کلم سفید - کاشت و مراقبت در زمین باز. نحوه آماده سازی مناسب برای کاشت کلم: ما اسرار باغبانان و کشاورزان با تجربه را به اشتراک می گذاریم

مقالات مشابه

کلم کمتر از کلم ارگانیک به کلسیم نیاز دارد. کلم سفید مانند گل کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی نمی تواند خاک اسیدی را تحمل کند. بنابراین، در پاییز، کرک به مقدار تا 5 کیلوگرم در 10 متر مربع به سطح در نظر گرفته شده برای کاشت اضافه می شود.

رشد نهال

اگر در مورد گیاهی مانند کلم صحبت کنیم، کشت و مراقبت به طور کامل به شما این امکان را می دهد که نمونه های رشد یافته ای را به دست آورید که قادر به شکل گیری هستند. برداشت خوب. بیش از حد نیترات نباید مجاز باشد که باعث رشد شدید توده رویشی در گیاهان و طولانی شدن فصل رشد می شود.

همچنین بخوانید : چگونه از اکستنشن مو مراقبت کنیم؟

این ویدیو در مورد نکات ظریف مراقبت در هنگام پرورش کلم بروکسل برای بدست آوردن محصول بیشتر صحبت می کند. خواص مفیدگیاهان.

برای برداشت بهترین کیفیت، در هنگام تشکیل کلم باید روی گیاه را نیشگون بگیرید. خاک در ناحیه ریشه به طور منظم و کم عمق شل و مالچ می شود خاک ارهیا نی با لایه 6-8 سانتی متری از هفته دوم شهریور قیچی کنید قسمت بالاگیاهان به گونه ای که تمام مواد مغذی به سمت تشکیل و رشد محصول برود. باید در نظر داشت که چنین دستکاری هایی مقاومت در برابر سرما را کاهش می دهد.

هیبریدهای F1 که در نتیجه تلاقی آزاد به دست می آیند به طور فزاینده ای هنگام رشد کلم بروکسل مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا آنها تعداد بیشتری سر با ساقه های نسبتا کوتاه تولید می کنند. علاوه بر این، رسیدن آنها تقریباً به طور همزمان اتفاق می افتد، با جوانه ها در امتداد تمام ارتفاع ساقه قرار می گیرند و برای چندین هفته محکم می مانند. محبوب ترین در میان هیبریدها Peergynt و Oliver، دوره باردهی اولیه و متوسط ​​است؛ اولین تخمدان ها در سپتامبر تشکیل می شوند و در اواسط اکتبر - اوایل نوامبر، برداشت می تواند قبلاً برداشت شود. سیتادل با میوه های تیره رنگ که برای انجماد مناسب هستند و ساقه کوتاهش از بقیه متمایز می شود.

گیاه را بررسی کنید و آفات را حذف کنید، به خصوص کرم هایی که برگ کلم را می خورند. می توانید گیاه را اسپری کنید راه حل های ویژهاز حشرات، اگر آفات قبلا ظاهر شده باشند. برای پیشگیری، کاشت گیاهانی در کنار کلم که آفات را دفع می کنند توصیه می شود: گل همیشه بهار، گل همیشه بهار، کرفس، نعناع، ​​سیر.

ظاهر سبزی غیرمعمول است: گل آذین کلم رومانسکو ردیف هایی از مخروط های زرد مایل به سبز است که نزدیک به یکدیگر رشد می کنند و با برگ های سبز احاطه شده اند. ارتفاع برخی از گیاهان می تواند به 1 متر برسد و وزن کلم تا نیم کیلوگرم افزایش می یابد. این گیاه یک ساله است و در اصل نوعی گل کلم است

کاشت نهال و کاشت در زمین باز

کشت و مراقبت خیلی پیچیده نیست، اما هنوز برخی ویژگی ها وجود دارد. بنابراین، کلم بروکلی گرمای شدید را دوست ندارد و به رطوبت هوای بالایی نیاز دارد، بنابراین برای رطوبت ثابت از سیستم آبیاری اسپری استفاده می شود. فن آوری کشاورزی تپه به موقع را فراهم می کند، این برای گیاه لازم است تا ریشه های ناخواسته داشته باشد. ما نباید کنترل علف های هرز را فراموش کنیم، آنها باید دائما حذف شوند. خاک بین ردیف ها باید شل شود، این به رشد صحیح ریشه ها کمک می کند

اما این بدان معنا نیست که نیازی به نور اضافی با فیتولامپ ندارد، برعکس، تنها پس از دریافت نور کافی، گیاهان جوان کشیده نمی شوند.

کلم بروکلی به طور فزاینده ای در حال محبوب شدن است اخیرامی توان آن را به طور فزاینده ای در قفسه های فروشگاه پیدا کرد. تعداد کمی از مردم می دانند که در رم باستانکشت کلم بروکلی گسترده بود و در قرن شانزدهم در سفره های اروپایی ها ظاهر شد. خواص مفید این سبزی افسانه ای است؛ این فرض وجود دارد که بروکلی حاوی موادی است که حتی می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند. کلم بروکلی که رشد و مراقبت از آن چندان دشوار نیست، می تواند با موفقیت در منطقه شما کشت شود

آهک با احتیاط با چنگک به خاک وارد می شود یا منطقه کنده می شود. خنثی کردن خاک با آهک از کلم کاشته شده در سال آینده در برابر مهمترین دشمن آن - کلم ریشه کلم و همچنین سایر بیماری ها محافظت می کند.

کاشت کلم زودرس

مراقبت از کلم بروکلی

هنگام کاشت نهال، باید مطمئن شوید که برگ اول بالاتر از سطح خاک باشد. کاشت کلم تا اوایل ژوئن به پایان می رسد - در این زمان آنها معمولاً کاشت می کنند واریته های دیررسکه قصد دارند آن را در ماه اکتبر حذف کنند و برای نگهداری در انبار بگذارند. در ماه اکتبر، کلم ها به تدریج رشد خود را کاهش می دهند و آماده سازی طبیعی برای ذخیره سازی می شوند

کاشت کلم ممکن است برای برخی مشکل بسیار زیادی به نظر برسد، اما نگرانی های مربوط به آبیاری، کود دهی و وجین علف های هرز همیشه در این مورد جواب می دهد. رکورد برداشت. تعداد کمی از محصولات قادر به تولید هستند متر مربعبسترها 10 کیلوگرم یا بیشتر بازده دارند و برای کلم این حداقل است.

درست مانند کلم سفید معمولی، کلم بروکسل نیاز به کود دهی به موقع و آبیاری منظم دارد. شایان ذکر است که زیاده روی آنها باعث شل شدن سر کلم و نامناسب برای مصرف می شود. اگر گیاه فاقد نیتروژن باشد، پس از مدتی بارندگی، برگهای ردیف پایین زرد شده و می ریزند.

یکی از بهترین ارقام دیررس، دولمیک و رامپارت، غیرمطلوب به خاک، مقاوم در برابر سرما و بسیاری از بیماری‌ها است؛ کلم پس از پخت، تلخی این محصول را ندارد. خاک اطراف گیاهان را شل کنید، علف های هرز را علف کنید، از رشد علف های هرز جلوگیری کنیدبرای کاشت باید مکانی را انتخاب و آماده کنید. بهترین گزینهبرای کاشت - مکانی که قبلاً خیار، پیاز، گوجه فرنگی یا سیب زمینی رشد کرده است. کاشت رومانسکو در مکانی که سایر سبزیجات چلیپایی رشد می کنند توصیه نمی شود: روتاباگا، شلغم، کلم، تربچه، کاهو. بیماری ها و آفات رایج در این امر دخالت دارند. بسترهای نهال باید در سمتی با نور مناسب قرار گیرند

VseoTeplicah.ru

کلم رومانسکو - کشت و مراقبت

کلم بروکلی پس از ریشه زدن و شروع رشد نهال ها، حدود 2 هفته پس از کاشت، تغذیه می شود. هنگامی که از بذر رشد می کند، کوددهی زودتر از 20 روز پس از کاشت شروع می شود. بسیاری از باغبانان ترجیح می دهند از قالین به عنوان کود (0.5 لیتر در هر سطل آب) با اضافه کردن اوره (1 قاشق غذاخوری) استفاده کنند. تغذیه دوم 12-14 روز پس از اول انجام می شود. 1 قاشق غذاخوری را به یک سطل آب اضافه کنید. قاشق نیتروآموفوسکا.

مراقبت از نهال شامل آبیاری به موقع و همچنین حفظ شرایط دما است. کلم بروکلی جوان در دمای 16-25 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. هنگام رشد روش نهالمی توانید در هر فصل چندین برداشت بروکلی تهیه کنید. برای این کار بذرها را در فواصل 20-15 روزه تا اوایل تیرماه می کارند. با چنین فناوری کشاورزی، هر باغبانی قادر به پرورش کلم با کیفیت بالا و قوی خواهد بود

آماده سازی خاک برای رشد کلم رومانسکو

این گیاه خوش طعم و آبدار دارای آفات بسیاری است، اما استفاده از مواد شیمیایی در باغ های فردی نامطلوب است. استفاده بهتره داروهای بیولوژیکی. می توانید گوجه فرنگی هایی را بین ردیف ها بکارید که آفات را با فیتونسیدهایشان دفع می کنند

در آب و هوای خشک، بهتر است هنگام کشت خاک از کود استفاده شود، زیرا در هوای خشک کوددهی مناسب دشوار است. علیرغم این واقعیت که خاک از پاییز به شدت با مواد آلی پر شده است، حداقل دو تغذیه دیگر در طول فصل رشد انجام می شود.

یک راه خوب برای کاشت کلم.

این محصول به صورت نهال و بدون نهال کشت می شود. واریته های اولیه از طریق نهال ها رشد می کنند تا اولین محصولات در اسرع وقت به میز برسند. بذرها در جعبه ها به گونه ای کاشته می شوند که نهال ها در سن 3 روز یا کمی بیشتر به زمین پیوند می زنند - تا این لحظه باید حداقل سه تا چهار برگ واقعی داشته باشد.

از زمانی که کلم بروکسلبه گیاهان آهسته در حال رشد اشاره دارد، توصیه می شود ردیف ها را با خیار، لوبیا یا کود سبز بکارید. کشت منظم بین ردیفی بخشی جدایی ناپذیر از مراقبت از گیاهان است. این یک رژیم آب-هوای مطلوب را برای رشد و توسعه کامل فراهم می کند

مراقبت صحیح از کلم رومانسکو

هیبرید Sherif متفاوت است پربازدهاز نظر اندازه یکسان، کلم کلم درشت نه با طعم بالا.

• تغذیه گیاهان نیز بخشی از مراقبت از کلم رومانسکو است. کودهای آلی و معدنی برای آن مناسب هستند: مولین، سوپر فسفات، نیترات آمونیوم، کلرید پتاسیم و دیگران. تغذیه نباید بیش از سه بار در طول دوره رشد، به همان نسبتی که هنگام مراقبت از انواع دیگر کلم انجام شود.
• خاک نیز باید خاص باشد: کلم رومانسکو اسیدیته بالا را دوست ندارد، اما در خاک قلیایی رشد می کند، بنابراین بهتر است قبل از کاشت نهال، خاک را آهک کنید یا خاکستر چوب را به میزان 0.3 - 0.5 کیلوگرم در 1 متر مربع به آن اضافه کنید. متر متر، کلم نیز به کمپوست پاسخ می دهد
• http://youtu.be/fY-AAM9HKAU

این محصول توسط کرم ها، مگس ها، سوسک های کک و راب آسیب می بیند. از جمله بیماری ها، ساق سیاه، کلاب و باکتریوز آن را تهدید می کند. برای محافظت در برابر بیماری ها کافی است خاک را آهک کنید و تناوب زراعی را رعایت کنید و زودتر از چهار فصل به مکان قدیمی بازگردید.

اولین - 15 بعد از فرود کامل کود معدنیبرای سبزیجات چلیپایی دوم - در ابتدای تشکیل کلم ها، همچنین با کود معدنی کامل.​

glav-dacha.ru

پرورش و مراقبت از کلم بروکسل طبق تمام قوانین

در نهایت رشد نهال کلم به پایان رسید و بوته ها در بستر باغ کاشته می شوند. کار بعدی چیه؟ و بعد باید آب و آبیاری کنی...

انواع محبوب

نهال ها در دمای حدود 16 درجه بهترین رشد را دارند. در مرحله اولین برگ چیده می شود یعنی به ندرت کاشته می شود. نهال ها پس از پیوند زمان زیادی طول می کشد تا ریشه بدهند، بنابراین اگر به برداشت زودهنگام نیاز باشد، هر گیاه در فنجان خود رشد می کند.

برای دوره تابستانحدود 6-7 شل شدن را انجام دهید و کاشت علف های هرز را پاک کنید. اولین مورد بسیار مهم است، زیرا پس از کاشت، خاک بسیار فشرده می شود. اگر دیرتر خاک را به تأخیر بیندازید و سست کنید، ممکن است رشد متوقف شود و تلفات گیاه به خصوص در خاک های سنگین افزایش یابد. در این صورت، به جای نهال مرده، نهال باقی مانده در ذخیره را در عرض یک هفته دوباره کاشت می کنند. هنگام کاشت نهال های گلدانی، اولین شل شدن در روز بعد پس از کاشت انجام می شود؛ در هنگام کاشت نهال بدون گلدان، پس از 3-4 روز. این محصول نیازی به تپه زدن ندارد، زیرا بزرگترین کلم ها در زیر بغل تشکیل می شوند برگ های پایینبذر کلم در دمای 3-4 درجه سانتیگراد جوانه می زند و در دمای 17-19 درجه سانتیگراد شاخه ها در روز 3-4 ظاهر می شوند. در مقایسه با کلم سفید، این کشت در برابر سرما مقاوم‌تر است و می‌تواند تا دمای 7-12 درجه سانتیگراد را تحمل کند. در دمای 24-26 درجه سانتیگراد در سایه، تشکیل گیاه به طور محسوسی به تأخیر می افتد و کیفیت محصول کاهش می یابد. جوانه های بروکسل را از 9 تا 13 آوریل بکارید، مناطق خشک و روشن، زیر فیلم یا شیشه را انتخاب کنید. توصیه می شود که قبلا سیب زمینی، هویج، پیاز، خیار، غلات، حبوبات یا کود سبز کشت کرده باشند. این گیاه در مناطقی که پیشینیان آن گوجه فرنگی، چغندر، تربچه، تربچه و شلغم بودند، رشد ضعیفی خواهد داشت. فقط بعد از 4-5 سال می توانید کلم را در همان مکان دوباره بکارید. نهال ها در زمین باز از اوایل خرداد تا اواسط اردیبهشت کاشته می شوند، نه دیرتر، در غیر این صورت برداشت باید نارس باشد، پس از رسیدن کل کلم می توان برداشت را انجام داد. اگر برداشتن را به تعویق بیندازید، کلم بیش از حد رسیده و آبدار خود را از دست می دهد. نگاه داشتن برداشت شده استبهتر است در تمام زمستان منجمد شود؛ تازه آن را نمی توان بیش از یک هفته نگهداری کرد

در حال رشد

بذر کلم در اواخر فروردین کاشته می شود. دمای هوا در اتاقی که نهال ها در آن قرار می گیرند باید زیر 20 درجه باشد؛ پس از یک ماه، جعبه های جوانه ها را باید در مکانی خنک تر قرار دهید. هنگام کاشت کلم رومانسکو، باید نور را کنترل کنید تا نهال ها کشیده نشوند و با خشک شدن لایه بالایی خاک، گیاهان را آبیاری کنید.

آماده سازی خاک و کاشت

بعد از حدود یک ماه و نیم، می توانید اولین برداشت را برداشت کنید. زمان باردهی تا حد زیادی به تنوع کلم و زمان کاشت نهال در زمین بستگی دارد.کلم بروکلی در خاک لومی سبک با واکنش قلیایی یا خنثی کاشته می شود؛ بهتر است آن را در محلی کاشت که حبوبات، شب بو، و پیاز رشد می کرد. توصیه می شود بستر را در پاییز آماده کنید، آن را حفر کنید، کود دامی پوسیده، خاکستر یا اضافه کنید زغال چوبی. هنگام استفاده از فناوری کشاورزی برای رشد کلم، توصیه می شود فسفر و کودهای نیتروژنی، کلم بروکلی بیش از همه به آنها نیاز دارد. در بهار، بستر باغ از علف های هرز پاک می شود و نیترات آمونیوم به آن اضافه می شود.

کلم بروکلی را می توان به صورت نهال یا با کاشت بذر در زمین باز پرورش داد. تکنولوژی کشاورزی برای رشد نهال تقریباً مشابه گل کلم است. بذرها 35 تا 40 روز قبل از کاشت در زمین، در اوایل اسفندماه کاشته می شوند. مخلوط خاکاز قبل تهیه شده است، باید یک واکنش خنثی یا قلیایی داشته باشد، هم شل و هم مغذی باشد. خاک باغچهمخلوط با کود دامی پوسیده، خاکستر را اضافه کنید و در صورت لزوم، آرد دولومیت، مناسب به عنوان یک عامل خمیر مایه شن و ماسه رودخانهو ورمیکولیت یا پرلیت. حدود 2 هفته قبل، خاک باید در یک حمام آب بخار داده شود یا در آن ضد عفونی شود اجاق مایکروویو. این دستکاری نهال ها را از بیماری ها و آفات غیر ضروری محافظت می کند. در 14 روز، میکرو فلور مفید ترمیم می شود و امکان شروع کاشت وجود خواهد داشت.

نهال

علاوه بر آفات و بیماری ها، کلم سفید با مشکل دیگری نیز مواجه است - ترک خوردن سر. وقتی باران شدید پس از هوای خشک می بارد، کلم ها می ترکند. آبیاری منظم به جلوگیری از این بلا کمک می کند

اهميت دادن

ب مراقبت بیشترشامل شل شدن، آبیاری منظم و یکباره شدن ساقه است. به محض اینکه برگها شروع به بسته شدن به صورت ردیفی کردند، علف های هرز را متوقف کنید و درمان با کرم ها را شروع کنید.

این فرهنگ نسبت به حاصلخیزی، رطوبت و محتوای هوا در خاک بسیار نیازمند است. پس از کاشت، محصول باید تمام تغذیه لازم را از خاک، به مقدار کافی آب دریافت کند و پس از آبیاری و بارندگی، شل شدن لازم است.

پردازش بین ردیفی

کاشت کلم در زمین باز زمانی اتفاق می افتد که میانگین دمای هوا در روز به حداقل + 10 درجه برسد. در این دما ریشه ها به سرعت رشد می کنند و بوته ها به خوبی ریشه می دهند. گیاهانی که توانسته‌اند ریشه بدهند، می‌توانند سرمای شبانه را تا ۱- تحمل کنند

اولین تغذیه پس از کاشت 12-16 روز پس از کاشت و به دنبال آن دوره تشکیل کلم ها انجام می شود. در مناطقی که به خوبی با مواد آلی بارور شده اند، می توانید خود را به استفاده از کودهای حاوی نیتروژن پس از کاشت محدود کنید و زمانی که اولین تخمدان ها تشکیل شدند، نه مقدار زیادنمک های پتاسیم در خاک‌های سودولیکی با حاصلخیزی کم، 7-10 گرم اوره یا نیترات آمونیوم، 10-15 گرم سوپر فسفات، 5-8 گرم سولفات یا کلرید پتاسیم در هر متر مربع به کوددهی پس از کاشت اضافه می‌شود. در فاصله 9-12 سانتی متر نسبت به گیاه، تا عمق 10-12 سانتی متر قرار می گیرند.

آبیاری و کود دهی

خاک برای کاشت از پاییز سال قبل آماده شده است

«کلم بروکلی رمانسک» است محصول رژیمی، سرشار از ویتامین ها، فیبر، عناصر ریز، کم کالری، اما همچنان سیر کننده است. کاروتن، ویتامین های C و B، روی و نمک های معدنی در رومانسکو بیشتر از کلم بروکلی و گل کلم معمولی است. دستور العمل ها و عکس های کلم پخته شده رومانسکو را می توان به وفور در اینترنت یافت. می توانید آن را با اضافه کردن آن به غذاهای معمولی خود به جای گل کلم یا کلم بروکلی بپزید. برای افرادی که نیاز به یک سبک زندگی سالم دارند، رومانسکو یک مکمل عالی برای رژیم غذایی خواهد بود

پس از 40-60 روز از زمان کاشت، نهال ها به مکان دائمیدر فاصله 60 سانتی متری از یکدیگر. فاصله بین ردیف ها باید حداقل 0.5 متر باشد. پیشاپیش، مطابق با شرایط آب و هواییمنطقه، شما باید زمان پیوند را محاسبه کنید تا گل آذین در تابستان اتفاق بیفتد، زمانی که میانگین دمای هوا 17-18 درجه باشد.​

برداشت

کلم بروکلی قبل از باز شدن جوانه ها بریده می شود، در غیر این صورت خود را از دست می دهد کیفیت های طعمبهتر است این کار را صبح زود که شبنم وجود دارد انجام دهید

ویدئوی "کشیدن کلم بروکسل"

پس از ظاهر شدن 5-7 برگ روی کلم جوان، آن را در زمین می کارند. بهتر است این کار را در عصر انجام دهید، زیرا در این زمان آفتاب سوزان وجود ندارد، به این معنی که نهال ها بهتر ریشه می دهند. حفره هایی در بستر باغچه به عمق تقریبی 25 سانتی متر حفر می شود، فاصله بین آنها باید حداقل 35-40 سانتی متر باشد، چاله ها آبیاری شده و نهال ها کاشته می شوند.

plodovie.ru

فن آوری کشاورزی برای رشد نهال نیاز به یک ظرف نسبتا عمیق، حداقل 25 سانتی متر دارد. اینها می توانند ظروف خاص، گلدان یا جعبه های معمولی باشند. در پایین قرار داده شده است لایه زهکشیساخته شده از خاک رس منبسط شده یا قطعات فوم پلی استایرن، زمین را روی آن بریزید، آن را کمی فشرده کنید، ظروف را تکان دهید. رشد نهال از دانه ها خیلی مشکل نیست تکنولوژی کشاورزی مناسب. دانه ها از قبل الک شده اند، این کار به منظور دفع دانه های خیلی ریز انجام می شود که ممکن است منجر به ضعیف شدن نهال شود. سپس دانه ها به مدت نیم ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم با افزودن یک محرک رشد خیس می شوند و آنهایی که شناور هستند دور ریخته می شوند.

کاشت کلم

همچنین بخوانید: نحوه پرورش ارکیده - نکاتی برای مبتدیان

مورد علاقه بسیاری از کلم سفید است، مراقب باشید زمین بازمراقبت از او خیلی سخت نیست، اما او از نظر تغذیه بسیار خواستار است. برداشت خوبی از کلم فقط در خاک های مغذی، ترجیحاً لومی و به خوبی بارور شده با مواد آلی و یک لایه حاصلخیز ضخیم به دست می آید.

پس از کاشت، آبیاری فراوان و به دنبال آن مالچ پاشی یا شل شدن انجام می شود. اگر زود و گل كلمبه عنوان یک قاعده، با گلدان کاشته می شود، سپس نهال های ارقام متوسط ​​و دیررس معمولاً بدون گلدان کاشته می شوند.

کاشت کلم در زمین به طور مستقیم از دانه ها امکان پذیر است. این کار با تجهیز مهد کودک سرد در سایت که یک قاب معمولی از تخته است انجام می شود. روی آن با شیشه پوشانده شده است، بدون اینکه نگران سفتی آن باشید. مهد کودک نباید بزرگ باشد، برای صاحب زمین شش جریب، 1 متر مربع کافی است. متر مهد کودک.

برای بار دوم، 10-14 گرم نیترات آمونیوم، 10-16 گرم سوپر فسفات و 8-10 گرم کلرید پتاسیم استفاده می شود و کودها را در وسط فاصله ردیف ها تا عمق 12-15 سانتی متر قرار می دهند. ، آنها استفاده می کنند کودهای پیچیدهمانند آزوتوفوسکا، نیتروفوسکا، اکوفوسکا یا کمیرا. هنگام الک کردن مخلوط خشک، بلافاصله آن را با استفاده از بیل زدن در خاک فرو می کنند و پس از آن فاصله ردیف ها کم عمق می شود.

این منطقه به صورت عمیق حفر شده و معرفی شده است کودهای آلی(هوموس، کمپوست، قالین) به مقدار 1.5-2 سطل برای هر متر مربع در زمستان برای نوشیدن رطوبت هنگام آب شدن برف باز می ماند. در اوایل بهار، زمانی که درجه حرارت مثبت ایجاد می شود، خاک به صورت کم عمق به 3.5-5.5 سانتی متر شل می شود و 120-150 گرم کود مرغی در هر 1 متر مربع به آن اضافه می شود.

با پیروی از تکنولوژی کشت و مراقبت، می توانید برداشت خوبی از کلم رومانسکو داشته باشید. محاسبه صحیح زمان کاشت و رسیدن گیاه، کود دهی، محافظت از آفات، آبیاری، روشنایی کار دشواری نخواهد بود، فقط باید به دمای هوا بیشتر توجه کنید و سپس کلم غیر معمول نه تنها هر باغی را در تابستان تزئین می کند. و سفره در زمستان.

این خیلی نکته مهم- رومانسکو خواستار است شرایط دماییدر طول کاشت و رسیدن - شرایط نامساعد آب و هوایی ممکن است از رشد گل آذین جلوگیری کند.

در این صورت کلم برای مدت طولانی تری تازه می ماند. هنگام برش، 2 ردیف از برگ های پایینی روی کلم باقی مانده در زمین باقی می ماند؛ برداشت دوم به زودی در بغل آنها ظاهر می شود. با تکنیک های درست کشاورزی، کلم بروکلی در تمام فصل شما را خوشحال می کند

رشد کلم

کلم بروکلی که از دانه ها قابل رشد نیست کار ویژه، می توانید مستقیماً در زمین باز بکارید ، اما با چنین فناوری کشاورزی برداشت دیرتر انجام می شود. کاشت در اواخر فروردین انجام می شود، این محصول در برابر سرما مقاوم است و از تغییرات دما نمی ترسد. بذرها در خاک مرطوب به عمق 3 سانتی متر کاشته می شوند و روی آن با خاک پاشیده می شود. هنگامی که اولین برگ ظاهر شد، کلم را نازک می کنند و بین بوته ها حدود 25-15 سانتی متر فاصله باقی می ماند و پس از ظاهر شدن 3-4 برگ روی شاخه های جوان، مجدداً نازک کرده و فاصله 35-40 سانتی متری را باقی می گذاریم.

هنگام کاشت بذر در جعبه ها، شیارهای طولی به عمق 1.5 سانتی متر با فاصله 3 سانتی متر بین ردیف ها ایجاد کنید و 2 تا 3 بذر را در گلدان قرار دهید. بعد، محصولات را با زمین پاشیده، آبیاری و کمی فشرده می کنند. بعد از اینکه جوانه‌های جوان ۲ برگی داشتند، کلم را نازک می‌کنند و نهال‌های اضافی را در ظرف دیگری پیوند می‌زنند.

هیبریدهایی وجود دارند که در برابر ترک خوردگی مقاوم هستند. اما، متأسفانه، طعم آنها به طور قابل توجهی بدتر از انواع "ترک" است، زیرا دومی دارای برگ های آبدار و لطیف تر است.

کلم سفید به انواع زودرس، متوسط ​​و دیررس تقسیم می شود که مناسب برای ذخیره سازی زمستانیدر سرداب با این حال، همه گونه ها تقریباً به فناوری کشاورزی مشابهی نیاز دارند، کودهای مشابه را دوست دارند، به آب و هوای یکسانی نیاز دارند و شرایط خاک. کلم به راحتی تحمل می کند دمای پایینو نیازها آبیاری فراوان.​

بنابراین پس از کاشت باید روزانه در هوای خشک آبیاری شود تا زمانی که گیاهان ریشه دار شوند. در هوای خوب معمولاً اولین آبیاری دو روز پس از کاشت و سپس پس از 7 روز بسته به آب و هوا انجام می شود.

به محض گرم شدن خاک تا دمای بالای صفر، بذر انواع کلم و حتی گوجه فرنگی خاکی را می توان در ساختار کاشت. نهال های چنین نهالستانی همیشه به طرز شگفت انگیزی قوی، تنومند و سخت هستند. به محض فرارسیدن هوای پایدار بهاری در بسترها کاشته می شود

در طول تابستان، کاشت 3-4 بار آبیاری می شود و در خاک های سنگین تعداد آبیاری ها به 5-6 افزایش می یابد.

شرایط پرورش کلم

بذرهای کلم بروکسل از اواسط ماه مارس، اوایل آوریل، در سوراخ هایی به عمق 10-13 سانتی متر و در فاصله 12-16 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. برای جوانه زدن آنها، کاشت را با سلفون می پوشانند. هنگامی که بذرها شروع به جوانه زدن می کنند، 2-3 بار نازک شدن انجام می شود و دانه های بلندتر باقی می مانند و به آنها فضایی برای رشد بیشتر می دهد.

کله های کوچک، متراکم و زیبای کلم بروکسل بخشی جدایی ناپذیر از آشپزی مدرن است. خاص، طعم غنیآن را روی هر میزی مطلوب می کند و هر دو دوره اول و دوم را تزئین می کند. و از نظر محتوای ویتامین ها و مواد معدنی 3-4 برابر کلم کلم معمولی است. با این حال، باغبانان زیادی تصمیم به کاشت آن در سایت خود ندارند. در همین حال، کلم بروکسل، کشت و مراقبت از آنها نیازی ندارد تلاش ویژهو هزینه ها.

در این مقاله در مورد اصول مراقبت از آن صحبت خواهیم کرد. سبزی سالم، و همچنین در مورد کوددهی خاک برای

ما آبیاری مناسب را ارائه می دهیم

نکته اصلی در مراقبت از سبزیجات این است که فقط با انجام صحیح این روش می توانید برداشتی با کیفیت و غنی داشته باشید. بهترین وسیله برای این کار دستگاهی است که آب را به طور مساوی در سطح منطقه پخش کرده و آن را پاشش می کند. به یاد داشته باشید: حتی یک دوره کوتاه خشکی می تواند باعث سفت شدن کلم و توقف رشد شود.

اولین بار پس از کاشت، گیاه به آبیاری فراوان نیاز دارد. آبیاری باید هر 2-3 روز یک بار به مدت 2 هفته انجام شود، مصرف آب در هر متر مربع. یک متر 8 لیتر است. پس از این مدت، ارزش آن را دارد که هفته ای یک بار آبیاری را کاهش دهید و خاک را مرطوب کنید. برای 1 متر مربع متر، باید 10-12 لیتر آب مصرف کند.

آبیاری بهتر است در اوایل صبح یا عصر انجام شود.برای آبیاری باید از آبی که دمای آن حداقل 18 درجه سانتیگراد باشد استفاده کرد.

سست شدن و مراقبت از خاک

نیازهای کلم توجه ویژهبنابراین، مهم است که به درستی کشت و مراقبت در زمین باز است. پس از بارش یا آبیاری، شل کردن تا عمق 5-8 سانتی متر باید انجام شود. توصیه می شود حداقل هر 7 روز یک بار این فعالیت را انجام دهید. 20 روز پس از کاشت، روش تپه زدن انجام می شود که پس از 8-10 روز تکرار می شود. این باعث تشکیل ریشه های جانبی می شود، بنابراین، هنگام شل شدن، لازم است این کار را در فاصله ای از سر کلم انجام دهید.

کلم در خاک نرم، سست و همگن بهترین رشد را دارد. شل شدن دوره ای به غنی سازی خاک با اکسیژن کمک می کند که تأثیر مفیدی بر رشد گیاه دارد.

ویژگی های تغذیه کلم پس از کاشت در زمین

تغذیه کلم در زمین باز در 4 مرحله انجام شد.هر یک از آنها برای گیاه بسیار مهم است، زیرا آن را فراهم می کند قد نرمالو در مرحله خاصی کار می کند. کوددهی گیاه طبق برنامه تعیین شده و وسایل اثبات شده بسیار مهم است. این به شما کمک می کند در پاییز جمع آوری کنید برداشت بزرگکلم های تنگ

اولین

اولین تغذیهباید 2 هفته پس از کاشت کلم در خاک انجام شود. می توانید از دم کرده ماللین (1 سطل در هر 10 لیتر آب) استفاده کنید. زیر هر بوته باید 0.5 لیتر از مخلوط را بریزید. اگر یکی ندارید کود طبیعی، می توانید از (20 گرم و 20 گرم و

آیا می دانستید؟ آب کلم به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. اثر جوان کننده دارد و جزء آن است مقدار زیادماسک های صورت

این بسیار مهم است که بفهمیم پس از کاشت در زمین کلم را با چه چیزی تغذیه کنیم، زیرا این اولین تغذیه است که اثری بر رشد بیشتر گیاه می گذارد. اگر سبزی را قبل از کاشت در زمین باز به طور فعال تغذیه کرده اید، می توانید از اولین تغذیه خودداری کنید تا ریشه های گیاه نسوزند.

دومین

30 روز پس از کاشت، انجام آن ضروری است کود دومبرای این کار از دم کرده خراطین نیز استفاده می شود، زیرا تأثیر مفیدی بر گیاه دارد و آن را تقویت می کند. اگر موللین در دسترس نباشد، یک محلول مفید است (حداکثر 2 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب).

سوم

تغذیه سومبرای تحریک تشکیل سر ضروری است و باید در ژوئن انجام شود. برای آن به یک تزریق موللین نیاز دارید که باید 30 گرم سوپر فسفات در هر 10 لیتر تزریق اضافه کنید. برای کارایی بهتر، می توانید دوز کود را به 1.5 لیتر برای هر بوته افزایش دهید.

چهارم

برای چهارمین تغذیههمان بودجه مورد نیاز است. با این حال، فقط در صورتی باید این کار را انجام داد که گیاه ضعیف باشد یا بیمار به نظر برسد.

چهارمین تغذیه نیز باید برای انواع دیررس انجام شود - این اجازه می دهد تا سبزیجات تا زمانی که ممکن است ذخیره شود. سولفید پتاسیم (40 گرم در هر 10 لیتر آب) یا محلول خاکستر(0.5 لیتر در هر 10 لیتر آب).

کنترل بیماری و آفات

مراقبت از کلم در زمین باز شامل از بین بردن آفات و مبارزه است.با نادیده گرفتن بیماری ها و تهاجمات، می توانید کل محصول را از دست بدهید. بیایید خطرناک ترین بیماری ها را در نظر بگیریم.

این بیماری برای کلم خطرناک ترین است. خود را به صورت رشد روی سیستم ریشه نشان می دهد که منجر به پوسیدگی آن می شود. اگر متوجه شدید نمونه‌های تنبل یا سبزیجاتی که خیلی آهسته رشد می‌کنند، باید آن‌ها را ریشه کن کنید و روی محلی که کاشته شده‌اند آهک بپاشید.

اغلب، این بیماری را می توان در گیاهان جوان یافت. برگها با یک پوشش خاکستری مایل به زرد پوشیده شده است سمت پایین. برای مبارزه با بیماری از (500 میلی لیتر در 10 لیتر آب) استفاده کنید.

در صورت وجود این بیماری، لکه هایی روی کلم ظاهر می شود رنگ زرد، با گذشت زمان، تمام برگ ها خشک می شوند. وقتی کلم را می برید متوجه خواهید شد لکه های قهوه ای، و کلم کلم در اندازه کوچک و شکل نامنظم. برای خلاص شدن از شر بیماری، لازم است شاخ و برگ آسیب دیده را حذف کنید.

آیا می دانستید؟ کلم نام خود را از کلمه یونانی باستان "kalutum" گرفته است که به معنای "سر" است و شکل سبزی را کاملاً توصیف می کند.

آفات حشرات نیز می توانند خسارت زیادی به محصولات زراعی وارد کنند.

نشان دهنده حشرات کوچک سفید نقره ای است. اغلب آنها در پایین ورق قرار دارند. شته ها آب کلم می نوشند که به مرور زمان باعث مرگ گیاه می شود. نشانه بارز حمله شته برگ های پیچ خورده و خشک شده است. برای مبارزه با آفت باید از -

کلم سفید - گیاه دو ساله، در روسیه بسیار محبوب است. در سال اول یک کلم تشکیل می دهد، در سال دوم یک ساقه با دانه ظاهر می شود. کلم که نه در گلخانه، بلکه در زمین باز رشد می کند، محصول غنی تری تولید می کند. وزن سر کلم می تواند به 10 کیلوگرم برسد.

انتخاب انواع مناسب برای رشد در زمین باز

انتخاب بهینه گونه ها توسط اهداف باغبان تعیین می شود: کاری که او با کلم می خواهد انجام دهد - کلم را ترشی کنید، آن را در شیشه ترشی کنید یا آن را تازه بخورید.

1. برای دوستداران سبزیجات تازه کلم– Bella, Zephyr, No. 1 polar K-206, Baby, Explosion, Gribovsky 147, Cook. بیشترین سالادهای خوشمزهاز گونه های زودرس که 45 روز پس از کاشت در زمین باز می رسند به دست می آیند. این گونه ها طعم شیرین لطیفی دارند و حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که به هضم غذا کمک می کند و سموم را از بدن دفع می کند. تنها "اما" این است که آنها به خوبی ذخیره نمی شوند، بنابراین بهتر است آنها را در اسرع وقت پس از برداشت بخورید.

2. برای ترشی و سایر کنسروها– Volley F1، F Sprint، Zosya F1، Stakhanovka، Cook F1، F Rinda، Motherin-law F1، Golden Hectare. از کلم برای پیچاندن و ترشی کردن استفاده می شود انواع میان فصل. در سر آن (برخلاف گونه های زودرس)، ویتامین ها و قندها زمان تجمع دارند و از ترشی خوب اطمینان حاصل می کنند.

3. برای نگهداری در انبار– Katyusha F1، Galaxy، Ulyana F1، Kolobok، Russian Winter، Gade، Sugarloaf. برای این منظور، گونه های دیررس کاشته می شوند، که برداشت در پایان اوت - اوایل سپتامبر اتفاق می افتد. آنها به خوبی در انبار نگهداری می شوند و هر چه بیشتر دراز بکشند، خوشمزه تر می شوند.

باغبانان باتجربه معمولاً کاشت می کنند انواع مختلفکلم، بر اساس نیازهای خانواده.

آماده سازی محل و خاک

خاکهای رسی و لومی غنی از رطوبت و هوموس - بهترین گزینهبرای کلم سفید اگر آنها نیز کمی اسیدی هستند، می توانید برای برداشت خوب برنامه ریزی کنید. کلم در خاک های خنثی شنی نیز رشد می کند، اما عملکرد در این مورد متوسط ​​تر است.

واریته‌های زودرس بهتر است در مناطقی کاشته شوند که قبلاً خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز و شلغم کشت می‌شدند. برای انواع دیررس بهترین پیشینیانلوبیا، نخود و سیب زمینی در نظر گرفته می شود. یک توصیه کلی برای همه گونه ها این است که منطقه باید بدون سایه باشد. آماده سازی خاک به شرح زیر انجام می شود:

• پس از ذوب برف بهاری، خاک با چنگک شل می شود.
• کودها اعمال می شود (اگر این کار در پاییز انجام نشده باشد).
• اوره (یا نیترات آمونیوم)، سوپر فسفات، کلرید پتاسیم به عنوان کود استفاده می شود.
• منطقه دوباره حفر شده است.
• در مناطق با رطوبت زیادبرای کاشت باید بسترهایی به عرض 1 متر و ارتفاع تا 0.25 متر آماده کرد. اگر خاک رطوبت معمولی، نیازی به آماده سازی تخت ها نیست.

کاشت در زمین باز

نهال انواع اولیهدر اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت، با حفظ فاصله 30 سانتی متری بین بوته ها و 45 سانتی متری بین ردیف ها در هنگام کاشت کاشته می شود.

نهال های ارقام میان فصل در ده روز دوم اردیبهشت با حفظ فاصله بین بوته ها در ردیف 40-50 سانتی متر و بین ردیف ها 60-70 سانتی متر کاشته می شوند. انواع دیررسدر ده روز سوم اردیبهشت با فاصله ردیف 70 ​​سانتی متر و فاصله بین بوته ها 50 تا 70 سانتی متر کاشته می شود.

برای هر گیاه یک سوراخ با استفاده از بیل تهیه می شود و با مقدار کمی آب 0.5-0.7 لیتر مرطوب می شود. هنگام کاشت، گیاهان تا اولین برگ دفن می شوند و علاوه بر آن آبیاری می شوند.

کلم سفید از انواع دیررس را می توان بدون نهال نیز کشت کرد. برای این در اوایل بهاربذرها در خاک کاشته می شوند. پس از ظهور نهال ها، گیاهان باید نازک شوند و تنها بزرگترین و توسعه یافته ترین آنها در لانه باقی بماند.

مراقبت: آبیاری، سست کردن، کود دهی

آبیاری

در هفته های اول کلم به آب زیادی نیاز دارد. بنابراین هر دو تا سه روز یک بار نیاز به آبیاری دارد. آب گرم. برای اینکه گیاهان سیستم ریشه ای قوی داشته باشند، رطوبت خاک باید 75 درصد باشد. چگونه برگ های بیشتردر کلم ظاهر می شود، بنابراین آب بیشترگیاه نیاز دارد و این نیاز زمانی به اوج خود می رسد که کلم شروع به بسته شدن می کند. بعد، تاکتیک های آبیاری تغییر می کند: در طول رسیدن، حجم آب کاهش می یابد تا سر کلم ترک نخورد.

سست شدن و بلند شدن

به محض اینکه مشخص شد که نهال ها ریشه دار شده اند، باید اولین شل شدن را انجام دهید. موارد بعدی باید در فواصل زمانی تقریباً 8-9 روزه انجام شوند.

چند کلمه در مورد تپه - این فعالیت برای کلم حیاتی است، زیرا... ساقه پاشیده شده با خاک ریشه های اضافی می دهد که به نوبه خود تأثیر مثبتی بر برداشت آینده دارد. اولین تپه زدن 3 هفته پس از کاشت انجام می شود.

تغذیه

در طول فصل، کلم سفید باید سه بار تغذیه شود.

اولین تغذیه 2 هفته پس از کاشت است که نهال ها ریشه می دهند و پوشش گیاهی فعال شروع می شود. از فضولات مایع گاو در آن استفاده کنید نسبت زیر: برای 10 لیتر آب 1 لیتر کود. مصرف در هر گیاه - تقریبا لیتر

تغذیه دوم یک ماه پس از کاشت نهال است، یعنی. دو هفته بعد از اول ترکیب کود یکسان است.

سومین تغذیه در طول رشد سر کلم انجام می شود. هر گیاه با نیم لیتر محلول با ترکیب زیر آبیاری می شود: 10 گرم در هر 10 لیتر آب کود پتاسو اوره

• با ظاهر شدن علف های هرز، باید آنها را بیرون کشید.
• شما باید به طور مداوم سطح رطوبت خاک را کنترل کنید.
• آبیاری باید تقریباً 30 روز قبل از برداشت کامل شود.

برداشت

برداشت کلم سفید در تابستان، زمانی که سر کلم تشکیل شده و بالغ شده است، انجام می شود.

برای افزایش ماندگاری، سر کلم را با دو یا سه برگ روی ساقه برش دهید. در یک انبار تاریک که در آن درجه حرارت در 0 ... +5 'C حفظ می شود.

پس از برداشت، برگها در باغ باقی می مانند که می توان از آنها برای تغذیه دام یا تهیه هوموس استفاده کرد.

بیماری ها و آفات کلم سفید

بخش مهمی از مراقبت کامل برای این است محصول سبزیجاتمحافظت از کلم از بیماری ها و آفات است. در طول فصل، تهدیدات زیادی برای برگ های کلم ایجاد می شود؛ بیایید نگاهی دقیق تر به رایج ترین آنها بیندازیم.

مگس کلم

مگس کلم آفت حشره ای است که در پایان بهار مستقیماً روی کلوخه های زمین در مجاورت گیاه تخم می گذارد. تنها پس از یک هفته، تخم ها به لاروهایی تبدیل می شوند که به سیستم ریشه کلم نفوذ کرده و آن را از بین می برند. اگر اقدامات به موقع انجام نشود، می توان گیاه را رها کرد. به روشی موثرراه مبارزه با مگس کلم این است که نهال ها را در اسرع وقت در زمین باز بکارید تا تا پایان ماه مه فرصت ریشه یابی و قدرت گرفتن داشته باشند. علاوه بر این، کلم هیلینگ مقاومت در برابر تأثیرات خارجی را افزایش می دهد و ظاهر ریشه های اضافی را تحریک می کند. در صورت شناسایی لارو مگس کلم، منطقه باید دو بار با حشره کش ها در فواصل یک هفته ای درمان شود.

سوسک کک صلیبی

این یکی از بیشترین است آفات خطرناک، کلم، تربچه، تربچه و تعدادی از گیاهان دیگر را تحت تأثیر قرار می دهد. برای از بین بردن مزارع کلم سفید، سوسک کک صلیبیفقط چند روز طول می کشد نتایج خوبمی توان با گرده افشانی نهال ها به دست آورد خاکستر چوبیا اسپری کردن با محلول صابون خاکستر. دم کرده خاکستر تنباکو که به نسبت زیر تهیه می شود: 200 گرم تنباکو در هر 10 لیتر آب خاکستر نیز کمک می کند.

شته

به دست آوردن رنگ صورتی توسط برگ های کلم و پیچ خوردگی مشخص به سمت پایین نشان می دهد که آنها تحت تأثیر آفتی مانند شته ها قرار گرفته اند. در پشت برگ زندگی می کند و کلنی ها را در آنجا تشکیل می دهد. شما می توانید با اسپری با تزریق با آن مبارزه کنید رویه سیب زمینییا برگ گوجه فرنگی، محلول خاکستر صابون. از جانب روش های شیمیاییسمپاشی با حشره کش های آماده از فروشگاه در نظر گرفته شده برای کنترل آفات ممکن است موثر باشد.

کیلا

پروانه ها

آنها اغلب در پشت برگ های کلم تخم می گذارند. پس از مدت زمان معینی، کرم ها ظاهر می شوند و به طور فعال گیاه را می خورند. اقدامات کنترل: حشره کش ها و دستور العمل های عامیانهبه عنوان مثال، اسپری برگ ها با دم کرده روی سیب زمینی و ساقه گوجه فرنگی (4 کیلوگرم در هر 10 لیتر آب) با افزودن 100 گرم صابون لباسشویی.

موضوع رشد کلم سفید به هر ساکن تابستانی نزدیک است. توصیه های فوق به شما کمک می کند تا از اشتباهات جلوگیری کنید و محصولی غنی داشته باشید.

هنگام رشد کلم، بدون دانستن ویژگی های مراقبت از سبزیجات، برداشت با کیفیت بالا دشوار است. این محصول ویژگی های خاص خود را در تغذیه، شل شدن، آبیاری و محافظت در برابر عوامل مضر دارد. چگونه از کلم در زمین باز مراقبت کنیم تا برداشت خوبی داشته باشیم و ابتدا به چه چیزی توجه کنیم؟

تفاوت اصلی بین سبزیجات نیاز مداوم به آب است. علاوه بر این، در وهله اول مقدار مایع نیست، بلکه شدت آبیاری است که به مراحل مختلفتوسعه گیاه

دفعات آبیاری باید به طور منظم از زمان کاشت تا تشکیل خوشه افزایش یابد. همچنین مرتبط است شرایط آب و هواییمثلاً میزان بارندگی. رطوبت طبیعی خاک برای کلم 75 درصد است. کل بستر برای جذب بیشتر و در مسافت طولانی با آب پر می شود. هرچه یک سبزی بیشتر رشد کند، بزرگتر می شود ریشه سیستمبنابراین به رطوبت بیشتری نیاز دارد.

نیاز به آب نیز با رشد برگ ها افزایش می یابد. هر چند وقت یکبار کلم را در زمین باز آبیاری کنید: هر دو تا سه روز یک بار یا هر روز صبح، اما در حد اعتدال، توسط صاحب قطعه تصمیم می گیرد. دمای هوا، آفتاب یا باران و نوع خاک در نظر گرفته می شود، اما نکته واضح است - بسترهای کلم هرگز نباید خشک شوند.

مراقبت از خاک

به محض اینکه نهال های کاشته شده با شرایط جدید سازگار شدند، باید شروع به شل شدن و وجین کنید. سپس در طی فرآیند رشد محصول، 7 روز پس از هر آبیاری یا تا زمانی که برگ ها به ردیف ها بپیوندند، خاک را شل می کنند.

مهم!
بار اول شل شدن تا عمق 4-5 سانتی متر انجام می شود، بار دوم - در 6-8 سانتی متر، تا زمانی که برگ ها بسته شوند - در 8-10 سانتی متر. منطقه حفاظتی اطراف محصول باید حداقل 12-14 سانتی متر باشد. شل شدن در درجه اول برای انواع سنگین خاک ضروری است.

15-20 روز پس از کاشت کلم در باغ، اولین تپه زدن انجام می شود. برای انواع دیررس پس از 25 روز انجام می شود. اگر این روند را دیر انجام دهید، می توانید به ریشه گیاه یا برگ های بسته آسیب بزنید. این روش پس از آبیاری و شل شدن لازم است تا ریشه های دختر سریعتر رشد کنند.

تپه دوم 10-12 روز پس از اول مورد نیاز است. برای واریته های دارای ساقه کوچک کافی است یکبار آنها را تپه کنید.

قوانین کود دهی کلم در زمین باز

پس از کاشت سبزی در بسترها باید تهیه شود مواد مغذی. برای بهبود بهره وری، لقاح طبق یک طرح اثبات شده انجام می شود.

مرحله اول

2 هفته پس از ورود گیاه به زمین باز، با فضولات مرغ تازه رقیق شده با آب به نسبت 1:15 تغذیه می شود.

فاز دوم

2 هفته پس از اولین روش، موللین به خاک محل رشد کلم اضافه می شود. به نسبت 1:10 در آب رقیق می شود و به مدت 10 روز دم می شود.

مرحله سوم

پس از ظاهر شدن سرهای کلم با استفاده از تزریق قبلی انجام می شود.

توجه!
مخلوط مواد مغذی باید در زیر ریشه ریخته شود تا از تماس آن با برگ جلوگیری شود.

چگونه از کلم در برابر بیماری ها و حشرات مضر محافظت کنیم؟

مضرترین سبزی خوار مگس کلم است. آنها به شدت از آن رنج می برند انواع زودرس، از آنجایی که بلافاصله پس از کاشت آنها، سالهای حشره شروع می شود. برای جلوگیری از گذاشتن لارو آفت بر روی برگ های گیاه، آن را با محلول 80٪ حشره کش، به عنوان مثال، کلروفوس فنی درمان می کنند. سمپاشی 2-3 بار با وقفه 6-8 روزه انجام می شود.

سبزی نیز شگفت انگیز است شته کلم، اسکوپ و پروانه. در طول فعالیت آنها از محلول 80% کلروفوس تکنیکال یا فسفامید استفاده می شود. این روش فقط تا زمانی که سر کلم تشکیل شود مجاز است.

توجه!
به لطف ترکیبی که شامل محلول سوپر فسفات و کلرید پتاسیم است، می توانید به راحتی و با خیال راحت با حشرات برگ خوار مقابله کنید. سپس سفیده کلم و سایر حشرات نمی توانند تخم مرغ را روی کلم بگذارند.

سبزیجات نیز با روش های بیولوژیکی از حشرات محافظت می شوند. به عنوان مثال، می توانید یک گیاه را با تعلیق 0.2-0.5٪ انتوباکترین در هر مرحله از دوره رویشی درمان کنید.

یکی از بیماری های رایج کلم، کلم ریشه است که در ترش ایجاد می شود محیط خاکدر دمای 18-24 درجه. برای جلوگیری از این امر باید در هنگام کاشت خاک با محلول زینب 0.3 درصد آبیاری شود.

هنگام انتخاب کلم، باید هدفی را که برای آن رشد می کند و تعداد سرهای مورد نیاز را در نظر بگیرید.

چند توصیه به باغبانان تازه کار کمک می کند:

1. برای سالاد. کلم تازه- اینها سبزی های مغذی هستند. اگر بلافاصله سرو می شود، توصیه می شود انواع مختلفی را خریداری کنید: Gribovsky 147، Zephyr، Stryapukha، Bela، Malyshka. و این تمام لیست نیست. این سبزیجات حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و باعث حذف مواد سمی می شود.
2. انواع دیررس برای ذخیره سازی مناسب هستند: Kolobok، Galaxy، Ulyana F1، Katyusha F1، Russian Winter، Sugarloaf.
3. برای تهیه ترشی و مارینادها، بهتر است گزینه های زیر را ترجیح دهید: F Rinda، F Sprint، Zosya F1، مادرشوهر F1، Cook F1، Volley F1، Stakhanovka، شهد طلایی.

برای صرفه جویی در مصرف کلم از خواران، سبزیجات با تجربه استفاده از آن را توصیه می کنند داروهای مردمیبه عنوان مثال، دم کرده گوجه فرنگی و سیب زمینی. اما اگر این محصولات هنوز رشد نکرده اند، مواد این داروها را از کجا می توان پیدا کرد؟ ساده است: بعد نظافت پاییزیپس از برداشت، توده سبز گیاهان را نباید دور ریخت، بلکه خشک کرد و نگهداری کرد.

مشترک شدن در کانال در Yandex.Zen! برای خواندن سایت در فید Yandex روی "اشتراک در کانال" کلیک کنید

سبزیجات همیشه در رژیم غذایی هر فردی وجود دارد. کلم و گیاهان مختلف مربوط به آن نه تنها به صورت خام خورده می شوند. ویژگی این سبزی توانایی آن است ذخیره سازی طولانی. سپس در زمان زمستانسال، شما همیشه می توانید آن را روی میز بگذارید زیرا، به عنوان مثال، گوجه فرنگی یا خیار در این دوره به صورت هیدروپونیک با افزودن مقدار باورنکردنی مواد شیمیایی رشد می کند. کسانی که دارند طرح شخصییا یک کلبه با باغچه سبزیجات، می توانند این سبزی سالاد را خودشان پرورش دهند و آن را نخرند.

مراقبت از کلم ساده است. انتخاب مکانی برای رشد آن بسیار مهمتر است. خاک باید حاصلخیز باشد بنابراین در پاییز بهتر است از کود مرغ استفاده شود. در این مورد، حداکثر روشنایی لازم است - سرهای کلم در سایه بسته نمی شوند. این گیاه به آبیاری دائمی از طریق پاشیدن نیاز دارد، به ویژه در طول دوره گیرش. بنابراین، هنگام خرید بذر، باید روشن شود که آیا کلم زودرس یا دیررس است. کاشت نهال در زمین، دفعات آبیاری و تشکیل میوه ها به این بستگی دارد. شما نمی توانید این سبزی را در زمینی که قبلاً گیاهان مرتبط در آن رشد کرده اند بکارید - برداشت بسیار مطلوب باقی خواهد ماند.

امروزه، علاوه بر انواع کلم سفید سنتی برای کشورهای مستقل مشترک المنافع، انواع بروکسل و پکن به طور مداوم در فروش هستند. این گونه ها را می توان به خوبی در باغچه شما نیز پرورش داد.

مراقبت از کلم از لحظه جوانه زدن بذرها شروع می شود. در مورد کلم بروکسل، از مارس تا می در گلخانه کاشته می شود. او زمین هایی را که با کود تازه بارور شده است دوست ندارد، بنابراین خاک باید در پاییز آماده شود. به هر حال، مقاوم ترین کاشت و مراقبت در برابر سرما از اوایل بهار تا اواخر پاییز که اولین یخبندان رخ می دهد، ادامه دارد. در ماه مه و اواسط ژوئن، نهال ها در زمین باز کاشته می شوند. در این دوره، به گفته بسیاری از باغداران، مراقبت از کلم نیاز به زمان بیشتری دارد. از این گذشته ، تا زمانی که ریشه بگیرد ، باید آن را به وفور آبیاری کرد ، آن را تپه کرد و با کود تغذیه کرد. به هر حال، مهم است که در مصرف آنها زیاده روی نکنید، در غیر این صورت ممکن است بعداً دچار مسمومیت غذایی شوید. حدود اکتبر شروع می شود. با ارزش ترین و مفیدترین میوه ها میوه هایی هستند که منجمد شده اند. در این حالت، عملکردهای حفاظتی گیاه بسیار فعال می شود مواد مفید، که به بهبود رفاه در صورت بیماری کمک می کند سیستم قلبی عروقیو برای دیابت

در مورد گونه ای مانند کلم چینی، رشد و مراقبت از آن بسیار دشوارتر از کلم بروکسل نیست. باید در اواسط تابستان کاشته شود - با تشکیل سریع سر و پیچ و مهره مشخص می شود. همچنین می تواند انواع برگ یا نیم سر باشد. برای بدست آوردن بیشتر برداشت زود هنگاملازم است قبل از کشتنهال ها پس از تشکیل 4-5 برگ بالغ، گیاه در زمین باز کاشته می شود. مراقبت از کلم چینی در طول تشکیل سر مانند هر گونه دیگری است: در طول فصل رشد - کنترل آفات، شل کردن بسترها، آبیاری و کود دهی. بهتر است از آن برای تهیه سالاد یا اضافه کردن آن به گل گاوزبان استفاده کنید. کلم چینیبه خوبی در انبارها ذخیره می شود.