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maison  /  Rideaux et stores/ Comment faire pousser des fraises : méthodes de plantation et stades de développement. Comment faire pousser des fraises chez soi, en serre, en pleine terre, en captivité, en sacs et en canalisations ? Comment faire pousser des fraises toute l'année

Comment faire pousser des fraises : méthodes de plantation et stades de développement. Comment faire pousser des fraises chez soi, en serre, en pleine terre, en captivité, en sacs et en canalisations ? Comment faire pousser des fraises toute l'année

Les fraises juteuses et parfumées pendant la période de fructification deviennent la décoration principale de la parcelle de jardin. De nombreux résidents d'été rêvent d'organiser plusieurs plates-bandes avec un tel habitant à la fois, mais ils ont peur car cette baie est considérée comme une culture plutôt exigeante. Cultiver des fraises en pleine terre est un processus pour lequel il est important de choisir la bonne variété et de comprendre toutes les lois de la technologie agricole.

Il existe de nombreuses variétés de cette baie parfumée et chacune a ses propres avantages. Ainsi, la plupart des jardiniers sont enclins à cultiver des fraises remontantes. Ces variétés peuvent produire des baies jusqu'à l'automne. De plus, leur récolte est bien plus abondante que les autres variétés.

Les meilleures variétés de type remontant :


Variétés de fraises à maturation précoce :


Fraises à gros fruits :


Quand faut-il planter les fraisiers ?

La première chose que vous devez décider est le moment de planter les fraises. Ils peuvent différer selon la région où se situe le chalet d'été ou les préférences du jardinier lui-même.

Par exemple:

  1. Russie centrale et région de Moscou. La période de plantation préférée est les derniers jours d’avril ou le début du mois d’août.
  2. Régions du sud. La procédure est pertinente dans la première décade de septembre.
  3. Nord de la Russie. La période optimale de plantation est fin mai/début juin.

Le moment le plus approprié vient lorsque la température de l'air se réchauffe jusqu'à +15 ... +25 degrés. Si des semis de printemps ou d'été sont prévus, le site est préparé à l'automne. À atterrissage d'automne Les préparatifs sont effectués quelques semaines avant l'événement.

Se préparer à planter des fraises

La préparation ultérieure à la plantation comprend plusieurs points. Ils sont détaillés dans le tableau ci-dessous.

Tableau 1. Processus de préparation à l'atterrissage

Étapes de préparationFonctionnalités d'exécution

La zone où seront situées les plates-bandes de fraises doit répondre aux exigences suivantes :
1. Sol avec une acidité de 5,5 à 6,5 Ph. Si l'acidité est inférieure à ce niveau, elle peut être augmentée en ajoutant farine de dolomie dans le sol. Ces procédures ne sont autorisées qu'à l'automne.
2. Il est interdit de planter sur un sol trop humide. Un endroit où l'eau s'accumule après la pluie ou la fonte des neiges ne convient pas aux arbousiers. Sinon, le système racinaire pourrira activement.
3. Seuls les sols limoneux et sableux conviennent aux fraises. Il faut s'assurer qu'il laisse bien passer l'oxygène et l'eau, et qu'il ait également une bonne fertilité.
4. L'endroit doit être bien éclairé. Ce n'est que dans ce cas que les baies seront brillantes et juteuses.
5. Les autres personnes ne sont pas autorisées sur les parterres de fraises. cultures maraîchères. Les buissons et les baies elles-mêmes poussent plus activement sans voisins.
6. Les eaux souterraines doivent s'écouler à une profondeur d'au moins 70 à 80 cm de la surface.

Les plates-bandes de fraises seraient plus appropriées dans les zones où les éléments suivants ont poussé au cours de la saison précédente :
- pois, haricots, haricots ;
- les cultures céréalières ;
- verdure.
Vous ne devriez pas planter de fraises après des pommes de terre ou des tomates.

Pour que les baies soient parfumées et juteuses, le sol doit être nourri. Pour ce faire, il est fertilisé avec un mélange de :
- 8 kg d'humus ;
- 100 g de superphosphate ;
- 30 g de sel de potassium.
Le volume indiqué est suffisant pour nourrir 1 mètre carré. m.sol.

Un détail important pour une bonne récolte est le choix des plants. Ils doivent répondre aux caractéristiques suivantes :
1. Absence de blessures mécaniques sur les feuilles et les tiges, ainsi que de traces de maladie.
2. Les racines doivent être fortes et puissantes. Il vaut mieux choisir matériel de plantation avec des racines très ramifiées.
3. La rosette doit avoir 3 à 4 jeunes feuilles en croissance.

Les plates-bandes doivent être formées en fonction du lieu choisi pour la plantation. Ainsi, sur une colline, vous pouvez créer un lit en vrac de 10 cm. eaux souterraines situé à proximité du sol, la hauteur du lit est portée à 35-40 cm.
La largeur de lit la plus appropriée est de 95 à 100 cm.

Lorsque toutes les procédures préparatoires sont terminées, il est temps de planter les arbousiers. Immédiatement avant la plantation, il faut creuser à nouveau le sol jusqu'à une profondeur d'environ 30 cm, afin de le saturer en oxygène. Ce faisant, les vieilles racines et les parasites sont également éliminés.

Principes de plantation de fraises

La plantation des arbousiers se fait selon les principes suivants :


Méthodes de culture des fraises

Il existe de nombreuses façons de faire mûrir les fraises. Pour les sols non couverts, la méthode de plantation classique sera la plus pertinente. D'autres variantes sont considérées comme non standard et nécessitent l'utilisation de matériaux auxiliaires. Il peut s'agir de divers conteneurs ou de diapositives paysagères.

Option 1. Culture classique

Il existe 2 méthodes de culture classiques. Ce:

  1. Bon mot. Laisser une distance de 60 cm entre les rangs et de 15 cm entre les arbousiers, recommandé pour les plantations de printemps et d'automne.
  2. Deux lignes. L'écart entre les rangées est de 30 cm, entre les buissons - 20 cm. Cette méthode implique la présence plus plantes qu'avec l'option une ligne.

La distance entre les buissons et les rangées est prévue afin de protéger les pousses des ravageurs. Si le jardinier a confiance en la santé de ses plantations, vous pouvez réduire un peu l'intervalle.

Option 2. Méthodes de culture non standard

Avec les méthodes de culture classiques, les plates-bandes peuvent prendre trop de place. Surtout pour les petits parcelles de jardin Des méthodes de culture non standards ont été développées. Ce:


Comment planter des variétés remontantes

Les fraises remontantes nécessitent une approche particulière. Sa plantation s'effectue selon les principes suivants :

  1. Les variétés de baies remontantes nécessitent un drainage. Par conséquent, lors de la création d'un lit, des briques concassées ou des cailloux sont versés sous le sol.
  2. Un mélange de compost est utilisé comme couche fertile, sable de rivière et de la terre de jardin.
  3. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans de l'eau ou un activateur de croissance pendant plusieurs heures.
  4. Les sillons de plantation sont préparés dans un sol humide, les trous sont situés à une distance de 5 cm, les graines sont enfoncées dans le sol à une profondeur maximale de 50 mm, après quoi elles sont recouvertes de verre ou de film.
  5. Lorsque les graines éclosent, vous devez pincer les racines aux extrémités. La procédure est répétée lorsque 3 à 4 feuilles apparaissent sur les pousses.

Les fraises remontantes sont très appréciées pour le fait qu'elles donnent tôt grosse récolte. Il est capable de porter ses fruits jusqu'aux premières gelées. En même temps, à partir de 1 m². m de plantations, vous pouvez retirer 1 kg de baies juteuses.

Préparer votre propre matériel de plantation

De nombreux jardiniers préfèrent prendre du matériel de plantation propre terrain ou du jardin d'un voisin. Cela vous permet de savoir immédiatement exactement ce qui va pousser des jeunes pousses.

Des graines ou des vrilles avec des rosettes sont utilisées comme matériel de plantation. Oui quand méthode de graine Une fois plantée, la récolte peut être récoltée en un an. Et une rosette de vrilles, plantée au printemps, peut produire les premières baies cette année.

La préparation du matériel de plantation est très étape importante cultiver des fraises, donc lors de sa mise en œuvre, vous devez écouter les recommandations jardiniers expérimentés. Tous sont présentés ci-dessous.

Récolter les graines des baies existantes est assez difficile. Cela peut être fait de plusieurs manières :

  1. Choisissez les fruits les plus gros et les plus mûrs. Vous devez soigneusement couper la couche supérieure avec les graines avec un couteau bien aiguisé. Il est disposé sur un chiffon et frotté doucement. Il reste les grains qui peuvent ensuite être facilement collectés.
  2. Placez plusieurs grosses baies juteuses dans le bol d'un mixeur, ajoutez de l'eau et mélangez. Versez le liquide obtenu dans une passoire fine, rincez le reste sous l'eau courante. Récupérez les graines dans une passoire et séchez-les.
  3. La méthode la plus laborieuse consiste à retirer les graines des baies à l'aide d'un cure-dent.

Le matériel de plantation est lavé à travers un tamis fin, puis disposé sur une serviette en papier et séché. Les graines peuvent être conservées 4 ans.

Cultiver des plants de fraises

Avant de semer des fraises pour les semis, vous devez faire tremper les graines eau chaude. Lorsqu'ils éclosent, une procédure de stratification est effectuée : ils sont placés dans le bac à légumes du réfrigérateur dans un environnement humide.

La stratification dure 1 à 2 semaines. Pendant ce temps, les graines durcissent et leur immunité augmente. Ensuite, ils sont séchés et semés dans des boîtes contenant de la terre fertile ou des comprimés de tourbe. Les graines sont placées dans des trous peu profonds, légèrement saupoudrés de terre. Faites pousser les plants dans un endroit chaud et bien éclairé. Les plantes sont transférées en pleine terre lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent dessus.

Reproduction par moustache

Buisson avec floraison abondante il faut choisir début juillet. Il est étroitement surveillé tout au long de la saison. Les antennes doivent s'étirer et grandir dans des directions différentes. L'algorithme suivant ressemblera à ceci :


Les buissons filles sont replantés dans la seconde quinzaine d'août. Ils doivent être coupés de la plante mère, soigneusement déterrés et déplacés vers un nouveau trou.

Important! Pour la plantation, utilisez des rosettes qui s'enracinent le plus près du buisson. Plus l’exutoire est éloigné, plus le nouveau fraisier sera faible.

Comment prendre soin des fraises après la plantation

Pour obtenir une riche récolte de fraises juteuses, vous devez bien prendre soin des buissons. Sans soins appropriés, il ne sera pas possible d'obtenir des fruits de haute qualité, même si les buissons sont plantés dans bon endroit. Les principes d'entretien des fraises sont présentés dans le tableau ci-dessous.

Tableau 2. Soins des fraises après culture

Qu'avons nous à faireParticularités
EauLes fraises doivent être arrosées régulièrement. La condition principale pour arroser est de ne pas laisser le sol se dessécher. Pendant les 3-4 premiers jours après la plantation, le sol est arrosé quotidiennement, puis tous les deux jours. La procédure est effectuée avec de l'eau décantée le soir.
PaillisAu début du printemps, il est nécessaire d'effectuer la procédure de paillage. Cela protégera les baies du contact avec le sol et de la pourriture ultérieure. De plus, il agit comme un agent préventif contre les mauvaises herbes.
Il existe plusieurs méthodes de paillage :
1. Biologique. Humus, fumier ou herbe fraîche. Enrichit en outre le sol.
2. Inorganique. Sacs en plastique, petits cailloux ou éclats de granit.
3. Spécialisé. Paillage papier spécial, qui est vendu dans un magasin de fleurs. Il protège la plante des mauvaises herbes, des champignons, du gel et de la chaleur.
FertiliserLes principes d'alimentation dépendent du stade dans lequel se trouve la plante. Par exemple:
1. Lors de la maturation des bourgeons, des compositions à base de potassium sont utilisées : magnésie potassique, sulfate de potassium ou chlorure de potassium.
2. Pour une récolte abondante, les buissons sont pollinisés acide borique, mélangé à l'eau : 1 c. le médicament dans un seau d’eau.
3. Pendant le processus de floraison, les fraises sont nourries de matière organique - fumier de poulet ou cendre de bois.
4. Après avoir récolté la dernière récolte, les buissons sont nourris avec du nitroammophoska - 2 cuillères à soupe. sur un seau d'eau.
Protéger des parasitesÀ titre préventif contre les maladies et les champignons, les fraises sont traitées avec les composés suivants :
- oxychlorure de cuivre : contre la pourriture grise ;
- « Fitosporin » : contre les champignons ;
- solution de permanganate de potassium : contre l'oïdium.

Pour goûter le sucré et fraises parfumées Vous n'avez pas besoin d'attendre la saison pour la chercher sur le marché : ces baies peuvent être cultivées à la maison. Il existe de nombreuses façons de procéder, décrites dans cet article.

Les estivants amateurs et professionnels qui ne peuvent pas vivre une journée sans travailler dans leur chalet d'été ou leur jardin potager trouveront certainement une place dans le lit de jardin pour faire pousser des fraises.

Désherbage fréquent, formation les bons buissons et la collecte en temps opportun ne représente qu'une petite fraction des soins requis pour avoir une bonne récolte. Mais si vous connaissez certains secrets, alors cultiver des fraises vous semblera une activité agréable, portant d'excellents fruits.

Comment bien faire pousser des fraises en pleine terre à la maison ?

Vous devez d’abord savoir quoi planter des fraises seulement dans les basses terres, de préférence sur un côté ensoleillé et sans vent - idéal sud-ouest côté de l'intrigue.

Pour une riche récolte de fraises, vous devez suivre les règles de leur culture.

Ne pensez pas que les fraises sont plantées une fois pour toutes au même endroit - il est conseillé qu'elles poussent dans une seule zone pas plus de trois ans. Si vous ne changez pas périodiquement l'endroit où les fraises sont cultivées, alors les qualités fertiles du sol vont se tarir, et les baies deviendront petites et non sucrées.

Il est préférable de planter des plants de fraises en pleine terre début juin le soir. De cette façon, les plants se renforceront un peu pendant la nuit et seront mieux à même de résister au chaud soleil d’été. Lorsque vous plantez des fraises pour la première fois, nettoyez d'abord bien le sol - enlever toutes les mauvaises herbes et déterrez la zone que vous avez choisie pour planter des baies.

Les fraisiers sont importants plante pas très proche– déterminez une distance d'environ un demi-mètre entre les buissons, il vous sera donc pratique de récolter des fruits et des fraises ce sera gros et savoureux.

Choisissez des alvéoles saines, placez-les soigneusement dans le sol et planter à moyenne profondeur. L'essentiel est de creuser correctement les trous pour les semis - si vous plantez très profondément, les racines peuvent pourrir ; Si vous creusez de petits trous, le sol se dessèchera rapidement et les racines se dessècheront.



L'arrosage est très important pour les fraises.

Après avoir planté tous les plants - bien arroser les plants et après quelques jours, ajoutez de l'engrais à l'arrosage. Lorsque les fraises commencent à fleurir, placez de la paille sous les buissons pour protéger les futurs fruits de la pourriture. Pour que les baies soient grosses - coupez les vrilles de la plante qui sont trop longues. Après avoir suivi tous les conseils, les fraises en pleine terre vous raviront avec des fruits savoureux et sucrés.

Comment faire pousser des fraises verticalement ?

Des innovations modernes en matière de jardinage ont été inventées une excellente alternative options classiques pour la culture des fraises - lits verticaux. Les résidents d'été qui ne possèdent pas de grandes plantations devraient être intéressés par cette idée.

Ce type de lits très pratique pour la récolte. De plus, la possibilité de pourriture des fruits qui, grâce aux plates-bandes verticales, ne reposent plus sur le sol, est pratiquement éliminée.

Une bonne solution pour un lit vertical serait d'utiliser pots de fleurs. Vous pouvez soit les empiler les uns sur les autres, soit fixer les pots à un piquet en métal ou en bois enfoncé profondément dans le sol. Remplissez les pots de terre, plantez des fraisiers dans chaque rosace et le tour est joué, le massif vertical est prêt.



Croissance verticale fraises en pots

Peut proposer différentes options : utilisez de petites boîtes, des tonneaux ou achetez des kits de construction spéciaux pour lits verticaux dans le magasin - c'est à votre imagination. Il y a des côtés positifs et négatifs à tout.

Inconvénients de la plantation verticale :

  • Nourriture limitée– en raison de la petite quantité de terre, les semis ont besoin d'une alimentation plus fréquente
  • Sécheresse– Les fraises en pot sèchent rapidement au soleil. Il faut donc arroser beaucoup plus souvent. Si vous venez à la datcha uniquement le week-end, formulaire pour les semis irrigation goutte à goutte
  • Gelé– dans un pot trop peu profond et non recouvert de neige lors des hivers glacials, les fraises peuvent rapidement geler. Par conséquent, il est préférable de rentrer les plants à l’intérieur pour l’hiver.


La plantation verticale vous permet d'obtenir une récolte plus importante

Mais il y a aussi aspects positifs d'une telle plantation :

  • Gagner du temps– pour récolter, vous n’avez plus besoin de vous courber le dos et de chercher des baies
  • Facile à entretenir - Vous n'aurez pas besoin de désherber
  • Gain de place— Une pépinière verticale occupe beaucoup moins d'espace que traditionnel
  • Absence de maladies– le champignon n’attaque pas souvent les fraisiers lorsqu’ils sont plantés verticalement

Après avoir examiné tous les avantages et les inconvénients de la méthode verticale de plantation de fraises, chaque jardinier a le droit de choisir la méthode qui lui convient le mieux. Mais il est important de noter que cette méthode non seulement efficace, mais aussi très esthétique - une pépinière joliment décorée avec des fleurs blanches et des baies rouges aura l'air très inhabituelle et lumineuse.

Vidéo : Méthode verticale de culture des fraises

Comment faire pousser des fraises en sachet ?

Technologie faire pousser des fraises dans des sacs presque la même chose que la méthode de culture traditionnelle. Mais regardons cette méthode plus en détail. Tout d’abord, choisissez une pièce où vous cultiverez des fraises. Dans une telle pièce il faut entretenir une certaine température toute l'année - 20-24 °C.

Pour faire pousser des fraises, vous aurez besoin grands sacs en plastique. Vous pouvez les acheter ou les fabriquer vous-même. La longueur des sacs doit être pas moins de 2 m, diamètre env. 20 cm. Après avoir décidé où vous planterez les fraises, remplissez ce sac de terre et d'engrais.



Cultiver des fraises en sacs est plus productive qu'en pots

Faire des coupes le long de la ligne verticale du sac en damier sur quatre rangées pour la plantation, d'environ 8 centimètres et à distance à 25 cm. Les sacs doivent être déposés au sol. Ne les placez pas les uns à côté des autres, mais à une distance d'environ 30-40 cm de chacun d'eux.

Utiliser pour l’arrosage et la fertilisation tubes compte-gouttes(il faudra les attacher au sac). Vous aurez besoin de trois tubes par sac, qui sont insérés sur toute la longueur du sac dans un trou.

Connectez les extrémités supérieures des tubes au pipeline principal, qui doit être posé sur les sacs. Pour arroser chaque sac, vous aurez besoin environ 2 litres d'eau par jour.



Planter et récolter des fraises en sac

Les aspects positifs d’une telle culture sont :

  • préservation de la génétique de la variété
  • haut rendement
  • des fruits qui peuvent être obtenus tout au long de l'année, car la culture se déroule en intérieur avec une température confortable.

Avec cette méthode de culture des fraises, vous aurez toujours délicieuses baies sans produits chimiques, cultivé de vos propres mains.

Vidéo : Cultiver des fraises toute l'année en sacs

Comment faire pousser des fraises en serre toute l’année ?

De nombreux jardiniers y sont habitués baie délicieuse, tout comme les fraises ne sont récoltées qu'une seule fois - début juin. Quelques variétés de fraises porter ses fruits jusqu'à trois mois- Ce variétés remontantes, mais ils ne peuvent pousser que dans certaines conditions. Et si vous créez une certaine température dans la serre, vous pourrez obtenir des fruits savoureux et sucrés sur votre table toute l'année.

Afin d'avoir une récolte toute l'année, vous devez respecter certaines règles :

  1. Installer éclairage correct
  2. Créer un régime de température spécifique
  3. Assurer un arrosage et une fertilisation en temps opportun

Pour cultiver des fraises en serre Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes :

En serre, les fraises peuvent porter leurs fruits toute l'année

La méthode principale pour de nombreux jardiniers est précisément planter des fraises en pleine terre. Pour ceux qui souhaitent recevoir bonne récolteà l’intérieur, vous devez prendre note des deux autres méthodes.

La plantation dans un récipient est similaire à la méthode verticale de culture des fraises - la plantation de plants est également produit en pot rempli de terre.

Également utilisé dans les serres Technologie néerlandaise- Il s'agit d'une méthode déjà bien connue de culture de fraises en sacs, qui utilise un système d'irrigation goutte à goutte.



Fraises en serre

La serre dans laquelle vous envisagez de cultiver des baies toute l'année doit être bien chauffée et éclairée. Parce que les plants doivent être bien humidifiés– l'eau doit être à portée de main. Si vous créez les bonnes conditions dans une serre, la plantation par n'importe quelle méthode apportera de bons résultats.

Comment faire pousser des fraises en tuyaux ?

Si vous avez un petit chalet d'été ou si vous souhaitez faire plaisir à vos enfants avec de délicieuses fraises, ce sera une excellente option. faire pousser des fraises dans des tuyaux. Créer une telle pépinière est une activité simple et peu coûteuse. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un tuyau d'égout . Vous pouvez créer une pépinière sous forme horizontale ou verticale.

Si tu choisis version horizontale – coupez le tuyau en deux moitiés et la pépinière est prête. Avec la méthode verticale, il vaut la peine de percer des trous pour les futurs plants avec une perceuse à distance environ 30 cm.



Cultiver des fraises dans une pipe

Vous pouvez placer des tuyaux même dans les serres - ceci permettra d'économiser considérablement de l'espace. L'essentiel est d'assurer un éclairage adéquat - rien de moins 15 heures en un jour. Sinon, vous ne verrez pas de fruits savoureux et sucrés.

Pour planter, sélectionnez plants jeunes et forts, qui doivent être plantés à une profondeur moyenne et bien arrosés. Obligatoire deux jours après l'atterrissage utiliser un engrais complexe.

Si tu es belle peindre les tuyaux avec des couleurs vives, alors cette méthode permettra non seulement d'économiser de l'espace, mais deviendra un beau décor pour votre site ou votre appartement.

Comment faire pousser des fraises sous film ?

L'une des méthodes bien connues de culture des fraises est atterrir sous film noir. Cultiver des baies de cette façon est une excellente option à recevoir chaque année excellente récolte. Dans ce cas, vous n’aurez pas à lutter contre les mauvaises herbes ni à vous soucier des baies pourries.



Cultiver des fraises sous film

Pour préparer une serre aussi « sombre », vous avez besoin prenez le film et le tuyau, dont la longueur sera égale à la longueur des lits - vous en ferez une sorte de système d'irrigation goutte à goutte.

Tout d'abord, creusez le sol, débarrassez-le des mauvaises herbes. La largeur d'un lit sera d'environ un mètre, l'espacement des rangs ne dépassera pas 50 cm. Le sol doit se stabiliser - après avoir creusé, il vaut la peine de planter les plants seulement après une semaine.

Faites-en des petits entre les rangs, pas plus 10 cmévidements et posez-y le tuyau. Faites de petits trous dans le tuyau posé - à distance 7-10cm les uns des autres - ce sera le système d'irrigation goutte à goutte.



Film couvrant les parterres de fraises

En damier, vous devrez percer des trous de même taille - env. 15*15 cm– les emplacements pour les semis sont prêts. Plantez les plants en humidifiant d'abord les racines dans une solution faible de permanganate de potassium.

Pour cette méthode, l’heure d’atterrissage idéale est le début du mois de juin, de préférence le soir. Un aspect positif de cette méthode est l'absence de mauvaises herbes et bonne imprégnation à l'eau, grâce à l'irrigation goutte à goutte.

En utilisant cette méthode, déjà début août Vous pouvez déguster de grosses fraises sucrées de votre propre parcelle.

Comment faire pousser des fraises à partir d'une moustache ?

Il est difficile d'imaginer l'été sans de délicieuses fraises. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain, vitamine C– l’une des principales vitamines dont cette baie rouge est riche. Le processus de culture des fraises demande beaucoup de travail et les plants achetés ne sont pas toujours acceptés dans un chalet d'été. Par conséquent, les jardiniers essaient de faire pousser eux-mêmes des plants.



Une bonne récolte de fraises peut également être obtenue en les cultivant à partir de moustaches.

Obtenir bons semis fraises possibles de sa propre moustache. Les vrilles saines doivent être coupées du buisson et placées dans un comprimé de tourbe. Après cela, placez-les dans un plateau rempli d'eau et couvrez le dessus en forme de capuchon. Il faudra environ une semaine pour les antennes ont poussé.

À n'abîme pas les jeunes racines fragiles, repiquez les plants dans le sol également en comprimé. Plantez donc les vrilles obtenues dans le lit de jardin. semis dans comprimé de tourbe afin de ne pas blesser la jeune plante.

Après cela, vous devriez régulièrement arroser les plants et utilise alimentation complexe.

Il est préférable d'y planter des fraises là où il y avait auparavant des radis, des carottes, des oignons, de l'ail, des pois ou de l'aneth. Vous ne devez en aucun cas planter des plants dans la zone où il y avait des pommes de terre, des tomates ou des concombres l'année dernière - cela ne peut être fait qu'après trois ans.



Il est conseillé de recouvrir le sol sous les fraises avec de la paille ou de la sciure de bois - cela protégera contre les mauvaises herbes

Plants obtenus de vrilles de fraises ne portera ses fruits que l’année prochaine, alors qu’elle est déjà bien implantée. Il est conseillé de le couvrir pour l'hiver sciure de pin, pour se protéger du froid hivernal.

Cette méthode de reproduction assez gênant, mais un an après la plantation, les fraises vous raviront à coup sûr avec des fruits sucrés.

Comment cultiver des fraises remontantes ?

Très souvent, de nombreux jardiniers cultivent de telles fraises, mais tout le monde ne les distingue pas des fraises ordinaires. Différence principale fraises remontantes est la fréquence de fructification. Ces fraises portent des fruits 2 fois ou plus par saison.

Plus souvent périodes de récolte des fraises remontantes est:

  • Pour la première période - juillet
  • Deuxième période, plus tardive – fin août – début septembre


Fraises remontantes

Les fruits de ces fraises peuvent peser environ 100g. C'est spécial grosses baies. Poids moyen ces fraises sont sur 60g, ce qui est également beaucoup par rapport aux fraises ordinaires.

Pour cultiver des fraises remontantes Il convient de considérer certaines nuances :

  • La période de fructification de ces fraises est courte - pas plus de 3 ans
  • La deuxième récolte est généralement plus abondante, mais elle vaut la peine d'être retirée floraison printanière. Pour faire pousser de grosses fraises remontantes, vous devrez sacrifier une partie de la future récolte en supprimant les tiges florales

Ces fraises peuvent être cultivées à partir de graines ou méthode de semis . Grâce aux graines, la pureté de la variété est maintenue. Le récipient contenant les graines doit être recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud. Endroit ensoleillé. Lorsque les plants ont déjà suffisamment poussé, vous pouvez plante-le dans des trous. Le sol autour des trous doit être constamment ameubli pour garantir que les fraises soient saturées d'oxygène.



Les fraises remontantes peuvent être cultivées en serre toute l'année

Pour éviter que les mauvaises herbes n'obstruent les plates-bandes - répartissez la paille entre les rangées. Pendant la floraison et la maturation fraises remontantes Il vaut la peine d'arroser abondamment avec de l'eau et des engrais potassiques.

Cette variété de baies est déjà assez courante en raison de la fréquence des récoltes et des gros fruits. Essayez de planter des fraises remontantes sur votre parcelle et profitez d'une délicieuse récolte deux fois par an.

Comment faire pousser des fraises à partir de graines ?

Les fraises peuvent être cultivées non seulement par semis ou par propagation par moustaches, mais aussi utiliser des graines. Cela présente les avantages suivants :

  • les graines se conservent longtemps
  • il n'y a pas de transmission de champignons et de virus

Tu peux achetez des graines ou préparez les vôtres. Pour ce faire, sélectionnez sur le site des buissons qui produisent de bons fruits et prélevez les graines de baies mûres. Laisser sécher un peu et conserver dans un récipient en verre jusqu'à l'année prochaine.



Les graines de fraises peuvent être achetées ou vous pouvez les récolter vous-même à partir de votre propre récolte.

Trois mois avant la plantation, placez les graines au réfrigérateur en vous assurant constamment qu'elles sont humides - placez-les sur une gaze humide.

Semez les fraises début janvier de cette façon :

  • Placer une couche de drainage de 2 cm au fond de la boîte
  • couche de terre dessus
  • faites des rangées d'environ un demi-centimètre
  • remplir d'eau
  • semer les graines et saupoudrer un peu de terre

Après cela, assurez-vous que le sol était toujours humide. Vous verrez les premières pousses d’ici un mois. L'essentiel est que la boîte se trouve dans un endroit chaud et bien éclairé. Après les premières feuilles, les plants doivent être replantés dans une nouvelle grande boîte pour offrir de l'espace. Les semis peuvent être plantés en terre fin avril.



Les plants peuvent être cultivés dans des boîtes ou des pots puis repiqués dans le sol

Si vous avez de la place pour faire pousser des plants dans des boîtes en hiver, vous pouvez alors obtenir d'excellentes rosettes de fraises cultivées à partir de graines.

Comme vous pouvez le constater, il y en a un très grand nombre options pour la culture des fraises. Choisissez celui qui vous convient le mieux, en tenant compte du climat de votre région et de votre site. Après tout, vous pouvez vous faire plaisir avec de délicieux fruits cultivés à la maison, même sans avoir de chalet d'été.

Vidéo : Les secrets de la culture des fraises

    • 0.1 Cultiver des fraises en pleine terre
    • 0.2 Les inconvénients du terrain découvert sont évidents :
    • 0.3 Vidéo sur une ferme réussie cultivant des fraises en pleine terre :
    • 0,4 Fraises hydroponiques
    • 0,5 Trukars - faire pousser des fraises verticalement
  • 1 Plan d'ouverture étape par étape
  • 2 Combien pouvez-vous gagner ?
  • 3 De combien d’argent avez-vous besoin pour démarrer une entreprise ?
  • 4 Quel équipement choisir
  • 5 Quel code OKVED indiquer lors de l'enregistrement d'une entreprise
  • 6 Quels documents sont nécessaires pour ouvrir une entreprise
    • 6.1 Conclusions
        • 6.1.0.1 Idées commerciales similaires :

Les fraises sont une baie populaire appréciée non seulement dans notre pays, mais dans le monde entier. Les fraises sont consommées aussi bien fraîches que utilisées dans la transformation pour faire des confitures, des confitures, des jus, etc. Avec l'apparition des premières récoltes au printemps, les baies sont littéralement épuisées. Et parfois, le prix n’a pas d’importance. Un kilogramme fraises précoces V grandes villes coûte au moins 250 roubles...

Vous pouvez démarrer votre propre mini-entreprise cultivant des fraises même depuis un chalet d'été. Pour vendre les premiers lots de baies, aucun document n'est nécessaire puisque les produits sont vendus à partir de parcelles personnelles. Enregistrement des entrepreneurs individuels, déductions fiscales, tout cela plus tard, lorsque l'échelle industrielle apparaîtra. Dans un premier temps, les baies peuvent être vendues dans des fruiteries et des kiosques, ainsi qu'en remettant des baies en petites quantités en gros à des revendeurs. Voulez-vous en savoir plus sur les affaires et gagner de l’argent stable ? Nous vous offrons livre gratuit sur comment investir judicieusement son argent. En choisissant la méthode qui vous intéresse, vous pourrez gagner de bons revenus tout en faisant quelque chose de clair.

Cultiver des fraises en pleine terre

La culture des fraises en pleine terre est la méthode la plus courante. Il y a plusieurs raisons objectives à cela :

  1. Faible investissement. Aucun bâtiment d'aucune sorte, sous forme de serres (en savoir plus sur grandir dans une serre) et les installations hydroponiques ne sont pas nécessaires. Vous pouvez commencer avec votre propre jardin, puis, si nécessaire, louer un terrain ou l'acheter. Principaux investissements : engrais, matériel végétal et irrigation goutte à goutte (sans compter le terrain).
  2. La technologie est simple et claire. Un peu de littérature - et vous pouvez obtenir une bonne récolte.
  3. Les fraises cultivées en extérieur sont juteuses, sucrées et plus « naturelles ». Vendre un tel produit est beaucoup plus facile.

En pleine terre, les fraises sont plantées en rangées, à une distance de 35 à 40 cm les unes des autres. Le sol doit être recouvert d'agrofibre à base de filé-lié. Ce materiel protège la plante des rayons directs du soleil, tout en retenant l'humidité, en laissant passer l'air et en accumulant de la chaleur. Les variétés les plus courantes en pleine terre : Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Les fruits de ces variétés sont gros et appétissants. Ainsi, les fruits de la variété Gigantella atteignent 100 grammes. Seulement 10 baies - nous obtenons un kilo de fraises commercialisables.

Les inconvénients du terrain découvert sont évidents :

  1. Saisonnalité. En fonction de la conditions climatiques Dans cette région, les fraises ne peuvent être cultivées qu'entre mai et septembre.
  2. Dépendance conditions météorologiques. Sécheresse, gel, etc., et vous pouvez perdre la quasi-totalité de la récolte.
  3. Les maladies, les ravageurs et les mauvaises herbes, qui sont présents en abondance en pleine terre, hanteront l'agriculteur.
  4. Récolte - vous devez cueillir des baies en rampant littéralement sur le sol, ce qui est extrêmement gênant. Cela entraîne des coûts de main-d’œuvre plus élevés pendant la période de récolte.

Avec tous ses avantages et inconvénients, la culture en pleine terre est la plus le droit chemin démarrer une entreprise de fraises. Premièrement, c’est moins cher et donc moins risqué. Deuxièmement, vous n’avez pas besoin de connaissances sérieuses pour planter un champ et récolter la première récolte. Enfin, cela vous permettra d'essayer de vendre les baies. Et les ventes dans ce domaine, comme le montre la pratique, sont l'étape la plus difficile. Après avoir appris à vendre, vous pouvez réfléchir à la manière d'augmenter les volumes de production. À cet égard, il existe d'autres moyens, plus coûteux, mais aussi plus efficaces, de cultiver des fraises.

Vidéo sur une ferme prospère cultivant des fraises en pleine terre :

Fraises hydroponiques

La culture hydroponique est une méthode très populaire pour cultiver des plantes en intérieur. Ainsi, en Israël, la culture hydroponique est utilisée à plus de 80 % fermes. Cette méthode consiste à planter les plantes dans une fine couche de substrat organique (tourbe par exemple), posée sur un grillage et placée dans un bac avec une solution nutritive. Parlant en mots simples En culture hydroponique, la plante n'est pas nourrie à partir du sol, mais à partir d'une solution minérale dont la composition se forme en fonction du type de plante. Les fraises sont également activement cultivées en culture hydroponique, bien qu'il existe peu de fermes de ce type dans notre pays. Quels sont les avantages de la culture hydroponique :

  1. La plante reçoit toujours la bonne quantité nutriments, bien plus que du sol solide. D'ici et plus croissance rapide et une récolte plus rapide.
  2. Il n'est pas nécessaire d'arroser quotidiennement.
  3. Ravageurs et maladies typiques de la culture en terre (courtilière, maladies fongiques, nématodes) sont totalement absents.
  4. Il n'est pas nécessaire d'acheter de la terre pour transplanter des fraises et de dépenser de l'argent pour sa livraison.
  5. Il est beaucoup plus facile de replanter une plante sans endommager les racines.
  6. La baie obtenue est respectueuse de l’environnement, puisqu’aucun produit chimique ou pesticide toxique n’est utilisé pendant le processus de culture.

Les agriculteurs particulièrement prospères parviennent à produire jusqu'à 45 kg de fraises par mètre carré grâce à la culture hydroponique. m., soit 450 tonnes sur 1 hectare ! La méthode hydroponique est extrêmement populaire parmi les propriétaires qui cultivent des baies comme passe-temps. Les gens plantent ainsi des fraises non seulement dans les serres, mais aussi sur les rebords des fenêtres. Et les baies fraîches, lors du choix des variétés appropriées, poussent toute l'année. Des installations et des systèmes hydroponiques prêts à l'emploi peuvent être achetés auprès d'entreprises spécialisées. Vous pouvez également construire une installation hydroponique de vos propres mains ; heureusement, il existe de nombreuses vidéos sur ce sujet sur Internet. Par exemple ceci :

Comme base d'installation, vous pouvez utiliser des récipients en plastique ordinaires placés sur des racks. Si nous parlons de grandes zones de plantation, les inconvénients évidents du système incluent le coût élevé des structures et les coûts énergétiques élevés, car la croissance des plantes nécessite un apport continu d'oxygène à la solution. De plus, si un entrepreneur décide de cultiver ainsi des fraises à l'échelle industrielle, la construction de serres sera nécessaire, ce qui rend le projet très coûteux. Frais de remise. Une installation hydroponique pour 30 sièges coûtera environ 10 000 roubles, pour 3 000 buissons - 1 000 000 de roubles. En termes de superficie, ce nombre d'installations occupera environ 50 mètres carrés. M. Une serre entièrement équipée de cette taille coûtera environ 150 000 roubles. Au total, le coût total du projet dépasse le million, hors coûts du matériel végétal et du substrat.

Trukars - cultiver des fraises verticalement

Un appareil intéressant appelé « Trukar » a été inventé par Alexander Naseichuk de Région de Léningrad. Trukar est un tuyau à poches, installé verticalement. Un arbousier est semé dans chaque poquet et relié à un système d'irrigation goutte à goutte. Quels sont les avantages du Trukar ? Premièrement, la superficie des serres est considérablement économisée (d'environ 300 %). Un trukhar n'occupe que 0,5 mètre carré. m. et contient 90 fraisiers. C'est seulement pour 1 m². m., nous pouvons placer 180 arbousiers, augmentant ainsi la rentabilité de l'ensemble de la serre. Deuxièmement, le trukar est très pratique pour planter des plantes et ensuite en prendre soin. Vous pouvez regarder plus de détails sur la culture des fraises chez les camionneurs dans la vidéo suivante :

Pendant la saison (2 à 2,5 mois), jusqu'à 12 kg de fraises sont récoltés chez un agriculteur. Ainsi, à partir de 500 trukars (500 m²), vous pouvez obtenir 6 tonnes de fraises. En termes monétaires, cela représente environ 1,2 million de roubles. des revenus si vous vendez des fraises en moyenne à 200 roubles/kg. C'est si l'on prend en compte variétés régulières. Avec les variétés remontantes, le rendement et les revenus peuvent donc être légèrement plus élevés.

Une variante de la méthode verticale consiste à cultiver des fraises dans des sacs en plastique en utilisant la technologie dite néerlandaise. L'essence de cette technologie est que les semis sont plantés à un certain intervalle, après 2 à 3 mois. Cela permet de récolter en continu sans utiliser de variétés remontantes. Pour que les fraises commencent à porter leurs fruits, quelle que soit la période de l'année, elles doivent être conservées, c'est-à-dire envoyées à hibernation comme cela se produit dans des conditions naturelles. Pour ce faire, des fraisiers bien développés sont coupés à l'automne et stockés dans un endroit réfrigéré. Convient à ces fins réfrigérateur ordinaire. Le résultat est des plants appelés « Frigo ». Ces plants peuvent être « réveillés » à tout moment en les plantant en terrain clos sous serre (Lecture recommandée plan d'affaires pour une serre). Et peu importe quand vous le faites, en janvier ou en mai. L'essentiel est que la serre soit prête à être plantée. Quelques mois après la plantation, les fraises donneront leur première récolte.

Les meilleures variétés pour la technologie néerlandaise sont Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar et, bien sûr, Albion (la plus populaire variété de serre des fraises). Les fraises sont plantées dans des sacs en film plastique blanc. La longueur du sac est de 2 mètres et le diamètre est de 16 cm. Le sac est rempli d'un substrat comprenant de la terre et des engrais. Ensuite, des trous de 7 cm sont pratiqués dans le sac en damier sur quatre rangées, à une distance de 25 cm les uns des autres. Ensuite, les sacs sont suspendus sur des supports spéciaux, à raison de 2 à 3 sacs par mètre carré. Vous pouvez procéder un peu différemment en plaçant les sacs horizontalement sur des supports ordinaires. De cette façon, vous pouvez créer plusieurs niveaux. Les plantes sont nourries à l'aide de compte-gouttes fournis en trois parties du sac tous les 50 cm. Les fraises sont pollinisées à la main, à l'aide d'une brosse douce ou d'un éventail.

Plan d'ouverture étape par étape

Ayant une certaine somme d'argent pour commencer, vous devez décider quelle méthode de culture des fraises vous convient le mieux. Sur cette base, choisissez : · Le lieu (ou la pièce) pour planter les fraisiers ; · Équipement pour la culture des petits fruits ; · Matériel végétal - la variété la plus rentable pour une méthode de culture donnée ; Plan de vente de produits

Combien pouvez-vous gagner

Lorsqu'ils sont cultivés en pleine terre, dès la deuxième année, 10 acres fournissent à la fois des semis et suffisamment de baies - 700 à 800 kg. Dans ce cas, tous les frais de la première année sont couverts : matériel de plantation, système d’irrigation goutte à goutte, film ou agrofibre. Vous pouvez agrandir la zone de plantation. Mais la troisième année donne déjà un revenu propre et bon. Je garantis jusqu'à 2 tonnes d'excellentes baies provenant d'environ 5 000 arbousiers. La rentabilité de la culture des fraises en serre dépasse 100 % et le retour sur investissement est généralement prévisible dès la première saison. Mais l'investissement de départ pour organiser et équiper une ferme sous serre est 30 à 50 % plus élevé que pour la production agricole en pleine terre. Lorsqu'il est cultivé à la manière hollandaise (en sacs) à partir d'un mètre carré vous pouvez prendre jusqu'à 30 kg. fraises du jardin. Lors de la vente de baies en été, lorsque prix moyen 70 roubles. par kilogramme, à partir d'un mètre carré, vous pouvez gagner plus de 2 000 roubles. Et pendant la saison froide, le prix d'un «produit vitaminé» sera en moyenne d'environ 200 roubles/kilo, le bénéfice pouvant donc atteindre 6 000 roubles. Avec un rendement en baies de 50 m² et en tenant compte des dépenses, le bénéfice sera inférieur à 300 000 roubles.

De combien d’argent avez-vous besoin pour démarrer une entreprise ?

En moyenne, pour construire une serre d'une superficie de plantation de 1 hectare, vous aurez besoin de 1 300 à 1 450 000 roubles. Pour aménager une pièce de 1 mètre carré pour la production de baies en sacs, vous aurez besoin d'environ 300 roubles (y compris le matériel de plantation). Si vous rencontrez des problèmes avec le capital de démarrage, nous vous offrons la possibilité de gagner au moins une partie de l'argent. Celui que nous proposons est adapté à cet effet. ensemble de 50 façons. À partir de là, vous pouvez choisir des options de démarrage sans investissement.

Quel matériel choisir

Matériel de culture : · en pleine terre - irrigation goutte à goutte(tuyaux, raccords et filtres, ruban anti-goutte), film de paillage ou agrofibre ; · Méthode hollandaise - pièce (grange, garage, etc.), sacs en polyéthylène de 200-220 cm de long et 15-16 cm de diamètre. Pour chaque sac il y a 3 tuyaux d'irrigation et un mélange de tourbe et de perlite ; · pour la culture hydroponique - plateaux, pompes, tubes et substrat nutritif ; · pour la méthode trukar - un tuyau à poches, un substrat, un système d'irrigation.

La technologie agricole des fraises est assez complexe, mais si les exigences nécessaires en matière de plantation et d'entretien des plantes sont remplies, vous pouvez obtenir une récolte de haute qualité de cette baie. Étant donné que les baies comme les fraises sont appréciées des enfants et des adultes, qu'elles soient fraîches ou en conserve, des efforts devraient être faits pour créer les conditions nécessaires à ces plantes. Malgré le fait que de nombreux jardiniers font des efforts importants pour obtenir une bonne récolte de fraises, des erreurs et des lacunes peuvent encore causer presque absence totale grosses baies sur la parcelle.

La technologie agricole pour la culture des fraises présente certaines subtilités, car cette culture est extrêmement sensible non seulement à la composition du sol, mais aussi à la température. environnement, les niveaux de nutriments, ainsi que diverses maladies et ravageurs, il est donc très important de prendre en compte toutes les caractéristiques de cette plante pour obtenir grande quantité baies mûres. Étant donné que de nombreuses personnes cultivent des fraises dans leurs parcelles de jardin, vous devez comprendre les subtilités agrotechniques nécessaires pour obtenir une récolte de baies de haute qualité en pleine terre.

Afin d'obtenir une récolte de fraises de haute qualité, vous devez faire attention à chaque petit détail, car cette culture est extrêmement exigeante.

Meilleures récoltes Les fraises peuvent être obtenues dans les zones où se trouvent les types de sol suivants :

  • terre noire;
  • sols forestiers gris foncé;
  • sol limoneux;
  • sol sableux.

S'il y a un autre type de sol sur le site, il doit être ajusté. Cependant, le type de sol n’est pas le seul indicateur très important à considérer, puisque les fraises sont une plante très sensible à l’acidité. L'acidité du sol pour la culture des fraises doit être comprise entre 5 et 6,5 pH. Il est important que la nappe phréatique se trouve à au moins 60 cm de profondeur. Le sol à une profondeur de 15 à 20 cm ne doit pas geler à plus de -8 °C.

Certaines personnes font preuve d'une extrême négligence dans le choix d'un site, ce qui entraîne finalement une réduction significative de la productivité de l'usine. Le meilleur endroit pour la plantation, il y a une zone plate ou une parcelle de terrain avec une légère pente vers le sud-ouest. La pente du lit ne doit pas dépasser 5°. Les plates-bandes situées avec un versant sud ne sont pas adaptées à la culture des fraises, comme dans ce cas la neige au début du printemps les quitte extrêmement rapidement et les fraisiers nus peuvent être endommagés par le gel, ce qui affectera très négativement l'état des plantes et les récoltes futures.

Les zones situées dans les basses terres ne sont pas adaptées à la culture des fraises, car l'air froid s'y accumule, ce qui ne contribue pas à la formation des ovaires et à la maturation des baies, et prédispose en outre à l'apparition de diverses maladies. Vous ne devez pas planter de fraises dans des zones fortement soufflées par les vents, car dans ce cas, la couche de neige nécessaire à l'hivernage normal des tubercules pourrait être emportée par le vent.

L'endroit où planter les plants de fraises doit être bien éclairé, car l'ombre contribue non seulement à une maturation plus lente des baies, mais conduit également à l'apparition d'un grand nombre de parasites et de certaines maladies.

Lors du choix d'un site, vous devez faire attention au fait que les fraises sont extrêmement mal acceptées et poussent dans des zones où poussaient auparavant des cultures telles que les pois, la citrouille, les carottes, le maïs, les oignons, les aubergines, les tomates, le chou, les pommes de terre, les betteraves et l'ail. C'est optimal si les céréales, les soucis ou moutarde en feuilles. Une parcelle correctement sélectionnée peut augmenter considérablement les chances d'une bonne récolte.

Préparer un site pour planter des fraises

La technologie agricole pour la culture des fraises implique préparation minutieuse sol pour planter cette culture. Cela devrait être fait à l'avance. Dans les sols à faible teneur en nutriments, il est nécessaire d'ajouter au préalable de l'humus ou de l'humus, qui contient tout le nécessaire pour nourrir les fraises. La technologie agricole pour la culture des fraises implique le contrôle de l'acidité du sol. Si l'acidité dépasse largement les normes établies pour les fraises, il est préférable de l'ajuster à l'automne par chaulage.

Les racines de fraisier ne prospèrent que dans un sol meuble, vous devez donc travailler soigneusement le sol pour le garder aussi poreux que possible. La profondeur de traitement doit être d'au moins 25 cm. De plus, il est très important d'éliminer complètement toutes les mauvaises herbes vivaces, qui ne permettront tout simplement pas aux plants de se développer normalement.

Une attention particulière doit être accordée au traitement de la zone de plantation de fraises, s'il existe mauvaises herbes, Comment:

  • laiteron des champs;
  • cochon;
  • gémissement;
  • loche;
  • corps;
  • l'agropyre;
  • roseau

S'il y en a sur le site mauvaises herbes Lors du travail du sol, toutes les racines doivent être enlevées pour empêcher l'herbe de germer après l'enracinement des rosettes de fraisier. Dans un sol bien ameubli, les rosettes de fraises s'adapteront rapidement et commenceront à se développer.

Lors de la préparation du site, faites attention à sa teneur en humidité. Le fait est que la stagnation de l'eau, même en hiver, peut mouiller les fraises. S'il y a une humidité élevée dans la zone, il est nécessaire de procéder à un drainage. Si l'humidité n'est pas trop élevée, il suffira de réaliser des rainures profondes jusqu'à 30 cm pour évacuer l'excès d'eau de la zone. S'il y a trop d'eau dans la zone, surtout au printemps, les tuyaux de drainage doivent être prolongés jusqu'à une profondeur d'environ 40 cm. Après avoir installé le drainage, la surface doit être soigneusement nivelée avec un râteau.

Avant de planter des rosettes de fraises, vous devez déterminer la présence de divers ravageurs dans la zone en préparation. Ces ravageurs peuvent inclure les vers fil-de-fer, les coléoptères du fraisier, les nématodes du fraisier et certains autres organismes. Si des larves de ces ravageurs sont détectées lors de la préparation du site, le sol doit être traité avec de l'eau ammoniaquée à raison de 20 kg pour 1 m². Avant de planter des plants, il est nécessaire d'ajouter des engrais au sol, notamment de l'azote, du potassium, du magnésium et du phosphore.

Technologie d'atterrissage

La période optimale pour planter de nouvelles rosettes de fraises est août et début septembre, ainsi que le début du printemps, c'est-à-dire les premiers jours de mai. Lors de la plantation de fraises à l'automne, il est très important que les fraises aient le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid, car déjà à une température de l'air de -5 °C, le système racinaire cesse de croître et passe en mode hibernation.

Les fraises doivent être plantées par temps nuageux, car par temps chaud, les plantes peuvent subir un stress important lors de la transplantation.

Une attention particulière doit être portée à la qualité des plants. La meilleure option On considère que les rosettes ont un col du système racinaire d'environ 6 mm. Le système racinaire doit être fibreux et les pousses de racines elles-mêmes doivent mesurer au moins 7 cm. Le nombre de feuilles d'un bon plant doit être d'environ 3 à 5 cm et il est très important qu'elles ne soient pas allongées. De plus, une rosette solide doit avoir un bourgeon apical intact. Si les rosettes de fraisier proviennent d'une autre zone, les plants doivent être transportés vers le nouveau site de plantation, en enveloppant étroitement les rhizomes dans sacs en plastique pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

Pour planter des fraises, vous devez préparer les plates-bandes et la distance entre elles doit être d'environ 60 à 70 cm. Avec cette disposition, le système racinaire sera confortable et, si nécessaire, il sera possible d'effectuer un buttage et un ameublissement supplémentaire de le sol. Les rosettes de fraisiers dans le parterre de jardin sont plantées tous les 20 à 30 cm. atterrissage direct Ils sont réalisés à la baïonnette pour ne pas écraser la terre. Avant la plantation, les racines des tubercules doivent être un peu coupées et trempées dans du permanganate de potassium.

Lors de la plantation de rosettes de fraises, vous ne devez pas trop les presser avec de la terre, car les racines ont besoin d'un sol très meuble pour une croissance normale. Ensuite, vous ne devez pas trop arroser les fraises. eau froide. Après la plantation, le sol au-dessus doit être paillé avec de la tourbe ou de l'herbe sèche, de la sciure de bois ou de la paille, car cela permettra au système racinaire de s'adapter rapidement aux nouvelles conditions.

Subtilités de soin pour une bonne récolte

Après l'enracinement, les fraises ont besoin soin particulier. C'est une culture qui aime l'humidité, mais l'arrosage doit être fait correctement. Pendant les 2 premières semaines après la plantation, les fraises doivent être arrosées quotidiennement. Il est préférable d'arroser à l'aide d'un arrosoir afin qu'un fort jet n'emporte pas les racines du sol meuble. De plus, lorsque les plantes sont plus fortes, vous pouvez les arroser une fois tous les 2 jours.

Toutes les mauvaises herbes peuvent avoir un impact négatif sur les rendements des cultures, il est donc très important de procéder au désherbage et au relâchement de l'espacement des rangs en temps opportun. Pendant la période de floraison, les plantes peuvent être fertilisées avec de l'urée diluée. Après l'apparition des baies, vous devez continuer à surveiller la propreté du lit et arroser régulièrement les plantes. Après le début du bourgeonnement et de la formation des baies, vous pouvez fertiliser avec du nitrate de potassium.

L'arrosage après l'apparition des baies doit être effectué par doses. Il est nécessaire que le sol après l'arrosage soit humide, mais pas inondé au point de devenir bouillie. Le fait est que dans ce cas, il existe un risque élevé non seulement d'apparition de diverses maladies, mais également de limaces qui aiment un environnement humide et se nourrissent en même temps de baies. Au fur et à mesure que les baies mûrissent, elles doivent être récoltées sans les laisser trop mûrir.

Maladies et méthodes pour les combattre

Pour obtenir une récolte de fraises de haute qualité, vous devez porter une attention particulière à la santé des plantes, car elles sont sensibles à certaines maladies dangereuses. Les maladies des fraises les plus courantes qui peuvent détruire complètement la récolte comprennent : moisissure grise Et oïdium. Pour prévenir le développement de ces maladies avant la première floraison, les plantes doivent être traitées avec des médicaments tels que Horus ou Fundazol.

De plus, ce qu'on appelle l'acarien du fraisier, qui infecte les feuilles de cette plante et interfère avec la photosynthèse, peut souvent détruire complètement la récolte de fraises. Pour éliminer ce ravageur, les plantes doivent être traitées avec un produit tel qu'Aktelik. Ce produit peut être utilisé pendant toute la période de croissance et de développement du fraisier, y compris pendant la floraison et la fructification. La lutte antiparasitaire intégrée aide à prévenir une diminution du rendement dans un lit de jardin existant.

Cultiver des fraises et soins appropriés (vidéo)

Comment préparer les fraises pour l'hiver

Considérant que les fraises sont plante vivace, et une riche récolte de baies ne peut être obtenue que 2 ans après la plantation, il est très important de bien préparer les plantes pour l'hiver. Vers la fin août, il faut nourrir généreusement les fraises avec de l'urée à raison de 30 g de matière sèche pour 10 litres d'eau.

Vers la fin septembre, toutes les vieilles feuilles doivent être entièrement taillées. À ce stade, la zone doit être soigneusement débarrassée des mauvaises herbes et autres débris. Les vieilles feuilles et mauvaises herbes de la parcelle de fraises doivent être brûlées, car elles peuvent être infectées par divers organismes pathogènes pour les fraises.

Ensuite, des engrais minéraux et organiques sont appliqués, nécessaires au démarrage normal de la croissance et de la floraison de la plante l'année prochaine. A ce moment, vous pouvez entrer cendre de bois, ce qui permettra l'année prochaine aux plantes de s'éloigner plus rapidement. Les fraises hivernent bien sous une couche de neige de 20 cm. S'il y a trop peu de neige en hiver, vous pouvez bien pailler le lit de fraises avec de la sciure de bois ou de la paille et réchauffer une calotte de neige dense au fur et à mesure que la neige tombe.

Les fraises font partie de ces baies que l'on trouve dans presque toutes les parcelles de jardin. Il est savoureux, aromatique et sain, et il plaît beaucoup aux adultes et aux enfants. Beaucoup de gens cultivent cette baie, mais combien parviennent à récolter une bonne récolte ? Comment faire pousser correctement des fraises ? Aujourd'hui, nous allons essayer de répondre à de nombreuses questions qu'un jardinier se pose lorsqu'il travaille avec cette culture.

Technologie agricole pour la culture de fraises en pleine terre

Sélection de variétés

Voyons donc d’abord comment choisir la variété dont nous avons besoin, afin qu’elle réponde aux caractéristiques du site où nous envisageons de la planter et, bien sûr, aux exigences de productivité. Lors du choix d'une variété, il faut tout d'abord comprendre quand on souhaite obtenir cette baie, puisque la classification principale implique la division selon le principe de maturation précoce. Il existe quatre principaux types de variétés : précoce, moyenne, mi-tardive et tardive. Bien sûr, si votre parcelle de jardin vous le permet, vous pouvez planter chaque variété en massif et profiter de cette baie tout au long de la saison. Mais, si la superficie de plantation est limitée, alors nous choisissons la variété qui nous convient le mieux selon tous les critères.

Variétés précoces

Depuis variétés précoces On distingue :
1. Marychka- le goût s'apparente davantage à celui des fraises, facile d'entretien, les buissons sont assez compacts, rendement élevé lorsqu'ils sont cultivés sous abri ;
2. Roseanne- grosses baies, goût aigre-doux, buissons de taille moyenne, également cultivés sous abri, résistants aux maladies ;
3. Cléry- les baies se distinguent par leur couleur rouge foncé qualités gustatives, les buissons sont grands et la variété se caractérise également par une grande transportabilité, qui est assurée par la pulpe dense des baies.

Variétés moyennes

Les variétés moyennes comprennent :
1. Ne m'oublie pas- les baies sont grosses, rouge vif, sucrées, à haut rendement, possèdent un système racinaire puissant ;
2. Modéline- grosses baies, sucrées, propriété la plus importante de cette variété c'est s'adapter à divers types les sols ;
3. Carmen- de grosses baies rondes à pulpe rouge foncé ; les buissons se démarqueront très joliment du reste des plantations grâce aux belles feuilles sculptées.

Variétés mi-tardives

Moyenne variétés tardives, c'est tout d'abord :
1. L'élu- grosses baies dès la première récolte, puis de taille moyenne, buissons à grandes feuilles, rendement élevé, bonne transportabilité ;
2. Webénil- les baies pointues sont rouges, portent leurs fruits longtemps et même les dernières récoltes ont un bel aspect.

Variétés tardives

Principales variétés tardives :
1. Moling Pandore- des baies rondes et juteuses de couleur cerise avec un arôme de fraise ; la principale propriété de la variété est qu'elle porte ses fruits le plus longtemps ;
2. Chamora Turusi- les grosses baies, le rendement élevé, l'amour de l'humidité, les plantations clairsemées sont plus appropriées.

Nous avons donc répertorié les principales variétés de fraises et leurs caractéristiques. Chaque année, les sélectionneurs développent de nouvelles variétés. Il vous suffit donc de faire un choix et de passer à l'étape suivante. une récolte abondante- préparation du sol.

Préparation du sol

Tout d'abord, décidons de la période - il est préférable de planter de nouveaux buissons au milieu de l'été, c'est-à-dire dans les derniers jours de juillet. En même temps, n'oubliez pas qu'il est préférable de le faire par temps frais, ou le soir, pour que les nouveaux buissons prennent racine et ne brûlent pas au soleil. Quant au sol, il vaut mieux le préparer à l'avance, au moins 1,5 mois avant la plantation.
Choisir surface plate qui est bien éclairé pendant la journée rayons de soleil. Ceci est nécessaire pour haut rendement, ainsi que la prévention de l'apparition de maladies sur les feuilles et les racines. Le sol ne doit pas être argileux ou sableux, car de telles propriétés du sol seraient préjudiciables aux racines ; de plus, le sol argileux ne laisse pas passer l'air et la plante souffre d'un excès d'humidité. Il est préférable de cultiver le sol existant en ajoutant de l'humus, ce qui rendra le sol meuble et, par conséquent, donnera accès à l'air et à l'humidité aux racines, mais empêchera la stagnation de l'eau. De plus, le sol doit être modérément acide. Pour y parvenir, nous appliquons un engrais approprié - pour les acides - fertilisant organique, pour alcalin - minéral. Toutes les mauvaises herbes sont retirées de la zone de plantation et déterrées plusieurs fois.
Une fois le choix de la variété effectué et la préparation du sol, nous procédons directement à la plantation.

Planter des fraises

Comment planter correctement les fraises ? Pour commencer, nous préparons les plants eux-mêmes, achetés ou pré-cultivés sur les vrilles des buissons mères - il est préférable de choisir ceux qui sont les plus proches du buisson. Il est nécessaire d'éliminer divers insectes des racines à l'aide sulfate de cuivre, redressez les racines. Si vous avez choisi tôt ou variétés mi-précoces, alors vous devez les planter suffisamment près les uns des autres - pas plus de 15 cm, jusqu'à 60 cm sont autorisés entre les rangées. Si vous avez choisi des variétés plus tardives, nous prenons une distance d'au moins 20 cm entre les buissons, puis après la première fructification, le deuxième buisson est déterré et replanté, obtenant ainsi une distance de 40 cm entre les buissons. On pense que chaque buisson peut porter ses fruits jusqu'à quatre ans. Mais il vaut mieux l’enlever après la troisième année pour éviter de récolter des petites baies.

Soins aux fraises

Afin d'obtenir le rendement maximal de chaque buisson, outre la préparation et la plantation, il est bien entendu également important de prendre soin des fraises pendant la croissance, la floraison et la fructification.

Arrosage

Quant à l'arrosage, les jeunes buissons ne doivent pas être arrosés à la racine, cela pourrait emporter le sol et la racine pourrait ne pas s'enraciner dans le nouvel endroit. Il est préférable d'utiliser à ces fins un pulvérisateur ou un arrosoir avec une buse pour l'irrigation au goutte-à-goutte fin. Vous devez arroser abondamment jusqu'à ce que de petites flaques d'eau apparaissent à la surface tous les 3 à 4 jours. Une fois les racines renforcées, vous pouvez arroser moins souvent - une fois par semaine, selon la météo, mais ne laissez pas de fissures apparaître sur le sol.

Fraises fertilisantes

Ensuite, lorsque vous recevez déjà la première récolte de baies, vous devez fertiliser le sol, car tous les fruits ont été consacrés à la fructification. éléments utiles, que nous avons ajouté avant l'atterrissage. Les engrais ammoniacaux et le superphosphate sont bien adaptés pour cela. De plus, cela doit être fait avant la mi-août, mais si le buisson n'a pas encore porté ses fruits, nous reporterons cette procédure au printemps. Ceci est important car la fertilisation stimule la croissance des plantes, ce qui peut conduire à l'avenir au gel des buissons en hiver.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la terre aux racines des buissons, au contraire, cela peut aggraver l'état des plantes, car l'accès à l'oxygène sera bloqué.

Traitement et prévention des maladies du fraisier

Soulignons les principaux problèmes et décrivons les moyens de les résoudre :

L'apparition de taches sur les feuilles- marron ou blanc. Cela gêne croissance normale et le développement des plantes, les baies deviennent plus petites ou totalement absentes.
Des mesures de contrôle
Le problème est résolu en pulvérisant les buissons solution savonneuse. Traité au fur et à mesure que le problème survient. Il est recommandé d'effectuer cette procédure pour tous les buissons au début du printemps et fin de l'automneà des fins préventives ;

Oïdium- le problème le plus dangereux qui puisse survenir. Tout d'abord, les feuilles s'enroulent et deviennent marron, alors la tige est affectée. Les baies se couvrent de plaque, pourrissent et sentent le champignon.
Des mesures de contrôle
Le problème est résolu à l'aide d'une solution de sulfamide, elle est vendue en magasin, le dosage est indiqué sur l'emballage ;

Pourriture grise. C'est aussi un problème familier à tous les résidents d'été. Les baies se couvrent d'une couche grise ; le problème est une maladie fongique.
Des mesures de contrôle
Pour l'éliminer, il est nécessaire de retirer toutes les baies affectées afin que la maladie ne se développe pas. Avant la floraison, les buissons sont traités avec du sulfate de cuivre ;

Acarien du fraisier. L'acarien se nourrit des jeunes feuilles des plantes. Sur étapes initiales la feuille se couvre de points noirs puis devient complètement noire.
Des mesures de contrôle
Pour éliminer le problème, vous devez pulvériser du karbofos dilué dans de l'eau tiède.