کاشت شوید و مراقبت در منزل. فناوری رشد شوید روی طاقچه در خانه: کاشت و مراقبت مناسب

وقتی همیشه گیاهان تازه در دست دارید راحت است - غذاهای پخته شده با آنها معطرتر و خوشمزه تر می شوند، به همین دلیل است که زنان خانه دار محتاط اغلب می توانند شوید را روی طاقچه پیدا کنند. در خانه است گیاه بی تکلفاحساس بدتر از در باغ، و زمانی مراقبت خوبسبزی سرسبز زیادی تولید می کند.

به نظر می رسد که حتی باغبان های بی تجربه نیز نباید در مورد نحوه پرورش شوید در خانه سؤالی داشته باشند: از این گذشته، فقط باید بذرها را در گلدانی از خاک بکارید و فراموش نکنید که نهال ها را آبیاری کنید و علف های هرز را بردارید. اما در واقعیت، به جای انبوه های متراکم شوید معطر، تیغه های کم رنگ و نازک علف، عملاً بدون عطر، غم انگیز در گلدان می چرخند. راز چیست؟ چگونه می توان شوید در خانه کاشت و سبزیجات را بدتر از آنها دریافت کرد در تمام طول سالدر بازار فروخته می شود؟

برای پرورش شوید در خانه به موارد زیر نیاز دارید:
دانه های مولد و بی تکلف از شوید؛
خاک در نظر گرفته شده برای گیاهان داخلی;
بارور خاک باغچه;
ظروف مناسب (گلدان، ظروف)؛
لامپ های فلورسنت؛
مجتمع کودهای معدنی.

انتخاب نوع شوید مناسب اولین قدم برای برداشت خوب است.

برای پرورش شوید در خانه، باغبان اغلب انتخاب می کنند واریته زودرسگریبوفسکی. این نوع شوید نیازی به مراقبت ندارد، در برابر تغییرات دما مقاوم است، با عملکرد بالا و مقاومت در برابر بیماری مشخص می شود. سبزی آن عطر قوی دارد. به طوری که شوید Gribovsky در خانه می دهد برداشت خوب، کاشت آن در خاک حاصلخیز و جلوگیری از ظهور علف های هرز کافی است.

گونه های زیر نیز برای رشد روی طاقچه مناسب هستند: گرنادیر زودرس، ریشلیو اواسط رسیده با برگ های معطر سبز مایل به آبی، کبری دیررس با زیبا برگ های پهن. باغداران در خانه کشت می کنند و گونه های جنوبیکه طعم تند تری دارند، اما تندتر هستند.

از آنجایی که در هنگام انتخاب، شوید تنوع خاصی برای رشد روی طاقچه وجود ندارد مواد بذرتوجه اصلی باید به زمان رسیدن باشد. مهم است که در اینجا اشتباه نکنید: اگرچه گونه های اولیه توده سبز را در یک بسیار تولید می کنند زمان کوتاه، اما به سرعت به ساقه های گل کشیده می شوند و نسبت به گونه های دیررس کمتر برگ دارند. و بعدها انواع بوته ای(گورمت، سالیوت، اندازه روسی) در تابستان زمان کافی برای رسیدن در بستر باغ ندارند، اما برای رشد در خانه عالی هستند. چنین شوید روی پنجره بوته های متراکم و پربرگ را تشکیل می دهد که از زیر بغل آن شاخه های جدید تشکیل می شود.

دستورالعمل نحوه کاشت شوید روی طاقچه

در باغ، شوید تقریباً در هر خاکی می تواند رشد کند، اما کشت موفقشوید در خانه فقط در مخلوط خاک حاصلخیز امکان پذیر است که باید از قبل تهیه شود. برای این کار باید خاک سست باغچه را در پاییز تهیه کنید و قبل از کاشت آن را با خاک خنثی خریداری شده برای گیاهان داخل خانه مخلوط کنید. ظرفی را برای کاشت با اندازه کافی انتخاب کنید تا شوید شلوغ نشود و لایه زهکشی در پایین ظرف را فراموش نکنید.

زیرا به دلیل محتوای بالاروغن‌ها، بذرهای شوید زمان زیادی طول می‌کشد تا جوانه بزنند، قبل از کاشت باید به مدت 20 ساعت خیس شوند. آب گرم، که اکسیژن به طور مداوم از آن عبور می کند (مثلاً با استفاده از کمپرسور از یک آکواریوم). گزینه دیگر این است که به سادگی دانه ها را به مدت دو روز در آب گرم قرار دهید و هر شش ساعت آن را به آب شیرین تغییر دهید.

می توانید بذرها را مستقیماً روی سطح خاک مرطوب و بدون شیار یا سوراخ بکارید و روی آن ذغال سنگ نارس مخلوط شده با هوموس بپاشید. میزان بذر کافی - 0.3 گرم در هر 1 دسی متر مربعخاک برای بهترین نتیجه می توانید شیارهایی به عمق یک سانتی متر در زمین ایجاد کنید و آنها را با آب پر کنید و دانه های آماده شده را کف آن قرار دهید. از بالا، دانه های شوید را از لبه های شیارها با خاک خشک می پاشند تا پوسته متراکمی روی سطح خاک ایجاد نشود و از ظهور نهال ها جلوگیری شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک هفته در مکانی تاریک با دمای حدود 20+ درجه قرار دهید.

ساقه‌ها و برگ‌های شوید پس از برش دوباره رشد نمی‌کنند: برای بریدن مداوم گیاهان تازه، هر سه هفته یک‌بار بذرها را در قسمت آزاد شده باغ کوچک خود بکارید.

رشد شوید روی طاقچه - رازهای موفقیت

هنگام پرورش شوید در خانه، اول از همه باید به یاد داشته باشید که این گیاه نور را دوست دارد. محصولات را روی یک طاقچه روشن قرار دهید و زمان زمستانبا نصب لامپ های فلورسنت در ارتفاع 50 سانتی متری از گیاهان، نور اضافی را برای شوید فراهم کنید. روی طاقچه، کافی است لامپ ها را صبح به مدت پنج ساعت روشن کنید، اما اگر جعبه های شوید در پشت اتاق باشد، روشنایی اضافی باید حداقل پانزده ساعت طول بکشد.

قوانین مراقبت از شوید در خانه:
شوید باید به طور منظم آبیاری شود، به خصوص توجه به آبیاری در هنگام جوانه زدن بذر و زمانی که شاخه های جوان ظاهر می شوند.
هر دو هفته یک بار توصیه می شود کاشت ها را با کود معدنی پیچیده تغذیه کنید.
بهتر است شوید را در دمای +18 درجه پرورش دهید، اما حتی در یک بالکن لعاب زمانی که دما به +8 درجه کاهش می یابد، گیاهان احساس راحتی می کنند.
اگر دمای اتاق بالای 20 درجه باشد، باید نور را افزایش دهید، در غیر این صورت بوته های شوید کشیده، بی حال و سبک می شوند.
در هفته اول، هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، توصیه می شود دمای اتاق را در شب با باز کردن پنجره کاهش دهید یا محصولات را به بیرون ببرید. بالکن شیشه ایبه طوری که شوید کشیده نشود.

بسته به اینکه در چه فصلی از سال شوید را بکارید، کاشت آن در خانه ممکن است به مقدار بیشتری یا کمتر نیاز داشته باشد دردسر کمتر. کاشت شوید روی پنجره از مارس تا آگوست راحت تر است، زیرا کاشت حتی بدون نور اضافی سبزه سرسبزبه شرطی که خاک حاصلخیز و آستانه پنجره روشن وجود داشته باشد. در پاییز دوره زمستانیبدون نور اضافی، گیاهان کشیده می شوند و می افتند، به این معنی که باید توجه بیشتری به آنها داشته باشید و هزینه های رشد به دلیل برق مصرفی افزایش می یابد.

به خوبی شناخته شده است که ارزش شوید تازه، جعفری و سایر سبزی ها نه به طعم دادن و ظاهر اشتها آور به غذاها، بلکه در ویتامین های مورد نیاز بدن است. بنابراین، زنان خانه دار سعی می کنند شوید را روی طاقچه آشپزخانه خود بکارند.

اما جالب اینجاست: اگر تخت باغاز آنجایی که شوید بی تکلف است و عملاً نیازی به مراقبت ندارد، در گلدان گل، به جای بوته های کرکی معطر، یک ساقه ضعیف با چندین برگ کم رنگ و بی بو معمولا رشد می کند. چگونه شوید سالم را روی طاقچه به درستی پرورش دهیم؟ انجام آن چندان دشوار نیست. شما فقط باید اسرار را بدانید که در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

برای پرورش شوید برای سبزی در داخل خانه باید:

1. دانه های یکی از آنها را ذخیره کنید انواع بی تکلف: گریبوفسکی، ریشلیو، کبریو دیگران؛
2. یک بسته خاک خنثی را از فروشگاه باغبانی خریداری کنید "جهانی";
3. بر قطعه باغدر پاییز، خاک سست و حاصلخیز را جمع آوری کنید.
4. سایز مناسب بخر ظروفیا گلدانها;
5. از نور اضافی استفاده کنیدبه عنوان مثال، یک لامپ فلورسنت؛
6. از کودهای معدنی پیچیده که بیش از یک کود دارند استفاده کنید ماده مغذی، اما چندین مثلا، آموفوس دو جزئییک کود نیتروژن-فسفر (12٪ نیتروژن و 52٪ فسفر) و یک آموفسفات سه جزئی (15٪ نیتروژن، 15٪ فسفر و 15٪ پتاسیم) است.

خرید همه موارد فوق بسیار آسان است؛ ما به چیز خاصی یا گران قیمت نیاز نداریم.

به نظر می رسد که انواع خاصی از شوید برای کاشت وجود دارد شرایط اتاقوجود ندارد. بنابراین باید بذر را بر اساس دوره رسیدن انتخاب کنید. قطعا، انواع اولیهسبزی ها را زودتر از سبزی های دیررس به شما می دهد، اما به سرعت به سمت بالا کشیده می شوند.

برگ های روی ساقه کوچک بوده و تعداد آنها بسیار کم است. اما گونه های دیررس که همیشه در تابستان زمان رسیدن ندارند، بوته های متراکم را روی طاقچه تشکیل می دهند و به شکل گیری شاخه های جدید از زیر شاخه های شاخه های موجود ادامه می دهند.

ارقام زودرس شامل گریبوفسکی. مزایای آن هستند پربازدهو مقاومت در برابر بیماری این گونه دارای عطر و بوی برجسته ای است، از تغییرات دما نمی ترسد و مراقبت از آن بی نیاز است.

دیر رسیدن تنوع پر بازده کبریبا برگ های بزرگ رنگ سبز تیره عالی است کیفیت های طعمو تحت تأثیر بیماری که برای بسیاری از گیاهان کشنده است تحت تأثیر قرار نمی گیرد کپک پودری. این بیماری توسط یک قارچ میکروسکوپی ایجاد می شود که لکه های سفید مایل به خاکستری روی برگ ها ایجاد می کند.

با بالغ شدن هاگ ها، قطرات مایع ظاهر می شود که شبیه شبنم است. اغلب، این بیماری با نوسانات شدید دما و رطوبت و همچنین با استفاده بیش از حد خود را نشان می دهد. کودهای نیتروژنی. قسمت های آلوده گیاه ناپدید می شوند و عملکرد به شدت کاهش می یابد.

یکی دیگر از انواع جالب میان فصل - شویدیا ریشلیو. سبز مایل به آبی است برگ های روبازآنها بوی قوی دارند و به همین دلیل ارزش زیادی دارند. برای به دست آوردن سبزی تازه هم برای زودرس و هم انواع دیررسبرای ارائه کافی است خاک حاصلخیز، آبیاری منظم و حذف علف های هرز.

چه ظروفی برای پرورش شوید روی طاقچه مناسب تر است؟ میتونه باشه گلدان گل معمولی، جعبه چوبی یا ظرف پلاستیکی. اندازه ظروف بستگی به نیاز خانواده شما به گیاهان تازه دارد. گلدان های شوید نباید کوچک باشند، زیرا گیاهان دارای سیستم ریشه ای هستند.

خانم های خانه دار معمولا ترجیح می دهند ظروف با حجم 1.5 - 2 لیتر. در هنگام خرید، پیش نیاز باید وجود یک یا چند سوراخ زهکشی در کف گلدان برای تخلیه آب اضافی باشد.

که در زمین بازشوید در خاک های مختلف به خوبی رشد می کند، اما در داخل خانه ترکیب خاک نقش بسیار مهمی دارد. زمین باید حاصلخیز باشد، سپس می توانید بدون کوددهی ماهانه اضافی انجام دهید. علاوه بر این، باید مراقب بود زه کشی، که در ته قابلمه قرار می گیرد.

این می تواند آجر شکسته یا خاک رس منبسط شده باشد. در بالای لایه زهکشی ریخته می شود خاک غنی از هوموس. بهتر است یک بستر استریل شده مخصوص درمان شده را در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید که در آن عوامل بیماری زا و آفات تحت تأثیر بخار داغ از بین می روند.

ظرفیت با مخلوط خاکآماده شده. می توانید شروع به کاشت کنید.

1. دانه های شوید غنی هستند روغن ضروری، بنابراین آنها برای مدت طولانی جوانه می زنند. برای سرعت بخشیدن به این فرآیند، شما نیاز دارید به مدت 2 روزدانه ها را در آب گرم خیس کنید. در این صورت آب باید لایه دانه را بپوشاند. آب باید عوض شود هر 6 ساعت.

توجه!دانه های شوید نه تنها باید قبل از کاشت خیس شوند، بلکه ضد عفونی شوند. برای انجام این کار، پس از خیساندن به مدت دو روز، دانه ها را به مدت 2-3 ساعت در محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) قرار دهید.

2. راه ها کاشتچند وجود دارد:

• دانه ها باید مستقیماً روی سطح یک بستر مرطوب کاشته شوند و سپس با مخلوطی از هوموس و ذغال سنگ نارس پاشیده شوند.
• در ردیف در شیارهای مرطوب در مورد 1 سانتی متر;
• پرتو به سوراخ هایی که عمق آن ها است 1 سانتی متر، دانه ها را با خاک بپاشید.

هر یک از روش های پیشنهادی از این جهت خوب است که پوسته متراکمی روی سطح خاک تشکیل نمی شود که می تواند از جوانه زنی بذر جلوگیری کند.

مهم است که به یاد داشته باشید که تراکم کاشت باید باشد بیش از 0.3 گرم در دسی متر مربع نیست.

از این ویدیو می توانید چند ترفند در مورد پرورش شوید در خانه یاد بگیرید:

ما آنقدر از شوید به عنوان چاشنی یا به عنوان عنصر سالاد استفاده می کنیم که می خواهیم نه تنها در تابستان از آن استفاده کنیم. سبزی آن، سرشار از ریز عناصر، ویتامین ها و اسانس ها، معطر است دانه های سالمنه تنها طعم دلخواه را به ظروف می دهد، بلکه بدن ما را نیز التیام می بخشد.بنابراین، بسیاری علاقه مند هستند که چگونه شوید روی طاقچه پرورش دهند. شوید در زمستان و پاییز در خانه به خوبی رشد می کند - در تمام طول سال روی طاقچه یا بالکن؛ رشد آن اصلاً دشوار نیست.

پرورش شوید در خانه با انتخاب انواع آن آغاز می شود. تقریباً هر نوع بذری در آپارتمان یا بالکن جوانه می زند و سبزی ایجاد می کند، اما زمان بین کاشت تا سبز شدن متفاوت است. اگر انتخاب کنید واریته زودرسبه عنوان مثال، "گریبوفسکی"، "گرنادیر"، سپس در 1 - 1.5 ماه روی طاقچه خودنمایی می کند. سبزی شاد. بی تکلف ترین آنها "گریبوفسکی" است؛ کافی است دانه های آن را در خاک حاصلخیز جوانه بزنید، مطمئن شوید که علف های هرز ظاهر نمی شوند و به موقع آن را مرطوب کنید. او بیمار نیست و به خوبی رشد می کند.

در میان گونه های میان فصل، گونه "ریشلیو" با برگ های سبز مایل به آبی خود برای رشد در بالکن یا آپارتمان مناسب است. ارقام دیررسمزایای خود را دارند: بوته‌های گیاهان بهتر است، یعنی سبزی بیشتری تولید می‌کنند، دیرتر می‌رسند، یعنی زمان بیشتری می‌گذرد تا دانه‌ها ظاهر شوند و سبزه‌ها بیشتر طول می‌کشد تا رشد کنند. اگر بذرهای گونه های بوته ای را انتخاب کنید، سبزی بیشتری وجود خواهد داشت، فراوانی آن در طاقچه یا بالکن عالی به نظر می رسد. شما می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید انواع معروف"کبری"، "آمازون"، "شوید"، "بویان"، "سالیوت". رشد شوید روی طاقچه، علاوه بر عملکرد مفید آن، تزئینی نیز دارد - به طرز شگفت انگیزی فضای داخلی را تزئین می کند.

بذرها باید قبل از کاشت آماده شوند. خیس شده اند آب گرمبرای مدت حداقل 8 ساعت و آب چندین بار تعویض می شود. برخی از پرورش دهندگان سبزیجات ترجیح می دهند حتی برای یک روز کامل خیس بخورند. پس از این، برای چند ساعت دیگر (3 تا 5) باید دانه ها را برای ضدعفونی در محلول صورتی کم رنگ پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. دانه های متورم آماده شده را روی یک پارچه یا خشک می کنند پد پنبهقبل از کاشت دانه هایی که در هنگام خیساندن به ته نمی روند، به هیچ چیز تبدیل نمی شوند؛ آنها را می توان بلافاصله دور انداخت.

نحوه کاشت نهال

ظروف برای رشد می تواند جعبه های ساخته شده از چوب یا پلاستیک، گلدان های گل معمولی با حجم نه 1 - 2 لیتر باشد. آنها باید سوراخ هایی برای تخلیه آب اضافی داشته باشند. آجرهای شکسته در پایین برای یک لایه زهکشی، هر کدام، قرار می گیرند سنگریزه های کوچک، سنگریزه یا خاک رس منبسط شده. آنها با ماسه در بالا پاشیده می شوند و خاک از قبل روی آن ریخته می شود. خاک باید مغذی و خنثی باشد. می توانید یک ترکیب خاص بخرید یا خاک باغچه را با کمپوست یا ذغال سنگ نارس مخلوط کنید.

می توانید به هر ترتیبی بکارید؛ اگر ردیف و شیار را دوست دارید، می توانید شیارهای کم عمق ایجاد کنید، اما این کار ضروری نیست. کافی است تعداد دانه های مورد نیاز را به ترتیب تصادفی روی سطح خاک مرطوب قرار دهید، با خاک خشک یا ذغال سنگ نارس بپاشید. بین نهال ها باید چند سانتی متر فاصله گذاشت تا گیاهان آینده بتوانند به راحتی رشد کنند و روی یکدیگر سایه نزنند. گلدان ها (یا جعبه ها) با کاشت بسته هستند فیلم چسبناکبرای ایجاد یک اثر گلخانه ای، آنها را در یک مکان گرم قرار می دهند، برخی یک مکان تاریک را توصیه می کنند، اما این نقش کلیدی ایفا نمی کند - برای دانه های جوانه زده زیر لایه ای از خاک تاریک است، اما دانه های جوانه زده از قبل به نور خورشید نیاز دارند. دما برای آنها + 18 درجه عالی است. در عرض یک هفته، نهال ها ظاهر می شوند؛ همه نهال ها در 10-12 روز از زمین خارج می شوند.

در آپارتمان یا بالکن این امکان در تمام طول سال وجود دارد، بنابراین مهلت خاصی وجود ندارد. نقش مهمنور خورشید نقش دارد، طول ساعات نور روز در تابستان و زمستان بسیار متفاوت است، بنابراین از آوریل تا سپتامبر، کل فرآیند تهیه سبزی هایی که در خانه رشد می کنند آسان تر و ساده تر خواهد بود.

ویژگی های کشت

مراقبت از شوید رشد کرده در بالکن یا طاقچه شامل آبیاری، سمپاشی و حذف به موقع علف های هرز است. آبیاری با ته نشین شده لازم است آب تمیز، در صورت نیاز - شوید در خاک مرطوب به خوبی رشد می کند، اما نباید زیاد آب بریزید، این می تواند باعث ایجاد کپک در خاک شود. در یک اتاق خشک، توصیه می شود سبزی ها را بیشتر اسپری کنید. هر روز باید گلدان ها را 180 درجه بچرخانید تا از رشد زیبای آنها اطمینان حاصل کنید و از کشیده شدن بیش از حد آنها جلوگیری کنید.

هنگامی که نور کافی وجود ندارد، گیاهان می توانند کشیده شوند. معمولاً در تابستان چنین مشکلی وجود ندارد، اما در زمستان لازم است که شوید را با ساعات طولانی روز، یعنی نور مصنوعی تأمین کرد. کافی است یک لامپ فلورسنت بالای گیاهان در ارتفاع 50 تا 60 سانتی متری نصب کنید و آن را برای چند ساعت روشن کنید. در زمستان، زمانی که ساعات روز کمتر است، شوید روی طاقچه را باید صبح به مدت 5 ساعت روشن کنید. و اگر گیاهان دور از پنجره، در پشت اتاق قرار داشته باشند، باید لاما را به مدت 15 ساعت روشن کنید - برای تامین نور کامل روز. اگر این کار را انجام ندهید، ساقه های بلند و نازک با برگ های بسیار پراکنده رشد می کنند.

هر 2 تا 3 هفته یکبار می توانید گیاهان را تغذیه کنید کودهای پیچیده. برخی از صاحبان به سادگی ورمی کمپوست را به صورت دوره ای اضافه می کنند. اگر کاشت در خاک حاصلخیز و بارور شده انجام شود، کوددهی پس از کاشت انبوه و نه بلافاصله مورد نیاز است.

در دمای بالاتر از + 20 درجه و کمبود نور، شوید ممکن است کشیده شود، کاشت ها بسیار زیبا نخواهند بود - رنگ پریده و طولانی، نه ضخیم. ارائه نور زیاد و ساعات طولانی روز بسیار مهم است.اگر اتاق گرم است، باید روزانه کاشت ها را سمپاشی کنید. هر چه دمای هوا بیشتر باشد، ریشه ها و برگ ها به رطوبت بیشتری نیاز دارند.

نحوه نظارت بر اولین شاخه ها

پس از اینکه جوانه ها از همه دانه ها ظاهر شدند، فیلم باید برداشته شود و ظرف را روی درخشان ترین طاقچه یا بالکن قرار دهید. سمت جنوب. شوید خیلی دوست دارد نور خورشید, دمای بهینهبرای کشت باید 18 تا 20 درجه باشد، اما کاملاً قادر به زنده ماندن از افت آن است. هر چه دما بیشتر باشد، نور بیشتری باید باشد. اگر گرم اما تیره باشد شوید کشیده و نازک می شود. هر روز باید گلدان ها را 180 درجه بچرخانید تا شاخه ها مستقیماً رشد کنند و به سمت نور خم نشوند؛ این کار آنها را از افتادن محافظت می کند و آنها را به تزئینی برای طاقچه تبدیل می کند. آبیاری منظم نباید زیاد باشد، سبزه های جوان باید با آب تمیز و ته نشین شده اسپری شوند.

در هفته اول پس از سبز شدن، بهتر است دما را در شب پایین بیاوریم تا گیاهان برای رشد عجله نکنند، بلکه قدرت بگیرند. می توانید آن را بیرون ببرید یا پنجره را باز کنید - همه اینها به زمان سال و آب و هوای بیرون از پنجره بستگی دارد. بعد از 1 تا 1.5 ماه می توانید سبزی ها را جدا کنید، اگر شاخه ها را از ریشه ببرید، شاخه های جدید دیگر رشد نمی کنند، بنابراین بهتر است گیاهان را قطع کنید و شاخه های جدیدی بکارید. معمولاً شوید در آپارتمان نه برای فروش، بلکه برای خود کاشته می شود، بنابراین می توانید در صورت نیاز گیاهان را کم کم قطع کنید و گیاهان جدید بکارید.

ویدیو "باغ خانه روی طاقچه"

ویدیوی نمایشی با باغچه خانه روی طاقچه.

اکثر مردم ترجیح می دهند سبزیجات تازه بخورند. در هر زمان از سال، شوید محبوب است؛ می توان آن را روی طاقچه رشد داد؛ نکته اصلی این است که بدانید چگونه. و اگرچه در تمام طول سال در فروشگاه ها فروخته می شود، ایجاد یک باغ کوچک روی طاقچه بسیار زیباتر است.

شوید به عنوان رشد می کند گیاهان تندبا این حال، افرادی هستند که برای خواص دارویی و مفید آن ارزش قائل هستند.

اگر یک باغبان تازه کار ایده ای برای پرورش شوید معطر و شاداب در خانه دارد، باید:

• تنوع مناسب را انتخاب کنید؛
• با تکنولوژی در حال رشد آشنا شوید؛
• تجهیزات لازم را آماده کنید.

بیایید نگاهی دقیق تر به ویژگی های کاشت شوید در خانه بیندازیم.

انتخاب تنوع

پرورش دهندگان انواع مختلفی از شوید را توسعه داده اند. آنها از نظر ارتفاع ساقه ها، وجود فضای سبز سرسبز و زمان گلدهی و رسیدن بذر متفاوت هستند. برای به دست آوردن سبزی تازه برای مدت زمان ممکن، بهتر است انواع آن را با آن بکارید اصطلاحات مختلفبلوغ

گیاهانی وجود دارند که توده سبز آنها را تنها پس از 38 روز می توان قطع کرد. پس از رشد 5-6 برگ روی ساقه، شوید شروع به شکوفه دادن می کند. فقط در این زمان، واریته اواسط رسیدن رشد کرده است.

واریته های زودرس

در میان انواع شوید با زودبلوغ متمایز می شوند:

1. به علاوه. در عرض یک ماه شوید رشد می کند، با گل سرخ هایی به طول 25 سانتی متر، تراکم برگ ها متوسط ​​در نظر گرفته می شود. آنها یک ثروتمند دارند رنگ سبز، با پوشش مومی پوشانده شده است. این گونه دارای ایمنی قوی در برابر بیماری ها و آفات است.
2. گریبوفسکی. را می توان در بهار، اواسط تابستان، با روشنایی اضافی در زمستان کاشت. در طول ماه برگهای معطر می روید.
3. شفق قطبی. واریته جدیدی است که تولید می کند سبزه های اولیه. در حال حاضر در روز 25 شما می توانید برگ های آبدار آن را مصرف کنید که با عطر و طعم تند و غنای خود متمایز می شوند. گیاهان به خوبی رشد می کنند، به ندرت بیمار می شوند و توسط آفات آسیب نمی بینند.

انواع میان فصل

در انواع شوید که به عنوان میان فصل طبقه بندی می شوند، فصل رشدیک هفته طول می‌کشد، بنابراین از نظر شاخ و برگ بزرگ‌تر با نمونه‌های قبلی تفاوت دارند.

در میان انواع شوید میان فصل، موارد زیر شناخته شده است:

1. پرپشت. سبزی زیادی رشد می کند؛ پس از 70 روز شروع به برداشت آن می کنند. اولین برش از زیر انجام می شود. می توانید چندین بار برگ های یک گیاه را ببرید. او آبدار زیادی دارد سبزی های معطر.
2. لسنوگورسکی. برای به دست آوردن برگ های بزرگ و معطر رشد توصیه می شود. حتی زمانی که چترها ظاهر می شوند، می توانید به بریدن برگ ها ادامه دهید. این تنوع در برابر بیماری ها و آفات مقاوم است.
3. شوید برگ دار. رشد کرده تا فضای سبز زیادی تولید کند. بی جهت نیست که نام خود را گرفته است: برگها در آن رشد می کنند مقادیر زیاد، معطر و آبدار. می توان آن را چندین بار در سال کاشت.

ارقام دیررس

این گیاهان با این واقعیت متمایز می شوند که برای مدت طولانی دوام می آورند سبزی لطیف. آنها گاهی وقت ندارند تا آخر رسیده شوند.

از جمله انواع دیررس معروف:

1. تمساح. این به دلیل داشتن فضای سبز سرسبز طولانی مدت ارزشمند است. دیرتر چترهایی با گل تولید می کند، بنابراین تقریباً تمام سبزی ها را می توان جمع آوری کرد فصل تابستان. برگها سبز روشن می شوند و با پوشش مومی پوشانده شده اند.
2. کبری. برگ های آن پهن، سبز با رنگ مایل به زرد است. پلاک تقریباً نامرئی است. گل سرخ ها بزرگ هستند و تا ارتفاع 40 سانتی متر رشد می کنند.
3. شوید. محبوب انواع هلندی. بی تکلف است، قابل تحمل است شرایط مختلف. سبزی های معطر زیادی می دهد. برش را می توان برای مدت طولانی انجام داد. در ارتفاع تا 1.5 متر رشد می کند.

آماده سازی بذر

برای اینکه فقط بذرهای باکیفیت برای کاشت بدست آورید و سریعتر جوانه بزنند، باید آنها را در آب گرم خیس کنید. آنها را در یک پارچه قرار می دهند و حدود یک روز خیس می کنند و بعد از 12 ساعت آب را عوض می کنند.

دانه ها را می توان با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم درمان کرد و به مدت 3 ساعت نگه داشت.

توصیه می شود دانه هایی را که روی سطح شناور می شوند حذف کنید، زیرا برای کاشت نامناسب تلقی می شوند و دانه هایی که در کف ظروف غوطه ور هستند باید کمی روی کاغذ خشک شوند.

تجهیزات لازم

برای کاشت شوید، می توانید ظروفی را خریداری کنید که برای رشد نهال استفاده می شود. توصیه می شود سوراخ هایی در آنها ایجاد کنید تا آب اضافی تخلیه شود و سپس آنها را پر کنید لایه زهکشیحدود 2 سانتی متر برای این منظور از خاک رس منبسط شده استفاده می شود که می توان آن را در فروشگاه گل خریداری کرد. سپس توصیه می شود ظرف را با خاک پر کنید.

کاشت

اگر خاک باغچه از قبل برای کاشت بذر آماده شده باشد خوب است. اگر درست نشد، می توانید خاک برای پرورش گل بخرید. شرط اصلی برای به دست آوردن شاخه های دوستانه، شل بودن خاک است، بنابراین قبل از کاشت می توانید کمی ماسه و ورمی کمپوست به زمین اضافه کنید.

بعد از اینکه ظرف از خاک پر شد، باید کمی بیشتر مرطوب شود. بهتر است این کار را با یک بطری اسپری انجام دهید. سپس شیارهای کوچکی ایجاد کنید که عمق آن باید 1.5 سانتی متر باشد همچنین توصیه می شود روی آن ها آب پاشی کنید. بذرها را بکارید و کمی با خاک بپوشانید. ظرف را با فیلم بپوشانید و در جای گرم قرار دهید.

برای کاشت بذر، دما باید حداقل 18 درجه سانتیگراد باشد. نمونه های از قبل خیس شده در حدود 7-10 روز جوانه می زنند.

اهميت دادن

پرورش شوید روی طاقچه در یک آپارتمان، به خصوص در زمستان، کار آسانی نیست. اگر قوانین را رعایت نکنید، سبزها ضعیف و ضعیف می شوند.

دمای راحت

بعد از شوید جوانه خواهد زد، هفته اول کاهش دما در شب توصیه می شود. برای انجام این کار، می توانید پنجره را کمی باز کنید یا نهال ها را به یک ایوان شیشه ای منتقل کنید. برای گیاهان دمای 9-8 درجه سانتی گراد کافی است. این برای اینکه شوید کشیده نشود و ساقه ها قوی تر شوند لازم است.

در طول روز، دما تا 18 درجه سانتیگراد افزایش می یابد، اما اگر دمای آپارتمان بالاتر از 20 درجه سانتیگراد باشد، لازم است ظرف را روی طاقچه با نور روشن قرار دهید.

اگر این قوانین رعایت نشود، برگ های شوید رشد نکرده و به رنگ سبز کم رنگ خواهند بود.

رطوبت هوا

در فصل زمستان به دلیل وجود رادیاتورهای گرمایشی، هوای آپارتمان خشک می شود، بنابراین توصیه می شود آن را مرطوب کنید. به صورت دوره ای با یک بطری اسپری اسپری کنید. می توانید شیشه های پر از آب را در این نزدیکی قرار دهید.

نظارت بر رطوبت خاک بسیار مهم است. توصیه می شود گیاهان را روزانه آبیاری کنید، اما مطمئن شوید که همه رطوبت بیش از حداز سوراخ های مخصوصی که در پایین ظرف قرار داشت به بیرون سرازیر شد.

روشنایی اضافی

شوید به عنوان طبقه بندی می شود گیاهان نور دوست. برای او نور یکی از شرایط مهمبرای گرفتن محصول حتی گرما در شرایط رشد شوید قابل توجه نیست. توصیه می شود ظرف را با آن در نزدیکی پنجره روی یک طاقچه روشن قرار دهید.

همه می دانند که در زمستان ساعات روشنایی روز بسیار کوتاه تر است، بنابراین گیاهان باید با فلورسنت یا فلورسنت سفید روشن شوند. لامپ های ال ای دی. آنها در بالای ظرف در ارتفاع نیم متری معلق هستند.

روشنایی باید در زمستان حدود 12 ساعت طول بکشد: گیاهان 6 ساعت دریافت می کنند روشنایی اضافیلامپ زمانی که ظرف روی طاقچه جنوبی است. اگر در داخل خانه هستید، سپس با یک لامپ به مدت 15 ساعت روشن کنید، می توانید زمان را حتی بیشتر کنید.

برای جلوگیری از متمایل شدن شوید به یک جهت، چون گیاهان به سمت نور کشیده می شوند، توصیه می شود ظرف را 180 درجه بچرخانید. این روش باید هر روز انجام شود.

کاربرد کود

لازم است پس از حدود 2 هفته کوددهی شود. اینها می توانند کودهای معدنی پیچیده با عناصر ریز و کودهای آلی، که در حال حاضر به صورت بطری به فروش می رسند. توصیه می شود از مواد معدنی - "Junona"، "Kemira" و مواد آلی - "Bioaktiv"، "Organic-balance" و غیره استفاده کنید.

برداشت

برای به دست آوردن نتایج خوببریدن شوید زمانی که ارتفاع بوته ها به 20-25 سانتی متر می رسد صحیح تر است بهتر است ابتدا آنها را جدا کنید. برگ های پایین، آنها را با قیچی برش دهید. پس از این، بهتر است شوید را آب کنید و با یک بطری اسپری آن را اسپری کنید. بعداً برگها دوباره روی ساقه شروع به رشد می کنند.

رشد شوید است فعالیت هیجان انگیز، اگرچه برای ایجاد آن باید سخت کار کنید شرایط لازم. اما ارزشش را دارد، زیرا فرصت تحسین را خواهید داشت گیاه زیباو آن را به ظروف اضافه کنید و آن را از یک باغ کوچک جمع آوری کنید.

در این مقاله در مورد شوید روی طاقچه صحبت می کنیم - نحوه رشد سبزیجات. متوجه خواهید شد که کدام گونه ها مناسب هستند رشد زمستانیشوید، طرز تهیه خاک و نحوه صحیح کاشت بذر. اگر به توصیه های ما عمل کنید، حتی در زمستان از شوید تازه برای غذا استفاده خواهید کرد.

انتخاب نوع شوید برای کشت خانگی

اگر نمی‌دانید چگونه شوید روی طاقچه بکارید، اما می‌خواهید گیاهان تازه را با عطر و طعم خوشتان بیاورند، نوع مناسب را انتخاب کنید..

شوید را می توان در خانه پرورش داد

در زمستان تنوع خاصی برای کاشت شوید روی طاقچه وجود ندارد، بنابراین روی زمان رسیدن تمرکز کنید.

انواع اولیه

گونه های زودرس به سرعت سبزی متراکم تولید می کنند، بنابراین در حدود 35 روز می توانید اولین برداشت خود را برداشت کنید. اما به خاطر داشته باشید که اگر زمان برای بریدن برگ های معطر نداشته باشید، گیاهان شروع به کشیده شدن می کنند و پس از تشکیل 5-6 برگ واقعی شکوفا می شوند. گونه های اولیه زمانی کاشته می شوند که بخواهید به سرعت بخش هایی از گیاهان تازه را تهیه کنید یا چترهایی را با دانه ها برای پخت و پز و کنسرو برش دهید.

یکی از مهمترین انواع محبوببرای کاشت شوید در خانه روی طاقچه - "Gribovsky". بی تکلف است، در برابر بیماری ها مقاوم است، به سرعت توده سبز به دست می آورد و محصول خوبی تولید می کند.

• "نارنجک انداز"؛
• "به علاوه"؛
• "شفق قطبی".

انواع میان فصل

برداشت از انواع میان فصلمی توانید یک هفته بعد این کار را انجام دهید ، اما توده سبز مجلل تر خواهد بود و بوته ها خیلی سریع شکوفا نمی شوند.

بسیاری از مردم نوع ریشلیو را انتخاب می کنند زیرا عطر قویو برگهای سبز مایل به آبی سرسبز. انواع میان فصل نیز محبوبیت پیدا کرده اند:

• "Lesnogorodsky" (سبزها را می توان حتی پس از گلدهی گیاهان برش داد).
• "برگی"؛
• "پرپشت."

انواع دیررس

علیرغم این واقعیت که کاشت شوید در خانه از دانه های هر گونه ممکن است، باغبان باتجربهآنها ادعا می کنند که انواع دیررس مناسب ترین هستند. در طول زمستان چندین بار سبزه را از بوته های قدرتمند و متراکم می برید.

در میان ارقام دیررس پربار، موارد زیر به ویژه ارزشمند هستند:

• "غذا"؛
• "جنگجو"؛
• "اندازه روسی"؛
• "تمساح"؛
• "آمازون"
• "آتش بازی"؛
• "کبری"؛
• "شوید."

کاشت شوید

رشد شوید روی طاقچه نیازی به دانش خاص یا تجربه باغبانی گسترده ندارد. اگر خاک را به درستی آماده کنید و بذرها را بکارید، می توانید به راحتی با این کار کنار بیایید.

آماده سازی خاک و بذر

قبل از اینکه نحوه کاشت شوید روی طاقچه را بیابید، خاک، بذر و ظرف را به درستی آماده کنید.

شوید برای خاک بسیار بی تکلف است و نیازی به غنی سازی نیست. تو می توانی:

• در پاییز روی خاک ذخیره کنید طرح خود، مخلوط کردن آن با هوموس به نسبت 1: 1 (در این مورد فراموش نکنید که خاک را در فر ضد عفونی کنید و به مدت 2 ساعت در دمای 180 درجه گرم کنید).
• یک مخلوط جهانی آماده را در بازار باغ بخرید.

برای کسانی که تا به حال کاشت نکرده اند محصولات باغیدر خانه است و نمی داند چگونه شوید را در خانه پرورش دهد، به شما یادآوری می کنیم که دانه ها باید قبل از کاشت خیس شوند. هیچ توصیه واحدی برای زمان وجود ندارد، زیرا وجود دانه ها در آب به تازگی و تنوع آنها بستگی دارد.

میانگین زمان خیساندن 8 ساعت است و فراموش نکنید که هر 2 ساعت یکبار آب را عوض کنید. سیگنال کاشت تغییر در اندازه دانه ها خواهد بود - آنها کمی متورم و نرم می شوند. آن دانه هایی را که به پایین فرو نرفتند، اما روی سطح شناور ماندند دور بریزید - هیچ چیز از آنها رشد نخواهد کرد.

با انتخاب یک کاسه اصلی می توانید شوید را در گلدان بکارید. در این مورد گیاه مفیدنه تنها منو را تکمیل می کند، بلکه فضای داخلی را نیز تزئین می کند. شما می توانید ظروف مستطیلی یا ظروف دیگر را بردارید، اما جعبه ها باید داشته باشند سوراخ های زهکشیبرای تخلیه آب اضافی

فراموش نکنید که زهکشی (ریگ ها، سنگ های کوچک، خاک رس منبسط شده و غیره) را در کف ظرف قرار دهید و یک لایه نازک ماسه بریزید.

کاشت

در زمین باز، شوید از آوریل تا جولای کاشته می شود. اما برای درک نحوه پرورش شوید در یک آپارتمان، نیازی به رعایت این مهلت‌ها ندارید. انواع انتخاب شده را در هر زمان بکارید و فقط از یک چیز مراقبت کنید - مقدار کافی نور خورشید.

پرورش شوید در خانه از دانه هایی که از قبل خیس شده اند کار دشواری نیست. با این حال، یک راز وجود دارد - دانه ها را دفن نکنید.

از طرح زیر استفاده کنید:

• ایجاد شیارهایی در زمین تا عمق 0.5 سانتی متر؛
• اگر چندین شیار وجود دارد، آنها را نزدیکتر از 2-3 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید تا گیاهان جوانه زده شلوغ نشوند.
• سیل شیارها با آب؛
• دانه ها را با دقت در فاصله 1.5-2 سانتی متر قرار دهید.
• به آرامی آنها را با خاک خشک در امتداد لبه شیارها بپاشید.

برای جلوگیری از تشکیل پوسته روی زمین، شوید تازه کاشته شده را آبیاری نکنید. از جوانه زدن نهال ها جلوگیری می کند و بیشتر منتظر شوید تا شوید روی پنجره.

روی ظرف را با سلفون بپوشانید تا جلوه گلخانه ای ایجاد شود و جعبه را در مکانی تاریک قرار دهید. کاشت ها را روزانه تهویه کنید، فیلم را کمی باز کنید و تراکم را از بین ببرید. در دمای مثبت 20 درجه، انتظار داشته باشید که نهال ها در عرض یک هفته جوانه بزنند (واریته های اولیه سریعتر جوانه می زنند، واریته های دیررس چند روز به تعویق می افتد).

شرایط رشد

فراموش نکنید که به درستی از شوید مراقبت کنید و سپس می توانید محصول خوبی برداشت کنید.

پس از جوانه زدن بذرها، سلفون را بردارید و گلدان را به نور خورشید منتقل کنید.

برای درک نحوه رشد شوید روی طاقچه در زمستان، باید شرایط خاصی را برای گیاهان جوانه زده ایجاد کنید:

• دمای مطلوب هوا به علاوه 18 درجه است، اما حتی در یک ایوان سرد با دمای نه کمتر از مثبت 8، شوید به خوبی رشد می کند.
• آبیاری منظم با خشک شدن خاک؛
• رطوبت هوا - 40-50٪ (کپک پودری با رطوبت بالا تأثیر می گذارد).

شاخه های جوان را با دقت آبیاری کنید. سرنگ را با آب پر کنید و جریان را روی خاک هدایت کنید نه جوانه ها. آنها خیلی حساس هستند، می توانند از آب "دراز بکشند" و بمیرند.

سعی کنید شوید را در روزهای اول پس از جوانه زدن خیلی گرم نگه ندارید، در غیر این صورت شروع به کشش می کند.

برای اینکه گیاهان آبدار و سبز شوند، جوانه ها باید حداقل 8 ساعت نور دریافت کنند.. اغلب هنگام رشد شوید در خانه در زمستان نمی توان به این امر دست یافت. برای افزایش ساعات روشنایی روز، لامپ ها را در نزدیکی گیاهان خود نصب کنید و بعد از غروب آفتاب آنها را روشن کنید. یک عنصر گرمایشیلامپ ها - از بالای گیاهان کمتر از 50 سانتی متر فاصله ندارند.

مراقبت از جوانه

شوید یا جعفری روی طاقچه در زمستان به مراقبت خاصی نیاز ندارد. می توانید در یک ظرف رشد کنید انواع مختلفسبزیجات - شوید، جعفری، گشنیز و غیره. گیاهان را به طور منظم آبیاری کنید تا آب روی برگ ها نرود. هر روز گلدان را بچرخانید تا مطمئن شوید ادویه ها به طور یکنواخت رشد می کنند و به سمت خورشید کشیده نمی شوند.

فریفته نشو مکمل های معدنی. در حین نگهداری دمای مورد نظرو رطوبت، شوید بدون آنها رشد می کند. اما اگر می خواهید سرعت رشد گیاه را افزایش دهید از کمپلکس استفاده کنید کود مایعبرای گیاهان سرپوشیده حداکثر هر یک و نیم تا دو ماه یک بار. اگر شوید شکوفا شده است، نباید آن را تغذیه کنید.

برداشت

بسته به تنوع، شما اولین برداشت خود را در حدود یک ماه دیگر برداشت خواهید کرد. می توانید تک تک برگ ها را نیشگون بگیرید، آنها را همراه با تنه برش دهید یا تا زمان گلدهی صبر کنید تا چتر و بذر تهیه کنید. در زمستان، دانه های شوید به سوپ ها و غذاهای اصلی طعم می دهند.

به یاد داشته باشید که اگر:

• اگر برگ ها و ساقه ها را با قیچی ببرید، برگ های جدید در جای خود رشد نمی کنند.
• اگر برگ ها را با دقت بچینید، برگ های جدیدی از زیر بغل رشد می کنند.

پس از قطع کامل سبزه، ساقه های باقی مانده را با ریشه بیرون بیاورید و ساقه های جدید را در جای خود بکارید، به خصوص که از قبل می دانید که چگونه شوید را در خانه روی طاقچه بکارید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد کاشت شوید، ویدیو را تماشا کنید:

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

1. هر کسی که شک دارد که آیا می توان شوید روی طاقچه کاشت کرد یا خیر، باید حتما آن را امتحان کند - این گیاه بی تکلف است و برای رشد آن به تجربه باغبانی زیادی نیاز ندارد.
2. هر گونه ای برای رشد شوید در زمستان مناسب است. اگر می خواهید سریعتر برداشت کنید، انتخاب کنید تنوع اولیه"گریبوفسکی"، اگر خواب دیدید آن را روی طاقچه می بینید بوته های سرسبزتا زمانی که ممکن است، سپس گونه های دیررس را بکارید.
3. شوید نسبت به خاک بی تکلف است، اما در زمستان به آبیاری منظم و نور زیاد خورشید نیاز دارد.
4. شما می توانید محصول را به روش های مختلف برداشت کنید - برگ های منفرد را بچینید، ساقه ها را قطع کنید یا بعد از گلدهی منتظر بذرها باشید.