موسیر: عکس ها، انواع، نکاتی برای رشد و مراقبت. انواع موسیر: اوایل، اواسط فصل، برداشت دیررس و ذخیره سازی

پرورش دهندگان انواع مختلفی از موسیر را توسعه داده اند. انواع موسیر، و همچنین انواع پیازهاآنها را بر حسب طعم به تند، نیمه تند و شیرین تقسیم می‌کنند و بر حسب دوره رسیدن، ارقام زودرس، متوسط ​​و دیررس عرضه می‌شوند. انواع مختلف موسیر از نظر رنگ فلس های سطحی و تعداد پیاز در هر لانه متفاوت است. انواع مدرنو هیبریدهای موسیر قابلیت تکثیر توسط بذر را دارند.

انواع اولیه موسیر

خانواده انواع موسیر

نوع پیاز خانواده دارای طعمی نیمه تند و زودرس است. لامپ ها به شکل گرد هستند و وزن آنها بین 18 تا 22 گرم است. رنگ فلس های پوششی زرد مایل به قهوه ای است که دارای سایه هایی است رنگ بنفش، آبدار - سفید. تعداد لامپ ها در لانه 3-4 عدد است. کشت متعارفدر یک فرهنگ 2 ساله

سبد ویتامین انواع موسیر

تنوع طعم تند، زودرس، از کاشت تا برداشت پر سبز تا 22 روز، ماندگاری برگ تا 70 روز است. فلس بیرونی زرد رنگ است، وزن پیاز 30 گرم است. برای به دست آوردن توده سبز برگ، کشت در گلخانه، داخل خانه در دوره زمستان و بهار توصیه می شود.

انواع موسیر زمرد

نوع پیاز زمرد زودرس است، طعمی نیمه تیز دارد، پیاز آن گرد است و وزن آن از 18 تا 22 گرم است. رنگ فلس های بیرونی قهوه ای با سایه های صورتی است. تعداد لامپ ها در لانه کم است، 3-4 عدد. عملکرد پیاز تا 1.5 کیلوگرم در متر مربع است. متر، انبار خوب، در یک فرهنگ 2 ساله رشد کرده است.

آبشار واریته موسیر

تنوع با تاریخ های اولیهرسیده به طعم تند، در یک فرهنگ 2 ساله رشد کرده است. شکل لامپ بیضی شکل، پهن، با جرم یک لامپ فردی تا 35 گرم است، رنگ فلس های خشک صورتی است، آبدارها کمی مایل به صورتی است. تعداد لامپ ها در لانه 5-6 عدد است. ذخیره سازی عالی، آسان برای حفظ تنوع.

موسیر رقم SIR-7

پیاز گونه SIR-7 دارای دوره زودرسی با فصل رشد از 53 تا 71 روز است. پیاز طعمی تند دارد، جرم پیاز بین 24 تا 32 گرم است. این رقم مولد است و برای به دست آوردن تولید اولیه پرهای سبز استفاده می شود. هم در زمین باز و هم در گلخانه رشد می کند، در زمستان به خوبی ذخیره می شود، تکثیر رویشی است.

انواع میان فصل

رقم موسیر Seryozha

گونه هیبرید Seryozha بسیار پربار است، دارای یک دوره رسیدن متوسط ​​​​اوایل است، از کاشت تا برداشت پیاز تا 60 روز طول می کشد. عملکرد پیاز 2 برابر و پیاز شلغم 29 درصد از میانگین استاندارد بیشتر است. پیازها به شکل گرد، طعم نیمه تیز، وزن 20 تا 40 گرم هستند. تعداد لامپ ها در یک لانه از 4 تا 10 قطعه متغیر است. واریته را می توان برای برداشت مکانیزه استفاده کرد، در هنگام رشد در برابر پیچ و مهره مقاوم است و در زمان نگهداری به راحتی ذخیره می شود.

نوع موسیر چاپایفسکی

گونه Chapaevsky جهانی است، با دوره رسیدگی متوسط؛ 66 روز از جوانه زنی تا برداشت می گذرد. طعم آن نیمه تیز است، پیازها به شکل گرد و مسطح هستند، وزن آنها از 39 تا 41 گرم است. تعداد لامپ ها در یک لانه از 3 تا 8 عدد متغیر است. رنگ فلس های بیرونی بنفش روشن، با سایه های صورتی است. فلس های آبدار دارای رنگ بنفش روشن هستند. این رقم مولد، مناسب برای برداشت مکانیزه، در زمستان به خوبی حفظ می شود و به بیماری های عمده مقاوم است.

موسیر رقم Ural 40

واریته Ural 40 از نظر طعم موسیر نیمه تیز با دوره رسیدگی متوسط ​​است. فصل رشد 58 روز است. پیازها به شکل دراز بیضی شکل هستند، فلس های بیرونی زرد رنگ هستند، وزن هر پیاز از 59 تا 120 گرم است. این واریته هنگام نگهداری در زمستان مولد بوده و رشد آن آسان است. تعداد لامپ ها در لانه 3-4 عدد است. برای کشت در تمام مناطق کشت توصیه می شود.

موسیر رقم Airat

گونه Airat دارای پیازهایی با طعم نیمه تیز، با دوره رسیدگی متوسط ​​است و برای رشد موسیر در زمین های شخصی در یک محصول 2 ساله در نظر گرفته شده است. لامپ به شکل گرد است، وزن آن 15 گرم است و شامل 4 تا 6 پیاز در یک لانه است. رنگ فلس های بیرونی زرد است. بهره وری تا 1.6 کیلوگرم در متر مربع. متر

رقم موسیر آفونیا

واریته آفونیا به موسیرهای نیمه تیز با دوره رسیدگی متوسط ​​اطلاق می شود که عملکرد واریته آن خوب است و به 2 کیلوگرم در متر مربع می رسد. متر پیازها به شکل گسترده بیضی شکل هستند و حداکثر وزن آنها 30 گرم است، فلس های بیرونی قرمز تیره، رنگ پیازهای آبدار مایل به قرمز است. تعداد لامپ ها در لانه حدود 4-6 عدد است.

انواع دیررس موسیر

موسیر واریته کرپیش

انواع پیازهای نیمه تیز، متوسط ​​دیر رسیدن، از جوانه زنی تا برداشت بین 52 تا 69 روز طول می کشد. پیازها بیضی شکل هستند، وزن آنها از 23 تا 52 گرم است، رنگ فلس های بیرونی صورتی است. تعداد لامپ ها در لانه 4-7 عدد است. این رقم در برابر پیچ و مهره مقاوم است، پوسیده نمی شود و برای کاشت زمستانه استفاده می شود. ذخیره سازی خوب است، کیفیت نگهداری بالا است.

گونه موسیر کهربای سیبری

این رقم دارای دوره رسیدگی متوسط ​​تا دیررس است، از جوانه زنی تا برداشت 55-60 روز طول می کشد. طعم نیمه تیز، شکل پیازها گرد-مسطح، رنگ فلس های بیرونی زرد-برنزی، وزن از 28 تا 30 گرم است. تعداد لامپ ها در یک لانه از 6 تا 8 عدد است. برای رشد به عنوان یک محصول دو ساله برای همه مناطق توصیه می شود.

موسیر واریته بنفش اورال

واریته اورال پیاز بنفشموسیر با رسیدن متوسط ​​دیررس، طعم نیمه تند، واریته مولد. وزن پیازها 58 گرم است، فلس های بیرونی به رنگ بنفش مایل به قرمز است. این تنوعمقاوم در برابر پوسیدگی و پیچ و مهره تولید مثل رویشی است. در هر منطقه ای که موسیر رشد می کند رشد می کند.

(محبوب - تعظیم خانوادهکوشچوکا، کوستوفکا، چهل دندانه) نوعی پیاز است. بیش از 2 هزار سال است که کشت می شود. مال شما نام لاتین آلیوم آسکالونیکوماز نام شهر آسکولون در فلسطین گرفته شده است، جایی که در مقادیر زیاددر دوران باستان پرورش داده شده است. از این مکان ها در قرن سیزدهم صلیبیون شروع به آوردن آن به اروپا کردند.

از نظر خارجی، گیاهان موسیر کوچکتر از پیاز هستند. برگ‌های آن نیز لوله‌ای شکل، اما باریک، جعلی شکل، سبز تیره، با پوشش مومی شکل است. بیهوده نیست که موسیر به عنوان یک اشراف زاده در نظر گرفته می شود - پیازهای آنها لطیف، آبدار، خوشمزه و معطر هستند. مخصوصاً مورد قدردانی افراد خوش طعم است، زیرا ... اعتقاد بر این است که طعم لطیف محصولات دیگر را از بین نمی برد.

موسیر از نظر ظاهری با پیاز متفاوت است زیرا پیازهای کوچکتر (20 تا 50 گرم)، انشعاب قوی، و مهمتر از همه، زودرس عالی و ماندگاری بالای پیازها دارد که تا برداشت بعدی بدون مشکل باقی می مانند. یک ماه زودتر از پیاز می رسد و به سختی جوانه می زند. موسیر به طور استثنایی در برابر سرما مقاوم است. حتی یک پیاز یخ زده جوانه می زند و محصول خوبی تولید می کند.

موسیر به دلیل آبدار بودن و آبدار بودن در بین مردم از ارزش بالایی برخوردار است سبزیجات معطرو لامپ های کوچک و به خوبی ذخیره شده، که حتی در یک آپارتمان شهری تا زمان برداشت جدید ذخیره می شوند. طعم آن بسیار مطبوع، تند، اما نرمتر از پیاز است. و پر او بسیار ظریف است و برای مدت طولانی خشن نمی شود. و رشد آن بسیار ساده تر از پیاز است.

انواع موسیر

بیشتر اوقات ، هنگام رشد موسیر ، باغبان توجه قابل توجهی به تنوع می کنند. توجه کمترنسبت به زمان رشد پیاز آنها معمولاً فقط به دنبال "تعظیم خانواده" هستند. با این حال، انواع کمی از موسیر وجود دارد، از جمله انواع عالیاورال و انتخاب سیبری. و برای سهولت در پیمایش آنها، در زیر بسیار آورده شده است توضیح کوتاهرایج ترین انواع موسیر.

• ایرات– رقم نیمه تیز میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر متر مربع. پیاز گرد، با فلس‌های خشک زرد، به وزن 15 گرم است و 5 تا 6 پیاز در لانه تشکیل می‌دهد.
• آلبیک – واریته زودرس. پیازها گرد و مسطح هستند و وزن آنها 20 تا 30 گرم است و تا 8 پیاز در لانه تشکیل می شود. به طور مداوم متفاوت است پربازدهو کیفیت نگهداری خوب لامپ ها
• آندریکا– انواع نیمه تیز میان فصل با فلس های آبدار قهوه ای تیره و صورتی. لامپ به صورت عرضی بیضوی است، وزن آن 25 گرم است. بهره وری 1.8 کیلوگرم بر متر مربع.
• اطلس F1- هیبرید میان فصل. لامپ ها طعم عالی دارند و به خوبی ذخیره می شوند. فلس های بیرونی خشک قهوه ای برنزی هستند.
• آفونیا– نیمه تیز وسط فصل تنوع مولد(2.0 کیلوگرم بر متر مربع). پیاز به طور گسترده بیضی شکل است، وزن آن تا 30 گرم است. فلس های خشک قرمز تیره، آبدار - مایل به قرمز است. 4-5 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد.
• بلوزرتس 94- انواع زودرس، طعم تند. در 76-85 روز می رسد. پیازها گرد و بیضی شکل به وزن 21 تا 27 گرم هستند و رنگ فلس خشک یاسی روشن با رنگ زرد، آبدار – بنفش با سایه یاسی. لامپ ارائه، دراز کشیده

• بونیلا F1- اشاره دارد به انواع میان فصلطعم نیمه تیز، تا پنج سال در یک مکان قابل رشد است. عملکرد شلغم با برگ 1.5 کیلوگرم در متر مربع است. متر به عنوان یک محصول یک ساله از دانه ها رشد می کند. فصل رشد 82-87 روز است. در یک لانه 4 یا بیشتر پیاز گرد با وزن 30 تا 39 گرم وجود دارد. فلس های پیاز خشک زرد مایل به قهوه ای هستند. تنوع آسان برای رشد است، می دهد بازدهی پایدارسبزی و لامپ.
• سبد ویتامین- یک رقم زودرس با طعم تند. از جوانه زدن تا برداشت پرهای سبز 19 تا 22 روز، تا انبوه شدن برگها 65 تا 70 روز. رنگ فلس های خشک زرد و فلس های آبدار سفید است. لامپ هایی با وزن تا 30 گرم کیفیت نگهداری لامپ ها بالاست.
• ونسکی- انواع پیاز دیررس پیازها از نظر اندازه کوچک تا متوسط ​​(30 تا 70 گرم) هستند که معمولاً حاوی 3 تا 4 پیاز در هر لانه هستند. رنگ فلس های بیرونی لامپ ها قرمز است، فلس های آبدار داخلی سفید با نور است. رنگ بنفش، طعم لامپ ها نیمه تیز است. در بین انواع دیگر به دلیل مقاومت در برابر آن متمایز است شرایط نامطلوبکشت، آفات و بیماری ها.
• ضمانت– تنوع میان فصل لامپ ها گرد و مسطح هستند، وزن آن ها 25 تا 30 گرم است و طعم آن نیمه تیز است. رنگ فلس های خشک زرد است. این تنوع با عملکرد بالا و حفظ پیاز مشخص می شود.
• معدن کار– یک رقم میان فصل با طعمی نیمه تند برای رشد در یک محصول دو ساله. لامپ گرد است و وزن آن 16 تا 18 گرم است و 5 تا 7 پیاز در لانه وجود دارد. فلس های لامپ خشک زرد هستند. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر مربع متر
• گوران– رقم نیمه تیز میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله. لامپ‌ها گرد و به وزن 26 گرم هستند. فلس‌های خشک قهوه‌ای روشن با رنگ مایل به خاکستری هستند. 4-5 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد. بهره وری 1.7 کیلوگرم بر مربع متر

• فایربرد- واریته نیمه تیز میان فصل با فصل رشد 49 تا 52 روز. پیازها گرد و مسطح هستند و وزن آنها 25 تا 30 گرم است. فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای هستند.
• ستاره. یکی از اولین گونه های رسیده با فصل رشد از جوانه زنی تا خوابیدن برگ ها 55 تا 60 روز. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها 25 تا 50 گرم است و طعم تند و تیز دارند. رنگ فلس‌های خام زرد با رنگ صورتی است، در حالی که فلس‌های آبدار درونی سفید است. این گونه مقاوم به خشکی و مولد است.
• زمرد- رقم نیمه تیز زودرس. پیاز گرد است و وزن آن 18 تا 22 گرم است. فلس های خشک قهوه ای با رنگ صورتی، فلس های آبدار سفید هستند. 3-4 لامپ در لانه وجود دارد. عملکرد شلغم 1.2-1.4 کیلوگرم در متر مربع است. متر تا 10 ماه ذخیره می شود.
• آبشار- یک رقم زودرس و با عمر طولانی با طعم تند برای رشد در یک محصول دو ساله از مجموعه. 5 تا 6 پیاز در لانه وجود دارد که وزن هر کدام به 35 گرم می رسد. لامپ به طور گسترده بیضی شکل است. فلس های صورتی خشک،
• کوینارسکی- انواع میان فصل، نیمه تیز. فصل رشد 83 روز است. در لانه، 2 تا 4 پیاز به شکل گرد و بیضی شکل، با وزن حدود 26 گرم تشکیل می شود. رنگ فلس های خشک صورتی مایل به قهوه ای است، رنگ فلس های آبدار یاسی کم رنگ با رنگ سفید است.
• محکم- رقم نیمه تیز متوسط ​​تا اواخر با فصل رشد 52 تا 69 روز. لامپ ها بیضی شکل و با فلس های خشک صورتی هستند. در یک لانه از 4 تا 7 پیاز با وزن 23-52 گرم وجود دارد که کیفیت نگهداری انواع بالا است. مقاوم در برابر پیچ و مهره و پوسیدگی. مناسب برای کاشت زمستانه.
• پیازی بزرگ- تنوع میان فصل پیازها بزرگ، با وزن متوسط ​​50 تا 60 گرم، به رنگ زرد نی هستند. تنوع مولد است، معمولاً 3-4 پیاز در یک لانه وجود دارد.
• زرد کوبان- انواع پیاز میان فصل. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها از 20 تا 35 گرم است، شکل آنها از گرد تا گرد است. رنگ فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای است، فلس های آبدار داخلی سفید با سبز کم رنگ است. طعم لامپ ها نیمه تیز است. تنوع بسیار پربار است؛ معمولاً 4 تا 6 پیاز در یک لانه وجود دارد.
• کوبان کووچکا- گونه ای چند پرایم و با دوام با لامپ های زیبای صورتی-قرمز.
• کوناک – واریته زودرسپیاز با فصل رشد 70-75 روز. لامپ ها گرد صاف، با وزن 25-35 گرم، بسیار متراکم، با طعمی نیمه تیز هستند. رنگ فلس های خشک زرد است، فلس های آبدار داخلی سفید است.
• کوشچوکا خارکوفسکایا- تنوع میان فصل با فصل رشد 65 تا 70 روز. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها 25 تا 30 گرم، با طعمی نیمه تیز. رنگ فلس های بیرونی زرد مایل به قهوه ای با رنگ بنفش است، در حالی که فلس های آبدار داخلی بنفش روشن است. معمولاً 6 تا 7 پیاز در یک لانه وجود دارد. تنوع مقاوم است دمای پایینو کمبود آب در خاک

• مارنئولی (بارگالینسکی)- رقم موسیر دیررس. پیازها بیضی شکل دراز هستند و وزن آنها 50 تا 90 گرم است. رنگ فلس های خشک صورتی مایل به زرد است و رنگ های آبدار داخلی سفید است. معمولاً 4 تا 6 پیاز در یک لانه وجود دارد. واریته بسیار پربار است و عمدتاً از طریق بذر تکثیر می شود.
• خارج از فصل- یک رقم فوق العاده پرمحصول برای کشت سبزی در گلخانه های زمستانی و بهاری و در داخل شرایط اتاق. رقم زودرس است. برگها به رنگ سبز روشن به طول 30 سانتی متر می باشد.پیازهای آن صاف گرد و کوچک به وزن تا 20 گرم است رنگ فلس های خشک زرد و آبدار درونی سفید است. در یک لانه 8 تا 10 لامپ وجود دارد.
• بنفشه روسی- گونه ای میان فصل با فصل رشد از جوانه زنی تا اقامت حدود 100 روز. لامپ ها گرد مسطح، با وزن 25 تا 40 گرم، طعم نیمه تیز یا شیرین هستند. رنگ پوسته های بیرونی خشک بنفش قهوه ای است، در حالی که فلس های گوشتی داخلی از صورتی روشن تا صورتی متغیر است. یک لانه بزرگ تا 15 لامپ دارد. واریته فوق العاده مولد است و عمدتاً توسط پیاز تکثیر می شود.
• گوشواره- یک واریته جدید چند ابتدایی میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله از مجموعه. پیازها گرد، متراکم، با وزن 25 گرم، با طعم تند هستند. فلس های خشک زرد، آبدار و سفید هستند. به مدت 8 ماه نگهداری می شود.
• زرد سیبری- یکی از بهترین واریته های زودرس فصل رشد از جوانه زنی تا خوابیدن برگ ها 60 تا 70 روز است. پیازها کوچک، با وزن 20 تا 25 گرم، با طعم تند هستند. رنگ فلس های خشک بیرونی زرد است، فلس های آبدار داخلی سفید است. در یک لانه حداکثر 7-8 لامپ وجود دارد. تنوع بسیار مولد است و با ماندگاری بالای لامپ ها و مقاومت در برابر بیماری ها مشخص می شود.
• SIR-7- انواع زودرس موسیر. لامپ متراکم، کوچک، با وزن 20 تا 35 گرم است. رنگ فلس بیرونی زرد با رنگ صورتی است. تعداد پیازهای یک لانه از 4 تا 7 عدد است. تنوع بسیار سازنده است، کیفیت نگهداری لامپ ها خوب است.
• گلوله برفی- گونه ای زودرس با پیازهایی با طعم تند. پیاز بیضی شکل است و وزن آن تا 32 گرم است و فلس های خشک و آبدار سفید هستند. عملکرد شلغم 1.9 کیلوگرم در متر مربع. تا 7 ماه قابل نگهداری است.
• هزار پا- سازنده انواع مقاوم در برابر زمستان. لامپ ها دراز هستند و یک لانه بزرگ از 5-7 قطعه را تشکیل می دهند. رنگ فلس های بیرونی قهوه ای مایل به بنفش است.
• سوفوکل- رقم نیمه تیز اواسط اولیه، 59 روز قبل از خوابیدن برگ می گذرد. بسیار سازنده فلس های خشک قهوه ای با رنگ مایل به قرمز، فلس های آبدار بنفش کم رنگ هستند. در یک لانه از 4 تا 8 لامپ گرد با وزن 25 تا 50 گرم وجود دارد، سبک وزن، مقاوم در برابر پوسیدگی فوزاریوم.
• اسپرینت- یک رقم زودرس است که در پایان جولای پیازهای رسیده را تشکیل می دهد. برای گرفتن سبزی خوبه لامپ ها طعم تند، وزن 20-35 گرم، زرد روشن با رنگ صورتی دارند.
• Uralsky 40- یک نوع موسیر زودرس عالی، پیازها در پایان جولای می رسند. پیازها شکل بیضی شکل زیبایی دارند، وزن آنها 35 تا 55 گرم است. آنها با عملکرد بالا و پایدار و حفظ کیفیت مشخص می شوند.
• بنفش اورال- انواع نیمه تیز اواسط اواخر برای رشد پیاز. رنگ فلس های خشک قرمز مایل به بنفش است. وزن لامپ های پهن شده تا 58 گرم است.
• چاپایفسکی- تنوع میان فصل، استفاده جهانیطعم ملایم و نیمه تند. فصل رشد 66 روز است. 3-8 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد. لامپ ها گرد یا گرد و مسطح هستند و وزن آنها تا 40 گرم است. رنگ فلس های خشک بنفش روشن با ته رنگ صورتی، رنگ آبدار بنفش روشن است.

"باغبان اورال" شماره 13، 2016

موسیر به دلیل طعم ملایم و تندتر آن نسبت به پیاز سنتی، مطمئناً سزاوار استفاده گسترده تر است. متأسفانه، اغلب در فروش یافت نمی شود و مواد کاشتبسیار کوچک است، بنابراین باید از قبل مراقب خرید لامپ های آن باشید. به عنوان یک قاعده، باغبان های حرفه ای پیازهای موسیر را در اوایل فوریه تا مارس خریداری می کنند یا مواد کاشت خود را پرورش می دهند.

به امیدبخش ترین گونه های موسیر برای رشد توجه کنید خط میانیو بیشتر مناطق شمالیروسیه.

موسیر رقم ALBIK

رقم میان فصل (دوره رویشی 62 روز) با طعمی نیمه تند. لامپ متراکم، عرضی بیضوی (گرد-مسطح)، وزن 10-20 گرم (تا 30 گرم) و قطر بیش از 3 سانتی متر است و از 3 تا 8 پیاز در لانه وجود دارد. فلس های خشک زرد، آبدار، فلس های داخلی سفید با رنگ مایل به سبز هستند. این واریته در برابر پیچش و پوسیدگی ریشه مقاوم است و با ماندگاری بالا مشخص می شود: می توان آن را به مدت 7 ماه نگهداری کرد. هم در بهار و هم قبل از زمستان قابل کاشت است. بهره وری بالا و پایداری دارد.
جالب است که علیرغم این واقعیت که تمام توصیفات تنوع نشان دهنده یک لامپ با اندازه متوسط ​​است، برخی از آماتورها با سر نسبتاً بزرگی به قطر بیش از 3 سانتی متر می رسند که نشان دهنده چشم انداز رشد آن در منطقه میانی است.

رقم موسیر SEREZHA

یک رقم داخلی با عملکرد بسیار بالا، حدود 30٪ از استاندارد فراتر می رود. اواسط فصل (دوره رویشی تا 58 روز) با طعمی تند. لامپ متراکم، گرد، با وزن 25 گرم است. از 4 تا 10 پیاز در لانه وجود دارد. فلس های خشک زرد، فلس های آبدار داخلی سفید هستند. گونه ای با ماندگاری بالا (نگهداری به مدت 8 ماه)، مقاوم در برابر پیچ و تاب و پوسیدگی و ایمنی بالا.

موسیر واریته SNOW

نوعی پیاز زودرس با طعمی تند. پیاز بیضی شکل، متراکم، وزن آن تا 32 گرم است. هر دو فلس خارجی خشک و آبدار داخلی سفید هستند. انواع با ماندگاری بالا، قابل نگهداری به مدت 7 ماه.

موسیر واریته SPRINT

یک رقم زودرس (دوره رویشی 40-67 روز) با طعم تند. پیازها بزرگ هستند و تا 40 گرم وزن دارند و تا 10 پیاز در لانه وجود دارد. این واریته در برابر سفیدک کرکی مقاوم است. این یکی از بهترین انواعبرای به دست آوردن تولید زودرس شلغم

انواع موسیر URAL purple

انواع میان فصل با پیازهای بزرگ (48 گرم) با طعم نیمه تیز. خود لامپ به شکل لوزی شکل، با چگالی متوسط ​​است، فلس های خشک قرمز مایل به بنفش است، داخل آن سفید با رنگ قرمز مایل به بنفش است. رسیدن قبل از برداشت تا 90٪، پس از رسیدن - 100٪ است. قابل نگهداری در اتاق های خشک و خنک به مدت شش ماه. واریته در برابر پیچ و تاب و پوسیدگی مقاوم است. اکثر باغبان ها آن را برای رشد به عنوان گیاه سالاد توصیه می کنند.

موسیر (که معمولاً به عنوان پیاز خانواده، پیاز بوته ای، پیاز بوته ای، پیاز چهل دندانه شناخته می شود) نوعی پیاز است. بیش از 2 هزار سال است که کشت می شود. نام لاتین Allium ascalonicum را از نام شهر آسکولون در فلسطین دریافت کرده است، جایی که در زمان های قدیم به مقدار زیادی پرورش داده می شد. از این مکان ها در قرن سیزدهم صلیبیون شروع به آوردن آن به اروپا کردند.

شرح کمان

گیاهان موسیر از بیرون کوچکتر هستند. برگ‌های آن به‌طور مشابه لوله‌ای، اما باریک، به شکل جغد، سبز تیره، با پوشش مومی شکل است. بیهوده نیست که موسیر به عنوان یک اشراف زاده در نظر گرفته می شود - پیازهای آنها لطیف، آبدار، معطر و خوش طعم هستند. به ویژه توسط خبره های غذاهای خوب مورد استقبال قرار می گیرد، زیرا اعتقاد بر این است که طعم ظریف سایر محصولات را سرکوب نمی کند.

تفاوت ظاهری موسیر با پیاز این است که پیازهای کوچکتر (بیست تا پنجاه گرم)، شاخه های بیشتر و مهمتر از همه زودرسی بیشتر و همچنین کیفیت نگهداری خوب پیازها که تا برداشت تازه بدون هیچ مشکلی دوام می آورد. یک ماه زودتر از پیاز تشکیل می شود و عملا شلیک نمی کند. موسیر به طرز شگفت انگیزی در برابر سرما مقاوم است. حتی یک پیاز یخ زده نیز جوانه می زند و برداشت بسیار خوبی دارد.

در بین مردم موسیر به خاطر سبزی های معطر و آبدار و همچنین پیازهای متوسط ​​و خوب نگهداری می شود که حتی در خانه های شهری نیز تا برداشت بعدی نگهداری می شود، بسیار مورد احترام است. خوش طعم، تند، اما لطیف تر از پیاز. و پر او برای مدت طولانی زبر نمی شود و فوق العاده نرم است. و رشد آن بسیار راحت تر از پیاز است.

مزایای اصلی

موسیر، مانند هر گونه، ویژگی ها و پارامترهای مشخصه خود را دارد که یا آنها را از توده اصلی متمایز می کند، یا به همین دلیل ترجیح می دهند از آنها استفاده نکنند. در زیر، سردبیران سایت مزایای اصلی را ذکر کرده اند:

• فصل رشد کوتاه و بلوغ زودرسلامپ هایی که در هوای خشک و دمای متوسط ​​روزانه بالا در اواخر تابستان تشکیل می شوند.
• اسکان دوستانه برگها در پایان ژوئیه به شما امکان می دهد تا به سرعت محصول را برداشت کنید و پیازهای رسیده را بدست آورید.
• پیری زودهنگام و خشک شدن برگ ها از گیاهان در برابر آسیب های کپک پرزکی و پوسیدگی گردن محافظت می کند.
• ماندگاری 8-12 ماه بدون از دست دادن کیفیت تجاری، در طول ذخیره سازی جوانه نمی زند.
• تقطیر زیبا و ملایم.
• عملکرد بالا به دلیل جرم کللانه ها به عنوان یک قاعده، از 4 تا 10 لامپ در یک لانه تشکیل می شود و وزن متوسط ​​لانه 150-300 گرم است.

تفاوت با پیاز

بعضی ها ندانسته موسیر را معمولی می نامند پیازها، اما این درست نیست. هنوز هم در پارامترهای خارجی و طعم تفاوت های اساسی وجود دارد. اگر علاقه مند به دانستن تفاوت بین موسیر و پیاز هستید، در زیر آمده است مشخصاتاولین کلاس:

• موسیر از نظر شکل و اندازه شبیه آلو است.
• پیازها بزرگتر، بزرگتر هستند. پیاز طعمی تلخ و ترش دارد، در حالی که موسیر طعمی نرم و دلپذیر دارد.
• موسیر حاوی مقداری شکر، سوپر فسفات، مواد مفیدو غلظت زیادی از ویتامین C. معلوم می شود که این یک ضد عفونی کننده قوی در مبارزه با "آفات" بدن است.
• پیاز طعم ناخوشایندی به جا می گذارد، اما در مورد موسیر این اتفاق نمی افتد، بنابراین در ضیافت ها به غذاها اضافه می شود.
• در غذاهای آسیایی، یک عنصر ضروری در سالاد، غذاهای اصلی و منوهای گیاهی است. سبزی ها همزمان به غذا اضافه می شوند.

گواهی گیاه شناسی

موسیر (نام دیگر پیاز اشکلون) چند سالهخانواده پیاز فقط در پیازش با بستگانش یعنی پیاز فرق دارد. انواع موسیر زودرس، متوسط، دیررس، نیمه تیز، گرم و شیرین وجود دارد.

طبقه بندی بر اساس رنگ پوسته (قرمز، سفید، بنفش) و درجه انشعاب وجود دارد.

هنگام کاشت در سال اول یک لانه با 5-6 پیاز رشد می کند. هنگام کاشت در سال دوم، تا 40 پیاز در یک لانه و فلش با بذر به دست می آید. موسیر گیاه کم رشدبا ساقه ای به شدت منشعب برگها به رنگ خرمایی، سبز کم رنگ هستند. یک لامپ تا 35 برگ شلیک می کند. پیاز بزرگنادر است. معمولاً لامپ ها از نظر اندازه کوچک هستند.

لامپ به شکل نامنظم بیضی شکل است که با پوسته هایی با سایه های مختلف (سفید، صورتی، بنفش) پوشیده شده است. میوه به خوبی حفظ شده و قابل حمل است. ریشه سیستمفیبری با قابلیت جذب ضعیف موسیر نوعی پیاز دیرگل است. از مزایای اصلی این گونه می توان به زودرسی و حفظ کیفیت اشاره کرد.

مرجع تاریخی

اتیوپی وطن این گیاه محسوب می شود و نام Alliumascalonicum از شهر فلسطینی اسکالون می آید که در آن در مقیاس وسیع کشت می شد. اولین توصیف این گیاه در آثار تئوفراستوس (372-287 قبل از میلاد) یافت شد.این گیاه توسط شوالیه های صلیبی در قرن سیزدهم به اروپا آورده شد. در کشور ما، اولین گونه های پرورشی در سال 1958 برای مناطق کوبان و خارکف پرورش داده شد. امروزه موسیر در اروپا و آسیای جنوب شرقی رایج است.

این خوراکی به صورت تازه، خشک یا سرخ شده مصرف می شود. لطیف تر و آبدارتر از پیاز است، طعم غذاهای دیگر را از بین نمی برد و منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.

ترکیب شیمیایی

ترکیب شیمیایی موسیر شبیه پیاز است. با این حال، مشخص شد که حاوی قابل توجهی است مقدار زیاداسید اسکوربیک، شکر و نمک های معدنی. علاوه بر این، موسیر سرشار از نمک های تیتانیوم، نیکل و ژرمانیوم و همچنین کاروتن، ویتامین های E، PP و گروه B، فیتونسیدها و اسانس است. مقدار برخی اجزا ممکن است بسته به خاک متفاوت باشد، شرایط آب و هوایی.

گونه های گیاهی

انواع پیاز از نظر طعم، سطح انشعاب، زمان رسیدن و رنگ پوسته متفاوت است.

واریته های زودرس

« بلوزرتس 94«- گیاه در هفتاد و پنج تا هشتاد و پنج روز تشکیل می شود، پیاز متوسط ​​آن بیست تا بیست و هفت گرم وزن دارد و طعم تند دارد. رنگ فلس یاسی، با تن یاسی. این رقم برای کشت در مناطق قفقاز شمالی توصیه می شود.

« سبد ویتامین- پیازها طعم تند و سی گرم وزن دارند. پر سبزاین رقم در هجده تا بیست و دو روز می رسد؛ ماندن برگ هفتاد روز پس از جوانه زنی رخ می دهد. کیفیت نگهداری انواع بسیار بالاست. برای به دست آوردن پرهای سبز در دوره پاییز و زمستان می توان این گیاه را در داخل خانه پرورش داد.

« زمرد» — تنوع پر بازدهبا طعمی نیمه تند، حباب گرد و فلس های سفید برفی. سه یا چهار سر در لانه می رویند که جرم هر کدام تا بیست و دو گرم می رسد. این رقم به عنوان یک محصول دوسالانه رشد می کند. بدون افت کیفیت تا ده ماه قابل نگهداری است.

« خانوادهاین واریته به خاطر لامپ های گرد، تا چهار عدد در لانه، طعم نیمه تیز و فلس های زرد مایل به بنفش متمایز است. وزن هر سر از هجده تا بیست و پنج گرم است. به عنوان یک محصول دوسالانه رشد می کند. تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد.

« آبشار» - گونه ای با طعمی تند و پیازهای تخم مرغی شکل با فلس های صورتی. پنج تا شش سر در لانه تشکیل می شود که وزن هر یک تا سی و پنج گرم می رسد. این رقم از مجموعه ها به عنوان یک محصول دوسالانه رشد می کند. می توان آن را برای مدت طولانی بدون کاهش ویژگی های مفید آن ذخیره کرد.

انواع میان فصل

« آلبیک"- تنوع با فصل رشد شصت و دو روز، ماندگاری بالا و بهره وری. لامپ های الپتیک عرضی می توانند تا سی گرم جرم و فلس های زرد داشته باشند. به عنوان یک قاعده، از سه تا هشت سر در لانه تشکیل می شود.

« بونیلا اف 1» متعلق به واریته طعمی نیمه تند و دارای فصل رشد هشتاد و دو تا هشتاد و هفت روز است. بیش از چهار سر در لانه تشکیل می شود که وزن هر یک از آنها تا چهل گرم می رسد. این رقم بازده ثابتی از سبزی و پیاز تولید می کند، می تواند رشد کند و تا 5 سال به خوبی در یک مکان ذخیره می شود.

« ضمانتواریته ای نیمه تیز با سرهای گرد مایل به صاف و فصل رشد تقریباً پنجاه روزه است. وزن پیازها که از سه تا ده قطعه در یک لانه وجود دارد می تواند به سی و دو گرم برسد. این تنوع برای رشد در داخل و خارج از خانه برای تولید سبزی و پیاز توصیه می شود.

« گوشواره"یک هیبرید فوق العاده مولد با فصل رشد تا پنجاه و هشت روز است. از چهار تا ده پیاز گرد با وزن بیست و پنج تا چهل گرم در لانه ظاهر می شود. این فرهنگ را می توان در هر زیستگاهی کشت کرد. تنوع در برابر پیچ و مهره و پوسیدگی مقاوم است، مناسب برای تمیز کردن مکانیکیو خوب نگه می دارد

« چاپایفسکی«- موسیر برای مصارف چند منظوره که فصل رشد آن شصت و شش روز است. لامپ های گرد دارای فلس های بنفش روشن و وزن تقریباً چهل گرم هستند. پنج تا هشت سر در لانه ظاهر می شود. این واریته به ندرت تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار می گیرد، ماندگاری طولانی و عالی دارد و برای کشت در منطقه مرکزی سیاه زمین مناسب است.

انواع اواسط دیررس

« محکمواریته ای نیمه تیز با فصل رشد هشتاد تا نود و پنج روزه و پیازهای گرد است. لامپ هایی با وزن تا پنجاه و دو گرم فلس های صورتی رنگ دارند و در برابر پیچ و تاب و پوسیدگی مصون هستند. تنوع طولانی مدت برای کاشت زمستانه مناسب است. برای کشت در تمام مناطق کشور بدون استثنا توصیه می شود.

« کهربای سیبری"یک محصول دو ساله مناسب برای کشت در مزارع خانگی است. فصل رشد واریته به پنجاه و پنج تا شصت روز می رسد. پیازهای مسطح گرد دارای فلس های زرد-برنزی هستند و وزن آن ها بین بیست و هشت تا سی گرم است. در یک لانه شش تا هشت پیاز وجود دارد.

« بنفش اورال» - گونه ای نیمه تیز با فلس های بنفش مایل به قرمز. مناسب برای پرورش پیاز. وزن هر سر تا پنجاه و هشت گرم می رسد. واریته به صورت رویشی تولید مثل می کند و در برابر پیچ و تاب و پوسیدگی مقاوم است. برای پرورش در تمام مناطق کشور بدون استثنا توصیه می شود.

شرایط رشد

موسیر در برابر سرما مقاوم است. لامپ های خوب خشک شده حتی زمانی که در طول ذخیره سازی عمیقا یخ زده باشند زنده می مانند. مهمترین چیز این است که از یخ زدن و آب شدن مکرر آنها جلوگیری کنید. نور دوست و همچنین رطوبت دوست، در ابتدای شکل گیری نیاز به آبیاری منظم دارد. سیستم ریشه ضعیف است، بخش عمده ای از ریشه ها در لایه بالایی خاک قرار دارند.

به خاک سست بسیار حاصلخیز با واکنش خنثی (pH 6.0) نیاز دارد. در خاک اسیدی، برگها زود پژمرده می شوند و پیازها کوچکتر می شوند. کلم و همچنین حبوبات، سیب زمینی، گوجه فرنگی و خیار پیشینیان خوبی هستند.

بلافاصله پس از برداشت محصول قبلی، خاک باید تا نوک بیل (بیست سانتی متر) شخم زده شود. در حین حفاری، استفاده از کودهای آلی و معدنی (فسفر-پتاسیم) مجاز است. در باغ با ایستادن نزدیک آب های زیرزمینیموسیر باید در بسترهای مرتفع رشد کند.

دقت کنید که لامپ ها تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار نگیرند. در صورت لزوم آنها را با قارچ کش جدا و ضد عفونی کنید.

مواد کاشت را به انواع کوچک، متوسط ​​و بزرگ تقسیم کنید. الگوی کاشت به این بستگی دارد. فاصله بین ردیف‌ها سی تا چهل سانتی‌متر، در ردیف بین بوته‌ها هنگام استفاده از مواد کاشت کوچک هشت تا ده سانتی‌متر، متوسط ​​- پانزده تا هجده سانتی‌متر و بزرگ - بیست تا سی سانتی‌متر است.

برای بهترین ریشه دهی، پیازها را در شیارهای متراکم نشده و زهکشی شده به عمق پنج تا شش سانتی متر بکارید. لایه خاک بالای پیاز باید تقریباً دو تا سه سانتی متر باشد تا پیازها از خاک بیرون نزند. عمیق شدن قوی می تواند ظهور نهال ها را به تاخیر بیاندازد و فصل رشد را طولانی تر کند. "تو می خواهی پیشرفته باشی، این تو در تو مربع" - این فقط در مورد موسیر است. به هیچ وجه غلیظ شدن را دوست ندارد و همچنین در صورت سایه زدن پیازهای کوچکی تشکیل می دهد.

هر چه منطقه تغذیه بزرگتر باشد، لامپ بزرگتر خواهد بود. اگر برگ نور کافی دریافت کند، پیازها بهتر می رسند و از نظر وزن و اندازه یکنواخت تر هستند.

بیماری ها و آفات

در هوای خنک و مرطوب، موسیر می تواند عفونت کند بیماری های قارچی: کپک پودری، سفیدک کرکی یا پرونوسپورا، پوسیدگی گردن و پژمردگی فوزاریوم. نه گیاهان سالمباید فوراً برداشته شود و افراد سالم باید با کوادریس، پنتوفاگ یا میکوسان اسپری شوند. با این حال، لطفا توجه داشته باشید که پس از درمان با مواد شیمیایی، شما نباید برای مدتی موسیر بخورید - مدت زمان قرار گرفتن در معرض مواد سمی باید در دستورالعمل استفاده از این ماده ذکر شود.

برای جلوگیری از آلودگی موسیر به قارچ، قبل از کاشت، مجموعه ها به مدت سی دقیقه با ماکسیم آماده می شوند. همچنین توصیه می شود قبل از نگهداری مواد بذری را که قصد استفاده از آن را در سال آینده دارید با ماکسیم تصفیه کنید.

نماتد پیاز که ته پیاز مادر را منحرف می کند، می تواند آسیب زیادی به موسیر وارد کند. اگر یک پیاز آلوده به نماتد وارد بستر باغ شود، می تواند گیاهان سالم را آلوده کند. اگر آن را در قمقمه ای با آب گرم شده تا دمای چهل و پنج درجه به مدت یک ساعت قرار دهید، یا آن را چند دقیقه در محلول فرمالین چهار درصد ترشی کنید، می توانید از چنین پیازی برای کاشت استفاده کنید.

پرهای سبز موسیر را دوست دارد شته باغیکه تکثیر بی رویه آن می تواند مشکل جدی ایجاد کند. تعداد کمی در برابر شته ها وجود دارد داروهای مردمیبه ویژه جوشانده پوست فلفل، بابونه یا سیب زمینی. از میان مواد کنه کش در مبارزه با شته های موسیر، Verticillin خود را عالی ثابت کرده است.

ضرر و فایده

ترکیب این پیاز شبیه پیاز است. پیاز و سبزی آن حاوی ویتامین ها و روغن ها، فیتونسیدها و کاروتن است. مواد معدنیاسید اسکوربیک و قند موجود در پیاز کمتر است.

علاوه بر این، موسیر (عکس بالا) حاوی آهن، کلسیم، پتاسیم، کروم و غیره است. عناصر مفید. قوم شناسیاستفاده از موسیر را در درمان توصیه می کند بیماری های چشمو بیماری های دستگاه گوارش.

برای تهیه غذا، موسیر را می توان با خیال راحت هم به صورت تازه و هم ترشی استفاده کرد. این پیاز عطر و طعم بی نظیری به غذاها می دهد. در ایجاد غذاهای فرانسوی بسیار محبوب است و در تهیه سوپ، بازی و سس استفاده می شود.

با این حال، منع مصرف خود را نیز دارد. مصرف موسیر برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه تناسلی ادراری و همچنین دستگاه گوارش توصیه نمی شود. این نوع پیاز می تواند اسیدیته را افزایش داده و مخاط معده را تحریک کند.

همچنین مصرف زیاد آن می تواند باعث تشدید بیماری های پانکراس و کبد شود. اگر یبوست دارید نیازی به مصرف آن نیست. موسیر را می توان به راحتی به تنهایی کاشت طرح شخصیو با رعایت قوانین کاشت و مراقبت، محصولی باشکوه برداشت کنید. باید گفت ساده است.

موسیر گیاهی نفس گیر است که نیازی به توجه خاصی ندارد، درست مانند همتای پیاز خود. انواع و اقسام زیادی از این پیاز وجود دارد، بنابراین هرکسی می‌تواند تنوعی را که می‌خواهد انتخاب کند، که با برداشتی غنی از آن لذت می‌برد.

موسیر به دلیل طعم غنی و زمان رسیدن سریع ارزش دارد، زیرا به طور متوسط ​​در عرض 65 روز پس از کاشت، می توانید از پرها و پیازهای سبز تازه لذت ببرید. که در اروپای شرقیو در روسیه این سبزی معمولاً نامیده می شود تعظیم خانواده، از آنجایی که یک ریزوم با چندین پیاز کوچک تولید می کند. این جزئیات است که اساساً آن را از پیاز و سایر انواع این محصول متمایز می کند. در زیر اسرار اصلی پرورش موسیر را به شما خواهیم گفت، برخی از آنها را بررسی می کنیم انواع محبوب، با بیماری ها و آفات رایج آشنا می شویم و ویژگی های مراقبت را تحلیل می کنیم مراحل مختلفرشد

انواع موسیر از نظر باروری، زمان رسیدن، مقاومت در برابر بیماری و یخبندان و همچنین با یکدیگر تفاوت دارند. کیفیت های طعمو رنگ پالپ لامپ ها. مستقر ویژگی های مختصر، می توانید بذرهایی را انتخاب کنید که مناسب ترین شرایط آب و هوایی شما هستند و نیاز شما را برآورده می کنند.

گونه Chapaevsky دارای لامپ های آبدار رنگ بنفش روشن است. از 3 تا 8 سر به وزن 40 گرم در لانه تشکیل می شود. این رقم به عنوان میان فصل طبقه بندی می شود، زیرا فصل رشد حدود 66 روز طول می کشد. به پیرونوسپوروز مقاوم است. از 1 هکتار می توانید تا 20 تن محصول برداشت کنید. مناسب برای کشت در مناطق مرکزی روسیه.

Shallot Seryozhka یکی از پربارترین هیبریدها در نظر گرفته می شود. یک گیاه می تواند تا 10 پیاز تولید کند. این گونه عملا شلیک نمی کند و در برابر پوسیدگی مقاوم است. پیازها شبیه پیاز هستند زیرا دارند شکل گردو رنگ آمیزی کرد رنگ سفیدداخل و زرد طلایی بیرون. گربه در 58 روز از فصل رشد محصول تولید می کند. مناسب برای رشد در تمام مناطق

در منطقه ولگا پایین، گونه زرد کوبان به خوبی خود را ثابت کرده است. پیازها بسیار کوچک و مسطح رشد می کنند - هر کدام 25-30 گرم. در عین حال از 1 هکتار با مراقبت مناسب و مناسب تا 20-27 تن محصول قابل برداشت است. شرایط آب و هوایی. موسیر زرد کوبان به عنوان گونه های میان فصل طبقه بندی می شود. فصل رشد از 80 تا 96 روز طول می کشد.

برای رشد در خانه، به عنوان یک محصول دو ساله، بهترین است تنوع مناسبایرات. از 1 متر مربع به طور متوسط ​​یک و نیم کیلوگرم برداشت به دست می آید. لامپ های کوچک هر کدام 15 گرم. سرها به شکل گرد هستند. 5-6 پیاز روی 1 گیاه تشکیل می شود. برای کاشت زمستانه، رقم آلبیک را انتخاب کنید. میوه هایی دارد رنگ مایل به سبزداخل. پیازها تا 30 گرم رشد می کنند. شاخص های کیفیت نگهداری عالی هستند. از 3 تا 8 پیاز بیضوی عرضی در لانه تشکیل می شود. از نظر سرعت رشد، موسیر آلبیک در 60-65 روز رشد می کند.

بسیاری دیگر از هیبریدها وجود دارد. بنابراین، گونه های Konak، Zvezdochka، Zaporozhye و Russian Violet برای مناطق خشک با سطح رطوبت کم مناسب هستند. در شرایط سیبری، شرق دورو شمال، واریته های اسپرینت، سر-7 و زرد سیبری بهترین عملکرد را داشتند.

ویدئو "انواع"

رشد در خاک

موسیر در زمین با استفاده از بذرهایی که معمولاً به آنها مجموعه می گویند رشد می کنند. به طور کلی شرایط لازم برای آن مانند پیاز است. خاک باید کمی اسیدی باشد محتوای بالاکمپوست، پس چه زمانی آماده سازی پاییزنیازی به ذخیره خاک کود نیست. برای رشد خوب موسیر، 1 متر مربع 2-3 سطل هوموس یا کمپوست روی زمین ریخته می شود. همچنین اضافه کنید کودهای معدنی. برای همان حجم خاک، 70 گرم سوپر فسفات و سولفات پتاسیم مصرف کنید.

بهتر است بعد از کاشت بذر موسیر بکارید حبوبات. گیاه می نشیند زمین بازفقط پس از گذشت یخبندان زمستانی لازم است. اگر تولید می کنید کاشت زمستانه، سپس زمان بندی به گونه ای محاسبه می شود که قبل از شروع یخبندان، بذرها زمان ریشه دار شدن داشته باشند، اما شروع به جوانه زدن نکنند. قبل از کاشت، آماده سازی اجباری بذر ضروری است.

ابتدا همه نهال ها باید مرتب شوند و تمام ذخایر غیر مایع باید دور ریخته شود. تعظیم زیباموسیر را فقط می توان از آن پرورش داد دانه های سالم. تمام سرها با علائم پوسیدگی، لکه های سیاه، قارچ و همچنین خشک شده و لامپ های آسیب دیده. برای کاشت، پیازهایی با قطر حداکثر 3 سانتی متر انتخاب کنید.

اگر بذرها را در تمام زمستان در یک مکان خنک نگهداری کرده اید، قبل از کاشت، چنین بذرهایی باید به مدت 1 هفته در دمای 20-25+ درجه گرم شوند. بلافاصله قبل از کاشت، نهال ها را به مدت نیم ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا غوطه ور می کنند. خاکستر چوب. این روش به شما امکان می دهد از دانه ها و گیاه آینده در برابر بیماری ها و آفات محافظت کنید.

برای کاشت باید پشته های مرطوب شده به عمق 10 سانتی متر تهیه کرد. موسیر در فاصله 10 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شود. بین ردیف ها باید حداقل 30 سانتی متر فضای خالی وجود داشته باشد. بین بالای مجموعه و سطح زمین باید حدود 3 سانتی متر خاک وجود داشته باشد. بلافاصله پس از کاشت بذرها، باید مالچ پاشی کنید تا رطوبت بیشتر در خاک حفظ شود.

چگونه مراقبت کنیم

کاشت صحیح بذر تنها آغاز یک سفر طولانی است پربازده. کیفیت و کمیت پیاز به طور مستقیم به آن بستگی دارد مراقبت بیشتر. آبیاری فراواندر نیمه اول مورد نیاز است فصل رشدزمانی که گیاه تمام انرژی خود را صرف ایجاد توده سبز می کند. هنگامی که پیازها شروع به رسیدن می کنند، آبیاری باید کاهش یابد. آبیاری اضافی 3-4 هفته قبل از برداشت کاملاً متوقف می شود. همچنین در صورت ظاهر شدن نوک پیکان ها باید مراقب باشید.

موسیر که کشت آن تفاوت زیادی با پیاز ندارد، عاشق تغذیه است. اگر خاک نابارور دارید، باید فضله رقیق شده یا فضولات پرندگان را به خاک اضافه کنید. برای بهبود فرآیند تشکیل لامپ، محلولی از خاکستر چوب و کودهای پتاس. فراموش نکنید که علف های هرز را به سرعت حذف کنید.

برای تشکیل سرهای بزرگ در لانه، باغبان باتجربهتوصیه می شود کاشت ها را نازک کنید. برای انجام این کار، باید مقداری خاک بردارید تا اندازه پیازها را بهتر ببینید. کوچکترین نمونه ها همراه با پرها برداشته می شوند و 5-6 لامپ باقی می مانند. پس از عمل، گیاه به دقت با زمین پوشانده می شود.

بیماری ها و آفات

بیشتر از همه، موسیر از مگس پیاز می ترسد. با سمپاشی پیشگیرانه با محلول خاکستر چوب می توانید از کاشت خود در برابر این آفت محافظت کنید. همچنین می توانید هویج مخلوط با موسیر بکارید، زیرا حشره نمی تواند بوی سبزیجات چلیپایی را تحمل کند. استفاده از حشره کش های شیمیایی به شدت ممنوع است. این به دلیل نرخ رشد نسبتاً سریع است. علاوه بر این، پس از مواد شیمیایی نمی توانید سبزی بخورید.

گاهی اوقات کرم های مختلفی در برگ ها ظاهر می شوند - لارو پروانه ها و سایر حشرات. با استفاده از آن می توانید آنها را بترسانید محلول نمک. برای تهیه محصول، 1 فنجان دانه سویا و 10 لیتر آب مصرف کنید. مخلوط آمادهمحل کاشت را سمپاشی کنید. در صورت عدم مراقبت مناسب، موسیر می تواند به برخی بیماری های گیاهی مبتلا شود. در شرایط مرطوب و سرد، سفیدک کرکی و پوسیدگی گردن به سرعت گسترش می یابد. گیاهان آسیب دیده باید از بستر باغ خارج شوند. پیازهای باقی مانده با قارچ کش یا محلول سولفات مس درمان می شوند.

ویدئو "تکنولوژی کشاورزی انواع موسیر"

در این ویدیو خواهید آموخت که چه روش های کاشت، مراقبت و برداشت این محصول موفق ترین برداشت را برای شما به ارمغان می آورد.