Ирга - жимсгэний тайлбар ба ашигтай шинж чанарууд. Ирги холтосны декоциний нь олон өвчнийг эмчлэх эм юм.

IN зун цаг, хүн бүр байгалийн бэлэг - шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнэ. Энэ үе нь шинэхэн жимс, жимсгэний тааламжтай амт, үнэрийг мэдрэхээс гадна бие махбодоо ашигтай бодис, витаминаар хангах боломжийг олгодог. Өнөөдөр бид irga-ийн ашиг тус, түүнийг хэрхэн ашиглах талаар ярих болно.

Serviceberry жимс - найрлага, төрөл

Ирга - ургамал Rosaceae гэр бүл. Үүнийг мод, бут сөөг гэж ангилдаг. Навчны хэлбэр нь дугуй зууван, өнгө нь хар ногоон өнгөтэй. IN намрын үеНавч нь улаан болж, дараа нь унана. Бараг бүх цэцэрлэгч хүний ​​​​биед үйлчлэх жимсний ашиг тусын талаар мэддэг. Гэхдээ хүн бүр үүнийг ашигладаггүй эерэг шинж чанарууд, хэн нэгэн нь эсрэгээрээ үүнийг зөвхөн зуны зуслангийнхаа чимэглэл болгон ашигладаг.

Ургамал үнэхээр үзэсгэлэнтэй цэцэглэдэг. Түүний цэцэг нь жижиг бөгөөд баг цэцэгтэй цуглуулдагцайвар өнгө. Тэд үнэр ялгаруулдаггүй бөгөөд голчлон найлзууруудын төгсгөлд байрладаг.

Цэцэглэлтийн дараа мод үр жимсээ өгч эхэлдэг. Serviceberry жимс нь жижиг хэмжээтэй байдаг. Тэд ямар нэг хэмжээгээр төстэй байдаг жижиг алим. Тэдний диаметр нь 1 см-ээс ихгүй, sepals нь суурь дээр байрладаг. Жил бүрийн зуны сүүлээр бут сөөг ихэвчлэн үр жимсээ өгдөг. Жимс нь жигд бус боловсордог, энэ шалтгааны улмаас ургац хураалт зуны улиралд хэд хэдэн удаа болдог. Боловсорч нэн даруй гарахын тулд бутыг сайн гэрэлтүүлэх ёстой.

Жимс нь боловсорч гүйцсэн гэдгийг ойлгоход хэцүү биш юм. Тэдний өнгө хар ягаан эсвэл цэнхэрмодны төрлөөс хамаарна. Жимс нь чавга гэх мэт жижиг бүрхүүлийг олж болох олон төрлийн үйлчилгээтэй жимс байдаг.

Боловсорч гүйцсэн жимс нь зөөлөн, шүүслэг, чихэрлэг амттай байдаг. Модоо зөв арчлах замаар та хамгийн их ашиг тусыг авах болно их ургацөөрийнхөө төлөө.

Өнөөдөр та дэлхий дээр олон тооны үйлчилгээний жимсний сортуудыг олж болно. Цэцэрлэгчдийн хувьд ойролцоогоор эзэлж байна 25 орчим зүйл, гэхдээ маш олон янз байдлыг үл харгалзан ОХУ-д цөөхөн хэд нь ургадаг.

Төрөл бүр нь хүний ​​биед өөр өөрийн гэсэн ашигтай байдаг. Тэд бүгд өвлийг сайн давж, халамжлахад хялбар байдаг мадаггүй зөв гэж үздэг. Тиймээс манай цэцэрлэгчдийн ургадаг хамгийн түгээмэл зүйл бол нийтлэг үйлчилгээ (дугуй навчтай) юм. Энэ нь ойролцоогоор 2.5 метр өндөрт хүрдэг. Түүний жимс нь хар өнгөтэй, бага зэрэг бүрхүүлтэй байдаг.

Канадын төрлийн үйлчилгээтэй жимс- модны өндөр 6 метр. Жимс нь том хэмжээтэй боловч дүрмээр бол тэдгээрийг чимэглэл болгон ашигладаг.

5 метрийн өндөртэй спике serviceberry модыг хеджийн бүтэц болгон тарьдаг.

Alder serviceberry нь 2.5 метр өндөрт хүрдэг. Жимс нь хар, амттай, шүүслэг байдаг. Ийм ургамал сүүдэртэй газар ч гэсэн жимс ургуулж чадна.

Жимсний өвөрмөц найрлага

Жимс нь их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай бодисуудболон витаминууд, түүнчлэн микро болон макро элементүүд. Тиймээс, үйлчилгээний жимсний модны жимсэнд юу багтдагийг харцгаая.

Эмийн зориулалтаар зөвхөн жимс гэлтгүй холтос, навч, баг цэцгийг хэрэглэдэг. Үйлчилгээний жимсний үрийг бас ашигтай гэж үздэг. Тэд өөх тос агуулдаг.

Иргагийн ашиг тус, хор хөнөөл

Ирги хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тусыг авч үзье.

• Цусан дахь муу холестерины хэмжээг бууруулдаг;
• Шээсний систем, элэгний өвчин үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• Зүрх судасны өвчин, түүнчлэн атеросклерозын эсрэг урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг;
• Хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгийн үед мэдээ алдуулагч болгон ашигладаг;
• Устгадаг янз бүрийн өвчинамны хөндий, ариутгах нөлөөтэй;
• Варикозын венийн эрсдлийг бууруулдаг;
• Зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх;
• Амьсгалын тогтолцооны өвчний явцыг хөнгөвчлөх;
• Энэ нь бактерийн эсрэг бодис бөгөөд идээт шархыг эмчилдэг.

Өмнө дурьдсанчлан, зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй ургамлын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ашигтай шинж чанартай байдаг. холтос, цэцэг, навч. Тиймээс тэдний ашиг тус юу болохыг харцгаая.

Ийм олон тооны ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан ирга нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бид хэд хэдэн эсрэг заалттай танилцахыг санал болгож байна.

1. Илэрхийлэл харшлын урвалмодны бүрэлдэхүүн хэсгүүд дээр;
2. 2-оос доош насны хүүхдүүд;
3. Та сүүтэй ундаагаар шинэ жимс идэж болохгүй, учир нь ийм холих нь өтгөний асуудалд хүргэдэг;
4. Жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр хэрэглэснээр хүн жүжиглэх, нойрмоглох зэрэг нөхцөл байдлыг мэдэрч болно. Ийм учраас жимс жимсгэнэ дунд зэрэг хэрэглэх шаардлагатай;
5. Эсрэг заалт нь цусны даралт багасах, гемофили, бие даасан үл тэвчих зэрэг өвчин юм.

Serviceberry-ийн хэрэглээ

Энэ нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг ба эмийн зорилгоор. Өргөдлийн төрөл тус бүрийг тусад нь авч үзье.

Эмийн шинж чанар - ардын эмчилгээнд хэрэглэх

Shadberry дээр үндэслэн та ихэнх өвчний эсрэг туслах олон тооны эм бэлдэж болно. Тэдний заримыг нь харцгаая.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Иргигээс юу хоол хийх вэ? Энэ бол цэцэрлэгжүүлэлт хийх шинэхэн хүмүүсийн асуудаг асуулт юм. Энэ жимснээс та хоол хийж болно жимсний ундаа, компот, чанамал, пудинг болон бусад төрөл бүрийн амттай, ер бусын амттан. Илүү ихийг авч үзье Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтүйлчилгээний жимс жимсгэнээс аяга таваг бэлтгэх.

Гэртээ shadberry-аас компот хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• Элсэн чихэр - 2.5 tbsp;
• Цэвэр шүүсэн ус - 1.4 л;
• Бутны боловсорсон жимс - 1.5 аяга;
• Нимбэгний зүсмэл.

Жижиг саванд ус хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Зуух дээр тавиад буцалгаад, их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг бүрэн уусгах хүртэл үе үе хутгана. Элсэн чихэртэй ус буцалгамагц жимсээ нэмж, буцалгаад 5 минутын турш хооллоорой. Бэлэн болсон компотыг шүүж, сэрүүн газар тавь. Уг ундаа нь хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг. Хоол хийх төгсгөлд нимбэгний зүсмэлийг нэмэхийг зөвлөж байна.

Та жимснээс амттай хоол хийж болно өвлийн чанамал:

• Шинэ жимс - 5 аяга;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 кг;
• Ус - 200 мл.

Цуглуулсан жимсийг ангилж, муудаж, хоолонд тохиромжгүй устгана. Жижиг саванд шингэн асгаж, элсэн чихэр нэмнэ.

Бид үүнийг агуулгыг нь удаан халаахын тулд зууханд байрлуулж, их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг бүрэн уусгах хүртэл хүлээж, элсэн чихэр шатаахгүйн тулд үе үе хутгахаа бүү мартаарай. Элсэн чихэр бүрэн уусмагц жимсээ нэмээд зөөлөн холино, илүү тохиромжтой хуванцар эсвэл модон халбагажимсийг бутлахгүйн тулд. Нэг цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой.

Мөн түүнчлэн, үйлчилгээний жимс жимсгэнээс та маш их хийж болно олон амттай хоол. Ялангуяа та үүнийг бусадтай хослуулсан бол цэцэрлэгийн жимс. Энэ хослолоос та өвлийн улиралд шүүс эсвэл вазелин хийж болно. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар энэ жимсийг нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Ирга нь тромбоз үүсэх, үүсэхээс сэргийлж, склерозын эсрэг үйлчилгээтэй

Хэдэн жилийн өмнө би Иргу хэмээх гайхалтай ургамлыг олж мэдсэн. Түүний цэцэглэлт надад таалагдсан тул өөрөө тарихаар шийдсэн. Жимс жимсгэнэ боловсорч эхлэхэд миний гайхшралыг төсөөлөөд үз дээ - тэд хөхөвтөр хөх өнгөтэй, амттай амттай байв.

Жимс гарч ирэн, боловсорч гүйцсэн үед мод нь боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран ягаан-ягаан-бургундиас голт бор хүртэл бүх төрлийн олон өнгийн жимсний палитртай байдаг. Тэдний цуглуулга хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг бөгөөд шинэхэн жимсийг дулааны улиралд маш удаан хугацаанд сонгож болно.

Ирга нь склерозын эсрэг нөлөөтэй гэдгийг мэдэж, санах нь маш чухал юм. Үүнээс гадна цусны бүлэгнэлтийг бууруулж, хамгийн сонирхолтой, өвөрмөц нь тромбоз үүсэх, үүсэхээс сэргийлдэг.

Ирга гэдэг нь богино мод буюу жимсний бут, Rosaceae гэр бүл болон Apple-ийн дэд бүлэгт хамаарах. Ирга - олон наст, энэ мод шиг бут нь таван метр өндөр, хоёр метр орчим диаметртэй байдаг. Тоглоом - мадаггүй зөв ургамал, энэ нь маш сайн өвлийн тэсвэр тэвчээрээр ялгагдана. Гэсэн хэдий ч бүрэн өсөлт, хөгжилд энэ ургамал маш сайн гэрэлтүүлэг хэрэгтэй.

Зэрлэг үйлчилгээний жимс нь Крым, Кавказад ургадаг. Таримал ургамлыг Казахстан, Сибирь, Уралын цэцэрлэгийн фермүүдээс олж болно. Түүнээс гадна shadberry болгон ургуулж болно гоёл чимэглэлийн бутцэцэрлэгт хүрээлэнд, зөгийн балны ургамал болгон - цэцэрлэгт хүрээлэнд. Serviceberry 4, 5-р сард цэцэглэдэг. Цөцгий эсвэл цагаан цэцгийн кластерын бүтэц, хэлбэрээс шалтгаалан тоглоомыг шувууны интоортой андуурдаг.

Яг л хавар шувууны интоор шиг энэ нь титэмийг элбэг дэлбэг бүрхсэн байдаг. жижиг цэцэг. IN хаврын үежил, үйлчилгээний газрын найлзуурууд унжиж байна. Энэ ургамлын навчнууд нь бүхэл бүтэн, дугуй хэлбэртэй, ирмэг нь хонхорхой, намар ойртох тусам хар улаан өнгөтэй болдог. Үйлчилгээний жимсний мод хүчтэй, сааралмөн улаан судалтай.

Үйлчилгээний жимсний төрлүүд нь бие биенээсээ маш бага ялгаатай байдаг ч хамгийн түгээмэл байдаг соёлын төрөл зүйлТэд Irgu roundifolia, Irgu энгийн, Иргу Канадын болон Иргу spicata гэж үздэг.

Ирги жимсний тодорхойлолт

Үйлчилгээний жимсний хэлбэр нь маш төстэй юм жижиг жимсалимны мод, голч нь 10 мм орчим байдаг бөгөөд цорын ганц ялгаа нь үхрийн нүд гэж нэрлэгддэг үйлчилгээний жимсний дээд хэсэгт sepals байдаг. Үхрийн нүд жимс нь жил бүр зуны сүүлээр боловсорч гүйцдэг боловч энэ нь жигд явагддаггүй тул үр тариа боловсорч гүйцсэнээр ургацыг аажмаар хурааж авдаг.

Shadberry жимс бүрэн цэцэглэж, боловсорч гүйцэхийн тулд өндөр гэрэл шаардлагатай. Бөөрөнхий жимс нь ихэвчлэн нил ягаан-улаан, хар хөх өнгөтэй, нимгэн арьсан дээр нь цагаан, лав бүрээстэй байдаг. Үйлчилгээний жимсний цөм нь шүүслэг, тааламжтай өвөрмөц үнэр, чихэрлэг байдлаараа ялгагдана.

Serviceberry-ийн ашиг тус

Маш сайн хүйтэнд тэсвэртэй Оросын өвөл, мадаггүй зөв, эрүүл үйлчилгээтэй жимсний модыг цэцэрлэгчид үнэлдэг бөгөөд түүний шүүслэг жимс, алим нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, тэр байтугай шувуудын амтанд нийцдэг бөгөөд үүнээс үйлчилгээний жимсийг нэмэлт хамгаалах ёстой. Баян эдгээх найрлага serviceberry жимс, тэдгээрийг боловсруулах боломж нь улирлын чанартай витамины дутагдлын үед serviceberry-г үнэлж баршгүй бүтээгдэхүүн болгодог.

Ирга нь шинэхэн, чанамал, чанамал, вазелин, жүүс, компот, пастил, тарвага, вазелин хэлбэрээр ашиглагддаг.Энэ жимсийг хатааж, үүнээс жимсний дарс, ликёр бэлтгэдэг. Serviceberry-аас шахсан шүүс нь маш бага хүчиллэг байдаг тул исгэлэн улаан үхрийн нүдтэй сайн нийлдэг. Сонирхолтой нь, жимсгэний жимснээс шүүс гаргаж авахын өмнө элсэн чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлж, үнэрийг сайжруулахын тулд эхлээд наранд хатаадаг.

Serviceberry жимсний үнэ цэнэтэй найрлага

Үйлчилгээний жимсний чихэрлэг чанар нь түүний жимс нь 10% -иас их хэмжээний элсэн чихэр агуулдагтай холбоотой юм. Органик хүчлүүдээс үйлчилгээний жимс нь бараг зөвхөн алимны хүчил, витамин С, Р, провитамин А, В витамин (ялангуяа В2 витамин) агуулдаг. Жимс нь таннин, кумарин, стерол, флаванол (P-идэвхтэй нэгдлүүд, байгалийн антиоксидант), түүнчлэн үнэ цэнэтэй микроэлементүүд: кобальт, зэс, хар тугалга агуулдаг.

Уламжлалт эмч нарын практикт зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй навч, түүнчлэн үйлчилгээний жимсний холтос нь тэдний хэрэглээг олсон.

Иргигийн эмийн шинж чанар

Ирга нь маш сайн олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэл гэж тооцогддог. Түүгээр ч зогсохгүй түүний жимснээс склерозын эсрэг тодорхой нөлөө бүхий элементүүд илэрсэн. Shadberry хэрэглэх нь цусны бүлэгнэлтийн чадварыг бууруулж, цусны судаснуудад тромбоз үүсэхээс сэргийлдэг. Serviceberry жимсний тусламжтайгаар зөвхөн атеросклерозыг эмчилдэг төдийгүй бусад судасны болон зүрхний өвчлөлийг эмчилдэг бөгөөд үйлчилгээний жимсэнд агуулагддаг бета-ситостерон нь холестерины антагонист юм.

Shadberry-г хоол хүнс болгон ашигласнаар та дархлаагаа бэхжүүлээд зогсохгүй нойрмоглох, унтах үйл явцыг хэвийн болгох боломжтой. Түүнээс гадна эдгээр жимсний шүүсийг удаан хугацаанд хэрэглэж ирсэн уламжлалт эмч нарбитүүмжлэх, зөөлрүүлэх бодис болгон эм. Нэмж дурдахад, таннин их хэмжээгээр агуулдаг холтос, навч нь агшилтын шинж чанартай байдаг. Ургамлын эдгээр хэсгүүд нь ургамлын материалын нэг хэсэг, арван хэсэг устай харьцаагаар ашиглагддаг.

Serviceberry нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нь нэмэгдүүлэх чадвартай нь эдгээр жимсэнд агуулагдах витамин С, Р-ийн агууламжтай холбоотой юм.Сервисберрины энэхүү шинж чанар нь миокардийн шигдээс, түүнчлэн венийн судаснуудаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. өндөр настай хүмүүст чухал ач холбогдолтой. Үйлчилгээний жимсний шүүс, жимсийг хоёуланг нь зүрх, судасны өвчтэй хүмүүс, ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс, ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс үүдэлтэй бол хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сервер жимсний шүүсийг гаднаас нь хэрэглэдэг, хоолойны ангина эмчлэх үед хоолойг зайлж угаадаг, мөн идээт шархыг арилгахад хэрэглэдэг. Шинэхэн түүсэн shadberry нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулж, сайн нөлөө үзүүлдэг тул энэ нь ашигтай байдаг. тайван бус унтахболон нойргүйдэл, ялангуяа насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь хэрэглэж болно.

Ирги цэцгийн хандмал нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлж, цусны даралтыг бууруулдаг.

Хоол хийхэд irgi ашиглах

Serviceberry жимс, байх чихэрлэг амт, шинэхэн болон хатаасан, дулаанаар чанаж болгосон хоол хийхэд ашигладаг. Сонирхолтой нь, хатаасан shadberry нь ихэвчлэн нэрстэй харьцуулагддаг бөгөөд энэ жимсгэний адил хэрэглэгддэг.

Shadberry-аас шүүс бэлтгэхийн тулд,Эдгээр жимсний хүчиллэг чанар маш бага тул цагаан, улаан сортуудын нэлээд исгэлэн үхрийн нүдтэй хослуулдаг. Урьдчилан хатаасан жимсийг эхлээд буталж, дараа нь шүүсийг нь шахаж, үхрийн нүдний шүүстэй хольж, пастеризаци хийсний дараа (80 хэмээс ихгүй температурт) шилэн саванд хийнэ.

Үнэрт үнэртэй болгохын тулд ба амттай чанамал, Угаасан жимсийг эхлээд цайруулж (2 минутаас илүүгүй), дараа нь бэлтгэсэн чихрийн сироптой хольж, буцалгана. Найман цагийн дараа чанамалыг дахин буцалгаж, хоол хийх төгсгөлд нэг кг жимс тутамд нэг грамм нимбэгийн хүчил нэмнэ. Элсэн чихэрийг дараах байдлаар тооцоолно: shadberry кг тутамд хагас кг элсэн чихэр авна.

Үйлчилгээний жимснээс нухаш хийх,Боловсорч гүйцсэн жимсийг буцалж буй усанд 2 минутаас илүүгүй хугацаанд цайруулж, усыг шүүж, shadberry нь мах бутлуурын дундуур дамждаг (та шигшүүрээр нунтаглаж болно). Дараа нь жимс нь 1: 1 харьцаатай элсэн чихэртэй холилдоно. Жимсийг элсэн чихэртэй холихдоо бүх элсэн чихэр уусч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Нухаш руу шилжүүлнэ шилэн савЭнэ нь ойролцоогоор зургаан цагийн дараа боломжтой болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг сэрүүн газар хадгалах ёстой.

Ирээдүйд ашиглах үйлчилгээний ургац хураах

Эрүүл үйлчилгээтэй жимс нь Орос улсад улам бүр түгээмэл болж, амттан бэлтгэх, хатааж хатааж, дулааны боловсруулалт хийж, хөлдөөж, бялууг дүүргэхэд ашигладаг. Хатаасан shadberry нь "хойд үзэм" гэж нэрлэгддэг.

Мэдлэггүй хүмүүст үйлчилгээ үзүүлэгч жимснээс шүүсийг бие даан бэлтгэх нь хэцүү байдаг шинэхэн жимсТэр бараг түлхэх дасгал хийдэггүй. Гэсэн хэдий ч, үйлчилгээний жимсийг таван см орчим давхаргад тавьснаар долоо хоног орчим (хамгийн ихдээ 10 хоног) жимснээс үнэ цэнэтэй шүүсний бараг 70% -ийг шахаж авах боломжтой болно. Энэ процессыг serviceberry жимс хатаах гэж нэрлэдэг.

Жимс дэх органик хүчлийн агууламж багатай тул shadberry амт нь шинэхэн, чихэрлэг байдаг тул тоглоомыг бусад исгэлэн жимстэй хослуулах эсвэл боловсруулах явцад нэмэх нь зүйтэй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. нимбэгийн хүчил.

Ирга бол зөвхөн сайн зөгийн бал, үзэсгэлэнтэй ургамал биш юм жимсний мод, энэ нь бас алдартай гоёл чимэглэлийн ургамал бөгөөд хедж хийхэд ашиглагддаг.

Эхний баг цэцэгтэй дусаах, декоциний нь цусны даралт ихсэх өвчин, зүрхний дутагдлын өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг - энэ нь байгаль эхийн ардын даралт ихсэх, кардиотоник эмчилгээний шилдэг аргуудын нэг юм.

IN орчин үеийн ертөнц, дэлхий даяар, serviceberry хүнсний бүтээгдэхүүн болгон өргөн хэрэглэгддэг. Жимс нь ямар ч хэлбэрээр иддэг - хатаасан, хатаасан, хөлдөөсөн. Тэд чанамал, компот, жимсний ундаа хийдэг. Хатаасан жимс нь "шанцай" гэсэн нэрээр хэрэглэгчдэд танил болсон бөгөөд уран зохиолоос та "хойд үзэм" гэсэн нэрийг олж болно.

Serviceberry нь бүх органик хүчлүүдийн агууламж багатай байдаг тул чанамал хийхдээ үйлчилгээний жимсэнд илүү хүчиллэг жимс нэмэхийг зөвлөж байна.

Жишээлбэл, алим, үхрийн нүд (хар эсвэл улаан), бөөрөлзгөнө бүхий serviceberry-ийн компот. Ерөнхий пропорцууд 1 литр ундаа бэлтгэх - 700 гр үйлчилгээний жимс, 300 гр үхрийн нүд. Угаасан жимсийг саванд хийж, сиропоор дүүргэнэ (1 литр ус: 400-500 гр элсэн чихэр).

Саатал.

Жимсийг ангилж, 2-3 минутын турш цайруулна; унтахад бэлэн 60% чихрийн сироп, бага дулаанаар буцалгана. Шөнийн турш исгэж байг. Тэд хоол хийж дуусна. Бэлэн болсон үед нимбэгийн хүчил (1 г: 1 л) нэмэхийг зөвлөж байна.

Үйлчилгээний жимсний байгалийн шүүс.

Жимсийг хуурай өрөөнд 5-6 хоног байлгахыг зөвлөж байна. Шүүсийг шахаж, элсэн чихэртэй хольж (1 литр тутамд: 300 гр элсэн чихэр) бүрэн уусгах хүртэл халааж, саванд хийнэ, тагийг нь өнхрүүл.

Гэсэн хэдий ч ирга нь маш сайн тайвшруулах нөлөөтэй гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Энэ нь тайван, шөнийн цагаар ямар ч хэлбэрээр авч болно эрүүл унтах. Иймээс компот, жимсний чанамал авсны дараа машин жолоодох, идэвхтэй үйл ажиллагаа явуулах, эвдэж, зөрчихийг зөвлөдөггүй. дотоод сэтгэлийн байдалбие.

Ирга бол Rosaceae-ийн гэр бүлд хамаарах жижиг бут, мод юм. Энэ нь мадаггүй зөв байдаг тул олон цэцэрлэгчид үүнийг талбай дээрээ ургуулахыг хичээдэг. Энэ ургамлын өвөрмөц чанар нь түүнд оршдог ашигтай жимс, энэ нь ихээхэн хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Ирга гэж юу болохыг авч үзье, түүний ашигтай шинж чанаруудба эсрэг заалтууд.

Жимсний ашигтай шинж чанарууд

Ирга хэр ашигтай вэ? Түүний жимс нь дараахь бодисуудыг агуулдаг тул хүний ​​биед шаардлагатай байдаг.

• витамин C, PP, B;
• хүчтэй антиоксидант гэж тооцогддог каротин;
• пектин - хорт бодис, хүнд металл болон бусад хортой элементүүдийг биеэс зайлуулдаг;
• органик хүчил;
• бичил элементүүд.

Энэхүү найрлагын ачаар үйлчилгээний жимсийг дараахь өвчний эмчилгээнд идэвхтэй ашигладаг.

1. Цусны даралт өндөр байх. Ирга нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг тул энэ нь тусалдаг Богино хугацаадаралтыг бууруулах. Эдгээр жимс нь мөн үйл ажиллагааг сайжруулдаг зүрх судасны системерөнхийдөө цусыг нимгэрүүлж, судсыг бэхжүүлдэг.
2. Ангина. Ирги жимс дээр суурилсан шүүсийг идэвхтэй ашигладаг ардын анагаах ухаанэнэ өвчний эмчилгээнд. Энэ нь халдварыг арилгах, шархыг эдгээхэд тусалдаг.
3. Стоматит. Энэ ургамлын жимс дээр үндэслэсэн декоциний нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд үүний ачаар та стоматит эсвэл periodontal өвчнөөс ангижрах боломжтой.
4. Чихрийн шижин. Жимс жимсгэнэ идэх нь цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Тиймээс, хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол тэдгээрийг идэх хэрэгтэй.

Түүнчлэн, үйлчилгээ үзүүлэгч жимсийг зүрх судасны өвчлөлөөс зайлсхийхийн тулд урьдчилан сэргийлэх бодис болгон ашиглах хэрэгтэй. ханиад.

Ирга нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь ашигтай байдаг. Хүүхдүүдийн хувьд түүний жимс нь суларсан дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр хүйтний улиралд ханиад томуунаас сэргийлдэг.

Serviceberry навч: ашигтай шинж чанарууд

Хүний биед сайнаар нөлөөлдөг энэ ургамлын үр жимсээс гадна үйлчилгээний жимсний навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Хэрэв та тэдгээрт тулгуурлан цай чанаж байвал энэ нь таныг тайвшруулдаг. мэдрэлийн систем. Навч нь дараахь өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

• цусны даралт өндөр байх;
• нойрны хямрал;
• зүрх судасны тогтолцооны аливаа өвчин;
• ходоод гэдэсний замын өвчин.

Хэрэв бид ирги навчны гаднах хэрэглээний талаар ярих юм бол ардын анагаах ухаанд тэдгээрийг дараахь өвчинд хэрэглэдэг.

• идээт бодис бүхий шарх;
• дулааны түлэгдэлт.

Бэлтгэх эмийн дусаахИрги навчнаас та энэ жорыг ашиглах хэрэгтэй: 3 tbsp. л. үндсэн найрлага нь 0.5 литр буцалсан ус руу цутгаж байх ёстой. Тагийг нь таглаад 3 цаг орчим байлгана. Энэ хугацааны төгсгөлд шүүсэн дусаахыг 2 tbsp авна. л. Өдөрт 3-4 удаа. Үүний зэрэгцээ та индикаторыг хянахаа санах хэрэгтэй цусны даралт.

Serviceberry жимс хэрэглэх

Ургамлын жимсийг хоол хийхэд идэвхтэй ашигладаг. Альтернатив анагаах ухаан нь эдгээр жорыг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх бодис болгон ашиглахыг санал болгож байна. Эдгээр жимснээс юу бэлтгэж болохыг авч үзье.

Үүнийг бэлтгэх нь зөвхөн эрүүл төдийгүй галзуу юм амттай хоолтанд 1 кг жимс, 1 кг элсэн чихэр, 3 гр нимбэгийн хүчил, 1 аяга ус хэрэгтэй болно. Эхлээд та чихрийн сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, ус аваад галд хийнэ. Энэ хольцыг буцалгаад авчрах ёстой. Үүний дараа хальсалж, угаасан жимсийг сиропт хийнэ. Дахин буцалгаад буцалгана. Бага дулаан дээр үлдээгээрэй, 30 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана. Саатал бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө та нимбэгийн хүчил нэмэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон тавагыг лонхтой болгон асгаж, өнхрүүлж эсвэл чанаж болгосоны дараа хөргөгчинд хадгалж болно.

Шүүс

Ирги жимсний шүүс нь илүү анхилуун, амттай байхын тулд шинэхэн жимсийг зайлж, нарны шууд тусгалд цэвэр даавуугаар хатаана. Энэ нь хэтэрхий бүдүүлэг болж хувирахгүйн тулд жимсээ шахахдаа улаан үхрийн нүд нэмж болно. Энэ нь тааламжтай исгэлэн өгөх бөгөөд энэ нь ундааг илүү хурц болгоно.

Дарс

Serviceberry-аас гар хийцийн дарс бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ үйл явц хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг, тухайлбал:

1. Сироп бэлтгэх. Танд 1 кг элсэн чихэр, 2 литр ус хэрэгтэй болно. Усыг буцалгах хүртэл гал дээр тавих хэрэгтэй. Үүний дараа аажмаар элсэн чихэр нэмээд шингэнийг байнга хутгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл 10-15 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
2. Шүүс хандлах, вандуй бэлтгэх. Үйлчилгээний жимс нь тийм ч шүүслэг биш тул та 3 кг жимсийг нэвт норгох боломжтой халуун усшөнийн хувьд. Ингэснээр тэднээс шүүсийг шахах нь илүү хялбар байх болно. 3 кг жимс нь ойролцоогоор 1 литр шүүс авах болно. Энэ нь дараагийн дарс бэлтгэхэд шаардлагатай хэмжээ юм. Шүүс нь сироп руу цутгаж байх ёстой.
3. Исгэх. Үүссэн шингэнийг нарийн хүзүүтэй саванд хийнэ. Тэдгээрийг таглаагаар таглаж болохгүй. Хоолойн нүх гаргахын тулд хуванцарыг ашиглах шаардлагатай. Тэдгээрийг нэг үзүүр нь шингэнд хүрэхгүй байхаар байрлуулах шаардлагатай. Хоолойн хоёр дахь төгсгөлийг нэг аяга усанд хийнэ. Энэ хэлбэрийн савыг сироптой шүүс нь цайвар болтол 2-3 долоо хоногийн турш дулаан байлгах ёстой.
4. Судсаар хийх. Исгэх үйл явц дууссаны дараа дарсыг дусаах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд шингэнийг шүүж, том саванд хийнэ, дараа нь тагийг нь сайтар битүүмжилнэ. 3-4 сарын турш үлдээгээрэй. Энэ хугацааны дараа амттай, анхилуун үнэртэй дарс бэлэн болно.

Өвлийн улиралд бэлтгэхийн тулд энэ ургамлын жимс бэлтгэх шаардлагагүй. Тэд мөн хүйтэн улиралд компот хийхэд хатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно. Өөр нэг сонголт бол жимсийг хөлдөөх явдал юм. Гэсгээсний дараа тэдгээрийг бялуу болон бусад зүйлд нэмж болно хоолны шилдэг бүтээлүүд. Жимс нь тааламжтай амт, үнэртэй тул аяга таваг нь илүү амттай, баялаг болгодог.

Санах нь чухал! Иргигээр бэлтгэсэн аяга таваг, ундааг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй!

Жимс боловсорч гүйцсэн үед

Тариалсны дараа бут сөөг нь зөвхөн гурав дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг. Шүүслэг, боловсорсон жимс цуглуулахын тулд та 7-р сарын эхэн хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Энэ үе бол ургамлыг хураах хамгийн тохиромжтой үе юм. Заримдаа бут их хэмжээгээр ургасан бол 8-р сар хүртэл ургадаг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Ургамлын жимс нь их хэмжээний ашигтай бодисоор баяжуулсан хэдий ч хэрэглэхэд эсрэг заалттай хэвээр байна. Үүнд:

• бие даасан үл тэвчих эсвэл жимс жимсгэний хэт мэдрэг байдал;
• цусны бүлэгнэлтийн бууралт;
• цусны даралт бага, гипотензи.

Түүнчлэн, irgi дээр суурилсан эм нь тайвшруулах нөлөөтэй тул нойрмог байдлыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс анхаарлаа төвлөрүүлэх шаардлагатай хүмүүс амрах цаг болтол жимс идэхээс татгалзах хэрэгтэй. Жимс идсэний дараа хүн унтах хүслийг мэдрэх болно.

Цэцэрлэгч нар ихэвчлэн янз бүрийн зүйлд ихээхэн анхаарал хандуулдаг гоёл чимэглэлийн ургамаласар их анхаарал халамж шаарддаг. Гэсэн хэдий ч бага эрэлт хэрэгцээтэй үр тариа, тухайлбал, үйлчилгээний жимсний модыг орхиж, сайтын үл үзэгдэх буланд байрладаг.

Олон оронд энэ ургамлыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургуулдаг бөгөөд энэ нь тод өнгөтэй байдаг сайхан цэцэглэдэг. Намрын улиралд навч улаан, шар өнгөтэй болдог. Үйлчилгээний жимс дээр жимс гарч ирэхэд шувууд цэцэрлэгт нисдэг. Үүнээс гадна жимс нь маш амттай бөгөөд хүүхдүүд маш их дуртай байдаг.

Сөөгний төрөл

Бут үйлчилгээний жимс нь 20 орчим сорттой. Үндсэндээ тэд бүгд ургадаг Хойд америк. Байгальд тэд хамгийн их ургадаг гэнэтийн газрууд, 2 км орчим өндөрт авирч байна. Заримдаа тэдгээрийг тундрын бүсэд ч олж болно, тэнд нөхцөл байдал нэлээд ширүүн байдаг.

Бидний хамгийн түгээмэл ургац бол дугуй навчит үйлчилгээ юм. Тэр Крым, Кавказаас бидэнд ирсэн. Ихэнхдээ shadberry нь ой модны ирмэг, жижиг бүлгийн модны ойролцоо байдаг. Түүнийг маш их хайрладаг шувуудын ачаар тэрээр ингэж "тархдаг".

Serviceberry-ийн шинж чанарууд

Serviceberry жимс нь элсэн чихэр агуулдаггүй. Тэд боловсорч гүйцсэнээр янз бүрийн витамины бүлэг, микроэлементүүдийн агууламж нэмэгддэг. Тэд astringent бөгөөд бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг.

Эдгээр шинж чанарууд нь таннин ба их тоохүчил, ихэнх нь алимны хүчил юм.

Саатал, дарс, чанамал зэргийг үйлчилгээний жимсний жимсээр хийдэг. Тэдгээрийг хатааж, лаазалсан, шүүслэг болгож болно.

Тэд ургац хураалтын дараа долоо хоногийн дараа хамгийн сайн амьсгал боогддог. Тоглоомыг ихэвчлэн бусад жимстэй хольж хэрэглэдэг.

Баялаг найрлагын ачаар ирга нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• Үрэвслийг арилгах;
• Ханиадны үед тусалдаг;
• Цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг;
• Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Дүрмээр бол бид сайт дээр ийм ургамал байх нь тийм ч чухал биш юм. Энэ нь ихэвчлэн бие даан гарч ирдэг. Түүний үрийг шувууд сайн тараадаг.

Үүний зэрэгцээ, энэ нь тод, сэтгэл татам дүр төрхтэй тул барууны цэцэрлэгчдийн дунд нэлээд алдартай. Цэцэглэж буй ирга нь хавар, зуны улиралд жимс жимсгэнэ, намрын улиралд навчис унах үед маш үзэсгэлэнтэй байдаг.

Серверийн эргэн тойронд цэцэрлэгийн олон найрлагыг бий болгодог. Тиймээс, хэрэв танд үүнтэй төстэй санаа байхгүй бол та "хамт олон"-оосоо авч болно янз бүрийн зурагүйлчилгээ үзүүлэгч

Ургамал тариалах

Ерөнхийдөө та shadberry хэрхэн тусгай аргаар тарих талаар бодох шаардлагагүй болно. Энэ соёл нь нэлээд мадаггүй зөв байдаг. Энэ нь ургаж болно янз бүрийн төрөлхөрс, хүчтэй хярууг тэсвэрлэдэг.

Мэдээж, хамгийн сайн сонголттүүнд сайн чийгшүүлсэн, үржил шимтэй хөрс хэрэгтэй болно. Serviceberry нь нутаг дэвсгэр дээр байрлуулах талаар онцгой гомдол гаргахгүй. Бусад бут сөөгний нэгэн адил тэрээр дуртай нарны цацраг, гэхдээ тийм ч хүчтэй биш. Энэ нь ихэвчлэн сүүдэр зонхилдог хашаа эсвэл байшингийн дагуу тарьж болно.

Ирги тарих нь бут сөөгний стандарт аргыг ашиглан хийгддэг. Энэ нь нэг эсвэл хоёр настай үйлчилгээний жимсний суулгац байх нь хамгийн сайн арга юм. Урьд нь ургаж байснаас илүү гүнд тарих шаардлагатай - 5-10 см хангалттай. Энэ нь хүчтэй үндэс найлзуурыг бий болгох боломжийг олгоно.

Ихэвчлэн бут тарьдаг даамын самбарын загвар, бие биенээсээ 2 метр хүртэлх зайд. Тарихын тулд та гүн ховил ухах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үндэс нь тав тухтай "суух" болно.

Ирги үржүүлэх хамгийн хялбар арга бол дахин тарихдаа бутыг хуваах явдал юм. Үүнээс гадна та үүнийг ашиглан тарьж болно ногоон зүслэг(зун).

Жимсний үрийг тарих сонголт бас байдаг, гэхдээ энэ нь тухайн жилийн ургацаас байх ёстой. Тариалсны дараа, жишээлбэл, бут, буух нүхта 8-10 литр усаар өгөөмрөөр усалж, хөрсийг ижил хөрс эсвэл хүлэрт хучих хэрэгтэй.

Бутанд онцгой анхаарал тавих шаардлагагүй. Заримдаа та модтой хамт тайрч болно. Үүнийг хийхийн тулд та хуучин их биеийг зайлуулж, хүчтэй байлгах хэрэгтэй, та өвчтэй эсвэл гэмтсэн найлзуурыг арилгах хэрэгтэй.

Ирга жил бүр жимс ургуулдаг. Хэрэв сайт дээр хэд хэдэн бут байгаа бол ургац нь нэлээд том байж болно. Жимс нь жигд бус боловсордог тул 7-р сард хэд хэдэн багцаар хурааж авдаг.

Та тэдгээрийг хоёр өдрийн турш шинэхэн хадгалах боломжтой өрөөний температур. Хэрэв та тэдгээрийг удаан хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөргөгчинд байрлуулах нь дээр.

Serviceberry-ийн зураг

Ирга гэдэг нь 5 метр хүртэл өндөртэй, овгийн төрөлд хамаарах жижиг бут сөөг буюу жижиг модны нэр юм. Амеланчиер, үүнээс энэ ургамлын хоёр дахь нэр гарч ирдэг - amelanchier. Энэ тодорхойлолт нь Прованс хэл дээрх үгнээс гаралтай амеланш, энэ нь жимс нь зөгийн бал амттай гэсэн үг юм. Мөн нийтлэг нэрсийн дунд үйлчилгээний нэрс ихэвчлэн олддог: үхрийн нүд эсвэл бишмула.

Гаднах төрхөөрөө ургамал нь иймэрхүү харагдаж байна: энэ нь хар ногоон өнгөтэй энгийн зууван навчтай бөгөөд намар шар болж, унадаг. Ирга цагаан эсвэл цэцэглэдэг цөцгий өнгөнайлзуурын төгсгөлд corymbose racemes цуглуулсан баг цэцэг. Цэцэг нь ихэвчлэн өнгөрсөн жилийн бэлчээрийн оройн найлзуурууд дээр жимс жимсгэнэ.

Энэ ургамлыг маш их үнэлдэг хамгийн чухал зүйл бол үйлчилгээний жимсний ашиг тус, эс тэгвээс түүний жимс юм. Эдгээр нь жимсний өнгийг хариуцдаг хилэн бүрхүүлтэй, хөх-хар эсвэл улаан ягаан өнгийн алим юм. Serviceberry жимс нь жижиг хэмжээтэй: "алим" бүр нь 10 мм диаметртэй байдаг. Эдгээр жимс нь зуны дундуур боловсорч гүйцдэг - 7-р сараас 8-р сар хүртэл та аль хэдийн жимс түүж болно.

Үйлчилгээний жимсний бут цэцэглэж байх үед энэ нь ихэвчлэн энгийн шувууны интоортой андуурдаг, ялангуяа цэцэглэлтийн үе давхцдаг. Ripe shadberry нь ер бусын, амттай байдаг: алим хэдий ч жижиг хэмжээ(зөвхөн 12 м хүртэл диаметртэй), гэхдээ тэдгээр нь нимгэн арьстай, мах нь зөгийн балны үнэртэй шүүслэг, чихэрлэг амттай байдаг. Нэг үндэстэй бут сөөг нь улиралд нэг ургамлаас 2-5 кг ургац авдаг.

Хүмүүс эдгээр жимсийг хуурай, шинэхэн, чанасан хэлбэрээр ямар ч хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь хатаасан shadberry гэж хэлэх ёстой Гадаад төрххатаасан нэрстэй төстэй. Олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд serviceberry нь үхрийн нүдтэй адил үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг үйлчилгээний жимсээр хийсэн аяга тавагны сонголтууд нотолж байна: вазелин, компот, чанамал, зефир, жүүс, чанамал, вазелин, дарс, нухаш.

Энэ жимс нь бусад бут сөөгнөөс ган гачиг, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг тул чулуурхаг, үржил шимгүй хөрсөнд сайн зохицдог. өөр өөр температур. Тарьснаас хойш 3 дахь жилдээ улирал бүр үр жимсээ өгдөг бөгөөд нэг мод 40 гаруй жил амьдардаг.

Энэ бут сөөгний жимс нь маш их хэмжээгээр агуулдаг шим тэжээл, энэ нь serviceberry-ийн ашигтай шинж чанарыг хариуцдаг бөгөөд маш чухал юм хүний ​​биед. Тиймээс, ургамлын жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 12% төрөл бүрийн сахар;
• 1% янз бүрийн хүчил;
• 0.5% таннин;
• стеролууд;
• флаванолууд;
• ойролцоогоор 40% аскорбины хүчил, каротин, өнгөт микроэлементүүд;
• провитамин А;
• хэд хэдэн нэгдлүүд - P-идэвхтэй;
• витамин В2.

Ямар ашигтай юм

Ирга болдог янз бүрийн сортууд. Хоолонд хамгийн тохиромжтой төрөл зүйл бол Канадын үйлчилгээний жимс юм - эдгээр жимс нь бусад бүх төрлийн үхрийн нүднээс хамгийн шүүслэг бөгөөд хамгийн том жимс юм. Гэхдээ энэ нь ашигтай шинж чанараараа магтагддаг энгийн эсвэл дугуй навчит үйлчилгээ юм.

Үхрийн нүдний жимс нь хүчтэй антиоксидант болох их хэмжээний кератин агуулдаг гэдгийг мэддэг бөгөөд энэ нь хүний ​​хувьд залуу нас, дархлаа, бохирдлыг эсэргүүцэх чадварыг илэрхийлдэг. орчин, хорт хавдраас зайлсхийх, амжилттай тэмцэх сөрөг нөлөөбиед хорт хавдар үүсгэгч бодисууд (хорт хавдар үүсгэгч бодис нь агаарт, хоол хүнсэнд байж болно).

Жимс нь хүмүүст дараах ашигтай шинж чанартай байдаг.

• биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэх;
• цахилгаан соронзон орон ба сүлжээнээс биед үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулах (зөвхөн тэр ч биш цахилгаан соронзон оронУдаан хугацааны турш агаар мандалд оршсоор ирсэн тул тэдгээрийг нэмж оруулсан Сүүлийн үед Wi-Fi сүлжээнүүд, үүрэн холбооны операторууд, янз бүрийн харилцаа холбооны өндөр ба нам давтамжийн сүлжээ);
• Пектиний улмаас shadberry нь маш хүчтэй astringent шинж чанартай байдаг. Пектин нь хүний ​​биед хаягдал бүтээгдэхүүн, хорт бодис, хүнд металлын давс, эс доторх хортой задралын бүтээгдэхүүнийг холбоход шаардлагатай байдаг. Мөн пектин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны судсаар дамжих чөлөөт хөдөлгөөнийг хааж, зүрхний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Тиймээс, serviceberry pectins нь атеросклероз, венийн судасны эсрэг тэмцэгчид юм;
• Үхрийн нүдний жимс нь ашигтай төдийгүй холтостой навчнууд нь даалгавар олсон - учир нь өндөр агуулгатайидээлэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буцалгаж, лосьон, шахмал болгон декоциний хэлбэрээр хийж, арьсны идээт гэмтэл, түлэгдэлтийг бүрхэж, пародонтит өвчин, буйлны үрэвсэл, стоматит өвчний үед хоолойг зайлж угаана, ходоод гэдэсний өвчний үед амаар ууж болно;
• serviceberry жимс нь олон төрлийн амин дэмийн түүхий эд (A, C, B, P бүлгийн хэд хэдэн витамин агуулсан), гиповитаминозын үед хэрэглэхийг зөвлөдөг ба эсрэгээр витамины дутагдалтай үед витамин дутагдалтай байдаг;
• serviceberry-ийн олон ашигтай шинж чанарыг тодорхойлдог P-витамин цувралын бүлгийн бодисын агууламж. Ирга нь судасны өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой, ялангуяа үед хелийн судлуудсудаснууд, миокардийн шигдээс, энэ нь "судасны ашиглалтын хугацааг" уртасгах, өөрөөр хэлбэл судасны утаснуудын уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх замаар үүсдэг;
• ургамлын цэцэгнээс дусаах нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст цусны даралтыг хэвийн болгоход ашиглагддаг бөгөөд энэ нь өндөр настанд зүрхний дутагдлын асуудлыг арилгахад тусалдаг;
• шүүс: та үүнийг үйлчилгээний газраас шууд гаргаж авах боломжгүй; та үүнийг аяганд бага зэрэг суулгах хэрэгтэй; 5 дахь өдөр нь үйлчилгээний жимс нь чийгийнхээ 70% хүртэл өгөх болно. Шүүс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй: нойрыг сайжруулж, мэдрэлийн цочролыг бууруулж, нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй байдаг - үйлчилгээний жимсний шүүс нь хоолой өвдөх, фарингит, ларингит зэрэг өвчнийг эмчлэхэд сайн байдаг. Түүний жимснээс шингэрүүлсэн шүүс нь бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, элэг цэвэрлэхэд сайнаар нөлөөлдөг irgi-ийн ашигтай шинж чанараар баялаг;
• Хуурай үйлчилгээний жимс нь үнэ цэнэтэй бодис болох кумариныг хадгалдаг. Тэд цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэлтийг бууруулж, зүрхний дутагдал, цусны өтгөрөлт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• Саскатун нь бета-ситостеролоор баялаг бөгөөд өндөр настай хүмүүст склерозтой идэвхтэй тэмцдэг.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Гэхдээ үйлчилгээний жимсний ашиг тус нь зөвхөн тохиолддоггүй. Гэрэлтэй ямар ч ургамал шиг эдгээх шинж чанар, буруу эсвэл хэтрүүлэн хэрэглэвэл хор хөнөөлтэй.

Үйлдэл бүрийн хувьд хариу үйлдэл байдаг, жишээлбэл: цусны даралт ихсэх өвчнийг эдгээх үед shadberry-ийн хор хөнөөл нь цусны даралтыг аюултай хязгаар хүртэл бууруулах чадвараар илэрдэг, учир нь бие бүр бодисуудад өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Хэрэв та shadberry-г тогтмол хэрэглэдэг бол цусны зуурамтгай чанарыг мэдэгдэхүйц бууруулж болох бөгөөд энэ нь гэмтсэн тохиолдолд тийм ч сайн биш тул шархны хэсэгт цус өтгөрөх нь илүү хэцүү байдаг. Үйлчилгээний жимсний хор хөнөөл нь түүний тайвшруулах (тайвшруулах, тайвшруулах) нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх шаардлагатай жолооч нарт тийм ч ашигтай биш юм.

Ирга урвуулан ашигласан тохиолдолд эсрэг заалтууд хамгийн их магадлалтай байдаг. Гэхдээ хэрэв та энэ ургамлаас нэг халбага чанамал идвэл эсвэл компот эсвэл цайнд зориулж жимс жимсгэнэ хатаавал ургамал нь хүний ​​​​биед үнэлж баршгүй тусламж үзүүлэх болно.