ойролцоогоор 75-82 хоног) сортуудыг хэлнэ. Дотор нь шүүслэг шар өнгөтэй, элсэн чихрийн маш сайн амттай эрлийзүүдийн тод төлөөлөгч. Жимсний жин 8 кг хүрдэг. Энэ зүйлийн үр нь зөөлөн, тунгалаг байдаг. Бусад сортуудын нэмэлт давуу тал нь бага температурт тэсвэртэй байдаг бөгөөд үүнийг Орос болон хөрш зэргэлдээ орнуудын цэцэрлэгчид өргөнөөр хүлээн зөвшөөрдөг.
• "Яносик"- дундаж түвшний төлөөлөл эрт сортууд, дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгайрсан жимстэй. Жимсний арьс нь бараг мэдэгдэхүйц судалтай цайвар ногоон өнгөтэй. Тарвасны шар мах нь шүүслэг, маш амттай байдаг. Хулуу нь 3-6 кг жинтэй байдаг.
• "Сар"- эрт сортуудын жишээ. 3 кг жинтэй зууван судалтай жимс нь тодорхойлогддог нимбэгний өнгөнухаш ба анхны амт. Сөрөг нөхцөлд тэсвэртэй тул манай улсын төвийн бүсийн зуны оршин суугчдын дунд алдартай.
• "Имбар F1"- шар тарвас эрт огнооболовсорч гүйцсэн. Дугуй хар жимсгадна болон бараг улбар шар өнгөдотор нь 6 кг хүртэл жинтэй. Целлюлоз нь шаржигнуур, чихэрлэг, аманд хайлдаг. Үр байхгүй.
• "Примаголд F1" – маш эрт сорттарвас (боловсорч гүйцэх процесс нь ердөө 40-45 хоног болдог). Жимсний жин 4 кг орчим байдаг. Энэ нь нарийн, чихэрлэг амттай байдаг.
• "Тоор жимс"Шар тарвас нь бусад төрлийнхөөсөө эрт боловсорч гүйцдэг бөгөөд жин нь нэлээд том - 5-6 кг жинтэй. Ягаан-улбар шар өнгийн, нарийн чихэрлэг, тоорын амттай.
• "Шар доллар"- хүнсний хальстай олон төрлийн шар тарвасны цорын ганц сорьц. Жимс нь 3 кг жинтэй бөгөөд зөгийн балны амттай байдаг.

Шар жимсний өвөрмөц онцлог

Өнгөц харахад шар махтай тарвас нь бидний дассан улаан жимснээс бараг ялгаагүй юм шиг санагддаг. Гаднах нь хоёр төрлийн гуа нь хальс, дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй өөр өөр ногоон сүүдэртэй байдаг. Эндээс ижил төстэй байдал дуусч, ялгаа нь эхэлдэг. Тиймээс шар тарвасны сортууд нь дараахь онцлог шинж чанартай байдаг.

1. Жимсний хальс нь энгийн тарвасныхаас илүү нимгэн, хуурай байдаг.
2. Жимсний жин нь улаан целлюлоз бүхий сортуудынхаас арай бага байдаг.
3. Шар тарвас нь гайхамшигтай амт чанар, зөвхөн эдгээр сортуудын амтат гуа нь төрөлхийн.
4. Үр нь боловсорч гүйцсэн үед харанхуйлж, зөөлөн хэвээр үлддэг бөгөөд зарим сортуудад тэдгээр нь бүрэн байхгүй байдаг.
5. Шар тарвас нь баялаг амтат амтаараа алдартай хэдий ч өвчтөнүүдэд илүү эрүүл байдаг Чихрийн шижин, учир нь улаан жимснээс бага элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс та шар целлюлоз бүхий анхилуун үнэрт жимсийг амтлах хүслээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй.

Тариалангийн нарийн шинж чанарууд

Сонгох замаар тохиромжтой сортболон дараах энгийн дүрэмХөдөө аж ахуйн технологийн тусламжтайгаар та судалтай жимсний гайхамшигтай ургацыг амархан авах боломжтой. Туршлагатай цэцэрлэгчидЭхлээд үрийг соёолохыг зөвлөж байна. Тэднийг хөхөхөд хялбар болгохын тулд усанд ямар нэгэн өдөөгч нэмнэ.

Нахиа гарч ирсний дараа үр бүрийг 3-4 см-ийн гүнд бэлтгэсэн хөрстэй саванд хийнэ. Субстратыг чийгшүүлсний дараа дулаан өрөөнд шилжүүлнэ температурын нөхцөл+ 23 хэмээс ихгүй байна.

IN нээлттэй газаршар тарвасны суулгацыг 25-30 хоногийн дараа тарьдаг, хөрс дулаарч, хүйтэн жавар үүсэх аюул байхгүй тохиолдолд.

1 квадрат метр талбайд 3-аас илүүгүй бут байх ёстой. м Нүхэнд ялзмаг, байгалийн сүрэл нэмэх нь сайн органик бордооурт хугацааны үйлдэл.

Услах нь элбэг дэлбэг байх ёстой бөгөөд амтат гуа цэцэглэх үед аажмаар буурдаг. Чийгийн зогсонги байдал, ургамал ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөрсийг тогтмол сулруулж байх ёстой.

Бордоог улирлын туршид хэд хэдэн удаа хийдэг: цэцэглэлтийн үеэр, өндгөвч гарч ирэхээс өмнө, усалгааны дараа. Бэлэн болсоныг нь оруулж ирдэг ашигт малтмалын цогцолборуудэсвэл гэртээ бэлтгэсэн органик бордоо. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс хүлээгдэж буй жимсний ургацын оронд асар их хэмжээний орой ургах болно.

Тарвас нь дунд зэргийн алимны хэмжээтэй болсны дараа жимс нь илүү сайн боловсорч гүйцэхийн тулд тэдгээрийг чимхэх нь зүйтэй. Сормуусыг судалтай жимснээс 15 см зайд хавчих.

Шар махтай олон төрлийн тарвас нь өөрийн гараар ургуулсан гайхалтай амттай бүтээгдэхүүнээр хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад бэлэн байгаа сонирхогч цэцэрлэгчдийг хайхрамжгүй орхихгүй.

Орчин үеийн үржүүлэгчид хүн төрөлхтнийг гайхалтай тарвасаар тэжээдэг. Дөрвөлжин, хар, үргүй. Тун удалгүй дэлгүүрийн тавиур дээр шар тарвас гарч ирсэн бөгөөд амт нь амтат гуа соёлын шүтэн бишрэгчдэд төдийлөн танил биш юм. Шинэ сорт болон уламжлалт улаан махлаг сортуудын хооронд ялгаа бий юу, чамин танихгүй хүнийг илүүд үзэх ёстой юу?

Сонголтын гайхамшиг

Дотор нь нараар дүүрсэн мэт ер бусын жимсийг өнгөрсөн зууны 80-аад онд үржүүлжээ. Эдгээр нь таримал тарвасыг зэрлэг харьцангуй колоцинтой гаталж үр дүн юм. өмнөд бүсүүдАфрик.

Эрлийз анх Тайландад гарч ирсэн бөгөөд зах зээл дээрх улаан "ах"-аа нэлээд халсан. Азийн хаант улсын оршин суугчид хайртай шар, Фэн Шуй философийн дагуу эд баялаг, хөгжил цэцэглэлтийг бэлэгддэг. Тэд үүнийг "нартай" гэж боддог амтат гуа соёлхоёуланг нь амьдралдаа татах болно, тиймээс тэд худалдан авахдаа тохирох сортуудыг итгэлтэйгээр сонгодог.

Тайланд бол Испанийн хамт шар тарвасны хамгийн том экспортлогч бөгөөд фермерүүд ер бусын өнгөтэй шинэ эрлийзийг илүүд үздэг. Хоёр улсад ургадаг жимс нь хэлбэр, хэмжээгээрээ ялгаатай. Тайландууд илүү том, гонзгой хэлбэртэй, Испаничууд нь жижиг, дугуй хэлбэртэй байдаг. Эхнийх нь өвлийн улиралд Европын дэлгүүрүүдээс харж болно, сүүлийнх нь - илүү ердийн цагт, зуны улиралд. Тиймээс жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хайрлагчид зөвхөн 8-р сарын богино улиралд төдийгүй бүх жилийн турш "нарлаг" эрлийзийг эдлэх боломжтой.

Тайланд болон Испанийн өмнөд бүс нутгаас гадна шар тарвас нь халуун орны эсвэл субтропикийн уур амьсгалтай бусад бүс нутагт ургадаг: Индонез, Малайз, Израиль, Турк, Филиппин гэх мэт.

Өнөөдрийг хүртэл хамгийн амттай сортуудын нэгийг 2007 онд Бүх Оросын амтат гуа, хүнсний ногооны судалгааны хүрээлэнгийн Астрахань үржүүлэгч Сергей Соколов үржүүлжээ. “Сар” хэмээх эрлийз нь өндөр тэсвэртэй бөгөөд сэрүүн уур амьсгалтай газар тариалахад тохиромжтой.

Экзотик соёлын тодорхойлолт

Тасаагүй үед шар цөмтэй жимс нь энгийн улаан жимсээс ялгаатай биш юм. Зөвхөн зарим сортуудад хальсан дээрх судал нь боловсорч гүйцэх явцад харанхуйлж, бараг үл үзэгдэх болно. "Нарлаг" жимс нь маш том ургадаг нь ховор, түүний Жингийн хязгаар- 8 кг хүртэл.

Эрлийз жимс нь шаргал өнгөтэй байдлаа зэрлэг "өвөг дээдсээсээ" авсан. Энэ бол шаардлагатай цорын ганц зүйл юм энэ тохиолдолдүржүүлэгчид, учир нь колоцинтын амт нь зөөлөн хэлэхэд тааламжгүй, зарим сорьц нь бүр хортой байдаг.

Шар амтат гуа нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ улаан өнгөтэй болгодог каротиноид пигмент болох ликопенийн маш бага хувийг агуулдаг. Уг бодис нь улаан лооль, гуава, папайя, ягаан усан үзэм, мэдээжийн хэрэг тарвасны уламжлалт сортуудын нухашаас олддог. Ликопен бол хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг, дархлааг сайжруулж, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Шар эрлийзүүд нь тод улаан "хамаатан садан" шигээ ашиггүй юм болов уу? Ийм сортууд бараг л байдаг бүрэн байхгүйликопенийг нөхөн төлдөг өндөр түвшинӨөр нэгэн адил хүчтэй антиоксидант бол бета-каротин эсвэл провитамин А. Энэ нь бие махбодид ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг. Бета-каротин нь залуу нас, эрүүл мэнд, гоо сайхны эх сурвалж болох ретинол (А аминдэм) үүсгэдэг. Нэмж дурдахад "нарлаг" жимс нь витамин С-ээр баялаг байдаг - нэг зүсмэл нь энэ бодисын өдөр тутмын хэрэгцээний 21% -ийг агуулдаг.

-тэй гуа "хамаатан садан" хооронд байдаг өөр өөр өнгөнухаш болон бусад ялгаа.

Шар тарвас:

• жижиг хэмжээтэй тул тэдгээрийг тусгай жижиг банана шиг "хүүхэд" гэж нэрлэдэг;
• нимгэн, гэхдээ хатуу хальстай байх - үүнээс чихэртэй жимс эсвэл чанамал хийдэггүй;
• бараг үргүй, тэдгээр нь жижиг, зөөлөн үр;
• целлюлозын бүтэц нь хан боргоцойтой ойрхон байдаг: өтгөн, шүүслэг, шаржигнуур;
• амт нь элсэн чихэр биш, харин зөгийн бал, хамгийн нарийн сүүдэртэй;
• чамин жимс шиг үнэртэй.

Төрөл бүрийн тарвас дахь микроэлементүүдийн найрлага нь төрөл зүйлээс үл хамааран ижил байдаг. Хамгийн гол нь кали, натри байдаг тул жимс нь шээс хөөх эм, хаван арилгах, зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Мөн төмөр, магни, кальци, селенээр баялаг.

Амт

"Шийгуа"-ны онцлог шинж чанар нь эрлийзүүдэд мэдрэгддэггүй. Янз бүрийн сортууднимбэг, манго, хан боргоцой, зөгийн бал, чангаанз зэрэг амттай байж болно. Сонголтын зарим жимс нь Украины амтат гуа тариалагчдын үржүүлсэн "Кавбуз" гэх мэт хулуутай төстэй байдаг. Үүнийг түүхийгээр нь иддэггүй, зөвхөн будаа, кассерол, бин дээр нэмдэг.

Боловсорч гүйцээгүй хүүхэд ч гэсэн хулууны амттай байдаг. Энэ нь дэлгүүрт ногооноор авчирсан, дараа нь тавиур дээр "байсан" хуулбартай хэвээр байна. Тиймээс, та импортын чамин бүтээгдэхүүнийг анх удаа туршиж үзэхэд сэтгэл дундуур байх болно.

"Нарлаг" амтат гуанаас үнэхээр таашаал авахын тулд та өндөр чанартай сортуудын бүрэн боловсорсон сорьцыг сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийн хамгийн алдартайг тодорхойлсон хүснэгт нь үүнд тусална.

"Нарлаг" сүүдэртэй эрлийзүүд нь улаан "ах"-аасаа арай өндөр илчлэг байдаг - 38 ккал, 27 ккал / 100 гр. Гэхдээ тэд илүү сайн шингэж, биеийг цэвэрлэдэг.

Тэгээд ч тийм биш ашигтай шинж чанаруудамтат гуа.

Амтат, гэхдээ элсэн чихэр биш

Эрлийз ургацын гол давуу тал нь энгийн тарвастай харьцуулахад элсэн чихэр багатай байдаг. Калорийн агууламж нэмэгдсэн хэдий ч энэ нь хамгийн сайн сонголтилүүдэл жингээ хасахтай холбоотой бүх хоолны дэглэмийн хувьд.

Зарим нь жимсний ер бусын өнгөөр ​​няцдаг - энэ нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн, тиймээс хортой бүтээгдэхүүн гэсэн айдас тэр даруй гарч ирдэг. Гэхдээ эрлийз нь үржүүлэгчдийн урт удаан хөдөлмөрийн үр дүнд бий болсон бөгөөд тэдгээр нь таримал тарвасны бусад чанарыг хадгалахын зэрэгцээ колоцинтын целлюлозын сүүдэрт хүрч чадсан юм. "Нарлаг" жимс нь уламжлалт жимстэй адил эрүүл мэндийн асуудалд тустай.

1. Нүдний өвчний цогц эмчилгээнд.

1. Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд байнга ханиад, вируст халдварын хувьд.

1. Хэрвээ тэнд жижиг чулуунуудбөөрөнд болон давсаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд нөхцөл байдлыг улам дордуулахгүйн тулд эмчид хандах нь гарцаагүй.

1. Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусны даралтыг бууруулах. Ургамлын шээс хөөх эмийн шинж чанар, түүний найрлага дахь магнийн агууламж нь энд тусалдаг.

1. Өтгөн хаталт, тэр дундаа архаг хэлбэрийг үр дүнтэй арилгах шаардлагатай бол гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулна. Энэ бол зүрхний шархыг арилгах маш сайн арга юм үрэвсэлт үйл явцХодоод гэдэсний зам.

1. Хэрэв та гуурсан хоолой, уушигны спазмыг арилгах шаардлагатай бол, жишээлбэл, астма эсвэл хүчтэй ханиалгах үед.

Хэрэв та пиелонефрит, гэдэсний шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, цусны даралт багатай бол шар тарвасыг болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ч гэсэн амттай бүтээгдэхүүнээс холдож болохгүй, учир нь их хэмжээгээрэнэ нь хаван үүсгэж болно.

5 (100%) 1 санал өгсөн

Бид багаасаа л тарвас гадна талдаа ногоон, дотроо улаан өнгөтэй байдагт дассан. Тэр ч байтугай ямар төрлийн тарвас амттай, үргэлж улаан байдаг тухай олон хүүхдийн оньсого байдаг, тухайлбал: Дугуй дугуй, Амтат чихэрлэг, Гөлгөр судалтай арьстай, Та үүнийг хайчлахдаа хараарай: Дотор нь улаан-улаан.

Гэтэл сүүлийн үед дэлгүүрийн лангуу, хүнсний ногооны дэлгүүрт шар махтай тарвас гарч ирэх болсон. Энэ шар тарвас улаанаас ялгарах зүйлгүй харагдаж байна.

Энэ нь ямар төрлийн сорт вэ, тэд хаанаас ирсэн, хэрхэн ургуулах, эдгээр шар тарвас ямар амттай вэ - бидний нийтлэл энэ бүхний тухай юм.

Хэдэн жилийн өмнө Тайландын үржүүлэгчид эрлийзжүүлэх туршилт хийжээ ердийн тарвасзэрлэг тарвастай улаан шар целлюлоз, гэхдээ энэ нь туйлын амтгүй тул идэж болохгүй. Энэ хөндлөн огтлолын үр дүнд шар хүнсний тарвас гарч ирэв.

Шар тарвасны тодорхойлолт

Тарвас бол жимс гэдгийг бид бүгд багаасаа мэддэг. Тиймээс энэ шар жимс нь боловсорч гүйцсэн (ургасан) үед гурваас арван кг жинтэй байдаг хойд бүсүүджимс нь таван кг-аас их жинтэй байх магадлал багатай), шүүслэг, гэхдээ хэт чихэрлэг биш, манго, нимбэг, хулуу зэрэг амттай байдаг. Шар тарвасыг улаанаас илүү хэрэглэгчийн хувьд нэг давуу тал нь үрийн тоо бага байдаг.

Шар тарвасны хэлбэр нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй байж болно, амт нь тийм ч амттай биш, харин шүүслэг, амттай байдаг. Бөөрөнхий тарвасыг Испанид их хэмжээгээр тарьж ургуулдаг бол зууван тарвас Тайландад түгээмэл байдаг. Орос улсад тэд Астраханд аж үйлдвэрийн хэмжээнд шар тарвас тариалж эхэлсэн.

Сонирхолтой! Ихэнх асар том тарвасДэлхийд 2013 онд АНУ-ын Теннесси мужид өссөн. Түүний жин 159 кг байсан бөгөөд өмнөх аваргын рекордыг 20 кг-аар эвдсэн юм. Одоо бид шинэ рекорд эзэмшигчийг өсгөхийн тулд маш их хичээх хэрэгтэй.

Шар тарвасны сортууд

Шар тарвас нь олон сорттой байдаг.

Энд ОростТариалангийн хамгийн алдартай сорт бол "сарны" сорт гэж тооцогддог. Энэ сорт нь эрт боловсорч гүйцдэг, хүйтэнд сайн тэсвэрлэдэг, манго шиг амттай тул бусдаас ялгардаг. Гэхдээ Оросын амтат гуа тариалагчид бусад сортуудыг тарьдаг. "Гамлет хунтайж" бол одоо гадаадад ургадаг орос гаралтай төрөл зүйл юм. Энэ нь маш эрт боловсорч гүйцсэн бөгөөд тариалсны дараа хоёр сарын дараа та анхны үр жимсийг амталж чадна. "Алтан нигүүлсэл" нь Голландын сорт боловч манай улсад маш их алдартай. Үүний давуу тал нь хүйтэнд тэсвэртэй, жимс нь маш шүүслэг, нэлээд том хэмжээтэй - найман кг хүртэл байдаг.

Тайландадихэнх нь алдартай сортшар тарвас - "Шар луу", Чех улсад - "Примаоранж", АНУ-д - "Шар хүүхэлдэй", Израильд - "Үргүй Имбар". Бүх сортууд нь чихэрлэг, шүүслэг байдаг бөгөөд ялгаа нь хэлбэр, үрийн тоо, хэмжээ, амт юм.

Сонирхолтой! Украйнаас үржүүлэгчид авчирсан шинэ сортКавбуз бол тарвас, хулууны эрлийз юм. Та үүнийг түүхийгээр нь идэж болно, гэхдээ энэ эрлийз нь хулуунд илүү ойр байдаг тул жигнэх, түүнчлэн консерв, чанамал зэрэгт илүү амттай байдаг.

Шар тарвасны найрлага, ашиг тус

Тарвасны найрлага нь микроэлементүүд болон витаминуудын хувьд улаанаас ялгаатай боловч ач тустай: А, В, Е, С, РР бүлгийн витаминууд, кальци, кали, фосфор, магни, төмөр, натри зэрэг микроэлементүүдийг агуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд:

• -дархлааны системийг бэхжүүлнэ
• - маш сайн шээс хөөх эм
• - гэдэс цэвэрлэнэ
• – А аминдэм агуулсан тул хараанд эерэг нөлөө үзүүлж, нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ
• - Целлюлоз дахь кальцийн ачаар арьс, хумс, үсэнд сайн нөлөө үзүүлдэг.
• - эерэг нөлөө үзүүлдэг зүрх судасны тогтолцоо, агуулагдах төмөр, кали, магнийн улмаас цус багадалт үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
• Илүүдэл жинтэй хүмүүст шар тарвас нь ашигтай байх болно, учир нь энэ нь элсэн чихэр багатай, цөөн калори (100 грамм тутамд 38 ккал) агуулдаг бөгөөд үүний зэрэгцээ маш тэжээллэг байдаг.

Эсрэг заалтууд:

• Хэрэв та шар тарвас их идвэл гэдэсний асуудал үүсч болно
• чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй
• бөөрөнд маш их ачаалал өгдөг бөгөөд энэ нь бөөрний дутагдалд орсон хүмүүст муугаар нөлөөлдөг
• Мэдээжийн хэрэг, хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.

Шар тарвас тариалж байна

Улаан тарвастай адил шарыг шууд тарьснаар үрнээс нь ургуулж болно байнгын газарөсөлт, гэхдээ ихэнхдээ манай цаг уурын нөхцөлд суулгацаас ургуулах аргыг ашигладаг. Гэртээ үрийг соёолж, дараа нь суулгацыг хүлэмжинд тарьдаг.

Суулгацын үрийг тарихын тулд та бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно хөрсний хольцдэлгүүр дотор. Үүний зэрэгцээ хулуу ургамлын хөрсийг сонгох хэрэгтэй. Шилжүүлэн суулгах явцад суулгац амархан гэмтдэг тул хэрэглэх нь дээр хүлэрт сав, үүнээс дахин тарих шаардлагагүй - тэдгээрийг нэн даруй байнгын газарт тарих нь дээр.

Та хөрсийг өөрөө бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүлэр, элс, ялзмаг холино, бага зэрэг нэмнэ модны үнс. Эхлээд үрийг 50 градусын температуртай усанд хэсэг хугацаанд дэвтээгээд дараа нь калийн перманганатын сул уусмалд нэг цагийн турш дэвтээгээд дараа нь урсгал усаар зайлж угаана.

Суулгацыг соёолох үрийг 3-4-р сард тарьдаг. Бэлтгэсэн савыг гуравны хоёр нь хөрс, усаар дүүргэнэ өрөөний температур, сав бүрт хоёр үрийг тарьж, сайтар хөрсөөр бүрхэнэ. Жишээлбэл, шүршигч савнаас чийгшүүлж, хальсаар хучих.

Найлзуурууд гарч ирэхэд хальсыг арилгаж, өдөр бүр суулгацыг савны ирмэгийн дагуу сайтар усалж, маш болгоомжтой суллаж, хамгийн чухал нь арван хоёр цагийн гэрлээр хангана. Хэзээ нарны гэрэлхангалттай биш, та чийдэн ашиглах хэрэгтэй. Гурав дахь навч суулгац дээр гарч ирэхэд та үхрийн бууцаар бордож болно.

Энэ нь ихэвчлэн элсэрхэг хөрстэй нарлаг, дулаан газар тарвас тарих шаардлагатай. Тарихын өмнө суулгацыг гурван өдрийн турш хатууруулахыг зөвлөж байна: агааржуулалтаар хангаж, усалгааг багасгах.

Хүлэмжинд суулгац тарьсны дараа эхний удаад 1-2 хоногт нэг удаа усалж, шөнө бүрхэж, дараа нь хамгаалах байр шаардлагагүй болж, усалгааг долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа хийж болно. Залуу тарвасны суулгацыг гэртээ бэлдсэнээс хойш долоо хоногийн дараа та үүнийг тэжээж болно аммонийн нитрат. Суперфосфаттай хоёр долоо хоногийн дараа өндгөвч үүсч эхлэхэд та фосфор-калийн бордоо түрхэж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй үед шар, улаан тарвас хоёрын хооронд ялгаа байдаг: шар тарвасны сормуус нь маш нарийн байдаг тул та үүнийг болгоомжтой зохицуулах хэрэгтэй. Хэрэв та тарвасны жимсийг илүү том болгохыг хүсч байвал усан үзмийн мод дээр хоёр, гурван тарвас уявал бусад өндгөвчийг бий болгоход нөөцийг үрэхгүй байхын тулд чимхэж, бүх хүчин чармайлтаа том тарвас тариалахад зарцуулаарай.

Мөн шар тарвас нь хурдан боловсорч гүйцдэгээрээ улаанаас ялгаатай. Бараг бүх шар тарвасыг эрт гэж үздэг.

Чухал! Тарвасыг хэт их усалж болохгүй. Энэ нь жимс нь зүгээр л тэсрэх эрсдэлтэй.

7-р сарын дундуур тарвас дүүрч эхлэхэд та бага услах хэрэгтэй, ингэснээр тэд илүү амттай байх болно, мөн ялзрахаас зайлсхийхийн тулд жимс бүрийн доор ямар нэгэн зүйл, жишээлбэл, самбар эсвэл фанер тавих хэрэгтэй. Ургац хураах цаг нь жимс нь хэдэн долоо хоногийн турш ургаагүй, товших үед уйтгартай дуу сонсогдож, үзүүр нь хатаж, жимсний хэвтэж буй тал нь цагаан, эсвэл илүү дээр нь шар өнгөтэй болсон.

Чухал! Та тарвасыг хугацаанаас нь өмнө арилгаж болохгүй. Энэ нь бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс ялгаатай нь түүж авахад боловсордоггүй.

Дүгнэж хэлмээр байна: дэлгүүрт шар тарвасны үнэ улаанаас хэд дахин өндөр байдаг ч тариалах нь тийм ч хэцүү биш юм. Тиймээс оролдоод үзэх нь зүйтэй юм!

×

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг - Тусламж

Хайрт найзууд!

Ийм олон төрлийн бүтээгдэхүүнд төөрөх нь маш амархан бөгөөд мэдээжийн хэрэг та маш олон зүйлийг хүсч байна! Гэхдээ бүгдийг нэг дор захиалах боломжгүй байдаг.

Та дуртай бүтээгдэхүүнээ алдахгүйн тулд хайж цагаа үрэхгүйн тулд бид танд таалагдсан бараагаа хадгалах боломжтой хэсгийг бий болгосон.

Одоо та өөрийн "Гэр бүлийн цэцэрлэг"-ийг бий болгох боломжтой.

Манай шинэ хэсгийн хуудсан дээр та ирээдүйд тарих төлөвлөгөөгөө хадгалах тохиромжтой жагсаалтыг гаргах боломжтой.
Бүтээгдэхүүнийг үнэ, соёл, тарих хугацаа эсвэл өөрт тохирсон эд хөрөнгөөр ​​нь ангил.

Танд ямар нэгэн зүйл таалагдсан ч дараа захиалах уу?
Жагсаалт үүсгэж, сонгосон зүйлсийг тэнд хадгалаад, цаг нь болоход "сагсанд хүргэх бүх зүйл" товчийг дарна уу. Ирээдүйн захиалгын нийт дүнг баруун доод буланд харуулах болно.

Эхлэхийн тулд аль хэдийн үүсгэсэн "Дуртай" жагсаалтыг ашиглаж, дуртай бүх зүйлээ хадгалаарай. Хэрэв та өөрийн нэрээр жагсаалт үүсгэхийг хүсвэл "Шинэ жагсаалт нэмэх" товчийг дарна уу. Үүнд "2016 оны үр", "Миний клуб", "Зуны цэцгийн мандал" гэх мэт чиглүүлэхэд туслах ямар ч нэр өгнө үү. Цаг нь ирэхэд хэдхэн товшилтоор шаардлагатай бүх барааг захиалах, жишээлбэл, таны өвлийн цэцэрлэгт зориулсан.

Одоо үзэж байна Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтТа "Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт нэмэх" товчийг дарснаар таны дуртай бүтээгдэхүүн таны сонгосон хавтсанд хадгалагдах болно.

Хялбар, хурдан, тохиромжтой! Аз жаргалтай худалдаа!

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг хэсгийг хэрхэн ашиглах вэ

Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт бүтээгдэхүүн нэмэхийн тулд та бүтээгдэхүүний хуудас руу орох ёстой.

Нэмэлт гарч ирэх цонхонд та одоо байгаа бүтээгдэхүүнийг нэмэхийг хүсч буй жагсаалтаа сонгох ёстой. Та шинэ жагсаалтад нэр өгснөөр сонгож болно. Жагсаалтыг сонгосны дараа та "Ok" холбоос дээр дарах ёстой.

Миний гэр бүлийн цэцэрлэг
Хэсгийн хуудсан дээр та өөрийн нэмсэн бүх бүтээгдэхүүн, мөн үүсгэсэн жагсаалтаа үзэх боломжтой.

Эндээс та сагсандаа тус тусад нь нэмж болно:

Мөн бүх жагсаалт:

Та мөн сонгосон жагсаалтаас бүтээгдэхүүнийг хасаж болно:

Эсвэл бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бүхэлд нь арилгах:

Жагсаалтыг бүрэн устгахын тулд дараах холбоосыг ашиглана уу.

Төрөл бүрийн сэдвээр жагсаалт үүсгэх. Нэрийн жишээ нь маш өөр байж болно: "Миний ирээдүйн зуны цэцгийн мандал", "Дачагийн хувьд", "Алимны цэцэрлэг" болон бусад. Та яг ямар жимс, жимсгэний суулгац захиалахаа мэдэх үү? Тиймээс жагсаалтаа "Амттай" гэж нэрлээд дуртай сортоо нэмж оруулаарай. Цаг нь ирэхэд бүх жагсаалтыг хэдхэн алхамаар захиалаарай.

Миний гэр бүлийн цэцэрлэгт хүрээлэнг аль болох тохь тухтай, ашиглахад хялбар болгохын тулд бид бүх зүйлийг хийсэн!