موسیر، پیاز خانواده: انواع، فناوری کشاورزی. موسیر: عکس ها، انواع، نکاتی برای رشد و مراقبت از پیاز اورال 40 توضیحات

پرورش دهندگان انواع مختلفی از موسیر را توسعه داده اند. انواع موسیر، و همچنین انواع پیازهاآنها را بر حسب طعم به تند، نیمه تند و شیرین تقسیم می‌کنند و بر حسب دوره رسیدن، ارقام زودرس، متوسط ​​و دیررس عرضه می‌شوند. موسیر انواع مختلفاز نظر رنگ فلس های سطحی و تعداد لامپ ها در هر لانه متفاوت است. انواع مدرن و هیبریدهای موسیر توانایی تکثیر توسط بذر را دارند.

انواع اولیه موسیر

خانواده انواع موسیر

نوع پیاز خانواده دارای طعمی نیمه تند و زودرس است. لامپ ها به شکل گرد هستند و وزن آنها بین 18 تا 22 گرم است. رنگ فلس های پوششی زرد مایل به قهوه ای است که دارای سایه هایی است رنگ بنفش، آبدار - سفید. تعداد لامپ ها در لانه 3-4 عدد است. کشت متعارف در یک فرهنگ 2 ساله.

انواع موسیر سبد ویتامین

تنوع طعم تند، زودرس، از کاشت تا برداشت پر سبز تا 22 روز، ماندگاری برگ تا 70 روز است. فلس بیرونی زرد رنگ است، وزن پیاز 30 گرم است. برای به دست آوردن توده سبز برگ، کشت در گلخانه، داخل خانه در دوره زمستان و بهار توصیه می شود.

انواع موسیر زمرد

نوع پیاز زمرد زودرس است، طعمی نیمه تیز دارد، پیاز آن گرد است و وزن آن از 18 تا 22 گرم است. رنگ فلس های بیرونی قهوه ای با سایه است رنگ صورتی. تعداد لامپ ها در لانه کم است، 3-4 عدد. عملکرد پیاز تا 1.5 کیلوگرم در متر مربع است. متر، انبار خوب، در یک فرهنگ 2 ساله رشد کرده است.

آبشار واریته موسیر

یک رقم زودرس با طعم تند و در یک محصول 2 ساله رشد می کند. شکل لامپ بیضی شکل، پهن، با جرم یک لامپ فردی تا 35 گرم است، رنگ فلس های خشک صورتی است، آبدارها کمی مایل به صورتی است. تعداد لامپ ها در لانه 5-6 عدد است. ذخیره سازی عالی، آسان برای حفظ تنوع.

موسیر رقم SIR-7

پیاز گونه SIR-7 دارای دوره زودرسی با فصل رشد از 53 تا 71 روز است. پیاز طعمی تند دارد، جرم پیاز بین 24 تا 32 گرم است. این رقم مولد است و برای به دست آوردن تولید اولیه پرهای سبز استفاده می شود. رشد کرده مانند در زمین بازو در گلخانه ها به خوبی ذخیره می شود دوره زمستانی، تولید مثل رویشی.

انواع میان فصل

رقم موسیر Seryozha

گونه هیبرید Seryozha بسیار پربار است، دارای یک دوره رسیدن متوسط ​​​​اوایل است، از کاشت تا برداشت پیاز تا 60 روز طول می کشد. عملکرد پیاز 2 برابر و پیاز شلغم 29 درصد از میانگین استاندارد بیشتر است. پیازها به شکل گرد، طعم نیمه تیز، وزن 20 تا 40 گرم هستند. تعداد لامپ ها در یک لانه از 4 تا 10 قطعه متغیر است. واریته را می توان برای برداشت مکانیزه استفاده کرد، در هنگام رشد در برابر پیچ و مهره مقاوم است و در زمان نگهداری به راحتی ذخیره می شود.

نوع موسیر چاپایفسکی

گونه Chapaevsky جهانی است، با دوره رسیدگی متوسط؛ 66 روز از جوانه زنی تا برداشت می گذرد. طعم آن نیمه تیز است، پیازها به شکل گرد و مسطح هستند، وزن آنها از 39 تا 41 گرم است. تعداد لامپ ها در یک لانه از 3 تا 8 عدد متغیر است. رنگ فلس های بیرونی بنفش روشن، با سایه های صورتی است. فلس های آبدار دارای رنگ بنفش روشن هستند. این رقم مولد، مناسب برای برداشت مکانیزه، در زمستان به خوبی حفظ می شود و به بیماری های عمده مقاوم است.

موسیر رقم Ural 40

واریته Ural 40 از نظر طعم موسیر نیمه تیز با دوره رسیدگی متوسط ​​است. فصل رشد 58 روز است. پیازها به شکل دراز بیضی شکل هستند، فلس های بیرونی زرد رنگ هستند، وزن هر پیاز از 59 تا 120 گرم است. این واریته هنگام نگهداری در زمستان مولد بوده و رشد آن آسان است. تعداد لامپ ها در لانه 3-4 عدد است. برای کشت در تمام مناطق کشت توصیه می شود.

موسیر رقم Airat

واریته ایرات پیازهایی با طعم نیمه تیز، با دوره رسیدگی متوسط ​​دارد و برای رشد موسیر در توطئه های شخصیدر یک فرهنگ 2 ساله لامپ به شکل گرد است، وزن آن 15 گرم است و شامل 4 تا 6 پیاز در یک لانه است. رنگ فلس های بیرونی زرد است. بهره وری تا 1.6 کیلوگرم در متر مربع. متر

رقم موسیر آفونیا

واریته آفونیا به موسیرهای نیمه تیز با دوره رسیدگی متوسط ​​اطلاق می شود که عملکرد واریته آن خوب است و به 2 کیلوگرم در متر مربع می رسد. متر پیازها به شکل گسترده بیضی شکل هستند و حداکثر وزن آنها 30 گرم است، فلس های بیرونی قرمز تیره، رنگ پیازهای آبدار مایل به قرمز است. تعداد لامپ ها در لانه حدود 4-6 عدد است.

انواع دیررس موسیر

موسیر واریته کرپیش

انواع پیازهای نیمه تیز، متوسط ​​دیر رسیدن، از جوانه زنی تا برداشت بین 52 تا 69 روز طول می کشد. پیازها بیضی شکل هستند، وزن آنها از 23 تا 52 گرم است، رنگ فلس های بیرونی صورتی است. تعداد لامپ ها در لانه 4-7 عدد است. این رقم در برابر پیچ و مهره مقاوم است، پوسیده نمی شود و برای کاشت زمستانه استفاده می شود. ذخیره سازی خوب است، کیفیت نگهداری بالا است.

گونه موسیر کهربای سیبری

این رقم دارای دوره رسیدگی متوسط ​​تا دیررس است، از جوانه زنی تا برداشت 55-60 روز طول می کشد. طعم نیمه تیز، شکل پیازها گرد-مسطح، رنگ فلس های بیرونی زرد-برنزی، وزن از 28 تا 30 گرم است. تعداد لامپ ها در یک لانه از 6 تا 8 عدد است. برای رشد به عنوان یک محصول دو ساله برای همه مناطق توصیه می شود.

موسیر واریته بنفش اورال

واریته اورال پیاز بنفشموسیر با رسیدن متوسط ​​دیررس، طعم نیمه تند، واریته مولد. وزن پیازها 58 گرم است، فلس های بیرونی به رنگ بنفش مایل به قرمز است. این تنوعمقاوم در برابر پوسیدگی و پیچ و مهره تولید مثل رویشی است. در هر منطقه ای که موسیر رشد می کند رشد می کند.

موسیر انواع زیادی دارد، انواع موسیر مانند پیاز به زودرس، متوسط ​​و دیررس و همچنین نیمه تیز، تند و حتی شیرین تقسیم می شود. همچنین انواع موسیر از نظر رنگ فلس و درجه انشعاب یعنی تعداد برگ و پیاز در لانه متفاوت است. برخی از آنها در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه و حتی انواع بیشتری از انتخاب مردمی گنجانده شده است. خصوصیات عجیب و غریب انواع مدرنو هیبرید موسیر توانایی آنها برای تکثیر بذرکه به گسترش فرهنگ کمک می کند. شرح برخی از انواع موسیر در این صفحه ارائه شده است.

موسیر. تنوع ایرات.یک نوع پیاز نیمه تیز میان فصل برای رشد در باغچه های خانگی در یک محصول دو ساله. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر متر مربع. پیاز گرد و با فلس های خشک زرد به وزن 15 گرم است و در لانه 6-5 پیاز تشکیل می دهد.

موسیر. تنوع آلبیک.رقم نیمه تیز میان فصل با فصل رشد 62 روز. لامپ ها به شکل عرضی الپتیک هستند و وزن آنها به 25-30 گرم می رسد؛ از 3 تا 8 قطعه در یک لانه وجود دارد. فلس‌های خشک زرد، فلس‌های آبدار به رنگ سبز، واریته دارای کیفیت نگهداری بالا، عملکرد از 13 تا 25 تن در هکتار، مناسب برای کاشت زمستانه.

موسیر. تنوع آندریکا.انواع میان فصل، نیمه تیز با فلس های آبدار قهوه ای تیره و آبی مایل به صورتی برای باغچه های شخصی. لامپ به صورت عرضی بیضوی است، وزن آن 26 گرم است. بهره وری 1.8 کیلوگرم بر متر مربع.

موسیر. تنوع آفونیا.نیمه تیز وسط فصل تنوع مولد(2.0 کیلوگرم بر متر مربع). پیاز به طور گسترده بیضی شکل است و وزن آن تا 30 گرم است. فلس های خشک قرمز تیره، مایل به قرمز آبدار هستند. تعداد پیاز در لانه 4-5 عدد است.

موسیر. تنوع بلوزرتس 94.گونه ای زودرس با طعمی تند. در 76-85 روز می رسد. پیازها گرد و بیضی شکل به وزن 21-27 گرم رنگ فلس خشک یاسی روشن با رنگ زرد، آبدار - بنفش با سایه یاسی. عملکرد پیاز 12.4-14.1 تن در هکتار است. لامپ ارائه، تخت. این تنوع برای منطقه قفقاز شمالی توصیه می شود.

موسیر. تنوع بونیلا F1. تنوع در ثبت دولتی منطقه مرکزی گنجانده شده است. سازنده: BEJO ZADEN B.V. متعلق به انواع میان فصل با طعم نیمه تیز است، می توان آن را در یک مکان تا پنج سال رشد داد. عملکرد برگ شلغم 1.5 کیلوگرم در متر مربع است. به عنوان یک محصول یک ساله از دانه ها رشد می کند. فصل رشد 82-87 روز است. در یک لانه 4 یا بیشتر لامپ وجود دارد شکل گردوزن هر کدام 30-39 گرم فلس های پیاز خشک زرد مایل به قهوه ای هستند. تنوع آسان برای رشد است، می دهد بازدهی پایدارسبزی و لامپ.

موسیر. تنوع سبد ویتامین. یک رقم زودرس با طعم تند از جوانه زدن تا برداشت پر سبز 19-22 روز، تا اسکان انبوه برگ ها 65-70 روز. رنگ فلس های خشک زرد و فلس های آبدار سفید است. پیازهایی با وزن تا 30 گرم برای رشد پرهای سبز در داخل خانه در زمستان و بهار توصیه می شود. کیفیت نگهداری لامپ ها بالاست.

موسیر. تنوع ضمانت.رقم نیمه تیز میان فصل با فصل رشد 51 روز. لامپ ها گرد مسطح هستند، از 4 تا 10 قطعه در یک لانه وجود دارد. فلس های خشک قهوه ای روشن با ته مایل به خاکستری هستند. جرم پیازها 21-32 گرم، عملکرد 14.1-24.6 تن در هکتار است. برای تولید لامپ سبز در زمین باز و محافظت شده توصیه می شود.

موسیر. تنوع معدن کار. تنوع میان فصل با طعم نیمه تند برای رشد در یک محصول دوسالانه. پیاز گرد است به وزن 16-18 گرم در لانه 5-7 پیاز وجود دارد. فلس های لامپ خشک زرد هستند. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر متر مربع.

موسیر. تنوع گوران. تنوع نیمه تیز میان فصل برای رشد در یک محصول دوسالانه. لامپ‌ها گرد و به وزن 26 گرم هستند. فلس‌های خشک قهوه‌ای روشن با رنگ مایل به خاکستری هستند. 4-5 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد. بهره وری 1.7 کیلوگرم بر متر مربع

موسیر. تنوع فایربرد. رقم نیمه تیز میان فصل با فصل رشد 49-52 روز. عملکرد شلغم 12.0 تن در هکتار، برگ سبز - 21.6 تن در هکتار است. پیازها گرد و مسطح به وزن 25-30 گرم هستند و فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای هستند.

موسیر. تنوع زمرد. رقم نیمه تیز زودرس. لامپ گرد است و وزن آن 18-22 گرم است. فلس های خشک قهوه ای با رنگ صورتی، فلس های آبدار سفید هستند. 3-4 لامپ در لانه وجود دارد. عملکرد شلغم 1.2-1.4 کیلوگرم در متر است. تا 10 ماه قابل نگهداری است. برای رشد به عنوان یک محصول دوسالانه توصیه می شود.

موسیر. تنوع آبشار.یک رقم زودرس با طعم تند برای رشد در یک محصول دو ساله از مجموعه. 5-6 پیاز در لانه وجود دارد که وزن هر کدام 35.2 گرم است. لامپ به طور گسترده بیضی شکل است. فلس های خشک صورتی هستند، فلس های آبدار مایل به صورتی هستند. عملکرد پیاز 17.4 تن در هکتار، عملکرد پیاز سبز 35.4 تن در هکتار است. یک تنوع بسیار آسان.

موسیر. تنوع کوینارسکی.تنوع میان فصل، نیمه تیز است. فصل رشد: 83 روز. در لانه 2-4 پیاز به شکل گرد و مسطح و گرد بیضی به وزن حدود 26 گرم تشکیل می شود. رنگ فلس های خشک صورتی مایل به قهوه ای است ، رنگ آنهایی که آبدار هستند یاسی ملایم با رنگ سفید است. عملکرد پیاز حدود 25 تن در هکتار، پرهای سبز - 25 تن در هکتار است. این تنوع برای منطقه سیبری غربی روسیه توصیه می شود.

موسیر. تنوع محکمرقم نیمه تیز متوسط ​​تا دیررس با فصل رشد 52-69 روز. لامپ ها بیضی شکل و با فلس های خشک صورتی هستند. در یک لانه از 4 تا 7 پیاز با وزن 23-52 گرم وجود دارد که بهره وری 12.7-21.4 تن در هکتار است. کیفیت نگهداری انواع بالاست. مقاوم در برابر پیچ و مهره و پوسیدگی. مناسب برای کاشت زمستانه. برای تمام مناطق کشت محصولات توصیه می شود.

موسیر. تنوع زرد کوبان. واریته آن میان فصل، نیمه تند است و فصل رشد آن 80-96 روز است. در لانه 3-4 پیاز به شکل گرد و مسطح وجود دارد که هر کدام 25-30 گرم وزن دارند. رنگ فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای و فلس های آبدار سفید یا سبز است. عملکرد پیاز 27-15 تن در هکتار است.مقاوم به خشکی. برای منطقه ولگا پایین روسیه توصیه می شود.

موسیر. تنوع خارج از فصل 77. با توانایی آن در دادن مشخص می شود پربازدهپیاز سبز در هر پر در اکتبر-ژانویه. نسبتاً نسبت به سفیدک کرکی مقاوم است.

موسیر. تنوع خانواده. گونه ای زودرس با طعم نیمه تند پیاز گرد به وزن 22-18 گرم فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای با رنگ بنفش، آبدار - سفید. 3-4 پیاز در لانه تشکیل می شود. تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد. برای رشد به عنوان یک محصول دوسالانه توصیه می شود.

موسیر. تنوع گوشوارههیبرید اواسط زودرس، بسیار پربار. عملکرد شلغم 29٪ و پیاز سبز 1.5-2 برابر بیشتر است. فصل رشد تا 58 روز است. پیازها گرد، زرد، طعمی نیمه تیز با وزن 21-43 گرم هستند.در یک لانه 4-10 پیاز تشکیل می دهد. تنوع مناسب برای تمیز کردن مکانیکی، سبک، مقاوم در برابر پیچ و مهره و پوسیدگی. برای تمام مناطق کشت محصولات زراعی

موسیر. تنوع کهربای سیبری. یک رقم نیمه تیز اواسط اواخر با فصل رشد 55-59 روز. برای کشت در قطعات خانگی در یک محصول دو ساله. بهره وری 20.3 تن در هکتار. بهره وری برگ سبز 29.6 تن در هکتار سبزه اولیه 11.6 تن در هکتار پیازها گرد و مسطح با رنگ زرد برنزی به وزن 28-30 گرم هستند و 6-7 پیاز در لانه وجود دارد. برای همه مناطق کشت توصیه می شود.

موسیر. تنوع SIR-7. یک رقم زودرس، بادوام و پربار با فصل رشد 53 تا 71 روز. 4-7 پیاز در لانه وجود دارد که هر کدام 24-32 گرم وزن دارند. لامپ ها طعم تند دارند. عملکرد پیاز 170-280، پیاز سبز - 200-400 سی در هکتار است. این رقم برای تولید شلغم زودرس و پیاز سبز در زمین باز و حفاظت شده مناسب است. کیفیت نگهداری خوبی دارد. به صورت رویشی تولید مثل می کند.

موسیر. تنوع گلوله برفیگونه ای زودرس با پیازهایی با طعم تند. پیاز بیضی شکل است و وزن آن تا 32 گرم است و فلس های خشک و آبدار سفید هستند. عملکرد شلغم 1.9 کیلوگرم در متر مربع. ماندگاری: 7 ماه.

موسیر. تنوع سوفوکلیک رقم نیمه تیز اواسط اولیه، 59 روز می گذرد تا برگ ها شروع به نشستن کنند. یک رقم بسیار پربار (206 سی سی در هکتار پیاز). فلس های خشک قهوه ای با رنگ مایل به قرمز، فلس های آبدار بنفش کم رنگ هستند. در یک لانه از 4 تا 8 پیاز گرد با وزن 25 تا 50 گرم وجود دارد که این رقم برای تولید پیاز و پیاز سبز در زمین باز و محافظت شده برای خشک کردن مناسب است. سبک، مقاوم در برابر پوسیدگی فوزاریوم و تریپس.

موسیر. تنوع اسپرینتیک رقم زودرس با فصل رشد 40-67 روز. در یک لانه از 4 تا 10 پیاز با وزن تا 40 گرم وجود دارد که برای بدست آوردن پیازهای بالغ در تاریخ های اولیهو برای پرورش پیاز سبز در زمین های باز و گلخانه ها. عملکرد پیازها 200-290، سبز - 350-500 c/ha است. این واریته به سفیدک کرکی مقاوم است و به صورت رویشی تولید مثل می کند.

موسیر. تنوع Uralsky 40. تنوع نیمه تیز میان فصل. فصل رشد تا 58 روز است. پیازهای بیضی شکل دراز را با فلس های خشک زرد تشکیل می دهد.لانه شامل 3-4 پیاز به وزن هر کدام تا 59 گرم و گاهی تا 120 گرم است.بازده پیازها از 14.6 تا 23.8 تن در هکتار است. این رقم به راحتی رشد می کند، در برابر پیچ و مهره مقاوم است و به طور متوسط ​​تحت تأثیر پوسیدگی پیاز قرار می گیرد. برای پرورش پیاز طراحی شده است. برای همه مناطق کشت توصیه می شود.

موسیر. تنوع بنفش اورال. یک نوع نیمه تیز اواسط اواخر برای رشد پیاز. بهره وری تا 164 سی در هکتار. رنگ فلس های خشک قرمز مایل به بنفش است. وزن پیازهای پهن شده تا 58 گرم است واریته در برابر پیچ و تاب و پوسیدگی مقاوم بوده و به صورت رویشی تولید مثل می کند. برای تمام مناطق کشت محصولات توصیه می شود.

موسیر. تنوع چاپایفسکی.تنوع میان فصل استفاده جهانی، طعم نیمه تند. فصل رشد 66 روز است. در یک لانه 3-8 پیاز تشکیل می دهد. لامپ ها گرد یا گرد و مسطح به وزن 39-41 گرم هستند رنگ فلس های خشک بنفش روشن با رنگ صورتی، رنگ آبدار بنفش روشن است. عملکرد پیاز 14.4-20.4 تن در هکتار است. این واریته رشد آسانی دارد و برای برداشت مکانیزه مناسب است و اندکی تحت تأثیر پرونوسپوروز قرار می گیرد. برای کشت در منطقه مرکزی زمین سیاه روسیه توصیه می شود.

پیاز، شیرین و لطیف، بدون ایجاد اشک، طعم و عطر سایر محصولات را تحت الشعاع قرار نمی دهد - این یک رویا نیست، بلکه یک واقعیت است. موسیر ، یا پیاز اشکلون (Allium ascalonicum)- چند ساله گیاه علفیخانواده پیاز (Alliaceae). نام آن از شهر اسرائیلی اشکلون گرفته شده است، جایی که برای اولین بار حدود 5 هزار سال پیش از آن به عنوان غذا استفاده می شد. لانه های "خانوادگی" پیازها را تشکیل می دهد، به همین دلیل است که گاهی اوقات به آن پیاز "خانوادگی" می گویند.

موسیر دارای پیازهای کوچک (20 تا 50 گرم)، کمی دراز با طعمی ظریف، شیرین و نه تند و فلس های نازک است. لذیذها مدتهاست که از همه کاره بودن آن قدردانی کرده اند و غذاهای مختلفی از جمله پیاز ترشی و ترشی تهیه می کنند. موسیر حاوی ماده خشک بیشتری نسبت به پیاز است، بنابراین به خوبی کاراملی می شود و برای خشک کردن مناسب است.

همچنین می توان آن را تا برداشت بعدی به خوبی نگهداری کرد. شرایط اتاق. در زمستان، شما همچنین می توانید اجبار با کیفیت بالا را ارزیابی کنید - به سرعت از حالت خواب خارج می شود. برخلاف پیاز، پرهای موسیر نازک‌تر، ظریف‌تر هستند و درشت‌تر نمی‌شوند. طبیعتاً این پیاز چند جوانه است: از یک لامپ سبزی زیادی و یک دسته جمع و جور دریافت می کنید - دلیلی وجود دارد که آن را در زمستان روی طاقچه رشد دهید.

مزایای اصلی موسیر

• فصل رشد کوتاه و بلوغ زودرسلامپ هایی که در هوای خشک و دمای متوسط ​​روزانه بالا در اواخر تابستان تشکیل می شوند.
• اسکان دوستانه برگها در پایان ژوئیه به شما امکان می دهد تا به سرعت محصول را برداشت کنید و پیازهای رسیده را بدست آورید.
• پیری زودهنگام و خشک شدن برگ ها از گیاهان در برابر آسیب های کپک پرزکی و پوسیدگی گردن محافظت می کند.
• ماندگاری 8 تا 12 ماه بدون از دست دادن کیفیت تجاری، در طول ذخیره سازی جوانه نمی زند.
• تقطیر زیبا و ملایم.
• عملکرد بالا به دلیل جرم کللانه ها به عنوان یک قاعده، از 4 تا 10 پیاز در یک لانه تشکیل می شود و وزن متوسط ​​لانه 150-300 گرم است.

انواع موسیر

اشکال محلی موسیر به طور معمول به دو گروه تقسیم می شوند:

• بوته - چند پرایم شده و زودرس. پیازها نسبتاً کوچک، اما متراکم، عمدتاً زرد رنگ با فلس‌های خشک هستند. آنها با حفظ خوب، ماندگاری طولانی و بهره وری پایین دانه متمایز می شوند.
• کهن - همچنین چند اولیه. لامپ ها نسبتا بزرگ هستند. رنگ فلس های خشک متفاوت است (زرد، قرمز، بنفش، قهوه ای)؛ اصطلاحات مختلفبلوغ نگهداری خوب، تولید دانه بالا.

نمونه هایی از دستاوردهای روسیه در ثبت دولتی به اندازه کافی توسط آثار پرورش دهنده سوزان ولادیمیر گریگوریویچ نشان داده شده است. او بیرون آورد بهترین انواعموسیر تحت شرایط آزمایش شده است منطقه میانیو مهمتر از همه در سیبری.

ما می توانیم توصیه کنیم: Albik، Airat، Afonya، Belozerets، Bonilla F1، Garant، Gornyak، Guran، Dimon، Firebird، ستاره، زمرد، آبشار، خارج از فصل، Krepysh، Seryozhka، زرد سیبری، SIR-7، Sophocles، Sprint، کهربا سیبری، Sibiryak , گلوله برفی, اختاپوس, Ural 40, Ural بنفش.

شرایط پرورش موسیر

موسیر در برابر سرما مقاوم است. لامپ هایی که به خوبی خشک شده اند حتی زمانی که در طول ذخیره سازی کاملا یخ زده باشند، زنده می مانند. نکته اصلی این است که از انجماد و ذوب مکرر آنها جلوگیری کنید. نور و رطوبت دوست، در ابتدای رشد نیاز به آبیاری منظم دارد. ریشه سیستمضعیف، بخش عمده ای از ریشه ها در لایه بالایی خاک قرار دارند. خاکهای سست بسیار حاصلخیز با واکنش خنثی (pH 6.0) مورد نیاز است. بر خاک اسیدیبرگها زود زرد می شوند و پیازها کوچکتر می شوند. پیشینیان خوبآنها حبوبات و محصولات کلم، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار را سرو می کنند.

بلافاصله پس از برداشت محصول قبلی، خاک باید با استفاده از تیغه بیل (20 سانتی متر) کنده شود. هنگام حفاری، می توانید از کودهای آلی و معدنی (فسفر-پتاسیم) استفاده کنید. در منطقه ای با ایستادن نزدیک آب های زیرزمینیموسیر باید در بسترهای مرتفع رشد کند.

لطفا مطمئن شوید که لامپ ها تحت تأثیر بیماری ها و آفات قرار نگرفته اند. در صورت لزوم آنها را با قارچ کش جدا و ضد عفونی کنید. مواد کاشت را به بخش های کوچک، متوسط ​​و بزرگ تقسیم کنید. الگوی فرود به این بستگی دارد. فاصله بین ردیف ها 30-40 سانتی متر است، در یک ردیف بین گیاهان در هنگام استفاده از مواد کاشت کوچک 8-10 سانتی متر، متوسط ​​- 15-18 سانتی متر و بزرگ - 20-30 سانتی متر است.

برای ریشه زایی بهتر، پیازها را در شیارهای ریخته شده و متراکم نشده به عمق 5-6 سانتی متر بکارید، لایه خاک بالای پیاز باید حدود 2-3 سانتی متر باشد تا پیازها از زمین بیرون نزند. عمیق شدن قوی می تواند ظهور نهال ها را به تاخیر بیندازد و فصل رشد را طولانی کند. "آیا می خواهی پیشرفته باشی، این تو در تو مربع" - این فقط در مورد موسیر است. واقعاً ضخیم شدن را دوست ندارد و در سایه دار شدن پیازهای کوچکی تشکیل می دهد.

هر چه منطقه تغذیه بزرگتر باشد، لامپ بزرگتر خواهد بود. اگر برگ نور کافی دریافت کند، پیازها بهتر می رسند و از نظر اندازه و وزن یکنواخت تر هستند.

کاشت موسیر در بهار

در اوایل بهار، در پایان آوریل - اوایل اردیبهشت، کاشت موسیر قابل اطمینان تر از آن است اواخر بهاریا پاییز موسیر در ساعات طولانی روز (15 تا 16 ساعت) یک پیاز تشکیل می دهد که در آن کاشته می شود روز کوتاهپیازها برای مدت طولانی نمی رسند و ضعیف ذخیره می شوند.

در اوایل بهار رطوبت کافی در خاک وجود دارد و دمای آن +8...+15 درجه سانتی گراد برای ریشه زایی مناسب است - رشد ریشه سریعتر از رشد برگ است. شاخه ها در 11-14 روز ظاهر می شوند. در دیر سوار شدندر نیمه دوم اردیبهشت، خاک سریعتر خشک می شود، دمای آن افزایش می یابد و برگها سریعتر از ریشه رشد می کنند. اگر بعد از فرود بایستد آب و هوای گرمو دمای خاک در عمق 5 سانتی متری تا 20+ درجه سانتی گراد افزایش می یابد، ریشه ها رشد نمی کنند و نهال ها تنها 20 تا 30 روز پس از کاشت ظاهر می شوند، زمانی که رطوبت و هوای خنک. این گیاه از کمبود آب رنج می برد و مواد مغذی. هنگامی که تاریخ کاشت به تأخیر می افتد، رژیم رشد دوره نوری گیاه مختل می شود و پیازها نمی رسند و "گردن های ضخیم" زیادی تشکیل می شود.

کاشت موسیر در پاییز

قبل از زمستان، موسیر در دهه دوم یا سوم شهریورماه در مناطقی که پوشش برفی خوبی در زمستان دارد، کاشته می شود. فواید کاشت پاییزه:

• احتیاجی نیست ذخیره سازی زمستانیمقدار زیادی مواد کاشت؛
• گیاهانی که در پاییز ریشه دارند به طور موثر از ذخایر رطوبت بهار در خاک استفاده می کنند.
• پیازها 8 تا 12 روز زودتر از کاشت بهاره می رسند.
• زودتر (در نیمه اول ژوئن) برداشت برای سبزی امکان پذیر است.

نکته اصلی انتخاب نوع مناسب با مقاومت زمستانی خوب، درصد پیچ ​​و مهره کاهش یافته و عملکرد بالای لامپ های قابل فروش است. واریته های حاوی بیش از 20 درصد ماده خشک در برابر سرما مقاوم تر بوده و برای کاشت زمستانه مناسب هستند.

در میان انواع موسسه تحقیقاتی رشد و اصلاح نباتات سیبری (SibNIIRS) موارد زیر برای کاشت زمستانه توصیه می شود: زرد سیبری، SIR-7، Ryzhik، Sophocles، Seryozhka، Krepysh، Albik، Garant و تعدادی هیبرید سیبری جدید.

موسیر: مراقبت

در طول دوره رشد فعال، باید ردیف ها را شل کنید و کاشت ها را آبیاری کنید. به طور متوسط، موسیر به 2-3 آبیاری در هر فصل، به ویژه در هوای خشک در اواخر اردیبهشت (زمانی که شاخه های انبوه ظاهر می شوند) و در ماه ژوئن نیاز دارد. با کمبود رطوبت و کود دهی، فشرده شدن خاک و سایه، رشد برگها کند می شود و پیازهای کوچک تشکیل می شوند.

موسیر به یک بار تغذیه در اواسط ژوئن با محلول تزریق کود (1:10) یا مدفوع پرندگان(1:15). به عنوان یک جایگزین، پیچیده کودهای معدنیبه میزان 30-40 گرم در هر 10 لیتر آب. پس از تغذیه ریشه، بسترها باید آبیاری شوند.

در طول فصل رشد، برای از بین بردن تخم‌های مگس پیاز، لازم است فاصله ردیف‌ها، به‌ویژه هنگام رشد برگ‌ها، شل شود.

فلش ها قبل از اینکه به 10 سانتی متر رشد کنند باید در خروجی از بغل برگ شکسته شوند. در غیر این صورت، آنها به رشد خود ادامه می دهند و افسوس که برداشتی نخواهید دید.

در طول دوره تشکیل و رسیدن پیاز (اواسط تیرماه)، پیازها در لانه جدا می شوند. آنها به دلیل فلس های آبدار بسته رشد می کنند، بدون تشکیل برگ های سبز جدید. در ابتدای ماه جولای، لازم است لامپ ها را در لانه استاندارد کنید: خاک را با دقت از گیاهان جدا کنید و 2-3 شاخه را به طور کامل حذف کنید و 3-4 شاخه را باقی بگذارید. لامپ ها بزرگتر خواهند بود. با تغذیه بیش از حد رطوبت و نیتروژن در تیرماه، تشکیل برگ ادامه می یابد، پیازها به خوبی نمی رسند و در زمستان زودتر جوانه می زنند. در این زمان نیازی به کود دادن یا آبیاری اضافی گیاهان نیست.

برداشت موسیر

علامت برای برداشت موسیر، خوابیدن برگها است. تاخیر در برداشت می تواند منجر به کاهش ماندگاری پیازها شود، اما عملکرد افزایش نمی یابد. در ارقام زودرس برگها در پایان ده روز اول تیرماه شروع به خواباندن می کنند و برداشت در اوایل یا پایان ده روز دوم تیرماه آغاز می شود. در اواسط فصل و انواع اواسط دیررسنظافت تا پایان ده روز سوم ژوئیه - ابتدای ده روز اول مرداد آغاز می شود. پیازها را باید چند روز در بستر بگذارید تا رسیده شوند. سپس برگ های خشک شده را می توان به راحتی با دست از لامپ جدا کرد یا برای آویزان کردن آسان برای نگهداری بافته کرد.

موسیر بهتر است در دمای 0...+10 درجه سانتی گراد نگهداری شود و رطوبت نسبی 60-70٪. مواد بذری که برای کاشت در زمین در بهار در نظر گرفته شده است توصیه می شود در دمای 18 + 20 درجه سانتیگراد در اتاق تاریک نگهداری شود.

نسبتاً اخیراً، فراتر از اورال و در سیبری، به دلیل خواص و ویژگی های کشت، موسیر در بین باغداران محبوب شده است. در کشورهای اروپایی، کشورهای همسایه، شرق دورو قفقاز برای مدت طولانی مورد علاقه و رشد بوده است. اول از همه، موسیر به دلیل سبزی معطر، غنی از ویتامین، لطیف و آبدار، زودرس و سختی زمستانه آن مورد علاقه است. پیاز لطیف، شیرین، بدون اشک و با محصول سریع و پر محصول، آرزوی هر باغبان و خوش سلیقه ای است.

توضیحات و مزایای اصلی موسیر

این گیاه علفی و چند ساله است که از پیاز تهیه می شود. "لانه های خانوادگی" را تشکیل می دهد، به همین دلیل است که مردم اغلب آن را "خانواده" می نامند. پیازهای کمی کشیده آن بین 20 تا 50 گرم وزن دارند و فلس های نازکی دارند. پرهای موسیر ظریف، نازک هستند و خیلی دیر شروع به درشت شدن می کنند.

برخلاف پیاز، موسیر حاوی ماده خشک بیشتری است و بنابراین برای خشک کردن مناسب است. می توان آن را تا برداشت بعدی در داخل خانه کاملاً حفظ کرد.

مزایای موسیر:

1. موسیر برای رشد روی طاقچه مناسب است، زیرا یک دسته فشرده از گیاه سبزی زیادی تولید می کند.
2. عملکرد بالا به دلیل جرم لانه 150-300 گرم حاصل می شود که در آن حداکثر 10 پیاز می تواند تشکیل شود.
3. اجبار سریع و ملایم.
4. می توان آن را برای مدت طولانی بدون جوانه زدن نگهداری کرد.
5. برای 8-12 ماه کیفیت خود را از دست نمی دهد.
6. خشک شدن و پیری زودهنگام برگ ها، گیاه را از آسیب پوسیدگی گردن و کپک پرک محافظت می کند.
7. اقامت دوستانه پرها در پایان تابستان به شما این امکان را می دهد که در پاییز پیازهایی به خوبی رسیده به دست آورید.
8. پیازها فصل رشد کوتاهی دارند و در نتیجه زودرس می شوند.

پیاز و برگ موسیر حاوی بسیاری از مواد مفید:

• مواد معدنی؛
• اسید اسکوربیک؛
• اسانس؛
• نمک های معدنی آهن، فسفات، کلسیم، پتاسیم؛
• ویتامین های گروه B؛
• فیتونسیدها؛
• کاروتنوئیدها

موسیر در رژیم غذایی و برخی متفاوت است خواص دارویی. برای درمان برخی از بیماری های معده و چشم استفاده می شود.

انواع پیاز متفاوت است کیفیت های طعمدرجه انشعاب، رنگ مقیاس و زمان رسیدن.

انواع زودرس موسیر

انواع میان فصل

1. "البیک"- تنوع با فصل رشد 62 روزه، پربازدهو حفظ کیفیت لامپ های الپتیک عرضی می توانند تا 30 گرم وزن داشته باشند و فلس های زرد دارند. معمولاً 3 تا 8 سر در یک لانه تشکیل می شود.
2. "Bonnila F 1" رقمی با طعم نیمه تند و دارای فصل رشد 82-87 روز است. بیش از چهار راس در لانه بالغ می شود که وزن هر یک تا 40 گرم می رسد. این واریته عملکرد پایداری از پیاز و سبزی تولید می کند، به خوبی ذخیره می شود و می تواند تا پنج سال در یک مکان رشد کند.
3. "گارانت" گونه ای نیمه تیز با سرهای گرد و صاف و فصل رشد حدود 50 روز است. جرم پیازها که از 3 تا 10 عدد در یک لانه وجود دارد می تواند به 32 گرم برسد. این رقم برای کشت در زمین باز و بسته برای تولید پیاز و سبزی توصیه می شود.
4. "گوشواره"- یک هیبرید بسیار مولد با فصل رشد تا 58 روز. از 4 تا 10 پیاز گرد با وزن 25-40 گرم در لانه تشکیل می شود. این محصول را می توان در هر منطقه ای کشت کرد. این رقم در برابر پوسیدگی و پیچ و مهره مقاوم است، به خوبی ذخیره می شود و برای برداشت مکانیکی مناسب است.
5. "چاپایفسکی" یک موسیر با کاربرد جهانی است که فصل رشد آن 66 روز است. لامپ های گرد تقریباً 40 گرم وزن دارند و دارای فلس های بنفش روشن هستند. 5-8 سر در لانه تشکیل می شود. واریته به ندرت تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار می گیرد، به خوبی و برای مدت طولانی نگهداری می شود و برای کشت در منطقه مرکزی سیاه زمین مناسب است.

گونه های نیمه دیررس موسیر

ویژگی های رشد موسیر

برای رشد محصول، خاک های سست بسیار حاصلخیز با واکنش خنثی مورد نیاز است. باغبان باتجربهکاشت پیاز بعد از خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، کلم یا حبوبات توصیه می شود.

فاصله ردیفبستگی به اندازه مواد کاشت دارد:

• 20-30 سانتی متر برای لامپ های بزرگ؛
• 15-18 - برای میانگین؛
• 8-10 - برای کوچک.

قبل از کاشت مواد کاشت، بسترها ساخته می شوند شیارهایی به عمق 5-6 سانتی متر، که خوب می ریزند، اما فشرده نمی شوند. پیازهای کاشته شده با 2-3 سانتی متر خاک پاشیده می شوند. هنگام کاشت باید به یاد داشته باشید که اگر گیاه عمیقاً دفن شود، ظهور نهال ها به تاخیر می افتد.

کاشت پیاز در بهار

موسیر برای کاشت ارجح است در اوایل بهار. محصولی که در اواخر بهار یا پاییز کاشته می شود، برای مدت طولانی نمی رسد و در ذخیره سازی ضعیفی قرار می گیرد.

بهترین زمان برای کاشت، اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت است. در این زمان خاک قبلاً به خوبی گرم شده و رطوبت کافی در آن وجود دارد تا نهال ها ریشه بدهند. شاخه ها در حدود 10-14 روز ظاهر می شوند.

هنگام کاشت موسیر در اواخر بهار، زمانی که خاک خشک است و دمای آن بالا است، نهال ها ممکن است تنها پس از 20-30 روز ظاهر شوند. در خاک خشک شده در هوای گرم برگها سریعتر رشد می کنندنسبت به ریشه ها، رژیم رشد دوره نوری مختل می شود، در نتیجه لامپ ها زمان رسیدن را ندارند.

کاشت پیاز در پاییز

با انتخاب گونه های مقاوم در برابر سرما با درصد پیچ ​​و مهره کاهش یافته، در دهه دوم یا سوم شهریور می توانید موسیر را قبل از زمستان بکارید.

مزایای کاشت پاییزه:

• بدون نیاز به ذخیره سازی مواد کاشت؛
• در مقایسه با کاشت بهارهپیازها 10-12 روز زودتر می رسند.
• گیاهانی که در پاییز ریشه دارند از ذخایر رطوبتی بهار در خاک به طور موثرتری استفاده می کنند.
• برداشت سبزه در نیمه اول ژوئن امکان پذیر است.

مراقبت از موسیر

این محصول به آبیاری مکرر نیاز ندارد. در هوای خشک، لازم است اطمینان حاصل شود که پیازها هنگام ظاهر شدن شاخه های انبوه، یعنی در پایان ماه مه، آبیاری می شوند. به طور متوسط ​​در هر فصل بیش از سه آبیاری لازم نیست.

در طول دوره رشد فعال، بین ردیف ها باید باشد وجین و شل کردن را انجام دهید. همانطور که برگ ها رشد می کنند، این به از بین بردن تخم های مگس پیاز کمک می کند.

برای بزرگتر کردن پیازها، لانه ها را در اوایل ماه جولای نازک می کنند. حذف دو یا سه شاخه به طور کاملو سه یا چهار تا بمونه. آبیاری و تغذیه گیاهان در این مدت توصیه نمی شود. اگر در اواسط تابستان تغذیه و رطوبت اضافی وجود داشته باشد، فقط تشکیل برگ ادامه می یابد و پیازها به خوبی نمی رسند.

تا زمانی که فلش ها به 10 سانتی متر رشد کنند، باید در خروجی سینوس شکسته شوند. در غیر این صورت، فقط فضای سبز به رشد خود ادامه خواهد داد.

برداشت و نگهداری موسیر

در اواخر ده روز اول تیرماه در ارقام زودرس و تا اوایل مرداد در ارقام نیمه رسیده و نیمه دیررس موسیر، برگ ها شروع به خوابیدن می کنند. این یک سیگنال برای برداشت است، تاخیر در آن می تواند منجر به کاهش عمر مفید لامپ ها شود.

ارقام زودرس باید در پایان ده روز دوم جولای و سایر گونه ها - در ده روز اول مرداد برداشت شوند. موسیر گیاهی ظریف است، بنابراین در باز اشعه های خورشیدترک شاخه های کنده شده توصیه نمی شود. بهتر است محصول زیر نوعی سایبان خشک شود.

در طول سال برداشت محصول خود را حفظ خواهد کرد کیفیت های ارزشمندهنگام نگهداری آن در رطوبت نسبی 60-70 درصد و در دمای 0 تا +10 درجه سانتیگراد. مواد کاشتباید در بیشتر ذخیره شود درجه حرارت بالاتا +20 درجه سانتیگراد

موسیر به لطف پیازهای کوچک و خوش طعم و سبزی های زودرس آن، در سراسر جهان ارزشمند است. علاوه بر این، کشت دارای خواص غذایی بالا و ویژگی های درمانی، که تعداد آنها بسیار بیشتر از پیاز است. موسیر یک ادویه مورد علاقه در غذاهای فرانسوی است. برای غذا به شکل تازه و ترشی و همچنین برای طعم دادن به گوشت، مرغ، سوپ و سس استفاده می شود.

(محبوب - تعظیم خانوادگیکوشچوکا، کوستوفکا، چهل دندانه) نوعی پیاز است. بیش از 2 هزار سال است که کشت می شود. مال شما نام لاتین آلیوم آسکالونیکوماز نام شهر آسکولون در فلسطین گرفته شده است، جایی که در مقادیر زیاددر دوران باستان پرورش داده شده است. از این مکان ها در قرن سیزدهم صلیبیون شروع به آوردن آن به اروپا کردند.

از نظر خارجی، گیاهان موسیر کوچکتر از پیاز هستند. برگ‌های آن نیز لوله‌ای شکل، اما باریک، جعلی شکل، سبز تیره، با پوشش مومی شکل است. بیهوده نیست که موسیر به عنوان یک اشراف زاده در نظر گرفته می شود - پیازهای آنها لطیف، آبدار، خوشمزه و معطر هستند. مخصوصاً مورد قدردانی افراد خوش طعم است، زیرا ... اعتقاد بر این است که طعم لطیف محصولات دیگر را از بین نمی برد.

موسیر از نظر ظاهری با پیاز متفاوت است زیرا پیازهای کوچکتر (20 تا 50 گرم)، انشعاب قوی، و مهمتر از همه، زودرس عالی و ماندگاری بالای پیازها دارد که تا برداشت بعدی بدون مشکل باقی می مانند. یک ماه زودتر از پیاز می رسد و به سختی جوانه می زند. موسیر به طور استثنایی در برابر سرما مقاوم است. حتی یک پیاز یخ زده جوانه می زند و محصول خوبی تولید می کند.

موسیر به دلیل آبدار بودن و آبدار بودن در بین مردم از ارزش بالایی برخوردار است سبزیجات معطرو لامپ های کوچک و به خوبی ذخیره شده، که حتی در یک آپارتمان شهری تا زمان برداشت جدید ذخیره می شوند. طعم آن بسیار مطبوع، تند، اما نرمتر از پیاز است. و پر او بسیار ظریف است و برای مدت طولانی خشن نمی شود. و رشد آن بسیار ساده تر از پیاز است.

انواع موسیر

بیشتر اوقات ، هنگام رشد موسیر ، باغبان توجه قابل توجهی به تنوع می کنند. توجه کمترنسبت به زمان رشد پیاز آنها معمولاً فقط به دنبال "تعظیم خانواده" هستند. با این حال، انواع کمی از موسیر وجود دارد، از جمله انواع عالیاورال و انتخاب سیبری. و برای سهولت در پیمایش آنها، در زیر بسیار آورده شده است توضیح کوتاهرایج ترین انواع موسیر.

• ایرات– رقم نیمه تیز میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر متر مربع. پیاز گرد، با فلس‌های خشک زرد، به وزن 15 گرم است و 5 تا 6 پیاز در لانه تشکیل می‌دهد.
• آلبیک – واریته زودرس. پیازها گرد و مسطح هستند و وزن آنها 20 تا 30 گرم است و تا 8 پیاز در لانه تشکیل می شود. با عملکرد مداوم بالا و کیفیت نگهداری خوب لامپ ها مشخص می شود.
• آندریکا– انواع نیمه تیز میان فصل با فلس های آبدار قهوه ای تیره و صورتی. لامپ به صورت عرضی بیضوی است، وزن آن 25 گرم است. بهره وری 1.8 کیلوگرم بر متر مربع.
• اطلس F1- هیبرید میان فصل. لامپ ها طعم عالی دارند و به خوبی ذخیره می شوند. فلس های بیرونی خشک قهوه ای برنزی هستند.
• آفونیا– رقم مولد نیمه تیز نیمه فصل (2.0 کیلوگرم بر متر مربع). پیاز به طور گسترده بیضی شکل است، وزن آن تا 30 گرم است. فلس های خشک قرمز تیره، آبدار - مایل به قرمز است. 4-5 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد.
• بلوزرتس 94- انواع زودرس، طعم تند. در 76-85 روز می رسد. پیازها گرد و بیضی شکل با وزن 21 تا 27 گرم هستند. رنگ فلس های خشک یاسی روشن با رنگ زرد و آبدار - بنفش با رنگ یاسی است. لامپ ها در شرایط فروش و ماندگاری طولانی هستند.

• بونیلا F1- به انواع میان فصل با طعم نیمه تیز اشاره دارد که تا پنج سال در یک مکان رشد می کنند. عملکرد شلغم با برگ 1.5 کیلوگرم در متر مربع است. متر به عنوان یک محصول یک ساله از دانه ها رشد می کند. فصل رشد 82-87 روز است. در یک لانه 4 یا بیشتر پیاز گرد با وزن 30 تا 39 گرم وجود دارد. فلس های پیاز خشک زرد مایل به قهوه ای هستند. این واریته عمر طولانی دارد و محصولی پایدار از سبزی و پیاز تولید می کند.
• سبد ویتامین- یک رقم زودرس با طعم تند. از جوانه زدن تا برداشت پرهای سبز 19 تا 22 روز، تا انبوه شدن برگها 65 تا 70 روز. رنگ فلس های خشک زرد و فلس های آبدار سفید است. لامپ هایی با وزن تا 30 گرم کیفیت نگهداری لامپ ها بالاست.
• ونسکی - رقم دیررسلوک پیازها از نظر اندازه کوچک تا متوسط ​​(30 تا 70 گرم) هستند که معمولاً حاوی 3 تا 4 پیاز در هر لانه هستند. رنگ فلس های بیرونی لامپ ها قرمز، فلس های آبدار داخلی سفید با رنگ بنفش روشن، طعم پیازها نیمه تیز است. در بین انواع دیگر به دلیل مقاومت در برابر آن متمایز است شرایط نامطلوبکشت، آفات و بیماری ها.
• ضمانت – تنوع میان فصل. لامپ ها گرد و مسطح هستند، وزن آن ها 25 تا 30 گرم است و طعم آن نیمه تیز است. رنگ فلس های خشک زرد است. این تنوع با عملکرد بالا و حفظ پیاز مشخص می شود.
• معدن کار– یک رقم میان فصل با طعمی نیمه تند برای رشد در یک محصول دو ساله. لامپ گرد است و وزن آن 16 تا 18 گرم است و 5 تا 7 پیاز در لانه وجود دارد. فلس های لامپ خشک زرد هستند. بهره وری 1.6 کیلوگرم بر مربع متر
• گوران– رقم نیمه تیز میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله. لامپ‌ها گرد و به وزن 26 گرم هستند. فلس‌های خشک قهوه‌ای روشن با رنگ مایل به خاکستری هستند. 4-5 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد. بهره وری 1.7 کیلوگرم بر مربع متر

• فایربرد- واریته نیمه تیز میان فصل با فصل رشد 49 تا 52 روز. پیازها گرد و مسطح هستند و وزن آنها 25 تا 30 گرم است. فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای هستند.
• ستاره. یکی از اولین گونه های رسیده با فصل رشد از جوانه زنی تا خوابیدن برگ ها 55 تا 60 روز. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها 25 تا 50 گرم است و طعم تند و تیز دارند. رنگ فلس‌های خام زرد با رنگ صورتی است، در حالی که فلس‌های آبدار درونی سفید است. این گونه مقاوم به خشکی و مولد است.
• زمرد- رقم نیمه تیز زودرس. پیاز گرد است و وزن آن 18 تا 22 گرم است. فلس های خشک قهوه ای با رنگ صورتی، فلس های آبدار سفید هستند. 3-4 لامپ در لانه وجود دارد. عملکرد شلغم 1.2-1.4 کیلوگرم در متر مربع است. متر تا 10 ماه ذخیره می شود.
• آبشار- یک رقم زودرس و با عمر طولانی با طعم تند برای رشد در یک محصول دو ساله از مجموعه. 5 تا 6 پیاز در لانه وجود دارد که وزن هر کدام به 35 گرم می رسد. لامپ به طور گسترده بیضی شکل است. فلس های صورتی خشک،
• کوینارسکی- انواع میان فصل، نیمه تیز. فصل رشد 83 روز است. در لانه، 2 تا 4 پیاز به شکل گرد و بیضی شکل، با وزن حدود 26 گرم تشکیل می شود. رنگ فلس های خشک صورتی مایل به قهوه ای است، رنگ فلس های آبدار یاسی کم رنگ با رنگ سفید است.
• محکم- رقم نیمه تیز متوسط ​​تا اواخر با فصل رشد 52 تا 69 روز. لامپ ها بیضی شکل و با فلس های خشک صورتی هستند. در یک لانه از 4 تا 7 پیاز با وزن 23-52 گرم وجود دارد که کیفیت نگهداری انواع بالا است. مقاوم در برابر پیچ و مهره و پوسیدگی. مناسب برای کاشت زمستانه.
• پیازی بزرگ- تنوع میان فصل پیازها بزرگ، با وزن متوسط ​​50 تا 60 گرم، به رنگ زرد نی هستند. تنوع مولد است، معمولاً 3-4 پیاز در یک لانه وجود دارد.
• زرد کوبان- انواع پیاز میان فصل. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها از 20 تا 35 گرم است، شکل آنها از گرد تا گرد است. رنگ فلس های خشک زرد مایل به قهوه ای است، فلس های آبدار داخلی سفید با سبز کم رنگ است. طعم لامپ ها نیمه تیز است. تنوع بسیار پربار است؛ معمولاً 4 تا 6 پیاز در یک لانه وجود دارد.
• کوبان کووچکا- گونه ای چند پرایم و با دوام با لامپ های زیبای صورتی-قرمز.
• کوناک – واریته زودرسپیاز با فصل رشد 70-75 روز. لامپ ها گرد صاف، با وزن 25-35 گرم، بسیار متراکم، با طعمی نیمه تیز هستند. رنگ فلس های خشک زرد است، فلس های آبدار داخلی سفید است.
• کوشچوکا خارکوفسکایا- تنوع میان فصل با فصل رشد 65 تا 70 روز. لامپ ها کوچک هستند، وزن آنها 25 تا 30 گرم، با طعمی نیمه تیز. رنگ فلس های بیرونی زرد مایل به قهوه ای با رنگ بنفش است، در حالی که فلس های آبدار داخلی بنفش روشن است. معمولاً 6 تا 7 پیاز در یک لانه وجود دارد. تنوع مقاوم است دمای پایینو کمبود آب در خاک

• مارنئولی (بارگالینسکی)- رقم موسیر دیررس. پیازها بیضی شکل دراز هستند و وزن آنها 50 تا 90 گرم است. رنگ فلس های خشک صورتی مایل به زرد است و رنگ های آبدار داخلی سفید است. معمولاً 4 تا 6 پیاز در یک لانه وجود دارد. واریته بسیار پربار است و عمدتاً از طریق بذر تکثیر می شود.
• خارج از فصل- یک رقم فوق العاده مولد، که برای رشد سبزی در گلخانه های زمستانی و بهاری و شرایط داخلی در نظر گرفته شده است. رقم زودرس است. برگها به رنگ سبز روشن به طول 30 سانتی متر می باشد.پیازهای آن صاف گرد و کوچک به وزن تا 20 گرم است رنگ فلس های خشک زرد و آبدار درونی سفید است. در یک لانه 8 تا 10 لامپ وجود دارد.
• بنفشه روسی- گونه ای میان فصل با فصل رشد از جوانه زنی تا اقامت حدود 100 روز. لامپ ها گرد مسطح، با وزن 25 تا 40 گرم، طعم نیمه تیز یا شیرین هستند. رنگ پوسته های بیرونی خشک بنفش قهوه ای است، در حالی که فلس های گوشتی داخلی از صورتی روشن تا صورتی متغیر است. یک لانه بزرگ تا 15 لامپ دارد. واریته فوق العاده مولد است و عمدتاً توسط پیاز تکثیر می شود.
• گوشواره- یک واریته جدید چند ابتدایی میان فصل برای رشد در یک محصول دو ساله از مجموعه. پیازها گرد، متراکم، با وزن 25 گرم، با طعم تند هستند. فلس های خشک زرد، آبدار و سفید هستند. به مدت 8 ماه نگهداری می شود.
• زرد سیبری- یکی از بهترین واریته های زودرس فصل رشد از جوانه زنی تا خوابیدن برگ ها 60 تا 70 روز است. پیازها کوچک، با وزن 20 تا 25 گرم، با طعم تند هستند. رنگ فلس های خشک بیرونی زرد است، فلس های آبدار داخلی سفید است. در یک لانه حداکثر 7-8 لامپ وجود دارد. تنوع بسیار مولد است و با ماندگاری بالای لامپ ها و مقاومت در برابر بیماری ها مشخص می شود.
• SIR-7- انواع زودرس موسیر. لامپ متراکم، کوچک، با وزن 20 تا 35 گرم است. رنگ فلس بیرونی زرد با رنگ صورتی است. تعداد پیازهای یک لانه از 4 تا 7 عدد است. تنوع بسیار سازنده است، کیفیت نگهداری لامپ ها خوب است.
• گلوله برفی- گونه ای زودرس با پیازهایی با طعم تند. پیاز بیضی شکل است و وزن آن تا 32 گرم است و فلس های خشک و آبدار سفید هستند. عملکرد شلغم 1.9 کیلوگرم در متر مربع. تا 7 ماه قابل نگهداری است.
• هزار پا- سازنده انواع مقاوم در برابر زمستان. لامپ ها دراز هستند و یک لانه بزرگ از 5-7 قطعه را تشکیل می دهند. رنگ فلس های بیرونی قهوه ای مایل به بنفش است.
• سوفوکل- رقم نیمه تیز اواسط اولیه، 59 روز قبل از خوابیدن برگ می گذرد. بسیار سازنده فلس های خشک قهوه ای با رنگ مایل به قرمز، فلس های آبدار بنفش کم رنگ هستند. در یک لانه از 4 تا 8 لامپ گرد با وزن 25 تا 50 گرم وجود دارد، سبک وزن، مقاوم در برابر پوسیدگی فوزاریوم.
• اسپرینت- یک رقم زودرس است که در پایان جولای پیازهای رسیده را تشکیل می دهد. برای گرفتن سبزی خوبه لامپ ها طعم تند، وزن 20-35 گرم، زرد روشن با رنگ صورتی دارند.
• Uralsky 40- یک نوع موسیر زودرس عالی، پیازها در پایان جولای می رسند. پیازها شکل بیضی شکل زیبایی دارند، وزن آنها 35 تا 55 گرم است. آنها با عملکرد بالا و پایدار و حفظ کیفیت مشخص می شوند.
• بنفش اورال- انواع نیمه تیز اواسط اواخر برای رشد پیاز. رنگ فلس های خشک قرمز مایل به بنفش است. وزن لامپ های پهن شده تا 58 گرم است.
• چاپایفسکی- تنوع میان فصل، استفاده جهانی، پایدار در قفسه، طعم نیمه تیز. فصل رشد 66 روز است. 3-8 پیاز در یک لانه تشکیل می دهد. لامپ ها گرد یا گرد و مسطح هستند و وزن آنها تا 40 گرم است. رنگ فلس های خشک بنفش روشن با ته رنگ صورتی، رنگ آبدار بنفش روشن است.

"باغبان اورال" شماره 13، 2016