کاشت و مراقبت از شوید روی طاقچه، نحوه پرورش گیاهان معطر در گلدان. فناوری برای رشد شوید روی طاقچه

گیاهان تازه و معطر که با دستان شما رشد می کنند، اگر رویای گرامی نیست، پس یک آرزوی ثابت ساکنان است. کلان شهرها. به همین دلیل است که اکثر مردم شروع به خرید می کنند کلبه های تابستانی. این فقط موضوع نیست هوای پاکو تفریح ​​در فضای باز، بلکه فرصتی برای انجام کار باغبانی. بله، بله، برخی افراد از چنین اتفاقاتی سعادت واقعی می گیرند.

متأسفانه، همه نمی توانند یک ویلا بخرند؛ برخی بودجه اضافی ندارند؛ برخی دیگر نمی توانند برای مدت طولانی شهر را ترک کنند. اما ناامید نشوید، می توانید یک باغ سبزی کوچک در خانه ایجاد کنید. پس بیایید در مورد نحوه پرورش شوید و جعفری روی طاقچه صحبت کنیم.

اگر به این فکر می کنید که چگونه شوید را روی طاقچه بکارید، نکاتی که در زیر آورده شده است به شما کمک می کند تا گیاهان تازه را در آپارتمان خود تهیه کنید.

بنابراین، 10 راز یک برداشت خوب:

همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد، این نکات را رعایت کنید و می توانید شوید خوشمزه را پرورش دهید.

کاشت جعفری از دانه در خانه

حالا بیایید به این سوال بپردازیم که چگونه جعفری را در خانه روی طاقچه کاشت کنیم. در اصل، این موضوع دشواری نیست، اما اگر هرگز چیزی را کاشته اید، ممکن است مشکلاتی پیش بیاید.

بنابراین، بیایید در مورد ترتیب کار صحبت کنیم:

• بذر جعفری را 24 تا 36 ساعت قبل از کاشت خیس کنید. اگر بذرها را بیشتر از یک روز خیس کنید، تعویض مایع را فراموش نکنید؛ با این روش سبزی ها سریعتر جوانه می زنند.
• چند ساعت قبل از کاشت، بذرها را به محلول پرمنگنات پتاسیم منتقل کنید.
• یک ظرف برای کاشت بردارید، بسیار مهم است که سوراخ های زهکشی داشته باشد. جعبه را با خاک پر کنید، می توان آن را در هر فروشگاهی خریداری کرد.
• باغ خود را به طور کامل آبیاری کنید آب گرمو کمی پایین بیاورید.
• با پیروی از دستورالعمل های روی بسته بذر، شیارهایی ایجاد کنید.
• جعفری را به عمق حدود 0.5 سانتی متر بکارید خاک باید به خوبی از رطوبت اشباع شود. حالا بذرها را حدود 1 سانتی متر با خاک شل بپاشید.

برای اینکه تمام کارهای شما بیهوده نباشد، چند قانون طلایی را به خاطر بسپارید:

• کاشت خود را کم آبیاری کنید. هم خشک شدن خاک و هم رطوبت بیش از حد روی جعفری تأثیر منفی می گذارد. بنابراین، خاک را روزانه آبیاری کنید، اما بدون فرسایش خاک. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، می توان مقدار آب را افزایش داد، به خصوص اگر جعبه در یک اتاق خشک باشد.
• دنبال کردن شرایط دمایی. دمای بهینهدر داخل ساختمان باید بین 15-20+ درجه تغییر کند. در سرعت های پایین تر، رشد جعفری کند می شود و در سرعت های بالاتر، گیاهان شروع به خشک شدن می کنند.
• اگر پنجره های آپارتمان شما به سمت سایه دار باشد، بدون لامپ فلورسنت برداشت خوبی نخواهید دید. حداقل چند ساعت در روز نور اضافی را در فاصله 60 سانتی متری از جعبه قرار دهید.
• اگر جعفری به طور مکرر کاشته می شود، می توانید شاخه های جوان را نازک کنید.

هنگامی که شاخه های گیاه شما به ارتفاع 10 تا 12 سانتی متر رسید، می توانید برداشت کنید. البته این روش سریع ترین نیست و دردسرهای زیادی ایجاد می کند، اما جعفری برای مدت طولانی شما را به وجد خواهد آورد.

اکنون می دانید چه سبزی هایی را می توانید روی طاقچه خود بکارید. البته جعفری و شوید همه گیاهانی نیستند که در خانه با موفقیت رشد می کنند. می توانید آن را روی طاقچه بکارید پیاز سبز, سالاد برگ، لوبیا، نخود و موارد دیگر.

داشتن یک تخت "سبز" روی طاقچه یا بالکن بسیار راحت است. خانم های خانه دار عملی این کار را انجام می دهند، زیرا شوید هم به عنوان جزئی از هر سالاد و هم به عنوان چاشنی برای غذاهای گرم خوب است. در زمستان، سبزی معطر شما را به یاد تابستان گرم می اندازد و منبع ویتامین شما را دوباره پر می کند.

چنین موضوع به ظاهر ساده ای مانند کاشت شوید روی طاقچه نیز تفاوت های ظریف خاص خود را دارد که بدون آن اولین آزمایش ممکن است ناموفق باشد. در این مقاله ما تمام ظرافت ها و اسرار رشد سبزه های روشن، شاداب و محبوب بسیاری را فاش خواهیم کرد.

بسیاری از مردم فکر می کنند که کاشت شوید در خانه روی طاقچه بسیار ساده است. تمام، دانه ها را به زمین بیندازید و کارتان تمام شد، هر از گاهی آبیاری کنید و منتظر برداشت باشید. با این رویکرد، به جای انبوه های معطر شوید سبز، در جعبه کاشت، تیغه های رقت انگیز و زرد-سبز علف روی یک ساقه بلند نازک با برگ های تنک درخت صنوبر بیرون می زند. اما اگر دانش اولیه فناوری کشاورزی را به کار بگیرید و مسئولانه به خرید نزدیک شوید مواد کاشت، خاک مناسب را برای کاشت انتخاب کنید و مقداری از وقت خود را به مراقبت از گیاهان اختصاص دهید، نتیجه آن دیری نخواهد آمد.

برای انتخاب بذر شوید مناسب برای باغچه خانه خود، باید ویژگی های انواع آن را بدانید.

• انواع زودرس: گریبوفسکی، ریشلیو و گرنادیر. کاملا بی تکلف، قادر به دادن است برداشت خوبو در برابر برخی بیماری ها مصون هستند. پس از حداکثر 45 روز می توانید آن را برای سبزی برش دهید. اما آنها یک نقطه ضعف قابل توجه نیز دارند: آنها به سرعت دراز می شوند و گل رز را تشکیل می دهند و در واریته های اولیه به طور قابل توجهی کمتر از بقیه برگ ها وجود دارد.

• گونه های رسیده طولانی: تمساح، سالیوت، آمازون. یک اشکال قابل توجه این است که اولین قلمه ها را فقط می توان پس از 65-70 روز انجام داد. اما اگر صبور باشید و صبر کنید، پاداش آن بوته های قوی با شاخ و برگ های کرکی و عطر شگفت انگیز خواهد بود. با توجه به این واقعیت که آنها برای مدت طولانی رشد می کنند، شاخه های جدید به طور مداوم روی ساقه تشکیل می شوند.

• برخی از علاقه مندان در حال آزمایش هستند گونه های جنوبیشوید آنها طعم روشنی دارند، بسیار معطر هستند، اما بسیار حساس هستند. که در زمان زمستان، رشد آنها تقریبا غیرممکن است.

بذر شوید به دلیل داشتن مقدار زیادی اسانس، جوانه زدن بذر شوید به دلیل ماهیت خود به زمان بسیار زیادی نیاز دارد. بنابراین، قبل از کاشت، آنها باید خیس شوند آب گرمبه مدت 5-8 ساعت دانه های با کیفیت بالا به پایین فرو می روند، در حالی که دانه های خالی و غیرقابل دوام روی سطح شناور می شوند. پس از گذشت زمان مشخص شده، آب آن را خالی کرده و دانه را در محلول منگنز کمی صورتی قرار دهید. دمای اتاقبه مدت 2-3 ساعت این به ضد عفونی کردن دانه ها و جلوگیری از بیماری های احتمالی کمک می کند.

آنچه برای کاشت لازم است

خاک برای کاشت باید حاصلخیز باشد. شما می توانید آن را از یک فروشگاه خریداری کنید، یا می توانید آن را خودتان در آن تهیه کنید دوره پاییز. برای این کار باید خاک نرم باغچه را بگیرید و با خاک خریداری شده برای نهال مخلوط کنید، در صورت امکان خوب است کمی اضافه کنید. خاکستر چوب. اگر فقط از یک بستر خریداری شده استفاده شود، ترکیب آن باید حتماً شامل ورمی کمپوست باشد و افزودن فیبر نارگیل نیز مفید خواهد بود.

جعبه های گل بالکن به عنوان یک "تخت" ایده آل هستند، در صورت عدم وجود چنین، گلدان ها نیز مناسب هستند. اما شوید در یک ظرف کوچک تنگ می شود و بدتر می شود. زهکشی و سوراخ های ته ظرف کاشت را فراموش نکنید. تکه های آجر یا سنگریزه های کوچک را در ته گلدان قرار می دهند تا رطوبت اضافی در هنگام آبیاری خروجی داشته باشد.

بذرهایی که قبلاً روی یک دستمال کاغذی خشک شده اند را می توان بدون سوراخ کاشت و با یک لایه نازک خاک خشک در بالای آن پاشید. همچنین می توان در شیارهایی به عمق 1-2 سانتی متر کاشت کرد. پس از مرطوب کردن خاک، دانه ها را در پایین قرار دهید و ذغال سنگ نارس یا بستر شل را در بالا بپاشید.

شوید را می توان به هر ترتیبی کاشت، اما گیاهان نباید در یک منطقه کوچک "ازدحام" کنند. برای جلوگیری از این اتفاق، بذرها را نباید با نیشگون کاشت، بلکه باید یکی یکی با یک خلال دندان یا کبریت از قبل مرطوب شده قلاب کرد. بوته هایی که به طور جداگانه رشد می کنند قوی تر و منشعب تر هستند. پس از کاشت، لایه بالایی خاک را از یک بطری اسپری اسپری کنید و روی آن را بپوشانید فیلم چسبناکبا ساخت یک مینی گلخانه سرپوشیده.

جعبه هایی با محصولات زراعی در سمت آفتابی قرار می گیرند. با خشک شدن خاک، نهال ها نیاز به آبیاری دقیق دارند. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر 17-18 درجه است. تا زمانی که شوید از زمین خارج نشود، کاهش پس زمینه دما مطلوب نیست.

اولین شاخه ها در یک هفته ظاهر می شوند. ساقه های دوستانه بیشتری در حدود 10-12 روز رخ خواهند داد.

کاشت و انتظار برای اولین سبزه نیمی از کار است. سخت ترین کار پس انداز و رشد است برداشت مناسب، زیرا تیغه های کوچک چمن کاملاً دمدمی مزاج هستند و نیاز به توجه مداوم دارند.

پس از ظاهر شدن شاخه های سبز، فیلم باید از جعبه خارج شود. اگر شوید در ساعات طولانی روز رشد می کند، مراقبت شامل آبیاری به موقع، حذف علف های هرز، سمپاشی و چرخاندن دوره ای "تخت" 180 درجه است تا جوانه ها به سمت خورشید متمایل نشوند و به طور مساوی رشد کنند.

شوید بعد از برش دوباره رشد نمی کند و برای اینکه همیشه چاشنی معطری در سفره داشته باشد باید به صورت دوره ای آن را بکارید.

کاشت شوید در زمستان تفاوت چندانی با کاشت شوید در بهار ندارد. کار مقدماتیو مراقبت از شاخه های جوان بدون تغییر باقی می ماند. اما در هوای سرد آفتاب بسیار کمی وجود دارد و بدون نور ماوراء بنفش گیاهان ضعیف، رشد نکرده و کاملاً بی اشتها خواهند بود. بنابراین، آنها به نور اضافی نیاز خواهند داشت. اگر نهال ها روی پنجره ایستاده باشند، می توان آنها را فقط در صبح با روشن کردن یک لامپ مخصوص به مدت 5-6 ساعت روشن کرد. اگر ظروف با نهال دور از نور طبیعی قرار داشته باشند، روشنایی باید در طول روز، حدود 15 ساعت روشن باشد.

کوددهی گهگاهی، حدود 2 بار در ماه توصیه می شود. کودهای پیچیده، خوب است اوره بریزید و محلول را طبق دستورالعمل پیوست تهیه کنید. دمای مناسببرای رشد خوبسبز 17-19 درجه. اما کاهش غیر بحرانی نیز ضرری نخواهد داشت.

شوید در هر زمان از سال در خانه رشد می کند. در طول دوره مارس تا سپتامبر، این ممکن است مشکل خاصی ایجاد نکند. و در زمستان و اواخر پاییز، چنین موضوعی کاملاً دردسرساز خواهد شد و هزینه های مالی اضافی را در پی خواهد داشت. روشنایی دوره ای با لامپ های فلورسنت باعث افزایش مصرف انرژی می شود.

نحوه پرورش شوید در خانه در زمستان (فیلم)

در این مقاله در مورد شوید روی طاقچه صحبت می کنیم - نحوه رشد سبزیجات. متوجه خواهید شد که کدام گونه ها مناسب هستند رشد زمستانیشوید، طرز تهیه خاک و نحوه صحیح کاشت بذر. اگر به توصیه های ما عمل کنید، حتی در زمستان از شوید تازه برای غذا استفاده خواهید کرد.

انتخاب نوع شوید برای کشت خانگی

اگر نمی‌دانید چگونه شوید روی طاقچه بکارید، اما می‌خواهید گیاهان تازه را با عطر و طعم خوشتان بیاورند، نوع مناسب را انتخاب کنید..

شوید را می توان در خانه پرورش داد

در زمستان تنوع خاصی برای کاشت شوید روی طاقچه وجود ندارد، بنابراین روی زمان رسیدن تمرکز کنید.

انواع اولیه

گونه های زودرس به سرعت سبزی متراکم تولید می کنند، بنابراین در حدود 35 روز می توانید اولین برداشت خود را برداشت کنید. اما به خاطر داشته باشید که اگر زمان برای بریدن برگ های معطر نداشته باشید، گیاهان شروع به کشیده شدن می کنند و پس از تشکیل 5-6 برگ واقعی شکوفا می شوند. گونه های اولیه زمانی کاشته می شوند که بخواهید به سرعت بخش هایی از گیاهان تازه را تهیه کنید یا چترهایی را با دانه ها برای پخت و پز و کنسرو برش دهید.

یکی از مهمترین انواع محبوببرای کاشت شوید در خانه روی طاقچه - "Gribovsky". بی تکلف است، در برابر بیماری ها مقاوم است، به سرعت توده سبز به دست می آورد و محصول خوبی تولید می کند.

• "نارنجک انداز"؛
• "به علاوه"؛
• "شفق قطبی".

انواع میان فصل

برداشت از انواع میان فصلمی توانید یک هفته بعد این کار را انجام دهید ، اما توده سبز مجلل تر خواهد بود و بوته ها خیلی سریع شکوفا نمی شوند.

بسیاری از مردم نوع ریشلیو را انتخاب می کنند زیرا عطر قویو برگهای سبز مایل به آبی سرسبز. انواع میان فصل نیز محبوبیت پیدا کرده اند:

• "Lesnogorodsky" (سبزها را می توان حتی پس از گلدهی گیاهان برش داد).
• "برگی"؛
• "پرپشت."

انواع دیررس

علیرغم این واقعیت که کاشت شوید در خانه از دانه های هر گونه ممکن است، باغبان باتجربهآنها ادعا می کنند که انواع دیررس مناسب ترین هستند. در طول زمستان چندین بار سبزه را از بوته های قدرتمند و متراکم می برید.

در میان پربازده ترین ها انواع دیررسبه ویژه قدردانی می کنم:

• "غذا"؛
• "جنگجو"؛
• "اندازه روسی"؛
• "تمساح"؛
• "آمازون"
• "آتش بازی"؛
• "کبری"؛
• "شوید."

کاشت شوید

رشد شوید روی طاقچه نیازی به دانش خاص یا تجربه باغبانی گسترده ندارد. اگر خاک را به درستی آماده کنید و بذرها را بکارید، می توانید به راحتی با این کار کنار بیایید.

آماده سازی خاک و بذر

قبل از اینکه نحوه کاشت شوید روی طاقچه را بیابید، خاک، بذر و ظرف را به درستی آماده کنید.

شوید برای خاک بسیار بی تکلف است و نیازی به غنی سازی نیست. تو می توانی:

• در پاییز روی خاک ذخیره کنید طرح خود، مخلوط کردن آن با هوموس به نسبت 1: 1 (در این مورد فراموش نکنید که خاک را در فر ضد عفونی کنید و به مدت 2 ساعت در دمای 180 درجه گرم کنید).
• یک مخلوط جهانی آماده را در بازار باغ بخرید.

برای کسانی که تا به حال کاشت نکرده اند محصولات باغیدر خانه است و نمی داند چگونه شوید را در خانه پرورش دهد، به شما یادآوری می کنیم که دانه ها باید قبل از کاشت خیس شوند. هیچ توصیه واحدی برای زمان وجود ندارد، زیرا وجود دانه ها در آب به تازگی و تنوع آنها بستگی دارد.

میانگین زمان خیساندن 8 ساعت است و فراموش نکنید که هر 2 ساعت یکبار آب را عوض کنید. سیگنال کاشت تغییر در اندازه دانه ها خواهد بود - آنها کمی متورم و نرم می شوند. آن دانه هایی را که به پایین فرو نرفتند، اما روی سطح شناور ماندند دور بریزید - هیچ چیز از آنها رشد نخواهد کرد.

با انتخاب یک کاسه اصلی می توانید شوید را در گلدان بکارید. در این مورد گیاه مفیدنه تنها منو را تکمیل می کند، بلکه فضای داخلی را نیز تزئین می کند. شما می توانید ظروف مستطیلی یا ظروف دیگر را بردارید، اما جعبه ها باید داشته باشند سوراخ های زهکشیبرای تخلیه آب اضافی

فراموش نکنید که زهکشی (ریگ ها، سنگ های کوچک، خاک رس منبسط شده و غیره) را در کف ظرف قرار دهید و یک لایه نازک ماسه بریزید.

کاشت

که در زمین بازشوید از آوریل تا جولای کاشته می شود. اما برای درک نحوه پرورش شوید در یک آپارتمان، نیازی به رعایت این مهلت‌ها ندارید. انواع انتخاب شده را در هر زمان بکارید و فقط از یک چیز مراقبت کنید - مقدار کافی نور خورشید.

پرورش شوید در خانه از دانه هایی که از قبل خیس شده اند کار دشواری نیست. با این حال، یک راز وجود دارد - دانه ها را دفن نکنید.

از طرح زیر استفاده کنید:

• ایجاد شیارهایی در زمین تا عمق 0.5 سانتی متر؛
• اگر چندین شیار وجود دارد، آنها را نزدیکتر از 2-3 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید تا گیاهان جوانه زده شلوغ نشوند.
• سیل شیارها با آب؛
• دانه ها را با دقت در فاصله 1.5-2 سانتی متر قرار دهید.
• به آرامی آنها را با خاک خشک در امتداد لبه شیارها بپاشید.

برای جلوگیری از تشکیل پوسته روی زمین، شوید تازه کاشته شده را آبیاری نکنید. از جوانه زدن نهال ها جلوگیری می کند و بیشتر منتظر شوید تا شوید روی پنجره.

روی ظرف را با سلفون بپوشانید تا جلوه گلخانه ای ایجاد شود و جعبه را در مکانی تاریک قرار دهید. کاشت ها را روزانه تهویه کنید، فیلم را کمی باز کنید و تراکم را از بین ببرید. در دمای مثبت 20 درجه، انتظار داشته باشید که نهال ها در عرض یک هفته جوانه بزنند (واریته های اولیه سریعتر جوانه می زنند، واریته های دیررس چند روز به تعویق می افتد).

شرایط رشد

فراموش نکنید که به درستی از شوید مراقبت کنید و سپس می توانید محصول خوبی برداشت کنید.

پس از جوانه زدن بذرها، سلفون را بردارید و گلدان را به نور خورشید منتقل کنید.

برای درک نحوه رشد شوید روی طاقچه در زمستان، باید شرایط خاصی را برای گیاهان جوانه زده ایجاد کنید:

• دمای مطلوب هوا به علاوه 18 درجه است، اما حتی در یک ایوان سرد با دمای نه کمتر از مثبت 8، شوید به خوبی رشد می کند.
• آبیاری منظم با خشک شدن خاک؛
• رطوبت هوا - 40-50٪ (کپک پودری با رطوبت بالا تأثیر می گذارد).

شاخه های جوان را با دقت آبیاری کنید. سرنگ را با آب پر کنید و جریان را روی خاک هدایت کنید نه جوانه ها. آنها خیلی حساس هستند، می توانند از آب "دراز بکشند" و بمیرند.

سعی کنید شوید را در روزهای اول پس از جوانه زدن خیلی گرم نگه ندارید، در غیر این صورت شروع به کشش می کند.

برای اینکه گیاهان آبدار و سبز شوند، جوانه ها باید حداقل 8 ساعت نور دریافت کنند.. اغلب هنگام رشد شوید در خانه در زمستان نمی توان به این امر دست یافت. برای افزایش ساعات روشنایی روز، لامپ ها را در نزدیکی گیاهان خود نصب کنید و بعد از غروب آفتاب آنها را روشن کنید. یک عنصر گرمایشیلامپ ها - از بالای گیاهان کمتر از 50 سانتی متر فاصله ندارند.

مراقبت از جوانه

شوید یا جعفری روی طاقچه در زمستان به مراقبت خاصی نیاز ندارد. می توانید در یک ظرف رشد کنید انواع مختلفسبزیجات - شوید، جعفری، گشنیز و غیره. گیاهان را به طور منظم آبیاری کنید تا آب روی برگ ها نرود. هر روز گلدان را بچرخانید تا مطمئن شوید ادویه ها به طور یکنواخت رشد می کنند و به سمت خورشید کشیده نمی شوند.

فریفته نشو مکمل های معدنی. در حین نگهداری دمای مورد نظرو رطوبت، شوید بدون آنها رشد می کند. اما اگر می خواهید سرعت رشد گیاه را افزایش دهید از کمپلکس استفاده کنید کود مایعبرای گیاهان داخلیحداکثر هر یک و نیم تا دو ماه یک بار. اگر شوید شکوفا شده است، نباید آن را تغذیه کنید.

برداشت

بسته به تنوع، شما اولین برداشت خود را در حدود یک ماه دیگر برداشت خواهید کرد. می توانید تک تک برگ ها را نیشگون بگیرید، آنها را همراه با تنه برش دهید یا تا زمان گلدهی صبر کنید تا چتر و بذر تهیه کنید. در زمستان، دانه های شوید به سوپ ها و غذاهای اصلی طعم می دهند.

به یاد داشته باشید که اگر:

• اگر برگ ها و ساقه ها را با قیچی ببرید، برگ های جدید در جای خود رشد نمی کنند.
• اگر برگ ها را با دقت بچینید، برگ های جدیدی از زیر بغل رشد می کنند.

پس از قطع کامل سبزه، ساقه های باقی مانده را با ریشه بیرون بیاورید و ساقه های جدید را در جای خود بکارید، به خصوص که از قبل می دانید که چگونه شوید را در خانه روی طاقچه بکارید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد کاشت شوید، ویدیو را تماشا کنید:

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

1. هر کسی که شک دارد که آیا می توان شوید روی طاقچه کاشت کرد یا خیر، باید حتما آن را امتحان کند - این گیاه بی تکلف است و برای رشد آن به تجربه باغبانی زیادی نیاز ندارد.
2. هر گونه ای برای رشد شوید در زمستان مناسب است. اگر می خواهید سریعتر برداشت کنید، انتخاب کنید تنوع اولیه"گریبوفسکی"، اگر خواب دیدید آن را روی طاقچه می بینید بوته های سرسبزتا زمانی که ممکن است، سپس گونه های دیررس را بکارید.
3. شوید نسبت به خاک بی تکلف است اما در زمستان به آبیاری منظم نیاز دارد مقادیر زیادنور خورشید.
4. شما می توانید محصول را به روش های مختلف برداشت کنید - برگ های منفرد را بچینید، ساقه ها را قطع کنید یا بعد از گلدهی منتظر بذرها باشید.

هر شخصی دوست دارد آن را روی میز خود داشته باشد در تمام طول سالحضور داشتند میوه های تازه، سبزیجات و گیاهان. اما هزینه چنین محصولاتی بسیار بالا است و کیفیت محصولات تولید شده صنعتی معمولاً چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد. در واقع، بسیاری از این محصولات را می توان به تنهایی - با استفاده از گلخانه - پرورش داد. و در یک آپارتمان شهری، به دست آوردن سبزیجات خوشمزه و سالم اصلاً دشوار نیست. بنابراین، موضوع گفتگوی امروز ما در این صفحه www.. بنابراین، چه کاری می توانیم انجام دهیم تا شوید و جعفری در زمستان برای سالاد ما روی طاقچه رشد کنند؟ بله، در واقع، برای این کار به چیز زیادی نیاز ندارید.

چگونه شوید و جعفری را در خانه پرورش دهیم؟

چگونه شوید را روی طاقچه پرورش دهیم؟

می توانید در هر زمانی از سال شوید را روی سبزی در آپارتمان خود بکارید. با این حال، شایان ذکر است که سبزی هایی که در بهار و تابستان رشد می کنند نیاز دارند توجه کمتراز آن که در پاییز و زمستان کاشته می شد. در فصول گرم تر، کاشت ها نیازی به نور اضافی ندارند و فقط به لطف یک بستر خاکی خوب و یک طاقچه آفتابگیر به راحتی توده سبز سرسبز تولید می کنند.

در زمستان و پاییز، گیاهان نیاز به قرار گرفتن در معرض نور اضافی دارند، زیرا شوید با افزایش حساسیت به سطح روشنایی، گرما و طول ساعات روز مشخص می شود. به همین دلیل است که در هوای سرد این گیاه نیاز به نور اضافی با لامپ های فلورسنت (فیتولامپ) دارد که به شما امکان می دهد مدت زمان کل نور روز را سه تا چهار ساعت افزایش دهید.

برای رشد شوید باید بذر بوته و انواع زودرساز این گیاه آنها را به مدت چند ساعت در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس کنید.

کاشت را می توان در ظروف نسبتاً بزرگ (حجم یک تا دو لیتر) یا در ظروف کوچک انجام داد. در مورد دوم، گیاه باید بعداً دوباره کاشته شود.

بذرها باید در عمق یک تا دو سانتی متری کاشته شوند. خاک باید مرطوب باشد، همچنین باید به یاد داشته باشید زهکشی خوب. برای این منظور باید از خاک رس منبسط شده استفاده کنید، آن را در یک لایه دو تا سه سانتی ته دیگ تا بزنید. در مرحله بعد، یک بستر خاکی قرار دهید؛ یک گزینه عالی ورمی کمپوست و الیاف نارگیل است که به نسبت 1:2 ترکیب شوند. روی مواد اولیه کاشته شده را با پلی اتیلن بپوشانید تا اولین شاخه ها ظاهر شوند (به مدت هفت تا ده روز).

اگر فرصت دارید، در هفته اول پس از جوانه زدن، باید دمای هوای اتاق را فقط چند درجه در شب کاهش دهید. این به جلوگیری از کشیدن ناخواسته شوید کمک می کند. برای کاهش دما می توانید پنجره را کمی باز کنید یا گلدان ها را بیرون ببرید. ایوان لعاب دار.

بهینه ترین دما برای رشد شوید پانزده تا هجده درجه است. اگر بیشتر باشد، گیاه باید سطح نور را افزایش دهد. در غیر این صورت، بوته روشن می شود، پژمرده می شود و شروع به ریزش می کند. پس از چهار تا پنج هفته، می توانید اولین سبزی ها را از شوید - شاخه های جانبی جدا کنید.

فراموش نکنید که شوید نیاز مکرر و آبیاری فراوانو همچنین در سمپاشی.

چگونه جعفری را روی طاقچه بکاریم؟

در هر زمانی از سال می توانید شوید و جعفری را روی طاقچه در خانه بکارید. برای این منظور می توانید از سبزیجات ریشه دار یا دانه استفاده کنید.

در حالت اول، سبزیجات ریشه ای را با انتهای کمی بریده شده در گلدانی (به ارتفاع حدود 20 سانتی متر) بکارید. فاصله بین آنها باید تقریباً یک سانتی متر باشد. گیاهان ریشه را با خاک بپوشانید تا قسمت بالاسرها روی سطح باقی ماندند. بهتر است از ورمی کمپوست و الیاف نارگیل به عنوان خاک (در ترکیب 1:2) استفاده کنید. می توانید از مخلوط خاک دیگری استفاده کنید. زهکشی مهم نیست. اولین شاخه ها پس از چند روز ظاهر می شوند و پس از آن گلدان باید در روشن ترین مکان روی طاقچه قرار گیرد. جعفری به آبیاری فراوان نیاز دارد و دمای ایده آل برای رشد آن + 18 درجه سانتیگراد است.

اگر می خواهید جعفری را از دانه بکارید، صبور باشید. در این صورت گیاه توده سبز سریع تولید نخواهد کرد. اولین سبزه با این کشت یک ماه و نیم پس از کاشت ظاهر می شود. با این حال، یک بوته کاشته شده با دانه ها برای مدت طولانی توده سبز تولید می کند.

بذرهای جعفری زودرس (ریشه) را انتخاب کنید، بلافاصله قبل از کاشت چند ساعت آنها را در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. زهکشی را در کف گلدان قرار دهید: خاک رس منبسط شده، لایه آن باید دو تا سه سانتی متر باشد. بستر خاکی بهتر است از یک قسمت ورمی کمپوست و دو قسمت فیبر نارگیل تشکیل شود. برای کاشت، توصیه می شود از گلدان هایی با حجم 1-2 لیتر استفاده کنید، ارزش آن را دارد که سوراخ هایی در پایین آنها ایجاد کنید تا رطوبت اضافی تخلیه شود.

دانه ها باید یک تا دو سانتی متر عمیق شوند. سپس روی گلدان را با پلی اتیلن بپوشانید تا اولین جوانه زدن باشد. آنها باید پس از حدود یک هفته و نیم تا دو هفته ظاهر شوند.

تا زمانی که نهال ها ظاهر شوند، باید گلدان جعفری را در دمای حدود 18-20 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. سپس بهتر است آن را به مکانی خنک تر با دمای حدود 12-18 درجه سانتیگراد منتقل کنید. اگر اتاق گرمتر باشد، جعفری کشیده می شود و رنگ برگ های آن روشن تر می شود.

در فصل سرد، گیاهان نیاز به نور اضافی با فیتولامپ یا لامپ های فلورسنت دارند. سبزی ها را می توان حدود یک ماه و نیم پس از کاشت برش داد. اعتقاد بر این است که برش از بوته را می توان یک بار در هفته انجام داد.

جعفری باید بیشتر آبیاری شود، اما آبیاری بیش از حد نامطلوب است. آب باید در دمای اتاق استفاده شود.

شوید و جعفری در خانه به خوبی رشد می کنند. به طور کلی در خانه می توانید به راحتی انواع سبزی را برای خانواده خود پرورش دهید. چنین محصولاتی منبع عالی ویتامین ها و مواد معدنی در فصل سرما خواهند بود.

سلام خدمت خوانندگان عزیز وبلاگ امروز می خواهم در مورد یک فرصت عالی برای سرو سبزی روی میز خود حتی در زمستان به شما بگویم. این محصول نه تنها یک افزودنی عالی به رژیم غذایی شماست، بلکه ذخیره‌ای از ریز عناصر و ویتامین‌ها نیز می‌باشد سیستم ایمنی. راه عالیبرای جبران کمبود اجزای مفید در هوای سرد، کاشت سبزی روی طاقچه در زمستان است.

یک باغ سبزی کوچک نیازی به هزینه های زیادی ندارد و عزیزان شما از داشتن سبزه های جوان مستقیماً از باغ بسیار خوشحال خواهند شد.

علاوه بر این، گلدان ها و ظروف زیبا با گیاهان، دکوراسیون اضافی به اتاق اضافه می کنند.

بنابراین، با کاشت سبزی در خانه، سه مزیت بزرگ به دست خواهید آورد:

• صرفه جویی در بودجه خانواده؛
• گیاهان همیشه تازه روی میز؛
• یک عنصر تزئینی باشکوه

امروز شما در مورد قوانین مهمپرورش مینی باغ و بهترین فرهنگ ها، که نیازی به دردسر زیادی نخواهد داشت.

چه سبزی هایی را می توان روی طاقچه کاشت؟

هنگامی که تصمیم می گیرید چه سبزی هایی را در خانه خود بکارید، مراقبت از آنها را در نظر بگیرید، نه فقط مزایای تغذیه ای آنها را. مبتدیان می توانند از پیاز، جعفری و کاهو نهال ایجاد کنند.

باغ سبزی روی طاقچه را می توان به روش های زیر رشد داد:

1. در خاک معمولی
2. در بهبود ترکیب خاک
3. استفاده از خاک پونیک یا هیدروپونیک.
4. کاربرد پشم معدنی.

باغبانان مبتدی می توانند گزینه اول را امتحان کنند، زیرا بقیه به عوامل اضافی نیاز دارند. این شامل نورپردازی ویژه، ترکیبات هیومیک و نمک های معدنی برای تغذیه است. همچنین به هیدروژل و افزودنی های شل کننده نیاز خواهید داشت.

برای کاشت در خانه، پیاز از همه گونه ها، جعفری از گونه های Urozhaynaya و Sugar، کاهو فرفری، معمولی، می و شوید از گونه Gribovsky مناسب است. اسفناج، ریحان و ریواس نیز به خوبی در آپارتمان رشد می کنند.

رشد سبزی

برای رشد باکیفیت فضای سبز در خانه، باید آن را تعیین کنید مکان مناسبکه شامل:

1. ظروف مخصوص با خاک. از گلدان های سفالی یا پلاستیکی استفاده کنید. زهکشی با کیفیت بالا را فراموش نکنید که از پوسیدگی سیستم ریشه محافظت می کند.
2. نورپردازی را در نظر بگیرید. اگر ویندوز روی آن قرار نگیرد سمت آفتابی، سپس منابع را قرار دهید روشنایی اضافیمانند لامپ های فلورسنت.

به هر حال، گیاهان در ایوان ها، ایوان ها و طاقچه های پنجره در سمت شرق احساس خوبی خواهند داشت. هنگام رشد روی طاقچه در یک آپارتمان در زمستان، نهال ها را روی پنجره ای قرار ندهید که پشت آن یک ایوان نیز وجود دارد.

من این عکس را که در آن چندین نوع سبزه در یک مکان قرار گرفته است بسیار دوست داشتم. جمع و جور و زیبا! البته، شما نمی توانید چنین باندورایی را روی پنجره قرار دهید، اما در یک بالکن یا ایوان بسیار خوب است. گزینه مناسبرشد ویتامین های سبز

به خاک توجه ویژه ای داشته باشید. با توجه به تجربه من این را خواهم گفت مخلوط آمادههمیشه از فروشگاه نیست بهترین گزینه. بهتر است مخلوط شود ترکیب آمادهبا خاک منظماز باغ یا باغ جلویی

اتفاقا گزینه خوبیه خاک باغچه های جلویی استراحت کرده و آلوده نیست. شما همچنین می توانید این مخلوط را خودتان تهیه کنید: ذغال سنگ نارس، خاک اره، ماسه تمیز و خاک باغچه. همه اجزاء به نسبت مساوی گرفته می شوند.

همچنین قوانین آبیاری را رعایت کنید:

1. آب باید یک روز یا حداقل شش ساعت بماند. نمی توان استفاده کرد آب جاری. این امر در مورد رشد نهال نیز صدق می کند.
2. خاک را سیل نکنید.
3. روی برگ ها آب نریزید. این راه درستظهور هر گونه عفونت
4. اجازه ندهید خشک شود.

اگر برگها شروع به رنگ پریدگی کنند، ممکن است مشکل از اسیدیته آب باشد. در این حالت ترکیبات گیاهی به آب اضافه می شود.

ویدئو - باغ سبزیجات روی طاقچه

برای به دست آوردن سبزیجات با کیفیت بالا از دانه ها، باید مواد کاشت را از یک مکان قابل اعتماد خریداری کنید. قبل از کاشت، خاک باید با یک بطری اسپری خیس شود. سپس دانه ها را به آرامی با زمین پاشیده، دوباره مرطوب کرده و کمی فشرده می کنند.

برای اینکه جوانه ها سریعتر بیرون بیایند، ظرف را با فیلم بپوشانید و آن را در مکانی تاریک قرار دهید. به محض جوانه زدن اولین جوانه ها، فیلم را بردارید و ظرف را در مکانی روشن قرار دهید.

نگران تراکم جوانه ها نباشید. می توانید بذرها را به صورت تصادفی در گلدان بکارید، نکته اصلی این است که به طور مساوی بکارید. به یاد داشته باشید که اگر نور کافی وجود داشته باشد، حتی کاشت متراکم جعفری و شوید مانعی نخواهد داشت.

چنین محصولاتی از هوای خنک نمی ترسند. دمای مطلوب برای آنها 16-18 درجه است.

شوید روی طاقچه در زمستان

بسیاری از مردم شکایت دارند که شوید در گلدان بسیار ضعیف رشد می کند. این اغلب به دلیل اتفاق می افتد انتخاب اشتباهانواع برای باغ کوچک تنوع مناسبریشلیو، دالنی، گریبوفسکی و کبری. گونه گریبوفسکی به بیماری های مختلف مقاوم است.

خاک و بذر را آماده کنید. آنها باید در یک پارچه مرطوب قرار داده شوند تا متورم شوند. در عین حال، یک ظرف بزرگ انتخاب کنید، زیرا شوید همیشه در زمستان کافی نیست.

قبل از پر کردن خاک، یک لایه زهکشی گذاشته می شود. دانه ها کاشته می شوند و با کمی خاک، حداکثر 1.5 سانتی متر، پاشیده می شوند.

سپس ظرف را با فیلم بپوشانید و آن را به مدت چند هفته در یک مکان گرم قرار دهید. هنگامی که جوانه ها شکل می گیرند، نباید آبیاری و کوددهی گیاه را فراموش کنید.

نور روشن نیز لازم است. در زمستان، شما باید حداقل شش ساعت در روز روشنایی داشته باشید.

سبزی های تازه را به محض رسیدن به 10 سانتی متر برش می زنند، بعد از برش شوید جدید رشد نمی کند، بنابراین بسترهای جدید بکارید. این کار باید هر 20 روز یکبار انجام شود.

جعفری در زمستان

جعفری غنی ترین ویتامین سبز در رژیم غذایی است. اگر بتوانید در تمام طول سال از آن استفاده کنید عالی است. به دلیل رشد سخت است اسانسدر ترکیبی که تاثیر بدی بر جوانه زنی محصول دارد. قبل از کاشت، بذرها را در آب گرم بشویید و در گاز گرم قرار دهید.

خاک را می توان از آن تهیه کرد خاک باغچهو ذغال سنگ نارس و برای ضد عفونی، از محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم استفاده کنید، که باید کل ترکیب را با آن درمان کنید.

فراموش نکنید که یک لایه زهکشی در پایین قرار دهید. بذرها را در فواصل 9-11 سانتی متر و در عمق بیش از 10 میلی متر بکارید. فقط قبل از کاشت آبیاری کنید. قبل از ظهور جوانه ها، خاک باید روزی یک بار از دستگاه اسپری آبیاری شود.

می توانید جعفری را در عرض سه تا پنج هفته پس از کاشت میل کنید. اگر درست به ریشه نبرید، پس از مدتی سبزی دوباره ظاهر می شود.

من همچنین اغلب در پاییز چندین بوته جعفری را حفر می کنم و دوباره آنها را در گلدان می کارم. این یک گزینه برد-برد است؛ شما در تمام طول سال جعفری خواهید داشت. فرقی نمی کند که چه نوع جعفری در باغ خود داشته اید، باز هم در خانه برگ تولید می کند.

چگونه کاهو را روی طاقچه بکاریم؟

کاهو به اندازه پیاز بی تکلف است، بنابراین توسط آن دسته از خانم های خانه دار که نمی خواهند زمان خود را در روند رشد تلف کنند، قدردانی می شود. آیا می دانید این سبزی های زودرس هستند؟ می توان آن را 2-3 هفته پس از اولین شاخه ها روی میز قرار داد.

به خاطر داشته باشید که این محصول به نور اضافی نیاز دارد. واریته های Lollo Bionda، Vitamin و New Year برای من عملکرد خوبی داشتند.

گیاه را بیش از حد خشک نکنید، فراموش نکنید که هر از گاهی نازک کنید و این کار را خواهید کرد برداشت عالیبرگ های جوان خوش طعم

چگونه پیاز را روی سبزی بکاریم؟

آیا نمی دانید چقدر طول می کشد تا پیاز برای سبزیجات در خانه رشد کنید؟ فقط دو هفته اینها ساده ترین سبزی هایی هستند که می توانند در هر جایی رشد کنند.

برای رشد آن کافی است ظرفی با عمق کم برداشته و هر خاکی را در آن بریزید. به هر حال، حتی خاک برای گیاهان داخلی مناسب است.

سپس خاک را به خوبی آبیاری کنید و پیازها را در آن بکارید. پیازها را می توان از نزدیک، یک به یک کاشت. پس از کاشت، آبیاری متوسط ​​مورد نیاز خواهد بود. اگر بیش از حد آن را آبیاری کنید، لامپ ها شروع به پوسیدگی می کنند. فراموش نکنید که سبزی خود را به موقع برش دهید.

در خانه، می توانید از یک هیدروژل استفاده کنید که لامپ ها را از کمبود رطوبت محافظت می کند. قبل از استفاده، هیدروژل را می توان در آن خیس کرد راه حل مفیدبه عنوان مثال در محصول بیولوژیکی Gummi که به جوانه ها قدرت می بخشد.

اگر تصمیم دارید پیاز را روی سبزیجات در آب بکارید، بدانید که با این روش ممکن است پیازها شروع به پوسیدگی کنند و بوی خاصی از خود متصاعد شوند.

سیر برای سبزیجات: رازهای رشد

می توانید سیر را روی طاقچه پرورش دهید. آنقدرها هم سخت نیست. ظرف را با خاک پر کنید.

سپس فرورفتگی های کوچکی ایجاد کنید تا سر سیرها در آن قرار گیرند. هنگام کاشت، آنها باید در زمین فشرده شوند. سپس آب بریزید.

اگر خاک از فروشگاه خریداری شده است، می توانید لایه بالایی آب را با خاک مخلوط کنید تا جذب بهتری داشته باشد. قبل از ظاهر شدن جوانه ها، ظرف را باید در مکانی تاریک قرار دهید. و پس از ظاهر شدن جوانه ها، گیاهان را روی طاقچه قرار دهید و به صورت دوره ای آنها را با آب آبیاری کنید.

استفاده از ظرف متفاوت برای سیر ضروری نیست. می توان آن را بین گیاهان دیگر در همان ظرف کاشت. گونه هایی مانند Otradnensky، Yubileiny و Dungansky عملکرد خوبی دارند.

در اینجا برخی از نکات مفید، که امیدوارم به شما کمک کند.

1. اول از همه، هنگام انتخاب بذر، فراموش نکنید که تاریخ انقضا را بررسی کنید. هر چه سن آنها بیشتر باشد، جوانه زدن آنها بدتر است.
2. برخی از دانه ها نیاز به خیساندن یا حتی جوانه زنی اضافی در یک پارچه مرطوب دارند.
3. برای کاشت پیاز یا کاهو می توانید از جعبه های نهال استفاده کنید. و برای جعفری یا شوید عالی هستند گلدان های تزئینیاز خاک رس
4. فراموش نکنید که چند سانتی متر خاک رس منبسط شده را به عنوان زهکش در کف ظرف بریزید. همچنین سوراخ هایی در ظرف برای گردش هوا ایجاد کنید.
5. تمام دانه های خاک تا عمق 0.5 سانتی متر کاشته می شوند و در بالای آن با یک لایه زمین بیش از یک سانتی متر پاشیده می شوند.
6. در صورت کمبود عناصر، تغذیه اصلاحی انجام می شود. اما به یاد داشته باشید که در خانه بهتر است فقط از روش های زیستی استفاده کنید.

ویدئویی در مورد رشد سبزیجات روی طاقچه

کمی تلاش کنید و متوجه خواهید شد که در زمستان سبزی روی طاقچه می روید – ایده عالی امیدوارم نکات من برای شما مفید باشد و به شما در ایجاد باغ سبزی کوچک خود کمک کند. دوباره می بینمت دوستان عزیز! از دیدن نظرات شما خوشحال خواهم شد. چه سبزیجات و انواع دیگری از سبزی ها را پرورش داده اید؟می توانید تجربه خود را به اشتراک بگذارید؟