منو
رایگان
ثبت
خانه  /  دستگاه ها/ پرورش نخود. چگونه و چه زمانی نخود فرنگی را بکاریم؟ مراقبت از نخود

رشد نخود فرنگی. چگونه و چه زمانی نخود فرنگی را بکاریم؟ مراقبت از نخود

اگر بر روی شما کلبه تابستانیجای کمی باقی مانده است، نخود فرنگی بکارید. این فرهنگ نیازی ندارد منطقه بزرگ، می توان آن را در نزدیکی حصار کاشت. کودکان میوه های شیرین را دوست دارند و همچنین می توان از آنها برای تهیه انواع غذاها استفاده کرد. در مقاله ما با تکنولوژی کشاورزی پرورش نخود فرنگی آشنا می شویم.

محصولی مانند نخودفرنگی را می توان به چندین گونه تقسیم کرد: شکر، پوسته و مغز. بیایید با جزئیات بیشتری به انواع هر گونه نگاهی بیندازیم.

نخود فرنگی قندی

محبوب ترین نمایندگان این گونه عبارتند از:

هیبرید ژگالوف 112. توسط پرورش دهندگان داخلی پرورش داده شده است. این تنوع به ویژه در میان ساکنان تابستانی ما به دلیل محتوای قند خود دانه و غلاف محبوب است. هر محصول در طول فصل رشد تا 50 میوه تولید می کند. محتوای قند طبیعی در نخود فرنگی تا 10 درصد است. هیبرید Zhegalov ممکن است در معرض حملات سرخرطومی قرار گیرد، بنابراین گیاهان باید با حشره کش ها درمان شوند.

تمام نشدنی. این واریته به خشکی بسیار مقاوم است. میوه های این محصول سبز رنگ بوده و برای تزیین سالاد و غذاهای اولیه استفاده می شود. سبزیجات به دلیل داشتن قند زیاد می توانند همراه با غلافشان مصرف شوند. هر لوبیا حاوی 8 تا 9 نخود است که تا 11 درصد قند دارد.


دنده. میوه های این رقم تا 12 درصد قند دارند. این گیاهان به سرعت با هر کدام سازگار می شوند شرایط آب و هوایی. با مراقبت مناسب، عملکرد محصول تا 3.2 تن در هکتار می رسد. روی هر بوته تا 40 غلاف با 8-9 نخودفرنگی تشکیل می شود.


نخود چربی مغز

از این گروه تنوع لازم است برجسته شود:

شروع کردن - آغاز - اولین. این رقم برای کشت در مناطق با دمای بالاو خشکسالی طولانی مدت این گیاه مقاومت بالایی به خشکی دارد. با مراقبت مناسب، عملکرد نخود از 2.5 تن در هکتار تجاوز نمی کند. مزیت اولین آن مقاومت بالا در برابر آسیب آفات در نظر گرفته می شود.


کالودون. محبوب درجه صنعتیمتفاوت است پربازدهو مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها. میزان قند موجود در میوه ها به 9 درصد می رسد.


غول شیرین. انواع زودرس با میوه های منحنی بزرگ شده تا طول 8 سانتی متر مشخص می شود. دانه ها بیضی شکل، کمی مسطح هستند. میانگین عملکرد 2.5 تن در هکتار است. غول شیرین نیاز به ایجاد شرایط مساعد دارد، نیاز به آبیاری منظم دارد و خشکسالی را دوست ندارد.


نخود فرنگی

حالا بیایید با هم آشنا شویم بهترین انواعنخود پوست کنده:

آتلانت. تنوع پر بازدهدر شرایط مساعدقابلیت کشت تا 5.5 تن در هکتار را دارد. گیاه دارد بوته های ایستاده، حبوبات بزرگ تا 12 سانتی متر طول دارند. سبزیجات تا 9 درصد قند دارند. از میوه ها برای تهیه سالاد یا کنسرو استفاده می شود.


ویولا. انواع میان فصل از خشکسالی طولانی نمی ترسد و در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است. متوسط ​​عملکرد محصول 3.5 تن در هکتار است. بوته ها عمودی و تا 80 سانتی متر ارتفاع دارند، تعداد لوبیا به 25 قطعه می رسد، میزان قند دانه ها به 7٪ می رسد.


زمرد. رقم زودرس با عملکرد بالا تا 3 تن در هکتار مشخص می شود. دانه ها درشت هستند و دارند شکل نامنظم. میوه ها برای مصرف تازه و کنسرو استفاده می شود.


پس از آن می توانید نخود را بکارید (تناوب زراعی)

نخود فرنگی به عنوان یک پیش ساز عالی برای کاشت بسیاری از گیاهان در نظر گرفته می شود، زیرا خاک را با نیتروژن غنی می کند. این عنصر مفیدبرای رشد سیب زمینی، بادمجان، خیار، خربزه و کدو ضروری است. با وجود این خاصیت، محصول مورد نظر اغلب دچار بیماری های قارچی می شود، بنابراین نمی توان کاشت را با سبزیجات مبتلا به این بیماری جایگزین کرد.

اسپورهای بیماری های قارچی به مدت 5-6 سال در خاک باقی می مانند.

با توجه به این ویژگی ها، بهترین پیشینیان برای نخود فرنگی، خیار، انواع کلم، سیب زمینی و توت فرنگی است. خانواده حبوبات به عنوان محصولات قبلی نامطلوب برای نخود در نظر گرفته می شود. اینها گیاهانی مانند لوبیا، بادام زمینی، عدس، سویا هستند.


زمان کاشت نخود فرنگی در زمین

نخودفرنگی به عنوان یک محصول پر زرق و برق در نظر گرفته می شود، اما برای به دست آوردن محصول خوب از این محصول، قوانین خاصی باید رعایت شود. کاشت بذر نخود روی قطعه باغدر ده روز آخر فروردین که زمین از برف ذوب شده خشک می شود. باید به این نکته توجه کنید که نهال ها حتی در صورت وجود یخبندان های جزئی رشد می کنند.

محصول انواع زودرسنخود فرنگی را می توان حتی هنگام کاشت بذر در ماه جولای به دست آورد. برای جمع آوری میوه ثابت تمرین می شود فرود نوار نقالههر 10 روز

آماده سازی بذر برای کاشت

برای به دست آوردن شاخه های سریع و دوستانه شما نیاز دارید آماده سازی مناسب مواد بذر. دانه ها روی رادیاتور در دمای حدود 40-45 درجه به مدت 2-3 ساعت گرم می شوند. برای همین منظور، مواد بذر را در ظروف مخصوص قرار داده و به مدت 2 روز در آفتاب گرم می کنند.

بیشتر وجود دارد روش سریعتهیه مواد بذر دانه ها را به مدت 5 دقیقه در آب گرم شده تا 50 درجه غوطه ور می کنند، سپس در مایع سرد سرد می کنند و خشک می کنند تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

در صورت مشکوک بودن وجود آفات، پس از قرار دادن مواد آسیب دیده در محلول نمکی با غلظت 3 درصد (30 گرم نمک در هر لیتر آب) می توان مواد آسیب دیده را شناسایی کرد. هنگام انجام چنین فعالیت هایی، دانه های خوب در پایین قرار می گیرند و دانه های آسیب دیده به سطح شناور می شوند. آنها باید جمع آوری شوند و زیر شیر آب شسته شوند. سپس دانه ها را خشک می کنند تا به هم نچسبند.


خاک برای نخود فرنگی

برای رشد نخود فرنگی، باید یک منطقه مرتفع و با نور مناسب انتخاب کنید. شرایط مساعد برای رشد محصولات، خاک با pH اسیدی 6...7 است. در یک محیط اسیدی، گیاهان ضعیف رشد می کنند، آنها ساقه های نازک و ضعیفی دارند. نخود فرنگی نیز خاک های فقیر از مواد مغذی با نیتروژن اضافی را دوست ندارد.

بسیاری از باغبانان گیاهان را در باغ زیر تاج درختان سیب یا سایر گیاهان می کارند درختان میوه. در چنین شرایطی، محصولات زراعی از اشعه سوزان خورشید محافظت خواهند کرد. با چنین فرود در دایره های تنه درختدرختان با خاک حاصلخیز تا ارتفاع 12 سانتی متر پوشیده شده اند.


کاشت بذر نخود بهتر است در اوایل بهار، اما بهتر است خاک را در پاییز آماده کنید. برای حفر یک منطقه برای هر متر مربع منطقه قابل استفاده 60 گرم سوپر فسفات و 30 گرم نمک پتاسیم اضافه کنید. اگر تخت ها دارند خاک اسیدیبسته به سطح اسیدی تا 400 گرم ماده در هر متر مربع با خاکستر چوب خنثی می شود. با فرا رسیدن بهار به خاک اضافه کنید نیترات آمونیومبه میزان 1 کیلوگرم در صد متر مربع.

خاک را با کود کود ندهید، زیرا این ماده آلی می تواند باعث بیماری در نخود فرنگی شود. توجه داشته باشید که چنین کودی را می توان برای پیشینیان محصول استفاده کرد.

کاشت نخود فرنگی در زمین باز

با فرا رسیدن فصل بهار، با استفاده از بیل مجدداً بستر را کنده و با چنگک فلزی خاک را صاف می کنند. پس از این، شیارهایی در منطقه تا عمق 7 سانتی متر با فاصله 50-60 سانتی متر ایجاد می شود. به فرورفتگی های ساخته شده وارد کنید خاکستر چوبو کمپوست را در لایه ای به طوری که از سطح زیرین شیار تا سطح خاک 3-5 سانتی متر فاصله داشته باشد کمپوست می کنند.

هنگام کاشت محصولات در زمین بازبین نخودهای مجاور 6 سانتی متر فاصله بگذارید. سپس، شیارها را با خاک سست می پاشند و خاک را فشرده می کنند. چنین اقداماتی به حفظ رطوبت و محافظت از دانه ها در برابر پرندگان کمک می کند. در مرحله بعد، منطقه آبیاری و پوشیده می شود. فیلم پلاستیکی.

در چنین شرایطی اولین شاخه های نخود یک هفته پس از کاشت ظاهر می شوند. پس از این می توانید پوشش را بردارید و بین ردیف های محصول کاهو یا تربچه بکارید.


مراقبت از نخود

در مراحل اولیه رشد، نهال نخود باید از پرندگان محافظت شود. برای انجام این کار، یک مش یا نوار از نوار کاست روی منطقه کشیده می شود. برای تسریع رشد گیاه و بهبود تنفس خاک، گیاهان را به صورت دوره ای شل و هیل کنید. انجام چنین اقداماتی به شما امکان می دهد از نهال ها در برابر سرخرطومی محافظت کنید که لبه های تیغه های برگ را می جود.

اساس مراقبت از محصول مورد نظر آبیاری دوره ای و به دنبال آن شل شدن فاصله ردیف ها در سایت در نظر گرفته می شود. خاک برای اولین بار 12-14 روز پس از ظهور نهال ها شل می شود و در عین حال بوته های گیاه نیز تپه ای می شوند. بعد از اینکه ارتفاع نخودها به 25 سانتی متر رسید، تکیه گاه ها را نصب کنید و ساقه ها را به آنها ببندید.

برای به دست آوردن عملکرد بالا، لازم است گیاهان را در سنین پایین نیشگون بگیرید. این امکان به دست آوردن شاخه های جانبی اضافی را فراهم می کند که به مرور زمان نیز نیشگون می شوند.

توصیه می شود چنین رویدادهایی را در ساعات صبحبه طوری که ناحیه گیر کرده خشک شود. مناطق محافظت نشده محصول می تواند به محیطی مساعد برای توسعه بیماری ها یا حملات آفات تبدیل شود، بنابراین باغبان باید گیاه را از چنین تأثیراتی نجات دهد.

آبیاری و کود دهی

خشکسالی طولانی مدت برای نخود فرنگی منع مصرف دارد. در این مدت گیاه به رطوبت اضافی نیاز دارد که با آبیاری می تواند آن را دریافت کند. قبل از ظاهر شدن گل آذین، خاک زیر محصول یک بار در هفته و سپس هر سه روز یکبار مرطوب می شود.

برای آبیاری از آب گرم شده در آفتاب به میزان 8-9 لیتر در متر مربع از سطح قابل استفاده استفاده می شود. پس از این مراحل، فاصله ردیف ها شل می شود و علف های هرز.

قابل استفاده برای تغذیه کودهای مایع. در چنین مواردی غنی سازی خاک با مواد غذایی با آبیاری ترکیب می شود. برای تهیه کود، 5 گرم نیتروآموفوسکا در هر 10 لیتر آب حل می شود. این محلول باید برای یک متر مربع تخت کافی باشد.

برای کود دهی نخودفرنگی نیز می توان از محلول قاچ به میزان 1 کیلوگرم ماده آلی در 10 لیتر آب استفاده کرد و 7-5 روز دم کرد و آبیاری کرد و 1/10 با آب رقیق کرد. مواد آلی خشک مانند هوموس و کمپوست و همچنین کودهای فسفر پتاسیم قبل از گلدهی، سپس پس از تشکیل میوه و در پاییز هنگام حفر خاک به خاک وارد می شوند. مواد مغذیبا محتوای نیتروژن بالا در بهار به زمین اعمال می شود.


نخود گارتری

محصول مورد نظر دارای ساقه های نسبتاً ضعیفی است که در زیر وزن میوه شروع به افتادگی می کنند. برای جلوگیری از کثیف شدن غلاف ها پس از بارندگی، لازم است گیاهان را به داربست یا میخ های چوبی و همچنین میله های فلزی ببندید.

چنین تکیه گاه ها در جهت ردیف ها در فاصله 1.5 متری روی تخت ثابت می شوند. هنگام استفاده از پرده، یک طناب یا سیم بین راهنماهای فردی هر 20-30 سانتی متر کشیده می شود. شاخه های نخود در امتداد علائم کششی هدایت می شوند. این امر تهویه محصولات را بهبود می بخشد و آنها را از رطوبت اضافی محافظت می کند.

برداشت و نگهداری نخود فرنگی

برداشت سبزیجات 30-35 روز پس از شکوفه دادن محصول آغاز می شود. نخود فرنگی به طور ناهموار می رسد، بنابراین مرحله باردهی می تواند تا 40 روز طول بکشد. تمیز کردن مناسببرداشت شامل برداشت غلاف های رسیده پس از دو روز است.

باید به این نکته توجه کنید که اولین میوه ها در طبقه پایین گیاه شروع به رسیدن می کنند. با مراقبت مناسب از محصول از هر یک متر مربعاز منطقه قابل استفاده در طول تابستان می توانید تا 4 کیلوگرم برداشت داشته باشید.

بسیاری از باغبانان چندین نوع نخود پوسته و قند را در یک منطقه مشخص می کارند. تفاوت اصلی آخرین نوععدم وجود پوسته محافظ روی لوبیا در نظر گرفته شده است، بنابراین می توان چنین میوه هایی را همراه با غلاف ها خورد.

میوه های نخود قندی پس از رسیدن به بلوغ فنی - از اواسط تابستان - شروع به برداشت می کنند. با برداشت منظم، گیاه می تواند به طور کامل بهبود یابد و شروع شود دوباره شکوفا شدن. در این صورت، موج دوم باردهی در ماه اوت آغاز خواهد شد.


هنگام برداشتن غلاف ها مراقب باشید، زیرا اقدامات خشن از طرف باغبان می تواند منجر به شکستن ساقه ها شود. برای تولید نخود سبز از انواع پوسته دار استفاده می شود. آنها از ده روز آخر خرداد تا پایان تابستان شروع به برداشت می کنند.

غلاف های ساده، صاف و رنگی یکنواخت برای برداشت مناسب هستند. زمانی که لوبیاها زرد می شوند یا توری روی آن قرار می گیرد، کاملا رسیده و می توان از آنها برای تولید بذر استفاده کرد.

میوه های نارس، به اصطلاح نخود سبز، برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند، بنابراین به فریزریا کنسرو شده روش سومی برای نگهداری میوه ها وجود دارد: آنها را به مدت 2 دقیقه در آب جوش می جوشانند، سپس در آبکش آبکش می کنند و زیر آب جاری می شوییم. آب سرد.

در مرحله بعد، نخودها را به واحد خشک کن منتقل کرده و به مدت 10 دقیقه در دمای تنظیم شده 45 درجه در آنجا نگهداری می کنند. پس از این، میوه ها برداشته می شوند و اجازه می دهند تا خنک شوند دمای اتاقو دوباره داخل خشک کن قرار دهید، اما رژیم دمابه 60 درجه افزایش دهید.

برخی از ساکنان تابستان نخود فرنگی را همراه با شکر در فر روی ورقه پخت خشک می کنند. محصولات به درستی آماده شده باید داشته باشد رنگ سبزو ساختار چروکیده

نخودهایی که در مرحله بلوغ کامل بیولوژیکی هستند به مدت چندین سال به خوبی ذخیره می شوند. برای افزایش ماندگاری میوه ها، یکسری شرایط باید رعایت شود:

  1. جمع آوری میوه های کاملا رسیده؛
  2. نخود را قبل از نگهداری خوب خشک کنید؛
  3. محصولات را در ظروف دربسته نگهداری کنید که از دسترسی آفات و فساد میوه جلوگیری می کند.

قبل از نگهداری نخودفرنگی، آن ها را از غلاف ها جدا کرده و در یک لایه نازک روی کاغذ تمیز در اتاقی با تهویه مناسب پخش کنید. ظروف پلی اتیلن، کاغذی یا پارچه ای برای نگهداری حبوبات مناسب نیستند.

گزینه ایده آلاستفاده در نظر گرفته شده است بطری های شیشه یبا درب های فلزی متراکم


بیماری ها و آفات نخود فرنگی

در طول فصل رشد، نخود فرنگی می تواند تحت تاثیر قرار گیرد بیماری های زیر:

  1. آنتراکنوز.روی برگ ها و ساقه های گیاه به صورت لکه های قهوه ای کوچک ظاهر می شود که به تدریج اندازه آن افزایش یافته و منجر به تغییر شکل میوه های گیاه می شود. این بیماری زمانی رخ می دهد که رطوبت زیادهوا و دمای پایین سمپاشی گیاهان به جلوگیری از پیشرفت بیماری کمک می کند. مخلوط بوردوو همچنین رعایت تناوب زراعی.
  2. کپک پودری. بیماری قارچی حبوبات در سطح برگ حبوبات به شکل ظاهر می شود پلاک سفید. بعداً نقاط سیاه و هاگ در ضایعات ایجاد می شود. درمان گیاهان با مواد شیمیایی حاوی گوگرد به شکست این بیماری کمک می کند.
  3. زنگ. این بیماری را می توان با ظاهر شدن نقاط قهوه ای کوچک روی سطح برگ ها به طور دقیق تشخیص داد. با گذشت زمان، اندازه این لکه ها افزایش می یابد و کل آن را آلوده می کند لبه ی برگ. درمان کاشت با مخلوط بوردو به شکست بیماری کمک می کند، اما چنین درمان باید حداکثر 10 روز قبل از تاریخ برداشت مورد انتظار انجام شود.

آفات موثر بر نخود شامل شته های خربزه، سرخرطومی، شته های جوانه و مگس گرهی ریشه هستند.


هر ساکن تابستانی می تواند نخود سبز خوشمزه را در زمین خود پرورش دهد. از فناوری رشد سبزیجات پیروی کنید و می توانید اضافی دریافت کنید محصول مفیدبرای آماده سازی خانگی

نحوه رشد نخود: کاشت بذر در زمین.
آماده سازی اولیهدانه نخود: خیساندن توصیه می شود.

رشد نخود فرنگی در زمین باز

کاشت نخود در زمین

زمان کاشت بذر نخود در زمین:
- در پایان آوریل - برای برداشت اولیه.
- ژوئن - اوایل تیر - برداشت در این مورد در مرداد ماه برداشت می شود
طرح کاشت
اگر بذر نخود را در امتداد دیوارها یا حصارها بکارید، یک نوار (2 ردیف، با فاصله 15-20 سانتی متر بین آنها) بکارید. در یک ردیف، فاصله بین دانه های نخود فرنگی 5-8 سانتی متر است.
اگر یک بستر جداگانه برای نخود اختصاص داده شود، بین روبان ها 50 سانتی متر فاصله باقی می ماند.
بهترین پیشینیان: چغندر قند، سیب زمینی، ذرت، کلم، گوجه فرنگی، خیار، سبزیجات ریشه دار.
مهم.
هنگام کاشت نخود، شیارهایی به عمق 6-8 سانتی متر ایجاد کنید که در قسمت پایین آن توصیه می شود سوپر فسفات دانه بندی شده را به میزان 5 گرم در متر مربع اضافه کنید (سوپر فسفات کمک می کند. رشد سریعشلیک می کند). سپس شیارها را با 2-3 سانتی متر خاک پاشیده و بذر نخود را در آنها می کارند. پس از این، شیارها پر شده و آبیاری می شوند.
به یاد داشته باشید که دانه های نخود به آب زیادی برای جوانه زدن فعال نیاز دارند. به هر حال، این یکی از دلایل اصلی است که توصیه می شود نخود را در اسرع وقت کاشت کنید.
در عین حال نیازی به نگرانی در مورد دمای پایین بهار نیست. دانه های نخود در دمای 1-2 *C شروع به جوانه زدن می کنند و نهال ها یخبندان های کوتاه مدت را تا 5-7 *C تحمل می کنند.
شاخه های نخود در حدود 7-10 روز ظاهر می شوند. برای کاشت 1 متر مربع، تقریباً 20-25 گرم بذر مورد نیاز است.
توجه! قبل از کاشت، توصیه می شود بذر نخود سالم را از بذرهای آسیب دیده توسط شپشک نخود جدا کنید. برای انجام این کار، آنها را برای مدت کوتاهی در محلول نمک (300-350 گرم نمک در هر 1 لیتر آب) قرار می دهند: دانه های سالم غرق می شوند و آنهایی که توسط شپشک نخود آسیب دیده اند شناور می شوند.

رشد نخود و مراقبت

آبیاری.
آبیاری فراوان مخصوصاً در هوای خشک الزامی است. اگرچه نخودها می توانند خشکی کوتاه مدت را تحمل کنند، در نتیجه: آنها خود را از دست می دهند کیفیت های طعم، زمان باردهی آن کاهش و عملکرد کاهش می یابد.
کود و کود دهی.
اگر خاک هایی که روی آن نخود کشت می شود حاصلخیز باشد، نیازی به کود نیست.
اگر نه، پس توصیه می شود فسفر و کودهای پتاسکه باعث تسریع در رسیدن نخود فرنگی می شود، عملکرد و کیفیت آن را افزایش می دهد. میزان مصرف توصیه شده در هر متر مربع: 25-30 گرم سوپر فسفات یا 40-50 گرم سنگ فسفات + 10-12 گرم کلرید پتاسیم. همچنین، کودهای خوببرای رشد نخود از کمپوست (یا هوموس) و خاکستر چوب استفاده می کنیم.
تشکیل بوش.
هنگام رشد انواع کم رشدنخود - هیچ تکیه گاه مورد نیاز نیست: آنها یکدیگر را قلاب می کنند و حمایت می کنند.
هنگام رشد انواع نخود بلند، به حمایت نیاز است، به ویژه برای انواع دیررس(استثنا کاشت نخود در امتداد دیوارها است). می‌توانید از پین‌های جداگانه به‌عنوان تکیه‌گاه استفاده کنید، اما راحت‌تر است که ۲ پایه را در امتداد لبه‌های نوار بکشید و بین آن‌ها بکشید. مش پلاستیکیبا سلول 5-8 سانتی متر.
مهم.
به منظور مبارزه با علفهای هرز و پوسته خاک (دسترسی هوا به ریشه در مرحله اولیهرشد بسیار مهم است) توصیه می شود 5-7 روز پس از کاشت کاشت نخود را شل کنید. نوبت دوم یک هفته پس از جوانه زنی است که ارتفاع گیاه نخود به 5-6 سانتی متر می رسد و دارای 2 جفت برگ واقعی است. شل شدن بعدی در صورت لزوم انجام می شود.
توجه! بهتر است انواع زودرس نخود فرنگی را در یک بستر جداگانه کشت کنید، سپس هنگام کاشت در آوریل و برداشت در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه، آنها را در فضای خالی کاشت کنید. محصولات سبز: تربچه، شوید، کاهو و غیره.

بیماری ها و آفات نخود فرنگی.

بیماری های اصلی نخود فرنگی به شرح زیر است:
سوختگی آسکوشیتا
آسکوکیتاوز بیشترین میزان را دارد بیماری خطرناکحبوبات وقتی خیس و هوای گرم. با ظاهر شدن روی برگ ها، ساقه ها و غلاف لکه های گرد یا کشیده با حاشیه قهوه ای، مرکز خاکستری روشن و نقاط سیاه مشخص می شود. بلایت آسکوشیتا از طریق دانه هایی که از دریچه های لوبیا بیمار آلوده می شوند، منتقل می شود.
زنگ
زنگ معمولا در اوایل تابستان در هوای مرطوب ظاهر می شود. بر سمت پایینروی برگ ها ابتدا لکه های قرمز و سپس سیاه ظاهر می شود. متعاقباً برگهای متاثر از زنگ خشک می شوند و می میرند که منجر به کندی کلی رشد گیاه و کاهش عملکرد می شود.
کپک پودری
سفیدک پودری شاید شایع ترین آن باشد بیماری قارچیسبزیجات معمولا در اوایل یا اواسط تابستان ظاهر می شود. لکه های سفید پودری کوچکی در بالا و سپس در قسمت زیرین برگ و ساقه ایجاد می شود. متعاقباً برگ‌ها و شاخساره‌های آسیب‌دیده شکننده می‌شوند، زرد می‌شوند و می‌میرند و اگر بیماری به‌شدت توسعه یابد، میوه‌ها نیز تحت تأثیر قرار می‌گیرند.
ظهور کپک پودری با نوسانات شدید دما، شبنم سنگین (زمین باز) و رطوبت زیادهوا (در گلخانه ها و گلخانه ها). این بیماری در هوای سرد و ابری به سرعت گسترش می یابد.

خطرناک ترین آفات نخود عبارتند از:
شته
شته ها حشرات کوچکی هستند که اندازه آنها از چند میلی متر تجاوز نمی کند. کلنی های آن روی شاخه ها و سطح زیرین برگ ها قرار دارند. شته ها با سوراخ کردن پوست برگ ها شیره گیاهان را می مکند و آنها را با فضولات چسبنده خود می پوشانند. در نتیجه برگ ها پیچ خورده، زرد و خشک می شوند و ساقه ها پژمرده می شوند. اگر آلودگی به شته شدید باشد، گیاه می میرد.
شب پره
میوه ها آسیب می بینند و بر این اساس آسیب قابل توجهی به محصول وارد می کنند، بوسیله کاترپیلارهای شب پره که از تخم هایی که پروانه های بالغ روی برگ ها، گل ها، ساقه ها و میوه های گیاه گذاشته اند بیرون می آیند.
سرخرطومی ندول
سرخرطومی ندول - یک حشره کوچک خاکستریطول 4-5 میلی متر در بهار، سرخرطومی به شاخه های جوان حمله می کند. سوسک‌ها لپه‌ها، برگ‌ها و اغلب نقاط رأسی رشد را می‌خورند و در نتیجه باعث می‌شوند گیاه جواندر حال مرگ است. سرخرطومی به ویژه در چشمه های خشک و گرم آسیب زیادی ایجاد می کند.
شپشک نخودی/برچوس
دانه نخود - به خصوص آفت خطرناکنخود، محصولات زراعی را به طور عمده در مناطق جنوبی. لارو سوسک سرخرطومی نخود به لوبیا نفوذ می کند و سپس به داخل نخود می رود و در آنجا زندگی می کند و از آنها تغذیه می کند.

توجه! برای مبارزه با همه بیماری ها و آفات نخود فرنگی، جمع آوری و از بین بردن گیاهان آسیب دیده و حفاری عمیق زمین پس از برداشت توصیه می شود. مواد شیمیاییاستفاده توصیه نمی شود

دریافت محصولات تجاری

زمان برداشت میوه های نخود فرنگی بستگی به اهدافی دارد که برای آنها در آینده برنامه ریزی شده است.
اگر نخود برای مصرف تازه در نظر گرفته شده باشد، لوبیا سبز - یک تیغه شانه - جمع آوری می شود. زمان جمع آوری آنها، به عنوان یک قاعده، 35-70 روز پس از کاشت (بسته به نوع نخود) اتفاق می افتد. اگر نخود برای غلات کشت می شود، پس از رسیدن کامل نخود، بسته به نوع نخود رشد شده، 70-110 روز پس از کاشت، برداشت انجام می شود.
اگر تیغه ها جمع آوری شوند، مرحله رسیدن آنها با این واقعیت تعیین می شود که نخودهای داخل آن بزرگ و محکم به یکدیگر فشرده شده و رنگ خود تیغه سبز روشن است. بهتر است تیغه ها را صبح جمع کنید. فاصله بین برداشت معمولاً 4-3 روز است. محصول، زیرا به سرعت خواص تجاری و طعمی خود را از دست می دهد، نگهداری طولانی مدت آن توصیه نمی شود.


حبوبات در سراسر جهان به دلیل سیری و مجموعه ای غنی از ویتامین ها ارزش دارند، بنابراین رشد نخود فرنگی در زمین باز در میان ساکنان تابستانی بسیار محبوب است. برای بدست آوردن محصول نیازی به تلاش زیاد ندارید. نکته اصلی رعایت قوانین کاشت و ارائه حداقل مراقبت است.

توضیحات سبزی

نماینده روشن خانواده حبوبات، نخود، اغلب در بسیاری از باغ ها یافت می شود. این گیاه یک سالهدارای آنتن های محکمی است که با آن به راحتی هر تکیه گاه را در صورت دسترسی به آن می گیرد. در شرایط مساعد ارتفاع آن به 2 متر می رسد.

ریشه سیستمنخود فرنگی به خوبی توسعه یافته است، شاخه های سبز نازک با برگ های کوچک پراکنده شده است. در بهار، یک ماه پس از کاشت در زمین باز، گیاه با رنگ سفید یا زیبا شکوفا می شود گل های بنفش. به زودی یک تخمدان به جای آنها ظاهر می شود و میوه لوبیا پر از دانه های سبز آبدار شروع به رسیدن می کند.

ساکنان تابستانی نخود فرنگی را نه تنها به خاطر میوه های خوشمزه خود، بلکه به خاطر این واقعیت که خاک را با نیتروژن اشباع می کنند، ارزش قائل هستند. سیستم ریشه سبزی دارد ویژگی جالب. در طی مراحل رشد باکتری های ارزشمندی در آن رشد می کنند که مانند اسفنج نیتروژن جو را جذب کرده و خاک را با آن غنی می کنند.

انواع شناخته شده

یک فرد بی تجربه که تصمیم به کاشت نخود می گیرد ممکن است با انواع مختلف ارائه شده در فروشگاه های تخصصی گیج شود.

  1. انواع شکر برای کاشت زمانی که قصد دارید میوه‌ها را تازه بخورید، آن‌ها را با برگ بپزید یا نخود فرنگی را به سالاد اضافه کنید، مناسب هستند. آنها به طرز شگفت آوری نرم، شیرین هستند و بچه ها واقعا آنها را دوست دارند. اینها عبارتند از "Sugar Baby"، "Ambrosia"، "Sugar Oregon".
  2. انواع پوسته پوسته برای تهیه پوره نخود و سوپ ضروری هستند. برای اینکه بهتر بجوشند باید خیس بخورند آب گرمبرای چند ساعت. به طور مداوم بدهید پربازده"داکوتا"، "معجزه سبزیجات"، "بینگو".
  3. انواع نخود مغزی برای انجماد و کنسرو کردن ایده آل هستند. "ورا"، "آلفا"، "آداگومسکی" به ویژه در میان آنها محبوب هستند.

امروزه، نخودفرنگی مانند سال‌های گذشته، بخش مهمی از رژیم غذایی مردم است، زیرا پروتئین گیاهی، مواد معدنی و ویتامین‌های ارزشمند را به‌طور کامل تامین می‌کند.

درمان بذر

لذت بردن از میوه های نخود فرنگی در تمام تابستان آسان است زیرا می توان آنها را چندین بار کاشت. کاشت انواع در اواخر آوریل انجام می شود، به محض گرم شدن خورشید و پس از فروکش کردن خاک. سرمای زمستان. کاشت نخودفرنگی دفعه بعد در اواخر خرداد توصیه می شود. سپس میوه ها در اواسط آگوست به طور کامل می رسند.

  1. قبل از کاشت نخود، باید بذرها را آماده کنید. اگر خودتان آنها را جمع آوری کرده اید، باید نخودهای سنگین را انتخاب کنید. برای انجام سریع این کار، توصیه می شود دانه ها را در آب نمک خیس کنید. نخود خالی و بی ارزش به سمت بالا شناور می شود، در حالی که مواد کامل در پایین باقی می مانند.
  2. پس از جمع آوری و دور ریختن نخود فرنگی، آب آن را خالی کرده و دانه های باقی مانده را خشک کنید.
  3. برای جوانه زدن سریع، بذرها باید یک روز قبل از کاشت خیس شوند. سخاوتمندانه مرطوب کنید آب تمیز پارچه طبیعینخودها را در آن بپیچید و در کیسه پلاستیکی قرار دهید.

به جای آن می توانید از 2 گرم استفاده کنید اسید بوریکدر 10 لیتر آب گرم شده با دمای 40 درجه حل کنید و دانه ها را به مدت 5 دقیقه در آنجا قرار دهید. سپس آن را بیرون بیاورید و روی کاغذ بکشید و خشک کنید. این نوع مراقبت از بذر به جلوگیری از آسیب لارو سرخرطومی به آنها در زمین باز کمک می کند.

آماده کردن تخت

محل کاشت به درستی انتخاب شده نقش مهمی در به دست آوردن برداشت نخود دارد. باید در نظر بگیرید که در سال های گذشته چه گیاهانی روی آن رشد کرده اند.

کاشت حبوبات از جمله نخود در باغ پس از موارد زیر توصیه می شود:

  • گوجه فرنگیها؛
  • کلم؛
  • خیارها؛
  • سیب زمینیها؛
  • کدو تنبل

این سبزی پیش سازهایی مانند لوبیا، بادام زمینی و عدس را دوست ندارد. کاشت نخود فرنگی در یک مکان به مدت دو سال متوالی توصیه نمی شود.

در پاییز، باید یک منطقه آفتابی و دارای تهویه مناسب با خاک حاصلخیز را انتخاب کنید. باید کمی اسیدی و سبک باشد. در ماه سپتامبر، بستر باید حفر و بارور شود. برای مراقبت کامل، 30 گرم نمک پتاسیم و 60 گرم سوپر فسفات در هر 1 متر مربع کافی است.

در بهار، هنگامی که برف ذوب می شود، زمین باید دوباره شل شود و با نمک نمک کوددهی شود و 10 گرم در هر متر مربع اضافه شود.

قوانین فرود

قبل از کاشت، خاک باغ باید تسطیح و آبیاری شود. طرح کاشت نخود ساده است. ایجاد شیارهای کم عمق در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر ضروری است. خاکستر چوب و کمپوست را به نسبت 1: 1 مخلوط کنید، آنها را در یک لایه نازک در امتداد شیارها پخش کنید. روی کود را با خاک مرطوب باغچه بپاشید و بذرها را در فواصل 6 سانتی متری بپاشید و با خاک بپاشید و کمی بکوبید.

برای محافظت از محصولات در برابر هجوم پرندگان، می توانید بالای بستر را با یک توری مخصوص بپوشانید. هنگامی که جوانه ها از خاک بیرون می آیند، باید حذف شوند. به طور معمول، نهال ها یک هفته پس از کاشت ظاهر می شوند.

چگونه بهتر مراقبت کنیم

مراقبت از نخود فرنگی ساده است و هر کسی می تواند آن را انجام دهد. در نهفته است آبیاری فراوان، از بین بردن علف های هرز و سست شدن خاک.

زمانی که جوانه ها تا 15 سانتی متر امتداد می یابند انجام اولین وجین و تپه زدن بسیار مهم است. در عین حال توصیه می شود در امتداد ردیف ها، توری کششی، طناب یا سیم راند تا نخودها بتوانند بالا بروند. هنگامی که یک سبزی به درستی رشد می کند و به یک تکیه می چسبد، میوه های آن توسط اشعه های خورشید بهتر گرم می شود، شاخه ها به خوبی تهویه می شوند و این باعث می شود نخود کمتر بیمار شود.

  • برای شکوفه دادن بیشتر گیاه، توصیه می شود بالای ساقه را نیشگون بگیرید. سپس نخودها چندین شاخه جانبی رشد می کنند که در آینده جوانه ها و تخمدان ها ظاهر می شوند.
  • نگهداری نیاز به مرطوب کردن منظم خاک دارد. در خاک خشک، نخود رشد ضعیفی دارد و به ندرت میوه می دهد. قبل از شروع گلدهی می توان هر 7 روز یک بار آبیاری کرد. پس از ظاهر شدن جوانه ها، آبیاری باید دو بار در هفته انجام شود. به طور متوسط ​​در هر متر مربع باید 10 لیتر آب مصرف شود.
  • روز بعد پس از هر آبیاری توصیه می شود بستر را شل کرده و از علف های هرز پاک کنید.

می توانید در حین آبیاری هر 2 هفته یک بار نخود فرنگی را تغذیه کنید. ساکنان باتجربه تابستانی توصیه می کنند خاک را بارور کنید. برای مرطوب کردن 1 متر مربع از بستر، 10 لیتر آب گرفته و 1 قاشق غذاخوری را در آن حل کنید. ل از این ماده


کنترل آفات

برای برداشت محصول، نه تنها دانستن نحوه کاشت نخود، بلکه همچنین محافظت از آنها در برابر آفات مهم است.

رایج ترین حشراتی که به گیاه حمله می کنند:

  • سرخرطومی
  • دانه نخود؛
  • شب پره ماهی

اغلب بر شاخه های نخود جوان تأثیر می گذارد. برگ و شاخه می خورد و تخم می گذارد. لاروهای خارج شده در سیستم ریشه مستقر می شوند و در نهایت گیاه را از بین می برند. برای مبارزه با آن می توانید از گرد و غبار هگزوکلران 12 درصد استفاده کنید. میزان مصرف - 1 گرم در هر متر مربع.

شته های نخود فرنگی در هنگام گلدهی نخود را آلوده می کنند و آب مغذی را از ساقه می مکند. این امر باعث پژمرده شدن و ریزش جوانه ها و برگ ها می شود. می توانید از آن فرار کنید محلول صابون. 300 گرم رنده کنید صابون لباسشوییتراشه ها را در 10 لیتر آب حل کرده و بستر را درمان کنید.

شب پره و شپشک نخودی به شدت به گیاه آسیب می رساند. لاروهای آنها به داخل غلاف ها می روند و نخودها را خراب می کنند. گرد و غبار هگزوکلران 12 درصد نیز برای از بین بردن حشرات مناسب است. باید به میزان 1.5-2 گرم در هر متر مربع استفاده شود. انجام درمان قبل از نفوذ لارو به غلاف مهم است، در غیر این صورت نجات محصول ممکن نخواهد بود.

بیماری های نخود فرنگی

برای به حداقل رساندن ابتلا به بیماری ها در نخود فرنگی، آنها را تهیه کنید مراقبت مناسب. بسیاری از بیماری ها از رطوبت بیش از حد به وجود می آیند، بنابراین حتما از نخودها حمایت کنید تا روی زمین نخوابند.

این گیاه اغلب تحت تأثیر زنگ، موزاییک و سفیدک پودری قرار می گیرد.

  1. برگ های نخود از روی موزاییک پیچ می خورند و نشان می دهند نقاط تاریک. هیچ راهی برای خلاص شدن از آن وجود ندارد. لازم است گیاه بیمار را از باغ خارج کنید، خاک را با محلول منگنز درمان کنید و به مدت یک سال در این مکان سبزیجات نکارید. با درمان کامل خاک قبل از کاشت و خیساندن بذرها در محلول اسید بوریک می توان از بروز بیماری جلوگیری کرد.
  2. هنگامی که اولین علامت زنگ زدگی روی گیاه ظاهر شد - لکه های قرمز روی برگ ها، بلافاصله 1٪ سمپاشی کنید. مخلوط بوردو. پس از دو هفته درمان را تکرار کنید.
  3. شاخه ها و برگ های مبتلا به سفیدک پودری شروع به سیاه شدن می کنند، غلاف ها ترک می خورند و خراب می شوند. این گیاه را می توان با قارچ کش ها، به عنوان مثال "Skorom" یا "Topaz" کمک کرد.

درمان نخود فرنگی در مقابل آفات و بیماری ها در عصرها صحیح است تا سم یک شب فرصت خشک شدن داشته باشد و تحت تأثیر آن نسوزد. اشعه های خورشیدگیاه مناقصه


پس از برداشت، نخودهای بالغ را از غلاف خارج کرده، خشک کرده و در ظرف دربسته برای پخت نگهداری می کنند. پوره سبزیجاتیا سوپ

نقطه پولکا - با کمال تعجب گیاه بی تکلف. می توان آن را در کنار هر محصولی کاشت. به او بدهید مراقبت مناسب، و برداشت عالی به شما خواهد داد.

در زمانی که سبزیجات در این منطقه هنوز در حال افزایش قدرت هستند، می توانید از نخودهای لطیف و آبدار میل کنید. لوبیا را باز می کنی، و آنجا دانه های گرد- لذت نرم و خوشمزه

نخود فرنگی - فرهنگ باستانی. وجود داشته باشد انواع متفاوتو اشکال نخود، همه آنها از مکان های مختلف سرچشمه می گیرند - سواحل مدیترانه آفریقا و اروپا، آسیای مرکزی. گونه های وحشینخود فرنگی، به لطف تلاش انسان، کشت و در سراسر قلمرو پخش شد اروپای غربیو دنیای جدید به گفته دانشمندان، نخود فرنگی در روسیه در هزاره سوم قبل از میلاد ظاهر شد.

نخود فرنگی مطمئناً یک محصول غذایی بسیار سالم است. به صورت خام مصرف می شود، از آن سوپ، فرنی، ژله، کنسرو و غیره تهیه می شود. نخود فرنگی حاوی تعداد زیادی ازپروتئین هایی شبیه به پروتئین های موجود در گوشت. نخود فرنگی حاوی انواع مواد معدنی، اسیدهای آمینه، نمک، عناصر کمیاب، ویتامین های B، C، A، PP و آنتی اکسیدان ها است.

نخود فرنگی برای خوردن برای بیماری های قلبی عروقی، دیابت، بیماری های پوستی و مشکلات گوارشی مفید است.

نخود فرنگی انواع مختلفی دارد که رایج ترین آنها نخود سبزی است. نخود سبزی در انواع پوسته ای و شکری موجود است. در انواع پوسته دار فقط از نخود برای غذا استفاده می شود در حالی که در انواع شکرمی توانید از لوبیاهای جوان در مرحله کتف برای غذا استفاده کنید.

ویژگی های بیولوژیکی نخود فرنگی

سبک. نخودفرنگی گیاهان روز بلند و روز کوتاه(کمتر از 10 ساعت) انواع دیررس نخود حتی ممکن است گل ندهند.

مرطوب. نخود فرنگی ابتدا برای متورم شدن دانه ها، سپس برای گسترش توده رویشی و تشکیل میوه ها به رطوبت زیادی نیاز دارد.

خاک. نخودفرنگی برای رشد و نمو طبیعی نیاز دارد خاک های حاصلخیز: لومی یا لومی شنی، چاشنی شده با هوموس، با رطوبت، اما بدون آب راکد. در خاک‌های سنگین و متراکم، نخودفرنگی ضعیف رشد می‌کند که به آن «سختی» می‌گویند و برداشت خوبنیازی به انتظار نیست

درجه حرارت. گیاهان نخود در برابر دماهای پایین مقاوم هستند و می توانند یخبندان های کوتاه مدت تا 4-6- درجه سانتی گراد را تحمل کنند. مطلوب ترین دما برای رشد گیاه 22+16 درجه سانتی گراد است. با وجود تمام مقاومت گیاهان به سرما، نخود دارای یک نقطه ضعیف است - لوبیا؛ آنها نمی توانند دمای زیر 2- درجه سانتیگراد را تحمل کنند.

تکنولوژی پرورش نخود

اگرچه رشد نخود فرنگی مستلزم رعایت قوانین خاصی است، اما چندان دشوار نیست. فن آوری کشاورزی برای رشد نخود شامل: انتخاب محل، کاشت، مراقبت، کود دهی، آبیاری است.

آماده سازی خاک

بهترین پیشینیان برای نخود فرنگی عبارتند از: کدو تنبل، کلم، خیار، یعنی آن محصولاتی که برای آنها مقادیر زیادکودهای آلی هنگام کاشت در چنین منطقه ای، کودهای آلی اضافی ممکن است اعمال نشود.

بهتر است بسترهای نخود فرنگی را در پاییز آماده کنید. هنگام حفر خاک علف های هرز را با دقت انتخاب کنید و دوباره پر کنید کود آلی- کمپوست یا کود دامی به خوبی پوسیده (1 سطل در هر 1 متر مربع). در بهار، بهتر است مواد آلی اضافه نکنید - این خطر وجود دارد که گیاهان نخود به ضرر میوه دهی به سمت بالا بروند.

در بهار، تخت ها را تشکیل دهید و به ازای هر متر مربع 1 فنجان خاکستر اضافه کنید. متر، در خاک تعبیه شده است.

آماده سازی بذر برای کاشت

دانه های نخود فرنگی باید مرتب شوند، دانه های آسیب دیده را جدا کنید، سپس با آب نمک بریزید (1 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب)، دانه های شناور باید برداشته شوند - چنین دانه هایی یا جوانه نمی زنند یا نهال های ضعیف و بیمار تولید می کنند. بذرهایی را که به ته نشسته اند با آب تمیز بشویید و خیس کنید تا پف کنند که جوانه زنی سریع و قوی را تضمین می کند. دانه ها را باید با آب ریخت تا کاملاً پوشانده شود و 15-24 ساعت بماند تا پف کند. هر 3 ساعت یکبار باید آب آن عوض شود، در غیر این صورت ممکن است دانه های نخود ترش شوند. هنگام خیساندن، می توانید یک محرک رشد زیستی مانند Epin-Extra را در آب بیندازید و آن را به مدت 1-3 ساعت در این محلول قرار دهید. بذرهای متورم را باید فوراً کاشت.

بذر نخود را می توان به صورت خشک نیز کاشت، اما در این صورت نهال ها دیرتر ظاهر می شوند.

زمان کاشت

که در خط میانی نخود سبزیکاشت را در اوایل بهار، در پایان آوریل انجام دهید. که در مناطق شمالیکاشت 10-14 روز بعد، به محض گرم شدن خاک تا 8+6 درجه سانتیگراد انجام می شود. که در مناطق جنوبینخود فرنگی در ده روز اول فروردین کاشته می شود.

کاشت

شیارهایی با عمق 3-4 سانتی متر روی بستر ایجاد می شود.فاصله بین شیارها برای گونه های کم رشد 20-25 سانتی متر است.نخودها را با حفظ فاصله 4-5 سانتی متر در شیارها قرار دهید. هنگام کاشت واریته های بلند فاصله بین شیارها 40 سانتی متر بین بذرها - 8-7 سانتی متر است.

شیارها را با زمین پر کنید و زمین را به آرامی فشرده کنید - با دست یا تخته. برای محافظت از محصولات در برابر پرندگان بهتر است بستر را با مواد پوششی بپوشانید.

اهميت دادن

مراقبت از کاشت نخود به وجین به موقع، سست کردن، آبیاری، محافظت در برابر آفات، بیماری ها و کود دهی خلاصه می شود.

هنگامی که گیاهان نخود به 15-17 سانتی متر رشد می کنند، باید تکیه گاه ها را در بستر نصب کنید. این می تواند یک حصار حصار، برچه های چوب قلم مو باشد، یا می توانید یک مش نایلونی را بکشید.

آبیاری نخودباید به موقع انجام شود، زیرا برای تورم دانه ها و رشد گیاهان به رطوبت زیادی نیاز است. کمبود آب در دوره تشکیل جوانه و گلدهی باعث ریزش جوانه ها، تخمدان ها و گل ها می شود.

تغذیه. مشخص است که نخود فرنگی خاک را تخلیه نمی کند، بلکه آن را غنی می کند. بر ریشه همه حبوباتمستقر شدن باکتری ندولکه نیتروژن هوا را جذب می کنند. اگر صد متر مربع زمین را با نخود بکارید، خاک این منطقه 1.4 کیلوگرم غنی می شود. نیتروژن به شکل قابل دسترس برای گیاهان. همین مقدار نیتروژن در 300 کیلوگرم وجود دارد. کود کشاورزی

در طول فصل رشد، توصیه می شود نخود فرنگی را با کود فسفر-پتاسیم 2 بار تغذیه کنید. اولین تغذیه قبل از گلدهی انجام می شود ، دومی - در هنگام میوه گیری. چنین تغذیه نخود را لطیف تر و خوشمزه تر می کند. کودهای فسفر پتاسیم نیز مقاومت نخودفرنگی را به کپک پودری، سوختگی آسکوشیتا، زنگ زدگی و غیره.

برداشت

لوبیا، نخود پوستی انواع اولیه، در مدت یک ماه، به صورت شیری قابل برداشت است. غلاف به رنگ سبز روشن خواهد بود، بدون توری سفید در سطح (مشک روی لوبیاهای رسیده ظاهر می شود)، نخودهای موجود در غلاف اندازه مناسبی برای تنوع خواهند داشت، اما هنوز درشت نمی شوند.

غلاف نخود فرنگی آماده برای برداشت، صاف، آبدار، سبز، با نخودهای توسعه نیافته است.