کلم: کاشت و مراقبت، کاشت کلم برای نهال. کلم انواع مختلفی دارد: کلم چینی، کلم بروکسل و گل کلم...

تغییرات آب و هوایی کنونی رشد سبزیجات را با مشکل مواجه کرده است. همانطور که در شرایط غیر استاندارد پدیده های طبیعیمراقبت از کلم سفید و دریافت کنید برداشت خوب?

کلم سفید - مقاوم در برابر سرما، گیاه نور دوست. برای او توسعه کاملو بلوغ، یک دوره نور روز حداقل 13 ساعت مورد نیاز است. بسته به منطقه، اوایل و انواع میان فصلزودتر از 70 روز یا بیشتر نرسیده باشد. چگونه کلم سفید را به درستی رشد دهیم تا در هر منطقه برداشت خوبی داشته باشیم؟ برای انجام این کار، باید برخی از قوانین را دنبال کنید.

چگونه بذر کلم سفید را انتخاب و تهیه کنیم؟

منطقه در حال رشد نقش عمده ای در انتخاب بذر برای کاشت دارد. هر چه سایت در شمال بیشتر باشد، باید گونه های زودرس بیشتری را انتخاب کنید. توضیحات روی بسته بندی حاوی تاریخ کاشت و تخمین برداشت محصول است.

اما، به عنوان یک قاعده، این داده ها در صورت رعایت دقیق فناوری کشاورزی مراقبت و کشت نشان داده می شود. چنین تخلفاتی و همچنین شکست در شرایط آب و هوایی- خشکسالی، باران های شدید و طولانی مدت، یخبندان های طولانی مدت - بر فناوری کشت کشاورزی تأثیر منفی می گذارد کلم سفید.

وظیفه اصلی تهیه بذر کلم سفید، بهبود جوانه زنی و رشد سالم بیشتر جوانه ها است. برای انجام این کار، تعدادی از فعالیت ها با بذر انجام می شود:

• تنظیم؛
• سخت شدن؛
• طبقه بندی - مرطوب نگه داشتن دانه ها برای مدت معینی در دمای پایین.
• خیساندن در محلول ضد عفونی کننده؛
• گرم کردن؛
• درمان با عناصر ریز؛
• جوانه زنی.

فرآیند را می توان به شرح زیر توصیف کرد. پس از کالیبراسیون، بذر کلم سفید خشک را به مدت 15 دقیقه در آب داغ (حدود 50-45 درجه سانتیگراد) قرار می دهند. سپس به مدت یک دقیقه در مایع سرد فرو کنید. یک محلول با عناصر میکرو درست کنید و به مدت 12 ساعت در آن قرار دهید. بعد از شستشو آب تمیزو به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. تنها چیزی که باقی می ماند خشک کردن دانه ها و کاشت است.

آماده سازی خاک برای کاشت و نهال

بذرها در جعبه ها کاشته می شوند. اما برای اینکه گیاهان بتوانند پیوند را به راحتی تحمل کنند زمین بازبهتر است هر بذر را در ظرف جداگانه بکارید.

اگر خودتان نمی توانید آنها را تجهیز کنید، می توانید آنها را بخرید. ریشه سیستمدر این حالت ، تحت فشار قرار نمی گیرد ، زیرا با یک توده زمین با دقت به سوراخ آماده منتقل می شود. اگرچه کلم در مورد نشاء کاری حساس نیست، اما این روش کاشت به شما امکان می دهد زودتر برداشت کنید.

هنگام برنامه ریزی مکانی برای کاشت نهال های کلم سفید، لازم به یادآوری است که کدام محصول قبلی آن بوده است. توصیه می شود که پیاز، کود سبز، غلات، هویج، خیار و سیب زمینی در اینجا رشد کنند.
لازم است از کاشت سبزیجات به جای خانواده چلیپایی - تربچه، تربچه، انواع مختلفو انواع کلم، چغندر، شلغم و گوجه فرنگی.

منطقه برای کلم از قبل آماده شده است، ترجیحا در پاییز. اگر خاک اسیدی است، مواد آهکی را اضافه کنید. خاک های خنثی مطلوب ترین هستند.

در بهار، کودهای آلی و معدنی در هر 1 متر مربع اضافه می شود:

• - 3-4 لیوان؛
• مواد آلی پوسیده - 1 سطل؛
• - 1 قاشق غذاخوری؛
• - 2 قاشق غذاخوری.

خاک کنده می شود، ریشه علف های هرز پاک می شود و با استفاده از کود بسترها آماده می شود. ممکن است چندین گزینه برای تشکیل تخت وجود داشته باشد، همه اینها به ترجیحات و ترجیحات بستگی دارد قدرت فیزیکیباغبان کاشت در جعبه ها، بستر مجزا برای هر نهال، بسترهای مستطیل شکل در 1 و 2 ردیف و ... مهم این است که آب به یک بوته سرازیر نشود بلکه به طور یکنواخت در تمام سطح پخش شود و تمام گیاهان را آبیاری کند.

در صورت وزش بادهای خشک در منطقه یا مشکل آب، سست کردن و مالچ پاشی به موقع به طولانی شدن رطوبت خاک کمک می کند.

نحوه صحیح کاشت نهال کلم سفید

در بسترهای آماده شده، سوراخ هایی با بیل زدن ایجاد می شود. مهم است که عمق آنها کمی باشد ارتفاع بیشترسیستم ریشه گیاه اگر معلوم شد که سوراخ بزرگتر از حد لازم است، کمی زمین به آن اضافه کنید. نکته اصلی این است که عمق کمتر از ریشه نیست. در غیر این صورت، گیاه می افتد و ضعیف ریشه می دهد.

یکی دیگر نکته مهم. هنگام کاشت گیاه، باید مطمئن شوید که گل رز کلم با خاک پوشانده نشده است. در غیر این صورت رشد آن متوقف می شود و فرهنگ می میرد.

قبل از کاشت کلم سفید، آن را آبیاری می کنند. اگر نهال در گلدان جداگانه ای نشسته باشد، پس از اینکه خاک از رطوبت اشباع شد، با یک دست آن را به دقت وارونه می کنند و با کف دست دیگر سطح بالایی ظرف را می گیرند. در این حالت ساقه باید بین انگشتان باقی بماند. با تکان دادن آرام گلدان، توده خاک به همراه ریشه بیرون آمده و دست نخورده در کف دست شما باقی می ماند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را وارونه کنید، آن را در سوراخ قرار دهید، آن را محکم با خاک بپوشانید و آن را آبیاری کنید.

طرح کاشت انواع اولیه– ۴۰×۲۵ سانتی متر، وسط و اواخر – ۴۰×۶۰ سانتی متر.

اگر پس از کاشت نهال، گرمای شدیدی انتظار می رود، مراقبت از کلم سفید، علاوه بر مالچ پاشی خاک، شامل محافظت از برگ های جوان نیز می شود. آفتاب سوختگی. برای این کار می توانید یک سایبان کوچک که پایه آن چوبی یا لاشه فلزی، تحت پوشش مواد غیر بافته شدهیا هر پارچه سبک

شرایط لازم برای پرورش کلم سفید

برای به دست آوردن یک برداشت خوب، حفظ شرایط اولیه برای رشد کلم سفید مهم است:

• دمای مطلوب هوا و خاک در طول فصل رشد و رسیدن. در غیر این صورت گیاه را به گلدهی و مشکلات دیگر سوق می دهد.
• مقدار کافی نور؛ گیاهان را در نزدیکی درختان یا در مکان های سایه دار دیگر نکارید. کلم کشیده می شود؛ این باعث گره خوردن ضعیف چنگال یا سر کلم می شود.
• آبیاری؛ کلم به موقع بسیار خواستار است آبیاری فراوان; اما شایان ذکر است که رطوبت بیش از حد روزانه منجر به ترک خوردن زودرس چنگال می شود.
• کشت خاک - شل شدن، مالچ پاشی باعث کاهش تعداد آبیاری و دسترسی آزاد هوا به سیستم ریشه می شود.
• محافظت در برابر آفات و بیماری ها.

هنگام پرورش کلم سفید، باید ویژگی های گیاه مقاوم به سرما را در نظر بگیرید. به عنوان مثال، مقاومت در برابر سرما بستگی به سن و تنوع محصول دارد. برای ظاهر شدن جوانه ها 2-3 درجه بالای صفر کافی است. اما شاخه های دوستانه در 4-5 روز در دمای حدود 20 درجه سانتیگراد ظاهر می شوند.

نهال های سخت شده با سیستم ریشه توسعه یافته یا کاشته شده در زمین زودتر از 10-14 روز می توانند با اثرات یخبندان شبانه مقابله کنند. در این حالت، قرائت دماسنج نباید کمتر از 3-5 درجه زیر صفر باشد. دمای مطلوب هوا برای رشد نهال ها 13-15 درجه سانتیگراد و دمای خاک 2-3 درجه کمتر است.

اگر حمایت کنید شرایط لازمدر زمین باز برای توسعه و پرورش کلم سفید دشوار است یا ممکن نیست، پس ارزش مراقبت از ساخت و ساز را دارد. مهم است که انواعی را که برای کشت در داخل خانه پرورش می دهند انتخاب کنید. این به شما امکان می دهد از بسیاری از بیماری ها ، به ویژه قارچ ها ، مشخصه خانواده چلیپایی جلوگیری کنید.

در اینجا می توانید انواع کلم سفید را با عکس مشاهده کنید.

رشد کلم بدون نهال چه ویژگی خاصی دارد؟

کلم سفید رشد کرده بدون روش نهال، می دهد پربازده جلوتر از برنامهبه مدت 10-12 روز بذرها را 3-4 قطعه در یک لانه و بلافاصله روی آن می کارند مکان دائمی. این روش چه ویژگی خاصی دارد؟

لازم است در انتخاب سایت بسیار مراقب باشید، زیرا شاخه های گیاهی کاملاً محافظت نشده در آنجا ظاهر می شوند. حفاظت از آفات و بیماری ها تا حدودی دشوارتر از شرایط گلخانه ای است. قبل از کاشت، باید تا حد امکان خاک را از ریشه علف های هرز پاک کنید و حشرات مضر. کلم سفیدی که به این روش رشد می‌کند، مقاوم‌تر، سفت‌تر و پربارتر است.

بذرها از قبل تیمار شده و در خاک نرم و مرطوب آماده شده و با پاشیدن کاشته می شوند. پس از تشکیل نهال ها، گیاهان نازک می شوند و قوی ترین ها باقی می مانند.

پرورش یک برداشت خوب از کلم آسان است (ویدئو)

پرورش کلم ممکن است کار زیادی به نظر برسد، اما تلاش برای آبیاری، کود دهی و وجین دادن نتیجه می دهد. رکورد برداشت. محصولات کمی وجود دارد که می تواند 10 کیلوگرم یا بیشتر در هر متر مربع از بستر باغ تولید کند - و برای کلم این حداقل است.

این محصول به صورت نهال و بدون نهال کشت می شود.

نهال

ارقام اولیه از طریق نهال رشد می کنند تا اولین محصولات زودتر به میز برسند. بذرها در جعبه ها به گونه ای کاشته می شوند که نهال ها در سن 3 روز یا کمی بزرگتر به زمین پیوند می زنند - آنها باید حداقل 3-4 برگ واقعی داشته باشند.

نهال ها در دمای حدود 16 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارند. در مرحله اولین برگ چیده می شود یعنی به ندرت کاشته می شود. نهال ها پس از پیوند به مدت طولانی ریشه می دهند، بنابراین در صورت لزوم برداشت زود هنگام، سپس هر گیاه در لیوان مخصوص به خود پرورش داده می شود.

کاشت کلم در زمین باز زمانی اتفاق می افتد که میانگین دمای هوای روزانه به حداقل + 10 درجه سانتیگراد برسد. در این دما ریشه ها به سرعت رشد می کنند و بوته ها به خوبی ریشه می دهند. گیاهانی که توانسته اند ریشه بدهند می توانند سرمای شبانه تا -1 درجه سانتی گراد را تحمل کنند.

دانه

کاشت کلم در زمین به طور مستقیم از دانه ها امکان پذیر است. این کار با تجهیز مهدکودک سرد در سایت که یک قاب از تخته است انجام می شود. بدون نگرانی در مورد سفتی با شیشه پوشانده شده است. مهد کودک نباید بزرگ باشد، در زمینی به مساحت 6 هکتار، 1 متر مربع کافی است. متر مهد کودک

به محض گرم شدن خاک تا دمای بالای صفر، می توان بذرهای همه نوع و حتی انواع خاک را در ساختار کاشت. نهال های چنین نهالستانی قوی، تنومند و سخت هستند. به محض شروع آب و هوای پایدار بهاری در بسترها کاشته می شود.

کلم سفید گیاهی قدرتمند است که ریشه های آن تا عمق یک متری در خاک نفوذ می کند؛ گل رز برگ آن نیز بزرگ است. اما انواع با سرعت های مختلف کلم کلم دارند اندازه های متفاوت، به ترتیب، اشغال می کنند منطقه مختلف. نهال ها را بکارید، به طرح زیر پایبند باشید: انواع زودرسبوته بعد از 35 سانتی متر دیر رسیده - بعد از 50 سانتی متر برای همه واریته ها فاصله ردیف 80 سانتی متر است.

هنگام کاشت نهال، باید مطمئن شوید که برگ اول بالاتر از سطح خاک است. کاشت کلم تا اوایل ژوئن به پایان می رسد - در این زمان آنها کاشت می کنند واریته های دیررسکه قصد دارند آن را در ماه اکتبر حذف کنند و برای نگهداری در انبار بگذارند. در ماه اکتبر، کلم ها رشد خود را کاهش می دهند و آماده سازی طبیعی برای ذخیره سازی می شوند.

پس از کاشت باید هر روز در هوای خشک آبیاری شود تا زمانی که گیاهان ریشه دار شوند. در هوای خوب اولین آبیاری 2 روز پس از کاشت و سپس 7 روز بسته به آب و هوا انجام می شود.

کلم رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند. گیاهان هم با کمبود رطوبت و هم با بیش از حد، رنگ آبی مایل به بنفش را به دست می آورند، رشد نمی کنند و نمی توانند کلم کامل تشکیل دهند.

رشد و مراقبت کامل از کلم به شما امکان می دهد نمونه های توسعه یافته را بدست آورید. بیش از حد نیترات نباید اجازه داده شود که باعث رشد وحشی توده رویشی در گیاهان و طولانی شدن فصل رشد شود.

در آب و هوای خشک، بهتر است هنگام کشت خاک از کود استفاده شود، زیرا در هوای خشک کوددهی صحیح دشوار است. علیرغم اینکه خاک از پاییز به وفور با مواد آلی پر شده است، حداقل 2 تیمار کوددهی در طول فصل رشد انجام می شود.

اول - 15 سال پس از کاشت با کود معدنی کامل برای محصولات چلیپایی. دوم - در ابتدای تشکیل سرهای کلم، همچنین با کود معدنی کامل.

که در مراقبت بیشترشامل شل شدن، آبیاری منظم و یکباره شدن ساقه است. به محض شروع به بسته شدن برگها در ردیف، وجین را متوقف کنید و درمان با کرم ها را شروع کنید.

قوانین مراقبت از کلم

کلم سفید مورد علاقه بسیاری است. مراقبت از آن در زمین باز آسان است، اما از نظر تغذیه بسیار سخت است. برداشت خوبی از کلم فقط در خاک های مغذی، لومی و ارگانیک بارور شده با یک لایه حاصلخیز ضخیم به دست می آید.

کلم سفید به انواع زودرس، متوسط ​​و دیررس تقسیم می شود، مناسب برای ذخیره سازی زمستانیدر سرداب با این حال، همه گونه ها به فناوری کشاورزی یکسانی نیاز دارند، کودهای مشابه را دوست دارند، به آب و هوای یکسانی نیاز دارند و شرایط خاک. کلم به راحتی تحمل می کند دمای پایینو نیاز به آبیاری فراوان دارد.

1. خاک در پاییز با ریختن بارور می شود متر مربعیک سطل کمپوست یا کود دامی پوسیده هنگام کاشت نهال، یک مشت مواد آلی خوبی در زیر هر ریشه ریخته می شود و زمانی که گیاهان شروع به بسته شدن در ردیف می کنند، مواد آلی به صورت یک لایه ضخیم بین آنها پراکنده شده و به آرامی در زمین فرو می روند. شما نمی توانید کود دامی ناکافی پوسیده را به کلم اضافه کنید، زیرا این امر باعث ایجاد طعم ناخوشایند می شود.
2. کلم به کلسیم نیاز دارد. کلم سفید مانند گل کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی نمی تواند خاک اسیدی را تحمل کند. بنابراین در پاییز به مقدار تا 5 کیلوگرم در 10 متر مربع کرک به سطح در نظر گرفته شده برای کاشت اضافه می شود.
3. آهک را با چنگک وارد خاک می کنند یا منطقه را کنده می کنند. خنثی کردن خاک با آهک از کلم کاشته شده در سال آینده از دشمن اصلی - کلم کلم و همچنین از سایر بیماری ها محافظت می کند.

امسال کلم زودرس را برای نهال کاشتم. به دلایلی، نهال های خریداری شده برای من به خوبی ریشه نمی دهند. نهال ها با هم جوانه زدند، همه قوی و سالم. منتظرم هوا گرم شود تا آنها را به تخت باغ منتقل کنم. به من بگویید، چه نوع مراقبتی برای نهال های کلم پس از کاشت در زمین باز لازم است تا از آنها در برابر بیماری ها و آفات محافظت شود؟

با شروع ماه مه، باغبان نگرانی های جدیدی دارند - زمان کاشت نهال فرا رسیده است محصولات سبزیجاتبه باغ، از جمله کلم، که بیش از یک ساکن تابستانی محترم نمی تواند بدون آن کار کند. برخی خودشان آن را پرورش می دهند، برخی دیگر نهال های آماده می خرند. با این حال، در هر دو مورد، پس از کاشت، مهم است که گیاهان را بدهید افزایش توجه، زیرا برداشت آینده به آن بستگی دارد.

بهار معمولاً کاملاً فریبنده است؛ اگر در طول روز خورشید زمین را به خوبی گرم کند، در شب اغلب یخبندان وجود دارد. به منظور محافظت در برابر یخ زدگی، توصیه می شود تخت ها را بپوشانید. در صورت امکان می توانید استفاده کنید مواد خاص(spunbond سفید)، در موارد شدید روزنامه های قدیمی این کار را می کنند. این پوشش همچنین از کاشت در برابر نور خورشید محافظت می کند.

می توانید یک هفته پس از کاشت کلم یا زمانی که دمای هوا در روز به 18 درجه سانتیگراد می رسد، پوشش را بردارید.

مراقبت بیشتر از نهال کلم پس از کاشت در زمین باز شامل موارد زیر است:

• آبیاری منظم؛
• لقاح؛
• درمان کاشت برای حفاظت و کنترل آفات.

رژیم آبیاری نهال کلم

کلم سبزی بسیار رطوبت دوست است و برای تشکیل کلم های قوی نیاز به آبیاری منظم دارد. باید در انجام شود وقت عصربا فرکانس:

• حداقل 2 روز - در هوای گرم؛
• حدود 5 روز - در روزهای ابری.

پس از آبیاری، لازم است خاک اطراف بوته را شل کنید تا پوسته ایجاد نشود و از دسترسی هوا به ریشه ها جلوگیری شود. سه هفته پس از پیوند، نهال ها را می توان تپه کرد. یک هفته پس از اولی، تپه زدن را تکرار کنید.

برای جلوگیری از خشک شدن سریعخاک، یک لایه مالچ (ذغال سنگ نارس، کاه) روی تخت ها قرار گیرد.

تغذیه کلم

پس از اینکه نهال ها ریشه زدند و شروع به رشد کردند، باید تغذیه شوند مواد مغذی:

1. پس از 2 هفته پس از پیاده شدن، اضافه کنید کودهای نیتروژنی. 5 گرم را در یک سطل آب رقیق کنید یا دم کرده فضولات پرندگان را به نسبت 1:10 تهیه کنید. بجای مدفوع پرندگانشما می توانید از موللین استفاده کنید و نسبت ها را به نصف کاهش دهید. مصرف - 1 لیتر محلول در هر بوته.
2. در طول تشکیل سر کلم، انجام دهید تغذیه ریشه، حاوی پتاسیم و فسفر است. 8 گرم سولفات پتاسیم، 5 گرم سوپر فسفات مضاعف و 4 گرم اوره را در 10 لیتر آب مخلوط کنید.

در صورت لزوم، اگر کلم رشد ضعیفی داشته باشد، باید علاوه بر آن با مخلوطی از کلرید پتاسیم و سوپر فسفات به نسبت 1: 2 بارور شود.

فاصله بین تغذیه باید حداقل 3 هفته باشد.

کنترل آفات کلم

برای محافظت از گیاهان در برابر حملات آفات توصیه می شود از آن استفاده شود روش های سنتی- آنها قطعاً به برداشت آینده آسیب نخواهند رساند ، به این معنی که چنین کلم برای مصرف کاملاً ایمن خواهد بود.

بنابراین، برای محافظت در برابر کک ها و راب ها، نهال های جوان باید پس از کاشت با خاکستر پودر شوند. کاترپیلارها و شته ها در اثر تزریق به خوبی از بین می روند پوست پیاز. پر شده کوزه لیتریپوسته ها را در یک بطری بریزید و 2 لیتر آب جوش اضافه کنید. بگذارید 2 روز بماند، قبل از استفاده با 2 لیتر مایع رقیق شده و برای چسبندگی بهتر در آن کمی صابون مایع بریزید. کلم را اسپری کنید.

تغذیه نهال کلم پس از کاشت در زمین - ویدئو

هر نهال نه تنها باید به درستی رشد کند، بلکه باید به درستی در زمین کاشته شود. بعلاوه، نقش مهمبازی می کند و آماده سازی دقیقخاک، سپس کلم، تربچه یا پیاز بکارید. در این مقاله ما در مورد ویژگی ها صحبت خواهیم کرد، از رشد یا انتخاب نهال ها و پایان دادن به پیوند آنها در زمین باز.

ویژگی های انتخاب و کاشت نهال

اگر کلم را از دانه ها پرورش نمی دهید، اما ترجیح می دهید نهال های آماده بخرید، برخی از قوانین را به خاطر بسپارید. در مرحله اول، شما باید بوته هایی را انتخاب کنید که تنومند و قوی هستند، از ساقه هایی با نخ های سیاه اجتناب کنید - آنها نشان دهنده بیماری در سبزیجات هستند. ثانیا، شما نباید نهال هایی را مصرف کنید که دارای تورم با گره هستند - این نشان دهنده عفونت ریشه کلابی است.

چگونه نهال کلم بکاریم؟ برای شروع، ما فقط بوته های خوب و سالم را انتخاب می کنیم که حداقل پنج برگ قوی داشته باشند. ما این بوته ها را درست تا خروجی در زمین دفن می کنیم، اما مهم این است که ریشه ها روی سطح باقی نمانند. پس از کاشت، خاک باید فشرده شود و سپس آبیاری شود.

ویژگی های مراقبت

کلم سبزی بسیار سختی است، بنابراین مراقبت از آن باید با احتیاط انجام شود. ابتدا باید کود پوسیده تهیه کنید - یک متر مربع به 10 کیلوگرم کود و چندین قاشق غذاخوری نیاز دارد. کودهای معدنی، پس از آن باید زمین را حفر کرد. از آنجایی که همه نمی دانند چگونه کلم را به درستی بکارند، اغلب نهال ها در همان مکانی که سال گذشته رشد کردند کاشته می شوند. این اساساً اشتباه است ، زیرا پاتوژن های بیماری های مختلف در خاک جمع می شوند و لاروهایی ظاهر می شوند که به ریشه ها آسیب می رسانند. برای جلوگیری از این امر، باید نهال های کاشته شده را، به عنوان مثال، با یک کلاه شفاف بپوشانید.

برای گرفتن نهال های قوینیاز به مشغول شدن آماده سازی مناسبمخلوط خاک مغذی و سپس کلم بکارید. برای انجام این کار، توصیه می شود خاک را در پاییز آماده کنید: مقداری چمن و هوموس را مخلوط کنید، خاکستر را به آنها اضافه کنید (یک قاشق غذاخوری برای هر کیلوگرم خاک) و بستر حاصل را کاملاً مخلوط کنید. خاکستر به اشباع خاک با عناصر میکرو و ماکرو کمک می کند و همچنین مفید خواهد بود ضد عفونی کننده خوب، به همین دلیل پاهای سیاه روی نهال ظاهر نمی شود.

کدام گونه ها را انتخاب کنیم؟

اگر می خواهید در اسرع وقت سبزیجات تهیه کنید، به انواع "Polyarnaya"، "Iyunskaya" یا "Gribovskaya" توجه کنید؛ "Nadezhda" و "Belorusskaya" در ماه اوت می رسند، اما آخرین گونه ها "Amager" یا "است. مسکوفسکایا». در عین حال، فراموش نکنید - کلم برای نهال باید قوی و قدرتمند باشد. به هر حال، لازم نیست خود را به کلم سفید محدود کنید. به عنوان مثال، سرمه کمتر خوشمزه و سالم نیست - این رقم را می توان در گوشه گلخانه کاشت و پس از حدود 20 روز می توان بوته ها را در باغ کاشت.

آماده سازی دانه ها

رشد دانه های کلم نیز یک فرآیند طولانی است. موفقیت آن به کیفیت بستگی دارد مواد کاشتانتخاب شد. اگر با بذرهای نادرست نگهداری شده یا تقلبی مواجه شدید، نباید انتظار برداشت داشته باشید. به همین دلیل است که حتی قبل از کاشت بذر، باید آنها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید. برای این کار می توان آنها را در یک پارچه مرطوب پیچیده و سپس به مدت 5 روز بگذارید و بعد از این کار، دانه ها را در داخل قرار می دهند. آب سردو در محلول نیتروفوسکا و آب خیسانده شود.

برای دستیابی به مقاومت بذرها در سرما باید آنها را در یخچال قرار دهید و در دمای 1- درجه نگهداری کنید. بسیاری از مردم علاقه مند به زمان کاشت نهال کلم هستند. شایان ذکر است که زمان بندی در اینجا متفاوت است - به تنوع بستگی دارد. به عنوان مثال، انواع زودرس را می توان در اوایل 15 مارس کاشت، و انواع اواسط اواخر - از 10 آوریل. بذرها در مخلوط خاک کاشته می شوند که از قبل آماده شده است. باید 2 قاشق غذاخوری به زمین اضافه کنید. خاکستر چوب و یک قاشق سوپر فسفات. سپس خاک را در جعبه ریخته، شیارهایی به عمق 1 سانتی متر در آن به فاصله 10 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می کنند. دانه ها به آرامی پوشانده می شوند، پس از آن زمین باید آبیاری شود. پس از اینکه نهال ها به خوبی رشد کردند - ساقه 5 میلی متر ضخامت دارد و حداقل 5 برگ روی آن ظاهر می شود - کلم را در زمین باز می کاریم.

بهترین همسایه ها

از یک محله خوب انتخاب شده با سبزیجات دیگر، کلم خیلی بهتر رشد می کند. بسیاری از باغبانان نمی توانند تصمیم بگیرند که کجا کلم بکارند. برای شروع، شایان ذکر است که باید چندین قانون را رعایت کنید:

1. بهترین پیش سازهای این سبزی لوبیا، غلات، سبزیجات ریشه ای و خیار هستند.
2. شما نمی توانید کلم را برای دو یا سه سال متوالی در یک مکان پرورش دهید.
3. خاک کلم باید حاصلخیز و ساختاری باشد و بنابراین گزینه عالی- این لومی است که هوموس زیادی دارد و رطوبت را به خوبی حفظ می کند. خاک باید خنثی باشد.

کارشناسان می گویند که ترکیب مناسب محصولات در باغ، کلید برداشت بزرگ است. این به دلیل این واقعیت است که گیاهان مختلف(سبزیجات، انواع توت ها) می تواند تأثیر نامطلوبی بر همسایگان خود بگذارد، به عنوان مثال، با مصرف مواد مفیدیا ایجاد اختلالات متابولیک. قابل ذکر است که کلم به همراه خیار، گوجه فرنگی، کدو تنبل، کرفس و پیاز، مواد مغذی زیادی را از زمین می گیرد. بنابراین، این سوال که کلم را با چه چیزی بکارید همچنان مرتبط است.

باغبانان رعایت می کنند قانون بعدیهنگام کاشت نهال: در حالت ایده آل، مجاورت گیاهان با ساختار ریشه بلند و محصولاتی که ریشه های برجسته ندارند خوب است. این نوع کاشت تضمین می کند که گیاهان برای مواد مغذی و آب رقابت نمی کنند. شما نمی توانید کلم را در کنار اسفناج بکارید، زیرا اسفناج به آبیاری مکرر نیاز دارد، اما برای کلم، خاک نسبتاً خشک کافی است.

آماده سازی سایت از قبل

اگر در سایت است خاک اسیدی، سپس باید از پاییز شروع به تهیه آن کنید. برای انجام این کار، هنگام حفاری، باید آهک کرکی اضافه کنید که می توان آن را با گچ پودری جایگزین کرد. برای یک متر مربع به یک یا دو لیوان پودر نیاز دارید. بستر نیاز به کندن در پاییز و بهار، ارگانیک و مواد معدنیو سپس کلم بکارید. بهترین گزینهکوددهی به خاک به صورت تصادفی انجام می شود، اگرچه بسیار گران است. فراموش نکنید که کلم به آن بسیار حساس است کودهای آلیموجود در زمین با این حال، شما نمی توانید بدون آنها انجام دهید، بنابراین ارزش دارد که خاک را عاقلانه بارور کنید.

بنابراین، بسته به نوع زمین، کود باید به خاک ضعیف کشت شده اضافه شود. در بهار می توان خاک را با کمپوست یا هوموس کود دامی به میزان 4-3 کیلوگرم در متر مربع زمین کود داد. اگر کود کمی وجود دارد، می توانید آن را بلافاصله پس از کاشت در هر سوراخ، جایی که نهال ها کاشته می شوند، اعمال کنید.

چه زمانی و چگونه کاشت کنیم؟

همانطور که قبلا ذکر شد، این فرآیند باید بسته به نوع واریته انجام شود. کلم زودرسمی توان از اواخر فروردین تا هفته اول اردیبهشت و انواع دیررس را تا اواخر اردیبهشت ماه کاشت. قابل ذکر است که زمان کاشت کلم در مناطق مختلف کشور بسته به منطقه آب و هوایی متفاوت است.

فن آوری کاشت نیز دارای ویژگی های خاصی است:

1. ارقام زودرس به این صورت کاشته می شوند: فاصله بین ردیف ها باید 45 سانتی متر باشد و فاصله ردیف باید تقریباً 25 سانتی متر باشد.
2. هنگام فرود انواع دیررسفاصله بیشتر است: بین ردیف ها - 60 سانتی متر، بین بوته ها - 35 سانتی متر.

دانستن اینکه در چه فاصله ای باید کلم بکارید مهم است تا سبزیجات به خوبی رشد کنند و هنگام بستن کلم با یکدیگر تداخل نداشته باشند. روند کاشت نهال نیز دارای تعدادی تفاوت ظریف است. ابتدا باید در هوای ابری بکارید و اگر گرم است فقط بعدازظهر بکارید. ثانیا، نهال ها باید تا اولین برگ واقعی دفن شوند. ثالثاً، برای بهبود بقای بوته ها، کلم باید از یک قوطی آبیاری در 5-6 روز اول اسپری شود. چهارم، برای جلوگیری از سوختگی برگ های کلم، بوته ها باید در مناطق سایه کاشته شوند.

ویژگی های مراقبت: آبیاری و شل شدن

برای رشد کلم، توجه زیادی به این فرآیند مهم است. بلافاصله پس از کاشت، آبیاری باید کامل باشد - هر چند روز یک بار برای دو هفته اول، در حالی که حداقل 7-8 لیتر آب در هر متر مربع مورد نیاز است. سپس آبیاری را می توان کمتر انجام داد - یک بار در هفته، تقریبا 10 لیتر در هر متر مربع از تخت. فرآیند شل شدن نیز نقش مهمی ایفا می کند. اگر باران می بارد باید خاک را تا عمق تقریبی 8 سانتی متر شل کنید و هر 6 روز یکبار آن را شل کنید. سه هفته پس از کاشت نهال ها در زمین، اولین بارگیری انجام می شود و پس از 10 روز دیگر - دوباره. در طول این فرآیند، مهم است که به پایه سر کلم و ریشه آن دست نزنید.

تغذیه را فراموش نکنید

برای رشد کلم خوب و قوی، تغذیه آن مهم است. بنابراین، ابتدا هر کاری که ممکن است انجام می دهیم تا سبزیجات سبزتر و سریعتر رشد کنند. برای انجام این کار، 20 روز پس از کاشت، باید شروع به تغذیه نهال کنید. به هر حال، در کل دوره رشد و نمو کلم، کود دهی باید حداقل سه تا چهار بار انجام شود. برای اولین بار محلول زیر را ایجاد می کنیم: 10 لیتر آب بردارید و 2 قاشق غذاخوری را در آن رقیق کنید. کودها (به عنوان مثال، داروی "Effekton"). ما به میزان تقریباً نیم لیتر در هر بوته کود می دهیم.

پس از 10 روز پس از اولین تغذیه، نوبت به تغذیه دوم می رسد. برای این کار مجدداً نیم لیتر کود قاچ یا مرغ را در 10 لیتر آب رقیق کرده و یک قاشق غذاخوری کود کمر به آن اضافه می کنیم. برای هر بوته به یک لیتر محلول نیاز داریم. این دو تغذیه هنگام کاشت هر دو گونه زودرس و دیررس کلم مورد نیاز است.

باغبانان سومین تغذیه را در ماه ژوئن انجام می دهند. برای انجام این کار، 10 لیتر آب و 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. سوپر فسفات، و همچنین یک قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم. برای هر متر مربع باید حدود 7 لیتر از ترکیب را بریزید. چهارمین تغذیه باید در ماه اوت انجام شود: ما ترکیبی از 10 لیتر آب و یک قاشق غذاخوری نیتروفوسکا درست می کنیم و تقریباً 8 لیتر در هر متر مربع مصرف می کنیم. آفات را به شکل حلزون، شته و راب فراموش نکنید. می توانید با خاکستر چوب - یک لیوان در هر متر مربع - با آنها مبارزه کنید.

کاشت کلم در زمین: ویژگی های فرآیند

به عنوان یک قاعده، در زمین باز رشد می کند، با این حال، این فرآیند، که ساده به نظر می رسد، در واقع نیاز به بررسی دقیق دارد. علاوه بر این، برای کاشت در بهار، از نهال، بلکه از بذر استفاده می کنند. قبل از کاشت، باید خاک را به خوبی شل کنید، آن را کاملاً از شر علف های هرز خلاص کنید و سپس بذرها را تا عمق حدود 3 سانتی متر بکارید. ویژگی رشد در زمین باز این است که باید ظاهر اولین شاخه ها را کنترل کنید. مشکل این است که ممکن است توسط کک ها مورد حمله قرار گیرند و بنابراین باید از قبل مراقب محافظت از بوته ها باشید. چگونه انجامش بدهیم؟

ابتدا باید نهال ها را به طور مرتب بررسی کنید. اگر ناگهان متوجه سوراخ‌هایی در برگ‌های کلم خود شدید، وقت آن است که اقدام کنید. ابتدا منطقه را با خاکستر درمان می کنیم، البته بهتر است زمانی که خاک مرطوب است این کار را انجام دهیم. استفاده از دمنوش های مبتنی بر سیر، پیاز، گرد و غبار تنباکو. ثانیا، گیاهان را می توان از قبل با فیلم پوشاند، در حالی که به طور همزمان آنها را با مواد شیمیایی درمان کرد. ثالثاً، کلم کاشته شده در زمین باز به مقدار کافی رطوبت نیاز دارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که به دلیل بزرگ بودن سطح برگآب بیش از حد تبخیر می شود. اگر کمبود رطوبت وجود داشته باشد، عملکرد کاهش می یابد، بنابراین در حالت ایده آل باید بدانید که چگونه کلم را به درستی بکارید: بهتر است این کار در مناطق کم امداد یا نزدیک به آب انجام شود. رابعاً رطوبت زیاد نباشد وگرنه رشد کلم متوقف می شود و پژمرده می شود. بر این اساس، شما حتی نمی توانید در مورد برداشت رویایی کنید.

از چه کسی کلم را باید محافظت کنید؟

شایان ذکر است که هر گونه اشتباه در مراقبت - آبیاری نادرست یا از دست رفته یا تهویه ضعیف - بر ظاهر بیماری تأثیر می گذارد. بیماری های مختلف. محبوب ترین بیماری ساق سیاه است که می توان با استفاده از بستری مبتنی بر خاکستر چوب با آن مبارزه کرد. با درمان ریشه با تریکودرمین و ریزوپلان می توانید با پوسیدگی ریشه مبارزه کنید. این داروها از نظر بیولوژیکی خالص هستند، بنابراین وجود ندارد اثرات مضرآنها روی نهال ها تأثیر نمی گذارند. به لطف درمان با اولین آنها، منطقه ای محافظت شده از میکروارگانیسم ها در اطراف ریشه ایجاد می شود و داروی "Rizoplan" به نهال ها اجازه می دهد تا آهن را جذب کنند، به این معنی که آنها در برابر ساق سیاه مصونیت خواهند داشت. محصول "تریکودرمین" باید به مخلوط خاک اضافه شود و سپس کلم کاشته شود.

کلم انواع مختلفی دارد: کلم چینی، کلم بروکسل و گل کلم...

در قسمت اصلی مقاله در مورد ویژگی های کلم - آماده سازی خاک برای کاشت، رشد نهال و کاشت بیشتر آنها در زمین و ویژگی های مراقبت صحبت کردیم. با این حال، علاوه بر کلم سفید، امروزه بسیاری انواع مختلفی مانند گل کلم، کلم بروکسل یا کلم بروکلی نیز می کارند. با وجود این واقعیت که قوانین اساسی برای رشد انواع مختلفتقریباً یکسان است، بدون تفاوت های ظریف.

مثلا پکن و کلم چینیباید مستقیماً با دانه ها مستقیماً در زمین کاشته شود، زیرا گیاهان به خوبی به پیوند پاسخ نمی دهند. علاوه بر این، اندام غذایی آنها فقط در اوایل بهار یا تشکیل می شود اواخر پاییزیعنی زمانی که روز کوتاه است. نهال های گل کلم بسیار دمدمی مزاج و خواستار کیفیت خاک هستند: آنها باید در خاک حاصلخیز اشباع شده با منگنز و بور کاشته شوند. در این صورت نهال ها باید رطوبت و حرارت کافی داشته باشند. اما دمای بیش از حد بالا برای گل کلم مضر است، همانطور که خاک بیش از حد خشک شده است.

ویژگی کلم بروکسل ساقه بلند آنها است که روی آن سرهای کلم در بغل برگ ها تشکیل می شود - می تواند تا 90 عدد از آنها باشد. فصل رشدطول عمر این سبزی تقریباً 160 روز است، بنابراین عمدتاً به صورت نهال کاشته می شود. برای نهال، بذرها باید در 20 فروردین در نهالستان های باز کاشته شوند. در حال حاضر در روز پنجم، نهال ها ظاهر می شوند، و بنابراین در این زمان باید آنها را با خاکستر درمان کنید یا نهال ها را از آن محافظت کنید. سوسک کک صلیبی.

... سرمه و کلم بروکلی

این گونه های کلم اغلب کاشته نمی شوند، اما هنوز هم تعداد زیادی دوستدار آنها وجود دارد. کلم بروکلی دارای سر شل است که از سبز به رنگ است رنگ بنفش. این رقم در مقایسه با گل کلم تقاضای کمتری دارد. با این حال، بذرها باید قبل از کاشت آماده شوند. برای انجام این کار، آنها را در آب گرمبه مدت 15 دقیقه، سپس به مدت یک دقیقه سرد و سپس به مدت 12 ساعت در محلول ریز عناصر. پس از این، دانه ها باید شسته و خشک شوند. محل برای کلم بروکلی باید در پاییز با افزودن مواد آهکی به زمین آماده شود. اما کودها باید به خود کلم در بهار اعمال شوند: اینها می توانند مواد آلی، سوپر فسفات، خاکستر چوبیا اوره

اگر کلم بروکلی با استفاده از نهال رشد می کند، شما نیاز خواهید داشت مخلوط خاککه شامل ذغال سنگ نارس، خاک چمن و ماسه در ترکیب 1:1:1 است. استفاده کنید زمین قدیمیاز باغ نامطلوب است، زیرا ممکن است به ساق سیاه آلوده شود. پس از کاشت بذر، باید سعی کنید دمای حدود 20 درجه را حفظ کنید و هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، می توان دما را به 10 درجه کاهش داد. مهم است که بستر را بیش از حد مرطوب نکنید، در غیر این صورت ممکن است نهال ها بیمار شوند. در سن دو هفتگی، نهال ها غواصی می کنند، اما می توان نهال ها را به تدریج در زمین باز کاشت تا عادت کنند. نور خورشید، باد و تغییرات دما.

سرمه با میوه ساقه ای آبدار و لطیف آن متمایز می شود. این کلم می تواند زودرس و همچنین اواسط و دیررس باشد. برای به دست آوردن ارقام اولیه، به نهال نیاز دارید؛ آنها را می توان در پایان آوریل کاشت. به محض ظاهر شدن چند برگ واقعی، می توان نهال ها را در زمین کاشت. اگر سرمه را بدون نهال می روید، باید بذرها را در دو یا سه مرحله کاشت و فاصله آن حداقل 20 روز باشد. زمان بهینهبرای این منظور - اواسط ژوئن تا اوایل اوت. این نوع کلم باید به طور مداوم مرطوب شود: پس از کاشت نهال، آبیاری باید هر 2-3 روز باشد. سپس می توانید هفته ای یک بار آبیاری را تغییر دهید. پس از هر بار مرطوب کردن، خاک باید به عمق 5-8 سانتی متر شل شود.

کلم یک سبزی سالم است و به همین دلیل مورد علاقه بسیاری است. برای رشد محصول خوب در زمین خود، به مقدار کمی نیاز دارید - فقط بدانید چه زمانی و چگونه نهال ها را بکارید و چگونه خاک را آماده کنید.

کلم سفید رنگی یا کلم بروکسلتقریباً در هر باغی یافت می شود، حاوی ویتامین های زیادی است و برای تهیه مقادیر زیادی از آن استفاده می شود غذاهای خوشمزه. سبزی به خوبی رشد می کند و نیازی ندارد مراقبت ویژهدر طول کشت با کاشت بذر در سال اول می توان در پایان فصل محصول داشت و با کاشت ساقه در سال بعد می توان مواد بذری را برای تکثیر بیشتر بدست آورد. دانستن نحوه کاشت کلم طرح شخصی، یک کشاورز تازه کار کل سالمی تواند برای خانواده خود سبزیجات تازه تهیه کند و برای زمستان آماده شود.

کاشت کلم در باغچه

در بهار، می توانید نهال ها را از بازار بخرید، از دوستان خود بپرسید یا خودتان آنها را از بذر پرورش دهید.

کاشت بذر

هنگام برنامه ریزی برای کاشت، باید توجه داشته باشید که نهال ها در حدود 8 هفته آینده برای کاشت در زمین باز آماده می شوند. که در خط میانیدر روسیه کاشت بذر از فوریه تا روزهای اول مارس انجام می شود. مواد بذر به شرح زیر تهیه می شود: خیسانده شده در محلول خاکسترسپس در یک تکه پارچه نخی پیچیده و داخل آن قرار دهید کیسه پلاستیکی. در چنین شرایطی بذرها را باید 8 تا 12 ساعت نگهداری کرد تا جوانه بزنند.

برای کاشت، یک جعبه با یک بستر غذایی آماده کنید. می توانید خاک را در فروشگاه خریداری کنید، مخلوطی که برای رشد نهال در نظر گرفته شده است مناسب است، یا می توانید آن را خودتان تهیه کنید:

• خاک چمن - 1 قسمت،
• هوموس - 2 قسمت
• شن و ماسه متوسط ​​- 1 قسمت.

چگونه کلم را در بستر آماده کاشت کنیم؟ خاک داخل جعبه صاف می شود، بذرها را می کارند و با یک لایه 1.5 سانتی متری خاک می پاشند و در نهایت خاک را با یک بطری اسپری مرطوب می کنند. برای ایجاد شرایط گلخانه ای، ظرف را با یک "کلاه" پلاستیکی یا شیشه ساده می پوشانند و سپس در مکانی تاریک اما گرم قرار می دهند. در حال حاضر در روز دهم، اولین شاخه ها ظاهر می شوند، پس از آن جعبه با نهال ها به یک طاقچه یا ایوان روشن منتقل می شود، جایی که دمای هوا از +10-12 درجه سانتیگراد بالاتر نمی رود.

رشد نهال

چگونه کلم را از نهال پرورش دهیم؟ به محض اینکه نهال ها برگ سوم خود را دارند، می توان آنها را چید. این کار برای اطمینان از اینکه هر نمونه مقدار کافی قدرت و نور دریافت می کند انجام می شود. کاشت بیش از حد متراکم منجر به کشش گیاهان و حتی مرگ آنها می شود. اگر نهال ها در یک جعبه بزرگ کاشته می شوند، آن را به اندازه کافی حذف کنید - با حذف مقدار مورد نیازضعیف ترین شاخه ها در نتیجه باید حداقل 5 سانتی متر فاصله بین نهال ها وجود داشته باشد.

برای چیدن ظروف جداگانهآنهایی که بریده شده انجام خواهند داد بطری های پلاستیکییا جعبه های لبنیات. در پایین آنها انجام می دهند سوراخ های زهکشیو ظروف را با بستری با ترکیب مشابه پر کنید. در مرحله بعد، فرورفتگی ها با مداد مشخص شده و نهال ها کاشته می شوند. قبل از چیدن، توصیه می شود نهال ها را با محلول صورتی روشن از پرمنگنات پتاسیم آبیاری کنید. هنگام کاشت، نهال ها تا برگ های لپه عمیق می شوند.

پرورش کلم از نهال کار دشواری نیست. گیاهان روی طاقچه روشن قرار می گیرند و به طور دوره ای آبیاری می شوند آب گرمبدون اینکه اجازه دهید بستر خشک شود. دمای بهینهبرای کشت موفق-18+ درجه سانتی گراد به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر "پای سیاه" - خطرناک است بیماری قارچیهفته ای یک بار توصیه می شود نهال ها را با محلول صورتی روشن پرمنگنات پتاسیم آبیاری کنید. توقع نداشته باش رشد سریعکلم، در ابتدا با بی میلی رشد می کند.

کاشت نهال در زمین باز

به محض اینکه نهال ها پنجمین برگ خود را دارند، می توان آنها را در باغ کاشت. چگونه کلم را بکاریم تا گیاهان نمیرند و سریع ریشه بدهند؟ برای کاشت، یک روز ابری را انتخاب کنید یا این روش را در شب انجام دهید.

خاک لومی غنی از مواد مغذی برای پرورش هر نوع کلم مناسب است. در اوایل بهارمحل حفر شده و هوموس، کود، نیترات آمونیوم یا خرد شده است پوسته تخم مرغ. بهتر است کلم را بعد از سبزیجاتی مانند هویج، چغندر، سیب زمینی و خیار بکارید. بعد از شلغم، تربچه، روتاباگا، تربچه و همه انواع کلم کاشت نکنید. این گیاهان به همان بیماری ها و آفات حساس هستند، بنابراین لاروهای باقی مانده در زمین مطمئناً به کلم کاشته شده حمله می کنند. پس از این گیاهان، زمین زودتر از 3-4 سال "بازیابی" می شود.

کلم را باید به صورت ردیفی کاشت و بین آنها 40 سانتی متر و بین سوراخ ها 30 سانتی متر فاصله کاشت و نهال ها را تا سطح برگ ها می کارند سپس خاک را فشرده و آبیاری می کنند.

ویژگی های مراقبت از کلم در یک کلبه تابستانی

اکنون که می دانید چگونه کلم را پرورش دهید، باید از آن مراقبت کنید. برای رشد موفقیت آمیز آن، باید به طور منظم آن را آبیاری کنید، آن را علف های هرز کنید و کود بدهید.

آبیاری و سست کردن خاک

برای رسیدن کله های کلم به رطوبت زیادی نیاز دارید. توجه ویژهاگر تابستان گرم و خشک است به آبیاری توجه کنید. در چنین روزهایی آبیاری نهال ها در صبح و عصر مجاز است. در صورت وجود رطوبت بیش از حد و رکود آن در ریشه ممکن است پوسیدگی ایجاد شود.برای جلوگیری از این امر خاک را پس از آبیاری با یک بیل مخصوص تا عمق 10-14 سانتی متری شل می کنند.کلم جوان به محض سر زدن کلم شروع به شکل گیری می کند، باید تپه شود. برخی از باغبانان این روش را دو بار انجام می دهند. پشته ها به طور منظم علف های هرز می شوند، تعداد زیادی ازعلف های هرز سبزیجات را از مواد مغذی ضروری محروم می کنند.

کاربرد کود

چگونه کلم را بزرگ و آبدار پرورش دهیم؟ بخش جدایی ناپذیر مراقبت، لقاح منظم است. دو هفته پس از کاشت، تهیه محلول با رقیق کردن آن در 10 لیتر توصیه می شود آب تمیز 30 گرم نیترات آمونیومیا از دوغاب (به نسبت 1:10) استفاده کنید. این کوددهی بهتر است بعد از باران یا بعد از آبیاری گیاه انجام شود. در طول فصل، می توانید حدود 10 کود از این قبیل را انجام دهید؛ علاوه بر ترکیبات ذکر شده، اغلب از تزریق فضولات پرندگان یا ورمی کمپوست استفاده می شود.

پیشگیری از بیماری ها و آفات

اغلب اوقات می توانید وضعیتی را مشاهده کنید که سر کلم ترک می خورد، در این مورد توصیه می شود ریشه را کمی کوتاه کنید. مشخص است که چنین کلم هایی را می توان برای مدت کوتاهی پس از برش نگهداری کرد، بنابراین بهتر است بلافاصله آنها را برای مصرف کنار بگذارید.

حتی با مراقبت خوب، کلم اغلب قربانی آفات می شود: کرم ها، شته ها، راب ها و سایر حشرات. برای مبارزه با آنها استفاده می کنند مواد شیمیاییبنابراین بهتر است از بروز آنها جلوگیری شود. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، کاشت ها با تزریق سیر، افسنطین، تنباکو یا فلفل تند اسپری می شوند.

برداشت کلم

برداشت در زمان متفاوت، بسته به گونه ای که در سایت کاشته می شود. بنابراین، انواع زودرس در 20 ژوئن، انواع اواسط رسیدن - در اوایل پاییز و اواخر - درست قبل از یخبندان بریده می شوند. برای برداشت کلم، یک روز آفتابی انتخاب کنید، در غیر این صورت قبل از قرار دادن آن در انبار به زمان خشک شدن طولانی نیاز دارد، در غیر این صورت کله های کلم پوسیده می شوند. ورق های بالاسر کلم را در پلی اتیلن و سپس در روزنامه پیچیده می کنند و در زیرزمین یا زیرزمین قرار می دهند که دمای هوا در آن 0 درجه سانتیگراد باشد. اگر سبزیجات را با ساقه از تیر آویزان کنید بهتر نگهداری می شوند.

ویدئویی در مورد نحوه پرورش کلم