Propagation de groseilles rouges et blanches. Groseille blanche - plantation et entretien, multiplication

Le groseille rouge et blanche est un buisson à baies vivace relativement haut (jusqu'à 2-2,5 m).

Ces espèces sont plus résistantes à l'hiver et à de nombreux maladies fongiques que le cassis, ils portent des fruits annuellement et abondamment. Les baies mûrissent tôt, parfois plus tôt que les fraises, ou en même temps qu'elles. Les baies de groseilles rouges et blanches contiennent de nombreuses vitamines (C, PP), micro-éléments et substances pectiques. La gelée qui en est faite peut être conservée longtemps.

Les baies restent longtemps sur les buissons. Les groseilliers rouges et blancs parsemés de baies sont très décoratifs. Dans la plupart des variétés de groseilles, la fructification commence la deuxième ou la troisième année après la plantation.

Les groseilles rouges et blanches diffèrent des cassis par leurs caractéristiques de croissance et de fructification. Les boutons floraux de ces espèces sont situés sur les branches du bouquet et les boucles, qui sont plus durables (2 à 3 fois) par rapport aux formations fruitières du cassis. La récolte des groseilles rouges et blanches est répartie uniformément dans toute la brousse et n'est quasiment pas transportée vers sa périphérie, comme on l'observe pour le cassis.

Les groseilles rouges et blanches forment moins de pousses d'ordre zéro, de sorte que les buissons ne sont pas aussi denses et plus durables : un buisson peut pousser au même endroit pendant 15 à 20 ans. Les groseilles blanches ne diffèrent des rouges que par la couleur des baies.

Matériel de plantation en croissance.

Pour cela, ils utilisent méthode végétative multiplication par marcottage horizontal et boutures lignifiées. Avec de telles méthodes, il est nécessaire de préparer à l’avance des buissons mères en bonne santé. Les buissons font l'objet de soins particuliers : ils sont fertilisés avec du fumier pourri ou de l'humus (15 à 20 kg par buisson, selon la fertilité du sol). S'il n'y a pas d'engrais organiques, ils peuvent être remplacés par des minéraux : ( pour 1 m2, ajoutez 15-20 g d'urée, 40-60 g de superphosphate, 15-20 g de chlorure de potassium).

Organique, phosphore et engrais potassiques Appliquer à l'automne, azote au printemps. Les engrais sont incorporés au sol afin de ne pas abîmer les racines.

Reproduction par superposition horizontale.

Au début du printemps, les buissons mères sont éclaircis : toutes les petites pousses endommagées et ombragées sont coupées. Dès que le sol se réchauffe et devient meuble et fluide, les pousses sont pliées et placées dans des sillons de 5 à 8 cm de profondeur afin qu'elles s'adaptent parfaitement au sol sur toute la longueur et sont fixées avec des épingles en bois ou en fer. Ensuite, la pousse posée horizontalement est saupoudrée de terre.

Il est nécessaire de garder le sol meuble et suffisamment humide. De nouvelles pousses se forment à partir des bourgeons des pousses pondues. Dès qu'ils atteignent une longueur de 6 à 8 cm, ils sont buttés. Après 15 à 20 jours, le buttage est répété. Lors du deuxième buttage, les pousses cultivées doivent être recouvertes de terre jusqu'à une hauteur de 8 à 10 cm. S'il n'y a pas eu de pluie depuis longtemps, avant le buttage, arrosez à raison de 4 à 5 seaux par buisson. Lors du regarnissage, simultanément à l'arrosage, vous pouvez nourrir les plantes avec du lisier dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5 ou des crottes fumées (1:10). Le sol sous les buissons mères doit être exempt de mauvaises herbes, meuble et modérément humide. À l'automne, un système racinaire puissant se forme sur les boutures enterrées. Ils sont séparés du buisson mère pour être plantés sur lieu permanent.

Multiplication par boutures lignifiées.

Les groseilles rouges et blanches sont coupées à l'automne - dans la première quinzaine de septembre. Mais il est assez difficile de les cultiver à partir de boutures (contrairement au cassis) ; la multiplication par marcottage est meilleure. Pour se propager par boutures lignifiées, en mars-avril, une branche basale annuelle est coupée et à partir de son milieu (ou coupée en morceaux (boutures)) une bouture de 18-20 cm de long et un demi-centimètre d'épaisseur est prélevée. La coupe inférieure de la bouture doit être oblique sous le bourgeon. Cela facilitera la pénétration dans le sol lors de la plantation. Avant la plantation, conservez les boutures dans la neige recouverte de sciure de bois ou au réfrigérateur, en les humidifiant périodiquement. Et lorsque le sol dégèle de 20 centimètres, des boutures sont plantées. Il reste deux bourgeons au-dessus du sol, ou un seul. Il est bon de traiter les boutures avec des stimulants pour accélérer la formation des racines. Les boutures sont plantées dans un sol meuble et fertilisé, dans lequel elles s'enracinent bien et, à l'automne de l'année prochaine, elles se forment plantes fortes. Ensuite, ils sont plantés dans un endroit permanent.

Préparation du sol.

Les groseilles peuvent pousser sur tous les types de sols, à condition qu’elles soient bien préparées avec des engrais. La profondeur des eaux souterraines dans les endroits où les groseilles sont plantées doit être d'au moins 1 m de la surface du sol. La préparation générale d'un site pour la plantation de groseilles consiste à cultiver le sol : augmenter la couche fertile, remplir le sol de matières organiques et engrais minéraux, chaulage.

Les groseilles tolèrent moins bien l'acidité accrue du sol que les autres cultures de petits fruits et se développent mieux dans les sols à réaction légèrement alcaline (pH 7-8). La zone consacrée aux groseilles doit être exempte de mauvaises herbes, en particulier d'agropyre. S'il y a de l'agropyre, il est retiré avec le rhizome.

Planter des groseilles.

Dans la zone préparée, creusez des trous de 30 à 40 cm de profondeur et 40 à 50 cm de largeur. Si le sol est sableux ou limoneux sableux, alors, comme pour les arbres fruitiers, de l'argile doit être placée au fond du trou en une couche de 5 -7 cm Chaque trou a une profondeur aux 2/3 remplie de terre soigneusement mélangée à des engrais organiques et minéraux. Les groseilles sont capables de former des racines supplémentaires, elles doivent donc être plantées 5 à 7 cm plus profondément qu'avant la plantation.

Les plantes sont plantées droites ou inclinées pour une meilleure formation de racines supplémentaires. Après la plantation, les plants sont abondamment arrosés et paillés avec une couche de fumier, d'humus ou de tourbe de 5 à 7 cm, fortement taillés, laissant des branches de 10 à 15 cm de long avec 3-4 bourgeons. Placez les groseilles en rangée à une distance de 1,3 à 1,5 m ; entre les rangées 1,5-2,5 m.

Prendre soin des groseilles. Engrais.

Le sol est seulement ameubli et peu profond, environ six centimètres, pas plus profondément, afin de ne pas endommager les racines. Et paillez avec de l'humus et de la tourbe.

Les buissons grandissent et nécessitent plus de nutrition. Les groseilles réagissent aux engrais.

• Les buissons reçoivent 40 à 50 g de mélange de fruits et de baies dans les rainures par buisson.
• En juin, une fertilisation foliaire avec des microfertilisants est réalisée : ( dissoudre 2 g dans 10 litres d'eau sulfate de cuivre, acide borique, sulfate de zinc, molybdate d'ammonium et 5 g de sulfate de manganèse) ou donner des microfertilisants complexes. Le zinc augmente la résistance aux maladies fongiques, le bore favorise meilleure floraison et fertilisation, manganèse – augmentant le rendement, la teneur en sucre et en vitamines des baies.
• L'alimentation foliaire est réalisée pendant les phases de floraison et de formation des ovaires, le soir ou le matin après séchage de la rosée.

Compositions de solutions fertilisantes pour l'alimentation foliaire :

• Première tétée : ( pour 10 litres d'eau, urée 30 g, acide borique 8,0 g, chlorure de zinc 1,0 g, sulfate de cuivre 0,5 g, sulfate de magnésium 0,25 g, permanganate de potassium 0,25 G);
• Deuxième tétée : ( pour 10 litres d'eau, urée 50 g, acide borique 5,0 g, chlorure de zinc 1,5 g, sulfate de cuivre 1,5 g, sulfate de magnésium 1,5 g, permanganate de potassium 0,5 g).
• Après la cueillette des baies, il faut arroser les plantes le long des rainures creusées à 30-40 cm des extrémités des branches (2 seaux d'eau pour 1 m2) et ameublir le sol. La profondeur des sillons est de 10 cm.
• Plus tard, fin septembre - début octobre, vous devez donner aux buissons l'engrais principal : ( 5 kg bio et environ 300 g fruits et baies mélanges par plante), ou:
• Pour assurer une bonne productivité, il faut annuellement dans le calcul ( pour 1 m2, ajoutez 2 à 4 kg de compost ou de fumier, 20 à 30 g d'urée, 30 à 50 g de superphosphate, 15 à 20 g de chlorure de potassium).

Les engrais sont dispersés sous les groseilles et le sol est déterré.

Caractéristiques de la taille des groseilles rouges et blanches.

Les branches squelettiques de ces espèces se caractérisent par une croissance apicale plus longue que celle du cassis. Ils conservent également plus longtemps les branches fructueuses, de sorte que les branches squelettiques de ces espèces conservent une bonne productivité pendant 6 à 8 ans. Le buisson, tout comme le cassis, doit être constitué de branches d'âges différents. Les groseilliers rouges et blancs doivent avoir des branches d'âges différents (18 à 20 branches au total).

De nombreuses variétés de groseilles rouges et blanches produisent de nombreuses pousses d'ordre zéro. Il est nécessaire de couper chaque année certaines de ces pousses afin que le buisson ne s'épaississe pas. Dans les cassis rouges et blancs, les pousses de racines sont supprimées, ne laissant que 3 à 5 pousses de remplacement.

Les pousses d'ordre zéro des années suivantes se ramifient mal, ne terminent pas leur croissance et ne forment pas de boutons floraux aux extrémités. Ces pousses doivent être coupées. Ils épaississent le buisson et sont improductifs. Les pousses de racines faibles ne doivent pas être laissées dans les groseilliers rouges.

Le rajeunissement des groseilliers commence 6 à 7 ans après la plantation. Les vieilles branches moins productives sont remplacées par de nouvelles et jeunes pousses d'ordre zéro.

Les pousses annuelles du premier, du deuxième ordre de ramification et des ordres suivants ne peuvent pas être taillées. Cela entraînera la perte d'une partie importante de la récolte.

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" Groseille

La nature a généreusement offert des groseilles, les décorant non seulement de baies noires et rouges, mais aussi de baies blanches, récompensant chaque variété qualités caractéristiques. Les groseilliers blancs embellissent les jardins et leurs fruits sont considérés comme des baies curatives.

La patrie des groseilles est l'Europe et la Russie, où des buissons à baies rouges ont été trouvés vers le Xe siècle. Les groseilles blanches sont apparues quelque temps plus tard, suite à la « domestication » de la culture des fruits rouges.

La plante appartient à la famille des groseilles à maquereau. Représente arbuste vivace un mètre et demi de haut. Mais dans un climat idéal pour la plante, le buisson peut atteindre deux mètres.

Le buisson est décoré de 3 à 5 feuilles denses lobées dont les bords sont dentés. De petites fleurs discrètes, de couleur jaune-vert, rassemblées en pinceau, fleurissent en mai.

Les fruits juteux et savoureux sont de couleur jaune, crème ou rose clair, de forme sphérique, d'un diamètre de 6 à 10 mm. La période de maturation a lieu en juillet et août.

L'usine présente de nombreux avantages :

• si les pratiques agricoles sont suivies, la plante donne annuellement des récoltes abondantes et est bien adapté à la reproduction ;
• les baies restent longtemps sur les buissons et ne tombent qu'à la fin de l'automne;
• non sensible à l'acarien du cassis, qui est le principal ennemi de la brousse;
• porte activement ses fruits aussi bien par temps sec que pluvieux, grâce à un système racinaire fort et très développé ;
• la résistance au gel vous ravira donc avec de délicieux fruits quelle que soit la météo ;
• C'est une baie sans prétention et nécessite donc un minimum de soins ;
• fruit objectif universel avec une note gustative élevée et une bonne transportabilité.

Outre les avantages importants de la culture, il existe également des inconvénients mineurs, à savoir :

• si le buisson n'est pas formé correctement, il commence à porter ses fruits tardivement;
• dans les endroits ombragés, il pousse mal, porte peu de fruits et est plus endommagé par les maladies et les ravageurs.

Avantages et inconvénients pour la santé

En plus de son goût délicat et unique, la groseille blanche est considérée comme une source substances utiles, un réservoir de vitamines et de minéraux.

La composition cicatrisante fait de la baie l'un des produits les plus utiles et lui permet d'être utilisée non seulement à des fins préventives, mais également dans le traitement de nombreuses maladies.

Avoir toute une gamme propriétés bénéfiques, a un effet positif sur presque tout le corps humain car :

• assure le bon fonctionnement du cœur et du système vasculaire;
• normalise les processus redox, augmente l'immunité et protège le corps des maladies virales;
• stimule la sécrétion de bile, aide à renforcer les cellules hépatiques ;
• absorbe et élimine les sels de métaux lourds du corps ;
• aide à se débarrasser de l'excès de cholestérol;
• est un bon antipyrétique ;
• prévient la perte de mémoire et le développement de la sclérose chez les personnes âgées ;
• rajeunit le corps et ralentit le processus de vieillissement ;
• favorise l'activité mentale et physique du corps.

Mais quelle que soit l'utilité de la baie, il existe une catégorie de personnes qui devraient s'abstenir de la manger afin de ne pas nuire à leur corps. Ce groupe comprend des patients souffrant de gastrite, d'une acidité élevée et d'une tendance aux ulcères gastroduodénaux.

Étant donné que la composition des baies est riche en acides organiques, ce qui peut provoquer des exacerbations des maladies répertoriées. De plus, vous ne devriez pas vous laisser emporter par les fruits atteints de thrombophlébite, car en raison de contenu élevé La vitamine K peut améliorer la coagulation du sang.

Baie de guérison est un fournisseur de substances utiles pour l'organisme, ce qui a un effet bénéfique sur la santé humaine. L'essentiel est de se souvenir des contre-indications, qui vous permettront de tirer le maximum de bénéfices du produit sans nuire à votre santé.

Règles de plantation et de culture en automne et au printemps

Il est préférable de planter la plante en automne. Commencez l'événement dans la seconde quinzaine de septembre et jusqu'à fin octobre. L'essentiel est de ne pas rater le délai, pour que les jeunes plants aient le temps de s'enraciner dans le sol et de s'adapter au froid. conditions extérieures. Il peut également être planté au printemps, mais la plantation doit être effectuée le plus tôt possible, dès que le sol le permet, et avant que les plants n'aient des bourgeons.

1. Déterminations du site d'atterrissage

Les groseilles sont exigeantes en termes d'emplacement, d'humidité et de chaleur, car elles ne supportent pas les zones humides, gorgées d'eau ou très ombragées. La récolte portera mieux ses fruits dans une zone ensoleillée et sans vent. Compte tenu de cela, les semis doivent être plantés du côté sud ou sud-ouest. La plantation doit être effectuée sur des sols argileux, limoneux et sols sableux. De plus, le niveau de la nappe phréatique doit être pris en compte. Et si leur profondeur dépasse norme admissible, il est alors impératif de les planter sur des buttes de terre. Une humidité excessive peut provoquer l'apparition de lichens et la mort de la plante.

1. Technologie de préparation des fosses pour la plantation de plants

Quelques semaines à l'avance, vous devez déterrer la zone, la débarrasser des mauvaises herbes et appliquer de l'engrais à base de compost et de cendre de bois. Creusez des trous d'un diamètre de 50 cm et d'une profondeur de 40 cm sous les buissons. La distance d'un buisson à l'autre doit être d'au moins un mètre. Équipez le fond de la fosse avec de l'humus mélangé à de la terre. Si le sol est très acide, vous devez ajouter de la chaux.

1. Processus de plantation

Un matériel de plantation de haute qualité est le facteur déterminant lors de la plantation de groseilles, car les semis faibles et atteints de maladies ne permettront pas de les transformer en arbustes à baies à part entière et fertiles. Bon semis doit avoir trois grosses racines d’environ 15 cm de long. Partie hors sol doit avoir au moins deux branches d'environ 40 cm de long.

Placez soigneusement le plant dans le trou de plantation à un angle de 45°, si possible avec une inclinaison vers le nord, afin que la racine pousse vers le sud. Abaissez-le de quinze centimètres pour que la plante puisse mieux développer des racines supplémentaires et commencer à croître rapidement. Redressez ensuite soigneusement les rhizomes et recouvrez-les de terre fertile.

1. Mesures nécessaires après l'atterrissage

Une fois les travaux terminés, compactez soigneusement le sol autour du buisson, arrosez-le bien et paillez avec de l'humus. Coupez également les pousses du plant et ne laissez que deux bourgeons au-dessus de la surface du sol. Cette procédure favorisera le développement d’un système racinaire sain, la formation d’un buisson bien ramifié et l’établissement d’une culture forte et saine.

La première fois après la plantation, vous devez surveiller l’humidité du sol et arroser la plante si nécessaire.

Les soins impliquent l'exécution de procédures appropriées qui contribueront à augmenter le rendement et à améliorer la qualité des baies. Ces événements comprennent :

1. Arrosage. Les groseilles blanches aiment beaucoup l'eau, elles doivent donc être arrosées souvent, surtout par temps sec. Pour réduire la perte d'humidité, il est recommandé de pailler le sol autour du buisson. L'arrosage le plus régulier est nécessaire pour la plante pendant la période où les baies commencent à apparaître et à mûrir. Pour empêcher les mauvaises herbes de prendre de l'humidité, nutriments Et lumière du soleil dans l'usine, vous devez les éliminer en temps opportun.

L'humidité tombant sur les feuilles et les fruits lors de l'arrosage est inacceptable.

1. Taille et mise en forme. Pour que les buissons soient forts et portent bien leurs fruits, ils doivent être taillés correctement et en temps opportun. La première taille est effectuée après la plantation. Retirez toutes les branches en laissant trois bourgeons à la base de la pousse. Cela aidera la plante à diriger toutes ses forces vers la croissance des racines, ce qui lui permettra ensuite de produire de fortes pousses fruitières au printemps.

Bouquet de brins de cassis blanc

Effectuez une taille de formation chaque automne, en laissant environ trois pousses fortes. Coupez le reste des pousses à la base même.

Il est important d'inspecter soigneusement la plante et de ne pas laisser les buissons s'épaissir ou les pousses vieillir.

1. Vinaigrette. La plante est sensible à bonne nourriture, qui utilise des additifs de potassium, d'azote, de matière organique et de phosphore. Après chaque application d'engrais, vous devez pailler le sol avec un mélange de tourbe et de fumier. Cela aidera les engrais à être mieux absorbés, protégera également la récolte de baies de la croissance des mauvaises herbes et retiendra l'humidité. Une alimentation foliaire avec des solutions de permanganate de potassium ou d'acide borique sera également utile. Ces pulvérisations augmenteront la taille du fruit et augmenteront sa prise.

La mise en œuvre rapide de ces procédures aura un effet bénéfique sur la qualité de la récolte et le développement de la brousse dans son ensemble.

Les variétés les plus connues

Blanc de l'Oural

Variété Oural blanc période de maturation mi-précoce. Le buisson à croissance dense a une hauteur modérée. Les pousses légèrement courbées d'épaisseur moyenne ont une couleur verdâtre avec une couche rosée pâle. Les grandes feuilles à cinq lobes sont de couleur verte avec de longues et pointues dents. Les fleurs sont de taille moyenne, les sépales sont jaune-vert, recourbés. Les baies rondes sont de couleur jaune et contiennent des graines. grandes quantités. Un fruit universel avec un goût sucré agréable et une acidité légèrement perceptible.

Fée blanche

Fée blanche- variété de mi-saison, autogame. La productivité est élevée. Un buisson de taille moyenne se forme très épais et luxuriant. Les pinceaux sont fins et longs. Les baies sont de forme ronde, unidimensionnelles, pesant de 0,6 à 0,8 gramme. La couleur du fruit est blanche, avec une teinte jaunâtre. Ils se distinguent par une peau fine mais dense. Goût aigre-doux délicat, sans arôme.

Dessert Bayana

Dessert Bayana– une variété universelle à maturation tardive. Est l'un des plus les meilleures variétés beauté blanche en termes de rendement, de qualité du fruit et de résistance aux maladies. L'arbuste est de taille moyenne mais très dense. La feuille est 3-5 lobée, grande, vert clair, mate, légèrement pubescente en dessous, allongée. Les baies sont blanches, rondes et transparentes. Fruits juteux, ayant un agréable goût aigre-doux et une peau fine.

Le cassis blanc est l'un des plus plantes sans prétention dans le jardin. Ses propriétés gustatives sont tout aussi importantes, qui se caractérisent par la teneur en de nombreuses substances utiles, c'est pourquoi la culture est particulièrement demandée et très populaire.

Tout le monde aime les groseilles et beaucoup de gens les cultivent volontiers dans leurs chalets d'été. Parmi les variétés de cette culture, elle se distingue par son qualités gustatives Et propriétés médicales cassis blanc.

La plantation et l'entretien des groseilles blanches sont similaires à la technologie agricole des groseilles rouges et cassis. Mais il y a des différences. Ils doivent être pris en compte si vous souhaitez obtenir un rendement élevé en groseilles blanches. Les fruits de groseille sont transparents, toutes les graines y sont visibles. Le goût est légèrement aigre. Les baies sont utilisées en cuisine. Lors de la récolte en automne, ils sont ajoutés en assortiment aux compotes, des conserves et des marmelades sont préparées et des liqueurs de vin sont préparées.

Comment se préparer à la plantation

Pour atterrir terrain ouvert Les jardiniers expérimentés prennent toujours des plants de deux ans. La partie aérienne et les racines doivent être bien développées. Pour que le plant s'enracine sans douleur, d'abord système racinaire Il est conseillé de le placer dans une purée de terre puis de le conserver enveloppé dans un linge humide, une toile de jute ou un tapis ordinaire jusqu'à la plantation. Il est conseillé de retirer les feuilles en déplaçant la main vers le haut pour réduire le processus d'évaporation.

Dates d'atterrissage

Les groseilles blanches peuvent être plantées aussi bien au printemps qu'en automne. Mais pour la plantation de printemps, on prend des plants dont les racines sont placées dans un récipient - avec un système racinaire dit fermé. Le matériel de plantation peut être le vôtre ou acheté auprès de pépinière fruitière. Plantation d'automne. La plantation d'arbustes d'automne est effectuée dans les derniers jours de septembre ou dans la première semaine d'octobre. 15 jours avant la plantation prévue, le sol doit être préparé : retirer mauvaises herbes, desserrez, nourrissez avec un mélange de compost additionné de cendre de bois. Dosage : pour 1 m² / 1 seau de compost / 0,5 l de cendres. Arrosez généreusement le sol pour qu'il se stabilise - lors de la plantation dans un sol meuble, les racines de la plante sont endommagées au fur et à mesure qu'elle se stabilise.

Les trous pour la plantation des plants doivent être creusés à environ 40 cm de profondeur et 5 cm de diamètre.Le mélange nutritif préparé est déposé au fond. Redressez les racines du matériel de plantation préparé, coupez celles qui sont malades ou pourries. Il devrait y avoir environ 5 bourgeons sur le buisson, le reste peut être retiré en toute sécurité. Abaissez le plant dans le trou à un angle de 45º, puis saupoudrez-le de terre en le pressant légèrement dessus. Vient ensuite l'arrosage - 5 litres d'eau suffisent pour chaque trou. Saupoudrez ensuite la surface humide d'une couche de tourbe. Distance optimale entre les jeunes buissons - un mètre. Plantation de printemps. Si les délais plantation d'automne les fruits blancs manquent, vous pouvez alors les planter au début du printemps. Il faut avoir du temps avant que les bourgeons ne commencent à fleurir. Un trou est creusé de 30 cm de profondeur et 60 cm de diamètre. Placez le plant dans le trou à un angle de 45º. Approfondissez le collet de 10 cm et retirez la partie supérieure du plant en laissant 2-3 bourgeons. Après la plantation, versez un demi-seau d'eau dans chaque trou.

Choisir une place dans le jardin

Le cassis blanc est un arbuste sans prétention. Il peut pousser confortablement en pleine terre différents niveaux la fertilité. Mais il ne tolère pas les zones marécageuses. Préfère les endroits éclairés. Ensuite, les fruits grossissent et ont un goût sucré.

Sélection du matériel de plantation et préparation de la plantation

Lors du choix d'un plant de cassis, tenez compte de quelques nuances :

• chez les plants d'un an, l'épaisseur du tronc est de 8 mm ;
• pour les plants de deux ans – 10 mm ;
• les racines sont fraîches et intactes ;
• avec un système racinaire ouvert, toutes les feuilles sont supprimées ;
• Il n'y a pas lieu de s'inquiéter si la pousse a une écorce grisâtre, c'est une caractéristique de certaines variétés.

Le plant s'enracinera sans douleur dans un nouvel endroit si les racines étaient constamment mouillées avant la plantation. Pour ce faire, il est recommandé de les conserver pendant un certain temps dans une purée de tourbe en y ajoutant un stimulateur de croissance.

Préparer le sol pour la plantation

Le sol pour la plantation de jeunes groseilliers blancs est pris avec la composition suivante :

• terre du site de plantation;
• un seau de matière organique pourrie ou de compost ;
• sulfate de potassium – 0,04 kg;
• cendre de bois – 0,3 kg;
• superphosphate – 0,4 kg.

Pour réduire l'acidité, vous pouvez ajouter 150 g de citron vert.

Règles de plantation d'arbustes à fruits blancs

La plantation automnale de plants de cassis leur permet de s'enraciner avant les premières gelées.

1. Avant la plantation, le lieu doit être préparé. Retirez les mauvaises herbes, creusez avec une pelle, nourrissez-vous de fumier, de mélange de compost et de cendre de bois.
2. Creusez des trous peu profonds jusqu'à 40 cm pour chaque buisson, en les plaçant entre 0,8 et 1 m.
3. Attendez au moins 2 semaines pour que le sol se tasse.
4. Ajoutez de l'humus dans le trou préparé et plantez un buisson ou une brindille enracinée à un angle de 45º.
5. Saupoudrez les racines de terre et appuyez légèrement.
6. Arrosez puis paillez avec de la tourbe ou de la sciure de bois sèche.

Comment prendre soin des groseilliers blancs

Au printemps, dès la fonte des neiges, il est nécessaire de procéder à une taille à des fins de prévention sanitaire. Découpez toutes les pousses malades, cassées et vieilles. Avant l'éclosion des premiers bourgeons, vaporisez les groseilliers blancs avec une solution de bouillie bordelaise. Retirez le paillis et ameublissez le sol des racines. Pour les jeunes plants, coupez les tiges en 4 boutons. Découpez tout dans les buissons de deux ans, ne laissant que 4 à 5 pousses fortes. Cette procédure Il est conseillé d'effectuer chaque année jusqu'à ce que 15 à 20 branches d'âges différents soient complètement formées. Au printemps, les jeunes groseilliers blancs peuvent être sujets à des gelées tardives. Vous pouvez les conserver en préparant le matériel de revêtement à l'avance. DANS mois d'été les trous du tronc doivent être arrosés, desserrés et débarrassés des mauvaises herbes.

Conseil! « Un arrosage régulier est une condition importante pour la formation de grandes et baies délicieuses groseilles L'arrosage doit être abondant - 2-3 seaux pour 1 m². Le paillis peut être utilisé pour retenir l’humidité du sol.

Pendant les mois d'été, les groseilliers doivent être pulvérisés avec des micro-éléments. C'est assez alimentation efficace selon la fiche. Ingrédients : ajoutez 3 g de sulfate de zinc, 6 à 10 g de sulfate de manganèse, 2 g d'acide borique, 2 g de sulfate de cuivre dans un seau d'eau. Si les groseilles sont endommagées par des parasites ou si une maladie est détectée, les buissons doivent être immédiatement pulvérisé avec des fongicides. Les baies commencent à mûrir en juillet. En août, la récolte est massive. Après cela, les jardiniers arrosent abondamment les buissons, puis ameublissent le sol.

Dans les derniers jours de septembre, le sol est fertilisé. Les groseilles blanches sont également taillées à l'automne. Les tiges endommagées sont coupées. Les branches qui épaississent le buisson doivent également être enlevées et certaines d'entre elles doivent ensuite être utilisées comme matériel de plantation. Lorsque le feuillage tombe, les groseilles doivent être traitées à titre préventif avec une solution de bouillie bordelaise.

Comment tailler et façonner correctement les buissons

La procédure de taille des arbustes à fruits blancs est effectuée deux fois - au début du printemps et au cours du dernier mois d'automne.

Objectif de la taille :

• former un buisson;
• supprimer les branches inutiles ;
• rajeunir une vieille plante et améliorer sa nutrition.

Une taille correcte et opportune vous permettra de former un buisson bien fruité. Taille de printemps. Au printemps, il est d'usage de commencer la taille des groseilles dès l'apparition des conditions stables. temps chaud. Si les météorologues prédisent des changements de température, il est préférable de ne pas effectuer la procédure. Mais il est conseillé d'avoir le temps de faire la taille avant l'ouverture des bourgeons. Le non-respect des délais peut entraîner certaines situations problématiques :

• risque d'infection par des champignons et des maladies pathogènes ;
• sécrétion abondante de jus;
• longue cicatrisation des sites coupés.

La taille des groseilles blanches au printemps présente de nombreux avantages :

• stimulation optimale de la croissance des jeunes pousses ;
• conduit à une augmentation de la qualité et de la quantité de la future récolte ;
• prévenir l'infection de la brousse ;
• la plante est bien éclairée, ce qui conduit à une maturation uniforme des baies.

Taille d'automne. En automne, la taille des groseilles est effectuée après la fin de la chute des feuilles, lorsque l'écoulement de la sève est pratiquement arrêté. La taille des groseilles blanches à l'automne a ses avantages :

• il y a plus de temps pour les travaux d'élagage ;
• débarrasser le buisson des pousses malades et de celles endommagées par les insectes ;
• la brousse se prépare pour l'hiver ;
• créer des conditions confortables pour une fructification abondante et de haute qualité la saison prochaine.

Transformation des buissons de myrtilles

Les mesures de traitement des groseilliers blancs consistent en la prévention et la destruction des insectes nuisibles. Il convient de noter l'importance de cette procédure. Les insectes pondent leurs larves dans les pousses endommagées. Les adultes grimpent dans les fissures des troncs pour l'hiver. À l'avenir, cela entraînera la mort et la mort des pousses. Les résidents d'été expérimentés conseillent de pulvériser deux fois les groseilliers. Effectuez la première pulvérisation jusqu'à ce que les bourgeons gonflent. La seconde - à la fin de la chute des feuilles. Mais si le besoin s'en fait sentir, vous pouvez pulvériser les buissons en été. Les médicaments sont vendus dans des magasins spécialisés.

Régime d'irrigation

La régularité et l'abondance des arrosages affectent récolte future culture à fruits blancs. Le premier arrosage a lieu en avril. Avant-dernier jours de mai. Les jours chauds l'été Les groseilles doivent être bien arrosées lors de l'apparition des fleurs et de la formation de l'ovaire. Le prochain arrosage a lieu lorsque les baies sont récoltées. Le dernier arrosage a lieu début octobre. En automne pluvieux, vous pouvez sauter la dernière hydratation.

Mode d'alimentation

L'application d'engrais est une étape importante pour bonne croissance groseilles blanches. Au début du printemps, la brousse doit être nourrie avec des microéléments azotés, qui font partie de l'urée.

Lorsque les groseilles commencent à fleurir activement, nourrissez-les de matière organique. Il est préférable de préparer du coulis de molène, vous pouvez également utiliser des crottes de poulet. Mais seulement avec prudence. En l’absence d’engrais organiques, des compléments minéraux conviennent également. Des engrais doivent être appliqués sur chaque plante. Quand le buisson est complètement recouvert feuille verte, il est pulvérisé avec un engrais contenant du bore, du molybdène, du cuivre, du manganèse.

Nous propageons des groseilles blanches

Les groseilles blanches se multiplient de deux manières. Des jardiniers expérimentés La culture se propage par bouturage. Il est plus sûr pour les débutants de propager par superposition.

Reproduction par bouturage

Le matériel de plantation pour la propagation des groseilles peut être préparé à partir de boutures ligneuses. Ils devraient être coupés à la fin de l'hiver. Sélectionnez des pousses de 20 cm de long, 0,8 cm de diamètre, avec 5 bourgeons.

Placez les branches coupées dans l'eau jusqu'à ce que des racines se forment. Avec l’arrivée des chaudes journées de printemps, transplantez-les en pleine terre dans un endroit éclairé. L'angle d'inclinaison du plant doit être de 45º. Pour un enracinement rapide, créez Effet de serre, en recouvrant la pousse d'un récipient en plastique ou en verre. Entrer engrais organiques après que la bouture prenne racine. Après deux ans, déplacez-le vers un emplacement de culture permanent. Soins supplémentaires Les jardiniers cultivent des groseilles blanches comme d'habitude.

Reproduction par superposition

bien matériel de plantation peut devenir une stratification horizontale. La procédure est simple. Pendant la période d'ameublissement printanier du sol dans le trou de racine, vous devez creuser des rainures peu profondes et y placer une pousse d'un an, la fixer dans cette position et la saupoudrer de terre. La partie supérieure la stratification doit rester à l'extérieur. Lorsque la pousse atteint 10 cm, humidifiez et montez. Après 20 jours, la procédure de buttage doit être répétée. Et puis arrosez et paillez. Pendant la période de plantation d'automne, la stratification horizontale est séparée du buisson mère et placée dans un endroit désigné.

Conseil! « Si l’enracinement est mauvais, il ne faut pas toucher aux boutures avant la saison suivante. Les jeunes buissons commenceront à porter leurs fruits dans trois ans.

Mesures préventives pour lutter contre les maladies et les ravageurs

L'arbuste à fruits blancs est infecté par les maladies suivantes :

Les ravageurs fréquents du cassis blanc sont les pucerons des pousses et des feuilles, le verre de cassis, les tétranyques et d'autres insectes.

Les mesures préventives sont les suivantes. Contre les parasites :

• pulvérisation automnale d'arbustes et de trous de racines avec une composition d'urée hautement concentrée ;
• pulvérisations répétées au printemps;

Des maladies :

• traitement au printemps avec la préparation chimique « Zircon » ;
• un autre traitement en août.

Lors de la pulvérisation, le temps de décomposition chimique du médicament est pris en compte. Une technologie agricole appropriée protégera les groseilliers de l'infection et de la destruction par les ravageurs.

Cueillette de baies

Le moment de la récolte des baies de cassis dépend à la fois de la variété et de la zone où pousse le buisson. Mais cela se produit généralement au milieu de l’été.

Les baies sont cueillies après disparition de la rosée ou en fin d'après-midi. Par temps nuageux, la collecte peut se faire en journée. Des plateaux ou des boîtes peu profonds sont utilisés comme conteneurs dont le fond est recouvert de papier. La récolte récoltée peut être transportée sur de longues distances. Il est préférable de conserver les baies dans une pièce fraîche avant de les expédier. Fabriqué à partir de baies mûres différents blancs. Les recettes de chaque femme au foyer sont différentes. Les groseilles blanches sont utiles sous forme fraîche, bouillie, séchée et congelée.

Variété de myrtille

Particularités de tous les types de fruits blancs : les grappes sont denses, les baies restent fraîches et savoureuses jusqu'à l'arrivée des grands froids. Si différents types Placez les buissons à proximité, en maintenant les paramètres de distance, le rendement augmentera alors.

Les jardiniers débutants doutent qu'il soit possible de planter des cassis rouges et noirs à côté de variétés à fruits blancs. Si le terrain découvert a une composition optimale, alors les « parents » coexisteront parfaitement les uns avec les autres.

Variétés à maturation précoce

Les baies mûrissent au milieu de la saison estivale. Les variétés les plus courantes :

• groseille blanche "hollandaise" - à gros fruits, au goût excellent, résistante au gel, rarement infectée par des maladies;
• Le cassis « Versailles » a des fruits moyens, a un excellent goût, mais en hiver rigoureux, les pousses peuvent mourir ;
• "Yuteborg" - résistant au gel, à gros fruits et à haut rendement.

D'autres peuvent être trouvés dans les zones variétés à maturation précoce culture à fruits blancs.

Variétés de mi-saison

La maturation massive des fruits commence la dernière semaine de juillet.

• La variété « crème » plaît haut rendement grosse baie aigre-douce, tolère bien le froid hivernal, résistante aux infections.
• Le groseille « écureuil » est une variété universelle, porte constamment des fruits, tolère bien les hivers rigoureux, mais est sensible aux infections par les champignons.
• Le fruit blanc "Snezhana", sélectionné par des sélectionneurs ukrainiens, porte des baies au goût et à l'arôme particuliers, la variété résiste aux attaques fongiques et tolère confortablement les hivers rigoureux et les étés secs.
le poids fœtal est supérieur à 1 g, variété à haut rendement premières dates maturation;
• "fée blanche" - buisson de variété précoce, baies jusqu'à 3 g;
• "accordéon" - variété tardive, fruit de 3 grammes, riche en pectines.

Beloplodka pour le zonage dans la région de Moscou

La plupart des variétés répertoriées de cultures à fruits blancs tolèrent bien la saison hivernale et sont donc idéales pour la culture dans la région de Moscou. Planter et entretenir les groseilles blanches dans ce espace naturel le même que voie du milieu Russie.

Les baies de cassis blanc sont une réserve de vitamines. Ils sont très savoureux frais. Mais les personnes souffrant d’incapacités de travail ne devraient pas en manger en grande quantité. système digestif, en particulier en cas de gastrite ou d'ulcères d'estomac.

La multiplication des groseilles blanches n'est pas difficile. Plantez une plante dans le jardin et les buissons vous raviront chaque année par leur récolte généreuse et savoureuse.

Les groseilles blanches sont beaucoup moins courantes que les noires ou rouges. Et peu de gens savent que les baies blanches contiennent beaucoup de vitamines C, A, E et P, ainsi que d'acides vitaux. Ils sont beaucoup plus sucrés et parfumés que leurs proches ; l'avantage des variétés de cassis blanc est aussi leur faible teneur en allergènes ; ils peuvent être consommés par les adultes et les enfants sujets aux réactions allergiques.

Les baies légères aident en cas de rhume, d'inflammation de la vessie, d'hypertension, de rhumatismes, de lithiase urinaire, de maladies cardiovasculaires et de surpoids. Ces fruits aident à brûler rapidement les graisses et à améliorer le métabolisme, ils sont utilisés pour préparer des compotes, des boissons aux fruits, des gelées et des confitures. Aujourd'hui, nous examinerons les variétés de groseilles blanches les plus populaires.

Si vous envisagez d'aller au marché des plants de cassis, vous devriez demander aux vendeurs :

• À quel type de récolte pouvez-vous vous attendre ?
• Cette variété est-elle suffisamment résistante au gel ?
• Dans quelle mesure est-il sensible aux maladies ?

Les meilleures variétés de groseilles blanches de la région de Moscou.

Les variétés suivantes de cassis blanc s'enracinent mieux dans la région de Moscou :

• Belian
• Boulogne blanc
• Dessert
• Minusinsk blanc
• Blanc de l'Oural.

Belian

Belian- cette baie a un avantage gustatif par rapport aux autres variétés de cassis blanc et, selon les dégustateurs, est considérée comme la plus agréable au goût. La couleur des baies est jaune clair, les grappes sont presque transparentes, denses, de longueur moyenne, pendantes. La groseille résiste au gel et a fait ses preuves dans la zone médiane et dans la région de Moscou.

• Productivité - jusqu'à 4 kg. baies d'un buisson
• Poids des baies - 0,6 à 1,5 g.
• Désigne les variétés à maturation moyenne
• Il résiste à la sécheresse et tolère des hivers froids jusqu'à -34 degrés.

Avantages : résistant à la sécheresse, au gel, savoureux.

Défauts: Les baies ont une peau fine et peuvent se froisser pendant le transport, il est préférable de les transformer sur place.

Boulogne

Boulogne- à maturation mi-précoce, les buissons sont relativement bas, denses et tolèrent bien une plantation dense. Les baies sont rondes, couleur crème, à la délicate pulpe aigre-douce.

• La productivité atteint 3-4 kg. baies d'un buisson
• Le poids des baies est de 0,7 à 0,9 g.
• Maturation - mi-juillet

Avantages: bon goût aigre-doux, rendement élevé

Défauts: nécessite une protection contre l'anthracnose, ne tolère pas les fortes gelées

Dessert

Dessert- cette variété de cassis blanc s'enracine bien dans toute la Russie, tolère le gel et donne une bonne récolte. Grâce à son système racinaire puissant, il peut se contenter d’arrosages peu fréquents. Non sensible aux maladies fongiques.

• Productivité – élevée jusqu’à 6 kg à partir d’un buisson
• Poids des baies - 1-1,2 g.
• Maturation précoce

Avantages : vous pouvez réaliser des compotes, des gelées, des boissons aux fruits et les congeler pour l'hiver, résistantes au gel, résistantes aux maladies fongiques.

Minusinsk blanc

Minusinsk blanc— la baie a un bon goût (4,6 points), mais pas le rendement le plus élevé. La récolte moyenne par buisson est d'environ 3 kilogrammes. Les fruits sont jaunâtres et ont une peau fine. Il tolère bien le froid, résiste à la sécheresse, a été élevé pour la Sibérie orientale, mais pousse et porte bien ses fruits dans la région de Moscou. Résistant à l'oïdium et aux pucerons.

• Productivité - 2,5 kg par buisson
• Poids des baies - 0,8-1 g.
• Maturité moyenne

Avantages : bonne rusticité, résistant aux maladies

Défauts: grosses graines dans les baies.

Blanc de l'Oural

Blanc de l'Oural — variété résistante au gel groseilles blanches. Les buissons sont bas, denses et le rendement est bon. Les baies ont un goût délicat et agréable. Il résiste à toutes les intempéries, y compris au gel. Variété autogame.

• Productivité - jusqu'à 6 kg par buisson
• Poids des baies - 1,1 g.
• Maturation - période précoce

Avantages : pas difficile à entretenir, idéal pour la plantation dans la région de Moscou et la région de la Volga, a une résistance élevée au gel

Défauts:à arrosage rare Au fil du temps, les baies deviennent plus petites.

Description des meilleures variétés de groseilles blanches

Blanc anglais

• Productivité - 4-6 kg. baies d'un buisson
• Poids des baies - 1,1 g.
• Maturation précoce

Avantages: tolère bien le gel, les fruits sont assez gros.

Défauts: faible autofertilité, affectée par l'anthracnose.

Écureuil blanc

Écureuil blanc— une variété résistante au gel, insensible aux maladies, commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation et se caractérise par une fructification stable.

• Productivité - 4,5 kg par buisson
• Poids des baies - 0,5-1 g.
• Maturité moyennement précoce

Avantages: tolère bien le gel, n'est pratiquement pas affecté par l'oïdium et l'anthracnose.

Beliana blanche

Le belyana blanc est une variété de cassis blanc résistante au gel qui tolère bien la sécheresse. Les buissons sont bas, légèrement étalés. Les baies sont légèrement ovales, avec une peau fine et délicate et tolèrent mal le transport, mais le goût est excellent - 5 points. La récolte mûrit au milieu de l'été.

• Productivité - jusqu'à 4 kg à partir de 1 buisson
• Poids des baies - 0,8-1,5 g.
• Maturation - moyenne

Avantages : bonne résistance à l'hiver, autofertilité, merveilleux goût de baies.

Défauts: Peut être affecté par l'anthracnose

raisins blancs

Les raisins blancs sont une variété de groseilles blanches de mi-saison qui ne craignent pas les hivers longs et froids et tolèrent assez bien la sécheresse. Le buisson est compact, les baies sont rondes, grosses, transparentes avec teinte jaune. La séparation est sèche. Le goût est doux, dessert.

• Productivité - 4 kg pour 1 buisson
• Poids des baies - 0,8-1 g.
• Maturation - moyenne

Avantages : pas peur des gelées printanières.

Défauts: faible autofertilité

Belaïa Potapenko

White Potapenko - la variété a un bon taux de survie et convient à la plantation dans les régions aux climats froids. Il n’est pratiquement pas affecté par les maladies. Le buisson est petit et rabougri. Les baies sont de couleur blanc-jaune et ont un goût aigre-doux.

• Productivité - 5,8 t/ha
• Poids des baies - 0,5-0,8 g.
• Maturation : mi-précoce

Avantages : fructification précoce, excellent goût de fruits qui restent longtemps accrochés aux branches après la maturation.

Défauts:- Rendement moyen

White Fairy est la variété leader parmi les groseilles à fruits blancs. Tolère bien les étés secs. La forme du fruit est ronde. Le buisson est légèrement étalé, les branches sont épaisses et de longueur moyenne. Baies des tailles différentes, généralement gros, pesant de 0,8 à 2 grammes. Il a couleur blanche avec une teinte jaune. Ouvert à sec. Le goût est aigre-doux, sans odeur.

• Productivité - 5,2 kg par buisson
• Poids des baies - 0,8-2 g
• Maturation - mi-juillet

Avantages : autogame, produit une bonne récolte chaque année, supporte bien le transport, bon pour le dessert

Versailles blanc

Le Versailles blanc est peut-être la variété de groseille blanche la plus connue et la plus répandue. Il se distingue par des rendements toujours bons et savoureux, grosses baies. La plante est sans prétention, tolère facilement la chaleur et la sécheresse, mais peut geler lors des hivers glacials. Les buissons atteignent un mètre et demi. Les baies sont unidimensionnelles, grosses, au goût aigre-doux. Il commence à porter ses fruits dès la quatrième année.

• Productivité - 4-4,5 kg par buisson
• Poids des baies - 0,7-1,3 g.
• Mûrit fin juillet - début août.

Avantages : non affecté par l'oïdium, facile d'entretien.

Défauts: touchés par l'anthracnose.

Blanc hollandais

Blanc hollandais - cette variété mûrit assez tôt, a un rendement moyen et tolère facilement le gel. Le buisson est petit, moyennement étalé. Les baies sont de taille moyenne, de couleur crème, très juteuses. La séparation est humide. Les fruits ont un goût aigre-doux.

• Productivité - 4-5 kg ​​​​à partir de 1 buisson
• Poids des baies - 0,7-0,8 g.
• Maturation précoce

Avantages : facile d'entretien, autofertile, résistante à l'anthracnose.

Dessert

Dessert - cette variété mûrit tôt et a un rendement élevé. Résistant au gel et aux conditions défavorables conditions météorologiques. La variété est résistante à diverses maladies. Le buisson n'est pas grand, mais les baies sont grosses, rondes, transparentes et ont une teinte jaune-rose. Le goût est doux avec de l'acidité.

• Poids des baies - 1,2 g.
• Maturation précoce

Avantages : gros groseille, tolère bien les conditions météorologiques défavorables

Crème

Crème - cette variété de cassis blanc s'enracine bien dans la région centrale de la Terre noire et, avec des soins appropriés, apporte excellente récolte. Les baies sont grosses, de couleur crème, à peau fine et au goût aigre-doux. Les buissons sont de taille moyenne et peuvent geler pendant les hivers froids.

• Productivité - jusqu'à 6 kg à partir de 1 buisson
• Poids des baies - 0,9 g.
• Maturation précoce.

Avantages : grande taille fruits, presque non affectés par les maladies, rendement élevé

Défauts: ne supporte pas bien le gel, la peau est trop fine

Primus

Primus est une variété sélectionnée en République tchèque. Il se caractérise par un rendement élevé, une bonne rusticité et une résistance à presque toutes les maladies. Le buisson est dressé, compact. Les baies ne tombent pas longtemps après la maturation.

• Productivité - jusqu'à 10 kg à partir de 1 buisson
• Poids des baies -1 g.
• Mûrit du début à la mi-juillet.

Avantages : Variété rustique à haut rendement, résistante à puceron biliaire et l'anthracnose.

Sauter

Prygazhunya - ce cépage a été obtenu en Biélorussie en croisant les cépages Croix-Rouge, Cerise et Blanc. Buisson de taille moyenne. La productivité est élevée. Tolère bien les fortes gelées et les gelées printanières. Les baies sont rondes, Couleur rose a un goût aigre-doux.

• Productivité - 15 t/ha
• Poids des baies - 0,7-0,9 g.
• Maturité moyenne

Avantages : bon rendement, rusticité

Défauts: affecté par les taches foliaires.

Smolianinovskaïa

Smolyaninovskaya blanc - adapté à la plantation dans conditions climatiques Régions du Centre et de l'Extrême-Orient de la Fédération de Russie. Fait référence à plantes à croissance rapide Pendant l'été, les branches peuvent croître de 30 cm ou plus, de ce fait, la couronne s'épaissit rapidement et nécessite un éclaircissage fréquent. Les baies sont transparentes, rondes et ont un goût aigre-doux.

• Productivité - 6,2 kg. à partir de 1 buisson
• Poids des baies - 0,7-1 g.
• Maturité moyennement précoce

Avantages : résistance au gel jusqu'à -30 degrés, rendement élevé, bon goût.

Défauts: résistance moyenne aux ravageurs, nécessite une taille régulière.

Jüterborg

Yuterborgskaya - cette variété d'Europe occidentale est approuvée pour la culture dans les régions du nord-ouest et de l'est de la Sibérie. Variété de mi-saison groseilles blanches. Il tolère facilement la sécheresse, mais résiste mal à l'anthracnose. Le buisson est dense et bas. Les baies sont moyennes et grosses, de couleur crème et ont un goût sucré et délicat.

• Productivité - 7-8 kg. à partir de 1 buisson
• Poids des baies - 0,7-1 g.
• Maturité moyennement précoce.

Avantages : Il tolère bien la chaleur, a des rendements élevés et les fruits ne tombent pas longtemps après la maturation.

Défauts: faible résistance à l'anthracnose.

Les groseilles blanches sont une variété de groseilles rouges et sont apparentées aux cassis et aux groseilles à maquereau. Par conséquent, la technologie agricole et les soins apportés à ces cultures sont largement similaires. Cependant, la culture du groseille blanche présente quelques particularités.

Cet arbuste possède des feuilles dentelées trilobées de couleur vert foncé. En mai, de petites fleurs vert jaunâtre apparaissent et en juillet, des fruits sphériques de différentes nuances de blanc et de jaune se forment à leur place. Le goût des groseilles blanches est presque le même que celui des groseilles rouges. Cependant, les fruits n'ont pas arôme riche, comme le cassis.

Planter des groseilles blanches

Il est préférable de planter les plants de cassis avec un système racinaire ouvert fin septembre - début octobre, et les plantes avec un système racinaire fermé (dans un récipient) peuvent être plantées non seulement à l'automne, mais aussi au printemps (avril), mais le le site de plantation est encore préparé à l'automne.

Pour la brousse, choisissez un endroit bien éclairé. Contrairement au cassis, sa « sœur » blanche ne tolère pas l’ombre. De plus, l'humidité ne doit pas stagner sur le site de plantation, de sorte qu'une zone avec des eaux souterraines élevées ne convient pas aux groseilles blanches.

Le sol doit être fertile, humide et respirant, neutre ou légèrement acide. De la chaux est ajoutée au sol acide et des engrais complexes sont ajoutés au sol appauvri (par exemple sableux). La zone est déterrée et un seau de compost, 200 g de cendre de bois, 20 g de superphosphate, 15 à 20 g d'urée et 10 g de sulfate de potassium sont ajoutés à chaque mètre carré.

Un trou de plantation est creusé d'un diamètre de 50 cm et d'une profondeur de 40 cm, et de la terre fertilisée est versée sur son fond. Les plants de cassis sont plantés 5 à 7 cm plus profondément qu'ils n'ont poussé dans le récipient et placés à un angle de 45 degrés. Les plantes sont placées à une distance de 1 à 1,5 m les unes des autres. Les plants à système racinaire ouvert doivent d'abord être conservés dans l'eau pendant 24 heures.

Après la plantation du plant, le sol est compacté et arrosé à raison de 5 litres d'eau par plante. Une fois l'eau absorbée, le sol est paillé de tourbe. Et les pousses de cassis sont taillées, ne laissant pas plus de 5 bourgeons sur chacune.

Soins aux groseilles blanches

Au printemps, après la fonte des neiges, une taille sanitaire des groseilles blanches est réalisée : toutes les branches malades, gelées, vieilles et cassées sont enlevées. Avant l'ouverture des bourgeons, les buissons sont aspergés de 1% de bouillie bordelaise. Le paillis est ratissé sous les plantes, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 7 à 10 cm.Après 2-3 semaines, cette procédure est répétée.

De plus, avant le début de l'écoulement de la sève, une taille de formation est effectuée. Chez les plantes nouvellement plantées, toutes les pousses sont raccourcies à 3-4 boutons. Pour les buissons âgés de deux à trois ans, il reste 3 à 4 pousses bien développées, les pousses basales restantes sont coupées en essayant de ne pas laisser de souches. Ensuite, chaque année, 3 à 4 autres pousses fortes sont laissées à partir des pousses basales et le reste des pousses est coupé jusqu'à ce que le buisson ait formé 16 à 20 branches squelettiques. âges différents. Il n'est pas nécessaire de raccourcir la croissance annuelle des branches fruitières, car cela entraînerait une diminution du rendement.

Au printemps, les groseilles blanches peuvent souffrir de gelées récurrentes, alors préparez le spunbond pour vous abriter et surveillez attentivement les prévisions météorologiques. En été, le sol du site reste humide et meuble et les mauvaises herbes sont régulièrement désherbées.

Il est important d'arroser les groseilles à temps pendant la formation des baies, sinon elles seront petites et insipides. Lors de l'arrosage, le sol doit être saturé d'humidité jusqu'à une profondeur de 30 cm. La consommation d'eau approximative est de 20 à 30 litres pour 1 m² de plantation. Pour conserver l'humidité du sol plus longtemps, les groseilles sont paillées.

En été, vous pouvez passer alimentation foliaire sur les feuilles avec des microfertilisants. Pour ce faire, dissolvez 2 à 3 g de sulfate de zinc, 5 à 10 g de sulfate de manganèse, 2 à 2,5 g d'acide borique, 2 à 3 g de molybdate d'ammonium, 1 à 2 g de sulfate de cuivre dans 10 litres d'eau.

Pendant la saison de croissance, l'état des buissons est étroitement surveillé. Si des parasites et des maladies du cassis sont détectés, les plantes sont traitées avec des insecticides ou des fongicides.

En juillet-août, les baies mûres sont récoltées. Après la fin de la fructification, veillez à effectuer irrigation avec charge d'humidité buissons et ameublissez soigneusement le sol. Fin septembre - début octobre, des engrais sont ajoutés au sol (pour chaque groseillier blanc - 10 à 15 kg de compost ou d'humus, 80 à 120 g de superphosphate et 30 à 50 g de chlorure de potassium) et tout est retiré. pousses endommagées qui épaississent le buisson. Si après la taille il reste beaucoup de bonnes branches, elles peuvent être coupées en boutures et utilisées pour la multiplication.

Pour prévenir les maladies et les ravageurs après la chute des feuilles, les buissons et le sol sont traités cercles de tronc d'arbre 1% de bouillie bordelaise.

Comment propager les groseilles blanches

Le moyen le plus simple de propager les groseilles blanches consiste à utiliser des boutures - semi-lignifiées (récoltées en février-mars) ou vertes (coupées en été ou au début de l'automne). Les boutures de 10 à 15 cm de long devraient avoir 5 à 7 boutons. L'enracinement s'effectue dans du sable, un sol meuble ou de la mousse, puis les boutures sont cultivées dans une école pendant 2 ans, après quoi elles sont transplantées dans un endroit permanent.

Les groseilles se multiplient également par stratification horizontale. Au début du printemps, tout en ameublissant le sol près du buisson, ils creusent des rainures de 10 à 12 cm de profondeur, plient et épinglent des pousses annuelles ou bisannuelles bien développées au sol, les saupoudrent de terre, laissant le dessus des boutures au-dessus de la surface. Au fur et à mesure que la pousse grandit, elle est recouverte de terre humide et meuble jusqu'à la moitié de sa hauteur.

Le sol est régulièrement humidifié et, à l'automne, les boutures sont séparées de la plante mère et transplantées dans un lieu permanent ou dans une école de culture (si la pousse est faible).